Kategorideki lezzetli yemeklerden biri aceleyle- Bu İtalyan makarnası. Klasik olanın yanı sıra makarnadan erişteye veya boynuzdan birçok seçeneğe sahip. Bu tür tarifler herhangi bir ev hanımı için uygundur çünkü tüm ürünler mevcuttur ve yemek pişirmek biraz zaman alır. Peynirli ev yapımı makarna servis etmek ister misiniz? Ardından aşağıdaki fotoğraftan tarifleri inceleyin.
Bir tavada biraz yağ ısıtın ve ruloları her taraftan yuvarlayın. Gerektiği kadar ve tatmak için yağ, Dijon hardalı ve kekik ekleyin. Hazır rulolar makarna ile servis edilir. Patatesleri sıyırıp mümkün olduğu kadar büyük parçalar halinde kesip soyulmuş ve doğranmış soğanla haşlıyoruz.
Patatesler yumuşayınca çorbaya alıp çırpılmış kremayı ekleyin. Kaynamaya bırakın, tuz, karabiber ve doğranmış soğan ile servis yapın. Pişmiş makarnayı iki kaşık ekşi krema ve kızarmış domuz pastırması ile süslenmiş bir tabakta servis ediyoruz. Soğanı soyun ve ince doğrayın. Mısır tarlasını sallayın ve yağ ile karıştırın. Krema ekleyin ve peynir tereyağı ile karışana kadar sıkın. Sonra soğanı ekleyin limon suyu, kaygı için biber ve sos. Temizleyin, temizleyin, kurutun ve pişirin. Peynir karışımını işleyelim ve 2 saat kadar soğumaya bırakalım.
makarna ve peynir nasıl pişirilir
Makarna ve peynir yapmak, geleneksel tarifler, bu yüzden herkes onlardan yemek sever - hem yetişkinler hem de çocuklar. Bunlara başka malzemeler de ekleyebilirsiniz. kıyılmış et, yumurta, soğan, biber veya domates. Makarna ve peynir pişirmek çok kolaydır. İÇİNDE klasik versiyon adım adım aşağıdakileri yapmanız gerekir:
Yağı bir tavada kızdırın ve etin iki tarafını da pişirin. Patates veya sebze ile servis yapın. Kesilmiş küpleri atın ve sütte ıslatın. Daha sonra kıyma, yumurta ile karıştırın, tadına göre karabiber ekleyin ve karabiber ve tuzla baharatlayın. Sıcak fırında pişirdiğimiz küçük kroketler üretiyoruz.
İnce rendelenmiş mısır tarlası serpin ve patates ile servis yapın. Önce mısır tarlasını ve maydanozu doğrayın. Kremayı krema ile köpürtmek için çalkalayın. Yavaş yavaş doğranmış üzüm, kıyılmış fındık, karabuğday, kıyılmış maydanoz ekliyoruz. Muz ve ananas küp şeklinde doğranır, üzüm şarabışarabı selamlayın ve tohumlardan, maruldan kurtulun.
- Seçildi makarna kaynar suya atın, hemen biraz tuzlayın ve biraz bitkisel yağ ekleyin.
- Karıştırarak, ürünü yumuşayana kadar pişirin.
- Bir sonraki adımda suyu boşaltın. Makarnayı, özellikle durum çeşitleri buğday tavsiye edilmez.
- Pişirilen ürün bir tabağa konulabilir.
- Daha sonra, tereyağı ile doldurmaya ve rendelenmiş peynir serpmeye devam ediyor. İstenirse makarnaya Parmesan, Rus, Maasdam veya başka bir sert çeşit koyabilirsiniz.
Makarna ve peynir - fotoğraflı tarif
Peynir cipsleri sadece önceden pişirilmiş makarnayı serpmek için kullanılmaz. ekleyebilirsiniz özel sos. Süt veya krema bazında hazırlanır. Vaktiniz varsa makarna güveç yapmayı deneyin. için ürünlere ek olarak klasik makarna birkaç yumurtaya daha ihtiyacı var. Herhangi bir makarna ve peynir tarifini seçin ve yeni mutfak becerileri edinmek için mutfağa gidin.
Bir kat sebze ile kremaya sebzeleri ekleyin. sıcak su yaklaşık beş dakika. Bu sırada soğan ve sarımsağı tereyağında kavurun. Soğan ve sarımsağa sebze, tuz, karabiber ve tuz ekleyin. Sebzeler yumuşayınca krema ve üst familya parçalarını ekliyoruz. Mısır tarlası çözülene kadar karıştırın.
Nivuya ile tavuk erişte kızgın yağda kızartılır. Doğranmış jambonu eriştelere ekleyin ve koçanları küpler halinde kesin. Pişirelim mısırlar eriyince kremayı ekleyip kaynatalım. Tereyağlı tavuklu makarna ve erişte küp küp doğranmış soğanın üzerine dondurulur, sarımsağı ekleyin ve tavukları ekleyip doğrayın. tavuk budu, dikkatlice kesin, köri ve fesleğeni ekleyin. Et yumuşayınca çırpılmış kremayı dökün ve ufalanan çalıyı ekleyin.
Amerikan makarna ve peynir
- Porsiyon sayısı: 6 kişi.
- Yemeğin kalori içeriği: 140 kcal.
- Mutfak: Amerika.
Amerikalılar var Ulusal Yemek mac ve peynir denir. Bu peynirli makarna. geleneksel göre Amerikan tarifi Cheddar çeşidi kullanılır. Erimesi daha kolay olduğu için böyle bir yemek için çok uygundur. Bazı tarifler aynı anda birkaç çeşit peynir kullanılmasını tavsiye etse de. Amerikan usulü makarna ve peynir yapmak kolaydır - basitçe kaynatılırlar ve bu sırada Beşamel'i temel alarak sosu yaparlar.
Bu sırada domuz yağında kızartın ve süper aileyi ekleyin. Mısır erimeye başladığında, bir sos yapmak için biraz süt ekleyin. Ardından doğranmış pırasaları ilave edip bir süre daha ısıtalım ve pişirelim. Sosu ısıtın, rendelenmiş selvi, mantar ve jülyen doğranmış jambon ekleyin.
Et yumuşayınca üzerine ufalanmış mavi peynir serpin, kısmen eritin ve servis yapın. Tuz tuğlaları 20 derece 10 derece alüvyon, 10 gün tereyağı 20 gün un, 1 yumurta sarısı, haşhaş Rendelenmiş peynir. Kalanını ekleyin ve pürüzsüz bir hamur haline getirin. Yaklaşık 4 mm kalınlığında bir levhayı düzleştireceğiz, daha küçük şekilleri keseceğiz.
İçindekiler:
- un - 30 gr;
- biber, küçük hindistan cevizi, kırmızı biber, tuz - tatmak;
- süt - 1 yemek kaşığı;
- Parmesan - 50 gr;
- Çedar - 150 gr;
- tereyağı- 25 gr;
- su - 1,5 l;
- makarna - 150 gr.
Pişirme metodu:
- Suyu metal bir tencereye dökün, tuzlayın, kaynatın ve makarnayı kapağın altında pişmeye bırakın.
- Tereyağını bir tencerede eritip karıştırarak unu buraya ekleyin.
- Kütle biraz topaklı hale geldiğinde, ısıtılmış sütü yavaş yavaş dökmeye başlayabilirsiniz. Topakları çıkarmak için sosu bir çırpma teli ile karıştırın.
- Sosu koyulaşana kadar kaynatın, ardından tuz, karabiber ve mevsim küçük hindistan cevizi.
- Sonra, peynir cipslerini tanıtın, ancak hepsini değil, serpmek için biraz bırakın. karışım.
- Suyu tavadan boşaltın, makarnayı baharatlayın peynir sosu.
- Sonra her şeyi bir fırın tepsisine koyun, peynirin geri kalanını serpin.
- 220 derecede 10-15 dakika pişirin.
Yumurta ve peynirli makarna
- Porsiyon: 5 kişilik.
- Yemeğin kalori içeriği: 90 kcal.
- Amaç: öğle / akşam yemeği için.
- Mutfak: Avrupa.
Yumurta ve peynirli makarna, güveç ve omlet karışımıdır. Yemeğin tadı çok sıra dışı. Ürünler yumuşak ve hassastır. Yumurta bazında makarnayı dökmek için bir sos hazırlanır, bu nedenle önce peynir cipsi ilavesiyle dövülürler. Yemeği daha doyurucu hale getirmek için doğranmış sosis veya karışık sebze şeklinde garnitür ekleyebilirsiniz.
G. mantarlar 500 ml Soyun, eşit olmayan daireler halinde kesin, kızartma makinesindeki en fakir ilk tabaka, peyniri soyun, ananas parçalarını dökün, mantarları kesin. Bu sırada Niva'yı patates kızartması ve soğan dilimleri şeklinde doğruyoruz. Her salam çarkına birer dilim yerleştiriyoruz. Taze kullandığınızdan emin olun öğütülmüş biber. Ayrıca makarnaya yatırım yapın, İtalya'dan getirin, hatta İtalyan Deli'den satın alın. Malzemelerin kalitesi her zaman mantıklıdır ve doğrudan bitmiş gıdanın tadına dönüşür.
En basit klasikten daha iyi bir şey yoktur. İtalyan yemekleri. Makarna öğütmek için harika. Derin bir tavada altını kapatacak kadar sıvı yağı kızdırın, biberleri ekleyin ve bir süre kavurun. Haşlanan makarnayı tencereye alın ve küp küp doğradığınız makarnayı ekleyin. Makarnayı eritmek için bir dakika ayırın, karıştırın ve ardından peyniri ekleyin. Peynir ve suyun geri kalanı makarnayı tamamen kaplayacak bir sos oluşturacak şekilde bir süre karıştırın. Makarnanın dışarıda olduğundan emin olun. Hemen ver.
- Makarnayı tuzlu suda al dente haşlayın.
- Biberleri havanda dövün ve peyniri rendeleyin.
- Tavadan bir bardak su alıp makarnayı pişene kadar pişirin.
İçindekiler:
- Yumurta- 2 adet;
- tuz - 1 tutam;
- soğan - 1 adet;
- su - 2 l;
- peynir - 150 gr;
- tereyağı - 40 gr;
- makarna - 300 gr.
Pişirme metodu:
- Suyu boşaltın, kaynatın, ardından makarnayı oraya atın, yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin, ardından bir kevgir içinde akmasına izin verin.
- Yumurtaları, karabiberi çırpın, rendelenmiş peynirin yarısını üzerlerine dökün.
- Soğanı soyun, küçük küpler halinde kesin, tereyağında kızarana kadar kızartın.
- Sonra üzerine makarna ekleyin, yaklaşık 5 dakika daha kızartın.
- Sonra peynir-yumurta sosuna dökün, karıştırın, 2-3 dakika pişirin.
- Sonunda, yemeği kalan peynir parçalarıyla serpin.
Bölgede bile her mağazada bulunan malzemelerle hızlı, basit bir şeye sahip olmak iyidir. Guacamole soslu sebze güveci sadece bir tabaktır. Bazılarınız muhtemelen çok hızlı ve kolay olduğu için, muhtemelen tadı - boşuna olduğunu düşünüyor. Sebzeli tencere, ailemin tüm üyelerinin, hatta etoburların bile sevdiği bir zevktir!
Kalın bir rende üzerinde sarı servis yapın. Bu sırada derin bir tencereye sıvı yağı alıp ince ince kıyılmış 2 diş sarımsağı atıp biraz soteleyin. Ardından sebzeleri ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin. Son olarak tuz, karabiber, otlar ve kırmızı biberle tatlandırın.
peynirli spagetti nasıl pişirilir
- Pişirme süresi: 50 dakika.
- Porsiyon sayısı: 6 kişi.
- Yemeğin kalori içeriği: 110 kcal.
- Hedef: öğle yemeği için / akşam yemeği için / hızlı akşam yemeği.
- Mutfak: İtalyan.
- Hazırlama zorluğu: orta.
Spagetti aynı zamanda durum buğdayı makarnasıdır, ancak uzun ve incedir. Çapı 2 mm'den fazla değil. İle aynı tariflere göre peynirli spagetti pişirebilirsiniz. Klasik versiyonda basitçe kaynatılırlar. daha fazlasını istiyorsan orijinal yemek sonra spagetti bolonez yapmayı deneyin. Bu isim sıradışı bir kişiye verilir. İtalyan sosu domates ve baharatlarla dana eti. Spagetti dahil tüm makarnalar için uygundur.
Makarna ve sebzeleri beşamelde pişirmek. Bir tencerede 4 yemek kaşığı tereyağını eritip 4 yemek kaşığı unu ekleyip malzemeler iyice karışana kadar karıştıracağız. Ardından yavaş yavaş sütü ekliyoruz. Beşamel sos hemen hemen sürekli karıştırılmalı ki topaklanma olmasın.
Son olarak tuz, karabiber ve hindistan cevizi ile tatlandırın. Beşamel sos çabuk durgunlaştığı için hazırlayacağımız son malzeme olmalı. Isıya dayanıklı uzun bir plaka, yağ ile yağlar ve malzemeleri katmanlar halinde bırakır. Makarna, sebze, peynir, alkolsüz sos ve ikinci seri - makarna, sebze, peynir ve bichamel.
İçindekiler:
- domates - 5 adet;
- öğütülmüş karabiber - tatmak;
- Parmesan - 150 gr;
- fesleğen yaprağı - 4 adet;
- tuz - tatmak;
- soğan - 1 adet;
- krema %12 - 5 yemek kaşığı;
- kereviz - 2 adet;
- içinde domates kendi suyu- 600 gr;
- kıyma - 500 gr;
- zeytin yağı- 3 yemek kaşığı.
Pişirme metodu:
180 derece ısıtılmış fırına atıp yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz. Ama biri pişirdikten sonra tavanın nasıl göründüğünü görmek isterse. Shiitake mantarları, "besi" mantar yetiştiriciliğidir. Tadı ve aroması eşsizdir. Herhangi bir biçimde mükemmeldir - kızartılmış, haşlanmış, pişirilmiş. Taze, kurutulmuş ve dondurularak kurutulmuş.
Japonlar da çiğ olan shiitake yer, mantarları ince dilimler halinde keser ve tuz ve karabiberle doldurulmuş ekmeğin üzerine koyar. Ayrıca shiitake bisküvileri ve shiitake şarabı da üretiyorlar. Malzemeler: 0,5 kg shiitake 2-3 soğan, 2 diş sarımsak, tereyağı, krema, 1 yemek kaşığı un, maydanoz, tuz, karabiber, şeker, biraz limon suyu.
- Soğanı soyup ince ince doğrayın ve kızgın zeytinyağında kavurun.
- Daha sonra domatesleri kendi suyuyla ovalayın, tavaya ekleyin, karıştırın, yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirin.
- Sosun içine krema dökün, karabiber, tadına tuz ekleyin.
- Kaynatmak için spagetti koyun.
- Kıymayı yumuşayana kadar ayrı ayrı kızartın.
- ete aktarma domates sosu, buraya kıyılmış ekleyin taze domates.
- 5-7 dakika daha kaynatın.
- Pişen makarnayı sosla karıştırıp yemeğin üzerine biraz daha dökün.
- Peynir cipsi serpin, fesleğen yapraklarıyla süsleyin.
Hazırlanışı: shiitake mantarlarını şeritler halinde kesin, soğan dilimleri, kızgın yağa atmayın ve pişene kadar kızartın, baharatları ekleyin. Son olarak unu kremaya karıştırın ve tartmayacak şekilde dikkatlice mantarlara ekleyin. Yeşil maydanoz, ekmek, pirinç veya yulaf lapası ile servis yapın.
Hazırlanışı: Mantarları dilimler halinde kesin, yağda kızartın, pırasayı şeritler halinde kesin, sarımsak, zencefil ekleyin, su ekleyin, yumuşayana kadar pişirin, baharatları, fındıkları ve susamı ekleyin, sonunda unu suyla karıştırın ve sosa ekleyin. pişirme süresi, Tatmak için baharatlayın. Et ve balık, özellikle somon veya pisi balığı için idealdir.
Domates ve peynirli makarna
- Pişirme süresi: 1 saat.
- Porsiyon sayısı: 6 kişi.
- Yemeğin kalori içeriği: 110 kcal.
- Amaç: öğle / akşam yemeği için.
- Mutfak: Avrupa.
- Hazırlama zorluğu: orta.
Domates ve peynirli makarna güveç şeklinde hazırlanabilir. Bir kat kıyma, bu tarifte onu besleyici kılar. Soğan, tuz ve baharat ilavesiyle önceden kızartılır. Etin daha sulu hale gelmesi sayesinde ona domatesler de gönderilir. Bütün bu kızartma soya makarna ve peynir arasındadır. Ayrı bir yemek olarak servis edebilir veya garnitür olarak bazı sebzeler ekleyebilirsiniz.
İçindekiler: birkaç büyük shiitake mantarı, şapka, yumurta, un, galeta unu, tuz, karabiber, vegeta, kızartmak için sıvı yağ. Altın rengi için her iki tarafta sıcak yağda kızartın. Hazırlanışı: Shiitake mantarlarını ekleyin, şeritler halinde kesin ve rende üzerine rendelenmiş sebzeleri et suyuna ekleyin, yumuşayana kadar pişirin. Ayrı bir yerde altın renginde doğranmış kuru soğanı tereyağında kavurun, unu ekleyin. Çok ince pişirilir, birkaç yemek kaşığı un ile seyreltilir ve kaynayan sıvıya dökülür. Yeşil maydanoz ve ekmek ile servis yapın.
Hazırlanışı: Fasulyeleri ıslatın. Ertesi gün fasulyeleri hafif tuzlu suda haşlayıp süzün. Mantarları ve soğanları dilimler halinde kesin, bir tavada kızartın, sonunda pastırma ekleyin. Fasulyeleri süzün ve mantarları ekleyin, hafifçe karıştırın. Eklemek salça, yağ, baharatlar. Maydanoz serpin, ekmekle servis yapın.
İçindekiler:
- peynir - 200 gram;
- tuz, karabiber -1 tutam;
- havuç - 1 adet;
- sarımsak - 3 kafa;
- mayonez - tatmak;
- makarna - 1 paket;
- soğan - 2 adet;
- kıyma - 600 gram;
- bitkisel yağ - tatmak;
- domates - 3 adet.
Pişirme metodu:
- Yağı bir tavada ısıtın, üzerine kıymayı 3-4 dakika kadar kızartın.
- Sonra soğan ekleyin, parçalar halinde kesin, karabiber, tuz.
- Sarımsakları soyun ve bir presten geçirin veya ince doğrayın. Ayrıca kıymaya ekleyin.
- Biraz daha kavurduktan sonra rendelenmiş havuçları ekleyin.
- Domateslerin üzerine kaynar su dökün, soyun. onları ovmak kaba rende ve kıymaya gönderin.
- Karıştırın, kısık ateşte 3-4 dakika daha pişirin.
- Makarnayı bir tencereye kaynar suya koyun, tuzlayın. Pişirildiğinde bir kevgir içine koyun, durulayın ve ardından yarısını yağlanmış bir fırın tepsisinin dibine koyun.
- Sonra, biraz peynir cipsi serpin. Tamamına yerleştirilmelidir kızarmış kıyma.
- Mayonezle yağlayın, makarnanın geri kalanını ve üstüne peynir koyun.
- 200 dereceye ısıtılmış dolapta yaklaşık 15 dakika pişirin.
~ Mavi peynirle haşlanmış shiitake. Malzemeler: 0,5 kg shiitake mantarı. Hazırlanışı: Mantarları dörde bölün, tereyağını yumuşayana kadar kızartın, ardından ekşi krema ve peyniri ekleyin, üzerini kapatın, peyniri eritmek için pişirin. sebze serpebilirsiniz.
~ Makarna ile tatlı ve ekşi soslu shiitake. Malzemeler: 1 kg şitaki mantarı, makarna, füme peynir, 2 yumurta, tereyağı, soğan, acı bakla. Sos malzemeleri: soğan, domates 2-3, Yeşil biber, kırmızı biber, biraz sarımsak, şeker, sirke, tuz, karabiber, kırmızı biber, şeker, salça, sıvı yağ.
Peynirli makarna - yemek tarifi
- Pişirme süresi: 20 dakika.
- Porsiyon: 2 kişilik.
- Yemeğin kalori içeriği: 138 kcal.
- Mutfak: İtalyan.
- Hazırlama zorluğu: kolay.
çok basit versiyon peynirli makarna anaokulunda olduğu gibi hazırlanır ve acemi bir aşçının gücü dahilinde olacaktır. Bir çocuk bile makarnayı haşlayabilir. Peynir rendesi de çok kolay. Mağazalarda, süreci daha da basitleştiren ezilmiş halde bile satılmaktadır. Çeyrek saatte kendiniz ve aileniz için akşam yemeği hazırlayabilirsiniz ve çok lezzetlidir. Özellikle böyle bir yemek, lezzetli bir eritilmiş peynir kabuğu sevenlere hitap edecek.
Hazırlanışı: Shiitake mantarlarının üzerine tereyağını kızdırın. Sosun hazırlanışı: Soğanı, yemeklik doğranmış biberi, sıvı yağı ve soyulmuş ve doğranmış domatesi, ezilmiş sarımsağı kavurun, salçayı ekleyin, 1 su bardağı kadar su ekleyin ve kapağı kapalı olarak yumuşayıncaya kadar pişirin, tuz, karabiber, şeker, karabiber ve sirkeyi ekleyin.
Pişmiş makarna için Kızarmış mantarlar, doğranmış, haşlanmış yumurta ve sebzeleri serpin. makarna ile karıştırın Tatlı ve ekşi sos ve füme peynir serpin. Hazırlanışı: Un, yumurta sarısı ve su ile hamur yapın, bir tutam tuz ekleyin. Bir tencerede mantarları, soğanları kızartın, sarımsak ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin. Hamuru açın, karelere bölün, dolguyu ekleyin ve köfteleri dikkatlice yerleştirin. Kaynayan tuzlu suya atmaya ve yüzmeye hazır. Pastırmayı ince ince doğrayın, yağı ince doğranmış soğanla kızartın.
İçindekiler:
- biber, tuz - tatmak;
- peynir - 100 gr;
- su - yaklaşık 2 litre;
- yapıştırın - 200 gram.
Pişirme metodu:
- Bir tencereye su dökün, tuzlayabilir ve ardından ateşe verebilirsiniz.
- Sıvı kaynadığında makarnayı ekleyin, yaklaşık 5-7 dakika veya paketteki talimatlara göre pişirin.
- Bu arada peyniri rende ile rendeleyin.
- Pişen makarnayı süzgeçte süzün, süzün ve bir tabağa alın.
- Üzerine peynir serpin.
Köfte yağ, otlar ve soğan ile servis edilir. İçindekiler: Shiitake mantarı, tereyağı, tuz, karabiber, biraz şeker. Hazırlanışı: Mantarları şeritler halinde kesin ve mevsimi gelince kızgın yağa atın. Malzemeler: Hamur: 25 gün un, küp yarım margarin, 1 yumurta sarısı, 3 yemek kaşığı su, tuz. Malzemeler: 40 shiitake daga mantarı, 1 büyük boy soğan, 3 yemek kaşığı tereyağı, 3 dag tereyağı, 3 daga unu, bir bardak krema, bir dilim limon ve bir kaşık limon suyu, 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, ½ çay kaşığı şeker . Hazırlanışı: Unu soğutulmuş margarinle karıştırın, yumurta sarısını, tuzu, suyu ekleyin.
Süt ve peynirli makarna
- Porsiyon: 4 kişilik.
- Yemeğin kalori içeriği: 189 kcal.
- Hedef: öğle yemeği için / akşam yemeği için / acele / hızlı akşam yemeği için.
- Mutfak: Avrupa.
- Hazırlama zorluğu: orta.
Sütlü ve peynirli makarna, doyurucu, lezzetli ve lezzetli bir yemek için başka bir seçenektir. hızlı öğle yemeği veya akşam yemeği Bu tarifin özelliği, krema sosu. Sütten yapılır. Yoğunluk için biraz un ekleyin. Bu sos ile sıradan makarna gerçek bir inceliğe dönüşüyor. Fırında pişirme sayesinde yemek daha sulu ve hatta sağlıklı. Aynı etki, multicooker kullanıldığında da elde edilebilir.
Pastayı pişirin ama çok fazla kızarmayın. Mantarlar şeritler halinde, soğanlar yarım daire şeklinde kesilir. Soğan ve mantarlar yağda 3-4 dakika kavrulur. Tereyağını eritin, unla karıştırın, kremayı sürün. Tatmak için bir dilim limon, tuz ve şeker ekleyin. Kaynatın, limon suyunu ve soğanlı mantarları ekleyin.
karışım mantar sosuİle çiğ yumurta. ~ Tavuk göğsü shiitake ve tarhun ile. Hazırlanışı: Şapkaları ayırın. Tereyağının yarısını bir tencerede eritin ve mantar şapkalarını kızartın. Tuzla tatlandırın, krema ve tarhun ekleyin. Tavuk şeritlerini ayırın ve kalan yağı kızartın. Tavukları bir tabağa alın ve üzerine kremalı sosu gezdirin.
İçindekiler:
- sarımsak - 3 diş;
- süt - 2,5 su bardağı;
- soğan - 1 adet;
- makarna - 250 gr;
- sert peynir - 300 gr;
- tereyağı - 40 gr;
- pul biber - 0,25 çay kaşığı;
- un - 3 yemek kaşığı;
- tuz - tatmak.
Pişirme metodu:
- Makarnayı paket talimatlarına göre pişirin.
- Hemen fırını açın, 175 dereceye kadar ısınmasına izin verin.
- Soğanı ve sarımsağı soyun, ince ince doğrayın, şeffaf olana kadar tereyağında kızartın.
- Ardından un ve kırmızı biber karışımını serpin.
- Karıştırırken sütü dökün. Sosu koyulaşana kadar kaynatın.
- Sonra peynir cipslerinin üçte birini ekleyin, tuzlayın, karıştırın.
- hazır makarna bir kevgir içinde süzün, ardından peynir sosuyla karıştırılabileceği bir fırın tepsisine aktarın.
- Peynirin geri kalanını üstüne serpin.
- 15 dakika pişirin.
Peynir ve krema ile makarna
- Pişirme süresi: 40 dakika.
- Porsiyon: 4 kişilik.
- Yemeğin kalori içeriği: 286 kcal.
- Amaç: öğle / akşam yemeği için.
- Mutfak: Avrupa.
- Hazırlama zorluğu: orta.
Carbonara makarna tariflerinden biri sadece peynir ve krema ile makarna kullanır. Bu çevirmek için harika bir seçenek normal ürün gerçekten lezzetli ve iştah açıcı yemek. Olağandışı yapar Beyaz sos Krema, peynir, yumurta ve jambonla yapılan Carbonara. Tarif edilemez bir tadı ve aroması vardır. Bunun altında kimse makarnaya karşı koyamaz iştah açıcı sos.
İçindekiler:
- zeytinyağı - 1 yemek kaşığı;
- tavuk yumurtası - 4 adet;
- tuz, karabiber - tatmak;
- sarımsak - 2 diş;
- sert peynir - 50 gr;
- jambon - 250 gr;
- kalın krema - 1 su bardağı;
- spagetti - 300 gr.
Pişirme metodu:
- Sarımsakları soyun, ince ince doğrayın, kızgın yağ ile bir tavaya atın, kesilmiş jambonu küpler halinde oraya gönderin.
- Spagetti tuzlu suda kaynatılır.
- Yumurta sarısını krema ile çırpın, rendelenmiş peynir ekleyin.
- Elde edilen sosu jambonun üzerine dökün, ardından koyulaşana kadar birkaç dakika pişirin.
- Hafif pişen spagettiyi ocaktan alıp birkaç dakika suda beklettikten sonra üzerine dökün.
- Makarnayı servis kaselerine paylaştırın.
- Krema sosu ile doldurun.
Makarna ve peynir - tavada tarif
- Pişirme süresi: 40 dakika.
- Porsiyon: 4 kişilik.
- Yemeğin kalori içeriği: 118 kcal.
- Amaç: öğle / akşam yemeği için.
- Mutfak: Avrupa.
- Hazırlama zorluğu: orta.
Hala bir orijinal için fikir eksikliğiniz varsa ve lezzetli akşam yemeği Sonra bir tavada makarna ve peynir pişirmeyi deneyin. İki ana malzemeye ek olarak domuz etine de ihtiyacınız olacak ve tarifteki baharatlı vurgu ceviz ve kırmızı şarap. Alkolle bile yemek çocuklara servis edilebilir çünkü bu süreçte neredeyse tamamen buharlaşır. İstediğiniz herhangi bir macunu kullanabilirsiniz. Bu tarifte kullanılması tavsiye edilir. ev yapımı erişte.
İçindekiler:
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
- domuz eti - 500 gr;
- tarçın çubuğu - 1 adet;
- peynir - 100 gr;
- biber, tuz - tatmak;
- yeşil soğan- 2 yemek kaşığı;
- Defne yaprağı- 2 adet;
- seçtiğiniz makarna - 800 gr;
- soğan - 1 adet;
- domates sosu - 400 gr;
- ceviz - 50 gr;
- kırmızı sek şarap- 1 bardak.
Pişirme metodu:
- Soğanı soyun, ince ince doğrayın ve ısıtılmış bir tavada kızartın. sebze yağı, buraya tarçın, defne yaprağı ekleyin.
- Eti durulayın, kurulayın ve ardından küpler halinde kesin. Ayrıca tavaya gönderin.
- Yüksek ateşte yaklaşık 5-7 dakika kızartın, ardından kısın ve şaraba dökün.
- Tuz, karabiber, domates sosu ekleyin, domuz eti yumuşayana kadar pişirin.
- Erişteleri yumuşayana kadar kaynatın, bir kevgir içine atın, süzün ve ete aktarın.
- 2 dakika koyulaştırın, ardından peynir parçaları, fındık ve otlar serpin.
Fırında peynir ve yumurtalı makarna
- Pişirme süresi: 40 dakika.
- Porsiyon: 4 kişilik.
- Yemeğin kalori içeriği: 118 kcal.
- Amaç: öğle / akşam yemeği için.
- Mutfak: Avrupa.
- Hazırlama zorluğu: orta.
Fırında peynirli ve yumurtalı makarna - bu basitleştirilmiş bir tarif lezzetli yemek Makarna Carbonara denir. İÇİNDE Orijinal versiyon Daha fazla domuz pastırmasına ihtiyacı var. Aynı tarife göre onsuz yapabilirsiniz. Ayrıca makarna sadece kaynatılmaz, fırında pişirilir. Özel bir aroma elde etmek için, örneğin kümes hayvanları için çeşitli baharatlar kullanılır. O zaman tadı ızgara ete benzeyecek.
İçindekiler:
- favori baharatlar - tatmak;
- süt - 150 mi;
- yumurta - 2 adet;
- makarna - 400 gr;
- sert peynir - 100 gr.
Pişirme metodu:
- Makarnayı kaynayan tuzlu suya atın, yumuşayana kadar haşlayın.
- 200 dereceye kadar ısıtmak için hemen fırını açın.
- Yumurtaları sütle çırptığınız ayrı bir kap alın.
- Sonra rendelenmiş peynirin çoğunu üzerlerine ekleyin, karıştırın.
Özür dileriz, ne oldu?
Metinde bir hata mı buldunuz?
Seçin, tıklayın Ctrl+Enter ve düzelteceğiz!
Onların katılımıyla mükemmel bir yenisini hazırlayarak dünkü makarna için harika bir kullanım bulabilirsiniz. bağımsız çanak peynir ve yumurta ile. Ürünlerin bugün pişmemiş olması yemeğin tadını hiçbir şekilde etkilemeyeceği gibi ev hanımlarına da çok zaman kazandıracaktır. Akşam yemeği için benzer ürünlerden orijinal ve iştah açıcı bir şeyler bulmanız gerekiyorsa, elbette taze pişmiş makarna da kullanabilirsiniz.
Fırında peynir ve yumurtalı makarna nasıl pişirilir?
İçindekiler:
- - 310 gr;
- tereyağı - 35 gr;
- seçilmiş yumurtalar - 3 adet;
- baharatlı sert peynir - 210 gr;
- yeşillikler (isteğe bağlı) - tatmak;
Yemek pişirmek
Güveç yapmak son derece kolaydır. Tereyağını eritip seçilen yumurta ve bir tutam tuzla birlikte çırpmak, ardından öğütülmüş karabiber, baharatlar, istenirse ince kıyılmış taze otlar ve rendelenmiş sert baharatlı peynirin yarısını karıştırmak yeterlidir.
Şimdi haşlanmış makarnayı yağlanmış derin bir fırın tepsisine koyun, hazırlanan peynir-yumurta karışımını dökün ve önceden 185 derece ısıtılmış fırında on beş dakika bekletin. Bir süre sonra rendelenmiş peynirin kalan kısmı ile yiyeceği ezin ve beş dakika daha fırın rafında erimesini sağlayın.
Böyle bir güveci sıcak olarak servis ediyoruz, kokulu yiyeceğin istenen kısmını tabağa aktarıyoruz ve bir yeşillik sapı ile süslüyoruz.
Bir tavada yumurta ve eritilmiş peynir ile makarna
İçindekiler:
- haşlanmış makarna - 310 gr;
- pastırma - 8-10 adet;
- marul soğanı - 120 gr;
- seçilmiş yumurtalar - 4 adet;
- - 120 gr;
- taze otlar (isteğe bağlı) - tatmak;
- kaya tuzu, baharatlar ve taze çekilmiş karabiber - tatmak için.
Yemek pişirmek
Bu yemek için pastırma dilimleri mümkün olduğunca ince kesilmelidir. Onları ısıtın 
tavaya alıp hafif çıtır çıtır olana kadar kızartalım. Şimdi kırmızı pastırmayı bir kağıt havlu üzerine alıyoruz, ardından orta büyüklükte kesip geçici olarak bir tabağa koyuyoruz. Bir tavada pastırmanın eritilmiş yağında, soyulmuş ve ince kıyılmış marulu soğanı yumuşayana kadar kızartın. Sonra makarnayı ve doğranmış pastırmayı soğan kütlesine yayıyoruz, rendelenmiş veya doğranmış pastırmayı ekliyoruz. işlenmiş peynir, doğranmış taze otları atın, kütleyi tatmak için baharatlayın Kaya tuzu, taze çekilmiş karabiber ve damak zevkinize göre baharatlarla peynir eriyene kadar sürekli karıştırarak kavurun.
