Viele Menschen betrachten Hüttenkäse als ein obligatorisches Produkt, das Teil des Systems ist gesundes Essen. Gesichtslos im Geschmack und hervorragend in der Zusammensetzung, aber nicht besonders appetitlich Ursprungsform für die Mehrheit der Menschen. Hüttenkäse ist jedoch gerade deshalb bemerkenswert, weil er keine ausgeprägten Eigenschaften hat, wodurch ihm mit Hilfe anderer Komponenten der Geschmack verliehen werden kann, den Sie benötigen. Dies gilt für alle Gerichte, von der Vorspeise bis zum Dessert. In diesem Artikel werden wir uns Rezepte ansehen, anhand derer Sie lernen, wie man Quarkcreme für Kekse herstellt. Mehr Geschmack, mehr Nutzen in Alltags- und Urlaubsmenüs!
Kekseis ist anders, weil es Zimtpulver, Schokolade und Baiser mischt
Champagnerkeks: Wer diese Art von Keks liebt, wird das Rezept lieben. Zu den Zutaten gehören Frischkäse, dunkle Schokolade und Haselnüsse mit Kakao. Andere Option - Erdbeerkuchen mit Eis. Übung, dieses Rezept braucht Schlagsahne und ist in 30 Minuten fertig.
Waffelkekse: Wie wäre es, Schokoladenwaffeln und Erdbeeren zu mischen? Drei Desserts gemischt Kokosnuss, Kondensmilch, Karamell, Waffelkeks und Schokolade. Ein weiteres unfehlbares Rezept ist Hot Ice Cream. Fertig mit einem Seufzer Fruchtsalat, Kuchen, Eis nach Wahl und einer Vanillewaffel wird dieses etwas andere Dessert im Ofen serviert. Das Rezept wird in einem Mixer zubereitet und ist sehr einfach zuzubereiten. Ein weiteres Muss sind Kekse mit Eis.
Allgemeine Bestimmungen
Damit Ihnen das Ergebnis gefällt, sollten Sie sich an folgende Regeln halten:
Der beste
Die häufigste Füllung für kulinarische Experten ist Hüttenkäsecreme für Kekse, da sie gut zu allen Füllungen passt, eine sehr feine Säure und einen reicheren Geschmack als gewöhnliche Schlagsahne hat. 
Betrachten Sie ein universelles Rezept für Quarkcreme für Kekse und andere Süßwaren:
Dieses Dessert ist ein echtes Sandwich aus zwei Schokoladenkeksen, die in der Mitte mit Eisflocken gefüllt und mit Baiser belegt sind. Er ist eine echte Versuchung, Eis und Mousse zu mischen. Sehr cool, dieses Rezept ist mit gemacht Vanillecreme und Schlagsahne gemischt mit Schokoladencreme.
Diese zarte und köstliche traditionelle portugiesische Süßigkeit ist nicht nur eine großartige Dekorationsoption, sondern kann auch alleine verzehrt werden. Um dies vorzubereiten ausgezeichneter Gerschmack, benötigen Sie 36 Eigelb und viel Zucker. Eiskuchen mit Eiscremebeschaffenheit. Hergestellt mit Schichten weiße Schokolade, Milchschokolade u leckere Beläge und Frost Ihrer Wahl.
- pastöser Hüttenkäse - 250 Gramm;
- Puderzucker - 150 Gramm;
- Vanilleextrakt oder Vanillezucker - 1 EL. Löffel;
- Sahne mit einem Fettgehalt von mindestens 33% - 500 ml.
Hüttenkäse mit Puderzucker und Vanilleextrakt zu einer glatten luftigen Masse schlagen. Zucker sollte sich vollständig auflösen, sein Knarren an den Zähnen beim Essen ist nicht akzeptabel!
Quarkmousse mit Trauben-Minz-Sirup. Dieses gesunde und köstliche Rezept besteht aus Eiscreme, Honig, Gelatine und Trauben. Minzsirup bekommt mit Minzlikör eine besondere Färbung. Ein weiteres Eis, das beim Silvester-Dinner für Furore sorgen wird. Es besteht aus Reis, Eiern, Sauerrahm und Zucker. Dazu den Sirup Ihrer Wahl servieren.
Praktisch zu machen, es ist in 1 Stunde zubereitet und lässt jeden mit einem wässerigen Mundwasser zurück. Dieser Kuchen wird aus Kondensmilch, Honig, Zimt, Kaffee und einem köstlichen Schokoladenüberzug hergestellt und eignet sich hervorragend. Dieses sehr einfach zuzubereitende Eisrezept wird in einem Mixer hergestellt und kann in jedem Geschmack zubereitet werden. Fügen Sie einfach die Gelatine Ihrer Wahl zu Kondensmilch und Sauerrahm hinzu.
Die gekühlte Sahne separat steif schlagen.
Mischen Sie beide Massen mit einem Spatel und kneten Sie von unten nach oben - dadurch erhalten Sie eine sanfte, luftige, starke Creme, die Sie nach Belieben verwenden können.
Basis + Optionen
Es gibt verschiedene Arten von Zusatzstoffen universelles Rezept, wodurch Sie Quarkfüllungen mit völlig unterschiedlichem Geschmack erhalten:
Ein Dessert, dem man nicht widerstehen kann. Der Teig besteht aus Stückchen Honigbrot und Kondensmilch, und die Füllung ist köstlich Schokocreme. Dieses erfrischende und farbenfrohe Dessert besteht aus offener Gelatine, Früchten, vorzugsweise gewürfelt, süßem Weißwein, Orangenlikör und Apfelsaft.
Gute Wahl für warme Gerichte Sommertage. Die Masse dieser süßen Lasagne besteht aus Ananas, Erdbeeren, Kiwi, Mango, Hüttenkäse, Orangen Likör und Minze. Popping ist Karamellsirup. Diese traditionellen und köstlichen Kekse eignen sich für jede Gelegenheit. Wenn Sie ein Snack-Liebhaber sind, schließen Sie sie in Ihr Silvesterdinner ein.
- Beeren- oder Fruchtpüree. 100 Gramm Beeren / Früchte mit intensivem Geschmack (Himbeeren, Johannisbeeren) mahlen, durch ein Sieb reiben und zur Hauptcreme geben.
- Weiße Schokolade. 100 Gramm weiße Schokolade mit 20 Gramm Sahne im Wasserbad schmelzen, abkühlen und unter die Sahne rühren. Damit fertiges Produkt bekommt einen zart cremigen Geschmack.
- Milch- oder Zartbitterschokolade. Es wird nicht empfohlen, sie in flüssiger Form hinzuzufügen, da die fertige Quarkcreme für Kekse einen rauen Geschmack hat. Wenn Sie wirklich eine charakteristische Bitterkeit wünschen, können Sie 50 Gramm Schokolade auf einer Reibe reiben und dann in dieser Form in die Quark-Creme-Masse mischen.
Von und bis
Die Kombination aus Schokolade und Kirschen gilt zu Recht als die erfolgreichste und Win-Win-Situation. Klassisch! Und wenn Sie ihnen Quarkcreme hinzufügen, ist der Triumph vollständig. Darauf aufbauend bieten wir Ihnen ein Rezept für eine Torte nach dem legendären Schwarzwald. 
Kartoffelstroh, Tomaten, Oliven, Paprika, Erbsen sind einige der Zutaten in diesem Reis. Kabeljau erhöht sich und verleiht dem Gericht einen besonderen Geschmack. Schnitt ist immer gut, oder? Dieses Dessert enthält mehrere Obstsorten, die in empfohlen werden Feiertage. Geben Feinschliff, herrlicher Karamellsirup.
Um diesen Hit zu machen, verwenden Sie Wein, Champagner und Spirituosen. Der endgültige Geschmack kommt von Pfirsichen, Erdbeeren und frische Weintrauben. Das getrocknete Fleisch erhält ein weiteres Gewebe in Form eines Brigadeiro. Es kann eine gute Wahl für Ihr Abendessen sein. Anstatt traditionelle Suppe, wie wäre es, Linsen zu erneuern und in einen köstlichen Kuchen zu verwandeln, der als Beilage serviert wird?
- Eier - 6 Stück;
- Kakao - 30 Gramm;
- Mehl - 150 Gramm;
- Zucker - 180 Gramm;
- Salz - eine Prise.
Füllstoff:
- entsteinte Kirschen - 600 Gramm;
- Wasser - 250 ml;
- Zucker - 300 Gramm;
- Zimt - 1 Stock;
- Kirsch oder Cognac - 50 ml.
Quarkcreme für den Keks:
- weicher Hüttenkäse - 150 Gramm;
- Sahne mit einem Fettgehalt von mindestens 33% - 600 ml;
- Vanillezucker - 1 Beutel;
- Puderzucker - 50 Gramm.
- Schokolade - 100 Gramm;
- Cocktailkirsche - 1 kleines Glas.
Alle Produkte basieren auf einer Form mit einem Durchmesser von 22-24 cm.
Dieser Teig nimmt einen besonderen Geschmack an, wenn er gestärkt wird. weiße Soße und Kabeljau. Entspannen Sie Ihre Dinnergäste! Dazu kommen weiße Rosinen, kandierte Früchte und Schokodrops anderer Kuchen. Er hat immer noch Kuriositäten und Aberglauben. Hier finden Sie zwei Cocktailrezepte: „Sonnenblumen aus Russland“ und „Nektar der Götter“. Anders und lecker, sie sind großartige Möglichkeiten zum Servieren!
Praktische und günstige Begleitung. Reis enthält ausgewähltes Gemüse, Dosenwurst u Hühnerbrühe. Dieses Fleisch kann auch zum Silvesteressen serviert werden. Mit Wein aromatisiert bekommt die Eidechse Speckstücke zum Aufnehmen. Nach 40 Minuten machst du dieses Dessert. Er nimmt Kaffee, weiße Rosinen, gehackte Nüsse und Honig. Wenn es fertig ist, schmilzt es in Ihrem Mund.
Kochen
Backofen auf 180 C vorheizen. Form mit Backpapier auslegen. Das Eiweiß vom Eigelb trennen.
Eiweiß mit einer Prise Salz zu weichem Schnee schlagen. Beginnen Sie, ohne mit dem Schlagen aufzuhören, Zucker hinzuzufügen. Sie sollten eine starke, glänzende Proteinmasse erhalten. Fügen Sie die Eigelbe einzeln hinzu und schlagen Sie sie bei niedriger Geschwindigkeit des Mixers. Mehl-Kakao-Mischung zu den verquirlten Eiern sieben, mit einem Löffel von unten nach oben glatt rühren. Sollte arbeiten leichte Luft Gewicht.
Soda besteht aus dem Mischen von Sirup, Sprudelwasser und Eis nach Geschmack. Ein gealtertes Dessert, dessen Hauptzutaten Erdbeeren, Kiwi und weiße Schokolade sind. Milchschokolade auch zur weiteren Ertragssteigerung eingesetzt. Dieses Wunder wird Ihre Familie und Ihre Gäste überzeugen.
Dieses Rezept ist eine Variation französischer Nachtisch, der jeden Tag mehr brasilianische Fans gewinnt. Es ist wie ein traditionelles, aber es bringt Neuigkeiten. Neben weißer Schokolade verlangt das Rezept nach gehackter dunkler Schokolade und Honig. Um den Geschmack zu verbessern, ist ein Tipp, es mit Zimt- oder Safraneis zu probieren.
Den Teig in die vorbereitete Form geben und 30-40 Minuten backen. Konzentrieren Sie sich auf Aussehen Keks. Es sollte federn, wenn es in der Mitte gedrückt wird. Abkühlen lassen, indem die Kuchenform umgedreht auf einem Kuchengitter steht. Dank dieser Maßnahme fällt die Basis nicht ab und Sie erhalten ein luftiges Ergebnis Schokoladenkeks mit Quarkcreme und Kirsche. Ganz erkalteten Keks aus der Form nehmen, einwickeln Frischhaltefolie und 8-10 Stunden ziehen lassen.
Mit Nüssen, Bananen, weißer Schokolade, frischer Sauerrahm und Kaffeelikör unter den besten Zutaten wird dieses exquisite und abwechslungsreiche Dessert jeden verlieben. Schokoladenflockensirup ist perfekt, um diese Versuchung noch köstlicher zu machen.
Dieses Rezept mischt weiße Schokolade mit halber Bitterschokolade. Für eine besondere Delikatesse sorgt der Orangenlikör, dessen Zubereitung etwa eine Stunde dauert. Die Tasse enthält noch Vanille zwischen den Zutaten, wodurch eine Mischung von Aromen entsteht. Auch eine exzentrische Mischung kann einen unvergesslichen Geschmack hervorrufen. Bereiten Sie dieses Dessert zu und beeindrucken Sie Ihre Gäste. Creme aus weißer Schokolade mit Früchten wird durch Porzellanzucker und Cashewnüsse verfeinert.
Kümmern Sie sich parallel zur Zubereitung des Kekses um die Kirsche. Kochen Sie dazu einen Sirup aus Zucker, Wasser und Zimt, fügen Sie Alkohol hinzu und gießen Sie die Kirsche mit der resultierenden Flüssigkeit.
Für Sahne Hüttenkäse mit Puderzucker einreiben und Vanillezucker. Schlagen Sie die Sahne separat zu starken Spitzen, mischen Sie die beiden Massen vorsichtig und behalten Sie die Luftigkeit bei.
Den Keks längs in drei gleich große Stücke schneiden.
Haben Sie sich jemals ein Dessert vorgestellt, das sich mit Weiß mischt Schokoladenbonbons mit dem unverwechselbaren Geschmack von Papaya? Mit den Ratschlägen von Ana Maria Braga lernen Sie, wie Sie diese Versuchung zubereiten, die zusätzlich zu unterschiedlicher Geschmack, hat auch eine hervorragende Präsentation. Torron ist eine Delikatesse, die jede Altersgruppe erobert. In diesem Rezept lernen Sie, wie man es mit getrockneten Früchten und Mandeln zubereitet. Neben Sein tolle Möglichkeit Für Gäste kann dieses Rezept auch zum Verkauf zubereitet werden.
Junge Weine sollten ein bis zwei Stunden vor dem Servieren geöffnet werden, damit sie mit Sauerstoff angereichert werden. Dies wird Ihren Geschmack erheblich verbessern. Ein älterer Wein muss zum Zeitpunkt des Servierens geöffnet werden, da er durch die jahrelange Reifung bereits mit Sauerstoff angereichert ist. Punsch oder Sangria können sein gute Wahl begleiten auch das Abendessen.
Die Kirsche auf einem Sieb abtropfen lassen, um den Sirup abtropfen zu lassen.
Montage
Ablauf Schritt für Schritt:
- legen Sie die Keksschicht auf einen Teller;
- in Sirup einweichen;
- die Quarkcreme für den Keks darauf verteilen;
- die Hälfte der Beeren auf die Sahne geben;
- die Beeren mit dem zweiten Keks andrücken;
- in Sirup einweichen;
- einen Teil der Sahne gleichmäßig verteilen;
- legen Sie die restlichen Beeren aus;
- mit der letzten Keksschicht andrücken;
- Torte mit der Hälfte der restlichen Creme bestreichen, Oberfläche und Rand glatt streichen;
- Schokolade zum Dekorieren reiben grobe Reibe(Sie können einen Gemüseschäler für größere Locken verwenden);
- Schokolade an den Seiten des Kuchens streuen;
- Pflanzen Sie oben auf dem Umfang des Produkts Rosen aus einem Spritzbeutel. Jeweils mit einer Cocktailkirsche garnieren;
- Nach Belieben etwas Schokolade in die Mitte geben.
- den Kuchen mindestens 3 Stunden abkühlen lassen (Keks mit Quarkcreme und Kirschen muss aufgegossen werden, damit der Geschmack voll zur Geltung kommt);
- Aufschlag.
Zutaten:
Ein abstraktes Getränk kann eine Alternative zum Dessert sein. Mit Eis, heißem Kaffee, Schokoladensirup u Orangensaft es kann von Kindern und Erwachsenen gemocht werden. Und es dauert nur fünf Minuten, um sich fertig zu machen. Bekannt als guter Gedächtnissaft, wird er aus Mandarine, Kokosnusswasser, Erdbeeren und Birnen. Es enthält die Vitamine A, Komplex B, C und Nährstoffe wie Kalzium, Phosphor und Kalium. Aufgrund seiner Leichtigkeit wird empfohlen, Ernährungsfaktoren zu haben, die die Zentrale regulieren und stärken nervöses System, sowie die Aufnahme von Nährstoffen erleichtern und Infektionen vorbeugen.
- Hüttenkäse - 400 Gramm.
- Butter - 200 Gramm.
- Zucker - 150 Gramm.
- Vanille oder Zimt.
Ideal für weiche Kekse
Hüttenkäsecreme für Kekskuchen ist perfekt. Er hat die zartesten cremiger Geschmack mit einer leichten Säure, die die Süße eines weichen Kekses angenehm ergänzt, und insgesamt überraschend harmonisch und absolut nicht süßlich ausfällt.
Diese Versuchung führt zu gerösteten Erdnüssen, kernlosen Rosinen, geriebenem Ingwer, Zimtpulver, braunem Zucker und Eiern. Die Zubereitung dieses Kuchens dauert 40 Minuten. Dieser Kuchen ist ein Publikumserfolg in der Show und einfach zuzubereiten. Mit Eiern, Mehl und Zucker bereitet man den Teig zu. Dann tunkst du es in einen feinen Sirup.
Dieser gut verarbeitete Kuchen enthält warme Milch, Portwein, kandierte Früchte, gehackte Nüsse und Rosinen. Eier, Schokoladenpulver, Butter, Margarine, Zucker, Kokosraspeln und Backpulver sind die Zutaten, die für die Masse dieses Kuchens verwendet werden. Auch die Reichweite ist unwiderstehlich.
Kuchen ab Kekskuchen mit Hüttenkäsecreme ist ein wunderbarer Genuss für jede Familienfeier oder einen Galaempfang. Sie wird begeisterte Naschkatzen ansprechen und sogar diejenigen, die Desserts normalerweise ablehnen, denn die Quarkcreme für Kekse ist erstaunlich lecker, luftig und wirkt überhaupt nicht fett oder schwer.
Das Rezept für Hüttenkäsecreme für einen Kekskuchen kann auch von Anfängern zu Hause leicht gemeistert werden, da das Kochen nicht kompliziert ist. Das Wichtigste ist, auf die Auswahl der Produkte zu achten. Insbesondere der Hüttenkäse sollte ziemlich fett und glatt sein, zu krümelig und körnig wird er schwerer zu schlagen sein.
Folgen Sie dem Schritt und genießen Sie! Für diesen kreativen Kuchen benötigen Sie Kondensmilch, Nelken, Zimtpulver, Honig, Pulverkaffee und halbe Bitterschokolade. Der Unterschied zu diesem Kuchen ist, dass er nicht in den Ofen, sondern nur in den Kühlschrank kommt und in 20 Minuten fertig ist. Er nimmt zwei Sorten Schokolade und einen angeschnittenen süßen Keks.
Mit kalorienarmen Zutaten kann dieser Kuchen eine gute Wahl für diejenigen sein, die Süßigkeiten lieben, aber nicht auf die Warteschlange verzichten möchten. Er mischt Rüben, Orangen und Karotten. Schritt für Schritt ansehen und genießen! Dieses Rezept fängt den wahren Geschmack von Zitrone ein. In Teig, Eier, Milch, Mehl u Zitronenschale. In Topping, Zitrone, Kristallzucker und Kondensmilch.
Quarkcreme wird nie langweilig, auf ihrer Basis können Sie am meisten kochen verschiedene Desserts, es eignet sich ebenso gut zum Bestreichen von Kuchen, zum Füllen von Törtchen oder Kränzchen, zum Dekorieren von Muffins.
Unter den vielen Rezepten finden Sie z klassische Optionen leckere Quarkcreme für Kekskuchen und originelle. Hüttenkäse passt gut zu allen möglichen Zusatzstoffen: Vanille und Zimt, Schokolade, Nüsse, Sirupe, Liköre.
In einer Schüssel rohen Reis mit Schinken, Karotten, Mais, Champignons, Oliven, Zwiebeln, Parmesankäse und Gewürzen nach Geschmack mischen. Mikrowelle für 10 Minuten, umrühren, weitere 10 Minuten hinzufügen. Nachdem Sie die Steakrolle zusammengesetzt haben, stellen Sie sie einfach 20 Minuten lang in die Mikrowelle. Der Teig und die Sahne gehen zuerst durch einen Mixer und dann durch die Mikrowelle. Teig aus Brustbein Hühnerbrust, begleitet von einer Putenfüllung und leckerem Frischkäse. Dieses Rezept kommt warm, direkt aus Mikrowelle fertig für den Verzehr!
Um noch mehr zu geben delikater Geschmack Hüttenkäsecreme für Kekskuchen wird mit Sahne, Joghurt oder Sauerrahm hergestellt. Um das Dessert dichter zu machen und seine Form gut zu halten, wird manchmal Quarkcreme für Kekskuchen mit Gelatine zubereitet.
Es lohnt sich auf jeden Fall, es mindestens einmal zu kochen. Biskuitkuchen mit Hüttenkäsecreme und Früchten passen sie gut zum säuerlich-cremigen Geschmack von Hüttenkäse. Es ist besser, süße Früchte zu nehmen: Bananen, Birnen, Pfirsiche. Beeren sind gut geeignet: Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, schwarze Johannisbeeren. Als geschmacklich sehr interessant erweist sich ein Kekskuchen mit Quarkcreme und Ananas.
Lernen Sie dieses Rezept Schritt für Schritt und sehen Sie, wie Sie es einfach und kostengünstig zubereiten können. Hausmannskost diese Delikatesse, die auf dem gastronomischen Markt mehr Erfolg bringt. Dieses orientalische Gericht bekommt eine praktische Variante und ist in nur 20 Minuten in der Mikrowelle fertig. Rezept mit Nudeln Fastfood, Gemüse und Kräuter.
Dafür leichter Nachtisch du wirst brauchen Schokoladenriegel und Marshmallow-Quadrate. Einfach für ein paar Sekunden in die Mikrowelle stellen und ein Mini-Sandwich machen! Dieses entzückende Schokoladenkuchen besteht aus Pfirsichen, Schokoladenlikör, gekochter Kondensmilch, Sauerrahm, Crunchy Crunchy Pie und geschmacksneutraler Gelatine.
Die klassischen Sahnevarianten für Biskuitkuchen können als Quark-Sauerrahm und Quark-Creme bezeichnet werden. Basierend auf ihnen können Sie sicher mit Zusatzstoffen experimentieren und den Geschmack und die Textur verändern. Ein Rezept mit Foto hilft dabei, einen atemberaubenden Biskuitkuchen mit Quarkcreme zu kreieren, selbst für diejenigen, die noch nie versucht haben, Konditor zu werden, und das Ergebnis wird alle überraschen.
In einem Rezept fügt man Butter und Marshmallows hinzu kleine Teile, Reisflocken und essbarer Glitzer zur Dekoration. Dieses Wunder basiert auf zerkleinerter dunkler Schokolade. Es enthält auch Marshmallow, Karamellkugel, Milch und um unwiderstehliche Klicks zu geben, verwenden Sie Reismüsli, das Ihr Dessert einzigartig und köstlich macht.
Um diese Süßigkeit zuzubereiten, die 40 Minuten braucht, um fertig zu sein, verwenden Sie Pfirsiche in Sirup, Orangengelee, Pfirsichlikör, Zimtpulver, Mehl, Zucker, Butter und Cornflakes, die dem Gericht eine besondere Note verleihen. Mit Orangenschale abschließen.
Kochen
Das klassische Biskuitcreme-Rezept wird alle ansprechen, die eine luftige Textur und einen milden Geschmack lieben.
- Hüttenkäse muss durch Reiben durch ein Sieb zubereitet werden, Sie können ihn mit einem Mixer schlagen. Das Hauptziel ist zu bekommen homogene Masse ohne Klumpen.
- Butter erweichen bei Zimmertemperatur, in Scheiben schneiden, Zucker hinzufügen oder Puderzucker. Schlagen Sie die Mischung etwa 5 Minuten lang, sie sollte üppiger und heller werden und alle Zuckerkristalle werden sich vollständig auflösen. Zum Schluss Vanille oder Zimt hinzufügen (optional, du kannst sogar alles zusammen) und gut vermischen.
- Den geriebenen Hüttenkäse portionsweise in die Schüssel mit der Ölmischung geben, ohne mit dem Rühren aufzuhören. Wenn die Masse glatt und homogen wird, ist die Creme fertig und Sie können die Kuchen damit bestreichen.
Anstelle von Butter können Sie übrigens auch Schlagsahne verwenden, dann wird die cremige Topfencreme für den Biskuitkuchen noch zarter und leichter.
Basierend auf diesem Rezept können Sie Hüttenkäse-Bananen- oder Hüttenkäse-Beerencreme für Biskuitkuchen herstellen. Dazu müssen die Früchte zu einem Püree zerkleinert und am Ende des Schlagens der Masse hinzugefügt werden.
Optionen
Fans von sauren Desserts sollten unbedingt versuchen, Quark mit Sauerrahm für einen Kekskuchen zuzubereiten. Hüttenkäse (fettarm), denn er muss auch durch ein Sieb gerieben werden, um Klumpen zu entfernen, dann mit Zucker kombiniert und mit langsamer Geschwindigkeit geschlagen werden, wobei nach und nach fette Sauerrahm hinzugefügt wird. Wenn die Mischung homogen ist, erhöhen Sie die Geschwindigkeit und schlagen Sie etwa 3 weitere Minuten lang, um die Creme einzudicken.
Um den Kekskuchen noch schmackhafter zu machen, können Sie in der Quarkcreme mit Sauerrahm etwas nach Ihrem Geschmack hinzufügen: Kaffeelikör, geriebene Beeren, Nüsse oder Gewürze.
Wenn die Masse nicht dick genug erscheint, kann mit Quarkcreme und Gelee ein Kekskuchen hergestellt werden. Gelatine muss vorher gegossen werden kaltes Wasser, und wenn es anschwillt, erhitzen und auflösen. Abgekühlte Gelatine vorsichtig hineingießen fertige Sahne, mischen und sofort die Masse verwenden, um die Kuchen zu bestreichen, wenn sie aushärtet, ähnelt sie dem zartesten Soufflé.
Übrigens, wenn verwendet fetter Hüttenkäse, dann bereiten Sie für einen Kekskuchen besser eine Quark-Joghurt-Creme zu, damit das Dessert nicht zu „schwer“ wird. Joghurt kann gleichzeitig sowohl Obst als auch ohne Zusatzstoffe sein.
Die eingefleischten Naschkatzen werden von Quarkcreme mit Kondensmilch für Kekskuchen begeistert sein. Sie müssen keinen Zucker mehr hinzufügen, der geriebene Hüttenkäse muss nur mit Kondensmilch kombiniert und gut geschlagen werden. Quarkcreme kann mit gekochter Kondensmilch hergestellt werden, um einen angenehmen Backgeschmack zu erhalten, oder mit normaler. In diesem Fall ist es besser, etwas Gelatine hinzuzufügen, damit sich die Creme nicht ausbreitet.
Damit der Kekskuchen mit Quarkcreme die Gäste überrascht, können Sie ihn nach den Ideen auf dem Foto dekorieren und unbedingt einige Stunden im Kühlschrank aufbewahren, damit die Masse aushärten kann.
