Wie man Äpfel in der Mikrowelle backt. Bratäpfel für eine stillende Mutter

Hallo, liebe Leser meines Blogs! Desserts von frisches Obst ausgestattet Große anzahl Vitamine

Und Bratäpfel sind ein gesundes Gericht, das für Kleinkinder, stillende Frauen und Menschen mit Verdauungsproblemen geeignet ist.

Wenn Sie ein paar Tricks kennen, können Sie dieses Gericht sehr schnell zubereiten. Also, lasst uns herausfinden, wie man Äpfel in der Mikrowelle backt. Immerhin gibt es das große Menge Rezepte mit verschiedenen Füllungen.

Wussten Sie, dass Bratäpfel fast genauso gesund sind wie frische? In den Früchten auch danach Wärmebehandlung Vitamine bleiben erhalten.

Gebackene Früchte enthalten Eisen, Kalzium und Kalium. Und wie Sie wissen, trägt Kalium zur Stärkung des Herzmuskels und zur Stabilisierung des Blutdrucks bei.

Darüber hinaus verhindert eine solche Komponente eine Ansammlung.
Die Vorteile von Bratäpfeln sind unbestreitbar. In diesem Fall müssen Sie nur wissen, wie man sie richtig zubereitet. Dieses Produkt enthält eine erhebliche Menge an Ballaststoffen, die das Verdauungssystem aktivieren.

Darüber hinaus können Sie die Zusammensetzung von Lymphe und Blut wiederherstellen.

Gekochte Früchte enthalten eine Substanz namens Pektin, die schädliche Bestandteile aufnimmt und aus dem Körper entfernt. Dies ist eine ausgezeichnete Option für.
Darüber hinaus haben solche Äpfel einen geringen Kaloriengehalt, sodass das Rezept für gebackene Früchte beim Abnehmen verwendet werden kann.

Backregeln

Bevor Sie ein köstliches Gericht zubereiten, müssen Sie sich mit einigen Backregeln vertraut machen und auch herausfinden, wie viele Minuten die Früchte gekocht werden.
Wenn Sie die Früchte im Ganzen und mit Schale zubereiten, waschen Sie diese zunächst mit einer Bürste.

Dann löschen Oberer Teil und das Kerngehäuse mit den Kernen entfernen. Dies muss auch dann erfolgen, wenn die Früchte ohne Füllung sind.
Wenn Sie Füllungen verwenden, machen Sie einen zylindrischen Ausschnitt.

Dies erleichtert das Füllen der Früchte.
Um sich den Aufwand zu ersparen, können Sie die Früchte halbieren und anschließend das Kerngehäuse entfernen. Im Video können Sie sehen, wie einige Rezepte zubereitet werden.

Vergessen Sie nicht, mit einem Zahnstocher, einer Gabel oder einem Messer Löcher in die Schale zu stechen. Dadurch wird verhindert, dass die Früchte platzen.

Wie viel Zeit Sie zum Backen benötigen, hängt von mehreren Faktoren ab:

1. Größe der Frucht – je größer die Frucht, desto länger dauert es.
2. Aus der Vielfalt. Bei sauren Früchten sollte die Zeit verlängert werden.
3. Zusammensetzung und Füllmengen.
4. Kraftmesser.

Um eine mittelgroße Frucht mit Zucker zu backen, benötigen Sie etwas 5-10 Minuten. Früchte mit Soße garen schnell, Früchte mit Füllung brauchen jedoch länger.
Saure Apfelsorten lassen sich übrigens mit Honig zubereiten, süßere mit Viburnum, Johannisbeeren oder Preiselbeeren.

Optionen für köstliche Füllungen

Für die Füllung können Sie unterschiedliche Produkte verwenden. Sie können Zucker hinzufügen frische Früchte, Butter, Marmelade, Hüttenkäse oder Nüsse mit Honig.

Wenn Sie sich fragen, ob es möglich ist, nicht-süße Füllungen für gebackene Früchte zu verwenden, dann sollten Sie es versuchen. Zum Beispiel wird es reichen Weichkäse mit Kräutern.

Beste Rezepte

Probieren Sie also die folgenden Rezepte aus.

Äpfel mit Zimt

Mit Zimt kocht es recht schnell. Für die Zubereitung benötigen Sie zwei frische Äpfel Ah, Banane, Vanille und Zimtstange. Die Füllung besteht aus zerdrückter Banane unter Zusatz von Zimt und Vanillin.

Von den Äpfeln wird das Kerngehäuse entfernt und die Füllung hineingegeben. Früchte werden gebacken für – 7-8 Minuten.

Rezept mit Honig

Die Süßigkeiten enthalten eine große Dosis Vitamine, was hilft. Die Zutatenliste umfasst Äpfel, Honig, Walnuss und Preiselbeeren.
Die Nusskerne müssen in einer Pfanne gebraten und dann in einem Fleischwolf oder mit einem Nudelholz zerkleinert werden. Fügen Sie Honig und Preiselbeeren hinzu.

Alle Komponenten werden gut vermischt. Die Kerne der Früchte werden entfernt. Und die leeren Aussparungen werden mit der vorbereiteten Mischung gefüllt.

Dessert mit Hüttenkäse

Dieses Gericht mit Hüttenkäse kann ein Ersatz für das Abendessen sein. Es ist besser, pürierten Hüttenkäse zu nehmen. Zur Vorbereitung benötigen Sie Drei Äpfel, 150 Gramm Hüttenkäse, Rosinen, getrocknete Aprikosen und brauner Zucker.
Zunächst müssen getrocknete Aprikosen und Rosinen mit kochendem Wasser übergossen werden. Nach einer halben Stunde sollte das Wasser abgelassen und erneut mit kochendem Wasser abgespült werden.

Die Zusammensetzung sollte mehrere Minuten stehen. Die Früchte werden mit einem Papiertuch getrocknet und grob gehackt. Hüttenkäse wird mit Zucker und Trockenfrüchten gemahlen.

Der Kern wird von der Frucht entfernt und mit Füllung gefüllt. Die Backzeit kann variieren. Um weichen Hüttenkäse zu erhalten, muss er gebacken werden 10 Minuten.

Und um die Dichte aufrechtzuerhalten - etwa 7 Minuten.

Wie diese einfache Desserts du kannst kochen. Wenn Sie weitere kennen, schreiben Sie in den Kommentaren darüber. Abonnieren Sie Blog-Updates und teilen Sie sie nützliche Informationen mit Freunden.

Wir sehen uns wieder, liebe Fans meines Blogs!

Hallo meine wunderbaren Köche. Toll, dass man zu jeder Jahreszeit Äpfel kaufen kann! Was tun, wenn man keine Lust mehr auf rohes Obst hat? Sie können getrocknet, getrocknet oder aus den Früchten zu Marmelade verarbeitet werden ... Meine Lieblingsvariante ist. Aber manchmal hat man keine Lust, dafür den Ofen anzuzünden und vorzuheizen. Deshalb verrate ich euch heute, wie man Äpfel in der Mikrowelle backt. Und natürlich teile ich unglaublich leckere Rezepte 😉

UM heilenden Eigenschaften Kaum jemand kennt sich nicht mit frischen Äpfeln aus. Sie sind sehr nützlich für unseren Körper. Und es gibt auch wenig Kalorien: nur 47 kcal pro 100 Gramm. Daher sind solche Früchte

Welche Vorteile haben Bratäpfel? In wärmebehandelten Früchten bleiben die Vitamine vollständig erhalten. Und davon gibt es hier viele: , und . Darüber hinaus enthalten gebackene Früchte viel Mangan, Eisen, Kalium und Kupfer. Kalium stärkt beispielsweise den Herzmuskel und hilft bei der Normalisierung arterieller Druck, und verhindert auch die Entstehung von Fettablagerungen. Das ist eine so wertvolle Komponente.

Rezepte

Wie man mit Zucker backt

Das fertige Dessert ist aromatisch und lecker. Trockener weißer Sekt wäre eine hervorragende Ergänzung zu dieser Delikatesse. Wenn Sie einen freien Tag oder einen romantischen Abend haben.

Nehmen Sie folgende Zutaten:

• 3-4 Früchte;
• Jeweils 0,5 TL Zucker pro Frucht;
• 2-3 EL. Wasser;
• Zimt (optional).

Gießen Sie Zucker in das zylindrische Loch in jeder Frucht. Etwas Zimt darüber streuen. Legen Sie die Früchte in eine spezielle Schüssel, die für einen Mikrowellenherd bestimmt ist, und gießen Sie etwas Wasser hinein. Und dann die Äpfel in die Mikrowelle stellen. Stellen Sie die Leistung des Geräts auf über mittel und backen Sie die Früchte.

Bei der Wärmebehandlung geben die Äpfel Saft ab, der mit Zucker vermischt zu einem zarten Sirup wird. Und der Zimt sorgt für etwas Pikantes. Und wenn Sie Keksstücke hinzufügen und Naturjoghurt, das Gericht wird zart. Erinnert mich an einen luftigen Kuchen. Rezept

Wenn Sie sich entscheiden, einen so köstlichen Leckerbissen zu backen, schreiben Sie unbedingt in den Kommentaren eine Bewertung des resultierenden Desserts. Vor allem, wenn Sie Ihr eigenes Geheimnis für die Zubereitung dieser Delikatesse haben.

Für ein Kind

Für ein Baby bis zu sechs Monaten bessere Ernährung In Betracht kommt Muttermilch oder eine angepasste Säuglingsnahrung. Und wenn das Kind die Altersgrenze von 7 Monaten erreicht, beginnen Mütter mit der Einführung von Beikost. Es ist normalerweise Gemüse oder Fruchtpüree. Ist es möglich, solches Püree zu Hause zuzubereiten? Natürlich zum Beispiel aus Äpfeln. Und Sie können dieses Gericht in der Mikrowelle zubereiten. Gebackenes Obst ist weicher und schonender für den Magen eines Kindes als ein roher Apfel.

Für dieses Gericht nehmen Sie:

• ein Apfel (oder mehrere, wenn du dir selbst einen machen möchtest 😉 ;
• etwas frische Butter;
• 1 EL. Wasser.

Wenn das Baby jünger als ein Jahr ist, ist es besser, keinen Zucker hinzuzufügen. In diesem Fall müssen die ausgewählten Früchte natürlich saftig und reif sein. Wenn Sie eine Leckerei für ein Baby über einem Jahr zubereiten, können Sie die Äpfel leicht süßen.

Butter in den zylindrischen Trichter der vorbereiteten Früchte geben. Legen Sie die Früchte auf einen Teller, gießen Sie etwas Wasser in den Behälter und decken Sie ihn mit einem Deckel ab. Denken Sie daran, dass es verwendet werden muss Spezialgerichte für die Mikrowelle.

Stellen Sie den Teller mit den Früchten in den Mikrowellenherd und stellen Sie das Gerät auf die maximale Temperatur ein. Schalten Sie nach 5 Minuten die Mikrowelle aus und lassen Sie den Teller noch ein paar Minuten im Ofen.

Nehmen Sie dann den Behälter aus dem Mikrowellenherd. Wenn die Frucht abgekühlt ist Zimmertemperatur, die Schale vorsichtig vom Apfel entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel zerdrücken. Die Delikatesse ist fertig – es ist Zeit für den Kleinen zu essen.

Mit Honig

Es ist einfach unmöglich, sich von einem solchen Dessert loszureißen. Es ist unwahrscheinlich, dass Sie sich darauf beschränken, eine Portion zu essen 😉 Sogar. Schließlich hat es einen niedrigeren glykämischen Index als Zucker.

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

• 4 Früchte;
• 4-5 EL. Honig;
• Zimt;
• einige Trockenfrüchte jeglicher Art.

Füllen Sie die vorbereiteten Fruchttrichter mit Honig und fein gehackten Trockenfrüchten. Ich liebe es, es mit Rosinen und getrockneten Aprikosen zuzubereiten. Den ausgeschnittenen „Deckel“ vom Apfel werfe ich nicht weg, sondern decke ihn oben drauf.

Stellen Sie dann den Behälter mit den Früchten in einen Mikrowellenherd, der auf maximale Leistung eingestellt ist. Schalten Sie nach 3-5 Minuten die Mikrowelle aus, nehmen Sie einen Obstteller heraus und bestreuen Sie die Äpfel mit Zimt.

Mit Zimt und Rosinen

Sie benötigen folgende Zutaten:

• 6-7 mittelgroße Äpfel;
• 2-3 EL. Sahara;
• eine Handvoll Rosinen;
• 1 Teelöffel gehackter Zimt;
• 5 EL. Wasser.

Die Rosinen vorher einweichen: Sie sollten weich und zart werden. Die Menge an Zucker und Wasser hängt von der Apfelsorte ab, die Sie backen.

Die Früchte schälen, das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in 0,7–1 cm dicke Scheiben schneiden. Anschließend die meisten Stücke in einen Mikrowellenbehälter geben und mit Zucker und Zimt bestreuen. Die nächste Schicht sind Rosinen, die mit den restlichen Apfelscheiben bedeckt werden.

Wasser hinzufügen. Decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab und stellen Sie ihn für 4–5 Minuten in die Mikrowelle (die Temperatur sollte maximal sein). Nehmen Sie dann den Behälter heraus, mischen Sie die Zutaten und stellen Sie den Behälter erneut für 5-6 Minuten in die Mikrowelle. Während dieser Zeit sollten die Äpfel weich werden. Wenn Sie plötzlich das Gefühl haben, dass das Gericht etwas trocken ist, fügen Sie noch ein paar Esslöffel Wasser hinzu.

Anschließend die Früchte mit einem Kartoffelstampfer leicht zerdrücken. Aber pürieren Sie dieses Gericht nicht: Die Scheiben sollten sichtbar sein.

Servieren Sie die Leckerei kalt oder warm. Wenn Sie plötzlich nicht alles aufessen, was Sie kochen, seien Sie nicht verärgert. Die Reste können Sie in einen Topf geben und in den Kühlschrank stellen. Glauben Sie mir, kalt ist es nicht weniger lecker.

Dessert in einer Tasse/Topf

Folgende Produkte werden benötigt:

• 2 EL. Haferflocken;
• mittelgroßer Apfel;
• ein paar Löffel Zucker;
• ¼ TL. gehackter Zimt;
• Esslöffel Butter;
• ½ EL. Wasser;
• eine Prise Muskatnuss;
• 1,5 EL. Weizenmehl.

Den geschälten und entkernten Apfel in kleine Scheiben schneiden und in eine Tasse geben. Gießen Sie Wasser in den Behälter. Fügen Sie einen Löffel Zucker hinzu, 1/2 EL. Mehl, 1/8 TL. Zimt und Muskatnuss. Alle Zutaten sorgfältig vermischen.

Die restlichen Zutaten in einer separaten Schüssel vermischen. Bedecken Sie die Früchte im Becher mit dieser Mischung. Stellen Sie den Mikrowellenherd auf die maximale Temperatur ein. Stellen Sie die Dessertschale für 2 Minuten in die Mikrowelle. Der Leckerbissen ist fertig. Zeit, eine Probe zu nehmen.

Generell liebe Freunde, ich serviere oft Bratäpfel mit Soße oder gehackten Nüssen. Womit isst du diese Köstlichkeit am liebsten? Ich bin sicher, Sie haben Ihr eigenes Geheimnis. Teilen Sie es in den Kommentaren. Ich wünsche dir Guten Appetit. Und ich sage: Wir sehen uns wieder, kulinarische Spezialisten.

Die Geschichte der Bratäpfel

Beginnen wir der Tradition nach mit historische Fakten. Nach der tiefen Überzeugung unserer Landsleute wurde das Backen von Äpfeln in der UdSSR erfunden. Und das alles, weil bei der Ernte unzählige Früchte gesammelt wurden. Sie wurden an Verwandte verteilt, daraus Marmelade und Püree hergestellt, Kompotte hergestellt und natürlich eingelagert. Doch trotz aller Raffinesse beim Verpacken in Heu, Zeitungspapier und Sand waren die Äpfel nicht lange haltbar. Darüber hinaus verschlechterten sie sich nicht, sondern begannen einfach zu verblassen. Dadurch verlor die Schale ihren Glanz, die Frucht verlor an Attraktivität und die Lust, sie frisch zu essen, verschwand.

Und dann fanden sparsame Sowjetmenschen heraus, wie man solch eine unscheinbare Frucht „wiederbeleben“ konnte – sie versuchten, sie zu backen. Natürlich wurde zu diesem Zweck zunächst ein Backofen verwendet, denn von Mikrowellenherden war überhaupt keine Rede. Das Maximum, das damals in unseren sowjetischen Küchen glänzen konnte, war E-Herd und solch ein Luxus war, wie man sagt, nicht jedermanns Sache. Trotz der knappen Ausrüstung wurden Äpfel auf unterschiedliche Weise gebacken und zubereitet. Und je weiter, desto weitere Rezepte erschien. Dadurch gelangten sie bereits in unseren Alltag Mikrowelle, und das geschah erst in den 90er-Jahren massenhaft, die Vielfalt der Rezepte war schlichtweg überraschend. In der Mikrowelle war ein solches Dessert um ein Vielfaches schneller zubereitet und wurde daher viel häufiger zum Kochen von Äpfeln verwendet als der Ofen.

Hier nur einige Möglichkeiten: Äpfel mit Zimt in der Mikrowelle, Äpfel mit Zucker, Äpfel mit Honig, und Sie können zu jedem dieser Rezepte Nüsse, Rosinen, Gewürze und Gewürze hinzufügen – ganz nach Ihrem Geschmack und Wunsch. So erlebte das Gericht mit dem Aufkommen neuer Technologien, insbesondere der Mikrowelle, eine zweite Popularitätsrunde und ist heute eines der beliebtesten und nicht zuletzt wichtigsten gesündesten Rezepte.

Darüber hinaus sind Bratäpfel in der Mikrowelle und ihre Vorteile ein Thema für eine weitere Diskussion, da das Gericht trotz der Trivialität der Zutaten nicht nur lecker, sondern auch überraschend nahrhaft ist. Trotz der scheinbar einfachen Zubereitung ist es jedoch wichtig zu wissen, wie lange man einen Apfel in der Mikrowelle backt, was und wann man ihm hinzufügt und womit man ihn serviert. Heute werden wir diese Probleme angehen.

Lassen Sie uns in der Zwischenzeit herausfinden, warum Bratäpfel in der Mikrowelle und ihr Rezept für uns nützlich sein können. Äpfel sind also die beliebteste und bekannteste Frucht in unseren Breitengraden, und das alles, weil sie sich perfekt an fast jedes Klima anpassen und im Prinzip nichts Skurriles sind. Die erste Erwähnung von Äpfeln in unseren Gebieten geht auf das Jahr 1500 zurück, und zwar in der Kiewer Rus, und Asien gilt als ihre Heimat. Äpfel können heute als die am weitesten verbreitete Gemüsepflanze der Welt bezeichnet werden, daher enthält unser Rezept wenig Exotisches. Das hindert Äpfel jedoch nicht daran, für unseren Körper sehr notwendig und wichtig zu sein. Diese Früchte enthalten Ballaststoffe, Carotin, Pektine und Stärke sowie eine hohe Konzentration an Vitamin A, C, P, E und fast allen Elementen der Gruppe B sowie chemischen Elementen von Kalium und Natrium bis hin zu Chrom und Zink. Aber all diese trockenen Indikatoren sind nichts im Vergleich zu den wirklich greifbaren Vorteilen, die sich aus ihrer Anwesenheit ergeben können.

Der regelmäßige Verzehr von Äpfeln trägt zur Senkung des Cholesterinspiegels bei, beugt dem Auftreten von Arteriosklerose vor, verbessert die Verdauung, und dies gilt insbesondere für Bratäpfel. Darüber hinaus schützen Äpfel vor Krebs und helfen bei Diabetes. Generell kann man sagen, dass Äpfel eine allgemein stärkende Wirkung auf den Körper haben und desinfizierende Eigenschaften haben. Aber um das alles zu retten vorteilhafte Eigenschaften Es ist notwendig, Äpfel in der Schale und immer in hoher Qualität zu essen. Auf keinen Fall sollten Sie faule Früchte essen, sie enthalten wahrscheinlich viele Mykotoxine, die das menschliche Herz, die Nieren und die Leber schädigen.

Lassen Sie uns nun herausfinden, was an Bratäpfeln in der Mikrowelle gut ist und welche Vorteile sie haben. Erstens sind sie ein wunderbarer Freund von Magen und Darm und vor allem tragen sie zur Normalisierung der Verdauung bei, was in unserer schwierigen Zeit der Giftstoffe und Chemikalien keineswegs überflüssig ist. Darüber hinaus wird auf diese Weise die in Äpfeln enthaltene Säure neutralisiert, was jedoch aufgrund der Eigenschaften des Körpers und des Gesundheitszustands nicht für jeden nützlich ist. Ein weiteres Argument, das für Bratäpfel in der Mikrowelle spricht, ist ihr geringer Kaloriengehalt. Das heißt, es ist klar, dass dieses Dessert perfekt für diejenigen ist, für die zusätzliche Kalorien tabu sind, was bedeutet, dass dies ein seltener Fall ist, in dem man das Geschäftliche mit dem Angenehmen problemlos verbinden kann. Nun, die Eigenschaften des Gerichts hängen davon ab, welche Produkte Sie verwenden. Schauen wir uns unsere Lieblingsoptionen an:

• Rezept für Bratäpfel in der Mikrowelle mit Zuckersirup. Dies ist die kostengünstigste, aber keineswegs die nützlichste Option. Beachten Sie, dass Sie zur Zubereitung solcher Äpfel einfach ein paar Esslöffel Zucker in das Loch aus den Kernen geben und den Apfel in den Ofen stellen müssen. Wenn der Apfel beginnt, Saft freizusetzen, a Zuckersirup aufgrund Apfelsaft- das ist sehr lecker;
• Bratäpfel mit Honig. Bei dieser Option wird ein nützlicheres und gesünderes Produkt als Zucker hinzugefügt – Honig. Bratäpfel, auch in der Mikrowelle, aber mit Honigzusatz, haben einen geringeren Kaloriengehalt und können aufgrund der außergewöhnlichen Eigenschaften dieses Produkts besser dienen, denn Honig ist seit langem ein bekanntes Arzneimittel;
• Bratäpfel mit Marmelade ähneln fast der Variante mit Zucker, allerdings kann in diesem Fall der Geschmack durch Zugabe betont werden verschiedene Arten süßer Leckerbissen. Dadurch kann sich der Apfel selbst durch einfaches Wechseln der Marmelade bis zur Unkenntlichkeit verändern – ein ungepflügtes Feld für Experimente.

Natürlich befürwortet jede dieser Basen die Zugabe verschiedener Kleinigkeiten wie Rosinen, Nüsse, Butter oder Schokolade. Wer besser schmeckt, macht es auch so – das ist Ihr Motto, wenn Sie sich für das Backen von Äpfeln in der Mikrowelle entscheiden.

Apfelrezept für die Mikrowelle

Nachdem wir nun alle Fragen zu den Besonderheiten des Rezepts und der Vielfalt der Zutaten geklärt haben, ist es an der Zeit, über die Zubereitung selbst zu sprechen, die nicht kompliziert, aber sehr kompliziert ist Leckeres Dessert.

Zutaten für Bratapfel

• Apfel - 1 Stk.
• Flüssiger Honig - 1 EL.
• Gemahlener Ingwer – 0,5 TL.
• Gemahlener Zimt – 1 TL.

Wie man Äpfel in der Mikrowelle kocht

1. Zunächst müssen Sie sicherstellen, dass Sie alles haben notwendige Produkte;
2. Entfernen Sie nun vorsichtig das Kerngehäuse vom Apfel;

   

3. Mahlen Sie die Zimtstange zu Pulver

   

4. Gießen Sie nun flüssigen Honig in das entstandene Loch im Apfel;

   

5. In Honig gießen gemahlener Ingwer;

   

6. Als nächstes fügen Sie dort Zimt hinzu;

   

7. Alle Zutaten im Apfel gründlich vermischen;

   

8. Zum Schluss muss der Apfel in die Mikrowelle gestellt und 5 Minuten gebacken werden. IN fertiger Apfel die Soße beginnt zu kochen und durchdringt die gesamte Frucht;

   

9. Fertiggericht muss sehr heiß serviert werden.

   

Dies ist das gleiche Wunderdessert, das sowohl lecker als auch gesund ist. Wir hoffen, dass Sie es zu schätzen wissen. Dieser Apfel eignet sich übrigens perfekt als Ergänzung zu trockenem Weißwein und Sekt. Wenn man zumindest andere kennt interessante Möglichkeiten, wir informieren unsere Leser gerne darüber – schreiben Sie. Oder backen Sie vielleicht mehr als nur Äpfel? Dann haben Sie auf jeden Fall einen Platz unter unseren besten Autoren. KhozOBoz wünscht allen Inspiration und gute Laune, Für köstliche Gerichte es ist einfach notwendig. Treten Sie KhozOboz bei und seien Sie Teil des Teams der Besten.

Es ist bekannt, dass ein täglich gegessener Apfel Sie vor vielen Krankheiten schützt und zu einer Quelle von Krankheiten wird nützliche Vitamine und Mikroelemente. Bratäpfel gelten als sehr Diätdessert Es ist bekannt, dass Äpfel beim Backen ihre wohltuenden Eigenschaften nicht verlieren.

In meinem Haus gibt es immer Äpfel verschiedene Sorten- sauer und süß. Grundsätzlich essen wir sie frisch, aber es kommt vor, dass die Äpfel anfangen zu welken, weil wir keine Zeit hatten, sie sofort zu essen. Ich verwende solche Äpfel entweder zum Backen oder in Kompotten, oder ich backe Äpfel im Ofen oder in der Mikrowelle. In letzter Zeit backe ich Äpfel lieber in der Mikrowelle, fünf Minuten und ausgezeichnet gesundes Dessert bereit.

Sie können den ganzen Apfel backen oder ihn mit verschiedenen Füllungen füllen: Hüttenkäse, Nüsse und Trockenfrüchte oder einfach nur Honig. Ich biete dir meins an Diätoption Bratäpfel in der Mikrowelle.

Bereiten Sie die Zutaten für dieses Gericht gemäß der Liste vor.

Waschen Sie die Äpfel unter fließendem Wasser und wischen Sie sie gut trocken. Schneiden Sie die Oberseite des Apfels von der Schwanzseite ab. Dann entfernen wir mit einem Messer das Kerngehäuse und einen Teil des Fruchtfleisches und machen so eine Vertiefung im Apfel, in die wir die Füllung geben.

Jetzt bereiten wir die Füllung vor. Zerkleinerte Walnüsse, Rosinen, braunen Zucker, Zimt, Gewürzmischung und Honig in eine Schüssel geben. Die Zutaten gut mit Honig vermischen.

Die Füllung in die Apfelbecher füllen. Wir legen einen Sternanisstern darauf, bedecken den Apfel mit einem Apfeldeckel und machen mit einem Zahnstocher an mehreren Stellen zahlreiche flache Einstiche entlang der Schale der Äpfel. Dies ist notwendig, damit der Apfel beim Backen nicht platzt.

Die Äpfel in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und 1 EL hinzufügen. Wasser hinzufügen und mit einem Glasdeckel abdecken. Stellen Sie den Behälter mit den Äpfeln für 5 Minuten bei 700 W in die Mikrowelle.

Die fertigen Bratäpfel nehmen wir aus der Mikrowelle und lassen sie etwas abkühlen.

Die Oberseite der Äpfel mit Puderzucker bestreuen und mit Minzblättern garniert servieren. Bratäpfel eignen sich hervorragend als Dessert für einen Kindergeburtstag, garniert mit Schlagsahne oder einer Kugel Eis.

Für diejenigen, die eine Diät machen bzw richtige Ernährung, Bratapfel und in dieser Form ist es schon sehr lecker und duftendes Dessert. Guten Appetit!

Die Mikrowelle ist für viele Hausfrauen schon lange ein guter Helfer in der Küche. Dank ihr werfen wir einen neuen Blick auf die Zubereitung unserer gewohnten Gerichte und Desserts und sparen so viel Zeit und Mühe. Auch während der Obsternte steht die Mikrowelle nicht still.

Mit den verschiedensten Zusatzstoffen können Sie Äpfel schnell und einfach backen.

Beispielsweise können Sie darin ganz einfach eines der klassischen europäischen Desserts zubereiten das gesündeste Gericht- Bratäpfel. Darüber hinaus können Sie Äpfel mit verschiedenen Zusatzstoffen einfach und schnell backen.

Warum dieses Gericht an jeden verfüttert werden kann

Dieses leckere und gesunde Dessert ist uns seit frühester Kindheit bekannt. Es gab einmal eine Zeit in Russland, in der Äpfel in einem russischen Ofen gebacken wurden, der dann durch einen Ofen ersetzt wurde. Auf jeden Fall sind die Rezepte die meisten in der Geschichte des Kochens verschiedene Länder so viele, dass jeder eine Garmethode wählen kann, die seinem Geschmack entspricht.

Bratäpfel mit verschiedene Füllungen nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund für den Körper

Aber nicht nur das Aroma und Geschmacksqualitäten machen Bratäpfel so beliebt. Ärzte sprechen seit langem über die wohltuenden Eigenschaften dieses Desserts. Und unter Berücksichtigung Instant-Kochen In der Mikrowelle haben die Früchte keine Zeit, ihre appetitliche Qualität zu verlieren Aussehen und ernährungsphysiologische Eigenschaften. Eine große positive Rolle spielt dabei das Pektin, das in Bratäpfeln sehr reichlich vorhanden ist. Zu den Vorteilen von Bratäpfeln gehören also:

• Entfernung von Cholesterin und Giftstoffen aus dem Körper;
• positive Wirkung auf die Funktionen des Herz-Kreislauf-Systems;
• Unterstützung des Körpers bei der Wiederherstellung der Zusammensetzung von Lymphe und Blut;
• Regulierung des Stoffwechsels und der Darmfunktion, wodurch Durchfall und Verstopfung beseitigt werden;
• Verbesserung des Hautzustands, Glättung von Falten;
• Normalisierung des Gewichts, Reduzierung von Fettdepots;
• Sättigung des Körpers nützliche Mikroelemente und Vitamine, Stärkung des Immunsystems, Wiederherstellung der Kraft.

Ärzte empfehlen, auch während der postoperativen Rehabilitation Bratäpfel zu essen. Und Menschen, die einen aktiven Lebensstil führen und auf ihre Figur achten, schätzen die hervorragende Kombination dieser Früchte mit gesunden Haferflocken sehr.

Stillende Mütter können dieses Dessert ohne Angst um ihre Gesundheit essen und es sogar ihren Babys als erste Fruchtergänzung geben, wenn das Kind 6–8 Monate alt ist.

Wenn Sie für ein Baby unter einem Jahr kochen, ist es natürlich ratsam, keinen Zucker, Honig, feste Zusatzstoffe wie Nüsse und Lebensmittel hinzuzufügen, die Allergien gegen Äpfel auslösen können. Für die erste Beikostmahlzeit Ihres Babys ein grüner Bratapfel (je nach Sorte). reiner Form, ohne Schale und jegliche Zusatzstoffe. In Zukunft kann das Gericht abwechslungsreicher gestaltet werden, indem man es mit Hüttenkäse, Bananen und dann, wenn das Baby gut kauen lernt, mit Trockenfruchtstücken füllt.

Erfolgsgeheimnisse

Zunächst müssen Sie entscheiden, welche Äpfel Sie zum Backen in der Mikrowelle auswählen möchten. Ideal sind Früchte mit kräftiger, harter Schale und wenig süßem Fruchtfleisch. Die besten Sorten So bereiten Sie den Nachtisch zu:

• "Lab";
• „Antonowka“;
• "Mac";
• „Semerenko.“

Die Mikrowelle bereitet Bratäpfel für Sie viel schneller zu als der Ofen, buchstäblich in 5-7 Minuten.

Äpfel werden in der Mikrowelle 5–7 Minuten lang bei einer Leistung von 600 W gebacken

Bevor Sie die Äpfel in die Mikrowelle stellen, waschen Sie sie, trocknen Sie sie ab, schneiden Sie einen kleinen Kreis von der Oberseite ab und entfernen Sie vorsichtig das Kerngehäuse. Am einfachsten geht das mit einem speziellen Messer. Wenn Sie vorhaben, durch Herausschneiden des Kerns Füllung hinzuzufügen, lassen Sie den Boden etwa 1 cm dick.

Mit einem röhrenförmigen Messer lässt sich das Kerngehäuse eines Apfels leicht herausschneiden, aber um die Frucht nicht ganz durchzustechen, muss man noch basteln

Es lohnt sich, die Äpfel mit einer Nadel oder einem Zahnstocher einzustechen, damit die Schale beim Kochen nicht aufplatzt.

Damit die Schale nicht aufplatzt, stechen Sie den Apfel mit einem Zahnstocher ein.

Damit die Äpfel schneller backen, ist es besser, etwas Wasser auf den Boden der Mikrowellenform zu gießen, in der sie gebacken werden sollen, und die Form oben mit einem Glas- oder Keramikdeckel ohne Metallteile abzudecken.

Beim Garen unter dem Deckel werden die Früchte zusätzlich gedämpft

Wir haben die Grundlagen des Backens von Äpfeln in der Mikrowelle erläutert und laden Sie nun ein, sich mit einigen davon vertraut zu machen interessante Rezepte unterschiedlicher Komplexität. Glauben Sie mir, bei uns finden Sie etwas, das die ganze Familie und Ihre Freunde sowohl an Wochentagen als auch an Feiertagen erfreuen wird.

So backen Sie Äpfel in der Mikrowelle: die leckersten Rezepte mit Fotos

Babys erstes Dessert – Bratapfel ohne Füllung

Dieses leichte und nahrhafte Dessert ist auch für Erwachsene praktisch, wenn Sie etwas Leckeres möchten und nicht viel Zeit haben.

Wenn Sie selbst kochen und viel davon haben saure Äpfel(zum Beispiel die Sorte Semerenko), gießen Sie Zucker in die Mitte oder fügen Sie beim Servieren etwas Honig hinzu. Für süßere Sorten müssen Sie nichts hinzufügen.

Nehmen:

• 2 mittelgroße Äpfel;
• 1–2 Teelöffel Honig oder Zucker – optional;
• Puderzucker Zum Servieren.

Vorbereitung:

Wählen Sie für die Beikost Äpfel mit mäßig süßem Geschmack, fügen Sie keine Süßstoffe oder Gewürze hinzu und achten Sie darauf, das Dessert fast auf Zimmertemperatur abzukühlen.

Gefüllte Äpfel mit Hüttenkäse und Trockenfrüchten

Und so ein Dessert, danke Quarkfüllung, nahrhafter und perfekt für ein leichtes Abendessen, da das im Hüttenkäse enthaltene Kalzium abends am besten aufgenommen wird. Sie können sie Kindern und Erwachsenen bedenkenlos gönnen und in beliebigen Mengen verzehren, auch wenn Sie sich daran halten strenge Diät. Alle in der Zusammensetzung enthaltenen Produkte sind diätetisch und schaden Ihrer Figur nicht.

Hüttenkäse ergänzt perfekt den leichten Geschmack von Äpfeln

Du wirst brauchen:

• 2 Äpfel;
• 70 g Hüttenkäse;
• 1 Esslöffel Rosinen;
• getrocknete Aprikosen;
• Zimt optional.

Vorbereitung:

Herbstdessert mit Ingwer, Honig und Zimt

Der süße, würzige Duft von Zimt passt perfekt zu Äpfeln, und selbst wenn man ihnen duftenden Sommerhonig und würzigen, wärmenden Ingwer hinzufügt!

Bratäpfel mit Honig und Zimt werden am besten heiß serviert.

Sie können es in beliebiger Menge zubereiten und pro 1 Apfel folgende Produkte einnehmen:

• 1 Esslöffel flüssiger Honig;
• 0,5 Teelöffel gemahlener Ingwer;
• 1 Teelöffel Zimt Und Zimtstange Zum Servieren.

Vorbereitung:

Wichtig! Es ist bekannt, dass Honig beim Erhitzen seine wohltuenden Eigenschaften verliert. Dieses Problem lässt sich lösen, indem man einen Teil des Honigs im Rezept durch braunen oder normalen Zucker ersetzt. Fügen Sie der Füllung mit Zucker vermischte Gewürze hinzu und fügen Sie kurz vor dem Servieren Honig hinzu.

Mit Haferflocken-Frühstücksmüsli

Diese Äpfel eignen sich nicht nur perfekt zum Nachtisch, sondern auch als ausgezeichnetes Frühstück. Bitte beachten Sie, dass sie auf zwei Arten zubereitet werden: Sie können die Früchte wie in den vorherigen Rezepten füllen oder sie schneiden. Wir werden keine ganzen Äpfel stopfen, sondern in Stücke schneiden.

Wenn Sie möchten, hacken Sie die Äpfel nicht, sondern füllen Sie sie mit gerösteten Haferflocken

Sie benötigen also:

• 3 Äpfel;
• 4 gehäufte Esslöffel Haferflocken;
• 2 Esslöffel Zucker;
• 1 Esslöffel Kokosnussflocken;
• ½ Teelöffel Zimt;
• Nüsse und Rosinen nach Geschmack.

Vorbereitung:

Wenn Sie Äpfel mit frittierten Flocken füllen, kochen Sie diese 5-7 Minuten lang bei 600 W.

Video: Apfelscheiben mit Honig und Haferflocken

Äpfel mit Rosinen und Zimt mit weißer Soße

Versuchen Sie, Ihren Gästen für eine festliche Teeparty ein solches Dessert zuzubereiten – niemand wird gleichgültig bleiben! Cremiger Geschmack Die Sauce wird die Säure des Apfels perfekt hervorheben.

Bratäpfel können mit verschiedenen süßen Soßen, sowohl warm als auch kalt, kombiniert werden

Nehmen Sie diese Produkte:

• 2 Äpfel (sauer);
• 2 Zimtstangen;
• 2 Esslöffel Butter;
• 1 Esslöffel Rosinen;
• 1 Esslöffel brauner (Rohr-)Zucker.

Passende Soße für ein paar Äpfel:

• Joghurt - 150 ml:
• Vanillepudding - 150 ml;
• Kondensmilch - 4 EL. l.;
• Vanilleeis - 2 Kugeln à 50 g.

Für Vanillesoße Am einfachsten ist es, eine Trockenmischung zu kaufen (die gibt es in jedem Supermarkt) und die Creme nach den Anweisungen auf der Packung zuzubereiten. Dies dauert 10–15 Minuten.

Vorbereitung:

Servieren Sie dieses Dessert mit Tee, Kaffee oder Fruchtsäften.

Mit Nüssen und Beeren oder Marmelade

Für dieses Rezept können Sie jede beliebige Marmelade oder einfach nur Beeren daraus verwenden. Sie können damit experimentieren frische Beeren oder mit Marmelade. Nehmen Sie im ersten Fall süße Apfelsorten und im zweiten Fall lieber saure.

Grundsätzlich können Äpfel mit beliebigen Beeren gebacken werden, auch mit frischen, oder auch nicht mit Marmelade, sondern mit der Lieblingsmarmelade

Du wirst brauchen:

• 3 Äpfel;
• 3 Esslöffel Marmelade, Marmelade oder Beeren;
• 25 g Walnüsse;
• Zimt und Puderzucker nach Geschmack.

Vorbereitung:

Eine Variation dieses Rezepts mit der Zugabe von Trockenfrüchten wird im Video vorgestellt.

Video: In der Mikrowelle gebackene Äpfel mit getrockneten Aprikosen, Rosinen, Nüssen und Beeren aus Marmelade

Mit gebackener Banane

Ein ausgezeichnetes Rezept für alle, die auf ihre Figur achten – Äpfel und Bananen passen gut zusammen und eignen sich für ein zweites Frühstück.

Kinder werden dieses Dessert lieben. Verwenden Sie in diesem Fall jedoch hypoallergenen Akazienhonig oder Zucker. Vor dem Backen muss Zucker hinzugefügt werden, Honig jedoch nur über bereits zubereitete und leicht abgekühlte Früchte gießen.

Mit Banane gebackener Apfel – köstlicher und gesunder Nachtisch

Du wirst brauchen:

• 1 Apfel;
• 1 Banane;
• 1 Esslöffel Honig oder Zucker;
• 2 g Zimt.

Vorbereitung:

Obst- und Quarkdelikatesse für Kinder und Erwachsene

Warum nicht versuchen, Hüttenkäse und Bananen für die Füllung zu kombinieren? Es wird sehr lecker und gesund. Du wirst brauchen:

• 2 Äpfel;
• 1 Banane;
• 100 g fetter Hüttenkäse;
• 2 TL. Honig.

Äpfel, Hüttenkäse, Banane und Honig ergeben ein nahrhaftes und leichtes Gericht

Wenn Sie nur haben Magerkäse, 1 Teelöffel Butter dazugeben.

Vorbereitung:

Video: das einfachste Apfeldessert mit Zucker und Zimt

Bratäpfel werden in der Sommer- und Herbstsaison mit Sicherheit ein Hit für Ihre Familie sein, denn durch die Vielfalt der Füllungen können Sie Ihre Liebsten jedes Mal mit etwas Neuem erfreuen. Erzählen Sie uns in den Kommentaren, wie Sie Äpfel in der Mikrowelle backen und welche Rezepte Ihnen am besten gefallen. Guten Appetit!