Knusprige Zucchini im Teig mit Knoblauch und Gemüse - ein Rezept mit einem Foto Schritt für Schritt in einer Pfanne und im Ofen. Wie man den richtigen Teig für Zucchini macht
Gebraten in der Pfanne oder im Ofen ist Zucchini ein herzhafter und sehr schmackhafter Snack. Sie sind ganz einfach zubereitet und man kann dem Teig viel hinzufügen. verschiedene Zutaten: Mayonnaise, Knoblauch. Und Sie können duftend kochen vegetarische Zucchini im Teig ohne Zugabe von Eiern. Nicht weniger origineller Snack wird helfen, Zucchini im Teigrezept zu kochen, einschließlich der Zugabe von Fleisch. In den vorgeschlagenen Foto- und Videoanleitungen mit Schritt-für-Schritt-Tipps können Sie sich mit den Funktionen zum Braten solcher Zucchini vertraut machen.
Er kümmert sich um das Gemüse und lässt es wachsen
Ich hoffe euch gefällt das Rezept und ermutigt euch es zu machen.
Exzellenz-Tipps
Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer.- Verwenden Sie einen rechteckigen Blätterteig.
- Seien Sie großzügig mit Speck.
- Sie müssen aufpassen, dass Sie sich nicht verbrennen Blätterteig.
- Gehen Sie vorsichtig damit um und nehmen Sie es aus dem Ofen.
- Große Zucchini.
- Große Zwiebel-Speck-Creme.
- Koch.
- Rechteckiger Blätterteig.
- Warmer Käse.
Wie man Teig für Zucchini macht - Grundzutaten und Fotorezept
Normalerweise verwenden Hausfrauen beim Kochen von Zucchini in einer Vielzahl von Teigen nur Eier, Mehl und Gewürze. Viele Leute fügen Milch hinzu, um ein Feuerzeug zu bekommen und zarter Teig zum Braten, das hilft, weiche Zucchini mit einer dünnen knusprigen Kruste zu machen. Das vorgeschlagene Fotorezept beschreibt ausführlich, wie man ein Schmalz für Zucchini herstellt, das dazu beiträgt, sie so lecker und ungewöhnlich wie möglich zuzubereiten.
Stellen Sie einen großen, tiefen Topf auf mittlere Hitze und der Boden ist mit Öl bedeckt. Entfernen Sie den Teig, so dass er bei ist Zimmertemperatur. Die Zucchini in dünne Scheiben und die Zwiebel in Julienne schneiden. Wenn sie beginnen, eine klare Farbe aufzutragen, enthält sie eine Zwiebel und einen Ölstrahl.
Während das Gemüse kocht, den Speck hacken. Zum Schluss in die Pfanne geben und mit dem Gemüse noch ein paar Minuten köcheln lassen. Speck enthält Fett, fügen Sie also kein Öl hinzu. Den Blätterteig auf ein Blech legen. Legen Sie ein Backblech, Silikonfolie oder sogar das gleiche Papier, das den Teig ausrollt, darunter, aber achten Sie darauf, dass es anbrennt.
Zutaten für die Herstellung von Teig vor dem Braten von Zucchini
- Zucchini - 6 Stück;
- mehl - 2 EL;
- Semmelbrösel- Paket;
- helles Bier - 1 l;
- Salz, Pfeffer - eine Prise.
Fotorezept zum Kochen eines einfachen Teigs zum Braten von Zucchini
Weiche Zucchini im Mehlteig – ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotoanleitung
Abfluss Pflanzenfett so viel wie möglich, bevor Sie es gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Lassen Sie einen Fingerrand entlang der Kontur des mit Gemüse gefüllten Teigs. Legen Sie die Zucchini, die Zwiebel, den Speck und den Käsekuchen für 20-25 Minuten in den Ofen oder bis der Teig aufgeht und goldbraun wird.
Wie Sie sehen können, ist dies eine sehr farbenfrohe Vorspeise, also bringen Sie sie auf einem flachen Tablett zum Tisch und schneiden Sie die Rationen vor den Gästen. Hinterlasse einen Kommentar und teile deinen soziale Netzwerke. Dies ist eines meiner Lieblingsgerichte, immer saftig und mit großartigem Geschmack.
Wenn Sie einen nicht zu dicken Teig mit Mehl verwenden, können Sie einen Teig erhalten, mit dem Sie weiche Zucchini kochen können. Eine solche Vorspeise besticht durch ihre Leichtigkeit und Zartheit. Er wird Ihnen mit einem Rezept mit einem Foto unten erklären, wie man weiche Zucchini im Teig richtig kocht.
Wie man aus Eiern mit Mayonnaise Teig für Zucchini macht - ein einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept mit einem Foto
Auf eine flache und breite Ofenplatte legen wir Backpapier, um es leichter zu lösen, und bedecken sie mit einer Platte mit zerbrochenem Teig, wobei wir die Form gut anpassen. Die Oberfläche mit einer Gabel einstechen und im mittleren Teil in den Ofen geben und etwa 7 Minuten erhitzen, um ein wenig zu garen. Wenn der Teig industriell ist, muss kein Gewicht hinzugefügt werden, damit er nicht aufgeht. Andernfalls müssen Sie die Oberflächen mit einer Handvoll Kichererbsen bestreichen, damit der Teig nicht aufgeht. In der Zwischenzeit die gehackte Zwiebel in Öl oder Öl anbraten, salzen, um etwas Wasser freizusetzen. Wenn wir sehen, dass es sich um einen Wilderer handelt, fügen Sie den gekochten Schinken und die Zucchini sauber hinzu und schneiden Sie sie nach Belieben in dünne Scheiben oder Würfel. Wenn die Zucchini zart, aber ganz ist, entfernen wir sie vom Feuer. Wenn Sie Rohschinken bevorzugen, ist jetzt der richtige Zeitpunkt dafür. Wir schlagen die Eier mit Sahne, Salpimentamos und mischen sehr gut mit sautierten Zucchini. Wir geben die Mischung auf den bereits gebackenen gebrochenen Teig und bedecken ihn mit Käse, der in mehr oder weniger dicke Stücke geschnitten oder nach Ihrem Geschmack geschnitten wird. Kehren Sie für etwa 15 Minuten in den Ofen im mittleren Bereich zurück, bis wir sehen, dass sich die Oberfläche von Dora und Quiche innen zusammengerollt hat. Backofen auf 180º vorheizen. . Blätterteiggebäck sind schöne weiche Testblumen mit Zucchini, Kochschinken und Käse.
Zutatenliste zum Kochen weicher Zucchini mit hellem Mehlteig
- zucchini - 2 Stk .;
- Ei - 1 groß;
- Mehl - 1/3 EL;
- Salz - eine Prise;
- Sojasauce (2 Esslöffel), Sesamsamen, Reisessig(1 EL) - zum Servieren.
Schritt-für-Schritt-Fotoanleitung für ein Rezept für frittierte Zucchini mit leichtem Mehlteig
Appetitliche Zucchini im Teig mit Knoblauch - ein Rezept mit Fototipps
Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Braten von Zucchini in einem Teig aus Knoblauch und Mayonnaise in einer Pfanne
Zucchini, in Scheiben geschnitten, ergibt beim Rollen einen Effekt, der an echte Rosen erinnert. Der Käse ist sehr cremig und der Schinken verleiht dieser delikaten Delikatesse eine besondere Note. Rosa ist sehr einfach zuzubereiten und Sie müssen vor der Verwendung keine Zutaten kochen, also muss es nur gebacken werden.
Bereiten Sie dieses Rezept vor, um Vorspeisen, Partys und Mahlzeiten zu überraschen. Schwierigkeitsgrad: niedrig Kochzeit: 30 Minuten Kosten: normal Dosis: für 4 Personen. Blätterteig: 2 Bonbons Kochschinken: 200 g Gouda oder Edamer: 200 g Zucchini: 1 große oder 2 mittlere Oregano: nach Geschmack. Bereiten Sie alle anderen Zutaten für die Verwendung vor und legen Sie sie auf die Arbeitsplatte.
Beim Kochen Knoblauchteig Für Zucchini können Sie nicht nur frische Köpfe, sondern auch körniges Pulver verwenden. Es wird perfekt ergänzen Teig und wird nicht brennen. Wie einfach es ist, Zucchini im Teigmantel mit Knoblauch zuzubereiten, erfährst du im folgenden Rezept.
Nehmen Sie die Zucchini und waschen Sie sie unter Wasser. Verwenden Sie zum Trocknen ein Tuch, um Wasser aufzunehmen. Schneiden Sie mit einem Messer die obere Extremität ab und beginnen Sie dann, etwa 2-3 mm breite Stücke zu schneiden. Es ist wahrscheinlich, dass die Endrollen kleiner sind, aber sie sind genauso gut!
Jetzt müssen Sie den Teig nach diesem Muster einfüllen. Legen Sie Zucchinischeiben auf jeden Teigstreifen, wobei Sie ein paar Stücke Abstand halten, und versuchen Sie, sie nur auf einer Seite des Streifens herauszuziehen. Die Käsestreifen über die Zucchini und zuletzt die gekochten Schinkenstreifen geben.
Rollen Sie nun die Räder von einem Ende des Bandes zum Ende. Bereiten Sie alle Streifen vollständig vor. Dann einen weiteren Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen und von vorne beginnen. Decken Sie die Backbleche mit dem in der gleichen Teigzubereitung enthaltenen Backpapier ab und legen Sie die Rosen mit ca.
Rezeptzutatenliste leckere Zucchini mit Knoblauchteig
- Mehl - 200 g;
- backpulver - 1 EL;
- salz - 1 TL;
- Öl - 2 Esslöffel;
- granulierter Knoblauch - 1 EL;
- Mineralwasser - 300 ml;
- Zucchini - 2 Stk.
Rezept mit Fototipps zum Zubereiten von frittierten Zucchini in einem leckeren Knoblauchteig
Wie man Zucchini-Quiche macht
Sie können die Brötchen bis zu 2 Tage unter einer Glasglocke oder im Kühlschrank aufbewahren, wenn es sehr heiß ist. Sie können heiß oder kalt gegessen werden. Wir haben bereits erklärt, wie das geht und natürlich eine der meisten berühmte Rezepte Kochnische. Dann fügen wir die zerdrückte Zucchini in kleine Würfel und fügen schließlich den Speck oder Schinken in die Würfel. Die Eier neben der flüssigen Sahne verquirlen und dann in der Schüssel neben der gekochten Zucchini gut vermischen. Eine für den Bruchteigofen geeignete Form braten, mit einer Gabel leicht einstechen und Wachspapier auftragen, wir werden etwas trockenes Gemüse auf den Boden legen, damit sich die Masse am Boden nicht aufbläht.
Wie man Zucchini in einem einfachen Teig in einer Pfanne kocht - Schritt für Schritt Foto Rezept
Geben Sie 10 Minuten in den Ofen und entfernen Sie dann das Gemüse und das Wachspapier. Laura hat zuerst den zerbrochenen Teig in die Form gesteckt, mit einer Gabel festgesteckt, auf das Papier gelegt, auf dem er gefaltet war, und ein paar Gemüse oder Kieselsteine, damit beim Backen durch die Hitze nichts aufgeht. Dann entfernen Sie das Papier und Gemüse oder Kieselsteine und füllen es mit allem, was Sie wollen, in diesem Fall einer Mischung aus Zucchini und anderen. Es backt gut, so dass der Teig etwas gemacht wird, bevor die Füllung gefüllt ist und der Boden nicht durchweicht ist. Bohnen, damit sie nicht aufgehen und sich dadurch die Masse verformen, und das Papier nur, damit die Bohnen nicht in der Masse bleiben und man sie herausnehmen kann. leicht. Dann wie im Rezept beschrieben vorgehen, Toppings, Käse, backen und genießen. Ich hoffe, das hat mir ein bisschen bei der Erklärung geholfen.
- Sind es Schimmel, Bohnen, Backpapier und Teigbruch?
- Den gibt es neben Blätterteig in allen Supermärkten.
Sie können einen sehr einfachen, aber ungewöhnlichen Teig für Zucchini nach dem folgenden Rezept zubereiten. Damit kann die Gastgeberin köstliche Gerichte zubereiten würziger Snack mit originellem Aussehen. Es ist nicht schwierig, solche Zucchini im Teig in einer Pfanne zu kochen, Sie müssen nur etwas Öl einfüllen.
Wenn wir vor ein paar Tagen darüber gesprochen haben, wie man ein exquisites kocht, die meisten gesunder Weg Gemüse essen, heute müssen wir den Teig aufheben und Kekse mit diesem Zucchinikuchen backen. Wenn Sie Desserts mögen, sollten Sie wissen, dass es viel mehr Möglichkeiten gibt als klassische Schokolade, salzige Desserts sind auch köstlich. Mit Obst und Gemüse können wir kreieren wunderbare Rezepte, das als Snack oder nach dem Abendessen eingenommen werden kann, versüßt den Geschmack und füllt Ihren Körper mit Vitaminen und Nährstoffen.
Rezept Zucchinikuchen
Zucchini kann in der Küche sehr viel werden. Wir beginnen unser Zucchini-Kuchen-Rezept, indem wir Zucchini und Zwiebeln in der gewünschten Größe zuschneiden und auf den Boden des Behälters legen. Mit dem Strom würzen Olivenöl und für 8 Minuten bei maximaler Leistung in die Mikrowelle stellen. Wenn wir die Montage beendet haben, vervollständigen wir die Milch und die Eier, die wir zuvor geschlagen haben. Wir führen einen vorgeheizten Ofen für 25 Minuten auf 200º ein. Wir servieren unsere Zucchini-Torte kalt oder warm, je nach Geschmack des Verbrauchers. 
Zucchinikuchen Rezept im Thermomix
Wir servieren unseren kalten oder gewürzten Zucchinikuchen, beide sind köstlich.
- Wenn wir fertig sind, verschmelzen und verschmelzen wir mit der Energie.
- Wir geben Eier und Milch und wir halten einen Vorrat.
- In einer hitzebeständigen Schüssel fügen wir Schichten hinzu: Gemüse - Käse - Gemüse - Käse - Gemüse.
Zutaten zum Kochen von Zucchini in einer Pfanne mit einfacher Teig
- Zucchini - 1 Stk .;
- reismehl - 1/3 EL;
- Maismehl - 2 EL;
- weizenmehl - 3/4 EL;
- gemahlener roter Pfeffer - 1,5 TL;
- Soda - 0,5 TL;
- Salz - nach Geschmack.
Ein Schritt-für-Schritt-Rezept zum Braten von Zucchini mit einem sehr einfachen Teig in einer Pfanne
Die Hälfte des Mehls mit der Hefe in einer Schüssel mischen und aufbewahren. Wir erhitzen Milch zusammen mit Butter, Zucker und Salz in einem Topf. Wenn wir eine homogene Mischung erhalten, fügen Sie die Mehlmischung hinzu. Dann Eier hinzufügen, leicht geschlagen und gut mischen. Der Teig wird anfangs etwas klebrig sein, aber Geduld wird Ihre Finger bald trennen. Wenn nicht, etwas Mehl hinzufügen.
Zucchini gebraten in Mehl und Ei und nur in Mehl: Rezepte
Wir formen eine Kugel, legen sie in eine Schüssel und bedecken sie mit einer Folie. Wir müssen ihn gären lassen, bis er sich verdoppelt hat, d.h. 1,5 h-2 Stunden. In der Zwischenzeit geben wir Öl in die Pfanne und bereiten die Zucchini für den Teller vor. Wenn Sie fertig sind, auf einem Teller abkühlen lassen.
Duftende vegetarische Zucchini im Teig - Foto- und Videorezepte
Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Sauerrahmteig mit Knoblauch und Ei für Zucchini
Drücken Sie die Oberfläche des Teigs mit eine kleine MengeÖl, dann den Käse hineingießen, dann den Schinken und schließlich die Zucchini. Den Teig vorsichtig mit Backpapier ausrollen. Mit Papierfolie abdecken und 30' gären lassen. Sie können sie warm nehmen oder, wenn Sie es vorziehen, warten, bis sie sich etwas beruhigt haben. Geniesse es!
Zucchini-Quiche Rezept: Zutaten
Es ist sehr einfach zuzubereiten, leichter traditioneller Kwas, und lecker und ursprünglicher Weg Gemüse essen. Wir haben die Zucchini-Zwiebel gewaschen und die Mandoline oder ein scharfes Messer in dünne Scheiben gleicher Größe geschnitten. Wir legen es in einen Behälter mit Mikrowelle und wir legen es für ein paar Minuten auf, bedeckt, bis es weich ist. Wir entfernen es, entfernen gut das freigesetzte Wasser und salzen es leicht.
Viele Vegetarier verwenden Zucchini als originelle Beigabe zu Suppen, Eintöpfen und Aufläufen. Diese Zutat kann zur Zubereitung verwendet werden leckere Tortillas. Aber mit einem Teig ohne Zugabe Hühnerei, kann aus Zucchini gewonnen werden ungewöhnlicher Snack. Es ist großartig für einen Snack. Die folgenden Rezepte beschreiben, wie man panierte Zucchini für Vegetarier kocht.
Zutatenliste für das Rezept für duftende Zucchini mit vegetarischem Teig
- Maisstärke - 3 Esslöffel;
- zucchini - 1 groß;
- reisessig - 1 TL;
- Weizenmehl - 5 Esslöffel;
- granulierter Knoblauch, Zwiebelpulver, Pfeffer - nach Geschmack.
Fotorezept zum Braten gehackter Zucchini in duftendem vegetarischem Teig
Videorezept zum Kochen vegetarischer Zucchini in einem einfachen Teig
Das Kochen von vegetarischen Zucchini im Teig ist auch mit anderen Zutaten möglich. Mit ihnen wird die Vorspeise nicht weniger lecker und duftend. Darüber, wie man Zucchini im Teig frittiert und so richtig herzhaft wird und leckerer Imbiss ohne ein Ei hinzuzufügen, erfahren Sie in folgendem Video-Rezept:
Leckere Zucchini im Teig mit Fleisch im Ofen - ein Rezept mit Videotipps
Es gibt viele Möglichkeiten, Zucchini mit Fleisch im Ofen zu garen. Diese Zubereitung zieht Hausfrauen mit ihrer einfachen Ausführung und dem Erhalt eines sehr schmackhaften und befriedigenden Gerichts an. Es eignet sich zum Servieren von Gästen, zum Mittag- oder Abendessen. Unter den betrachteten Rezepten können Sie wählen Original Zucchini mit Fleisch im Teigmantel, gegart als Auflauf oder wie Ratatouille - Ringe. Jede der Optionen ist einfach durchzuführen, aber die Zutaten, die für die Arbeit verwendet werden, und der Teig sind etwas anders.
Schritt-für-Schritt-Videorezepte für Zucchini mit Fleisch im Ofen mit leckerem Teig
Nach dem Ratatouille-Prinzip können Sie Zucchini im Teig schnell und einfach im Backofen zubereiten. Die in Kreisen angeordneten Zutaten ergänzen sich perfekt und helfen, ein köstliches und leckeres Gericht zu kreieren appetitliches Gericht für die ganze Familie:
Nach dem folgenden Videorezept können Sie ein echtes kochen Gemüseauflauf mit Fleisch. Es kann Zucchini im Teig mit Mayonnaise oder Sauerrahm sein. Das Hinzufügen von Mayonnaise verleiht einem solchen Gericht eine besondere Säure:
Die durchdachten Rezepte für Zucchini im Teig mit Knoblauch, Mayonnaise und Fleisch ermöglichen es Ihnen, mit einer so einfachen Zutat ungewöhnliche Gerichte und Snacks zuzubereiten. Mit der Kochanleitung kannst du sogar vegetarische Zucchini zubereiten. duftender Snack ohne dem Teig Eier hinzuzufügen. Es wird empfohlen, die Foto- und Videotipps sorgfältig zu studieren und die am besten geeigneten Optionen zum Braten von Gemüse für sich selbst auszuwählen. Es wird Ihnen helfen, Zucchini im Teig einfach und unkompliziert zuzubereiten, ein Rezept, das auf der Grundlage seiner Komplexität, Menge und Art der Zutaten ausgewählt wird.
Gerichte aus Zucchini: schnell, diätetisch, Suppen und vieles mehr.
Ideal diätgemüse? Natürlich Zucchini! Und hier meinen wir sowohl Diäten zur Gewichtsreduktion als auch medizinische diät tabellen. 100 Gramm Zucchini haben nur 24 Kalorien! Gleichzeitig ist er ein unverzichtbarer Helfer für schneller Entzugüberschüssige Flüssigkeit im Körper.
Zucchini ist lecker, gesund und schnell! Wir haben gesammelt beste Rezepte zu Sommertisch die dank moderner Technik ( Gefrierschränke) kann in anderen Jahreszeiten implementiert werden.
Mit dem ersten Erscheinen von Zucchini war das erste Gericht, das zubereitet wurde, Kartoffelpuffer. Aber Sie können Ihre Familie im Winter verwöhnen. Es reicht aus, die Zucchini zu reiben, in einen Behälter zu geben und einzufrieren. Nach dem Auftauen überschüssige Flüssigkeit abgießen und wie frisches Gemüse garen.
- 1 Zucchini waschen, den Schwanz abschneiden und ggf. die Haut schälen und bei Bräunung abschneiden. Wir reinigen die Haut nur von einem alten Gemüse, junge Zucchini können nicht geschält werden
- In ein Sieb geben, salzen und den Saft abtropfen lassen
- Fügen Sie 2 Eier hinzu, Piment nach Geschmack, ein wenig trockener Dill. Gründlich mischen
- Fügen Sie 2 Esslöffel Mehl hinzu (wenn viel Saft vorhanden ist und nicht alles gestapelt ist, fügen Sie etwas mehr Mehl hinzu, bis sich der Teig wie Pfannkuchen formt)
- Wir erhitzen das Öl in einer Pfanne und verteilen den Teig mit einem Löffel wie auf Pfannkuchen, jedoch in einer dünneren Schicht. Auf beiden Seiten goldbraun braten. Mit Sauerrahm, Remoulade oder Mayonnaise servieren
Video: Pfannkuchen oder Draniki aus Kartoffeln und Zucchini
Dieses Gemüse ist ein Geschmackschamäleon. In Gerichten nimmt es den Geschmack der reichhaltigeren Zutat an. Koteletts sind im Gegensatz zu reinen Fleischkoteletts leicht verdaulich und schonen zudem erheblich das Budget.
Was wird benötigt:
- 1 kg Zucchini
- 5 kg Hackfleisch vom Schwein und Rind
- 0,2 kg Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- Ein Bund Kräuter (Basilikum, Fenchel, Dill, Petersilie) nach Geschmack
- Salz-Pfeffer-Mischung
- Eier 4 Stk
- Roggenmehl 0,5 Tasse
Wir mahlen alles in einem Fleischwolf, fügen Gewürze hinzu und mischen die Eier gründlich. Vor der Dichtebildung z Hackfleisch addieren Roggenmehl. Wir machen Schnitzel, rollen wieder in Mehl und braten.
Video: Zucchini Schnitzel mein hausgemachtes Rezept, schnell, lecker.
Sommerurlaub bedeutet nicht, lange in der Küche zu stehen, und erst recht komplexe Salate. Wir bieten schneller Vorspeisensalat in Koreanisch.
- 2 junge Zucchini in dünne Scheiben schneiden (Dicke wie eine Salatgurke), auf einem Teller anrichten
- Fügen Sie Salz, Zucker, Rot- und Piment, Koriander (oder vorgelagerte Gewürze für Koreanisches Essen), Gemüse nach Geschmack, aber Basilikum und Dill sind erforderlich
- Alles mit Öl-Essig-Sauce beträufeln.
- Zwei Stunden auf dem Tisch stehen lassen, dann gründlich mischen und für eine weitere Stunde in den Kühlschrank stellen. Danach können Sie lagern oder sofort essen
Ein weiteres Rezept, ohne das abendliche Zusammenkünfte auf dem Land bereits nicht mehr vorstellbar sind. Diese Spalten gehen doppelt so schnell auseinander wie die begehrtesten Döner!
Also bereiten wir vor:
- 350 gr Hackfleisch vom Schwein und Rind
- 2 Zucchini (schmale Zucchini ist das, was Sie brauchen)
- 1 Karotte
- 2-3 Knoblauchzehen
- 1 bulgarische Paprika mittlere Größe
- Grün
- Butter
- Pfeffer, Salz nach Geschmack
Kochen:
- Zucchini und Paprika waschen, Zucchini in paprikahohe Spalten schneiden
- Wir nehmen die Mitte heraus, sodass 1 cm von unten unberührt bleibt. Wie auf dem Foto
- Bei der Paprika die Spitze leicht abschneiden, damit sie besser steht, aber auch saftige Füllung nicht auf das Backblech gerutscht
- Mit Öl besprühen und mit Kräutern bestreuen, 10 Minuten einwirken lassen.
- Alle anderen Gemüsesorten und Zucchinikerne in einem Mixer oder Fleischwolf mahlen
- Hackfleisch hinzufügen und mit Gewürzen mischen
- Wir stopfen, legen ein Backblech hinein, damit zwischen ihnen etwas Platz ist
- Bei 180°C unter Folie backen
- Folie nach 15 Minuten entfernen und weitere 15 Minuten backen. Bereit
Die zarteste Diätgericht für diejenigen, die sich bemühen, Gewicht zu verlieren, und nur auf ihre Figur achten. Dieses Mal schlagen wir vor, die Zucchini der Länge nach zu schneiden und große Boote zu formen. Vor dem Servieren müssen sie sorgfältig geschnitten werden. scharfes Messer pro Portion.
- Mit einem Löffel nehmen wir wie bei der vorherigen Methode den Kern heraus und bilden Boote
- Karotten und Zwiebeln fein hacken. Braten bis goldbraun, und in den vorbereiteten Reis gießen
- Wir waschen den Reis bis zu 8 Mal (wenn der Reis gedämpft ist, reichen 2-3 Mal). Kochen Sie in Wasser in einem Verhältnis von 1 Tasse Reis zu 2 Tassen Wasser
- Bringen Sie den Reis halb gekocht, fügen Sie einen Löffel hinzu Butter, Karotten mit Zwiebeln und natürlich Hackfleisch. Alles mit Salz und Pfeffer bestreuen, Gewürze und Kräuter dazugeben und gründlich mischen
- Wir füllen die Zucchini, geben einen Löffel saure Sahne darauf und verteilen sie über die gesamte Länge des „Bootes“.
- Wir verdünnen weitere 2-3 Esslöffel Sauerrahm in Wasser und gießen es in zwei Hälften. Bei schwacher Hitze zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis sie weich sind
Video: Gefüllte Zucchini mit Fleisch und Reis im Ofen
Eine köstliche Beilage, von der Sie nach dem Probieren immer mehr wollen werden. Es ist nicht schwer zu kochen, aber Geschmacksqualitäten es ist wunderbar!
Um die Beilage zuzubereiten, benötigen wir:
- 2 saftige Tomaten
- Dill mit Petersilie ein halbes Bündel
- Basilikum Zweig
- Hartkäse 150 gr
- Butter 20 gr
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl 1 Löffel
- 2 Hühnereier
- 1 mittelgroße Zucchini
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
Kochen:
- Die Zucchini in Ringe schneiden, salzen und den Saft abtropfen lassen
- In der Zwischenzeit die Tomaten in halbe Ringe schneiden, sodass die Dicke 0,5 cm nicht überschreitet
- Zucchini abwechselnd mit Tomaten bestreichen, mit Kräutern und Knoblauch bestreuen
- Das Ei mit Butter schlagen und gleichmäßig über alle Zucchini mit Tomaten gießen
- Bei 180 C° goldbraun backen
- Etwas abkühlen lassen (10 Minuten) und in Portionen schneiden
- Gericht servierfertig
Es ist nicht bekannt, woher dieser Snack stammt, aber er ist es bestes Gericht wenn Gäste vor der Haustür stehen.
- Meine Zucchini, wenn sie alt ist, muss die Haut entfernt werden.
- In Ringe von 1 cm schneiden, in Mehl wälzen, in dem Salz und Pfeffer vorgemischt sind
- Pflanzenöl in eine heiße Pfanne geben und die Zucchini darauf verteilen
- Auf beiden Seiten goldbraun braten
- Auf einen Teller geben und eine Minute abkühlen lassen
- Bereiten Sie die Sauce zu: Drücken Sie Knoblauch und fein gehackten Dill in Mayonnaise
- Die Zucchini mischen und damit bestreichen. Das Gericht ist fertig
Komplizierte Variante: Zucchini-Sauce-Tomatenscheibe-Sauce-Zucchini. Oder andere zusätzliches Gemüse und Gemüse nach Geschmack.
Leckereien für jeden Tag ist das Motto einer liebevollen Mutter und einer guten Hausfrau! Wir bieten schmackhafte, gesunde u herzhafte Mahlzeit die Männer sicher lieben werden. Schließlich schmeckt es ihnen nur, wenn es Fleisch gibt 🙂
Wir brauchen:
- 0,5 kg Hähnchenbrust
- 0,7 kg Zucchini
- 0,25 kg Karotten
- 3 grüne Zwiebelzweige
- 3 Knoblauchzehen
- 1 kleiner Bund Dill
- etwas Petersilie
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
- Pflanzenfett
Kochen:
- In Würfel schneiden 1 * 1 * 1 cm Zucchini
- Karotten auf einer groben Reibe reiben
- Die Zwiebel in Ringe schneiden
- Hähnchenfilet in ca. 1*1*4 cm breite Streifen schneiden.
- Pfanne erhitzen. Gießen Sie das Öl hinein, lassen Sie es erhitzen und fügen Sie das Bruststück hinzu
- Wir geben dem Filet Zeit, seine Farbe von rosa roh zu weißlich halb gekocht zu ändern. Es dauert ungefähr 2-3 Minuten
- Wir schicken den weißen Teil der Zwiebel zum Bruststück, geben es etwa eine Minute lang und fügen die Karotten hinzu. Weitere 5 Minuten braten, salzen und pfeffern
- Zucchini hinzufügen, mischen und 10 Minuten lang ein leises Feuer machen
- Gemüse hinzufügen und weitere 15 Minuten köcheln lassen.
- Knoblauch hinzufügen, 1-2 Minuten kochen und ausschalten
- Unter dem Deckel ziehen lassen und in Knoblauch einweichen
Leckerer Snack für Sommer Abendessen aus Produkten, die man immer zu Hause findet.
Wir brauchen:
- Hackfleisch 500 gr.
- Birne
- 2 Knoblauchzehen
- 6 Eier
- Brötchen zum Füllen
- Zucchini 2 Stk.
- Milch 2 EL
- Mehl 5 EL
- Salz Pfeffer
Kochen:
- Mischen Schweinehackfleisch, fein gehackte Zwiebel, Knoblauch, 2 Eier, eingeweichtes Brötchen. Gründlich mischen und in den Kühlschrank stellen
- Die Zucchini in ca. 1,5 cm breite Ringe schneiden, das Kerngehäuse herausschneiden. Etwas trocknen lassen. Währenddessen den Teig zubereiten
- Die restlichen Eier, Milch, Salz und Pfeffer einrühren. Wir schlagen. Gießen Sie das Mehl in eine separate Schüssel.
- In einem Zucchiniring formen wir die Füllung aus dem Fleisch und schicken sie zuerst zum Ei, dann zum Mehl und sofort in eine heiße Pfanne
- Auf beiden Seiten goldbraun braten
Ein köstlicher, nahrhafter Eintopf, der schnell kocht und sich hervorragend zum Frühstück eignet. Für die Zubereitung von 8 Portionen benötigen Sie:
- 1 mittelgroße Zucchini
- 2 kleine Auberginen
- Zwiebel 2 Köpfe
- 3 Paprika
- 2 große reife Tomaten
- Halbes Bund Grünzeug
- 2 Knoblauchzehen
- Öl, Salz, Pfeffer
Kochen:
- Die Aubergine in große Würfel 1,5 * 1,5 cm schneiden, mit Salz bestreuen und stehen lassen, um den Saft zu stapeln
- In der Zwischenzeit die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, alles andere in Würfel schneiden, wie die Aubergine
- Gießen Sie ein wenig Öl in eine tiefe Pfanne, legen Sie die Zwiebel hinein
- In der Zwischenzeit waschen wir die Aubergine aus dem Saft und geben sie erneut in ein Sieb, damit das Wasser glasig ist
- Aubergine zugeben, 5 Minuten braten, dann Zucchini und Paprika, weitere 10 Minuten braten
- Wir schlafen Tomaten ein und fügen etwas Wasser hinzu und lassen weitere 10 Minuten köcheln
- Gemüse und Knoblauch hinzufügen, weitere 2 Minuten schmoren lassen und ausschalten
- Lassen Sie das Gericht 15 Minuten ruhen
Video: Gemüseeintopf mit Auberginen und Zucchini
Ein Diätgericht mit einem unvergesslichen französischen Charme.
Zutaten:
- Leicht Hühnerbrühe(wir haben ein Rezept für 1 Liter)
- Fettfreie Sahne 200 gr
- Pflanzenöl 2 Esslöffel
- 1 PC. Zwiebel und 2 Knoblauchzehen
- kleine Karotte
- Mehrere Kartoffeln
- 4 kleine, sehr junge Zucchini
- 50 gr. Weißbrot-Toast
- Gewürze nach Geschmack
- Gießen Sie Öl auf den Boden der Pfanne, werfen Sie Zwiebeln zum Braten, nach 3 Minuten alles Gemüse
- 5 Minuten dünsten, mit kochender Brühe aufgießen und weich kochen (wer es schnell möchte, reibt das gesamte Gemüse)
Zucchini-Püree-Suppe: Gemüse leicht anbraten 
- Die Brühe abgießen, heiße Sahne gießen und mit einem Mixer schlagen, bis sich Püree bildet.
- Wir machen ein leises Feuer und kochen weitere 5 Minuten. Croutons und Gemüse auf einem Teller verteilen.
Feine Suppe für alle, die abnehmen wollen.
- Selleriewurzelmodus an kleine Teile und 20 Minuten kochen lassen, sodass eine herzhafte Brühe entsteht
- Hinzufügen Lorbeerblätter, Pfefferkörner, Salz, Stangensellerie und ebenso fein gehackte Zucchini und Kartoffeln
- Wenn Sie fertig sind, würzen Sie mit einem Löffel Sahne und fein gehackten frischen Kräutern
- 3 Minuten kochen und ziehen lassen. Sie können dem Teller einige Cracker hinzufügen
Wieder ein einfaches und leckeres Rezept.
- Die junge Zucchini längs halbieren und das Kerngehäuse entfernen
- Salzen, mit Öl beträufeln
- Wir passieren den Kern durch einen Fleischwolf mit Fleisch (Ihrer Wahl), Zwiebeln, Kräutern und 1 Knoblauchzehe
- Wir schlagen das Ei in das Hackfleisch, Salz und Pfeffer und mischen alles
- Wir füllen die Zucchini, fetten sie mit Sauerrahm ein und backen sie bei 180 ° C 30-40 Minuten lang goldbraun
Video: Zucchiniboote. Gefüllte Zucchini im Ofen gebacken
Zucchini gebraten in Mehl und Ei und nur in Mehl: Rezepte
Wir präsentieren ein paar einfache und schnelle Rezepte Gebratene Zucchini in Mehl und Ei. Sie können sowohl solo als auch mit anderem Gemüse und einer Vielzahl von Saucen servieren.
- Rollen Sie Zucchiniringe nicht breiter als 1 cm in einem geschlagenen Ei und dann in einer Mischung aus Mehl, Salz und Pfeffer
- In einer heißen Pfanne goldbraun braten
Reisig. Junges Zucchini-Regime in Schichten in voller Länge, 3-4 mm breit. Mit Salz und Pfeffer in Mehl wenden. Frittieren bis sie goldbraun sind
- Schneiden Sie die Zucchini der Länge nach auf eine Breite von nicht mehr als 0,5 cm.
- In einer Pfanne braten, bis sich braune Flecken bilden (sie sollten weich und biegsam werden)
- Mit Hackfleisch aus geriebenem füllen Hartkäse, Mayonnaise und Knoblauch
- Wir drehen, fixieren mit einem Zahnstocher und legen ein Backblech hinein
- Mit Käse und Kräutern bestreuen, 15 Minuten backen
Video: Schicke Zucchini-Gerichte
