Gekeimte Weizenkörner. Gekeimter Weizen ist eine erstaunliche lebendige Nahrung.

Weizensprossen sind äußerst nützlich zum Melken des menschlichen Körpers. Sie verbessern die Funktion des Verdauungstraktes, beschleunigen Stoffwechselvorgänge, normalisieren die Blutzusammensetzung und stärken das Immunsystem. Weizensprossen enthalten viele Vitamine. Sie sind nützlich für Kinder, Jugendliche, ältere Menschen sowie für diejenigen, die schwere körperliche Arbeit verrichten.

Sprossen heilen und reinigen Leber, Nieren, Blase, lindern Schwellungen, verbessern den Zustand von Nägeln, Haut und Haaren. Dieses Lebensmittel dient als hervorragende Vorbeugung gegen Karies, Krebs,.

Durch den Verzehr von Weizenkeimen werden Sie einen Energieschub spüren, Ihr Sehvermögen wird sich verbessern. Vitamine der B-Gruppe tragen zur Wiederherstellung der Zentrale bei nervöses System und Vitamin E ist ein starkes Antioxidans. Und all diesen Reichtum finden Sie in Weizenkeimen. Sie enthalten viel Kalium, Phosphor, Magnesium, Selen, Kupfer, Mangan, Jod, Eisen, Calcium.

Sprossen werden in verwendet rein oder zu Müsli und Salaten hinzugefügt. Leckeres Dessert wird mit Honig, getrockneten Früchten und Nüssen zu Weizenkeimen. Diese Zutaten habe ich immer drin Haferflocken morgens hinzufügen.

Innerhalb weniger Tage können Sie Weizen selbst zu Hause keimen. Geben Sie die Bohnen in eine Schüssel und fügen Sie ein wenig Wasser hinzu, um die Bohnen leicht zu bedecken. Niemals vollständig mit Wasser füllen. Sie können auch feuchte Gaze verwenden, in die die Körner eingewickelt sind. Gekeimter Weizen sollte mit zarten Sprossen nicht mehr als 3 mm sein. Es sind die jungen Sprossen, die am nützlichsten und schmackhaftesten sind.

Eine der Ärztinnen – Gisela Schmidt aus der Schweiz – schrieb nach Abschluss ihrer Recherchen, auch über sich selbst, folgende Zeilen:

"Ich selbst habe mit 54 Jahren angefangen, gekeimte Weizenkörner zum Frühstück zu mir zu nehmen. Nach ein paar Monaten bekamen meine grauen Haare wieder ihre ursprüngliche Farbe, wurden elastisch und dick. Und bis heute, als ich 75 wurde. Weizenkeimlinge .

Die in gekeimtem Weizen enthaltenen Substanzen stärken das Immunsystem und versorgen uns mit Energie, reinigen Leber, Nieren, Blase, Darm; helfen, Schwellungen zu lindern, Wunden und Geschwüre zu heilen; verbessert den Zustand von Haut und Haaren. Weizensprossen reinigen unseren Körper von dauerhaften Blockaden, aber dazu müssen sie mindestens ein Jahr lang konsumiert werden.
Bei den Haaren treten relativ schnelle Veränderungen auf: Sie sehen besser aus als nach der Verwendung teurer Shampoos und Masken.
Weizensprossen beugen Karies und onkologischen Erkrankungen vor, erhöhen den Tonus des Körpers, beruhigen die Nerven und verbessern den Schlaf.

Hafersprossen.

Hafersprossen sind sehr wirksam bei vielen ernsthaften Gesundheitsproblemen: Tuberkulose, Erkrankungen der Nieren, der Leber und der Gallenblase, Hepatitis, Krankheiten Schilddrüse.
Mit ihrer Hilfe können Sie sich schnell von Verletzungen und einer langen Krankheit erholen: Sie stellen die Immunität wieder her, stärken die Muskeln, normalisieren die Arbeit von Magen und Darm und erneuern die Zusammensetzung des Blutes. Die letztere Eigenschaft ist sehr wirksam bei der Verhinderung der Bildung von Blutgerinnseln und der Entwicklung einer so gefährlichen Krankheit wie Thrombose.

Gekeimte Bohnen.

Gekeimte Bohnen wirken harntreibend, entzündungshemmend und adstringierend, fördern die Wundheilung, verbessern den Hautzustand und das Hautbild; gekeimte Erbsen sind nützlich für diejenigen, die abnehmen möchten - sie haben wenig Kalorien, aber sie sättigen gut.
Normalerweise werden Kichererbsen gekeimt, die sogenannten Hammelerbsen, in denen viele Vitamine a, c, Gruppe b enthalten sind; es gibt Mangan, Silizium, Eisen, Bor, Kalium und Kalzium; viele Ballaststoffe, Kohlenhydrate, hochwertige Proteine ​​und Aminosäuren.

Gerstensprossen.

Gerstensprossen sind sehr wertvoll – sie steigern die Ausdauer des Körpers und normalisieren den Säure-Basen-Haushalt.
Sie heilenden Eigenschaften werden durch die Aktivität der darin enthaltenen Vitamine B 12, K und C, Provitamin A, Zink, Kupfer, Mangan und Eisen erklärt.

Gekeimter Roggen.

Gekeimter Roggen hilft dem Körper, Mikroben und Viren aktiv zu widerstehen, verbessert die Ausscheidung von Auswurf bei Krankheiten Atemwege, normalisiert den Glukosespiegel im Blut, entfernt Gifte und Radionuklide, beugt der Entstehung von Atherosklerose und vorzeitigem Altern vor.

Kürbissprossen.

Für Männer, besonders nach 40 Jahren, sind Kürbissprossen sehr nützlich, da sie reich an Zink sind und zur Erhaltung einer gesunden Prostata beitragen.
Sie haben auch eine positive Wirkung auf die Gehirnfunktion, Urogenitalsystem, versorgen den Körper mit hochwertigen Fetten und Proteinen, Vitaminen - C, E, Gruppe B; Mineralien - Eisen, Phosphor, Magnesium, Kobalt, Kupfer.

Linsensprossen.

Linsen enthalten viel hochwertiges Eiweiß, Calcium, Eisen, Zink, Magnesium, Phosphor, Selen, Kupfer; Vitamine F, E und Gruppe B. In seinen Sprossen ist mehr Vitamin C als in allen anderen Produkten, da sein Gehalt während der Samenkeimung dramatisch zunimmt - 600-mal.
Für Erwachsene und Kinder, die an Anämie leiden und zu häufigen Blutungen, Erkältungen, Bronchitis, Mandelentzündung und Lungenentzündung neigen, sind Linsensprossen besonders nützlich.

Sprossen der Mariendistel.

Mariendistel ist als Pflanze bekannt, die Leberzellen regeneriert und revitalisiert. Seine Sprossen enthalten Flavonoide – sehr aktive Substanzen, die unsere Zellen schützen; Spurenelemente, von denen die wichtigsten Selen und Zink sind; Vitamine A, E, F, K, D. Ihre Verwendung verbessert den Prozess der Bildung und Ausscheidung von Galle, schützt die Leber vor Toxinen und Infektionen.
Mariendistelsprossen helfen bei der Behandlung vieler Lebererkrankungen - sowohl akute als auch chronische; mit Allergien, Colitis, Hämorrhoiden; reduzieren Entzündungen in Gallenblase und Milz, helfen beim Auflösen und Entfernen von Steinen.

Keimungsprozess.

Der Faktor, woher das gekeimte Getreide stammt, ist sehr wichtig. Der Vorteil besteht nur, wenn es keiner chemischen Behandlung unterzogen wurde. Aufgrund der Beliebtheit dieses Produkts ist es derzeit möglich, fertige Sprossen in Apotheken oder Märkten zu kaufen. Sie können auch verarbeitetes gekeimtes Getreide in Form von Säften und Extrakten kaufen.
Aber zweifellos sind die zu Hause gekeimten Körner die nützlichsten und sichersten. Ganz zu schweigen von der finanziellen Seite des Problems. Die Wahl der Körner muss sorgfältig angegangen werden. Sie sollen natürlich aussehen und buchstäblich Leben einhauchen.
Kaufen Sie Getreide am besten in der Apotheke oder bei vertrauten Bauern und achten Sie darauf, dass es noch nicht chemisch behandelt wurde. Jeder Samen hat seine eigenen kleinen Keimungsgeheimnisse. Einige müssen öfter gegossen werden, andere sollten im Gegenteil nicht berührt werden. Aber allgemeines Prinzip das sprießen ist ähnlich.

Nehmen Sie zuerst eine kleine Untertasse. Am liebsten aus Porzellan, Ton oder Glas. Wir waschen die Körner zum Keimen in drei Schritten. Zuerst mit klarem Wasser, dann einige Minuten in Kaliumpermanganat einweichen und wieder unter der Dusche.
Die Körner in die vorbereitete Schüssel geben. Füllen Sie Wasser mit einer Geschwindigkeit von einigen Zentimetern über dem Füllstand des Produkts ein.
Wir werfen die aufgetauchten Körner weg - sie werden nicht keimen. Wir stellen die Untertasse mit den Samen an einen warmen Ort mit einer Temperatur von etwa 20 Grad und achten darauf, dass die direkten Sonnenstrahlen nicht fallen.
Nach 2 Stunden waschen wir die Körner erneut und wechseln das Wasser im Geschirr.
Wiederholen Sie die Schritte nach ein paar Stunden. Lassen Sie das Wasser aus den gequollenen Körnern ab und bedecken Sie sie mit feuchter Gaze oder einem Tuch. Mit dem Erscheinen der ersten Sprossen stellen wir das Geschirr in den Kühlschrank.
Mehrmals täglich waschen wir die Körner und befeuchten die Gaze.

Gerichte Rezepte:

Wie werden Weizenkeime gegessen? Sie können natürlich jeden Morgen nur ein paar Gramm der Sprossen dieses Getreides essen, aber wenn Sie möchten, können Sie das Nützliche mit dem Angenehmen verbinden und köstliche Gerichte zubereiten.

Weizen gekeimt mit Honig. Das einfachste Rezept. Wir nehmen drei Esslöffel gekeimte Weizenkörner und führen sie durch einen Fleischwolf. Dann fügen Sie ein oder zwei Teelöffel Honig hinzu. Gründlich mischen und genießen. Für eine bessere Aufnahme wird davon abgeraten, innerhalb von 3 Stunden andere Nahrung zu sich zu nehmen. Vor der Einnahme von Weizenkeimen ist es ratsam, etwas Wasser zu trinken.

Leckerer Salat. Für ihn müssen Sie 2 Esslöffel gekeimte Sonnenblumen- und Weizensamen nehmen und in einem Fleischwolf mahlen. Eine Banane und eine Kiwi fein hacken. 100 Gramm Käse reiben. Mischen Sie alle Zutaten und fügen Sie 2 Esslöffel Honig hinzu. Salat mit Saft einer halben Zitrone anmachen. 3 Esslöffel Granatapfelkerne darüber streuen.

So isst man gekeimten Weizen. Körner werden zusammen mit Nüssen und getrockneten Früchten durch einen Fleischwolf geleitet. Aus der entstandenen Masse werden Kekse hergestellt, die mit Sesam oder Mohn bestreut werden. Dann das Werkstück in den Ofen geben und 15 Minuten backen.

Kissel (ein einfaches Rezept. Die Weizensprossen verdrehen, mit Wasser auffüllen und kochen. Nachdem sich die Masse eine halbe Stunde gesetzt hat, durch ein Sieb passieren. Das fertige Gelee in den Kühlschrank stellen.

Salat mit gekeimtem Hafer. 300 Gramm Tomate und eine Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Eine Knoblauchzehe zerdrücken. Wir schneiden 30 Gramm Petersilie und Dill sowie 100 Gramm gekeimten Hafer. Dressing Salat mit drei Esslöffeln Pflanzenöl. Salz, Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.

Salat mit Karotten und gekeimtem Buchweizen. Wir reiben 2 Äpfel und eine Karotte und fügen 100 Gramm unserer Sprossen hinzu. Nach Geschmack verdünnen Walnüsse, Mandeln, die vorzerkleinert sind. Der resultierende Salat wird mit Pflanzenöl gewürzt.

Haferbrei. Geben Sie 10 Gramm gekeimte Buchweizenkörner, eine Banane und ein wenig Rosinen in einen Mixer. Essen gut mahlen. Alles, Brei ist fertig.

Salat mit gekeimten Linsen und Mais. Wir nehmen ein halbes Glas von beiden Cerealien, einen Pfeffer, einen Esslöffel Seetang, eingeweicht, eine Zwiebel, etwas Dill und Petersilie. Alle Zutaten mahlen und mischen. Grapefruit- oder Zitronensaft über den Salat träufeln.

Gekeimtes Soja mit Pilzen. Mahlen Sie 100 Gramm Sprossen und gießen Sie kochendes Wasser darüber. Pilze vorkochen und schneiden (15 g getrocknet. Die Zutaten in eine Pfanne mit Sesamöl geben, gründlich anbraten. Ein wenig hinzufügen Pilzbrühe. Gießen Sie zum Schluss noch etwas Sesamöl hinein, das wir mit Piment vorbraten. Erbsensuppe. 1 Tasse Getreidesprossen, in einem Mixer mit Sellerie gemischt grüne Zwiebel und Gewürze sowie zwei Gläser Wasser.

24. August 2016 3045

Seit mehreren Jahrzehnten gelten kleine gekeimte Weizenkörner als die wirksamsten unter den Nahrungsergänzungsmitteln und Heilmitteln.

Die Zusammensetzung und Vorteile von gekeimtem Weizen

Weizenkörner mit Sprossen sind seit den Zeiten Russlands beliebt, als Hausfrauen daraus Suppen, Müsli, Gelee usw. Nach einer langen Zeit des Vergessens erinnerte man sich an sie und die Popularität des Produkts begann aufgrund seiner wohltuenden Eigenschaften und seiner reichen Mineral- und Vitaminzusammensetzung zu wachsen.

Kaloriengehalt 100 gr. gekeimter Weizen hat 198 kcal.

Die Zusammensetzung der Sämlinge unterscheidet sich von Trockengetreide nur durch eine Erhöhung der Menge an Nährstoffen, Vitaminen, Makro- und Mikroelementen:

  • Proteine ​​​​von 20% erhöhen sich auf 26%;
  • Fette von 2,2 % bis 10 %;
  • Kohlenhydrate werden von 64 % auf 34 % reduziert;
  • Faser von 10 bis 17%.

Die Veränderung rührt daher, dass die Körner beim Keimen Stoffvorräte, insbesondere Kohlenhydrate, aufnehmen.

Zunächst ist zu beachten, dass trockene und gekeimte Körner die gleiche Zusammensetzung chemischer Elemente haben. Aber im Prozess der Synthese in letzterem nimmt ihre Anzahl zu und es erscheinen sogar neue Vitamine.

Die Vorteile von gekeimtem Weizen sind, dass er:

  • Normalisiert den Stoffwechsel und bringt das Gewicht in Ordnung;
  • Fördert die Resorption von Zysten, Tumoren und Wen;
  • Reichert Blut mit Sauerstoff an;
  • Stabilisiert und verjüngt das Nerven-, Atmungs- und Verdauungssystem;
  • Beseitigt spröde Nägel;
  • Stellt das Sehvermögen und die Haardichte wieder her;
  • Erhöht die Immunität.

In welcher Form und wie Sprossen richtig verwendet werden

Angesichts der Tatsache, dass das Produkt heilende Eigenschaften hat, wird empfohlen, es mit minimalen Portionen zu beginnen. Jeder Körper ist anders, daher sollte der Umgang mit Weizen individuell sein.

Beginnen Sie mit 1 EL. l. zweimal am Tag. Gehen Sie dann zu drei Mahlzeiten am Tag oder essen Sie 3 Löffel auf einmal. Sie können auch versuchen, eine Woche vor dem Mittagessen und eine Woche danach gekeimten Weizen zu essen und zu beurteilen, zu welcher Zeit er vom Körper besser aufgenommen wird.

Seien Sie darauf vorbereitet, dass der Körper mit Beginn der Anwendung beginnt, giftige Substanzen zu entfernen, und Sie daher zunächst ein leichtes Unwohlsein verspüren. Haben Sie keine Angst vor einer solchen Reaktion, da das neue Produkt einen leichten und schnellen Stuhlgang fördert.

Wenn gekeimter Weizen vor dem Keimen nicht gut aufquillt, schmeckt er zäh und manchmal ist es einfach unmöglich, ihn zu kauen. Befolgen Sie in diesem Fall die folgenden Tipps:

  1. Verwenden Sie es zusammen mit anderen Produkten. Zum Beispiel kann es hinzugefügt werden Obstsalate, Brei oder einfach mit Honig mischen;
  2. Kochen Sie es, aber beachten Sie, dass der Weizen alle seine Eigenschaften verliert, wenn die Erhitzungstemperatur des Produkts mehr als 40 Grad beträgt.
  3. Gekeimte Weizensprossen können getrocknet und bis zur Konsistenz von Mehl gemahlen und dann zu Müsli und Salaten hinzugefügt werden;
  4. Sie können auch Kuchen aus Mehl backen, sie in der Sonne trocknen und den Geschmack von gesundem Weizenbrot genießen.

Tipps zur Verwendung:


  • Um die Körner weich zu halten, tränken Sie sie über Nacht;
  • Wenn Sie sich entscheiden, Bohnen vom Markt zu kaufen, kaufen Sie zuerst eine kleine Menge und versuche es zu vermehren. Meistens verkaufen sie auf dem Markt eine, die nicht keimt;
  • Wenn die Temperatur in dem Raum, in dem der Keimprozess stattfindet, hoch ist, wechseln Sie das Wasser häufiger, um Schimmel zu vermeiden.
  • Sie müssen 2 mm lange Sprossen verwenden;
  • Fügen Sie es nur zu frisch zubereiteten Gerichten hinzu, die Sie gerade essen werden;
  • Im Falle einer schweren Erkrankung konsultieren Sie vor der Einnahme Ihren Arzt;
  • Die Haltbarkeit von gekeimten Körnern beträgt nicht mehr als zwei Tage.

Rezepte für gekeimtes Getreide

Der Schaden und Nutzen von gekeimtem Weizen ist eines der beliebtesten Diskussionsthemen in thematischen Foren. Und alle Kommentare laufen auf ein Ergebnis hinaus: Es ist schwierig, ein nützlicheres und nützlicheres zu finden wertvolles Produkt als Weizenkeime.

Pflaumenfrühstück

Zutaten:

  • Pflaumen - 8 Stück;
  • Apfel - 1 Stk.;
  • Wasser - 200 ml;
  • Gekeimter Weizen - 1-2 TL

Die Pflaumen über Nacht in etwas Flüssigkeit einweichen. Morgens das Wasser in eine separate Schüssel abgießen und den Apfel dort reiben. Pflaumen mit einem Mixer zerkleinern, mit dem Weizenkeim mischen und zum Apfel geben.

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exotischer Salat

Zutaten:

  • Kiwi - 1 Stk.;
  • Banane - 1 Stk .;
  • Käse bzw Hartkäse- 100 g;
  • Sprossen - 2 EL. L.;
  • Granatapfelkerne - 3 EL. L.;
  • Gekeimte Sonnenblumenkerne - 3 EL. l.
  • Honig - nach Geschmack.

Den gekeimten Weizen und die Sonnenblumenkerne mahlen und mit geriebenem Käse mischen. Mit diesen fein gehackten belegen tropische Früchte, Honig und umrühren. Fertiger Salat mit Granatapfelkernen garnieren.

Gekeimte Weizenkörner als Mittel zur Gewichtsreduktion

Man kann mit Sicherheit sagen, dass die Mode für dieses Produkt aus dem Westen zu uns kam, wo fast ganz Hollywood verschiedene Cocktails darauf trinkt.

Yogis lieben auch Setzlinge. Ihrer Meinung nach fügt es Energie vor ihren anstrengenden Übungen hinzu.

Was die moderne Welt betrifft, haben Wissenschaftler herausgefunden, dass die Körner Folgendes enthalten:

  • 18 Aminosäuren;
  • 21 Mineralien;
  • 12 Vitamine.

Gekeimte Körner sind laut Ärzten ein natürliches Genussmittel und eine Alternative für viele Apothekenvitamine. Da stellt sich die Frage, was hat eigentlich Abnehmen damit zu tun?

Laut Statistik tritt eine Verletzung der Diät aufgrund der Schwere der Diät auf. Zum Beispiel: Während Sie auf Buchweizen saßen, haben Sie nicht immer und manchmal völlig vergessen, Vitamine einzunehmen. Aber mache regelmäßig Sport.

Der Körper wird Ihnen ein solches Leben nur wenige Wochen lang erhalten können und danach wird er anfangen, „Alarm zu schlagen“. So wird der Instinkt der Selbsterhaltung aktiviert, und wenn Sie sich daran erinnern, dass der Körper keine Vitamine erhält, werden Sie definitiv zu viel essen.

Dieses Beispiel erklärt unser ungesundes Verlangen nach Schokolade, Brot und anderen Lebensmitteln, die reich an Vitamin B sind.

Dieses Problem tritt im Grunde bei Menschen auf, die sich unausgewogen ernähren. Schließlich wird nicht jeder Organismus synthetische Vitamine aufnehmen können, aber in Sprossen Nährwert viel mehr.

Zubereitung einer Diätmahlzeit

Überlegen Sie, wie Sie am einfachsten ein Gericht zur Gewichtsreduktion auf der Basis von Sprossen zubereiten können. Nimm 200 gr. gekeimte Weizenkörner und unter fließendem Wasser abspülen.

In einer dünnen Schicht auf einem Teller anrichten, ungekocht darüberstreuen kaltes Wasser, und mit zwei Lagen angefeuchteter Gaze abdecken. Sprühen Sie die Gaze regelmäßig ein, damit sie nicht austrocknet. Nach 2 Tagen keimen die Körner und werden verwendbar.

Cocktail

Mahlen Sie in einem Mixer 2 große grüne Äpfel und mit 2 EL mischen. l. Sämlinge. Der Kaloriengehalt des resultierenden Cocktails beträgt 250 kcal und enthält mehr als die Hälfte Tagesgeld Faser und Fe.

Versuchen Sie, diese Mischung anstelle des ersten Frühstücks zu trinken, und nehmen Sie nach 4 Stunden Ihre übliche Mahlzeit ein.

Mit Honig

Blättern Sie durch einen Fleischwolf 3 EL. l. Sprossen und fügen Sie 2 TL hinzu. natürlicher Honig.

Erst nach Gebrauch die Mischung nicht mit Tee oder Wasser trinken.

Kaloriengehalt: 59,22 kcal.

Cocktail statt Abendessen

Dieser Cocktail ist tolle Möglichkeit für diejenigen, die während des Abendessens oft zu viel essen. Rühren Sie in einem Mixer 100 gr. Hüttenkäse (2%), 100 ml Kefir (0%) und einen Esslöffel Sprossen. Zum Schluss etwas Zimt hinzufügen. Kalorien: 133 kcal.

Schaden und Kontraindikationen


Trotz dieser heilenden Eigenschaften und aller Vorteile hat gekeimter Weizen viele Kontraindikationen. Weizenkeime sollten nicht von Personen verzehrt werden, die an Nierenerkrankungen leiden, Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt haben und Personen, deren Körper zu Durchfall neigt.

Es sei daran erinnert, dass Weizenkeime Gluten enthalten, also fügen Sie es auf keinen Fall zu Lebensmitteln für Menschen mit Zöliakie hinzu.

Manchmal können zu Beginn der Anwendung Verdauungsstörungen beobachtet werden. Diese Reaktion des Körpers ist mit seiner Abhängigkeit von gekeimtem Weizen verbunden.

Aber wenn Sie bemerken, dass die Symptome nicht verschwinden, sondern sich nur verstärken, dann beenden Sie sofort die Einnahme, da Sie höchstwahrscheinlich eine individuelle Unverträglichkeit gegenüber dem neuen Produkt haben.

Wenn Kinder Weizen- oder Grießbrei nicht vertragen, kann dieser durch gekeimten Weizen ersetzt werden.

Es sei jedoch daran erinnert, dass dieses Produkt reich an Eiweiß und Ballaststoffen ist und daher schrittweise in die Ernährung des Kindes aufgenommen werden muss. Es wird empfohlen, gemahlene gekeimte Weizenkörner zu Brei oder Kartoffelpüree in ¼ TL hinzuzufügen.

Schaden gesunde Person Weizen bringt in einem Fall: wenn die Körner unter falschen Bedingungen gelagert oder mit Chemikalien behandelt wurden, um die Haltbarkeit zu verlängern.

  1. Seien Sie beim Kauf vorsichtig und prüfen Sie sorgfältig die Qualität des Produkts. Besserer Ort Akquisitionen - eine Apotheke oder ein Geschäft, in dem Produkte verkauft werden gesundes Essen. Kaufen Sie auf keinen Fall Getreide, das in großen Säcken verkauft wird. In den meisten Fällen werden sie mit Chemikalien behandelt, die ihre Haltbarkeit verlängern. Außerdem wissen Sie nicht, unter welchen Bedingungen diese Säcke gelagert wurden, ob das Temperaturregime im Lager eingehalten wurde;
  2. Weizenkörner richtig keimen lassen. Achten Sie darauf, das Wasser, in dem das Produkt in den ersten 8-10 Stunden eingeweicht wurde, abzulassen. Werfen Sie ohne Zögern verdunkelte und schwimmende Samen in den Müll;
  3. Die Sämlinge mit einer Länge von 2-3 mm bringen den größten Nutzen;
  4. Wachsen Sie Weizenkeime nicht als Rasengras. In diesem Fall wird sie sie verlieren vorteilhafte Eigenschaften, und Sie müssen sich nur über die Anwesenheit von frischem, nutzlosem Grün freuen;
  5. Bewahren Sie Sprossen nicht länger als zwei Tage auf. Es ist besser, nach und nach zu kochen und nicht für die Zukunft;
  6. Missbrauchen Sie nicht und lassen Sie sich nicht mitreißen. Auch wenn Sie die Anerkennung der Leute für die Heilung mit gekeimtem Weizen gefunden haben. Beginnen Sie mit der Einnahme von 2 EL. l. pro Tag, und konzentrieren Sie sich dann auf die Reaktion des Körpers, erhöhen Sie die Portion;
  7. Es ist notwendig, nicht mehr als 100 g pro Tag zu konsumieren. Sämlinge. Versuchen Sie, sie mit anderen Lebensmitteln (außer Milchprodukten) zu kombinieren. Und denken Sie daran, dass Sie dem Körper nicht helfen, sondern nur schaden, wenn Sie tagelang nur gekeimte Körner konsumieren.
  8. Es wird empfohlen, das Produkt nicht an Kinder unter 12 Jahren zu verfüttern. Denn damals hatten sie noch kein Verdauungssystem gebildet;
  9. Es wird auch nicht empfohlen, das Produkt für Menschen mit Magen-Darm-Problemen zu verwenden. Während dieser Krankheit ist es für sie besser, Lebensmittel zu essen, die einer Wärmebehandlung unterzogen wurden;
  10. Es ist strengstens verboten, Sprossen für Menschen mit Glutenallergie zu verwenden.

Weizen selber keimen lassen

Es gibt viele Möglichkeiten, aber die einfachste ist das Keimen in einem Glas, nachdem Sie es mit Gaze oder einem Teesieb bedeckt haben. Es ist wünschenswert, dass letzteres nicht aus Metall, sondern aus Silikon oder umweltfreundlichem Kunststoff besteht.

Das Geschirr sollte aus Glas oder emailliert sein.

1 EL abspülen. l. Körner und gießen Sie sie in ein Sieb. Gießen Sie Wasser in ein Glas, installieren Sie ein Sieb und stellen Sie sicher, dass das Wasser die Weizenkörner berührt.

Wenn alles richtig gemacht wird, keimt der Weizen in 2 Tagen. Vergessen Sie dabei nicht, das Wasser im Glas dreimal täglich zu wechseln. Wenn der Weizen nach 2 Tagen nicht keimt, sollte er entsorgt werden.

In unserer Zeit von minderwertigen Produkten und chemisch verarbeiteten Lebensmitteln ist die Frage besonders relevant. richtige Ernährung. Nur wenige können sich einer hervorragenden Immunität rühmen. Normalerweise gehen die Leute lieber in die Apotheke, kaufen Vitamine und denken, dass dies der Ausweg ist. Es gibt jedoch nichts Nützlicheres als natürliche Produkte Vitamine enthalten.

Stellen Sie sich vor, es gibt ein Produkt, das zu jeder Jahreszeit erhältlich und äußerst nützlich ist, das vollständig vom Körper aufgenommen wird, vielen Krankheiten widersteht und recht günstig ist. Dies erstaunliches Produkt- Weizenkorn. Es wird in gekeimter Form gegessen. Es enthält die Vitamine E und B. Erstere wirken sich positiv auf das Nerven- und Fortpflanzungssystem des menschlichen Körpers aus, während letztere zur Normalisierung der Schilddrüse beitragen und den Zustand von Haaren und Nägeln verbessern.

Viele Menschen stellen Fragen: „Wie verwendet man gekeimten Weizen?“ und "Wie ist es nützlich?". Weizen entfernt alle schädlichen Giftstoffe aus dem Körper, verbessert die Immunität und beseitigt entzündliche Prozesse. Bei der Einnahme normalisiert sich die Darmflora, was besonders für Menschen mit unausgewogener Ernährung wichtig ist.

Gekeimten Weizen zu Hause kochen

Zunächst müssen Sie in ein Geschäft oder auf einen Markt gehen und Getreide zum Keimen kaufen.

Es muss roh, ganz und nicht verfault sein. Dann muss es gründlich gespült, mit vollständig gefiltertem Wasser gefüllt und mit Gaze bedeckt werden. Sehen Sie nach einem Tag nach, ob Körner aufgetaucht sind. Wenn ja, dann sollten sie weggeworfen werden. Das bedeutet, dass sie "leer" sind und nichts Nützliches enthalten. Jeden Tag müssen Sie den Weizen waschen und das Wasser wechseln. Außerdem muss darauf geachtet werden, dass die Gaze nicht austrocknet und nass bleibt. Nach einer Weile, wenn es nicht schön passiert lange Zeit, dann ist das von Ihnen gekaufte Produkt von schlechter Qualität und nicht zum Keimen geeignet. Sie müssen auch wissen, wie man gekeimten Weizen verwendet.

Gekeimten Weizen essen

Fast niemand weiß, wie man gekeimten Weizen richtig verwendet. Das Wichtigste dabei ist, sich an die Grundregel zu erinnern: Das Produkt ist nur in seiner rohen, unverarbeiteten Form nützlich.

Dann bleibt der Großteil der Vitamine erhalten. Fügen Sie Weizen zu Salaten, Müsli hinzu, verwenden Sie ihn als Beilage für Fleischgerichte. Es gibt viele Wege. Die Hauptsache ist, dass das gekeimte Produkt nicht lange gelagert werden sollte. Es ist am besten, es in den ersten Tagen zu essen. Verwenden Sie zur Aufbewahrung besser Glaswaren und auf keinen Fall Aluminium. Während der Wärmebehandlung verliert es die meisten seiner nützlichen Eigenschaften. Dies ist ein großartiges Produkt für diejenigen, die sich um ihre Gesundheit kümmern, Aussehen, Gefühlslage. Die Norm für den täglichen Gebrauch beträgt etwa hundert Gramm. Da der Verzehr von gekeimtem Weizen nicht nur gesund, sondern auch angenehm ist, sollten Sie es sich zur Gewohnheit machen. Und dann wird es Ihnen der Körper mit einer guten Immunität danken, schlanke Figur, strahlende und gesunde Haut.

Heutzutage kennen nur wenige Menschen die Vorteile von gekeimtem Weizen, diejenigen, die ihn regelmäßig verwenden, sprechen über die Verbesserung ihres Wohlbefindens, die Heilung vieler Krankheiten und sogar über das Auftreten neuer Zähne. Letzteres ist wissenschaftlich nicht bewiesen, wird aber in vielen Foren zum Thema gesunde Ernährung regelmäßig beschrieben. Yogis, Heilpraktiker und Wissenschaftler beschäftigten sich mit dem Studium gekeimter Weizenkörner, keiner von ihnen zweifelte an der außergewöhnlichen Heilwirkung von Sämlingen auf den menschlichen Körper.

Warum gekeimter Weizen vorteilhaft ist

Weizenkörner enthalten eine große Menge nützliche Substanzen, aber zum größten Teil befinden sich diese Substanzen in einer inaktiven, „konservierten“ Phase. In dem Moment, in dem ein Spross bereit ist, im Korn zu schlüpfen, mobilisiert es seinen gesamten Inhalt, um alle notwendigen Substanzen für ein aktives Wachstum in den Spross zu bringen. Darüber hinaus sind die Wirkstoffe so ausbalanciert, dass ihre maximale Aufnahme gewährleistet ist. Daher ist gekeimter Weizen nicht gerecht nützliches Produkt, es ist biologisch aktiv natürliche Ergänzung, das praktisch keine Kontraindikationen hat und vollständig vom Körper aufgenommen wird.

Zum Zeitpunkt der Keimung werden Fette zu gesunden Fetten. Fettsäure und Stärke wird zu Maltose. Proteinsubstanzen, die im Korn gefunden werden, zerfallen in Aminosäuren, dann in Nukleotide. Was vom Körper nicht aufgenommen wird, zerfällt wieder in verschiedene Basen, die für den Aufbau von Nukleinsäuren notwendig sind, die wiederum die Basis von Genen sind. Unser Körper hat das Material, um bestimmte Krankheiten wiederherzustellen und zu heilen.

Zusammen mit diesen Transformationen werden Enzyme, Vitamine und Mineralien aktiv synthetisiert. So erhält unser Körper verdauungsfertiges Material, er muss Proteine, Kohlenhydrate und Fette nicht selbst abbauen und Vitamine und Mineralstoffe kommen im Gegensatz zu ähnlichen Komplexen aus der Apotheke in ausgewogener, leicht verdaulicher Form zu uns.

Woran ist gekeimter Weizen reich?

Der Nährwert gekeimter Weizenkörner ist enorm. Die höchste Konzentration an biologisch aktiven Substanzen findet sich in Körnern mit einer Keimgröße von 1–2 mm. Sie enthalten verschiedene Fettsäuren, Asche, lösliche und unlösliche Ballaststoffe, 8 essentielle Aminosäuren und 12 nicht-essentielle. Sie sind reich an Mineralien, darunter seltene: Kalium, Kalzium, Natrium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Mangan, Kupfer, Selen und Zink. Die Verwendung von gekeimtem Weizen sättigt den Körper mit vielen Vitaminen, Vitamine der Gruppe B, Jugendvitamin C und E sind für uns besonders wichtig, außerdem steckt viel Vitamin PP in den Sprossen. Weizenkeime enthalten keinen Zucker, was sie besonders vorteilhaft für Menschen mit Diabetes macht.

Vorteile von gekeimtem Weizen für den Körper

Gekeimte Weizenkörner können bei längerem Gebrauch ein wahres Wunder mit dem Körper bewirken. Lebendfutter verbessert das reibungslose Funktionieren von Organen und Stoffwechselprozessen im Körper. Der allgemeine Tonus verbessert sich, die Widerstandskraft des Körpers gegen Infektionen steigt, die Immunität steigt, der Stoffwechsel normalisiert sich. Lebendfutter füllt den Körper mit Energie und Kraft. Der Verzehr von gekeimtem Weizen ist gut für alle, von jung bis alt. Besonders seine Verwendung wird in den folgenden Fällen empfohlen:

  • Bei Erschöpfung, verminderter Immunität, nach Krankheit. Sprossen perfekt wiederherstellen Vitalität und erhöhen die Widerstandskraft des Körpers gegen viele Infektionen. Es wird empfohlen, sie in Zeiten von Influenza-Epidemien sowie nach Krankheiten für eine schnelle Genesung des Körpers zu essen.
  • Bei anhaltendem Stress und Depressionen. Gekeimte Körner enthalten eine Vielzahl von Substanzen, die sich positiv auf das Nervensystem auswirken.
  • Mit dem Aussterben oder der Verletzung der sexuellen Funktion. In einigen Fällen ist es bei längerem Gebrauch möglich, Impotenz zu heilen.
  • Bei erhöhtes Niveau Blutcholesterin. Sprossen sind mit Magnesium gesättigt, das hilft, den Blutdruck zu senken und Cholesterin aus dem Blut zu entfernen.
  • Bei Beschwerden im Magen-Darm-Trakt. Große Menge unlösliche Ballaststoffe stimulieren den Verdauungstrakt, lindern Verstopfung, reinigen den Körper von Toxinen, Radionukliden und Toxinen. Lösliche Ballaststoffe stellen die Darmflora wieder her, absorbieren Gallensäuren und fördern auch die Entfernung von Cholesterin.
  • Bei Stoffwechselstörungen und Übergewicht. Gekeimter Weizen ist nicht sehr kalorienreich. Es gleicht den Stoffwechsel aus, was zu einer besseren Nahrungsaufnahme beiträgt. Dieses Produkt sättigt schnell und lindert den Hunger für lange Zeit. Bei der Verwendung von gekeimten Körnern ist es jedoch ratsam, auf Backwaren zu verzichten.
  • In Gegenwart verschiedener Neoplasmen im Körper. Gekeimter Weizen ist eine gute Vorbeugung gegen die Entwicklung von Krebstumoren. Die Erfahrung vieler Menschen legt nahe, dass die langfristige Verwendung von Sprossen zur Resorption von Zysten, Myomen, Myomen und Polypen beiträgt.
  • Bei verschiedenen entzündlichen Prozessen im Körper.
  • Für schlechtes Sehvermögen. Nur wenige Monate später täglicher Gebrauch In der Nahrung von gekeimten Weizenkörnern wird eine Verbesserung des Sehvermögens beobachtet. In vielen Fällen ist das Sehvermögen nach einem Jahr vollständig wiederhergestellt.
  • Bei Diabetes . Das Fehlen von Zucker in gekeimtem Weizen macht dieses Lebensmittel für Diabetiker absolut unbedenklich, außerdem normalisieren gekeimte Körner die Schilddrüsenfunktion und lindern den Krankheitsverlauf.

gekeimt Weizenkörner Es ist einzigartig Komplex zur Verjüngung des ganzen Körpers weil sie die Erholungs- und Reinigungsprozesse in unserem Körper anregen. Dies wird durch den reichen Gehalt an Jugendvitaminen und Enzymen in Sprossen erleichtert. 50-100 g Weizenkeime pro Tag stellen Ihre gesunde Haut und Ihren Teint wieder her, stärken Ihre Haare, Nägel und Zähne. Sie werden Kraft und Energie geben.

Wie man Weizenkörner keimt

Achten Sie bei der Auswahl von Getreide zum Keimen darauf, dass es reif genug sein muss, ohne Fremdstoffe, vollkommen gesund, Flecken auf dem Korn oder das Vorhandensein von Schädlingen sind nicht akzeptabel. Trennen Sie dann die Spreu vom Weizen. Gießen richtige Menge Körner mit Wasser, spülen Sie es ab und lassen Sie den Schutt und den schwimmenden Weizen ab. Es sollten nicht viele tote Körner vorhanden sein, da sonst höchstwahrscheinlich das gesamte Getreide dieser Charge alt oder schwach ist und keinen großen Nutzen bringt. Aus einem Teil des trockenen Getreides werden nach dem Keimen zwei gewonnen, dh wenn Sie einen Esslöffel zum Keimen bringen, essen Sie später 2 Esslöffel gekeimte Weizenkörner.

Verwenden Sie zum Keimen Schalen aus Naturmaterialien, Glas, Ton oder Porzellan. Essen Sie keine ungekeimten Körner, sie sind nutzlos.

Das Vorweichen erfolgt in der Regel abends oder morgens. Das Getreide liegt 5–8 Stunden im Wasser, dann muss dieses Wasser abgelassen werden, die Körner sollten gründlich gewaschen werden, bis klares, klares Wasser aus ihnen zu fließen beginnt. Das erste Wasser wird immer ausgegossen, es enthält Gifte, die beim Anbau von Weizen verwendet wurden, sowie solche, die zum Zeitpunkt der Aktivierung des Getreides im Wasser vor der Keimung gebildet werden.

Das Wasser, das Sie bei nachfolgenden Wäschen ablassen, ist sehr nützlich. Sie können Ihr Gesicht damit waschen, Sie können es trinken und zu Suppen hinzufügen, es wird sehr nützlich für Zimmerpflanzen sein.

Beim Keimen sollten die Körner in gleichen Zeitabständen 3-4 mal täglich mit kühlem Wasser gewaschen werden. Dies ist notwendig, um das Wachstum von Schimmelpilzen zu verhindern und die Körner mit frischer Feuchtigkeit zu versorgen. Essfertige Körner mit Sämlingen von 1–2 mm werden berücksichtigt. Nachts ist die Keimung intensiver, bedenken Sie dies vor dem Einweichen.

Es gibt mehrere Möglichkeiten, Weizen zu keimen:

  • Mehrere Schichten Gaze werden in eine tiefe Platte gelegt, Weizenkörner werden nach dem Einweichen in einer gleichmäßig dünnen Schicht darüber gegossen, und eine weitere Schicht Gaze liegt darauf. Dann müssen Sie kalt gießen Gekochtes Wasser so dass es die Körner leicht bedeckt. Stellen Sie den Teller an einen hellen, warmen Ort, aber nicht in die Sonne, und vergessen Sie nicht, das Wasser zu wechseln, damit die Körner immer feucht sind, in sauberes Wasser. Es sollte nicht zu viel Wasser sein, sonst beginnt der Weizen zu schimmeln. Je nach Getreideart keimen sie in 1,5–2 Tagen.
  • Noch einfacher ist es, Weizen in einem kleinen Sieb zum Keimen zu bringen. Legen Sie dazu eine Schicht Gaze hinein und gießen Sie die Körner hinein. Stellen Sie das Sieb auf ein Glas mit sauberem Wasser, sodass die Körner das Wasser berühren, aber nicht darin schwimmen. Das Wasser im Glas muss 3-4 mal am Tag gewechselt werden.
  • Und der einfachste Weg. Heutzutage sind in Naturkostläden verschiedene Arten von Getreidekeimgeräten erhältlich.

Wie man gekeimtes Weizenkorn isst

Die täglich empfohlene Norm für gekeimte Körner beträgt 50-100 g. Verwenden Sie sie roh, am besten direkt nach dem Keimen. Es ist zulässig, gekeimten Weizen nicht länger als einen Tag im Kühlschrank zu lagern. Tägliche Portion essen besser morgens um den ganzen Tag eine Ladung Lebhaftigkeit zu bekommen. 100 Gramm gekeimte Körner können auch ein tolles Mittagessen sein, aber essen Sie sie nicht nachts, der Magen wird es schwer haben, mit solchen Nahrungsmitteln im Schlaf fertig zu werden.

Gekeimter Weizen kann als Teil von Salaten oder Müsli gegessen werden, oder Sie können ihn so lassen ein eigenständiges Gericht. Es ist sehr wichtig, es gründlich bis zum Zustand einer flüssigen Aufschlämmung zu kauen. Wenn dies schwierig erscheint, können Sie es in einem Mixer oder Fleischwolf mahlen.

Sprossen passen gut zu allen Speisen außer Milchprodukten. In Kombination mit Bienenprodukten ist im Laufe der Zeit eine allergische Reaktion möglich. Am besten Weizen hinzufügen grüner Salat oder zusammen mit getrockneten Früchten oder Nüssen mahlen.

Rezepte mit gekeimtem Weizen

  • Kissel. Kissel aus gekeimten Weizenkörnern ist sehr nützlich. Die Körner durch einen Fleischwolf geben und mit Wasser auffüllen. 2-3 Minuten kochen, dann eine halbe Stunde ziehen lassen. Abseihen und genießen Sie Ihr gesundes Getränk.
  • Plätzchen. Geben Sie gekeimte Körner, getrocknete Früchte und Nüsse durch einen Fleischwolf. Aus der entstandenen Masse Koteletts formen und in Mohn oder Sesam wälzen. 15-20 Minuten in den Ofen geben.
  • Infusion von gekeimten Weizenkörnern. Der Aufguss kann zu Suppen und Müsli hinzugefügt werden, er ist sehr nützlich für die Haut von Gesicht und Händen, und es können auch Haarmasken damit hergestellt werden. Eine Aufgussmischung mit Honig ist ein gutes Mittel gegen Atemwegserkrankungen. Um einen Esslöffel gekeimte Körner zuzubereiten, gießen Sie ein Glas kochendes Wasser ein. Nach 2 Stunden den Aufguss 15 Minuten kochen, dann abseihen.
  • Rejvelak. Dieser italienische "Kwas" wird aus einem halben Glas gemahlenen Weizenkeimen und 6 Gläsern reinem Wasser hergestellt. Füllen Sie die Sprossen mit Wasser in eine Glaskaraffe oder ein Gefäß, bedecken Sie die Karaffe mit Gaze und lassen Sie sie 2-3 Tage stehen. Wenn der "Kwas" fertig ist, belasten Sie ihn aus den Körnern. Verwenden Sie für die nächste Portion die gleichen Körner.
  • Khlebtsy. Den gekeimten Weizen durch einen Fleischwolf geben, etwas Wasser hinzufügen. Sie können Boden hinzufügen Meerkohl, passivierte Zwiebeln oder Nüsse. Laibe formen und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten.
  • Weizenmilch. Gießen Sie 1 Tasse Sprossen mit 4 Tassen sauberem Wasser und rühren Sie die Mischung in einem Mixer. Sie können der Milch Rosinen oder Nüsse hinzufügen. Die Flüssigkeit abseihen. Bewahren Sie es bis zu 2 Tage im Kühlschrank auf.

Kontraindikationen

Es gibt nicht viele Kontraindikationen für gekeimten Weizen.

  • Es wird nicht empfohlen, es bei Patienten mit Magen- oder Zwölffingerdarmgeschwüren zu verwenden.
  • Geben Sie es nicht Kindern unter 12 Jahren.
  • Gekeimter Weizen ist für Menschen mit einer allergischen Reaktion auf Gluten kontraindiziert.
  • Zu Beginn der Verabreichung können Schwindel, Schwäche und weicher Stuhl auftreten. Diese Symptome sollten innerhalb von 2-3 Tagen abklingen. Auch eine erhöhte Gasbildung ist möglich, insbesondere bei der Kombination von Weizen mit Milchprodukten.

BEI moderne Zeiten Viele Menschen nutzen die heilenden Eigenschaften von Weizen. Die Sprossen der Kultur sind ein Allheilmittel für verschiedene Leiden und das Geheimnis, die Jugend der ägyptischen Königinnen zu bewahren. Trotz der Vorteile des Produkts hat es auch einige negative Auswirkungen.

Allgemeine Information

Weizen gehört zu den Getreidearten und ist die älteste Kulturpflanze. Expertenmeinungen laufen darauf hinaus, dass es vor 10.000 Jahren nicht nur als Nahrung, sondern auch zur Behandlung von Patienten verwendet wurde. Hippokrates sprach positiv über ihre Wunderkraft. Heute ist sie in vielen Ländern eine der führenden Nutzpflanzen.

Wissenschaftler haben die heilende Wirkung von Weizenkeimen bewiesen und empfehlen, sie zu verwenden, um die internen Reserven an Makro-, Mikroelementen und Aminosäuren aufzufüllen. Sie können fertige kaufen oder Ihre eigenen anbauen.

Sprosseigenschaften

In letzter Zeit ist Weizengras bei Anhängern des Ayurveda (der Wissenschaft der Langlebigkeit) und der gesunden Ernährung gefragt. Es wird empfohlen, den Körper von Toxinen und Toxinen zu reinigen. Seine Eigenschaften tragen auch dazu bei, die Schutzfunktionen des Körpers zu stärken.

Da die Getreidekultur vom Körper gut aufgenommen wird, kann sie zur Gewichtsreduktion eingesetzt werden. Weizengrassaft enthält Chlorophyll, eine dem menschlichen Hämoglobin ähnliche Substanz, aber statt Eisen enthält er Magnesium. Die Ähnlichkeit der Struktur ermöglicht es Chlorophyll, an der Bildung roter Blutkörperchen teilzunehmen, was die Sauerstoffversorgung des Körpers verbessert. Darüber hinaus verlangsamt die Substanz den Alterungsprozess, verbessert den Zustand von Haut und Haaren und hilft bei der Bewältigung der Nikotinsucht.

Was steckt in Weizenkeimen?

Ein Korn enthält große Menge Nährstoffe, die der Körper täglich braucht. Weizenkeime haben folgende Zusammensetzung:

  • 17 Aminosäuren.
  • Vitamine der Gruppen B, A, C, D, PP, F.
  • Zellulose.
  • Eiweiß (Eiweiß).
  • Polyungesättigten Fettsäuren.
  • Kalium (reguliert den Wasserhaushalt).
  • Silizium (verantwortlich für Knochengewebe).
  • Eisen (transportiert Sauerstoff zu allen Organen und Geweben).
  • Calcium (für Wachstum und Entwicklung).
  • Zink (fördert die Zellerneuerung).
  • Folsäure (notwendig für die Synthese von RNA- und DNA-Zellen).
  • Kupfer (fördert die Immunität).
  • Jod (notwendig für die normale Funktion der Schilddrüse).
  • Selen, Chrom und andere Substanzen.

Die Menge an Nährstoffen in gekeimtem Weizen erhöht sich im Vergleich zu gewöhnlichem Getreide um ein Vielfaches.

Was sind die Vorteile von Sprossen für den Körper?

Experten raten zur Verwendung von Getreidesprossen. Ihre regelmäßige Einnahme trägt zur Wiederherstellung der Energiekräfte des Körpers bei, verbessert die Stoffwechselvorgänge im System und wirkt sich positiv auf die Funktion jedes Organs aus.


Weizengras hat die folgenden positiven Wirkungen:

  • Verbessern Sie die Funktion des Magen-Darm-Trakts.
  • Entfernen Sie überschüssiges Cholesterin.
  • Tragen Sie zur Normalisierung des Drucks bei.
  • Beseitigen Sie Sauerstoffmangel.
  • Hilft, überflüssige Pfunde loszuwerden.
  • Positive Wirkung auf die Funktion der Schilddrüse (insbesondere bei Diabetes mellitus).
  • Sättigen Sie den Körper mit Vitaminen und Spurenelementen.
  • Stärkung der Haarfollikel, Nägel (Weizenkeimöl wird in der Kosmetik verwendet).
  • Verbessern Sie das Sehvermögen und tragen Sie zur Behandlung von Augenerkrankungen bei.
  • Stärkung des Immunsystems.
  • Normalisieren Sie den Menstruationszyklus.
  • Hilft bei der Behandlung von Hautkrankheiten (Ekzeme, Psoriasis, Akne).
  • Hilft, Gedächtnis und Denken zu verbessern.
  • Stärkung der Wände der Blutgefäße.
  • Reduziert den Blutzuckerspiegel.

Wie kombiniere ich Weizensprossen mit anderen Produkten?

Für das Einsetzen einer positiven Wirkung ist es notwendig, täglich Weizenkeime zu konsumieren. Bewertungen von Experten zeigen, dass die optimale Dosis ein halbes Glas Müsli ist. Sie können es als separates Gericht essen oder zu Salaten, Müsli und Suppen hinzufügen und mit getrockneten Früchten kombinieren.

Es ist erwähnenswert, dass gekeimte Körner danach ihre nützlichen Eigenschaften verlieren Wärmebehandlung. Daher müssen sie nicht gekocht, mit heißer Milch oder Wasser gegossen werden. Generell ist die Kombination von Sprossen mit Milchprodukten unerwünscht, da es zu einer erhöhten Gasbildung kommen kann.

Gerichte, die Weizenkeime verwendet haben, sollten sofort nach der Zubereitung verzehrt und nicht ausgesetzt werden Langzeitspeicherung. Es ist wichtig, die Körner gründlich zu kauen (mindestens 3 Minuten), bis sich Milch bildet. Dies trägt zu einer besseren Aufnahme des Produkts bei und bringt dem Körper weitere Vorteile. Zu harte Körner können in einem Fleischwolf oder mit einem Mixer gemahlen werden. In dieser Form sollten sie sofort verwendet werden.

Wie kann man mit Weizenkeimen abnehmen?

zurücksetzen Übergewicht richtig notwendig, ohne den Körper zu erschöpfen. Weizenkeime helfen dabei. Der Vorteil besteht darin, das System von Toxinen, Toxinen und Cholesterin zu reinigen und Stoffwechselprozesse zu starten. Gekeimter Weizen enthält komplexe Kohlenhydrate die das Sättigungsgefühl fördern. Das Hungergefühl tritt lange nicht auf, wodurch die Anzahl der Kalorien verringert wird.

Gekeimte Körner können einfach mit Wasser verzehrt werden. Für einen positiven Effekt muss dies täglich erfolgen und das übliche Frühstück ersetzen. Weizen kann mit Honig und in einem Mixer gemahlenen Äpfeln kombiniert werden. Nach einem solchen Gericht müssen Sie 4 Stunden lang nichts essen. Nach ein paar Tagen spüren Sie einen Schub an Kraft und Energie. Innerhalb eines Monats wird der Darm gereinigt und die zusätzlichen Pfunde beginnen zu schmelzen.

Weizengras: Nutzen und Schaden in der traditionellen Medizin

Moderne Ärzte haben erkannt und empfehlen, es in die tägliche Ernährung fast aller Menschen aufzunehmen, die an verschiedenen Krankheiten leiden. Zuallererst sollten Patienten mit Problemen im Verdauungsprozess auf Sprossen achten. Gekeimtes Getreide ist eine Ballaststoffquelle, die für eine normale Peristaltik und Darmreinigung notwendig ist. Durch den täglichen Verzehr von Weizensprossen können Sie Verstopfung und Dysbakteriose loswerden.

Trotz der Tatsache, dass das Produkt im Grunde nur eine wohltuende Wirkung hat, hat die Münze eine Kehrseite. In einigen Fällen können Sie Weizenkeime nicht essen. Sie können Personen, die an Magen- oder Darmgeschwüren leiden, Schaden zufügen. Die in der Kultur enthaltenen Substanzen sind Reizstoffe für die empfindliche Schleimhautoberfläche der Verdauungsorgane.

Wann sollten Sie Weizengrassaft trinken?

Weizengrassaft ist eines der Heilmittel, die es gibt Heilkraft von mehr als einer Generation bestätigt. Derzeit ist dieses Getränk nicht mehr exotisch und wird von den Bewohnern aktiv genutzt. verschiedene Länder zur Behandlung und Vorbeugung von Erkrankungen.

Weizengrassaft wird bei folgenden gesundheitlichen Problemen eingesetzt:

  • Erkrankungen des Nervensystems (Epilepsie, Alzheimer, Depression, Trigeminusneuralgie, Tumore,
  • Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße (Atherosklerose, Tachykardie, Arrhythmie, Morbus Raynaud, Myokardinfarkt, Angina pectoris, Herzinsuffizienz, angeborene Fehlbildungen).
  • Erkrankungen des Knochengewebes, der Gelenke und Muskeln (Arthritis verschiedener Genese, Osteomyelitis, Muskeldystrophie).
  • Pathologien des Urogenitalsystems (Nephritis, Pyelonephritis, Prostatitis, Zystitis, Hydronephrose, Harninkontinenz, Endometriose, Vesikulitis, Kolpitis).
  • Erkrankungen des endokrinen Systems (Diabetes, Fettleibigkeit, Hyperlipidämie, Mikroangiopathie, Wachstumshormonmangel).
  • Augenkrankheiten (Astigmatismus, Myopie, Konjunktivitis, Glaukom, Anisokorie, Katarakt, Gerste, Netzhautablösung).
  • Pathologien des hämatopoetischen Systems (verschiedene Anämien, Leukämie, Lymphogranulomatose, genetische Erkrankungen).
  • Infektionskrankheiten (Hepatitis, Windpocken, Masern, Herpes, Toxoplasmose, Keuchhusten, Darmkapillariose, Diphtherie, Botulismus usw.).

Es ist notwendig, Saft aus grünen Weizenkeimen in Kursen von mindestens drei Wochen zu trinken, danach eine Pause von einem Monat einzulegen. Beste Zeit verwenden - morgens, da der Drink ein starker Energydrink ist und Kraft für den ganzen Arbeitstag geben kann.

Kontraindikationen für die Verwendung

Es sind Weizenkeime, die die Haut verjüngen und den Körper verbessern können. Nutzen und Schaden sind dabei vereint einzigartiges Produkt. Eine negative Auswirkung ist nur möglich, wenn eine gekeimte Getreideernte ohne vorherige Kenntnis von Kontraindikationen verwendet wird.

Weizenkeime sollten nicht zur Verschlimmerung von Magen-Darm-Erkrankungen, bei Kindern unter 12 Jahren, bei Glutenallergien, nach Operationen verwendet werden. Es sollte auch bedacht werden, dass zu Beginn der Behandlung häufig ein Unwohlsein auftritt. Dies wird durch den Prozess der Reinigung des Körpers von Schadstoffen verursacht. Daher ist es ratsam, in den ersten Tagen eine kleine Menge Weizenkeime zu sich zu nehmen und die Reaktion des Systems zu überwachen.

Weizenkeimöl: Anwendung

Öl wird durch Kaltpressung gewonnen. Die Technologie ist ziemlich teuer, aber die Vorteile, die das Produkt bringen wird, sind einfach unschätzbar. Antioxidantien in seiner Zusammensetzung tragen zur Zellverjüngung und Reinigung von Problemhaut bei. Öl wird als verwendet Lebensmittelzusatzstoff zur Behandlung von Pathologien innere Organe. Es kann in Form von Kapseln in der Apotheke gekauft werden.


In der Kosmetik wird Weizenkeimöl seit der Antike verwendet. Seine magische Wirkung ermöglicht es Ihnen, die Elastizität, Festigkeit und Frische der Haut wiederherzustellen. Und passendes Öl jeder Hauttyp. Außerdem hilft das Produkt, das Haar zu stärken und stellt seinen Glanz und seine Stärke wieder her. In seiner reinen Form wird es nicht verwendet, sondern verschiedenen Masken, hausgemachten Cremes zugesetzt.

Rezepte für kosmetische Masken mit Weizenkeimöl

Um Fältchen um die Augen zu glätten, benötigen Sie folgende Zutaten:

  • 1. ein Löffel Weizenkeimöl;
  • 2 Tropfen Rosenöl;
  • 1 Tropfen Orangenöl.

Die Zutaten sind gut gemischt und die resultierende Mischung muss mit leichten Bewegungen auf die Augenpartie aufgetragen werden. Warten Sie, bis es vollständig absorbiert ist. Die gleiche Zusammensetzung kann verwendet werden, um Falten zu glätten. Nur für die beste Wirkung müssen Sie einen Tropfen Sandelholz und Minzöl hinzufügen.


Die Verwendung von Weizenkeimen und Öl aus ihnen wirkt sich positiv auf die Wurzeln der Haarfollikel aus. Gekeimte Körner müssen täglich verzehrt werden, und z externe Verwendung kochen müssen pflegende Maske. Folgende Komponenten werden benötigt:

  • 1. ein Löffel gekeimtes Weizenöl;
  • 1. ein Löffel Rizinusöl;
  • 1. ein Löffel Mandelöl.

Nach dem Mischen der Komponenten muss die resultierende Masse einige Minuten in einem Wasserbad erhitzt werden. Als nächstes wird die Zusammensetzung auf die Wurzeln aufgetragen und in Folie eingewickelt. Die Maske kann 2 Stunden einwirken, danach einfach die Haare ausspülen.