Zwiebelmarmelade – ein einfaches Rezept für gesunde und leckere Zwiebelmarmelade mit Wein und Thymian. Zwiebelmarmelade

In der Herbst-Winter-Periode beginnen Erwachsene und Kinder an Erkältungen zu leiden. In der Regel ist Husten eine Begleiterscheinung von akuten Atemwegsinfekten und akuten respiratorischen Virusinfektionen. Auch nach einer Erkrankung lässt der lästige Husten von gestern den Patienten noch lange nicht los. Heutzutage kosten wirksame Medikamente viel Geld, und deshalb versuchen die Menschen, im Kampf gegen Husten auf Volksheilmittel zurückzugreifen. Darüber hinaus funktionieren manchmal jahrhundertelang erprobte Rezepte besser als „Chemie“. Ein markantes Beispiel für ein solches Volksheilmittel ist Zwiebelmarmelade.

Wie können Zwiebeln bei Husten helfen?

Zwiebeln sind ein einzigartiges Gemüse, das seit der Zeit von Hippokrates medizinisch verwendet wird. Seine Zusammensetzung ist reich an Vitaminen, die für die Wiederherstellung des Körpers nach einer Krankheit so wichtig sind. Zwiebeln wirken bakterizid und schleimlösend, bekämpfen Viren und beseitigen Husten.

Zwiebelmarmelade hat viele Vorteile:

  • wirkt entzündungshemmend;
  • es ist sehr einfach zuzubereiten;
  • lindert Schwellungen der Atemwege;
  • wirtschaftlich;
  • erhöht die Immunität;
  • bekämpft Keime und Bakterien.

Zwiebelmarmelade bekämpft sowohl nassen als auch trockenen Husten.

Zwiebelmarmelade: Rezept und Zubereitung

Um Marmelade zuzubereiten, benötigen Sie:

  • 0,5 kg Zwiebeln;
  • 0,4 kg Zucker;
  • ein Esslöffel Honig;
  • Liter Wasser.

Wenn Sie Ihre Marmelade süßer mögen, können Sie das Verhältnis von Zwiebeln zu Marmelade auf 1:1 einstellen. Nach Belieben können Sie Zimt und etwas Zitrone hinzufügen.

Tipp: Es gibt süße Zwiebelsorten die beste Wahl um dieses Rezept zuzubereiten.

Die Zwiebel muss gründlich geschält und gewaschen werden. Als nächstes müssen Sie es fein hacken. Wenn Sie Ihrem Kind diese Marmelade geben möchten, schneiden Sie dieses Gemüse besser in einem Mixer oder mahlen Sie es in einem Fleischwolf. Dies geschieht, damit nicht klar ist, woraus die Delikatesse besteht.

Fein gehackte Zwiebeln müssen sorgfältig mit Zucker vermischt werden und dann sofort Wasser hinzufügen.

Stellen Sie den Behälter mit der Mischung auf niedrige Hitze. Unter ständigem Rühren etwa drei Stunden kochen lassen.

Eine halbe Stunde vor dem Kochen Honig hinzufügen. Vergessen Sie nicht, dass Honig schwere Allergien auslösen kann, also wenn Sie diese Marmelade zubereiten kleines Kind, dann ist es besser, diesen Schritt zu überspringen.

Nach der angegebenen Zeit die Marmelade in Scheiben schneiden, abkühlen lassen und dann in Gläser füllen. Es empfiehlt sich, Zwiebelmarmelade im Kühlschrank aufzubewahren.

Wie man Zwiebelmarmelade einnimmt

  • Als Hustenmittel kann Zwiebelmarmelade von fast jedem verwendet werden, auch von Babys ab 4 Monaten. Wenn Ihr Baby krank ist und hustet, können Sie ihm einen halben Teelöffel Zwiebelmarmelade geben oder Wasser mit der gleichen Menge Produkt verdünnen. Aber seien Sie vorsichtig, Sie fangen tatsächlich an, Ihrem Baby Beikost zu geben, deshalb müssen Sie immer auf die Reaktion des Körpers Ihres Babys achten. Wenn Sie feststellen, dass nach der Einnahme der Marmelade eine Allergie begonnen hat, brechen Sie diese Behandlung sofort ab.

Bevor Sie einem Kind unter 2 Jahren Zwiebelmarmelade geben, sollten Sie einen Kinderarzt konsultieren.

  • Kindern im Alter von 2 bis 6 Jahren wird empfohlen, 3-4 mal täglich 1 Teelöffel Zwiebelmarmelade einzunehmen. Für ältere Kinder (6-12 Jahre) beträgt die empfohlene Dosis knapp einen Esslöffel 4-mal täglich. Kinder über 12 Jahre und Erwachsene – 1 Esslöffel 4-mal täglich. Die Einnahmedauer von Zwiebelmarmelade beträgt 6-10 Tage oder bis der Husten vollständig beseitigt ist.

Kontraindikationen

Für die Einnahme von Zwiebelmarmelade gibt es keine Kontraindikationen, da diese ausschließlich natürliche Zutaten enthält. Auch schwangere Frauen und stillende Mütter können dies bedenkenlos nutzen Volksheilmittel zur wirksamen Hustenkontrolle.

Um Zwiebelmarmelade zur Behandlung von Magengeschwüren zuzubereiten, benötigen Sie lediglich das Gemüse selbst und Kristallzucker oder Honig. Traditionell werden verschiedene Gewürze und Zusatzstoffe hinzugefügt, die jedoch alle bei Geschwüren im Magen-Darm-Trakt verboten sind. Dieses Gericht ist nicht nur reichhaltig angenehmer Geschmack, aber auch heilenden Eigenschaften. Zwiebelmarmelade kann zusammen mit einer ausgewogenen Ernährung die Heilung von Geschwüren beschleunigen und der Entstehung von Komplikationen vorbeugen.

Nutzen und Schaden von Zwiebeln und daraus zubereiteten Gerichten

Die Pflanze wird als unverzichtbares Gewürz geschätzt, unabhängiges Gericht in frisch, gekocht und gebraten als Heilprodukt. Aufgrund des Vorhandenseins vieler nützlicher Substanzen und Mikroelemente in seiner Zusammensetzung hilft es bei vielen schwerwiegenden Beschwerden:

Das einzig Negative ist, dass das Gemüse bei Geschwüren und Gastritis wie alle scharfen Speisen kontraindiziert ist. Die Zusammensetzung wirkt reizend auf die Magenwände und führt zu einer Verschlechterung des Zustands des Patienten. Doch in der therapeutischen Praxis werden Zwiebeln nicht nur in roher Form verwendet. Er rettet seine fast vollständig nützliche Eigenschaften und nach dem Kochen erhält es eine weiche Konsistenz, einen süßen, zarten Geschmack fast ohne Bitterkeit. Bei Magenerkrankungen gekochtes Gemüse Es wird empfohlen, es in das tägliche Behandlungsmenü aufzunehmen.

Rezept für Zwiebelmarmelade für den Magen

Viele Patienten behandeln Magengeschwüre mit Hilfe dieser Süßspeise, die nicht nur die Funktion verbessert Verdauungssystem, sondern ist auch eine gute vorbeugende Maßnahme. Das Gericht abwechslungsreich Diät-Menü. Gekochte Zwiebeln reizen die Magenschleimhaut nicht, sind leicht verdaulich und absorbierbar und versorgen den Körper vollständig mit nützlichen Elementen.


Natürlicher Honig Zunahme medizinische Eigenschaften Marmelade.

Um ein Arzneimittel herzustellen, benötigen Sie 2 Komponenten: Zwiebel und Kristallzucker im Verhältnis 1:1. Auf Wunsch kann Zucker durch Honig ersetzt werden. Sie müssen es nur nach dem Kochen zur leicht abgekühlten Zwiebelmischung hinzufügen, da der Honig bei hohen Temperaturen seine Wirkung verliert vorteilhafte Eigenschaften. Es können Zwiebeln aller Art verwendet werden. Rezept Nr. 1:

  1. Das Gemüse schälen, in Streifen oder Würfel schneiden.
  2. Kochen Zuckersirup und gehackte Zwiebeln dazugeben.
  3. Kochen, bis die Mischung eine dicke Konsistenz hat.
  4. In Glasbehälter füllen und an einem kühlen Ort aufbewahren.

Rezept Nr. 2:

  1. Das Gemüse zerkleinern und anschließend in einem Mixer pürieren oder durch einen Fleischwolf geben.
  2. Das entstandene Zwiebelmark gründlich mit Zucker vermischen.
  3. Bei schwacher Hitze weich kochen.

Seit jeher gelten Zwiebeln als das nützlichste aller Gemüsesorten. Viele Menschen mögen es wegen seines spezifischen Geruchs nicht und nicht jeder mag seinen Geschmack. Die meisten Menschen wissen, dass die Vorteile von Zwiebeln offensichtlich sind und dass sie jeden Tag gegessen werden sollten. Aus Zwiebeln lassen sich vielfältige Gerichte zubereiten und sie sind auch eine hervorragende Ergänzung dazu. Es wird sogar zur Herstellung von Zwiebelmarmelade verwendet!

Viele Gerichte werden damit zubereitet. Darüber hinaus ist es aus einer modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Wir alle wissen seit frühester Kindheit, dass Zwiebeln nur gut für uns sind. Und der Schaden von Zwiebeln für den menschlichen Körper scheint eine Art lächerliches Wortspiel zu sein.

Nutzen:

Jede Zwiebelsorte ist auf ihre Weise nützlich und ihre Zusammensetzung ist nicht eindeutig.

Arten von Zwiebeln

Dieses Gemüse ist überall und in jedem Land verbreitet und es gibt etwa 400 Arten. Dies bedeutet jedoch nicht, dass alle Zwiebeln essbar sind.

Haupttypen:

So sind Zwiebeln. Handelt es sich dabei um ein Gemüse oder ein Wurzelgemüse – ein Phänomen, das übrigens immer noch umstritten ist. In der Welt wird es als „Untergrundgemüse“ bezeichnet, obwohl es zur Untergruppe der Zwiebeln gehört. Es gilt auch als Wurzelgemüse, da es so ist krautige Pflanze- Die Meinungen sind geteilt. Trotz der bekannten Vorteile wird in letzter Zeit aus irgendeinem Grund immer wieder über den Nutzen und Schaden von weißen Zwiebeln oder anderen Zwiebeln geäußert. Es scheint, nun ja, was schädliche Eigenschaften kann er haben?

Möglicher Schaden

Es stellt sich heraus, dass es neben vielen positiven Eigenschaften auch schädliche Eigenschaften hat. Nicht alle Menschen können es ohne Einschränkungen essen.

Schaden:

  • Manchmal kann es eine allergische Reaktion und sogar einen Asthmaanfall hervorrufen – es enthält viel essentielle Öle und verschiedene Enzyme, die Menschen mit besonderer Empfindlichkeit schaden können.
  • Zwiebeln erhöhen den Säuregehalt und reizen den Magen. Personen mit Gastritis, Kolitis, Cholezystitis oder Magengeschwüren sollten sie daher nicht essen. Darüber hinaus ist es nicht für Personen geeignet, die an Herzrhythmusstörungen, schwerem Bluthochdruck und Erkrankungen des Harnsystems leiden. Nicht zu viel verwenden grüne Zwiebeln bei Magen-Darm-Erkrankungen.
  • Es wird schwangeren Frauen nicht empfohlen, es über einen längeren Zeitraum zu essen – dies kann beim ungeborenen Kind zu Diathese führen.

Es ist jedoch erwiesen, dass gekochtes bzw gedünstetes Gemüse Jeder kann ohne Einschränkungen essen.

Das sind die Eigenschaften von Zwiebeln. Der Nutzen und Schaden dieses Gemüses für die Leber wird nicht eindeutig beschrieben, aber seine wohltuenden Eigenschaften überwiegen eindeutig die Kontraindikationen.

Wichtig! Sie sollten keine Zwiebeln essen, wenn Sie an schweren Leber- und Nierenerkrankungen leiden – Hepatitis, Leberzirrhose.

Rezept zur Herstellung von Marmelade

Sehr viel verschiedene Gerichte Aus Zwiebeln kochen, aber Zwiebelmarmelade ist für die meisten Menschen, auch Feinschmecker, vielleicht eine Art Know-how. Dies ist ein ganz besonderer Snack mit einem einzigartigen charakteristischen Geschmack. Es gibt viele solcher Rezepte, und jedes davon beansprucht die Palme.

Eines der Rezepte:

Es sollte eine Erklärung zum genauen Gewicht (Volumen) aller Zutaten gegeben werden, da deren Menge von persönlichen Vorlieben abhängt, also von Geschmäckern, die nicht bestritten werden.

Wie man kocht:

Bereits fertige Marmelade Kann mit Fisch oder Fleisch serviert werden.

Berühmte Zwiebelsuppe

Mit Zwiebeln kann man viele Dinge kochen, zum Beispiel die berühmten französischen Zwiebelsuppe, von dem jeder gehört hat, aber nicht jeder hat es ausprobiert. Dieses Gericht ist sehr einfach zuzubereiten.

Zutaten:

  1. Brühe: Gemüse oder Fleisch – 700 ml.
  2. Zwiebel – vier mittelgroße Köpfe.
  3. Käse - 70 g.
  4. Butter - 50 g.
  5. Weißwein - 150 ml.
  6. Baguette (klein) oder ähnliches Brot.
  7. Mehl - 1 TL.
  8. Knoblauch – zwei Zehen.

Dies ist nur eines seiner vielen Rezepte. Wenn Sie möchten, können Sie bei der Zubereitung dieses Gerichts improvisieren.

Wie man kocht:

  • Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden.
  • Schmelzen Butter In einer Bratpfanne das Gemüse auf kleiner Flamme anbraten, bis es braun ist. Fügen Sie zerdrückten Knoblauch hinzu – ein paar Zehen.
  • Bis zu fünf Minuten rühren, dann Mehl hinzufügen. Dies verleiht der zukünftigen Suppe Gleichmäßigkeit und cremige Farbe.
  • Mit der Brühe aufgießen und umrühren. Dann - Wein.
  • Mit Salz und Pfeffer abschmecken, den Deckel schließen und bei schwacher Hitze bis zu einer halben Stunde köcheln lassen.
  • Dünn geschnittenes Baguette sollte im Toaster oder Ofen getrocknet werden.
  • Den Käse reiben.
  • Bereits fertige Suppe Sie müssen es in eine andere Schüssel (z. B. einen Topf aus der Mikrowelle) gießen und ein Baguette darauf legen. Es nimmt Flüssigkeit auf, ohne nass zu werden.
  • Auf das Baguette wird (fest) eine Schicht Käse gelegt.
  • Stellen Sie die Pfanne auf den Grill, um den Käse 10 Minuten lang zu schmelzen.
  • Die Suppe wird in Schüsseln gegossen und in jede Schüssel ein Crouton (oder mehrere) mit einer Schicht Käse gegeben.

Die Suppe sollte heiß gegessen werden, um den ganzen Charme und die Raffinesse des Gerichts zu genießen, das auch mit fein gehackten Frühlingszwiebeln garniert werden kann.

Mit Zwiebeln können Sie sich nicht nur in Suppe oder Marmelade verwöhnen. Sie können zum Beispiel einen Zwiebelkuchen zubereiten oder aus diesem Gemüse eine wunderbare Beilage zubereiten – fertige Rezepte gibt es viele und durch die persönliche Fantasie kann sich jeder etwas Eigenes, Originelles einfallen lassen.

Merkmale von gebratenem Gemüse

Es gibt viele Liebhaber wärmebehandelter Zwiebeln. Es kann gebraten oder gebacken werden. Manche Leute mögen diese Beilage mehr als das Fleisch selbst. Natürlich verliert es Vitamine und Nährstoffe, aber aufgrund seines spezifischen Geruchs und Geschmacks wird es von Feinschmeckern einfach geliebt. Das Gemüse wird in Pflanzenöl (vorzugsweise Olivenöl) gebraten.

  1. Aufgrund der Tatsache, dass es in Öl getränkt ist, ist es zu kalorienreich. Dieses Gericht ist alles andere als ein Diätgericht – daran sollten sich übergewichtige Menschen vor allem erinnern.
  2. Zwiebeln in dieser Form verbessern weder den Stoffwechsel noch senken sie den Cholesterinspiegel.

Natürlich ist es besser, dieses Gemüse roh zu essen, es kann aber auch gebraten werden – in vertretbaren Grenzen.

Verwendung von Heilsaft

Es lohnt sich, den Vorteilen von Zwiebelsaft besondere Aufmerksamkeit zu schenken. Es ist ein Mittel zur Vorbeugung und Behandlung vieler Krankheiten.

Vorteile dieses Saftes:

  • Verbessert die Funktion des Magen-Darm-Trakts. Eine Person gewinnt an Appetit und die Sekretion von Magensaft verbessert sich.
  • Hilft bei Urolithiasis.
  • Reinigt den Körper von Abfallstoffen und Giftstoffen.
  • Wirkt schleimlösend. Sie behandeln Bronchitis, Husten und Erkältungen.
  • Wirkt abführend und harntreibend.
  • Reinigt die Leber.

Trinken Sie diesen Saft natürlich reiner Form ist es nicht wert. Es ist nur so, dass viele Volksheilmittel auf dieser Basis hergestellt werden, um bei der Bekämpfung von Krankheiten zu helfen. Darüber hinaus wird es zur Herstellung verwendet kosmetische Hilfsmittel, gewonnen auf der Basis eines solchen Saftes.

  1. Ein Arzneimittel gegen Bluthochdruck wird auf Basis von Zwiebelsaft, Honig und Walnuss-Trennmitteln hergestellt. Dafür werden 3 kg Zwiebeln, 0,5 kg Honig und die Trennwände aus 25 Nüssen benötigt. All dies wird mit Wodka übergossen und 10 Tage lang hineingegossen. Nehmen Sie dreimal täglich einen Esslöffel ein.
  2. Produkt für Haarwachstum und -stärkung. Zweimal pro Woche die Kopfhaut mit Zwiebelsaft und Rizinusöl zu gleichen Teilen einweichen. Die Zusammensetzung muss vierzig Minuten lang auf Haut und Haar verbleiben.
  3. Ein Mittel zur Heilung von Gehirngefäßen. Mischen Sie Zwiebelsaft und Honig in gleichen Mengen und nehmen Sie 2 Monate lang vor dem Frühstück und vor dem Abendessen einen Esslöffel ein. Die heilenden Eigenschaften der Zusammensetzung beschränken sich nicht nur darauf: Sie hilft bei Erkältungen, Schnupfen und trockenem Husten. Bei der Behandlung einer Erkältung wird es 15 Minuten vor den Mahlzeiten eingenommen. Wenn Sie beim Husten von Schleim überwältigt werden, sollten Sie ihn zu den Mahlzeiten einnehmen.
  4. Gegen Ohrenschmerzen nehmen Sie eine große Zwiebel, schneiden Sie ein Sackloch hinein und gießen Sie Kreuzkümmel hinein. Das Gemüse wird im Ofen gebacken und anschließend wird der Saft herausgepresst, der zweimal täglich ins Ohr getropft wird.
  5. Dieser Saft wird erfolgreich zur Reduzierung von Sommersprossen, zur Erfrischung der Gesichtshaut und zur Glättung von Falten eingesetzt.

Diese Rezepte beschränken sich nicht nur auf alle wohltuenden Eigenschaften von Zwiebeln – es gibt viele davon, da es die traditionelle Medizin schon seit vielen Jahrhunderten gibt. Nur ein kleiner Teil davon wird angegeben.

Vorteile für die Männergesundheit

Die Vorteile von Zwiebeln sind seit jeher bekannt. Im alten Ägypten wurde es „der Moschus des armen Mannes“ genannt. Der antike römische Schriftsteller Plinius der Ältere behauptete: „Der Bogen ist in der Lage, selbst den schwächsten Menschen in die Arme der Venus zu stoßen.“

Das Gemüse stimuliert die Spermienproduktion und erhöht die Potenz. Aufgrund seines niedrigen Preises ist ein solches Mittel für jeden erhältlich. Nicht umsonst gehörten Zwiebeln einst nicht zur Ernährung der Mönche.

Gebraten Walnuss, Petersilie beseitigt den schlechten Geruch dieses Gemüses aus dem Mund. In dieser Funktion fungiert auch die Kruste. frittiertes Brot. Wenn Sie dies berücksichtigt haben, können Sie sicher zu jeder Veranstaltung oder zur Arbeit gehen, ohne befürchten zu müssen, jemanden mit einem „tödlichen“ Geruch zu schockieren. Wenn Sie jedoch zu viele Zwiebeln essen, hilft die Methode nicht.

Wie Sie sehen, ist der Anwendungsbereich von Zwiebeln recht breit: Sie werden in der Küche, in der Kosmetik sowie bei therapeutischen und präventiven Maßnahmen eingesetzt. Der Verzehr von Zwiebeln in Lebensmitteln ist für die meisten Menschen indiziert, wenn auch nicht unbedingt gute Gesundheit Und wenn Sie es in Maßen konsumieren, können Sie Ihrem Körper einen guten Dienst erweisen.

Gesundheit!

Achtung, nur HEUTE!

Zwiebeln gehören zu den ältesten Gemüsepflanzen. Die ersten Erwähnungen stammen aus dem dritten Jahrtausend v. Chr. Im alten Ägypten war dieses Gemüse mit magischen Kräften ausgestattet. Die Ägypter glaubten, dass Zwiebeln alle Krankheiten heilen und einen Menschen unsterblich machen könnten. Heutzutage wird diese Gemüsepflanze häufig zum Kochen verwendet. Es wird als Gewürz für Fleisch oder als Zutat für Salat verwendet. Allerdings wissen nur wenige, dass aus diesem Gemüse Zwiebelmarmelade hergestellt wird.

Zwiebeln sind ein sehr gesundes Gemüse für den menschlichen Körper. Es wird nicht nur beim Kochen, sondern auch in Rezepten häufig verwendet. traditionelle Medizin. Dieses Gemüse enthält große Menge Vitamine und Mineralien. Unter ihnen ist Folgendes erwähnenswert:

Zwiebeln werden häufig zur Vorbeugung von Viruserkrankungen eingesetzt. Nützliches Material helfen bei der Bewältigung vieler schwerer Krankheiten. Diese beinhalten:

  1. Urolithiasis-Krankheit.
  2. Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes.
  3. Bluthochdruck.
  4. Die Unfähigkeit des Körpers zu produzieren benötigte Menge Blutzellen.

Bevor Sie mit der Zubereitung von Zwiebelmarmelade beginnen, müssen Sie die Hauptzutat richtig auswählen und kaufen. Bei der Auswahl der Zwiebeln sollten Sie auf deren Härte achten. Ein Qualitätsgemüse sollte bei festem Druck eine charakteristische Knusprigkeit aufweisen. Die Zwiebel sollte sich nicht weich anfühlen und ihre Schale darf keine Rippen oder Unregelmäßigkeiten aufweisen.

Für Marmelade ist es besser, mittelgroße Zwiebeln zu wählen, da große Zwiebeln eine dicke Schale haben können, die Feuchtigkeit speichert und den Geschmack des Produkts beeinträchtigt.

Für viele Menschen, die noch nie Zwiebelmarmelade probiert haben, klingt der Name an sich geschmacklos. Doch sobald sie die Delikatesse probieren, werden sie ihre Meinung sofort ändern. Kulinarische Meister haben sich viele Rezepte für Zwiebelmarmelade ausgedacht. Alle sind originell und unterscheiden sich geschmacklich voneinander. Abhängig von den verwendeten Zutaten kann der Zwiebelmarmelade die eine oder andere Geschmacksrichtung verliehen werden.

Dieses Rezept für Zwiebelmarmelade wird am häufigsten verwendet und ist leicht zuzubereiten leckere Süßigkeit. Der Zubereitungsprozess ist sehr einfach und nicht nur ein Anfänger, sondern sogar ein Kind kann damit umgehen. Marmelade wird ohne großen Zeit- und Geldaufwand zubereitet. All dies macht es zugänglich und beliebt. Für klassisches Rezept wird benötigt werden folgende Zutaten: 1 kg rote Zwiebel, 200 g trockener Rotwein, Olivenöl, Balsamico Essig, Thymian, Salz, Pfefferkörner.

Der Garvorgang besteht aus der folgenden Abfolge von Aktionen:

Viele Menschen leiden unter Husten. Dies gilt insbesondere in der kalten Jahreszeit, wenn eine Person anfällig für Erkältungen aller Art ist. Hilft Husten loszuwerden Richtige Benutzung Zwiebelmarmelade. Mit seiner Hilfe erhält der Körper alles lebenswichtige Vitamine um Erkältungen zu bekämpfen. Das ist fertig köstliche Medizin mit Hilfe von drei einfache Produkte: drei Köpfe rote Zwiebeln, 200 g Kristallzucker, ein Esslöffel Honig.

Diese Marmelade wird nach folgendem Verfahren zubereitet:

Um Husten loszuwerden, müssen Sie viermal täglich einen Esslöffel des „Tranks“ einnehmen. Aufgrund der Nützlichkeit von Zwiebelmarmelade ist der Behandlungsverlauf nicht begrenzt.

Diese Marmelade kann nicht nur bei Krankheit gegessen werden. Es wird für einen gesunden Körper nützlich sein und ihn vor Viruserkrankungen schützen.

Eines der häufigsten Probleme des Magen-Darm-Trakts sind Magengeschwüre. Bei dieser Krankheit verträgt der Körper Medikamente nicht gut, sodass Patienten auf eine Behandlung mit traditioneller Medizin zurückgreifen. Sie wiederum empfiehlt die Verwendung von entsprechend zubereiteter Marmelade spezielles Rezept. Dafür benötigen Sie: 500 g Zwiebeln und Zucker.

Methode zur Zubereitung von medizinischer Marmelade:

Menschen mit Magengeschwüren sollten 30 Minuten vor jeder Mahlzeit einen Löffel Marmelade einnehmen.

Kindergericht

Kinder lieben alles Süße und Leckere, daher können Sie Gemüsemarmelade in ihre Ernährung aufnehmen. Es ist nützlich und wird beim Kind keine Feindseligkeit hervorrufen. Mit Hilfe einer nach diesem Rezept zubereiteten Delikatesse können Sie sogar den Husten eines Kindes behandeln. Dazu müssen Sie ihnen stündlich einen Teelöffel Zwiebelmarmelade geben. Wenn alles richtig gemacht wird, werden sich schon am nächsten Tag positive Veränderungen bemerkbar machen. Das Rezept für Babymarmelade verwendet: einen Liter sauberes gefiltertes Wasser, je 0,6 kg süße Zwiebeln und Kristallzucker, 50 g Blütenhonig.

Die Vorbereitung erfolgt mit folgender Technologie:

Neben den bekannten und weit verbreiteten Rezepten gibt es noch andere, originellere. Sie können Produkte enthalten, die für Marmelade völlig ungewöhnlich sind. Ihre richtige Kombination trägt jedoch dazu bei, den Geschmack zu diversifizieren und zu verleihen Fertiggericht fantastisches Aroma.

Dieses Marmeladenrezept ist für Liebhaber gedacht süße und saure Gerichte. Es enthält Säure grüner Apfel, was hilft, den Geschmack auszugleichen. Für diese Zwecke ist die Sorte Simirenko am besten geeignet. Diese Marmelade wird mit folgenden Produkten zubereitet: 2 kg Zwiebeln, 0,85 kg Zucker, drei Äpfel, 350 ml trockener Rotwein, 30 ml Essig, Gewürze.

Die Zubereitung des süß-sauren Produkts erfolgt wie folgt:

  1. Vorgeschälte und gewaschene Zwiebeln werden in halbe Ringe geschnitten.
  2. Äpfel werden geschält und das ungenießbare Innere entfernt. Danach werden sie in kleine Würfel geschnitten.
  3. Beide Produkte werden in eine Pfanne gegeben und mit allen Gewürzen, Essig und Zucker versetzt.
  4. Die Zutaten werden auf den Herd gestellt und gekocht.
  5. Die Mischung wird etwa eine Viertelstunde lang gekocht, danach wird die Hitze auf ein Minimum reduziert.
  6. Sobald das Produkt einen dunklen Farbton annimmt, wird Wein eingegossen.
  7. Die zukünftige Marmelade wird mit einem Deckel abgedeckt und etwa drei Stunden lang gekocht.
  8. Fertiges Produkt In sterilisierte Gläser füllen und aufrollen.
  9. Die Gläser werden auf den Kopf gestellt und mit einer Decke abgedeckt.
  10. Nach dem Abkühlen auf Zimmertemperatur Die Marmelade wird an einem dunklen und kühlen Ort aufbewahrt.

Wenn Sie ein Amateur sind scharfe Gerichte und du kannst nicht ohne leben scharfer Pfeffer, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Eine einzigartige Produktkombination ermöglicht Ihnen einen unvergleichlichen Geschmack und Aroma. Für ein Kilogramm Zwiebeln benötigen Sie: eine scharfe Pepperoni, Pflanzenfett, Weißwein, Reisessig, 40 g Honig, Gewürze (Rosmarin, Thymian, Piment, gemahlener Koriander und andere).

Das Original Marmelade wird nach diesem Prinzip zubereitet:

Der Herstellungsprozess dieser Marmelade ist einer der schwierigsten. Verwenden Sie anstelle von normalem Kristallzucker Rohrzucker. Um eine solche Marmelade zuzubereiten, benötigen Sie: 1,8 kg Zwiebeln, 85 g Rohrzucker, 50 g Honig, Weißwein, Essig, Butter, Gewürze, 7 g Kurkuma.

Das Gericht wird wie folgt zubereitet:

Zwiebelmarmelade ist sehr interessant und originelle Delikatesse. Bei richtiger Zubereitung können Sie nicht nur nützlich sein, sondern auch leckeres Gericht. Haben Sie keine Angst vor Experimenten und fügen Sie Ihre Lieblingszutaten und -gewürze hinzu. Durch Versuch und Irrtum erreichen Sie genau den Geschmack, von dem Sie träumen.

Zu den ältesten Gemüsepflanzen gehören Zwiebel. Diese Kultur erschien in Zentralasien vor mehr als fünftausend Jahren. Archäologen im alten Ägypten fanden Bilder an den Wänden von Pyramiden und Dekorationen in Form eines Bogens. Die Bewohner Ägyptens glaubten, dass es magische Kräfte besaß und, wenn es auf der Brust getragen wurde, ihnen Unsterblichkeit verleihen und sie vor allen Krankheiten und dem bösen Blick bewahren würde. In der modernen Welt haben Zwiebeln einen der ersten Plätze als Heilgemüse. Daraus wird eine aromatische, wohlschmeckende, wunderbare Marmelade hergestellt, die sich zum Tee mit süßen Pasteten, zum Würzen von Fleisch und zur Behandlung vieler Krankheiten eignet. Es ist bekannt, dass das Rezept für eine Delikatesse (Marmelade) und ein Volksheilmittel aus Italien zu uns kam.

Die Vorteile von Marmelade

  • Eine wunderbare Quelle für Eisen, Phosphor und Vitamin E für den Körper.
  • Fördert die Produktion roter Blutkörperchen im Körper.
  • Reguliert den Blutdruck wie es ist Große anzahl Kalium
  • Verbessert die Leistung nervöses System und versorgt den Körper mit der fehlenden Energie.
  • Bei Regelmäßiger Gebrauch Volksheilmittel, der Magen-Darm-Trakt funktioniert gut.
  • Regelmäßiger Verzehr von Marmelade führt zu Urolithiasis.

Zwiebelmarmelade: Rezept

Ein sehr leckeres Gericht ist Zwiebelkonfitüre. Die Zubereitung ist nicht schwer, aber der Geschmack und die Farbe werden einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Komponenten:

  • 1 kg rote Zwiebel.
  • 200 g Rotwein.
  • 2 Tisch. l. Olivenöle
  • 1 EL. l. Thymian.
  • 2 EL. l. Balsam. Essig.
  • ½ TL. Küchensalz.
  • ½ TL. Piment.

Kochtechnik

  • Öl in einer Bratpfanne erhitzen.
  • Es wird weich und transparent.
  • Fügen Sie alle anderen Zutaten auf der Liste hinzu.
  • Bei schwacher Hitze kochen, bis es eingedickt ist.
  • In sterile Gläser füllen und auf ein Regal stellen.

Zwiebelmarmelade gegen Husten

Eine bekannte Methode zur Behandlung von Husten besteht darin, dieses Gericht über einen bestimmten Zeitraum hinweg zu verzehren. Diese Methode hilft dem Körper, eine Erkältung schnell zu bewältigen.

Komponenten:

  • 3 Stk. rote Zwiebel.
  • 200 g. Sand.
  • 1 EL. l. Honig

Kochtechnik

Zwiebelmarmelade gegen Husten wird wie folgt zubereitet:

  • Die Zwiebel in einem Mixer zerkleinern.
  • Mit Kristallzucker geben wir den Zwiebeln Zeit, auf dem Tisch zu ziehen.
  • Die Konfitüre wird gekocht, bis sie eindickt.
  • IN warmes Gericht Honig hinzufügen.

3-5 mal täglich einnehmen.

Zwiebelmarmelade. Rezensionen

Bewertungen zufolge wird Marmelade in Familien zur Behandlung vieler Krankheiten verwendet. Halsschmerzen, Halsschmerzen, Magengeschwüre, Husten bei Erwachsenen und Kindern, Magen-Darm-Erkrankungen – dies ist eine unvollständige Liste der Krankheiten, die mit dieser Konfitüre behandelt werden.

Eltern sprechen positiv über Marmelade als hervorragendes Mittel zur Behandlung von Halsschmerzen, Halsschmerzen und Husten bei Kindern. Es ermöglicht Ihnen, diese Krankheiten in kürzester Zeit loszuwerden.

Viele Verbraucher weisen darauf hin, dass sie Marmelade zur Vorbeugung von Krankheiten in der Herbst-Winter-Periode verwenden.

Da Arzneimittel aufgrund von chemische Zusammensetzungen Viele Menschen sind für eine Behandlung nicht geeignet verschiedene Krankheiten Sie verwenden ein so bewährtes Volksheilmittel wie Zwiebelkonfitüre.

Verbraucher bemerken, dass der Geruch natürlich spezifisch ist, aber der Geschmack angenehm ist und ein Husten bei regelmäßiger Anwendung in ein oder zwei Tagen vollständig geheilt werden kann.

Viele Leute sagen, dass Zwiebelmarmelade ein wirklich magischer Fund ist!

Zwiebelmarmelade gegen Magengeschwüre

Die offizielle Medizin erweist sich bei der Behandlung manchmal als erfolglos. Aus diesem Grund entwickelt der Patient Misstrauen gegenüber Chemikalien und Medikamenten und beginnt, pflanzlichen Heilmitteln zu vertrauen. Trotz der Tatsache, dass Volksheilmittel eine langfristige Anwendung erfordern, sind Patienten bereit, den Körper geduldig zu behandeln. Das Volksheilmittel zeigt erstaunliche Ergebnisse. Es kann eine Person, die an dieser Krankheit leidet, innerhalb von 6 Monaten vollständig heilen. Von der Anzahl der Produkte in gleiche Proportionen, die in diesem Rezept vorgeschlagen werden, erhalten Sie ein Halbliterglas.

Komponenten:

  • 500 g Zwiebeln;
  • 500 g Zucker Sand.

Kochtechnik

  • Zwiebeln schälen. Spülen.
  • In Würfel schneiden oder im Mixer mixen.
  • Geben Sie die Zwiebel in einen Behälter.
  • Zucker hinzufügen und leicht verrühren.
  • Wir stellen es auf den Herd. Lass uns kochen.
  • Bei schwacher Hitze kochen, bis es eingedickt und transparent ist.
  • Lassen Sie die Konfitüre etwas abkühlen und geben Sie sie in ein Glas.

Das Gericht ist fertig! Wir stellen es in den Kühlschrank. 30 Minuten vor den Mahlzeiten einnehmen. 4-5 mal am Tag.

Zwiebelmarmelade gegen Magengeschwüre. Rezensionen

Viele Patienten bemerken, dass, wenn Sie Zwiebelmarmelade vor den Mahlzeiten einnehmen, 3 r. Nehmen Sie einen Esslöffel pro Tag, das Ergebnis wird sehr erfreulich sein. Nach einer gewissen Zeit stellt sich eine Linderung ein. Die Krankheit wird Sie jedoch nicht mehr stören, sofern Sie eine bestimmte Diät einhalten.

Zwiebelmarmelade gegen Husten für Kinder

In der traditionellen Medizin gibt es eine große Liste aller Arten von Rezepten zur Behandlung von Hals und Husten bei Kindern. Manche Lebensmittel sind bitter, andere sauer; Kinder nehmen solche Medikamente nicht immer gerne ein. Und Eltern haben Probleme damit, dass ihre Kinder es nutzen. Kinder weigern sich, solche Lebensmittel anzunehmen. Aber das leckerste, süßeste und gesunder Leckerbissen ist Zwiebelkonfitüre. Wenn Sie Kindern 1 unvollständige Marmelade geben Dessertlöffel 10 Stunden lang alle 60 Minuten, dann kann man schon am nächsten Tag eine Verbesserung des Zustands des Kindes feststellen. Wie macht man Zwiebelmarmelade gegen Husten? Das Rezept für Kinder finden Sie unten.

Komponenten:

  • 0,5 kg süße Zwiebeln;
  • 0,5 kg Zucker Sand;
  • 1 Liter Wasser;
  • 0,05 kg Honig.

Kochtechnik

  • Die Zwiebel schälen und waschen.
  • Fein hacken oder im Mixer mixen.
  • Mit Zucker vermischen.
  • Wasser hinzufügen.
  • 3 Stunden bei schwacher Hitze erhitzen.
  • Fügen Sie Honig zu einem warmen Gericht hinzu.
  • Abkühlen lassen und in sterile Gläser füllen.

Die Zwiebelmarmelade ist fertig, stellen Sie sie an einen kühlen Ort auf ein Regal.

Wichtig! Jedes Volksheilmittel muss nach Rücksprache mit einem Spezialisten und vorzugsweise in Kombination mit traditionellen Heilmitteln angewendet werden Medikamente. Machen Sie keine Selbstmedikation, das kann die Situation nur verschlimmern. Gesundheit!