Muz ve Muhallebi ile Fırınsız Kurabiye Kek. Muz tabakası ile kurabiye ve ekşi kremadan acele kek

Bütün aile ile bir çay içmek için bir araya gelmek ne güzel kokulu turta! İstisnasız herkes bir parça pastayı tatmayı sever ama onu hazırlamak meşakkatli bir iştir. Kek pişirmek çok zaman alıyor. Modern kadınlar meşgul insanlardır, bu nedenle giderek daha fazla basit ve iddiasız tarifleri tercih ederler. lezzetli ve narin kek hızlı bir şekilde de pişirilebilir. Bu tariflerden biri de Muzlu Kurabiye Kek. aceleyle.

Muzlu Fırınsız Kurabiye Kek

Hostesin bu inceliği hazırlamak için hangi ürünlere ihtiyacı olacak?

Çerezler (en basit tür " pişmiş süt”) - 3 paket veya 0,5 kg.
Muz - 5 adet.
Bir bardak süt.
Yağlı ekşi krema - 500 gr.
Bir bardak şeker.
Dekorasyon için meyveler (çilek, kivi, çilek).
Çikolata.

Başlayalım. Ekşi krema ve şekeri yenmek için bir karıştırıcı kullanın - tamamen çözülmelidir. Ortaya çıkan kütle, emprenye kremimizdir. Şimdi muzları soyun ve ince halkalar halinde kesin.

Bir kase süt hazırlayın. Her kurabiyeyi 2-3 saniye süte batırın ve ardından ilk katmanı güzel bir düz tabağa koyun. Kurabiyeleri belirtilen süreden fazla sütte bekletmeyin aksi halde ıslanır ve tatlı şeklini koruyamaz. Çerezlerin yanlarda birbirine tam oturduğundan emin olun, boşluk olmamalıdır. Kurabiyeleri krema ile yağlayın ve üstüne muz halkaları koyun.

Şimdi, benzer şekilde, ikinci çerez katmanını üstüne yerleştirin. Üzerine krema sürdükten sonra tekrar bir muz tabakası yapın. Pastamızın üst tabakası kurabiyedir. Sıkıca döşedikten sonra, kremsi bir ekşi krema ve şeker kütlesi ile tekrar ıslatın.

Pastayı serperek süsleyebilirsiniz. çikolata parçaları. Sadece karoyu rendeleyin. Kıyılmış fındık da dekorasyon olarak kullanılabilir. Parlak meyveler, beyaz krem ​​​​zemin üzerinde harika görünüyor. Birkaç çileğiniz veya kiviniz varsa, meyve posasını ince dilimler halinde kesin ve pastanın üzerine yerleştirin. Meyveler ve meyveler arasındaki boşluklar aynı çikolata ve kuruyemişlerle doldurulabilir. Hızlı bir muzlu kurabiye pastası hazır - tamamen ıslanması için buzdolabına gönderin (en az 2-3 saat ve tercihen gece boyunca).

Yoğunlaştırılmış süt ve muz ile pişirmeden kek

Bu kek 15 dakikada yapılabilir. Ürünleri alalım.

Yumuşak kurabiyeler - 600 gr.
Yoğunlaştırılmış süt - 1 banka.
Tereyağı - 150 gr.
2 muz

Tereyağını yumuşatın, yoğunlaştırılmış sütle çırpın. Bu pastanın kreması olacak. Kurabiyeler ezilmeli ancak kırıntılara dönüşmemelidir. Sadece ellerinle kırabilirsin. Muzları soyun ve küpler halinde kesin. Muz, kurabiye ve kremayı karıştırın. Şimdi pastamızı kaydıraklı olarak yerleştiriyoruz güzel yemek. Yukarıdan, kreasyonu fındıkla ezebilir veya beğeninize göre dekore edebilirsiniz. Pastayı ıslanması için en az bir saat buzdolabında bekletin.

Muzlu kurabiye kek - bir kek pişirme ile tarif

Bu muzlu kurabiye pastası, bir önceki kadar kolay, ancak bu tarif tek bir pasta gerektiriyor. Pişirmek tam anlamıyla 15 dakika sürüyor, asıl mesele fırını hemen açmak. Siz kremayı hazırlayıp kurabiyeleri ezerken fırın istediğiniz sıcaklığa kadar ısınacaktır. Pastayı yapma sürecinin tamamı yaklaşık bir saat sürecektir (bitmiş pastayı soğutmak için gereken süre dahil).

İçindekiler.

1. Basit şekerli kurabiyeler - 0,5 kg.
2. Tereyağı - 200 gr.
3. Krem - 400 mi.
4. Muz - 4.
5. haşlanmış yoğunlaştırılmış süt- 1 kavanoz.
6. Pudra şekeri - 2 yemek kaşığı. l.
7. Kahve - 1 çay kaşığı.
8. Meyve veya çikolata dekorasyon için.

Bu nedenle, ön ısıtma için fırını açın. Çerezleri bir karıştırıcıda öğütün. Elinizde yoksa rendeleyin veya kırın ve sonra bir çatalla ezin. Gevşek kumlu bir kurabiye kütlesi almalısınız. erimiş ekleyin Tereyağı, iyice karıştırın. Bu bizim gelecekteki pastamız - pastanın temeli. 15 dakika boyunca yağlanmış bir forma koyarak pişirmeye gönderin. Sıcaklığı 180 dereceye ayarlayın.

Kek fırındayken krema ve muzları hazırlayalım. Meyveleri temizleyin. Onları kesmene gerek yok. krema nasıl yapılır Sadece kremayı çırpın oda sıcaklığı pudra şekeri ile havalanana kadar. İçine bir kaşık kahve ekleyin, tadını verecektir.

Bitmiş pastayı soğumaya bırakın ve ardından dikkatlice kalıptan çıkarın. Çıtır ve esmer çıkıyor. Pastayı kaynamış yoğunlaştırılmış sütle cömertçe yağlayın. Şimdi muzların sırası - meyveleri uzunlamasına kesin, tüm boş alanı doldurmaya çalışarak doğrudan yağlanmış pastanın üzerine koyun. Üstlerine havayı yerleştirin tereyağı kremi. Başyapıtımız neredeyse hazır.

Şimdi pastayı dekore etmelisin. İstediğinizi kullanabilirsiniz - kıyılmış fındık, rendelenmiş çikolata veya meyve kesme. Beyaz krema üzerinde, bu süslemelerden herhangi biri iştah açıcı ve zarif görünecektir. hazır tatlı misafirler sizi şaşırttıysa hemen servis yapabilirsiniz. Ancak mümkünse biraz ıslanmasına izin verin - bir süre buzdolabına gönderin.

Bu kurabiye pastasını yapmak biraz daha uzun sürüyor ama zaman ayırmaya değer. Delicesine lezzetli, tatmin edici ve güzel. Bu şaheser, üzerinde gururla yer almayı hak ediyor. tatil masası. Misafirleriniz tarifini sorarsa şaşırmayın!

Ne kadar meşgul bir kadın olursan ol, aileni şımart lezzetli tatlı basit - sadece 30-40 dakika ve ev halkını pişirmeden bir pastayla şaşırtabilirsiniz. Bunlar harika tarifler Nispeten düşük ürün maliyetleri için de iyidirler.

Aceleyle bir muzlu kurabiye pastasının fotoğraflı bir tarifi, hızlı bir şekilde lezzetli ve lezzetli bir pasta pişirmek isteyenler için idealdir. kokulu tatlı. Bisküvi ile yapılan kek ve muz doldurma zevkinizle sizi memnun edecek. Aynı zamanda, incelik, tam teşekküllü bir pasta ile karşılaştırılabilir, ancak mutfak süreci minimum zaman alır.

Bütün sır, kek pişirmek için hamur hazırlama ihtiyacının olmamasında yatmaktadır, çünkü en iyi temel olağan olacaktır. şekerli kurabiye. Pastayı hazırlamanın rahatlığı ve hızı, tatlı yemeklerin tadını takdir eden ve mutfak şaheserleri için yeterli zamanı olmayan ev hanımları tarafından takdir edilecektir.

Klasik muzlu kurabiye pastası, yapımı en kolay olanlardan biridir. Diğer varyasyonlar, tatlı yemeğin tadını ve aromasını değiştiren ek bileşenlerin eklenmesini içerir.

İçindekiler:

  • 2 paket kurabiye;
  • 500 mililitre ekşi krema;
  • 300 mililitre süt;
  • 4 - 5 muz;
  • bir bardak şeker;
  • çikolata, taze meyveler ve dekorasyon için meyveler, kuru meyveler.

Pişirme metodu:

500 mililitre ekşi krema, şeker tamamen eriyene kadar şekerle çırpılır.

Muz soyulur ve ince halkalar halinde kesilir. Ekşi kremayı muzla birleştirin.

Şekerli kurabiyeler süte batırılır. Bunu yapmak için birkaç saniye ılık süte batırılır. Ancak kurabiyeler ekşimemelidir, aksi takdirde kek yapmaya uygun olmazlar.

İlk kat olarak süte batırılmış kurabiyeler kullanılır. Daha sonra kek muzlu ekşi krema ile kaplanır. Bir sonraki katman, ekşi krema ve muzla da kaplanmış kurabiyelerdir.

Tüm malzemeler bitene kadar bunu yapın. Daha sonra 2 - 3 adet kurabiye kırıntı haline gelene kadar ezilir ve pastanın kenarlarına serpilir. Üzerine doğranmış meyve veya tek tek meyveler, rendelenmiş çikolata ekleyin.

Böyle bir pasta, biraz ıslanıp soğuması için buzdolabında yaklaşık yarım saat ısrar edilir. Sonuç olarak, tatlı yemek daha da yumuşak ve lezzetli hale gelecektir.

Tahmin edebileceğiniz gibi, ekşi krema ve muz dolgusuna dayalı böyle bir pasta, günlük ve şenlikli sofralar için idealdir.

Acemi bir ev hanımı bile, basit ve uygun fiyatlı malzemeler sayesinde hızlı bir şekilde pasta hazırlayabilecektir.

Aynı zamanda pastanın tadı ve aroması da beğenilecektir.

Muz ve kivi ile yoğurtlu kek

Acele bir muzlu kurabiye pastasının fotoğrafını içeren bir tarif, kivi olarak kullanma imkanı sağlar. ek bileşen. Böyle bir incelik diğerlerinden daha faydalı olacaktır. Tat ve aroma takdir edilecektir.

İçindekiler:

  • 100 gram şekerli kurabiye;
  • 100 gram tereyağı;
  • 500 gram yoğurt;
  • 4 kivi;
  • 2 muz;
  • 40 gram şeker;
  • limon suyu;
  • Jelatin;
  • yarım bardak su.

Pişirme metodu:

  1. Kurabiyeler kırıntı haline gelene kadar ezilir. Sıcak tereyağı ekleyin. Tüm malzemeler karıştırılır.
  2. Ateşe dayanıklı form parşömen kağıdı ile kaplanmıştır. Hamuru yerleştirin. İş parçası buzdolabında en az yarım saat ısrar edilir.
  3. Jelatin su ile dökülür ve yarım saat şişmeye bırakılır.
  4. Kivi soyulur ve küçük küpler halinde kesilir, şeker ve limon suyu ile birleştirilir.
  5. İş parçası birkaç dakika orta ateşte ısıtılır. Kivi suyu vurgulamalıdır. Bundan sonra iş parçası soğutulur.
  6. Hazırlanan kütleye jelatin ve yoğurt eklenir. Tüm malzemeler karıştırılır.
  7. Kek üzerine dilimlenmiş muzlar konur, üzerine yoğurt kütlesi dökülür. Kek bütün gece buzdolabında bekletilir.
  8. Pişen kek dikkatlice kalıptan çıkarılır. parşömen kağıdı Kaldırıldı.
  9. Muz ve kivi dekorasyon için kullanılır.

Sağlıklı meyveler içeren bu bisküvi bazlı pasta, kalori alımını takip etmeye çalışan bayanlar için bile mükemmel bir ziyafet.

Muz ve yoğunlaştırılmış süt ile kurabiye pastası

Şekerle yapılan kek ufalanan bisküviler, şenlik masasında kesinlikle özel bir yer kazanacaktır. Aynı zamanda zencefil özel bir tat ve aroma verebilir. Muz sulu ve taze bir tat verecektir. Yoğunlaştırılmış süt de eklerseniz, kombinasyon inanılmaz olacaktır.

Ana hazırlık sadece 30 dakika gerektirecek, ancak aynı zamanda kusursuz özelliklerini ortaya çıkarabilmesi için pastayı buzdolabında bırakmanız yine de tavsiye edilir.

İçindekiler:

  • bir buçuk bardak ezilmiş ufalanmış kurabiye;
  • 200 gram tereyağı;
  • yarım bardak şeker;
  • üç çay kaşığı öğütülmüş zencefil;
  • 400 mililitre sıvı yoğunlaştırılmış süt;
  • 2 orta boy muz;
  • iki fincan yoğun krema ve krema için 50 gram şeker.

Pişirme metodu:

  1. Şekerli kurabiyeler küçük parçalara ayrılır.
  2. Doğranmış tereyağı mikrodalgaya veya su banyosu erimesi için.
  3. Ezilmiş bisküviler ve tereyağı karıştırılır. Ekle öğütülmüş zencefil, şeker ve her şeyi karıştırın.
  4. Bitmiş kütle, kekler için yuvarlak bir biçimde düzenlenir. Gelecekteki incelik, tamamen katılaşana kadar buzdolabında bırakılır.
  5. Bir sonraki aşamada, yeterince kalın olması gereken yoğunlaştırılmış süt kaynatılır. Hazırlanması 2-3 saat sürecektir. Yavaş yavaş kaynadıktan sonra tavaya su eklenmesi tavsiye edilir. Aksi takdirde, banka yoğunlaştırılmış süt patlayacak. Daha sonra kaynamış yoğunlaştırılmış süt soğutulur.
  6. Dondurulmuş kek kabuğu, kaynamış süt ile yayılır.
  7. Üzerini süslemek için dilimlenmiş muzlar kullanılır. Pudra şekeri ile çırpılmış kremadan oluşan incelik üzerine bir krema yerleştirilir. Kremayı hazırlamak için pudra şekeri ve kremayı mikserle pürüzsüz olana kadar çırpın.
  8. Kek buzdolabında yaklaşık bir saat demlenir.

Böyle bir pasta, hazırlanması minimum zaman ve çaba gerektirse de, kesinlikle sizi kusursuz bir tatla memnun edecektir.

Olası mutfak deneyleri

bulabildikten sonra uygun tarif aceleyle muzlu bir kurabiye pastasının fotoğrafı ile ilginç deneylere karar vermek son derece önemlidir. Yemeğin kusursuz tat nüanslarını keşfetmenin mümkün olup olmayacağı büyük ölçüde buna bağlıdır. Peki deneyler nasıldır?

  1. Kurabiyeleri yerleştirmeden önce süte batırabilirsiniz. Bu adım, emprenye süresini hızlandıracaktır. Aynı zamanda, pasta daha çok memnun edecek hassas tat. Bu yöntem, kullanıma izin verir yulaflı bisküvi ekşi krema ile.
  2. Sıradan şeker kısmen değiştirilir vanilya şekeri. Şu anda tatlı yemek, taze hamur işlerinin tadına ve hoş bir vanilya aromasına sahip olacak.
  3. Bir kat meyvenin kızartılmış ve doğranmış serpilmesine izin verilir. ceviz. Dilerseniz fındık ile süsleyebilirsiniz. bitmiş kek.
  4. Cesur mutfak deneyleri de sıklıkla doğru çıkıyor. Tüm şeker miktarı 100 gram ile değiştirilebilir toz şeker. Daha sonra eritilmiş çikolata eklenir. Sonuç olarak, bitmiş pasta olacak mükemmel tatlı. Çikolata sosu tatlı bir katmanla birleştirildi. İstenirse ekşi krema yoğunlaştırılmış sütle karıştırılabilir. Kusursuz tat garantili.
  5. Birçok süzme peynir hayranı, harika deneyler yapmaya karar verebilir. Örneğin, ekşi kremanın yarısı püresi ile değiştirilir. Lor. Bu pasta daha kullanışlı hale gelir. Ek olarak, şekersiz lor kütlesi kullanan bir kek bile olabilir. popüler yemek günlük masada çay için.
  6. Çerez seçimi gerçekten oynuyor önemli rol. Örneğin, şekerli kurabiyeleri ve standart krakerleri reddedebilirsiniz. iyi seçenekşekersiz balık kurabiyeleri olacak. Böyle bir pasta, özel şekillendirme gerektirmez, çünkü rakamlar eklenir. Ekşi krema. Toplam kütle, daha fazla emprenye için kalıba sığar. Ek güce katkıda bulunacak böyle bir karışıma jelatin eklenmesi arzu edilir. Çikolata ekstra tatlılık eklemek için mükemmeldir. Sonuç olarak klasik kek yeni mutfak renkleriyle ışıldayın.

Hızlı bir muzlu kurabiye pastasının fotoğrafını içeren bir tarif, mutfak yeteneklerini gerçekten göstermek ve sevdiklerini çay veya kahve için tatlı bir yemekle memnun etmek isteyenler için en iyi fırsattır.

Bisküvi ve muzdan yapılan bir pastanın hazırlanması için minimum süre gerekir. mutfak Sanatları ve kusursuz aroması ve tadı ile memnun eder.


kalori: Belirtilmemiş
Hazırlanma zamanı: Belirtilmemiş


tatlı yapmak istersen hızlı el, bununla birlikte, aynı zamanda her şey lezzetli ve ev tarzı olsun diye bu durum aceleyle muzlu kurabiye kek tarifi - tam size göre! Avantajı, pastayı hazırlamak çok az zamanınızı alacak, ancak tam teşekküllü bir pasta gibi görünecek ve tadı da hayal kırıklığına uğratmayacak. Aceleyle kek hazırlarken hamurla uğraşıp kek pişirmenize gerek yok, kek yerine şekerli kurabiye koymanız yeterli olacaktır. Çok kullanışlı ve pratiktir ve en önemlisi çok hızlıdır! Bu tarife göre bir pasta yapmaya çalışın ve bu tarifin dikkate alınmayı hak ettiğini kendiniz görün çünkü inanılmaz derecede lezzetli.



İçindekiler:

- galeta– 2 paket
- Ekşi krema - ½ l
- Süt - 300 ml
- Muz - 4 -5 adet.
- Şeker - 1 yemek kaşığı.
- Çikolata, kuru meyveler, meyveler - isteğe bağlı (dekorasyon için).

Adım adım fotoğraflı tarif:

Aceleyle muzlu kurabiye pastası, fotoğraflı tarif:




0,5 litre ekşi kremayı şekerle tamamen eriyene kadar çırpın.





Soyulmuş muzu ince dilimler halinde kesin. Şekerle çırpılmış ekşi kremayı muz dilimleri ile birleştiriyoruz.





Kurabiyeler süte batırılmalıdır. Bunu yapmak için birkaç saniye süte batırın. Uzun süre ıslatmak gerekli değildir çünkü kurabiyeler ekşi olabilir ve pastamızın katmanlarını ondan çıkarmak imkansız olacaktır.







Üzerine pastamızı servis edeceğimiz güzel bir yemek hazırlıyoruz. Üzerine süte batırılmış kurabiyelerden bir kat yayıyoruz.





Ardından, çerez katmanını muzlu ekşi krema tabakasıyla kaplayın. Bu arada biz bir tane hazırladık, tarifine bakabilirsiniz.





Bir sonraki katman yine kurabiye, ardından muzlu ekşi krema - vb. Malzemeler bitene kadar devam edin.
2-3 kurabiyeyi kırıntılara ayırmanız ve pastanın kenarlarını serpmeniz gerekiyor.
Kurutulmuş ananas parçaları ile doldurun.





Dekorasyon için doğranmış veya dilimlenmiş meyveler, rendelenmiş çikolata da kullanabilirsiniz.
Her şey hayal gücünüze ve tat tercihlerinize bağlıdır.
Pasta tamamen hazırlanıp süslendikten sonra yaklaşık yarım saat buzdolabına koymanız gerekiyor. Bu süre zarfında, biraz ıslanıp soğumaya vakti olacak, bu da onu daha da hassas ve lezzetli hale getirecek.






Belirtilen süreden sonra muzlu kurabiye pastası aceleyle masaya servis edilebilir. Gördüğünüz gibi böyle bir pastayı hazırlamak hemen hemen herkes için zor olmayacak ve zamanla çok çabuk pişiyor. Bunun için malzemeler çok basit ve uygun fiyatlı. Ve tadı, uzun süre uğraşması gereken keklerden daha kötü değil. Hafif ve narin - siz ve misafirleriniz bundan hoşlanacak. Hızlı kek sevenler de görebilir

Kurabiye içermeyen, pişmeyen bir pasta, hemen hemen her şeyi yapmak için zaman kazanmakla ilgili değildir, sadece lezzetlidir. Ailem sürekli benden böyle basit bir pasta yapmamı istiyor. Ek olarak, krem ​​​​yumuşak bir madde içerdiğinden de faydalıdır. tatlı süzme peynir. Çerezleri yağlı, dikdörtgen veya kare değil, kuru almak daha iyidir. "Aşkım"ı kullandım. Pişirmeden kek ne kadar güzelse, o kadar yüksek, yani en az 5-6 kat yapın. Pastanın boyutu çok keyfi, hepsi yemeğin boyutuna ve arzulara bağlı. Bu lezzetli tatlı yemeğin hazırlanmasında ustalaşmanızı şiddetle tavsiye ederim - Kurabiye pişirmeden kek. Ve böyle bir pastaya muz eklenmesi, onu ek olarak baharatlı ve karakteristik bir ekşilikle özellikle lezzetli hale getirecektir. Ben muzsuz yapardım ama biz muzla daha çok severdik. Deneyin, pişman olmayacaksınız!

Muzlu Fırınsız Kek Tarifi:

400 gr kuru bisküvi (çok yağlı olanları almayın)

400 gr süzme peynir, tatlı veya şekersiz, ardından şeker - tatmak

500 ml ekşi krema

Dekorasyon için - rendelenmiş çikolata, kakao, fındık, gofretler, krema vb.

Fırınsız Muzlu Kurabiye Kek nasıl yapılır:

1. Kremalı kek yapmaya başlıyoruz. Bunu yapmak için süzme peynir, ekşi krema ve şekeri bir mikser ile çırpın (süzme peyniriniz tatlı değilse). İsteğe bağlı olarak her türlü katkı maddesini ekleyin: kuru üzüm, fındık ...


2. Kurabiyeleri batırmanız gereken bir içecek içeren bir kase hazırlayın. güçlü olabilir tatlı çay, süt hatta kahve bile tatlıdır.

3. Kurabiyeleri çok hızlı bir şekilde batırıyoruz ve hemen sıkı bir şekilde sıralara yayıyoruz. Üzerine tatlıyı yayın lor kreması ve sonra neredeyse yan yana ince muz halkaları. Ve böylece krema veya kurabiye bitene kadar. Daha sonra pastanın kenarlarını yağlamak için bir kaşık krema bırakın (bunu bir sandviç bıçağı veya kaşıkla yapmak daha iyidir). Muzları son katman olarak koydum ve siz - kendi takdirinize bağlı olarak.

4. Üstünü istediğimiz gibi süslüyoruz: kakao (süzgeçten), rendelenmiş çikolata, gofretler (benimki gibi), Hindistan cevizi parçaları, fındık, meyve vb. Pişmemiş pastayı en az üç saat bekletin. Zaten üç saat sonra yemek yiyoruz.

Hazır!

Denemek. Çok lezzetli, hafif ve yağlı olmayan bir tatlı!


Mutlu çay!