Schnelle und einfache Pizza in einer Pfanne. Pizza "Minute" in einer Pfanne

Guten Tag liebe Leser!

Lassen Sie uns ein wenig abschalten und vom Thema Rohlinge wegkommen. Lassen Sie uns Pizza in einer Pfanne kochen. Wir haben bereits Rezepte besprochen. Und jetzt werden wir die schnellen Möglichkeiten zum Kochen des Backens selbst analysieren. Dieses Gericht sieht auf jedem Tisch großartig aus, von einer einfachen Teeparty bis hin zu einem schicken Feiertag.

Ein weiterer Pluspunkt dieses Gerichts ist seine Schnelligkeit. Wenn überhaupt keine Zeit ist, aber oh, wie Sie backen möchten. Da erinnern wir uns an solche Rezepte. Sie können eine solche Pizza mit den meisten zubereiten normale Zutaten. Für den Test eignen sich sowohl Mayonnaise als auch saure Sahne, oder Sie können sie durch Kefir ersetzen.

Wir alle wissen, dass eine ebenso wichtige Zutat ist - Tomatensauce. Daher schlage ich vor, es selbst zu tun. Noch einfacher im Herbst und den ganzen Winter über. Wir haben kürzlich ein ähnliches Rezept in der Rohlings-Sektion besprochen.

Für die Füllung eignet sich jede Art von Wurst und Käse. Hier aus Gemüse ist es besser, Tomaten zu verwenden oder sie durch sie zu ersetzen Tomatenmark. Mit einem Wort, egal wie Sie sich entscheiden, das Ergebnis wird Ihnen sicherlich gefallen.

Pizza selbst ist nicht schwierig. Jede unerfahrene Gastgeberin kann einen solchen Kuchen backen. Die Hauptsache ist, sich für die Option zu entscheiden, und Sie können sich sicher an die Arbeit machen. Ich rate Ihnen nur, mit Rezepten in einer Pfanne zu beginnen. Sein Plus ist, dass es auf einem Teig zubereitet wird, was Ihre Aktionen erheblich erleichtert.

Pizza in einer Pfanne in 10 Minuten

Beginnen wir mit der beliebtesten Option, die bei vielen Hausfrauen sehr gefragt ist. Bei mindestens hinzufügen Zutaten bereiten wir eine tolle Pizza zu. Ein Rezept, das Sie mehr als einmal teilen müssen.

Wir brauchen:

  • Hühnerei - 2 Stk.
  • Mayonnaise - 4 Esslöffel
  • Sauerrahm - 4 Esslöffel
  • Mehl - 9 Esslöffel
  • Backpulver - 0,5 TL
  • Salz - eine Prise
  • Pflanzenöl - zum Einfetten der Pfanne
  • Würstchen
  • Pilze

Kochen:

1. Zuerst müssen Sie den Teig vorbereiten. Dafür brauchen wir eine tiefe Schüssel. Schlagen Sie zwei Eier hinein. Fügen Sie eine Prise Salz, Mayonnaise und saure Sahne hinzu.

Alle Zutaten gründlich verquirlen, bis eine homogene Masse entsteht.

Gießen Sie das gesiebte Mehl in die resultierende Mischung. Mit Backpulver vormischen. Wir setzen den Schlagvorgang fort. Der Teig sollte ohne Klumpen herauskommen.

2. Jetzt bereiten wir die Füllung vor. Die erste der Zutaten sind Pilze. Spülen Sie sie vor dem Schneiden unter fließendem Wasser ab. Wenn die Kappe verschmutzt ist, reinigen Sie sie mit einem Messer. Wir werden dünne Platten schneiden.

Wir verwenden geräucherte Wurst, die zuvor in Kreise geschnitten wurde. Dann in dünne Streifen schneiden.

In Scheiben geschnittene Kirschtomaten können durch die gewöhnlichsten ersetzt werden. Reiben Sie den Käse auf grobe Reibe. Das Grün in kleine Stücke schneiden.

3. Nachdem alle Rohlinge vorbereitet sind, können Sie den Hauptprozess durchführen. Eine Pfanne mit schwerem Boden einfetten Pflanzenöl. Gießen Sie den fertigen Teig hinein und richten Sie ihn mit kreisenden Bewegungen sanft über die gesamte Oberfläche aus.

Wir verteilen die Füllung auf einem flüssigen Kuchen. Wir werden dies in Schichten tun, wir beginnen mit gehackter Wurst. Dann Champignons, Kirschtomaten, Käse und Kräuter. Wir decken das fertige Werkstück mit einem aufgesetzten Deckel ab langsames Feuer.

Wir backen Pizza für 10 Minuten. Am Ende der Zeit das Gericht vom Feuer nehmen. Aber beeilen Sie sich nicht, es aus der Pfanne zu holen. Lassen Sie es vollständig abkühlen, dann können Sie es mit einem Spatel herausziehen.

Den fertigen Teig auf einen Teller geben. Mit einem Messer in Stücke schneiden oder verwenden spezielles Gerät zum Pizzaschneiden.

Jetzt können Sie alle an den Tisch rufen und Ihre Familie mit einem köstlichen Fleischkuchen verwöhnen.

Erstaunliche Version der faulen Zucchini-Pizza

Ich schlage eine andere Testoption vor, aber nicht ganz flüssig. Da wir in der Zusammensetzung Grieß verwenden werden. Es ist vorzuziehen, eine junge Zucchini zu nehmen. Damit die Haut nicht ganz hart wird und sich im Inneren keine Samen bilden.

Wir brauchen:

  • Zucchini - 750 gr.
  • Grieß - 140 gr.
  • Mehl - 2 Esslöffel
  • Salz - 2-3 Prisen
  • Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
  • Bulgarischer Pfeffer - 1 Stck. (kleine Größe)
  • Tomate - 1 Stck.
  • Wurst - 200 gr.
  • Käse - 100 gr.
  • Tomatenmark - 1 Esslöffel
  • Mayonnaise - 1 Esslöffel

Kochen:

1. Bereiten wir die Zucchini vor, sie ist die Hauptzutat im Teig. Wir waschen die Früchte unter fließendem Wasser. Wir reinigen von Haut und Samen. Wir reiben an einer großen Reibe. In eine tiefe Schüssel geben. Das Ei in die Gemüsemasse schlagen. Salz hinzufügen, mischen. Rühren Sie, bis der Saft herauszutreten beginnt. Schwarz hinzufügen gemahlener Pfeffer abschmecken und weiterkneten.

2. Als nächstes das gesiebte Mehl und den Grieß hinzufügen. Den Teig nochmals durchkneten. Wir halten es fest Zimmertemperatur innerhalb von 10-15 Minuten. So lassen wir die Masse quellen und erhalten eine dickere Konsistenz.

Sie können die Grießmenge reduzieren, dann wird der Teig viel dünner in der Konsistenz. ABER Fertiggebäck wird weicher.

Fetten Sie die Pfanne mit geruchlosem Öl ein. Buchung Gemüsemischung. Richten Sie es über die gesamte Fläche aus. Schmieren Sie den fertigen Kuchen mit Mayonnaise. Sie können Tomatenmark und Mayonnaise kombinieren und diese Sauce verwenden. Es gibt bereits eine Auswahl, die die Geschmackspräferenzen aller berücksichtigt.

3. Füllzeit, bereiten wir es vor. Bulgarischer Pfeffer wir reinigen von Samen und schneiden in Halbringe. Wir hacken die Wurst mit Tellern, schneiden die Tomaten in Scheiben, Zwiebel Halbringe. Wir verwenden nur Hartkäse, wir reiben ihn auf einer Reibe.

Die fertige Füllung verteilen wir schichtweise. Abwechselnd miteinander können Sie beliebig nach Ihrem Geschmack gestalten.

Die oberste Schicht sind Tomaten, wir fetten sie mit Mayonnaise ein und bestreuen sie mit geriebenem Käse.

Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und machen Sie ein langsames Feuer. Unsere Backwaren sind in 10 Minuten fertig. Und wenn Sie möchten, dass sich auf der Oberfläche eine knusprige Kruste bildet, lassen Sie sie 3-5 Minuten lang im Ofen einweichen.

Herzlichen Glückwunsch, jetzt können Sie das resultierende Gericht probieren. Guten Appetit!

Schnelle Pizza in einer Pfanne mit Kefir

Ein weiteres leckeres und schnelles Pizzarezept. Nur wir werden es auf Kefir kochen. Die findet man bestimmt in jedem Kühlschrank. Der so zubereitete Teig ist zarter und weniger kalorienreich. Nun, kommen wir zur Sache....

Wir brauchen:

  • Kefir - 200 ml.
  • Mehl - 200 gr.
  • Salz - 2-3 Prisen
  • Ei - 1 Stck.
  • Soda - 2 Prisen
  • Olivenöl - 2 EL
  • Wurst - 50-70 gr. Oliven -30-40 gr.
  • Tomate - 1 Stck. (kleine Größe)
  • Käse - 50 gr.
  • Zwiebel - 1/2 Zwiebel
  • Champignons - 40 gr.
  • Grüns - 50 gr.
  • Scharfe Tomatensauce - 1 Esslöffel

Kochen:

1. Zuerst bereiten wir den Teig vor. Kombinieren Sie die trockenen Zutaten in einer tiefen Schüssel. Dazu gehören Mehl, Salz, Soda, Mischung. Gießen Sie einen Esslöffel Olivenöl hinein, das durch Pflanzenöl ersetzt werden kann.

2. In derselben Schüssel brechen wir Ei. Dann gießen wir erforderliche Menge Kefir.

Mischen Sie die ganze Masse gründlich. Bis eine homogene viskose Konsistenz erreicht ist. Bitte beachten Sie, dass keine Klümpchen hineinkommen fertiger Teig sollte nicht vorhanden sein.

3. Wir erhitzen die Pfanne leicht, um den Teig zuzubereiten. Mit Olivenöl schmieren. Gießen Sie die fertige viskose Masse. Mit einem Holzspachtel über die gesamte Fläche streichen. Auf einer Seite braten, bis goldbraun. Dann wenden wir uns einem anderen zu. Darauf legen wir die Füllung. Was wir jetzt vorbereiten.

Pilzchampignons in dünne Platten schneiden. Leicht anbraten für Olivenöl. Die Tomaten in kleine Scheiben schneiden.

Oliven werden entkernt verwendet. Wir hacken sie mit Ringen, diese Art der Konservierung kann durch Oliven ersetzt werden. Hier ist es schon ein Amateur, auf jeden Fall wird die Wahl, die Sie treffen, den Geschmack nicht beeinflussen.

Die Wurst in dünne Scheiben schneiden. Ein ähnliches Produkt kann übrigens durch jede andere Fleischzutat ersetzt werden.

Wir putzen die Zwiebel von der Schale und schneiden sie in Halbringe.

Wir waschen das Gemüse und hacken mit kleinen Krümeln.

4. Jetzt, da die gesamte Füllung fertig ist, können Sie den Hauptvorgang durchführen. Den frittierten Kuchen mit Tomatenmark einfetten. Und die Füllung in Schichten wie folgt auslegen: Zwiebeln, gebratene Champignons, Tomaten, Oliven, Wurst, geriebener Käse.

Dann die ganze Masse mit einem Deckel abdecken. Wir machen ein langsames Feuer und köcheln, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.

Die fertige Pizza abkühlen, in Scheiben schneiden und servieren.

Eine herzhafte Mahlzeit auf Mayonnaise kochen

In diesem Rezept erkläre ich Ihnen ausführlich, wie Sie in nur 5 Minuten eine leckere und schnelle Pizza zubereiten. Und das übrigens mit einer Mindestanzahl an Produkten. Eine Variante dieses Teigs basiert auf Mayonnaise, daher sollte diese Sauce erhältlich sein. Es verleiht den Kuchen beim Anbeißen Weichheit und Brüchigkeit.

Wir brauchen:

  • Ei - 2 Stk.
  • Mayonnaise - 3 EL.
  • Sauerrahm - 3 EL. l.
  • Mehl - 7 EL. l.
  • Ketchup - 2 Esslöffel
  • Tomate - 2 Stk.
  • Würste - 2 Stk.
  • Eingelegte Gurke - 1 Stck.
  • Käse - 150 gr.
  • Grüns - zur Dekoration

Kochen:

1. Brechen Sie die Eier in eine tiefe Schüssel. Mit einem Schneebesen leicht verquirlen. Sauerrahm und Mayonnaise hinzufügen, das Gewicht ist im Rezept angegeben.

2. Gießen Sie Mehl in die gleiche Masse und kneten Sie den Teig. Die Konsistenz sollte homogen sein, ohne Klumpen.

3. Bereiten wir die Produkte für die Füllung vor. Wir schneiden die Würste in Kreise, machen dasselbe mit Gewürzgurken Und frische Tomaten. Wir waschen das Gemüse, trocknen es mit einem Papiertuch und hacken es mit kleinen Krümeln. Geriebener Hartkäse.

4. Gießen Sie Pflanzenöl in die Pfanne und gießen Sie dann den fertigen Teig. Richten Sie es über die gesamte Fläche aus. Schmieren Sie den Kuchen mit Tomatensauce. Als nächstes die gehackten Zutaten auslegen, mit Käse bestreuen und mit einem Deckel abdecken. Wir stellen die Pfanne mit dem Inhalt auf ein minimales Feuer und kochen sie 5-10 Minuten lang.

Das ist es leckeres Essen wir haben es geschafft. was dienen kann perfektes Frühstück sowie ein leichter Snack.

Frikadellenrezept ohne Sauerrahm

Ich mache Sie auf ein weiteres Rezept aufmerksam, das Sie sich im Video ansehen können. Diese Option ist für hastig und passt perfekt zu unserer Auswahl. Und ich habe es im Internet gefunden. Also Vorrat anlegen notwendige Zutaten und mach dich bereit zu kochen.

Die Pizza ist wirklich unglaublich. Wir haben den Eindruck, dass die Gastgeberin, die das Rezept mit uns geteilt hat, sehr erfahren ist. Denn ich möchte ihr ein riesiges Dankeschön dafür aussprechen, dass sie ihre Kochmöglichkeiten mit uns geteilt hat. Und in manchen Videos gibt er sogar Empfehlungen und Ratschläge.

Schritt für Schritt Rezept auf Fladenbrot in 5 Minuten

Und zum Schluss möchte ich Ihnen von der erzählen schnelle Möglichkeit Pizza. Mit der Zubereitung kann jeder umgehen. Und übrigens auch die männliche Hälfte, die noch nie hinter dem Herd gestanden hat. Bereiten Sie den Teig darin vor dieser Fall wir werden es nicht brauchen. Erfahren Sie unten mehr über den Rest des Prozesses.

Wir brauchen:

  • Mozzarella - 125 gr.
  • Lavash - 1 Stck.
  • Basilikum - 5-6 Blätter
  • Thymian - 1 Zweig
  • Tomaten hinein eigenen Saft- 1-2 Esslöffel

Kochen:

1. Mozzarella in dünne Platten schneiden. Im Durchschnitt sollte die Dicke eines Stücks 5 mm betragen.

2. Das fertige Fladenbrot in eine trockene Pfanne geben. Wir fetten es mit Tomaten in unserem eigenen Saft ein.

3. Gehackten Mozzarella abwechselnd mit Basilikumblättern auf den gefetteten Kuchen geben. Den Thymian in Röschen teilen und den Käse darüber streuen. Wir setzen die Pizza auf ein minimales Feuer, bis der Käse vollständig geschmolzen ist. Im Durchschnitt dauert dieser Vorgang 5-7 Minuten.

Bis wir uns wiedersehen Freunde! Ich wünsche Ihnen mehr helle und sonnige Tage in Ihrem Leben.

Sie essen gerne Pizza, haben aber absolut keine Lust und Zeit, sie zu kochen. Der bloße Gedanke, dass es länger als eine Stunde dauern kann, macht Ihnen mehr Angst als ein böser Traum? Dieses Rezept rühmt sich seiner Originalität und Ruhe schnelles Kochen. Eine schnelle Pizza, die nach diesem Rezept in einer Pfanne zubereitet wird, wird saftig und sehr zart. Es eignet sich, wenn Sie Freunde zu einem Treffen besuchen oder ein herzhaftes Frühstück für Ihre Familie zubereiten möchten. In jedem Fall werden alle satt und sie essen es in wenigen Minuten. Die Zusammensetzung der Füllung ist nicht kritisch, Sie können Ihre Lieblings-Pizzazutaten verwenden. Um eine schnelle Pizza nach diesem Rezept zuzubereiten, benötigen wir eine Bratpfanne mit einem Bodendurchmesser von 28 cm. Wenn Sie keine Bratpfanne mit einem solchen Boden haben, reduzieren Sie einfach die Menge der vorgeschlagenen Zutaten.

Wir bieten Ihnen zwei Rezepte für schnelle Pizza in der Pfanne, ein kleiner Unterschied in der Füllung und dem Servieren. Beide Pizzen sind köstlich und vor allem sehr schnell und einfach zubereitet.

Rezept Nummer 1. Schnelle Pizza in einer Pfanne

Teigzutaten:

  • Hühnereier - 2 Stk.
  • Sauerrahm - 4 EL. Lügen.
  • Mayonnaise - 3 EL. Lügen.
  • Weizenmehl - 9 EL. Lügen. (kein Oberteil)

Für die Füllung:
Ketchup - 4 EL. Lügen.
Zwiebel - 1 kleine Zwiebel
Schinken oder Wurst - 150 g
Tomaten - 1 - 2 Stk.
Hartkäse - 150g

Wie man eine schnelle Pizza in einer Pfanne zubereitet

Beginnen wir mit der Herstellung von Pizzateig. Nach diesem Rezept sollte es sich als wässrig herausstellen, ähnlich wie Sauerrahm.
Wir fahren Eier in eine Schüssel, fügen saure Sahne und Mayonnaise hinzu und schlagen mit einem Schneebesen. Salzen lohnt sich nicht, da die Mayonnaise schon salzig ist.

Dann nach und nach Mehl hinzugeben und gründlich vermischen.

Der Pizzateig in der Pfanne ist fertig.

Danach unsere Teig in die Pfanne gießen. Die Pfanne muss zuerst mit Pflanzenöl eingefettet werden. Gießen Sie nun etwas Ketchup auf den Teig und verteilen Sie es gleichmäßig über den gesamten Umfang des sogenannten Kuchens.

Anstelle von Ketchup können Sie jede Tomatensauce verwenden, zum Beispiel Krasnodar.

Danach kommt die Wende des Bogens. Vorreinigen und in Halbringe schneiden. Ich habe weiße Zwiebeln, du kannst sie stattdessen verwenden Schnittlauch und rote Zwiebel.

Auf der Zwiebelschicht lag der Schinken bzw geräucherte Wurst, die zuerst in kleine Würfel geschnitten werden müssen.

Legen Sie die geschnittenen Tomaten auf die Pizza. Tomaten können in kleine Würfel oder dünne Scheiben geschnitten werden. Die Oberseite der Tomaten salzen und pfeffern.

Danach alles mit geriebenem Käse bestreuen und mit einem Deckel abdecken. Wir stellen unsere Pizza auf den Herd. Pizza wird auf einem kleinen Feuer zubereitet.

Die Reife der Pizza wird durch die oberste Käseschicht bestimmt, sie sollte gut schmelzen. Der Boden unseres Backens sollte etwas bräunen und fest werden.

Servieren Sie die Pizza, ohne sie aus der Pfanne zu nehmen, oder legen Sie sie auf einen Teller. Wie Sie sehen, war unsere Pizza ein Erfolg, sie sieht appetitlich aus, lockt mit ihrem Aroma und Aussehen. Diese Pizza wird zwar noch schneller gegessen als gekocht, aber das liegt nur daran, dass es schwierig ist, einem Dreieck aus frischem und köstlichem hausgemachtem Gebäck zu widerstehen und es nicht zu essen.

Rezept Nummer 2. Pizza in einer Pfanne in 10 Minuten

Das Rezept für diese Pizza kann getrost als Fast Food bezeichnet werden, sie ist perfekt für einen leichten Snack, sie kann zum Frühstück oder als Nachmittagssnack zubereitet werden. Diese Pizza wird in einer Pfanne gebacken, wodurch sie so aussieht normales Omelett, nur viel schmackhafter. Der Teig ist sehr weich und saftig. Wenn Sie Pizza also gerne mit den Händen essen, wie in italienischen Filmen, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Die Füllung kann am vielfältigsten sein, aber die Hauptzutat ist Käse, große Menge Geschmolzener Käse verteilt sich über die gesamte Oberfläche der Pizza und macht sie weich und zart. Das Kochen von Pizza in einer Pfanne dauert nur 10 Minuten, und Sie verbringen weitere 10 Minuten mit der Vorbereitungsphase.

Zutaten für Pizza:

  • wurst - 400 g,
  • Tomaten - 3 Stk.,
  • Hartkäse - 150 g,
  • 3 kunst. Mayonnaise-Löffel,
  • 4 EL. Löffel Sauerrahm
  • 2 große Eier
  • 9 st. Löffel Mehl.

So backen Sie Pizza in 10 Minuten:
Teig kochen. Mischen Sie in einem Topf oder einer tiefen Schüssel Eier, Sauerrahm und Mayonnaise.

Mehl hinzufügen und gut vermischen. Der Teig sollte ziemlich flüssig sein, etwas dicker als Sauerrahm.

Fetten Sie eine Bratpfanne mit einem Durchmesser von 28 cm mit Öl ein, ich fette mit einem Pinsel ein. Gießen Sie den Teig hinein und streichen Sie ihn auf dem gesamten Boden der Pfanne glatt.

Wir schneiden Wurst. Ich rate dir, nicht zu fein zu schneiden, grob geschnittene Wurst eignet sich gut für dieses Rezept.

Wir verteilen die Wurst auf dem Teig.

Schneiden Sie die Tomaten in Kreise und legen Sie sie auf die Wurst.

Und am Ende drei Käse auf einer groben Reibe.

Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und braten Sie die Pizza bei schwacher Hitze 10-12 Minuten lang. Während dieser Zeit sollte der Käse schmelzen und fließen, und der Teig sollte braun werden, goldbraun werden.

Pizza in einer Pfanne ist in 10 Minuten fertig. Die Pfanne vom Herd nehmen, die Pizza auf einen großen Teller legen und den wunderbaren Geschmack genießen.

Ich habe sehr lange nach einem Rezept für Pizza in der Pfanne gesucht - ich war sehr an einem solchen Gericht interessiert, das in wenigen Minuten und ohne Beteiligung des Ofens zubereitet werden kann. Gleichzeitig hätte ich gerne eine schnelle Pizza in der Pfanne in 10 Minuten ohne Mayonnaise: Ich bin ziemlich cool, was dieses Produkt angeht. Aber leider war meine Suche erfolglos: Alle vorgeschlagenen Rezepte waren nur mit dieser Sauce.

Dann habe ich beschlossen, dass Sie vielleicht etwas zu essen haben, zumal Sie hausgemachte Mayonnaise nehmen können. Am wichtigsten ist, dass es in 10 Minuten eine schnelle Pizza in einer Pfanne gibt, die sogar geeignet ist Herzhaftes Frühstück an einem normalen Wochentag, wenn alle es eilig haben, zur Arbeit zu kommen. Und neulich habe ich angefangen, in 10 Minuten Pizza in einer Pfanne zu kochen. Und ich war sowohl vom Ablauf als auch vom Ergebnis absolut begeistert!

Erstens ist es wirklich sehr schnell und einfach. Zweitens stellt sich heraus, na ja, eine sehr leckere schnelle Pizza in einer Pfanne, die jeder in meiner Familie mochte: sowohl das Kind als auch der Ehemann und sogar die Schwiegermutter. Ich denke, jetzt wird dieses Gericht ein häufiger Gast in meiner Küche sein. Na, jetzt kochen wir zusammen Pizza in einer Pfanne in 10 Minuten?

Zutaten:

(für 2 Pfannen mit einem Durchmesser von 22 cm):

Zum Testen:

  • 10 EL mit Obermehl;
  • 3 EL Mayonnaise;
  • 4 EL. l. Sauerrahm;
  • 2 Eier.

Für die Füllung:

  • 200 g Schinken;
  • 1 mittelgroße Tomate (oder 5-6 Kirschtomaten);
  • 100 gr Hartkäse;
  • eine Prise getrocknetes Basilikum

Zusätzlich:

  • Pflanzenöl zum Braten
  • Gemüse zum Servieren und Dekorieren

Pizza in einer Pfanne in 10 Minuten zubereiten:

Machen wir erstmal einen Test. Das Kochen ist sehr einfach und schnell (kein Wunder, dass wir die schnellste Pizza in einer Pfanne machen!). In einem Behälter, der für die Arbeit mit einem Mixer geeignet ist, kombinieren wir 2 Eier, Sauerrahm und Mayonnaise.

Mit einem Mixer mischen. Fügen Sie dann Mehl in kleinen Portionen hinzu und arbeiten Sie ständig mit einem Mixer, damit ein homogener Teig entsteht.

Pizzateig Fastfood In einer Pfanne sollte die Konsistenz dicker saurer Sahne ähneln.

Wir bereiten die Füllung vor: Wir schneiden den Schinken in Quadrate, die Tomaten in Kreise oder Scheiben. Das Rezept für Pizza in einer Pfanne ist nicht auf diese Zutaten beschränkt: Sie können es als Belag und verwenden frittierte Pilze, Und Jagdwürste, Und bulgarische Paprika, usw.

Drei Hartkäse auf einer mittleren oder groben Reibe.

Wir stellen die Pfanne auf das Feuer, fügen hinzu eine kleine Menge Pflanzenöl. Wenn die Pfanne heiß ist, gießen Sie den Teig hinein.

Streichen Sie es mit der Rückseite eines Löffels über den Boden der Pfanne, wie es das Rezept für eine schnelle Pizza in einer Pfanne vorschreibt.

Wir verteilen die Füllung: zuerst Tomaten und Schinken und dann mit geriebenem Käse bestreuen. Getrocknetes Basilikum darüber geben.

Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab, reduzieren Sie die Hitze auf knapp unter Mittel und backen Sie die Pizza 8-10 Minuten lang. Während dieser Zeit schmilzt der Käse und der Teig wird vollständig gegart.

Wenn Sie alles richtig gemacht haben, lässt sich die Pizza leicht von der Pfanne lösen.

Pizza ist alt italienisches Gericht, dessen Prototyp im alten Rom erschien. Dies ist eine Mehltortilla mit Tomaten, Käse, normalerweise Mozzarella oder Mascarpone, aber dies ist ein Klassiker.

Dieses Gericht ist beliebt: In jeder größeren Stadt gibt es mehrere Pizzalieferdienste. Es gibt viele Variationen und Abweichungen von den Klassikern: Geräuchertes Fleisch, Pilze, Paprika, Meeresfrüchte, Hackfleisch, Mais, Oliven und Oliven werden auf Pizza gelegt.

Genauso oft ist der Boden anders: dick wie ein Donut, dünn wie ein Pfannkuchen und irgendetwas dazwischen. Aber es ist allgemein anerkannt, dass der Teig Hefe sein muss. Wenn Sie bereit sind, sich die Zeit dafür zu nehmen heimische Küche, werden Sie in der Lage sein, dieses Meisterwerk zum Leben zu erwecken.

Aber es gibt Situationen, in denen es schnell gehen soll. Für solche Fälle haben Köche eine vereinfachte Methode des Kochens in einer Pfanne erfunden, die etwa zehn Minuten dauert. Es wird ein flüssiger Teig hergestellt, die gesamte Füllung wird sofort darauf aufgetragen und auf einem Brenner unter einem hermetisch abgedeckten Deckel gebraten - so werden Füllung und Teig gut gebacken.

Wie man Pizza in einer Pfanne in 10 Minuten kocht

Zutaten Menge
Sauerrahm - 3 kunst. l.
Mehl - 7 kunst. l.
Ei - 1 PC.
Mayonnaise - 3 kunst. l.
Würstchen - 150 gr
Eine Tomate - 2 Stk.
Käse - 200 gr
frisches Grün - Strahl
Ketchup - 2 EL. l.
Olivenöl - 1. l
Weiße Zwiebel - 1 Kopf
Kochzeit: 15 Minuten Kalorien pro 100 Gramm: 237 kcal

Es gibt verschiedene Teigarten für schnelle Pizza: mit Mayonnaise, Milch und Mehl, mit Eiern und Sauerrahm. Aber egal für welche Leistung Sie sich entscheiden, Sie müssen die Proportionen genau beachten und sich an die Kochtechnik halten.

Zusammen verbinden Hausgemachte Mayonnaise, Ei, Sauerrahm. Wenn die Konsistenz homogen ist, fügen Sie das zerkleinerte Mehl hinzu und kneten Sie den Teig, der wie eine Aufschlämmung ist. Alles auf einmal in eine mit Olivenöl erhitzte Pfanne geben.

Den Ketchup darüber träufeln und mit dem Gabelrücken möglichst gleichmäßig auf der Oberfläche verteilen. Mit gehackten weißen Zwiebeln bestreuen. Wenn nicht, wechseln Sie zu grün.

Zwiebel ist wegen der übermäßigen Bitterkeit nicht geeignet. In einer dicken Schicht Würfel verteilen Brühwurst. Darauf liegen gewaschene Tomaten, die in halbe Ringe geschnitten sind. Wir schlafen mit einer dicken Schicht geriebenem Hartkäse ein und decken ab.

Wenn Sie die gebräunten Ränder des Teigs und den vollständig geschmolzenen Käse sehen, schalten Sie ihn aus - die Pizza ist fertig.

Es kann nicht aus der Pfanne entfernt oder umgekehrt verschoben werden großes Gericht. Es kocht schnell genug, aber sie essen es noch schneller.

Pizza backen ohne eier

Es kommt vor, dass kleine Kinder spät abends Pizza kochen wollen, aber keine Zeit für lange mühsame Arbeit bleibt. Dann findet man nach Lektüre der Quellen auch ohne Eier ein schnelles Rezept.

Komponenten:

  • Sauerrahm - 5 EL. L.;
  • Mayonnaise - 4 EL. L.;
  • Mehl - 10 EL. ich;
  • Würste - 6 Stk .;
  • Tomaten - 2 Stk .;
  • Käse - 250 g;
  • Petersilie - ein Bündel;
  • Oliven - 0,5 Dosen;
  • Tomatensauce - 3 EL. l.

Kaloriengehalt: 233 Kcal / 100 g.

Wir kombinieren saure Sahne und hausgemachte Mayonnaise, gießen das gesamte Mehl auf einmal aus und schlagen es mit einem Schneebesen, damit keine Mehlklumpen entstehen. Gießen Sie den Teig in eine kalte, trockene Bratpfanne, machen Sie das Feuer an.

Geben Sie einen Löffel Tomatensauce auf die Oberfläche des Teigs und verteilen Sie ihn auf der Oberfläche. Entfernen Sie die Hülle von den Würsten, schneiden Sie sie in mittlere Ringe und geben Sie sie in die Pfanne. Wir stapeln gehackte Tomaten in dicken Ringen darauf.

Die nächsten Schichten sind halbierte entkernte Oliven und eine dicke Schicht geriebenen Käse.

Decken Sie die Oberseite ab und kochen Sie sie zehn Minuten lang auf kleiner Flamme. Wenn der Teig zurückbleibt und beim Einstechen mit einer Gabel steif wird, können Sie ihn sicher aus der Pfanne nehmen, mit Petersilie bestreuen und in Stücke schneiden.

Rezept für eine schnelle Pizza aus dem Kühlschrank

Sie können Pizza mit jeder Füllung belegen: Pilze, Süße Paprika, verschiedene Dressings, Fleisch, aber die Zusammensetzung sollte immer gebrühte oder halbgeräucherte Wurst enthalten. Manchmal wird es durch Jagdwürste ersetzt.

Komponenten:

  • Mehl - 6 EL. L.;
  • Ei - 2 Stk .;
  • Mayonnaise - 100 ml;
  • Sauerrahm - 50 ml;
  • Jagdwürste - 7 Stk .;
  • Tomate - 1 Stk .;
  • Paprika - 1 Stk .;
  • Parmesankäse - 200 g;
  • Krasnodar-Sauce - 3 EL. l.

Kaloriengehalt: 248 Kcal / 100 g.

Zusammen kombinieren wir geschlagene Eier, hausgemachte Mayonnaise und Sauerrahm. Mehl der höchsten Güte portionsweise untermischen. Fertiger Teig in eine tiefe Pfanne geben. Drücken Sie die Sauce nach dem Zufallsprinzip in die flüssige Masse.

Als nächstes beginnen wir, die zuvor zubereiteten Produkte in Schichten aufzutragen: eine in dicke Ringe geschnittene Jagdwurst, darauf eine Tomate, die gewaschen und von Samen geschält wurde, eine in halbe Ringe geschnittene Paprika, und alle diese Schichten sind mit einer dicken Schicht bedeckt geriebener Hartkäse.

Mit einem Deckel fest verschließen und zehn bis zwölf Minuten garen lassen, damit das ganze Gericht gut durchgebacken ist. Durch die Tomaten und den Käse haften die Pizzaböden gut zusammen und fallen nicht auseinander. Aber beim Auslegen ist Vorsicht geboten, denn das ist keine Hefebasis.

Es ist nicht so dick und kann brechen.

können auch lecker und gesund sein, wenn man ihnen Nüsse, Trockenfrüchte oder andere Leckereien hinzufügt. Lesen Sie mehr unter dem Link.

Fertiger Kuchen Waffelkuchen und Kondensmilch mit Zusatz von verschiedenen Trockenfrüchten ist es sehr lecker und ungewöhnlich. Sie können es mindestens jeden Tag tun - es ist einfach, sogar ein Kind kann damit umgehen.

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Wie man Pizza mit Schinken auf Joghurt in kurzer Zeit kocht

Es kommt vor, dass der Ofen kaputt ist und leckere Pizzen wirklich wollen. Dann müssen Sie es nur in einer Pfanne zubereiten fermentiertes Milchprodukt der immer zu Hause sein wird.

Komponenten:

  • Kefir - 200 ml;
  • Ei - 1 Stk .;
  • Pilze - 100 g;
  • Tomatenmark - 3 EL. ich;
  • Soda - 0,5 TL;
  • Mehl - 7 EL. L.;
  • Käse - 250 g;
  • Oliven - 10 Stück;
  • Schinken - 200 g.

Kochzeit: 20 Minuten.

Kaloriengehalt: 221 Kcal / 100 g.

Kefir wird mit gezüchtet Backsoda, schlagen Sie das Ei hinein und fügen Sie das Mehl hinzu. Wir mischen die ganze Masse. In eine Pfanne gießen und mit einer Schicht Tomatenmark bestreichen. Vor dem Backen der Pizza die Pilze waschen und in Pflanzenöl anbraten. Legen Sie sie auf den Teig.

Den Schinken in dünne Scheiben schneiden und die nächste Schicht darauf legen. Darauf legen wir geschnittene Oliven in zwei Hälften (es ist besser, sie ohne Steine ​​zu nehmen). Mit reichlich geriebenem Hartkäse bedecken und mit einem Deckel 15 Minuten garen lassen.

Wenn Sie eine doppelte oder dreifache Portion zubereiten möchten, ist es besser, in mehreren Pfannen gleichzeitig zu kochen. Keine Notwendigkeit, eine doppelte Portion Essen auf eine Pizza zu stapeln. Es wird nicht gut backen und die Schichten werden bröckeln.

Instant-Kartoffel-Pizza

Sie können Ihrem Menü doppelte Abwechslung hinzufügen und Pizza nicht im Elektroofen, sondern in der Pfanne zubereiten und den Mehlteig durch Kartoffeln ersetzen. Stellen Sie sich die Überraschung Ihres Haushalts von einem solchen Meisterwerk vor.

Komponenten:

  • Mehl - 3 EL. L.;
  • Kartoffel - 5 Stk .;
  • Hühnerei - 1 Stk .;
  • Tomaten - 2 Stk .;
  • Hühnerfleisch - 200 g;
  • Käse - 200 g;
  • Mais - 0,5 Dosen;
  • Grillketchup - 3 EL. l.

Kochzeit: 15 Minuten.

Kaloriengehalt: 189 Kcal / 100 g.

Wir reiben die gewaschenen und geschälten Kartoffeln, fügen das Ei und das Mehl hinzu. Wir mischen alles und verteilen es auf einer erhitzten Pfanne mit verdichtetem Boden. Während der Boden auf einer Seite gebacken wird – das sind buchstäblich fünf Minuten – bereiten wir die restlichen Zutaten vor.

Gekochtes Hühnerfleisch in Streifen geschnitten, Tomaten - dicke Halbringe. Kartoffelpuffer mit einem Holzspatel wenden, mit Ketchup bestreichen.

Wir legen abwechselnd Fleisch, Tomaten, Mais darauf und bedecken alles mit geriebenem Käse. Unbedingt mit einem Deckel abdecken und alles zusammen zehn bis zwölf Minuten garen.

Kulinarische Tipps

  1. Wenn Kartoffelteig es stellte sich als zu flüssig heraus, entweder überschüssige Feuchtigkeit auspressen oder einfach die Mehldosis erhöhen oder Stärke hinzufügen;
  2. Sie können eingelegte Pilze in eine schnelle Pizza geben, dies beschleunigt den Vorgang im Gegensatz zu frittierten;
  3. Zwiebeln können eingelegt werden, dann verschwindet die Bitterkeit und es wird weicher und schmackhafter;
  4. Der Hauptvorteil jeder Pizza ist die Verwendung aller in Ihrem Kühlschrank abgestandenen Reste. An diesem Grundsatz halten sich italienische Hausfrauen bei der Zubereitung dieses Gerichts;
  5. Ein Gericht in einer Pfanne wird auch mit Hackfleisch zubereitet, aber es dauert viel länger;
  6. Achten Sie darauf, frische Kräuter hinzuzufügen. Sie wird geben zusätzlichen Geschmack und Geschmack für das Gericht;
  7. In Instant-Pizza können Sie nicht nur Parmesan, sondern auch andere Sorten von Hart- und Halbhartkäse geben: Sie schmelzen gleichmäßiger auf der Oberfläche des Gerichts;
  8. Überbelichten Sie die Pizza nicht mit Feuer, da sie sonst trocken wird, der gesamte Saft verdunstet und das Gericht verdorben wird.
  9. In jedem Fall ist es besser, hausgemachte Produkte als Sauce oder Teigkomponenten zu verwenden: Mayonnaise, Sauerrahm, Ketchup, verschiedene Saucen;
  10. Oliven und schwarze Oliven sind eine großartige Ergänzung und bringen den Geschmack der Pizza gut zur Geltung. Aber es ist besser, sie sofort entkernt oder sogar mit einer Art Füllung zu nehmen;
  11. Wenn Sie eine schnelle Pizza mit Meeresfrüchten zubereiten möchten, sollten Sie diese zunächst einige Minuten in kochendem Wasser kochen oder einen fertigen Cocktail in Öl einnehmen.

Guten Appetit!

Hallo! Stimmen Sie zu, es ist nicht immer Zeit oder Lust, am Herd zu stehen. Aber gleichzeitig möchte ich schnell etwas Leckeres. Und dann wird eine schnelle Pizza aus der Pfanne Ihre Rettung sein. Und befriedigend, und verbrachte nicht viel Zeit, und die Familie ist glücklich.

Außerdem ist das eine Schale, in die man alles stopfen kann, was im Kühlschrank herumliegt. Sie müssen nicht extra in den Laden laufen, um zu kaufen gewünschte Produkte. Normalerweise findet jede Hausfrau immer etwas Passendes zu diesem Gebäck.

Ich habe bereits darüber geschrieben, wie man wunderbar kocht. Auch sehr schnelle Rezepte. Heute werde ich Ihnen sagen, wie Sie solches Gebäck in nur 10 Minuten noch schneller zubereiten können.

Für die Füllung ist alles geeignet - Pilze, Wurst und Meeresfrüchte. Legen Sie auch eine Vielzahl von Gemüse und Kräutern. Aber fast immer ist der wichtigste Teilnehmer an diesem Gericht der Käse in großen Zahlen. Sie können absolut jede Sorte nehmen, die zur Hand ist.

Zum Würzen nehmen sie meist Ketchup oder Tomatenmark. Aber auch hier kann man mit Saucen experimentieren. Mischen Sie zum Beispiel denselben Ketchup mit Mayonnaise. Oder verwenden Sie eine andere Soße. Es gibt absolut keine Barrieren.

Mit diesem Rezept möchte ich anfangen. Dies ist meine bevorzugte und beliebteste Option. Der Kuchen fällt mäßig üppig und weich aus. Pizza am besten warm essen. Wenn es einige Zeit gelegen und abgekühlt hat, erwärmen Sie es einfach in der Mikrowelle.

Wir brauchen:

  • Saure Sahne 10% - 4 Esslöffel
  • Mayonnaise - 4 Esslöffel
  • Eier - 2 Stk
  • Mehl - 9 Esslöffel
  • Salz - 1/2 Teelöffel
  • Ketchup
  • Servelatwurst - nach Geschmack
  • Zwiebel - 1 Stck.
  • Käse - 100 gr

Kochschritte:

1. Schlagen Sie zuerst die Eier leicht mit einer Gabel, damit sich das Eigelb gleichmäßig verteilt. Fügen Sie dann Mehl hinzu, fügen Sie saure Sahne, Mayonnaise und Salz hinzu. Und alles gründlich mischen, bis es glatt ist.

2. Schmieren Sie die Pfanne mit Pflanzenöl und legen Sie den Teig hinein. Verteilen Sie es in Form, aber machen Sie die Ränder dünner als die Mitte. Ketchup auf der Oberfläche verteilen.

3. Zwiebel fein hacken. Wurst schneiden kleine Teile. Den Käse reiben. Wurst und Zwiebel auf den Ketchup geben und mit Käse bestreuen.

4. Schließen Sie die Pfanne mit einem Deckel und machen Sie 15-20 Minuten lang ein langsames Feuer. Sobald Sie sehen, dass die Ränder gebräunt sind, ist es fertig. Sehr zart, appetitlich und einfach unglaublich lecker.

Kefir-Pizza ist schnell und lecker

Andere Option flüssiger Teig für Pizzen. Aus diesen Zutaten werden bis zu zwei Kuchen hergestellt, sodass die Menge reduziert werden kann. Der fertige Kuchen kann jedoch bis zum nächsten Mal im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Zutaten:

  • Kefir - 1 Tasse
  • Mehl - 1 Tasse
  • Ei - 1 Stck.
  • Salz - 1/4 Teelöffel
  • Soda - 1/3 Teelöffel
  • Pflanzenöl - 1-2 Esslöffel + zum Einfetten

Für den Belag (pro Pizza):

  • Wurst - 60 gr
  • Oliven - 10 Stk
  • Tomate - 1/2 Stück
  • Knoblauch - 2 Nelken
  • Irgendeine Tomatensoße
  • Champignons - 2 Stk
  • Zwiebel - 1/2 Stück
  • Hartkäse - 50-70 gr
  • Grüns - nach Geschmack

Kochmethode:

1. Zuerst bereiten wir die Füllung vor. Alle Zutaten dafür, bis auf den Käse, nach Belieben in beliebige Formen schneiden. Den Käse reiben.

Gehackte Champignons werden am besten zuerst in einer Pfanne leicht angebraten.

2. Machen wir jetzt den Test. Gießen Sie das Mehl in eine tiefe Schüssel, salzen Sie, fügen Sie Soda hinzu. Pflanzenöl einfüllen. Ein Ei hineinschlagen. Gießen Sie Kefir hinein und mischen Sie alles zu einer einzigen Masse. Die Konsistenz wird wie Sauerrahm lernen.

3. Schmieren Sie die Pfanne mit Pflanzenöl und erhitzen Sie sie leicht. Den Teig hineingeben und gleichmäßig verteilen. Etwa 10 Minuten auf einer Seite braten. Nicht abdecken.

4. Sobald Sie merken, dass die erste Seite frittiert ist, drehen Sie den Kuchen vorsichtig um. Sofort die Sauce darauf verteilen und mit der Füllung beginnen.

Zuerst Zwiebel, Oliven, Tomate, Champignons und Knoblauch in beliebiger Form anrichten. Darauf eine Lage Wurst legen. Dann alles mit Käse bedecken und mit Kräutern bestreuen.

5. Schließen Sie die Pfanne mit einem Deckel und halten Sie das kleinste Feuer an, bis der Käse geschmolzen ist. Dies dauert ungefähr 5 Minuten. Und fertig ist unsere leckere, duftende Schnellpizza. Es ist am besten, es zu essen, während es warm ist. Genießen.

Video zum Kochen von Pizza in einer Pfanne in 10 Minuten

Ich schlage vor, das Videorezept vom YouTube-Kanal anzusehen. Kurz, detailliert und appetitlich wird alles vom Autor gezeigt. Der Teig wird auf die gleiche Weise wie oben beschrieben hergestellt, nur die Füllung ist etwas anders. Aber in diesem italienischen Kuchen können Sie tatsächlich alles tun, was Sie wollen. In jedem der beschriebenen Rezepte können Sie die Zutaten für die Füllung nach Belieben ändern.

Zutaten:

  • 2 Eier
  • 4 EL saure Sahne
  • 3 EL Mayonnaise
  • 9 EL Mehl
  • Salz nach Geschmack
  • Ketchup
  • 1/4 Zwiebel
  • 4 Stück Schinken
  • 1 Tomate
  • geriebener Käse nach Geschmack

Sehen Sie sich das Video für die Kochmethode an.

Wenn es jemand nicht versteht, in einer Pfanne 10 Minuten bei mittlerer Hitze braten. Ich habe übrigens mal versucht, georgische Soße und Mayonnaise statt Ketchup zu mischen. Es schmeckte würzig. Sie können also auch mit Saucen experimentieren.

Rezept ohne Sauerrahm und Kefir

Aber diese Methode mag für viele völlig neu erscheinen. Sehr ungewöhnliches Rezept. Versuchen Sie auch diese Option. Pizza wird sehr nahrhaft und appetitlich sein. Ich denke du wirst es mögen. Was soll ich sagen, man muss es einfach probieren!

Zutaten:

  • Kartoffeln - 2 Stk
  • Servelatwurst - 80 gr
  • Käse - 100 gr
  • Eier - 4 Stk
  • Salz, Pfeffer u frische Kräuter- Geschmack
  • Pflanzenöl zum Braten

Kochmethode:

1. Schneiden Sie die Kartoffeln und hacken Sie sie auf einer speziellen Reibe oder mit einem Messer in Kreise. Eine Bratpfanne mit Öl füllen und Kartoffeln hineingeben. Braten Sie es auf beiden Seiten an.

2. Schneiden Sie die Wurst in Kreise. Käsereibe auf einer feinen Reibe. Die Eier in eine separate Schüssel geben, salzen, pfeffern und mit einem Schneebesen schütteln. Dann, wenn die Kartoffel fertig ist, füllen Sie sie mit einem Ei. Mit Wurst und Käse belegen. Schalten Sie ein langsames Feuer ein, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie sie kochen.

3. Nach etwa 10-15 Minuten ist alles fertig. Aus der Pfanne nehmen und probieren. Diese Methode eignet sich meiner Meinung nach sehr gut zum Frühstück. Herzhaft, schnell und lecker.

Schnelle Pizza auf Fladenbrot in 5 Minuten

Wir setzen die Reihe fort schnelle Rezepte in einer Bratpfanne. Das ist vielleicht das Beste der schnelle Weg seine Vorbereitung, buchstäblich in wenigen Minuten. Und vor allem kein Stress mit dem Test.

Zutaten:

  • Lavash rund - 2 Stk
  • Mozzarella-Käse - 200 gr
  • Schinken - 100 gr
  • Tomate - 1-2 Stück
  • Ketchup - 1-2 Esslöffel
  • Butter - 10-20 gr

Kochmethode:

1. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe. Die Tomaten in halbkreisförmige Scheiben schneiden. Schneiden Sie den Schinken nach Belieben. Das erste Fladenbrot mit etwas Käse bestreuen und mit einem zweiten Fladenbrot belegen. So wird unsere Pizza stabiler und sie kleben einfach zusammen.

2. Schmieren Sie das obere Fladenbrot mit Ketchup. Großzügig mit Käse bestreuen, Schinken und Tomaten darauf verteilen.

3. Erhitzen Sie die Pfanne. Legen Sie ein Stück hinein. Butter und das Fladenbrot mit der Füllung in die Pfanne geben. Mit einem Deckel abdecken und köcheln lassen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist. Dann aus der Pfanne nehmen und probieren. Der Geschmack ist einfach genial, nicht schlechter als in einem Restaurant.

Köstliches Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Laib

Zutaten:

  • Schlagstock - 200 gr
  • Brühwurst - 200 gr
  • Tomate - 1 Stck.
  • Eier - 6 Stk
  • Salz, Pfeffer, Kräuter - nach Geschmack
  • Öl zum braten

Kochen:

1. Die Wurst in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten. Die Tomaten in Würfel schneiden. Den Käse reiben. Baton auch in mittlere oder große Würfel schneiden. Die Eier in einer separaten Schüssel verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Wenn die Wurst gebraten ist, fügen Sie dort Laibstücke hinzu. Unter Rühren leicht anbraten. Dann die Tomaten darauflegen und über die Eier gießen. Abdecken und bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten ruhen lassen. Dann die Flamme reduzieren und weitere 3 Minuten ziehen lassen. Dann den Käse darüber gießen, den Deckel schließen und weitere 1,5-2 Minuten ziehen lassen.

3. Danach vom Herd nehmen und aus der Pfanne nehmen. Gehackte frische Kräuter darüber streuen. Es ist eine tolle Pizza geworden. Und sehr, sehr lecker. Ich spreche für mich, denn ich habe es bereits versucht und es nicht bereut. Es ist nicht schlechter als nach dem üblichen Rezept mit Mehl gekocht.

Der Perfektion sind in der Tat keine Grenzen gesetzt. Wo auch immer unsere Fantasien uns hinführen. Das kannst du auch noch.

Probieren Sie es aus, fantasieren Sie und haben Sie keine Angst, mutig mit Zutaten zu experimentieren. Die Hauptsache ist, dass es lecker wird und die Verwandten zufrieden und satt sind. Und dass Sie lange Zeit einfach zu faul zum Kochen waren, müssen sie gar nicht wissen.

Wenn Sie Pizza backen möchten traditioneller Weg, empfehle ich, danach zu suchen. Ich mache für heute Schluss. Ich wünsche Ihnen viel Erfolg in Ihrer Küche. Guten Appetit!