29 Şubat 2016 977
Şu anda, birçok insan sağlığına çok dikkat ederek doğru yaşam tarzını aktif olarak takip etmeye çalışıyor. Spor ve doğru beslenme- mükemmel sağlık ve uzun ömürlülüğün anahtarı.
temeli olduğu bir sır değil. sağlıklı yemek kolesterol içermeyen gıdaları, sebzeleri ve meyveleri içerir, Süt Ürünleri, proteinli gıda. Diyet yemeği lezzetli ve yumuşak olması gerekmez.
En sevdiğiniz pirzolalarınızı bir çift için pişirebilirsiniz, tadı harika olacak ve evdeki herkes bundan hoşlanacak. Ayrıca, böyle bir yemekte her şey korunacaktır. faydalı malzeme.
Yavaş bir tencerede buğulanmış tavuk pirzola için basit bir tarif
Bu tarif çok basittir ve aslanın zaman payını almaz. Mutfakta çoğaltmak için aşağıdaki kompozit ürünleri almanız gerekir:
- Tavuk göğsü veya kıyılmış et - 0,7 kg;
- bayat ekmek veya somun - 100 gr;
- soğan - 2 adet. (orta);
- Sarımsak - 2-3 diş;
- tavuk yumurtası - 1 adet;
- Süt - 70-80 ml;
- Tuz ve baharatlar - isteğe bağlı;
- Bitkisel yağ (herhangi bir) - 3-4 yemek kaşığı.
Adım adım pişirme işlemi:
Bu köfteler çok sulu. Buğulanmış sebzeler veya patates püresi ile servis edilebilirler.
Redmond yavaş ocakta havuçlu tavuk buharlı pirzola pişirme
Hazırlamak diyet pirzola tavuk, aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:
- tavuk göğsü - 600 gr;
- havuç - 3 adet (orta boy);
- ampul soğan - 1 adet;
- tavuk yumurtası - 1 adet;
- irmik - 2 yemek kaşığı;
- Yeşiller - maydanoz, dereotu (birkaç dal);
- Tatmak için biber ve tuz.
Yemek pişirme:
- Havuçları yumuşayana kadar kaynatın ve küçük küpler halinde kesin;
- Kıyma hazırlayın tavuk göğsü bir kıyma makinesi kullanarak. Etle aynı anda soğanı kaydırın;
- AT kıyma doğranmış havuç, irmik, yumurta, baharat ve ince doğranmış yeşillikleri ekleyin;
- Hazırlanan tabandan pirzola oluşturuyoruz ve buharda pişirmek için Redmond multicooker'e koyuyoruz. Köfteler 20 dakikada pişecektir.
Böyle bir yemek lezzetli, sulu, hafif ve besleyici olacaktır. Küplere eklenen havuç ve yeşillikler, pirzolalara parlak ve zengin bir renk verecektir.
Polaris yavaş ocakta doğranmış tavuk buharlı pirzola pişirme
Doğranmış pirzolalar oldukça kolay hazırlanır ve baharatlı tat. Gerekli Malzemeler:
- tavuk eti - 700 gr;
- soğan - 1 adet. (orta);
- Yumurta - 1 adet;
- Fransız hardalı - 1.5 yemek kaşığı. kaşıklar;
- Nişasta (patates) - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- Ekşi krema veya mayonez - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
- İsteğe göre tuz ve karabiber ekleyin.
Yemek pişirme:
22 Mayıs 2016 1691
Pirzola - muhtemelen sıradan bir Rus insanına daha tanıdık gelebilecek olanı bulmak zor. Baz olarak tavuk eti kullanılır. Masada onların varlığı, birini şaşkına çevirmek pek mümkün değil. Ancak, birkaç tane var ilginç ipuçları ve pirzolalarınızın en azından mükemmel olmasını sağlamaya yardımcı olacak tarifler.
Tavuk pirzola hakkında özel olan nedir?
tavuk pirzola pişirmek yeterince kolay. Aynı zamanda, yemek şüphesiz hem yetişkin kategorisine hem de çocuklara hitap edecek. Ek olarak, bir diyet yemeği olarak güvenle sunulabilirler.
Kıyılmış tavuk birçok ürünle iyi gider. Şüphesiz buna yeşillik, peynir, sebze (kabak, havuç, soğan) ekleyebilirsiniz ve bu, pirzolaları daha zengin, daha sulu ve keskin hale getirecektir.
Bunları diğer kıymalardan elde edilen pirzolalarla karşılaştırırsak, bu seçeneğin çok daha faydalı olduğunu güvenle söyleyebiliriz. Ek olarak, tartışılmaz bir başka avantaj da hazırlık hızıdır.
Klasik tavuk pirzola tarifi
Basit pirzola pişirmek için şunları hazırlamanız gerekir:
- Yarım kilo kıyma;
- Bir yumurta;
- Bir soğan;
- Birkaç küçük somun dilimi;
- Süt - 40-50 ml;
- Bitkisel yağ - iki yemek kaşığı yeterlidir;
- Tuz;
- Karabiber (tercihinize göre)
Geçen süre: 25-30 dk.
Kalori içeriği: 220 kcal.
Hazırlanan kıymayı bir kaseye koyun. Ardından, buna eklemeniz gerekecek:
- Yumurta;
- Süte önceden batırılmış doğranmış somun kırıntısı;
- Bir kıyma makinesinden (veya bir karıştırıcıda doğranmış) soğan;
- Tuz biber.
Tüm bileşenleri karıştırıyoruz. Sonuç olarak, kütle homojenliğe sahip olmalıdır.
Pirzola oluştururuz ve onları iyi ısıtılmış bir tavaya koyarız.
İpucu: Doldurmanın avuç içine yapışmaması için suda nemlendirilebilirler.
Köfteler altın kahverengi bir kabuk oluşana kadar kızartılır. Bundan sonra, tavayı bir kapakla kapatmak gerekir. Ardından, bir saatin dörtte biri kadar kaynatmanız gerekir.
Mutfak sırları: fırında inanılmaz derecede sulu pirzola yapmak
Eski zamanlarda, neredeyse istisnasız olarak, ev kadınları fırında veya fırında pirzola pişirdi. Bu, aşağıdaki temel bileşenleri gerektirecektir:
- 0,7 kg tavuk fileto;
- 1 soğan;
- 1-2 yumurta;
- 140-150 gr peynir (sert peynir tercih edilir);
- 20-30 gr dereotu;
- 0,5 kg somun veya ekmek;
- 30-40 ml bitkisel yağ;
- Tuz, karabiber tercihe göre;
- Çeyrek paket Tereyağı.
Kalori: 189 kcal.
Her şeyden önce, fırını açın. Hazırlanan ekmeği veya somunu küçük küpler halinde kesiyoruz. Onları fırın tepsisinin yüzeyine yayıyoruz ve kuruması için bir dolaba koyuyoruz. Küpler hafifçe kızardığında, çıkarır, hafifçe soğutur ve bir oklava veya blender ile öğütürüz.
Fileto, kes. Soğanı temizliyoruz, birkaç parçaya kesiyoruz. Bu iki temel bileşen bir kıyma makinesinden geçirilmelidir. Sonra onlara bir yumurta, tuz ve karabiber eklemeniz gerekir.
İç harcı için peyniri rendeleyin, tereyağı ve doğranmış dereotu ekleyin.
Kıyma ile bir avuç büyüklüğünde bir kek yapıyoruz. Ardından, dolguyu ve formu bir oval haline getirin. Ardından, pirzola ekmek Kıyılmış tavuk kırıntılarda ve hızlıca bir tavada kızartın. Ardından, pişirme için uygun bir kaba koyun. Her ihtimale karşı folyo ile örtmek en iyisidir. Ve en sonunda 25-30 dakika t=190°deki fırında pişirmeye ayarladık.
Buğulanmış tavuk köftesi nasıl pişirilir
Yapmak lezzetli köfte bir çift için ihtiyacınız olan:
- 0,5 kg tavuk göğsü;
- Baton - 2-3 adet;
- Bir bardak sütün üçte biri;
- Orta boy ampul;
- Bir yumurta;
- diş sarımsak;
- Tatmak için biber ve tuz.
Pişirme süresi: 35-45 dk.
Kalori: 140 kcal.
Doğranmış ekmeği ıslatın.
Göğüsleri ve soğanları yıkayıp temizleyin. Onları bir karıştırıcıda veya bir kıyma makinesinde öğütün.
Ete ıslatılmış ekmek, yumurta, karabiber, tuz ekleyin, sarımsakları presten geçirin. Kıymayı yoğuruyoruz.
Pirzola oluştururuz ve çift kazana koyarız. Pişirmek yarım saat sürer.
. Size mayalı, mayasız veya hazır puf böreği ile hazırlanan puf tarifleri sunuyoruz.
Ekmek kırıntılarında peynirle doldurulmuş harika tavuk pirzolaları
Yemeğin bu versiyonunu hazırlamak için şunları hazırlamanız gerekir:
- 0,5-0,6 kg tavuk filetosu;
- 0.1-0.2 kg sert peynir;
- diş sarımsak;
- Galeta unu;
- Tuz;
- Bir tutam zerdeçal;
- Biber.
Pişirme süresi: 25-30 dk.
Kalori: 240 kcal.
Doldurma yapıyoruz. Sarımsakları bir presle öğütün, ete ekleyin. Ardından, tuz, karabiber, zerdeçal ile mevsim.
Peynir basitçe küçük dikdörtgen çubuklar halinde kesilebilir. Kıymanın bir kısmını alıyoruz, bir pasta yapıyoruz, sonra ortasına bir blok peynir koyuyoruz. Dolguyu kapatıyoruz, pirzola kenarlarını kontrol ediyoruz. Elde edilen pirzolaları ekmek kırıntılarında yuvarlayın. Gevrek bir kabuğun görünümüne katkıda bulunacaklar. Önceden ısıtılmış bir tavada yaklaşık 5-7 dakika kızartın.
Klasiklerden yola çıkıyoruz: kıyılmış kıyma ve mantarları birleştiriyoruz
Kıyma sadece pişirilemez klasik yol. Et çok ince doğranabilir, bu da yemeğe incelik katacaktır.
Yapmak doğranmış pirzola mantarlı kıyılmış tavuktan satın almanız gerekir:
Pişirme süresi: 30 dk.
Kalori: 180 kcal.
Göğüsler iyice yıkanmalı ve kesilmelidir (en uygun boyut 2 x 2 cm'dir).
Soğanları temizliyoruz, ince ince doğrayıp kızarana kadar kızartıyoruz.
Aynı şeyi mantarlarla da yapıyoruz. Mantarlardan gelen tüm sıvının buharlaştığından emin olmak gerekir.
Bir hamur yapmak için yumurtaları çırpmanız, ekşi krema ve mayonez eklemeniz gerekir. Unu azar azar ekleyin ve tekrar iyice çırpın.
Bir kapta et, kızarmış soğan ve mantarları karıştırın. Bundan sonra, ortaya çıkan meyilli her şeyi doldurun.
Tavaya yağı ekleyin, iyice ısıtın. Daha sonra köftelerin her iki tarafını da kızartın.
Köfteleri daha yumuşak hale getirmek için kızarttıktan sonra 20-25 dakika fırına verebilirsiniz.
Pirinç ve kabak ile tavuk pirzola
Bu, kıyılmış tavuk yemeğinin başka bir modifikasyonudur. Onun için ihtiyacınız var:
- 0,3 kg kıyılmış tavuk;
- 1 orta boy kabak;
- İki veya üç patates yumrusu (boyuta bakmanız gerekir);
- birkaç diş sarımsak;
- ampul;
- 20-25 gr dereotu;
- 0.1-0.15 gr pirinç;
- bir kaşık un;
- Tuz;
- Biber;
- Kızartmak için biraz sıvı yağ.
Pişirme süresi: 45-50 dk.
Kalori: 211 kcal.
Bu yemek geleneksel pirzolalardan biraz daha uzun süre pişirilir. Ancak, yeterli küçük bir miktar her bileşen elde edilir çok sayıda sulu köfte.
Soyulmuş fileto, kabak, eller ve sarımsak bir kıyma makinesi ile doğranmalıdır. Pirinç kaynatılmalıdır. Sonra biraz soğuyana kadar bekleyin, ardından ekleyin. et kütlesi. Yoğurmak.
Patateslerin sadece yıkanması gerekiyor. Temizlemeye gerek yok. Kaynama.
Yumrular soğuduktan sonra çatalla ezin ve kıymaya ekleyin. Daha sonra dereotu çok ince kesilir ve toplam kütleye eklenir.
Tuz, karabiber ile tatlandırın. Kızartmadan önce unu yuvarlayın ve her iki tarafta bitkisel yağda 4-5 dakika kızartın.
Tavuk pirzola tatsız pişirmek zordur. Birçok ev kadınını ilgilendiren tek soru sululuktur. Pirzolaların ağzınızda kolayca erimesi için tavsiye edilir:
- Kıyılmış ete ekmek kırıntısı ekleyin;
- Kızarmış veya çiğ soğan ekleyin;
- Bir parça tereyağı;
- Kabak, havuç ve diğer bazı sebzeler de yemeği değiştirecek ve ona baharat katacaktır.
Basit sulu bileşenler yerine sudan başka bir şey eklenmediğinde de bir varyant vardır. Sadece orijinal haliyle değil, donmuş. Ortalarına küçük buz küpleri yerleştirilir. Bu sayede kızartma işlemi sırasında yapıyı emdiren ve sonucu daha hassas hale getiren su oluşur.
Kıyma hem klasik hem de ince doğranmış olarak kullanılabilir. Ve temel olarak, memeyi seçmek en iyisidir.
Ayrıca bir kuşun tartışılmaz avantajlarından biri de yüksek seviye kalori. ve yapmak son sonuç daha da kullanışlı, aşağıdaki numaraya başvurabilirsiniz: yumurta tamamen değiştirilebilir keten unu. Birçok yararlı işlevi yerine getirir. Ve bir bileşen olarak viskozite özelliklerine sahiptir.
Ayrıca, yardımcı bir temel bileşen olarak pullara başvurabilirsiniz (örneğin, tercihinize göre Herkül veya diğer yulaf ezmesi). Ayrıca, hiç kimse deneyleri iptal etmedi. belki de en lezzetli kombinasyon daha bulunamadı bile.
Metin: Evgenia Bagma
Kendilerini, kilolarını ve diyetlerini izlemeye alışmış olanlar için iyi haber - bu bile doyurucu yemek pirzola gibi, diyet ve düşük kalorili olabilir. Tavuk pirzola söz konusu olduğunda, buğulanmış.
Buğulanmış tavuk pirzola nasıl pişirilir?
Yavaş pişiriciniz olmasa bile, yine de düşük kalorili pişirebilirsiniz. buğulanmış tavuk pirzola. Bunu yapmak için, çeyrek su ile dolu bir tencere kullanabilirsiniz. Suyu kaynatın, tencerenin üzerine metal bir kevgir koyun, içine pirzolaları koyun, örtün ve 15 dakika kadar pişirin. Yavaş bir tencerede, tavuk pirzola biraz daha uzun süre pişirilir - çünkü yarım saate kadar. zamanın bir kısmı su ısıtmaya harcanacaktır.
Buğulanmış tavuk pirzola için kıyılmış et, aynı şekilde hazırlanır. normal pirzola. İstenirse bir yumurta da eklenir - ekmek, soğan, otlar, çeşitli baharatlar. Buğulanmış tavuk pirzolaları un içinde yuvarlanmaz, ancak ekmek kırıntılarında ekmek yapılabilir.
Buğulanmış Tavuk Köfte Tarifleri
Buğulanmış tavuk pirzola.
Malzemeler: 500 gr tavuk fileto, 2-3 dilim Beyaz ekmek, 1/3 su bardağı süt, 1 soğan, 1 yumurta, tuz.
Hazırlanışı: Ekmeği süte batırın, filetoyu kıyma makinesinden geçirin veya bir blender ile doğrayın, soğanı rendeleyin veya bir blender ile doğrayın, malzemeleri karıştırın, yumurtayı çırpın, istenirse tuz, yeşillik ekleyin, sarımsak geçti basın aracılığıyla. Pirzola oluşturun, yarım saat çift kazana koyun.
Ekmek kırıntıları ile buğulanmış tavuk pirzola.
Malzemeler: 2 tavuk fileto, 1 orta boy soğan, 2 yemek kaşığı. ekmek kırıntıları, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı. ekşi krema, tuz, yenibahar.
Hazırlanışı: doğrayın tavuk fileto, soğanı rendeleyin, karıştırın, kıymaya ekleyin galeta unu, yumurta, tuz, yenibahar. Kıyılmış ete ekşi krema ekleyin, tekrar karıştırın. Kör pirzola, çift kazana koyun, 25-30 dakika pişirin.
Patates ile buğulanmış tavuk pirzola.
Malzemeler: 1kg tavuk kıyma, 5 patates, 2 yumurta, tuz.
Hazırlanışı: Patatesleri kaynatın, soyun, ezin, yumurtaları çırpın, patateslere ekleyin, karıştırın, tuzlayın. Pirzola oluşturun, yarım saat boyunca çift kazana koyun.
Peynirli buğulanmış tavuk pirzola.
Malzemeler: 800 gr tavuk göğsü, 2 soğan, 3 yemek kaşığı. ekşi krema, 100 gr peynir, 1 havuç, 2 yumurta, beyaz ekmek, tuz, karabiber, kırmızı biber, köri, taze otlar.
Hazırlanışı: Göğüsleri yıkayın, kurutun, derisini ve kemiklerini çıkarın, bir blender ile doğrayın, ardından soğanı doğrayın, havuçları rendeleyin, kıymaya ekleyin, ekmeği sütle doldurun, tavuk ve sebze karışımına ekleyin. Peyniri rendeleyin, ince doğranmış yeşillikler, ekşi krema, yumurta, tuz ekleyin, yoğurun, bir saat soğutun. Pirzola oluşturun, 30 dakika boyunca çift kazana koyun.
Yulaf ezmesi ile buğulanmış tavuk pirzola.
Malzemeler: 1kg tavuk fileto, 6 havuç, 3 soğan, 1 baş sarımsak, 5 yemek kaşığı. yulaf ezmesi, 100 ml süt, baharatlar, biber, tuz.
Hazırlanışı: Tavuk fileto, soğan, havuç, sarımsak bir karıştırıcıda öğütün, tahıl, baharat, tuz, karabiber ekleyin, pirzola oluşturun, çift kazanda 30 dakika pişirin.
Buğulanmış tavuk pirzolaları, sadece kilolarını ve şekillerini sıkı bir şekilde izleyenler için diyete dahil etmek için yararlıdır. Ayrıca çocukları, yaşlıları ve sindirim sorunları olan kişileri beslemek için buharlı tavuk pirzola tavsiye edilir.
Kilo vermek isteyen, diyet tarifleri arayan herkes bilir ki, bunlardan en doyurucu olanı bile birkaç kilo vermenize yardımcı olacak diyete dönüştürülebilir. fazla kilo belden. Mesela hepimizin favori köftesi. Bu ana diyetten bir yemek, bu yüzden diyet sırasında sofranızdan kaybolmaması için çalışacağız. Bunu nasıl yapabilirim?
- Etin tavukla değiştirilmesi gerekir, çünkü tavuk göğsünün kendisi zaten bir diyet ürünü olarak kabul edilir.
- Pirzolaları kızartmayacağız, ancak hosteslerimiz tarafından çok sevilen multicooker'ı kullanarak bir çift için pişireceğiz.
Diyet buğulanmış tavuk pirzola aslında biraz kilo vermenize yardımcı olacak yemektir. Ayrıca, vücudunuza ihtiyaç duyduğu enerjiyi verecek olan, hızla emilen tüm besinleri içerir.
Diyet tavuk pirzola tarifi
Birkaç tarif yazmadan önce bir hatırlatma yapmak istiyorum. Herkesin evinde multicooker yok, bu konuda üzülmek için bir sebep yok. Buğulanmış diyet tavuk pirzolalarının nasıl pişirileceğine dair eski bir büyükannenin yöntemi var. Bu bir tencere ve bir kevgir gerektirecektir. Tavaya çeyrek su dökülür, kaynatılır, daha sonra içine bir kevgir yerleştirilir, burada tavuk pirzola. Bütün bunlar bir kapakla kapatılır ve yaklaşık 15 dakika pişirilir Bu arada, yavaş bir ocakta en az yarım saat pişirmeniz gerekecektir.
kıyma tavuk eti dana eti ile aynı şekilde hazırlanır. Pişirme işlemindeki tek fark, pirzolaların yuvarlandığı un eksikliğidir. AT bu durum sadece kırıntıları kullanabilir veya hiç kullanamazsınız.
Kıyma nasıl hazırlanır
Tüm kıyılmış malzemeler bir kıyma makinesinde veya bir karıştırıcıda öğütülmelidir. Bu bir tavuk filetosu, süte batırılmış bir ekmek kırıntısı, soğan. Bütün bunlar iyice karıştırılır, bir yumurta, tuz eklenir, biraz doğranmış yeşillik ve sarımsak eklenebilir. Köfteler kıyılmış etten yapılır ve buğulanır.
Ekmek kırıntıları ile 1 numaralı tarif
Bu durumda, yukarıda açıklanan aynı kıymayı kullanabilirsiniz. Ekmeği ve sütü çıkararak, ekşi krema ve ekmek kırıntıları ekleyerek değiştirebilirsiniz. Kıymanın kendisine kraker eklenir ve hazır pirzolaların kemiklerini çıkarmak için kullanılır.
Patatesle buğulanmış 2 numaralı diyet tavuk pirzola tarifi
Peynirli tarif numarası 3
Bunu yapmak için derisiz temiz tavuk göğsü etine ihtiyacınız olacak. 800 gram yeterli olacaktır. Bu et bir karıştırıcıda öğütülür. Şimdi kıyılmış tavuk eklenir:
- İki doğranmış soğan
- Bir havuç, rendelenmiş
- Süte batırılmış beyaz ekmek
- 100 gram rendelenmiş peynir,
- 3 yemek kaşığı ekşi krema
- 2 yumurta,
- İnce doğranmış yeşillikler
- Tuz.
Bütün bu kütle dikkatlice taşınmalı ve yaklaşık bir saat buzdolabına konulmalıdır. Bundan sonra pirzola ve buhar oluşturabilirsiniz. Çok lezzetli ve tatmin edici.
Yulaf ezmesi ile 4 numaralı tarif
Burada kullanılır klasik tarif, ancak ekmek yerine kıyma eklenir hububat. Malzemeleri karıştırdıktan sonra, pulların sıvı alması ve şişmesi için yarım saat kadar bir kütleyi bir kenara koyun. Bundan sonra, her şeyi tekrar iyice karıştırmanız önerilir. Artık topları şekillendirebilir ve yavaş pişiriciye koyabilirsiniz.
Buğulanmış diyet tavuk pirzola sadece kilo vermek isteyenler için değil, aynı zamanda çocuk yemeği, yaşlılar ve sindirim sorunları olan hastalar için menüde. Temel olarak, harika diyet yemeği mideyi boşaltmaya yardımcı olacak, besinleri hızlı bir şekilde emmenize ve bağırsaklara baskı yapmamanıza yardımcı olacaktır.
eğer varsan et yemeği evrensel olarak adlandırılabilecek pirzolalardır. Örneğin, kıyılmış tavuk pirzolaları her zaman yumuşak, sulu olur ve herhangi bir garnitür için idealdir. Ayrıca, var büyük miktar tavuk pirzola tarifleri. Pekala, sırayla gidelim.
Nasıl pişirilir lezzetli köfte kıyılmış tavuktan mı?
Kıyılmış tavuk pirzola pişirmek zahmetli bir iş değildir, bir saat kadar sürer. Hazır kıyılmış tavuktan pirzola yapabilir veya kendiniz pişirebilirsiniz. Kalite ev yapımı kıyma genellikle mağazadan daha yüksektir. Kıyılmış tavuk pirzola pişirilebilir Farklı yollar: fırında pişirin, bitkisel yağda kızartın, buhar. Bu et kolayca sindirilip sindirildiğinden, buharla kıyılmış tavuk pirzolaları en diyet yemeği olarak kabul edilir.
Ürünlerimizin güçlü olması için önce kıymayı “dövmelisiniz”. Bunu yapmak için avuç avuç kaseden çıkarırlar ve zorla geri atarlar. Tarifte tereyağı da kullanabilirsiniz. Kıyılmış tavuk pirzola ortasına koyarak, ona özel bir ihtişam ve sululık kazandıracaksınız.
Kıyılmış tavuk pirzola için tarifler
Sıradan ev yapımı kıyılmış tavuk pirzolalarının hazırlanmasıyla başlayalım. Bunun için 1 kg'a ihtiyacımız var. hamur, 200 gr. beyaz ekmek, süt, 2 soğan, 2 yumurta, maydanoz, un veya irmik, bitkisel yağ, tuz, karabiber.
Etleri ve soğanları kıyma makinesinden geçiriyoruz. Ekmeğin kabuklarını kestik ve kırıntıyı ılık süte batırdık, sıktık, ete ekledik. Yumurtaları çırpın, yeşillikleri kesin, kıymaya tuz ve karabiber ekleyin. Kıyılmış tavuktan ev yapımı pirzolalar oluştururuz, irmik veya un içinde yuvarlarız. Tavayı yağla ısıtıyoruz, ürünleri yerleştiriyoruz, ısıyı ortama indiriyoruz ve bir kapakla kapatıyoruz. Kızarana kadar kızartın, ardından su ekleyin ve hazır hale getirin. Tavuk kıyması çok lezzetli köfteler yaptı.
Peynirli sulu kıyılmış tavuk pirzola
Bir kilo et, 2 soğan, 300 gr. peynir, biber, tuz, ekmek kırıntıları veya irmik.
Kıyma, soğan, yumurta, biber ve tuzun pişirilmesi. İyice yoğuruyoruz. Peyniri rende üzerine sürüyoruz. Ortaya çıkan kütleden oluşturuyoruz 
küçük kekler, her birinin ortasına bir kaşık peynir koyuyoruz. Kenarları sarıyoruz ve sabitliyoruz. Daha sonra kekleri galeta ununa bulayalım. Onları bitkisel yağda kızartın. Peynirli kıyılmış tavuktan inanılmaz derecede sulu köfte çıktı.
Mantar ve kıyılmış tavuktan pirzola pişirme
1 kg alıyoruz. et, 4 yumurta, 400 gr. mantar, yarım bardak süt, 100 gr. tereyağı, galeta unu, tuz, 100 gr. Ghee.
Mantarları ince ince doğrayın. ile bir tavada kızartın sebze yağı. Bunun yerine taze mantar kurutulmuş kullanın. Bu durumda, yarım saat ıslatılmaları, kaynatılmaları ve sonra kızartılmaları gerekir. Kıyma, yumurta, süt, tuz yapıyoruz. Hazır kıyılmış tavuktan pirzola yapıyoruz, üstüne bir kaşık koyuyoruz mantar dolması, kekler uzun olacak şekilde kenarları sıkıştırın. Ekmek kırıntılarında yuvarlayın, çırpılmış yumurtaya batırın ve tekrar kaplayın. Eritilmiş tereyağında doğranmış tavuk pirzolalarını her iki taraftan kızartın.
Süzme peynirli kıyılmış tavuk pirzola tarifi
Süzme peynir ilavesiyle enfes ve eşsiz pirzolaları denemeyi öneriyoruz. Bu bileşen etle o kadar uyumlu bir şekilde birleştirilmiştir ki, bu yemeği kesinlikle beğeneceksiniz.
Yarım kilo kıyma, 50 gr almak gerekiyor. krema, 200 gr. süzme peynir, soğan, 2 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı kıyılmış dereotu, biber, yumurta, tuz, ekmek için şekersiz mısır gevreği.
Kıymayı süzme peynir, yumurta, krema, dereotu, ezilmiş sarımsak, soğan, tuz ve karabiberle karıştırın. Kıyılmış tavuk göğsünden pirzola yaparız, mısır gevreği içinde yuvarlarız, her iki tarafta 5 dakika kızartırız.
Kıyılmış tavuktan buhar pirzola pişirme
Bu yemek hakkında bilmeniz gereken en önemli şey, inanılmaz derecede sağlıklı olmasıdır. Her sevgi dolu anne çocuğu için buğulanmış tavuk göğsü pirzola pişirir. Bu pişirme yöntemi etin yumuşak ve hafif olmasını sağlar ve pratikte özelliğini kaybetmez. 
faydalı özellikler. Bebekler bu şekilde yapılan pirzolalarla beslenmelidir. Acı çekenlere çeşitli hastalıklar ve beslenmeleri eksiksiz olmalı, ancak hafif, doktorlar kullanmayı reçete ediyor buhar pirzola kıyılmış tavuktan yapılır.
Kıyılmış Tavuk Pirzola: Buğulama Tarifi
500 gr. fileto, 2 dilim ekmek, üçte bir bardak süt, soğan, yumurta, tuz.
Ekmeği süte batırın. Doğranmış soğan, etten kıyma yapıyoruz. Üzerine çırpılmış yumurta, istenirse tuz ekleyin - otlar, ezilmiş sarımsak. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. Yarım saat boyunca küçük kekleri çift kazana koyduk.
Çift kazanda pişirmenin ana koşulu, ekmek için un olmamasıdır. Aksi takdirde, standart tariflere bağlı kalabilirsiniz.
Sonunda, kıyılmış tavuk pirzolalarının kaç kalori içerdiğinden bahsedelim.
Kıyılmış tavuktan yapılan pirzolaların kalori içeriği 125 kcal'dir. 100 gr başına. ürün. Onlar yüksek besin değeri ve aynı zamanda çok hafif.
Sana birkaç tane söyledik harika tarifler bu yemek. Artık onun hakkında daha çok şey biliyorsun. Kıyılmış tavuk ve göğüs pirzolalarını pişirin, sofraya sağlıklı ve lezzetli yemekler gelsin.
Videolu yemek tarifi
