Modern bir hostesin mutfağında, yemek pişirmenin gerçek bir zevke dönüşmesi sayesinde inanılmaz sayıda yardımcı bulabilirsiniz. Bugün örneğin silikon kalıplardan bahsedeceğiz. Yapıldığı malzeme sayesinde içlerinde pişen hamur işleri yanmaz, kolayca çıkarılır ve daha da lezzetli olur. yemek yapmak ne kadar kolay silikon kalıplarda muffin. Acemi bir aşçı bile böyle bir görevle başa çıkabilir. O zaman devam et! Bunun yerine tarifi okuyun, ihtiyacınız olan her şeyi stoklayın ve pişirmeye başlayın! Ve yarım saat sonra hazır olacaksın narin hamur işleriçay için.
Muffin kalıbı herkes için parçalar yapmak için mükemmeldir! Ayrıca, bir şef olarak hazırlıklarınızı tabakta sunmanın eğlenceli bir yolu. Bir tavada geleneksel bir omlet yapmak yerine mini rulolarla gelin. Yağda kızartın, isteğe göre sebze, jambon, tavuk veya somon parçaları ekleyin, ardından yumurta karışımını dökün. 20 dakika pişirin ve biraz servis yapmadan önce soğumaya bırakın. yeşil salata.
Muffin'inizi kesinlikle keklerden farklı hamur işleri yapmak için nasıl yönlendireceğinizi bilin! Neden tonik pasta tariflerini denemiyorsunuz? Bunu yapmak için, her porsiyona bir çay kaşığı şeker, tereyağı koyun, karışım eriyene kadar pişirin. Sonra meyve koyun ve örtün puf böreği veya kırık. Elma veya armut gibi çeşitli meyvelerin tadını çıkarabilirsiniz. Sadece pişirmeniz ve yaymanız gerekiyor! Tek yapmanız gereken bir bardak vanilyalı dondurma ve krem peynirli dondurmanın tadını çıkarmak.
Silikonlu Muffin İçindekiler:
- Süt 200 gram
- Tereyağı 100 gram
- Yumurta 1 adet
- 100 gram şeker
- Buğday unu 360 gram
- hamur kabartma tozu 1 paket
- Tuz 1/2 çay kaşığı
Ürünler uygun değil mi? Başkalarından benzer bir tarif seçin!
Sıradışı çörek ve kek tarifleri
Biraz yeşil salata ile soğanlı turta gibi lezzetli tatin tariflerine bile gülebilirsiniz. Tencere olmadan yapamazsınız! lezzetli hazırlamak orijinal tarifler, ayrı bölümlerde saklanan formunuzu kullanın! Çoğunluk Geleneksel yemekler Ayrı parçalara ayrılabilir, çalışırken çok pratiktir ve yemek pişirmek için mutlaka zamanınız yoktur. Köfte, marine edilmiş dauphinoise, lazanya, ton balığı veya uskumru mini shake'i önceden hazırlayın.
Kısacası, denemekten çekinmeyin çeşitli fikirler yemeklerinizi çeşitlendirmek ve mini Akşam Yemeğinde sunmak üzere samimi ve samimi girişler hazırlamak Büfe. Topuzun şekli yapmak için uygundur biber dolması. Bunları akbaba tabağında pişirmek yerine tavada boyayın. Bunu yapmak için, biber kapağını ve tohumları çıkarın, pirinç, irmik, et veya ton balığı ile doldurun, Provence otları ile süsleyin ve Form'un kuyularında pişirin. Kalıbınızı dolduramayacak kadar büyük biberler aldığınızdan emin olun.
Envanter:
Silikon kalıplar, ısıya dayanıklı fırın tepsisi, fırın eldiveni, derin tabak, tencere, kepçe, çırpma teli, kürdan.
Silikon kalıplarda muffin yapımı:
Adım 1: tereyağını hazırlayın.
Önce erit Gerekli miktar Tereyağı. Bu, bir su banyosu kullanılarak veya sıradan bir tencerede, en küçük ateşe verilerek yapılabilir. Yağ sıvı hale gelir gelmez hemen ocaktan alın.Adım 2: hamuru hazırlayın.
Muffin için hamur yapmak çok basit ve basit bir iştir, daha önce böyle bir şey yapmamış biri bile halledebilir. Öncelikle unu derin bir tabağa dökün, ince bir elekten eleyebilirsiniz. Üzerine şeker, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Tüm kuru malzemeleri birlikte güzelce karıştırın.
Daha sonra tavuk yumurtasını unlu bir kaseye kırın ve sütü dökün. Bir çırpma teli ile iyice karıştırın, oluşan un topaklarını kırın.
Ve son malzemeyi eritilmiş tereyağını dökün. Aynı çırpma teli ile her şeyi tekrar karıştırarak hamuru yoğurun. homojen kütle, kalın ekşi krema kıvamı. Olmuş? Hayır, o zaman istediğiniz sonucu elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
Adım 3: Kekleri silikon kalıplarda pişirin.
Fırınınızı mutlaka önceden ısıtın. Bu önemli. AT bu durum sıcaklığa ihtiyacımız var 200 derece Santigrat. Söylediğim gibi, Silikon formlar ilk kez kullanmıyorsanız yağlama gerekli değildir, ancak bu her zaman ekteki talimatlarda belirtilmiştir. Kalıpları ısıya dayanıklı bir fırın tepsisine yerleştirin ve her bir hamura birer kepçe dökün. Ama üste değil, çünkü muffinler pişirme işlemi sırasında kabaracak.
Fırın önceden ısıtılır, silikon kalıplar doldurulur, sıra onları fırına koymaya gelir. için kek pişirin 20 dakika. Çıkarıp çıkaramadığınızı bir kürdan ile kontrol edin, keklerden birini onunla delin ve cihazda herhangi bir parça kalıp kalmadığına bakın. çiğ hamur evet ise, pişirmeyi biraz daha uzatın. Muffinlerin piştiğinden emin olduktan sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. oda sıcaklığı. Ve sadece kek soğuduğunda çıkarın. silikon kalıplar ve servis yapın.
Adım 4: kekleri servis edin.
Hazır kekleri çayla birlikte tatlı olarak servis edin. Kendi başlarına çok lezzetlidirler, ancak onları tamamlayabilirsiniz. toz şeker ya da kola talaşı ya da sadece ikiye bölün ve tereyağı ile fırçalayın.
Afiyet olsun ve çay içmek!
Her muffini pişirmeden önce serpebilirsiniz. küçük bir miktar toz şeker.
20 dakika pişirin ve tadını çıkarın! Patates ile servis edebilirsiniz. Yaz aylarında, susuzluğunuzu gidermek için dondurma veya donmuş yemeklerin tadını çıkarmak ister misiniz? Sırlı mini mars veya mini meyve sıkacakları almak yerine, kek kalıbınızda kendi lezzetlerinizi icat edin. Ve donmuş lezzetleri tadarak mutfaktaki yaratıcılığınızı gösterin çikolatalı kokteyller. Bunun için sütle karıştırdığınız kahve, kakaoya ihtiyacınız var! Daha sonra kalıbı doldurun ve buzlanma yumuşarken dondurucuda hazırlayın.
Yapmanız gereken tek şey dağıtmak ve ağzınızda erimesine izin vermek. Ancak kırmızı meyveler de dahil olmak üzere meyveleri kullanarak tatları ve ikramları çeşitlendirebilirsiniz. Sert yumurta, hazırlaması daha kolay bir şey değil. Sağlığınız için harikalar ve proteinle dolular. Evet, ama burada pişirmen gereken çok yumurta var. Genel olarak, bir tavaya sadece üç ila dört yumurta koyabilirsiniz. Çok sayıda misafir için yemek yemeyi planlıyorsanız ve pişirmek için 2 düzine yumurtanız varsa, elbette tavaları itmek zorunda kalacaksınız.
Sunulan çörek tarifi temeldir, yani doğranmış fındık, ıslatılmış kuru üzüm, diğer kuru meyveler ve örneğin çikolata kullanarak beğeninize göre tamamlayabilirsiniz.
Silikon kalıplar, tarifte gösterildiği gibi ayrıdır ve bütün olarak, bu durumda pişirme teknolojisi hiç de farklı değildir.
Kafanı kırmak yerine iki adet 12 adet midye çöreği kullan. Boşluğa bir yumurta koyun ve 30 dakika kaynatın. Pizza gecesi yapmak ister misin? Ama pizza yemeden ya da yüksek teknolojili ekipmana yatırım yapmak zorunda kalmadan! Bunu yapmak için, kek şeklinizi düşünün! Sadece pizza hamuru alın veya hazırlayın, önceden yağladığınız tavalarınızın altını kaplayacak şekilde bir bardakla yuvarlak kesin ve herkesin mini pizzasını kendi seçtikleri malzemelerle süslemesine izin verin.
Yiyecekleri çeşitlendirerek ve bir aperatif için güzel pizzalar alarak tatları ne değiştirebilir! Pizzanızı kişiselleştirmek çok ilginç. Çocuklar bu tekniğe bayılacak. Tabii ki, mutlaka kurabiyeli keklere ihtiyacınız yok! Bununla birlikte, ikincisi, çerezlerinizi yapılandırmak ve aynı boyutta mükemmel bir şekilde yuvarlak olan güzel bir şekil vermek için çok kullanışlıdır. Her kuyuya büyük bir kaşık meyilli koyun ve kaynatın. Kurabiyelerinizi çikolata parçaları veya kuru meyvelerle süsleyebilirsiniz! Sanatsal lifinizin ortaya çıkmasına izin verin.
Tarifte belirtilen hamurdan büyük bir kek de pişirebilirsiniz, ancak bunun için ortasında delik olan oval bir kalıp kullanın.
Muffinler sınıflandırılır basit tatlılar sadece şekerlemecileri değil, ev hanımlarını da pişirmeyi sevenler. Birçok insan onları sever çünkü pişirme sırasında herhangi bir hata yaparsanız, sonunda yine de lezzetli hamur işleri elde edersiniz. Kekler genellikle keklerle karşılaştırılır ve belki de doğru yapıyorlar çünkü yoğun bir dokuları var, biraz ekmeğe benziyorlar.
Daha sonra çerezleri kutularda saklayabilirsiniz. Hala çorbanız veya et ve balık suyunuz var ve bununla ne yapacağınızı bilmiyor musunuz? Her şeyden önce, onları atmayın, bu israf olur! Et sularının ve diğer sosların dondurulabileceğini ve yemeklerinizi zenginleştirmek için yeniden kullanılabileceğini unutmayın. Bu, artıklarınızı kurtarmak için bir numara. Bir fırın tepsisinin boşluklarını çörekler ile doldurun ve bloklar veya küpler oluşturmak için dondurucuya yerleştirin. Bloklarınız donduğunda, dondurucu poşetlerine koyun.
şekersiz cupcakeler
Böylece bir dahaki sefere balık stoğu veya güveç hazırlamak için bunları kullanabilirsiniz. İngiliz veya İngiliz Cupcakes ev tarifi Pazar günleri kahvaltıya veya yumurtaya benzer bir dokuya sahip, bal veya üzerine serpilmiş tatlı ve hafif rulolar akçaağaç şurubu gerçekten harikalar. Hızlı ve kolay olan tuzlu, tatlı veya pişmiş olarak yenebilirler.
Kefirde muffin hamuru nasıl yapılır?
Bu basit tarif yemek pişirmenizi sağlar. lezzetli hamur işleriçabuk ve kolay. Dolgusuz seçeneği düşünmenizi öneririz, ancak istenirse zaten hazır hamurşekerlenmiş meyveler, yoğunlaştırılmış süt, çikolata parçaları ve diğer dolgu maddelerini koyabilirsiniz.
Yemek pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var: yaklaşık 300 gr un, 1 yemek kaşığı. toz şeker, 0,5 l kefir, bir çift tavuk yumurtaları, 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı tereyağı, bir torba kabartma tozu ve vanilin.
Kızlarım ekmek kızartma makinesine geçirdikten sonra tadına bakmayı seviyorlar, reçel, tereyağı ve bal arasında seçim yapıyorlar. İngiliz kekleri - İngiliz kekleri. İngiliz keklerinin hazırlanması. mayayı içinde eritin ılık su. Mayayı 3 su bardağı unun içine dökün ve süt-şeker tuz karışımını ekleyin. 3 dakika çırpın. Almak için yeterince un ekleyin yumuşak hamur ve un yüzeyine geri koyun.
3-5 dakika veya pürüzsüz ve elastik olana kadar yoğurun. Bir kaseye alıp üzerini nemli bir bezle örtün ve 1 saat mayalanmaya bırakın. Hamuru gazdan arındırın ve iki parçaya bölün. Hamuru dinlenmesi için 10 dakika dinlendirin.
Kefir üzerinde pişirme hazırlama sürecini birkaç aşamaya ayırmayı öneriyoruz:
- Ayrı olarak, tüm kuru malzemeleri, yani un, şeker, kabartma tozu ve bir tutam vanilyayı birleştirmeniz gerekir. Malzemelerin eşit şekilde dağılması için her şeyi iyice karıştırın;
- Başka bir kapta, kokusuz olması gereken ıslak yiyecekleri, yani kefir, yumurta ve yağı birleştirmeniz gerekir. Karıştırmak tekdüze tutarlılık, mikser kullanın;
- Şimdi ıslak karışımı kuru karışımın içine dökün ve topaklar olmadan mükemmel muffin hamuru kıvamını elde etmek için karıştırın;
- Pişireceğiniz kalıpları alın ve yağ ile yağlayın. Her birini hazırlanan kütle ile 2/3 oranında doldurun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırına gönderin. Hazırlanması 40 dakika sürer. Pişirmeye hazır veya değil, delmeniz gereken tahta bir çubukla kontrol edebilir ve kuru veya ıslak olup olmadığını görebilirsiniz.
Onları bu şekilde yiyebilir veya krema veya diğer tatlıları kullanabilirsiniz.
3 inçlik bir topuz çemberi kullanarak daireleri kesin. Resume Paste Drops, birkaç dakika dinlenmenizi ve diğer daireleri kesmenizi sağlar. Bir tavayı ısıtın ve kekleri dikkatlice orta ateşte koyun ve her iki tarafı 10 dakika pişirin. Tezgahta soğumaya bırakın.
Hafifçe tereyağı ve altın tost makinesi veya kahvaltıda servis yapmak için: ekmek kızartma makinesine atlayın, bir dilim peynir koyun, üzerine çırpılmış yumurta koyun ve istenirse bal serpin. Yumuşak bir hamur elde etmek için yeterince un ekleyin ve unlu bir yüzeye çevirin. Hamuru gazdan arındırın ve ikiye bölün. Hamuru dinlenmek için 10 dakika bekletin. Hamuru cömertçe kaplanmış bir yüzeye yayın. mısır unu½" kalınlığa kadar. 3" topuz daire kullanarak daireler kesin. Makarnayı birkaç dakika bekletin ve diğer daireleri kesin. Daireleri hazırlıksız çerez sayfasına yerleştirin. Bir ekmek kızartma makinesinde servis yapmak veya hafifçe tereyağı ve yaldız yapmak için biraz bal ekleyin.
- 3-5 dakika veya pürüzsüz ve elastik olana kadar karıştırın.
- Bir kaseye alıp üzerini nemli bir bezle örtüp 1 saat bekletin.
Sütlü muffin hamuru nasıl yapılır?
Bu tarif, örneğin aniden misafir geldiğinde, kısa sürede ikram hazırlamanız gerektiğinde yardımcı olacaktır. Yeni başlayan şekerlemeciler tarafından bile kullanılabilir.
Pişirme, hafif sütlü bir tada sahip yumuşak ve havadar olacaktır. Hazırlamak için ihtiyacınız olan aşağıdaki bileşenler: birkaç bardak un, 1 yemek kaşığı. şeker ve süt, 2 yumurta, bir torba vanilya, 1 çay kaşığı sönmüş soda ve 3 st. kaşıklar sebze yağı kokusuz.
10 yılı aşkın bir süredir hayatını paylaşan bir adamla harika bir hikaye yaşama şansım var. Ve her gün birlikte olmanın, öğrenmenin, paylaşmanın, kendimize alan açmanın, deneyimlemenin, kendimizi desteklemenin, bazen kendimizle çarpışmanın, birbirimize saygı duymanın, kendimizi olduğumuz gibi olmaya teşvik etmenin ve büyümenin keyfini yaşama şansını kutluyoruz.
Kendimizi küçük güzel olanın önünde parlayan gözlerle görmeliyiz. vejateryan tabağı, köşedeki o gülümsemeyle ve izleyenler tek kelime etmeden kendilerini bırakıp bu değerli anı paylaşıyorlar. Bizim için yemek aşktır. Bir kapta un ve şekeri karıştırın karbonat. Daha sonra bitkisel sütü dökün, karıştırın ve eritilmiş çikolatayı ekleyin. bitiş limon suyu, karıştırın ve sadece gerekli olanı karıştırın. İyice doldurulmuş muffin kaplarına paylaştırın. Gevşemeden önce soğumaya bırakın.
Bir mikser kullanarak yumurtaları çırpmanız ve ardından onlara süt eklemeniz ve kıvamın havadar ve homojen olması için pişirmeye devam etmeniz gerekir. Bundan sonra, içine yağ dökün ve 30 saniye karıştırın. Soğutulmuş soda ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Porsiyonlar halinde un eklemeye ve çok kalın ekşi krema gibi görünmemesi gereken hamuru yoğurmaya devam ediyor. Kalıpların yağ ile yağlanması gerekir, böylece hamur işleri yapışmaz ve bitmiş kütleyi hacminin 3 / 4'ü kadar içine dökün.
Eritilmiş çikolatayı cupcakelerin üzerine dökerek muhallebiyi hazırlayın. Kıyılmış fındıkları süsleyerek bitirin ve çikolata parçaları. Tercihen hala sıcak servis yapın ve bir bardak veya başka bir şeyle birlikte servis edin. Cupcakelerinizi hemen afiyetle yiyin veya 1 veya 2 gün hava geçirmez bir kutuda saklayın. Onları daha uzun süre saklamak için dondurun ve sonra arzularınıza göre çözdürün. Pişirmenize dikkat edin, bıçağınız fırından temiz ancak hafif nemli olmalıdır. Cupcakelerinizi ihtiyacınız olandan fazla pişirmeyin, aksi takdirde kururlar. Yaymadan önce her zaman biraz bekleyin, keklerin birbirine geçmemesi için hamurun içindeki çikolatayı biraz sertleşmesi için bırakmanız gerekir. Glutensiz bir sürüm gibi mi hissediyorsunuz? Biraz gönder. Sevinçleri değiştirmek için değiştirin çikolata sosu badem, fındık veya fıstık püresi biraz akçaağaç şurubu veya pirinç. Bu benim favori versiyonum 😉 Cupcakelerinize kalın krema ekleyerek cupcake'lere dönüştürebilirsiniz. Diğerleri meyve parçalarını atlayabilir. Her durumda, şeker miktarını zevkinize göre ayarlamaktan çekinmeyin. Süslemek için kurutulmuş hindistan cevizi veya hatta taze veya kuru meyve parçaları da seçebilirsiniz. Tatların birlikte iyi gittiğine ve keklerinizi yemek istediğinize inanılıyor! Muhtemelen bu kadar sık kek yapmıyorsun.
Bu arada, hamur dağıtıcı ve muffin dolgu maddeleri sayesinde kalıplara yerleştirme işlemi büyük ölçüde basitleştirilmiştir. 180 derecelik fırında pişirmeniz gerekiyor. Muffinlerin rengi dönünce onları çıkarabilirsiniz. Tahta bir şiş ile hazır olup olmadığını kontrol edebilirsiniz.
Ekşi krema ile muffin hamuru nasıl yapılır?
Yani muffin kaplarınız muhtemelen en çok kullandığınız mutfak aksesuarı değil. İşte size ilham verecek bazı fikirler. Fotoğraf: Fotoğraf kredisi: Gina'nın tarifleri. Herkes sever rulo Köfte, ancak genellikle yaklaşık bir saat pişirilmesi gerektiğinden, gece turları için bu çok gerçekçi değil.
Sürahi veya zımba kasesi için buz küpleri
seninkini yapabilirsin normal tarif ve eti çörek şeklinde bölün. Daha sonra yaklaşık 20 dakika pişirilir. Fotoğraf kredisi: titizlik. Cam için çok büyükler ama daha büyük bir kap için mükemmeller! Üzerine narenciye, yaban mersini, kızılcık veya ahududu dilimleri bile koyabilirsiniz. taze yapraklar nane ve benzeri.
Ekşi krema üzerinde pişirmek lezzetli ve çok hassastır. Bu tarif, figürlerini izleyen insanlar tarafından kullanılabilir.
12 muffin hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var: yaklaşık 150 gr şeker, 2 yumurta ve yumurta sarısı, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 yemek kaşığı. un ve 150 ml yağlı ekşi krema veya ev yapımı krema;
Ekşi krema üzerine hamur işleri hazırlamak için yumurta, yumurta sarısı ve şekeri birleştirmeniz ve ardından bir karıştırıcı kullanarak her şeyi kabarık bir kütleye çırpmanız gerekir. Sonra ekşi krema ekleyin ve iyice karıştırın. Elenmiş unu kütleye ekleyin, gevşetin ve ardından hamuru yoğurun. Kalıpları dolduruyorlar ama tam değil ama 3/4.
Bu hamur ürünleri ile hazırlanabilir farklı dolgular:
- Çikolatalı kiraz. 4 çekirdeksiz çilek için yaklaşık 2 kare çikolataya ihtiyacınız var. Kalıbın dibine bir kiraz koymanız ve kemiğin olduğu yere küçük bir parça çikolata koymanız gerekir. Sonra biraz hamur dökün, başka bir meyve koyun ve üstüne her şeyi rendelenmiş çikolata serpebilirsiniz;
- Önce konyakla ıslatılması gereken beyaz kuru üzümleri kullanabilirsiniz. Bundan sonra, fazla sıvıyı boşaltmanız, kuru üzümleri unla ezmeniz, böylece hamurun üzerine eşit olarak dağılması gerekir. Her şey kalıplara yerleştirildikten sonra üzerine hindistancevizi gevreği serpebilirsiniz.
Süzme peynir hamurundan muffin nasıl yapılır?
Bu tür hamur işleri lezzetli, sağlıklı ve çok doyurucu. Yemek pişirmek için aşağıdaki malzemeleri almanız gerekir: bir paket tereyağı, 2 yemek kaşığı. un, 250 gr süzme peynir, birkaç yumurta, 1 yemek kaşığı. şeker, 100 gr kuru üzüm, tuz ve kabartma tozu.
İlk önce kuru üzümleri iyice durulamanız, dalları çıkarmanız ve bir kağıt havlu üzerinde kurutmanız gerekir. İçin lor hamuru tereyağını yumuşatmanız gerekir. Bundan sonra şeker, yumurta ve süzme peynir ile çırpın. Kütleyi homojen ve topaksız hale getirmek için bir blender kullanın.
Orada tuz, gevşetme, kuru üzüm ve un ekliyoruz. Sonunda olmalı homojen hamur, topak yok. Kalıpları yağla yağlayın ve hamurla doldurun, ancak ağzına kadar doldurmayın. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yarım saat pişirin.
Mayalı hamurdan muffin nasıl yapılır?
Maya kullanımı sayesinde pişirme daha kabarık ve havadar, ancak pişirmek normalden daha uzun sürecek. Bu seçenek için aşağıdaki bileşenler gereklidir: 250 gr un, 120 ml süt, 2 gr maya, yaklaşık 60 gr tereyağı, 50 gr önceden doğranmış badem, 2 yemek kaşığı. kaşık kuru üzüm, 2 yemek kaşığı. kaşık şeker ve tuz. Doldurma için kalın reçel kullanın.
Pişirmek için hamur mayası Sütü hafifçe ısıtmak ve içindeki mayayı dikkatlice seyreltmek gerekir. Başka bir kapta, önceden kesilmiş tereyağını küçük parçalara koyun ve şekerle karıştırın. Kuru üzüm yıkanmalı ve kurutulmalıdır.
Bundan sonra, tüm malzemeleri tereyağına ekleyin ve ancak o zaman maya ile süt. Her şeyi iyice karıştırın ve 45 dakika ılık bir yerde bırakın. Daha sonra hamur dövülmeli, karıştırılmalı ve 12 eşit parçaya bölünerek top haline getirilmelidir.
Her birini açın ve ortasına 1 tatlı kaşığı reçel koyun. Daha sonra kenarlarını dikkatlice sıkıştırın ve önceden yağlanmış kalıplara yerleştirin.
180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pişirme süresi - 25 dak. Sıcak yemekler özellikle üzerine pudra şekeri veya rendelenmiş çikolata serpilirse iştah açıcı olur. Tatsız ve sert olacağı için bu tür hamur işlerini gün içinde yemek en iyisidir.
Yoğunlaştırılmış sütlü kek tarifi
Bu hamur işi çok lezzetli ve hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek. Sadece tatlı olarak değil, tatlı olarak da servis edilebilir. aile yemeği, ama aynı zamanda üzerinde şenlikli masa. Yemek pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var: 350 gr yoğunlaştırılmış süt, 1 yemek kaşığı. un, 50 gr fındık, 100 gr ekşi krema, birkaç yumurta ve 1 çay kaşığı kabartma tozu.
Bu tarife göre, orta yoğunlukta ekşi krema gibi kekler için hamur elde edilir. Hazırlamak için yumurtaları 5 dakika çırpma teli ile çırpmanız gerekir. Onlara ekşi krema ve yoğunlaştırılmış süt koyduk ve sonra kütlenin homojen olması için her şeyi bir çırpma teli ile iyice dövdük.
Ayrı olarak, unu kabartma tozu ile karıştırın ve ardından her şeyi sıvı malzemelere aktarın ve iyice karıştırın. Kalıpları alın, yağla yağlayın ve bitmiş kütleyi yayın, ancak hamur işi yükseleceği için ağzına kadar değil. Muffinleri fındıkla serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirmeniz gerekiyor.
Çörek, kek - Doyurucu kahvaltı ve mükemmel seçenek tatlı için. Çalışmak veya çocuğunuzu okula vermek için yanınızda götürebilirsiniz. Onları farklı dolgularla pişirebilirsiniz: yoğunlaştırılmış süt, meyveler, meyveler, fındık vb. Şekersiz kekler, örneğin sebzeler, otlar ve peynir ile çok popülerdir.
