Süzme peynirli ve taze ahududulu turta. Ahududu ve süzme peynirli turta: yemek tarifleri.

Pişmiş kuarkı kalıba, hamura yerleştirin. Yüzeyi pürüzsüz hale getirin ve meyveyi dolguya bastırın. Kekin 40-50 dakika kaldığı önceden ısıtılmış bir fırında pişirin. Kekin kenarları biraz koyulaşmalıdır. Fırından çıkardıktan sonra keki dilimlemek için yaklaşık bir saat soğumaya bırakın.

Yuvarlak bir şekil yerine, somun hamurundan biraz daha küçük bir tabaka da kullanabilirsiniz. Daha küçük, böylece kenarlar yükselir ve lor şarj cihazından taşmayacak bir kek oluşturur. Bu broşür tarifi deneyin. aynısı harika tat. Hamur almak istemiyor musun? HAZIRLAMA lezzetli hamur tarifimize göre.

• En sevdiğiniz meyvelerden herhangi birini kullanabilirsiniz, fantezi içermez.
• Pasta her seferinde biraz farklı olacaktır.
• Daha ince bir peyniriniz varsa, sadece 100 ml krema kullanın.

Hamura yapışmayın, gerekirse biraz un ekleyebilirsiniz. Gıda folyosuna sardığınız pürüzsüz bir hamur yapın ve buzdolabında yaklaşık bir saat bekletin. Hamuru buzdolabından silin ve yaklaşık 5 mm'lik ince bir tabaka üzerinde yuvarlayın. Hamurun yapışmasını önlemek için hamurun üstünden ve altından yiyecek folyosu sağlayarak yardımcı olabilirsiniz.

Ve şimdi tarifinizde dereotu ile çalışabilirsiniz. Un, tereyağı, irmik kurumu, bir tutam tuz ve rendelenmiş ağaç kabuğundan hamuru işleyin. Bir tabağa alıp kek kalıbının altını açın. Yumurta sarısı ve şeker köpüğü ve limon suyu ve süzme peyniri karıştırın. Jelatini 10 dakika suya daldırın ve yumuşamasını bekleyin. Ahududuları bir çatalla karıştırın ve ahududulardan ahududu suyunu ısıtın. Durun ve preslenmiş jelatin dilimlerini yavaş yavaş ekleyin.

Ezilmiş ahududuları quark kreması ile ezin. Jelatini birkaç kaşık kremaya yayın ve ardından kalan kremaya ekleyin. krem peynir ve ahududu. Dolabın etrafına bir kek kalıbı yerleştirin veya kabini bir tabağa koyun. Beyaz ve çırpılmış kremadan kar sürün. Karışımı vücuda yayın ve pürüzsüz hale getirin. En az 2 saat buzdolabında soğumaya bırakın.

Nane, ahududu ve şekerli tartları çıkarın. Hafif, nemli ve ferahlatıcı bu pasta, çiğ kekleri seven herkes içindir. Küçük çocuklar veya takma diş somunları yapan yaşlılar için de uygundur. Kek ile keki %20 oranında kestik ve pastanın kenarına, etrafına yerleştirdik ve süpürdük. Alt kısmı soyulmuş ve soyulmuş parçalarla tamamen kaplanana kadar şeftali suyunda açın. Bundan sonra, üçte bir oranında krema yapın ve ardından ıslatılmış tükürük ve ahududu ile tekrar şeftali suyu dökün.

Kompostolu şeftali dondurulmuş ahududu jelatin. Jelatini 100 ml'ye batırıyoruz soğuk su. Mascarpone, şeker, vanilya ve limon kabuğu. Daha koyu bir yoğurdun kıvamını çırpıyoruz. 100 ml ekleyin ılık suıslatılmış jelatine, ovalayın süzme peynir ve çırpılmış kremayı pürüzsüz hale getirin.

Sonra kalıbı, domuz eti ve ahududuları dolduruyoruz. Tercihen ikinci gün tüm kalıbı buzdolabında bırakın, ardından soyulmuş biber, ahududu ile süsleyin ve talimatlara göre hazırladığımız tüm jelatinin üzerine dökün, ancak bunun yerine kompostlanmış şeftalilerin suyunu kullanın.

iki mum kek çikolatalı turta lezzetli daldı Ahududu reçeli. Torchik, aynalı çikolata kaplama ile tamamlandı. Tadına çikolata hakim, her şey hafif ve ahududu köpüğü- lezzetli ve gevrek. Malzemeler çikolatalı kek. Un, şeker, kakao, soda, toz, tuzu büyük bir kaseye eleyin.

Büyük bir kaseye ayran, tereyağı, yumurta ve vanilyayı ekleyin. Karıştırıcıyı sadece malzemeleri karıştırmak için düşük hızda karıştırın. Kuru malzemeleri ekleyin ve hızlıca karıştırın. Sıcak kahveyi karıştırarak yavaş yavaş ekleyin. Yağlı kağıt serilmiş 20 cm'lik tortillaları getirmek için kütleyi hazırlayın.

Kek soğuduktan sonra bıçağı keskin bir bıçakla düzeltin ve tepeyi kesin. Kalan hamur 2 tepe olacak şekilde çaprazlanır. Ahududu, limon suyu ve şeker bir tencereye konur. Şeker eriyene kadar ısıtıp kaynatın, ocaktan alın. Filtreyi silin, tohumları atın - onlara ihtiyacınız olmayacak.

Jelatin sadece üzerini örtecek kadar suyla, şişmesi için 10 dakika bekletin. Brülörü ısıtın ve ısıtın, karıştırın, jelatini tamamen çözün veya içinde ısıtın mikrodalga fırın. Kaynatmayın. Ocaktan alın, ılık ahududu püresine ekleyin, iyice karıştırın, soğutun ama konsantre etmeyin.

Soğuyan kremayı bir kaseye alın ve çırpın. Hassas ama iyice harmanlanmış. Aynalı çikolata sosu. jelatin dökülür az miktarda soğuk su, sadece örtmek için, şişmek için bir kenara koyun. Bir tencereye şekeri dökün, su ekleyin, şeker eriyene kadar kaynatın. Kakao, krema ekleyin, mutfak çubuğunu birleştirmek için karıştırın, kaynatın. Çok uzun süre karıştırmayın ve çırpmayın - baloncukları çıkarmak zor olacaktır. Parçaları çıkarmak için bir filtreye dökün. çok için sıcak sırşişmiş jelatin ekleyin, çözmek için iyice karıştırın.

Hamuru soğutun - doğru zamanda buzdolabına koymak daha iyidir - doğru zamanda buzdolabından çıkarın. Külçe çok kalınsa, mikrodalgada veya su banyosunda tekrar ısıtılmalıdır. Pastayı süslemeden önce pastayı hazırlayın.

Çikolata tepelerinden ilki kalıbın alt kısmında bulunur. Üzerine ahududu köpüğünün yarısını dökün. Gerekli olmasa da biraz konsantre olana kadar bir süre bekletin. Kek daha sonra buzdolabından çıkarıldı, hafifçe ayarlandı, ahududu köpüğünün geri kalanına dökmek için ikinci çikolata gözünü bir kenara bırakmak zorunda kaldı. Hizalayın, soğutun, tercihen gece boyunca. Soğuyan kek buzdolabından çıkarılır, kalıptan çıkarılır ve bir tabağa konur.

Bir ayna dökün çikolata sosu. Not. Ayna sırı en iyi uygulama gününde pastanın üzerine dökülür - en keyifli gösteri! Ahududulu mus, fındık ve çikolata dipli yoğurt köpüğü. Çok fazla iş gerektirmez, sadece biraz soğuma süresi.

Çok hafif ve ferahlatıcı bir tatlı. Ve malzemeler birden fazla parça elde etmenizi sağlar. Vicdan artık suçlu değil. Bisküviler iyice dövülür ve fındıkla karıştırılır. Kek tabanını 18 cm'lik kekin üzerine yerleştirin. Jöleyi 500 ml'de eritin sıcak su. Ahududu ile karıştırın, karıştırın.

Yoğurt, danola peyniri, şeker ve karışım limon suyu. Jelatin içinde çözülür minimum miktar sıcak su. Kalan yoğurt-peynir karışımı ile birleştirin. Karıştırıcıyı yaklaşık 1 dakika karıştırın. Selüloz kütlesini hazırlanan karışıma dökün. Üst kısım biraz donduğunda, ahududu köpüğünü dökün. Dondurmaya koyun, biraz soğuyunca kalan yoğurt kütlesini dökün.

Pasta inanılmaz derecede hafif, bir meyve tabakası ve beyaz tabaka güçlü tatlı tadı mükemmel bir şekilde tamamlayan oldukça ekşi. Tarifle aynı miktarda jelatin mi verdiniz? . sansasyonel, çok lezzetli bir pastaçilekler. İlk keklerimden biri. Her zaman o kadar çabuk kaybolur ki, onu güzelce fotoğraflamak için zaman yoktur. Kremsi, narin ve harika çilek kokuyor. Kremalı pandispanya vanilyadır ve büyük bir parça çilek içeren mascarpone kreması ve krema ile fevkalade bir şekilde eşleşir, gurur.

Tarif serbestçe değiştirilebilir ve diğer meyvelerle yapılabilir. Proteini sıkıca karıştırın ve sürekli karıştırın, yavaş yavaş şekerin yarısını ekleyin. Kütle yoğun ve parlak hale gelene kadar karıştırın. İkinci bir kapta, sarıları şekerin geri kalanıyla birlikte hafif, kremsi bir kütleye dökün.

Yumurta sarılarını ekleyin ve bir kaşıkla hafifçe karıştırın. Unu kabartma tozu ve bir elek ile bir yumurta kütlesine karıştırın. Tamamen soğuyana kadar fırından çıkarın. Soğutulmuş kurabiyeler yatay olarak iki kez çaprazlanır, böylece 3 rulo hamur elde ederiz. Bir turta rulosunu tekrar kekin içine yerleştirin.

150 gr çileği karıştırın, yaklaşık 8-10 yemek kaşığı su ekleyin, karıştırın. Kaplumbağadaki delilik 5-6 yemek kaşığı çilekli köpüğü ıslatın. 200 gr çileği karıştırın, gerisini parçalara ayırın. Bir kasede servis yapın ve bir kaşıkla karıştırın. Yavaş yavaş çilekli mus ekleyin, kaşığı karıştırın. homojen kütle. Aroma, vanilya şekeri, pudra şekeri karışımı ekleyin.

Krem sert yendi. Jelatin bir tencerede eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Sürekli karıştırarak yavaş yavaş peynire ekleyin. Sonra kremayı ekleyin, kaşıkla karıştırın. Sonunda doğranmış çilekleri ekleyin, karıştırın. Kremanın yarısını kekin üzerine bir büküm anında koyun, hizalayın. İkinci hamur rulosunu örtün ve daha önce olduğu gibi yıkayın. Kalan kremayı üstüne koyun, seviyeyi yükseltin. Çilekli mus tartı suyla ve kremayı uygulayacağınız yerle ıslatın. Hamuru kalınlaşana kadar birkaç saat buzdolabına koyun.

Kaşıkla servis yapın, ekleyin. toz şeker, vanilya şekeri ve karıştırın. Kremayı karıştırın, peynirle karıştırın. Çilekli pastayı dikkatlice pastadan çıkarın ve pastanın üzerine yerleştirin. Kremayı pastanın yan ve üst kısmıyla tamamlayın. Taç kabuğu üzerinde çilek ve 3 kez dikey olarak kesin. Parçanın kenarından başlayarak pastanın üzerine daireler halinde yerleştirin. Sonra nazikçe jöle ile fırçalayın. Kalan çilekler ikiye bölünür ve fotoğraflardaki gibi pistin alt kısmı ile süslenir.

Krem Peynirli Frambuazlı Kek - Malzemeler

Ahududu ilacının güçlü bir yeniden mineralleştirici ve vitaminleştirici etkisi vardır. Bu meyvelerde bulunan tanenler, idrar yolu enfeksiyonlarından daha hızlı iyileşmenize yardımcı olur. Yani bir dilim krem ​​peynir ve ahududulu kekin tadını çıkarmak için daha çok nedeniniz var. Üzeri için 200 gr un 125 gr tereyağı 100 gr şeker 3 yemek kaşığı kakao 1 yumurta sarısı ½ fırın kabı 1 yemek kaşığı krema.