Snacks in der Natur leckeres Rezept. Bei einem Picknick träumen die meisten von uns davon, ein duftendes, rauchiges Barbecue zu probieren. Aber was ist mit Snacks in der Natur- sollen wir uns mit Käse, Wurst, Brot und Gemüse begnügen? Es ist banal. Im Urlaub kann man schließlich so einen Tisch decken – da wird man sich die Finger lecken! Welches leckere Essen werden wir essen? Feldbedingungen? Wir bieten eine Auswahl an Rezepten von Köchen - wählen Sie aus den kulinarischen Köstlichkeiten, die von den Meistern angeboten werden, beliebige Snacks für ein Picknick.
Zitronenmarinade. Diese Marinade ist perfekt für Hähnchen. Fügen Sie in den Gewürzen 2 zerdrückte Knoblauchzehen und einen Esslöffel hinzu Zitronensaft. Diese Mischung reicht für etwa ein halbes Kilogramm Hähnchenfilet. Um den Döner besonders zart zu machen, mischen Sie 2 Esslöffel Zitronensaft u Olivenöl und das Fleisch während des Bratens mit dieser Zusammensetzung einfetten.
Gemüse am Spieß für Fleisch fädeln - sie dienen als Beilage. Marinade auf Basis von Joghurt und Curry. Diese Marinade eignet sich am besten für Geflügel bzw weißes Fleisch. Mischen Sie ein Glas fettarmen Naturjoghurt mit 2 Teelöffeln Curry und Salz nach Geschmack. Gehacktes hinzufügen Schnittlauch und Kirschtomaten.
Mini-Kuchen im Ofen
Kuchen - tolle Vorspeisen für ein Picknick.
Probieren Sie dieses Rezept, so lecker, dass Sie sogar meisterhaft marinierten und perfekt zubereiteten Schaschlik vergessen können. Manchmal appetitliche Snacks in der Natur kann mit diesem Picknick-Grundnahrungsmittel mithalten.
Diese Marinade ist perfekt für jede Art von Fisch. pro Pfund Fischfilet Nehmen Sie eine mittelgroße Zwiebel und schneiden Sie sie in Ringe. Als nächstes 1-2 Knoblauchzehen hacken und einen kleinen Bund Dill fein hacken. Mischen Sie alles, Salz, Pfeffer mit gemahlenem weißem Pfeffer und gießen Sie einen Esslöffel Olivenöl ein.
Für Abwechslung – wählen Sie mehrere Fleisch- oder Fischsorten zum Grillen. Wenn die Mischung fertig ist, eine halbe Zitrone in dünne Ringe schneiden, in die Marinade geben und sofort die Fischstücke hineinlegen. Express-Rezept für Marinade. Wenn Sie sich spontan für ein Picknick entscheiden und keine 6-8 Stunden Zeit haben, um das Fleisch zu marinieren, sollten Sie nicht gleich zu schwerer Artillerie greifen und das Fleisch in Mayonnaise oder Essig einweichen. Mit so einer Marinade verdirbt man sich nur das Grillen.
Lass uns nehmen: 600 Gramm Mehl, 250 Gramm Milch, 220 Gramm Butter, 11 Gramm Trockenhefe, ein halber Teelöffel Salz, ein voller Esslöffel Zucker.
Als Füllung für einen solchen Snack in der Natur bieten sich folgende Möglichkeiten: Erbsenpüree, Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln, leicht gesalzener Hüttenkäse mit Kräutern, gekochter Reis mit gekochten Eiern und Frühlingszwiebeln.
Fügen Sie dem gehackten Fleisch die geriebene Zwiebel, Salz, Pfeffer und andere Gewürze hinzu, um zu schmecken. Und gießen Sie das Fleisch Mineralwasser. Nach einer halben Stunde können Sie bedenkenlos mit dem Braten beginnen. Das Rezept für Express-Barbecue-Marinade ist ganz einfach. Zutaten: Schweinerippen 1,5 kg 4 EL. l. Tomatensauce 2 EL. l. Orangensaft und flüssiger Honig 1 EL. l. Sojasauce und Weinessig.
Gegrillte Schweinerippchen sind eine gute Alternative zum Grillen. Vor dem Braten müssen die Rippchen gekocht werden. Es ist besser, dies vorher zu Hause zu tun. So trocknet das Fleisch nicht aus und wird sehr saftig. Bereiten Sie die Marinade vor - mischen Sie Orangensaft, Honig, Sojasauce und Weinessig. Gießen Sie die Sauce über die Rippchen und lassen Sie sie 3-4 Stunden marinieren.
Wie man kocht:
- Weiche Butter mit warmer Milch, Salz, Zucker und Hefe verrühren.
- Lassen Sie die Mischung etwa 7 Minuten stehen und fügen Sie nach und nach das gesiebte Mehl hinzu und kneten Sie es mit einem Löffel.
- Legen Sie den entstandenen Teigklumpen auf den Tisch und mischen Sie ein wenig mit eine kleine Summe Mehl.
- Den Teig in 3 Teile schneiden und jeweils zu einem dünnen Rechteck ausrollen.
- Wir verteilen die Füllung entlang der langen Kante und rollen den Teig zu einer Rolle.
- Die Rolle mit dem Rand der Handfläche in kleine Stücke teilen und die Ränder der Pasteten leicht zusammendrücken.
- Wir backen im Ofen nicht länger als eine halbe Stunde bei einer Temperatur von 180 Grad.
Sandwiches - tolle Snacks in der Natur
Brötchen oder geschlossenes Sandwich- das Gericht scheint unprätentiös zu sein, warum empfehlen viele Köche es als Picknick-Snack?
10 Minuten vor Ende der Garzeit mit der restlichen Marinade über die Rippchen gießen – so gelingt die perfekte Marinade goldene Kruste. Gegrilltes Hähnchen und Speckbrötchen. Zutaten: Hähnchenbrust 3-4 Stück Speck 1 Päckchen Hartkäse Knoblauch 2-3 Nelken Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack.
Hähnchen- und Speckröllchen schmecken besser mit frischem Gemüse. Gut ausspülen Hühnerbrust und tupfen Sie sie mit Küchenpapier trocken. Käse in die Mitte jedes Filets geben. Sie können Gemüse und Gemüse wie Tomaten oder Paprika hinzufügen. Jede Rolle mit einem Stück Speck umwickeln – so wird das Fleisch saftig.
Die Vorteile liegen auf der Hand: Sandwiches können zu Hause zubereitet und sofort auf dem Campingtisch serviert werden. Eine andere Möglichkeit ist, alles mitzunehmen. notwendige Zutaten und improvisieren Sie, indem Sie Sandwiches nach Ihren Wünschen zusammenstellen.
Wir nehmen Fladenbrot, Baguette, Müslibrötchen, Kleiebrot und allerlei Füllungen mit: Käse, gekochte Eier, Speck, gekochtes Schweinefleisch, Schmalz, Thunfischkonserven, Sardinen, gekochte Garnelen plus Gemüse, Mayonnaise, Senf, Ketchup.
Legen Sie die Brötchen auf den Grill. Zutaten: Schweinesteak 2 EL Sojasauce Senfkörner Salz, Pfeffer nach Geschmack. Das Steak mindestens 40 Minuten vor dem Grillen salzen. Sojasauce und Senf hinzugeben. Lassen Sie das Fleisch 1-2 Stunden marinieren. Das Steak mindestens 40 Minuten vor dem Braten salzen und nicht unmittelbar vor dem Braten salzen.
Die Steaks auf den Grill legen und von jeder Seite 5 Minuten grillen. Fleisch vom Grill nehmen und in Folie wickeln. Wenn Sie zu Hause mit einem Backofen alles kochen können, sollten Sie sich um spezielle Gerichte kümmern, die auf dem Grill oder Grill zubereitet werden können. Perfekte Wahl zum Nachtisch ist es Obst.
Und wir können einen kulinarischen Wettbewerb veranstalten – jeder hat seine eigenen Rezepte für ein Picknick unterwegs und baut Sandwiches aus den vorgeschlagenen Zutaten. Und wessen wird schmackhafter - wir versuchen, den Gewinner zu ermitteln.
Appetitliches Sandwich-Rezept
Lass uns nehmen: 2 Scheiben Kleiebrot, 50 Gramm Frischkäse, 6 gekochte Wachteleier, 1 kleine Gurke (frisch), Kräuter nach Geschmack (Frühlingszwiebel, Basilikum, Dill, Koriander).
Bestens geeignet zum Grillen - Bananen, Äpfel, Birnen, Melonen, Wassermelonen, Pfirsiche. Aber Zitrusfrüchte sind besser nicht zu braten, sondern ihren Saft als Soße zum Hauptgericht zu verwenden. Zutaten: 1 kg Äpfel Saft von 1 Orange Zucker 3 EL Zimt 1 Teelöffel
Diese Äpfel können auch gegrillt werden. Dessertsauce wird am besten zu Hause zubereitet. Orangensaft und Zucker mischen, erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Zimt hinzufügen und weitere 1-2 Minuten brennen lassen. Gießen Sie die Sauce in ein kleines Glas und nehmen Sie es mit.
Die Äpfel schälen und in Viertel schneiden. Die Äpfel in der Sauce einweichen und auf Spieße stecken. Auf dem Grill ca. 5-6 Minuten garen. Zutaten: Schoko-Bananen 1 Marshmallow-Riegel. Sie können Bananen gleichzeitig mit Kartoffeln auf dem Grill zubereiten. Schneiden Sie die Bananen in der Mitte, um Boote zu machen. Fülle eine Banane mit Schokolade und Marshmallows.
Wie man kocht:
- Käse aufs Brot streichen.
- Auf einem Stück legen wir in zwei Hälften geschnitten Wachteleier, dünne Gurkenscheiben, mit gehackten Kräutern bestreuen und mit einer zweiten Scheibe Brot belegen.
- Auf Wunsch können Sie das Sandwich auf dem Grill leicht anrösten.
Wenn Sie Meeresfrüchte-Snacks in der Natur lieben, probieren Sie dieses Rezept.
Bananen auf dem Grill garen sehr schnell. Die Bananen in Folie wickeln und 5 Minuten auf dem Grill braten. Bananen vor dem Servieren darüber streuen Kokosnussflocken oder Zimt. Kohlensäurehaltige Getränke und süße Säfte lieber zu Hause lassen, viel Trinkwasser in die Natur mitnehmen. Limonaden sind perfekt – sie sind erfrischend und auch viel gesünder als normale Limonade.
Zutaten: 250 ml Wasser 125 g Zucker 4-5 Zweige frische Minze 2 große Orangen 1 große Zitrone 1 Liter Sprite. Limonade wird Ihren Durst bei einem Picknick perfekt stillen. Zucker in einen großen Behälter geben, mit Wasser füllen. Es ist besser, wenn das Wasser erhitzt wird. Die Minze in den Sirup geben und abkühlen lassen.
Krabbenfleisch-Sandwich
Lass uns nehmen: Französisches Baguette, 50 Gramm Frischkäse, 150 Gramm Hartkäse, 100 Gramm Krabbenfleisch, 1 frische Gurke, ein kleiner Bund Brunnenkresse.
Wie man kocht:
20. Februar 2016 4861
Mischen Sie den Saft und den abgekühlten Sirup in einem Krug und fügen Sie den Sprite hinzu. In Gläsern mit einem Zweig Minze und Zitronen- oder Orangenscheiben servieren. Wenn Sie eine Kühltasche haben, nehmen Sie Eiswürfel mit und geben Sie sie in jedes Glas. Zutaten: 1 große Zitrone 2 mittelgroße Orangen 3-4 Zweige Minze 100 ml Kirschsirup oder Saft Eiswürfel Soda.
Welchen Alkohol für ein Picknick
Was Sie für ein Picknick in der Natur mitnehmen sollten: Vergessen Sie die Getränke nicht. Eine halbe Orange in Scheiben schneiden und eine Zitrone vierteln. Aus anderen Früchten den Saft auspressen. Füllen Sie alles nach Belieben mit Sprudelwasser oder normalem Trinkwasser auf. Wie ist ein Picknick ohne Alkohol? Beachten Sie jedoch einige Regeln für das Trinken solcher Getränke in der Natur. Achten Sie darauf, vor Ihrem ersten Drink einen Snack zu sich zu nehmen - leichte Salate, Vorspeisen oder Sandwiches sind großartig. Entscheiden Sie sich für leichte Getränke wie Wein, Apfelwein oder Bier. Die Hauptregel ist, sich an das Augenmaß zu erinnern: Schließlich ist das Hauptziel Ihres Ausflugs die aktive Erholung frische Luft, mit Freunden chatten, Spaß leckeres Essen, und kein Marathon in Bezug auf die betrunkene Menge.
Wenn Sie in die Natur aufbrechen, müssen Sie sich im Voraus um Snacks kümmern. Passt perfekt herzhafte Mahlzeiten, die gut gelagert sind, nicht zerbröckeln, nicht alles beflecken und zusätzliches Besteck für ihre Verwendung nicht erforderlich ist.
Für ein Picknick in der Natur werden Snacks normalerweise nicht verwendet:
- Verderblich;
- Für den Transport ungeeignet.
Abwechslungsreiche Snacks: Fleisch, Fisch, Gemüse – perfekt für einen Snack an der frischen Luft. Das Menü kann auch mit Sandwiches mit verschiedenen Nudeln ergänzt werden.
Zutaten: Rotwein 0,7 l Trinkwasser 0,7 l Zucker 2 EL. 2 Orangen 1 Zitroneneis. Sangria ist das perfekte Getränk für Ihr Picknick. Die Frucht mit der Schale in Scheiben schneiden. Gießen Sie Wein und Wasser in einen Behälter, fügen Sie Zucker hinzu und mischen Sie gut.
Mit Eis und Fruchtstückchen servieren. Die Grillsaison ist längst eröffnet und das schöne Sommerwetter lädt zum Verweilen im Freien ein. Picknicks, Picknicks, freie Tage und Wochenenden - toller Wegöffentliche Versammlungen einholen. Ich habe heute ein Rezept für dich auf deiner Gartenparty - es wird schön, lecker und einfach - bleib locker, du strengst dich nicht an!
Lavash mit Krabbenstäbchen und Knoblauch
Ein leckerer Snack bei einem Picknick in der Natur wird so manchen Urlauber locker zufrieden stellen und als „Frühstück im Grünen“ eine tolle Figur machen.
Für 2 Fladenbrote benötigen Sie folgende Zutaten:
Bereiten Sie Dekorationen und köstliche Snacks in nur einem Moment zu, und die restliche Zeit können Sie sicher Reden, Spaß haben und ein Wochenende verbringen! An freien Wochenenden schauen wir gerne bei unseren Eltern vorbei – in ihrem grünen Garten ist die Zeit anders, es ist ruhig und locker. Wir gehen nicht viel im Sommer! Natürlich, wenn Sie nicht haben eigenen Garten griffbereit - nichts geht verloren! Nur eine Picknickdecke und ein Ausflug in den Park, Wald oder See. Outdoor-Meetings sind ein tolles Abenteuer und eine Abwechslung Alltagsleben, und Juni - perfekte Zeit für Picknicks!
- 5-6 Krabbenstäbchen oder Krabbenfleisch;
- Gekochte Eier - 2-3 Stück;
- Knoblauch und Kräuter - nach Geschmack;
- Jeder Käse - 100 gr.;
- 200 Gramm Mayonnaise.
So können Sie die Füllung zubereiten:
- Reiben Sie gekochte Eier, Käse, Krabbenstäbchen(wenn Sie sie zuerst in den Gefrierschrank legen, reiben sie besser);
- Durch die Knoblauchpresse gegeben, gehackte Kräuter zur Mayonnaise geben, falls gewünscht salzen;
- Alle Produkte mischen, mischen.
Jetzt beginnen wir mit den Rollen. Fladenbrot auf einer trockenen Oberfläche verteilen und mit einer dünnen Schicht der vorbereiteten Masse bestreichen.
Leider haben nicht alle Orte die Möglichkeit, ein Lagerfeuer zu machen oder zu grillen, daher lohnt es sich, bei der Planung einer Mahlzeit im Freien ein Menü in Betracht zu ziehen, das Sie im Voraus zubereiten, einpacken und mitnehmen können. Beim Vorkochen gibt es kein Problem. Gartensnacks sollten meist leicht und saisonal sein, aber wir müssen aus einer Reihe von auswählen frisches Obst, frisches Obst und Gemüse. Außerdem liegt der Reiz dieser Gartentreffen oft in den langen Stunden, die wir am Tisch verbringen, also lasst uns sicherstellen, dass das Essen, das darauf landet, nicht nur lecker, sondern auch gut für uns ist.
Zu einer Rolle formen und für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Lavash mit Füllung geschnitten scharfes Messer kleine Röllchen zu machen.
Das Rezept kann variiert werden. Ersetzen Sie zum Beispiel Krabbenstäbchen durch Garnelen oder andere Meeresfrüchte.
Fladenbrot wird für viele Menschen mit Schawarma in Verbindung gebracht und eignet sich übrigens auch hervorragend als Snack für ein Picknick in der Natur. Sehen wir uns die Videogeschichte an und finden Sie das Expressrezept für die Zubereitung heraus:
Frisches Gemüse und Obst, leichte Salate, Müsli-Toppings und viele frische Kräuter und Gewürze sind meine Lieblingspersonen, die oft auf unserem Tisch landen! Gesund zubereiten u köstliche Mahlzeiten Für Ihre Gartenparty ist es ein Kinderspiel - besonders wenn Sie sich für bewährte Zutaten entscheiden, die Ihnen Vorbereitungszeit sparen.
Die Zubereitung des heutigen Menüs für unsere Gartenparty hat mich weniger als eine Stunde gekostet. Das Huhn kam an den Tisch leckere Linsen mit Linsen und Quinoa, klassisch - perfekt gegarter Tomaten-Mozzarella-Salat, gebratene Kartoffeln mit Knoblauchdip und einer großen Schüssel Gartensalat mit einem außergewöhnlich leckeren Dressing.
Mit Hähnchen gefüllte Umschläge
Das nahrhaftes Gericht- nichts anderes als Brot mit Fleisch in der originalen "Verpackung". Umschläge werden aus Pfannkuchen hergestellt und die Füllung besteht aus zartem Hühnerfleisch.
Zutaten Pfannkuchen:
- Mehl - 3 Tassen;
- Milch - ein Liter;
- Hühnereier - 3 Stück;
- Zucker - 3 Esslöffel;
- Salz - 1 Teelöffel;
- Soda, zuvor mit Essig abgeschreckt - 0,5 TL.
Pfannkuchen nach Rezept kochen:
Und was tun mit der eingesparten Kochzeit? Du kannst es kreativ einsetzen – so mag ich es am liebsten! Ich habe eine einfache Möglichkeit für Sie, damit Ihre Gartenparty nicht nur zu einem Fest für den Körper, sondern auch für die Augen wird!
Schlichtes Dekor, passende Teller, Strohhalme und Servietten oder farbenfrohe Lebensmitteletiketten werden Ihren Gartenparty-Gästen sicher in Erinnerung bleiben. Wenn Sie möchten, dass eine Gartenparty unvergesslich wird, lohnt es sich, es auszuprobieren und einen Schritt weiter als gewöhnlich zu gehen!
Eine weitere Überraschung ist ein Geschenk für Blog-Leser aus dem elektronischen Gewürzladen. Der Gutschein ist bis zum 30. Juni gültig, also kommt unbedingt um diese Zeit in den Laden - jeder Fan gesundes Essen findet etwas für Sie - von Superfoods, Müslimischungen bis hin zu Gewürzen und Gerichten, die sowohl zu Hause als auch beim Picknick gut funktionieren! Verbringen Sie gerne Zeit „unter der Wolke“ mit Ihren Freunden und Ihrer Familie? Organisieren Sie Picknicks, Ausflüge und Gartenpartys? Ich bin gespannt auf eure Organisationstricks und Lieblingspicknicks – schreibt es in die Kommentare!
- Die angegebene Menge Eier und Zucker mischen, mahlen, einen halben Liter Milch einfüllen, einen Teelöffel Salz hinzufügen;
- 3 Tassen Mehl sieben und nach und nach unter die Mischung heben. Es ist notwendig, die Masse zu rühren, damit sie homogen wird, es sollten keine Klumpen vorhanden sein;
- Dann einen halben Teelöffel hinzufügen gelöschtes Soda und einen halben Liter Milch. Mischen Sie alles gründlich, bis eine homogene Masse entsteht.
Pfanne erhitzen, mit Öl bepinseln. Pfannkuchen nur auf einer Seite braten.
Frühling und Sommer, insbesondere die Ferienzeit, sind eine Zeit erhöhter Outdoor-Aktivitäten. Sobald Mana möglich ist, nehmen wir eine Decke, Wasser und kleine Snacks mit und begeben uns in den Schoß der Natur. Sowohl für kurze als auch für längere Aufenthalte. Gleich zu Beginn machten die Autoren einige wichtige Anmerkungen zur Art oder Größe der verwendeten Zutaten. Auf der nächsten Seite befindet sich das Inhaltsverzeichnis, gefolgt von einer kurzen Einführung und einigen Informationen zum Buch. Die Autoren schreiben hier über ihre Expeditionen und die große Freude am Kochen und Essen im Freien.
Zubereitung der Fleischfüllung:
- Hähnchenfilet mehrere Stunden marinieren: einfetten Sojasauce, nach Geschmack Salz und Pfeffer hinzufügen;
- Braten Sie zuerst das Fleisch, bis es gar ist, und mahlen Sie es in einem Fleischwolf. Fein gehackte Zwiebeln braten, bis sie eine schöne goldene Farbe haben. Gehacktes Hühnerfleisch und Zwiebeln mischen;
- Die Fleischfüllung auf den Pfannkuchen geben (nicht vergessen, das Hackfleisch auf die rötliche Seite zu legen), den Umschlag aufrollen und braten.
Auf dem Grill zubereitetes Gemüse
Gegrilltes Gemüse eignet sich perfekt zu Fleisch, Fisch als Beilage und so weiter eigenständiges Gericht als getrennt Gemüsesnack für ein Picknick in der Natur.
Bulgarische Paprika, Auberginen und Tomaten passen gut zusammen. Und das „Highlight“ beim Kochen ist der besondere Geschmack und die Saftigkeit gebackene Aubergine würzige Füllung hinzufügen.
Für das Gericht ist es besser, junge Auberginen zu nehmen, damit keine Samen vorhanden sind. Tomaten werden klein, dicht und elastisch ausgewählt. Beim Backen sollten sie ihre Form behalten. Paprika mit dicker Haut aufheben.
Du musst also nehmen:
- Aubergine - 8 Stück;
- Pfeffer - 8 Stück;
- 1 kg mittelgroße Tomaten;
- Ein paar Knoblauchzehen;
- Gewürze für Gemüse - 2 Teelöffel;
- groß Meersalz- 2 Esslöffel;
- Butter - 100 Gramm;
- Koriander, Petersilie, Dill, etwas Minze. Sie können alle angegebenen Grüns nehmen oder bei einer Sache aufhören.
Die Füllung für gebackene Auberginen wird so zubereitet. Das Gemüse fein hacken, den Knoblauch zerdrücken, alles mit Salz bestreuen, zwei Esslöffel Spezialgewürze und weiche Butter hinzufügen, mischen.
Verschließen Sie die Mischung mit einem Deckel und beginnen Sie mit dem Braten von Gemüse. (Es versteht sich, dass das Brennholz in der Kohlenpfanne zu diesem Zeitpunkt ausgebrannt ist und heiße Kohlen bildet).
Gemüse auf dem Grill zubereiten:
- Ganze Paprika und Auberginen werden auf den Grill gelegt und von beiden Seiten gebacken. Das Gemüse sollte gebräunt, vielleicht sogar gebraten und weich sein;
- Machen Sie „Taschen“ in vorgefertigten Auberginen und füllen Sie sie mit Füllung. Grüns sättigen das Gemüse mit einem besonderen Aroma, Gewürze fügen „Punkte“ hinzu und Butter fügt Saftigkeit hinzu;
- Tomaten am Spieß backen. Wenn die Sorte richtig gewählt wird, bleiben sie ganz und werden wie rote Äpfel;
- Dann muss das gesamte Gemüse in einen Behälter gefaltet werden, die oberste Schicht sind Tomaten. Gemüse sollte ein wenig stehen bleiben, um den Saft des anderen zu tränken. Wenn die Auberginenfüllung zu salzig ist, können Sie sie während der Mahlzeiten entfernen.
Gebackene Paprika, Auberginen, Tomaten können alle zusammen in einem gemeinsamen Gericht zubereitet werden, oder Sie können es in Portionen zubereiten: für jeden Picknick-Teilnehmer. Schöne und leckere Vorspeise ist sowohl heiß als auch kalt gut.
Sandwiches sind unter freiem Himmel immer ausverkauft. Sie sind schnell und einfach zu machen. Wenn Sie sich etwas einfallen lassen, können die Fische in Form von Männchen oder anderen Figuren ausgelegt werden, um es interessant zu machen. Versuch es!
Trotz aller Warnungen der Ärzte kaufen die Menschen weiterhin Chips. Wenn Sie sie so sehr lieben, dann kochen Sie sie zumindest zu Hause ohne Chemie. Und wir helfen Ihnen mit Rezepten Bei einem Picknick, hausgemacht Kartoffelchips wird sehr hilfreich sein.
Was fällt Ihnen noch ein, wenn es um Snacks geht? Natürlich Nuggets oder Hähnchenfiletstücke im Teig. Nun, wer wird sie ablehnen? beschrieben Schritt für Schritt Anweisungen Kochen Sie diese köstlichen und von allen geliebten Snacks.
Zucchini-Sticks in Käseteig
Wenn es draußen Sommer ist und Sie sich fragen, was Sie für ein Picknick in der Natur kochen sollen, können Sie nicht lange überlegen, denn zur Hand frisches Gemüse und sie sind großartig für einen Snack. Zum Beispiel Zucchini.
Zucchini-Sticks im Teig sind ein leichter und leckerer Snack. Dank an Käseteig, Gemüsesticks sind oben knusprig und innen zart.
Für das Gericht müssen Sie nur junge Zucchini aufheben: mit dünner Haut und unreifen Samen.
Produkte:
- Die Anzahl der Zucchini richtet sich nach der Anzahl der Personen;
- Für den Teig braucht man: Käse Hartweizensorten- 100 g, 2 Eier, ein Glas Semmelbrösel;
- Gewürze: Salz, getrocknete Kräuter, Pfeffer.
Leckere Sticks zubereiten:
- Für die Käsemischung direkt den geriebenen Käse selbst, Gewürze, Semmelbrösel. Eier in einer separaten Schüssel gut schlagen;
- Zucchini in lange, gleichmäßige, dünne Stäbchen schneiden;
- Tauchen Sie jeden solchen Stab in geschlagene Eier und rollen Sie ihn dann in der Käsemischung;
- Wir legen ein gefettetes Backblech mit darauf ausgelegten Zucchinistangen in einen vorgeheizten Ofen.
Backzeit - 15 Minuten. Während des Garens müssen die Sticks auf die andere Seite gedreht werden, damit sie gleichmäßig gebraten werden.
Würste in einem Pelzmantel
In diesem Rezept wird ein „Pelzmantel“ für Würste serviert Blätterteig, die am einfachsten im Geschäft zu kaufen ist. Zur Vorbereitung hierfür leckerer Snack Ein Picknick erfordert ein Minimum an Aufwand und Zeit. Und am Ende stellt sich heraus schönes Gericht für einen schnellen Happen.
Würstchen im „Pelzmantel“ sind eine gute Option für einen Snack für ein Picknick in der Natur im Winter. Produkte werden einfach und erschwinglich genommen:
- Blätterteig - ein halbes Kilo (gekauft);
- Würste - ca. 9 Stück;
- Zum Backen benötigen Sie etwas Gemüse und Butter, das Eigelb eines Hühnereis.
Wir machen einen "Pelzmantel" für Würste:
- Den Blätterteig dünn ausrollen;
- In dünne Streifen teilen (2-2,5 cm);
- Da der „Pelzmantel“ zusätzliches Volumen hinzufügt, ist es besser, die Würste in zwei Hälften zu schneiden;
- Jede Wurst muss mit einem Teigstreifen „umwickelt“ werden, der sich diagonal bewegt.
Um die Vorspeise schön, rötlich und appetitlich aussehen zu lassen, fetten Sie den Teig vorsichtig mit Eigelb ein.
Ofen auf 180 Grad vorheizen und Würstchen backen. Dies dauert ungefähr 20 Minuten.
Schmieren Sie die fertige Schüssel Butter. Es verleiht Weichheit und zusätzliche Saftigkeit.
Kein Picknick ist komplett ohne Essen. Snacks sind die notwendigen Bestandteile eines „Snacks“ in der Natur. Herzhaft, abwechslungsreich, lecker - sie geben Energie für einen aktiveren Urlaub, sorgen für gute Laune.
Ein paar mehr für Ihre Aufmerksamkeit. Original-Video-Rezepte für ein Picknick - "Spicy Cheese Cookies" und "Bruschetta with Tomatoes". Probieren Sie diese einfachen Snacks:
