Salat "Wassermelonenscheibe" - ein Schritt-für-Schritt-Rezept. Salat Wassermelonenscheibe mit Hähnchen Schritt für Schritt Rezept

Wer weigert sich, ein so schönes Fest zu probieren Salat wie saftig Wassermelonenscheibe? Wirklich gut aussehend? In einem Salatrezept Wassermelonenscheibe Hühnchen, Pilze, Käse werden verwendet, und die Farben der Wassermelone werden durch saftiges Gemüse vermittelt: frische Tomaten und Gurken. Für das Rezept und das Foto des Salats in Form einer Scheibe Wassermelone danken wir Svetlana Burova, und im Videorezept bieten wir an, zu sehen, wie man kocht süßer Nachtisch Wassermelonenscheiben aus Äpfeln und Heidelbeeren.

Salat Wassermelonenscheibe

Für das Wassermelonensalat-Rezept benötigst du:

  • Hühnerbrust - 1 Stück
  • Pilze (Champignons) - 150-200 gr.
  • Hartkäse - 200 gr.
  • Eier - 5 Stk.
  • Karotten - 2 Stk.
  • Zwiebel - 2 Stk.
  • Mayonnaise - 400 gr.
  • Tomate - 2 Stk.
  • Frische Gurke - 2 Stk.
  • Oliven (schwarz) - 5 Stk.
  • Grüns - zur Dekoration.

So bereiten Sie einen Salat zu und dekorieren eine Wassermelonenscheibe

Meine Hähnchenbrust in leicht gesalzenem Wasser weich kochen.

Champignons fein hacken, Zwiebel möglichst fein hacken. Und in einer vorgeheizten Pfanne mit Pflanzenöl und etwas Salz braten, bis sie weich sind.

Eier und Karotten kochen - cool.

Wir beginnen uns zu formen Blätterteigsalat, Sie müssen es in Form einer Wassermelonenscheibe legen.

1 Schicht: gekocht Hühnerbrust- fein geschnitten. Schmieren.

2 Schicht: gebratene Champignons mit Zwiebeln. Mit Mayonnaise bestreichen.

3 Schicht: drei Käse auf einer groben Reibe. Mit Mayonnaise bestreichen.

4. Schicht: Die Eier auf einer groben Reibe reiben. Mit Mayonnaise bestreichen.

5 Schicht: drei Karotten auch auf einer groben Reibe. Mit Mayonnaise bestreichen.

Schicht 6: Die Zwiebel so fein wie möglich hacken. Sie können nicht mit Mayonnaise schmieren.

Wir beginnen an der Kante, wo sich die Wassermelonenschale befindet:

Wir schneiden die Haut von der Gurke ab, schneiden sie fein und legen sie wie eine Kante (das wird der Boden sein Wassermelonenschale).

Wir schneiden die Gurke fein, die wir ohne Haut belassen haben, und legen sie mit einem hellen Streifen höher.

Drei Käse auf eine feine Reibe und den nächsten Streifen legen.

Schneiden Sie die Oliven in Streifen und stapeln Sie sie wie Samen.

Wir schneiden das Gemüse (Dill) fein und streuen ein wenig Gurkenstreifen darüber.

Salat Wassermelonenscheibe ist sehr zart und lecker!

Anyuta's Notebook wünscht guten Appetit!

Nun, Sie können für Süßigkeiten kochen Nachtisch Wassermelonenapfel und Heidelbeerscheiben,

Salat Wassermelonenscheibe, Rezept mit Schritt für Schritt Fotos. So oft haben wir gesehen, wie schön dieser Salat aussieht, aber wir haben ihn noch nie gekocht. Heute haben wir uns entschieden, es zu kochen. Es stellte sich heraus, nicht nur lecker, sondern auch sehr schöner Salat, die jeden Feiertagstisch schmücken wird, und nicht nur festlich. Die Zutaten für den Salat sind sehr einfach.

Die Zubereitung eines Salats ist sehr einfach, zumal ich ein Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos für Sie habe, mit dem Sie ohne große Schwierigkeiten solche Köstlichkeiten und Schönheit zubereiten können. Und Sie werden nicht viel für die Zutaten ausgeben, da sie alle verfügbar sind und es nicht schwierig sein wird, sie zu finden.

Salat "Wassermelonenscheibe". Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos

Zutaten:

  • 400 Gramm Hähnchenfilet
  • 2-3 Eier
  • 150 Gramm Hartkäse
  • 1 Birne
  • 2 frische Gurken
  • 2 frische Tomate a
  • 2 Oliven
  • Mayonnaise

Zuerst die Zwiebel einlegen. Die Zwiebel muss geschnitten werden.

Wir nehmen ein halbes Glas Wasser, einen Teelöffel Zucker, zwei Teelöffel 9% Essig, mischen alles und fügen dieser Marinade 15-20 Minuten lang gehackte Zwiebeln hinzu.

Hähnchenbrust in Salzwasser kochen, bis sie weich ist.

Eier werden gekocht und gereinigt. Und wir brauchen auch ein Stück Hartkäse.
Hähnchenfilet sollte in Würfel geschnitten werden. Wir nehmen eine Schüssel oder einen Teller, in dem Sie einen Salat zubereiten. Wir verteilen eine Schicht gekochtes und gehacktes Hähnchenfilet in einem Halbmond. Mit Mayonnaise schmieren. Legen Sie als nächstes eine Schicht eingelegte Zwiebeln aus, machen Sie eine kleine Vertiefung von der Kante des inneren Radius und passen Sie sie etwas mehr an die Kante des äußeren Radius an. Mit einer dünnen Schicht Mayonnaise schmieren. Drei auf ein geriebenes Ei und auf eine Schicht Zwiebeln verteilen, dabei auch eine kleine Vertiefung vom Rand machen. Mit Mayonnaise schmieren. Als nächstes müssen Sie Hartkäse auf einer feinen Reibe reiben. Eine Schicht Hartkäse darauf verteilen. Mit Mayonnaise schmieren. Den Rand des Salats mit Käse bestreuen, sozusagen einen Käsehalbmond machen, es ist nicht notwendig, ihn mit Mayonnaise einzufetten. Das ist das weiße Fruchtfleisch auf der Schale der Wassermelone. Als nächstes drei nicht die Gurke reiben und salzen und mischen.
Wir schneiden die Tomaten und entfernen die Mitte, damit der Salat keine überschüssige Flüssigkeit enthält. Hartkäse trennt das Fruchtfleisch von der Haut.
Wir schneiden die Tomaten so in Streifen. Die Tomaten auf dem Hartkäse verteilen. Das ist das Fruchtfleisch einer Wassermelone. Gurken geben Saft ab, er muss ausgepresst werden. Und legen Sie sie auf die Seite des Salats. Das ist grüne Haut.
Als nächstes müssen wir die Oliven schneiden, das sind Wassermelonenkerne.
Wir dekorieren unseren Salat mit Oliven. So bekam ich eine Wassermelonenscheibe und sogar mit Knochen.
Kannst du natürlich auch frittierte Pilze und Koreanische Karotte Fügen Sie Salat hinzu, ich denke, es wird auch lecker sein. Nachdem Sie eine Wassermelonenscheibe für den Urlaub vorbereitet haben, werden Sie Ihre Gäste angenehm überraschen. Kann auch

Salat "Wassermelonenscheibe" mit Hühnerfleisch, Schritt für Schritt Rezept mit einem Foto, von dem Sie ein wenig niedriger finden, sehr würdige Dekoration Tisch. Hühnchen, gebratene Pilze, frisches saftiges Gemüse, Käse - es ist wirklich sehr lecker. Und die interessante Dekoration wird Ihre Gäste dazu bringen, diesen Salat zuerst zu probieren. Ehrlich gesagt war ich anfangs sehr skeptisch gegenüber so einem Salat – was schön ist, muss nicht unbedingt lecker sein und umgekehrt. Aber dieses Mal sind Geschmack und Aussehen in erstaunlicher Harmonie.

Anweisungen

Um einen Wassermelonenscheibensalat zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Zutaten zu sich nehmen:

  • Hühnerfilet (bessere Beine, sie sind saftiger) - 200 Gramm;
  • Frische Champignons - 150 Gramm;
  • Zwiebel - 1-2 Köpfe;
  • Tomaten - 2-3 Stück mit dicken Wänden;
  • Hühnerei - 3 Stück;
  • Frische Gurke - 1 Stück;
  • Hartkäse - 50 Gramm;
  • Schwarze Oliven - 5-7 Stück;
  • Mayonnaise - 3 Esslöffel mit Rutsche;
  • Pflanzenöl zum Braten;
  • Nach Geschmack salzen.

Hähnchenschenkel sollten gesalzen, gekocht oder gebacken werden. Ich bevorzuge gebackenes Fleisch, also koche ich zwei Beine hinein Mikrowelle In nur 15 Minuten wähle ich 800 Leistung, das Maximum. Während die Keulen abkühlen, können Sie die Pilzschicht vorbereiten.

Wir putzen die Zwiebel, schneiden sie kleiner und schicken sie zum Braten in die Pfanne Pflanzenöl.

Als nächstes senden Sie die gleichen fein gehackten Pilze. Wir braten alles, bis die Zwiebel durchsichtig ist, und fügen ganz am Ende etwas Salz hinzu, damit die Schicht nicht frisch ist.

Hühnerfleisch wird sehr fein gehackt und mit der Hälfte der Mayonnaise vermischt.

Auf einem flachen Teller halbmondförmig verteilen.

Die nächste Schicht ist Pilz. Wir werden es nicht mit Mayonnaise bestreichen, da Pilze und Zwiebeln ausreichend Pflanzenöl aufgenommen haben, sodass diese Schicht auch ohne Mayonnaise sehr saftig ist.

Die hart gekochten Eier von der Schale schälen und sehr fein hacken. Im Allgemeinen gilt: Je kleiner der Schnitt in diesem Salat, desto ordentlicher sieht er aus. Die Eierschicht mit der restlichen Mayonnaise bestreichen.

Tomaten werden mit dicken Wänden benötigt. Von ihnen müssen die Samen entfernt werden, danach können Sie die Tomaten schneiden kleine Würfel.

Wir verteilen die Tomaten auf einem Teil des Salats, so dass es aussieht Fruchtfleisch von Wassermelonen.

Als nächstes legen Sie die "Kruste". Dazu müssen Sie eine frische Gurke vorsichtig schneiden. Prüfen, ob es nicht bitter ist, und erst dann in Streifen oder kleine Würfel schneiden. Legen Sie dann die Gurken an der Stelle aus, an der die Wassermelonenkruste sein sollte.

Wir reiben Käse auf einer feinen Reibe, danach muss er zwischen „Kruste“ und „Fruchtfleisch“ gelegt werden.

Entsteinte Oliven in Stücke schneiden, den Salat dekorieren. Lassen Sie es vor dem Servieren etwa eine Stunde ziehen, es wird gut einweichen und die Produkte haben keine Zeit zum Wetter. Guten Appetit!

Jede Gastgeberin hat sich immer wieder gefragt, wie man Schnelligkeit und Originalität in einem Gericht vereinen kann. Am meisten reguläre Produkte, schön angelegt, bekommen einen ganz anderen Geschmack und Aussehen. Und Ihre Gäste werden Ihre Kochkünste noch lange bewundern.

Salat Wassermelonenscheibe ist zart und nahrhaftes Gericht, die Ihnen den ganzen Tag ein Sättigungsgefühl geben und werden können toller Imbiss an Feiertagstisch.
Die Zubereitung dieses Salats ist nicht schwierig, da die Produkte für seine Zubereitung am häufigsten sind.

Das ungewöhnliche Aussehen dieser Lunge, vielleicht mäßig scharf und ohne Zweifel sehr zarter Salat wird der Gastgeberin und ihrem Haushalt gefallen, wird helfen, auch an einem wolkigen Herbsttag in den heißen Sommer einzutauchen.

Die rote Spitze wird mit dem saftigen Fruchtfleisch einer Wassermelone in Verbindung gebracht, die Oliven ähneln schwarzen Kernen. Eine grüne Kruste kann aus der Schale von Gurken, Petersilie oder Zwiebelfedern hergestellt werden. Die Überraschung der Gäste am Tisch ist garantiert.

Salat "Wassermelonenscheibe" kann mit fast jeder Zutat dekoriert werden: Oliven halbiert oder sogar ganz, Weintrauben, grüne Zwiebel, geschnittene Tomaten, haben Sie keine Angst zu phantasieren, und Sie werden Ihr eigenes, originelleres Gericht bekommen.

Wie man Wassermelonenscheibensalat kocht - 15 Sorten

Salat "Wassermelonenscheibe" mit Hähnchen

Diese Option klassische Küche Kopfsalat, geeignet für den schnellen Hausgebrauch.

Zutaten:

  • Hähnchenfilet gekocht - 100 g
  • Hartkäse - 100 g
  • entkernte Oliven - ½ Glas
  • Mayonnaise - nach Geschmack
  • Gurke - 1 Stck.
  • Tomaten - 2 Stk.

Kochen:

  • Das gekochte Hähnchenfilet fein hacken.
  • Oliven in Scheiben schneiden.
  • Wir reiben den Käse auf einer feinen Reibe.
  • Mit Mayonnaise würzen und mischen.

Stellen Sie sicher, dass Sie etwas Käse und ein paar Oliven zum Garnieren beiseite legen!

  • Wir verteilen alle Zutaten in Form einer Wassermelonenscheibe.

Während der Salat einweicht, dekorieren wir ihn.

  • Wir schneiden einen weichen Kern mit Samen aus der Gurke (Sie können es essen) und lassen die Schale zur Dekoration.
  • Dasselbe machen wir mit Tomaten: Wir essen die Kerne, sie geben unerwünschten Saft, reiben den verbleibenden harten Teil der Gurke auf einer groben Reibe. Tomatenmodus in kleinen Stücken.
  • Jede Olive in 4 Stücke schneiden.
  • Wir verteilen die Tomatenstücke fleischig auf der eingeweichten Masse und versuchen, die Oberfläche zu schließen, damit keine weißen Löcher durchscheinen.
  • Drei Käse auf einer groben Reibe.
  • Einen dünnen Streifen geriebenen Käse darauf verteilen
  • Wir verteilen einen grünen Gurkenstreifen ähnlich einer Wassermelonenschale.
  • Wir verteilen die Oliven in Form von Wassermelonenkernen.

Wassermelone ist fertig! Guten Appetit!

Es ist besser, einen Salat auf einer großen flachen Schüssel zu formen, es ist bequemer, Produkte auszulegen und origineller auszusehen.

Dieser in Schichten ausgelegte Salat schmückt mit seiner Präsenz jeden festlichen Tisch. Kombination saftiges Gemüse mit Fleisch und Pilzen werden Sie Ihre Gäste angenehm überraschen, ganz zu schweigen von der äußeren Gestaltung...

Zutaten:

  • gekochte Hähnchenbrust - 400 g
  • Champignons aus der Dose- 300 g
  • zwiebel - 100 g
  • Hühnerei - 3 Stk
  • bulgarische Paprika- 1 PC
  • frische Gurke - 1 Stck.
  • Hartkäse - 50 g
  • entkernte Oliven - 5 Stk
  • Mayonnaise - 4 Esslöffel
  • Pflanzenöl - 25 Milliliter
  • Butter - 15 g
  • Salz nach Geschmack
  • gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Kochen:

  1. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
  2. Und wir fangen an, es bei schwacher Hitze in Pflanzenöl zu braten.
  3. Zu diesem Zeitpunkt beschäftigen wir uns mit Champignons, schneiden sie und gießen sie mit brutzelnden Zwiebeln in eine Pfanne.
  4. Fügen Sie nun nach Belieben schwarzen Pfeffer und Salz hinzu.
  5. Wenn die Pilze gar sind, die Butter hinzugeben.
  6. Dann die Pfanne vom Herd nehmen und die Pilze abkühlen lassen.
  7. Kommen wir zur Brust. Wir schneiden es in einen kleinen Würfel, fügen zwei Esslöffel Mayonnaise hinzu und mischen alles gründlich.
  8. Wir fangen an, den Salat auf einem großen flachen Teller zu sammeln. Wir posten zuerst Hühnerschicht in Form einer Scheibe Wassermelone.
  9. Als nächstes wird die Pilzschicht ausgelegt.
  10. Wir schneiden auch die Eier in kleine Würfel und fügen zwei Esslöffel Mayonnaise hinzu. Wir mischen alles und fahren mit der dritten Schicht fort.
  11. Hacken Sie die Paprika fein, nachdem Sie sie von den Samen befreit haben. Wir verteilen es in der Mitte wie das Fruchtfleisch einer Wassermelone.
  12. Nimm eine mittelgroße Gurke. Wir schneiden es in sehr dünne Strohhalme. Und legen Sie die gehackte Gurke vorsichtig am Rand, der Außenseite des Salats, so aus, dass zwischen Paprika und Gurke eine Lücke von zwei Zentimetern Breite bleibt.
  13. Drei Käse auf einer feinen Reibe, zwischen Gurke und Paprika in eine freie Lücke legen. Schmieren Sie die Oliven mit Pflanzenöl, schneiden Sie sie in dünne Streifen, die wie Samen aussehen, und dekorieren Sie den Salat damit.

"Wassermelonenscheibe" ist fertig. Guten Appetit.

Sehr lecker u herzhafte Mahlzeit erhalten durch die Kombination von Huhn mit Pilzen und Zwiebeln. Halten Sie beim Braten von Zwiebeln den Brenner auf niedriger Stufe, da die Zwiebeln sonst schnell anbrennen können.

Es stellt sich heraus ungewöhnlich und herzhafter Salat perfekt für jeden Urlaub.

Zutaten:

  • geräuchertes Fleisch - 200 g
  • Hartkäse - 150 g
  • entkernte Oliven - ein halbes Glas
  • Tomaten - 2 Stk
  • Gurke - 1 Stck.
  • Mayonnaise - ein paar Esslöffel

Kochen:

  1. Das Fleisch in quadratische Würfel schneiden.
  2. Oliven halbieren, in eine Schüssel geben.
  3. Wir reiben den Käse auf einer groben Reibe. Fügen Sie 100 Gramm hinzu, lassen Sie 50 Gramm für die Dekoration übrig.
  4. Alles mit Mayonnaise mischen und auf einem Teller verteilen.
  5. Wir formen die Form einer halben Wassermelone und während die Platte zur Seite entfernt wird.
  6. Wir nehmen eine Gurke, entfernen die Mitte.
  7. Drei Gurken auf einer groben Reibe.
  8. Die Tomate halbieren und die Mitte entfernen.
  9. Die Tomate in kleine Würfel schneiden.
  10. Wir verteilen die Gurke entlang des Büros der geformten Basis des Salats, wir machen die Schale der Wassermelone.
  11. Als nächstes den Käse neben der Gurke verteilen.
  12. Wir schließen die Basis mit einem Auslegen von Tomaten, wir bilden das Fruchtfleisch einer Wassermelone.
  13. Wir schneiden die Oliven in vier Teile und legen sie in Form von Wassermelonenkernen auf den Boden.

Unser Salat mit Räucherfleisch bereit, Guten Appetit.

Um eine Schicht zwischen der Kruste und dem Fruchtfleisch zu bilden, muss man etwa 2 cm von der Außenkante zurücktreten, und die Breite dieser Schicht sollte nicht mehr als 2 cm und mehr als 1 cm betragen.

Sehen ausführliches Video wie man diesen salat macht:

Der fruchtige Geschmack und das helle, ungewöhnliche Design des Salats in Form einer Wassermelone werden Kinder und Erwachsene begeistern und überraschen. Ungewöhnliche Kombination Zutaten gibt Zartheit, es wird sogar schade sein, einen solchen Salat zu essen, weil der Charme das Auftreten verschwindet nach dem Rühren auf einem Teller.

Zutaten:

  • kleine gekochte Hähnchenbrust - 1 Stück
  • Birne - 1 Stck.
  • Glas mit süßen Ananas in Dosen - 1 Stck.
  • ein Glas Champignons - 1 Stck
  • Käse - 150 gr
  • Mayonnaise
  • ein kleiner Zweig grüner Trauben, es ist besser, kernlose Rosinen zu nehmen;
  • Granat;
  • ein paar Oliven.

Kochen:

  1. Pilze sollten gehackt und mit Zwiebelstücken gebraten werden.
  2. gekochtes Huhn und Ananas aus einem Glas müssen fein gehackt werden.
  3. Die Trauben sollten von den Zweigen getrennt und in Hälften geschnitten werden. Oliven sollten in Stücke geschnitten werden.
  4. Granatapfel muss geschält und in Körner geteilt werden.
  5. Pilze mit Zwiebeln, Hühnchenstücken, Ananas und Mayonnaise in einer Schüssel mischen. Wir verteilen alles in Form einer Wassermelonenscheibe auf einem Teller.
  6. Von oben verteilen wir die Granatapfelkerne dicht in Form von Fruchtfleisch. Wir machen die Kruste aus den gepressten Hälften der Trauben und legen sie mit Scheiben hinein.
  7. Olivenscheiben darauf anrichten.

Alle Varianten dieses Salats, originell in Geschmack und Design, werden Haus und Gäste ansprechen. Ein ungewöhnlicher Look in Form einer Wassermelonenscheibe wird Sie für das Gericht interessieren und es probieren wollen. Sie können beliebige Produkte unter einem schönen Oberteil verstecken und damit experimentieren ungewöhnliche Kombinationen Zutaten.

Ähnliches Rezept klassischer Salat unter Zusatz von Eiern.

Zutaten:

  • Hähnchenfilet - 200 g
  • Ei - 4 Stk
  • Hartkäse - 150-200 g
  • Oliven - ein halbes Glas
  • Mayonnaise - 250 g
  • Tomaten - 2-3 Stk
  • Gurken - 2-3 Stück
  • Salz nach Geschmack

Kochen:

  1. Hähnchenfilet in Würfel schneiden.
  2. Einige Oliven in Scheiben schneiden.
  3. Eier in Würfel schneiden.
  4. Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe, fügen Sie einen Teil hinzu und lassen Sie den anderen Teil zur Dekoration stehen.
  5. Alle Zutaten in eine große Schüssel geben.
  6. Salz und Mayonnaise nach Geschmack hinzufügen.
  7. Wir mischen alles gründlich.
  8. Die Basis für den Salat ist fertig. Wir verteilen es auf einem großen Teller, bilden einen Halbkreis.
  9. Wir verteilen die Tomaten in der Mitte der Basis, nachdem wir sie in Würfel geschnitten haben.
  10. Käse am Rand hinzugeben.
  11. Als nächstes fügen Sie entlang der Außenseite des Bodens die Wassermelonenschale hinzu - geriebene Gurke.
  12. Wir verteilen die in Streifen geschnittenen Oliven, die an Wassermelonenkerne erinnern.
  13. Wir schließen auch die zweite Seite der Wassermelone mit gehackten Tomaten und dekorieren sie mit Olivenstücken.

Vergessen Sie bei der Zubereitung des Salats nicht, den Kern der Tomaten und Gurken zu schneiden, da dies den für den Salat unnötigen Saft ergibt.

Sehen Sie sich ein ausführliches Video zur Zubereitung dieses Salats an:

Solch ein würziger Salat wird jeden nicht nur mit einem erstaunlichen und ungewöhnlichen Aussehen überraschen, sondern auch ursprünglicher Geschmack, eine unerwartete Mischung von Zutaten. Koreanische Karotten, kombiniert mit geräuchertem Hühnchen und Eiern, verleihen dem Gericht Sättigung und Schärfe, Grünzeug betont seine Frische.

Zutaten:

  • Hühnerbrust in Salzwasser gekocht;
  • 2 Eier;
  • frische dichte Gurke;
  • 1 Tomate;
  • Bündel Grüns frischer Dill, Petersilienblätter;
  • 100 Gramm koreanische Karotten;
  • ein paar Oliven;
  • Pfeffer, Salz, scharfe oder Zitronenmayonnaise.

Kochen:

  1. Das gekochte Hähnchenfilet sollte in Stücke geschnitten werden, die Eier sollten nicht sehr fein mit einem Messer gehackt werden und ein wenig Salz sollte hinzugefügt werden.
  2. Mischen Sie Eier, Hühnchen, koreanische Karotten, Mayonnaise und fügen Sie etwas gemahlenen Pfeffer hinzu.
  3. Die resultierende Masse sollte in Form einer Wassermelonenscheibe auf dem Boden einer flachen Salatschüssel ausgelegt werden.
  4. Gurke in kleine Streifen schneiden, mit Wassermelonenschale bestreichen.
  5. Die Tomaten mahlen, den Saft abtropfen lassen und darauf ein rotes saftiges Fruchtfleisch formen.
  6. In Längsstreifen geschnittene Oliven - das sind die Samen.
  7. Mahlen Sie das Grün mit einer Schere, legen Sie die Überprüfung der Gurken aus und drücken Sie fest mit den Fingern.

Das Gericht ist fertig. Guten Appetit.

Koreanische Karotten sollten nicht sehr groß und nicht zu scharf sein. Sie sollten nicht viel Mayonnaise gießen, damit sich das Gericht nicht auf einem Teller ausbreitet.

Apfel-Sojasauce-Dressing verleiht dem Gericht besondere Würze und Raffinesse.

Zutaten:

  • Hähnchenfilet - 2 Stk
  • Äpfel - 1-2 Stück
  • Hartkäse - 150 g
  • Eier - 4 Stk
  • Tomaten - 2 Stk
  • frische Gurken - 1 Stck.
  • Mayonnaise - 200 g
  • Oliven - 3 Stk

Kochen:

  1. Bereiten Sie das Hähnchenfilet zu, waschen Sie das Fleisch und legen Sie es auf einen Teller.
  2. Hinzufügen Sojasauce und 20 Minuten marinieren.
  3. Eier kochen, abkühlen. Das Eiweiß vom Eigelb trennen.
  4. Tomaten in Scheiben schneiden und die Mitte in eine andere Schüssel geben.
  5. Den Rest in Stücke schneiden
  6. Wir verteilen das Fleisch in einer Pfanne, mischen, 3-4 Minuten köcheln lassen, fügen Gewürze hinzu und köcheln, bis es weich ist.
  7. Gurken in Streifen schneiden
  8. Gekühltes Hähnchenfilet in kleine Stücke geschnitten
  9. Legen Sie eine dünne Schicht Hähnchenfilet auf eine Schüssel. 2/3 von dem, was ist.
  10. Mayonnaise direkt aus der Packung im Zickzack ziehen
  11. Die Äpfel auf einer feinen Reibe reiben und darauf legen.
  12. Gekühlten Käse über die Äpfel reiben
  13. Das geriebene Eigelb in die nächste Schicht legen.
  14. Dann wieder Zickzack aus Mayonnaise
  15. Als nächstes kommt wieder die Hühnerschicht, aber diese Schicht sollte etwas schmaler sein.
  16. Dann kommt die Apfelschicht
  17. Den geriebenen Käse auf die Äpfel geben und mit Mayonnaise einfetten
  18. Wir schmieren die inneren und äußeren Teile mit Mayonnaise, um sie besser zu halten.
  19. Legen Sie das Eiweiß entlang der oberen Kante.
  20. Beginnen Sie weiter unten mit dem Auslegen der Tomaten
  21. Den Rücken mit Gurkenstrohhalmen bestreuen
  22. Die Oliven schneiden und auf die Tomaten legen

Wenn Sie das Fleisch in der Sauce einweichen, müssen Sie beim weiteren Braten kein Pflanzenöl hinzufügen.

Sehen Sie sich ein ausführliches Video zur Zubereitung dieses Salats an:

Die „Wassermelonenscheibe“ kann für jeden Gast in Stücke geschnitten werden, oder Sie machen mehrere separate „Scheiben“ und stellen den Salat portionsweise an.

Zutaten:

  • Schinken - 150 g
  • Pilze (Champignons) - 200 g
  • Zwiebel - 1 Stck.
  • Eier - 3 Stk.
  • Hartkäse - 100 g
  • Tomate - 1 Stck. - zur Dekoration
  • Gurke - 1 Stck. - zur Dekoration
  • Oliven - 5 Stk. - zur Dekoration
  • Salz - nach Geschmack
  • Schwarzer gemahlener Pfeffer - nach Geschmack
  • Pflanzenöl - zum Braten
  • Mayonnaise (saure Sahne) - 250 ml
  • Knoblauch - 2 Nelken
  • Zitrone (Saft) - 0,5 Stk.
  • Grüns (Dill) - 1 Zweig

Kochen:

  1. Zwiebel und Champignons waschen, schälen und fein hacken. Dann frittieren eine kleine SummeÖl in einer vorgeheizten Pfanne, bis sie weich sind. Dies dauert 10-15 Minuten. Vergessen Sie nicht, das Überkochen umzurühren, damit es nicht anbrennt. Vor dem Hinzufügen zum Salat kühl stellen.
  2. Den Schinken in Würfel oder dünne Scheiben schneiden, den Käse auf einer feinen Reibe reiben, die Eier kochen und dann fein hacken.
  3. Wir brauchen nur Gurken und Tomaten, um den Salat zu dekorieren, sie müssen gewaschen und geschnitten werden. Tomaten brauchen nur den harten Teil, keinen Saft.
  4. Die Zubereitung des Dressings ist sehr einfach - mischen Sie saure Sahne oder Mayonnaise mit zerdrücktem Knoblauch, Zitronensaft und fein gehacktem Dill. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gründlich mischen. Das ist es!
  5. Der Salat gehört zur Kategorie der Puffs, was bedeutet, dass wir die Zutaten in Schichten auslegen, jede Schicht mit Mayonnaise schmieren und etwas Salz hinzufügen.
  6. Wir verteilen geschnittenen Schinken auf einer runden flachen Salatschüssel – das ist unsere erste Schicht. Wir geben dem zukünftigen Salat die Form eines Halbkreises - genau so sieht ein geschnittenes Stück Wassermelone aus. Auf den Schinken folgt eine Schicht verkochter Pilze und Zwiebeln, dann Eier und geriebener Käse.
  7. Die äußere Schicht des Halbkreises mit in Scheiben geschnittenen Gurkenstücken mit grüner Haut nach oben dekorieren. Seien Sie geduldig und legen Sie jedes Stück ordentlich und straff aus – so sieht der Salat noch schöner aus. Wir dekorieren die innere Schicht mit dünnen Tomatenscheiben. Wir geben Oliven die Rolle von Wassermelonenkernen. Schneiden Sie sie oder legen Sie sie ganz - es liegt an Ihnen.
  8. Wir schicken den Salat 2-3 Stunden in den Kühlschrank, damit er eingeweicht wird.
  9. Wir holen den gekühlten Salat aus dem Kühlschrank und stellen ihn auf den gedeckten Tisch.

Ein ungewöhnliches Dressing aus Sauerrahm mit Knoblauch verleiht dem Salat noch mehr Würze im Geschmack.

Wenn Sie einen solchen Salat in Form einer ganzen Wassermelone oder zwei ihrer geschnittenen Hälften ausgegeben haben, können Sie beim Herausnehmen eines Gerichts für Furore sorgen. Für die Überraschung und Freude der Gäste wird zu Recht gesorgt, und der Geschmack wird mit Zartheit, Würze und Schärfe begeistern.

Zutaten:

  • 300 Gramm gekochtes Hähnchenfilet;
  • 200 Gramm eingelegte Champignons;
  • 4 Eier;
  • 1 Zwiebel;
  • 1 Tomate;
  • Karotten - 2 Stück
  • Paprika - 1 Stck.
  • große Gurke;
  • 150 Gramm Käse;
  • mehrere große entsteinte Oliven;
  • Mayonnaise.

Kochen:

  1. Hähnchenfilet sollte in Salzwasser gekocht, gut abgekühlt und in kleine Stücke geschnitten werden.
  2. Pilze aus einem Glas müssen abgelassen und geschnitten werden große Stücke, mit gehackter Zwiebel in einer Pfanne anbraten.
  3. Legen Sie zuerst Hähnchenwürfel in Form eines Kreises oder Halbmonds auf eine Schüssel und fetten Sie sie mit Mayonnaise ein.
  4. Dann die Pilze mit Zwiebeln in einer gleichmäßigen Schicht verteilen, erneut bestreichen.
  5. Dritte Schicht - gekochte Eier, sie müssen vollständig mit Mayonnaise bedeckt sein.
  6. Anstelle einer Wassermelonenschale bedecken wir die Seite des Salats mit geriebenen Gurken und versuchen, sie fester zu legen.
  7. Gießen Sie dann entlang der Gurkenkante eine schmale Schicht geriebenen Käse.
  8. Der verbleibende Freiraum sollte dicht geschlossen werden kleine Teile aus frischen Tomaten, Karotten und Paprika.
  9. Oliven fein hacken, durch Wassermelonenkerne ersetzen.

Auf Wunsch können Champignons, Hühnchen, Eier und Mayonnaise einfach gemischt werden, aber die Schichten des Salats sehen origineller aus und sind besser gesättigt. Es ist besser, gelben Käse zu nehmen, damit der Salat origineller aussieht. Besonders schön sieht Marmorkäse aus, der auf einer feinen Reibe gerieben wird.

Sehen Sie sich ein ausführliches Video zur Zubereitung dieses Salats an:

Ungewöhnliche Zutaten unterstreichen die Originalität des Salats zusätzlich.

Zutaten:

  • 1 Packung Krabbenstäbchen
  • 2 Tomaten
  • 100 g Mozzarella-Käse
  • 1 Bund Rucolasalat
  • 1 kleine frische Gurke
  • Mayonnaise oder Sauerrahm
  • entkernte Oliven zum Garnieren

Kochen:

Dieser Salat ist sehr schnell zubereitet.

  1. Legen Sie den zerrissenen Rucola auf eine halbsteile Schüssel (Sie können einen anderen grünen Salat verwenden).
  2. Treten Sie ein wenig vom Rand zurück und legen Sie eine Schicht einer in Scheiben geschnittenen Tomate in Form einer Wassermelonenscheibe aus.
  3. Mozzarella auf einer feinen Reibe gerieben, mit gehackten Tomaten bestreuen.
  4. Crab Daddies dünn schneiden und auf geriebenem Käse verteilen.
  5. Top mit einer dünnen Schicht Mayonnaise oder Sauerrahm.
  6. Auf Mayonnaise (saure Sahne) die zweite in Scheiben geschnittene Tomate verteilen.
  7. Für das Bild einer Wassermelonenschale verwenden wir eine Gurke, die auf einer groben Reibe gerieben wird.
  8. Die Rolle der dekorativen Wassermelonenkerne spielen gehackte schwarze Oliven.

Haben Sie keine Angst, mit scheinbar inkompatiblen Zutaten zu experimentieren, Sie können ein sehr leckeres Gericht bekommen.

Thunfischsalat "Wassermelonenscheibe"

Eine andere Version des Salats ist außerordentlich lecker.

Zutaten:

  • 1 Dose Thunfisch
  • 1-2 Karotten
  • 3-4 Eier
  • 1 Tasse Reis
  • 5-6 eingelegte Gurken
  • 100 g Hartkäse.
  • Mayonnaise (oder dicke Sauerrahm mit Gewürzen nach Geschmack)

So dekorieren Sie den Thunfischsalat:

  • Hartkäse
  • Frühlingszwiebel oder Petersilie
  • Karotte
  • dunkle Oliven für das Bild von Wassermelonenkernen

Kochen:

  1. Thunfisch aus der Dose pürieren.
  2. Gekochte Karotten in kleine Würfel schneiden.
  3. Eier hart kochen, hacken.
  4. Reis kochen, in einem Sieb abspülen, abkühlen lassen.
  5. Eingelegte Gurken in Würfel geschnitten.
  6. Den Käse reiben.
  7. Alle Zutaten mischen, mit Mayonnaise (oder Sauerrahm) würzen, in Form einer Wassermelonenscheibe auf eine Schüssel geben und dekorieren.
  8. Zum Dekorieren des Thunfischsalats: Karotten auf einer feinen Reibe reiben; Petersilie fein hacken; Käse auf einer feinen Reibe reiben; von dunkle Oliven Schneide die Wassermelonenkerne heraus.

Thunfisch passt sehr gut zu Reis und Gurken, beachten Sie dies für Ihre nächste kulinarische Kreativität.

Kartoffeln und Dill können dem Salat auch für den Geschmack hinzugefügt werden.

Zutaten:

  • Gekochtes Hühnerfleisch - 200 g;
  • Gekochte Kartoffeln- 1 groß;
  • Oliven - 5 Stück;
  • Käse harte Sorten- 50 g;
  • Tomate und / oder Paprika - 2 große;
  • Zwiebel - 1 Kopf;
  • Frische Gurke - 1 Stk .;
  • Dillgrüns - ein halbes Bündel;
  • Nach Geschmack salzen.

Dressing-Zutaten:

  • Fettarme Sauerrahm - 3 Esslöffel;
  • Pflanzenöl - 1 TL;
  • Knoblauch - 0,5 Nelken;
  • Salz und Gewürze nach Geschmack.

Kochen:

  • Kartoffeln auf einer groben Reibe reiben. In eine tiefe Schüssel geben. Darin bereiten wir die Basis des Salats zu - mischen Sie die Zutaten mit dem Dressing und formen Sie diese köstliche Masse dann zu einem Stück Wassermelone.
  • Dill fein hacken, Oliven - in dünne Scheiben schneiden: ½ Teil in die Schüssel geben - die zweite Hälfte dient der Dekoration.
  • Zwiebel fein hacken, zu den restlichen Zutaten geben.
  • Hähnchenfilet schneiden, mit restlichem Salat in eine Schüssel geben, salzen, mischen. Als nächstes bereiten wir das Dressing zu: Sauerrahm, Pflanzenöl, Salz und Gewürze mit einer halben Knoblauchzehe mischen, durch eine Presse geben (oder auf einer feinen Reibe reiben).
  • Wir nehmen so wenig Knoblauch, weil er den Geschmack der anderen Komponenten nur hervorheben soll, ohne ihn zu unterbrechen. Außerdem werden Zwiebeln in dem Gericht vorhanden sein.

Wenn die Zwiebel mit kochendem Wasser überbrüht wird, vermeidet dies den bitteren Geschmack.

Koreanische Karotten können einen Salat aufpeppen.

Zutaten:

  • geräuchertes Fleisch - 200 g
  • Karotten auf Koreanisch - 100 g
  • Tomaten-2 Stk
  • Mayonnaise
  • gemahlener Pfeffer
  • Gurke-1St
  • Käse 100 gr

Kochen:

  1. Wir legen den Salat in Schichten an, also schneiden wir die Zutaten einzeln. Zuerst schneiden wir das geräucherte Fleisch in kleine Würfel und legen es auf eine Schüssel, so dass wir einen Halbkreis bekommen - eine Wassermelonenscheibe.
  2. Wir legen Karotten nach koreanischer Art auf das Fleisch, wenn es lang ist, sollte es in kleinere Stücke geschnitten werden, wir fetten diese Schicht mit Mayonnaise ein.
  3. Jetzt waschen wir die Tomaten und schneiden sie in Würfel, verteilen die Tomaten in einer gleichmäßigen Schicht auf den Karotten, streuen alles darüber gemahlener Pfeffer und Salz nach Geschmack.
  4. Die in kleine Stücke geschnittenen Gurken mit Dill mischen, die Gurken an die Seitenwand des Salats legen - das wird eine Wassermelonenschale.
  5. Wir schneiden die Oliven in jeweils 3-4 Teile und legen sie wie Wassermelonenkerne von ganz oben aus.
  6. Aus der gewürzten Salatbasis formen wir nun eine Art Wassermelonenscheibe. Oben drauf können Sie noch etwas mit unserem Mayonnaise-Ersatz einfetten, damit die Gemüsestücke zum Dekorieren besser halten.
  7. Paprika und/oder Tomate fein hacken, auf dem Salat verteilen. Es ist besser, eine Tomate mit reifem rotem Fruchtfleisch zu wählen - also fertiges Essen sieht heller und appetitlicher aus.
  8. Drei Gurken auf einer groben Reibe und mit der restlichen Hälfte des Dills mischen. Wir bilden eine "Kruste" aus Wassermelone. Zwischen "Fruchtfleisch" und "Kruste" legen wir eine dünne Schicht Käse, die auf einer feinen Reibe gerieben wird.
  9. Blieb Feinschliff- mit "Wassermelonenkernen" - Olivenstücken dekorieren.

Koreanische Karotten können etwas unter Wasser gewaschen werden, um die Schärfe des Geschmacks zu verringern.

Ungewöhnlicher Salat mit Garnelen.

Zutaten:

  • hähnchenfilet - 450 g;
  • hartkäse - 150 g;
  • garnelen - 100 g;
  • hühnerei - 3 Stk .;
  • frische Gurke - 2 Stk .;
  • Birne - 1 Stk .;
  • frische Tomate - 2 Stk .;
  • Mayonnaise, Oliven.

Kochen:

  1. Zuerst müssen Sie die Zwiebel einlegen. Dazu wird es gereinigt und geschnitten. In einem kleinen Behälter werden 2 Teelöffel Essig und ein halber Teelöffel Zucker in einem halben Glas Wasser verdünnt. Alles wird gemischt, danach wird die Zwiebel 15-20 Minuten in die Marinade gelegt.
  2. Hähnchenbrust wird in leicht gesalzenem Wasser gekocht, bis sie weich ist. Eier werden auch gekocht und geschält.
  3. Das abgekühlte Hähnchenfilet wird in Würfel geschnitten. Danach müssen Sie einen geeigneten Teller oder eine Schüssel finden, in der der Salat zubereitet wird. Die erste Schicht in Form eines Halbmonds ist gekochtes gehacktes Hähnchenfilet ausgelegt. Nachdem es mit Mayonnaise bestrichen wurde, wird eine Schicht eingelegter Zwiebeln gelegt. Nachdem die Garnelen ausgelegt sind. In diesem Fall wird von der Kante des Innenradius ein kleiner Einschnitt gemacht, und im Gegenteil, etwas mehr sollte an der Kante des Außenradius angebracht werden. Eine dünne Schicht Mayonnaise wird ebenfalls darauf gelegt.
  4. Die nächste Schicht sind eingelegte Zwiebeln, die ebenfalls mit Mayonnaise bestrichen werden müssen. Jetzt müssen Sie den Käse sowie das Ei separat auf einer feinen Reibe reiben. Als nächstes wird der Rand des Salats mit Käse bestreut, um einen Käsehalbmond zu machen. Aber es wird nicht mehr mit Mayonnaise bestrichen.
  5. Tomaten müssen geschnitten und die Mitte entfernt werden, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Außerdem wird aus den Tomaten sozusagen „Wassermelonenbrei“ ausgelegt. Gurken werden ebenfalls gehackt und in die oberste Schicht des Salats gelegt - es wird wie eine Wassermelonenschale sein. Für eine größere Ähnlichkeit des resultierenden Salats mit Wassermelonen werden in seinem Fruchtfleisch „Knochen“ aus Oliven hergestellt.

Garnelen sollten etwa 40-60 Minuten in Salzwasser gekocht werden.

Ungewöhnliche Salatkomposition mit geräucherter Wurst und Krabbenstäbchen.

Zutaten:

Kochen:

  1. Gewürfelter Eiermodus, Wurst, Krabbenstäbchen werden in eine Schüssel gegeben
  2. Drei Käse auf einer groben Reibe
  3. Salzen, Mayonnaise hinzufügen und mischen
  4. Drei Gurken auf einer groben Reibe, Dill schneiden
  5. Schneiden Sie die Tomaten, entfernen Sie den Kern
  6. Den Salat auf einen Teller geben und die zukünftige Wassermelonenscheibe formen
  7. Die Wassermelonenkruste wird aus Dill hergestellt. Wir verteilen die Gurke und den Dill am Rand des Salats.
  8. Wir verteilen die Tomaten als Fruchtfleisch.
  9. Schneiden Sie die Oliven in 4 Teile und verteilen Sie sie in Form von Samen.

Die Ränder der „Wassermelone“ kommen besser zur Geltung, wenn sie mit Dill umrandet sind.

Sehen Sie sich ein ausführliches Video zur Zubereitung dieses Salats an:

Zutaten

  • gekochte Hähnchenbrust - 400-500 g;
  • eier - 3 Stk .;
  • Hartkäse- 100g;
  • kefir - 100 ml;
  • Mayonnaise - 100 ml;
  • frische Gurken - 2 Stk .;
  • frische Tomaten - 2 Stück;
  • Oliven - ein paar Stücke.

Kochzeit - 1 Stunde.

Ausbeute - 8 Portionen.

Auf der festlich gedeckten Tafel spielt nicht nur der Geschmack eine große Rolle, sondern auch die Gestaltung der Speisen. Präsentieren Sie Ihre Aufmerksamkeit leckerer Salat, dekoriert in Form einer geschnittenen Wassermelone. Meistens verwenden sie, um eine Wassermelonenschale zu imitieren frische Gurken und Gemüse, für das Fruchtfleisch - Tomaten oder rote Paprika, und unter dem Deckmantel von Samen Olivenstücke auslegen. Es gibt jedoch auch mehr exotische Optionen wenn Granatapfelkerne als Fruchtfleisch verwendet werden und die Schale von grünen Trauben imitiert wird.

In diesem Artikel erfahren Sie mehrere Rezepte zum Zubereiten und Dekorieren dieser origineller Salat:

Wie man einen Salat in Form einer Wassermelonenscheibe kocht (Rezept mit Foto)

Bereiten Sie alle Produkte vor, die in den Zutaten aufgeführt sind. Es empfiehlt sich, die Hähnchenbrust am Vortag in Salzwasser zu kochen, das verkürzt die Zubereitungszeit für den Salat. Tomaten sind wünschenswert, um fleischig zu wählen. Kefir ist besser, Fett zu nehmen.

Hähnchenfleisch fein hacken. Käsereibe auf einer feinen Reibe.

Eier 10 Minuten kochen, abkühlen lassen, schälen, dann einreiben grobe Reibe. Tomaten und Gurken waschen und trocknen. Die Tomaten fein hacken. Gurken längs in 4 Teile schneiden. Schneiden Sie das Lichtzentrum aus, Sie müssen es nicht verwenden. Den Rest auf einer groben Reibe reiben.

Fügen Sie die Hälfte des Hähnchens hinzu geriebener Käse und Eier. Gekochtes Hühnerbrustfleisch fällt normalerweise etwas trocken aus. Um dieses Problem zu lösen, müssen Sie viel Mayonnaise hinzufügen, dies erhöht jedoch den Kaloriengehalt des Gerichts erheblich. In diesem Fall empfehlen wir, zusätzlich zur Mayonnaise etwas Joghurt in den Salat zu geben. Alles gut vermischen. Abschmecken und bei Bedarf mit etwas Salz abschmecken.

Die vorbereitete Masse auf eine Schüssel geben. Sie können es zum Beispiel in Form eines Stücks Wassermelone auslegen. Salat-Wassermelonenscheibe, deren Rezept mit einem Foto hier Schritt für Schritt dargestellt wird, ist in Form einer Wassermelone mit geschnittener Spitze ausgelegt. Zum bequemen Auslegen des Salats können Sie eine abnehmbare Form verwenden.

In die Mitte des Salats in Form eines Kreises gehackte Tomaten geben, die das Fruchtfleisch von Wassermelonen imitieren. Die Oliven in kleine Stücke schneiden und in Form von „Samen“ auf den Tomaten anrichten. Einen Ring aus geriebenem Käse um die Tomaten legen. Den Salat entlang der Kontur mit geriebener Gurke belegen.

Nach der Zubereitung des Salats kann das Wassermelonenschnitzel mit Huhn und Eiern sofort serviert werden.

Wir wünschen guten Appetit!

Salat-Wassermelonenkeil mit Huhn und Ananas

Zutaten

  • hähnchenfilet - 400 g;
  • Dosenananas - 200 g;
  • käse - 100 g;
  • eier - 2-3 Stück;
  • zwiebel - 1 Stk.;
  • tomaten - 1-2 Stk .;
  • Mayonnaise - 150 g;
  • frische Gurken - 1-2 Stück;
  • Oliven zur Dekoration.

Das Hähnchenfilet kochen und fein hacken. Käsereibe auf einer feinen Reibe. Eier kochen und ebenfalls reiben.

Die Zwiebel schälen, fein hacken und 5 Minuten lang mit kochendem Wasser übergießen, um die Bitterkeit zu entfernen. Falls gewünscht, können Sie dem Wasser einen Teelöffel Essig und Zucker hinzufügen.

Tomaten fein hacken, Gurken reiben.

Den Salat schichtweise auf einem Teller anrichten. Beginnen Sie mit Fleisch, geben Sie dann Zwiebeln und Ananas hinzu. Dann eine Eierschicht und Käse darüber. Jede Schicht mit Mayonnaise bestreichen.

Dekorieren Sie den Salat wie oben beschrieben, in einem Salat mit einer Wassermelonenscheibe, Rezept mit Schritt für Schritt Foto auf Kefir.

Guten Appetit!

Salatwassermelonenscheibe mit Huhn und Pilzen

Zutaten

  • gekochte Hähnchenbrust - 400 g;
  • Zwiebeln - 1-2 Stück;
  • Pilze (Champignons) - 300 g;
  • eier - 3 Stk .;
  • rote Paprika - 1 Stk .;
  • gurken - 1-2 Stk.;
  • käse - 50 g;
  • Mayonnaise - 150 g;
  • Pflanzenöl - 30 ml;
  • Oliven - 5 Stück;
  • Salz;
  • gemahlener schwarzer Pfeffer.

Die Zwiebel schälen, fein hacken und in Pflanzenöl anbraten. Champignons schälen, fein hacken, salzen, pfeffern und mit Zwiebeln anbraten.

Hühnerfleisch fein hacken und mit Mayonnaise mischen. Eier kochen, schälen, fein hacken und ebenfalls mit Mayonnaise mischen.

Paprika fein hacken. Gurke auf einer groben Reibe reiben oder fein hacken. Käsereibe auf einer feinen Reibe. Oliven in kleine Stücke schneiden.

Den Salat schichtweise auf einem flachen Teller verteilen: zuerst das Fleisch, dann die Pilze, dann die Eier.

Paprika darauf legen, die Ränder von 2-3 cm nicht erreichen, Oliven darauf anrichten. Bedecken Sie die Außenseite des Salats mit Gurke. Füllen Sie den Abstand zwischen Gurken und Paprika mit geriebenem Käse.

Guten Appetit!

Salatwassermelonenscheibe mit koreanischer Karotte

Zutaten

  • Hühnerbrust - 300 g;
  • Koreanische Karotte - 100 g;
  • eier - 2 Stk .;
  • Mayonnaise - 100 g;
  • gurke - 1 Stk .;
  • Tomate - 1 Stk .;
  • Grün;
  • Oliven - ein paar Stücke;
  • Salz.

Fleisch und Eier fein hacken, untermischen Koreanische Karotte und Mayonnaise. Legen Sie die resultierende Masse in Form einer Wassermelonenscheibe auf einen Teller.

Gemüse und Gurken mahlen. Tomaten und Oliven fein hacken.

Den Salat außen mit Gurken und Kräutern dekorieren, in der Mitte - mit Tomaten, über denen Oliven liegen.

Guten Appetit!