bugün yapmak istiyorum kum kekiüstüne reçel ve kırıntılar olduğu için en sevdiğim tarifi kullanmaya karar verdim ve sizinle paylaşmaya karar verdim. Malzemelerde yağ var, ancak prensip olarak, ilk durumda daha lezzetli olmasına rağmen, burada margarin ile değiştirebilirsiniz.
Ben klasik tarifi kullanıyorum. kısa hamur işi Beni hiç yarı yolda bırakmayan ve onunla gerçekten lezzetli olan ve hazırlaması diğerlerinden daha kolay olan bir börek için. Burada asgari miktar malzemeler ve hepsi çok basit. Ayrıca ekşi krema veya kefire gerek yoktur.
Reçel ve kırıntılı kurabiye tarifi herhangi bir reçel veya reçel ile yapılabilir. Kayısı eklemeye karar verdim ve homojenlik için ayrıca bir karıştırıcıda kestim. Klasik tarif rendelenmiş turtaÇay için lezzetli bir şeye ihtiyacınız varsa kullanışlıdır. Konuklar bile bunu masaya servis etmekten utanmıyor.
Aslında, reçelli böyle bir turta hızlı ve basit bir şekilde yapılır, bu yüzden herhangi bir ev hanımının kesinlikle başarılı olacağından eminim. Ayrıca hamuru ovalamamak ve daha ilginç görünmesini sağlamak için üstünü süslemenin ne kadar kolay olduğunu görmenizi de tavsiye ederim.
İçindekiler:
- Tavuk yumurtası - 2 adet.
- şeker - 1 yemek kaşığı. (200 mi)
- Sönmüş soda - 0,5 çay kaşığı
- Tereyağı - 200 gr
- Buğday unu - 400 gr
- Kayısı reçeli - 200 gr
Reçel ile rendelenmiş turta nasıl pişirilir
Bu yüzden, her şeyden önce, size nasıl pişirileceğini göstereceğim. kurabiye hamuru pasta için. Yumurtaları mikser kabına alıp şekeri ilave ettim. Karıştırıcının orta hızında çırpmaya koyuyorum ve bu sırada tereyağını eritiyorum.
Yaklaşık 3 dakika geçtiğinde ve kütle gürleştiğinde, ancak kalın bir köpük gibi değil, bu kıvama gerek yok, ekliyorum sönmüş soda ve eritilmiş tereyağı.
Karıştırın ve elenmiş unu ekleyin. Oksijenle doyurmak ve içinde gereksiz bir şey olup olmadığını kontrol etmek için onu elemek zorunludur.
İlk önce sadece 100 gram un ekliyorum ve bir spatula ile yoğurmaya başlıyorum, sonra 100 tane daha ve hepsini dökene kadar devam ediyor. Sonuç olarak, hamur yumuşak çıkıyor, yoğun değil, ancak hassas kurabiye pişirmeye ihtiyacınız varsa, unla dövülmesini önermiyorum.
Şimdi reçel ile rendelenmiş bir turtanın nasıl oluşturulacağı hakkında. Hamuru 2 parçaya bölüyorum ama eşit değil ama irili ufaklı. Küçük olanı buzdolabına bir torbaya koydum.
Fırın tepsisini parşömenle kaplıyorum ve üzerine büyük bir hamur parçası yayıyorum ve ardından her yere bir kalınlık yapmak için ellerimle eşit olarak dağıtıyorum. Ben tampon yapmıyorum, buna gerek görmüyorum.
Rendelenmiş bir kurabiye turtam olduğu için, yani kayısı, ama sadece reçel buldum, o zaman Gerekli miktar Pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirdim. Daha sonra kenarlara ulaşmadan biraz önce hamurun her yerine eşit olarak dağıtıyorum.
Şu anda, fırını 180 dereceye kadar ısıtmak için açabilirsiniz. Hamurun ikinci kısmını ve dondurucuyu çıkarıp üzerine sürüyorum. kaba rende, reçelin hemen üstünde, ancak yaklaşık olarak eşit olacak şekilde. Ben bu parçaya daha fazla un karıştırıp o şekilde ovmadım ama biliyorum ki bazı insanlar daha sert olsun diye un ekliyor çünkü biraz dondu ve ovalamak bu yüzden pek uygun değil. Sizin için daha uygun olanı yaparsınız.
çok basit ve kolay tarif Ben reçelli pasta yaptım. Altın kahverengi olana kadar yaklaşık 20 dakika pişiriyorum.
Ardından parşömenle birlikte fırın tepsisinden alıp soğumaya bırakıyorum ve ardından dilimlere ayırıyorum.
Tabanının ince olduğu ortaya çıktı, bu da onu sadece daha lezzetli hale getiriyor.
İşte reçelli ve üstüne kırıntılı kurabiye turtam, gerçekten beğendim, bu yüzden pişirmenizi tavsiye ederim. Ve bir dolgu olarak, herhangi bir reçel ve reçel alabilirsiniz ve çok tatlı değil, hafif ekşi olması daha iyidir. Mutlu çay!
reçelli turta tarifleri
reçelli rendelenmiş turta
1 saat 10 dakika
370 kcal
5 /5 (1 )
Bugün tartışılacak olan hamur işlerini herkes çok iyi biliyor. Bu benim çocukluk favorim reçel ile rende üzerinde kek. Hazırlanması kolaydır, herhangi bir ev hanımının mutfağında rendelenmiş bir turta için bir dizi ürün bulunabilir ve modern teknoloji yemek yapmayı zevkli hale getirir. Ancak özel ekipman olmadan bile, pastanın hamuru birkaç dakika içinde yoğrulur. Ufalanmış, orta derecede tatlı veya ekşi, çok lezzetli turta hem misafirler hem de aile tarafından beğenilecek.
söyleyeceğiz reçelli rendelenmiş turta nasıl yapılır adım adım, çok kolay.
Margarin reçeli ile rendelenmiş pasta
Mutfak aletleri ve eşyaları: pişirme kabı, rende, kase, kaşık, sarılmak film, fırın, mikser veya mutfak robotu (isteğe bağlı).
İçindekiler
Birçok ev hanımı, pişirmede neyin daha iyi olduğunu merak ediyor - margarin veya tereyağı. Bu ürünlerin artıları ve eksileri nelerdir ve hangisi pişirme için daha iyidir?
Sıvı yağ- kremadan yapılmış doğal bir ürün. çünkü yüksek içerik yağ, yağ pişirme için daha uygundur - ihale ve havadar çıkıyor. Ancak üreticinin eklediği yağdan kaçının. bitkisel yağlar, bu tür pişirme yağı tavsiye edilmez. Ayrıca margarine göre daha düşük erime noktası nedeniyle puf ve doğranmış hamurlarda tereyağı kullanılması önerilmez. Tereyağı ayrıca yüksek bir kolesterol içeriğine sahiptir. Margarin bu konuda kazanır, kolesterol içermediği için doymuş içeriği düşüktür. yağ asitleri ve hidrojene yağlar içermez.
Margarin- ürün daha ucuz ama aynı zamanda yağdan daha az kullanışlı ve daha yüksek kalorili. 100 gr margarin 900 kalori içerir. Seç yumuşak margarin insan sağlığına zararlı trans yağlar içermez.
Pişirme işlemi
- Kremalı margarini küpler halinde kesin ve biraz eritin, ancak tamamen sıvı olana kadar değil. 10 saniye mikrodalgada tutulabilir veya üzerinde tutulabilir buhar banyosu 1 dakika. Ardından margarini kalın ekşi krema kıvamına gelene kadar karıştırın. Bu bir çatal veya karıştırıcı ile yapılabilir.
- Derin bir kapta, kısa hamur işi yapmak için malzemeleri birleştirin: margarin, şeker, tuz, ekşi krema, yumurta. Sodayı sirke ile eritin ve karışıma ekleyin. Her şeyi iyi karıştırın.
- Unu eleyin ve sürekli karıştırarak kaseye porsiyonlar halinde ekleyin. Hamuru yumuşayana, yumuşayana ve ellerinize ve bulaşıklarınıza yapışmayacak hale gelene kadar yoğurun.
- Hamur iki parçaya bölünmelidir. Her bir hamur parçasını streç filme sarıp bir parçasını buzdolabına diğerini de fırın tepsisine koyun. dondurucu 30-40 dakika.
- Hamuru buzdolabından çıkarın. Pişirme kabını hazırlayın, hamur ellerinizle kalıbın tüm yüzeyine ince bir tabaka halinde yayılmalıdır.
- Şimdi dolguyu yerleştirmeniz gerekiyor. Sahip olduğunuz herhangi bir reçeli alın, ana gereksinim kalın olması gerektiğidir.
- Dondurucudan bir top hamur alın ve dolgunun üzerine kaba bir rende üzerine rendeleyin, rendelenmiş hamuru turtanın tüm yüzeyine eşit şekilde yayın.
- Fırını 180 dereceye ısıtın ve ovalanmış turtayı 25-30 dakika reçel ile pişirin.
Hamuru daha hızlı dondurmak ve daha kolay rendelemek için dondurucu hamurunu birkaç küçük parçaya bölün.
Reçeliniz sıvı ise ilave olarak şekerle kaynatabilir veya koyulaştırmak için bir kaşık nişasta ilave edebilirsiniz. Hafif hamur işi hamurdan yapılmış rendelenmiş bir turtanın doldurulması herhangi bir reçel ile. Elma, kayısı, şeftali, armut pastaya tatlılık katacak ve kuş üzümü, kiraz veya erik - hoş bir zıt ekşilik. Rendelenmiş turta için dolguyu hazırlayabilirsiniz. taze meyve ve çilek: ahududu, çilek, rendelenmiş elma mükemmeldir.
Bitmiş pastayı hala sıcakken parçalara ayırın. Tamamen soğuduğunda parçalanacak ve kesildiğinde kötü kesilecektir, bu nedenle bunu kek hala sıcakken yapmak en iyisidir. Demlemek kokulu çay ve hassas bir kurabiye kekinin tadını çıkarın.
Yavaş bir tencerede reçelli rendelenmiş turta
- Hazırlanma zamanı: 2.5 saat.
- Porsiyon: 6-8.
- Mutfak aletleri ve eşyaları: mikser veya mutfak robotu, yavaş pişirici, kaşık, streç film.
İçindekiler
Pişirme işlemi
yemek yapmayı planlıyorsanız reçelli rendelenmiş turta aceleyle , ilk tarifi kullanın, çünkü pasta için yavaş bir tencerede daha fazla pişirme süresi gereklidir. Bu turtayı yavaş bir ocakta pişirmek için yaklaşık 3 saatiniz var. Ancak pişirmesi çok kolaydır ve “aktif” pişirme süresi sadece 10-15 dakikadır. Yavaş pişirici ve mutfak robotu (veya mikser) gerisini sizin için halledecektir.
- Doğranmış margarini, yumurtaları ve şekeri bir stand mikserinin veya mutfak robotunun kasesine koyun. Tatmak için bir poşet ekleyebilirsiniz vanilya şekeri. Kasenin içeriğini hafifçe sallayın.
- Bir mutfak robotu kullanarak kabartma tozu ve unu parçalar halinde ekleyin, hamuru yoğurun. Yumuşak olmalı ve kasenin kenarlarına yapışmamalıdır. Un miktarını yavaş yavaş ekleyerek ayarlayın.
- Hamuru elinizle biraz yoğurun, iki topak oluşturun. Bir parçayı buzdolabında bir saat, ikincisini dondurucuda gönderin.
- Bir saat sonra hamurdan buzdolabından bir parça alın ve multicookerin tabanına yerleştirin. Hamuru elinizle tabanın her yerine yayın, ayrıca 2 cm yüksekliğinde hamurun “yanlarını” oluşturun, dolguyu koyun - reçel veya marmelat, zevkinize göre.
- Dondurucudan aldığınız hamurun bir kısmını doğrudan reçelin üzerine rendeleyin.
- Çok pişiriciyi "Pişirme" moduna, zamanlayıcıyı 80 dakikaya ayarlayın ve programı başlatın.
Bir saatten biraz fazla bir süre içinde harika bir kokulu tatlıçay için. Hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilebilir. Rendelenmiş turta birkaç gün saklanabilir, ancak genellikle bir anda masadan süpürülür.
Rendelenmiş turta, birçok ev yapımı kek tarafından sevilen ve sevilen bir pastadır. Ve bu anlaşılabilir bir durumdur - böyle bir yemek birkaç dakika içinde hazırlanır, çok lezzetli olduğu ortaya çıkar ve bileşimine dahil edilen ürün seti oldukça ekonomiktir. Ek olarak, rendelenmiş bir turta hazırlama süreci herhangi bir özel zorluğa neden olmaz. Küçük parçalar halinde kesilmiş böyle bir pasta, mağazalarda "Viyana" adı verilen kurabiyeler şeklinde satılmaktadır.
Bu tatlının birçok çeşidi var: biri onu reçel, reçel dolgusu ile hazırlıyor, biri tercih ediyor taze orman meyveleri ve bazı insanlar bunun gibi. Testin çeşitli varyasyonları da vardır. Kurabiye hamuru dondurulabilir, daha sonra rendelenebilir ve ancak daha sonra dolguyu yayabilir. Ve hamurdan bir kırıntı yapabilirsiniz. Bazı insanlar ilk pastayı açmayı sever.
Birçok insan, rendelenmiş turtayı, annemin aldığı çocukluktan gelen hoş anılarla ilişkilendirir. lezzetli ikram fırından. Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü böyle bir pastaya sahip çay partileri özellikle rahat ve sıcak hale geliyor.
Fotoğraf #1. Frenk üzümü reçeli ile kurabiye rendelenmiş pasta tarifi
Doldurma için herhangi bir reçel alabilirsiniz: kuş üzümü, kayısı, kiraz veya çilek. Bu tarife göre hazırlanan rendelenmiş börek her zaman elinizin altında olan ürünlerden hızlı bir şekilde hazırlandığı için iyidir.
İçindekiler:
- Un - 4 su bardağı;
- doldurmak için reçel;
- Tereyağı - 1 paket;
- Yumurta - 2 adet;
- şeker - yarım bardak;
- Kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
- Tuz, vanilya.
Reçel ile kurabiye rendelenmiş turta nasıl pişirilir:
- Un, vanilya, kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırın.
- Başka bir kapta yumurta ve şekeri karıştırın.
- Unlu kaseye yağı ekleyin ve homojen bir kırıntı elde edilene kadar karıştırın. Yumurtaları şekerle ekleyin. Elastik hamur yoğurun.
- Ortaya çıkan hamuru iki parçaya bölüyoruz, birini fırın tepsisinin boyutuna göre açıyoruz. İkinci parçayı bir filme sarıyoruz, buzdolabında 2 saat bekletiyoruz.
- Haddelenmiş hamuru yanları oluşturan bir fırın tepsisine koyun - bu, reçelin akmaması için gereklidir.
- İç harcını hamurun üzerine eşit şekilde dağıtarak yayıyoruz.
- Soğuyan hamurun ikinci kısmını reçelin üzerine rendeleyin. Fırında 30 dakika pişirin (sıcaklık 200 0).
- Bitmiş pastayı kesip tabağa aktarıyoruz.
ağdan ilginç
Fotoğraf #2. Süzme peynir ve kiraz ile basit bir rendelenmiş turta tarifi
Kiraz yerine, dolgu olarak herhangi bir meyveyi veya meyveyi seçebilirsiniz. Taze kuş üzümü ile pasta özellikle lezzetlidir. Meyve katkı maddesi içermeyen sadece süzme peynirle bir turta yapabilirsiniz - zevkinize göre seçin.
İçindekiler:
- Un - 3.5 su bardağı;
- Ekşi krema - 5 yemek kaşığı. kaşıklar;
- Tereyağı - 1 paket;
- şeker - 1 bardak;
- Kabartma tozu, vanilin, biraz öğütülmüş kakule.
Doldurmak için:
- Süzme peynir - 500 gr;
- Kiraz - 300 gr.
- Şeker - yarım bardak.
Rendelenmiş süzme peynirli turta nasıl pişirilir:
- Tereyağını eritin, bir kaseye dökün, şeker, ekşi krema ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın veya bir karıştırıcı ile çırpın.
- Elde edilen kütleye baharat, kabartma tozu ve un ekleyin. Hamuru yoğuruyoruz.
- 8 eşit parçaya bölünmüş hazır hamur Onları 30 dakika buzdolabına koyduğumuz toplara yuvarlarız.
- Süzme peyniri yoğurun, çilek ve şeker ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- Bir fırın tepsisine (veya bir kalıba) eşit olarak 5 top hamur ovalarız.
- Dolguyu hamurun üzerine koyun. Kalan 3 topu üstüne sürün.
- Pastayı yarım saat fırına gönderiyoruz (sıcaklık 200 0).
- Bitmiş pastayı herhangi bir şekilde küçük parçalar halinde kesin ve bir tabağa aktarın. İstenirse serpilebilir. toz şeker.
Elma ve tarçın ile lezzetli rendelenmiş turta
Fotoğraf #1. Lezzetli rendelenmiş elmalı turta tarifi
Elmalarla pişirmek her zaman yumuşak ve kokulu olur ve bu meyveler özellikle rendelenmiş turtalarda lezzetlidir. Elmalar ince dilimler veya küpler halinde kesilebilir veya sadece rendelenip şekerle karıştırılabilir: her iki tatlı seçeneği de çok lezzetlidir.
İçindekiler:
- Un - 3.5 su bardağı;
- şeker - 1 bardak;
- Tereyağı - yarım paket;
- mayonez - 150 gr;
- Yumurta - 2 adet;
- kabartma tozu, vanilin;
- Elmalar - 1 kg;
- şeker - yarım bardak;
- Biraz tarçın.
Rendelenmiş elmalı turta nasıl yapılır:
- Yumuşamış tereyağına şeker, yumurta, mayonez ve kabartma tozu ekleyin. Her şeyi iyice karıştırıyoruz.
- Elde edilen kütleye yavaş yavaş un ekleyin. Sert bir hamur yoğurun.
- Hamuru ikiye bölüyoruz, biri filme sarıp buzluğa koyuyoruz.
- Hamurun ikinci kısmını fırın tepsisinin veya fırın tepsisinin boyutuna göre açıyoruz.
- Elmaları yıkarız, kabuğunu çıkarırız, eti küçük küpler halinde keseriz.
- Açtığımız hamuru fırın tepsisine yayıyoruz, üzerine tarçın ve şeker serptiğimiz elmaları dağıtıyoruz.
- Donmuş hamuru bir rende üzerine sürüyoruz ve elmaların üzerine koyuyoruz.
- Pastayı yarım saat fırında pişiriyoruz (sıcaklık 200 0).
- Bitmiş rendelenmiş turtayı parçalara ayırın, toz serpin.
Fotoğraf #4. Yavaş bir tencerede reçelli rendelenmiş turta tarifi
Bu pasta çay partileri için harikadır ve ailenin her üyesi bundan hoşlanır, ayrıca yavaş bir ocakta çok çabuk pişer.
İçindekiler:
- Un - 3 su bardağı;
- Tereyağı - 180 gr;
- şeker - yarım bardak;
- Doldurma için herhangi bir reçel - 7 yemek kaşığı. kaşıklar;
- Kabartma tozu.
Rendelenmiş reçelli turta nasıl pişirilir:
- Unu eleyin, kabartma tozu ve şekeri ekleyin.
- Yumuşatılmış tereyağını un ile homojen bir kırıntı elde edilene kadar karıştırın.
- Multicooker kalıbını yağ ile iyice yağlıyoruz. Ufalanan hamurun 2/3'ünü bir kalıba yayıyoruz, düzleştiriyoruz.
- Reçeli hamurun üzerine koyun. Kalan hamurla üstünü kapatın.
- Yavaş pişiriciye “Pişirme” programını kurduk, 25 dakika pişireceğiz.
- Bitmiş kek kalıptan dikkatlice çıkarılır ve ardından parçalara ayrılır.
Artık fotoğraflı tarife göre rendelenmiş pasta yapmayı biliyorsunuz. Afiyet olsun!
Rendelenmiş turta yapmak için birçok tarif var: biri hamuru açar, rende üzerine ovalar, biri kırıntı yapar. Ve dolgu sayısı sadece hostesin hayal gücü ile sınırlıdır. Masanızda pişirmenin en başarılı olması için aşağıdaki ipuçlarına uyun:
- Tereyağı margarinle kolayca değiştirilebilir: pişirme işlemi daha da ekonomik olacaktır.
- Dolgu olarak meyve katkılı süzme peynir kullanırsanız, bu iki bileşen karıştırılamaz, ancak hamur üzerine katmanlar halinde serilir.
- Meyveler, meyveler hem dondurulmuş hem de taze dolgu olarak kullanılabilir.
- Rendelenmiş turtayı, tercihen hala sıcak olarak kesin.
- Yemeğin kalori içeriğini azaltmak için hamura şeker eklemeyin, tatlı bir dolgu yeterli olacaktır.
- Denemekten korkmayın, dolgu olarak mevsimlik meyveleri ve meyveleri seçmekten çekinmeyin: erik, ahududu, çilek, böğürtlen, armut.
Rendelenmiş turta, neredeyse her zaman elinizin altında olan ürünlerden çok hızlı ve basit bir şekilde hazırlanır. Ve daha da hızlı yiyor. BT harika seçenek, tatlı ve lezzetli bir şey istiyorsanız, ancak ortalığı karıştırmak ve uzun süre rahatsız etmek için zaman ve isteksizlik yok.
Bugün fırında ve yavaş ocakta reçelli harika rendelenmiş turtaların nasıl pişirileceği hakkında konuşacağım. Zamana kadar turtalar yaklaşık olarak aynı şekilde pişirilir. Fırında kek daha kırmızı ve çıtır oluyor. Yavaş bir tencerede - yumuşak ve servis yaparken pudra şekeri ile süslemek daha iyidir. Böylece daha iştah açıcı görünecek.
Acele reçel ile rendelenmiş pasta
Mutfak aletleri: derin kase, mikser, streç film, oklava, rende, parşömen kağıdı, fırın tepsisi, fırın, geniş çanak sunulması için.
İçindekiler
Hamuru pişirmek
- 2 yumurtayı derin bir kaseye kırın ve kalın bir köpük oluşana kadar bir karıştırıcı ile çırpın.
- Çırpılmış yumurtalara yarım çay kaşığı vanilya ve 120 gram şeker ekleyin. Bir mikser ile karıştırın.
- Yarım çay kaşığı tuz ekleyin.
- Şimdi sodayı kapatın. Bunu yapmak için, üç yemek kaşığı kefir ile bir bardağa yarım çay kaşığı soda dökün, karıştırın ve yumurta karışımına ekleyin.
- 200 gram yumuşatılmış koyun Tereyağı. Küçük parçalar halinde kesin, karışımla birlikte kaseye ekleyin ve pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcı ile öğütün.
- Ardından 600 gr un ekleyin ve hamuru bir kaşıkla yoğurun.
- Hamur, kasenin kenarlarına yapışmayacak şekilde kıvamda olmalıdır. Yeterli ununuz yoksa biraz daha ekleyin.
- Temiz bir masaya un serpin ve hamuru elinizle yoğurun.
- Bitmiş hamuru, biri diğerinden biraz daha büyük olacak şekilde ikiye bölün. Hamur parçalarını streç filme sarıp büyük kısmını buzdolabına, küçüğünü de bir saat buzlukta bekletin.
Rendelenmiş kısa hamurlu pasta turtasını reçelli toplayıp pişiriyoruz
- Bir saat sonra fırını 170°C'ye ısıtın. Hamurdan daha büyük bir parça alıp merdane ile fırın tepsisine yuvarlayın.
- Bir fırın tepsisine diz parşömen kağıdı. Hamuru merdanenin etrafında yuvarlayın ve fırın tepsisine aktarın. Kenarlarından biraz yırtılırsa sorun değil, parmaklarınızla fırın tepsisine dokunarak rötuş yapın.
- Açılan hamurun üzerine 3 tatlı kaşığı reçeli koyun ve üzerine yayın. Çok fazla reçel koymanıza gerek yok, en fazla 4 yemek kaşığı.
- Şimdi dondurucudan daha küçük bir parça hamur alın ve pastanın hemen üzerine kaba bir rende üzerine rendeleyin. Rendelenmiş hamuru kekin üzerine eşit şekilde yayın.
- Tamamen rendelenmiş kırıntılarla kaplı bir kek almalısınız.
- Keki önceden ısıtılmış fırına koyun ve 170-180°C'de 35 dakika pişirin.
- pembe, kokulu turta fırından çıkarın. Biraz soğumaya bırakın, sonra parçalara ayırın ve servis tabağına koyun. Zevk almak.
Ayrıca aceleyle pişirebilirsiniz. Vejeteryanlar ve oruç tutanlar da pişirmeden kalmayacak ve çok lezzetli ve hazırlaması kolay hale getirebilirler.
Fırında reçelli rendelenmiş turta için video tarifi
bu videoda iyi tarif reçel ile rendelenmiş turta. Hazırlığın tüm nüanslarını ve ayrıntılarını kaçırmamak için bir göz atın.
Yavaş bir tencerede reçelli rendelenmiş turta
Zaman alacak: 1 saat 40 dakika.
Porsiyon alırsınız: 8.
100 g başına kalori: 360 kcal.
Mutfak aletleri: mikser, derin kase, streç film, pişirme kağıdı, yavaş pişirici, rende, buharlı sepet, geniş servis tabağı.
İçindekiler
Yavaş bir tencerede reçelli rendelenmiş turta için hamur hazırlanması
Yavaş bir tencerede bir turtanın montajı ve pişirilmesi
- Multicooker kabının altını pişirme kağıdı ile hizalayın.
- Daha büyük bir hamur topunu çıkarın ve küçük bir kenar ile yaklaşık 4 cm kalınlığında kasede elinizle yoğurun. Hamuru kaldırırken kenar yüksekliği yaklaşık 1,5 cm olacak şekilde parmaklarınızla bastırarak kenarlarından ince kenarlar yapın.
- Reçeli (tercihen sıvısız, sadece meyveler) koyun ve tabana yayın.
- İkinci hamur parçasını kaba bir rende üzerine rendeleyin ve erimesi ve bir topak haline gelmesi için zamanı olmaması için kekin üzerine parçalar halinde yayın. Tüm pastayı hamur kırıntıları ile kaplayın.
- Kapağı kapatın ve Çoklu pişirme modunu 125 °C'ye 1 saat ayarlayın. Bu mod yerine Pişirme modunu kullanabilirsiniz.
- Bir saat geçtikten sonra kapağı açın. Pastayı multicooker kasesinde soğumaya bırakın. Isıyı kapatın ve keki soğuması için 20-30 dakika bırakın.
- Buhar sepetini kullanarak pastayı çıkarın. Sepeti kaseye yerleştirin ve ters çevirin. Kek buhar sepetinde kalacaktır. Soğuk olduğunda, onu elde etmek çok kolaydır.
- Pişirme kağıdını çıkarın ve keki geniş bir servis tabağına alın. Su ısıtıcısını koyabilir ve herkesi masaya çağırabilirsiniz.
Yavaş bir tencerede reçelli rendelenmiş turta için video tarifi
Bu videoda, yavaş bir tencerede reçelli bir rende üzerinde turta yapmak için iyi bir tarif. İzlerseniz doğru börek yapmayı anlamanız daha kolay olacaktır.
- Pişirmeden birkaç saat önce tereyağını buzdolabından çıkarın.
- Dolgu için kullanacağınız reçelin sıvı olmayan olması daha iyidir. Pastadan sızacak ve yanacak. Herhangi bir kalın reçel, reçel alın veya sadece meyveleri (meyve parçaları) kullanın.
- Dolgu olarak taze veya donmuş çilek kullanmak istiyorsanız, suyunun yayılmasına ve yayılmasına izin vermemek için dolguya biraz nişasta ekleyin.
- Pastanın üst rendelenmiş tabakasını daha çıtır yapmak için hamura biraz yulaf ezmesi ekleyin.
Çanak nasıl ve ne ile servis edilir
Bu pasta tatlı olarak bir fincan kokulu siyah veya yeşil çay ile servis edilir. Bu lezzetli ev yapımı keklerçay ile de sunulabilir kokulu otlar veya rezene ile zencefil. Sabahları bir parça servis etmek harika olacak taze turta bir fincan kahve ile.
Bir şeyler atıştırmayı düşünüyorsanız, komposto veya bir bardak meyve (meyve suyu) veya meyve içeceği turta için mükemmeldir. Tatlı soda sevenler, kola veya limonata ile seveceklerdir.
pişirme seçenekleri
- Rendelenmiş reçelli turta hamuru genellikle tereyağı ile yapılır, ancak margarin ile de yapabilirsiniz. ANCAK yalın versiyon bitkisel margarin ile ve yumurta eklenmeden hazırlanır.
- Topingler ile sonsuz deney yapabilirsiniz. Reçel, reçel ve marmelatın yanı sıra taze meyveler ve meyveler genellikle dolguya konur. En popüler seçenek: rendelenmiş taze elmaşekerli. Ayrıca sık sık pastanın içine koyun çikolata parçaları veya süzme peynir. AT lor dolgusu bal veya şeker ve taze meyveler ve meyveler ekleyin.
- Lezzet için hamurun içine vanilya özü, tarçın ve limon kabuğu rendesi koyabilirsiniz.
- Böreğin üstü kırıntılar hariç, kıyılmış ceviz serpilir.
Umarım tariflerimle harika börekler yaparsınız.. Eklemelerinizi ve yorumlarınızı yazın. Herhangi bir pastanın hazırlanmasının ana koşulu (yiyecek ve arzunun mevcudiyeti hariç) iyi bir ruh hali ve iyi bir ruh halidir. Sevgiyle pişirin!
