Yemek yapmayı öğrenmeden önce ufalanan pirinç bir garnitür için, mutfak cehenneminin tüm çevrelerinden geçtim. "Saracenic darı" yapma konusundaki ilk deneyimim, İnternet'in geçici bir şey olduğu ve tamamen net olmadığı bir zamanda oldu. Bu nedenle aynı anda birkaç tırmığa bastım ve yanmış pirinç suyunu ocaktan yarım saat sildim. Gevrek pirincin sadece "dost" olduğu gerçeği sıcak su Tabii ki unuttum. Ya da bilmiyordum. Bu yüzden hiç düşünmeden yarım paket mısır gevreğini tavaya çarptım. Orta ateşi yaktım ve vicdanım rahat bir şekilde salata hazırlamaya gittim. Bu arada salata çok lezzetliydi. Garnitür hakkında söylenemez. Neredeyse imkansız olanı yapmayı başardım - yarı pişmiş ve iştah açıcı olmayan bir pirinç yığınında birbirine yapışmış halde pişirmek. Ancak deneyimle birlikte beceri gelir. Bu nedenle, yeni başlayanlara bu "zararlı" tahılları pişirmek için kanıtlanmış tarifleri incelemelerini öneriyorum. Ama eğer ve deneyimli şefler kendileri için yeni bir şeyler bul, çok memnun olacağım.
Kabarık pirinç pişirmek için ne kadar suya ihtiyacınız var?
Garnitür olarak ufalanan lezzetli pirinci pişirmenin kuralları
İlk ve temel kural, az, çoktan iyidir. Bu su ile ilgili. Çok fazla su dökerseniz, gevrek pirinç değil, garnitür için yapışkan, iştah açıcı olmayan yulaf lapası alırsınız. Neredeyse hiç sıvı yoksa, biraz kaynar su ekleyin. Ve yemeği hazır hale getirin. Ocağı kapattıktan sonra pirincin az pişmiş olduğunu fark ettiniz mi? Sadece kapak kapalıyken çubuğu azarlamak için bırakın.
İkinci kural soğuk su yok! Herhangi bir pişirme yöntemiyle pirinci sadece kaynar suyla dökün.
Ve kuralların ve tariflerin geri kalanı daha ayrıntılı olarak anlatılmalıdır.
Gevrek pirinci ön kızartma ile pişirme
Tarif yemek pişirmek için uygundur uzun taneli pirinç, basmati, yasemin.
Ben bu yöntemi çok seviyorum ve sık sık ufalanan şekilde pişiriyorum. lezzetli pirinç garnitür olarak tavada.
- "Beyaz tahılı" kızartmadan önce soğanı ve havucu doğrayabilirsiniz. Sebzeleri bitkisel yağa bulayın ve "inci tanesini" doğrudan içinde pişirin. Bu hem bir tavada hem de kalın tabanlı bir tencerede veya tencerede yapılabilir. Gelecekteki garnitürü, su berraklaşana kadar iyice durulayın. Bir kevgir içine atın. Nemi emmesi için birkaç kat kağıt havlu üzerine yayın.
- Şu anda kaynar su hazırlayın.
- Yıkanmış ve kurutulmuş mısır gevreğini kızgın yağa dökün. Yağ her pirinci tamamen kaplayacak şekilde karıştırın. Karıştırırken birkaç dakika ısıtın.
- Sonra kaynar suya dökün. Genellikle pirinci 1'e 2 oranında suyla karıştırırım ve şimdiye kadar hoş olmayan bir sürpriz olmadı. Tatmak için tuz. En sevdiğiniz baharatlardan bazılarını ekleyebilirsiniz. Karıştırmak. Bir kapakla örtün. Minimum ısıtma yoğunluğunu ayarlayın. ufalanan pişirin pirinç garnitürü sıvı tamamen emilene kadar.
Su henüz emilmedi ve pirinç taneleri zaten yumuşak mı? Ateşi kapat. Kapağı çıkarın ve pirinç kasesini temiz bir havluyla örtün. Bu, nemin bir kısmını giderecektir.
Ön ıslatma ile bir tencerede kabarık pirinç pişirme
Tarif, yuvarlak taneli pirinç, basmati ve buğulanmış tahılları pişirmek için uygundur. Yasemin bu şekilde kaynatılmaz.
Islatma sayesinde, glüten tahıldan çıkar ve bu da onun ufalanmasını "önler". Bu şekilde pilavı garnitür olarak veya diğer yemekleri pişirmek için pişirebilirsiniz.
- Mısır gevreğini durulayın. Dökün soğuk su. Islatma süresi - en az yarım saat. Suyu boşaltın ve mısır gevreğini birkaç kez daha durulayın.
- HAZIRLAMA Gerekli miktarçeşidine göre kaynar su ( doğru oranlarüstünde). Pirinci bir tencereye koyun ve üzerini kaynar su ile örtün.
- Tatmak için kaba tuz ekleyin.
- Yüksek ısıyı açın ve suyu bir tencerede kaynatın. Isı yoğunluğunu en aza indirin ve tencereyi bir kapakla kapatın. Pirinci 20 dakika kaynatın. Ateşi kapat. Kapağı kaldırmadan, bir çeyrek saat daha bekleyin. Bu süre zarfında gevrek pirinç mükemmel duruma ulaşacaktır.
Tatmak için tereyağı ekleyin ve garnitür olarak servis yapın.
Kabarık pirinci bol suda haşlayın
Tarif, ufalanan basmati pirinci veya yuvarlak taneler yapmak için uygundur.
Bir kazan-kazan seçeneği. Çok miktarda sıvı, pirinç tanelerinin birbirine yapışmasını önler, bu nedenle ufalanan garnitür sağlanır.
- Çok fazla suya ihtiyacınız olacak. Bir bardak pirinç gevreği pişirmek için ihtiyacınız olacak üç litrelik tencere iki litre saf su ile. Neredeyse pişmiş pirinci durulamak için birkaç litre daha kaynatın.
- Pirinci elinizle çevirerek iyice durulayın. Kristal berraklığında olana kadar suyu değiştirin.
- Tahılları kaynar suya dökün. Tatmak için biraz tuz ekleyin. En kısık ateşte 15-20 dakika pişirin. Hazırlık için deneyin. Pirinç neredeyse hazır ama biraz sertse, ocağı kapatın.
- Bir kevgir içinde pirinci boşaltın. Tüm su boşaldığında, gelecekteki ufalanan pirinç garnitürünüzü ilave kaynamış suyla durulayın. Bu onu hazırlayacaktır.
- Sıvı tamamen boşaldığında pirinci bir tencereye dökün ve tadına bakmak için krema veya tereyağı ekleyin. sebze yağı. Karıştırmak.
Servis yapmadan önce, yemek kapalı bir kapakla kapatılmalıdır.
Suya bitkisel yağ ilavesiyle gevrek pirinç pişirmek için tarif
Yuvarlak taneli pirinç ve basmati pişirmek için uygundur.
Bu şekilde pişirirseniz yuvarlak pirinç bile ufalanır. Mükemmel ufalanan garnitür, ne diyebilirim.
- Mısır gevreğini iyice durulayın. En az 5 kez. Ardından 20-40 dakika bekletin.
- Bu şekilde pirinç pişirmek için alüminyum kapların kullanılması tavsiye edilir. Kaynatma su. Sıvı ve tahılların oranı 1'e 1'dir (hacimce). Suyun tadı biraz tuzlu olacak şekilde tuz ekleyin. Bir yemek kaşığı kokusuz bitkisel yağ dökün.
- Pirinçten su dökün. Tencerenin dibine eşit bir tabaka halinde yayın. Suyu orta ateşte kaynatın.
- Yangın yoğunluğunu minimuma indirin. Tencereyi bir kapakla örtün. Pirinç tüm sıvıyı emene kadar pişirin. Hazır!
Afiyet olsun!
Pirinç genellikle zengin bir tada sahip çeşitli baharatlar ve katkı maddeleri ile birleştirilir. Bunun nedeni basit - pirinç tanelerinin kendisi nötrdür ve bu nedenle, üzerine koymaya karar verdiğiniz tüm katkı maddelerinin tadını mükemmel bir şekilde emer. Aşağıda, bu ürünün çok yönlülüğünü kanıtlamak için garnitür pirinci için çeşitli seçenekler hazırlayacağız.
Garnitür için pirinç nasıl pişirilir?
Artık birbirine yapışmış topaklı taneleri yemek zorunda değilsiniz çünkü garnitür olarak ufalanan pirinci pişirmek için basit bir planımız var. Bu pirinci yavan değil, tamamlayıcı olarak bırakacağız. küçük bir miktar fesleğen, kekik ve kekik gibi standart kokulu otlar ve frenk soğanı.
İçindekiler:
- pirinç - 1 yemek kaşığı;
- - 10 gr;
- sarımsak - 2 diş;
- fesleğen yaprağı - 4-5 adet;
- bir tutam kuru kekik ve kekik.
Yemek pişirme
Ufalanan pirinç tarifinde taneleri pişirmeye başlamadan önce durulamak adettendir, ön durulama sayesinde irmikleri yapışkan yapan fazla nişastadan kurtuluruz. Tereyağını eritip üzerine sarımsakları aroması çıkana kadar kavurun. Yıkanmış pirinç tanelerini sarımsağa ekleyin ve her şeyi birlikte karıştırın. Birkaç bardak su dökün ve doğranmış aromatik bitkileri ekleyin. Kaseyi pirinçle örtün ve orta ateşte 15 dakika kaynamaya bırakın. Tüm nem emildiğinde, kabı ocaktan alın ve pirinci açmadan 5 dakika daha bırakın.
Benzer şekilde, özellikle cihazınızda özel bir "Pirinç" modu varsa, yavaş pişiricide garnitür olarak pirinç pişirebilirsiniz. Bu modu ayarlayın ve mısır gevreğini 25-30 dakika pişmeye bırakın.
Tavuk için lezzetli pirinç garnitürü
en zengin çeşitli tarifler pirinç Hint mutfağı olarak kabul edilir. Tarifleri baharatlı, tatlı ve ekşi tatlar. Tavuk ve et ile mükemmel olan bu domatesli pilav tarifi bir istisna değildir.
İçindekiler:
- pirinç - 1 1/2 yemek kaşığı;
- domates - 460 gr;
- soğan- 90 gr;
- bir avuç yeşil soğan;
- kurutulmuş biber tozu, zerdeçal - her biri 1/2 çay kaşığı;
- bir avuç fıstık;
- öğütülmüş köri - 1 çay kaşığı;
- hardal tohumları - 1/2 çay kaşığı.
Yemek pişirme
Soğan parçalarını ezin ve üzerlerine ince kıyılmış yer fıstığı ekleyin. Yarım dakika sonra rostoyu kırmızı biber, zerdeçal, köri ve hardal tohumu, baharat aromalarını duyunca doğranmış domatesleri ekleyin. Vermek domates parçaları sosun içinde eritin. Sosu çiğ pirinçle karıştırın ve irmik üzerine üç bardak su dökün. Kaseyi örtün ve 20 dakika veya nem tamamen emilene kadar orta ateşte bekletin.
Pirinç ve sebzeler, herhangi bir etle servis yapmaya uygun en basit kombinasyondur. Aşağıda Meksika usulü pilav pişirmeyi öğreneceğiz.
İçindekiler:
pirinç için:
- pirinç - 2 yemek kaşığı;
- - 785 gr;
- sarımsak - 4 diş;
- soğan - 80 gr;
- bir avuç yeşil bezelye;
- bir avuç kırmızı fasulye;
- Tarçın çubukları;
- acı biber biber - tatmak.
Pirinç, et, sebze, balık yemekleri ve diğer deniz ürünlerinin yanı sıra kümes hayvanları. O yüksek beslenme özellikleri, ancak figürünüze hiç zarar vermez. Kompleks karbonhidratlarİçerisinde amino asitler, lif, B vitaminleri, potasyum, kalsiyum, iyot, fosfor, çinko, demir bulunmaktadır. gerekli minimum yararlı maddeler ve insan vücudu için vitaminler.
Başlangıçta, pirinç ağırlıklı olarak popülerdi. Doğu ülkeleri ama artık faydaları tüm dünyada takdir ediliyor. Gastrointestinal sistem üzerinde iyi bir etkiye sahiptir, kardiyovasküler sistem, hafızayı geliştirir, sinir sistemini yeniler.
Bir garnitür için lezzetli pirinç, onu hiç ağırlaştırmadığı, ancak onu yalnızca nazikçe tamamladığı için esas olarak et için hazırlanır. Bugün size hem en basit hem de daha sıra dışı pirinç pişirmek için çeşitli seçenekler sunacağız.
Garnitür için lezzetli pirinç: hızlı bir tarif
Bu tahılı pişirmenin en kolay yolu budur. Lütfen yuvarlatılmış ve parlatılmış pirincin en hızlı kaynadığını ve bu nedenle yulaf lapası yapmak için daha uygun olduğunu unutmayın. Bu nedenle, en az işlenmiş tahılların kullanılmasını tavsiye ediyoruz - Esmer pirinç veya dikdörtgen, buğulanmış. Onlarla ufalanan bir garnitür alacaksınız.
Gerekli ürünler:
- pirinç - 500 gr;
- ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı. l.;
- tuz;
- baharatlar - tercihlerinize göre.
Pişirme talimatları:
- Tahılları artık bulanık olmayana kadar soğuk musluk suyu altında durulayın.
- Hasarlı veya siyah taneleri ayıklıyoruz.
- Mısır gevreğini bir tencereye dökün ve birkaç parmak yukarıda olacak şekilde suyla doldurun.
- Baharatları, yağı ve tuzu ekleyin. Her şeyi iyi karıştırıyoruz.
- Su kaynadığı anda ocağı kapatın ve yemeği yarım saat bekletin. Böylece pirinç yeterince buharda pişirilir, ancak kaynatılmaz.
Bir Japon tarifine göre garnitür olarak lezzetli pirinç pişirmek
Bu mısır gevreğinin gerçek hayranları olan Japonlardan geleneksel bir tarif için ihtiyacınız olacak:
- pirinç - 1 su bardağı;
- yumurta - 2 adet;
- yeşil soğan - 1 demet;
- tereyağı - 3 yemek kaşığı. l.;
- soya sosu - 2 yemek kaşığı. l.
Pişirme talimatları:
- Pirinci, suyu berrak olana kadar iyice yıkayın.
- Bir tencereye 1,5 su bardağı su doldurun.
- Kapaksız kaynatın. Bu olur olmaz minimum ateş yakıp bir kapakla kapatıp 15 dakika pişiriyoruz.
- Yumurtaları çırpma teli ile çırpın.
- Soğanı yıkayın ve ince doğrayın.
- Bir tavada yumurta ile soğan kızartın Tereyağı yumurtalar topaklanana kadar.
- Tavaya pirinç ekleyin ve dökün soya sosu. Karıştırın ve servis edebiliriz.
Sebzeli pirinç garnitürü
Gerekli Malzemeler:
- uzun taneli pirinç - 1 su bardağı;
- havuç - 1 adet;
- soğan - 1 adet;
- sarımsak - 2 diş;
- sebze yağı;
- bezelye- 0,5 bardak.
Pişirme metodu:
- Soğanları ve havuçları soyun ve yıkayın.
- Soğanı ince ince doğrayın ve havuçları orta rende üzerine sürün.
- Yağlı bir tavada kızartmaya başlıyoruz.
- Sarımsakları soyup doğrayın, tavaya ekleyin, karıştırın.
- 5 dakika geçtikten sonra 2 bardak soğuk su dökün.
- Kaynatın, ardından ısıyı en aza indirin ve sebzeleri kapağın altında tamamen pişene kadar pişirin.
- Gerekirse, daha fazla su ekleyebilirsiniz.
- Sonunda yeşil bezelye ekleyin ve yemeğin kapağın altında yaklaşık 20 dakika demlenmesine izin verin.
Bu pirinç garnitürünü daha da lezzetli hale getirmek için başka sebzeler kullanabilirsiniz. Örneğin kabak veya tatlı dolmalık biber havuç ve soğan ile aynı anda haşlanabilir. Uygun ve hazır donmuş çeşitli sebzeler bir süpermarkette satılır. Genellikle çok çabuk pişerler.
Pirinç garnitürü için başka bir tarif
Soğanlı pilav pişirmek için ihtiyacınız olan:
- pirinç - 1 su bardağı;
- soğan - 1 adet;
- baharatlar: kırmızı biber, sarımsak, fesleğen.
Nasıl pişirilir:
- Bir tencerede yemeklik doğranmış soğanı sıvı yağda kavurun.
- Yıkanmış pirinç eklenir ve su ilave edilir.
- Pişene kadar pişirin ve ardından doğranmış sarımsak ve baharatları ekleyin.
- Şimdi garnitür biraz durmalı ve buharı çıkarmalıdır, ardından yemeği masaya servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Pek çok ev hanımı, pirinci garnitür olarak ufalanmış, lezzetli ve iştah açıcı olacak şekilde pişirmek ister, sık sık dedikleri gibi - "pirinçten pirinç", ancak ne yazık ki her zaman istenen sonucu alamazlar. Pirinci suda ufalanan, mukussuz ve hoş olmayan yapışkan topaklar olmadan kaynatmak için, sadece doğru oranları ve bunu nasıl doğru yapacağınızı bilmeniz gerekir. Kanıtlanmış bu basit tarifi kullanmaktan çekinmeyin ve çekilen adım adım fotoğraflar, neye ve nasıl görünmesi gerektiğini daha iyi anlamanıza yardımcı olacaktır. Normal bir tavada pişireceğiz.
İçindekiler:
uzun taneli pirinç (uzun taneli) - 300 gr;
Su - 450 gr;
Tuz - 1 çay kaşığı;
Tereyağı - 40 gr.
Ufalanan pirinç nasıl pişirilir
Kabarık pirinç için genellikle kullanırım uzun pirinç herhangi bir çeşit, ancak benzer şekilde yuvarlak taneli de garnitür için kaynatılır. En önemlisi, pirinç samanı lekeleri ve safsızlıkları olmayan yüksek kaliteli tahıllar seçmeye çalışın.
Pirincin daha hızlı pişmesi ve ufalanmasının garanti altına alınması için pişirme için ölçülen kabuğu çıkarılmış tane derin bir kaba dökülmeli, soğuk su dökülmeli ve elinizle iyice durulanmalıdır.
Ardından suyu boşaltın ve yenisini dökün - pirinci tekrar durulayın. Pirinci durulayın, suyu her değiştirdiğinizde, su temiz kalana kadar altı ila yedi kez ihtiyacınız var.
Özellikle farklı yıkama aşamalarında pirinç fotoğrafları çektim.
Durularken pirinçle dolu suyun her seferinde daha şeffaf hale geldiğinin nasıl fark edildiğini görebilirsiniz. Son fotoğrafta su tamamen şeffaf kaldı.
Bu yüzden kirden ve fazla nişastadan iyice yıkanmış pirinci pilavı pişirmek için paslanmaz çelik bir tencereye veya kazana kaydırıp soğuk suyla dolduruyoruz. Tarifimdeki su miktarının yulaf lapası için değil, gevrek pirinç hazırlamak için hesaplandığını lütfen unutmayın.
Tavayı büyük bir ateşe koyup kaynatın ve tuz ekleyin.
Bundan sonra brülörün alevini minimum işarete indirip tavayı bir kapakla kapatıp pirinci su tamamen kaynayana kadar pişiriyoruz. Genelde yirmi dakikamı alır.
Pirincin gevrek olduğunu unutmayın, pişirirken müdahale etmenize gerek yoktur, pirinç doğru tavada yanmaz.
Pişmiş pirinci cömertçe sebze veya tereyağı ile baharatlayın.
Karıştırmanıza gerek yok, sadece yağı pirincin tüm yüzeyine eşit şekilde yayın ve kapağı kapalı olarak 15-20 dakika bekletin. Bu süre zarfında pirinç taneleri yağı kendi kendine çekecek ve istenilen duruma gelecektir.
İştah açıcı ve lezzetli gevrek pirinci tabaklardaki bir garnitür üzerine koyarak, haşlanmış tanelere bir kaşıkla zarar vermemek için dikkatlice kaydırın.
Pirinç pişirilebilir Farklı yollar: sadece baharatlarla pişirin, içine çeşitli sebzeler ve taze otlar ekleyin veya bir tavada yağda kızartın. Bugün size garnitür olarak pirinç pişirmenin ne kadar lezzetli ve iştah açıcı olduğunu anlatacağız.
Garnitür için pirinç nasıl pişirilir?
İçindekiler:
- pirinç - 520 gr;
- rafine yağ - 175 gr;
- filtrelenmiş su - 1 l;
- baharat.
Yemek pişirme
Pirinci iyice yıkayıp bir tencereye döküp çeşitli baharatlar ekleyip bitkisel yağa döküyoruz. Soğuk suyla doldurun, bir kapakla örtün ve kaynatın. Bundan sonra kapağı sıkıca kapatın, ocağı kapatın ve tavayı ılık bir battaniyeye sarın. Bir saat sonra pirinç garnitür için hazırdır.
Bir garnitür için lezzetli pirinç nasıl pişirilir?
İçindekiler:
- pirinç - 1 yemek kaşığı;
- soğan - 1 adet;
- sarımsak - 1 diş;
- öğütülmüş kırmızı biber ve - tatmak;
- su - 2 yemek kaşığı.
Yemek pişirme
Soğanı soyun, küpler halinde doğrayın ve kızarana kadar tereyağında soteleyin. Ardından yıkanmış pirinci ekleyin. soğuk su ve bitene kadar kaynatın. Pişirmenin sonunda, yemeği sarımsak, fesleğen ve öğütülmüş kırmızı biberle baharatlayın. Tavayı bir kapakla örtün, ocaktan alın ve bir havluyla sarın.
Yavaş bir tencerede sebzeli garnitür için pirinç
İçindekiler:
- pirinç - 1 yemek kaşığı;
- arıtılmış su - 475 gr;
- soğan - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- - 1 paket;
- rafine yağ - 45-50 gr;
- sarımsak - 2 diş;
- baharat.
Yemek pişirme
Soğanları ve havuçları soyun, ince ince doğrayın ve dondurulmuş sebzelerle birlikte çok pişiricide "Pişirme" modunda soteleyin. 10 dakika sonra cihazın kapağını açın, yıkanmış pirinci dökün ve sıcak suyla doldurun. "Pilav" programını ayarlayıp bip sesi gelene kadar yemeği pişiriyoruz. Ve pirinci daha lezzetli hale getirmek için su yerine et suyu dökebilirsiniz.
Garnitür için kabarık pirinç
İçindekiler:
- yumurta - 2 adet;
- filtrelenmiş su - 1,5 yemek kaşığı;
- pirinç - 1 yemek kaşığı;
- yeşil soğan tüyleri - 1 demet;
- yağ "Köylü" - 50-70 gr;
- doğal soya sosu - 10 ml.
Yemek pişirme
Pirinci birkaç kez yıkayıp bir tencereye atıp suyla dolduruyoruz. Sonra bulaşıkları ateşe koyun ve kaynatın. Daha sonra kapağını kapatıp altını kısın ve 15 dakika kadar kaynatın, vakit kaybetmeden soğanı temizleyip ince ince doğrayın ve yağda soteleyin. Sonra yumurtaları sürüyoruz, pişmiş pirinci koyuyoruz ve üzerine soya sosu döküyoruz. Her şeyi iyice karıştırın ve et ve sebze yemekleri için garnitür olarak servis yapın.
Bulgar usulü garnitür için pirinç
İçindekiler:
- pirinç - 1 yemek kaşığı;
- filtrelenmiş su - 2 yemek kaşığı;
- soğan - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- baharat;
- rafine yağ - 75 gr.
Yemek pişirme
Soğanı temizleyip ince ince doğrayıp havuçları rendeleyip sebzeleri bitkisel yağda kızartıyoruz. Ardından yıkanmış pirinci ekleyin ve birkaç dakika ateşte tutun. Bundan sonra, içindekileri bir fırın tepsisine aktarıyoruz, ılık tuzlu suyla dolduruyoruz, üstüne bir folyo ile sıkıca kapatıyoruz ve 40 dakika önceden ısıtılmış fırına gönderiyoruz.
Garnitür için sebzeli pirinç
İçindekiler:
Yemek pişirme
Pirinci garnitür olarak hazırlamak için sebzeleri temizler, durular ve ince ince doğrarız. Sonra onları tereyağlı bir tavaya koyun ve hafif altın rengi olana kadar soteleyin. Sarımsak kabuğundan işlenir, preste sıkılır ve sebzelere eklenir. 5 dakika sonra yıkanmış pirinci dökün, soğuk su dökün ve kaynatın. Tatmak için tuz ekleyin, ısıyı en aza indirin ve gerekirse su ekleyerek kapağın altında 45 dakika pişirin. Bundan sonra yemeğin demlenmesine izin verin ve et için garnitür olarak servis edin.
