Kalori: Belirtilmemiş
Hazırlanma zamanı: Belirtilmemiş
Yoğunlaştırılmış sütlü zencefilli kek çok lezzetli ve güzel. Pişirmeden, çok basit bir şekilde hazırlanır, böylece yemek pişirmek için çok fazla zaman ve çaba harcamanıza gerek kalmaz. Ve en ilginç olanı, sonucun tadı çok benzer. gerçek pasta, ve hatta basit değil, ama bazıları inanılmaz derecede karmaşık. Zencefilli kurabiye önce kırılmalı, tabana krema ile dökülmeli ve tadına çilek / meyve eklenmelidir. Böyle bir pastadan sonra ıslatmak zaman alır, 6-8 saat soğuğa koymak daha iyidir, bu süre ıslatmak için yeterli olacaktır, zencefilli kurabiyeler o kadar hassas ve krema ile ıslatılmış olacak ki her bir parça böyle bir kek ağzınızda erir. Pastayı aynı şekilde masaya servis edebilirsiniz, ancak rendelenmiş çikolata veya krema ile süslemek daha iyidir.
- zencefilli kurabiye - 6-8 adet,
- haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 4-5 yemek kaşığı,
- ekşi krema - 2-3 yemek kaşığı,
- agar-agar - 2 tutam,
- siyah çikolata - 70 gr,
- kuru üzüm, kuru kızılcık - bir avuç.
Adım adım fotoğraflı tarif:
Zencefilli kurabiye hazırlayın - zencefilli kurabiyeyi elinizle kırın, zencefilli kurabiye parçalarının farklı boyutlarda olması arzu edilir. Kırık zencefilli kurabiyeyi derin bir kaseye koyun. 
İsteğe bağlı olarak zencefilli kurabiyeye ekleyin kurutulmuş kızılcık ve kuru üzüm de ekleyebilirsiniz. Farklı çeşit fındık ve kuru meyveler. Zencefilli kurabiyeyi kuru meyvelerle karıştırın. 
Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt hazırlayın, ayrıca kalın ekşi krema alın, malzemeleri bir araya getirin. 
Malzemelerin iyice karıştırılması tavsiye edilir, mikser kullanmamak daha iyidir. 
Yoğunlaştırılmış süt ve ekşi krema karışımını agar-agar ile hafifçe tozlayın, karışımı iyice karıştırın. 
Hazırlanan kremayı zencefilli kurabiyeye dökün, iyice karıştırın. 
Derin bir kase hazırlayın, içeriden hizalayın. sarılmak film. Zencefilli kurabiyeyi krema ile hazırlanan kaba aktarın. Şimdi zencefilli kurabiyeyi 6-8 saat serin bir yerde çıkarın. 
Belirtilen süreden sonra filmi çıkarın, pastayı kalan krema veya ekşi krema ile yağlayın. 
İyi bir bitter çikolatayı kekin üzerine rendeleyin. Artık pasta masaya servis edilebilir - inanılmaz lezzetli çıktı, mutlaka deneyin! 
Afiyet olsun!
Hazırlaması da çok kolay ve lezzetli.
Beklenmedik konuklar kapı zilini tam anlamıyla çaldığında, yemek yapma zamanı gelmiştir. gurme tatlılar hayır. Bu durumda, zencefilli kurabiye pişirmeden kek yardımcı olacaktır, asıl mesele buzdolabınızda sulu meyveler olması ve ana bileşenin tatlı şekerleme olmasıdır.
Zencefilli kek nasıl yapılır
Bu tatlı, hostesin uzun süre masada durmasını gerektirmez. sıcak fırın veya ürünlerin oranlarını doğru bir şekilde hesaplayın.Zencefilli kekbasitçe monte edilir ve neredeyse tüm meyveleri veya meyveleri içine koyabilirsiniz: hurma, şeftali, mandalina, kivi. Ekşi krema ile peynir altı suyu veya ekşi krema ile yoğunlaştırılmış süt ile yapılabilecek bir kremaya da ihtiyacınız olacak. İlk olarak, ana ürün kütleye batırılır, daha sonra birlikte toplanır. ek bileşenler yüksek bir tepeye çıkar ve hep birlikte emprenye için bırakılır.
Zencefilli Kek Tarifi
Birçok ev hanımı uzun zamandır bu incelik için klasik tarifi değiştirmeye çalıştı, bu nedenle muz olmadan, ekşi krema olmadan, ancak daha tatlı bir krema ile - yoğunlaştırılmış sütten bir incelik “doğdu”. seninkini de seçzencefilli kek tarifi, yazıldığı gibi bir tatlı yapmaya çalışın veya deney yapın ve biraz ekleyin yeni bileşen hangisini tercih edersen.
pişirme yok
- Porsiyon sayısı: 8 kişi.
- Yemeğin kalori içeriği: 285 kcal.
- Amaç: tatlı için.
- Mutfak: Rus.
Lezzet hazırlamanın hızlı süreci, herhangi bir hostes kayıtsız bırakmaz. Birçoğu en az bir kez, ancak yapmaya çalıştızencefilli kek pişirmek yok. Tatlı çok lezzetli ve yumuşak çıkıyor, bu yüzden örneğin bir muz ve kivi ile böyle bir pastayı toplamaya çalışın. Hoş bir ekşiliğe sahip olacak orijinal bir ürünün nasıl pişirileceğini kontrol edin.
İçindekiler:
- muz - 4 adet;
- ekşi krema - 500 ml;
- zencefilli kurabiye - 0,6 kg;
- kivi - 4 adet.
Pişirme metodu:
- Ana ürünü, her birinden 3 tabak elde edilecek şekilde kesin.
- Kiviyi çok kalın olmayacak şekilde kesin, muzları dilimleyin.
- Ekşi kremayı bir karıştırıcı kullanarak çırpın. İstenirse şeker ekleyin, çünkü kek zaten tatlı olacaktır.
- Malzemeleri içine yerleştirerek tabağı katmanlar halinde yayın. ayrılabilir form: zencefilli kurabiye tabakası, muz, zencefilli kurabiye, kivi vb. Şekerleme önce ekşi kremaya batırılmalıdır. Boşluklar varsa, kalan ürünlerle doldurulabilir.
- Hazır tatlı tampon, emprenye için buzdolabına koyun.
- Rendelenmiş çikolata, kıyılmış fındık veya ince doğranmış meyvelerle süsleyin.
muzlu
- Pişirme süresi: 30 dakika.
- Porsiyon sayısı: 6 kişi.
- Yemeğin kalori içeriği: 316 kcal.
- Amaç: tatlı için.
- Mutfak: Rus.
- Hazırlama zorluğu: orta.
Çocuğu olan kadınların yorumları, böyle bir inceliğin onu hazırlamak için ideal olduğunu doğrulamaktadır. şenlikli masa hem erkekler hem de kızlar için doğum günleri için. ATzencefilli ve muzlu kekTrabzon hurması veya diğer sulu meyveleri ekleyebilirsiniz ve konserve olanlar bile yapacaktır. Tatlı, lezzetli bir orijinal tatlıyı nasıl yapacağınıza bakın.
İçindekiler:
- bal zencefilli kurabiye- 0,5 kg;
- Trabzon hurması - 2 adet;
- muz - 2 adet;
- ekşi krema - 550 ml;
- krem - 100 ml;
- şeker - 1.25 yemek kaşığı;
- kakao - 3 yemek kaşığı. ben.
Pişirme metodu:
- Krem yapın: yoğun krema bir karıştırıcı ile çırpın, yavaş yavaş şeker (1 su bardağı) ekleyin. Yavaş yavaş ekşi krema (50 mi) ekleyin, yaklaşık 1 dakika çırpın.
- Sır hazırlayın: bir tencerede 500 ml ekşi krema, 3 yemek kaşığı karıştırın. ben. şeker ve kakao. Malzemeleri karıştırın, ardından karışımı sürekli karıştırarak kaynatın.
- Uzunlamasına kestiğiniz zencefilli kurabiyeleri her birini kremaya batırdıktan sonra bir tabağa alın.
- Ardından, ince hurma halkalarından bir katman yapın, ardından zencefilli kurabiye katmanını tekrarlayın. Üzerine muz dilimlerini yerleştirin.
- Son olarak, zencefilli kurabiye tabakasını yapın, glazeyi tabağın üzerine dökün. Yaklaşık 2 saat beklemeye bırakmak daha iyidir.
- Bir tedavi serpin Hindistan cevizi parçaları, meyve dilimleri veya kıyılmış fındık.
ekşi krema ile
- Porsiyon sayısı: 6 kişi.
- Yemeğin kalori içeriği: 336 kcal.
- Amaç: tatlı için.
- Mutfak: Rus.
- Hazırlama zorluğu: orta.
Çok az insan biliyor, ancak son çay partisinden sonra kalan ev yapımı zencefilli kurabiyeden gerçek bir pasta yapabilirsiniz. Adım adım tarif bir fotoğrafla, mükemmel bir incelik elde etmek için hangi malzemeleri karıştırmanız gerektiğini size söyleyecektir.Zencefilli kurabiye ve ekşi kremalı kekdonmuş vişne ilavesi ile unutulmaz bir tatlı ve ekşi tada ve hoş bir aromaya sahiptir.
İçindekiler:
- çikolatalı zencefilli kurabiye - 400 gr;
- vanilya şekeri- 1 paket;
- toz şeker- 4 yemek kaşığı. l.;
- konyak - 2 yemek kaşığı. l.;
- kiraz - 200 gr;
- jöle tozu - 1 çay kaşığı;
- ekşi krema - 360 gr;
- kakao - 2 yemek kaşığı. l.;
- süt - 2 yemek kaşığı. l.;
- yağ (tahliye) - 1 çay kaşığı.
Pişirme metodu:
- Ekşi kremayı 2 yemek kaşığı ile çırpın. ben. toz, bir kaşık konyak dökün.
- Ana ürünü kesin, tatlı ekşi kremaya gönderin, hafifçe karıştırın.
- Dondurulmamış kirazları bir tencereye aktarın, üzerine pudra şekeri ve vanilya serpin. Kütleyi ocakta ısıtın, ancak kaynamaması için.
- Kiraz katmanlarını da kaplayan bir zencefilli kurabiye tepesi toplayın. Çanağı soğukta kısaca çıkarın.
- Sır hazırlayın: 2 yemek kaşığı karıştırın. ben. süt ve kakao ile toz. Karışımı ateşe vermek, önce tekdüze tutarlılık sonra koyulaşana kadar bekleyin. Bir kaşık konyak dökün.
- Tatlıyı buzlanma ile dökün, daha sonra ıslatması için birkaç saat beklemeniz önerilir.
Muz ve ekşi krema ile
- Pişirme süresi: 30 dakika.
- Porsiyon sayısı: 6 kişi.
- Yemeğin kalori içeriği: 390 kcal.
- Amaç: tatlı için.
- Mutfak: Rus.
- Hazırlama zorluğu: orta.
Lezzetli yemek yapmayı bilmiyorsanız ve sağlıklı tatlı evde, o zaman bu seçeneği göz önünde bulundurduğunuzdan emin olun.Muz ve ekşi krema ile zencefilli kekAyrıca süzme peynir kullanılarak yapılır, bu da onu normal bir zencefilli tatlıdan daha lezzetli kılar. İncelik katmanlar halinde düzenlenir ve zevkinize göre herhangi bir meyve veya çilek ile süsleyebilirsiniz.
İçindekiler:
- şeker - 100 gr;
- süzme peynir - 200 gr;
- ekşi krema - 400 ml;
- zencefilli kurabiye - 0,5 kg;
- muz - 3 adet.
Pişirme metodu:
- Bir krema yapın: ekşi kremayı şeker ve süzme peynirle çırpın. Dilerseniz aroma vermesi için tarçın veya vanilya ekleyebilirsiniz.
- kesmek şekerleme birlikte iki kısma ayrılır.
- Muzları dilimler halinde kesin.
- Kabın üzerini streç film ile kapatın.
- Zencefilli yarımları ekşi krema ve lor kütlesine batırın, ilk kattaki bir kaseye koyun. Ardından muz dilimlerini yerleştirin. Ürünleriniz bitene kadar adımları tekrarlayın. Zencefilli kurabiye katmanını en son yapın.
- Kalıbı örtün ve soğuması için iş parçasını çıkarın.
- Mevcut yemeği bir tabağa aktarın, filmle birlikte ters çevirin, ardından çıkarın.
- Meyve parçaları veya fındık ile süsleyin.
Çikolatalı zencefilli kurabiyeden
- Pişirme süresi: 30 dakika.
- Porsiyon sayısı: 8 kişi.
- Yemeğin kalori içeriği: 348 kcal.
- Amaç: tatlı için.
- Mutfak: Rus.
- Hazırlama zorluğu: orta.
Bu tarife göre hazırlanan tatlının çok lezzetli olduğu, aynı zamanda kalorisi de yüksek olduğu ortaya çıkıyor, bu nedenle parametrelerini takip edenlerin sık sık bir muamele yapmaları önerilmez.Pişirmeden çikolatalı zencefilli kek – orijinal yemek sadece hane halkı üyelerine değil, davetli misafirlere de servis yapmaya uygun muz-hindistan cevizi aromalı.
İçindekiler:
- pudra şekeri - 100 gr;
- ekşi krema - 600 ml;
- çikolatalı şekerleme - 0,6 kg;
- muz - 3 adet;
- fındık - 0,5 yemek kaşığı;
- çikolata - 100 gr (isteğe bağlı);
- hindistan cevizi gevreği - 2 yemek kaşığı. ben.
Pişirme metodu:
- Çok kalın olmayan tabaklar yapmak için şekerlemeyi kesin. Muzları dilimler halinde kesin. Fındıkları ince ince doğrayın.
- Ekşi kremayı tozla birleştirin, bir karıştırıcı ile çırpın.
- Derin bir kaseyi sarılmak filmle örtün, zencefilli bir tabaka koyun, tatlı ekşi krema dökün. Üzerine muzları yerleştirin. Aynı sırayı kalan bileşenlerle tekrarlayın. Son zencefilli kurabiye tabakası ekşi krema ile dökülmemelidir.
- Kabı 2 saat soğukta çıkarın, ardından tatlıyı düz bir tabağa çevirin.
- İnce kıyılmış fındık, hindistancevizi gevreği ile incelik serpin ve ayrıca dökebilirsiniz. çikolata sosu.
Yoğunlaştırılmış sütle pişirmeden
- Pişirme süresi: 25 dakika.
- Porsiyon: 5 kişilik.
- Yemeğin kalori içeriği: 440 kcal.
- Amaç: tatlı için.
- Mutfak: Rus.
- Hazırlama zorluğu: orta.
Fotoğraftaki gibi incelik, hiç de pahalı değil restoran yemeği. Çokyoğunlaştırılmış süt ile zencefilli kekbir okul çocuğu bile yapabilir çünkü pişirmenize bile gerek yok. ile tatlı yapılabilir zencefilli çörek ya da sıradan, ama en çok çikolata ile lezzetlidir. Yemeğin hazırlanması kelimenin tam anlamıyla yarım saat sürecektir, ancak bundan sonra ıslatmak daha iyidir.
İçindekiler:
- süt - 1.5 yemek kaşığı. l.;
- kakao - 1.5 yemek kaşığı. l.;
- şeker - 100 gr;
- yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu;
- zencefilli kurabiye - 0,5 kg;
- yağ (tahliye) - 300 g;
- ceviz - 50 gr.
Pişirme metodu:
- Yumuşatılmış tereyağı ve yoğunlaştırılmış sütün yarısını karıştırın. Beyaz yemyeşil bir kütle oluşana kadar çırpın - bu bir krem olacaktır.
- Sır hazırlayın: tereyağını süt, şeker, kakao ile birleştirin. Kabı ateşe koyun, kaynattıktan hemen sonra ocaktan alın.
- Zencefilli kurabiye tabaklarını bir tabağa koyun, krema ile bir tabaka sürün. Kalan tabaklar ve krema ile aynı adımları tekrarlayın.
- Bitmiş muameleyi çikolatalı krema ile dökün, kıyılmış fındık serpin.
hatmi ile
- Pişirme süresi: 20 dakika.
- Porsiyon sayısı: 8 kişi.
- Yemeğin kalori içeriği: 380 kcal.
- Amaç: tatlı için.
- Mutfak: Rus.
- Hazırlama zorluğu: orta.
Böyle bir incelik, herhangi bir tatlı dişi kayıtsız bırakmayacaktır.Pişirmeden zencefilli ve marshmallowlu kekhazırlaması kolay ve karşılığında çok hassas bir tatlı elde edersiniz havadar tatlı. Marshmallow beyaz veya pembe alınabilir - bu tadı etkilemez, ancak bal veya zencefilli şekerleme almak daha iyidir, çünkü çikolata tabağı tatmak için çok tatlı olacak.
İçindekiler:
- zencefilli kurabiye - 1 kg;
- şeker - 125 gr;
- kakao - 50 gr;
- muz - 7 adet;
- krem - 80 gr;
- ekşi krema - 500 ml.
Pişirme metodu:
- Meyveleri ince dilimler halinde kesin. Geri kalan ürünler küçük küpler halindedir.
- Kremayı hazırlayın: bir karıştırıcı ile kremayı ekşi krema ile çırpın, ekipmanı kapatmadan kakao ve şeker ekleyin.
- Doğranmış ürünleri kremaya gönderin, bir tabağa koyun, bir slayt oluşturun.
- Çanağı soğuğa gönderin ve servis yapmadan önce hindistancevizi gevreği serpin.
muhallebi ile
- Pişirme süresi: 40 dakika.
- Porsiyon sayısı: 6 kişi.
- Yemeğin kalori içeriği: 460 kcal.
- Amaç: tatlı için.
- Mutfak: Rus.
- Hazırlama zorluğu: orta.
Evde tatlı yapmak istiyorsanız, adım adım bu tarife dikkat edin.Muhallebi ile zencefilli kekçok çabuk yapılır, çünkü kekleri pişirmek için saatlerce ocakta durmanıza gerek yoktur - ana bileşenler hazır olarak satılır, sadece kesilmeleri gerekir. Fırında pişirmeden doyurucu bir muamele yapmayı öğrenin.
İçindekiler:
- bitter çikolata- 170 gr;
- yağ - 30 gr;
- şeker - 150 gr;
- yumurtalar - 3 adet;
- zencefilli kurabiye - 800 gr;
- muz - 3 adet;
- süt - 750 ml.
Pişirme metodu:
- Kremayı hazırlayın: Yumurtaları şekerle birleştirin, aynı yere unu ekleyin. Kütleyi ekşi kremaya dökün, kabı ateşe verin. İsteğe bağlı olarak, başka bir yemek kaşığı likör ekleyebilirsiniz. Karışımı, koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
- Yumurta-ekşi kremayı ocaktan alın, doğranmış tereyağı ve çikolata parçalarını (70 g) ekleyin.
- Her muzu çapraz olarak ince dilimler halinde kesin.
- Formu bir filmle örtün, kremaya batırdıktan sonra bir zencefilli kurabiye tabakası koyun. Muzları bir sonraki katmana koyun. Kalan malzemelerle aynı adımları tekrarlayın. Artıkları dökün muhallebi, iş parçasını bir filmle örtün ve bir yükle bastırın.
- Çanağı birkaç saat soğukta çıkarın, ardından pastayı düz bir tabağa çevirin.
- Bir su banyosunda eritilmiş çikolata ile gezdirin.
ananas ile
- Pişirme süresi: 30 dakika.
- Porsiyon sayısı: 6 kişi.
- Yemeğin kalori içeriği: 270 kcal.
- Amaç: tatlı için.
- Mutfak: Rus.
- Hazırlama zorluğu: orta.
Böyle bir pastanın çok tatmin edici ve yumuşak olduğu ortaya çıkıyor, bu yüzden onu sadece tatlı olarak değil, aynı zamanda bir atıştırmalıkla da yiyebilirsiniz.Ananaslı zencefilli keksahip sıradışı tat- orta derecede tatlı, ancak özel bir ekşilik ile. Yemek için zencefilli kurabiye çikolata almak daha iyidir, ancak zencefil veya vanilya da uygundur. Adım adım tatlı yapmayı öğrenin ve pişirmeye başlayın.
İçindekiler:
- ekşi krema %15 - 500 ml;
- ananas - 1 kutu;
- çikolata parçaları- 50 gram;
- şeker - 150 gr;
- zencefilli kurabiye - 500 gr;
- fındık - 50 gr.
Pişirme metodu:
- Ekşi kremayı şekerle çırpın.
- Tatlı şekerlemeleri dilimler halinde kesin, ardından her birine daldırın. tatlı ekşi krema. Alt tabakayı düz bir tabağa koyun.
- Hazırladığınız kavanozdaki şurubu boşaltın. konserve ananas. Zencefilli kurabiye tabakasının üzerine halkaları veya küpleri yerleştirin.
- Benzer şekilde, malzemeler bitene kadar lamı toplamaya devam edin.
- serpmek için hazır yemek rendelenmiş çikolata ve kıyılmış fındık.
kaplumbağa
- Pişirme süresi: 4 saat.
- Porsiyon sayısı: 6 kişi.
- Yemeğin kalori içeriği: 435 kcal.
- Amaç: tatlı için.
- Mutfak: Rus.
- Hazırlama zorluğu: orta.
Böyle bir pasta bile konabilir Yılbaşı masası, çünkü bir tasarım icat etmesine bile gerek yok - incelik şık ve şenlikli görünüyor.Zencefilli Kaplumbağa Kekve yoğunlaştırılmış süt daha da fazlasına sahip olacak ilginç tat, ona biraz ekşi taze (veya donmuş) çilek eklerseniz. Birçok insanın kurabiyelerden tatlı yaptığını belirtmekte fayda var, ancak zencefilli kurabiye ile daha az lezzetli olmayacak.
İçindekiler:
- haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 400 gr;
- meyveler (veya reçel) - tatmak;
- fındık - 150 gr;
- ekşi krema - 500 ml;
- bal zencefilli kurabiye - 1 kg.
Pişirme metodu:
- Tatlı şekerlemeyi iki parçaya kesin, kaplumbağanın bacakları ve başı için 5 üst yarı bırakın.
- Ekşi kremayı kaynamış yoğunlaştırılmış sütle birleştirin, bir çırpma teli veya çatalla karıştırın.
- Fındıkları kuru bir tavada kızartın ve meyveleri durulayın ve sudan boşaltın.
- Zencefilli kurabiye tabakasını düz bir tabağa koyun, tatlı kütlenin üzerine dökün, fındık ve çilek serpin. Kalan malzemelerle katmanları tekrarlayın. Kaplumbağa kabuğu gibi yarım daire şeklinde bir incelik oluşturun.
- Yoğunlaştırılmış sütle karıştırılmış kalan ekşi krema ile tabağı doldurun. Dilediğiniz gibi süsleyin.
- 5 üst yarıdan kaplumbağanın başını ve bacaklarını yapın. Tatlıyı birkaç saat soğukta bırakın.
Pişirmeden zencefilli kek - pişirme sırları
- Her çeşit zencefilli kurabiye kullanabilirsiniz ama çikolata ile daha lezzetli olur.
- Tatlı ürünler dilimler halinde kesilmelidir - daha sonra herhangi bir kremaya daha iyi ve daha hızlı batırılırlar.
- Dilediğiniz meyveyi kullanabilirsiniz. Örneğin, muz ile yemek daha da tatlı hale gelecek ve ananas ile hafif bir ekşiliğe sahip olacaktır.
- Kekin çok tatlı olmaması için ekşi kremaya tarifte belirtilen miktarın yarısı kadar şeker ekleyebilirsiniz.
- Ekşi krema, yağlı bir tatlı mı yoksa daha diyetli bir tatlı mı istediğinize bağlı olarak, herhangi bir yağ içeriği yüzdesiyle alınabilir.
Video
Bazen gerçekten lezzetli, tatlı bir şey istersiniz ... Ama mutfakta hamur işleriyle uğraşmak istemezsiniz. Satın alınan tatlılar uygun bir memnuniyet getirmez ve kendi tembelliğinizin üstesinden gelmek imkansızdır.
Zencefilli kek tarifleri kurtarmaya gelecek - pişirmeden! Onları pişirmek kolay değil, çok basit!
Ayrıca okuyun:
Zencefilli kek nasıl yapılır
Tek bir böyle tariflerin olmaması- yine de sabırlı olmanız ve birkaç saat beklemeniz gerekiyor - bu tür kekler uygun şekilde ıslatılmalıdır.
Bu durum sizi korkutmuyorsa, beğendiğiniz tarifi seçin ve zencefilli kurabiye için mağazaya gidin!
Ananaslı zencefilli ve ekşi kremalı kek
Ne gerekli olacak:
- çikolatalı zencefilli kurabiye - 0,5 kg;
- ekşi krema %15 - 0,6 kg;
- konserve ananas - 0,5 kg;
- ceviz (doğranmış) - 0.1 kg;
- damla çikolata (dekorasyon için)
Ne yapalım:
Çikolatalı zencefilli kurabiyeleri uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Elde edilen yarımların her birini dökün veya tamamen ekşi kremaya daldırın. Ana şey, yarıların tamamen ekşi krema ile kaplanmıştır.
Önceden hazırlanmış düz yuvarlak bir tabakta, yarımların bir tarafını ekşi kremada bir daire içinde yayın.
İTİBAREN konserve ananas suyunu boşaltın. Ananas halka ise, küçük parçalar halinde kesilmelidir. Zencefilli kurabiye sırasına dilimlenmiş ananasları ve kıyılmış fındıkları yerleştirin.
kalıp kek aynı sırayla, katmanlar halinde, sonraki her katmanın çapının azaltılması, böylece kalıplamanın bir kayma ile sonuçlanması.
Kek oluştuğunda, ekşi krema ile tüm yüzeye yukarıdan dökün. Bir gece buzdolabında bekletin.
Servis yapmadan önce pastayı süsleyin çikolata parçaları ve varsa fındık.
Muz ve ekşi krema ile zencefilli kek
Ne gerekli olacak:
- herhangi bir zencefilli kurabiye - 0,5 kg;
- süzme peynir - 0,2 kg;
- ekşi krema - 0,4 kg;
- şeker - 0.1 kg;
- ceviz (soyulmuş) - 0.1 kg;
- muz - 3 adet.
Ne yapalım:
Ayrı bir kapta süzme peynir, ince ekşi krema ve şekeri karıştırın. Oluşana kadar bir blender veya karıştırıcı ile yumruklayın kremsi kütle. Kenara koyun.
zencefilli çörek boyuna ikiye kesmek ikiye. Ertelemek.
Muzları işleyin. Yıkayın, soyun. Dilimler halinde veya rastgele kesin.
Çekirdekler birkaç dakika kuru sıcak tavada. Böylece kuruyemişler, kavrulmuş fındıklarda hissedilmeyen tüm lezzet notalarını ortaya çıkaracaktır.
Önceden hazırlanmış bir kek kalıbını plastik bir torba ile kaplayın. Form olarak, büyük bir cam salata kasesi veya dibe doğru sivrilen büyük bir kase kullanabilirsiniz.
Zencefilli kurabiye yarımlarını içine batırın süzme peynir ekşi krema ve ilk katmanı yerleştirşeklinde. İlk katın yüzeyine biraz krema sürün.
Ardından dilimlenmiş muzu krema tabakasının üzerine yayın. Kıyılmış kavrulmuş fındık ile bir kat muz serpin. Tekrar bir kat krema dökün. Pastanın daha fazla montajıürünler bitene kadar aynı sırayla gider.
Pastayı en az birkaç saat buzdolabına taşıyın. Daha iyi - geceleri. Sonra formu bir tabağa çevirin ve servis yapın.
Pastayı buzdolabından çıkardıktan hemen sonra porsiyonlamak daha iyidir. Bu, kesmeyi kolaylaştıracaktır.
Zencefilli kurabiye ve marshmallowlu kek
Ne gerekli olacak:
- zencefilli kurabiye - 1 kg;
- ekşi krema - 0,5 kg;
- krem - 0.08 l;
- kakao - toz - 0,05 kg;
- şeker - 0.125 kg;
- muz - 7 adet;
- hatmi - 7 adet.
Ne yapalım:
Zencefilli kurabiye hazırlayın. Bunları tercihen aynı boyutta küçük bir küp halinde kesin.
Muzları işleyin. Cildi yıkayın ve soyun. Daha sonra zencefilli kurabiye ile aynı küpte marshmallow ile birlikte kesin.
Önceden hazırlanmış bir kapta krema ve ekşi kremayı birleştirin. Mikser veya blender ile krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Bir çırpma teli kullanabilirsiniz.
Elde edilen kremaya kakao tozu ve şeker ekleyin. Pastanın tadını oldukça sıra dışı yapmak istiyorsanız, bir bıçağın ucuna ekleyebilirsiniz. öğütülmüş zencefil, tarçın ve hindistan cevizi.
Ayrıca okuyun:
Kek düzeni. Büyük yuvarlak bir tabakta bir kek oluşturulur. Aslında, iki seçenek oluşturma:
- ekşi kremayı doğranmış zencefilli kurabiye, muz ve marshmallow ile hafifçe birleştirin. Dikkatlice karıştırın. Pastayı bir slayt haline getirin ve kalan kremayı üzerine dökün;
- keki katmanlar halinde oluşturun. İlk katman zencefilli kurabiye, sonra muz, sonra marshmallow. Her katmanı krema ile yayın. Ürünler tamamlanana kadar katmanları aynı sırayla yerleştirin. Kremayı kekin üzerine dökün.
Kek şekillendikten sonra buzdolabında en az birkaç saat bekletin. Sabaha kadar orada bırakmak daha iyi. Sabah pastayı çıkarın ve servis yapın.
Taze meyve ile zencefilli kek
Ne gerekli olacak:
- nane zencefilli kurabiye - 0,5 kg;
- fındık - 0.125 kg;
- kivi - 2 adet;
- muz - 2 adet;
- portakal - 2 adet.
Krema için:
- ekşi krema - 0,5 kg;
- yağlı krema - 0.1 l;
- şeker - 0.23 kg
- Sır için:
- kakao - toz - 0,04 kg;
- şeker - 0,09 kg;
- süt - 0.125 l;
- yağ kremi - 0.01 l.
Ne yapalım:
zencefilli kurabiye kesmek birlikte üç parçaya bölünür.
Krema şekerle öğütün homojen kütle. Ekşi krema ile birleştirin ve bir karıştırıcı ile köpüğe çırpın.
Elde edilen krema ile zencefilli kurabiyenin her üçte birini yayın. Büyük yuvarlak bir tabağa bir tabaka halinde yayın. Zencefilli kurabiye arasındaki boşlukları zencefilli kurabiye kırıntıları ile serpin ve krema ile kaplayın.
Zencefilli kurabiye tabakasının üzerine bir kat dilimlenmiş muz koyun. Tekrar krema ile yağlayın. Pastayı bu sırayla bitirin Tüm ürünlerin tüketiminden önce.
Pastayı kurduktan sonra buzlanmayı hazırla. Sütü bir tencereye dökün, şeker, kakao tozu ekleyin, orta ateşte kaynatın. Kaynayınca yağı ilave edin. Şeker tamamen eriyene kadar ocakta tutun. Ateşten alın, soğutun. Muhallebiyi kekin üzerine yayın.
Pastayı kivi dilimleri, portakal ve cevizle süsleyin.
Zencefilli kek yumuşaktır ve tatlı tatlı toplanabilen sadece yarım saat içinde.
Ve sulu yapmak için ekşi krema ile yapacağız.
Ve muz, lezzete özel bir dokunuş katacak ve kolaylaştıracak.
Malzemeler uygun fiyatlı, hazırlaması kolay ve lezzetli.
Başka ne gerekiyor?
Sadece mutfağa git!
Muzlu Ekşi Kremalı Zencefilli Kek - Genel Pişirme İlkeleri
Tatlı olarak en çok zencefilli kurabiye kullanabilirsiniz. değişik tatlar nane hariç. Muzla iyi gitmez. Zencefilli kurabiye bir bütün olarak kullanılmaz, kesilmeleri gerekir. Bunu doğru bir şekilde yapmak için kendinizi silahlandırmanız gerekir. Keskin bıçak. Kek yapmak için ürünleri dilimler halinde kesin.
Krema için yağ ve kalın ekşi kremaya ihtiyacınız var. Şekerle birleştirdikten sonra incelecektir. Yoğunluk için jelatin, yer fıstığı, zencefilli kurabiye kırıntıları ekleyebilirsiniz. Genellikle yoğunlaştırılmış süt, krema, tereyağı kremaya eklenir. Lezzet için vanilin, tarçın, kakao koyun, yemek aromaları.
Kek toplanabilir Farklı yollar:
1. düz bir tabakta katmanlar halinde;
2. derin formdaki katmanlar (tersinir);
3. Sadece her şeyi karıştırın, bir slayta veya bir kalıba koyun.
Hangi seçenek seçilirse seçilsin, muzlu ve ekşi kremalı zencefilli kekin ıslanmasına izin verilmelidir. Bu, tatlıyı yumuşak, sulu yapacak ve dilimlerken dağılmayacaktır. Genellikle buzdolabında bir gece bekletilir, ancak zaman yoksa, en azından 3-4 saat bekletin.
Tarif 1: Muzlu ve Ekşi Kremalı Sade Zencefilli Kek
Muz ve ekşi krema ile zencefilli kekin en kolay versiyonu. Bu bileşenlerden yaklaşık 1,4 kg ağırlığında bir tatlı elde edilir. Dekorasyon için kivi veya kiraz meyvelerine ihtiyacınız olacak. Ekşi meyveler kekin tatlı tadını iyi seyreltir.
İçindekiler
500 gram zencefilli kurabiye;
400 gram ekşi krema;
100 gram toz;
3-4 muz;
1-2 kivi veya 100 gram kiraz.
Yemek pişirme
1. Zencefilli kurabiyeyi her biri 3 küçük kek olacak şekilde dilimleyin. İşlem sırasında buzlanma uçacak, atmıyoruz, zencefilli kurabiye kırıntıları gibi serpmek için kullanacağız.
2. Vanilyayı ekşi krema ve tozla karıştırın, şimdilik buzdolabına gönderin.
3. Muzları soyun, dilimler halinde kesin. Kirazların çekirdeklerini çıkarın. Kivi kullanılıyorsa, onu da temizleyip daire veya yarım daire şeklinde kesiyoruz.
4. Düz bir tabağı veya tabağı ince bir ekşi krema tabakasıyla yağlayın ve bir kat zencefilli kurabiye koyun. Tekrar yağlayın ve muzları yayın. Yiyecek bitene kadar katmanları tekrarlayın.
5. Pastanın üstünü ve yanlarını kaplıyoruz, kırıntıları serpiyoruz. Kiraz veya kivi dilimleri koyuyoruz, ikisini de kullanabilirsiniz.
Tarif 2: Muzlu ve Ekşi Kremalı Zencefilli Fındıklı Kek
Ekşi krema ve muzlu, kavrulmuş fıstıkların eklendiği çok hoş kokulu bir zencefilli kek tarifi.
İçindekiler
600 gram zencefilli kurabiye;
500 gram ekşi krema;
200 gram fıstık;
2 muz;
Yarım bardak toz.
Yemek pişirme
1. Kuruyemişlerin kızartılması, soyulması ve doğranmış olması gerekir.
2. Ekşi kremayı tozla karıştırın, kavrulmuş fındıkların yarısını koyun. İkinci kısım keki üzerine serpmek için bırakılır.
3. Zencefilli kurabiyeyi 2 parçaya kesin.
4. Pastanın ilk katını bolca krema ile kaplıyoruz. Muz dilimlerini yaydık, sonra tekrar zencefilli kurabiye, meyve ve zencefilli kurabiye. Katmanları krema ile doyurmayı unutmayın.
5. Pastanın üstüne fındık serpin ve işiniz bitti! Tatlıyı 3 saat bekletin ve bir örnek alabilirsiniz!
Tarif 3: Muzlu ve Ekşi Kremalı Zencefilli Çikolatalı Kek
Yemek pişirmek için çikolatalı zencefilli kurabiyeye ihtiyacınız var. Kontrast için kremayı beyaz bırakın. Ama dilerseniz ekşi kremaya kakao ve eritilmiş çikolata ekleyebilirsiniz.
İçindekiler
600 gram zencefilli kurabiye;
500 gram ekşi krema;
50 gram süt;
150 gram toz;
15 gram jelatin;
5 muz;
40 gram yağ;
Buzlanma için 1 çikolata, tercihen koyu.
Yemek pişirme
1. Jelatini sütte seyreltin, yarım saat ısrar edin, eritin.
2. Tozu ekşi krema ile karıştırın, vanilya koyup jelatin ile birleştirebilirsiniz. Krem hazır!
3. Muzları halkalar halinde kesin, zencefilli kurabiyeleri ürünlerin kalınlığına bağlı olarak 2-3 parçaya bölün.
4. Bir tabağa bir kat zencefilli kurabiye koyun, ardından jelatin krema, muz vb. katmanları değiştirin.
5. Dışarıda, pastayı kremanın geri kalanıyla kaplayın ve bir saat soğukta bekletin.
6. Çikolatayı tereyağı ile eritin. Tereyağı yerine, sır için yağlı ekşi krema veya krema kullanabilirsiniz.
7. Soğuyan keki alıp üzerini kremayla kaplıyoruz. Eğer kaldıysa içine birkaç dilim muz koyabilirsiniz. Jelatin kremalı kek daha uzun süre ıslatılır, tatlının daha yumuşak ve daha sulu olması için en az 5-6 saat bekletilmesi gerekir.
Tarif 4: Muzlu ve Ekşi Kremalı Zencefilli Kek
Muz ve ekşi krema ile zencefilli kek tarifi. Yağlı süzme peynir kullanmak daha iyidir, onunla daha lezzetli olur. Ayrıca yemek pişirmek için bir forma veya streç filmle kaplı derin bir kaba ihtiyacınız olacak.
İçindekiler
500 gram zencefilli kurabiye;
400 gram ekşi krema;
200 gram süzme peynir;
100 gram şeker;
3 muz.
Yemek pişirme
1. Krema için ekşi kremayı şeker ve süzme peynirle çırpın. Tatlandırmak için vanilya, tarçın veya kakao ekleyin.
2. Zencefilli kurabiyeyi uzunlamasına 2 parçaya kesin. Muzları soyun, daireler halinde kesin.
3. Zencefilli kurabiyeleri ekşi kremaya batırın ve kapalı bir forma koyun. Muz ile katman.
4. Parçaları tekrar kremaya batırın, yeni bir katman koyun, ardından tekrar muzları yerleştirin. Ve böylece, sonuncusu zencefilli kurabiye olmalı.
5. Tercihen geceleri üzerimizi kapatıp soğumaya alıyoruz.
6. Çıkarıyoruz, ters çeviriyoruz, filmi çıkarıyoruz ve işiniz bitti! Pastayı kendi takdirimize göre süslüyoruz, fındık serpebilir, çikolatayı dökebilir, herhangi bir meyveyi koyabilirsiniz.
Tarif 5: Muz, ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt ile zencefilli kek
Lezzetli krem brüle kek. Hazırlanması için nötr zencefilli kurabiye kullanmak daha iyidir. vanilya aroması, ama aynı zamanda kahve için de uygundur. Yoğunlaştırılmış süt kaynatılmış olarak kullanılır.
İçindekiler
300 gram ekşi krema;
120 gram yağ;
200 gram haşlanmış yoğunlaştırılmış süt;
500 gram zencefilli kurabiye;
200 gram muz;
Fıstık veya çikolata parçaları serpmek için.
Yemek pişirme
1. Kremayı homojen hale getirmek için önceden buzdolabından tüm malzemeleri çıkarıyoruz ve bir saat sıcakta bekletiyoruz.
2. Yağı kaynamış yoğunlaştırılmış sütle çırpın, bir kaşık dolusu ekşi krema ekleyin. Bitmiş kremayı buzdolabında 20 dakika çıkarıyoruz.
3. Zencefilli kurabiyeyi herhangi bir kalınlıkta tabaklarla kestik. Ne kadar incelerse, daha lezzetli kek, daha hızlı ıslanır, ancak pişirmesi daha uzun sürer.
4. Muzları temizliyoruz, keyfi dilimler halinde kesiyoruz, daireleri, küpleri, dairelerin yarısını kullanabilirsiniz.
5. Pastayı topluyoruz. Zencefilli kurabiye katmanlarını yaydık, kremayla kapladık, meyveyi yaydık. Hepsi standart şemaya göre.
6. Üstüne ve yanlarına fındık veya çikolata serpin, hindistancevizi gevreği ile lezzetli olur.
Tarif 6: Muzlu, Ekşi Kremalı ve Marshmallowlu Zencefilli Kek
Yemek pişirmek için buzlanma olmadan herhangi bir hatmiye ihtiyacınız var. Ayrıca, muz ve ekşi krema ile böyle bir pasta için, örneğin portakal, 2-3 mandalina, kivi gibi herhangi bir ekşi meyveye ihtiyacınız olacak.
İçindekiler
450 gram ekşi krema;
100 gram toz;
2 muz;
600 gram zencefilli kurabiye;
30 gram süt;
400 gram şekerleme;
100 gram çikolata.
Yemek pişirme
1. Zencefilli kurabiyeleri dilimler halinde, şekerlemeleri küpler halinde, muzları halkalar halinde kestik.
2. Ekşi kremayı tozla karıştırın. Kek oldukça tatlı. Şekerli tatlıları sevmiyorsanız, şekeri tamamen çıkarabilir veya miktarını azaltabilirsiniz.
3. Ekşi meyveler (kivi veya narenciye) soyulmalı ve küçük parçalar halinde kesilmelidir.
4. Zencefilli kurabiyeleri ekşi krema ile yağlayın, hatmi küpleri serpin, aralarına ekşi meyve dilimleri koyun ve üstüne bir muz kupası koyun.
5. Yeni bir zencefilli kurabiye tabakası koyun ve tekrarlayın: krema, şekerleme, meyve.
6. Çikolatayı sütle banyoda eritin, elde edilen keki yağlayın ve emprenye için soğuğa koyun.
Tarif 7: Muzlu, Ekşi Kremalı ve Ananaslı Zencefilli Kek
Çok hoş egzotik bir tada sahip harika bir tatlı. Hem taze hem de konserve ananas kullanabilirsiniz. Krema jelatin ile hazırlanır, bol miktarda bulunur ve bu tabaka sufle tadında olacaktır.
İçindekiler
600 gram zencefilli kurabiye;
600 gram ekşi krema;
30 gram jelatin;
150 gram süt;
200 gram muz;
200 gram ananas;
150 gram şeker veya toz;
Vanilya poşeti.
Yemek pişirme
1. Jelatini sütle seyreltin ve yarım saat bekletin. Daha sonra taneleri çözmek için eritilmesi gerekecek.
2. Vanilyayı ekşi krema ve şekerle birleştirin, karıştırın ve erimiş jelatin ekleyin.
3. Soyulmuş muz ve ananasları 1 × 1 cm'lik küpler halinde kesin, karıştırın. Konserve ananas kullanılıyorsa, suyunu iyice boşaltmanız gerekir.
4. Zencefilli kurabiyeyi her biri 2-3 parçaya bölün.
5. Pastayı topluyoruz. Zencefilli kurabiye kabuğunu yayın. Krema ile iyice yağlayın, tüm boşlukları doldurun. Üzerine meyve karışımı serpin ve tekrar krema ile süsleyin.
6. Tekrar zencefilli kurabiye, sonra krema, meyve, krema. Bütün pastayı topluyoruz, meyvelerle süsliyoruz.
Muzlu Ekşi Kremalı Zencefilli Kek - İpuçları ve Püf Noktaları
Ekşi krema sıvı çıktı mı Pastayı toplamaya gerek yok, emprenye hala dışarı sızacak ve tatlı çalışmayacak. 2-3 yemek kaşığı jelatini ıslatın, çözün ve kremaya ekleyin. Daha sonra hafifçe soğutulması gerekir, ancak sertleşmesine izin verilmez ve bulaşabilirsiniz!
Muz sadece katmanlar halinde yerleştirilemez, aynı zamanda kremanın kendisine de eklenebilir. Meyveleri küp veya püre halinde kesin, ekşi krema ile karıştırın ve işiniz bitti! Bu yöntem, tatlıyı toplamak için zaman yoksa yardımcı olacaktır, çünkü kremayı yaymak, meyve parçalarını tek tek yerleştirmekten çok daha hızlıdır.
Pastanın üzerine serpilecek bir şey yok mu? Bir zencefilli kurabiye alın ve parçalayın. Bir rende kullanabilirsiniz ve harika bir tepesi hazır! Kırıntıları kakao tozu, hindistancevizi gevreği kalıntıları, fındık ile karıştırabilirsiniz. Ekonomik ve lezzetli!
Yarının misafir geleceği hakkında beklenmedik bir şekilde bilgilendirilenler veya yavrularının isim günü hafta içi düşenler için tarifimiz çok yardımcı olacaktır. ekşi krema ile ocakta uzun süre durmak, çok sayıda malzeme veya karmaşık mutfak becerileri gerektirmez. Ortaokul öğrencisi bile üstesinden gelebilir. Bu nedenle, biri size "Basitten daha kolay" bir pasta pişirmeyi teklif ederse - provokasyonlara boyun eğmeyin. Böyle bir pasta pişirilmez - basitçe monte edilir.
Fırınsız kek
Önce bir düşünelim, tabiri caizse, temel tarif. Ekşi krema ile zencefilli kek çoğunlukla muz ile tamamlanır. Bununla birlikte, zorunlu bir bileşen olarak kabul edilmemelidirler - herhangi bir meyve incelikle konabilir. Tek şart, sulu olmaları gerektiğidir. Portakallı mandalina, kivi, herhangi bir çilek, kayısı ve şeftali uygun olacaktır. Armutlu elmalar çok daha kötü "sesi" verecektir. Böyle bir pastayı hazırlamak armutları soymak kadar kolaydır: sadece krema emek gerektirir. Kalın kremaya ihtiyacı var. Mağazada gerekli "yoğunluğu" satın alamazsınız, bu nedenle normal% 20'yi tartmanız gerekir: gazlı beze dökün, birkaç kat sarın ve bir elek içine koyun. 700 ml ile yaklaşık bir bardak peynir altı suyu alacaktır. Ekşi kremayı gece boyunca buzdolabında tutmak daha iyidir - oldukça kalın olacaktır. Bir bardak şekerle iyi gider. Bu krema miktarı yarım kilo pişirme için yeterlidir - her durumda, tarif öyle diyor. Ekşi krema ile zencefilli kek montajı oldukça basittir: Zencefilli kurabiye uzunlamasına üç parçaya kesilir ve kremaya batırılır. Katmanları, dilimlenmiş muz dairelerinin üstüne, tabağın üzerine serilir ... Ve böylece boşluklar bitene kadar bir slayt oluşturur. Yukarıdan buzlanma ile dökülür veya çikolata, hindistancevizi gevreği vb. Gece boyunca tatlı ıslanacak - ve doğum günü adamını tebrik edebilirsiniz.
Yoğunlaştırılmış süt ile krema
Daha önce de belirtildiği gibi, en basit tarif önce geldi. Zencefilli kek, daha fazla emek gerektiren kremlerle bulaşabilir. Örneğin, yarım litre az yağlı ekşi kremayı bir kavanoz yoğunlaştırılmış süt ve hamursuz üç yemek kaşığı reçel ile karıştırın. Teknik incelik: Bu sadece bir kaşıkla yapılır; içinde son çare- bir çırpma teli. Mikser elbette daha hızlı hareket eder, ancak kullanımı çok sıvı bir kremaya yol açar. Bu tarif, zencefilli kek yapmak için biraz farklı bir yol kullanır: oldukça küçük, ancak bütün ve ufalanmayan parçalar halinde kesilirler. Bu dilimler kremaya batırılır ve içinde birkaç dakika bekletilir - ıslatmak için. Meyveler böyle bir pastada çok uyumlu olacaktır (tercihen taze, ancak reçel de kullanılabilir). Zencefilli kurabiye tabakası, seçilmiş meyveler ve ezilmiş fındık karışımı ile serilir. Slayt bir saat boyunca masanın üzerinde bırakılır ve ardından üç saat boyunca soğukta saklanır. Zencefilli kurabiye küçük parçalara ayrıldığı için oldukça çabuk ıslanır.
Çikolatalı Tereyağı Kreması
Ondan pasta özellikle iyidir, bu seçeneğe özel bir keskinlik verilecektir. olgun hurma ve muz ile birlikte kullanılan fındık. Montaj ilk tarife benzer kalır: zencefilli tabaklar kremaya batırılır veya onunla bulaşır, hurma tabakları üstüne serilir, zencefilli tekrar üzerlerine ve sonra muz halkaları. Her meyve tabakasına fındık serpilir. Krema için, yumuşak tereyağı beyaz dövülür (bir paket 200 gram), bir bardak şeker yavaş yavaş dökülür (dövme devam eder). Taneler tamamen çözüldüğünde, yavaş yavaş iki bardak yağlı ekşi krema eklenir. Kremanın çikolatalı olmasını istiyorsanız, en son üç yemek kaşığı kakao tozu ekleyin. Katlanmış kek üzerine krema dökülür ve bir gece buzdolabında bırakılır.
Marshmallow Zencefilli Kek
Çok tatlı ikramları seviyorsanız, bu tarif size uyacaktır: ekşi krema ve marshmallow ile zencefilli kek. Buradaki krema en yaygın, temel: bir bardak şekerle çırpılmış yarım litre kalın ekşi krema. Zencefilli kurabiye, yarı beyaz ve çikolatada bal almak için daha lezzetlidir (bu zaten güzellik içindir). Zephyr'in pişirme ile aynı miktarda ihtiyacı var. Tabii ki, muz da gereklidir. Çok şekerli olacağından korkuyorsanız, kivi dilimleri ile seyreltin. Pastanın yapımı zaten önemsiz: zencefilli kurabiye dilimleri kremaya batırılır, üzerlerine meyveler serilir ve ardından hatmi tabakası gelir. Üzerinde - yine meyveler, yine zencefilli kurabiye artı muzlar ve üstte - marshmallow'dan.
"Karda Kiraz"
Zamandan tasarruf etmiyorsanız, sadece zencefilli kurabiye seviyorsanız, çok lezzetli ama oldukça zaman alan bir pasta yapabilirsiniz. Onun için 400 gram kiraz iki yemek kaşığı şekerle karıştırılır; fazla meyve suyu boşaldığında, meyveler bir kaşık dolusu nişasta ile karıştırılır. Eşit miktarçikolatalı zencefilli kurabiye rende ile ovulur. Bir parça Tereyağı(80 gram) eritilir, üç yumurta sarısı ile karıştırılır ve zencefilli kurabiye kırıntılarına dökülür. Pişirme kabı folyo ile kaplanır, üzerine “hamurun” çoğu serilir, düzleştirilir ve hafifçe ezilir. Üç yumurta akı ve yarım bardak şeker, yumuşak ama sert tepeler olana kadar çırpılır. Bezenin yarısı zencefilli kurabiye üzerine dağıtılır. Üzerine kremanın geri kalanının yerleştirildiği bir kiraz yerleştirilir. Tüm yapı kalan hamurla dikkatlice kapatılır - ve fırında yarım saat. Zor ama çok lezzetli!
