Asya ülkelerinden geldi ve hızla tüm dünyayı fethetti - Pekin lahanası veya aynı zamanda "Petsai" olarak da adlandırılan, birçok kişi için soğuk yemekler için favori bir malzeme haline geldi. Bu üründen beri Düşük kalorili, oldukça uzun süre saklanabilme, nispeten düşük bir fiyat ve sonuç olarak iyi bir yaygınlık, bu ürün yapıldı Hoşgeldin Misafir her masa.
Sadece salataların hazırlanmasına gider. Ve en değerli kısmı, eğer bilmiyorsanız, egzotik yeşil yapraklarında değil, kalın, beyaz tabanlarındadır. Salatayı bu kadar sulu yapan ve içeriğinin çoğunu içeren kısımlar. faydalı maddeler bu bitki
İçindekiler:
- Pekin lahanası - 300 gr
- tavuk fileto— 220 gram
- havuç - 150 gr
- ceviz - 2 yemek kaşığı. ben
Yakıt ikmali için:
- zeytinyağı - 4 yemek kaşığı. ben
- bal - 1 çay kaşığı
- soya sosu - 2 yemek kaşığı. ben
- doğal sirke - 1 yemek kaşığı. l.
Pişirme metodu:
Öncelikle sebzeleri yıkayıp tavuk filetoyu yumuşayana kadar kızartıyoruz. Sonra yaprakları orta kareler halinde kesin. Çin lâhanası, istenirse kalınlaşma giderilebilir ancak vitaminlerin ana kısmının içinde bulunduğunu unutmayın. Uygun bir kaba aktarın.
Şimdi küçük bir kapta sos için yukarıdaki miktardaki sirkeyi birleştiriyoruz, soya sosu, zeytinyağı ve bal.
Bal tamamen eriyene kadar iyice karıştırın ve hazırladığımız salatanın üzerine dökün.
İyice karıştırmaya, tadına tuz ekleyip servis yapmaya devam ediyor!
Sosis ve mısır ile lezzetli ve güzel Çin lahanası salatası
İçindekiler:
- Pekin lahanası - 500 gr
- tütsülenmiş sosis - 250 gr
- tavuk yumurtası - 4 adet
- konserve mısır - 280 gr
- mayonez - 4 yemek kaşığı. ben
- tuz - tatmak.
Pişirme metodu:
Bu tarifte, önce yumurtaları dik bir şekilde kaynatın, biraz soğumaya bırakın ve küçük küpler halinde kesin.
Lahanayı ince uzun şeritler halinde doğrayın.
Tütsülenmiş sosisleri temizler ve ince çubuklar halinde keseriz.
Bundan sonra bitmiş salatayı porsiyonlu tabaklara veya vazolara yerleştirip masaya servis ediyoruz.
Eminim böyle bir salatayı kendiniz hazırladıktan sonra hızlı ve sorunsuz hazırlandığı konusunda benimle aynı fikirde olacaksınız.
Salatalık ve domates ile Çin lahanası tarifi
İçindekiler:
- Pekin lahanası - 4 yaprak
- salatalık - 1 adet.
- domates - 1 adet.
- taneli süzme peynir - 3-4 yemek kaşığı. ben
Yakıt ikmali için:
- sirke %9 - 1/2 çay kaşığı
- zeytin yağı- 3 yemek kaşığı. ben
- tuz ve siyah öğütülmüş biber- tatmak.
Pişirme metodu:
Bu tarifte öncelikle bir sos yapmamız gerekiyor ve bunun için zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiberi karıştırarak tatlandırmamız gerekiyor.
Sonra lahanayı ince ince doğrayın, düzgünce bir tabağa koyun ve biraz sos dökün.
Şimdi bir domates alıp ince dilimler halinde kesip salatalıkların üzerine koyup biraz sosla nemlendiriyoruz.
Sadece dikkatlice üstüne koymak için kalır taneli süzme peynir ve kalan sosu salatanın üzerine gezdirin.
Bu çok parlak çıktı ve orijinal salata, herkes için bir dekorasyon olabilecek, ister şenlikli ister günlük bir masa olsun!
Kruton ve tavuk göğsü ile Çin lahanası salatası nasıl pişirilir
İçindekiler:
- Çin lahanası - 1/2 kafa
- tavuk göğsü - 200 gr
- kraker - 3 dilim somundan
- yumurta - 2 adet
- kızarmış mantar - 100 gr
- domates - 1 adet.
- mayonez - 2 yemek kaşığı. ben
- tatmak için biber ve tuz.
Pişirme metodu:
1. Tavuğu, yumurtaları kaynatın ve mantarları yumuşayana kadar kızartın. Tüm sebzeleri akan suda yıkayın. Lahana başının yarısını küçük küpler halinde doğrayın ve derin bir kaseye aktarın.
2. Daha sonra domatesi de küçük küçük doğrayıp kaseye ekliyoruz.
3. Kızarmış mantarları doğranmış sebzelere kaydırıyoruz
4. Şimdi haşlanmış ve soğutulmuş tavuk göğsünü küpler halinde kesin ve diğer malzemelerle birleştirin.
5. Haşlanmış yumurtaları temizleyip her birini 8 parçaya bölüp bir kaseye alıyoruz.
6. Ovalayın kaba rende sert peynir ve salataya gönderin.
7. Mayonez, tuz, karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Krakerleri dökün, tekrar karıştırın ve servis yapın.
Lahana ve füme sosisli lezzetli salata (video)
Afiyet olsun!!!
Rusya'da nispeten yakın zamanda ortaya çıktı. Daha önce, bu sebze uzaktan getirildi ve çok paraya mal oldu. Ülkemizde de yetiştirildiği için artık her aile Pekin lahanası ile sebze salatası hazırlayabilir. Pekin'in faydaları çok büyük. Küçük bir lahana çatalı mineraller, B, PP, A, C, K gruplarının vitaminleri bakımından zengindir. Tüm bunlarla birlikte, bu sebzenin kalori içeriği sadece 12 kcal'dir ve bu da diyet beslenmesinde kullanılmasına izin verir. Birçok Çin lahanası tarifi şu kaynaktan alınmıştır: doğu mutfağı. Bazı yerel asırlık insanlar, yalnızca hayatları boyunca yedikleri bu harika sebze yüzünden kendilerini harika hissettiklerini iddia ediyorlar. Peki, Çin lahanası salataları nasıl pişirilir.
Pekin salatası ve soya sosu
Soya sosu birçok şey için kullanılır. oryantal yemekler. Sebze salataları için de uygundur. Küçük bir çatal Pekin lahanası yıkanır ve ince ince dilimlenir. Derin bir kaseye koyun ve en az 40 dakika bekletin. Bu arada, yakıt ikmalini hazırlıyorlar. Bunun için çeyrek su bardağı rafine sebze yağı aynı miktarda soya sosu, bir tutam ve şekerle karıştırın, biraz hardal ekleyin. Şeker eridiğinde pansuman hazırdır. Lahana servis yapmadan kısa bir süre önce baharatlanır.
Çin lahanası ve dolmalık biber salatası
Pekin lahanası ile sebze salatası ve taraftarlar için ideal diyet yemeği. Hazırlamak için birkaç lahana yaprağı alın, yıkayın, kurumaya bırakın ve ince şeritler halinde kesin. Bulgarca yarım halkalar halinde kesilir. Dilimlenmiş zeytin de ekleyebilirsiniz. Çin lahanası ile giyinmiş sebze salatası özel sos bitkisel yağda. Bunun için kenevir veya hardal yağı almak en iyisidir. Kaseye 50 ml yağ dökün, limon suyu ve tadına bakmak için bir damla ekleyin (elma ile değiştirilebilir). Tüm malzemeler karıştırılır ve sulanan sebzelerdir. Tatmak için tuz, beyaz ve karabiber ekleyin. Her şeyi bir salata kasesinde karıştırın ve Pekin lahanası ile lezzetli ve sağlıklı bir sebze salatası servis edin.
Çin lahanası, domates ve salatalık ile salata
Pekin lahanalı sebze salatası o kadar basit hazırlanır ki bir çocuk bile bu işlemi yapabilir. Bu yemeği hazırlamak için küçük bir çatal alın, küçük tabaklar halinde kesin veya ellerinizle yırtın. Soğanlar soyulur, yıkanır ve mümkün olduğunca ince doğranır. Taze bir genç salatalık küpler halinde kesilir, sebze zaten olgunlaşmışsa kabuğu ondan kesilir ve tohumlar çıkarılır. Domatesler biraz olgunlaşmamış (kahverengi) alınır, yıkanır ve salatalıklarla yaklaşık olarak aynı küpler halinde kesilir. Zeytinler daire veya ikiye kesilir. Salata yeşillikleri iyice yıkanır ve ince kıyılır. Derin bir kapta tüm malzemeleri birleştirin, sirke veya limon suyu serpin, tuz serpin, üzerine soğuk sıkım bitkisel yağ dökün ve karıştırın. Pekin lahanalı sebze salatası hazır, şimdi geriye sadece güzel bir servis tabağına koymak, maydanoz veya dereotu dallarıyla süslemek kalıyor - ve tadın tadını çıkarabilirsiniz.
Çin lahanası ile yaz salatası
Hafif bir vitamin salatası herhangi bir masayı süsleyecektir. Hazırlamak için aşağıdaki bileşenleri hazırlamanız gerekir:
- Pekin - 150 gr;
- kırmızı lahana - 130 gr;
- turp - 100 gr;
- dolmalık biber - 1 adet;
- yeşil elma - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- hardal yağı - 1/4 yemek kaşığı;
- sarımsak - 1 diş;
- limon suyu- 0,5 yemek kaşığı l.;
- salatalık - 1 adet;
- sıvı bal - 0,5 yemek kaşığı. l.;
- Dereotu;
- tuz biber.
İki tanesi ince şeritler halinde doğranır. Bulgar biberi tohumlardan arındırılır ve yarım halkalar halinde kesilir. Elma, salatalık, turp ve havuç ince ince doğranır veya kaba bir rende üzerine sürülür. Hazırlanan tüm malzemeleri derin bir salata kasesinde birleştirin, ince kıyılmış dereotu ekleyin ve sosu baharatlayın. Sos hardal yağı ile yapılır. Bir kaba boşaltılır, üzerine bal, limon suyu, sarımsak, biber ve tuz eklenir. Herkes servis yapmadan hemen önce sebzeleri karıştırır ve sular. Pekin lahanası tarifleri biraz değiştirilebilir. Bu nedenle, örneğin hardal yağı, tat tercihlerine bağlı olarak zeytinyağı, şekerli bal ve herhangi bir bitki ile dereotu ile değiştirilir.
Çin lahanası ile "Yunan" salatası
Bir değişiklik için tatil menüsü misafirlere "Yunan" salatası sunabilirsiniz. yeni yol- Pekin lahanası ile.
Gerekli ürünler:
- Çin lahanası - 200 gr;
- domates - 150 gr;
- dolmalık biber - 100 gr;
- zeytin - 1/2 kutu;
- beyaz peynir - 150 gr;
- Elma sirkesi;
- zeytin yağı;
- yeşillik;
- tuz.
Pekin lahanası ince şeritler halinde kesilir. Tohumlar biberden çıkarılır ve şeritler halinde doğranır. Domates - büyük küpler. Zeytinler ortadan ikiye kesilir. Peynir - bir çatalla orta büyüklükte parçalar halinde ezin. Peynir dışındaki tüm bileşenler bir salata kasesine konur, üzerine en sevdiğiniz baharatlar ve otlar serpilir, üzerine sirke ve yağ dökülür. Karıştırın, peyniri ekleyin, tekrar hafifçe karıştırın ve 10 dakika bekletin. Sonra tadarlar ve gerekirse tuz eklerler, ancak çoğu durumda oldukça tuzlu olduğu için bu gereksizdir. Orijinal "Yunan" salatası yeni bir şekilde hazır, masaya servis edebilirsiniz.
mantarlı Çin lahanası salatası
Pekin lahanalı sebze salatası da mantar ilavesiyle hazırlanabilir. Bu, yemeğe yeni, orijinal bir not verecektir.
Gerekli ürünler:
- Pekin (Çin) lahanası - 400 gr;
- mantarlar - 300 gr;
- domates - 2 adet;
- soğan - 1 adet;
- sebze yağı;
- sirke;
- tuz, şeker.
İlk önce mantarları hazırlamanız gerekiyor. Bu tarifte çiğ olarak kullanılıyorlar ancak bu tür beslenmeyi kabul etmeyenler önceden haşlayabilirler. Böylece mantarlar soyulur ve kesilir. büyük dilimler. Sirke, tuz, şeker ve bitkisel yağ karışımına dökün. Karıştırın ve yaklaşık bir saat bekletin. Pekinka ikiye bölünür ve ince şeritler veya küçük tabaklar, domatesler - orta boy dilimler, soğanlar - yarım halkalar halinde doğranır. Salatayı servis tabağına alın. Önce Çin lahanası, ardından domates, soğan ve son katman - mantarlar gelir. Salatayı mantarlardan kalan turşuyla dökün.
Her gün Pekin salatası
Hafif, vitaminli bir salata kesinlikle evdeki herkesi memnun edecektir. Onun için ürünler keyfi bir miktarda alınır. Pekin ince doğranmış. Taze salatalık, gerekirse soyun ve tohumlayın ve küpler halinde kesin. Soğan tüylerini ince ince doğrayın. Haşlanmış yumurtalar çatalla ezilir veya yumurta kesici üzerinde doğranır. Her şeyi karıştırın ve tat tercihlerine bağlı olarak ekşi krema, bitkisel yağ veya mayonez dökün.
Çin lahanası, mısır ve portakal salatası
Bu basit salata, hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edecektir.
Gerekli ürünler:
- Pekin (Çin) lahanası - 1/4 çatal;
- konserve mısır - 2/3 kutu;
- sirke sosu;
- yeşil soğanlar;
- sebze yağı;
- büyük portakal.
Pekin lahanası rastgele doğranır veya elle yırtılır. Portakal soyulur ve soyulur, iri parçalar halinde kesilir. Yeşil soğanlar doğranır. Her şey bir salata kasesinde karıştırılır ve üzerine siracha veya soya sosu serpilir, hardal yağı eklenir. Sosta yeterince tuz olduğu için tuz eklenmemelidir.
Çin lahanası ve rezene salatası
Bu salata lezzetleri karıştırmayı sevenlere hitap edecek. Çeyrek Pekin lahanası çatalı ince şeritler halinde kesilir. Küçük bir demet rezene ezilir. Soğanlar yarım halkalar halinde kesilir ve bitkisel yağda kızartılır. Tüm malzemeler karıştırılır, hafifçe tuzlanır ve bitkisel yağ ile dökülür.
Pekin (Çin) lahanası ve salatalıklı salatalar, hızlı ve en önemlisi sağlıklı bir atıştırmalık için sadece bir nimettir. Ve misafirlerin beklenmedik bir şekilde gelişiyle birkaç dakika içinde pişirilip masaya servis edilecek.
Pekin lahanası çok çeşitli besin maddelerine sahiptir. Çok fazla karoten, C ve B vitaminleri ile potasyum, kalsiyum, fosfor ve magnezyum içerir. Bütün bunlarla birlikte, "denizaşırı" sebzenin kalorisi düşüktür, bu nedenle diyet beslenmesinin tüm destekçilerine hitap edecektir.
Salatalık, salataya tazelik ve sululuk katar. Ve başka favori sebzeleriniz varsa, onları eklemekten çekinmeyin. Denemekten korkmayın, mükemmel salatanızı bulacaksınız.
bahar salatası
| İçindekiler | Miktar |
|---|---|
| Çin (Pekin) lahanası - | 300 gram |
| salatalık - | 1 BİLGİSAYAR. |
| zeytin yağı - | 4 yemek kaşığı kaşıklar |
| kekik - | 1/2 çay kaşığı |
| Mercanköşk - | 1/2 çay kaşığı |
| reyhan - | 1/2 çay kaşığı |
| karabiber - | 1/2 çay kaşığı |
| Bal - | 1/2 çay kaşığı |
| sıkılmış limon suyu - | 10 gr |
| susam - | 20 gr |
| tuz - | tatmak |
| Pişirme süresi: 25 dakika | 100 gram başına kalori: 68 kalori |
Bu salata en iyi şekilde, her şeyin mümkün olan en kısa sürede yeşile dönmesini gerçekten istediğinizde, ilkbaharın başlarında hazırlanır. Kahvaltı için idealdir. hafif salata ve taze ve ilginç tatözel bir tat verir.
Salatalıklı Pekin lahanası salatası şu şekilde hazırlanır:
Tokluk için bir tavuk yumurtası ekleyin
Gerekli ürünler:
Yakıt ikmali için:
- Amerikan hardalı - 1 çay kaşığı;
- zeytinyağı - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- sirke - 10 gr;
- düşük kalorili mayonez - 4 yemek kaşığı. kaşıklar.
Pişirme süresi - 25 dakika.
Kalori içeriği - 80 kcal.
Salata nasıl pişirilir - Çin lahanası + salatalık + yumurta?
- Yumurtaları kaynatmanız, soymanız ve büyük küpler halinde ufalamanız gerekiyor;
- Salatalıkları yıkayın ve ince dilimler halinde kesin, küçük dilimler;
- Sonra lahanayı yıkayın ve bir bıçakla kabaca doğrayın;
- Küçük bir kapta hardal, zeytinyağı, sirke ve mayonezi iyice karıştırın;
- Yüksek kenarlı bir salata kasesinde sebzeleri, yumurtaları, otları ve sosları birleştiriyoruz. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Deneyebilirsin!
Yengeç çubukları ile tarif
aşıklar yengeç çubukları salatayı onlarla çeşitlendirebilirsin ama birdenbire el altında olmazsa değiştirebilirsin Yengeç eti veya "Fransız yengeci". O zaman biraz farklı bir tat elde edersiniz, ancak ihale lahana her zaman taze ve hafif.
Salata Malzemeleri:
- yengeç çubukları - 200 gr;
- Çin lahanası - 150 gr;
- yumurtalar - 5 adet;
- salatalık - 2 adet;
- Kırım soğanı (tatlı) - 1 adet;
- mayonez - 4 yemek kaşığı. kaşıklar;
- yeşillikler - 1 demet;
- karabiber - tatmak;
- tuz - tatmak.
Pişirme süresi - 30 dakika.
Kalori içeriği - 98 kcal.
sıra:
- Öncelikle yumurtaları kaynatmanız, soymanız ve küp şeklinde doğramanız gerekir;
- Yengeç çubuklarını paketten çıkarın ve küpler halinde kesin;
- Taze salatalıkların yıkanması ve ayrıca küp şeklinde kesilmesi gerekir;
- Soğanı ve otları bir bıçakla ince ince doğrayın;
- Lahanayı yıkayın ve elinizle ince ince doğrayın;
- Tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirip mayonez ekleyip biber ve tuzla tatlandırıyoruz.
Pekin, tavuk, domates ve salatalık
Bu salata biraz Sezar'a benziyor ama domates yüzünden daha sulu. Misafirlerin gelişine hazırlanmak iyidir. Besleyicidir ve hazırlaması kolaydır. Herhangi bir hostes sorunsuz bir şekilde halledebilir.
Gerekli ürünler:
- Çin lahanası - 400 gr;
- salatalık - 2 adet;
- kraker - 100 gr;
- domates - 2 adet;
- tavuk fileto - 2 adet;
- karabiber - tatmak;
- tuz - tatmak.
Sos için:
- mayonez - 100 gr;
- limon suyu - 10 gr;
- ekşi krema - 100 gr.
Pişirme süresi - 45 dakika.
Kalori içeriği - 110 kcal.
Pekin lahanası, salatalık, domates ve tavuk salatası hazırlama sırası:
- Tavuk filetoyu kaynatmak, soğutmak ve küpler halinde kesmek gerekir;
- Yıkanmış domatesleri haşlayıp, kabuğunu yavaşça çıkarıp iri dilimler halinde kesiyoruz;
- Sonra salatalıkları alıp yıkar, kabuğunu çıkarır ve küpler halinde keseriz;
- Bu salatada lahanayı doğramak değil, elinizle yırtmak daha iyidir;
- Krakerler hazır olarak satın alınabilir, ancak bunları kendiniz pişirmek daha iyidir. Beyaz ekmek yeterince büyük küpler halinde kesmeniz ve ardından kuru bir tavada kapaksız kızartmanız gerekir. Altın bir kabuk göründüğü anda krakerler hazır olacaktır;
- Sos ayrı bir kapta hazırlanır. Ekşi krema, mayonez ve limon suyunu karıştırın;
- Tüm malzemeleri bir salata kasesine koyup hafifçe karıştırıp üzerine galeta unu serpiyoruz;
- Salata misafirlere servis edilmeye hazır.
salata hileleri
- Pekin lahanasının görünümünü kaybetmemesi için akan su altında değil iki kasede yıkanması gerekir. Önce suyla bir kapta, sonra başka bir kapta yıkarım. Sonra ilk kapta kum ve toprak kalacak;
- Sebze salatasına daha rafine bir tat vermek için biraz vanilya eklemeniz gerekiyor. Pansuman için bir bakladan yeterli tohum olacaktır;
- Soğan dilimleme kolaylığı için alt kısmına dokunmadan bırakmanız gerekir. Önce boydan boya kesiyoruz, sonra karşıdan karşıya;
- Pekin lahanasını doğramak yerine elinizle seçmek daha iyidir. Böylece salatada daha sulu olacaktır.
Tüm sebze salatalarıÇin lahanasından ve salatalıktan çok lezzetli, ama sadece bakın. Misafirlerinizi etkilemek için şenlik masasında sunumu güzelce düzenlemeniz gerekir. İşte kullanabileceğiniz seçenekler:
- salatayı porsiyonlar halinde servis etmeye çalışın;
- Peynir sepetlerinde salata çok güzel görünüyor. Kendinizi yapmak kolaydır. Krep pişirmek için bir tavada rendelenmiş peynire ihtiyacınız var. Spatula ile camın dibine yavaşça yerleştirin. Salatayı önceden soğutulmuş sepete koyun;
- salatalık veya domates teknelerini sepet olarak kullanarak salata servis edebilirsiniz;
- az zamanınız varsa, salatayı hızlı bir şekilde hazır tartletlere yayabilirsiniz;
- salata cam bir kadehte çok zarif görünüyor, rendeleyerek parlak hale getirmeyi unutmayın.
Afiyet olsun!
Domates ve salatalık ile Pekin lahana salatası ek ile soğan Ve dolmalık biber basit, vejetaryen, hafif ve vitaminli bir salatadır. Hazırlanması en az zaman alacak olan böyle bir salata, herhangi bir yemeği iyi bir şekilde tamamlayacaktır. özellikle bu taze salata et ve balık yemeklerinin yanında iyi gider.
İçindekiler:
- Pekin lahanası - 300 gr.,
- Domates - 2 adet,
- Mor soğan - 1 adet,
- Bulgar biberi - 1 adet,
- Salatalık - 2 adet,
- elma sirkesi - 1 çay kaşığı,
- Tuz - tatmak
- zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar.
Domates ve salatalık ile Çin lahanası salatası - yemek tarifi
Soğan hariç tüm sebzeleri yıkayıp kurulayın. büyük parçalar mor soğanı doğrayın.
Pekin lahanasını olduğu gibi doğrayın.
Domatesleri ince dilimler halinde kesin.
Dolmalık biberi şeritler halinde kesin.
Salatalığı yarım halkalar halinde kesin.
Dolmalık biber, domates, soğan, Çin lahanası ve salatalığı bir kaseye koyun. Salata tabanını karıştırın.
Zeytinyağlı Pekin lahanası sebze salatası gezdirin.
Baharatlı bir tekme için salataya elma sirkesi gezdirin. yerine isteğe bağlı elma sirkesi basit kullanabilirsin sofra sirkesi veya limon suyu.
Tatmak için salatayı tuzlayın.
Salatayı tekrar karıştırın. Hazır salatalık ve domates ile Çin lahanası salatası Hemen bir salata kasesine servis yapın. Afiyet olsun. Bu Pekin lahana salatası tarifini beğendiyseniz ve işinize yararsa çok sevinirim. Daha az lezzetli olmadığı ortaya çıktı.
Domates ve salatalık ile Pekin lahanası salatası. Fotoğraf
Çin lahanası salatası. Pekin lahana salatası, Çin lahanasının diğer malzemelerle karışımından yapılan bir yemektir.
Pekin lahanası için harika salata çeşitleri. Birincisi, yılın herhangi bir zamanında sıkılmış beyaz lahanaya kolayca şans verecektir. ikincisi, ihale yaprakları daha sulu ve lezzetli, özellikle kış zamanı, Ne zaman Beyaz lahana daha kuru ve pürüzlü hale gelir. Üçüncüsü, Pekin lahanası bu kadar popüler ve lezzetli malzemeler peynir, yumurta, tavuk, mantar, otlar, fındık ve hatta portakal gibi. Son olarak, sevgiyle anıldığı şekliyle Pekin salatası her zaman ciddi ve şenlikli görünür. Ve Çin lahanasının tadının zeytinyağı ile mükemmel bir mutfak kombinasyonu oluşturduğu gerçeği göz önüne alındığında, salataları "lezzetli" düzlemden "sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı" düzleme kolayca aktarabilir, bunların yerine zararlı ve yüksek kalorili mayonez koyabilirsiniz.
Baharatlara gelince, beyaz biber Çin lahanasını pişirmek için en iyisidir. Ayrıca köri, kıyılmış kuru fesleğen yaprakları, öğütülmüş kişniş tohumlarının kullanılması salatalara incelik katacaktır.
Birkaç düşünün popüler tariflerÇin lahanası salatası.
Haşlanmış veya kızartılmış Çin lahanasının bir kombinasyonu doyurucu ve sağlıklı olacaktır. tavuk göğsü Ve sert peynir(örn. Parmesan). Daha fazlası için rafine tat biraz susam ekleyin ve mayonez veya zeytinyağı ile süsleyin.
Daha az olmayan doyurucu salataÇin lahanası, haşlanmış sosis ile pişirilebilir. Lahanayı doğrayın, havucu rendeleyin, sucuğu doğrayın, soğanı ekleyin, taze salatalık ve mayonez.
Çin lahanasının petrol ile kombinasyonu her zaman başarılıdır. Böyle bir salataya biraz soğan, birkaç domates, birkaç yemek kaşığı sirke, tuz ve şeker ekleyebilir ve herhangi bir bitkisel yağ ile tatlandırabilirsiniz.
Yer fıstığı ile Çin lahanası salatası yapabilirsiniz. Daha fazlası için keskin tat ince kıyılmış dereotu eklenmesi tavsiye edilir ve zeytinyağı pansuman olarak idealdir.
aşıklar meyve salatalarıÇin lahanasını karıştırabilir konserve mısır, yeşil soğan ve portakallar. Pansuman olarak bitkisel yağ ve soya sosu karışımı kullanabilirsiniz (50 ml yağ için 1 çay kaşığı soya sosu gerekir).
Pekin lahanası, kıyılmış salata ekleyebileceğiniz veya sarımsak sosu yapabileceğiniz sarımsakla iyi gider. Çin lahanası, mısır, dereotu salatası için idealdir. Kıyılmış sarımsak eklerseniz, bu salata ekşi krema ile tatlandırılabilir.
