Wie man eine Kokosnuss zu Hause öffnet. Andere Möglichkeiten, eine Kokosnuss zu Hause zu öffnen

Nachdem Sie zum ersten Mal eine Kokosnuss gekauft und sich entschieden haben, sie zu öffnen, haben die meisten Menschen Zweifel, dass sie schnell und schön werden wird. Würde trotzdem! Schließlich hat eine Kokosnuss eine sehr dichte, dicke, faserige Schale, die den Inhalt zuverlässig schützt. Es reicht jedoch aus, die Erfahrung des Öffnens einer Kokosnuss 2-4 Mal zu wiederholen, und Sie werden ein echter Meister im Schneiden dieser Nüsse. Und um den Prozess einfacher und schneller zu machen, befolgen Sie eine bestimmte Abfolge von Aktionen.

Wie und wie öffnet man eine Kokosnuss zu Hause? Kokosnuss ist die Lieblingsfrucht der Fans exotische Früchte und Lunge natürliche Getränke. Das ist eine echte Versuchung für Hausfrauen, die ihre Familie ständig mit leckerem Gebäck verwöhnen.

Daher müssen Sie den Inhalt der Nuss in vollen Zügen nutzen. Zuerst müssen Sie es von Kokosmilch befreien. Untersuchen Sie dazu die Kokosnuss sorgfältig und finden Sie drei dunkle Flecken an ihrem nasalen (spitzeren) Teil. Das sind Spuren von drei Stecklingen, mit denen die Frucht während des Wachstums an der Palme befestigt wurde und durch die sie Nährstoffe erhielt. Es ist klar, dass diese Stellen in der Nuss am anfälligsten sind. Nehmen Sie einen scharfen Gegenstand: eine Ahle, einen Schraubendreher, einen Korkenzieher und bohren Sie vorsichtig Löcher an diesen Stellen. Indem Sie einen Strohhalm in einen von ihnen stecken, können Sie genießen leckeres Getränk direkt aus der Walnuss. Oder Sie können die Nuss auf den Kopf stellen, sie sicher auf ein Glas oder einen anderen Behälter stellen und den Inhalt in einen Behälter abtropfen lassen.

Nachdem die Kokosnuss leer geworden ist, kannst du mit dem Spalten beginnen, um an das duftende Fruchtfleisch zu gelangen. Dazu gibt es zwei Möglichkeiten. Der einfachste Weg, eine Kokosnuss zu Hause zu öffnen, besteht darin, die Nuss in einen sauberen Beutel zu legen und ein paar Mal kräftig mit einem Hammer darauf zu schlagen. Die Kokosnussschale wird reißen und Sie müssen sie nur vom Fruchtfleisch trennen, das leider auch meistens durch Schläge reißt und auseinanderfällt.

Die zweite Methode ist komplizierter und erfordert etwas Geschick. Aber es ist so schön, dass Sie, sobald Sie es gemeistert haben, buchstäblich „den Applaus bekommen“, wenn Sie es vor Freunden oder der Familie tun. Nehmen Sie also eine Kokosnuss in die linke Hand und bestimmen Sie ihren "Äquator". Treten Sie nun 2-3 cm vom „Äquator“ näher an den Ausguss heran, in dem sich Löcher befinden. Mit dem Rücken eines starken, schweren Messers mehrmals auf diese Stelle quer über die Nuss schlagen. Es entsteht ein Riss. Es bleibt, ein Messer hineinzustecken und die Schale in zwei Hälften zu teilen. Sie werden eine ganze, intakte Kokosnuss in Ihren Händen halten. Und zwei Hälften seiner Schale, aus denen man tolle Basteleien machen kann.

Kokosmark verdient besondere Aufmerksamkeit. Nachdem Sie die Kokosnuss in große Stücke geschnitten haben, entfernen Sie die Schale mit einem Messer oder einem normalen Gemüseschäler. Reife Kokosnüsse können in kleine Stücke geschnitten gegessen werden. Eine überreife Kokosnuss ist ziemlich zäh und wird am besten nur zum Kochen verwendet. Die gebräuchlichste Art, Kokosnuss beim Backen zu verwenden, sind Kokosflocken, die mit einer normalen Reibe gemacht werden.

Späne können Kuchen, Gebäck und sogar Brötchen und Pfannkuchen hinzugefügt werden. Dies ist das perfekte Dressing für Und wenn Sie viele Späne haben, können Sie erstaunliche machen Luftkekse duftend, sehr zart und schmackhaft.

Viele Russen erinnern sich sehr gut an die Zeit, als Kokosnuss ein echter Mangel war, eine Art exotische Delikatesse, die für den Durchschnittsbürger unzugänglich war. Heutzutage wird trockene Steinfrucht überall verkauft und fast jeder kann sie kaufen.

Kokosnuss ist ein Vitaminspeicher

Es muss betont werden, dass das Fruchtfleisch der Kokosnuss eine große Menge an Kokosnuss enthält nützliche Substanzen, Vitamine und Mikroelemente, einschließlich Jod, Eisen, Magnesium, Kalzium, Zink. Kokosnusssaft löscht perfekt den Durst und reichert den Körper mit Mineralsalzen an, die für seine vitale Aktivität notwendig sind. Das Fruchtfleisch ist reich an Kupfer, daher sollten Männer und Frauen, die zu frühem Ergrauen neigen, regelmäßig Kokos essen.

Die Früchte werden in der Regel ziemlich groß (Länge - ca. 30 cm), außerdem sind sie auch schwer. Unter der Schale (ca. 1,5 cm dick) ist ein Fruchtfleisch enthalten Kokosmilch.

Kokosnuss muss vorsichtig geöffnet werden

Sie haben also das oben Gekaufte gekauft Exotische Frucht im örtlichen Supermarkt. Sofort steht man vor der Frage, wie man zuhause eine Kokosnuss öffnet. Du merkst plötzlich, dass das gar nicht so einfach ist, aus dem einfachen Grund, dass die Schale sehr dicht ist. Auch nicht jeder Mann kann diese Aufgabe schnell bewältigen. Wenn Sie darüber nachdenken, wie Sie zu Hause eine Kokosnuss öffnen, stellen Sie auch fest, dass Sie bei unvorsichtigem und nachlässigem Handeln gesunde Milch verlieren können, die einfach verschüttet wird.

Sicher laufen Ihre Gedanken auf folgendes hinaus: „Zuerst müssen Sie lernen, wie man eine Kokosnuss öffnet, damit kein einziger Tropfen exotischer Flüssigkeit herausfließt, und danach müssen Sie herausfinden, wie man eine Nuss knackt, um das Fruchtfleisch zu extrahieren davon."

Wir werden all diese Fragen genauer betrachten.

Man sollte jedoch nicht denken, dass die Frage, wie man eine Kokosnuss zu Hause öffnet, schwierige und komplizierte Lösungen hat. Im Gegenteil, Sie müssen sich nur mit Geduld und einem bestimmten Werkzeugsatz eindecken und, nun ja, einige Anstrengungen unternehmen.

Vergessen Sie vor dem Aufteilen des Fötus nicht, Hygienemaßnahmen zu ergreifen, nämlich ihn unter fließendem Wasser zu waschen.

Betrachten wir also die praktische Seite der Frage, wie man eine Kokosnuss zu Hause öffnet.

Option Nummer 1. Wir verwenden einen Bohrer

Zunächst einmal müssen Sie auf der Oberfläche der Nuss drei kleine dunkle Flecken finden, durch die sie mit der Palme eins war und so Nahrung erhielt. Sie sollten wissen, dass dies der verwundbarste Punkt der Frucht ist, an dem Sie das Problem des Öffnens einer Kokosnuss leicht lösen können.

Mit einem Bohrer oder einem gewöhnlichen Messer bohren wir kleine Löcher an die Stelle, an der sich die obigen Markierungen befinden, und „leeren“ so die Frucht. Vergessen Sie nicht, den Behälter durch Kokosmilch zu ersetzen.

In der nächsten Phase beginnen Sie, das Problem zu lösen, das Fruchtfleisch aus der Nuss zu extrahieren. Gleichzeitig wissen Sie absolut nicht, wie man eine Kokosnuss richtig öffnet. Was zu tun ist?

Zuerst sollten Sie etwa 3-4 mm von den gemachten Löchern messen und diesen Bereich mit einem schweren und großen Messer treffen. Nachdem ein Riss auf der Nuss zu sehen ist, sollten Sie sich mit einem Schraubendreher oder demselben Hackmesser bemühen, die Kokosnuss in zwei Hälften zu teilen und schließlich das Fruchtfleisch zu extrahieren, das nicht nur gegessen, sondern auch zum Kochen verwendet werden kann riesige Menge raffiniert und herzhafte Gerichte. Chips lassen sich leicht erhalten, wenn Sie das Fruchtfleisch durch eine normale Reibe „überspringen“.

Option Nummer 2. Beil

Es scheint etwas Einfacheres zu sein: Er nahm einen riesigen Hammer, schlug mehrmals mit Gewalt auf eine trockene Steinfrucht - und die Frucht spaltete sich in „eins, zwei, drei“.

Allerdings ist nicht alles so einfach, wie es auf den ersten Blick scheint. Bitte beachten Sie, dass diese Methode aus dem einfachen Grund nicht akzeptabel ist, dass die Nuss in Stücke „zerstreut“ wird, die Sie in der Küche sammeln müssen. Aber wie öffnet man eine Kokosnuss ohne Hammer? Ist es möglich? Ja, es gibt immer noch einen Ausweg aus einer solchen ungewöhnlichen Situation. Dies erfordert eine gemeinsame Plastiktüte und eine Küchenaxt. Wickeln Sie die Frucht in Zellophan ein und schlagen Sie dann mit dem Ende des "Werkzeugs" auf die Mitte der Frucht, bis sie in zwei Teile zerbricht. Danach müssen Sie das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Messer entfernen. Optimal ist es, diesen Vorgang über der Küchenspüle durchzuführen.

Aber wie zerbricht man eine exotische Frucht, wenn man kein Werkzeug zur Hand hat? Anstelle eines Beils können Sie auch einen gewöhnlichen Stein verwenden.

Option Nummer 3. Die einfachste

Sie wissen nicht, wie Sie zu Hause eine Kokosnuss öffnen sollen? Es gibt den einfachsten Weg, obwohl er hygienisch nicht der richtigste ist. Sie müssen nur eine trockene Steinfrucht aufbrechen, indem Sie sie auf den Boden oder auf den Boden werfen. Die Frucht trifft auf eine harte Oberfläche und bricht. Sobald dies passiert, müssen Sie sofort dafür sorgen, dass die Milch nicht auf den Boden fließt, sondern in ein zuvor vorbereitetes Gefäß.

Optionsnummer 4. Heizung

Wenn Sie sich in den Wänden einer Wohnung oder eines Hauses befinden, können Sie es auf andere Weise versuchen. Bevor Sie damit fortfahren, müssen Sie jedoch zuerst Milch aus dem Fötus extrahieren.

Als nächstes müssen Sie die Nuss 20 Minuten lang in einen auf 180 Grad Celsius vorgeheizten Ofen oder eine Mikrowelle stellen. Als Ergebnis sollte die Schale reißen. Nun, dann "bewaffnen Sie sich" mit einem Messer und schälen Sie das Fruchtfleisch von der Schale.

Fazit

Teilt Kokosnuss zu Hause kann jeder und ohne fremde Hilfe. Die Hauptsache ist, wie bereits betont, geduldig zu sein und zumindest ein minimales Werkzeugset in Ihrer Wohnung zu finden. Und vergessen Sie natürlich nicht die Vorsichtsmaßnahmen beim Umgang mit scharfen Gegenständen, um sich nicht zu verletzen.

Während des Verfahrens zum Teilen der Steinfrucht ist es nicht überflüssig, die Frucht auf ein Handtuch zu legen - auf diese Weise sorgen Sie für eine bessere Stabilität. Anstelle eines Messers können Sie auch einen Meißel verwenden.

Bevor Sie eine Nuss kaufen, schütteln Sie sie - wenn ein deutliches Spritzen darin zu hören ist, haben Sie ein Qualitätsprodukt in Ihren Händen.

Denken Sie auch daran, dass die reife Frucht eine dichte und trockene Schale hat. Die unreife Frucht hat viel Milch, aber wenig Fruchtfleisch. Mit zunehmender Reife nimmt die Milchmenge ab und die Fruchtfleischschicht wird größer. Dies ist eines der wichtigsten Auswahlkriterien.

Wenn es früher problematisch war, eine Kokosnuss zu kaufen, weil die Kosten für das Produkt zu hoch waren, hat sich heute alles zum Besseren gewendet. Kokosnuss gibt es in jedem Supermarkt für wenig Geld bezahlbarer Preis. Aber nicht jeder weiß, wie man es richtig öffnet, und für Anfänger kann dieser Vorgang viel Zeit in Anspruch nehmen. Doch dank unserer Anleitungen und Videos knacken Sie ganz schnell eine harte Nuss.

So öffnen Sie eine Kokosnuss zu Hause: Anleitung

Sie müssen kein Profi sein, um die Schale zu knacken. Selbst zerbrechliche Mädchen können die Aufgabe bewältigen, Sie müssen nur wissen, wo Sie anfangen sollen. Es gibt mehrere Möglichkeiten, eine Kokosnuss zu öffnen, wir werden sie weiter unten besprechen. Nun, welche Sie verwenden, liegt bei Ihnen.

Wie öffne ich eine Kokosnuss zu Hause? Bevor Sie mit dem Verfahren fortfahren, spülen Sie die Nuss unbedingt aus und trocknen Sie sie dann mit einem Papiertuch. Während des Transports sammeln sich Mikroben und Schmutz auf seiner Schale.

Prüfen Sie vor dem Kauf einer Kokosnuss ihre Frische . Wie kann man das machen? Schütteln Sie es einfach von einer Seite zur anderen. Wenn Sie darin ein Plätschern hören, ist es frisch, weil es Saft enthält.

Mit einem Messer. Wir müssen den Saft aus der Kokosnuss extrahieren, da die Anwesenheit von Flüssigkeit uns daran hindert, die Haut zu schneiden. Auf der einen Seite sehen Sie die sogenannten „Augen“ – kleine runde Löcher. Wir führen abwechselnd ein dünnes Messer oder eine Stricknadel ein. Wir stechen die Augen vollständig durch und gießen den Saft durch sie in einen geeigneten Behälter.

Wir legen die Nuss auf eine ebene Fläche und messen ungefähr 1/3 der Entfernung von unseren Augen. Dann schlagen wir mit einem Messer (nicht mit einer scharfen, sondern mit einer stumpfen Seite) auf die vorgesehene Stelle. Wir drehen die Nuss ein wenig und schlagen im gleichen Abstand erneut zu. Wenn nötig, mach noch 1 Runde. Dadurch bildet sich in der Schale ein Riss, stecken Sie ein Messer hinein und spalten Sie es.

Verwendung einer Küchenaxt . Sicherlich haben Sie dieses Tool zu Hause, oder? Wir legen die Frucht in eine Plastiktüte und schlagen mehrmals auf die Schale, bis sie sich spaltet. Warum verwenden wir das Paket? Ganz einfach - damit die Schale nicht im Raum herumrollt.

Extremer Weg. Wenn kein geeignetes Werkzeug zur Hand ist, werfen Sie die Nuss einfach mit aller Kraft auf eine harte Oberfläche (auf den Boden). Diese Methode ist unpraktisch, da Sie das Fruchtfleisch im ganzen Raum sammeln müssen. Um dies zu verhindern, wickeln Sie die Nuss zuerst in ein Handtuch und schlagen Sie sie auf den Boden.

Wie öffnet man eine Kokosnuss zu Hause im Ofen?

Dies ist eine ungewöhnliche und effektive Art, die Frucht zu teilen, vergessen Sie nicht, den Kokosnusssaft vorher auszudrücken. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen, die Nüsse auf ein Backblech legen und 20 Minuten ruhen lassen. Nach dieser Zeit sollte sich ein Riss in der Schale bilden.

Wie öffnet man eine Kokosnuss zu Hause mit einem Hammer?

Wir gießen Milch aus der Frucht und schlagen dann mit einem Hammer, bis ein Riss entsteht. Wir stecken ein Messer in den Riss und schneiden die Nuss.

Nach dem Spalten müssen Sie das Fruchtfleisch extrahieren. Vergessen Sie auch nicht, die braune Haut mit einem Messer von der Kokosnuss zu entfernen, wir brauchen sie nicht. Das Fruchtfleisch kann einfach so (in Stücken) gegessen oder für die Zubereitung beliebiger Gerichte verwendet werden, gleiches gilt für Saft.

So öffnen Sie eine Kokosnuss: Videoanleitung

Dieses Video hilft Ihnen, in nur wenigen Minuten mit Kokosnussschalen umzugehen. Es bleibt nur noch die Schale zu entfernen und das Fruchtfleisch zu genießen. Guten Appetit!

Website für Männer

Es spielt keine Rolle, warum eine Kokosnuss in Ihrem Haus aufgetaucht ist - ob es sich um ein Geschenk des Schicksals oder um Ihre eigene Laune handelt, aber es muss etwas damit getan werden. Trotz der ziemlich harten Aussehen, ist das Öffnen einer Nuss keine so schwierige Angelegenheit, wenn Sie wissen, von welcher Seite Sie es angehen müssen.

Wie man eine Kokosnuss spaltet

Natürlich ist diese Nuss eine exotische Frucht und nicht jedem geläufig. Das heißt aber nicht, dass wir damit nicht umgehen können.

Die Frucht des Kokosnussbaums wird richtiger als Steinfrucht bezeichnet, nicht als Nuss.

Um eine Kokosnuss "unter der Walnuss" zu schneiden, müssen wir uns eindecken notwendige Werkzeuge und befolgen Sie eine bestimmte Abfolge von Aktionen.

Inventar vorbereiten

Wir brauchen:

ein Hammer;
Nagel oder Schraubendreher;
ein großes Messer oder Beil für Fleisch;
Tasse;
Handtuch.

Lassen Sie sich nicht von der Fülle der aufgeführten Artikel einschüchtern. Einige von ihnen sind austauschbar und werden angezeigt, falls ein anderer Artikel nicht zur Hand ist. Welches Werkzeug Sie verwenden, hängt davon ab, wie Sie die Mutter öffnen.

Den Saft abgießen

Auf einem der "Pole" der Nuss befinden sich drei dunkle Flecken. An diesen Stellen ist es einfacher, ein Loch zu machen.

Kokoswasser wird oft fälschlicherweise als „Milch“ bezeichnet. Eigentlich sind Kokoswasser (Saft) und Kokosmilch zwei verschiedene Dinge. Das Innere der Nuss ist Wasser, aus dem zerkleinerten Fruchtfleisch wird unter Zugabe von Wasser die sogenannte Kokosmilch gewonnen.

Sie müssen die weichste Stelle auswählen und mit einem Nagel oder Schraubendreher ein Loch hineinbohren

Legen Sie die Kokosnuss auf ein Handtuch, damit sie nicht auf dem Tisch verrutscht.
Platzieren Sie einen Nagel an einer der Markierungen und schlagen Sie mit einem Hammer darauf. Berechnen Sie die Schlagkraft! Wenn Sie es übertreiben, erhalten Sie einen gehämmerten Nagel, kein Loch.
Machen Sie zwei Löcher, damit das Kokoswasser leichter auslaufen kann, und kippen Sie die Nuss über das Glas.

Rechnen Sie nicht mit einem vollen Glas Saft, davon steckt nicht viel in einer gereiften (braunen) Nuss.

Eine Nuss mit bloßen Händen brechen

Es ist schwer vorstellbar, dass ein Papua mit einem Zimmermannszeug unter Palmen herumläuft. Kokosnüsse werden seit Menschengedenken gegessen, was bedeutet, dass es einige "primitive" Möglichkeiten gibt, süßes Fruchtfleisch auf die Welt zu bringen.

Der einfachste Weg, eine Nuss zu öffnen, wenn Sie nichts haben, aber eigene Hände- Schlagen Sie es hart auf eine harte Oberfläche. Zum Beispiel über eine Betonwand. Der „rechte Haken“ bringt beim Zielen den gewünschten Effekt: Halten Sie die Nuss so, dass der Schlag auf den konvexsten Teil des „Äquators“ der Nuss trifft. In der Regel reicht ein ordentlicher Schlag aus, damit ein Riss entsteht. Der Nachteil dieser Methode ist, dass Sie die Mutter bei einem zu kleinen Spalt nicht einfach mit den Händen in zwei Hälften brechen können und das Manöver wiederholen müssen. Und wenn Sie so stark sind, dass Sie die Kokosnuss einfach gegen die Wand geschmettert haben, können Sie den Kokosnusssaft nicht genießen - er fließt heraus.

Wie man eine Kokosnuss mit einem Messer öffnet

Wenn mindestens ein Messer vorhanden ist, vereinfacht dies die Angelegenheit erheblich. Es ist wünschenswert, dass es sich um ein solides Werkzeug handelt, das Respekt einflößt, zum Beispiel ein Billhook-Messer, ein Jagdmesser oder ein „Kochmesser“. Damit schneiden Sie die Kokosnuss auf mindestens zwei Arten.

Öffnung durch ein Loch

Wenn Sie bereits zwei Löcher in die Schale gemacht und den Saft abgelassen haben, können Sie mit dem Schneiden beginnen, indem Sie die vorhandenen Löcher verwenden.

Wir stecken das Messer mit einer Spitze in eines der Löcher.
Wir haben mehrmals auf den Griff geschlagen. Sie können dies mit einem Hammer tun, oder Sie können einfach Ihre Faust benutzen.

Diese Methode garantiert, dass die Nuss knackt, garantiert jedoch nicht die Symmetrie der resultierenden Teile.

Video: Mit einem Messer durch ein Loch schneiden

Messer auf der Rippe einer Kokosnuss

Auf diese Weise werden „volle“ Nüsse mit Saft darin geöffnet. Beurteilen Sie zunächst das „Äußere“ des Messers und bestimmen Sie, was schwerer ist, die Klinge oder der Griff. Schärfe spielt keine Rolle, weil wir die Nuss klopfen, nicht schneiden. Wenn die Messerklinge schwerer ist, verwenden Sie die stumpfe Seite. Wenn der Griff schwerer ist, nehmen Sie das Messer an der Klinge.

Suchen Sie ungefähr in der Mitte der Mutter eine natürliche Bruchlinie. Wie Sie sich erinnern, ist dies genau die Stelle, an der die Schale am schnellsten bricht.
Gehen Sie genau und vorsichtig vor: Halten Sie mit einer Hand die Nuss auf dem Gewicht und drehen Sie es ständig um seine Achse, und klopfen Sie mit der anderen Hand mit der stumpfen Seite des Messers entlang dieser Linie.
Sobald ein Riss auftritt, stecken Sie die Klinge eines Messers hinein und drücken Sie die Schale leicht auseinander.
Gießen Sie den Saft in ein Glas.
Öffnen Sie nun die Mutter mit dem Messer kräftiger.

Video: Wie man die Schale in zwei gleiche Hälften teilt

So öffnen Sie eine grüne „trinkbare“ Kokosnuss

Grüne Früchte sind unreife Nüsse, die noch keine Zeit hatten, „wichtig“ zu werden. Durch die Dichte der Schale erinnern sie ein wenig an einen Kürbis, wodurch sich eine grüne Nuss gut mit einem Küchenmesser anfassen lässt. Einfach eine der Kokosstangen wie einen „Deckel“ abschneiden und genießen!

Grüner Kokosnusssaft reduziert den Appetit, normalisiert die Verdauung, den Blutzuckerspiegel und die Arbeit Schilddrüse und Stoffwechsel

Kokoswasser ist kalorienarm, löscht gut den Durst, hilft bei der Beseitigung von Blasenentzündungen und stellt die körperliche Stärke nach intensiver Anstrengung wieder her.

Sicherheitsvorkehrungen beim Öffnen einer Mutter

Trotz der Tatsache, dass es nicht schwierig ist, mit Kokosnuss umzugehen, seien Sie dennoch vorsichtig, wenn Sie scharfe, stechende, schneidende Gegenstände verwenden. Wenn du einen Hammer schwingst, versuche deine Finger zu schützen. Übrigens, wenn Sie sich aus all den Möglichkeiten, eine Kokosnuss zu öffnen, einfach entschieden haben, mit einem Hammer darauf zu schlagen, wo immer Sie müssen, und stecken Sie sie vorher in eine Plastiktüte, um nicht in der ganzen Küche nach verstreuten Stücken zu suchen später.

Schälen der harten Haut und Extrahieren des Fruchtfleisches

Die Gewinnung von Fruchtfleisch geht schneller, wenn Sie die folgende Regel beachten: Je mehr Schalen, desto einfacher. Wenn Sie also keine "Lifehacks" verwenden, wird es am schwierigsten sein, die Kopra aus den oben besprochenen sehr perfekten Hemisphären herauszusuchen.

Führen Sie die Klinge des Messers zwischen die Schale und den essbaren Teil und trennen Sie das Stück

Der primitivste Weg, das Fruchtfleisch zu extrahieren, ist wie folgt: Führen Sie die Klinge eines Messers zwischen die Schale und den essbaren Teil und trennen Sie das Stück, indem Sie das Messer schütteln. Dann noch eins. Und weiter. Die Hauptsache ist, nirgendwo zu eilen.

Diese Art der Meditation ist nicht jedermanns Sache. Die Dinge werden viel schneller gehen, wenn Sie die folgende Methode verwenden:

Wir werden die Schale nicht wegwerfen

Wenn das Schnitzen einer Kokosnuss so beeindruckend ist, dass Sie diese aufregenden Momente in Ihrer Erinnerung behalten möchten, machen Sie aus der Schale ein Souvenir. Meistens werden Nusshälften als Salzstreuer, Kerzenhalter, Teller für Knöpfe, Schlüssel und andere Kleinigkeiten verwendet. Wenn die Schale ziemlich tief ist, erhalten Sie durch Umdrehen ein hervorragendes Öko-Haus für einen Hamster. Kleine und unansehnliche Scherben dienen als Drainage für Zimmerblumen.

Fotogalerie: Dekorations- und Haushaltsartikel aus Kokosnussschalen

Kerzenhalter aus Kokosnusshälften schmücken jeden Feiertag Coconut Shell Feeder ist sehr umweltfreundlich Schachtel in Form eines Eies - fast Faberge Kakteen in einem Kokosübertopf fühlen sich wohl

Begriffe und Methoden zur Lagerung von Kokosnuss

Eine Nuss wird in der Regel direkt dort gegessen, sodass die Frage nach der Lagerung nicht einmal gestellt wird. Eine andere Sache ist, wenn Sie aus irgendeinem Grund diese Kokosnüsse haben, wie sie sagen, „Haufen“. An einem kühlen Ort halten sich ganze Nüsse bis zu drei Wochen. Aber wenn Sie nicht in demselben Geschäft arbeiten, in dem Sie es geschafft haben, sich mit Kokosnüssen einzudecken, können Sie nicht wissen, wie lange sie schon im Regal gelegen haben, bevor Sie von ihnen in Versuchung geführt wurden.

Viele Leute kaufen nicht frische Früchte Kokosnuss, nur weil sie nicht wissen, wie man sie öffnet. Tatsächlich ist dies nicht schwierig, aber Sie müssen sich trotzdem ein wenig anstrengen. Früher hat man Kokosnüsse nur mit ein paar Händen gebrochen I'm besten fall Stein, und jetzt haben wir in unseren Häusern ein ganzes Arsenal an verschiedenen Gegenständen, mit denen Sie dies so effizient wie möglich tun können. Lesen Sie in diesem Artikel die beliebtesten Methoden zum Spalten von Kokosnüssen zu Hause.

Wie man eine Kokosnuss zu Hause öffnet

Wenn Sie sich fragen, wie man zu Hause eine Kokosnuss bricht, sollten Sie wissen, dass die Frucht aus drei Teilen besteht: einer äußeren Faserschicht namens Kokos; Kokosnuss (Schale), an deren Innenseite weißes Fruchtfleisch (Kopra) angebracht ist; und einen Hohlraum, der mit Flüssigkeit (Kokoswasser) gefüllt ist.

Alle Teile der Frucht, sogar die Kokosnuss, haben weit verbreitete Verwendung gefunden, aber für die meisten Menschen sind das Fruchtfleisch und das Kokoswasser von besonderem Interesse.
Normalerweise fallen Kokosnüsse mit bereits abgetrennter Kokosfaser in die Regale der Geschäfte, aber es kann vorkommen, dass Sie die Frucht zuerst von der äußeren Schicht schälen müssen. In exotischen Ländern haben die Einheimischen viele Reinigungsmethoden, aber die gebräuchlichste und gebräuchlichste davon ist, den faserigen Teil mit den Händen zu trennen. Bei gereiften Früchten löst sich die äußere Schicht leicht von der Schale. Aber auch eine enthüllte Nuss enthält noch eine äußere Schicht, die entfernt werden muss, um die Frucht zu öffnen.

Wie eine Kokosnuss geschält wird, hängt oft von der Fruchtart und dem Reifegrad ab. Um bei grünen Früchten die oberste Schicht zu öffnen, schneiden sie sie einfach mit einem Messer ab, um an die Nuss und den Hohlraum zu gelangen, aber bei braunen Früchten ist es schwieriger. Hier benötigen Sie eine Art Öffnungswerkzeug, z. B. ein Messer. Einige Leute empfehlen, das Kokoswasser zuerst abzulassen, aber das ist nicht notwendig. Sie müssen mit der stumpfen Seite des Messers gut auf die Oberfläche der Kokosnuss klopfen, bis Risse entstehen. Trennen Sie dann mit dem gleichen Messer oder den Fingern die oberste Schicht von der Schale an den Rissen. Nachdem Sie die Reste der Kokosfaser entfernt haben, fahren Sie mit der Öffnung des Fötus fort.
Somit stellt sich heraus, dass die Verwendung dieser Frucht aus vier Phasen besteht:

Fruchtfasern entfernen.
Gießen Sie die Flüssigkeit aus.
Brechen Sie die Schale auf.
Trennen Sie das Fruchtfleisch.

Eine Kokosnuss zu Hause mit einem Hammer öffnen

Jeder Besitzer hat einen Hammer zu Hause, mit dem man sowohl die oberste Schicht von der Frucht entfernen als auch die Nuss öffnen kann.
Bevor Sie die Kokosnuss richtig teilen können, müssen Sie das Kokoswasser abtropfen lassen. Dies geschieht mit einem scharfen Gegenstand wie einem Messer oder einem Kreuzschlitzschraubendreher. Auf der Oberfläche der Frucht befinden sich drei runde Flecken, oder wie sie auch „Augen“ genannt werden. Das Loch zum Ablassen der Flüssigkeit wird am besten in ihnen gemacht. Sie können zwei oder drei Löcher machen, um den Fötus schneller und einfacher zu entleeren. Halten Sie danach die Nuss fest in Ihrer Hand und klopfen Sie vorsichtig mit einem Hammer auf ihre Oberfläche, drehen Sie die Frucht, ohne aufzuhören, auf den Umfang zu klopfen. Bei entsprechender Anstrengung wird die Nuss bald in zwei Hälften geteilt. Wenn Sie sich außerdem an eine klare Linie halten, können Sie die Frucht möglicherweise öffnen, indem Sie die Schale in zwei gleichmäßige Teile teilen.

Wie man eine Kokosnuss mit einem Messer spaltet

Es gibt zwei Möglichkeiten, wie man eine Kokosnuss richtig mit einem Messer öffnet. Bei der ersten Methode kann die Nuss in zwei symmetrische Hälften geöffnet werden, während bei der zweiten die Kokosnuss ungleichmäßig geteilt werden kann.
Um eine Kokosnuss in zwei symmetrische Teile zu öffnen, müssen Sie verwenden scharfes Messer, am besten mit breiter Klinge.

Machen Sie ungefähr in der Mitte der Schale mehrere Kerben in derselben Ebene.
Schneiden Sie dann die Frucht um den Umfang herum und verbinden Sie die Kerben. Da die Schale der Nuss hart ist, dauert es einige Zeit, bis sie sich öffnet.
Schneiden Sie die Kokosnuss vorsichtig, halten Sie sie fest in der Hand und legen Sie sie auf eine harte Oberfläche, wie z. B. ein Holzschneidebrett.
Es ist wichtig, dass die Kokosnuss vor dem Schneiden von der Flüssigkeit befreit wird. Wenn Sie die Schale ausreichend durchgeschnitten haben, aber die Nuss nicht geknackt ist, müssen Sie sie leicht auf eine harte, vorzugsweise hölzerne Oberfläche klopfen, um sie zu öffnen.

Nachdem Sie alle Anweisungen korrekt befolgt haben, erhalten Sie zwei einheitliche Hemisphären des Fötus, die werden originelle Dekoration Feiertagstisch. Bitte beachten Sie, dass Sie mit dieser Methode eine Kokosnuss ohne Hammer öffnen können.

Mit Löchern

Wie oben geschrieben wurde, gibt es drei Punkte auf der Oberfläche der Frucht, durch die es am bequemsten ist, die in der Frucht enthaltene Flüssigkeit zu gießen, nachdem zuvor Löcher in sie gemacht wurden. Mit Hilfe dieser Löcher können Sie auch harte Früchte schnell mit nur einem Messer öffnen.
Stecken Sie das Messer mit der Spitze nach vorne in die gebildeten Löcher und schlagen Sie dann mehrmals auf den Messergriff, so dass es in den Kern der Nuss eintaucht. Für Schläge können Sie einen Hammer verwenden, aber manchmal reicht eine Faust aus, um eine starke Frucht zu öffnen. Nachdem die Klinge tief genug eingesunken ist und Risse auf der Oberfläche der Schale aufgetreten sind, öffnen Sie die Mutter mit einem Messer, indem Sie sie lösen und drehen.
Der Nachteil dieser Methode ist, dass sich die Frucht möglicherweise ungleichmäßig öffnet, aber in diesem Fall werden Sie die Kokosnuss zu Hause schnell spalten.

Eine Kokosnuss im Ofen öffnen

Kokosnuss kann von anderen geöffnet werden auf ungewöhnliche Weise B. unter Verwendung eines herkömmlichen Ofens.

Den Ofen auf eine hohe Temperatur von 150 bis 190 ᵒС vorheizen.
Legen Sie dann die zuvor entwässerten Früchte in die Kammer.
Warten Sie zehn Minuten, bis Risse auf der Schale erscheinen. Manchmal kann es länger dauern, bis Risse erscheinen.
Nehmen Sie die zerkleinerten Früchte aus dem Ofen und warten Sie, bis sie abgekühlt sind.
Wickeln Sie es dann in ein Handtuch und schlagen Sie es hart auf eine harte Oberfläche.

Diese Methode ist recht umständlich und garantiert kein symmetrisches Öffnen der Mutter. Aber wie Sie vielleicht bemerkt haben, wird die Verwendung eines Messers minimiert, wenn nicht sogar vollständig eliminiert, wenn Sie mit einem Schraubendreher oder einem Nagel Löcher zum Abtropfen bohren. Außerdem erleichtert dir das Erhitzen der Kokosnuss im Ofen die weitere Arbeit, um das Fruchtfleisch von der Schale zu trennen.

Ein Kokosglas herstellen

Offen Exotische Frucht es ist möglich, dass aus der Schale ein originelles Glas für Getränke gewonnen wird. Dazu müssen Sie genauso vorgehen wie beim Öffnen einer Kokosnuss mit einem Messer um den Umfang herum, wählen Sie diesmal jedoch eine Schnittstelle, die näher am "Pol" der Nuss liegt. Auch in diesem Fall ist es notwendig, die Schale aus Kokosfasern (Kokos) vollständig zu reinigen oder gründlich unter fließendem Wasser abzuspülen. Dies sollte getan werden, um zu vermeiden, dass Insekten, die sich regelmäßig in Kokosfasern ansiedeln, in die Schale gelangen. Lesen Sie oben für Methoden zur Reinigung des Fötus von Kokosfasern.
Das resultierende exotische Glas eignet sich für alle Getränke und mit dekorativen Ornamenten wird ein solcher Behälter die perfekte Ergänzung jede tropische Party.

Wie bekommt man das Fruchtfleisch aus einer Kokosnuss?

Von größtem Interesse sind Kokosnusswasser und Fruchtfleisch. Und wenn es keine Probleme gibt, die Flüssigkeit zu extrahieren, müssen Sie hart arbeiten, um die Kopra beim Öffnen des Fötus von der Schale zu trennen.
Am einfachsten ist es, die Fruchtfleischpartikel mit einem kleinen Gemüsemesser von der Schale abzuschneiden oder einfach mit einem Löffel abzupfen. Dies ist ein mühsamer Prozess und dennoch bleibt ein Teil des Fruchtfleisches an den Innenwänden der Schale. Aber um das Essbare im Inneren so effizient wie möglich zu trennen, ist es notwendig, die verwüstete und geschnittene Nuss im Ofen bei einer Temperatur von etwa 190 ᵒС zu erhitzen. Die hohe Temperatur hilft, die Kopra von der Schale zu trennen, ohne sie zu beschädigen. Erwärme die Früchte bis zu fünf Minuten lang und lasse sie dann abkühlen. Führen Sie als Nächstes ein Messer oder einen Schlitzschraubendreher in die Stelle ein, an der das Fleisch an der Schale haftet, und lösen Sie die Kopra mit einer Lösebewegung. Klopfen Sie zuerst auf die Oberfläche der Nuss, damit sich die Kopra besser löst. Die an der Schale haftende Fruchtfleischschicht wird am besten mit einem Kartoffelschäler abgeschnitten.

Die entstehende Kopra kann frisch verzehrt oder aus Kokosmilch gerieben werden. Sie können das Fruchtfleisch trocknen und erhalten Kokosnussflocken. Außerdem wird aus dem weißen Inneren Kokosmehl hergestellt und sehr nützliches Kokosöl gewonnen.

Aber manchmal reichen ein paar Hände und eine harte Oberfläche aus, um den Inhalt der Frucht zu genießen, wenn auch nicht Die beste Option offene kokosnuss zu hause an der wand. Es ist besser, die in diesem Artikel beschriebenen Tipps zum Schneiden einer Kokosnuss zu Hause anzuwenden.