Tarif: Kırmızı balık, salatalık ve peynirli rulolar - hızlı ve kolay. Kırmızı balıklı rulolar


Kalori: Belirtilmemiş
Hazırlanma zamanı: Belirtilmemiş


Asya yemekleri ülkemizde çok popüler hale geldi. Hatta birçok aile, misafirlere her zaman gösterebileceğiniz favori tariflerine sahiptir. En popüler muamele "Suşi" dir. Bu inceliğin birçok çeşidi ve adı vardır. Ancak klasik seçeneklerden biri "Kırmızı balık ve salatalıklı rulolar, evde tereyağlı bir tarif" olarak kabul edilebilir. Onları pişirmek zor değil ve en önemlisi çok ekonomik. Hacim ve fiyat açısından satın alınan "Suşi" den birkaç kat daha üstün olan çok hacimli bir yemek ortaya çıkacak. Bir kez ve sonsuza dek lezzetlerine aşık olmak için "Suşi" hazırlamaya değer. Aile ve misafirler mutlu olacak ve başka bir şey istemeyecekler! Ayrıca bir tarife daha dikkatinizi çekmek istiyorum.

Gerekli Bileşenler:

- nori sayfaları - 10 adet,
- buğulanmış uzun taneli pirinç - 250 gr.,
- kırmızı balık - 300 gr.,
- salatalık turşusu - 250 gr.,
- tereyağı - 50 ml.,
- Zencefil,
- wasabi.

Adım adım bir fotoğrafla nasıl pişirilir




En önemli şey pirinci uygun şekilde pişirmek. Özel suşi pirinci aramanıza gerek yok, normal yarı haşlanmış pirinç mükemmeldir. 2'ye 1 pişirmeniz gerekiyor. Yani bu tarif için 250 gr pirinç gerekiyor yani 500 ml su almalısınız.




Pirinci pişirirken biraz tuzlayın.




Pişirdikten sonra tavaya bir parça ekleyin. Tereyağı. Pirinçlere yapışkanlık katacaktır.






Masanın üzerine suşi yapmak için özel bir peçete koyun. Yukarıdan sıradan selofan ile örtün. Nori tabakasını çantanın üzerine koyun. Nori tabakasını tereyağı ile fırçalayın.




Pirinci nori yaprağının yarısına kadar yayın. Pirinci ıslak ellerle yoğurun. Sıkıca paketlenmelidir, gelecekteki ruloların dağılmaması için bu önemlidir.










ve ince şeritler halinde salatalık. Bu dikkatli bir şekilde yapılmalıdır. Balıkta kemik varsa, çıkarılmalıdır. Somon pişirmek için mükemmeldir. Bu çok lezzetli ve orta derecede yağlı bir balıktır.




Balıkları ve salatalıkları eşit bir şerit halinde pilavın üzerine yayın. Balık ve salatalığın nori yaprağının kenarına daha yakın yerleştirilmesi önemlidir.




Nori tabakasını, dolgu içeride olacak şekilde yavaşça katlayın. Elde edilen sosisi elinizle bastırın.




Peçete ile kare bir ürün yapabilirsiniz.




"Suşi" yi parçalara ayırın. Bu en iyi ıslak bıçakla yapılır. Kenarlarını kesin, çok lezzetli oldukları için çıkarılabilir veya yenebilir! Suşi zencefil ve wasabi ile servis edilmelidir. Ayrıca klasik versiyon soya sosu olabilir. Ancak herkesin kendi zevki vardır.

Afiyet olsun!

Adım 1: pirinci hazırlayın.

Rulo veya suşi gibi Japon yemekleri hazırlamak için, pişirildikten sonra yapışkan ve yapışkan hale gelen özel pirinç almak en iyisidir ve bu sayede yemekler şeklini korur. Süpermarketlerde veya bakkallarda, bu malzemenin adını paketlerin üzerinde bulabilirsiniz - "suşi veya rulo pirinç". bunu gördüysen pirinç kabuğu çıkarılmış tane, aynı Japon pirinci olduğu için yemeğimizi pişirmek için de uygundur. Bu nedenle, her şeyden önce, bileşeni bir tencereye dökün ve su berraklaşana kadar soğuk akan suyun altında birkaç kez ellerinizle yıkayın. Bundan sonra, pirinci tekrar dökün, ancak normal değil, arıtılmış suyla dökün ve bir kenara koyun. 3-5 dakika böylece pişirmeden önce biraz demlenir. Ardından - ana malzemelerden birinin bulunduğu bir kabı büyük bir ateşe koyun ve suyun kaynamaya başlamasını bekleyin. Daha sonra orta ateşin altını açıp pirinci tüm suyu çekene kadar pişiriyoruz. Bu yaklaşık olarak alacak 15-20 dakika. Dikkat: pirinç gevreğini zaman zaman bir yemek kaşığı ile karıştırmayı ve kapağın altındaki bileşeni pişirmeyi unutmayın. Belirlenen sürenin sonunda brülörü kapatın ve pirinci biraz daha demlenmesi için bir kenara koyun. 10 dakika kapağı kapalı bir tencerede.

Adım 2: Pirinç sosu karışımını hazırlayın.

Pirinç malzememiz soğurken kaseye bir kaşıkla Japon sirkesini dökün, şeker ve tuzu dökün. Bileşenleri doğaçlama envanter ile sürekli karıştırarak, şeker bileşeni tamamen eriyene kadar özel bir karışım yapıyoruz.

Adım 3: pirinç kütlesini hazırlayın.

Böreklerin lezzetli olması ve şeklini koruması için çok önemli bir nokta da pirinci nasıl hazırladığımızdır. Her şeyden önce, haşlanmış pirinç gevreğini uygun şekilde soğutmamız gerekiyor. Japonya'da bu işlem için özel bir büyük vantilatör kullanılır, ancak pirinci daha sonra soğuturuz. 10 dakika pirinci bir çorba kaşığı ile sürekli karıştırarak kıvam alana kadar oda sıcaklığı. Ve daha hızlı soğuması için malzemeyi tavadan orta boy bir kaba dökün. Sonuçta, sirke karışımını pirinç ürününe dökün ve her şeyi bir kaşıkla tekrar iyice karıştırın. Dikkat: Ruloların lezzetli olması için oranlara uymak çok önemlidir. Bu nedenle, bilmek gereklidir 500 gram pirinç için sadece 2 yemek kaşığı Japon sirkesine ihtiyacınız var. ve biraz daha fazla değil. Tuz ve şekere gelince, burada damak zevkinize göre istediğiniz kadar ekleyebilirsiniz.

Adım 4: wasabi'yi hazırlayın.

Wasabi çok baharatlı sos, bizim hardal gibi tadı, sadece yeşil. Çoğu zaman mağazada kolayca seyreltilebilen bir toz bileşen bulabilirsiniz. küçük bir miktar su ve gerçek bir "Japon yaban turpu" alın. Yani, küçük bir kaseye dökün 1 çay kaşığı wasabi ve her şeyi doldur 1-2 çay kaşığı ılık kaynamış su . Karışımda topaklar kaybolana kadar her şeyi doğaçlama envanterle iyice karıştırıyoruz. Dikkat: Sosun kıvamı ve acısı su ve toz oranlarına göre değişiklik gösterebilir. "Japon yaban turpu"nu daha keskin ve kalın yapmak istiyorsanız, dış görünüş kile benzetin, sonra su miktarını azaltın. Ve tam tersi: Daha fazla sıvı eklendiğinde, çanakta daha az baharatlı bir tada sahip bir bulamaç elde edersiniz. Bir kaşık kullanarak wasabi'yi kaseden sos için özel bir Japon yemeğine aktarın ve şimdilik bir kenara koyun.

Adım 5: Balığı hazırlayın.

Japonlar, rulo ve suşi hazırlamak için her türlü balığı ve deniz ürünlerinin çoğunu kullanır. AT Japon yemeğiçiğ, kurutulmuş, kurutulmuş ve tuzlanmış ekleyebilirsiniz balık malzemeleri. Ben de evde, pişirme rulolarını riske atmıyorum çiğ balık, Yükselen Güneş Ülkesinde böyle bir bileşen geleneksel olmasına rağmen. Bu nedenle hafif tuzlu somon filetoyu bir kesme tahtası üzerine koyun ve ince bir Keskin bıçak malzeme boyunca ince şeritler halinde kesin. Hazırlanan bileşeni temiz bir düz plakaya aktarın.

Adım 6: Salatalığı hazırlayın.

Salatalıkları akan su altında yıkıyoruz ve bir bıçak yardımıyla eski kabuğundan malzemeyi temizliyoruz. Bir kesme tahtası üzerinde sebzeyi meyve boyunca orta kalınlıkta şeritler halinde kesin ve temiz bir düz tabağa aktarın.

Adım 7: Japon Balık Rulolarını hazırlayın.

Tüm bileşenler hazır, böylece pişirmenin en önemli aşamasına geçebiliriz! Öyleyse, nori'yi makisaya koyun. Daha sonra, bir çorba kaşığı kullanarak pirinci nori tabakasına yayın ve ıslak ellerle (pirincin onlara yapışmaması için) pirinç bileşenini preslenmiş deniz yosununun tüm alanına dağıtın ve biraz boş bırakın. Daha sonra nori'yi yapıştırabilmeniz için yaprağın bir kenarında boşluk bırakın. Bundan sonra, nori'nin bir tarafına bir şerit somon ve bir şerit salatalık koyun ve wasabi'yi pirinç yaprağının ortasında bir yere yağlayın. Ve şimdi makisu yardımıyla, bileşenlerin bulunduğu kenardan başlayıp tabaka üzerinde biraz boşluk bıraktığımız kenarla biten tüm bileşenleri rulo haline getirmeye başlıyoruz. Dikkat: Ruloda boşluk ve hava kalmaması için tabağı çok sıkı bir şekilde oluşturmak gerekir. Aksi takdirde, yemeğimiz servis yapmadan önce dağılacaktır. Sonunda, boş nori yaprağını soya sosuyla hafifçe yağlayın ve ana rulo ile sabitleyin. Sonra yosunlar birbirine yapışacak ve rulolar dağılmayacaktır. Bundan sonra, ruloyu bir kenara koyup, pirinç bitene kadar bir sonrakini oluşturmaya başlıyoruz ve bu kadar. gerekli malzemeler. Daha sonra ruloyu bir kesme tahtasına koyun ve kesin. 6-7 adet için keskin ince bıçak. Dikkat: keskin aletler sürekli olarak nemlendirilmelidir. soğuk su Böylece pirinç ona yapışmaz. Ruloları geniş bir düz tabağa aktarın.

Adım 8: Japon balık rulolarını servis edin.

Evdeki ekmekler, özellikle biraz çaba ve sabrımızı koyarsanız, restoran rulolarından daha kötü değildir. Böylece Japon yemeklerini pişirdikten hemen sonra masaya servis edilebilir. Aynı zamanda, suşi için Japon yemekleri ile masayı önceden kurduk. Soya sosunu sos sürahisine dökün, salamura zencefil ve biraz wasabi suşi bardaklarının üzerine koyun. Afiyet olsun!

- - Rulo yapımında taze ürün seçimi çok önemlidir. Sonuçta çiğ balıktan yemek yapmak istiyorsanız, bu malzemeyi alırken solungaçlarına (kırmızı olmalı), karnına (sert olmalı) ve gözlerine (siyah olmalı, beyaz ve bulutlu değil) dikkat edin. Balığın eti sert ve parlak olmalıdır.

- - Ruloların hazırlanmasını birkaç gün ertelemeye karar verdiyseniz ve ürünleri zaten satın aldıysanız, balığı buzdolabında hava geçirmez bir paket veya torba içinde sakladığınızdan emin olun.

- - Çok baharatlı bir wasabi hazırlamak için, suya ek olarak toza bir kaşık eklemeniz gerekir. pirinç sirkesi ve malzemeleri pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Ardından macunu 10 dakika demlenmeye bırakın. Böylece daha da kokulu ve lezzetli hale gelecektir. Wasabi'yi daha yumuşak yapmak istiyorsanız, sirke yerine toza soya sosu ekleyin.

- - Rulolara salatalık dışında başka ürünler de eklenebilir. Büyük ölçüde lezzetli yemekİçine avokado dilimleri, Philadelphia peyniri veya tobiko balık havyarı koyarsanız ortaya çıkıyor.

- - Elinde olmasaydı Japon pirinci, üzülme. Pişirdikten sonra yapışkan olduğu sürece sıradan yuvarlak taneli pirinç ile değiştirilebilir.

Japon mutfağının her sevgilisi en az bir kez nasıl lezzetli hale getirileceğini düşündü. kırmızı balıklı rulolar kendi başına. İlk başta bu, mutfak faaliyetlerinde belirli bilgi ve deneyim gerektiren çok karmaşık bir süreç gibi görünüyor. Ancak Japon mutfağı o kadar anlaşılmaz değil: herkes evde yapabilir. Bir dizi aksesuar satın almak yeterlidir ve en basit ürünler ve ayrıca biraz sabır göster.

Ev yapımı rulolar çok lezzetlidir, ayrıca herhangi bir malzemeyi kendi takdirinize göre her zaman değiştirebilirsiniz. Böylece, hayal gücünü deneyebilir ve gösterebilir, kendinizi ve misafirlerinizi popüler Japon mutfağının yemekleriyle memnun edebilirsiniz. Önerilen tarife göre ev yapımı rulolar yapabilir veya herhangi bir ürünü değiştirerek kendi mutfak başyapıtınızı oluşturabilirsiniz.

  • Japon pirinci - 1 su bardağı
  • Krem peynir - 150 gr
  • Kırmızı balık (alabalık, somon veya somon) - 200 gr
  • salatalık - 1-2 adet.
  • yeşil soğan- küçük paket
  • pirinç sosu

Kırmızı balık, salatalık ve peynirli rulolar - tarif

Pirinç pişirerek başlıyoruz. Yemek pişirmek için Japon pirinci kullanılması gerektiğine inanılıyor. Bununla birlikte, evde basit bir yuvarlak tane ile değiştirilebilir. Yıkanmış pirinç tanelerini, toplam pirinç miktarının yaklaşık bir buçuk katı olması gereken suyla dökün.

Kaynatın ve ardından bir kapakla örtün, su tamamen buharlaşana kadar kısık ateşte pişirin. Sıcak pirinci suşi sosuyla dökün, tahta bir spatula ile karıştırın, soğutun. Pirinci asla buzdolabına koymayın, aksi takdirde çok sertleşecek ve yemeği bozacaktır!

Pirinç soğurken, malzemeleri dolgu için hazırlayın. taze salatalık yıkayın ve ardından ince dilimler halinde doğrayın.


Balıkları şeritler halinde kesiyoruz. Tüm küçük kemiklerin seçilmesi tavsiye edilir (bu, cımbızla yapılabilir).


Matı streç film ile sarıyoruz. Üzerine nori yaprağının yarısını yerleştiriyoruz (pürüzlü yüzey üstte olmalıdır). Su ile önceden nemlendirilmiş ellerle, soğutulmuş pirinci dağıtın. Bir ucunu serbest bırakın.


Nori yaprağını dikkatlice ters çevirin. Yeşil soğanların balıklarını, salatalıklarını, ince “tüylerini” koyduk. Az miktarda krem ​​peynir ekleyin.


Şimdi bir mat kullanarak ruloyu dikkatlice yuvarlamanız gerekiyor. Kolaylık sağlamak için dolguyu parmaklarınızla tutun. İdeal olarak, eşit bir "rulo" almalısınız. İlk seferde doğru anlamazsanız cesaretiniz kırılmasın güzel rulolar. Küçük yumrular tadı hiçbir şekilde etkilemez. Bir egzersiz olarak, ruloları daha sık pişirin, sonra onları bükmek çok daha kolay hale gelecektir.


Şimdi "ruloyu" 8 parçaya ayırmaya devam ediyor. Kırmızı balık, salatalık ve peynirli rulolar hazır. Kötü bilenmiş bir bıçakla ruloları güzelce kesmenin imkansız olduğunu hatırlamak önemlidir, bu nedenle önceden keskin bir bıçak edinmeye özen göstermelisiniz.

Bu nedenle, “sushi ve roll arasındaki fark nedir?” Sorusu ile mücadele ediyorsanız, cevap veriyoruz - hiçbir şey. Ruloların ne olduğu hakkında birkaç kelime. Rulolar mutlaka Japon mutfağı değildir. Pek çok Asya mutfağında bir şekilde veya başka bir şekilde rulo tarifi mevcuttur. Ruloların nasıl yapıldığı sadece Japonya'da bilinmemektedir. Çin, Vietnam, Endonezya'da da suşi hazırlarlar, rulolar, tarifler elbette farklı olabilir. Rulolar veya kimballer de karakteristiktir. Kore Mutfağı. Bununla birlikte, bugün Japonlar, rulo yapma tarifini kültürlerinin özelliği olarak görüyorlar. Japon ruloları makisushi denir. Genellikle rulolar 6 parçaya kesilir, ancak 8 hatta 12 parçalı rulolar vardır. Çeşitli rulolar temaki'dir - herhangi bir rulo ile aynıdır, ancak parçalara ayrılmayan, ancak ısırılarak yenen büyüktür. Ayrıca "renkli" ve "mozaik" rulolar ve diğer rulo türleri de vardır. Ruloların malzemeleri ve ruloların dolgusu çoğunlukla deniz ürünleri ve işlenmiş sebzelerdir. Örneğin, karidesli rulolar, rulolar yaparlar. yengeç çubukları, somonlu rulolar, yılan balıklı rulolar, somonlu rulolar, ton balıklı rulolar, kalamarlı rulolar, alabalıklı rulolar. Ayrıca, genellikle yumurtalı rulolar ve sebzeli rulolar veya börekler yaparlar. Tavuklu rulo, Sezar rulo ve diğer tavuk rulo tarifleri, gözleme ruloları, tatlı gözleme ruloları ve diğer ev yapımı tatlı rulolar günümüzün yenilikleri. Birçoğu, rulolar için ne tür peynir gerektiğini bilmiyor. Rulolar için krem ​​peynir kullanılır. En popüler krem peynir rulolar için - burası Philadelphia. Philadelphia rulolarını böyle bir peynir olmadan pişirmek imkansızdır. Rulolar için geleneksel sos soyadır. Soya sosu rulolar için birkaç tür olabilir: Teriyaki, Tonkatsu, Unagi. Rulolar için sirke de özel olarak kullanılır - pirinç.

Günümüzde suşi ve rulolar hayatımızın önemli bir unsuru haline geldi. Bu yemeğin fotoğrafları, birçok yemek fotoğrafçısının favori konusudur ve bir Japon restoranını ziyaret etmek bir statü olayıdır. Japon mutfağı bugün o kadar popüler hale geldi ki, restoranlardan cesaretle evlerimize adım attı, pek çok ev aşçısı şu gibi sorular soruyor: Rulo nasıl pişirilir? Suşi ve rulo nasıl pişirilir? Rulo ve suşi nasıl yapılır? Rulolar için neye ihtiyacınız var? Rulo nasıl yapılır? Kendi rulolarınızı nasıl yapabilirsiniz? Rulolar nasıl pişirilir? Rulo nasıl yapılır? Evde rulo nasıl yapılır? Rulolar nasıl sarılır veya rulolar nasıl sarılır? Evde rulo nasıl yapılır? Rulolar nasıl döndürülür? Rulolar nasıl döndürülür? Rulolar nasıl doğru şekilde sarılır? Philadelphia ruloları nasıl pişirilir? Rulolar için pirinç nasıl pişirilir? Rulolar nasıl pişirilir? California ruloları nasıl pişirilir? Nasıl pişirilir sıcak rulo? Rulo nasıl yuvarlanır? Philadelphia ruloları nasıl yapılır? Sıcak rulo nasıl yapılır? Sıcak rulo nasıl yapılır? Rulolar için sirke nasıl hazırlanır? Suşi ve rulo nasıl pişirilir? Sıcak rulolar nasıl pişirilir? Ve istemeleri boşuna değil, çünkü kendi ellerinizle suşi ve rulo yapmak ilginç, ama onları yemek faydalıdır.

Rulolar bir makisu bambu hasır kullanılarak yapılır. Rulo yapmak için ihtiyacınız olan şey bu. Yani evde rulo yapmakla ilgileniyorsanız, bu cihazdan stok yapmanız gerekecek. Mat olmadan evde rulo yapmak gerçekten zor olacak. Bazen rulolar, nori tabakası içeride ve pirinç dışarıda olacak şekilde yuvarlanır. Bu sözde. dışında pirinç ile rulo. Ünlü Philadelphia ruloları böyle yapılır. Bu rulo tarifi krem ​​peynir, havyar, salatalık, somon fileto içerir. Bu ruloları kendi elinizle yapabilirsiniz, Philadelphia tarifleri bir sebepten dolayı çok popüler. Philadelphia rulolarının nasıl yapıldığını, daha doğrusu evde Philadelphia rulolarının nasıl yapıldığını öğrenmek istiyorsanız, aşçılarımızın nasıl yaptığını görün. Belki, evde rulo Bir restoranda hazırlananlardan daha da lezzetli olacaksınız.

Çoğu kişiye göre en çok lezzetli rulolar Japonya'da yapılan Philadelphia rulo tarifi Japonya'dan gelmiyor. Rulolar genel olarak popülerliklerini büyük ölçüde suşi ruloları ve genel olarak modanın geldiği Amerika Birleşik Devletleri'ne borçludur. Japon mutfağı tüm dünyaya yayıldı. Bugün en popülerlerinden biri Philadelphia ruloları ve California ruloları, bu ruloların tarifi Amerika'da icat edildi. Philadelphia rulolarının evde sorunsuz bir şekilde yapılabileceğini daha önce belirtmiştik. Bu yüzden Philadelphia ruloları pişirmekten çekinmeyin. Fotoğraf adım adım talimatlar pişirme işlemini büyük ölçüde kolaylaştırırken. Tarif eden tarif adım adım pişirme rulo, ayrıca sizi hatalardan kurtaracak. Ve bunların yapıldığını unutmayın Rulo Philadelphia peyniri ile. Tarifi sık sık hazırlanıp internette yayınlanan rulolar, California rulolarıdır. California rulolarını evde de yapabilirsiniz. Klasik doldurma California ruloları yengeç eti olarak kabul edilir. Bu rulolar avokado ile yapılır, ancak bu ruloları salatalık ile de yapabilirsiniz. Bu yüzden gerekli malzemeleri, aksesuarları satın alın ve web sitemizde California rulolarının nasıl doğru şekilde pişirileceğini görün. Veya başka rulolar, çünkü burada en çok çeşitli tarifler evde rulo.

Ruloların popülaritesi sayesinde, bugün en çok Farklı çeşit hem hazırlama yöntemi hem de ürünlerin bileşimi ile rulolar. Bunlar kızarmış ekmekler, fırınlanmış ekmekler, sıcak ekmekler veya sıcak rulolar. Ayrıca tatlı rulolar, yağsız rulolar, gözleme ruloları, sebze ruloları. Şeflerimizle birlikte evde ekmek pişiriyoruz ve size evde nasıl ekmek pişireceğinizi anlatmaktan mutluluk duyacağız. Birçok insan, rulo ve suşi hazırlamayı gizemli ve ulaşılmaz bir şeyle ilişkilendirir. Muhtemelen olması gerektiği gibi. Aynı zamanda, rulo yapmayı öğrenebilir, yeni bir yemek pişirme ve yemek yeme kültürüne katılabilirsiniz. Sitemizin sayfalarında zaten doğru şekilde rulo yemeyi anlattık, şimdi de evde rulo nasıl pişirilir onu anlatacağız. Suşi, evde rulolar veya daha doğrusu evde rulo rulolar, olağan pişirme sürecine egzotizm katacaktır. Ev yapımı rulolar, her zamanki menünüzü hoş bir şekilde çeşitlendirecek veya şenlik masasında konukları şaşırtacak. Sonuçta, ev yapımı rulolar evde lezzetlidir. Bu nedenle, fotoğraflı rulo tarifleri, evde suşi ve rulo tarifleri, fotoğraflı evde rulo tarifleri, evde rulo tarifi, rulo ev yapımı tarifler, rulolar ile ilgilenen herkes ev yemeği, fotoğraflı sushi roll tarifleri, evde fırınlanmış rulolar, fotoğraflı rulo tarifleri, fotoğraflı hot roll tarifleri, sizleri bizimle birlikte pişirmeye davet ediyoruz. Biz ve şeflerimiz evde suşi ve rulo, evde küçük ekmek pişiriyoruz. olarak evde pişirebilirsiniz basit tarifler rulolar ve karmaşık tarifler Rulo. Evde börek bazen çocuklarla birlikte hazırlanır, çünkü evde börek yapmak oldukça heyecan verici bir işlemdir. Tariflerini sitemizde bulacağınız rulolar, kural olarak, bize tanıdık gelen ürünlerden hazırlanır. Böylece mağazalarımızdan rulo yapmak için ürünler satın alabilirsiniz. Ancak bir şartla: rulo ürünler taze olmalıdır. Tabii ki, yengeç çubuklu rulo tarifi, yengeçli rulo tarifini kaybeder, ama ne yapabilirsiniz?

O halde çok önemli bir noktaya geçelim: Rulolar nasıl hazırlanır. Pirinç pilavı pişirmek, evde suşi ve rulo yapmaya başlamanız gereken yerdir. Rulolar için özel bir pirinç var, ancak sıradan yuvarlak pirinç, rulo yapmak için de uygundur. Rulolar için pirinç nasıl pişirilir, daha doğrusu, her ev hanımı prensip olarak rulolar için pirinç nasıl pişirilir. Pirinç rulolarının tarifi basittir. Su ve pirinç oranı 1:1'dir, tüm su kaynayana kadar beklemelisiniz. Pirinç iyi kaynatılmalı, ancak aynı zamanda yulaf lapası olmamalıdır. Rulolar için pirinç hazır olduğunda, durulayın soğuk su. İşte bu, şimdi rulolar için pirinç pişirmeyi biliyorsunuz. Rulolar için pirinç yapma tarifi, bitmiş pirinci elma veya pirinç sirkesi ile dökmek için bir tavsiye de içerebilir.

Suşi ve rulo yapmak için tarifler o kadar çeşitlidir ki, aralarında herkes kendine bir tarif bulabilir. Rulo tarifleri çok çeşitli malzemeler kullanır. Evde rulo yapmak isterseniz dolgular çok farklı olabilir. Bu, karides rulo tarifi, yılan balığı rulo tarifi, salatalık rulo tarifi, avokado rulo tarifi, yılan balığı rulo tarifi, omlet rulo tarifi, somon ve salatalık rulo rulo, tatlı rulo, somon rulo tarifi, somon ve salatalıklı rulo, hırpalı rulo tarifi, somonlu rulo, tavuklu rulo tarifi, yumurtalı rulo tarifi, sıcak rulo, salatalık rulo tarifi, avokadolu rulo tarifi, sigara böreği tarifi, sebzeli rulo tarifi. kızarmış rulo tarifi, sezar rulo, karidesli rulo, ev yapımı sıcak rulo tarifi, fırınlanmış rulo, kendin yap rulo tarifi, ev yapımı kızarmış rulo. Gerçekten de, son yıllar sıcak rulolar özellikle popülerdir. Bu rulo yapma yöntemi, özellikle sıcak atıştırmalıkları sevenlere hitap edecek. Çok fazla güçlük çekmeden evde sıcak rulolar pişirebilirsiniz. Tarifi normal olanlardan farklı olan sıcak rulolar, aslında sadece içinde kızartıldıkları için sebze yağı, evde yemek yapabilirsiniz. Rulo hamuru bir yumurta, su, un, tuzdur. Bu yüzden evde rulo pişirin. Tarifler var ama hazır Rulo yememek imkansız!

Ailemizde dolmalık biber aşkım, bu yüzden her yıl ekiyoruz. Yetiştirdiğim çeşitlerin çoğu tarafımdan bir sezondan fazla test edildi, onları her zaman yetiştiriyorum. Ve her yıl yeni bir şey denemeye çalışıyorum. Biber sıcağı seven ve oldukça tuhaf bir bitkidir. Benimle iyi büyüyen ve daha fazla tartışılacak olan lezzetli ve üretken tatlı biberin çeşitli ve melez çeşitleri hakkında. Rusya'nın merkezinde yaşıyorum.

Et salatası mantarlı domuz eti - genellikle üzerinde bulunabilen kırsal bir yemek şenlikli masa köyde. Bu tarif petrollüdür, ancak mümkünse kullanın Orman mantarları, o zaman bu şekilde pişirdiğinizden emin olun, daha da lezzetli olacaktır. Bu salatası hazırlamak için çok zaman harcamanıza gerek yok - eti 5 dakika ve dilimlemek için 5 dakika daha bir tencereye koyun. Diğer her şey neredeyse aşçının katılımı olmadan gerçekleşir - et ve mantarlar kaynatılır, soğutulur, marine edilir.

Salatalık sadece bir serada veya kış bahçesinde değil, aynı zamanda Açık zemin. Salatalık genellikle nisan ortasından mayıs ortasına kadar ekilir. Bu durumda hasat, Temmuz ortasından yaz sonuna kadar mümkündür. Salatalık dona tahammül etmez. Bu yüzden onları çok erken ekmiyoruz. Ancak, hasatlarını yakınlaştırmanın ve bahçenizdeki sulu yakışıklı erkekleri yaz başında ve hatta Mayıs ayında tatmanın bir yolu var. Sadece bu bitkinin bazı özelliklerini dikkate almak gerekir.

Polissias, klasik alacalı çalılar ve odunsu çalılara harika bir alternatiftir. Bu bitkinin süslü yuvarlak veya tüylü yaprakları çarpıcı bir şenlikli kıvırcık taç oluştururken, zarif silüetler ve oldukça mütevazı doğası onu evin en büyük bitkisi olmaya mükemmel bir aday yapar. Daha büyük yapraklar, Benjamin ve Co. kurgularını başarılı bir şekilde değiştirmesini engellemez. Üstelik poliscias çok daha fazla çeşitlilik sunuyor.

Kabak tarçınlı güveç - sulu ve inanılmaz lezzetli, biraz balkabağı pastası, ama turtanın aksine daha yumuşaktır ve ağzınızda erir! BT mükemmel tarif tatlı hamur işleriçocuklu aileler için. Kural olarak, çocuklar balkabağı pek sevmezler, ancak tatlı yemeyi asla düşünmezler. tatlı güveç kabak - lezzetli ve sağlıklı tatlı ayrıca, çok basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Dene! Beğeneceksin!

Bir çit, peyzaj tasarımının en önemli unsurlarından sadece biri değildir. Ayrıca çeşitli koruyucu işlevler gerçekleştirir. Örneğin, bir yolun bahçe sınırı veya yakınından bir otoyol geçiyorsa, bir çit şarttır. "Yeşil duvarlar" bahçeyi tozdan, gürültüden, rüzgardan koruyacak ve özel bir konfor ve mikro iklim yaratacaktır. Bu yazıda, siteyi tozdan güvenilir bir şekilde koruyabilecek bir çit oluşturmak için en uygun bitkileri ele alacağız.

Gelişimin ilk haftalarında, birçok kültürün bir seçime ihtiyacı vardır (ve bir tanesine bile değil), diğerleri ise “kontrendike” bir nakile ihtiyaç duyar. Her ikisini de "memnun etmek" için, fideler için oldukça standart olmayan kaplar kullanamazsınız. Onları denemek için bir başka iyi sebep de paradan tasarruf etmektir. Bu yazıda size normal kutular, tencereler, kasetler ve tabletler olmadan nasıl yapacağınızı anlatacağız. Ve fideler için geleneksel olmayan, ancak çok etkili ve ilginç kaplara dikkat edelim.

Kullanışlı sebze çorbası itibaren kırmızı lâhana kereviz, kırmızı soğan ve pancar ile - yemek tarifi vejeteryan çorbası, içinde de pişirilebilir oruç günleri. Birkaçını düşürmeye karar verenler için fazla kilo, Patates eklememenizi ve miktarı biraz azaltmanızı tavsiye ederim. zeytin yağı(1 yemek kaşığı yeterlidir). Çorbanın çok kokulu ve kalın olduğu ortaya çıkıyor ve oruç tutarken çorbanın bir kısmını yağsız ekmekle servis edebilirsiniz - o zaman doyurucu ve sağlıklı olacak.

Elbette herkes bize Danimarka'dan gelen popüler “hygge” terimini duymuştur. Bu kelime dünyanın diğer dillerine çevrilmemiştir. Çünkü aynı anda pek çok şey ifade ediyor: rahatlık, mutluluk, uyum, manevi atmosfer... Bu arada, bu kuzey ülkesinde yılın çoğu zaman bulutlu hava ve az güneş. Yaz da kısadır. Ve aynı zamanda mutluluk seviyesi en yükseklerden biridir (ülke düzenli olarak BM küresel sıralamasında ilk sırada yer almaktadır).

Soslu köfte patates püresi- İtalyan mutfağına göre hazırlanmış basit bir ikinci yemek. Bu yemek için daha tanıdık bir isim köfte veya köfteler, ancak, İtalyanlar (ve sadece onlar değil) bu kadar küçük yuvarlak pirzola diyorlar köfteler. Köfteler önce kızartılır altın kahve ve sonra kalın haşlanmış sebze sosu- çok lezzetli çıkıyor, sadece lezzetli! Bu tarif için kıyma, herhangi bir tavuk, sığır eti, domuz eti için uygundur.

Krizantem sonbaharın kraliçesi olarak adlandırılır, çünkü şu anda parlak çiçek salkımları bahçeyi süslüyor. Ancak mevsim boyunca - şubattan aralık ayına kadar ve kış aylarında ısıtmalı seralarda - krizantem yetiştirebilirsiniz. Süreci doğru bir şekilde düzenlerseniz, tüm yıl boyunca ekim malzemeleri ve krizantem çiçekleri satabilirsiniz. Bu makale, büyük miktarlarda krizantem yetiştirmek için ne kadar çaba gerektiğini anlamanıza yardımcı olacaktır.

Ev yapımı kekler - incir, kızılcık ve kuru erik içeren basit bir tarif, şekerlemede tecrübesiz yeni başlayan bir şekerlemecinin bile kabul edeceği bir tarif. lezzetli kek konyak ve kuru meyveler ile kefir herhangi bir ev tatilini süsleyecek, ayrıca bu tür hamur işleri bir saatten daha kısa sürede hazırlanabilir. Bununla birlikte, önemli bir nokta var - kuru meyveler en az 6 saat konyak içinde bekletilmelidir. Bunu yemek pişirme arifesinde yapmanızı tavsiye ederim - gece boyunca iyice ıslanacaklar.

Ö lezzetlilik ve meyvelerin faydaları ceviz Bence herkes biliyor. Elbette, kabuktan lezzetli çekirdekler çıkaran birçok kişi merak etti: “Ayrıca, bunları sahada, fındıkların kendisinden yetiştirmeli miyim, çünkü aslında bunlar diğer bitkilerle aynı tohumlar mı?”. Ceviz yetiştiriciliği ile ilgili birçok bahçe efsanesi ve efsanesi vardır. Yarısının yalan olduğu ortaya çıkıyor. Bu yazımızda fındıktan ceviz yetiştirmenin özelliklerinden bahsedeceğiz.