Wie man Kalorien zählt, um Gewicht zu verlieren. Tabelle. So zählen Sie fertige Rezepte

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Sicherlich gibt es keinen Menschen auf der Welt, der beim Abnehmen das Wort Kalorien nicht gehört hat. Gleichzeitig löst dieses Wort bei Abnehmenden Angst aus. Denn gerade durch Kalorien entstehen unerwünschte Kilos und für jeden, der eine Diät befolgt, führt eine deutliche Reduzierung des Kaloriengehalts des Speiseplans mit Sicherheit zu idealen Körperproportionen.

Bei der Speisenauswahl gibt es keine Einschränkungen. Die Speisen werden ausschließlich nach Ihren eigenen Vorlieben zubereitet.
Bei der Kalorienberechnung ist es möglich, den quantitativen Indikator der Nahrung selbstständig anzupassen, d.h. Serviergröße.
Eine Person, die Kalorien pro Tag zählt, kann die Schwankungen ihres Gewichts leicht verfolgen, während die übliche nahrhafte Ernährung auf dem gleichen Kalorienniveau bleibt oder möglicherweise abnimmt.

So zählen Sie Kalorien zur Gewichtsreduktion: Tabelle

Das erste, was Sie verstehen müssen, ist, dass Sie 7700 kcal verbrauchen müssen, um 1 kg Körpergewicht zu verbrennen. Die gleiche Menge an Kalorien wird benötigt, um 1 kg zuzunehmen.
Die beste Option ist das Führen eines Abnehmtagebuchs. Es müssen alle erzielten Ergebnisse sowie Pläne zur Leistungsanregung aufgezeichnet werden. Sie müssen sich den ganzen Tag über Notizen über die Portionen machen, die Sie essen, damit Sie die richtige Ernährung bequemer überwachen können.
Gleichzeitig wird es notwendig sein, alles aufzuschreiben körperliche Bewegung die den ganzen Tag über stattfinden.
In der dritten Tabelle werden Daten zum Gewichtsverlust erfasst.

Erwähnenswert ist auch, dass der Wiegevorgang täglich morgens unmittelbar nach dem Aufwachen durchgeführt wird. Dirigieren Vergleichsmerkmale Anmerkungen in drei Tabellen. Ein Mensch hat die Möglichkeit, selbstständig über seine Ernährung und das Ausmaß der körperlichen Aktivität zu entscheiden, was ihm zusammen dabei hilft, zusätzliche Pfunde schnell loszuwerden.

Kalorientabelle zum Abnehmen: Kalorienzahl pro 100 g Produkt

Früchte	Kcal	Gemüse	Kcal
Bananen	90	Gekochte Kartoffeln	60
Traube	70	Grüne Zwiebel	18
Kirsche	25	Zwiebelzwiebeln	43
Grapefruit	30	Karotte	33
Birne	42	Gurken	15
Melone	45	Süß bulgarische Paprika	19
Brombeere	32	Petersilie	23
Kiwi	50	Tomaten	20
Aprikosen	47	Aubergine	28
Avocado	100	Grüne Erbse	75
Quitte	30	Zucchini	18
Eine Ananas	44	Weißkohl	23
Orange	45	Blumenkohl	12
Wassermelone	40	Sauerkraut	28
Erdbeeren	38	Rotkohl	27
Hartriegel	41	Rhabarber	16
Preiselbeere	33	Rettich	16
Stachelbeere	48	Rettich	25
Zitrone	30	Rübe	23
Himbeeren	45	Salatblätter	11
Mandarin	41	Rote Bete	40
Pfirsiche	45	Kürbis	20
Pflaume	44	Dill	30
Johannisbeere	43	Meerrettich	49
Kirschen	53	Knoblauch	60
Blaubeere	44	Spinat	16
Äpfel	45	Sauerampfer	27

Mehlprodukte	Kcal	Getrocknete Früchte	Kcal
Butter Brötchen	301	Rosine	270
Baranki	330	Feigen	290
Schwarzbrot	206	Kischmisch	310
Weizenbrot	266	Getrocknete Aprikosen	290
Roggenbrot	213	Termine	290
Fladenbrot von Roggenmehl	375	Pflaumen	220
Zucker	295	Äpfel	210

Fleisch und Geflügel	Kcal	Milchprodukte	Kcal
Hammelfleisch	316	Brynza	261
Schinken	366	Joghurt	51
Rinderragout	180	Vollfetter Kefir	61
Rindfleisch	170	Kefir (1,5%)	39
Bruststück	475	Fettarmer Kefir	31
Gans	301	Milch (3,2 %)	62
Truthahn	150	Vollkuhmilch	68
Wurst versch.	250	Eiscreme	220
Wurst p/k	380	Geronnene Milch	59
Koreanisch	430	Rjaschenka	85
Kaninchenfleisch	115	Sahne (10 % Fett)	120
Gekochtes Huhn	131	Sahne (20 % Fett)	300
Gebratenes Huhn	212	Sauerrahm (10%)	115
Rinderleber	100	Sauerrahm (20%)	210
Nieren	66	Holländischer Käse	357
Würste	160	Lambert-Käse	377
Schweinekotelett	265	Parmesan Käse	330
Eintopf mit Schweinefleisch	350	Russischer Käse	371
Herz	87	Wurstkäse	267
Würste	236	Quarkkäse	380
Kalbfleisch	90	Hüttenkäse (18 % Fett)	225
Ente	405	Fettarmer Hüttenkäse	81
Sprache	165	Hüttenkäse mit Sauerrahm	261

Pilze	Kcal	Nüsse	Kcal
Getrocknete Steinpilze	211	Samen	580
Gekochte Pilze	26	Walnüsse	652
Pilze in Sauerrahm	230	Erdnüsse	470
Frittierte Pilze	165	Pinienkerne	620
Honigpilze	20	Mandel	600
Steinpilze	30	Pistazien	620
Steinpilze	30	Haselnuss	670

Fisch und Meeresfrüchte	Kcal	Buttersaucen	Kcal
Körniger Kaviar	250	Fett gerendert	930
Seelachskaviar	130	Ketchup	80
Tintenfisch	95	Mayonnaise	625
Gebratener Karpfen	145	Mayonnaise leicht	260
Garnelen	85	Cremige Margarine	745
Krabben	70	Sandwich-Margarine	670
Pollock	70	Margarine zum Backen	675
Seekohl	16	Maisöl	900
Barsch	95	Olivenöl	825
Eier		Butter	750
Hühnerei 1 Stk.	65	Sojaöl	900
Eierpulver	540	Geschmolzene Butter	885

Getreide und Hülsenfrüchte	Kcal	Fertige Salate	Kcal
Grüne Erbsen	280	Koreanische Karotten	134
Weizenmehl	348	Seekohl	80
Roggenmehl	347	Salat mit Tintenfisch	240
Kakao	375	Salat mit Krabbenstäbchen	217
Buchweizen	346	Mimosensalat	183
Haferflocken	374	Olivensalat	198
Graupen	342	Gemüsesalat (Tomaten, Gurken, Paprika)	30,7
Hirse	352	Die Vinaigrette	130
Gerste	343	Vinaigrette mit Hering	179
Mais	369	Rettich mit Sauerrahm	103
Pasta	350	Caesar Salat	303
Reis	337	griechischer Salat	188
Sojabohnen	395	Sauerkrautsalat	77
Bohnen	328	Hering unter einem Pelzmantel	193
Linsen	310	Junger Kohlsalat	120

Kalorienverbrauch pro Tag

Nur wenige Menschen kennen nicht die bekannte Aussage, dass die Anzahl der aufgenommenen Kalorien geringer sein sollte als der eigene Verbrauch. Eine Person, die einen sitzenden Lebensstil führt, muss eine Diät mit einem Kaloriengehalt von 1200 Kalorien pro Tag einhalten; für einen Anhänger eines aktiven Lebensstils, der irgendeine Art von Sport betreibt, sollte der Speiseplan aus 1800 Kalorien pro Tag bestehen.

Für körperlich anstrengende Arbeit verbraucht ein Mann etwa 3200 kcal, eine Frau 2700.

Schauen wir uns an, wie man Kalorien richtig zählt, um Gewicht zu verlieren. Um die Berechnung durchzuführen, müssen Sie die Kaloriengehaltstabelle verwenden. Keine Panik, wenn die Zahlen von Quelle zu Quelle unterschiedlich sind – es handelt sich um Durchschnittswerte, daher ist ein Unterschied von ein paar Kalorien nicht signifikant. Am besten verwenden Sie eine Tabelle mit einer ausführlichen Produktliste oder, noch einfacher, drucken Sie sie aus Gründen der Übersichtlichkeit aus und platzieren Sie sie an einem geeigneten Ort, zum Beispiel in der Küche.

Mit der Zeit wird es zur Gewohnheit, sich mit dem Kaloriengehalt von Gerichten vertraut zu machen, und es wird auch einfacher, die benötigte Portion zu berechnen. Zum Beispiel das durchschnittliche Käsesandwich Schweineschnitzel, Ofenkuchen und eine Portion Beilage beträgt 370 kcal. Eine kleine Portion Haferflocken Kaffee trinken mit Sahne und Zucker, dazu gekocht Ei- 130 kcal.

200 ml frisch gepresster Gemüse- oder Fruchtsaft, Milch und Frühling Gemüse schneiden- 120 kcal. Tee mit Zucker oder Kaffee – 70 kcal.

Es ist wichtig zu wissen, dass der Gewichtsverlust nicht sofort erfolgt. Das Ergebnis wird spätestens nach 5 Tagen ab dem Zeitpunkt, an dem Sie mit dem Kalorienzählen beginnen, deutlich sichtbar sein.

Naschen vor dem Schlafengehen ist tabu. Das Abendessen sollte spätestens um 18:00 Uhr erfolgen. Sie können zum Beispiel Gemüsesalat, Haferflocken in Wasser mit Rosinen usw. zubereiten grüner Tee mit Jasmin. Einige Stunden vor dem Zubettgehen können Sie Kefir trinken oder Naturjoghurt(bis zu 200 ml). Wenn Sie dennoch Hunger verspüren, können Sie eine Tasse Tee mit Minze und Honig trinken und einen halben Apfel essen. Sie können auch eine kleine Scheibe verwenden Hartkäse(20 g).

Ein nahrhaftes Frühstück ist ein sehr wichtiger Aspekt einer Kaloriendiät zur Gewichtsreduktion. Es sollte 1/3 sein tägliche Norm Kalorien. Geeignete Optionen wären Brei, gekochte Eier, fettarme Sorte gedünstetes Fleisch und Salat mit Gemüse.

Um satt zu werden, und das bedeutet, dass die Menge einer Portion nicht geringer sein sollte als vor der Diät, sollten Sie vollständig auf Zucker verzichten, Weißbrot, Produkte mit hoher Inhalt Fett und Öl. Die optimale Art, jedes Gericht zuzubereiten, ist Backen oder Dämpfen.

Wenn Sie mehrere kalorienreiche Lebensmittel aus Ihrem Speiseplan streichen, verringert sich der tägliche Kalorienverbrauch um 10–15 %. Zu diesen Produkten gehören: Backwaren, fetthaltige Sorten Fleisch, geräuchertes Fleisch, Fette und Zucker. Die Mahlzeiten werden auf 6-mal täglich aufgeteilt, wobei die Portionsgröße reduziert wird. Diese Methode reduziert die Kalorienaufnahme um weitere 5-7 %.

Das müssen Sie wissen! Durch das Trinken von 200 ml kühlem Wasser können Sie bis zu 50 kcal verbrennen. Diese Methode eignet sich auch für eine kalorienzählende Diät. Die Norm liegt bei 2 Liter Wasser pro Tag. Die Flüssigkeit hilft dem Körper, sich von angesammelten Schlacken und Giftstoffen zu reinigen.

So zählen Sie Kalorien zum Abnehmen

Um den Kaloriengehalt eines Gerichts richtig zu berechnen, sollten Sie auf das Produktetikett achten. Es sei daran erinnert, dass der Kaloriengehalt von trockenem und fertiges Produkt wird anders sein. Zum Beispiel der Kaloriengehalt von 100 g Trockenfutter Pasta beträgt 300 kcal. Beim Kochen erhöht sich ihr Gewicht, also 100 g gekochte Nudeln wird fast halb so viele Kalorien haben.

Kalorienzählen zur Gewichtsabnahme bedeutet, jede Mahlzeit in Zahlenverhältnisse umzuwandeln. Dabei handelt es sich nicht um ein anstrengendes Fasten, sondern um die korrekte Berechnung eines individuellen Abnehmprogramms.

Berechnen Sie die Anzahl der Kalorien pro Tag zur Gewichtsreduktion

Zunächst wird ein Notizbuch erstellt, in dem Sie jede Mahlzeit eine Woche lang notieren und anschließend den Kaloriengehalt des Gerichts berechnen müssen. Um den Kaloriengehalt eines Gerichts zu berechnen, müssen Sie den Kaloriengehalt jeder Zutat unter Berücksichtigung ihrer Menge aufsummieren.

Der nächste Schritt besteht darin, den Kaloriengehalt jeder Portion zu reduzieren, und Sie müssen mit dem täglichen Wiegen beginnen. Es ist notwendig, ein Ergebnis von 200 g täglichem Gewichtsverlust zu erreichen. Ab diesem Punkt müssen Sie aufhören und den Kaloriengehalt Ihrer Gerichte nicht mehr reduzieren – dies ist ein individueller Indikator für den erforderlichen Kaloriengehalt.

Essen Sie weiterhin wie verordnet und nehmen Sie dabei 200 g pro Tag ab Übergewicht, in einem Monat zeigt die Waage ein Ergebnis von 6 kg weniger an als vor Beginn der Kalorienzähldiät.

Wenn ein Mensch eine neue Entwicklungsstufe erreicht, gibt er alle Diäten auf und beginnt richtig zu verstehen, dass er absolut alles essen kann, solange es in den Gesamtkaloriengehalt passt.

Kalorien zählen ist nicht schwer.

Hier muss man nicht viel Köpfchen haben, wie es auf den ersten Blick scheint.

Um den Kaloriengehalt von Lebensmitteln zu zählen, benötigen Sie eine Waage!

Ich erinnere mich, dass ich es selbst für sehr schwierig hielt. In Wirklichkeit ist alles einfacher.

Jetzt werden wir diesen Prozess in der Praxis analysieren und Sie werden sehen, dass das Zählen von Kalorien in Lebensmitteln einfach und unkompliziert und vor allem für jeden zugänglich ist.

Was brauchen wir?

Erforderlich: elektronische Küchenwaagen – jede, von jeder Marke und zu jedem Preis. Die Hauptsache ist, dass sie funktionieren.

Ich empfehle nicht, ausgefallene Waagen zu verwenden, die den Kaloriengehalt von Lebensmitteln automatisch ermitteln, das kann lügen.

Nehmen Sie eine gewöhnliche Küchenwaage, hier haben Sie eine Auswahl – wählen Sie.

Es ist ungenau und zweitens haben Sie noch nicht genug Erfahrung, um das Gewicht von Produkten nach Augenmaß zu bestimmen. Deshalb quälen Sie sich nicht, raten Sie nicht und nehmen Sie die Waage.

Warum das Leben verkomplizieren?

Wie zählt man Kalorien richtig?

Wir nehmen das Produkt. Zum Beispiel Bagels, Cracker oder Coho-Lachs (roter Fisch).

Wir entscheiden, wie wir es wiegen: roh (trocken) oder gekocht, auf dem Teller oder ohne.

Wir stellen die Waage an, nehmen einen Teller und stellen ihn auf. Wir müssen den Wert der Gewichtsplatte zurücksetzen, dafür gibt es eine „Tara“-Funktion.

Zurücksetzen, Produkt einsetzen.

Zum Beispiel Bagels. 5 Stück wiegen 173 Gramm, knusprige Cracker sind noch 70 Gramm in der Packung und roter Fisch fast 100 Gramm.

Dazu können Sie 3 Methoden verwenden:

Kalorientabelle pro 100 Gramm. Eine gute Option, aber nicht alle Produkte sind da, sondern nur die notwendigsten.
Die zweite Möglichkeit besteht darin, einen Blick auf die Produktverpackung zu werfen. Auch nicht überall erhältlich. Ich habe zum Beispiel Fisch nach Gewicht genommen und habe keine Ahnung, wie hoch sein Energiewert ist.
Zu diesem Zweck wurde ein spezielles Programm (Rechner) zum Kalorienzählen entwickelt, das ich gerne und ohne Internet nutze (man kann es auch online machen).
Die Datenbank enthält mehr als 34.000.000 Produkte. Dies ist die dritte Methode.

Ich öffne das Programm, füge Coho-Lachs hinzu und gebe das Gewicht des Produkts ein. Ich erhalte Kaloriengehalt und BZHU, d.h. alle Daten, die ich brauche.

Es gibt auch eine Funktion zum Hinzufügen eigener Produkte.

Zur besseren Übersichtlichkeit habe ich ein Video aufgenommen.

Wie wiegt man Lebensmittel auf einer elektronischen Küchenwaage?

Wie Sie sehen, ist alles einfach.

Nehmen wir an, wir haben kein Programm und möchten den Kaloriengehalt von 173 Gramm Bagels berechnen.

Wir schauen auf das Etikett und sehen die Zusammensetzung pro 100 Gramm: 340 kcal, Proteine – 9 g, Fette – 2,5 g, Kohlenhydrate – 69 g.

Um kcal pro 173 Gramm zu erhalten, müssen wir berechnen, wie viele kcal pro 1 Gramm enthalten sind, und mit dem Gewicht des Produkts multiplizieren.

Dazu dividieren wir 340 durch 100 und multiplizieren mit 173.

Wir erhalten 3,4 kcal pro 1 Gramm, was bedeutet, dass 173 Gramm gleich sind, 173 multipliziert mit 3,4 kcal erhalten wir 588 kcal.

Wir haben gerade den Kaloriengehalt berechnet, aber wir brauchen auch BZHU.

Diese Methode wird viel mehr Zeit in Anspruch nehmen als im Programm.

Dort ist es einfacher, man öffnet es, fährt die Räder hinein, findet das Produkt, gibt das Gewicht des Produkts ein, alles wird automatisch berechnet.

Wie zählt man Kalorien, um Gewicht zu verlieren?

Wenn Sie auf der Suche nach langfristigen Ergebnissen sind, ist Kalorienzählen eine tolle Sache.

Es ist möglich, nicht nur ohne gesundheitliche Schäden abzunehmen, sondern auch Ihre Lieblingsspeisen in Ihre Ernährung aufzunehmen.

Darüber hinaus ist es viel einfacher, den Hunger und das Essverhalten zu kontrollieren als mit verschiedenen Diäten.

Bei 2000 kcal bleibt Ihr Gewicht beispielsweise unverändert.

Um mit dem Abnehmen zu beginnen (Gewicht zu verlieren), müssen Sie Ihre Ernährung um 300-500 kcal aus Kohlenhydraten reduzieren.

Fette müssen ganz zum Schluss geschnitten werden, zunächst sollten sie 1 Gramm pro 1 kg Gewicht betragen.

Ich habe ausführlicher über die Kalorienberechnung für eine ausgewogene Ernährung geschrieben. Ich rate Ihnen, es zu lesen.

Und zum Schluss schauen wir uns beliebte Fragen an:

In welcher Form sollten Lebensmittel gewogen werden – roh oder gekocht?

Idealerweise roh, kann aber auch gekocht werden, wenn Sie ein spezielles Programm haben.

Wie kann man das Gewicht von Lebensmitteln ohne Waage bestimmen?

Ich möchte nicht, dass du solche Qualen erlebst. Ich werde diese Frage nicht beantworten, da es fast unmöglich ist herauszufinden, wie viel das Produkt wiegt.

Und ich verstehe nicht, ist es wirklich so schwierig, 1000-1500 Rubel für etwas auszugeben, das wirklich notwendig ist?

Verkaufen Sie ein Kalorienzählprogramm für Ihren Computer?

Ja, es steht zum Verkauf. Aber nicht einmal als Programm, .

Sie erhalten das Programm als Bonus zusammen mit einem wöchentlichen Ernährungsplan, der auf Ihre Ziele (Gewichtszunahme oder -abnahme), die tägliche Kalorienaufnahme, Ihre individuellen Daten und Ihre Gesundheitsprobleme zugeschnitten ist.

Küchenwaagen mit Kalorienzählung, welche sind besser?

Gibt es Lebensmittel ohne Kalorien?

Ja manchmal. Ich liebe Coca-Cola sehr, aber ich kaufe immer nur Zero, weil es fast keine Kalorien hat und besser schmeckt.

Probieren Sie es aus, es wird Ihnen gefallen!

Kann Kalorienzählen nicht funktionieren?

Nein, er kann nicht. Es funktioniert immer, bewährt in jahrelanger Praxis. Funktioniert sowohl zur Gewichtszunahme als auch zur Gewichtsabnahme.

Als ich abnahm, aß ich Sushi, Süßigkeiten, Döner, Kuchen und Hamburger. Ich passte alles in meine Kalorienzufuhr ein und passte nichts hinein; 3 Monate lang gab es keinen einzigen Zusammenbruch.

Übergewicht ist eines der Hauptprobleme des modernen Menschen. Wir konnten mehr essen und kalorienreichere Lebensmittel zu uns nehmen als unsere Vorfahren. Gleichzeitig nahm die körperliche Aktivität spürbar ab. An einem Tag können wir Hunderte von Kilometern zurücklegen, wovon unsere Vorfahren nur träumen konnten, aber das alles geschieht im Sitzen. Die Menschen begannen, weniger Energie für Arbeit, Bewegung und Erwärmung des Körpers aufzuwenden, was dazu führte, dass sich Fett unter der Haut und um die inneren Organe herum ansammelte.

Fettablagerungen können zur Entstehung vieler verschiedener Krankheiten führen und müssen daher unbedingt beseitigt werden. Wie macht man das? Es ist ganz einfach: Energieverbrauch reduzieren und Verbrauch steigern. Und dazu müssen Sie richtig abschätzen, wie viele Kalorien aus der Nahrung gewonnen werden, wie viele verbraucht werden, und auf der Grundlage dieser Berechnungen die richtige Ernährung erstellen.

Die Vorteile des Kalorienzählens

Sobald Ihr Energieverbrauch Ihre Aufnahme übersteigt, beginnen Sie, Gewicht zu verlieren. Aber um zu verstehen, wann dieser Moment gekommen ist, müssen Sie genau wissen, wie viel Energie Sie erhalten und wie viel Sie verbrauchen. Einer der Hauptvorteile des Kalorienzählens besteht darin, dass es vielen Mädchen buchstäblich die Augen öffnet.. Tatsache ist, dass sich Besitzer kurviger Figuren oft damit trösten, dass sie breite Knochen, eine erbliche Veranlagung oder einen abnormalen Stoffwechsel haben. Aber nachdem sie den Energiewert von allem, was sie essen, sorgfältig berechnet haben, erkennen sie, dass die wahre Ursache ihrer Probleme banales Überessen ist.

Der zweite Vorteil dieser Art der Ernährung ist die Möglichkeit, Ihre Lieblingsspeisen zu sich zu nehmen.. Es stimmt, Sie müssen sich entscheiden – zum Beispiel ein Stück Kuchen oder einen ganzen Teller gesundes und sättigendes Essen. Hier ist ein weiterer Pluspunkt: Nach und nach wechselt die Person selbst aus freien Stücken zu richtige Ernährung, da Sie so kalorienmäßig „in die Norm passen“ und gleichzeitig nicht verhungern und sich abwechslungsreich ernähren können.

Gewichtsverlust ist eines der Themen, das zu vielen pseudowissenschaftlichen Forschungen und regelrechten Manipulationen des menschlichen Geistes bei der Entwicklung von Diäten führt, die es Ihnen ermöglichen, schnell und ohne Probleme und Hungern abzunehmen. Tatsächlich geht es bei fast allen Diäten darum, den Energiewert von Nahrungsmitteln zu reduzieren, allerdings wird dies auf unterschiedliche Weise erreicht.

Wenn Sie sich für diese Art der Ernährung entscheiden, müssen Sie weder auf einen Restaurantbesuch mit Freunden verzichten noch hungern. Sie müssen lediglich alles, was Sie essen, in ein spezielles Notizbuch schreiben, die Kalorien Ihrer Nahrung zählen und versuchen, das Limit nicht zu überschreiten. Da unsere tägliche Ernährung mehr oder weniger eintönig ist, wird das Zählen der Kalorien in Lebensmitteln mit der Zeit automatisch und bereitet keine Probleme. Diese Art der Ernährung wird schnell zur Gewohnheit und ist viel vorteilhafter als kurzfristige kalorienarme Diäten, nach denen das Gewicht schnell wieder ansteigt.

So organisieren Sie das richtige Zählen

Diese Technik ist äußerst einfach, erfordert jedoch Aufmerksamkeit und Systematik. Zunächst wird es sehr schwierig sein, jeden kleinen Snack, Keks oder Schluck Coca-Cola aufzuschreiben. Aber nach und nach wird dies zur Gewohnheit und die Anzahl der Snacks wird deutlich zurückgehen. Zunächst benötigen Sie einige einfache Geräte in Form einer Küchenwaage und eines Taschenrechners.. Aber sehr bald werden Sie anfangen, das Gewicht von Gerichten mit dem Auge zu bestimmen, und der Kaloriengehalt der meisten von ihnen wird Ihnen im Gedächtnis bleiben.

Danach müssen Sie lernen, zu bestimmen Energiewert Gerichte. Bei im Laden gekauften Produkten ist alles ganz einfach – Sie müssen sich nur die Verpackung ansehen. Aber wenn man selbst etwas kocht, wird alles komplizierter. Wenn eine Wärmebehandlung vorgesehen ist, müssen Sie bei der Berechnung des Wertes ein wenig versuchen. Wenn wir ein Produkt kochen, müssen wir zunächst ermitteln, wie oft sich sein Gewicht während des Garvorgangs erhöht. Dann muss der Kaloriengehalt von einhundert Gramm Trockenprodukt durch die resultierende Zahl geteilt werden. Bei Gerichten, die durch Braten oder Backen zubereitet werden, ist es noch schwieriger, Veränderungen festzustellen, weshalb die meisten Menschen heute auf vorgefertigte Kalorientabellen zurückgreifen.

Es wird angenommen, dass das Frittieren den Kaloriengehalt eines Gerichts um 20 Prozent erhöht, diese Zahl sollte jedoch nicht für Berechnungen verwendet werden, da wir nie genau wissen können, wie viel Fett in das Produkt aufgenommen wurde. Wenn Sie abnehmen möchten, verzichten Sie am besten ganz auf das Frittieren.

Wird dazu beitragen, den Zählvorgang noch weiter zu vereinfachen moderne Technologien. Es gibt eine ganze Reihe von Programmen, die für Sie die Anzahl der Kalorien zählen, die Sie verbrauchen; Sie müssen lediglich Informationen eingeben – wie viel und was Sie im Laufe des Tages gegessen haben. Solche Programme können nicht nur auf einem Computer, sondern auch auf Tablets und modernen Telefonen installiert werden. Es wird hilfreich sein, immer eine einfache Möglichkeit zum Kalorienzählen zur Hand zu haben.

Wie viel Energie braucht ein Mensch? (Video)

Wenn Sie bereits herausgefunden haben, wie Sie die Kalorien zur Gewichtsreduktion richtig zählen, ist es an der Zeit, zu entscheiden, wie viele Kalorien Sie benötigen. Dies ist sehr wichtig, da Mädchen oft nicht wissen, wie viele Kalorien sie täglich zu sich nehmen müssen, und deshalb zu Extremen greifen: Entweder sie reduzieren ihre Ernährung zu stark und hungern, oder sie überschreiten weiterhin alle zulässigen Grenzwerte und nehmen weiter zu .

Um zu verstehen, wie viel Energie Sie benötigen, sollten Sie Ihren Grundumsatz ermitteln – das ist die Energiemenge, die notwendig ist, um die Funktion des Körpers in einem ruhigen Zustand, beispielsweise im Schlaf, sicherzustellen. Bei der Berechnung des Grundumsatzes müssen die Körperparameter, das Alter und das Geschlecht der Person berücksichtigt werden.

Die Formel für den Durchschnittsmenschen sieht so aus:

für Frauen: OO=655 + (1,8 x Körpergröße in cm) + (9,6 x Gewicht in kg) – (4,7 x Alter in Jahren);
für Männer: OO = 66 + (5 x Körpergröße in cm) + (13,7 x Gewicht in kg) – (6,8 x Alter in Jahren).

Um den Grundumsatz wirklich richtig zu bestimmen, ist es auch notwendig, das Vorhandensein von Fett bzw. Fett zu berücksichtigen Muskelmasse. Daher kommt es bei Bodybuildern und Menschen mit starkem Übergewicht zu einem Fehler bei der Berechnung ihres Grundumsatzes.

Kalorien und Aktivität

Wir haben bereits gelernt, wie man die Energiemenge richtig berechnet, die erforderlich ist, um die lebenswichtigen Funktionen des Körpers in einem ruhigen Zustand zu halten. Versuchen wir nun herauszufinden, wie viele Kalorien ein Mensch braucht, vorausgesetzt, er tut etwas. Es ist klar: Je aktiver er arbeitet, desto mehr Energie wird er benötigen. Um festzustellen benötigte Menge, ist es notwendig, den Grundumsatz mit dem Aktivitätskoeffizienten zu multiplizieren.

Es gibt mehrere Gruppen von Koeffizienten für körperliche Aktivität:

1.2 – minimale körperliche Aktivität: zum Beispiel bei sitzender Arbeit im Büro;
1,375 – geringe Aktivität: sitzende Tätigkeit plus mehrere einfache Trainingseinheiten pro Woche;
1,55 – mäßige Aktivität: sitzende Tätigkeit plus 3–5 Trainingseinheiten pro Woche;
1,725 – erhöhte körperliche Aktivität: 6 ziemlich ernsthafte Trainingseinheiten pro Woche;
1,9 – schwere körperliche Aktivität: zweimal täglich ernsthaftes Training.

Dies sind natürlich sehr ungefähre Werte und spiegeln nicht alle möglichen Situationen wider. Aber sie geben Ihnen eine ungefähre Vorstellung davon, wie viel Energie Sie täglich verbrauchen. Wenn Sie genauere Berechnungen wünschen, können Sie spezielle Tabellen verwenden, die die meisten Arten körperlicher Aktivität anzeigen.

Kalorien zählen und Gewicht verlieren

Nachdem wir gelernt haben, wie man den Energiebedarf eines Menschen richtig berechnet, müssen wir ihn mit dem vergleichen, was Sie gewohnt sind. In diesem Stadium versteht fast jeder, dass seine Überzeugung, dass er wenig isst, aber „so ist der Körper“, nichts weiter als Selbsttäuschung ist. Überschüssiges Fett- Dies ist eine Energieversorgung, und Energie kommt nicht aus dem Nichts - sie gelangt mit der Nahrung in den Körper.

Kalorien in Gemüse und Obst zählen

Nachdem Sie das Problem erkannt haben, ist es an der Zeit, mit der Lösung zu beginnen – beginnen Sie damit, die aufgenommene Energiemenge auf ein normales Niveau zu reduzieren. Gleichzeitig müssen Sie berechnen, wie viel Energie Sie bei Normalgewicht benötigen würden. Der resultierende Wert wird etwas niedriger sein als zuvor berechnet. Nach und nach müssen Sie Ihre Kalorienaufnahme auf dieses Niveau reduzieren.

Sie sollten den Energiewert Ihrer Ernährung nicht zu stark reduzieren – dies kann zu Erschöpfung und gesundheitlichen Problemen führen.

Wenn Sie die Kalorien richtig zählen, beginnt Ihr Gewicht nach einiger Zeit abzunehmen. Sie sollten nicht mit schnellen Ergebnissen rechnen – dies ist keine Ein-Tages-Diät. Das Abnehmen wird physiologisch und harmlos sein, was bedeutet, dass Sie langsam abnehmen, das Gewicht jedoch nicht so schnell wiederkehrt. Darüber hinaus werden Sie, sobald es zur Gewohnheit wird, schlanker, gesünder und aktiver.

Kaloriengehalt Fertiggericht sind meist im Kochbuch aufgeführt, jedoch nicht immer und nicht jeder hat die Möglichkeit dort nachzuschauen. Darüber hinaus müssen Sie bei der Erstellung Ihres individuellen Menüs mehrere Lesezeichen anlegen. Daher lohnt es sich, darüber zu sprechen allgemeine Grundsätze Kalorien in einem zukünftigen Gericht zählen,

Während des Garvorgangs werden alle Produkte frittiert oder eingedampft. Getreide, Fleisch und Gemüse verändern ihr Volumen, ihr Kaloriengehalt bleibt jedoch gleich:

Fleisch, Geflügel und Fisch verlieren beim Garen Feuchtigkeit und ihr Volumen nimmt ab;
Auch Gemüse verliert Feuchtigkeit und nimmt dadurch an Volumen ab;
Getreide und Nudeln hingegen nehmen Feuchtigkeit auf – ihr Volumen nimmt zu.

Der Kaloriengehalt bleibt gleich. Nehmen wir zum Beispiel an, Sie entscheiden sich, Hähnchenbrust zu kochen. Sie haben 200 g Fleisch mit einem Kaloriengehalt von 220 kcal genommen, es gekocht, aber am Ende haben Sie nur 150 g des fertigen Produkts erhalten, dessen Kaloriengehalt sich jedoch nicht geändert hat - 220 kcal.

Ebenso haben Sie beschlossen, zu kochen Buchweizen. Wir haben 100 g Buchweizen mit einem Kaloriengehalt von 329 kcal und 200 g Wasser genommen. Das Getreide nahm Wasser auf, nahm an Volumen zu, behielt aber den gleichen Kaloriengehalt bei – 329 kcal. Würde man nicht 200, sondern 300 g Wasser zu sich nehmen, würde das Volumen des Breis noch größer, ohne dass sich der Kaloriengehalt verändert.

Deshalb, nachdem Sie die Berechnung durchgeführt haben rohe Lebensmittel und das Gericht zubereitet haben, müssen Sie es wiegen und zählen. Oder berechnen Sie einfach in Prozent, wie viel Sie gegessen haben. Nehmen wir an, Sie haben 100 g Buchweizen gekocht, aber nur ein Drittel davon gegessen. Dazu müssen Sie den Kaloriengehalt des fertigen Gerichts durch 3 teilen: 329/3 = 109,66 (gerundet auf 110) kcal. In diesem Fall müssen Sie das fertige Gericht nicht mitzählen, da Sie nur ein Drittel davon gegessen haben. Es ist nicht erforderlich, den Kaloriengehalt eines fertigen Gerichts, das Sie vollständig essen möchten, neu zu berechnen. Zählen Sie es einfach Rohe Zutaten.

Wenn es einfach ist, Brei zu kochen und Fleisch zu kochen, wie wäre es dann? komplexe Gerichte die für die ganze Familie zubereitet sind? Schauen wir uns einfache Beispiele an.

Nehmen wir an, Sie entscheiden sich, die von Ihrem Haushalt geliebten Schnitzel zuzubereiten. Dafür benötigen Sie:

1 - 86,35 kcal;
0,5 kg – 935,0 kcal;
100 g – 64,0 kcal;
100 g - 242 kcal;
20 g – 28,6 kcal;
50 g - 20,5 kcal;
100 g - 899 kcal.

Gesamtkalorien: 2275,45 kcal.

Gesamtrohgewicht der Produkte: 925 g.

Wir haben den Kaloriengehalt der benötigten Nahrungsmenge berechnet. Wir haben dies auf unserer Website verwendet. Jetzt können Sie mit der Zubereitung der Schnitzel selbst beginnen.

Alle Schnitzel haben 2272,45 Kalorien. Um herauszufinden, wie viele Kalorien ein Schnitzel enthält, müssen Sie lediglich die Gesamtkalorien durch die Anzahl der gekochten Schnitzel dividieren. Wenn die Größe der Koteletts jedoch unterschiedlich ist, ist diese Berechnungsmethode nicht die geeignetste.

Berechnen Sie genauer den Kaloriengehalt und den Nährwert pro 100 Gramm des fertigen Produkts. Essen Sie dazu keine Koteletts, bis Sie alle Berechnungen durchgeführt haben. Überprüfen Sie daher nach dem Garen der Koteletts, ob noch Öl übrig ist. Wenn noch Öl übrig ist, messen Sie dessen Volumen mit einem Messbehälter (gewöhnen Sie sich an die Verwendung dieses Behälters) und subtrahieren Sie den Kaloriengehalt des restlichen Öls von der Gesamtmenge.

Nehmen wir an, Sie haben überhaupt keine Butter mehr, das Gewicht der Schnitzel beträgt 700 g. Jetzt müssen Sie berechnen, wie viele Kalorien in 100 Gramm Ihrer Schnitzel enthalten sind. Dazu dividieren wir die Gesamtkalorien durch das Gewicht aller fertigen Koteletts.

Verwenden wir die Formel:

Kalorien aller Rohzutaten / Gewicht des fertigen Gerichts = Kalorien pro Gramm des fertigen Gerichts

Kaloriengehalt 1 Gramm x 100 = Kaloriengehalt 100 g fertiges Gericht

Es ergibt sich 2275,45 / 700 = 3,25. Genau so viele Kalorien sind in einem Gramm Fertiggericht enthalten. Und in 100 Gramm Schnitzel - 325 kcal. Die Berechnung ist fertig. Fügen Sie Ihr Produkt zur Calorizer-Datenbank hinzu. Verwenden Sie beim nächsten Kochen die gleiche Menge an Zutaten, damit Sie nicht alles erneut zählen müssen. Jetzt müssen Sie nur noch 1 Schnitzel abwiegen und es in Ihrem . notieren.

Dann wird das Gesamtvolumen der gekochten Suppe abgemessen, da das Wasser beim Kochen normalerweise verdampft und manche Menschen ihre Suppe lieber dicker mögen, während andere sie lieber dünner mögen. Der Gesamtkaloriengehalt aller Produkte wird durch das resultierende Volumen der zubereiteten Suppe dividiert, diese Zahl wird dann mit 100 multipliziert. Auf diese Weise können wir den Kaloriengehalt von 100 ml der resultierenden Suppe berechnen.

Kalorien aller Rohzutaten / Suppenvolumen = Kalorien von 1 ml Suppe

Kaloriengehalt 1 ml x 100 = Kaloriengehalt 100 ml Suppe.

Der Kaloriengehalt einer Portion Nudeln wird nach der Tabelle berechnet, also in Fertignudeln so viel Nährstoffe wie rohe. Es ist die Menge, die sich ändert, nicht der Kaloriengehalt. gemeinsames Gericht. Der Kaloriengehalt eines Gerichts pro 100 Gramm variiert jedoch.

Um den Kaloriengehalt einer Portion herauszufinden einfaches Gericht Teilen Sie die Kalorienzahl durch die verzehrte Portion:

Wir haben 100 Gramm Nudeln zubereitet und die Hälfte gegessen.

Kaloriengehalt von Nudeln / 2 = Kaloriengehalt der verzehrten Portion.

Wenn Sie den Kaloriengehalt von Kartoffelpüree berechnen müssen, berücksichtigen Sie den Kaloriengehalt und das Gewicht von Kartoffeln, Butter, Milch sowie das Gewicht und Volumen der Produkte. Nehmen wir an, Sie haben 0,5 kg Kartoffeln gekocht (das ist das Gewicht der fertigen Kartoffel) und 100 ml Milch und 20 g Butter hinzugefügt. Auf diese Weise, Gesamtgewicht beträgt 620 g.

Jetzt können Sie sich die Tabellen ansehen und dann die Berechnung durchführen. Dazu müssen Sie den Gesamtkaloriengehalt durch das resultierende Gewicht dividieren, damit Sie wissen, wie viele Kalorien ein Gramm Püree enthält. Wir multiplizieren die resultierende Zahl mit 100 und erhalten den Kaloriengehalt einer Portion Kartoffelpüree von 100 Gramm. Es ist ganz einfach, die Hauptsache ist, nicht zu vergessen, die Daten aufzuschreiben, falls Sie in Zukunft darauf zugreifen müssen.

Zwei Fehler bei der Kalorienberechnung

Bei der Berechnung des Kaloriengehalts von Gerichten kann es sehr leicht zu Fehlern kommen. Häufiger Fehler Die meisten Menschen verlassen sich auf das Gewicht der zubereiteten Gerichte. Die Calorizer-Datenbank in Ihrem persönlichen Konto enthält große Menge Rezepte, aber man weiß nie genau, welche Zutaten für die Zubereitung eines bestimmten Gerichts verwendet werden. Wenn Sie sich für „Brei mit Milch“ entscheiden, wissen Sie nicht, wie viel Milch der Autor des Rezepts hinzugefügt hat. Wenn Sie sich für einen „Gemüsesalat mit Butter“ entscheiden, werden Sie nicht einmal erraten, welches Gemüse darin enthalten ist und wie viel Öl darin enthalten ist. Wenn Sie sich für den einfachen „Buchweizen auf Wasser“ entscheiden, können Sie ebenfalls nicht wissen, in welcher Wassermenge er gekocht wurde. Der Kaloriengehalt dieser Gerichte ist gut, wenn Sie irgendwo einen Snack zu sich nehmen, aber nicht wissen, wie Sie den Kaloriengehalt in Ihr Tagebuch eintragen sollen. In diesem Fall können Sie bedenkenlos den Kaloriengehalt von Fertiggerichten nutzen.

Berechnen Sie immer das Gewicht von trockenen (Nudeln, Getreide, Mehl) und rohen (Gemüse, Fleisch, Fisch) Produkten und verwenden Sie Fertiggerichte nur vom Boden eigene Rezepte vorausgesetzt, dass Sie für die Zubereitung jedes Mal die gleiche Menge an Zutaten verwenden.

Der zweite Fehler ist. Für eine genaue Berechnung wiegt man zunächst die Rohzutaten und dann das fertige Gericht ab. Wenn Sie vorzeitig mit dem Naschen beginnen, ein Schnitzel oder eine Schüssel Suppe „zum Probieren“ oder aus Langeweile essen, können Sie den Kaloriengehalt nicht genau berechnen und riskieren, zu viel zu essen.

Zeigen Sie Willenskraft und verstehen Sie, dass Sie sie brauchen, wenn Sie alle diese Berechnungen durchgeführt haben. Das Essen läuft Ihnen nicht weg, essen Sie es später, wenn es fertig ist. Aber Sie kennen den Kaloriengehalt des Gerichts und Ihre Portion genau.

Heute haben Sie in unserem Artikel erfahren, wie Sie den Kaloriengehalt eines fertigen Gerichts richtig berechnen. Als Beispiele nannten wir Schnitzel, Suppe, Nudeln, Kartoffelpüree. Wir hoffen, dass Sie jetzt jedes Gericht problemlos zubereiten können!

Für viele Menschen ist das Wort „Diät“ gleichbedeutend mit Hunger, Einschränkungen und anstrengendem Training. Wir wollen keine Diät machen; wir gehen davon aus, dass wir durch den Verzehr unserer Lieblingsspeisen jederzeit abnehmen können. Eine bequeme Gewichtsabnahme ist nicht immer möglich, und eine kalorienreduzierte Diät ist der direkte Beweis dafür.

Berechnung des Kaloriengehalts von Lebensmitteln

Produkte in alphabetischer Reihenfolge

Ihr Idealgewicht ist das Gewicht, mit dem Sie ohne Atemnot bis zum 5. Stock laufen können, einem abfahrenden Bus problemlos hinterherlaufen können und sich vor Ihrem Körper nicht schämen. Aber wenn Sie immer noch denken, dass Sie abnehmen müssen, dann am meisten der richtige Weg— Berechnen Sie den täglichen Kaloriengehalt des Menüs.

Es ist kein Geheimnis, dass es gesund ist Weiblicher Körper Für normale Arbeit reichen 2,5 Tausend Kalorien, für Männer sind es 700 Einheiten mehr. Viele " gute Diäten„Es wird empfohlen, diese Norm um das Zweifache zu reduzieren; am Ende bleiben nur noch 1.000 Kalorien übrig, was katastrophal niedrig ist.

Überprüfen Sie daher vor Beginn einer Diät Ihren Speiseplan vollständig und entfernen Sie unnötige Lebensmittel.

So isst man zum Beispiel gerne Süßigkeiten oder kaut Cracker, und das sind bereits etwa 300 kcal pro Tag. Ein Sandwich mit Wurst und süßem Tee – alle 500 Kalorien, dazu kommen noch Alkohol, Chips, Fast Food, das vor der Arbeit gegessen wird.

Kalorien zählen. Meine Erfahrung) positive und negative Seiten

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Wie viele Kalorien benötigen Sie pro Tag, um Gewicht zu verlieren?

Es kommt oft vor, dass man nach der Berechnung des Kaloriengehalts eines Menüs eine interessante Zahl erhält: Eine Person isst 1–2.000 Kalorien mehr, als sie sollte. Möglicherweise müssen Sie die Portionen erheblich reduzieren und die Menge, die Sie auf einmal gegessen haben, durch drei teilen.

Daher sollten Sie vor Beginn der Diät 5 abschließen einfache Schritte zum Abnehmen:

Überprüfen Sie die Speisekarte und zählen Sie alle „unsichtbaren“ Lebensmittel. Beachten Sie, dass süßer Tee und Kaffee ist ein kalorienreiches Getränk und nicht „nur Wasser – es vergeht und ich merke es nicht.“
Wählen Sie Lebensmittel, die Ihr Körper braucht. Nudeln durch Butter ersetzen Gemüsesalat, Brötchen- ein Teller fettarmer Hüttenkäse oder Haferflocken Kekse und reichhaltige Kohlsuppe – Brühe aus magerem Kaninchen oder Kalbfleisch.
Leiden Sie nicht unter Hunger, sondern essen Sie häufig, wobei das Gewicht der Portion einschließlich Flüssigkeit 150–250 Gramm nicht überschreiten sollte.
Wie viel Wasser trinken Sie pro Tag? Wenn es weniger als 1 Liter ist, müssen Sie sich umschulen und 1,5–2 trinken.
Kaufen Sie ein Buch oder bookmarken Sie die elektronische Version der Kalorientabellen für Lebensmittel und Fertiggerichte.

Wie kann man durch Kalorienzählen abnehmen?

Wir haben bereits ein Zauberbuch mit dem Kaloriengehalt von Lebensmitteln und Gerichten, damit Sie mit dem Abnehmen beginnen können. Dabei spielen Lebensmittel und Zubereitungsmethoden eine wesentliche Rolle. Schließlich ist gebratenes Fleisch weniger gesund als gekochtes Fleisch.

Beginnen Sie Ihre Diät nicht mit extremen Menükürzungen – 1,5–1,8 kcal reichen zum Abnehmen aus. Achten Sie auf den Rhythmus Ihres Lebens:

Aktive Menschen, die Sport treiben und hart arbeiten, benötigen 1,5 bis 1,8 Tausend Kalorien pro Tag.
Bei einer sitzenden Lebensweise kann die Norm auf 1200 kcal reduziert werden.

Denken Sie daran, dass Sie auch ohne Bewegung jede Minute Energie verbrauchen und Kalorien verlieren. In der ersten Tageshälfte ist dieser Prozess intensiver als in der zweiten. Rechnen wir mal nach: In einer Stunde Training verliert ein Profitänzer bis zu 300 kcal. Das heißt, für 10 Stunden Training - 3000 kcal, addieren Sie hier die Gesamtnorm von 1500 kcal und die Schlafkosten, die etwa 1,5 Tausend kcal betragen.

Es stellt sich heraus, dass das zerbrechliche Mädchen mehr als 5.000 Kalorien verbraucht, aber die Tänzerinnen essen sehr wenig. Aber auch sie sind an diesen Rhythmus gewöhnt. Was zu tun? Konzentriere dich auf dich selbst. Wenn Sie zuvor in 24 Stunden 3500 kcal zu sich genommen haben, dann essen Sie während der Diät 2.000 kcal.

Wie wählt man die richtigen Rezepte und Produkte zum Abnehmen mit Kalorienzählen aus?

Begrenzen Sie Ihre Fettaufnahme. Es ist erwiesen, dass der Kaloriengehalt von tierischem Fett doppelt so hoch ist wie der Kaloriengehalt von Kohlenhydraten (9,1 kcal gegenüber 4 kcal). Wenn der Fettanteil im Menü nicht mehr als 30 beträgt, verspürt der Körper kein Bedürfnis, die Protein- und Kohlenhydratmenge zu erhöhen, wodurch der Gesamtkaloriengehalt der Nahrung um 10 % reduziert wird.
Begrenzen Sie Ihren Zuckerkonsum. Jeglicher Zucker und seine Ersatzstoffe steigern aufgrund der natürlichen Eigenschaften des Stoffwechsels den Appetit. Infolgedessen kommt es häufig zu übermäßigem Essen. Ein gesunder Zuckerspeiseplan sollte nicht mehr als 20 Gramm pro Tag enthalten. Und wir haben die Kalorienaufnahme bereits um bis zu 20 % reduziert.
Erhöhen Sie Ihren Lebensmittelkonsum mit Ballaststoffe, das sind Ballaststoffe (Brei, Gemüse und Obst), Pektine. Diese Nahrung wird langsamer verdaut und sättigt besser. Nach dem Verzehr von 100 Gramm Brei verspüren Sie 3-4 Stunden lang kein Hungergefühl, was bedeutet, dass Sie nicht zu viel essen.

In der Ernährung von Normal- und Diät-Menü Es müssen mindestens 2 Beilagen, 1 erster flüssiger Gang, mehrere Stücke Kleiebrot, 2-3 Früchte oder 200 Gramm vorhanden sein frische Beeren, mehr als 300 Gramm frisches Gemüse.

Kaloriendiät: chemische Zusammensetzung des Menüs und einige Empfehlungen

Die chemische Zusammensetzung Ihres Menüs sieht folgendermaßen aus:

Frühstück – 25 % Rabatt täglicher Wert, was 300 kcal bedeutet.
Zweites Frühstück – 10 % (120 kcal).
Mittagessen – 35 % der Norm (420 kcal).
Nachmittagssnack – 10 %, das sind 120 kcal.
Abendessen – 20 %, also 240 kcal.

So überleben Sie mit 1200 kcal: Beispielmenü für eine Woche für eine kalorienzählende Diät

Frühstück: 200 Gramm frischer Kohl- und geriebener Karottensalat, mit einem Tropfen auf den Salat geben Pflanzenöl. Für Salat – 50 Gramm Brühwurst oder Hühnerfleisch, 1 Laib Brot und Tee ohne Zucker.
Zweites Frühstück: ein Glas Zitronengelee (60 kcal), 100 Gramm Zitrusgelee (69 kcal).
Mittagessen: 150 Gramm Bohnensuppe(100 kcal), 150 Gramm Schweinebraten mit Gemüse (150 kcal), 200 ml Ebereschentee (20 kcal), 100 Gramm Kartoffelkekse(69 kcal).
Nachmittagssnack: 200 ml Kwas aus Extrakt (20 kcal), 2 Brote Brot (20 Gramm) mit einer dünnen Schicht Aprikosenmarmelade (90 kcal).
Abendessen: 100 Gramm krümeliger Buchweizen(100 kcal), 100 Gramm gekochtes Filet Huhn (113 kcal), 200 ml Tee mit Apfel (34 kcal).
Vor dem Schlafengehen ein Glas Kefir (55 kcal).

Kalorientabelle und Online-Rechner

Heutzutage gibt es elektronische Assistenten, die nicht nur Kalorien zählen, sondern auch die Menge an Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten, Vitaminen und Mineralstoffen in einem bestimmten Gericht. Der Rechner berechnet den Verlust nützlicher Komponenten während Wärmebehandlung Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst.

Kaloriendiät: So verwandeln Sie eine hungrige Woche in einen köstlichen Urlaub

Der Kaloriengehalt von Lebensmitteln wird pro 100 Gramm Fertiggericht angegeben.

Erste Mahlzeit:

Suppenpüree aus Zucchini, Karotten, Ingwerwurzel, Linsen, Sellerie mit Salz – 34 Kalorien.
Käsecremesuppe mit Schmelzkäse, Champignons, Kartoffeln und Zwiebeln– 36 Kalorien.
Suppenpüree auf Basis von Sellerie, Zwiebeln, Ingwerwurzel und Sauerrahm 10 % – 50 Kalorien.
Suppe mit Reis, Hühnerleber, Zwiebeln und Karotten – 42 Kalorien.

Zweite Gänge:

Geschmorter Kohl mit Champignons, gekocht in 1 EL. Löffel Pflanzenöl – 66 Kalorien.
Gemüseeintopf aus Paprika, Auberginen, Tomaten und Karotten – 102 Kalorien.
Auflauf mit Kabeljau, 1 Ei, 1,5 % Milch und Zwiebeln – 75 Kalorien.

Mit Garnelen und Sauerrahm gefüllte Champignonkappen – 55 Kalorien.
Gurken-, Kohlsalat, Hühnerbrust und fettarmer Hartkäse mit Olivenöl – 62 Kalorien.
Rührei mit Tomaten grüne Zwiebeln für 1 EL. Löffel Olivenöl– 150 Kalorien.

Kefir-Cocktail mit Ingwer, rotem Pfeffer – 60 Kalorien.
Smoothie mit Erdbeeren, Kefir 1 % – 34 Kalorien.
Latte – Kaffee mit Milch 1,5 % – 38 Kalorien.

Eilose Haferkleie-Muffins – 132 Kalorien.
Käsekuchen aus Milch, Gelatine und Honig, ein Stück dunkle Schokolade – 111 Kalorien.
Kuchen aus fettarmem Hüttenkäse, Mohn, Kleie, 1,5 % Milch, Haferkleie mit Honig – 140 Kalorien.