Martini "Bianco" (martini bianco) nasıl içilir ve ne servis edilir. Başlıca martini türleri ne ile içilir: içeceğin doğru sunumu

tanınmış vermut Bianco ve Rosso birçok ülkede bohem hayatın ve modaya uygun partilerin sembolüdür. İçecek ilk olarak 1863 yılında tüccar Alessandro Martini ve şifalı bitki uzmanı Luigi Rossi tarafından dünyaya tanıtıldı. Girişimci ikili, orijinal olarak kırmızı Rosso vermutunu piyasaya sürdü. Sadece 50 yıl sonra, beyaz şarap temelinde yapılan sevgili vermut Martini Bianco ortaya çıktı. Martini, baharat ve pelin otunun ince aromasının yanı sıra bitki, meyve ve çilek ipuçlarıyla ağızda kalan tatlı tadı nedeniyle birçok kişiye hemen aşık oldu.

Martini Bianco nedir?

Vermouth Martini Bianco, beyaz temelinde elde edilen bir içecektir. üzüm şarabıçeşitli baharatlar ve bitkilerle tatlandırılmış şeker ilavesiyle. Açık saman renginde alkollü bir içecek, klasik aperatiflere aittir. Adını Torino'da bulunan içki fabrikasından almıştır.

En popüler vermut, zengin bitki buketi ve baharatlı katkı maddeleri ile öne çıkan Martini Bianco'dur. Bianco, bu şirketin diğer içecek çeşitlerinden, aperatifin temeli için şarabın yapıldığı üzüm çeşidi, şeker yüzdesi ve baharatlar, otlar, meyveler, meyveler listesi ile farklılık gösterir. Kaliteli içecek şirketi, köpüklü şarapları saymazsak 5'ten fazla vermut türü üretir.

MARTINI çeşitleri:

1. Rosso, doğal kırmızı şarap temelinde yapılan, zengin bir kehribar-kahverengi renge sahip bir içecektir. Damakta karamel, zencefil, nane ve diğer yerel bitki notaları var. Sulandırılmadan veya kokteyllerde içilir. Martini Rosso portakal veya limon suyu.
2. İlk kez 1980'lerin başında ışığı gören Rosato - vermut, bileşiminde kırmızı ve beyazı birleştirdi üzüm şarabı. gül renkli içecek narin aroma Bitkinin tadında küçük hindistan cevizi, tarçın, karanfil, limon, kozalaklı ağaç kabuğu özleri, Artemisia pelin ve diğer bitkilerin notaları vardır.
3. Riserva Ambrato, Moscato beyaz üzüm şarabına dayanan altın sarısı bir vermuttur. Pelin ağacının özelliği olan zengin bir bukete, tatlı bir tada ve hafif bir acılığa sahiptir.
4. Riserva Rubino - içecek, sulu yakut rengi ve koku bakımından zengin eşsiz aromasıyla dikkat çekiyor İtalyan otlar ve meyveler. Vermutun tadı, ahududu, siyah kuş üzümü ve çileğin tadının tahmin edildiği meyve notalarıyla karmaşıktır.
5. Ekstra Kuru - saman renginde kuru vermut parlak aromaşekerleme, ahududu ve limon, 1900 şafağında kitlelere tanıtıldı. içki farklı düşük içerikşeker ve yüksek oranda alkol. Genellikle kokteyllerde kullanılır, ancak buz ve zeytin ile tek başına da tüketilebilir.
6. Fiero - parlak bir renge ve kırmızı portakal aromasına sahiptir. 1998 yılında özellikle Benelüks ülkeleri vatandaşları için üretilmiştir.
7. D'Oro - altın karamel tonlu vermut, Fiero ile aynı yıl Danimarka, Almanya ve İsviçre sakinleri için kişisel olarak yapıldı. Zengin narenciye aroması, vanilya, hindistan cevizi, bal, kişniş notalarıyla iç içe geçmiştir.

Onlar neden yapılma

Efsanevi vermut Martini Bianco'yu elde etmek için üreticiler üzümleri hammadde olarak kullanıyor. beyaz çeşitlilik Bianca, İtalya'nın engin Piedmont eyaletinde yetişiyor. Sek şarap Daha sonra beyaz vermut için temel teşkil edecek olan klasik yöntemle yapılan , meşe fıçılarda 7 aydan 1 yıla kadar ön yaşlandırılır.

Bianco vermut üretim teknolojisi:

1. Alkollü bir içeceğin şarap bazının elde edilmesi.
2. Tarife bağlı olarak bileşenlerin seçimi. Kompozisyon, yalnızca bitki ve baharat özleri değil, aynı zamanda meyveler, meyveler, baharatlar da dahil olmak üzere 40'a kadar bileşen içerebilir. Üreticiler, tüm bileşenlerin listesini büyük bir gizlilik içinde tutarlar, etikette yaklaşık 10 ana bileşen gösterilir.
3. Tüm malzemeleri toz haline getirmek ve esasen votka olan suyla seyreltilmiş alkolle karıştırmak. İnfüzyon işlemi, 16 ila 22 santigrat derece sıcaklıkta 15-20 gün sürer.
4. Sürekli karıştırma, otomatik vermut üretimi ile sağlanır. Bu aşamada alkol kısmında bitki özleri oluşur ve su şeker ve tuzlarla doyurulur. İnfüzyon süresi boyunca sıvı çok zengin bir aroma, yarı saydam kehribar rengi ve acı bir tat kazanır. baharatlı tat.
5. İçeceğin mükemmel şeffaflığını elde etmek için şarap çok katmanlı kağıt filtrelerden geçirilerek süzme gerçekleştirilir.
6. Vermutun tüm bileşenlerinin iyice karıştırılması, sıraya sıkı sıkıya bağlı kalınarak büyük kapalı kaplarda gerçekleştirilir. İlk olarak, tamamen eriyene kadar karıştırılan ince taneli şeker eklenir. Daha sonra, 16-18 derecelik istenen güçte bir içecek elde etmek için oranlarda ince bir akış halinde birden çok saflaştırma derecesine sahip alkol dökülür. Daha sonra özel bir pompa vasıtasıyla bitki özleri solüsyona eklenir ve her şey iyice karışana kadar karıştırılır. düzgün tutarlılık.
7. Vermutun stabilizasyon süreci 4 aşamayı birleştirir: 10 günlük bir süre boyunca -9 dereceye kadar dondurma; selüloz yoluyla soğuk filtrasyon; membran filtrelerden sıcak temizleme; "rahatlama" hazır içecek yaklaşık 7 gün.
8. Martini Bianco'yu şişelemek.

Birleştirmek

Martini Bianco'nun tam bileşimi, yalnızca içeceğin yaratıcılarının üreticileri ve aile üyeleri tarafından bilinir. Bitkiler listesine dağ pelininin hakim olduğu kesin olarak biliniyor, payı% 50'ye ulaşabiliyor. Aperitife, ağızda kalan tatta ve tonik bir etkide zar zor algılanan ünlü acıyı verir. Martini Bianco'nun hoş kokulu baharatlı-bitkisel tabanı, lüks bir vermut buketi oluşturan birkaç düzine bileşeni birleştirir:

• nane;
• Sarı Kantaron;
• papatya;
• melek otu;
• tarçın;
• vanilya;
• elecampane;
• Zencefil;
• karanfil;
• Kişniş;
• ölümsüz;
• civanperçemi;
• ardıç;
• melisa;
• portakal kabuğu;
• küçük hindistan cevizi ve diğer bileşenler.

martini bianco nasıl içilir

Bu içecekle ilgili gelenekleri gözlemlemek isteyenler, görgü kurallarına göre Martini Bianco'nun klasik Old Fashioned veya Rocks kalın tabanlı bardaklarda servis edilmesi gerektiğini dikkate almalıdır. Ayrıca rom veya viski için tasarlanmıştır, şekil olarak birbirlerinden farklıdırlar. İlk durumda, camın düz duvarları vardır, ikinci durumda - koni şeklindedir. Camın geniş şekli, zengin bir bitki ve baharat buketinin açığa çıkmasına katkıda bulunur.

İçeceğin muhteşem hafif ekşi tadının tam anlamıyla tadını çıkarmak için Martini Bianco'yu doğru bir şekilde nasıl içeceğiyle ilgilenenler, asil vermutun her yudumun tadını çıkararak yavaşça içildiğini bilmelidir. Martini Bianco bir aperatif olduğu için kokteyl partileri ve lüks ziyafetlerin olmadığı resepsiyonlar için idealdir. Bu tür etkinlikler öğleden sonra öğleden sonra yapılır, bu nedenle martiniler romantik randevuların sık görülen bir özelliğidir.

Martini Bianco vermut soğutulmuş olarak servis edilir, ancak birkaç buz küpü, dondurulmuş meyve veya çilek eklenerek doğrudan bir bardakta da soğutulabilir. Bu alkollü içeceği içmek için en kabul edilebilir sıcaklık 10 ila 15 derece arasında değişmektedir. Böyle bir sıcaklık rejimi ile aperitifin enfes tadı ve zengin baharatlı-bitkisel aroması maksimumda ortaya çıkar.

Martini Bianco'yu neyle içersiniz?

Beyaz vermut saf, seyreltilmiş veya kokteyllerde içilir. Vermut sevenler, çok yönlü tadını tamamlamak için Martini Bianco'yu hangi meyve suyuyla içtiklerini kontrol ettiler - portakal, greyfurt, ananas, kiraz, nar nektarı. Alkollü bir içki içmeden hemen önce meyve sularının sıkılması daha iyidir, bu nedenle vermutun faydaları kat kat artacaktır.

nasıl seyreltilir

Alkol seviyelerini azaltmak için Martini Bianco'yu doğal veya endüstriyel meyve suları, tonik, limonata, soda veya bir dilim limon veya portakal ilavesiyle soğuk içme suyu ile seyreltebilirsiniz. Alternatif olarak doğal meyve suları bazen Martini Bianco'ya dayalı kokteyllere eklenebilen meyveli meyve içecekleri veya zeytin salamura vardır.

Eşsiz bir aroma ve uzun ağızda kalan tat ile. Dünyanın her ülkesinde, bu içeceğin hem insanlığın güçlü yarısının temsilcileri arasında hem de daha zayıf yarıları arasında hayranları var. Ancak aynı zamanda, bu içeceğin gerçekte ne olduğunu ve doğru şekilde nasıl tüketilmesi gerektiğini çok az kişi biliyor.

Martini Bianco sıradan bir vermut değil, yani müstahkem şarap, bu doğal, düşük alkollü içecek. olarak kullanılan saf formu ve çeşitli kokteyllerin hazırlanmasındaki bileşenlerden biri olarak.

Referans. Martini markası her zaman öncelikle bu alkollü içecekle ilişkilendirilir. Ve böyle bir dernek, popülaritesinin ana teyididir.

Bu alkol ilk olarak geçen yüzyılın başında doğdu ve o zamandan beri orijinal tarif değişmedi Bu nedenle, bu vermutun hayranları gerçek tat ve aromasının tadını uzun yıllar boyunca çıkarabilirler.

Onlar neden yapılma?

Bu alkollü içeceğin üreticisi, ürünlerini tamamen doğal olarak konumlandırıyor. Bianco martini çeşitli tentürlerden hazırlanır. otlar, buna eklenen uçucu yağlar bitkiler ve meyveler.

Bu alkolün bileşimini dikkatlice incelerseniz, gerçekten herhangi bir yapay içerik içermediğini görebilirsiniz.

Birleştirmek

Bu vermutun ana maddesi, karmaşık bir aroması ve tadı olan kuru beyazdır. Zaten hazırlanması sırasında, martini için zengin bir aromatik baz elde etmeyi mümkün kılan çeşitli doğal katkı maddeleri kullanılabilir.

Bu içeceğin karakteristik acılığından acı pelin sorumludur. Vermut ısrarı bu bitki üzerindedir. Ve uçucu yağları bazen zaten bitmiş bir ürüne eklenir. kütle kesri Bianco martini içindeki pelin otu toplam hacmin %50'sine ulaşabilir.

Diğer bileşenler şunları içerir:

• küçük hindistan cevizi -% 3'e kadar;
• civanperçemi -% 20'ye kadar;
• papatya -% 2'ye kadar;
• nane -% 15'e kadar;
• Kantaron ve kakule - %7'ye kadar;
• tarçın -% 10'a kadar.

Bunlar, içinde bulunan şifalı bitkilerdir. hatasız orijinal martini Bianco'nun bir parçasıdır. Bu alkollü içeceğin bazı modern çeşitlerinde, bileşime başka bileşenler eklenebilir. Ancak bir ön koşul, pelin ağacının kompozisyondaki baskınlığıdır.

Dikkat! Vermut üretimi için sadece Piedmont banliyölerinde yetişen bitkiler kullanılabilir. Aynı kural sek şarap için de geçerlidir, aynı bölgede yetişen üzümlerden yapılmalıdır.

Aynı bileşenlerden yapılan Bianco martini'nin de dikkat çekicidir. eşit oranlar tadı farklı olabilir. Bunun nedeni, tam sıralama ve tüm bileşenlerin hangi üretim aşamasında atıldığıdır.

Nasıl içilir?

Günümüzde var olan tüm alkollü içecekler belirli kurallara göre tüketilmelidir. Aynı durum Martini Bianco kullanımı için de geçerlidir. Sadece belirli kurallara uyarak gerçek aromasının ve hoş ve uzun ağızda kalan tadının tam olarak tadını çıkarabilirsiniz.

Eşsiz tadının tadını çıkarmak için Bianco martini'nin nasıl içileceğini gösteren videoyu izleyin:

Sıcaklık

Bu alkollü içeceğin uygun şekilde içilmesinin ana koşullarından biri, sıcaklık rejiminin, yani içmeden önce kaç dereceye kadar soğutulması gerektiğidir. Sıfırın üzerinde 10 - 15 dereceye kadar soğutulmuş masaya alkol servis edilmesine izin verilir.

Ancak profesyonel sommeliers, 13 dereceye kadar soğutmanın en iyi seçenek olduğunu söylüyor. Bu sıcaklıkta martini gerçek tat ve aromasını tam olarak ortaya çıkarır.

Bianco'nun martini önceden soğutulamazsa, daha önce birkaç buz küpünün yerleştirildiği bardaklara dökülmelidir. Genellikle 3-4 adet yeterlidir. Her iki gönderim seçeneği de şu anda doğru kabul edilmektedir. Ancak alkol buzla servis edilirse, döküldükten 5 dakika sonra içilmeli, ardından gerekli sıcaklığa soğuması için zamanı olacaktır.

Gözlük

Ayrıca çok önemli kabul edilir doğru seçim Martini'nin daha sonra kullanılmak üzere döküleceği kaplar. En iyi seçenek, bu alkol için tasarlanmış özel bardaklar kullanmaktır. Bu tür camlar konik bir şekle ve yüksek ve ince bir bacağa sahiptir.

Uygun bardak olmadığı durumlarda, Bianco martinileri dört kenarlı alçak bardaklara dökmek için alçaltılır. Aynı zamanda, sadece üçte bir oranında doldurulurlar.

Dikkat! Bu alkolü küçük bardaklarda ve yığınlarda servis etmek kesinlikle kabul edilemez. Bu gereç özel olarak tasarlanmıştır alkollü içecekler artan güçle ve martini böyle kabul edilmez.

Adımlamak

önemsiz bir rol değil tat nitelikleri ve kişi tarafından algılanması da bu içeceği içme hızına sahiptir. Eşsiz aromasını ve ağızda kalan tadını ortaya çıkarmak ve hissetmek için martini Bianco'yu çok yavaş ve küçük yudumlarla içmelisiniz.

Bu alkolün özel uzmanları, içeceğin daha fazla açılmasına yardımcı olmak için her yudumun hafifçe ağızda tutulması gerektiğinde ısrar ediyor.

150 ml kapasiteli bir bardak ortalama 30 dakikada içilebilir.

Referans. Genellikle bu vermutu saf haliyle kullanan kadınlar bir pipet kullanırlar. Bunu yapmamalısınız, pipet sadece martini bazlı kokteyller içerken uygundur.

Artan veya tam tersi, herhangi bir bileşenin oranlarını azaltarak, kesinlikle elde edebilirsiniz. yeni içecek. Ve ilk başta Bianco martini'nin gerçek tadını bozmamak için, kanıtlanmış tariflere göre onunla kokteyller hazırlamak en iyisidir.

"Soğuk Altın"

Bu belki de hemen servis edileceği aynı bardakta hazırlanan en basit kokteyldir.

İçindekiler:

• martini - 120 mi;
• limon - 2 dilim;
• böğürtlen - 1 adet.

Yemek pişirme:

1. Bir bardağa buz dökün ve 120 ml martini dökün.
2. İki limon diliminin suyu yukarıdan sıkılır, bardağa bir tüp sokulur ve kenarları böğürtlenlerle süslenir.
3. Karıştırmadan hemen servis yapın.

Kokteyl içildikten sonra dut ile yenir.

"James Bond"

Burada isim kendisi için konuşur, çünkü bu alkolün her zaman ünlü ajan 007 tarafından sipariş edildiği formdaydı.

İçindekiler:

• taze sıkılmış limon suyu - 15 gr;
• votka - 45 gr;
• martini - 15 gr;
• yeşil zeytin - 3 adet.

Yemek pişirme:

1. Bir çalkalayıcıda 15 gr taze sıkılmış limon suyu, 2 yemek kaşığı karıştırın. kırık buz ve 45 gr votka.
2. 20 saniye sonra çalkalayıcıya 15 gr martini dökün ve her şeyi tekrar iyice çalkalayın.
3. Bardağın dibine 3 adet yeşil zeytin koyun, üzerine buz koymadan süzdüğünüz kokteyli dökün ve pipetle servis edin.

"Bianco Limon"

Bu güzel güçlü alkol zengin bir limon tadı ve aroması ile. Kenarları ince limon kabuğu rendesi ile süslenmiş bir bardakta servis edilir.

İçindekiler:

• martini - 45 gr;
• acı limon - 145 gr;
• greyfurt - 1 dilim.

Yemek pişirme:

1. Servis bardağının yarısına kadar buz doldurulur.
2. Daha sonra içine aynı anda 45 gr martini ve 145 gr limon bitteri dökülür, üstüne bir greyfurt diliminin suyu sıkılır.

Pipet kullanmadan hafifçe karıştırarak servis yapın.

"Gündoğumu"

Bu, kokteyllerin en hafifi ve en meyvemsisidir. Hızlı hazırlanır ve sıcak mevsimde içki işletmelerinde özellikle talep görür, çünkü hızlı bir şekilde kendinizi tazelemenizi, rahatlamanızı ve susuzluğunuzu gidermenizi sağlar.

İçindekiler:

• kızılcık suyu - 75 gr;
• martini - 50 gr;
• portakal suyu - 75 gr.

Yemek pişirme:

1. Kare dikdörtgen bir bardak tamamen buz küpleriyle doludur.
2. İçine dönüşümlü olarak 75 gr dökülür. Kızılcık suyu, 50 gr martini ve 75 gr portakal suyu.

Kokteyl kullanımdan hemen önce karıştırılan ince bir tüp ile masaya servis edilir. Servis yapmadan önce bardağın kenarları ince portakal dilimleri ile süslenir.

Her tarifteki martini miktarını artırarak gücünü kolayca değiştirebilir ve meyve suyu ekleyebilir veya yerine başka bir tane koyabilirsiniz. alkollü ürünler size kendi benzersiz içeceklerinizi yaratma fırsatı verir.

Bir fotoğraf

Aşağıda diğer Bianco martini bazlı kokteyllerin fotoğrafları bulunmaktadır.

Rusya fiyatları

Martini Bianco, günümüzün en uygun fiyatlı vermutlarından biridir. Bu içeceğin maliyeti doğrudan satıldığı şişenin hacmine bağlıdır.

Ortalama olarak, bu alkolün 0,5 litre fiyatı 200 ruble'den başlıyor. 0,75 ruble kapasiteli bir şişe yaklaşık 500 rubleye mal oluyor. Ancak 1 litre kapasite 1000 rubleye ulaşıyor.

İçtikleri ve yedikleri martinilerle. martini markaları

Alkollü içkiler, tüm dünyada bayramların ve şenlikli etkinliklerin geleneksel bir parçası haline geldi. Tatlıların, mezelerin, sıcak yemeklerin yanında ve ayrıca ana yemekten önce aperatif olarak servis edilirler.

Görgü kurallarına göre kadın ve erkek misafirlere yönelik birçok alkollü içecek vardır. Onları sunmanın birçok yolu var. Genellikle alkolün etkilerini olabildiğince nötralize eden ve aynı zamanda içeceğin tadını vurgulayan çeşitlerle kanepeler, çikolata, meyve veya peynir tabağı ile servis edilirler. Bugün çok popüler bir alkollü içecek olan martini hakkında konuşacağız.

Martini nedir, ne içerler ve ne yerler: markalar, görgü kuralları

Martini listenin vazgeçilmezi oldu klasik ikramlar. Üretimi ilk kez 1847'de Kuzey İtalya'da patentlendi. Bugün şirketin dünya çapında birkaç yüz fabrikası var ve satış açısından lider.

Vermut, genellikle tatlı şurupların eklenmesiyle aromatik bitkilerde yaşlandırılmış alkollü tentürler olarak adlandırılır.

• İlk olarak, tarifleri günümüze kadar ulaşan eski Yunanlılar tarafından hazırlandılar.
• Martini bir çeşit vermuttur. 1847 yılında Torino'da küçük bir şirket kuran 4 İtalyan girişimci tarafından üretilmeye başlandı.
• Ve 1857'de üretimi genişlettiler ve Martini, Sola & Cia şirketini kurdular. Bununla birlikte, ürün yelpazesi çok mütevazıydı, bu nedenle yönetim, Luigi Rossi'yi işe alarak personeli artırdı. icat eden oydu klasik tarifİçeceğin üretiminde modern teknoloji tarafından kullanılan Martini Rosso.

Dahil edildi:

• tarçın
• cassius
• Kekik
• Kakule
• Kişniş

Tatlı tadı ve bitkisel aroması hızla Avrupa çapında hayranlar kazandı. Bu nedenle, Martini, Sola & Cia markası altında fabrikaların dışında geliştirilip üretildiklerinden, içeceğin benzer içeriklere sahip sonraki tüm varyasyonlarına vermut adı verilir. 1900'den beri şirketin yelpazesi genişlemeye başladı. Yeni martini türlerinin en popülerleri şunlardır:

• Ekstra Kuru (1900'den beri üretilir, tatlı bir tadı olmaması, içeceğin birçok ünlü kokteylin ana maddesi olarak kullanılmasına izin verdi)
• Bianco (1910'dan beri üretilir, tarife vanilya ve diğer tatlı otlar ve baharatlar dahil edilmiştir)
• Rosato (1980'den beri üretilen kompozisyona hem kırmızı hem de beyaz şarap dahil edildiğinden vermut üretiminde devrim niteliğinde oldu)
• Gül (2009'dan beri Piedmont ve Veneto bölgelerine özgü üzüm çeşitlerinden üretilmiştir)
• Spirito (2013'te erkekler için geliştirildi, özelliği azaltılmış şeker miktarının yanı sıra yüksek mukavemet - 33 derece)

Geleneksel olarak, martiniler genellikle aşağıdaki ürünlerle servis edilir:

• Zeytin
• çilekler
• Limon
• şeftali
• yeşil elmalar
• Turuncu
• Bir ananas

Bununla birlikte, içecek düşük bir alkol yüzdesine sahip olduğundan, atıştırmalık isteğe bağlı bir özelliktir. AT klasik versiyon Bir şişe bir bardağa daldırılan zeytinli bir martini servis etmek adettendir. Ancak bu gelenek sunum kuralları için geçerli değildir.

Servisin önemli bir kısmı martininin döküldüğü bardaktır. Uzun saplı koni şeklindeki bir camın yalnızca kullanım için tasarlandığı genel olarak kabul edilmektedir. bu içecek. Ancak daha önce vermutlar dahil tüm kokteyller için kullanılıyordu. Bu yemeğe sahip değilseniz, martini likör bardağında servis edilebilir. İçeceğin ana ziyafetten önce iştahı ısıtmak için sunulduğu unutulmamalıdır, servis edildiğinde içeceğin sıcaklığı 10 derece olmalıdır. Martiniler aşağıdaki yemeklerle birlikte servis edilmez:

• salatalar
• Patates
• Yapıştırmak

Bianko martini nasıl seyreltilir ve içilir: meyve sularının isimleri, tarifler, oranlar?

Martini Bianko genellikle çeşitli kokteyller yapmak için kullanılır. Ne de olsa tatlı tadı, vanilya ve baharat aroması çoğu insanla iyi gider. klasik malzemeler. Martiniler ayrıca aşağıdaki meyve suyu türleri ile eşit oranlarda birleştirilir:

• Ananas
• greyfurt
• Sitrik
• Turuncu

Genellikle ana yemekten önce veya sağlanmayan etkinlikler için ayrı bir içecek olarak servis edilirler. Büfe ve yemek servisi.

Martini ve meyve suyunun bir arada olduğu birçok içecek çeşidi de vardır. İhtiyacınız olacak en popüler kokteyli ele alacağız:

• 100 mi köpüklü şarap
• 50 ml Martini Bianko
• 1 yemek kaşığı limon şurubu
• 20 gr buz

Tarif şöyle görünür:

• Kokteyl bardağına buz koyun
• Bir çalkalayıcıda şarap, şurup ve martini karıştırın
• Dekorasyon olarak limon kullanmanızı öneririz.

Ne seyreltilir ve kırmızı martini Rosso vermutu nasıl içilir: meyve sularının isimleri, tarifler, oranlar

Martini Rosso'nun gücü %16'dır. Geleneksel olarak eşit dozlarda soğutulmuş taze meyve sularının yanı sıra meyveler, meyveler veya buzla birlikte servis edilir. En başarılı içecek, bu tür meyve suları ile birleştirilir:

• Kiraz
• Kızılcık
• Yabani meyvelerden
• Sicilya portakalından
• greyfurt

Bu vermutun belirgin bir tadı olduğu için meze olarak servis edilir:

• çilekler
• Zeytin
• Zeytin
• somon kanepe
• sert peynirler
• Fındık
• kraker
• Turuncu
• Limon
• Bir ananas

En iyilerinden biri popüler kokteyller Martini Rosso içeren, klasik bir "Manhattan" dır. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 60 ml viski
• 30 ml martini Rosso
• 2 ml balsam
• 100 gr buz

Tüm malzemeler bir çalkalayıcıda karıştırılır, ardından süzülür ve kokteyl kirazları ile süslenir.

Ne seyreltilir ve pembe martini Rosato nasıl içilir: meyve sularının isimleri, tarifler, oranlar

Martini Rosato ilk olarak 1980'de piyasaya sürüldü. Ateşli kırmızı rengi ve hem kırmızı hem de beyaz şarabı içeren özel bir tarifi ile bilinen vermutlardan önemli ölçüde farklıydı. En başarılı içecek, bu tür meyve suları ile birleştirilir:

• Nar
• greyfurt
• Kiraz
• Turuncu

Servis yapmadan önce vermut 10 dereceye kadar soğutulmalıdır. İçecek 1:2 oranında meyve suyu ile karıştırılır. Geleneksel olarak martini bardaklarında servis edilir.

Kokteyl hazırlarken, aynı adı taşıyan düşük gövdeli bardaklara ihtiyaç vardır. Kokteyllerin en popüleri Cranberry Crush. Hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:

• 50 ml Martini Rosato
• 1 inci. l. Sahra
• 1 inci. l. dondurulmuş kızılcık
• 200 gr buz

Tüm bileşenler bir karıştırıcıda karıştırılmalı ve önce buz koyduğunuz bir bardağa dökülmelidir.

Ne seyreltilir ve yeşil kuru martini Ekstra Kuru nasıl içilir: meyve sularının isimleri, tarifler, oranlar

Martini Extra Dry, belirgin bir limon ve ahududu aromasının yanı sıra orta düzeyde şeker içeriğine (sadece %3) sahiptir. Bu vermut, hem kokteyllerde hem de bağımsız bir içecek olarak kullanıma uygundur.

Extra Dry'ın limon suyuyla kombinasyonu en başarılı olanıdır. ayrıca var büyük miktar kokteyller, nerede bu tür martini baz olarak kullanılır. En popüler ve basit olanlardan biri "Çok kuru martini" dir. Hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 80 ml votka
• 1 çay kaşığı Martini Ekstra Kuru

Tüm bileşenler bir çalkalayıcıda karıştırılır ve bir zeytin ile servis edilir.

Campari-Gin-Martini kokteyli de büyük talep görüyor. Malzemeleri alıyoruz:

• 50 ml cin
• 50 ml martini Ekstra Kuru
• 100 ml şekersiz ananas suyu
• 50 ml kampari

Tüm malzemeler karıştırılır ve bir bardakta servis edilir. büyük miktar buz.

Asti şampanyası seyreltilir mi ve nasıl içilir?

Asti, Martini markası altında üretilen bir köpüklü şaraptır. Bağımsız bir içecek olarak servis edilir ve ayrıca çeşitli kokteyllerin hazırlanmasında kullanılır. Şarabın belirgin bir tatlı tadı ve meyveli bir ağızda kalan tadı vardır. Bu nedenle, atıştırmalık olarak kullanın:

• çilekler
• Şeftaliler
• Üzüm
• Mango
• Tatlı Kiraz
• Elmalar
• Bir ananas

Tüm köpüklü şaraplar gibi Asti de bir flüt bardağında soğutulmuş olarak servis edilir. En popüler kokteyller arasında Tintoretto öne çıkıyor. Hazırlanması için aşağıdaki bileşenlere ihtiyaç vardır:

• 120 ml Asti köpüklü şarap
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 30 ml nar suyu

Bir bardağa dökün toz şeker, meyve suyu ve şampanya dökün, ardından her şey iyice karıştırılır.

Altın Kadife kokteyli de özel ilgiyi hak ediyor. Bu oluşmaktadır:

• 100ml hafif bira (Kronenbourg Blanc 1664 idealdir)
• 100 ml Asti köpüklü şarap
• 25 ml ananas suyu

Tüm malzemeler soğutulur ve bir bira bardağında karıştırılır ve pipetle servis edilir.

Asti ayrıca tatlı yapmak için de kullanılır. Geleneksel olanlardan biri de Champagne Ice. İhtiyacın olacak:

• 4 büyük çilek
• 100 gr dondurma
• 50 ml Asti köpüklü şarap
• 3 nane yaprağı

Adım adım tarif şöyle görünür:

• Çilekleri dilimler halinde kesin
• naneyi ince ince kıyın
• Çilekleri ve dondurmayı bir kokteyl bardağına koyun, üzerine nane serpin
• Şampanya ile tatlı dökme
• Bir saman ile servis yapın

Artık dondurma yenebilir tatlı kaşığı. Lezzet genellikle ana yemekten sonra servis edilir.

Saf haliyle bir martini içmek mümkün mü?

Vermut türüne ve genel faktörlere bağlı olarak martini servisinin yanı sıra içme kültürünün birkaç kuralı vardır.

• Her şeyden önce, içeceğin saf haliyle ya uzun bir sap üzerinde klasik koni şeklinde bir bardakta ya da likörler için bir bardakta servis edildiğini belirtmekte fayda var.
• Martini ayrıca 10°C'lik bir sıcaklığa önceden soğutulur. Aksi takdirde vermut acı olur veya alkol tadıyla boğazı yakar.
• Saf haliyle bir içecek servis edilirken, sunum olarak pipet kullanılmaz.
• Tadı arttırmak için Ekstra Kuru martini bardağına bir halka soğan batırabilirsiniz, ancak 2-3 dakika sonra. onu dışarı çıkardılar
• Bianco içeceğine soğutulmuş çilek parçaları eklemek gelenekseldir: çilek, yaban mersini, ahududu
• Martiniler ayrıca buz küpleriyle servis edilir, ancak son zamanlarda bu mauvais ton olarak kabul edildi. Ayrıca eritme işlemi sırasında fazla su içeceğin tadını bozar, bu nedenle sadece soğutmak yeterlidir.
• Vermut hiçbir katkı maddesi olmadan içilebilir. Ancak bu durumda, martininin tadını artıran meyveler, zeytinler, zeytinler, peynir tabağı ve diğer yemekler ile servis edilirler.

Martini neden zeytinle içilir ve martini zeytinle nasıl içilir?

Martinileri zeytinle servis etmek artık bir gelenek haline geldi. Bu sunum yöntemi ilk kez 1849'da California eyaletinde kullanılmaya başlandı.

Barmenler, şanslarını diğer müşterilere göstermek isteyen altın madencilerine vermut zeytini ikram etti. Daha sonra bu yöntem bir klasik haline geldi ve hızla Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa'ya yayıldı.

Günümüzde sadece zeytin kullanılması doğru kabul edilmektedir. Vermuttaki zeytinler tamamen uygunsuzdur. Ürün salamurada uzun süre depolandığından alkol ile temas ettiğinde içeceğin tat ve aromasının diğer yönlerini ortaya çıkarır. Zeytinin çeşidi kadar dolgusu da önemli değil. Aşağıdaki malzemelerle doldurulmuş olanları kullanabilirsiniz:

• Hamsi
• Sarımsak
• Peynir
• badem
• Otlar

Ancak zeytinin sadece kuru martini çeşitleriyle servis edildiğini hatırlatmakta fayda var.

Doğru yol besleme şuna benzer:

• Çekirdekleri çıkarılmış bir zeytin bir şişin üzerine dizilir ve koni biçimli bir bardağa konur.
• Soğutulmuş vermut ile tepesinde
• Zeytini yemeden önce veya sonra içeceği tadım yapan kişiye kalmıştır.

Bir martini sunmanın başka bir yolu daha var:

• Soğutulmuş içecek bir martini bardağına dökülür.
• 3 adet zeytin şişlere dizilir ve tabağın kenarına yerleştirilir.
• Nasıl yiyeceğine misafir kendisi karar verir, zeytin hayranı değilse, boşalttıktan sonra bir bardağa bırakılması doğru kabul edilir.

Votka ile martini kokteyli nasıl yapılır: tarif

Martini ve votka kokteylleri özellikle James Bond filminin gösterime girmesinden sonra popüler oldu. Kuru vermutlar, alkol derecesi yüksek olmasa da, yanan bir tat ile mükemmel bir şekilde tamamlanır. En popüler kokteyllerden biri Vodka Martini'dir. Aşağıdaki bileşenlerden hazırlanır:

• Votka - 75 mi
• Martini Ekstra Kuru - 15 ml
• Çekirdeksiz zeytin - 1 adet.
• Buz - 200 gr

Adım adım adımlar aşağıdaki gibidir:

• Buz ezilir ve süzülür
• Bir bardağa buz koyun, vermut ve votka dökün
• Tüm malzemeler kaşıkla karıştırılır.
• Ortaya çıkan kokteyl bir martini bardağına dökülür ve bir şiş üzerine dizilmiş bir zeytinle süslenir.

Ayrıca aşağıdakilerden oluşan Vesper içeceği de popülerdir:

• 5 gr limon
• 200 gr buz
• 1 çay kaşığı Martini Ekstra Kuru
• 3 ml martini Bianco
• 2 çay kaşığı votka
• 45 ml cin

Şu şekilde hazırlayın:

• Cin, vodka, 2 vermut ve buz shakerda karıştırılır.
• Tüm malzemeler filtrelenir
• Soğutulmuş bir kokteyl bardağına dökün
• Bir dilim limonla süsleyin

Şampanya martini kokteyli nasıl yapılır: tarif

Martini ve şampanya kokteylleri geleneksel olarak tatlıların yanı sıra özel günlerde aperatif olarak servis edilir. En basitlerinden bazılarını benimsemeyi öneriyoruz ve mevcut tarifler. Örneğin, hazırlamak için klasik kokteyl vermuttan almanız gerekenler:

• 100 ml martini Rosso
• 50 ml kuru köpüklü şarap
• 1 çay kaşığı kiraz şurubu
• 1 buz küpü

Adım adım hazırlık aşağıdaki gibidir:

• Bardağa buz koymak
• Küpü şurupla dökün
• Martiniler duvardan aşağı dökülüyor
• Ardından, aynı şekilde köpüklü şarap dökün.
• Kokteyl, bir pipetle soğutulmuş olarak servis edilir.

"Martini Royale" adlı içecek özel bir ilgiyi hak ediyor. Bu oluşmaktadır:

• 2 yemek kaşığı. l. limon suyu
• 150 gr buz
• 75 ml köpüklü şarap
• 75 mi Martini Bianco
• 2 nane yaprağı
• 10 gr limon

Hazırlamak için şu adımları izleyin:

• Bir bardağa buz dökün ve martini ve şarapla doldurun
• Karışıma limon suyu eklenir ve her şey karıştırılır.
• Nane ve bir dilim limonla süsleyin.

Konyak ile martini kokteyli nasıl yapılır: tarif

Bazı vermut türleri, konyakın tadını ve aromasını tamamlar, bu nedenle bu kombinasyon genellikle çeşitli kokteyllerin hazırlanmasında kullanılır. En popülerlerinden biri Cognac Martini'dir. İhtiyacı var:

• 20 ml konyak
• 25 ml martini Bianko
• 20 ml şeftali suyu
• 5 buz küpü
• 1 zeytin

Tüm malzemeler bir çalkalayıcıda karıştırılır, süzülür ve bir bardağa servis edilir. Bir şiş üzerinde bir zeytin ile süsleyin.

Daha belirgin bir tada ve güce sahip olan benzer bir kokteyl daha az popüler değildir. Yemek pişirmek için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız var:

• 20 ml konyak
• 5 buz küpü
• 20 ml greyfurt suyu
• 25 ml martini Rosato

Hazırlık adımları aynıdır. Tüm bileşenler karıştırılır ve soğutulmuş olarak servis edilir.

Bir viski martini kokteyli nasıl yapılır: tarif

aşıklar güçlü içecekler Not iyi kombinasyon martini ile viski, bu yüzden porsiyonlarının birçok çeşidi ve bunlara dayalı kokteyller var. Bunlardan biri "Malt Altın". Bu oluşmaktadır:

• 25 ml martini Bianko
• 50 ml viski
• 1 çay kaşığı Ahududu şurubu
• 5 gr keçiboynuzu
• 300 gr buz
• 1 BİLGİSAYAR. kurabiye
• 1 ml balsam
• 10 gr limon

Adım adım tarif şöyle görünür:

• Kurabiyeler kırıntı haline getirilir ve bir çalkalayıcıda keçiboynuzu ile karıştırılır.
• İçlerine melisa, viski, Bianko martini ve buz eklenir.
• Tüm malzemeler karıştırılır
• Buzlu kokteyl bardağında servis edilir
• Limonla süsleyin

Romlu martini kokteyli nasıl yapılır: tarif

Rom ve vermut, birbirlerinin tatlarını ortaya çıkarmaya yardımcı olur ve aynı zamanda bunları meyve suları ile karıştırmak için de iyidir. çeşitli meyveler. Onlara dayanan ünlü kokteyllerden biri Thea'dır. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan:

• Absinthe - 1 çay kaşığı
• çilek şurubu - 1 çay kaşığı
• Ahududu şurubu - 1 çay kaşığı
• ananas suyu - 2 yemek kaşığı.
• Buz - 200 gr
• Beyaz rom - 15 mi
• Martini Rosato - 35 ml

Sonraki adımları izleyerek kendiniz bir kokteyl yapabilirsiniz:

• Ananas suyu, rom, absinthe, martini ve şuruplar shaker ile karıştırılır.
• Malzemelerin geri kalanıyla birlikte buzu ezin
• Tüm malzemeleri süzün ve bir kokteyl bardağına dökün.

Sprite Martini Kokteyli Nasıl Yapılır: Tarif

Vermut ilavesiyle sprite bazlı içecekler yapmak için yüzlerce tarif var. Sıcak mevsimde canlandırıcıdırlar ve ayrıca ağızda belirgin bir alkol tadı yoktur. En popülerlerinden birini ele alacağız. Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• 15 gr salatalık
• 10 gr limon
• 50 ml sprite
• 100 ml martini Rosato
• 30 gr buz

Adım adım süreç şöyle görünür:

• Martini ve sprite bir çalkalayıcıda karıştırılır
• buz kırılır
• Bardağın dibine bir dilim limon ve salatalık koyun.
• buzu koy
• dökülen içecek
• Bir dilim salatalık ile süsleyin ve soğuk olarak servis yapın.

Buz ve limonlu martini kokteyli nasıl yapılır: tarif

Martini ve limonun buzla birleşimi tüm dünyada şimdiden bir klasik haline geldi. Bu bileşenlere dayanarak birçok kokteyl yaratılır. En popüler ve basit olanlardan biri Bianco Tonic. Hazırlanması için aşağıdaki bileşenler gereklidir:

• Buz - 180 gr
• Tonik - 100 mi
• Limon - 30 gr
• Martini Bianko - 100 ml

• Bardağa buz koymak
• Limon suyu sıkmak
• Martini dökün
• Daha sonra, tüm karışım karıştırılır ve tonikle tamamlanır.
• Dekorasyon için bir dilim limon veya nane kullanılması tavsiye edilir.

Bianco Limonlu Buz kokteyli de popülerdir. Bu oluşmaktadır:

• 120 gr buz
• 30 gr limon
• 60 ml limon suyu
• 100 ml Bianko martini

• Limon dilimleri bir bardağa konur.
• Üzerine buz yayın
• limon suyu ve martini dökün
• Her şey iyice karıştırılır
• Soğutulmuş olarak servis edilir
• Limon ve limon dilimleri ile süsleyin.

Bir martini servis edilirken, sıcaklığının tadı önemli ölçüde bozabileceği unutulmamalıdır. Özlü sunum, terbiyeli sıcaklık rejimi, mevcut servis süresinin yanı sıra vermut aromasının tadını çıkarmanıza ve lezzet paletini deneyimlemenize yardımcı olacaktır.

Martinilerin geleneksel olarak kabul edildiğini de hatırlamakta fayda var. dişi akciğer alkol. Meyve, peynir ve zeytin ile aperatif olarak servis edilir. Bu nedenle doyurucu yemeklerin yanı sıra bol yağlı yiyecekler içeren aile ziyafetleri için daha güçlü içecekleri tercih etmeye değer.

Video: Martini nasıl içilir?

Martini Bianco, dünyanın en popüler vermut markasıdır, yani şeker, otlar ve baharatlar eklenmiş beyaz şaraptır. Ünlü film karakteri James Bond'un en sevdiği içecek olmasına rağmen, bu içeceğin çoğunlukla kadınlar tarafından içildiğine inanılıyor. Zayıf alkolü herkes sevmez çünkü kendine özgü bir tadı ve aroması vardır, bu nedenle genellikle saf haliyle değil, her türlü kombinasyonda tüketilir.

martini bianco nasıl içilir

Ünlü vermut, lüks ve sosyal etkinliklerle ilişkilendirilir. İştahı artırmak veya susuzluğu gidermek için yemeklerden önce içilen bir aperatiftir. Dostça bir ziyafette ana alkol haline getirilmesi önerilmez. Bu alkol, yemek yerine iletişim içeren bir partide daha uygun olacaktır.

Martini şişesi servis edilmeden önce soğuk bir yerde muhafaza edilmelidir. Vermut için optimum sıcaklık 10-15 derecedir. Daha sıcak veya daha buzlu bir seçenek, misafirlerin likörün özel tadını ve aromasını deneyimlemelerine izin vermeyeceği için kaçırılır.

Martini Bianco'yu yavaşça, her yudumun tadını çıkararak içmek adettendir. Laik bir partinin konukları bir bardak alkol alır ve bütün akşamı onun arkasında geçirir. Çok fazla vermut içmek kötü bir form olarak kabul edilir.

İçeceğin klasik servisi, buzlu ve limonlu eski moda bardaklarda. Bazen alkole, enfes tadını vurgulayan donmuş meyveler eklenir. Şiş üzerinde zeytinle de süslenebilir - bu klasik kombinasyonlardan biridir.

Gece kulüplerinde, barlarda ve sosyal etkinliklerde, başka bir servis seçeneği daha yaygındır - barmenlerin şaka yollu "Martinka" adını verdiği, uzun saplı koni biçimli bir bardakta. Bazı bayanlar ince bir tüpten vermut içmeyi sever.

Martini Bianco genellikle yenir. Hafif yiyeceklerle servis edilir: katı olmayan hafif peynirler, tuzlu kraker, fındık, zeytin ve siyah zeytin.

En sevdiğiniz vermut bazlı kokteyller

Martiniler genellikle kokteyllerde içilir. Pek çok vermut meraklısı, çeşitli varyasyonlarında saf halinden daha lezzetli olduğunu bulmuştur.

Alkolün hemen kafaya çarpmasını önlemek için portakal, greyfurt veya vişne suyuyla içmek adettendir. Kural olarak, bileşenler aşağıdaki oranlarda karıştırılır: 1/4 alkol ve 3/4 meyve suyu. Ortaya çıkan karışım, birkaç buz küpü ile koni şeklinde bir bardakta servis edilir.

Amerikan barlarında Martini Bianco, 1: 1 oranında soda ile seyreltilir. Bir diğer ilginç seçenek içecek - alkolü Sprite ile karıştırın.

Ünlü vermut, güçlü alkollü içeceklerle karıştırıldığı birçok popüler kokteylin bir parçasıdır: rom, cin, votka ve hatta konyak. İşte bazı tarifler:

Kirli Martini

Bu, dünyanın en ünlü karışımlarından biridir. 60 ml cin, 10 ml vermut ve 2 ml zeytin suyu alın. Bir çalkalayıcıda karıştırın, önceden soğutulmuş bir bardağa süzün, şiş üzerinde bir zeytinle süsleyin.

votka ile vermut

30 ml votka, 60 ml Martini Bianco ve portakal suyunu shakerda karıştırın. Bir bardağa süzün, birkaç buz küpü ekleyin. Bir dilim limon veya portakal ile süsleyin.

hafif martini

50 ml'lik bir bardağa dökün Orjinal Ürün, 20 ml votka ve 80 ml üzüm suyu(sırayı değiştirmeyin). 2-3 buz küpü koyun ve bir kokteyl tüpü ile karıştırın. Kiraz ile süsleyin.

Martini sadece bir içki değil, bir yaşam biçimidir. İyi bir ruh halinde, dünyevi partilerde veya hoş arkadaşça iletişim anlarında içmek adettendir. Bu enfes vermut, herkese bir an uyum ve zevk yaşatabilir.

Alkol söz konusu olduğunda, içme kültürü hakkında her zaman bir soru vardır. Sonuçta, bunu veya o içeceği nasıl, ne zaman ve ne kadar içebileceğinizi herkes bilmiyor. Bu aynı zamanda, bazıları bilmeden, hatta ayrı bir alkollü içecek grubuna ayrılan martini için de geçerlidir. Şimdi size doğru düzgün bir martini içmeyi anlatacağız.

Kural bir. Yer ve zaman. Bir martininin tüm asaletini takdir etmek için uygun atmosferi yaratmalısınız. İşlem acele ve yaygara olmadan gerçekleşmelidir. Ama bu üzülmen gerektiği anlamına gelmez. Aksine bu içecek bir tatil yaratır. Örneğin, onun varlığı, arkadaşlarla bir kokteyl partisini renklendirecek ve renklendirecek veya sevilen biriyle romantik bir akşama özel bir çekicilik katacaktır.

Kural iki. Sofra takımı.İçmek için özel bardaklar kullanmazsanız, martininin tadını tam olarak çıkaramayacak ve tadını çıkaramayacaksınız. Şekillerini tanımak kolaydır - uzun ve ince bir gövde üzerinde bir konidir. Bir sorun olursa ve elinizde uygun gözlüğünüz yoksa, en doğru karar geniş almak ve değil uzun gözlük. Ancak hiçbir durumda başka gözlük veya daha da kötüsü gözlük kullanmayın. Bu kötü bir tat işareti olarak kabul edilir.

Kural üç. İçecek hazırlama. Martini içmek gibi bir olay için önceden hazırlanmanız gerekiyor. Bayram sofrası ayarına ek olarak alkol 10-12 dereceye kadar soğutulmalı ve buz önceden dondurulmalıdır.

Kural dört. içme işlemi. Yani, elinizde bir bardak martini ve parti tüm hızıyla devam ediyor. Bir martinideki asıl şeyin, dedikleri gibi, uzatılması gereken zevk olduğunu unutmayın. Bu nedenle, içeceği yavaşça için, küçük yavaş yudumlar alın, tadını çıkarın. Martini bazlı bir kokteyl seçtiyseniz, pipet kullanmanın zamanı geldi. Bu şekilde içmeye özellikle hanımlar bayılırdı. Bu yüzden size şu sorunun cevabını verdik: martini nasıl içilir?

Kural beş. atıştırmalıklarÇoğu zaman martiniler "solo", yani hiçbir şey yemeden yudumlanır. Ancak kokteyl versiyonunda değil "temiz" içerlerse, zeytin, limon dilimleri, meyveler, meyveler veya soğanlar onun için değerli bir çerçeve haline gelecektir. Her şey kişisel tercihlere ve ne tür bir martini seçtiğinize bağlıdır. Bu konuda belki de daha ayrıntılı olarak durmaya değer.

martini ne ile içilir

Bir martiniyi neyle içeceğinizi bildiğinizde, kötü bir zevk taşıyıcısı veya sosyeteye layık olmayan biri olarak görülmeyeceksiniz.

Martini'yi masanın başına koyarken hatırlanması gereken önemli bir nokta, standart "votka" atıştırmalıklarına tolerans göstermemesidir. Jöle ve tütsülenmiş balıkla içilmez. Atıştırmalıklar hafif ve göze çarpmayan olmalıdır.

Meyvelerden, aralarında meyvelerin gelişigüzel uzanacağı soğutulmuş şeftali veya narenciye parçaları servis edebilirsiniz.

Ancak kendinizi sadece çeşitli meyve sularıyla sınırlayabilirsiniz. Ama burada kurallar var.

Suyu ile bir martini nasıl içilir

Öncelikle martini ile servis edilen meyve suları taze sıkılıp soğutulmalı ve tetra poşetten sürahiye dökülmemelidir.

İkincisi, bu amaç için en iyi meyve suları, minimum şeker içeriğine sahip portakal, greyfurt, kiraz ve nar suları olacaktır. Ancak martini ile şeftali suyu, elma suyu veya "multivitamin" servis etmeye çalışmayın, bunlar bu tür kokteyller için kontrendikedir.

Üçüncüsü, alkol meyve suyuyla yıkanmaz, onunla karıştırılır. 2 ölçü martiniye 1 ölçü meyve suyu ekleyin. Bu sürece buz dahil edilirse, eşit oranlarda alkol, meyve suyu ve buz alınır.

Artık meyve suyuyla martini içmeyi biliyorsun. Ancak bu alkolün çeşitlerinin kendilerine has tatları yani kendi içme biçimleri ve kendi atıştırmalıkları vardır.

martini bianco nasıl içilir

Martini Bianco, milyonların sevdiği ve barmenlerin çok değer verdiği bir alkoldür. En iyi kokteyllerin çoğu ondan yapılır. Tadı birçok içecekle, hatta bazen son derece beklenmedik olanlarla birleştirilir. Limonata ve tonikler, kahve ve krema, çeşitli meyve suları, votka ve hatta tekila olabilir. Yanında çikolata, zeytin, limon ve soğan mükemmeldir. İçine buz ve ananas, kivi, çilek gibi meyve parçaları eklenir.

Soğan denemeye karar verirseniz, ondan meyve suyu "çıkarmamanız" gerektiğini bilmelisiniz. Sadece dilimi bardağa indirmeniz ve 2-3 dakika sonra çıkarmanız yeterlidir. Tadını seviyorsanız martinileri asla farklı içmezsiniz.

martini rosso nasıl içilir

Bu martini ile ilgili olarak, kadın ve erkek cinsiyetlerinin kendi farklılıkları vardır. Bayanlar buna ek olarak vişne veya portakal suyunu kullanmayı tercih ederken, erkekler votka ile karıştırıp limonlu atıştırmalıklar kullanmayı tercih ediyor. James Bond onu bu haliyle seviyordu.

Yukarıdaki iki martini türünün, yelpazesinin tamamı olmadığını söylemeye gerek yok. Ancak hem Martini Rosato (pembe) hem de Martini Extra Dry (kuru) aynı kurallara göre ve sizin için zaten adlandırdığımız aynı atıştırmalıklar ve meyve suları ile içilir.

Ancak limon ilaveli kokteyller çoğunlukla pembe martiniden yapılır, daha sonra kuru olanlar çoğunlukla her şeyden ayrı ve buzsuz içilir. Denemeye karar verirseniz, Martini Extra Dry'ın özel bir renk tonu vereceğini unutmayın. armut suyu veya bardağın 2/3'ü alınan cin. Bu durumda ara öğün olarak bir zeytin veya limon dilimi uygun olacaktır.