Kış için armut reçeli - dünyanın en popüler lezzetlerinden birini pişirmenizi sağlayan basit bir tarif. Özel pişirme teknolojisi sayesinde jöle kıvamında meyve şurubuşeklini mükemmel tutar, dağılmaz, tost, pankek ve bisküvileri eşit şekilde kaplar, ürünlere harika bir tat verir ve iştah açıcı servis ekler.

Armut reçeli nasıl yapılır?

Kış için armut reçeli, olgunlaşmış meyvelere yeni bir hayat vermenin harika bir yoludur. kokulu müstahzar. Üstelik manipülasyonlar basit: armutlar soyulur, ince ince doğranır, üzerine şeker serpilir ve yumuşayana kadar kaynatılır. Limon suyuyla tatlandırın, 30 dakika ateşte tutun, püre haline getirin ve temiz kaplara dizin.

1. Lezzetli armut reçeli sadece sulu ve olgunlaşmış meyvelerden elde edilir. Meyve parçalarıyla reçel almak istiyorsanız, pürüzsüz ve homojen bir kütle için meyvenin kabuğunu çıkaramazsınız - meyveler soyulmalıdır.
2. Reçel yapma teknolojisi, ısıtma kuvvetini değiştirmeye dayanır, böylece kütle yanmaz, yemek pişirmek için kalın tabanlı tabaklar kullanılır.
3. çubuk tarçın, zencefil, limon suyu ve lezzet, reçelin tadını çeşitlendirmeye yardımcı olacaktır.
4. Bir inceliğin hazır olup olmadığını belirlemek basittir: Bitmiş reçel, ince bir iplikle bir kaşıktan süzülmelidir.

Sadece yeni başlayanlar değil, aynı zamanda deneyimli ev kadınları kış için basit armut reçelini diğer tüm pişirme seçeneklerine tercih ediyorlar. Avantajı, armutların şekerle birlikte bir kıyma makinesinde öğütülmesidir, bu nedenle işlenebilir. büyük miktar meyveler, zamandan tasarruf edin ve pürüzsüz olsun homojen kütle henüz ön hazırlık aşamasında.

İçindekiler:

• armut - 850 gr;
• şeker - 450 gr;
• limon suyu - 40 ml.

Yemek pişirmek

1. Armut ve şekerle birlikte bir kıyma makinesinden geçirin.
2. Kış için armut reçeli, iş parçasının 40 dakika kaynatıldığı, meyve suyuyla tatlandırıldığı ve kavanozlara konulduğu basit bir reçetedir.

Kış için armut reçeli pişirilebilir farklı çeşitler meyveler. Yenmeye uygun olmayan yabani bir armuttan sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı bir incelik de çıkacaktır. Meyveleri farklıdır yüksek içerik pişirme işlemi sırasında istenen yoğunluğun elde edilmesine yardımcı olan pektin ve bitmiş formda hazımsızlık için doğal bir çare görevi görür.

İçindekiler:

• yabani armut - 1,5 kg;
• şeker - 1,5 kg;
• su - 150 ml.

Yemek pişirmek

1. Armutun çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.
2. Parçaları şeker serpin ve 4 saat bekletin.
3. Su ekleyin, karıştırın ve iş parçasını orta ateşte 45 dakika pişirin.
4. Sıkışmak yabani armut kış için - kütlenin steril kavanozlara sarıldığı ve soğuyana kadar sarıldığı basit bir tarif.

aşıklar gurme pasta armut pişirmeniz şiddetle tavsiye edilir. Narenciye bileşeni reçele tazelik katacaktır, narin aroma ve ağızda kalan hoş tat ve hiperasidite sağlayacaktır armut küspesi orijinal rengi korur ve ürünün yoğunluğunu etkileyen pektin üretimini etkinleştirir.

İçindekiler:

• armut - 1,5 kg;
• şeker - 650 gr;
• limon - 1 adet.

Yemek pişirmek

1. Limonu soyun, dilimler halinde ayırın ve üzerine şeker serpin.
2. Soyulmuş armut dilimlerini ekleyin ve ocağa koyun.
3. Karıştırarak yaklaşık bir saat pişirin.
4. Ocaktan alıp 3 saat dinlendirin.
5. Isıya dönün ve 20 dakika daha pişirin.
6. Yayılmak marmelat armutlardan steril kavanozlara koyun ve saklamaya gönderin.

Armut reçelinin hazırlanışını çeşitlendirebilirsiniz. çeşitli meyveler ve meyveler. En basit ve en ilginç tatlı, elma ile birlikte elde edilir. İkincisi, armutların şekerliliğini seyreltir, inceliği hoş bir tatlı ve ekşi tat, meyve aroması ile doldurur ve mükemmel bir jelleştirici bileşen görevi görür.

İçindekiler:

• armut - 900 gr;
• elmalar - 700 gr;
• limon suyu - 40 mi;
• şeker - 800 gr;
• kakule - 5 gr.

Yemek pişirmek

1. Meyveyi kabuğundan ve tohumlarından soyun.
2. elmaları rendeleyin kaba rende ve armutları dilimler halinde kesin.
3. Limon suyu, şeker ekleyin ve küçük bir ateşe koyun.
4. Karışım kaynadıktan sonra kakule ekleyin.
5. Kütleyi 30 dakika kaynatın, steril kavanozlara koyun, yuvarlayın ve tamamen soğuyana kadar sarın.

Armut - abartılı, çekici ve sağlıklı davranır. Jelleştirici bir maddenin kullanılması, hem pişirme süresini hem de şeker miktarını azaltarak istenen yoğunluğa hızlı bir şekilde ulaşmanızı sağlar, bu da lezzetli, doğal ve düşük kalorili bir hazırlığa yol açar.

İçindekiler:

• armut - 800 gr;
• şeker - 450 gr;
• su - 50 mi;
• jelatin - 10 gr;
• limon suyu - 20 gr;
• tereyağı- 30 yaşında.

Yemek pişirmek

1. Jelatin dökün soğuk su ve 15 dakika bekletin.
2. Soyulmuş armutları parçalara ayırın, şekerle karıştırın ve püre haline getirin.
3. 7 dakika kısık ateşte kaynatın.
4. Meyve suyu, tereyağı ekleyin, tekrar yoğurun, jelatini dökün ve karıştırın.
5. Reçeli steril kavanozlara dökün, sarın ve sarın.

Armut, canlandırıcı, aromatik, vitaminli bir tedavi için başka bir seçenektir. Bu büyülü kök sadece lezzet ve aromayı arttırmakla kalmaz tatlı kütük, aynı zamanda bileşimini oluşturan maddeler bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve soğuk algınlığı için iyileştirici bir ilaç olduğu için faydalı bir ürün olarak değerini yükseltir.

İçindekiler:

• armut - 1,5 kg;
• şeker - 1,5 kg;
• zencefil - 50 gr;
• limon suyu - 60 mi;
• tarçın çubukları - 2 adet.

Yemek pişirmek

1. Soyulmuş ve dilimlenmiş armutları şeker ve limon suyuyla karıştırın.
2. Ocağa koyun ve karıştırarak 20 dakika pişirin.
3. Zencefil dilimleri, tarçın çubukları ekleyin ve 15 dakika pişirin.
4. Tarçın çubuklarını çıkarın, kütleyi püre haline getirin.
5. Reçeli 3 dakika daha kaynatın, kavanozlara koyun, yuvarlayın ve tamamen soğuyana kadar sarın.

Şekersiz armut reçeli, sağlıklı bir yaşam tarzı sürdüren insanlar için bir yardımcıdır. Böyle bir müstahzar sadece lezzetli, düşük kalorili ve sağlıklı değil, aynı zamanda meyvelerin yumuşatmak ve kaynatmak için oldukça yeterli olan 40 dakika sıvı içinde çürüdüğü uzun süreli ısıl işlem sonucunda elde edilen kalın bir dokuya sahiptir. onlara.

İçindekiler:

• armut - 900 gr;
• su - 250 mi.

Yemek pişirmek

1. Soyulmuş armutları kesin, üzerini suyla kapatın ve kısık ateşte 40 dakika pişirin.
2. Püre haline getirin ve 5 dakika ocağa dönün.
3. Steril kavanozlara dökün ve yuvarlayın.

Bilgili ev kadınları, herhangi bir ev aletini kendi çıkarları için kullanmayı öğrendi. Yani ekmek pişirmek için tasarlanan ünite tarçınlı armut reçeli yapmanın hiçbir maliyeti yok. Ayrıca, hava geçirmez kase, popüler oryantal baharatın aromasını ideal bir şekilde koruyacak ve koruyucu "Reçel" modu, bahçe armutlarının sululuğuyla ilgilenecektir.

İçindekiler:

• armut - 1,5 kg;
• şeker - 1,5 kg;
• öğütülmüş tarçın - 10 gr;
• sitrik asit - 5 gr.

Yemek pişirmek

1. Dilimlenmiş armutları ekmek makinesi kabına koyun, şeker, sitrik asit ve tarçınla karıştırın.
2. Jam programını 80 dakika süreyle açın.
3. Bitmiş armut reçelini tarçınlı steril bir kaba koyun, yuvarlayın ve tamamen soğuyana kadar sarın.

Zahmetsizce bir ikram almak isteyenler armut pişirmekten daha iyidir. Modern bir gadget her şeyi kurtaracak temel vitaminler, istenilen yoğunluğa ulaşacak ve sizi birkaç yaklaşımla yemek pişirmekten kurtaracaktır. Sadece gerekli bileşenleri kaseye yüklemeniz, "Söndürme" modunu 50 dakikaya ayarlamanız ve sinyalin işi tamamlamasını beklemeniz yeterlidir.

Süre: 60 dk.

Porsiyon: 4-6

Zorluk: 5 üzerinden 2

Multicooker ile nasıl pişirilir lezzetli reçel armut

Armut reçeli kışa harika bir hazırlıktır. Birçok ev hanımı, annelerine ve büyükannelerine ait olan bu incelik için tarifler saklar.

Her ne kadar şimdi bu yemek genellikle yavaş bir tencerede pişiriliyor. Reçel, lezzete çok benzer. Benzer tatlara, dokulara ve pişirme yöntemlerine sahiptirler. Bu iki yemek neredeyse aile bağlarıyla birbirine bağlı olduğu için bu şaşırtıcı değil. Bu armut yemeklerinin tarifleri bile karışmış durumda.

Reçelin temel farkı, hazırlanırken meyvelerin uzun süre şerbette kaynatılmasıdır. Yavaş bir tencerede güzellikler pişirmek aynı prensibe sahiptir. Ancak kışlık armut tatlısı yapılırken süreyi kısaltmak için yemeğe jelleştirici maddeler eklenir.

Birçok ev hanımı, çok pişirici yardımıyla kış için armut reçeli hazırlar ve bu yemeğin tarifleri periyodik olarak bazı açıklamalar ve nüanslarla tamamlanır. Armut parçalarının jöle içinde yüzdüğü tarifler var ve reçelin homojen bir kütle olduğu tarifler var.

Kış hazırlıklarına önceden dikkat ederseniz, o zaman soğuk kış akşamları yazın tadına doyamayacağınız yemeklerle kendinizi şımartabilirsiniz. Ayrıca turtalara dolgu olarak armut inceliği konulabilir.

Armutun lezzetini arttırmak için tariflere portakal kabuğu rendesi eklenir, ayrıca tarçın ve karanfil de kullanabilirsiniz. Bu arada, çok pişiricide yemek her zaman biraz daha aromatik olur.

Bu meyveler mükemmel enerji içecekleridir. Ayrıca bahçede yaşayan tüm meyveler gibi pektin, lif ve sindirim lifi. Bu, armutların iş üzerinde büyük bir etkiye sahip olduğu gerçeğini açıklar. sindirim sistemi ve bağırsakları temizlemeye yardımcı olur.

Armutların yardımıyla, kanın bileşimini olumlu yönde etkileyen az miktarda sakarit içerdikleri için kilo bile verebilirsiniz ve bu da vücudun fazla kilo vermesine yardımcı olur.

Bu meyveler de kullanılabilir. taze ve ısıl işlemden sonra. Bu arada, eğer yemek yaparsan armut reçeli, yavaş pişirici kullanarak, çok yararlı maddeler yani meyvelerde bulunur.

Ancak reçele ek olarak, bu meyveler de eklenebilir. meyve salataları, hatmi, komposto ve hatta bazıları et yemekleri armut ilavesiyle hazırlanır.

Reçelin doymuş olması ve istenen kıvamda olması için yavaş bir tencerede pişirmek daha iyidir. Bu sihirli tencere, incelikteki neredeyse tüm vitaminleri korumakla kalmaz, aynı zamanda pişirme sürecini de önemli ölçüde kolaylaştırır.

İçindekiler:

Pişirme işlemi

Aşama 1

Meyveler olgun olmalı ve sert olmamalıdır. Fakat aynı zamanda derilerinden kolayca mahrum kalabilmeleri için yüksek bir yoğunluğa ihtiyaçları vardır. Buruşuk veya kararmış meyvelerle karşılaşırsanız, reçele koymanız önerilmez. Nihai yemeğin rengini olumsuz etkileyeceklerdir. İştah açıcı görünmeyecek.

Adım 2

Armutları iyice yıkayın ve bir havluyla kurulayın. Cildi onlardan kesin ve kuyruklardan kurtulun.

Şimdi her meyveyi ikiye bölün ve tohumları çıkarın.

Aşama 3

Şimdi parçaları çok pişiriciye aktarıyoruz ve kasede kalan suyu üzerlerine döküyoruz. Su ve limon suyunu bir kaseye dökün. İyi kaynaması ve kolay dağılması için suya ihtiyaç vardır. Reçel kalın olacak ve pürüzsüz bir kıvama sahip olacaktır.

Adım 4

Her şeyi şekerle serpin ve çok pişiricide "Söndürme" programını ayarlayın. Pişirme süresi - elli dakika, belki bir saat. Bu mod, yiyeceğin yanmasına izin vermez, sadece doğru sıcaklıkta zayıflar. Yavaş pişirici sayesinde reçeli birkaç adımda pişirmenize gerek kalmaz.

Adım 5

Bip sesinden sonra yemek soğumaya bırakılmalı ve çay ile servis edilebilir. Konserve yapacaksanız, sıcak yemek sterilize edilmiş tabaklara dökülmeli ve steril kapaklarla kapatılmalıdır.

Kavanozları karanlık ve serin bir yerde saklayın. Ancak bu kış reçel yemenin ve bir yıldan fazla saklamamanın daha iyi olduğunu unutmayın.

Aşağıdaki videoda bu yemeğin başka bir versiyonunu görün:

Yavaş bir tencerede armut reçeli yapmak hızlı bir yöntem olarak adlandırılabilir, çünkü klasik yol armut reçeli pişirmek bütün bir hikaye. Her nasılsa, başka nelerin bu kadar uzun süre pişirilmesi gerektiğini hemen hatırlayamıyorum bile. Annemin onu azar azar ve nadiren pişirdiğini hatırlıyorum, çünkü pişirmek neredeyse bütün bir gün ve bazen daha fazla sürüyordu. Tarifi kendi zevkime ve yavaş pişiricime göre uyarlayarak pişirme süresini olabildiğince azalttım.

İçindekiler:

• armut - 1 kg,
• şeker - 800 gr,
• limon - 1 adet.

Yavaş bir tencerede armut reçeli nasıl yapılır

Armutun ortasını tamamen kestim ve kalan posayı çok büyük olmayan yaklaşık olarak aynı küpler / çubuklar halinde kestim. Meyvelerin kabuğunu kesmiyorum - örneğin elma kadar sert değil ve bitmiş reçele müdahale etmeyecek.

Doğranmış armutu çok pişirici bir bardağa koyup şekerle kaplayıp 1 saat "Güveç" için açıyorum, böylece meyve yumuşar ve meyve suyu verir. Karşılaştırma için anne, kendi yemeğini pişirdiğinde armut reçeli ocakta, sadece armutları şekerle kaplayın ve bekletin ve suyunun 4-6 saat akmasına izin verin. Bu süreyi bir saate indirdim.

Armutlar oldukça sulu bir meyvedir ve bir saatlik yavaş kaynatmadan sonra, daha fazla su eklenmemesi için yeterince sıvı çıktı. genelde tercih ederim marmelat ve bu nedenle, yemek pişirirken çok nadiren su ekliyorum ve yalnızca onsuz reçel yerine daha fazla reçel çıkacağını gördüğümde. "Söndürme" nin sonunda, yavaş pişiriciyi armut şurubunun soğuması için kapatıyorum (bu yaklaşık 2 saattir) ve ardından çıkan bu suyu kaynatmaya devam ediyorum. Üç seferde beş dakikalık reçel prensibine göre pişiriyorum (bilirsiniz, kuş üzümü genellikle bu şekilde kaynatılır). Ve zamanı takip etmeyi kolaylaştırmak için yemek pişirmek için bunun için "Buharlı pişirme" modunu kullanıyorum.

Çoklu pişiriciyi seçilen modda açıyorum ve zamanlayıcıyı 15 dakikaya ayarlıyorum. Stand tutucu olarak çok pişiricinin plastik bir spatulasını kullanarak kapağı kapatıyorum. Fotoğrafta her şey görünür ve nasıl görünmesi gerektiği net görünüyor. Sinyalden sonra multicooker'ı kapatıyorum ve reçeli tekrar 2 saat soğumaya bırakıyorum. İkinci yaklaşımda reçele limon suyu ekliyorum. Teorik olarak limon dilimler halinde kesilebilir ve armut kütlesine eklenebilir. Daha sonra hazır reçel daha belirgin bir limon aroması alacak, ancak armutta sadece hafif ekşiliği seviyorum. Sonra tekrar 15 dakika "Buharlama". ve tekrar 2 saat soğutun. Üçüncü yaklaşım aynıdır. Gitgide armut dilimleri yavaş yavaş renk değiştirmeli, şeffaflaşmalı ve armut şurubu koyulaşmalıdır.

Pişirmenin son 15 dakikasında kavanozları ve kapakları aynı anda buharda sterilize ediyorum, böylece reçel hazır olur olmaz paketleyip kapaklarla kapatıyorum. Pencere pervazımda soğuyor ve sonra kavanozları saklamak için kaldırıyorum. kış buzdolabı. Reçel, diğerleri gibi durabilir - bir yıla kadar, ancak elbette çok daha erken yenir.

Armut reçeli, Panasonic SR-TMH10 çoklu pişiricide hazırlanır.

reçeli koru kehribar armutlarıçok farklı olabilir ilginç yollar: bütün bir buketin eklenmesiyle baharatlı baharatlar, fındık, narenciye veya diğer meyveler. basit tariflerözel beceri veya yetenek gerektirmez, ancak onların yardımıyla yemek pişirebilirsiniz. favori tedavi ve evde pişirme için mükemmel bir dolgu.

Bu meyveler çok fazla meyve suyu verdiği için armut reçeli en az iki saat kaynatılmalıdır. Ön aşamada meyvelerin öğütülmesi gerekecek ve sert armutlar küp şeklinde kesilebilir. Ahududu veya çilek - hayır en iyi ek armutlara. Bu meyvelerin belirgin bir aroması vardır, bu nedenle değerli tadı öldürürler.

Armut seçimi ve hazırlanması

Çeşitlilik gerçekten önemli değil - seçilen meyveler yalnızca bitmiş reçelin kıvamını ve dış rengini etkileyecektir. Gevşetilmiş etli meyveler, rendelenmiş armutların homojen bir şekilde hazırlanması için daha uygundur.

Ve sert meyveler, kural olarak, parçalı tatlıların imalatına gider. Deriyi soymak ya da soymamak herkesin kararıdır.

Olgun armutlardan reçel yapma yöntemleri

Armut boşlukları, hayal gücü ve tariflerle deney yapmak için tam bir alandır. Pişirme yöntemleri farklı olabilir, ancak teknoloji basit ve hızlı kalır.

Kolay kış tarifi

Gelenekleri takip ederek, herkesin bildiği reçeli basit bir tarife göre pişirebilirsiniz. İçindekiler:

• 1,5 kilo olgun meyve;
• 600 gram şeker;
• taze sıkılmış limon veya elma suyu;

Nasıl pişirilir: önce ana meyveyi hazırlamanız gerekir: soyun ve dilimler halinde kesin. Hazırlanan armutlar toz şeker ile iyice ovulmalıdır. Elde edilen karışımı bir gün buzdolabına koyun - bu süre zarfında meyveler meyve suyu verecektir. Meyveye limon veya elma suyu (isteğe bağlı) ekleyin. Ateşte yaklaşık bir saat kaynatın - sıvı yarısı kadar olmalıdır. Hazırlanan reçeli kavanozlara yuvarlayın ve sıcak bir şeye sarın.

"Beş dakika"

Meşgul insanlar için en iyi seçenek reçel yapmak olacaktır. hızlı tarif. İçindekiler:

• 500 gram armut;
• 200 mililitre su;
• 300 gram şeker;

Nasıl pişirilir: seçilen meyveler küpler halinde kesilmeli ve reçel pişirmek için seçilen bir kaba konulmalıdır. Oraya su dökün, kısık ateşte kaynatın ve 5-7 dakika kaynatın. Daha sonra meyve çıkarılmalı ve su ile tavaya şeker ilave edilmelidir.

Birkaç dakika kısık ateşte pişirin. Armutların tekrar tatlı şurup içine konması ve ateşte biraz daha kaynatılması gerekir. Bu, reçeli kavanozlara yuvarlamaya başlamak için yeterlidir.

Yavaş bir tencerede

Yapmak güzel kokulu lezzet yavaş bir tencerede - maksimum miktarda yararlı madde ve vitamin tasarrufu yapmak anlamına gelir. İçindekiler:

• 2 kilo armut;
• 1,5 kilo şeker;
• yarım litre su;
• limon suyu;

Nasıl pişirilir: soyulmuş meyveler dilimler veya küpler halinde kesilmeli, cihazın kasesine konulmalı ve dökülmelidir. kaynamış su. Şeker, limon suyu ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın. Uygun modu seçin - "Söndürme" veya "Sıkışma" olabilir. Otomatik zamanlayıcı yoksa ara sıra karıştırarak 2 saat pişirin. Temiz kavanozlara dökün ve yuvarlayın.

Bir ekmek makinesinde

Şaşırtıcı bir şekilde, bir ekmek makinesinde bile lezzetli reçeller yapabilirsiniz. Açık lezzetlilik ve pişirme aroması hiçbir şekilde etkilenmeyecektir, böylece kişisel tercihlerinize göre boşlukları güvenle yapabilirsiniz. İçindekiler:

• 2 kilo armut;
• 1,5 kilo şeker;
• yarım çay kaşığı tarçın;

Nasıl pişirilir: meyveleri yıkayın, kesin ve cihazın kasesine kompakt bir şekilde yerleştirin. Şeker ekle sitrik asit ve tarçın. Malzemeleri iyice karıştırın. 1,5 saat boyunca "Sıkışma" modunu etkinleştirin. Karıştırma gerekli değildir. Süre dolduktan sonra temiz bir kaba alın.

jelatinli

Kıvam arttırıcı maddeler reçele özel bir kıvam verir. İçindekiler:

• 1 kilo armut;
• yarım kilo şeker;
• bir çay kaşığı jelatin;
• limon suyu;

Nasıl hazırlanır: Jelatin 50 gram su ile seyreltilmeli ve 10 dakika bekletilmelidir. Soyulmuş meyveleri kesin, şekerle karıştırın ve ezin. Tavaya ekleyin, 500 mililitre su ve limon suyu dökün. Kısık ateşte pişirin. Limonu ince ince doğrayın ve jelatinle birlikte kaseye ekleyin. Karıştırın ve birkaç dakika kaynatın. Bankalara dökün.

gelfix ile

Jelfix jelleştirici olarak kullanılabilir. Aynı zamanda reçel doğal tadını ve rengini koruyacaktır. İçindekiler:

• 1,5 kilo armut;
• 800 gram şeker;
• gelfix paketi.

Nasıl pişirilir: soyulmuş meyveler doğaçlama araçlarla iyice ezilmeli: bir kıyma makinesi veya bir blender. Daha sonra alüminyum bir tencereye koyun ve yavaş ateş yakın. Gelfix koyulaştırıcı alınan şekerin yarısı ile iyice karıştırılmalı ve armut püresine ilave edilmelidir. Kaynamak. Kalan şekeri atın ve yarım saat pişirin. Kaplara dökün.

Tarçın

Baharat vurgusu rafine tat olgun meyve İçindekiler:

• 1 kilo armut;
• 500 gram şeker;
• bir çay kaşığı lezzet;
• yarım çay kaşığı tarçın.

Nasıl pişirilir: Seçtiğiniz pişirme kabına doğranmış meyve ve limon kabuğunu koyun. Kaynamış suda şekeri eritin, üzerine tarçın ekleyin. Ortaya çıkan şurubu meyveli bir kaba dökün. Kaynatın ve 10 dakika pişirin. Yarım saat bekletin, ardından tekrar 5 dakika kaynatın. İki kez daha tekrarlayın. Bankalara yuvarlayın.

limonlu

Narenciye, armut reçelini tazelik ve hoş bir ekşi tat ile dolduracaktır. İçindekiler:

• 1,5 kilo meyve;
• 700 gram şeker;
• bir limon.

Nasıl pişirilir: Doğranmış limonu şekerle serpin. Suyunu verir vermez bir tencereye alın ve ana meyveyi ekleyin. Sürekli karıştırarak en az bir saat pişirin. 2 saat bekletin. Sonra tekrar kaynatın ve yarım saat pişirin. Kaplara ekleyin ve yuvarlayın.

portakallı

İlginç bir bileşen, tatlı ve sulu bir portakal olacaktır. İçindekiler:

• 600 gram armut;
• iki portakal;
• 700 gram şeker.

Nasıl pişirilir: Bir portakalın kabuğunu soyun ve suyunu sıkın. Her şeyi yemek pişirmek için bir kaseye koyun, armut ve şeker ekleyin. 20 dakika kaynattıktan sonra pişirin. Soğumaya bırakın ve tekrarlayın. Sonra kaplara dökün.

erik ile

Armut reçeline inanılmaz bir tat notası erik katacak. İçindekiler.