Bu harika ve nazik ve kraker ve genellikle Sezar olarak anılır, ancak dürüst olmak gerekirse bunu yapmaktan kaçınırdım. Bu kadar basit bir isimle bile, bu yemek çok lezzetli, iştah açıcı ve çekici olmaktan vazgeçmiyor. Bu arada, böyle bir salata haklı olarak şenlikli olabilir, istisnasız herkes her zaman sever.
İçindekiler:
- yaklaşık 250 gr Çin lâhanası
- 1 haşlanmış tavuk göğsü
- 1 orta boy soğan
- 2 yemek kaşığı mayonez
- tuz, karabiber tadı
- kraker veya 2 - 3 dilim beyaz somun
Pişirme metodu
Ev yapımı kruton (kruton) hazırlamak için ekmek dilimlerinin kabuklarını kesin ve küçük küpler halinde kesin. Önceden ısıtılmış kuru bir tavada (tercihen yapışmaz kaplamalı) güzel bir altın rengi kahverengi olana kadar birkaç dakika sürekli karıştırarak kızartın, tamamen soğumaya bırakın. Ardından, salata için lahanayı rendeleyin Keskin bıçak ince saman, soğan doğrayın, haşlanmış tavuk göğsü küçük parçalar halinde kesin. Her şeyi nazikçe karıştırın, tuz, karabiber ve mayonez ekleyin. Salatayı pürüzsüz hale gelinceye kadar hafifçe karıştırın, uygun bir tabakta servis yapın, soğuyan krutonları kenarlarına yayın ve hemen servis yapın. Afiyet olsun.
6 PEKİN LAHANA SALATALARI
Pekin lahanası - hafif ve diyet ürünü. Vücudunuz beyaz lahanayı tolere etmiyorsa, Pekin lahanası ile değiştirilebilir.
Pekin lahanalı hafif ve lezzetli salatalar menünüzü çeşitlendirecek.
- Salata "Hızlı ve lezzetli"
Ürün:% s:
- Lahana
2. Taze salatalık
3. Luchok
4. Sosis (ne isterseniz)
5. Mayonez
6. Baharatlar
"Hızlı ve lezzetli" bir salata nasıl pişirilir:
- Lahanayı kesiyoruz (Pekin lahanamız var, onunla daha lezzetli oluyor)
2. Salatalığı şeritler halinde kesin (Ben kamışların daha büyük olmasını seviyorum)
3. Sosisleri şeritler halinde kestik
4. Yarım halkalar halinde kesilmiş soğan
5. Mayonez, tuz, karabiber ekleyin ve her şeyi karıştırın!
Salatamız hazır! - Sezar salatası"
Ürün:% s:
- Tavuk göğsü (fileto)
2. Çin lahanası
3. Peynir sert derece zevkinize göre
4. Kraker
5. Domates (1-2 adet).
Sezar salatası nasıl yapılır:
Tavuk pişirmek. Burada zevkinize göre - sadece kaynatabilirsiniz, zaten haşlanmış, hafifçe kızarana kadar kızartın ... Kim severse.
Tavuk pişirilirken lahanayı ince şeritler halinde kesin.
Domatesleri dilim dilim kesiyoruz.
İnce bir rende üzerine peynir rendeleyin.
Bu sırada tavuk pişirilir. Küçük parçalara ayırın (lifler boyunca).
Sos:
Bir karıştırıcıda mayonezi birkaç diş sarımsak, otlar ve birkaç damla limonla pürüzsüz olana kadar ezin. Deniyoruz - birisi daha fazla veya daha az sarımsak veya limon seviyor.
Bütün bunlar manuel olarak yapılabilir.
Dikkat: Salatayı giydirmiyoruz, misafirler salatayı tabağına dökebilsin diye sosu ayrı servis ediyoruz. Böylece salata onun orijinal görünüm uzun bir şölen sırasında bile. Peki, her şey! Karıştırın ve salata hazır! Deneriz.
- Salata "Arrows of Cupid" - sadece bir bomba, salata değil!
Süper hafif, taze, havadar. Deneyen herkes kesinlikle çok memnun!
Ürün:% s:
1. Pekin lahanası - 1/2 adet.
2. Soyulmuş kokteyl karides (kraliyet karidesleri çalışmaz!) - 300 gr.
3. Yengeç çubukları 12-15 adet.
4. konserve ananas- 1 banka
5. Büyük olgun nar
6. Mayonez
7. Tuz
"Arrows of Cupid" salatası nasıl pişirilir:
Lahanayı (beyaz kısmı olmadan) doğrayın, çubukları (neredeyse toz olacak şekilde) ince doğrayın, ananasları ince ince doğrayın.
Karides, çubuk, lahana, ananas ve narı karıştırın. Mayonez ile tatlandırın ve çatal yutmadan yiyin!
- Çin lahanası salatası
Böyle bir salata çok lezzetli ve hafif ve en önemlisi 10 dakika - ve hazır şık bir yemeğiniz var.
Ürün:% s:
1. Pekin lahanası - 300 gr.
2. Domates - 2 adet.
3. Füme sosis - 100 gr.
4. Haşlanmış yumurta - 2 adet
5. Mısır - 100 gr.
6. Dereotu
7. Mayonez
8. Tat vermek için tuz ve karabiber
9. Baton - 4 adet
Çin lahanası salatası nasıl yapılır:
Lahanayı yıkayın, kurutun, kesin, tuzla ezin.
Domatesleri, yumurtaları, sosisleri, yeşillikleri kesin. Mısır ekleyin.
Somunu küpler halinde kesin, bir tavada kurutun.
Kraker, tuz, karabiber hariç tüm malzemeleri mayonezle karıştırın. Servis ederken galeta unu serpin.
Afiyet olsun!
- Tavuklu Çin lahanası salatası
Ürün:% s:
- Pekin lahanası - 300 gr. (polkachan)
2. Tavuk fileto- 1 BİLGİSAYAR.
3. Salatalık - 1 adet.
4. Yumurta - 4 adet.
5. Yeşil soğan - 1 demet
6. Tuz, karabiber, mayonez
Tavuklu Çin lahanası salatası nasıl yapılır:
- Tavuk filetoyu kaynamaya bırakıyoruz (lezzet için havuç, soğan ve Defne yaprağı. Daha sonra suyu çorba için kullandık)
2. Parçalanmış Çin lahanası
3. İnce doğrayın yeşil soğan
4. Şeritler halinde kesilmiş salatalık
5. Tavuk filetomuz açıldıktan sonra dilimleyin. küçük küp. Yumurtaları da haşlayıp ince ince kıyıyoruz.
6. Her şeyi bir salata kasesine koyun, karıştırın, tuz ve karabiber
7. Mayonez ile tatlandırın ve porsiyonlar halinde servis yapın.
Ürün:% s:
1. Çin lahanası
2 yumurta
3. Sert peynir
4. Bulgar biberi
5. Domates
6. Dilimler Beyaz ekmek
7. Tavuk fileto
8. Dereotu
9. Tuz, biber
10. Mayonez
Çin lahanası, tavuk ve kruton salatası nasıl pişirilir:
1. Öncelikle kraker hazırlayalım. Beyaz ekmek dilimlerini küçük küpler halinde kesin ve fırında kurutun. Sakin ol.
2. Tavuk fileto ve yumurtaları kaynatın. Küpler halinde kesin.
3. Domates, biber ve peynir de küp şeklinde kesilir.
Lahanayı elinizle yırtın.
4. Kraker, hafif tuz, karabiber hariç tüm malzemeleri karıştırın ve mayonezle tatlandırın. 5. Servis yapmadan önce kraker ekleyin, tekrar karıştırın ve doğranmış otlar serpin.
6. Krakerlerin ıslanmaması için hemen yiyin.
Krutonlu Çin lahanası salatası
İçindekiler:
Çin lahanası - 150 gram;
Konserve mısır - 200 gram;
jambon - 150 gram;
Peynir "Gouda" - 100-120 gram;
Beyaz ekmek veya uzun somun kraker - 1 paket;
mayonez - tatmak;
Siyah öğütülmüş biber.
Pişirme işleminin açıklaması:
Pekin lahanası ve kraker salatası hazırlamak için genç ve küçük lahanaların kullanılması tavsiye edilir. ihale yaprakları. Krakerler hem mağazadan satın alınabilir (benim için örneğin peynir aromalı) hem de evde pişirilebilir. Servis yapmadan hemen önce kraker ekleyin, aksi takdirde mayonez içinde ıslanırlar ve salatanın tadı bozulur. Ve istenirse, jambon füme tavuk göğsü ile değiştirilebilir veya füme et hindiler.
- Çin lahanasını ince doğrayın.
- Jambonu küpler veya şeritler halinde kesin.
- Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
- Lahana, jambon ve peyniri birleştirin.
- Ekle konserve mısır.
- Biber tadı, mayonez ekleyin ve karıştırın. Peynir, jambon ve mayonez kendi içinde oldukça tuzlu olduğu için salatayı tuzlamayı önermiyorum.
- Servis yapmadan önce krutonları salataya ekleyin ve hafifçe karıştırın.
Afiyet olsun!
Ve mutlu deneyler!
Çin lahanası ve kruton salatası
Kruton ve Çin lahanası ile çıtır bir salata nasıl pişirilir
Lezzetli salatamız için malzemeler:
- Pekin lahanası 6 yaprak;
- 3 yumurta;
- sert peynir 100 gr;
- Bulgar biberi 1 adet;
- birkaç dilim beyaz ekmek;
- 2 domates;
- tavuk göğsü 2 adet;
- tatmak için tuz, karabiber;
- yeşillik;
- mayonez.
Pekin lahanası ve kruton ile hafif salata
Temsil ediyorum adım adım tarif yemek pişirme.
- İlk önce ev yapımı kruton (kruton) hazırlamanız gerekir. Beyaz ekmek dilimleri tuzlu suya batırılır ve küçük küpler halinde kesilir. Ardından, hoş bir gevreklik oluşana kadar fırında kurutun.
- Tavuk fileto ve yumurtaları yumuşayana kadar kaynatın. Soğutulmuş soyulmuş yumurtaları küpler halinde kesin.
- Domates, dolmalık biber ve peynir de küpler halinde kesilir.
- Beijing'i elinizle küçük parçalara ayırın.
- Kraker hariç tüm ürünler bir kapta hafif tuz, karabiber ve mayonez ile karıştırılır.
- Servis yapmadan hemen önce krutonları ekleyin, tekrar karıştırın ve kıyılmış dereotu/maydanoz serpin. Hemen yiyin, böylece krutonların ıslanacak zamanı kalmaz.
Pekin lahanası, tavuk ve kruton salatası
İhtiyacın olacak
- Çin lahanası - 200 gr
- tavuk filetosu - 300 gr
- uzun somun - 150 gr
- sarımsak - 1-2 diş
- zeytin yağı- 4 yemek kaşığı
- mayonez
Yemek tarifi
- Sarımsakları sarımsak sıkacağından geçirin ve zeytinyağı ile karıştırın.
- Baton küçük küpler halinde kesin.
- Tavaya sarımsaklı yağı dökün, doğranmış ekmekleri ekleyin ve karıştırın. Tavayı önceden ısıtılmış bir fırına koyarız veya krakerler altın rengi alana kadar orta ateşte kızartırız.
- Tavuk filetoyu tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın, soğutun ve küçük küpler halinde kesin.
- Çin lahanasını ince şeritler halinde doğrayın.
- Lahana, tavuk, krutonları karıştırın ve salatayı mayonezle süsleyin.
Afiyet olsun!
Pekin lahanası ve kraker salatası, tartışmalı yemekler kategorisine giriyor. Birçoğu bunun ne anlama geldiğini sorabilir? Bu, Çin lahanasının çok sağlıklı sebze, bolluk bakımından zengin olan faydalı eser elementler. Aynı zamanda, krakerler (satın alınanlardan bahsediyoruz) her zaman sağlıklı olmaktan uzaktır. Bu nedenle salatalara çok az kraker eklenmesi veya yalnızca yemeği süslemek için kullanılması önerilir.
Salatayı sadece sağlık için tamamen güvenli değil, aynı zamanda faydalı yapmak istiyorsanız, krutonları kendiniz pişirmelisiniz. Bunu yapmak için ekmeği istediğiniz büyüklükte dilimler halinde kesin, üzerine serpin. sebze yağı, hafif tuz ve karabiber serpip fırında kurumaya bırakın. Fırındaki sıcaklık 180 dereceden az olmamalıdır.
Modern şefler, Pekin lahanası ve kraker ile salata yapmak için kendi kendine yapılan krakerlerin kullanılmasını oybirliğiyle tavsiye ediyor. Aynı zamanda, onlara en çok verilebilir farklı tat. Kurutmadan önce, doğranmış sarımsakların seyreltildiği bitkisel yağ ekmek dilimleri serpilebilir. Ayrıca soya sosuyla veya örneğin alttan yağla da dökülebilirler. konserve ton balığı. Genel olarak, çok sayıda seçenek var.
Pekin lahanası ve kraker ile salata nasıl pişirilir - 15 çeşit
Bu yemeği hazırlamak çok az zaman alır. Davetsiz misafirler eşikte göründüğünde Salata "Dakika" bir tasarruf yemeği olarak kabul edilebilir.
İçindekiler:
- Pekin lahanası - ½ adet.
- Çiğ tütsülenmiş sosis - 200 gr.
- Bulgar biberi - 1 adet.
- Sarımsak - 4 diş
- Sert peynir - 200 gr.
- Baharatlı kraker - 200 gr.
- Mayonez, tuz - tatmak
Yemek pişirme:
Lahanayı yıkayın, kurutun ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Sosisleri temizliyoruz ve şeritler halinde kesiyoruz. Biber yıkayın, sapı ve tohumları çıkarın ve orta boy küpler halinde kesin. üç peynir kaba rende. Sarımsakları temizliyoruz, yıkayıp sarımsak makinesinden geçiriyoruz. Derinde güzel yemek Hazırlanan tüm malzemeleri bir araya getiriyoruz, mayonez, tuz ile baharatlıyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Akut ve lezzetli yemek servise hazır.
Tüm aşçılar, bu salata hazırlanırken bir kurala uyulması gerektiğini oybirliğiyle iddia ediyor. Servis yapmadan hemen önce üzerine kraker eklenir. Aksi takdirde, basitçe ekşileşebilir, şekillerini kaybedebilir ve tatlarını kısmen değiştirebilirler.
Bu salata boşuna değil böyle bir isim aldı. Ana malzemeleri Pekin lahanası ve haşlanmış tavuk. Tavuk fazla pişmezse çok sulu olur ve Çin lahanasının kendisi taze ve parlak bir tada sahiptir.
İçindekiler:
- Pekin lahanası - 250 gr.
- Tavuk göğsü - 1 adet.
- Beyaz soğan - 1 adet.
- Mayonez, tuz, karabiber - tatmak
- Krakerler - dekorasyon için
Yemek pişirme:
tavuk göğsü Tuzlu suda tamamen pişene kadar kaynatın, soğutun ve şeritler halinde kesin. Lahanayı yıkayın, kurutun ve küçük şeritler halinde doğrayın. Soğanı soyun ve ince yarım halkalar halinde kesin. Soğan, lahana ve tavuk etini, tuzu, karabiberi, mayonezle baharatlayıp iyice karıştırıyoruz. Hazır yemek krakerlerle süsleyin.
Bu salata hafif bir atıştırmalık için idealdir. Midede ağırlık hissine neden olmaz ve aynı zamanda uzun süre açlığı giderir. Hazırlanması için deniz ürünleri tadında kruton kullanmak en iyisidir.
İçindekiler:
- Pekin lahanası - 1 adet.
- Yağda ton balığı - 1 kavanoz
- Kruton - 1 küçük paket
- mayonez - tatmak
Yemek pişirme:
Lahanayı yıkayın, kurutun ve kesin büyük parçalar. Ton balığını kavanozdan çıkarıyoruz ve bir çatal veya bıçak kullanarak küçük parçalara ayırıyoruz. Ton balığı, lahana ve krutonları bir kapta birleştiriyoruz. Bütün bunları mayonezle baharatlayın ve iyice karıştırın.
“Arrows of Cupid” gerçekten parlak ve akılda kalıcı bir yemektir. Ancak herhangi bir romantik akşam yemeğini mükemmel bir şekilde tamamlayabilir.
İçindekiler:
- Pekin lahanası - ½ adet.
- Soyulmuş, hazır karides - 300 gr.
- Yengeç çubukları - 15 adet.
- Karides aromalı beyaz kraker - 1 paket
- Konserve ananas - 1 kutu
- Nar - 1 adet.
- Mayonez, tuz - tatmak
Yemek pişirme:
Lahanayı yıkayın, kurutun ve ince şeritler halinde kesin. Yengeç çubuklarını temizleyin, yıkayın ve ince doğrayın. Ananaslardan fazla sıvıyı boşaltın. Gerekirse, onları küçük küpler halinde kesin. Narın çekirdeklerini dikkatlice çıkarın.
Derin bir kapta karides, lahana, yengeç çubukları, ananas ve krutonları birleştirin. Her şeyi tuzlayın, mayonez ile baharatlayın ve karıştırın. Bitmiş salatası nar taneleri ile süslüyoruz.
Bu salata bir sebepten dolayı adını aldı. Çin lahanası, et ve kraker gibi birçok sebze içerir.
İçindekiler:
- Pekin lahanası - 400 gr.
- Tavuk filetosu - 280 gr.
- Taze domates - 2 adet.
- Bulgar biberi - 1 adet.
- Çavdar kruton - 80 gr.
- Maydanoz - 1 demet
- Mayonez, tuz, karabiber - tatmak
Yemek pişirme:
Lahanayı yıkayın, kurutun ve büyük küpler halinde kesin. Domateslerimin sap kısmından kurtulup orta büyüklükte küpler halinde doğrayın. Biber yıkayın, sapı ve tohumları çıkarın ve şeritler halinde kesin. Tavuk filetoyu tamamen pişene kadar tuzlu suda kaynatın, soğutun ve şeritler halinde kesin. Yeşilleri yıkayın, kurutun ve ince doğrayın.
Lahana, tavuk fileto, domates, biber, kruton ve maydanozu bir kapta, tuz, karabiber, mayonez ile baharatlayın ve her şeyi iyice karıştırın. Salata hazır!
"Kıskanç" - çok sıradışı yemek. Bu yemeğin ana entrikası, içinde taze mandalina suyunun bulunmasıdır.
İçindekiler:
- Tavuk filetosu - 200 gr.
- Pekin lahanası - 1 adet.
- Bulgar biberi - ½ adet.
- Konserve mısır - 2 yemek kaşığı. ben.
- Mozzarella - 1 paket
- Beyaz kraker - 2 paket
- susam - 3 çay kaşığı
- Mandalina - 3 dilim
- mayonez - tatmak
Yemek pişirme:
Tavuk filetoyu tuzlu suda tamamen pişene kadar kaynatın, soğutun ve küpler halinde kesin. Lahanayı yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. Biber yıkayın, sapı ve tohumları çıkarın ve küpler halinde kesin. Mısırdaki fazla sıvıyı boşaltın.
Bir salata kasesine mısır, lahana, tavuk eti, biber, kruton ve peynir topları. Sonra her şeyi karıştırıyoruz, susam serpiyoruz, mayonez ile baharatlıyoruz, mandalina suyuyla döküyoruz ve tekrar iyice karıştırıyoruz. Çanak servise hazır!
Salata "Işık", figürlerini izleyen insanlar için mükemmeldir. En önemli şey, hazırlanması için en yağlı olmayan mayonez kullanmaktır. Bu durumda, çok düşük kalorili olduğu ortaya çıkacak, ancak aynı zamanda mükemmel bir tada sahip olacak.
İçindekiler:
- Pekin lahanası - 1 adet.
- Füme tavuk göğsü - 1 adet.
- Yeşiller (maydanoz ve yeşil soğan) - 1 demet
- Taze salatalık - 1 adet.
- Pembe soğan - ½ adet.
- Bulgar biberi - 1 adet.
- İşlenmiş peynir - ½ adet.
- Tuz, mayonez - tatmak
Yemek pişirme:
Lahanayı yıkayın, kurutun ve büyük küpler halinde kesin. Tavuk göğsünü de küp küp doğrayın. Yeşilleri yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. Salatalığım ve küpler halinde kesin. Soğanı soyun, yıkayın ve ince yarım halkalar halinde kesin. dolmalık biber yıkayın, kurutun, tohumları ve sapları çıkarın ve küpler halinde kesin. İşlenmiş peynir orta boy küpler halinde kesin.
Hazırlanan malzemeleri bir kapta birleştiriyoruz, tuz, mayonez ile baharatlayıp iyice karıştırıyoruz. Pişirmenin sonunda salatası krutonla süsleyin.
Her ev hanımı, cephaneliğinde en az bir sıra dışı ve aynı zamanda doyurucu salataya sahip olmalıdır. "Festival" bunlardan biridir. Tarifi pek çok kişiye tanıdık gelmese de, tokluğu nedeniyle alkollü içkiler için bir meze olarak mükemmeldir.
İçindekiler:
- Tavuk budu - 1 adet.
- Tavuk yumurtası - 4 adet.
- Sert peynir - 100 gr.
- Çin lahanası - 200 gr.
- soğan - 1 adet.
- Kraker - 50 gr.
- Konserve bezelye - 200 gr.
- Tuz, karabiber, mayonez - tatmak
Yemek pişirme:
Fazla sıvıyı bezelyeden boşaltın. Peynir küçük küpler halinde kesilir. tavuk bacağı tamamen pişene kadar kaynatın, soğutun, soyun ve bir eti küpler halinde kesin. Yumurtaları kaynatın, soğutun, soyun ve küpler halinde kesin. Çin lahanasını yıkayın, kurutun ve ince doğrayın. Soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin. Tüm malzemeleri bir kapta birleştiriyoruz, onlara kruton ekliyoruz. Daha sonra tuzlanmalı, karabiber, mayonez ile baharatlanmalı ve iyice karıştırılmalıdır.
Bildiğiniz gibi akşam yemeğinde en hafif yiyecekleri yemelisiniz. Bu durumda kilonuz ve sağlığınız için endişelenemezsiniz. Salata "Akşam yemeği için" sadece çok hafif bir yemektir.
İçindekiler:
- Çin lahanası - 350 gr.
- Taze salatalık - 1 adet.
- soğan - ½ adet.
- Sert peynir - 50 gr.
- Çavdar kruton - 50 gr.
- Susam tohumları - 2 çay kaşığı
- Keten tohumu - 1 çay kaşığı
- tuz - 1 çay kaşığı
- Bitkisel yağ - tatmak
Yemek pişirme:
Çin lahanasını yıkayın, kurutun ve orta boy şeritler halinde kesin. Salatalığım. Cildi kenarlarından kesin ve ince yarım halkalar halinde kesin. Soğanı soyun, yıkayın ve ince şeritler halinde kesin.
Salatanın daha yumuşak olması için sıradan soğanları değil beyaz olanları kullanmalısınız.
Büyük bir rende üzerinde üç peynir.
Derin bir kapta salatalık, lahana, soğan, peynir, kruton, susam, keten tohumu, tuzu karıştırın. Her şeyi karıştırın, bitkisel yağ ile baharatlayın ve tekrar karıştırın. Afiyet olsun!
Salatanın bu adı çok sembolik. AT bu durum biri bir meyve, yani bir ananas ve tarla farklı sebzeler, bu yemeğin bir parçası olan.
İçindekiler:
- Konserve ananas - 580 gr.
- Bulgar biberi - 2 adet.
- Çin lahanası - 1 adet.
- Çavdar kruton - 100 gr.
- Mayonez - 100 gr.
Yemek pişirme:
Lahanayı yıkayıp ince ince doğrayın. Biberleri yıkayın, çekirdeklerini ve sapını çıkarın ve küçük şeritler halinde kesin. Mısır ve ananastaki fazla sıvıyı boşaltın. Ananas küçük küpler halinde kesin. Şimdi hazırlanan ürünleri bir kapta birleştiriyoruz. Ayrıca kruton ve mayonez de ekliyoruz. Her şeyi iyice karıştırın. Çanak hazır!
Bu salatanın ana malzemesi Pekin lahanasıdır. Geri kalan her şey, sadece tadını ve aromasını vurgulayan baharatlar ve çeşnilerdir. Yeşil soğan ve kraker, yemeğin isteğe bağlı bileşenleridir.
İçindekiler:
- Pekin lahanası - 1 adet.
- Sarımsak - 3 diş
- mayonez - 3 yemek kaşığı. ben.
- Kraker - 50 gr.
- Yeşil soğan - ½ demet
- Soya sosu, öğütülmüş karabiber - tatmak
Yemek pişirme:
Lahanamı büyük parçalar halinde kesin ve derin bir salata kasesine koyun. Sarımsakları temizliyoruz, yıkayıp sarımsak makinesinden geçiriyoruz. Daha sonra mayoneze eklenmeli ve iyice karıştırılmalıdır. Soğanı yıkayın ve ince doğrayın. Mayonezi lahanalı bir salata kasesine koyun. oraya ekliyoruz soya sosu, yeşil soğan ve biber. Her şeyi iyice karıştırın. Salatanın üstünü ekmek kırıntıları ile serpin. Yemek masada servis edilebilir!
Böyle bir salata oldukça sınıflandırılabilir iyi yemek. Herhangi bir yerde basitçe yeri doldurulamaz hale gelecektir. şenlikli masa. Her şeyden önce, o lezzetli. İkincisi, özel bir rol oynayan oldukça hafiftir. Üçüncüsü, delicesine lezzetli ve zarif.
İçindekiler:
- Çin lahanası - 800 gr.
- Konserve mısır - 350 gr.
- Tavuk fileto - 350 gr.
- dereotu - 1 demet
- Çavdar kruton - 100 gr.
- Karabiber - 5 bezelye
- Defne yaprağı - 2 adet.
- Tuz, öğütülmüş karabiber, bitkisel yağ - tatmak
Yemek pişirme:
Tavuk filetoyu tamamen pişene kadar kaynatın. Tavuğu defne yaprağı ve karabiber ilavesiyle tuzlu suda haşlayın. Daha sonra soğutulmalı ve orta boy şeritler halinde kesilmelidir. Lahanamı kurutun ve ince şeritler halinde kesin ve derin bir salata kasesine koyun. Ardından, fazla sıvıyı boşaltan mısır ekleyin. Aynı salata kasesine temiz ve ince kıyılmış dereotu ekleyin. Son olarak tavuk fileto ve krutonları salata kasesine ekleyin. Şimdi tuz, karabiber, bitkisel yağ ile baharatlayın ve iyice karıştırın. Afiyet olsun!
Salata "Rafine" tamamen ismine karşılık gelir. O sahip rafine tat ve karşı konulmaz bir görünüm.
İçindekiler:
- Pekin lahanası - 5 yaprak
- Konserve mısır - 1 kutu
- Yengeç çubukları - 240 gr.
- Mayonez, tuz, kruton - tatmak
Yemek pişirme:
Lahanam kurutun ve ince şeritler halinde kesin. Yengeç çubuklarını temizliyoruz, yıkayıp küçük dikdörtgenler halinde kesiyoruz. Derin bir kapta lahanayı yengeç çubuklarıyla birleştirin. Sonra konserve mısırı, krakerlerin çoğunu, tuzu ve mayonezi oraya ekliyoruz. Her şeyi iyice karıştırın, porsiyonlu tabaklara koyun ve kalan krakerlerle süsleyin. Salata "Rafine" servise hazır.
Salata "Olağandışı", gerçek gurmeler için bir yemektir. En deneyimsiz hosteslerin bile bu yemeği bozamayacağı lezzet özelliklerine sahip ürünler içerir.
İçindekiler:
- Sert peynir - 300 gr.
- Füme tavuk - 300 gr.
- Çekirdeksiz zeytin - 100 gr.
- Çin lahanası - 1 adet.
- Tavuk aromalı kraker - 90 gr.
- Tuz, karabiber, zeytinyağı - tatmak
Yemek pişirme:
Peyniri ve tavuğu küçük küpler halinde kesin. Zeytinler halka halka kesilir. Lahanayı yıkayın ve ince şeritler halinde doğrayın. Hazırlanan ürünleri ortak bir kapta, tuz, karabiberi birleştirip krutonları, zeytinyağını ekleyip karıştırıyoruz.
Çin kahvaltısı salatasının bir özelliği de sahanda yumurta içermesidir. Prensipte, bu yemeğin tarifi, bir veya daha fazla malzemeyi çıkararak veya değiştirerek tamamen değiştirilebilir, ancak bu durumda artık “Çin Kahvaltısı” adı verilen bir salata olmayacaktır.
İçindekiler:
- Çin lahanası - 8 yaprak
- jambon - 150 gr.
- Taze domates - 1 adet.
- Yumurta - 1 adet.
- Yeşiller - 1 demet
- Kraker - 1 paket
- mayonez - 3 yemek kaşığı. ben.
Yemek pişirme:
Yumurtayı bir tabağa kırın. Çatal, tuz, karabiber ile çırpın ve krep yapmak için bir tavada kızartın. Daha sonra bu gözleme soğutulmalı ve ince şeritler halinde kesilmelidir. Çin lahanasını yıkayın, kurutun ve aynı şekilde ince şeritler halinde kesin. Jambonu küpler halinde kesin. Domatesi yıkayın ve ayrıca küpler halinde kesin. Yeşilleri yıkayın, kurutun ve ince doğrayın.
Tüm malzemeleri derin bir kapta birleştiriyoruz, mayonezle tatlandırıyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Hazır salata krakerlerle süsleyin.
nazik ve sağlıklı salata Pekin lahanası ve kraker ile, sağlığına zarar vermeden lezzetli yemek yemeyi sevenlerin diyetinde olmalı. Lahana içerir büyük miktar vitaminler, mineraller, lif, vücudu ve normal işleyişini güçlendirmek için ihtiyacınız olan her şey. Çanağı diğer malzemelerle tamamlayarak şunları elde edebilirsiniz: doyurucu atıştırmalıkşenlikli veya günlük menünün gerçek bir dekorasyonu olacak.
Çin lahanası, kruton ve tavuk fileto salatası
Çin lahanası, tavuk ve kruton ile 30 dakikadan daha kısa sürede salata hazırlamak:
- Pekin lahanası;
- tavuk filetosu - 300 gr;
- kraker - 40 gr;
- mayonez;
- yeşillik.
İlk olarak, fileto yıkanmalı ve tuzlu suda kaynatılmalıdır. Üst yapraklardan soyulan lahana doğranır ve derin bir kaba alınır. Bunu takiben soğuk etler ve kendi başlarına pişirilen veya mağazadan satın alınan krakerler. Yemek mayonez sosu, otlar ile terbiyelenir ve masaya servis edilir.
Tarifi domatesle tamamlama
Yemeği hazırlamak için stoklayın:
- Pekin lahanası - 300 gr;
- tavuk filetosu - 200 gr;
- sert peynir - 70 gr;
- beyaz ekmek - birkaç dilim;
- küçük domatesler - 6 adet;
- mayonez;
- sebze yağı;
- Baharat tuzu.
Beyaz somun dilimleri bir tavada kesilmeli ve kurutulmalıdır. Tavuk filetoyu küçük küpler halinde kesin, baharatlarla marine edin ve ardından yağda kızartın.
Pekin lahanası yıkanır ve çok ince olmayan şeritler halinde doğranır. taze domates daireler halinde kesilir, peynir rende üzerine sürülür.
Masaya servis edilecek tabakların üzerine lahana dizilir, et, domates ve mayonez sosu. Sırada kraker ve peynir var. Et ve mayonezde yeterince tuz olacağından genellikle salatayı tuzlamak gerekmez.
Salata tarifi: lahana, tavuk, kruton, salatalık, yumurta
Bu yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda hızlı, çeşitli vitaminler açısından zengin. Pekin lahana salatası, tavuk, salatalık, yumurta sürpriz olacak ilginç tat, açlığı giderir ve besin kombinasyonu sayesinde vücudu enerji ile doldurur.
6 lezzetli salatalar PEKİN LAHANA ile!1. Salata "Hızlı ve lezzetli"
İçindekiler:
Lahana
- taze salatalık
- soğan
- sosis (ne istersen)
- mayonez
- baharatlar
Yemek pişirme:
1. Parçalanmış lahana (Pekin lahanamız var, onunla daha lezzetli oluyor)
2. Salatalığı şeritler halinde kesin (Ben kamışların daha büyük olmasını seviyorum)
3. Sosisleri şeritler halinde kestik
4. Yarım halkalar halinde kesilmiş soğan
5. Mayonez, tuz, karabiber ekleyin ve her şeyi karıştırın!
Salatamız hazır!
2. Sezar salatası
İçindekiler:
Tavuk göğsü (fileto)
- Pekin salatası
- seçtiğiniz sert peynir
- kraker
- domates (1-2 adet).
Sos için:
- mayonez
- Sarımsak
- yeşillikler
- Limon
Yemek pişirme:
Tavuk pişirmek. Burada, zevkinize göre - sadece kaynatabilirsiniz, zaten haşlanmış, hafifçe kızarana kadar kızartın ... Kim severse.
Tavuk pişirilirken lahanayı ince şeritler halinde kesin.
Domatesleri dilim dilim kesiyoruz.
İnce bir rende üzerine peynir rendeleyin.
Bu sırada tavuk pişirilir. Küçük parçalara ayırın (lifler boyunca).
Bir karıştırıcıda mayonezi birkaç diş sarımsak, otlar ve birkaç damla limonla pürüzsüz olana kadar ezin. Deniyoruz - birisi daha fazla veya daha az sarımsak veya limon seviyor.
Bütün bunlar manuel olarak yapılabilir.
Dikkat: Salatayı giydirmiyoruz, misafirler salatayı tabağına dökebilsin diye sosu ayrı servis ediyoruz. Böylece salata, uzun bir şölen sırasında bile orijinal görünümünü koruyacaktır. Peki, her şey! Karıştırın ve salata hazır! Deneriz.
3. Salata "Arrows of Cupid" - sadece bir bomba, salata değil!
Süper hafif, taze, havadar. Deneyen herkes kesinlikle çok memnun!
İçindekiler:
- 1/2 baş Çin lahanası
- 300 gr soyulmuş kokteyl karides (kraliyet karidesi çalışmaz!)
- 12-15 yengeç çubukları
- 1 kavanoz konserve ananas
- büyük olgun nar
- mayonez
- tuz
Lahanayı (beyaz kısmı olmadan) doğrayın, çubukları (neredeyse toz olacak şekilde) ince doğrayın, ananasları ince ince doğrayın.
Karides, çubuk, lahana, ananas ve narı karıştırın. Mayonez ile tatlandırın ve çatal yutmadan yiyin!
4. Çin lahanası salatası
Böyle bir salata çok lezzetli ve hafif ve en önemlisi 10 dakika - ve hazır şık bir yemeğiniz var.
İçindekiler:
Çin lahanası 300 gr
domates 2 adet
füme sosis 100 gr
haşlanmış yumurta 2 adet
mısır 100g
Dereotu
mayonez
tatmak için biber ve tuz
somun 4 adet
Yemek pişirme:
Lahanayı yıkayın, kurutun, kesin, tuzla ezin.
Domatesleri, yumurtaları, sosisleri, yeşillikleri kesin. Mısır ekleyin.
Somunu küpler halinde kesin, bir tavada kurutun.
Kraker, tuz, karabiber hariç tüm malzemeleri mayonezle karıştırın. Servis ederken galeta unu serpin.
Afiyet olsun!
5. Tavuklu Çin lahanası salatası
İçindekiler:
Pekin lahanası - 300 gr (yarım baş)
Tavuk fileto - 1 adet
salatalık - 1 adet.
Yumurta - 4 adet
Yeşil soğan - 1 demet
Tuz, karabiber, mayonez
Yemek pişirme:
1. Tavuk filetoyu kaynamaya bırakıyoruz (tatlandırmak için havuç, soğan ve defne yaprağını ekleyin. Sonra suyu çorba için kullandık)
2. Parçalanmış Çin lahanası
3. Yeşil soğanları ince doğrayın
4. Şeritler halinde kesilmiş salatalık
5. Tavuk filetomuz açıldıktan sonra küçük küpler halinde kesin. Yumurtaları da haşlayıp ince ince kıyıyoruz.
6. Her şeyi bir salata kasesine koyun, karıştırın, tuz ve karabiber
7. Mayonez ile tatlandırın ve porsiyonlar halinde servis yapın.
6. Pekin lahanası, tavuk ve kruton salatası
salata malzemeleri
- Çin lâhanası
- yumurtalar
- sert peynir
- Bulgar biberi
- domates
- beyaz ekmek dilimleri
- tavuk fileto
- Dereotu
- tuz biber
- mayonez
Yemek pişirme:
1. Öncelikle kraker hazırlayalım. Beyaz ekmek dilimlerini küçük küpler halinde kesin ve fırında kurutun. Sakin ol.
2. Tavuk fileto ve yumurtaları kaynatın. Küpler halinde kesin.
3. Domates, biber ve peynir de küp şeklinde kesilir.
Lahanayı elinizle yırtın.
4. Kraker, hafif tuz, karabiber hariç tüm malzemeleri karıştırın ve mayonezle tatlandırın. 5. Servis yapmadan önce kraker ekleyin, tekrar karıştırın ve doğranmış otlar serpin.
6. Krakerlerin ıslanmaması için hemen yiyin.
