Der Sommer bietet eine einzigartige Gelegenheit, am meisten zu kochen verschiedene Snacks aus Gemüse zum Beispiel Auberginenbrötchen, die von vielen geliebt werden. Auberginenbrötchen sind großartig, weil sie eine Menge Kochmöglichkeiten bieten, sodass Sie die Füllung für die Brötchen je nach persönlichen Vorlieben, dem Geschmack anderer oder dem Vorhandensein bestimmter Produkte ändern können.
Trotz der Einfachheit und Schnelligkeit der Zubereitung sind Auberginenbrötchen sehr lecker und sehr lecker. herzhafter Imbiss, das sowohl für alltägliche Mahlzeiten als auch für ein prächtiges Festmahl geeignet ist. Die Vielseitigkeit dieser Brötchen eignet sich für jeden Anlass, sei es ein Geburtstag, eine Hochzeit oder ein offizielles Buffet. Ein weiterer unbestrittener Vorteil dieses Gerichts ist, dass es in mehreren Variationen gleichzeitig zubereitet werden kann, was besonders wichtig ist, wenn viele Gäste am Tisch sitzen: Sie können beispielsweise eine Diät-Version eines Snacks zum Abnehmen zubereiten und mehr Käse hinzufügen zur Füllung für Käseliebhaber und Füllung für Kinderbrötchen - weniger scharfe Gewürze und Knoblauch, während Liebhaber von scharfen Auberginenbrötchen mit koreanischen Karotten mögen. Eine solche Auberginenplatte wird zweifellos zu einem echten kulinarischen Hit, der unter anderem für Freude sorgt.
Vor der Zubereitung der Brötchen sollten Auberginen gewaschen, die Schwänze abgeschnitten und entlang in lange Platten geschnitten werden. Die Dicke der Platten sollte etwa 0,5 bis 0,7 cm betragen. Schneiden Sie die Aubergine nicht in zu dicke Scheiben, da sie nicht gut braten können, aber etwa tolle Figur Rollen müssen vergessen werden. Machen Sie die Auberginenscheiben auch nicht zu dünn, da sie nach dem Braten reißen können, was dem Gericht auch keine Schönheit verleiht. Wenn Sie ältere Auberginen verwenden, besteht die Möglichkeit, dass sie bitter sind. Bestreuen Sie sie daher nach dem Schneiden großzügig mit Salz und lassen Sie sie 20 bis 30 Minuten lang stehen, um die Flüssigkeit zu trennen. Auf beiden Seiten in Öl gebratene Auberginen auf Küchenpapier abtropfen lassen, um überschüssiges Öl abtropfen zu lassen. Wenn du kochen gehst Diät-Option Auberginenbrötchen, anstatt in Öl zu braten, die Auberginen auf dem Grill braten oder im Ofen backen, und die Mayonnaise, die normalerweise in solchen Brötchen verwendet wird, durch saure Sahne, normalen Joghurt, Quark oder eine Mischung aus ersetzen gleiche Anteile Mayonnaise und Sauerrahm.
Die Füllmöglichkeiten für Auberginenbrötchen sind nur durch Ihre Fantasie begrenzt, aber traditionell werden zum Füllen der Brötchen Zutaten verwendet, die gut zu Auberginen passen, wie Käse, frittierte Pilze, Tomaten, Knoblauch, Walnüsse, Hackfleisch, koreanische Karotten und Schinken. Wenn Sie die Füllung auf die Auberginenplatten auftragen, lassen Sie einige Zentimeter vom Rand entfernt - es ist einfacher, sie aufzurollen. Gedrehte Brötchen können mit Zahnstochern oder schönen Spießen befestigt werden, was dem Gericht Raffinesse verleiht.
Dank seiner Höhe Nährwert und ausgezeichnetem Geschmack lassen köstliche Auberginenbrötchen niemanden gleichgültig. Probieren Sie unsere Rezepte aus und überzeugen Sie sich selbst!
Auberginenbrötchen mit Käse und Tomaten
Zutaten:
3 Auberginen
2 Tomaten
150 g Käse
3-4 Knoblauchzehen,
1/2 Bund Dill oder Petersilie,
Pflanzenfett,
Mayonnaise,
Kochen:
Die Aubergine in lange Scheiben schneiden, salzen und 15-20 Minuten ziehen lassen, dann die entstandene Flüssigkeit abtropfen lassen. Auberginen darin anbraten Pflanzenöl auf beiden Seiten und zum Entfernen auf Küchenpapier legen überschüssiges Fett. Fein gehackte Tomaten mit auf einer feinen Reibe geriebenem Käse, Knoblauch durch eine Presse und gehackten Kräutern mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann die Füllung gleichmäßig auf den Auberginenscheiben verteilen und die Rollen aufrollen.
Auberginenbrötchen mit gebratenen Champignons
Zutaten:
2 Auberginen
200 g Champignons,
1 Zwiebel
2-3 Knoblauchzehen,
2 Esslöffel Mayonnaise,
Pflanzenfett,
Salz und Gewürze nach Geschmack.
Kochen:
Die Aubergine längs in Scheiben schneiden und nach dem Salzen in Pflanzenöl goldbraun braten. Braten Sie die in Halbringe geschnittene Zwiebel in Pflanzenöl weich und fügen Sie die gehackten Champignons hinzu. Etwa 3-4 Minuten kochen. Die Pilzmischung in eine Schüssel geben, abkühlen lassen und mit Mayonnaise mischen. Fügen Sie der Mischung zerdrückten Knoblauch hinzu. Salzen und mit Gewürzen abschmecken. Gut mischen, die Füllung dünn auf die Auberginenscheiben geben und aufrollen.
Auberginenbrötchen mit Hüttenkäse und Kräutern
Zutaten:
2 Auberginen
100-130 g Hüttenkäse,
2 Esslöffel saure Sahne
2-3 Knoblauchzehen,
1/2 Bund Grünzeug
Pflanzenfett,
Salz und Gewürze nach Geschmack.
Kochen:
Auberginen in dünne Scheiben schneiden, salzen und in Pflanzenöl anbraten goldbraun oder im Ofen auf einem Backblech backen, nachdem Sie ihre Oberfläche mit Öl bestrichen haben. Den Hüttenkäse in eine Schüssel geben und mit Sauerrahm mahlen. Fügen Sie den durch die Presse passierten Knoblauch und das gehackte Gemüse hinzu. Salzen und Gewürze nach Geschmack hinzufügen. 1-2 Teelöffel Füllung auf jeden Auberginenteller geben, gleichmäßig verteilen und aufrollen. Die Röllchen mit Kräutern dekorieren und servieren.
Auberginenröllchen mit Paprika u Walnüsse
Zutaten:
2 Auberginen
1 Paprika
1 Zwiebel
30-40 gr Walnüsse,
3-4 Zweige Petersilie oder Koriander
2 Knoblauchzehen
1 Esslöffel Zitronensaft,
Pflanzenfett,
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.
Kochen:
Die Aubergine in Scheiben schneiden und in einer Schicht auf ein mit Öl eingefettetes Backblech legen. Mit einem Backpinsel die Oberfläche der Auberginen mit Öl bestreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 10 bis 15 Minuten goldbraun backen, die Auberginen nach 5 bis 7 Minuten wenden. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und gehackte Paprika und Zwiebel dazugeben. Gemüse weich dünsten, dann zusammen mit Walnüssen, Knoblauch und Kräutern mit einem Mixer zu einer pastenartigen Konsistenz pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schmieren Sie die Auberginenplatten mit der Füllung und wickeln Sie die Rollen ein und befestigen Sie sie mit Zahnstochern oder Spießen. Mit Petersilie oder Korianderblättern garnieren und servieren.
Auberginenbrötchen mit Schinken und Käse
Zutaten:
2-3 Auberginen
100 g Schinken
100 g Käse
2-3 Knoblauchzehen,
2 Esslöffel Mayonnaise,
Basilikumblätter zur Dekoration
Pflanzenfett,
Salz nach Geschmack.
Kochen:
Backen oder braten Sie Auberginen, schneiden Sie sie in lange Scheiben und salzen Sie sie mit Pflanzenöl. Schinken schneiden kleine Würfel und mit auf einer feinen Reibe geriebenem Käse mischen, Knoblauch und Mayonnaise durch eine Presse geben. Bei Bedarf salzen. Die entstandene Füllung auf die Auberginenscheiben geben und die Brötchen einwickeln. Brötchen mit Zahnstochern oder Spießen fixieren, mit Basilikumblättern garnieren und servieren.
Zutaten:
2 Auberginen
150 g Karotten auf Koreanisch,
70 g Frischkäse,
2 Knoblauchzehen
4-5 Zweige Petersilie,
Pflanzenfett,
Salz nach Geschmack.
Kochen:
Auberginen in Scheiben schneiden, salzen und in Pflanzenöl braten, bis sie weich sind. Auf Küchenpapier auslegen und abkühlen lassen. Frischkäse mit durch die Presse gepresstem Knoblauch und gehackten Kräutern mischen. Schmieren Sie jede Auberginenscheibe mit der Sahnemischung und legen Sie ein wenig Karotten nach koreanischer Art auf eine Seite. Die Scheiben aufrollen und mit Petersilie garniert servieren.
Gebackene Auberginenbrötchen mit Hackfleisch
Zutaten:
2 Auberginen
300 g Fleisch,
1 Zwiebel
70 g Käse
2-3 Knoblauchzehen,
Butter,
Salz und Gewürze nach Geschmack.
Kochen:
Die Aubergine in lange Scheiben schneiden und mit Salz würzen. Rollen Sie das Fleisch mit der Zwiebel und dem Knoblauch durch einen Fleischwolf. Fertige Füllung salzen und mit Gewürzen abschmecken. Gut mischen. Eine kleine Menge Hackfleisch von einem Rand jeder Auberginenscheibe geben und zu einer Rolle drehen, mit einem Zahnstocher befestigen. Legen Sie die Brötchen in eine mit Öl eingefettete Auflaufform. Kleine Stücke darauf legen Butter, decken Sie die Form mit Folie ab und stellen Sie die Form in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. 15 Minuten backen, dann die Folie entfernen und weitere 10 Minuten goldbraun backen. Die Brötchen mit geriebenem Käse bestreuen und nach einigen Minuten aus dem Ofen nehmen.
Auberginenröllchen werden zweifellos zu einer Dekoration Feiertagstisch und fügen Sie Ihrer täglichen Mahlzeit Schwung hinzu. Haben Sie keine Angst, mit Toppings zu experimentieren, und vielleicht wird diese Vorspeise zu Ihrer. Spezialgericht. Guten Appetit!
Für diejenigen, die das Einmachen satt haben normale Salate, wird vorgeschlagen, Auberginenbrötchen für den Winter zuzubereiten. Dieses Gericht dient als Vorspeise sowie als regelmäßige Ergänzung zu jeder Beilage. Solch eine köstliche Mahlzeit ist in wenigen Minuten gegessen, also kochen Sie mehr. Das Ausfüllen der Bank kann dienen eigenen Saft, die beim Sterilisieren mit dem Inhalt zugeteilt werden, oder es kann sich um eine Tomate handeln. In jedem Fall werden die Vorräte lange aufbewahrt, die Hauptsache ist, alle Schritte zu befolgen, basierend auf Rezepten mit Fotos von Auberginenbrötchen.
Zubereitung der Hauptkomponente - Aubergine
Auberginen sollten mäßig elastisch sein: nicht weich, damit sie bei der Verarbeitung nicht auseinanderfallen, und nicht zu fest, damit sie mit Hilfsstoffen und Füllung getränkt werden können. Die Dicke der längs geschnittenen Scheiben liegt normalerweise zwischen 0,5 und 0,8 cm.Dieses Gemüse hat eine gewisse natürliche Bitterkeit, die beseitigt werden sollte, da das Gericht sonst seinen ganzen Charme verliert. Daher werden die Blauen nach dem Schneiden in eine tiefe Schüssel getaucht, die mit Salz vermischt ist, was zur Freisetzung genau dieser Bitterkeit beiträgt. In diesem Zustand mehrere Stunden, oft zwei Stunden, einwirken lassen. Wenn Ihre kleinen Blauen überreif sind, dann ist es besser, die Zeit zu verlängern. Entfernen Sie nach Ablauf der angegebenen Zeit die Auberginen, lassen Sie die unnötige Flüssigkeit ab und fahren Sie mit dem Bratvorgang fort. Weitere Schritte laut Rezept.
Auberginenbrötchen mit Karottenfüllung für den Winter
Die Zubereitung von Auberginen in Form von Brötchen für den Winter dauert nur 40 Minuten. Für eine solche Vorspeise benötigen Sie 1 Kilogramm blaue (Auberginen). Karottenfüllung besteht aus 0,4 Kilogramm Karotten und wird nach dem koreanischen Prinzip zubereitet. Daher lohnt es sich, Gewürze vorzubereiten Koreanische Karotten, wofür Sie nur 2 Teelöffel ausgeben. Die Füllung wird mit pikanten 6 Knoblauchzehen, 20 Gramm Essig und 100 Gramm Sonnenblumenöl gesättigt, Salz abschmecken.
Kochen:
Gießen Sie Essig nicht sofort in kochendes Öl, da dies zu einer Explosion führen kann.
Auberginenbrötchen gefüllt mit Karotten, Zwiebeln und Paprika für den Winter
Eine Beschreibung, wie Auberginenbrötchen mit Karotten und Paprika zubereitet werden, kann dazu beitragen, eine so ungewöhnliche Versorgung zu schaffen, dass Sie sich die Finger lecken werden. Die Hauptzutat benötigt 3 Kilogramm, und dies ist zweifellos Aubergine. 3 Möhrenstücke und 1 Knoblauchzehe kommen in die Füllung. Es wird nach dem koreanischen Prinzip zubereitet, bereiten Sie also 5 Esslöffel Essig, 3 gleiche Esslöffel Zucker, 1 Teelöffel Salz und 1 EL gemahlenen schwarzen Pfeffer vor. Löffel. Salat, geschichtet zwischen Minibrötchen, besteht aus 6 Stücken Paprika, 5 kleine Zwiebeln.
Kochen:
In Schichten kann die Menge an Zwiebel und Paprika nach Belieben eingenommen werden.
Auberginenröllchen gefüllt mit Tomaten und Knoblauch
Auberginenröllchen mit Tomaten und Knoblauch lassen sich nicht für den Winter einmachen. Diese Vorspeise wird sofort verzehrt. Die Zutaten werden alle in 2 Stücken genommen: zwei Auberginen, zwei Tomaten, zwei Knoblauchzehen, zwei Kräuterbüschel. Der Rest nach Geschmack: Mayonnaise, Salz, gemahlener Pfeffer.
Kochen:
Die Rollen können mit einem Spieß oder Zahnstocher durchstochen werden, um sie gegen Abrollen zu sichern.
Auberginenzungen können in verschiedene Zutaten eingewickelt werden, nicht nur in die oben aufgeführten. Auberginenröllchen mit verschiedene Füllungen sind einzigartig und originell. Die Füllung kann wie folgt sein:
- Schinken und Karotten;
- gerieben Hartkäse mit Mayonnaise, Tomaten und Kräutern;
- Hackfleisch mit Gemüse;
- andere.
Schalten Sie Ihre Fantasie ein und experimentieren Sie. Sie können Hühnerfleisch, Kartoffeln, Nüsse, Avocados, Basilikum, Sprotten kombinieren. Was und womit die Aubergine gefüllt wird, bleibt Ihnen und Ihrem Geschmack überlassen. Guten Appetit!
Längliche Auberginen deuten aufgrund ihres Aussehens darauf hin, dass dieses Gemüse in dünne Scheiben geschnitten, gebraten oder gebacken werden kann, bis es gekocht und in weiche Platten mit verschiedenen Füllungen gewickelt wird. Und so machen sie Brötchen aus kalorienarmen Auberginen, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind.
Betrachten wir beispielhafte Rezepte mit Fotos von Auberginenbrötchen mit verschiedenen Füllungen, deren Verwendung in der Ernährung und den damit verbundenen Einschränkungen.
Auberginenbrötchen mit verschiedenen Füllungen Schritt für Schritt - Rezepte mit Fotos
Aubergine wie Lebensmittelprodukt, haben zwei Funktionen:
- Bitterkeit, mehr oder weniger charakteristisch für ihr Fruchtfleisch,
- hoher Gehalt an giftigem Solanin in überreifen Früchten.
Daher müssen Sie beim Kauf von Auberginen außergewöhnlich dichtes, glänzendes, gleichmäßig gefärbtes Gemüse ohne dunkle Flecken mit grünen Stielen wählen. Die charakteristische Bitterkeit wird beseitigt, indem die geschnittenen Scheiben mit Salz bestreut oder in Salzwasser eingeweicht werden.
Außerdem nimmt Auberginenmark beim Braten und Backen viel Fett auf, daher sollten Pfannen und Backbleche nicht zu reichlich mit Pflanzenöl geschmiert werden.
Eine große Auswahl an Füllungen, Fleisch und vegetarisch, werden in dünne Teller mit gekochten Auberginen gewickelt. Ihre Zusammensetzung bestimmt den Gesamtkaloriengehalt.
Betrachten wir zwei vollständig diät rezept solche Rollen.
Zuerst - Auberginenbrötchen Mit gehacktem Hühnerfleisch, Weichkäse und Knoblauch:
Kochen:
- Die Aubergine waschen, mit Servietten trocknen, die Enden der Früchte abschneiden und dann der Länge nach dünn (nicht dicker als 3 mm) schneiden. Jede Platte salzen, in ein Sieb geben und nach einer halben Stunde den freigesetzten Saft auspressen.
- Zwiebel und Knoblauch schälen, waschen, fein hacken, braten, bis die Zwiebel glasig ist eine kleine Menge Pflanzenöl in einer gut erhitzten Pfanne. Hackfleisch dazugeben Hühnerbrust, mit Oregano würzen, unter Rühren 5-6 Minuten köcheln lassen.
- Die Füllung abkühlen lassen, gehackte Petersilie hinzufügen, fein hacken Weichkäse und Oliven, in dünne Ringe geschnitten. Gut mischen.
- 2 Esslöffel der vorbereiteten Füllung auf jede Auberginenscheibe geben und die Rollen aufrollen und mit einem Holzzahnstocher befestigen.
- Fetten Sie ein Backblech mit Pflanzenöl ein und backen Sie die gefüllten Auberginenröllchen bei 170 ° C - 10 Minuten auf der einen Seite und 10 Minuten auf der anderen Seite.
Kalorien die fertige Mahlzeit nicht überschreitet 150 Einheiten in 100 Gramm.
Zweite - mit gerösteter Paprika:
Kochen:
- Süße Paprika waschen, trocknen, im Ofen backen, bis sie gar sind, in eine Tüte geben. Nach 10 Minuten schälen, halbieren, Kerne entfernen.
- Sojasauce mit Pflanzenöl gut verrühren.
- Die gewaschenen und getrockneten Auberginen mit abgeschnittenen Enden der Länge nach in Streifen schneiden, die nicht dicker als 3 mm sind. Beide Seiten mit der Mischung bepinseln Sojasauce und Butter auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für 15 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen geben.
- Frische Kräuter hacken, gründlich mit fein geriebenem Knoblauch mischen.
- Essen auf dem Tisch verteilen Polyethylenfolie, Auberginenteller in zwei Reihen à 6 Stück dicht nebeneinander darauf legen, eine Mischung aus gehackten Kräutern und Knoblauch darüber verteilen, würzen gemahlener Pfeffer und Salz.
- Legen Sie die gerösteten Paprikahälften über die Auberginenreihen und lassen Sie nur die letzten 5 cm der gemeinsamen „Matte“ offen, damit sie bequem aufgerollt werden kann. Die Füllung mit gemahlenem Pfeffer und Salz würzen.
- Rollen Sie die Rolle mit der Folie als gemeinsame Hülle auf, wickeln Sie die Ränder gut ein und bewahren Sie sie mindestens 3 Stunden im Kühlschrank auf.
Kalorien fertiges Essenüberschreitet nicht 100 Einheiten in 100 Gramm.
Auberginenbrötchen im Diätmenü
Auberginenpulpe ist nicht reich an Kalorien, aber es ist mit Vitaminen, Phosphor, Natrium gesättigt. Diese elementare Zusammensetzung hilft bei der Stärkung der Knochen, revitalisiert die Prozesse der Blutbildung, stärkt das Immunsystem. Aufgrund dieser gesundes Gemüse Es wurde sogar eine separate zweiwöchige Schlankheitsdiät mit einem Gesamtgewichtsverlust von 6-8 kg entwickelt. Optionen für Füllungen für Auberginenbrötchen
Die langen, weichen Platten der gekochten Früchte wickeln bequem eine Vielzahl von Zutaten ein und passen gut zu ihren Aromen. Zu den Füllungen gehören:
- Anderes Gemüse - Tomaten, Gurken, Stangensellerie, Karotten (einschließlich der auf Koreanisch gekochten).
- Fleisch - meist Hackfleisch und fein gehacktes Räucherfleisch. Weißes Hühnerfleisch, Kalb- und Rindfleisch, die keine Fettschichten aufweisen, eignen sich für eine schlanke Ernährung.
- Fisch - im Diätmenü sind nur fettarme Sorten geeignet.
- Milchprodukte - Hartkäse, Sahne. Für Diät-Tabelle gültig allgemeine Regel, wonach der Fettgehalt von Käse nicht höher als 30 % und der Fettanteil von Sauerrahm 10 % nicht überschreiten sollte.
- - Auberginenscheiben werden vor dem Braten roh getaucht, hartgekochte werden der Füllung hinzugefügt.
- Mehl, Semmelbrösel- werden zum Rollen von Auberginen verwendet, damit sie nicht zu viel Öl aufnehmen. In diätetischen Menüs sind solche Zusätze unerwünscht.
- Mayonnaise ist eine weitere "persona non grata". gesunde Ernährung Kalorien eingeschränkt.
- Tomatenmark, Tomatensauce- Produkte aus natürlichen Rohstoffen ohne Konservierungs-, Geschmacksverstärker und Farbstoffe sind zu bevorzugen.
- Fruchtsäfte – meist Zitrone und passen gut zu den meisten Toppings und Auberginen-Wraps.
- Pilze - und essbare Waldpilze, die den Brötchen neue Geschmacksrichtungen und Aromen verleihen und den Gesamtkaloriengehalt praktisch nicht erhöhen.
- Nüsse - meistens gut zerkleinert.
- Würzige und scharfe Gewürze - Mischungen aus Paprika, Adjika, Suneli-Hopfen, Sets aus französischen und provenzalischen Kräutern.
Wie man Auberginenbrötchen kocht - Video
Die vorgestellten Videos zeigen detailliert die Herstellung von Auberginenbrötchen mit verschiedene Füllungen. In der ersten werden dünne, flache Auberginenscheiben in einer leicht mit Pflanzenöl eingefetteten Pfanne vorgebraten. Dann wickeln sie die Füllung aus Nüssen, Hüttenkäse, frische Gurke Und Stangensellerie mit Knoblauch. Es gibt 2 Möglichkeiten, gefüllte Brötchen zu rollen.
Im zweiten Video entpuppt sich eine in 20 Minuten gekochte Mahlzeit als rein vegetarisch. Auberginenstreifen werden im Ofen gebacken, bis sie weich sind. Die Füllung für Auberginenbrötchen besteht aus einer Mischung aus Walnüssen mit roten Zwiebeln, die in einem Mixer gehackt werden. Das fertige Gericht wird effektvoll dekoriert mit einer Mischung aus bunten Salatblättern, Kirschtomaten und sonnengetrockneten Tomaten.
Mit Vitaminen und Mineralstoffen gesättigte Auberginenbrötchen können je nach Zusammensetzung der Füllung mehr oder weniger kalorienreich sein. Füller aus Gemüse, Pilzen, fettarmem Fleisch und Fisch sind ideal für Diäten zur Gewichtsabnahme. Gleichzeitig würzig und würzige Gewürze beschleunigen den Stoffwechsel und tragen zusätzlich zur Fettverbrennung bei. Bei Erkrankungen des Verdauungssystems und Diabetes ist die Verwendung von Auberginen kontraindiziert.
Mit welchen Toppings kochst du Auberginenbrötchen? Möchtest du sie lieber frittieren oder backen? Sind solche Rollen in Ihrem enthalten Diät-Menü? Teilen Sie Ihre kulinarischen Erfahrungen mit uns in den Kommentaren!
Wenn Sie planen Urlaubsmenü, dann ist eine solche Vorspeise wie Auberginenbrötchen ein Muss in Ihrer Speiseliste. Die Füllung für Brötchen kann je nach Saison sehr unterschiedlich sein und aus gefrorenen Auberginen kann man außerhalb der Saison (im Winter und Frühling) eine Vorspeise zubereiten.
Es reicht aus, Auberginenteller in Pflanzenöl zu braten oder zu backen, in eine Tüte zu legen und einzufrieren. Solche Zuschnitte für Brötchen nehmen sehr wenig Platz ein Gefrierschrank, sodass sie auch für die kleinsten Modelle geeignet sind.
Sie möchten Ihre Gäste jedes Mal überraschen und Auberginenbrötchen mit einer neuen Füllung zubereiten? Dann bookmarken Sie meine Rezepte. Zu Ihrer Bequemlichkeit wird jede Auberginen-Vorspeise auf dem festlich gedeckten Tisch, die auf der 8-Spoons-Website präsentiert wird, von Schritt-für-Schritt-Fotos und begleitet detaillierte Beschreibung Kochvorgang.
Ich hoffe sehr, dass euch die folgenden Rezepte gefallen. Was ist dein Lieblingsbelag für Auberginenbrötchen? Bitte schreibt es in die Kommentare, oder in die Gruppe 8 Spoons VK, ich bin sehr interessiert!
Wenn Sie auf der Suche nach einer spektakulären Vorspeise für irgendeine Feier sind, dann sollte Ihnen mein heutiges Rezept gefallen. Die Rede ist von Auberginen-Snackbrötchen mit Hüttenkäse und Kräutern - hell und köstlich. Solche Auberginenbrötchen mit Hüttenkäse werden Ihren Gästen sicherlich gefallen - schließlich Aussehen und sein Geschmack ist nicht zu loben.
Auf der Suche nach leckeren gefüllten Auberginenbrötchen? Ich schlage vor, Auberginenbrötchen mit Feta und Tomaten zu kochen: Es ist nicht nur schön und hell, sondern auch sehr lecker. Feta ist gut für sich und sogar in Gesellschaft von reifen Tomaten, duftendem Grün und gebratenen Auberginen- Umso mehr.
Suchen Sie nach interessanten heiße Vorspeise auf dem Feiertagstisch? Achten Sie auf Auberginenbrötchen mit Hackfleisch. Die Kombination aus gebratenen Auberginen u Hackfleisch sehr gelungen, und wenn man dazu Tomatensauce und Hartkäse hinzufügt, dann kommt etwas Erstaunliches heraus!
Diese Auberginen-Vorspeise ist sowohl schön als auch lecker. So können Sie solche Auberginenbrötchen für den festlich gedeckten Tisch zubereiten. Gebratene Auberginen passen perfekt zu zartem Käse, Nüssen und frischen Kräutern.
Auberginenbrötchen mit verschiedenen Füllungen sind genau die Rezepte, die in den Lesezeichen jeder Gastgeberin stehen sollten, die gerne kocht. Eine solche Vorspeise wie Auberginenbrötchen passt auf jeden festlichen Tisch, egal ob Geburtstag, Hochzeit, Bürobuffet oder Silvester.
Sie können heute Auberginen kaufen das ganze Jahr, sodass Sie das ganze Jahr über Auberginenbrötchen auf dem festlich gedeckten Tisch zubereiten können, unabhängig von der Jahreszeit. Auberginenbrötchen können auch aus gefrorenen Auberginen zubereitet werden (lesen Sie mehr darüber, wie man Auberginen einfriert). Um Auberginenbrötchen zu kochen, benötigen Sie außerdem 1-2 frische Auberginen also kochen gefüllte Auberginen Brötchen außerhalb der Saison sind nicht so teuer.
Die Füllung für Auberginenbrötchen kann alles sein, aber am besten bereiten Sie Auberginenbrötchen mit Zutaten zu, die gut zu Auberginen passen. Ich behaupte nicht, dass die leckersten Auberginenbrötchen mit Käse, Knoblauch und Tomaten zubereitet werden. Ich biete Ihnen jedoch nicht weniger leckere Rezepte leckere Auberginenbrötchen Koreanische Karotte, mit Schinken und Auberginenröllchen im Ofen mit Hackfleisch.
Oder haben Sie vielleicht Ihr Lieblingsrezept für Auberginenbrötchen? Bitte schreiben Sie in die Kommentare oder in die Vkontakte Home Restaurant-Gruppe, welche Art von Auberginenbrötchen Sie mit verschiedenen Füllungen kochen.
Wenn Sie Auberginen mögen, werden Sie auf jeden Fall Brötchen mit Pilzen und Käse mögen. Dieses Gericht eignet sich sowohl für das Tagesmenü als auch für die festlich gedeckte Tafel. Wie man einen Snack kocht, siehe .
Appetitliche Auberginenbrötchen mit Hüttenkäse und Nüssen - leckerer Snack, das viele Rezepte und Variationen hat. Und das ist nicht verwunderlich, wenn Sie die Füllung ändern, jedes Mal, wenn Sie eine neue bekommen können. interessantes Gericht. Dieses Mal habe ich für die Füllung mittelfetten pastösen Hüttenkäse, Walnüsse, Knoblauch und frische Kräuter verwendet. Es stellte sich als sehr lecker, mäßig scharf und ungewöhnlich heraus. Siehe Rezept mit Foto.
Auberginenbrötchen mit koreanischen Karotten sind sehr zart und saftig, mit einer würzigen Schärfe, die koreanische Karotten verleihen. Füllung für Auberginenbrötchen mit koreanischer Karotte enthält Tomate u Schmelzkäse. Wie man Auberginenbrötchen mit koreanischen Karotten kocht, siehe.
Auberginenbrötchen mit Tomaten und Käse
Auberginenbrötchen mit Tomaten und Knoblauch und Käsepaste gelten als klassischer Imbiss, die viele von uns seit der Sowjetzeit vorbereiten. Wenn Sie noch nie Auberginenbrötchen mit Tomaten und Käse gekocht haben, korrigieren Sie sich dringend. Wie man Auberginenbrötchen mit Tomaten und Käse kocht, siehe.
Auberginenröllchen mit koreanischen Karotten und Kürbiskernen
Ein weiteres leckeres und einfaches Rezept für Gemüsesnacks. Auberginenröllchen nach koreanischer Art mit Karotten Kürbiskerne und Käse - sie sehen sehr appetitlich aus, sie eignen sich für das tägliche Menü und für den festlich gedeckten Tisch. Rezept mit Foto.
Auberginenbrötchen mit Walnüssen
Diese Auberginenbrötchen mit Nüssen gehören zu meinen liebsten kalten Snacks. Dank der Nüsse erweist sich die Füllung als originell und besonders lecker, und die Aubergine ergänzt sie perfekt. Sobald die Sommersaison beginnt, koche ich auf jeden Fall diese Auberginenröllchen mit Walnüssen, meine Familie liebt sie. Siehe Rezept mit Fotos.
Leckere und einfach zuzubereitende Auberginenbrötchen mit Ei und Käse helfen, Ihr tägliches Menü abwechslungsreicher zu gestalten und sind perfekt für einen festlich gedeckten Tisch. Rezept mit Foto.
Georgische Auberginenbrötchen
Ich schlage vor, Sie versuchen, unglaublich leckere georgische Auberginenbrötchen zu kochen. Ich habe Petersilie hinzugefügt, aber wenn Sie Koriander mögen, wird er sich hier als nützlich erweisen. Das tolles Rezept Georgische Auberginenbrötchen habe ich von einem Freund gelernt, der kürzlich von einer Reise nach Georgien zurückgekehrt ist. Wie man Auberginenbrötchen auf Georgisch kocht - ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos, siehe.
Auberginenbrötchen mit Schinken und Käse
Normalerweise koche ich diese Auberginenröllchen mit Schinken für den festlich gedeckten Tisch. Der Snack ist sehr lecker und duftend, würziges Basilikum gibt ihr etwas Besonderes raffinierter Geschmack. Das Rezept für Auberginenbrötchen mit Schinken und Käse ist sehr einfach und schnell genug, aber gleichzeitig sehr lecker und sättigend. Sehen Sie sich das Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos an
