Kavun "Torpedo", Ağustos ayının sonunda olgunlaşan lezzetli ve sağlıklı bir tarım ürünüdür. Hem doğal haliyle hem de salatalarda yenebilir. Saç ve cilt için maskeler kavundan hazırlanır: bunun faydaları kozmetik prosedürler inkar edilemez.
Kavun "Torpedo" Ağustos ayının sonunda olgunlaşan lezzetli ve sağlıklı bir tarım ürünüdür.
Bu kavun çeşidinin doğum yeri, en azından küçük bir toprak parçasına sahip olan hemen hemen herkes tarafından yetiştirildiği Özbekistan'dır. Sebze olgunlaştığında, havada davetkar aromalar yükselir. Kavun, aynı adı taşıyan mermiyi anımsatan uzun bir şekle sahiptir.
Bu çeşitlilik geç olgunlaşır. Ekimden tam olgunlaşmaya kadar en az 3 ay sürer. Torpido çeşidi Rusya'da da yetiştirilmektedir, ancak Özbekistan'ın sıcak ve kuru iklimi, daha kokulu ve tatlı bir sebze elde etmenizi sağlar.
Kabak yetiştirmek için ısı gereklidir. Yeterliyse, olgun meyve 15 kg ağırlığa ulaşabilir. Ancak Rus iklim koşullarında, 5 kg'dan daha ağır olan bu çeşitten bir kavun yetiştirmek nadiren mümkündür.
Su kabakları yetiştirmek için ısı gereklidir
Çeşitlilik çok çekici bir görünüme sahiptir. Olgunlaştığında kavun güzel bir sarı renk alır. Meyve, güzel bir narin ağa iç içe geçmiş beyaz bir gölgenin damarlarıyla kaplıdır. "Torpido" nun kabuğu yoğundur, ancak kalın değildir, ona zarar vermek oldukça zordur, bu nedenle meyve uzun mesafelerde bile nakliye için mükemmeldir.
Çeşitlilik, yüksekliği 2 m olan güçlü sürgünlerle ayırt edilir, çalıların sürgünlerin ördüğü desteğe ihtiyacı vardır. Çeşitlerin ortalama verimi 1 m² başına 3 kg'dır.
Galeri: kavun "Torpido" (25 fotoğraf + video)
Faydalı özellikler
Herhangi bir çeşit kavunun kalori içeriği düşüktür. Bu aynı zamanda Torpido çeşidi için de geçerlidir: bu rakam 35 kcal / 100 gr'dır, bu nedenle fazla kilolu insanlar bile meyveleri yiyebilir.
Kavun hamuru %90 su içerir, bu nedenle kavun sıcakta yemek çok hoştur - susuzluğu giderir. Çok hızlı sindirilebilir karbonhidratlara ve çok az protein ve yağa sahiptir. Faydalı özellikler kavun "Torpedo", organik asitler, enzimler içeren zengin bileşimi ile ilişkilidir. besin lifi, pektinler, B, A, C, P, PP gruplarının vitaminleri.
Bu çeşitlilik mineraller - potasyum, klor, sodyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, sodyum ve ayrıca eser elementler - demir, bakır, manganez vb.
Herhangi bir çeşidin kalorili kavun düşüktür
İnsanlar için sağlığa faydaları şu şekildedir:
- gastrointestinal sistemin çalışmasını normalleştirir;
- zararlı maddeleri ve gereksiz sıvıları vücuttan uzaklaştırır ve uzun süreli kullanımda eklemlerdeki tuz birikintilerini ortadan kaldırır;
- vücudun savunmasını arttırır;
- üzerinde olumlu bir etkisi vardır gergin sistem, ruh halini iyileştirir ve depresyonun gelişmesini engeller;
- iş üzerinde olumlu bir etkisi var kardiyovasküler sistemin, gereksiz kolesterolü giderir;
- kandaki hemoglobin seviyesini normalleştirir;
- ameliyattan sonra vücudun gücünü geri yükler.
Kavunun düşük kalorili içeriği, onu bir ürün olarak kullanmayı mümkün kılar. boşaltma günleri uzmanların tavsiyesi budur. Diyet yemekleri için uygundur.
Ancak bu kabağın faydaları ancak diğer ürünlerden ayrı olarak yenirse olabilir. Ondan sonra 2 saat içinde su, alkol ve süt içemezsiniz, yemek yiyemezsiniz. Süt Ürünleri.
Kavunun düşük kalorili içeriği, uzmanların tavsiye ettiği gibi, oruç günleri için bir ürün olarak kullanmanızı sağlar.
Satın alma sırasında meyve seçimi
Sebze yetiştirme bölgelerinde yaşayanlar için Torpido kavununun nasıl seçileceği sorusu önemli değil. Yetiştirmeseler bile her zaman kaliteli ve tam olgunlaşmış bir meyve satın alabileceklerdir. Ancak sadece ithal su kabaklarının satın alınabildiği şehirlerde, insanlar her zaman hangi meyvenin iyi olduğunu ve hangisinin çok iyi olmadığını bilmiyorlar.
Bir kavun "Torpido" seçmek için aşağıdaki önerileri dinleyebilirsiniz:
- Bu çeşitlilik geç olgunlaşmaya aittir, bu nedenle Ağustos ayının sonundan veya Eylül ayının başından daha erken satın alınmamalıdır. Meyveler de Temmuz ayında marketlerde sunulmaktadır. Ancak, hızlı olgunlaşma için sağlığa zararlı çeşitli kimyasallarla beslendiklerini anlamalıyız.
- Sarı bir kabuktaki yeşil çizgiler (yani, bu olgun bir meyvenin rengidir), kavun kültürünün büyük miktarda nitrat kullanılarak yetiştirildiğini gösterir. Sağlığını önemseyen insanlar için satın almayın.
- Tamamen olgunlaşmış bir kavun bile sarı bir renge sahiptir. Yüzeyde kahverengi lekeler görünüyorsa, bozulmaya başlamış demektir. Kabuğu üzerinde çizik veya ezik olan bir meyve almamalısınız.
- Kavun seçen bir kişinin üzerine nasıl dokunduğunu sık sık görebilirsiniz. Bu doğru eylemdir. Donuk bir ses duyulursa, meyve tamamen olgunlaşmış demektir.
- Yemeye hazır kavunun eti yumuşak ve beyaz renklidir. Yenilebilir kısım ile kabuk arasında sarımsı bir şerit varsa, bu, büyüme döneminde çalının güherçile ile sulandığı anlamına gelir. Aynı yerde bulunan yeşil şerit ise olgunlaşmamış bir meyvenin koparıldığını gösterir.
- Kuyruk görünümüne göre de bir kavun seçebilirsiniz. Kuru ama güçlü olmalı.
- Olgun bir meyvenin gerçek aroması vanilya, bal ve armut kokularının karışımını andırır.
Seçim yaparken sarı ve kokulu meyvelere odaklanmalısınız. Satıcıya ne kadar zaman önce toplandığını sorabilirsiniz - olgunlaşmış bir kavun uzun süre saklanamaz.
Tabii ki, en iyi seçenek- sitenizde kavun "Torpedo" yetiştirin. Ancak bu mümkün değilse, perakende satış noktasında meyve seçerken özellikle dikkatli olmalısınız.
Nisan ayında kavun nasıl ekilir (video)
Büyüyen kavun çeşitleri "Torpedo"
Kavun "Torpedo" en iyi sıcak iklimlerde yetişir. Ancak, onu Rusya'nın merkezinde veya Rusya'da büyütme arzusu varsa kuzey enlemleri, o zaman bir sera veya sera kullanmalısınız.
Su kabaklarında kök sistemi geniş değildir, bu nedenle toprağı sığ kazabilirsiniz - 20 cm yeterli olacaktır, toprağa humus ve turba eklenmelidir. Yetiştirme bir serada yapılırsa, toprak siyah topraktan ve turbadan 1: 3 oranında hazırlanır.
Ekimden önce tohumlar çimlendirilmelidir. Sığ ekilirler - 2 cm'den fazla değil, evin yakınında ekim yapılırsa, delikler birbirinden 0,5-0,8 m mesafede yapılır. Ve tarlada, bitkiler birbirinden daha uzak bir mesafede ekilir - 1-1.5 m. Çalı kirpiklerinin güçlü bir şekilde büyüdüğü akılda tutulmalıdır.
Yaz sonunda hepimiz bu harika meyvenin tadını çıkarmak için kavun hasadını bekliyoruz. Çeşide karar verirken meyvenin rengine, etli kısmının renginin büyüklüğüne ve parlaklığına dikkat ediyoruz. Ancak seçimdeki birincil rol elbette zevkle oynanır. Bir kavundan tatlılık, sululuk ve iştah açıcı bir kavun aroması bekliyoruz. Ve acı olduğunu hissettiğimizde kederimiz nedir? Bir kavun satın alıyorsanız, acı bir meyve almayı reddetmek kolaydır. Ancak, kendiniz bir acı meyve mahsulünün sahibiyseniz, o zaman kavunun neden acı olduğunu düşünmelisiniz.
"Neden acı bir tada sahip kavun" sorusuna birkaç tane var seçenekler tepki.
Bir mahsulü hasat ediyorsanız, bulunduğu iklim bölgesine dikkat edin. Ülkenin kuzey bölgelerinde yetişen meyveler daha fazla özen ve dikkat gerektirir. Soğuk ve aşırı nem ürüne zarar verebilir.
Bahçıvanların mineral gübreler olarak kullanılan nitratların bolluğunu aramasının bir sonraki nedeni. Nitratlar çoğunlukla seralarda veya büyük çiftliklerde kullanılır.
Nitrat, potasyum, kalsiyum ve amonyumun kimyasal bir bileşiğidir. Bu bileşim, büyümeyi arttırmak, zararlıları yok etmek ve ürünün raf ömrünü artırmak için kullanılır. AT küçük bir miktar maddenin kullanımı meyvelere ve lezzetlerine zarar vermez, ancak kötüye kullanılması nitratların bitkinin bazı kısımlarında birikerek meyvede değişikliklere neden olmasına neden olur.
Büyük miktarlarda nitratlar, hücrelerin bileşimini ve bitki DNA'sının yapısını değiştirir. İnsanlara gelince, çok sayıda nitrojen bileşiğinin yutulması insan sindirim sistemine zarar verebilir. Bu özellikle yaz aylarında geçerlidir, çünkü yüksek sıcaklık ve nemin etkisi altında nitratlar hızla tehlikeli nitrit bileşiklerine dönüşür.
Acılığın bir başka nedeni de Fusarium kavun hastalığıdır. Şu anda, yetiştiriciler yetiştirdi çok sayıda bu hastalığa karşı bağışıklığı olan çeşitler. Bununla birlikte, birçok çeşit hala bu mantara karşı savunmasızdır.
Fusarium bir bitkiye çeşitli şekillerde girebilir. İlk olarak, zaten enfekte olmuş tohumları satın almış olma ihtimaliniz var. İkincisi, bitki kök sistemi yoluyla enfekte olabilir. Bu olursa, sadece meyvede değil, tüm bitkide hasar fark edeceksiniz. Fetüse doğrudan dış hasar - çatlaklar, oyuklar, kesikler yoluyla da bulaşmak mümkündür.
Alıcılar genellikle otoyol boyunca satın alınan kavunun acı olduğundan şikayet eder. Bunun nedeni, bu kültürün meyvelerinin ağır metallerin tuzlarını ve çeşitli kimyasal bileşikleri çok hızlı bir şekilde emmesidir.
Ek olarak, satın alırken orijinal tarafından yönlendirilmiş olmanız için küçük bir şans var. dış görünüş fetüs ve bu nedenle seçti Çin çeşidi Hint salatalığı olarak da bilinen kavun. Bu çeşitlilik için olgun bir meyvenin acı tadı doğaldır.
Bir kavun satın aldığınızda, meyve üzerindeki herhangi bir çatlak, oyuk, çizik veya tümseklerin zararlı maddeler ve hastalıklar için potansiyel giriş noktaları olduğunu unutmayın. Ayrıca sağlıklı bir meyvenin, kavunun tadını anında ileten lezzetli bir kavun aromasına sahip olduğunu unutmayın.
kavunun kimyasal bileşimi
Bildiğiniz gibi kavunun kimyasal bileşimi çok kullanışlı ürün. Meyve, A, C, B vitaminleri, potasyum, magnezyum, beta-karoten, demir ve kobalt gibi maddelerin bileşiminde bir içeriğe sahiptir.
Bununla birlikte, tüm bu eser elementler, kavunun tatlılığını, içindeki karbonhidratların varlığından farklı şekilde etkiler. En lezzetli tatlı kavunlardaki şeker miktarı %13'ten az olamaz. Bu karbonhidratın daha düşük içeriğine sahip kavunlar, nadiren sofra çeşidi olarak kullanılır.
Kavun acıysa, kimyasal analiz genellikle hamurda karbonhidrat içeriğinin azaldığını gösterir ve bunun sonucunda tat hoş olmaz.
Bunu hatırla kimyasal bileşim meyveler sadece toprağın doğal bileşiminden değil, aynı zamanda gübrelerin kalitesi ve miktarından da etkilenir. Ayrıca, gelecekteki meyvede su içeriği ve protein oluşumu, sulama sıklığından ve mahsulün yetiştirildiği sıcaklıklardan etkilenebilir.
Herhangi bir bitki gibi, bu ürün de herhangi bir çevresel değişikliğe karşı çok hassastır, bu nedenle onu yetiştirdiğiniz koşullara dikkat edin.
Acı olmayan kavun bakımı nasıl yapılır
Bu mahsulün tarım teknolojisinin tüm kurallarına göre, kavunun acı çekmemesi için özen gösterilmesi gerekir. üzerinde mahsul yetiştirmek için soğuk iklimlerde denemeyin. Açık zemin. Ayrıca sulamayı, gevşetmeyi ve iyi bir yem vermeyi ihmal etmeyin.
Güney kökleri olan bir kavun için en önemli şey toprağın ve havanın sıcaklığının yanı sıra güneş ışığının bol olmasıdır.
Bölgenizde kavun için mantar veya başka hastalık riski olduğunu biliyorsanız, toprağı zararlılardan gelen gübrelerle ön işleme tabi tutun ve ardından mahsulü ekmeden önce en az 2 ay bekleyin. Büyüyen ekinleri pestisitlerle ve hatta halihazırda oluşmuş meyvelerle aşırı derecede tedavi etmeyin.
Ev arsasının konumuna dikkat edin - büyük otoyolların veya endüstriyel işletmelerin yakınında bulunmamalıdır.
Gelecekteki hasatla ilgili doğruluk, dikkat ve özen gösterirseniz, lezzetli ve tatlı bir kavun yetiştirmek zor değildir.
Video "Güvenli bir kavun nasıl seçilir"
Bu videodan lezzetli ve güvenli bir meyveyi nasıl seçeceğinizi öğreneceksiniz.
Kavun - tatlı ürün sulu bir tada ve tatlı bir eşsiz aromaya sahiptir. Kabak kültürüne aittir, Afrika ve Hindistan, kavunların daha sonra Asya ve Avrupa ülkelerinin topraklarına yayıldığı bitkinin doğum yeri olarak kabul edilir. Rusya'ya bunlar sıradışı meyveler ithal edildi Orta Asya yaklaşık 300 yıl önce, bu güne kadar başarıyla büyüdüler.
görünüm özelliği
Kabak kültürünün temsilcileri yıllık bitkilerdir, büyük yaprakları ve yerde sürünen bir sapı vardır. Meyvenin kendisi oldukça büyük (2 ila 4 kg), yuvarlak veya dikdörtgen bir şekle ve parlak sarı bir kabuğa sahiptir. İçinde birçok büyük tohum bulunur. Kavunun tadı ve aroması çok hassas, sıra dışı ve o kadar tuhaftır ki, başka bir kavun bitkisi ile karıştırılamaz. Meyve özü besinlerle zenginleştirilmiştir ve faydalı vitaminler insan sağlığını olumlu yönde etkiler.
bilinen çeşitler
Bu mahsulün olgunlaşma süresi, tatlılık derecesi ve besin değeri bakımından farklılık gösterebilen birçok çeşidi vardır. En lezzetli ve popüler aşağıdaki çeşitleri içerir:
Torpido çeşidinin tanımı
Kavun Torpido (aşağıdaki fotoğraf) geç çeşitlere aittir Ağustos sonu veya Eylül başında olgunlaşma. Meyveleri oval şekilli olup, 25-45 cm uzunluğa ve 5-8 kg ağırlığa ulaşabilir. Sarı meyvenin kabuğu, birbiriyle iç içe küçük şeritler şeklinde düzenlenmiş hafif damarlarla kaplıdır. Kağıt hamuru kremsi bir renk tonu ile beyazdır, eşsiz tat muz, armut ve vanilya aromalarının varlığı ile. Bu kavun Orta ve Küçük Asya'da yetiştirilir. Özbekistan'dan ülkemize satılmak üzere getirilmektedir.
Yararlı kavun Torpido nedir? Bu çeşidin meyveleri yüksek besin değeri ve %85'e kadar su içerir Bu nedenle, bunları kullanırken açlıktan, susuzluktan kurtulabilir, harcanan enerjiyi yenileyebilir ve vücuttaki vitamin arzını zenginleştirebilirsiniz. Torpidonun hamurunda çok fazla lif var. iyi sindirimi destekler ve metabolizmayı normalleştirir. Yararlı olan, böbrekleri temizlemeye ve vücuttan fazla sıvıyı çıkarmaya yardımcı olan meyve suyudur.
Kimyasal bileşim
Torpeda çeşidinden 100 gram kavun ve su kabağı aşağıdakileri içerir: besinler:
- proteinler - 0.7 gram;
- karbonhidratlar - 7.6 gram;
- yağlar - 0.3 gram;
kavun da içerir vitaminler ve mikro elementler:
AT faydalı hamur meyve hala organik asitler, pektin, diyet lifi, nişasta, kül ve su içerir.
kalori
Bu çeşidin meyveleri, bileşimindeki yüksek şeker içeriğinden dolayı çok tatlıdır, bu nedenle bazı insanlar kavun olarak kullanılmaması gerektiğine inanmaktadır. diyet ürünü, bu yanlış olmasına rağmen. Peki Torpido kavununda kaç kalori var? Hamurunda bulunan şeker vücut tarafından çok kolay emilir, bu nedenle bu meyve herhangi bir miktarda korkusuzca tüketilebilir ve bundan fazla kilolar görünmez. Kalori kavun Torpido 100 gram taze ürün başına sadece 36 kcal'dir.
Kavun çeşidi Torpido: fotoğraf
Çileklerin yararları ve zararları
faydalı eylem
Meyvelerin bileşimindeki çeşitli vitamin ve minerallerin cömert içeriği nedeniyle, aşağıdaki durumlarda kullanılması önerilir:
Birlikte tatlı ürün kozmetik olarak yaygın olarak kullanılır
- özel kaynatmalar taze meyve ciltteki yaşlılık lekelerini beyazlatmak için kullanılır;
- kavun küspesi maskeleri cildi eşitler ve kırışıklıkları yumuşatır;
- akne iltihabını hafifletmeye yardımcı olur;
- meyve etkisi cildin durumunu normalleştirir, yüzeyini yeniler ve vitaminlerle doyurur.
Zararlı etkiler ve kontrendikasyonlar
Kavun kesinlikle çok kullanışlı bir üründür, ancak kullanırken bazı sınırlamalar vardır:
- Performansı etkileyebileceğinden emziren kadınlar için önerilmez sindirim sistemi bebek.
- rahatsızlığı olan kişiler tarafından kullanılmamalıdır. diyabet, ayrıca mide ülseri veya bağırsak mikroflorasının bozuklukları ile.
- Kavunu alkollü içeceklerle birleştirirseniz, gastrointestinal sistem rahatsızlığı sağlanacaktır.
- Zehirlenmeyi önlemek için olgunlaşmamış meyveleri yemek tehlikelidir.
En lezzetli Torpido nasıl seçilir
Burda biraz var faydalı ipuçları birçok kokulu meyve arasında en olgun ve tatlı nasıl bulunur:
Kokulu kavun Torpido tatlı olarak kullanılabilir ve ayrıca meyve salataları, süt ürünleri, tahıllar ve dondurma. Marmelat, reçel, reçel ondan hazırlanır, ev şarabı, kompostolar. Bu lezzetli ve sağlıklı ürünü diyetinize eklediğinizden emin olun, size bir güç dalgası sağlayacak, neşelendirecek ve sizi olumlu duygularla dolduracaktır.
Şimdilik size sunuyoruz basit tarif meyve salatası.
Bunu yapmak için 200 gram kavun ve 200-300 gram karpuz alın. Sonra meyveleri büyük küpler halinde kesin. Daha sonra kiviyi de soyun ve kesin. Sonra tüm ürünleri karıştırın ve onlara birkaç tane ekleyin. farklı meyveler. Uygun çilek, ahududu veya üzüm. Servis yapmadan önce salatayı süsleyin kremalı yoğurt. Afiyet olsun!
Daha önce sadece Asya bölgelerinde yaygın olarak bilinen bu çeşit, kısa sürede Avrupa topraklarında da popüler hale geldi. Sadece mükemmel gastronomik özellikleriyle değil, aynı zamanda kabuğundan tohumlarına kadar paha biçilmez faydalarıyla da tanındı.
Çeşit Açıklaması
"Torpeda", uyumlu bir hafif aroma ve zengin tada sahip geç bir kavun çeşididir. Meyve uzun bir şekle, parlak sarı bir renge sahiptir ve bir damar ağı ile kaplıdır, eti beyaz, sulu ve hafif yağlıdır.
Bu çeşitlilik büyük bir ısı aşığıdır, bu nedenle enlemlerimizde, yaklaşık 90 gün boyunca uzun süre olgunlaşır ve Özbekistan'daki 10-15 kg'a ulaşan akrabaların aksine, 5 kg'dan daha ağır değildir.
Biliyor musun?Kavun "Torpeda" - Özbekistan'ın yerlisi, bu kültüre orada "Mirzachul" denir.
Besin değeri ve kalori
100 gram kavun "Torpido" şunları içerir:
- proteinler - 0.63 g;
- yağ - 0.25 g;
- karbonhidratlar - 7.72 gr.
- içinde taze- 35,92 kcal;
- kurutulmuş - 342 kcal.
Birleştirmek
Eşsiz kimyasal bileşim için bu çeşitliliğe hem beslenme uzmanları hem de destekçiler tarafından değer verilir. sağlıklı beslenme, çünkü pektin, diyet lifi, organik asitler, enzimler, birçok vitamin ve mineral içerir.
Kavunda bulunan vitamin ve mineraller listeden görülebilir:- vitaminler: A, B, C, E, PP grupları, beta-karoten;
- eser elementler: iyot, çinko, bakır, manganez, demir, kobalt, flor;
- makrobesinler: potasyum, kalsiyum, magnezyum, sodyum, fosfor, kükürt, klor.
"Torpido" nun faydalı özellikleri
Kavun "Torpido" nun vücut üzerindeki etkisi çeşitlidir, ancak faydaları zarardan çok daha ağır basmaktadır.
- Ürünün 4-5 gün kullanımı metabolik süreçleri normalleştirir ve sindirim sistemini temizler.
- Hafif müshil etkisi vardır, bu nedenle kabızlık ve hemoroid için faydalıdır.
- Demirin yüksek değeri nedeniyle vücudu oksijenle doyurur ve hemoglobini arttırır.
- Askorbik asit, savunmayı artırır ve hastalıklarla savaşmaya yardımcı olur.
- İdrar söktürücü etki göstererek fazla sıvıyı giderir.
- Kolesterol seviyelerini düşürür.
- Kabuktaki infüzyonların antidepresan ve yatıştırıcı özellikleri vardır, yorgunluğu gidermeye yardımcı olur.
- Tedavi sırasında antibiyotik kullanımı fazlalıklarının giderilmesine yardımcı olur.
- Ürünün uzun süreli kullanımı ile biriken tuzlar derzlerden uzaklaştırılır.
- Folik asit hamile kadınlar için iyidir.
- Genel bir gençleştirici etkiye sahiptir.
Torpido kavunu ne kadar faydalı olursa olsun, değeri ancak belirli koşullar altında kendini gösterir:
- meyve olgun olmalı ve hastalık bulaşmamış olmalıdır;
- kullanın - ölçülü olarak.
kavun uygulaması
Bu çeşitlilik uzun yıllardır popüler olmuştur. benzersiz ürün. Kullanımı çeşitlidir ve yemek yemekten tedavide yardıma kadar çeşitli amaçlara hizmet eder.
Tedavi
AT tıbbi amaçlar Hem taze hem de kuru meyveler, meyve suyu, tohum kullanırlar. Kağıt hamuru yaklaşık %90 su içerir, bu nedenle susuzluğu giderir. Kavun ayrıca aritmi, iskemi, tüberküloz, ateroskleroz ve obezite ile psiko-duygusal durumu iyileştirmek için kullanılır. 
Ameliyattan sonra gücün restorasyonunda mükemmel bir yardımcıdır. Hızlı iyileşmeleri için yanıklara, yaralara, yaralara uygulanan hamurdan kompresler yapılır. Meyve suyu idrar söktürücü, kolleretik ve antelmintik bir ajandır.
Tohumlar gücü arttırır, erkeklerde prostat hastalıkları ve cinsel iktidarsızlık için alınır. Kronik öksürük için tohum özü önerilir. Böbrek taşları için de kullanılırlar.
Biliyor musun? Eski zamanlardan beri kavun tohumları erkekler için en güçlü afrodizyak olarak kabul edilmiştir.
kilo kaybı
Yüksek iri lif içeriği, vücuttan toksinlerin ve kötü kolesterolün atılmasına yardımcı olur ve bu da fazla kilolarla mücadelede yardımcı olur. Avrupa'da kavun suyuna dayalı temizlik popülerlik kazanıyor. 20 gün boyunca gerçekleştirilir. 
Meyve suyunu aç karnına için, herhangi birini ekleyin. Kilo vermek isteyenler, diüretik etkisinin sonuçları olumsuz yönde etkilendiğinden, doktorların üç günden fazla geciktirmemelerini önerdiği bir mono diyet uygularlar. Düşük kalorili içeriği nedeniyle, meyve genellikle oruç günlerinde kullanılır.
yemek pişirme
"Torpido" çiğ olarak, ayrı bir tatlı olarak veya smoothie'lerin, keklerin, meyve kokteyllerinin, şerbetlerin ve diğer tatlıların bir bileşeni olarak tüketilir. Ondan marmelat yapılır, reçel ve reçel yapılır. Bu kavun kültürünün meyveleri salatalarda beyaz et, peynir ve yeşilliklerle iyi gider.
Onlara şarap ısrar edilir ve şampanya ilavesiyle bir bardak alırlar. Tohumlar da değerlidir tat nitelikleri ve fayda. Kullanmadan önce yıkanır, kurutulur ve fırında veya tavada kızartılır. kavun kabuğu kokulu çay kurutulur ve üzerlerine demlenir. 
Hamur ayrıca kurutulabilir ve hem bağımsız bir incelik hem de ek olarak tüketilebilir. tatlı yemekleri. kurutulmuş meyve Ayrıca pişirme için bir dolgu olarak kullanılır.
Önemli!"Torpedo" kullanımından elde edilen tüm değer, bu ürüne karşı bir alerji tarafından gölgede bırakılabilir. .
kozmetoloji
Çeşit "Torpido" en çok yüz ve vücut maskelerinin ana bileşeni olarak kullanılır. Hamur ve meyve suyu bazlı kozmetik ürünler:
- kırışıklıkları yumuşatır ve yenilerinin ortaya çıkmasını önler;
- akne tedavisi;
- kollajen üretimini arttırmak;
- cildi iyileştirir.
Tohumların kaynatılması (1 bardak su için - 1 yemek kaşığı öğütülmüş tohum) cilt üzerinde gençleştirici bir etkiye sahiptir, yüz tonuna eşitlik verir ve yaşlılık lekelerini ortadan kaldırır. Meyve suyu bazlı losyonlar kuru saçları ve cildi nemlendirir, kırılgan tırnakları rahatlatır, dudaklara esneklik ve parlaklık verir. 
Zarar ve kontrendikasyonlar
Birkaç durumda kullanımdan kaynaklanan zararlar mümkündür:
- normu aşan yemek;
- olgunlaşmamış veya enfekte olmuş bir meyve satın almak;
- uyumsuz içecekler ile resepsiyon;
- bazı hastalıklar ve beslenme bebekleri için kontrendikasyonlar.
Aşırı kavun tüketimi şişkinlik, gaz artışı, kolik ve mide ve bağırsakların bozulmasına neden olur. Aç karnına bir kavun yerseniz de aynı sıkıntıyı yaşayabilirsiniz. Kavun meyvesinin öğün aralarında tüketilmesi tavsiye edilir.
Olgunlaşmamış meyve kanserojen içerir. Kabukta siyah noktalar ve açık çatlaklar varsa, mide-bağırsak yolunun bozulması veya botulizme yakalanma olasılığı yüksektir.
Emziren anneler, çocuğun sindiriminde sorunlar olduğu için kavundan kaçınmalıdır - 3 yaşın altındaki çocuklar, fetüsün ağır bileşenlerini sindirmek için henüz uygun enzimlere sahip değildir. 
Kavun (Cucumis melo veya kelimenin tam anlamıyla "şişirilmiş meyve"), kabak ailesine ait sahte bir meyve veya sebzedir. En yakın akrabaları salatalık ve balkabağıdır. Bu yıllık kavun kültürü, çeşitli şekil, boyut ve renklerde yüzlerce çeşide sahiptir. Satışta en sık Avrupa kavunları "Kolkhoz Kadını" ve Özbek kavunları - "Torpedo" bulabilirsiniz. Kesinlikle birbirine benzemezler, ancak kompozisyon olarak birbirlerinden çok fazla farklılık göstermezler.
"Torpedo" kavun çeşidinin açıklaması
Anavatan "Mirzachulskaya" olarak adlandırılan Özbek kavun "Torpeda", Rusya'da üç yüzyıldan fazla bir süredir bilinmektedir. Uzatılmış bir şekle sahiptir, meyvenin sarı kabuğu tamamen ince bir ağ ile kaplanmıştır. Kağıt hamuru çok yumuşak, beyaz, sulu ve kokulu. Uzun mesafelerde nakliyeyi tolere eder. Bu, meyveleri Özbekistan'da 15 kg ağırlığa ulaşan, sıcağı seven bir kavun çeşididir. Onlar için yeterli ısının olmadığı Moskova bölgesinde, 5 kg ağırlığa kadar kavun yetiştirebilirsiniz.
Bu çeşitlilik geç olanlara aittir, meyveler Ağustos ayının sonunda olgunluğun zirvesine ulaşır. Bu nedenle yaz başında satılan kavunlara dikkatli davranılmalıdır. Sonuçta, olgunlaşmadan hasat edildiler, bu meyvelerin “olgunlaşması” insan sağlığına zararlı kimyasallar kullanılarak yapay olarak gerçekleştirildi.
Kavun "Torpedo": çeşitliliğin özellikleri (video)
Kavunun faydaları, besin değeri
"Torpido", tatlı kavun çeşitlerini ifade eder, kalori içeriği bu sebze mahsulleri için maksimumdur ve 100 g posa başına 36 kcal'dir. Bu, aşırı kilolu kişilerin bu son derece sağlıklı düşük kalorili üründen kaçınmaması gerektiği anlamına gelir.
Kavun "Torpido" nun faydaları yadsınamaz ve aşağıdakilerden oluşur:
- Meyveler, bağırsak fonksiyonunu iyileştiren enzimler açısından zengindir. Ve lif onu temizler ve toksinleri vücuttan uzaklaştırır.
- İçinde bulunan C, A, B, PP vitaminleri ve mikro elementler - potasyum, sodyum, kalsiyum, demir, silikon - bağışıklığı arttırmaya, sinir sistemini stabilize etmeye, gastrointestinal sistem, böbrekler, karaciğer, mesane üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, kalp ve kan damarları. Kavun anemi için de faydalıdır, ameliyattan sonra kan hacminin eski haline getirilmesi önerilir.
- Kavun posasında bulunan maddeler, depresyonu hafifletmeye ve ruh halini iyileştirmeye yardımcı olur.
- Kavun tohumları açısından zengin olan çinko, cilt ve saç üzerinde iyi bir etkiye sahiptir. Bal ile yemeleri tavsiye edilir, ancak ölçülü olarak, çünkü. Fazla çinko dalak için zararlıdır.
Bu meyvenin faydalı özellikleri, beslenme uzmanları tarafından kavun diyetlerinden kurtulmaya yardımcı olan sözde kavun diyetlerini derlerken kullanılır. ekstra kilo. Bununla birlikte, bu tür bir boşaltma en iyi şekilde haftada iki defadan fazla yapılmaz.
Kavun - bağımsız yemek, diğer ürünlerle birleştirilmesi arzu edilmez. Kavun özellikle sütle karıştırılmaz çünkü. alerjilere ve yeme bozukluklarına neden olabilir. Kavun yedikten sonra öğünler arasındaki ara en az 2 saat olmalıdır.
Bahsedilen çeşidin meyvesinin kullanımı için sadece birkaç kontrendikasyon vardır:
- Bunu yemeniz tavsiye edilmez. tatlı kavunşeker hastaları, ülserler.
- Emziren anneler için endike değildir, çünkü. bebekte bağırsak koliklerine neden olabilir.
Yetiştirme ve bakım özellikleri
Kavun "Torpedo" güney, sıcağı seven bir bitkidir, bu nedenle orta şeritte camlı bir serada veya serada yetiştirmek daha iyidir. Sığ kök sistemi için, bir kısım turba ve kara toprak ve üç kısım humus içeren yirmi santimetre verimli bir toprak tabakası yeterlidir. Çimlendirilmiş tohumlar, aralarında 50 x 80 cm mesafe bırakılarak gevşetilmiş yataklara ekilir.
Kavunlar için istenmeyen komşular en yakın akrabaları olacaktır - salatalık, çünkü. bu bitkilerin aşırı tozlaşması kavunun tadını bozar.
Bu güney kavunlarının iyi bir hasadı için önemli koşullar şunlardır:
- yeterli miktarda ısı ve ışık;
- bitkilerin düzenli olarak gevşetilmesi ve sulanması;
- fazla yumurtalıkların sıkıştırılması ve çıkarılması;
- sığırkuyruğu infüzyonu ile aylık beslenmeleri.
Kavunların zararlı maddeleri yoğun bir şekilde emdiği ve biriktirdiği bilinmektedir. Dürüst olmayan ekim ile kavun "Torpido" veya ihlallerle satışı tehlikeli olabilir ve ciddi zehirlenmelere neden olabilir. Birçoğu, bir kavun nasıl seçileceğini bilmiyor, böylece hayal kırıklığı değil, neşe ve fayda getiriyor. Çeşitli hatalardan kaçınmak için bazı ipuçları:
- Rengi tek tip olmalıdır. yeşil nokta- bu, sebzenin olgunlaşmamışlığının bir işaretidir ve kahverengi bir leke veya göçük, bozulmaya başladığının bir göstergesidir.
- Olgun bir kavun dokunmak için çok zor değil, ama çok yumuşak da değil. Çatlak veya çizik olmamalıdır.
- Olgun bir meyvenin kabuğuna dokunduğunuzda çıkan ses sağır olmalıdır.
- Kaliteli bir sebzenin kuyruğu kalın ve kuru olmalı, basıldığında burnu yaylanmalıdır.
- Kesilen hamurda beyaz çizgiler olmamalı ve tohumlar sarımsı bir renk tonuna sahip olmalı ve dolu ve kuru olmamalıdır.
- Kabuğu ile küspesi arasında ince sarımsı bir şerit varsa, bu kavun güherçile ile beslenmiştir. Bu şerit yeşilimsi ise, sebze olgunlaşmamış demektir.
- Kavunun parlak, sulu, parlak derisi, içinde hoş bir kokunun mutlak yokluğu ile birleştiğinde, bu su kabaklarının üre ile yetiştirildiği toprağın ekiminin işaretleridir.
- Kesilmiş meyveleri veya yolun yanında yerde yatanları satın alamazsınız.
Kavun nasıl yetiştirilir (video)
Kavun "Torpedo" - olağanüstü lezzetli, hoş kokulu ve faydalı meyveler. Onları her gün yemek arzu edilir. Sonuçta, kavun mevsimi çok kısa! saat doğru seçim doğanın bu harika armağanlarından büyük keyif alacaksınız.
