Chokeberry'den komposto pişirmek mümkün mü. böğürtlen kompostosu faydaları

kokulu chokeberry mükemmel malzemeler faydalı kompostoların hazırlanması için. İçeceğe alışılmadık bir koyu mor renk verir, elma ve kiraz yaprakları ile iyi gider. Ayrıca kompostoların hazırlanması chokeberry kış için hem sterilizasyon olmadan hem de onunla yapılabilir. Bu, modern hosteslerin en çok basit seçeneklerçocuklar ve yetişkinler için vitamin içecekleri müstahzarları. Aşağıda sunulan video ve fotoğraf tarifleri arasında şunları bulabilirsiniz: farklı talimatlar kış için siyah chokeberry kompostosu yapmayı anlatıyor. Kilerdeki stokları kolayca doldurmanıza ve içecekleri hızlı ve kolay bir şekilde yapıştırmanıza yardımcı olurlar.

Kış için lezzetli chokeberry kompostosu - adım adım fotoğraflarla basit bir tarif

Standart olmayan katkı maddeleri kullanılarak şaşırtıcı ve kokulu bir böğürtlen kompostosu elde edilir. Örneğin şeker değil, tatlı tadı vurgulamak için bal kullanılabilir. Olağandışı bal türlerinin seçilmesi önerilir: karabuğday veya ıhlamur. Kolayca kullanışlı ve lezzetli hazırlıkçocuklar ve yetişkinler için. Aşağıdaki fotoğraf tarifi, böyle sıra dışı bir üvez kompostosu hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

Chokeberry'den kış için lezzetli bir komposto hazırlamak için malzemeler

• bal - 2 yemek kaşığı;
• chokeberry -0.5 kg;
• pudra şekeri - 5 yemek kaşığı;
• su -1.5 l;
• limon - tatmak.

Kış için siyah chokeberry kompostosu yapmak için basit bir fotoğraf tarifi

Kış için chokeberry ve taze elmalardan komposto nasıl pişirilir - adım adım video tarifi

Elma ve chokeberry kombinasyonu yapmanızı sağlar kış içeceğiçocuklar için sadece faydalı değil, aynı zamanda en lezzetlisi. Sadece chokeberry'den komposto pişirirken olduğundan daha açık bir gölgeye sahip olacaktır. Ancak aynı zamanda, iş parçasının tadı mümkün olduğunca zengin ve taze olacaktır. Aşağıdaki tarifte, elmalı böğürtlen kompostosu yapmayı sorunsuz bir şekilde öğrenebilirsiniz.

Elma ve chokeberry kompostosu kış hasadı için video tarifi

Aşağıdaki video tarifi, chokeberry'den komposto hazırlamanın özelliklerini adım adım açıklar. Çok faydalı ipucu Aileniz ve arkadaşlarınız için elmalı lezzetli bir içeceği sorunsuz bir şekilde hazırlamanıza yardımcı olacaktır.

3 litrelik bir kavanozda kış için aromatik siyah chokeberry kompostosu - adım adım fotoğraf tarifi

Kış için çok miktarda üvez kompostosu yapmak ve ilkbahara kadar saklamak zor değildir. Bunun için chokeberry ile birlikte kaynatılması yeterlidir. sitrik asit. Olarak ek bileşen salisilik asit (aspirin) de kullanılabilir. Daha sonra yapılan içecek hem bodrumda hem de balkonda iyi bir şekilde saklanacaktır.

3 litrelik bir chokeberry kavanozunda kış için kokulu bir komposto hazırlamak için malzemelerin listesi

• şeker -1.5 kg;
• siyah chokeberry meyveleri -1 kg;
• sitrik asit - 1 yemek kaşığı;
• su - 850 ml;
• salisilik asit - 0,5 çay kaşığı (kullanılamaz)

3 litrelik bir chokeberry meyveleri kavanozu için kış kompostosu hazırlığının fotoğraflı adım adım tarifi

Sterilizasyon olmadan kış için elmalı böğürtlen kompostosu nasıl pişirilir - fotoğraf talimatlarıyla basit bir tarif

Birçok ev hanımı, kompostoları sterilizasyon olmadan pişirmenin uygun bir yolunu arıyor. Böylece sevdiklerine lezzetli içecekleri hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabilirler. Aşağıdaki tarif böyle bir böğürtlenli rulo için harika. Elmalı chokeberry kompostosu nasıl kolay ve doğru bir şekilde pişirileceğini size söyleyecektir.

Sterilizasyon olmadan kış için elma-üvez kompostosu pişirme tarifine göre malzemeler

• chokeberry -0.5 kg;
• elma -0.5 kg;
• su -1 l;
• sitrik asit - 1 yemek kaşığı;
• şeker -800 gr.

Sterilizasyon olmadan kış için elma ve chokeberry kompostosu yapma tarifi için fotoğraf talimatı

Kiraz yaprağı ile böğürtlen kompostosu nasıl yapılır - basit bir video tarifi

Chokeberry sadece elmalarla değil, kiraz yapraklarıyla da iyi gider. Genellikle salatalık ve domatesleri dikerken kullanılan alışılmadık bir bileşen, tatlı içeceğe özel bir tat vermeye yardımcı olacaktır. Kış için bu hazırlık, çocuklarda ve yetişkinlerde bağışıklığı korumak için harikadır.

Kiraz yaprakları ile taze chokeberry meyvelerinden komposto toplama videosunu içeren basit bir tarif

Aşağıdaki video tarifinde kiraz yaprağı ile birlikte üvez kompostosu yuvarlama kurallarını öğrenebilirsiniz. Bileşenlerin hazırlanması ve karıştırılması, bitmiş içeceğin depolanması için koşulları adım adım açıklar.

Fotoğraflı ve videolu yukarıdaki tariflerin yardımıyla, kış için chokeberry'den herhangi bir kompostoyu kolayca hazırlayabilirsiniz. Elma ve chokeberry'den maksimum vitamin içeren bir içecek olabilir. Ve kullanabilirsin basit talimatlar kiraz yaprakları ile kokulu bir komposto yapın. Kesin Tarifler hazırlanmasında yardımcı olacaktır. kış soğuğu ve en çok hazırlanmasına yardımcı olun harika içecekler chokeberry'den çocuklar ve yetişkinler için.

Chokeberry veya chokeberry, meyve veren en faydalı bitkilerden biridir. Bu çalının meyveleri maksimum konsantrasyonda vücut için en gerekli vitamin ve mineralleri içerir. Örneğin, chokeberry'de olduğundan daha fazla C vitamini vardır. turunçgiller, ve iyot, bahçe meyvelerinden birkaç kat daha fazla bulunur.

böğürtlen kullanılabilir farklı şekiller: içinde yiyebilirsin taze, bu sıra dışı üvez meyvelerinden meyve içecekleri, reçeller, kompostolar pişirin.

Olgunlaşma mevsiminde meyveler en iyi şekilde pişirilir taze komposto chokeberry'den. Meyvelerdeki tüm değerli unsurları sağlam tutmak için, aşağıdaki tarife göre bir içecek hazırlamak en iyisidir:

• Tavaya bir litre temiz soğuk su dökün;
• Suyu kaynatın;
• Suya bir bardak yıkanmış chokeberry meyveleri dökün;
• İçeceğin yaklaşık otuz saniye kaynamasına izin verilmeli ve ardından ocaktan alınmalıdır.

Komposto size ekşi görünüyorsa, tadına şeker ekleyebilirsiniz. İçeceğin soğumasına ve demlenmesine izin verilmelidir ve daha sonra susuzluğu gidermek ve vücudun vitaminlerle daha iyi beslenmesi için kullanabilirsiniz.

lezzetli hazırlayın ve faydalı komposto chokeberry'den kış için hiç de zor değil: sadece çilek, şeker stoklamanız ve kavanozları önceden hazırlamanız gerekiyor. Chokeberry meyveleri dallardan ve döküntülerden temizlenmeli ve su altında iyice durulanmalıdır. Fazla nemi gidermek için yıkanmış üvez temiz bir bezin üzerine yayın.

Ayrıca kavanozları önceden hazırlayın - yıkanmaları ve sterilize edilmeleri gerekir. Çilekleri hazırlanmış kavanozlara koyun. Her kavanozu yaklaşık üçte bir oranında doldurmak gerekir. Bundan sonra, su ve şekerden şurup pişirmeye başlayabilirsiniz. Şurup için şeker aşağıdaki oranda alınır - litre sıvı başına beş yüz gram. hesapladıktan sonra doğru miktar malzemeleri, suyu büyük bir kaba dökün, kaynatın ve oraya şeker ekleyin. Karıştırın ve şurubu yaklaşık 10-12 dakika kaynatın. Şurubu kavanozlara dökün ve kavanozları yuvarlayın. Sarılmış kavanozların bir battaniye veya battaniye altında soğumasına izin verilmeli ve ardından bitmiş komposto uzun süreli saklama için serin bir yere konulmalıdır.

Chokeberry meyvelerini kış için dondurursanız, taze ve taze pişirmek kolay olacaktır. lezzetli komposto. İçecek, taze meyvelerden yapılan normal bir komposto gibi demlenir. İstenirse, üvez meyvelerine başka donmuş meyveler eklenebilir: ahududu, çilek, kiraz.

Deneyimli ev kadınları, böğürtlen ve elma kompostosu tarifi ile de popülerdir. Makalenin bir sonraki bölümünde nasıl doğru şekilde pişirileceğini öğreneceğiz.

Kış için böğürtlen ve elma kompostosu

Temel olarak, yukarıda verdiğimiz komposto tarifini alabilirsiniz, ancak buna sadece bir bileşen daha eklenecektir - elmalar. Küçük elmaları yıkayabilir ve yaprak saplarını onlardan çıkarabilirsiniz, ancak büyük elmaları birkaç parçaya kesmek daha iyidir. Hazırlanan meyveler ve meyveler kavanozlara konur ve aynı oranda hazırlanan kaynar şurupla dökülür, yani litre sıvı başına yarım kilogram tatlı kum alınır.

Böğürtlen kompostosu: yararları ve zararları

Böğürtlen kompostosu düzenli kullanımı, bağışıklık sistemini önemli ölçüde güçlendirmeye ve vücudun enerji kaynağını artırmaya, değerli vitamin ve mineral arzını yenilemeye yardımcı olacaktır.

Endokrin ve kardiyovasküler sistemlerin bazı patolojileri, gastrointestinal sistem, böbrekler ve karaciğer için bir içecek gösterilmiştir. Böğürtlen kompostosu midedeki hoş olmayan ağırlık hissini giderecek, sağlıklı bir iştah uyandıracak ve sindirim sürecini iyileştirecektir.

Aronia meyveleri pektin açısından zengindir ve bu nedenle vücudu toksik ve zehirli maddelerden mükemmel şekilde temizler. Komposto güzellik için de yararlıdır: chokeberry meyveleri, gençliği ve gücü koruyan bir antioksidan deposudur.

Chokeberry'den bir içecek sağlığa zarar veremez, ancak normal kan pıhtılaşması, peptik ülser varlığı ve hipotansiyon ile ilgili sorunlarınız varsa kullanmaktan kaçınmalısınız.

parlak sonbahar meyveleri deneyimli ev hanımları ekşi bir tada sahip sıra dışı içecekler hazırlayın. Bugün size kış için ve tabii ki kırmızı üvezden nasıl komposto yapılacağını anlatacağız. Bu tür boşluklar, özel bakım veya tutum gerektirmeden evde sorunsuz bir şekilde saklanır.

Chokeberry'den komposto

Taze chokeberry meyveleri (chokeberries) bir kütleye sahiptir. faydalı nitelikler. Birçok vitamin, pektin, tanen, glikoz ve fruktoz içerirler. Bunları taze, kuru ve ileride kullanmak üzere dondurduğunuzdan emin olun. Ne yazık ki, pişirme sırasında faydalı unsurların çoğu yok edilir. Ancak öte yandan, kışın bizim için çok gerekli olan mikro elementler korunur.

İçindekiler:

• taze chokeberry meyveleri - bir kilogram;
• su - iki litre;
• şeker - bir kilogram.

Sterilizasyon olmadan chokeberry ile lezzetli komposto nasıl pişirilir? İçecek tarifi son derece basittir.

İlk önce meyveleri işlemeniz, tüm dalları ve yaprakları çıkarmanız, şımarık veya kırık meyveleri atmanız gerekir. Bir tencerede suyu kaynatın, şekeri ekleyin ve şurubu orta ateşte on dakika pişirin.

Muhafaza için üç litrelik kavanozlar veya üç litrelik bir kavanoz kullanın.

Dağ külünü temiz bir kaseye alın ve kaynayan şurubu içine dökün. Bundan sonra, bankalar yuvarlanabilir ve baş aşağı çevrilebilir. Kompostoyu sıcak bir battaniye veya kalın havlularla örtmeyi unutmayın. Ertesi gün, chokeberry ile komposto kış için tamamen soğuduğunda kilere gönderin.

Elma ve kırmızı üvez kompostosu

Sıcak bir sonbahar gününde sadece parlak sulu demetlere hayran olmakla kalmaz, aynı zamanda onları ev yapımı hazırlıklar için de kullanabilirsiniz. Rowan tuhaf bir tada sahiptir, ancak birçok faydalı özellikler. Meyvelerde bulunan glikoz ve sakaroz, içeceğe doğal bir tatlılık verir.

Gerekli ürünler:

• üç elma;
• iki dal üvez (yaklaşık 200 gram);
• 200 gram şeker.

Size kış için üvez ile komposto için basit bir tarif sunuyoruz.

Bu nedenle, büyük olgun meyveleri alın, yıkayın ve dalları makasla kesin. Elmaların da pişirilmeden önce işlenmesi gerekir. Meyveleri ince dilimler halinde kesin ve çekirdeği çıkarın.

Ayrıca iki adet 500 ml'lik kavanoza ihtiyacınız olacak. Bulaşıklar önce herhangi bir deterjan ve sonra soda ile fırçalayın. Kavanozları fırında 10 dakika ısıtmayı unutmayın.

Hazırlanan yiyecekleri kavanozlara yerleştirin, şekerle kaplayın, suya dökün ve tabakları kapaklarla kapatın. Bundan sonra, bulaşıkları yarım saat boyunca iyi ısıtılmış bir fırına koyun. Kompostosu sarın ve yünlü bir battaniyenin altında soğutun. Böyle bir içecek, tüm kış ve ilkbaharda kilerde mükemmel bir şekilde saklanır. Servis yapmadan önce, kaynamış su ile seyrelttiğinizden emin olun.

Erik ve üvez kompostosu

denemeyi seviyorsanız sıradışı tatlar O zaman bu tarifi not alın. Onun sayesinde misafirlerinizi her zaman orijinal bir serinletici içecek sunarak şaşırtabilirsiniz.

İçindekiler:

• chokeberry meyveleri - 300 gram;
• elmalar - 450 gram;
• filtrelenmiş veya kaynak suyu - iki buçuk litre;
• toz şeker - 250 gram.

Meyveleri Eylül ayının sonundan ilk donlara kadar toplamak gerekir.

Chokeberry ile eriklerden kompostoyu çok fazla çaba harcamadan kısa sürede pişirebilirsiniz. Tarifi dikkatlice okuyun ve ardından tüm adımları doğru sırayla tekrarlayın.

Çilekleri dallardan ayırın, yıkayın ve hemen üçe dökün. litrelik kavanoz. Erikleri işleyin ve taşlardan arındırın. Bundan sonra, üvezlere gönderilmeleri ve taze kaynamış su dökmeleri gerekir. Meyveyi on dakika bekletin.

Belirtilen süre dolduğunda, sıvıyı dökün ve bulaşıklara yeni bir miktar kaynar su dökün. Çeyrek saat sonra, ortaya çıkan infüzyon şekerle karıştırılmalı ve ateşe verilmelidir. Elde edilen şurubu kavanoza geri koyun ve kompostosu hemen bir teneke kapakla kapatın.

Böğürtlen ve limon kompostosu

Sterilizasyon olmadan basit bir tarif herkes tarafından tekrar edilebilir.

İçeceğin bileşenleri:

• 400 gram chokeberry;
• bir buçuk bardak şeker;
• yarım;
• üç litre saf kaynatılmamış su.

Kış için siyah üvez kompostosu hazırlamaya başlamadan önce bulaşıkları hazırlayın. Üç litrelik bir kavanoz iyice yıkanmalı ve kapağı kaynatılmalıdır. Toplam hacmin yaklaşık dörtte birini doldurarak, içine dallar ve yapraklar olmadan temiz meyveler dökün. Limonu kesin ve meyvelerin yarısını koyun.

Tavaya su dökün (bir kenar boşluğu ile almak daha iyidir) ve ateşe verin. Sıvı kaynadığında, kavanozun en kenarına dökün. İçeceği bir kapakla örtün ve bir süre kendi haline bırakın.

10-15 dakika sonra infüzyonu tekrar tavaya boşaltın.

Bu amaçla delikli bir polietilen kapak kullanırsanız işinizi büyük ölçüde kolaylaştıracaksınız. Bir hırdavatçıdan uygun bir cihaz satın alınabilir veya doğaçlama malzemelerden kendiniz yapabilirsiniz.

Şekeri bir kavanoza dökün ve infüzyonu tekrar kaynatın. Dökün sıcak suçilek, böylece taşar. Kompostoyu hemen yuvarlayın ve ters çevirin.

Kış için böğürtlen ve portakal içeceği

Sizi başka bir içki denemeye davet ediyoruz. orijinal tat. Bunun için ihtiyacınız olacak:

• üvez meyveleri - 500 gram;
• - bir şaka;
• sitrik asit - bir çay kaşığı;
• şeker - 300 gram;
• su - gerektiği gibi.

Kış için chokeberry ile komposto hazırlamaya başlıyoruz. Meyveleri ayırın, bir kevgir içine koyun ve akan su altında durulayın. Portakalı kabuğuyla birlikte kalın halkalar halinde kesin.

Hazırlanan malzemeleri bir kavanoza aktarın, üzerlerine kaynar su dökün ve bir fincan tabağı ile örtün. 20 dakika sonra elde edilen infüzyonu sitrik asit ve şekerle birleştirin. Sıvıyı ateşe koyun, kaynatın ve üç dakika pişirin. Şurubu çilek ve portakalın üzerine dökün ve kompostosu yuvarlayın.

Kış için chokeberry ile komposto tarifleri hazırlamak kolaydır. Bunlardan herhangi birini seçin ve bir sonraki yaz sezonundan önce kendinizi lezzetli içeceklerle şımartın!

Meyveler ve meyveler

Açıklama

Aronia veya chokeberry genellikle yazlık evlerde süs bitkisi olarak yetişir. Nadiren yenen veya hasat edilen siyah, büzücü ama tatlı meyvelerle yoğun bir şekilde taşıma eğilimindedir. Bu çalının meyveleri çok sağlıklı ve oldukça lezzetli olmasına rağmen. Bugün nasıl pişirileceği hakkında konuşacağızsiyah chokeberry kompostosuHadi bazı harika tariflere bir göz atalım.

Hangi meyveler komposto için uygundur

Çok faydalı bir meyve. Vücudun tam teşekküllü çalışma için ihtiyaç duyduğu önemli miktarda çeşitli vitamin ve mineral içerir, bu nedenle chokeberry'yi göz ardı etmeyin. Taze yemek istemiyorsanız komposto yapmak harika bir çözüm. Tarife bağlı olarak, içecek hafif ekşi, orta derecede tatlı ve Coca-Cola'yı andırır. Çocuklar takdir edecek.

Chokeberry'nin özelliği, meyvelerinin sonbaharın sonlarına kadar, ilk dona ve karlara kadar hasat edilebilmesidir. Oldukça geç olgunlaştıklarını belirtmekte fayda var. Eylül ayının sonundan önce, hasat etmeye bile çalışmamalısınız.

Bu özellik ile bağlantılı olarak, chokeberry meyveleri ne zaman mükemmel bir şekilde korunur: Uzun süreli depolama veya donma. Komposto için iyi olgunlaşmış ve bozulmamış meyveleri seçmelisiniz. İkincisi nadir olmasına rağmen. Meyvelerin dallardan, yapraklardan ve diğer döküntülerden ayrılması, iyice yıkanması ve bir havlu üzerinde kurutulması gerekir.

Kavanozları komposto için önceden hazırlamalısınız. Sıcak suda soda ile iyice yıkanmalı ve daha sonra sıcak buharla ıslatılmalı veya özel bir cihazda sterilize edilmelidir. Kapaklar da işlenmelidir. Ayrıca kavanozun serbestçe yıkanacağı bir tabak veya tabak hazırlayın. Neden daha sonra anlaman gerekiyor.

Chokeberry kompostosu: pişirme algoritması

Aronia kompostosu farklı bir bileşime sahip olabilir ve sonuç olarak çeşitli tatlar alacaktır. Ancak komposto hazırlama ilkesi aynı kalır. Bu nedenle, önce pişirme algoritmasını analiz edeceğiz. lezzetli içecek ve ancak o zaman hangi bileşenlerin birbiriyle birleştirilebileceğini göreceğiz. İkisinin kalıcı olacağını belirtmekte fayda var: şeker ve chokeberry meyveleri.

1. Şeker hariç, tarife göre seçilen meyveleri ve diğer malzemeleri alıyoruz ve toplam hacmin yaklaşık dörtte biri kadar önceden hazırlanmış bir kavanoza yerleştiriyoruz.
2. Suyu bir tencerede 3 litre sıvı oranında kaynatın. üç litrelik kavanoz. Kavanozda zaten meyvelerimiz olduğu için tüm su sığmayacak. Ama küçük bir marj tutmamız gerekiyor.
3. Kavanozu hazırlanan tabağa koyuyoruz ve biraz taşması için ağzına kadar kaynar su döküyoruz. Plaka suyu toplayacak ve yayılmasını önleyecektir. Hoş olmayan durumlardan kaçınmak için, sıcak su bardağa değil, çileklere dökün. Aksi takdirde banka patlayabilir.
4. Kavanozu bir kapakla kapatın ve iş parçasını 15 dakika bekletin.
5. Belirtilen süreden sonra suyu tekrar tencereye dökün ve tekrar kaynatın. Sıvıyı boşaltmanın en kolay yolu, naylon örtü delikler ile.
6. Su kaynarken, şekeri kavanoza dökün. Kaynar suyla, biraz taşması ve hemen bir demir kapakla bükülmesi veya yuvarlanması için en kenara kadar doldurun.

Daha sonra komposto kavanozu ters çevrilmeli ve tamamen soğuyana kadar sarılmalıdır. O zaman gönderebilirsin hazır içecek bir mahzende veya asma katta depolama için. hazır.

En iyi komposto tarifleri

Yukarıda, chokeberry'den komposto yapma prensibini inceledik. Yöntemin evrensel olduğunu ve herhangi bir meyve ve meyve kompostosu için uygun olduğunu belirtmekte fayda var. Şimdi, içeceğin özellikle lezzetli, aromatik ve sağlıklı olduğu ortaya çıkan tarifleri doğrudan düşünmenin zamanı geldi. Kompozisyona göre tüm tarifler, üç litrelik bir komposto kavanozuna göre belirtilmiştir.

limonlu chokeberry

Bu tarif diğerlerinden ayrılıyor. Son derece basittir, minimum bileşen gerektirir ve chokeberry'nin tadını mükemmel bir şekilde ortaya çıkarır, limon ise meyvenin büzücü etkisini yumuşatır.

• Aronia - 400 gr.
• Şeker - 1.5 su bardağı.
• Yarım orta boy limon.
• Su - 3 litre.

Limon ikiye bölünebilir ve tüm malzemelerle birlikte ilk yer imine konabilir veya suyunu sıkarak ikinci kısma ekleyebilirsiniz, çevirmeden önce.

elma ile komposto

Bunun başka bir çeşidi
boşluklar. Aynı zamanda, deneyimli ev hanımları ekşi elma çeşitlerini almanızı tavsiye eder, chokeberry'nin tatlılığı ile birlikte inanılmaz bir etki yaratırlar.

• Chokeberry - 300 gr.
• Şeker - 300 gr.
• Ekşi elma - 300 gr.
• Limon, küçük - 1 adet.
• Su - 3 litre.

Kavanoza koymadan önce elmalar kesilmeli, çekirdekleri çıkarılmalı ve sulanmalıdır. limon suyu karartmak değil. Tarifteki limon, özellikle elmaların ihtiyacı olan suyu sıkmak için gereklidir.

Bu biri en iyi tarifler, becerikli ev kadınları tarafından kullanılır.İnanılmaz lezzetli ve eşsiz bir kiraz aroması ile çıkıyor. Bu arada, birçok deneyimsiz, içeceğin ana bileşeninin hala chokeberry olduğunu anlamayacak.

• Çernoplodka - 600 gr.
• Şeker - 500 gr.
• Vişne suyu - 1 bardak.
• Kiraz yaprağı - 10 adet.
• Suçlu.

Kiraz ağacı çiçek açarken yaprakların ilkbaharda toplanması en iyisidir. Sonra en sulu ve kokulu. Ancak hiçbiri yoksa, taze çekilmiş olanlar oldukça uygundur. Pişirmeden önce yaprakların yarısı su ile (2 su bardağı yeterlidir) dökülerek 5 dakika kaynatılmalıdır. Sonra bir kavanoz çilek içine dökün ve 8 saat ısrar edin. Bunu hazırlık gününden önceki gece yapmak en iyisidir. Daha sonra sıvıyı bir tencereye boşaltın, kalan yaprakları koyun ve vişne suyunu dökün, yaklaşık 5 dakika kaynatın. Meyveleri olan bir kavanoza şeker dökün ve kaynar çözeltiyi dökün. Yuvarlayın ve ters çevirin, soğuyana kadar sarın.

Daha birçok tarif varsiyah chokeberry kompostosu, bizce en lezzetli kombinasyonlardan örnekler verdik. Buna ek olarak, hiç kimse hostesin tatları denemesini ve eşsiz bir içecek için bir yazarın tarifini icat etmesini yasaklamaz.