Yengeç çubukları ve yeşil bezelye salatası: tatil ve hafta içi için evrensel bir tarif. Yengeç çubukları ve bezelye salatası yapmak için adım adım tarif (fotoğraf)

Böyle bir salata tarifine henüz aşina değilseniz yengeç çubukları ile salata ve yeşil bezelye Bunu yemek kitabınıza yazmanızı şiddetle tavsiye ederim. Hazırlamak için birkaç neden var. Birincisi, salata çok "bütçeli", buna gerek yok pahalı çeşitler balık veya et, ana bileşen banal yengeç çubuklarıdır.

İkincisi, pişirme işlemi inanılmaz derecede basit ve hızlıdır, yumurtaların kaynatılması, kesilmesi ve tüm malzemelerin karıştırılması 15 dakikadan fazla sürmez. Ve tat hakkında konuşursak, salata herhangi bir tatil masasında hak ettiği yeri alabilir.

  • 200 gr yengeç çubukları, eğer donmuşlarsa, önce buzunu çözün;
  • 3 tavuk yumurtası;
  • 200 gr konserve yeşil bezelye, sözde beyin bezelye çeşitleri daha iyidir;
  • 150-200 gr salatalık turşusu;
  • Büyüklüğüne göre 1 veya 2 elma;
  • 1/3 limon suyu;
  • tuz;
  • 150 g, mayonezin yağ içeriğini damak zevkinize göre seçin, daha hafif bir salata istiyorsanız - az yağ içeriği ile alın, daha fazla istiyorsanız yüksek kalorili salata- yüksek yağlı mayonez alın;
  • salatayı süslemek için isteğe bağlı taze otlar.

Yengeç çubukları ve bezelye salatası - yemek tarifi

Yumurtaları haşlayın, zorluk çekmemesi lazım, kaynayan suya atılmalı ve kaynadıktan sonra 10 dakika kaynatılmalıdır. Suya ½ çay kaşığı tuz dökerseniz, tuz suyun yoğunluğunu değiştireceğinden protein çatlamış yumurtalardan "kaçmaz". Haşlanmış yumurtaları soğuk suda soğutun. Soğuyunca kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın.

Bezelye, kesilmiş yengeç çubukları ve salatalıklardaki fazla suyu boşaltın küçük küpler. Salatayı süslemek için birkaç yengeç çubuğu, salatalık ve birkaç bezelye bırakın.

Elmayı yıkayın, kabuğunu soyun, çekirdeğini çıkarın ve ayrıca küçük küpler halinde kesin. Kesilen parçaların üzerine hemen gezdirin. limon suyu böylece kararmazlar.

Tüm malzemeler hazırlanır, bir kaba konur, mayonezle tatlandırılır, karıştırılır. "Tuz için" denemek ve gerekirse tuz eklemek için kalır.

Salatayı taze otlarla süsleyebilir veya bir elmanın kabuğundan küçük bir çiçek yapabilirsiniz. ile salata yengeç çubukları ve bezelye hazır. Salatalarda soğan bulunmasını seviyorsanız, o zaman küçük bir kırmızı soğan veya sıradan soğan alın, ince ince doğrayın ve kaynar suyla haşlayın, bu soğanın acısını giderir, sonra diğer ürünlerle karıştırılmalıdır. Ayrıca yemek pişirebilir ve

Her gün hazırlanıyor veya tatil menüsü, herhangi bir ev hanımı, elbette, onu ucuz, karmaşık olmayan ve iştah açıcı hale getirmek ister. Ve bunun için ne gerekiyor? sadece seç doğru tarifler ile basit ve lezzetli malzemeler. Yengeç çubukları ve yeşil bezelye salatası bu gereksinimleri tam olarak karşılar. Herkesin sevdiği tüm ürünlerden yapılmış, çok lezzetli ve doyurucu çıkıyor. Ve yemek pişirmek çok zaman almayacaktır, bu da örneğin büyük bir tatil yeri hazırlarken aynı derecede önemlidir.

Yengeç çubuklu 5-6 porsiyon salata için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekir:

İçindekiler

  • yengeç çubukları veya
    Yengeç eti
    200 gr.
  • Konserve
    bezelye -
    300 gr.
  • Yumurtalar - 3-4 adet.
  • orta boy patates
    boyut -
    3 parça.
  • küçük kafa
    soğan -
    1 BİLGİSAYAR.
  • orta boy salatalık 1 BİLGİSAYAR.
  • mayonez
  • taze yeşillikler
    (soğan, Dereotu)
  • Tuz

Talimat

  1. Patatesleri soyun ve tuzlu suda 20 dakika kaynatın. Patateslerin kararmaması için pişirme sırasında suya 1 tatlı kaşığı sofralık %9 sirke dökmeniz yeterlidir. Haşlanmış patatesleri soğumaya bırakın.

  2. Yumurtaları da tuzlu suda 10 dakika haşlayın ama bu durumda tuz tat vermek için değil pişirme sırasında çatladıktan sonra protein dışarı sızmasın diye kullanılıyor. Kaynattıktan hemen sonra yumurtaları buzlu suda soğutun, böylece çok daha kolay soyulurlar.

  3. Ürünlerin geri kalanı bu şekilde hazırlanır. Yengeç çubuklarını, soğanı ve otları ince ince doğrayın, salatalığın kabuğunu çıkarın, küpler halinde kesin, bezelyedeki fazla sıvıyı boşaltın.

  4. Patatesler ve yumurtalar tamamen soğuyunca onları da küçük küpler halinde kesin. Sıcak ve soğuk yiyecekleri karıştırmaya başlarsanız, salatayı daha sonra saklamak çok zor olacaktır.

  5. Hazırlanan tüm malzemeleri bir bardağa koyun, mayonez ekleyin ve karıştırın, ancak ardından salatayı deneyin ve gerekirse tuz ekleyin ve tekrar karıştırın.

  6. Salatayı büyük bir salata kasesinde otlar ile süsleyerek servis edebilir veya porsiyonlar halinde servis edebilirsiniz. Bunu yapmak için özel bir yüzüğe veya basit kesilmiş bir plastik şişeye ihtiyacınız var. Bir tabağa koyun, doldurun. gerekli miktar marul, bir kaşıkla biraz ezin ve ardından şişeyi (halkayı) dikkatlice çıkarın.

  7. Üstünü yeşil soğanla süsleyin.

  8. Yengeç çubukları ve yeşil bezelye salatası hazır!

    Salatanın daha "kış" versiyonu için değiştirebilirsiniz. taze salatalık birkaç turşu veya tuzlanmış için.

Yayın tarihi: 28.01.2015
Tarafından gönderildi: Peri Şafağı
Kalori: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: belirtilmemiş

Her ev hanımının mutlaka kendi yengeç çubuklu salata tarifi olacaktır. Bir zamanlar yengeç çubukları harika bir incelikti ve sadece birkaç şanslı kişi bu ürünle sevdiklerini memnun edebildi. Ancak artık yengeç çubukları tamamen sıradan bir şey ve onlardan yemek yapmak çeşitli yemekler en azından her gün yapabilirsiniz, böylece hostesler internette taze ve orijinal tarifler ararlar.
Yengeç çubukları ve yeşil bezelye ile katmanlı salata "Gökkuşağı" hazırlamak çok kolaydır, ancak malzemelerin parlak ve sulu renkleri sayesinde her tatil masası için dekorasyon görevi görür. Deniz ürünleri sevenlerin ilgisini çekecek bir başka tarif de kesin. Bu bir salata.




- yengeç çubukları - 200 gr.,
- konserve Bezelye
- peynir - 100 gr.,
- 1-2 adet havuç,
- tavuk yumurtası - 3 adet,
- mayonez - bir paket (150-200 gr.)


adım adım tarif Fotoğrafla:





Öncelikle havuç ve yumurtaları haşlayın. Havuç 20-25 dakika kaynatılmalıdır. Pişip pişmediğini çatal veya bıçakla delip test edebilirsiniz. Havuç zaten pişmişse kolayca delinir.
Yumurtaları 10 dakika kaynatın. Temizlemelerini kolaylaştırmak için, pişirirken suya biraz tuz ekleyin. Ve yumurtalar zaten piştiğinde, onları altına koyun. soğuk su birkaç dakika için.




Şimdi salata için malzemeleri doğramaya başlayalım. Yengeç çubukları küpler halinde kesilir.








Aynısını havuç için de yapıyoruz.






Havalandırmak için ince bir rende üzerine üç peynir.




Bir bezelye kavanozu açıp marul katmanlarını döşemeye devam ediyoruz. Bu iki şekilde yapılabilir.
Birinci. Doğranmış ürünleri şeffaf bir kapta şu sırayla katmanlar halinde yayıyoruz: yengeç çubukları - bezelye - mayonez - yumurta - havuç - mayonez - peynir.
Salatayı bu şekilde hem büyük bir salata kasesinde hem de porsiyonlar halinde servis edebilirsiniz.




Yanında salata da yapabilirsiniz. Bunu yapmak için salata kasesini streç filmle kaplayın. Katmanları ters sırayla yerleştiriyoruz: peynir - havuç - yumurta - bezelye - yengeç çubukları. İÇİNDE bu durum, daha iyi yapışma için, her katmana hafifçe mayonez sürülmelidir. Servis yapmadan önce salata kasesini bir tabakla örtün ve ters çevirin. streç film dikkatlice çıkarın. Güzellik için biraz daha rendelenmiş peynir serpebilirsiniz. Ayrıca puf salatası için bir tarif öneriyoruz.

Yengeç çubukları ve bezelye salatası uzun süre harika bir alternatiftir. ünlü yemek mısır ile Bileşimine, deniz ürünlerinin tadını tamamlayan ve ortaya çıkaran başka bileşenler eklenir. Mayonez genellikle salata sosu olarak kullanılır, ancak gerekirse ekşi krema veya doğal ev yapımı yoğurt ile kolayca değiştirilebilir. Bu durumda yemek düşük kalorili çıkar ve çeşitli diyetler sırasında diyete dahil edilebilir. Aşağıda en çok sunuyoruz popüler tarifler salatalar adım adım açıklama Onları birkaç dakika içinde pişirmenizi sağlar.

Mısır ve yeşil bezelye ile yengeç salatası

Bu yemek çok sulu ve doyurucu. Ayrıca bezelye, mısır ve yengeç çubuklarından oluşan bir salata hazırlamak için sadece haşlanmış yumurtaları kaynatmanız yeterli olacaktır. Malzemelerin geri kalanı herhangi bir mağazada hazır halde satılmaktadır.

Aşağıdaki sırayla adım adım bir salata yapabilirsiniz:

  1. 4 yumurtayı haşlayın, 5 dakika soğuk suda bekletin ve sonra kabuklarını soyun.
  2. Soğanı ince ince doğrayın ve 15 dakika kaynar su dökün. Bir süre sonra su boşaltılmalıdır. Bu yöntem gereksiz acıyı giderecektir.
  3. Yengeç çubukları çapraz olarak kesilir. Sonuç olarak yeterli büyük parçalar.
  4. Yumurtalar da büyük, ancak sadece küpler halinde kesilir.
  5. Fazla sıvının akmasını sağlamak için bezelye ve mısır (her biri 1 kutu) bir kevgir içinde geriye doğru eğilir.
  6. Malzemeler (yengeç çubukları, soğan, bezelye, mısır ve yumurta) bir salata kasesinde karıştırılır. Bitmiş yemek mayonez ile süslenir.

Bezelye, lahana ve yengeç çubukları salatası

Bu yemeğin tüm malzemeleri oldukça nötr bir tada sahiptir ve sadece salatalık turşusu ona biraz baharatlı bir not katar. hafiflik ve hassas tat yeşil bezelye ve yengeç çubukları ile salata, sulu Çin lahanası ile sağlanır. Genel olarak, bir yemeğin pişirme işlemi birkaç aşamadan oluşur:

  1. Öncelikle donmuş bezelyeler kaynayan tuzlu suya batırılır ve içinde 3 dakika haşlanır. Daha sonra ürünün parlak rengini korumak için bir kevgir içine atılmalı ve buzlu suya batırılmalıdır.
  2. Yengeç çubukları (100 gr) ve salatalık turşusu küpler halinde kesilir.
  3. birkaç sayfa Çin lâhanası ince kıyılmış Keskin bıçak.
  4. Aynı şekilde yarım kırmızı soğan ezilir ve Dereotu.
  5. Tüm salata malzemeleri karıştırılır, ardından yemek az yağlı mayonez ile tatlandırılır.

Pirinç ve Yumurta Tarifli Yengeç Salatası

Aşağıdaki tarife göre hazırlanan yemek, et için garnitür olarak mükemmeldir. Bezelye, yengeç çubukları ve yumurtalı bir salata için ihtiyacınız olacak haşlanmış pirinç. Bu malzemenin hazırlanması ile pişirme işlemi başlar. Adım adım, tüm işlemler şu sırayla gerçekleştirilir:

  1. uzun pirinç(½ st.) akan su altında yıkanır ve tuzlu suda kaynatılır. Salataya eklemeden önce iyice soğutun.
  2. Yengeç eti veya çubukları (300 gr) küp şeklinde kesilir.
  3. Haşlanmış yumurtalar (2 adet) benzer şekilde ezilir.
  4. Salataya daha fazla eklenir konserve Bezelye(1 kutu), ince rendelenmiş peynir (100 gr) ve mayonez.
  5. Tüm malzemeler karıştırılır. Tatmak için tuz ve karabiber eklenir. Servis yapmadan önce salata bir tabağa konur Bitmiş yemek taze dereotu ile süslenir.

Bezelye ve salatalık ile yengeç çubukları salatası

Böyle bir yemek, herkesin en sevdiği Olivier'e mükemmel bir alternatif olabilir. Yeşil bezelye ve yengeç çubukları içeren bir salatada salatalık turşusu yerine taze salatalık kullanılır ve et veya sucuk deniz ürünlerinin yerini kolaylıkla alabilir. Genel olarak yemek aşağıdaki sırayla hazırlanır:

  1. Patates ve yumurta (her biri 3 adet) yumuşayana kadar kaynatılır. Soğuduktan sonra soyulmaları ve kabuklanmaları ve küpler halinde kesilmeleri gerekir.
  2. Aynı şekilde çubuklar (200 gr), soğan ve yeşil soğan, taze salatalık ince ince doğranır.
  3. Bezelye kavanozdan bir kevgir içine dökülür ve doğranmış yiyeceklerle birlikte bir kaseye aktarılır.
  4. Hazırlanan tüm malzemeler mayonez ile karıştırılır. Bundan sonra salatanın tadına bakılmalı ve gerekirse biraz tuz eklenmelidir.

Aynı yemek farklı bir biçimde servis edilebilir. Tüm malzemeler bir mutfak halkasına katmanlar halinde yerleştirilmeli, "slaytı" mayonezle süslemeli ve kullanmadan önce salatayı bir tabakta karıştırmalısınız.

Yengeç çubukları ve bezelye salatası "Puf"

Bu yemek tatil masasında harika görünecek. Yengeç çubukları ve bezelyenin yanı sıra salataya eklenirler. haşlanmış yumurta(4 adet), kızartılmış sebze yağı havuç, taze dereotu ve peynir. Böyle bir puf salatası mayonezle süslenir.

Böylece pişirme sürecinde tüm malzemeler katmanlar halinde bir tabağa konur. İlk olarak, haşlanmış yumurtalar orta rende üzerine sürülür. Onlara bir ağ mayonez uygulanır. Bir sonraki kat olarak yengeç çubukları (250 g) tabağa sürülür. Onları bir karıştırıcıda da öğütebilirsiniz. Daha sonra, bir mayonez ızgarası yapılır. Bir sonraki katman önceden rendelenir ve bitkisel yağ, havuç ve doğranmış dereotu ile sotelenir. Mayonez filesinden sonra yeşil bezelye serilir. Cömertçe rendelenmiş peynir serpilmiş salatayı doldurun.

Üzeri isteğe göre süslenir. yeşil soğan.

Bezelye, elma ve turşu ile orijinal salata "Yengeç"

Aşağıda sunulan yemek, alışılmadık bir bileşen kombinasyonunun tüm sevenlerine hitap edecek. İÇİNDE orijinal salata yengeç çubukları ve bezelye ile, hem baharatlı salatalık turşusu hem de sulu elma. Çanak baharatlı ve zarif çıkıyor, ancak daha az lezzetli değil.

Bu durumda adımlar şöyle olacaktır:

  1. Yengeç çubukları (500 g) küçük küpler halinde kesin.
  2. Tavuk yumurtası (4 adet) Sert haşlanır, soğutulur, temizlenir ve aynı şekilde doğranır.
  3. Küçük salatalık turşusu (3 adet), Soyulmuş bir elmanın yanı sıra aynı şekilde kesilir.
  4. İstenirse, bu yemeğin tadını çeşitlendiren taze salatalık da ekleyebilirsiniz.
  5. Salatayı mayonez veya ekşi krema ile süslemeden önce tüm malzemelerin karıştırılması tavsiye edilir. İsteğinize göre yemeğe biber, tuz ve otlar eklenir. Servis yapmadan önce salata, bir mutfak halkasına güzelce yerleştirilebilir.

Bezelye ile yengeç salatası yapmak için adım adım tarifler: klasik, açık aceleyle yarım saat sotelenmiş havuç ile puf, salatalık turşusu ve dolmalık biber

2017-12-29 İrina Naumova

Seviye
reçete

3953

Zaman
(dk)

porsiyon
(insanlar)

Bitmiş yemeğin 100 gramında

5 gram

4 gr.

karbonhidratlar

9 gram

93 kalori

Seçenek 1: Klasik Yengeç Bezelye Salatası Tarifi

Rehin lezzetli salata - doğru kombinasyon içindekiler. Çoğu salatada kullanılan standart malzemeleri alıp malzemeleri değiştirmek, misafirleri ve sevdiklerini denemek ve memnun etmek yeterlidir. Yengeç eti, yeşil bezelye kombinasyonu, tavuk yumurtaları zamana göre kontrol edilir. Ve taze salatalık, patates, yeşillik eklerseniz çok lezzetli bir yengeç salatası elde edersiniz. İle başlayalım geleneksel tarif herhangi birini boyayan bayram masası. Temel için hem yengeç çubukları hem de yengeç eti alabilirsin - çok fazla fark olmayacak.

İçindekiler:

  • yengeç çubuklarının paketlenmesi;
  • üç yüz gram konserve bezelye;
  • dört tavuk yumurtası;
  • üç patates yumruğu;
  • küçük bir baş soğan;
  • bir taze salatalık;
  • üç yemek kaşığı mayonez;
  • birkaç dal dereotu ve yeşil soğan.

Adım adım yengeç salatası tarifi

Yıkanmış patates alma imkanınız varsa zamandan tasarruf etmiş olursunuz. Pişirmeden önce sadece durulamak yeterlidir. Eğer evde varsa normal patates, iyice durulayın, bulaşıkları yıkamak için temiz bir süngerle yürümek daha da iyidir. Patatesleri kabuklarıyla hafif tuzlu suda haşlayın.

Yumuşayana kadar pişirin, ardından suyunu süzün ve bir kenara koyun.

İpucu: Salataya dereotu veya maydanoz koyacaksanız. Kökleri kesin ve suya atın, patatesler daha da lezzetli olacak. Daha sonra kökler atılabilir.

Ayrı bir kapta yumurtaları kaynatın. Suyu da biraz tuzlayın. Sonra dökün soğuk su, sakin ol.

Bezelyeyi açın, sıvıyı boşaltın.

Yengeç çubukları küçük parçalar halinde kesilir.

Salatalığı soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Yeşil soğanları ve otları durulayın ve doğrayın.

Soğanı da ince ince kıyın. Kaynar su ile önceden haşlanabilir. Ayrıca bazen marine edilir. Bir kaseye soğanı koyup iki kaşık ilave etmeniz yeterli sofra sirkesi ve bir kaşık şeker. Ardından marinattan sıkın ve salataya ekleyin.

Haşlanan patateslerin kabukları soyulur ve bıçakla doğranır. Yumurtaları kabuktan temizliyoruz ve ayrıca rendeleyin veya rendeleyin.

Önemli: Önceden kaynatılmış olan malzemeler salataya soğuk olarak eklenmelidir. Bu yüzden hazır yemek daha uzun sürecek.

Salatamızı toplama, mayonezle baharatlama ve karıştırma zamanı. İsterseniz tadabilir ve biraz tuz ekleyebilirsiniz.

Besleme Yöntemi: Temiz bir plastik şişenin üstünü ve altını kesin. Servis tabağına alın, salata ile doldurun - biraz bastırın ama sertçe bastırmayın. Şişeyi nazikçe kaldırın ve işte, salata bir restorandaymış gibi görünüyor. Bir yeşillik dalı ile süslemek için kalır.

Seçenek 2: Hızlı Yengeç Bezelye Salatası Tarifi

Görünüşe göre böyle bir salata çabuk hazırlanıyor. Ancak yumurtaların kaynatılmasını da hesaba katarak malzemelerin sayısını azaltabilir ve salatası yarım saat içinde hazırlayabilirsiniz. Hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır ve tadı da aynı derecede hoş ve hassastır.

İçindekiler:

  • yengeç çubukları veya etin paketlenmesi;
  • iki tavuk yumurtası;
  • yüz gram yeşil bezelye;
  • giyinmek için üç masa mayonez veya ekşi krema;
  • arzuya göre tuz.

Yengeç salatası bezelye ile hızlı bir şekilde nasıl pişirilir

Yumurtaların pişmesi en uzun sürer, geri kalan malzemeler hazır. Bu nedenle, hemen pişirmeye koyun. 15-20 dakika yeter. sonra dolduracağız buzlu su ve soğumaya bırakın.

Bu süre zarfında hemen salatayı toplamaya başlayacağız. Bezelyeyi, sıvının daha önce boşaltıldığı büyük bir kaseye dökün.

Yengeç çubuklarını halkalar halinde kesin ve bezelyeye ekleyin.

Soğutulmuş yumurtaları bıçakla doğrayın, aynı kaba gönderin.

Mayonezle tatlandırın ve karıştırın.

Biraz dereotu veya maydanoz varsa, doğrayın ve salataya ekleyin.

3. Seçenek: Bezelyeli Katmanlı Yengeç Salatası

Böyle bir salata, katmanlar halinde oluşturulmuşsa ve süslemesi ilginçse daha ilginç görünecektir. Hafifçe kızartılmış birkaç havuç ekleyin.

İçindekiler:

  • yengeç eti paketleme;
  • dört haşlanmış tavuk yumurtası;
  • bir kavanoz yeşil bezelye;
  • bir havuç;
  • bir demet dereotu;
  • yüz gram mayonez;
  • 70 gram peynir;
  • dekorasyon için salatalık;
  • dört yaprak yeşil salata.

Nasıl pişirilir

Salatayı hemen salata kasesine alacağız. En alta yıkanmış marul yapraklarını koyun.

İlk katman haşlanmış rendelenmiş yumurtadır. Bir kaşık veya silikon fırça kullanarak mayonezle yağlayın. Ayrıca bir mayonez ağı da yapabilirsiniz.

Yengeç etini bir bıçakla ince ince doğrayın ve bir sonraki katmanı serpin. Bir mayonez ağı yapalım.

Havuçları rendeleyin, soteleyin tereyağı, soğutun ve üstüne koyun.

Dereotu iyice durulayın ve ince doğrayın, havuçların üzerine serpin.

Bir mayonez ağı yapıyoruz.

Şimdi bir kavanoz bezelye açın, sıvıyı boşaltın ve bezelyeleri mayonezin üzerine koyun. Eşit olarak dağıtın.

Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin ve üstüne serpin.

Salatalığı yıkayın, ince halkalar halinde kesin ve salatanın kenarlarına yerleştirin.

Üstüne bir dal dereotu ile süsleyin.

hepsi gibi puf salataları, buzdolabında en az bir saat ısrar ediyoruz. Hemen yiyebilseniz de zaten çok lezzetli.

Seçenek 4: Bezelye, turşu, Çin lahanası ve dolmalık biberli yengeç salatası

Çok lezzetli, havadar ve baharatlı salata. salatalık turşusu verir sıradışı kombinasyon malzemelerin geri kalanı ile. Ancak turşu sevmiyorsanız tazesiyle değiştirilebilir.

İçindekiler:

  • yengeç eti paketleme;
  • bir küçük salatalık turşusu;
  • üç haşlanmış tavuk yumurtası;
  • üç yemek kaşığı yeşil bezelye;
  • iki dal dereotu ve yeşil soğan;
  • Pekin lahanasının başı;
  • iki yemek kaşığı zeytin yağı;
  • dört dolmalık biber;
  • yüz gram kırmızı havyar.

adım adım tarif

Bir baş Çin lahanasını yıkayın. Birkaç yaprağı dekorasyon için ayırın, kalanını bir bıçakla ince ince doğrayın.

Haşlanmış yumurtaları doğrayın.

Salatalık turşusunu küçük küpler halinde kesin.

Dereotu ve yeşil soğanı yıkayıp doğrayın.

Yukarıdaki tüm malzemeleri bir kapta birleştirin. Oraya üç kaşık bezelye gönderiyoruz, mevsim zeytin yağı. Karıştırmak.

Biberleri durulayın, tohumları çıkarın. Uzun üçgenler halinde kesin.

Büyük düz bir tabağa Çin lahanası yapraklarını, ardından sivri biberleri salata kasesinin kenarlarına gelecek şekilde üçgen şeklinde koyun. Güneş ışınları gibi çıkıyor.

biz alırız plastik şişeüstünü ve altını kesin. Ortasına koyup salata ile dolduruyoruz. Şişeyi dikkatlice kaldırın, bir salata kekimiz var. Üzerine biraz kırmızı havyar koyun.

Diğer porsiyonları da aynı şekilde süsleyin. Veya sadece bir tane oluşturun büyük porsiyon ve sonra herkes tabağına koyar.

Seçenek 5: Bezelye, Domates ve Elma ile Yengeç Salatası

Başka bir salata tarifi Yengeç eti ve ana malzemeler olarak bezelye. Eğer alırsan ekşi elma, çok baharatlı bir tat alırsınız.

İçindekiler:

  • yengeç çubuklarının paketlenmesi;
  • iki domates;
  • Bir elma;
  • bir ampul;
  • yüz gram yeşil bezelye;
  • yüz gram mayonez;
  • bir tutam tuz;
  • bir tutam karabiber.

Nasıl pişirilir

Yengeç çubukları küçük parçalar halinde kesilir.

Elmayı yıkayın, kabuğu, çekirdeği çıkarın. Küçük küpler halinde kesin. Rendelerseniz tadı o kadar parlak olmayacaktır.

Domatesleri suyla durulayın, sapın tabanını çıkarın ve küçük dilimler halinde kesin. Bunu yapmak için, normal büyük dilimleri birkaç parçaya bölün.

Soğanı kabuğundan soyun ve ince doğrayın.

Bir bezelye konservesi açın ve içindeki sıvıyı boşaltın.

Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun, mayonezi koyun ve karıştırın. Şimdi tadabilir ve tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.

Domates dilimleri ve bitki dallarıyla süsleyin.

Tavsiye: İsteğe bağlı olarak haşlanmış yumurta ekleyebilirsiniz, üç adet yeterlidir. Sert kaynatılır, soğutulur, soyulur ve bıçakla ince kıyılır veya rendelenir.