Bir kavanozda yoğunlaştırılmış sütün nasıl pişirileceğinin açıklaması
Yoğunlaştırılmış süt, özellikle de böylesine çekici bir karamel aromasına sahip kaynamış süt yemek istemeyen neredeyse hiç kimse yoktur. Ek olarak, unutma taç tabağı birçok - kaynamış yoğunlaştırılmış süt olmadan hayal edilemeyen gözleme kekleri ve fındıklar. Yoğunlaştırılmış sütü pişirmeye başlamadan önce, bileşimine ve üreticisine dikkat etmeniz gerekir, sorun şu ki, son zamanlarda üreticiler alıcıya yoğunlaştırılmış süt değil, soya içeriğine benzerliği sunuyor, Palmiye yağı ve diğer bileşenler, bu durumda "TU" işareti ile işaretlenir, mevcut olan "GOST" u tercih eder. Bu, yemek pişirmek için çok önemlidir, çünkü zaman ve para kaybı olacağı için gerçek yoğunlaştırılmış süt yerine ek ürünlerin katılımıyla bir kavanoz pişirilmesi önerilmez. Kendi içinde, yoğunlaştırılmış sütü kaynatmak oldukça basittir - sadece bir tencere alın, içine etiketsiz bir kavanoz koyun, sütü üst kısmı kaplayacak şekilde suyla doldurun. Pişirme sırasında su seviyesini dikkatlice izlemelisiniz çünkü. tencereyi unutursanız ve su kaynarsa, bir kutu yoğunlaştırılmış süt patlar. Yoğunlaştırılmış süt pişirildikten sonra soğutun, açın ve amacına uygun olarak kullanın.
Yoğunlaştırılmış sütü bir kavanozda pişirmek ne kadar sürer?
Yoğunlaştırılmış sütü kavanozlarda kaynatma süresi, yalnızca ondan hangi kıvamın gerekli olduğuna bağlıdır. Hafif karamel kokulu yarı sıvı ise - klasik için yaklaşık iki saat (1,5 ila 2 saat) waffle kek- 3 saat. Yoğunlaştırılmış süt, viskoz ve koyu bir nuga elde etmek için pişirilirse - 6 ila 8 saat. Ana şey, pişirme sırasında kavanozun "çıplak" kalmamasını sağlamak ve periyodik olarak sıcak (kaynatılmış) su eklemektir.
Yoğunlaştırılmış sütü bir kavanozda kaynatmaktan daha kolay bir şey yoktur ve neredeyse herkes bu yöntemi bilir. Ancak incelik, taslak halinde veya kaynar suyla uzun süreli temasa uygun olmayan başka bir kapta satın alınırsa, bu üzülmek için bir neden değildir. Alabilir misin haşlanmış yoğunlaştırılmış süt ve kalay kabuğu olmadan.
Bir tencerede yoğunlaştırılmış süt tarifi
Bu, içine mevcut kaptan yoğunlaştırılmış sütün döküldüğü bir alüminyum tava gerektirecektir. Tava ateşe verilir ve sürekli karıştırılarak süt kaynatılır. Bunu yapmak için hem tahta bir spatula hem de normal bir kaşık kullanabilirsiniz. Yoğunlaştırılmış süt kaynadığında, ısıyı azaltmak ve istenen yoğunlukla eşleşene kadar pişirmek gerekir. Yoğunlaştırılmış sütü karıştırmazsanız, sadece yanmakla kalmaz, aynı zamanda duvarlarda çok hoş olmayan sert bir kabuk oluşturur.
Paslanmaz çelik kaplar da yemek pişirmek için uygundur, ancak kategorik olarak kullanılmamalıdır. emaye tava. İçinde yoğunlaştırılmış süt kaynama ile aynı anda yanmaya başlayacaktır.
Yoğunlaştırılmış süt teneke kutu olmadan başka şekillerde nasıl pişirilir
Yoğunlaştırılmış sütü mikrodalgada pişirmek için iki kaba ihtiyacınız olacak. Daha büyük boyut - su için, daha küçük - doğrudan yoğunlaştırılmış süt için. Gelecekte, su banyosu prensibi işe yarar: yoğunlaştırılmış süt, kabı çevreleyen su ısıtılarak kaynatılır. Seviye, kaptaki süt daha büyük bir kaptaki sudan birkaç santimetre daha yüksek olacak şekilde düzenlenmelidir. İçinde çok fazla sıvı varsa, kaynatıldığında bir kavanoz yoğunlaştırılmış süte dökülecektir. Burada pişirme süresi büyük ölçüde mikrodalganın gücüne ve yoğunlaştırılmış süt miktarına bağlıdır.
için yemekler bu süreç mikrodalga için uygun olanı kullanın. Bunlar cam kaplar veya seramik olabilir.
Yemek pişirirken başka nelere dikkat edilmelidir?
Ocakta yemek pişirirken bulaşıkların gürlememesi için su banyosunun dibi ile kabın geri kalanı arasına herhangi bir bez parçası koymaya değer - Mikrodalgada yoğunlaştırılmış süt pişirmek için çok uzun bir süre ayarlamayın . Süreç sürekli izleniyorsa, o zaman standart ağırlık 400 g, yarım saatte koyulaşır - Evde pişirilen yoğunlaştırılmış sütün hazır olup olmadığını belirlemek oldukça basittir. Rengi beyazdan soluk kahverengiye ve kıvamı hafiften oldukça viskoza değişmelidir. İyi pişirilmiş yoğunlaştırılmış süt, bir bıçakla ekmeğin üzerine sürülebilir ve sadece kremayı çırpmak için kullanılamaz, bu nedenle pişirme derecesi tamamen bireysel bir şeydir. çikolata rengi ve yoğunluk sadece kullanırken mümkündür doğal süt. Bitkisel maddeler temelinde oluşturulan süt alınmışsa, olumlu bir sonuca güvenmemelisiniz.
Doyurucu, lezzetli, ağzınızda erir! Tüm çocukluk hayallerini içerir! Ancak bu ürüne sadece çocuklar aşık değil, konu yoğunlaştırılmış süt olduğunda hepimiz kolayca Winnie the Pooh'a dönüşüyoruz. Sevgilisi için pasta sürüyor waffle kek, misafirler kapının önündeyken veya ailenizi şımartmak istediğinizde herhangi bir hostesi birden fazla kez kurtarır.
Bu ürün, ev yapımı tatlılar için kremalara veya kekler ve kuru meyveler için dolgu maddesi olarak kullanılır. Yoğunlaştırılmış süt, tatlı yapımında o kadar popüler bir üründür ki, buna dikkat etmeye değer. Daha doğrusu evde bir kavanozda yoğunlaştırılmış sütün nasıl pişirileceğinden bahsedeceğiz. Yoğunlaştırılmış süt pişirmeden önce bazı ev hanımlarının korku büyüsünü kaldıralım. Deneyin saflığı için söylediğim her şey orada, gözlerinizin önünde ve yapacağım.
Önemli olan patlamamak =)
Kolaylık sağlamak için tüm süreci 3 aşamaya ayıracağım:
- Yoğunlaştırılmış süt pişirmeye hazırlık;
- Sürecin kendisi;
- özet ve önemli sonuçlar.
Yani her şey yolunda. Tek ihtiyacımız olan - Yapabilmek yoğunlaştırılmış süt, plastik bir torba, bir tencere ve su. Başlayabilirsin!
Yoğunlaştırılmış süt pişirmeye hazırlanıyor
Bankta geleneksel bir çıkartma var, buna ihtiyacımız yok. Evet, kendisi soyulacak ve suyu nasıl renklendirdiğini ve neye dönüştüğünü izlemek pek hoş olmayacak. Onu çıkarırız ve kavanozu yıkarız veya nemli bir bezle tozdan sileriz.
İşte annemden aldığım bir sır. Çıkartmanın yapıştırıldığı yapıştırıcının herhangi bir suyla yıkanamayacağından, ancak pişirme işlemi sırasında eriyip tavanın duvarlarına yerleştiğinden defalarca şikayet etti. Ne yapalım? Her şey basit! Kavanoza temiz bir plastik poşet koyuyoruz ve tava korunuyor!
Ve işte kızlar, dikkat! Büyük ve tercihen derin bir tencere almaya değer. Yoğunlaştırılmış süt pişirmenin ana kuralı, suyun HER ZAMAN kavanozu örtmesi gerektiğidir. Ve bu nedenle, bunca zaman sakince başka şeyler yapmak ve tavanın üzerinde durup sürekli ona su eklememek için geniş bir kaba ihtiyacınız var.
Ve bir şey daha, neden doğru yapalım? eklemeye devam edersen soğuk su ve tavadaki sıcaklığı düşürün, bu kaliteyi etkiler tamamlanmış ürün. Kendimizi sürprizlerden koruyalım. Tabii tencerede kritik derecede az su olduğunu ve uzun süre pişirdiğini görürsek, o zaman tereddüt etmeden eklemek daha iyidir. Ama sonra kaynamak üzere olan suyu dökmek daha iyidir.
Böylece kavanozu dikey olarak yerleştiriyoruz. Yoğunlaştırılmış süt kutusunun 5 cm üzerine su döktüm. Bu, 3,5 saatlik pişirmenin tamamı için su eklememe izin verdi.
Pişirme işlemi
Ateşe bir kavanoz yoğunlaştırılmış süt içeren bir tencere koyduk. Ateşi büyütüp suyun kaynamasını bekliyoruz. Bunca zaman tava bir kapakla kapatılır. Yaratır gerekli koşullarürünü hazırlamak için.
Su kaynadı. Tavayı ocaktan almadan ve kapağını çıkarmadan ocağın altını kısın. Çok küçük yapıyoruz. Ürünün çürüme süreci başlamıştır.
Bu andan itibaren yoğunlaştırılmış sütün pişirme süresi ölçülür.
Böylece 380g ağırlığında ve süt yağı içeriği% 8,5 olan kavanozum 3,5 saat pişirildi. Bu onu hazırlamak için mükemmel bir zaman.
Tavsiye! Yoğunlaştırılmış süt uzun süre pişirilir, kolayca unutabilirsiniz. Kendinizi temizliğe kaptırın ve ihtiyacımız olan tutarlılığın olacağı zamanı kaçırın. Çalar saat veya telefondaki zamanlayıcı yardımıyla durumdan çıkıyoruz.
Zaman geçti, yoğunlaştırılmış süt hazır, ateşi güvenle kapatabilirsiniz. Ama kavanozu çıkarmak için acele etmeyin. sıcak su. Birlikte soğumalarına izin verelim. Yani süt hala "ulaşıyor". Ve 1,5-2 saat sonra kavanozu plastik poşetten güvenle çıkarıp bırakabilirsiniz. Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt hazır!
Yoğunlaştırılmış sütün nasıl pişirileceğini öğrenmek isteyenler için bilinmesi gerekenler
Stok alma zamanı. Sırlar, incelikler, nüanslar, alternatifler!
Kaliteli bir yoğunlaştırılmış süt seçin
Her yoğunlaştırılmış sütün pişirilmesi tavsiye edilmez, bazıları hiç çalışmaz. gibi bileşenler içeriyorsa, süt tozu, aroma katkı maddeleri, bitkisel yağlar vb., yoğunlaştırılmış süt pişireceği bir gerçek değil, sadece kalınlaşmayacak. Bu tür bir sütün kaynatılmış bir ürünün hazırlanmasına uygunluğu ancak deneysel olarak test edilebilir.
Yoğunluk, bileşim, yağ içeriği, kavanozun hacmi ve pişirme süresi ile belirlenir.
Birkaç kutu yoğunlaştırılmış süt pişirdikten sonra yanlışlıkla kendim için bir keşif yaptım! Ortaya çıkan ürünün yoğunluğu doğrudan birkaç faktöre bağlıdır: yoğunlaştırılmış sütün bileşimi, yağ içeriği, kavanozun hacmi, kaynatma yoğunluğu ve pişirme süresi. Bu nedenle, süt ne kadar uzun kaynatılırsa o kadar kalın olur (tabii ki 5-6 saatten bahsetmiyoruz, çünkü çok uzun pişirme de nadir durumlarda istenmeyen bir patlamaya neden olabilir, ancak dahil olup olmadığımızı kontrol etmek için) bu sayıda, oh, istemiyorsanız).
Kavanozdaki yoğunlaştırılmış süt tamamen su ile kaplanmalıdır.
Tekrar hatırlatayım! Bu önemli! Su, yoğunlaştırılmış süt kutusunun birkaç santimetre yukarısına önceden doldurulmalıdır. Aksi takdirde, buharlaşıp giderse, bu dairenizdeki Büyük Patlama'ya giden doğrudan bir yoldur, ama korkarım ki yeni bir yaşam yaratma yolu yaratamayacaksınız, ama bu, dünyayı tanımanıza yardımcı olacaktır. acil doktoru ve acil servis görevlisi. Şu anki hedefimizin bu olduğunu düşünmüyorum. Öyleyse dikkatli olalım!
Yavaş ateşte pişirin
Yoğunlaştırılmış sütü kısık ateşte kaynatma işleminin değiştirilebileceğini düşünmeyin hızlı pişirme eğer yangın daha büyükse. Bu 3-4 saatiniz yoksa işe başlamamak daha iyidir. Veya acil konular varsa ateşten uzaklaştırın. Evet bu sefer istenilen sonuç alınmayacak ama patlama da olmayacak.
İlginç bir şekilde, birçoğu halkanın arkasından açılan kavanozlarda yemek pişirmek için yoğunlaştırılmış süt almaktan korkuyor. Ancak bunları güvenle kullanmanızı önerebilirim. Her halükarda, tamamen lehimlenmiş olanlar gibi benimle aynı şekilde davrandılar.
Yoğunlaştırılmış süt kavanozunu yavaşça soğutun
Yoğunlaştırılmış sütü soğutmak için acele etmeyin. Kavanozu hemen açmayın; ve soğuması için soğuk su eklenmesini önermiyoruz. Soğutmanın pişirme sürecinin bir parçası olduğunu ve kademeli olarak yapılması gerektiğini kesinlikle anladım.
Farklı şekillerde pişirebilirsiniz, ancak dikkatli olun.
Yoğunlaştırılmış sütü sadece ocakta suda pişiremezsiniz. daha orjinalleri var taze tarifler. Örneğin, mikrodalgada, fırında veya düdüklü tencerede ve yavaş pişiricide. Ve son zamanlarda yeni bir tarif duydum: bir tavada! Ama henüz hiçbirini denemedim, ama ilginç!
Kızlar! Evde bir kavanozda yoğunlaştırılmış sütün nasıl pişirileceğine dair görüşlerinizi, tavsiyelerinizi ve önerilerinizi duymaktan her zaman memnuniyet duyacağım. Deneyiminiz ilginç ve hangi sırlara sahipsiniz? Onları paylaşın! Ancak yalnızca olumlu deneyiminiz değil, aynı zamanda yoğunlaştırılmış süt için ölümcül olan hikayeler de ilginç. Yoğunlaştırılmış süt pişirmenin altın tarifini ortaya çıkarmak için birlikte hatalar üzerinde çalışalım.
Örneğin, benim katkım: yoğunlaştırılmış sütün yağ içeriği% 8-8,5'ten düşük olmamalıdır, minimum "dünya dışı" bileşenler, ideal olarak: süt ve şeker. Ve kendileri yoğunlaştırılmış süt yapanlar, demlenmesinde istenen sonucu nasıl elde edersiniz? Gördüğünüz gibi, hala birçok soru var. Umarız, sizin yardımınızla, yakında tüm bu noktaları öğreneceğiz! Bu arada tatlı patlamanın sonuçlarına bakın (fotoğraf internetten):
Temas halinde
Evde yoğunlaştırılmış süt hazırlamak hiç de zor değil. Kendinizi ve sevdiklerinizi en yüksek kalitede taze bir lezzetle şımartın.
1. Malzemeler:
- 1 su bardağı şeker
- Yarım çay kaşığı vanilya şekeri
Sütü kalın tabanlı bir tencereye dökün, bir bardak şeker ekleyin, eritin ve sütü orta ateşte kaynatın. Isıyı azaltın ve ara sıra karıştırarak, süt orijinal hacminin üçte ikisi azalana kadar pişirin. Kütle hoş bir krem rengi ve biraz kalınlaşmalıdır. Hazır olmaktan bahsediyor. Son dakikalarda vanilya şekeri ekleyin, çözün ve kütlenin birkaç saniye kaynamasına izin verin. Bir litre sütten yaklaşık 400 gr herkesin sevdiği ürün elde edilir. Evde yoğunlaştırılmış sütün çok kalın ve viskoz olduğu ortaya çıktı, ancak önce onu soğutmanız gerekiyor (sıcakken sıvıdır).
2. Malzemeler:
- 250 ml süt %3,2 yağlı
- Bir buçuk su bardağı kuru süt
- Bir buçuk su bardağı şeker
- 1 poşet vanilya şekeri
Ilık süt, süt tozu ve şekeri bir kapta çırpıcı ile karıştırın, vanilyayı ekleyin. Karışımı küçük bir tencereye koyun su banyosu(bu yemeği yerleştirin büyük tencere kaynar su ile). Isıyı azaltın ve karışımı koyulaşana kadar ara sıra karıştırarak yaklaşık bir saat pişirin. Yarım litre harika ev yapımı yoğunlaştırılmış süt çıkıyor.
3. Malzemeler:
– 1 litre süt %3,2 yağ
- 500 gr şeker
- Yarım bardak su
Kalın dipli bir tencereye şekeri dökün, su dökün ve şurubu kaynatın (birkaç dakika kaynatın). Süt ekleyin, karışımı kaynatın. Yaklaşık iki saat boyunca sık sık karıştırarak kısık ateşte pişirin. Süt koyulaşıp güzel bir kremsi renk aldığında, ocaktan alın ve bir kenara koyun.
4. Malzemeler:
- 500 gr hazır pudra şekeri
- 375 gr taze süt
- 40 gr tereyağı
Sütü uzun bir tencereye dökün, ekleyin Tereyağı ve toz şeker. Kısık ateşte koyun ve sürekli karıştırarak kaynatın. Orta ateşte 10 dakika kaynatın. Bir kavanoza dökün, soğutun ve koyulaşması için bir gece buzdolabında bırakın.
5. Malzemeler:
- 1 litre süt %3,2 yağlı
- 500 gr şeker
- Çeyrek su bardağı su
- 1 yemek kaşığı kakao
Yemek tarifi lezzetli ikramlar- kaynamış yoğunlaştırılmış süt - basit, ancak biraz zaman ve dikkatinizi alacaktır.Yemek pişirmek için çok taze ve mümkün olduğunca çok kullanın yağlı süt, o zaman kitle çok hoş olacak kremsi tat. Şekeri kalın tabanlı bir kaseye dökün ve suyu dökün. Sürekli karıştırarak şekeri eritin ve şurubu kaynatın. 2-3 dakika ateşte tutun. Sütü ince bir akıntıyla ekleyin, kaynatın ve ara sıra karıştırarak koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin. Kakao tozunu bir elekten geçirin ve iyice karıştırın. homojen kütle, bir dakika daha kaynamaya bırakın ve soğumaya bırakın.
Afiyet olsun!
haşlanmış yoğunlaştırılmış süt- bu kesin favori tedavi tüm çocuklar ve yetişkinler. Diğer tüm tatlılar arasında özellikle öne çıkıyor hoş tat ve aroma. Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt içeren herhangi bir hamur işi, ağızda hemen hassas ve tatlı bir tat alır ve aynı zamanda daha iştah açıcı görünür.
Günümüzde herhangi bir mağazada veya süpermarkette kaynamış yoğunlaştırılmış sütü özgürce satın alabilirsiniz. Ancak Sovyet döneminde yaşayan insanlar uzun zamandır kendi başlarına pişirmeyi öğrendiler. Evde kendi ellerinizle kaynatılan lezzetli yoğunlaştırılmış süt, çok zaman almasına rağmen, mağazadan satın alınandan daha iyi ve daha lezzetli çıkıyor. Ayrıca, yüksek kaliteli yoğunlaştırılmış süt pişirdiğinizden emin olabilirsiniz, mağazadan satın alınan kaynamış yoğunlaştırılmış süt ise çok fazla donmuş şeker parçası içerebilir ve çok hoş bir tada sahip olmayabilir.
El yapımı yoğunlaştırılmış süt hazırlığında var olan tek ciddi dezavantaj, kaynatma sırasında bir kavanozun patlama olasılığıdır. Bu oldukça sık oluyor, bu da internetteki bu tatsız olaydan sonra mutfağı gösteren birçok fotoğrafla kanıtlanıyor. Tavanı ve duvarları yoğunlaştırılmış sütten yıkamak hızlı bir iş değildir, bu nedenle yoğunlaştırılmış sütü kendiniz pişirmeye karar verirseniz dikkatli olun. Ve bunu nasıl yapacağınızı bilmiyorsanız, makalemiz sizin için kullanışlı olacaktır. İçinde sorularınızın cevaplarını bulacak, evde kendi başınıza yoğunlaştırılmış süt pişirmeyi öğrenecek ve ayrıca mağazada nasıl seçeceğinizi ve nerede uygulayacağınızı öğreneceksiniz.
Kendinizi evde nasıl pişirirsiniz?
Yoğunlaştırılmış sütü evde bir kavanozda pişirmek için çok fazla boş zamana ve büyük bir su kabına ihtiyacınız olacak. Yoğunlaştırılmış süt pişirirken tavadaki suyun kaçınılmaz olarak buharlaşacağı unutulmamalıdır. Bu nedenle iki seçeneğiniz var: sürekli ocağın yanında olmak, küçük bir tencere seçip sürekli su eklemek veya sürekli su doldurulması gerekmeyen daha büyük bir tencere seçmek.
Tencerenin hacmine karar verdikten sonra, etiketi çıkardıktan sonra suyla doldurun ve altına bir kavanoz yoğunlaştırılmış süt koyun. Kabı ocağa koyun ve su kaynamaya başlayana kadar bekleyin, ardından gazın en aza indirilmesi gerekecektir. Yoğunlaştırılmış sütü hazır olana kadar bu konumda bırakın. 
Merak ediyorsanız: “Konsantre sütü evde pişene kadar pişirmek ne kadar sürer?” Cevabı oldukça basit. Yoğunlaştırılmış sütü kendiniz düzgün bir şekilde pişirmek için en az bir buçuk saat ve en fazla iki saat gerekir. Yoğunlaştırılmış sütü fazla pişirmemeye çalışın, çünkü kutu basınç altında patlayabilir.
Yoğunlaştırılmış süt pişirilirken tavadaki su seviyesini dikkatle izlemek gerekir. Unutmayın: su, yoğunlaştırılmış süt kavanozunu tamamen kaplamalıdır. Su seviyesi gerekli seviyenin altındaysa, biraz sıvı ilave edilmelidir. Aynı zamanda ani sıcaklık değişimi olmaması için tavaya koyduğunuz suyun ılık olması gerektiğini unutmayın.
Yoğunlaştırılmış süt hazır olduktan sonra soğutulmalıdır. Bu durumda, kabın yırtılmasına neden olabileceğinden, sıcak sudan çıkarmamalı ve hemen soğuk suya indirmemelisiniz. Su ve onunla birlikte kavanozun içindekiler soğuyana kadar yoğunlaştırılmış süt kavanozunu tavada bırakmak en iyisidir. Yoğunlaştırılmış sütü kaynatma işlemine çok fazla zaman harcamak istemiyorsanız, düdüklü tencere gibi bir cihaz hayatınızı büyük ölçüde kolaylaştıracaktır. Yoğunlaştırılmış sütü evde düdüklü tencerede pişirmek çok daha kolaydır, ancak daha hızlı değildir. Düdüklü tencerenin bir başka artısı, sıcaklık farkı olmayacağından teneke kutunun patlama olasılığının olmamasıdır.
Mağazada nasıl seçilir?
Mutfakta yeni duvar kağıdından korkarak yoğunlaştırılmış sütü kendiniz pişirmek istemiyorsanız, mağazada doğru kaynamış yoğunlaştırılmış sütü nasıl seçeceğinizi bilmelisiniz. Pek çok satıcının ve üreticinin, alıcıları en kaliteli üründen uzak tutmaya hazır olduğu ve onu ustaca kaliteli bir ürün olarak gizlediği kimse için bir sır değil. Makalemizde, yüksek kaliteli kaynatılmış yoğunlaştırılmış sütü düşük kaliteliden nasıl ayırt edeceğinizi ve en iyi ürünü nasıl seçeceğinizi öğreneceksiniz. 
- Öncelikle doğru kaynamış yoğunlaştırılmış sütü seçmek istiyorsanız, ürünün etiketinde belirtilen bileşimine dikkat edin. Yoğunlaştırılmış sütün bileşiminde sadece şeker ve sütün bulunabileceği unutulmamalıdır. Haşlanmış yoğunlaştırılmış sütün bileşiminde herhangi bir yabancı katkı maddesi olmamalıdır! Her türlü emülgatör ve boyayı görürseniz, böyle bir üründen kaçınılmalıdır.
- Ayrıca paketin üzerindeki son kullanma tarihine bakmayı unutmayın. Son kullanma tarihi geçmiş ürünler sağlığa zararlı olabilir!
- Ürünlerinin kalitesine kefil olan tanınmış markaları ve üreticileri tercih etmek en iyisidir.
Mağazada kaynamış yoğunlaştırılmış süt seçerken dikkatli olun çünkü bozuk bir ürün tatlınızın izlenimini bozabilir ve hatta zehirlenmeye neden olabilir.
yemek pişirmede kullanın
Haşlanmış yoğunlaştırılmış sütün yemek pişirmede kullanımı oldukça çeşitlidir. Dünyanın dört bir yanındaki şekerlemeciler, lezzetli ve lezzetli yapmak için tariflerinde kullanırlar. en hassas lezzetler. Ev yapımı lezzetli yoğunlaştırılmış sütü nereye uygulayacağınızı bilmiyorsanız, size bu konuda yardımcı olacağız.
Öncelikle belirtmek isterim ki ev yapımı haşlanmış yoğunlaştırılmış süt en çok lezzetli kremler kekler ve hamur işleri için! Doğrudan kaynamış yoğunlaştırılmış süt ve bir dizi başka üründen oluşan kaynamış yoğunlaştırılmış süt kreması, kekleri ve turtaları, kekleri, tüpleri, muhallebileri, çörekler, fındık ve gofretleri doldurmak için harikadır. Kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt, tereyağı veya süzme peynirin yanı sıra ekşi krema ve hatta Fıstık ezmesi. Kaynamış yoğunlaştırılmış süt ile krema pişirmek bir zevktir!
Kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt kreması ile doldurulmuş meyve tatlıları da çok lezzetlidir. Yoğunlaştırılmış sütlü muz ve çilekler çok popülerdir.
Diğer şeylerin yanı sıra, bu ürünle hamura eklerseniz harika hamur işleri elde edersiniz. Kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt sayesinde bisküviler son derece yumuşak ve kokulu çıkıyor.
Haşlanmış yoğunlaştırılmış sütü krep veya kruvasan, turta ve krep, puf ve kurabiye dolgusu olarak da kullanabilirsiniz. Haşlanmış yoğunlaştırılmış sütün kalori içeriği oldukça yüksek olmasına rağmen, bu rakamı olumsuz etkiler, ne çocuklar ne de yetişkinler bundan zevk alma arzusunu inkar edemezler. Ancak kaynamış yoğunlaştırılmış süt içeren herhangi bir hamur işi ve tatlı, unutulmaz bir tada sahip olacak! fotoğrafa bakabilirsin hazır yiyecekler gerçekten iştah açıcı görünmelerini sağlamak için yoğunlaştırılmış süt ile! 
Fayda ve zarar
Kaynatılmış yoğunlaştırılmış sütün yararı, gastrointestinal sistem tarafından çok hızlı emilmesi ve ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirme özelliğine sahip olmasıdır. Kaynatılmış yoğunlaştırılmış süt her zaman ciddi kilo kaybı yaşayan kişilerin imdadına yetişecektir. Ancak kaynatılmış yoğunlaştırılmış sütün faydaları ancak taze yapılmışsa fark edilebilir. inek sütü formülasyona çeşitli gıda katkı maddeleri eklemeden.
Yoğunlaştırılmış sütün zararı oldukça açıktır: Figürünüzden memnunsanız ve planlarınız birkaç tane içermiyorsa ekstra kilo, o zaman kaynamış yoğunlaştırılmış sütü dikkatli kullanmanız gerekir. Bu ürünün aşırı tüketimi diş çürümesine neden olabileceği gibi şeker hastalarına da zarar verebilir.
