Sosisli "Yengeç" salatası - yetenekli şeflerden bir tarif. Yengeç çubukları ve sosisli salata tarifleri

Adım adım tarifler sosisli yengeç salatası pişirme: geleneksel salamlı, yumurtalı, mayonezli mısırlı aceleyle taze salatalık, mısır ve otlar ile yumurtasız, "Yeni", krutonlu, Beyaz lahana ve dolmalık biber

2018-01-18 Irina Naumova

Seviye
reçete

6661

Zaman
(dk)

porsiyon
(insanlar)

100 gram bitmiş yemekte

9 gr.

15 gr.

karbonhidratlar

6 gr.

197 kalori.

Seçenek 1: Yengeç çubukları ve sosisli klasik salata tarifi

Yengeç salataları oldukça popüler tatil masaları, üzerinde aile yemekleri misafirlerle tanışırken. Kolay ve hızlı hazırlanırlar, malzemeler mevcuttur ve hazır yemek her zaman çok lezzetli. sunulan klasik tarif sosisli yengeç salatası. Et bileşeni olarak salam alınır, yumurta, mısır eklenir ve her şey mayonez ile tatlandırılır.

İçindekiler:

200 gr Yengeç eti;
bir küçük soğan;
dört tavuk yumurtası;
200 gr salam;
250 gr konserve mısır;
mayonez "Hafif" - pansuman için iki veya üç yemek kaşığı.

adım adım salata tarifi yengeç çubukları ve sosis

Boşa vakit kaybetmemek için yumurtaları kaynatarak başlayalım. Kaynamanın başlangıcından itibaren yaklaşık bir saatin çeyreğine ihtiyacınız olacak.

Bitmiş yumurtaları dökün soğuk su- soğumaya bırakın.

Bu süre zarfında, malzemelerin geri kalanını hazırlamaya başlayacağız. Yengeç etini liflere ayırın veya bir bıçakla rastgele doğrayın. Çok ince kesmeyin, salatada iyi hissettirmeli.

Soyulmuş soğanı soğuk su altında durulayın, ince doğrayın. Bu durumda, ne kadar az keserseniz o kadar iyi.

Salamı filmden temizliyoruz ve ince şeritler veya kareler halinde kesiyoruz.

Yumurtalar tamamen soğuduktan sonra doğrudan suyun içinde kabuğundan temizliyoruz, ince ince kıyıyoruz.

Prensip olarak, tüm malzemeleri zaten büyük bir kaba koyabilirsiniz.

Mısırın suyunu süzün ve koyun. doğru miktar bir kaseye.

Her şeyi karıştırın, mayonez ile baharatlayın. En çok yakışan “Hafif” mayonezdir, salatada fazla hissedilmeyecek, malzemelerin lezzetini ön plana çıkaracaktır.

En az yarım saat buzdolabında bekletirseniz daha da yumuşayacaktır.

Seçenek 2: Yengeç çubukları ve sosisli hızlı bir salata tarifi

hariç tutulursa tavuk yumurtalarıönceden kaynatılması ve soğutulması çok zaman kazandırabilir. Tüm malzemelerimiz kullanıma hazır, geriye sadece doğrayıp salata kasesinde karıştırmak kalıyor.

İçindekiler:

sekiz parça yengeç eti;
iki yüz gram haşlanmış sosis;
bir taze salatalık;
bir kullanılmış konserve mısır;
bir soğan;
bir demet maydanoz;
üç masa klasik mayonez.

Yengeç çubukları ve sosisli bir salata nasıl hızlı pişirilir

Bir kutu mısır açıyoruz, tüm suyu boşaltıyoruz - buna ihtiyacımız yok. Büyük bir kaseye dökün.

Yengeç etini küpler halinde kesin ve mısıra ekleyin.

Her zamanki "Doktor" sosisini alabilir, küpler halinde kesebilir, bir kaseye dökebilirsiniz.

Salatalıkta sivilce yoksa kabuğu kesilemez. Sadece durulayın, tabanı kesin ve kareler halinde kesin.

Soğanı çok büyük olmayacak şekilde alın, temizleyin ve ince ince doğrayın.

Maydanozu yıkayın, köklerini kesin ve yeşillikleri doğrayın ve salataya gönderin.

Mayonezi koyun ve her şeyi bir kasede iyice karıştırın. Daha sonra salata kasesine aktarabilirsiniz.

Not: Turşu seviyorsanız yerine tazesini koyabilirsiniz. Salamurayı elinizle sıkın, ince doğrayın, suyunu süzün ve bir salata kasesine aktarın.

Seçenek 3: Novinka Sosisli Yengeç Salatası

Bu tarife göre, bitmiş yemek katmanlar halinde oluşturulur ve bir salata kasesinde karıştırılmaz. İlginç çıkıyor ve lezzetli salata. İstediğiniz tütsülenmiş sosisleri alabilirsiniz.

İçindekiler:

üç yüz gram tütsülenmiş sosis;
yengeç çubukları paketi;
iki taze salatalık;
bir kullanılmış konserve mısır;
üç yumurta;
beş yeşil soğan tüyü;
pansuman için mayonez - yaklaşık iki veya üç yemek kaşığı.

Nasıl pişirilir

Önceden pişirilmesi gereken herhangi bir salatada olduğu gibi, yumurtalarla başlayalım. Soymadan ve dilimlemeden önce soğumalarına izin verdiğinizden emin olun. Sonra kabuğu çıkarın ve sincapları ve sarıları ayrı ayrı rendeleyin.

Mısırdaki tüm sıvıyı boşaltın ve mısırı ayrı bir kaba aktarın.

Yeşil soğanım, halkalar halinde kesin.

Uzun meyveli pürüzsüz salatalığı yıkayıp küçük küpler halinde kesiyoruz.

Sosisleri de aynı şekilde ezin.

Yengeç çubuklarını orta boy dilimler halinde kesin.

Şimdi düz bir salata kasesi veya tabağı alın. Üzerine büyük bir demir halka koyun. İçinde marul katmanları oluşturacağız.

Bu mümkün değilse geniş ve düz dipli şeffaf oval veya kare bir salata kasesi alın.

İlk önce bir kat sosis koyun, elinizle veya kaşıkla ezmeyin. İnce bir mayonez ağı yapın.

Şimdi taze salatalık koyuyoruz. Bu arada, katmanların hiçbirinin ezilmesine veya sıkıştırılmasına gerek yoktur. Salata mayonez ile daha iyi ıslatılır.

Yeşil soğanı mayonezli salatalıkların üzerine dağıtın - böylece birbirlerinin tadını güzelleştirirler.

Mısırla eşit olarak serpin, mayonez ile kaplayın.

Şimdi yengeç çubuklarının halkalarını, üstüne mayonez ağlarını dağıtın.

Yani koyma zamanı yumurta akı ve sarısı. Şimdi daha fazla mayonez koyabilirsiniz. Yumurta katmanını tamamen kaplarsanız daha iyi olacaktır.

Ve aşağıdaki gibi dekore edeceğiz. Ortasına biraz yeşil soğan koyun. Ve çevrenin etrafına taze salatalık dilimleri koyun.

Şeklini kaybetmemesi için halkayla birlikte buzdolabında birkaç saat bekletin. Servis yapmadan hemen önce çıkarmak en iyisidir.

Seçenek 4: Sosisli ve krutonlu yengeç salatası

Bu salata, kruton içermesi bakımından farklıdır. Ondan yumuşak olanları almak daha iyidir, örneğin "Crunch" - mükemmeller. Tat, güçlü tatlandırıcı katkı maddeleri olmadan nötr seçin. Ve ikramın kendisini bir yengeç şeklinde güzelce dekore edeceğiz.

İçindekiler:

yüz gram yengeç çubuğu;
bir mısır yasağı;
yüz elli gr yarı tütsülenmiş sosis;
iki yumurta;
küçük paket kraker "Crunch";
mayonez - iki yemek kaşığı.

Adım adım tarif

Sosisleri küçük kareler halinde kesin.

Yumurtaları tamamen pişene kadar kaynatın. Soğuduktan sonra kabuğunu çıkarın ve bir rende üzerine sürün.

Sosisli kaseye ekleyin.

Yengeç çubuklarının iki parçaya bölünmesi gerekir. Birini bıçakla ince doğrayın ve geri kalanından makas veya bıçakla bir yengeç yapmanız gerekir. Pençe şeklinde iki çubuk kestik - ortada üçgenler bir kenardan kesilir.

İki çubuğu iki parçaya böldük ve dikkatlice açıyoruz - bunlar kabuk ve küçük bacaklar.

Bir kutu mısır açın, suyunu boşaltın ve mısırın kendisini bir kaseye gönderin.

İçine kraker koyuyoruz. En çok "Peynir" lezzetine yakışır. Bunları sevmiyorsanız, zevkinize göre alın.

Mayonezi koyun ve tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.

Düz bir tabak alın. Salatayı büyük bir yuvarlak kek şeklinde yaydık. Dokunaçları, küçük yerleştirilmiş yengeç çubuklarından bacakların kenarları boyunca öne koyuyoruz. Birkaçını arkaya kabuk olarak koyabilirsiniz.

İki krakerden gözler yapın.

Seçenek 5: Sosisli, Beyaz Lahana ve Biberli Yengeç Salatası

Düşük kalorili ve sağlıklı salata. Malzemelerin listesi basit ve erişilebilir, hiçbir şey pişirmenize gerek yok. Hızlı ve kolay hazırlanır. BT harika seçenek iş yerinde kahvaltı veya atıştırmalık için.

İçindekiler:

kilogram beyaz lahana;
otuz gram yengeç çubuğu;
yüz elli gram mısır eksileri;
1/2 tatlı biber;
kırk gram servelat;
bir havuç;
bir diş sarımsak;
iki masa mayonez;
bir tutam tuz.

Nasıl pişirilir

Lahana ile başlayın. Halsiz ve çirkin yaprakları lahananın başından ayırıyoruz. Gerisini yıkayın. Sert tabanın etrafını kesin ve ince doğrayın. Bu arada lahanayı da rendeleyebilirsiniz.

Havuçları üst tabakadan soyun, acı tabanı kesin, yıkayın ve rendeleyin.

Dolmalık biberi durulayın. Sonra kapağı kesin, tohumları çıkarın. Ayrıca biberin içinde beyaz liflere ihtiyacımız yok. Tekrar içte ve dışta durulayın, ince şeritler halinde kesin.

Sarımsakları kabuğundan temizliyoruz, tabanı kesip bıçakla kesiyoruz. Presten de geçirilebilir, böylece salataya daha eşit dağılacaktır.

Yengeç çubukları ambalajından çıkarılır ve ince şeritler halinde kesilir.

Filmi sosisten çıkarın, çubuk, havuç ve biberle aynı şekilde kesin.

Mısırın suyunu boşaltın, doğru miktarı bir salata kasesine koyun.

Tüm malzemeleri karıştırıyoruz, mayonezle baharatlayıp tekrar karıştırıyoruz.

Tadına bakın, gerekirse biraz tuz ekleyin. Şimdi buzdolabında yarım saat bekletin. Servis yapmadan önce tekrar karıştırın.

Yengeç sosis maliyeti ne kadar (1 kg başına ortalama fiyat)?

Moskova ve Moskova bölgesi

Japon surimisinden yapılan gıda ürünleri listesine yengeç sosisi eklendi. Yengeç çubukları, et ve şimdi yengeç sosisi alıcılar arasında talep görüyor. Kelimenin tam anlamıyla Japonca'dan tercüme edilen surimi veya 擂り身, "ince doğranmış ve sonra dövülmüş et" anlamına gelir. Surimi uzun zamandır Iwashi ringa balığı, pollock ve uskumru gibi beyaz balık türlerinin etinden yapılmıştır.

Ek olarak, surimi'ye genellikle karides eti eklenir. Surimi'yi oluşturan tüm bileşenler ince bir şekilde öğütülür ve birlikte iyice karıştırılır, sonunda oluşur. homojen kütle. onların sayesinde ayırt edici özellikler Surimi genellikle yengeç eti de dahil olmak üzere çeşitli deniz ürünlerini taklit etmek için kullanılır.

Surimi temelinde, tadı ve tüketici özellikleri benzer gıda ürünlerine (çubuklar ve taklit yengeç eti) benzeyen yengeç sosisi yapılır. Surinami gibi bir Japon ürününün ilk sözü 1100 yılına kadar uzanıyor. O uzak zamanlarda, Japonlar önce beyaz balıktan kıyma yapmaya başladılar.

Ve başlangıçta, surinamiden çeşitli yenilebilir figürinler, sosisler veya toplar yapıldı. İlk surimi sosislerine kamaboko adı verildi. Zamanla kıyılmış balık surimi ayrılmaz bir parça haline geldi mutfak geleneği yükselen güneşin ülkesi. Şu anda, surimi alaka düzeyini kaybetmiyor. Kıyılmış balık surimi üretimi için, fileto taze yakalanmış balıklardan ayrılır, daha sonra ezilir ve birçok kez soğuk su ile yıkanır.

Balık kütlesi fazla nemi gidermek için bir santrifüje yerleştirildikten sonra. Son aşamada, kurutulmuş kıyılmış balık dondurulur. Yengeç sosisi özel balık mağazalarından satın alınabilir veya evde kendiniz yapabilirsiniz. Yengeç sosisi pişirmek için ihtiyacınız olacak aşağıdaki bileşenler: yengeç çubukları veya et, sert peynir, mayonez, morina karaciğeri, dereotu, soğan, tuz, ayrıca baharat ve baharatlar tadında.

Tavuk yumurtaları kaynatılır ve daha sonra rende ile doğranır. Morina karaciğeri çatalla yoğrulur ve rendelenmiş peynir ve yumurta ile karıştırılır. Kıyma hazırlığının son aşamasında yengeç sosisi elde edilen kütleye ince doğranmış otlar ve baharatlar eklenir. Yengeç çubukları veya üzerine yayılmış et sarılmak film bir sıra ve kıyılmış balık üstüne yerleştirilir.

Yengeç tabakası kıyılmış etle birlikte bir somun sosis şeklinde sarılır ve daha sonra yaklaşık bir saat boyunca dondurucuya yerleştirilir. Yengeç sosisi donduktan sonra ürünü masaya servis edebilirsiniz. sarılmak filmi çıkarmaya ve yengeç sosisini kesmeye değer porsiyonlu parçalar. Ev yapımı yengeç sosisi özgün ve lezzetli bir atıştırmalık olabilir.

Kalorili yengeç sosisi 88 kcal

Yengeç sosisinin enerji değeri (Protein, yağ, karbonhidrat oranı - bzhu).

lahana, 1 kafa;
Haşlanmış sosis, 200-250 gram;
Taze salatalık, 4 adet;
Yeşiller (dereotu, maydanoz;
yeşil soğanlar;
Mayonez;
Yeşil bezelye, taze.

Yemek tarifi:

Lahana ince doğranmış. Daha sonra meyve suyunun başlaması için sıkmaya değer. Bu sayede sert değil yumuşak olacak.
Taze salatalıklar ince yarım halkalar halinde kesilir.
Haşlanmış sosis küpler halinde kesilir.
Yeşil soğan, dereotu, maydanoz mümkün olduğunca küçük doğranır.
Yeşil bezelye soyulur ve bütün olarak bir salatada toplanır.
Artık tüm ürünler kesilip hazırlandığına göre, karıştırın, mayonez ile baharatlayın. Tuzlamayı unutmayın. Taze
salata hazır.

İçindekiler:

haşlanmış sosis, 250 gram;
Konserve mısır, 0,5 kavanoz;
lahana, 1 kafa;
Mayonez;
Soğan;
Yumurta, 4 adet;
Yeşiller (dereotu, maydanoz).

Adım adım tarif:

Lahana uzun, ince parçalar halinde kesilir. Önceki salatada olduğu gibi, sertliği gidermek için sıkılır.
Soğanı ince doğrayın, fazla acıyı gidermek için kaynar su dökün.
Yumurtaları kaynatın, soyun, üç kaba rendeleyin.
Yeşillikleri ince ince kıyıyoruz.
Son dokunuş, tüm malzemeleri birleştirin ve her şeyi mayonezle yağlayın.

İçindekiler:

lahana, 1 kafa;
Haşlanmış sosis, 250 gram;
Konserve mısır, 0,5 kavanoz;
Konserve fasulye, 0,5 kavanoz;
kraker;
Mayonez;
yeşil soğanlar;
Erimiş peynir.

Yemek tarifi:

Fasulye ve mısırı açın. Biraz kurumasına izin verin. Salatada kruton olacak, böylece çıtır kalsınlar, sıvı minimum düzeyde olmalıdır.
Lahana, önceki salatalarda olduğu gibi kesilir.
Eritilmiş peyniri kaba bir rende üzerine sürün.
İnce doğranmış yeşil soğan
Haşlanmış sosis şeritler halinde kesilir.
Her şeyi bir araya getiriyoruz, mayonezle karıştırıyoruz.

İçindekiler:

Yengeç çubukları, 300 gram;
Konserve bezelye, 0,5 kavanoz;
Lahana¸1 baş;
Haşlanmış sosis, 200 gram;
Mayonez;
Yeşiller (dereotu, maydanoz;
Konserve mısır.

Yemek tarifi:

Mısır ve bezelye sıvısını çıkarın.
Lahana uzun parçalar halinde kesilir.
Yengeç çubukları ince ve uzun olacak şekilde uzunlamasına kesilir.
Sosis ayrıca uzun ve ince şeritler halinde kesilir.
Yeşilleri kesiyoruz.
Son olarak tüm ürünleri mayonezle karıştırıyoruz.

Yengeç çubukları ile tavuk salatası Tavuk filetoşeritler halinde kesin, baharat serpin ve 10 dakika bekletin. Filetoyu kızartın, karıştırın, 5-7 dakika, soğutun. Greyfurt, filmlerden soyulmuş, parçalar halinde kesilmiş. Kereviz ve yengeç çubuklarını dilimler halinde kesin. Hazırlanan malzemeleri birleştirin, mevsim ...Gerekli: tavuk filetosu - 2 adet, yengeç çubukları - 200 gr, greyfurt - 1 adet, kereviz sapı - 2 adet, mayonez - 200 gr, yeşil soğan- 1 demet, sebze yağı- 1 yemek kaşığı. kaşık, tavuk için baharat

Yengeç çubukları ile ev yapımı salata Makarna Paket üzerindeki talimatları izleyerek tuzlu suda "yayları" kaynatın, bir kevgir içinde süzün ve soğutun. Yengeç çubuklarını, salatalıkları ve yumurtaları küçük küpler halinde kesin. Hazırlanan malzemeleri yay, mısır, yeşil soğan, doğranmış ...İhtiyacınız olacak: yumurtalar - 2 adet, yengeç çubukları - 250 gr, salatalık turşusu - 2 adet, elma - 1 adet, peynir - 50-70 gr, mayonez - 4 yemek kaşığı. kaşık, sarımsak - 4 karanfil, ceviz- 30-50 gr, küçük hindistan cevizi- 1 tutam öğütülmüş karabiber

güzel salata yengeç çubuklarından Salatalığı yıkayın, kurutun ve 0,5x0,5 cm küpler halinde kesin Yengeç çubuklarını çözün ve küpler halinde ince kesin. Zeytinleri dilimler halinde kesin. Yumurtaları soyun, beyazları sarılardan ayırın ve ince doğrayın. Bir salata kasesine, altına salatalık koyun, ardından yengeç çubuklarını ve yumurtaları...Gerekli: 2 haşlanmış yumurta, 6 adet yengeç çubuğu, küçük kırmızı soğan, 150 gr kavanoz konserve mısır, 8 konserve siyah zeytin, orta boy salatalık, 2 yemek kaşığı. mayonez, tuz ve zevkinize göre baharatlar (siyah ve kırmızı toz biber ve Khmeli-sunel var ...

Yengeç çubukları ve sarımsak salatası! Zar sosis ve yengeç çubukları. Peyniri ve sarımsağı ince bir rende üzerine rendeleyin. Mayonez ile baharatlayın ve otlar ile süsleyin. Afiyet olsun!!!Gerekli: 150 gr tütsülenmiş sosis, 200 gr yengeç çubukları, 2 işlenmiş peynir, 2-3 diş sarımsak, mayonez, tadına göre tuz.

yengeç çubuğu salatası Yengeç çubuklarını ince doğrayın, yumurtaları ince doğrayın, domatesi küp şeklinde ince doğrayın, peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, soğanı ve dereotu ince doğrayın. Her şeyi tuzla karıştırın ve mayonezle baharatlayın.İhtiyacınız olacak: yengeç çubukları - 8 adet, yumurta - 3 adet, yeşil soğan - 1 demet, dereotu - 1/2 demet, domates - 1 adet, Hollanda peyniri- 100 gr, mayonez - tatmak.

Mısır ve elma ile yengeç çubukları salatası Soğanı kesin ve ıslatın soğuk su 20-30 dakika. Yengeç çubuklarını, yumurtayı, yeşil soğanı ve elmayı ince ince doğrayın. Pirinci kaynatın, soğumaya bırakın ve salataya koyun. peyniri elinizle ince bir şekilde yırtın - bir bıçakla elverişsizdir, mısırı dökün ve yırtılmış peyniri ekleyin. Mayonez ile doldurun.İhtiyacınız olacak: yengeç çubukları - 1 paket, yumurta - 1 adet, pirinç - 150 gr, yeşil soğan - tatmak, konserve mısır - tatmak, Viyola peynir dilimleri, yarım elma, bezelye - 1 kavanoz, soğan - 1 adet, mayonez

Yengeç çubukları ve karides salatası Yumurta, karides ve pirinci yumuşayana kadar kaynatın. Yengeç çubukları, salatalık, doğranmış yumurta küçük küp. Pirinç ve karides ekleyin. yakıt ikmali limon suyu ve mayonez. Afiyet olsun!İhtiyacınız olacak: Yengeç çubukları 1 paket, Taze salatalık 5 adet, Pirinç, Karides salatası, Yumurta 5 adet, Limon suyu 2 çay kaşığı, Mayonez, Tat vermek için tuz

Yengeç çubukları salatası Pirinci tuzlu suda kaynatın, durulayın Yengeç çubuklarını, yumurtaları ve havuçları küpler halinde kesin, pirinç, mısır, ince doğranmış soğan, siyah ekleyin öğütülmüş biber tatmak (tuz gerekli değildir) Her şeyi iyice karıştırın ve bir salata kasesine koyun. Servis yapmadan önce mayonez ile doldurun.Gerekli: 250-300 gr yengeç çubuğu, 3-4 adet haşlanmış yumurta, 2 adet haşlanmış havuç, 100-150 gr pirinç, 1 kavanoz konserve mısır, 1-2 adet soğan, sos için mayonez

Yengeç çubukları ve taze salatalık salatası Salatalığı, yengeç çubuklarını ince doğrayın, yeşil salata, soğan, yeşillik. Her şeyi bir salata kasesine koyun, ekleyin. bezelye ve mayonez veya ekşi krema, biber ve tuz ile tatlandırın.Gerekli: yengeç çubukları - 100 g, taze salatalık- 1 adet, yeşil salata - 1 demet, yeşil bezelye - 2 yemek kaşığı. kaşık, soğan - 1 adet. (veya 8-10 ok yeşil), yeşillik - 1 demet, mayonez veya ekşi krema - 100 gr, karabiber, tuz

Yengeç çubukları, mısır, fasulye, yumurta salatası Yengeç çubuklarını küçük küpler halinde kesin, yumurtaları kaynatın ve küpler halinde kesin, biber, çekirdeklerini çıkarın ve ayrıca küpler halinde kesin, fasulye ve mısırı suyu olmadan ekleyin, maydanozu ince doğrayın. Her şeyi bir salata kasesine koyun, karıştırın ve mayonezle baharatlayın.Gerekli: 2 paket yengeç çubuğu (her biri 200 gr), 1 kavanoz konserve kendi suyu mısır (300g), 1 konserve fasulye kendi suyunda (300g), 2 tatlı dolmalık biber(yeşil ve kırmızı), 3-4 yumurta, bir demet maydanoz, mayonez

Doksanlarda yengeç çubukları satışa çıktığında, onlarla bir salata ve mısırın sıcak kek gibi olduğunu hatırlıyor musunuz? Evde patatesli, bazıları lahanalı, mısırlı yengeç çubuklarından böyle bir meze hazırlayan; biri onları sepetlerle doldurdu ve biri bir karıştırıcıda öğütüldü. Benim Tarif böyle bir salata, aksine, birkaç kez değişti. Aşağıdaki salata tarifi üzerinde duralım: yengeç çubukları, mısır, salatalık ve tütsülenmiş sosis ile.

Yengeç çubukları, mısır, salatalık ve tütsülenmiş sosis salatası

Tarif Malzemeler:

yengeç çubukları - 200 gr,
konserve mısır - 1 küçük kavanoz,
konserve salatalık - 100 gr,
tütsülenmiş sosis - 100 gr,
soğan - bir küçük kafa,
peynir durum çeşitleri- 50 gr,
mayonez - iki ila üç yemek kaşığı.

Yemek pişirme

Tüm malzemeleri ince şeritler halinde kesin. Bunu yapmak için, yengeç çubuklarını ve sosisleri ince katmanlar halinde kestik ve daha sonra bu katmanlardan küçük uzunluktaki payetleri kestik (çubukların genişliğine göre, sosisler). Aynı şekilde salatalıkları da kat kat kesiyoruz. Soğanı küçük, ince yarım halkalar halinde kesin. Mısır ve mayonez ekleyin.

Üzerine rendelenmiş karıştırmadan önce eklenebilir kaba rende peynir, ancak bu seçenek herkesi tatmin etmiyor, bu yüzden isteğe bağlı.

Ancak peynirin yemeğe baharat kattığı gerçeği göz önüne alındığında, üzerine zaten rendelenmiş peynir serpmenizi tavsiye ederim. hazır salata, diğer tüm bileşenlerin zaten karıştırıldığı. Bir çeşit "kürk manto" peyniri. Deneyin, yengeç çubuklu salata gibi bir meze bence, beğeneceksiniz!