Rezept für kalorienarme suppe. Kalorienarme Suppen zum Abnehmen mit der Anzahl der Kalorien

Rezepte für Diätsuppen zur Gewichtsreduktion

Brühen für jede diätetische Suppe

Für Gemüsebrühe ist es gut, essbare Zutaten zu verwenden. verschiedenes Gemüse: Stiele, grüne Blätter oder Stängel usw. Alle Garnituren werden gereinigt, gewaschen kaltes Wasser und bei schwacher Hitze kochen, bis sie weich sind. Dann wird die Brühe filtriert und darauf werden hervorragende kalorienarme Suppen zubereitet. Wenn Sie Suppe mit Fleischbrühe kochen möchten, dann sollte die Brühe sekundär verwendet werden. Das Fleisch wird zum Kochen gebracht, das erste Wasser wird abgegossen, das Fleisch wird gewaschen und in neuem Wasser weich gekocht. Eine solche Brühe verliert nicht ihre Wirkung ernährungsphysiologische Eigenschaften, aber es werden viel weniger für den Menschen schädliche Zerfallsprodukte entstehen.

Leichte Diätsuppe mit Basilikum

Diese Suppe gilt als italienisch. Eine kleine Zwiebel hacken und in Butter anschwitzen. Junge Zwiebel zugeben frische Erbsen, gießen Gemüsebrühe oder kochendes Wasser und 15 Minuten köcheln lassen. Danach die Erbsen direkt in der Brühe pürieren, in die Suppe geben, mehr Brühe zugeben, salzen, pfeffern und zum Kochen bringen. Die Suppe vom Herd nehmen, die fettarme Sahne vorsichtig unterrühren und die gehackte Petersilie und das Basilikum hinzufügen (Sie können mehr hinzufügen).

Diät Linsensuppe

Die Linsen abspülen und über Nacht in Wasser einweichen, dann im selben Wasser kochen, bis sie weich sind. In einer Pfanne mit Olivenöl ein Dressing aus gehackten Zwiebeln und gehacktem Knoblauch mit Salz zubereiten. Gießen Sie fettarm in das Dressing Knochenbrühe. Kochen Sie die Suppe noch einige Minuten, fügen Sie Gewürze nach Geschmack hinzu. Linsen können püriert oder so gelassen werden.

Diät-Zucchini-Suppe

Das leichte Suppe in Gemüsebrühe gekocht. Die Zucchini in große Würfel schneiden und in der Brühe kochen, bis sie fast gar sind. Dann mit einem Mixer zerkleinern, in Butter sautiertes Mehl hinzufügen, dann salzen, zum Kochen bringen und zwei Minuten kochen lassen. Fügen Sie Gemüse und Sauerrahm zu den Tellern hinzu. Auf die gleiche Weise wird daraus eine Püree-Suppe zubereitet.

Diätsuppe mit Rosenkohl

Diese Suppe ist köstlich und hat die wenigsten Kalorien. Anstatt Rosenkohl auch gut für Brokkoli. Die in Streifen geschnittenen Kartoffeln in kochendes Salzwasser geben. Zwiebeln und Karotten in Pflanzenöl anschwitzen, zusammen mit dem gehackten Kohl in die Suppe geben, einige Minuten bevor die Kartoffeln fertig sind. 3 weitere Minuten kochen. Fügen Sie beim Servieren saure Sahne und gehacktes Gemüse hinzu.

Gemüse für diese kalorienarme Suppe kann frisch oder gefroren verwendet werden.

Suppe zur Gewichtsreduktion aus Sellerie

Um eine Suppe zur Gewichtsreduktion aus Sellerie zuzubereiten, müssen Sie zweihundert Gramm gehackt nehmen kleine Teile Selleriewurzel, etwa fünf Tomaten und die gleiche Anzahl Zwiebeln und Karotten. Sie benötigen außerdem zwei Stücke Paprika, vierhundert Gramm grüne Bohnen, einen kleinen Kohlkopf und anderthalb Liter Tomatensaft. Schneiden Sie das gesamte Gemüse, geben Sie es in einen Topf und gießen Sie dann den gesamten Inhalt mit Tomatensaft über, sodass alle hinzugefügten Zutaten bedeckt sind. Wenn der Saft nicht ausreicht, können Sie Wasser hinzufügen. Bringen Sie die Suppe zum Kochen und lassen Sie sie zehn Minuten lang bei schwacher Hitze köcheln, ohne den Deckel zu schließen. Dann weitere zehn Minuten bei geschlossenem Deckel garen.

Avocado-Schlankheitssuppe

Um eine Avocado-Schlankheitssuppe zuzubereiten, müssen Sie zunächst eine Brühe aus einem fettarmen Hähnchenfilet (etwa zweihundert Gramm) zubereiten. Geben Sie einhundertfünfzig Gramm Zwiebel in die Brühe, schneiden Sie sie in Ringe und eine Schote scharfen grünen Pfeffer. Pfeffer in Würfel schneiden. Die Brühe zum Kochen bringen und das Fruchtfleisch von fünf Avocados, den Saft einer Zitrone und fein gehacktes Koriandergrün hinzufügen. Die fertig gekochte Mischung wird auf einen Mixer geklopft, wonach sie gegessen werden kann.

Tomatensuppe zum abnehmen

Um eine Tomatensuppe zur Gewichtsreduktion zuzubereiten, müssen Sie zunächst ein halbes Kilogramm Kalbfleisch und dreihundert Gramm Kartoffeln in anderthalb Liter Wasser kochen. Danach ein Kilogramm Tomaten und eine mittelgroße Zwiebel hinzufügen und eine halbe Stunde kochen. Dann in die Suppe gegeben bulgarische Paprika(fein gehackt), Petersilie, Lorbeerblätter und Knoblauch. Kochen Sie es für weitere fünf Minuten bei schwacher Hitze, dann lassen Sie die Suppe ruhen. Die Suppe ist fertig

kalorienarmes rezept

Zutaten:
Getrocknete dunkle Bohnen - 450 g
Wasser - 8 Gläser
Trockener Rotwein - ein halbes Glas
Getrocknetes Basilikum - 2 Teelöffel
Salz - 1 ½ Teelöffel
Getrockneter Majoran - 1 Teelöffel
Pfeffer - ¼ Teelöffel
Zwiebel– 400 gr
Zucchini - 400 g
Sellerie - 200 g
Rot Süße Paprika– 200 gr
Karotte - 200 g
Knoblauch - 6 Nelken
Tomatenmark - 170 g
Geriebener Käse - 1/3 Tasse

Kochen:

Bohnen abspülen, hineingeben großer Topf. 5 cm über dem Bohnenspiegel Wasser angießen und zum Kochen bringen. 2 Minuten kochen.
Vom Herd nehmen, abdecken und 1 Stunde ziehen lassen.
Bohnen abgießen und trocknen. Zurück in den Topf geben. 8 Gläser Wasser, Wein, Basilikum, Salz, Majoran und Pfeffer hinzugeben. Zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 1,5 Stunden köcheln lassen.
Zwiebel, Zucchini, Sellerie, Paprika und Karotten hacken. Den Knoblauch hacken.
Das Gemüse in die Suppe geben und offen 50 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse weich ist.
Hinzufügen Tomatenmark und weitere 10 Minuten garen.
Suppe in Schälchen füllen und mit Käse bestreuen.

Portionen: 10
Zutaten für 1 Portion: Kalorien - 215 Kalorien, Fett - 3 g, gesättigtes Fett - 1,5 g, Cholesterin - 8 mg, Natrium - 419 mg, Kohlenhydrate - 38 g, Ballaststoffe - 6,8 g, Proteine - 14,4 g, Kalzium - 187 mg, Eisen - 4,1 mg .

Scharfe Gemüsesuppe

kalorienarmes rezept

Zutaten:
Zwiebel - ½ Tasse
Knoblauch - 2 Nelken
Hühner- oder Gemüsebrühe - 570 g
Wasser - 1 ½ Tassen
Tomatenmark - 170 g
Italienisches Dressing - 1 Teelöffel
Schwarzer Pfeffer - ¼ Teelöffel
Dosen Gemüsemischung ohne Flüssigkeit - 425 g
Makkaroni-Kegel - ½ Tasse

Kochen:

Zwiebel hacken, Knoblauch hacken.
Das Gemüse in einen mittelgroßen Topf geben und anbraten, bis es weich ist.
Brühe, Wasser, Tomatenmark, Dressing und schwarzen Pfeffer zu Zwiebel und Knoblauch geben. Rühren und zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.
Mischgemüse und Nudeln dazugeben. Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen oder bis die Nudeln gar sind.

Portionen: 6
Zutaten für 1 Portion: Kaloriengehalt - 99 Kalorien, Fett - 2 g, Cholesterin - 1 mg, Natrium - 1060 mg, Kohlenhydrate - 18 g, Proteine - 4 g.

Vegetarische würzige Suppe

kalorienarmes rezept

Zutaten:
Olivenöl - 1 EL. Löffel
Zwiebel - 1 Zwiebel
Grüne Paprika - 2 Stk.
Chilipulver - 1 Teelöffel
Wasser - 1 Glas
Dosenbohnen ohne Flüssigkeit - 425 g
Dosentomaten - 425 g
zerquetscht fettfreier Käse- 3 Gläser

Kochen:

Zwiebel schälen, Paprika von den Kernen befreien. Gemüse in Würfel schneiden.
Eine Pfanne mit Öl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zwiebel und Paprika unter gelegentlichem Rühren goldbraun braten.
Chilipulver hinzugeben und eine weitere Minute kochen.
Gießen Sie Wasser in einen Topf, fügen Sie Bohnen und Tomaten hinzu. Die Mischung bei starker Hitze zum Kochen bringen.
Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sie eingedickt ist (ca. 20 Minuten).
Die Suppe mit geriebenem Käse bestreuen und zugedeckt kochen, bis der Käse geschmolzen ist.

Portionen: 4
Zutaten für 1 Portion: Kaloriengehalt - 456 Kalorien, Fett - 6,4 g, Cholesterin - 8 mg, Natrium - 1277 mg, Kohlenhydrate - 60,2 g, Ballaststoffe - 15,5 g, Proteine - 41,5 g, Zucker - 18,8 g.

Kartoffelsuppe mit Frühlingszwiebeln

kalorienarmes rezept

Zutaten:
Wasser - 1 ½ Tassen
Kartoffeln - 6 Stk. mittlere Größe
Sellerie - 2 Stiele
Wasser - ¼ Tasse
Magermilch - 1 Tasse
Salz - ¾ Teelöffel
Weißer Pfeffer - ¾ Teelöffel
Frühlingszwiebeln - 2 Federn, fein gehackt

Kochen:

Kartoffeln in Würfel und Sellerie in Scheiben schneiden.
1,5 Tassen Wasser zum Kochen bringen. Kartoffeln und Sellerie zugeben, zudecken und nochmals aufkochen. Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind (ca. 20 Minuten).
Gießen Sie die Flüssigkeit in den Mixer und fügen Sie 3 Tassen gekochtes Gemüse und 1/4 Tasse Wasser hinzu. Schließen und glatt rühren (1 Minute).
Setzen Gemüsepüree Zurück in den Topf mit dem restlichen Gemüse (Kartoffeln und Sellerie). Die restlichen Zutaten hinzugeben und unter gelegentlichem Rühren erhitzen.
In Schälchen füllen und mit Knoblauchcroutons garnieren.

Portionen: 5
Zutaten für 1 Portion: Kalorien - 105 Kalorien, Fett - 1 g, gesättigtes Fett - 1 g, Cholesterin - 5 mg, Natrium - 330 mg, Kohlenhydrate - 23 g, Ballaststoffe - 2 g, Proteine - 3 g.

Pilzsuppe mit Gerste

kalorienarmes rezept

Zutaten:
Zwiebel - 1 Stck. mittlere Größe
Ungesalzene Butter - 1 EL. Löffel
Frische Pilze - 220 g
Gemüsebrühe - 4 Tassen
Graupen - ein halbes Glas
Magermilch - ¼ Tasse plus 2 EL. Löffel
Mehl - 1 EL. Löffel

Kochen:

Die Butter in einem großen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Die Zwiebel in Würfel und die Champignons in Scheiben schneiden.
Zwiebel und Champignons in einen Topf geben und 3-4 Minuten kochen oder bis sie weich sind.
Mit Brühe, Gerste, Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen.
Milch und Mehl in einer Schüssel mit dicht schließendem Deckel glatt rühren.
Die Milch-Mehl-Mischung in die Suppe gießen und 15 Minuten kochen, bis sie etwas eindickt.
Mit Petersilie garnieren.

Portionen: 4
Zutaten für 1 Portion: Kaloriengehalt - 156 Kalorien, Fett - 3,5 g, Cholesterin - 8 mg, Natrium - 18 mg, Kohlenhydrate - 27 g, Ballaststoffe - 5,9 g, Proteine - 5,8 g.

Hühnersuppe mit Gemüse

kalorienarmes rezept

Zutaten:
Ganzes Huhn ohne Haut, in Stücke geschnitten - 1360 g
Zwiebel - 1 große Zwiebel Knoblauch - 2-3 Nelken
Wasser - 3 Liter
Sellerie - 1 Stiel
Rübe - 1 Stck. mittlere Größe
Karotten - 2 Stk. mittlere Größe
Zucchini - 2 Stk. mittlere Größe
Dosenbohnen ohne Flüssigkeit - 225 g
Kohl - 1 kleiner Kopf
Salz - 2 Teelöffel
Schwarzer Pfeffer - ¼ Teelöffel

Kochen:

Zwiebel hacken, Knoblauch hacken. Den Kohl zerkleinern. Schneiden Sie die Rübe in 1 cm große Würfel, die Stangensellerie in Scheiben und die Karotten und Zucchini in Scheiben.
Hähnchen, Zwiebel und Knoblauch in einen großen Topf geben. Wasser zugießen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 50-60 Minuten köcheln lassen oder bis das Huhn zart ist.
Hähnchen aus der Brühe nehmen und abkühlen lassen. Das Fleisch von den Knochen trennen und schneiden.
Fett aus Brühe entfernen. Legen Sie das Fleisch zurück und fügen Sie alle anderen Zutaten (Sellerie, Rüben, Karotten, Zucchini, Bohnen, Kohl und Gewürze) hinzu. 20-30 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse weich ist.

Portionen: 14
Zutaten für 1 Portion: Kaloriengehalt - 108 Kalorien, Fett - 3 g, Cholesterin - 2 mg, Natrium - 353 mg, Kohlenhydrate - 10 g, Ballaststoffe - 4 g, Proteine - 12 g.

Scharfe Muschelsuppe

kalorienarmes rezept

Zutaten:
Rote Kartoffeln, in 0,6 cm große Würfel geschnitten - 1 Tasse
Zwiebelhand, gehackt - 1/3 Tasse
Geriebene Karotten - ¼ Tasse
Wasser - ¼ Tasse
Margarine - 1 EL. Löffel
Dosentomaten mit Flüssigkeit, gehackt - 820 g
Dosenmuscheln mit Flüssigkeit, gehackt - 185 g
Scharf Gemüsesaft- ¾ Tasse
Ketchup - 2 EL. Löffel
Frische Petersilie, gehackt - 2 EL Löffel
Lorbeerblatt - 1 Stck.
Paprikasauce - ¼-½ Teelöffel
Getrocknete Thymianblätter - ¼ Teelöffel
Pfeffer - 1/8 Teelöffel

Kochen:

Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten und Margarine in einen 3-Liter-Topf geben und mit Wasser bedecken. Bei mittlerer Hitze 8-10 Minuten kochen oder bis das Gemüse weich ist, dabei häufig umrühren. Wenn das Gemüse zu brennen beginnt, fügen Sie eine weitere 1/4 Tasse Wasser hinzu.
Alle anderen Zutaten in einen Topf geben. Die Mischung bei starker Hitze zum Kochen bringen. Mit einem Deckel abdecken und die Hitze reduzieren. Unter häufigem Rühren 10-15 Minuten köcheln lassen oder bis die Suppe heiß ist und sich die Aromen vermischt haben.
Vom Herd nehmen und vor dem Servieren das Lorbeerblatt entfernen.

Portionen: 6
Zutaten für 1 Portion: Kaloriengehalt - 106 Kalorien, Fett - 3 g.

Suppe mit Fleischbällchen

kalorienarmes rezept

Zutaten:
Normal Langkornreis- ein halbes Glas
Hühnerbrühe - 800 g
Karotten - 3 Stk. mittlere Größe
Selleriestangen - 3 Stk. mittlere Größe
Spinat - 140 g
Frikadellen aus mageres Fleisch- 8 Stk.
geriebener Käse (optional)

Kochen:

In einem Liter Topf 1 Tasse Wasser bei starker Hitze zum Kochen bringen. Reis zugeben, aufkochen. Die Hitze auf sehr niedrig reduzieren, abdecken und 15-20 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser absorbiert und der Reis weich ist.
In der Zwischenzeit in einem 4-Liter-Topf bringen Hühnerbrühe und 2 Tassen Wasser bei starker Hitze zum Kochen bringen.
Die Karotten und Selleriestangen in Stücke schneiden und in die Brühe geben und wieder zum Kochen bringen. Hitze reduzieren, abdecken und 5-7 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
Spinat unterrühren, Reis und Frikadellen dazugeben. Wärme dich gut auf.
In Schälchen füllen und nach Belieben mit geriebenem Käse bestreuen.

Portionen: 5-6
Zutaten für 1 Portion: Kalorien - 300 Kalorien, Fett - 7 g, gesättigtes Fett - 3 g, Cholesterin - 51 mg, Natrium - 1010 mg, Kohlenhydrate - 30 g, Proteine - 25 g.

Suppe mit Nudeln und Zwiebeln

kalorienarmes rezept

Zutaten:
Zwiebel, gehackt - 3 Tassen
Knoblauch, gehackt - 3 Nelken
Zucker - 1 Teelöffel
Rinderbrühe ohne Fett, leicht gesalzen - 800 g
Sternnudeln - eine halbe Tasse
Trockener Sherry - 2 EL. Löffel
Salz - 1 Teelöffel
Schwarzer Pfeffer - 1/8 Teelöffel
geriebener Käse

Kochen:

Einen Topf mit Öl besprühen und bei mittlerer Hitze erhitzen.
Abdecken und etwa 8 Minuten garen.
Zucker hinzufügen und umrühren. Etwa 15 Minuten kochen.
Mit der Brühe aufgießen und zum Kochen bringen.
Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie sie unbedeckt etwa 8 Minuten lang oder bis die Nudeln weich sind.
Mit Sherry, Salz und Pfeffer aufgießen.
Streuen Sie nicht Große anzahl Käse.

Portionen: 4
Zutaten für 1 Portion: Kaloriengehalt - 141 Kalorien, Fett - 1 g, Cholesterin - 0 mg, Natrium - 201 mg, Kohlenhydrate - 25 g, Ballaststoffe - 2 g, Proteine - 8 g.

Nudeln und Bohnensuppe

kalorienarmes rezept

Zutaten:
Olivenöl - 2 EL. Löffel
Zwiebel - 1 Tasse
Knoblauch - 3 Nelken
Dosentomaten mit Flüssigkeit - 800 g
Fettfreie Hühnerbrühe - 3 Tassen
Dosenbohnen mit Flüssigkeit - 425 g
Frische Petersilie, gehackt - 1 Tasse
Getrocknete Basilikumblätter - 1 Teelöffel
Schwarzer Pfeffer - 1 Teelöffel
Nudeln in Form von kleinen Schalen - 115 g (Rohgewicht)

Kochen:

Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Die Zwiebel in Würfel schneiden, den Knoblauch hacken und in das Öl geben.
5 Minuten kochen oder bis die Zwiebel weich ist.
Die flüssigen Tomaten, die Hühnerbrühe, die Bohnen, die gehackte Petersilie, das Basilikum und den schwarzen Pfeffer in den Topf geben.
Bei starker Hitze zum Kochen bringen und gelegentlich umrühren.
Reduzieren Sie die Hitze auf die langsamste Stufe und lassen Sie sie 10 Minuten lang zugedeckt köcheln.
Nudeln hineingeben. Abdecken und unter Rühren weitere 10 Minuten kochen, oder bis die Nudeln weich sind.

Portionen: 8
Zutaten für 1 Portion: Kaloriengehalt - 217 Kalorien, Fett - 6 g, Cholesterin - 0 mg, Natrium - 661 mg, Kohlenhydrate - 37 g, Proteine - 12 g.

2017-02-22

kalorienarme suppen sollte auf dem Speiseplan eines jeden stehen, der auf seine Ernährung achtet!

1. Hühnercremesuppe

Gesamt pro 100 Gramm – 79,9 kcal: Proteine – 5,8 Fette – 5,1 Kohlenhydrate – 2,9

Produkte:

1. Hühnerschenkel(ohne Haut) — 3 Stk.

2. Kartoffeln (mittel) - 2 Stk.

3. Wasser - 1 l.

4. Grüne Erbsen in Dosen - 150 gr.

5. Karotte (mittel) - 1 Stck.

6. Zwiebel - 1 Stck.

7. Sahne 10% - 170 ml.

8. Lorbeerblatt - 1 Stck.

9. Salz - 5 gr.

10. Butter - 40 gr.

11. Dillgrüns - 1 Bund

Zubereitung einer Hühnercremesuppe:

Die Hähnchenschenkel hacken und 20 Minuten garen, dabei den Schaum entfernen.

Geschredderte Kartoffeln, zu den Oberschenkeln geben, weitere 20 Minuten kochen.

Das Huhn von den Knochen trennen, mit Kartoffeln in einem Mixer mahlen und in die Brühe geben.

Salzen, pfeffern, Lorbeerblatt hinzufügen und 3 Minuten kochen lassen.

Grüne Erbsen in einem Mixer mahlen, Sahne hinzufügen und mischen. Die Mischung in die Suppe geben und 5 Minuten kochen lassen.

Zwiebel und Karotte fein hacken, in Butter goldbraun braten, zur Suppe geben und 2 Minuten kochen.

Die fertige Cremesuppe mit Dill garnieren.

2. Leichte Pilzsuppe

Gesamt pro 100 Gramm - 49,2 kcal: Proteine - 1,3 Fette - 3,9 Kohlenhydrate - 2,6

Wenn Sie keine Zeit zum Kochen haben oder etwas Leichtes möchten, ist diese Suppe genau das Richtige für Sie. Trotz der wenigen Zutaten fällt die Suppe aufgrund des Nährwerts der Pilze herzhaft aus. Und natürlich ein großes Plus - Kochen braucht wenig Zeit!

Produkte:

1. Pilze - 500 gr.

2. Zwiebelzwiebel (1 Stk.) - 120 gr.

3. Butter - 100 gr.

4. Brühwürfel - 2 Stk.

5. Wasser - 1,5 Liter.

6. Getrockneter Thymian - 0,5 TL

7. Weizenmehl - 2 EL. Löffel

8. Salz (nach Geschmack) - 5 gr.

9. Gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack) - 5 gr.

Wie man kocht leichter Pilz Suppe:

Die Zwiebel schälen und fein hacken.

Champignons waschen, trocknen, in Scheiben schneiden.

Die Butter in einem schweren Topf erhitzen, die Zwiebel dazugeben und goldbraun braten.

Dann Pilze hinzufügen, mischen und 5-7 Minuten braten.

Die Pilze mit Mehl bestäuben und gut mischen.

Auflösen heißes Wasser Bouillonwürfel. Gießen Sie die Brühe unter ständigem Rühren in den Topf mit den Pilzen. Salz, Pfeffer, Thymian hinzufügen.

Die Suppe bei mittlerer Hitze 20 Minuten kochen.

3. Karottenpüreesuppe mit Ingwer

Insgesamt pro 100 Gramm - 34,5 kcal: Proteine - 1 Fette - 1 Kohlenhydrate - 5,8

Jeder weiß, dass Karotten für ihre große Menge an Carotin berühmt sind, das sich in Vitamin A verwandelt. Überraschenderweise in Karotten gekocht nützliche Substanzen viel mehr als Käse. Wir bieten ein Rezept für Karottensuppe. Ingwer-Curry-Gewürz peppt Ihre Suppe auf!

Produkte:

1. Gemüsebrühe - 1 l.

2. Karotten - 1 kg.

4. Kartoffeln (mittel) - 2 Stk.

5. Lauch - 100 gr.

6. Knoblauch - 1 Zahn.

7. Petersilie - 50 gr.

8. Trockener Ingwer (gemahlen) - 1 Teelöffel

9. Currygewürz - 1 Teelöffel

10. Lorbeerblatt - 1 Stck.

11. Olivenöl - 2 EL. Löffel

12. Salz (nach Geschmack) - 2 gr.

Wie man kocht Karottenpüree-Suppe mit Ingwer:

Möhren waschen, schälen und in Würfel schneiden.

Lauch in halbe Ringe schneiden.

Olivenöl in einem Topf erhitzen, Kartoffeln und Lauch zugeben, 5 Minuten braten.

Petersilie fein hacken, Knoblauch fein hacken.

Petersilie, Knoblauch, getrockneter Ingwer, Curry und Lorbeerblatt in den Topf geben. Etwa zwei Minuten köcheln lassen.

Mit der Gemüsebrühe aufgießen und die Karotten hinzugeben. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis die Karotten weich sind.

Das Lorbeerblatt aus der Suppe nehmen, in einen Mixer geben und cremig schlagen. Salz nach Geschmack hinzufügen.

4. Weiße Bohnensuppe

Insgesamt pro 100 Gramm - 40,8 kcal: Proteine - 2,3 Fette - 1,3 Kohlenhydrate - 4,8

Leckere Suppe, einfach zuzubereiten. Es ist ratsam, die Bohnen 3-4 Stunden, am besten über Nacht, einzuweichen. Sie können auch verwenden Dosenbohnen, aber Sie müssen es der Suppe 10-15 Minuten hinzufügen, bevor es fertig ist. Vegetarier können auch Suppe kochen, verwenden aber statt Hühnerbrühe Wasser.

Produkte:

1. Weiße Bohnen - 150 gr.

2. Kartoffeln - 300 gr.

3. Karotten - 100 gr.

4. Zwiebel - 100 gr.

5. Hühnerbrühe - 1,5 Liter.

6. Knoblauch - 2 Zähne.

7. Dill - 20 gr.

8. Salz (nach Geschmack) - 10 gr.

9. Gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack) - 5 gr.

10. Pflanzenöl - 20 gr.

Zubereitung der weißen Bohnensuppe:

Die eingeweichten Bohnen in die Hühnerbrühe geben und 30-40 Minuten fast gar kochen.

Die Kartoffeln in Würfel schneiden und zu den Bohnen geben, wenn sie fast fertig sind. 10 Minuten kochen.

Zwiebel schneiden, Karotte raspeln. Fein gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten in Pflanzenöl anbraten, bis die Karotten weich sind. In die Suppe geben, 5-7 Minuten kochen.

Dill fein hacken, Knoblauch hacken, schon dazugeben fertige Suppe 10-15 Minuten ziehen lassen.

5. Blumenkohlsuppe

Insgesamt pro 100 Gramm – 42,5 kcal: Proteine – 1,6 Fette – 2 Kohlenhydrate – 4,8

Eine der Sorten Blumenkohlsuppe. Dank der Milch-Mehl-Sauce macht die Suppe sehr satt!

Produkte:

1. Gemüse- (oder Hühner-) Brühe - 2 Liter.

2. Blumenkohl (mittlerer Kopf) - 1 Stck.

3. Zwiebel (mittel) - 1 Stck.

4. Karotten (mittel) - 1 Stck.

5. Butter - 3 EL. Löffel

6. Mehl - 4 EL. Löffel

7. Milch - 750 ml.

8. Petersilie (trocken) - 2 Teelöffel

9. Lorbeerblatt - 2 Stk.

10. Salz (nach Geschmack) - 2 gr.

11. Gemahlener Pfeffer (nach Geschmack) - 2 gr.

Zubereitung Blumenkohlsuppe:

Zwiebel fein hacken, Karotte in Würfel schneiden.

Den Kohl waschen, in Blütenstände zerlegen und jeden Blütenstand halbieren.

2 EL in einem Topf schmelzen. Butter, die Zwiebel dazugeben und glasig dünsten.

Karotten hinzufügen, umrühren und 2 Minuten köcheln lassen.

Hinzufügen Blumenkohl und mit der Brühe aufgießen.

Trockene Petersilie und Lorbeerblatt hinzufügen. Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, dann bei schwacher Hitze 25-30 Minuten köcheln lassen.

Zu diesem Zeitpunkt Mehl in die Milch geben und mit einem Schneebesen mischen.

In einer separaten Pfanne einen Löffel Butter schmelzen, die Milch-Mehl-Mischung hineingießen. Und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Vom Feuer entfernen.

Die vorbereitete Sauce in die Suppe geben, weitere 5-10 Minuten kochen.

6. Käsesuppe mit Fleischbällchen

Gesamt pro 100 Gramm - 71,8 kcal: Proteine - 3,7 Fette - 3,9 Kohlenhydrate - 5,6

Kann kochen klassische Suppe mit Fleischbällchen in einem Slow Cooker, oder Sie können experimentieren und etwas Neues kochen. Wir haben uns entschieden, die klassische Suppe zu ergänzen Schmelzkäse, wodurch die Suppe reich wird, cremiger Geschmack was gut dazu passt Fleischklößchen. Es ist sehr leicht u leckere Suppe jeden Tag!

Produkte:

1. Hackfleisch - 150 gr.

2. Kartoffeln - 2 Stk.

3. Zwiebel - 1 Stck.

4. Karotten - 1 Stck.

5. Schmelzkäse - 180 gr.

6. Knoblauch - 2 Zähne.

7. Lorbeerblatt - 2 Stk.

8. Salz (nach Geschmack) - 5 gr.

9. Gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack) - 5 gr.

10. Wasser - 1 Liter.

11. Sonnenblumenöl - 1 EL. Löffel

12. Petersilie (nach Geschmack) - 15 gr.

Wie man kocht Käsesuppe mit Frikadellen:

Zwiebeln und Karotten schälen. Die Zwiebel fein hacken und die Karotten reiben grobe Reibe.

Gießen Sie ein wenig Öl in den Slow Cooker, schalten Sie den Bratmodus ein und braten Sie die Zwiebel und die Karotte, bis die Zwiebel goldbraun ist.

Aus Hackfleisch Frikadellen formen.

Die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden und den Knoblauch mit einem Messer hacken.

Geschmolzenen Käse in Würfel schneiden.

Sobald die Karotten und Zwiebeln gebraten sind, fügen Sie Kartoffeln und Fleischbällchen hinzu, gießen Sie Wasser ein, fügen Sie Pfeffer und Lorbeerblatt hinzu.

Stellen Sie den "Kochmodus" für 30 Minuten ein.

Am Ende der Zeit salzen und Käse, Dill, Knoblauch hinzufügen. Rühren Sie die Suppe um, bis der Käse vollständig geschmolzen ist, und setzen Sie sie für weitere 10 Minuten in den „Kochmodus“.

7. Suppe mit Erbsen und Fleischbällchen

Insgesamt pro 100 Gramm – 48,1 kcal: Proteine – 2,8 Fette – 2,4 Kohlenhydrate – 3,9

Ein Merkmal dieser Suppe ist, dass sie sehr einfach zuzubereiten ist eine kleine Menge verschiedene Zutaten. Und gleichzeitig ist es sehr lecker und nahrhaft!

Produkte:

1. Kartoffeln - 400 gr.

2. Gehacktes Fleisch- 400 gr.

3. Grüne Erbsen in Dosen - 400 gr.

4. Karotten (1 Stk.) - 90 gr.

5. Zwiebel (1 Stk.) - 110 gr.

6. Grüns (nach Geschmack) - 10 gr.

7. Salz (nach Geschmack) - 5 gr.

8. Gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack) - 5 gr.

9. Wasser – 2,0 Liter.

Wie man Suppe mit Erbsen und Fleischbällchen macht:

Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden.

Die Zwiebel schälen und hacken.

Möhren schälen und in kleine Würfel schneiden.

Gießen Sie das gehackte Gemüse mit Wasser und zünden Sie es an.

Das Hackfleisch salzen und daraus kleine Frikadellen formen.

Sobald das Wasser kocht, die Fleischbällchen in die Suppe geben und 15 Minuten garen, bis das Gemüse fertig ist.

Nach diesem Beitrag grüne Erbse, fein gehacktes Gemüse, Salz, Pfeffer. Weitere 10 Minuten kochen.

Heiße Suppe in Schälchen füllen und sofort servieren.

8. Käsesuppe mit Hähnchen

Insgesamt pro 100 Gramm - 46,4 kcal: Proteine - 3,6 Fette - 0,9 Kohlenhydrate - 6,1

Käsesuppe hat einen hellen, reichen Geschmack. Es fällt leicht und gleichzeitig befriedigend aus. Käsesuppe benötigt nicht viel Kochzeit und viele Zutaten.

Produkte:

1. Wasser - 2 Liter.

2. Hühnerfilet - 250 gr.

3. Kartoffeln - 200 gr.

4. Reis - 100 gr.

5. Karotte (mittel) - 1 Stck.

6. Zwiebel (mittel) - 1 Stck.

7. Schmelzkäse - 200 gr.

8. Salz (nach Geschmack) - 2 gr.

Wie man Hühnerkäsesuppe macht:

Das Hähnchenfilet 15 Minuten kochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tafelspitz abkühlen, in Würfel schneiden.

Den Reis unter fließendem Wasser abspülen und in die kochende Brühe (in der das Filet gekocht wurde) geben. Reis 10 Minuten kochen.

Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.

Zwiebel fein hacken, Möhren reiben.

Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten in die Brühe geben. Nach 5 Minuten das Fleisch hinzufügen und kochen, bis die Kartoffeln gar sind.

Am Ende des Garvorgangs geschmolzenen Käse hinzufügen, umrühren und vom Herd nehmen.

9. Tomatensuppe mit Bohnen

Gesamt pro 100 Gramm - 36,3 kcal: Proteine - 2,5 Fette - 1,8 Kohlenhydrate - 2,6

Ganz einfach zuzubereiten, kann diese Suppe problemlos eine komplette Mahlzeit ersetzen. Es ist sehr befriedigend dank der Bohnen!

Produkte:

1. Wasser - 2 Liter.

2. Dosenbohnen - 200 gr.

3. Rindfleisch - 300 gr.

4. Kartoffeln (groß) - 1 Stck.

5. Zwiebel (mittel) - 1 Stck.

6. Karotten (mittel) - 2 Stk.

7. Tomatensaft - 250 ml.

8. Salz (nach Geschmack) - 2 gr.

9. Gemahlener Pfeffer (nach Geschmack) - 2 gr.

10. Lorbeerblatt - 1 Stck.

11. Pflanzenöl - 1 EL. Löffel

Wie man kocht Tomatensuppe mit Bohnen:

Das Rindfleisch in mittelgroße Stücke schneiden.

Fleisch, Bohnen und eine ganze Karotte in die Schüssel des Multikochers geben, Wasser hinzufügen, nach Geschmack salzen. Schalten Sie den "Löschmodus" für 2 Stunden ein.

Salz.

Bereiten Sie zu diesem Zeitpunkt das Dressing in der Pfanne vor. Die Zwiebel in Würfel schneiden, die Karotten auf einer groben Reibe reiben und in Pflanzenöl goldbraun braten.

Gemüse gießen Tomatensaft und bei schwacher Hitze 10-15 Minuten köcheln lassen.

Kartoffeln in Würfel schneiden.

Kartoffeln nach dem Signalton in den Multikocher geben.

Das vorbereitete Dressing in den Slow Cooker geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken, das Lorbeerblatt hinzufügen und eine weitere Stunde im Modus "Löschen" kochen.

10. Hühnersuppe mit Gemüse

Insgesamt pro 100 Gramm – 43,9 kcal: Proteine – 3,4 Fette – 2,3 Kohlenhydrate – 2,9

Produkte:

1. Huhn - 1000 gr.

2. Zwiebel - 1 Stck.

3. Knoblauch - 2 Nelken

4. Wasser - 3 Liter

5. Sellerie (Stiel) - 1 Stck.

6. Rübe - 1 Stck.

7. Karotten - 2 Stk.

8. Zucchini - 2 Stk.

9. Bohnen (Konserve) - 225 gr.

9. Kohl - 1 Stck.

10. Salz - 2 Teelöffel

11. Schwarzer Pfeffer - 1/4 Teelöffel

Wie man kocht Hühnersuppe mit Gemüse:

Zwiebel schneiden, Knoblauch hacken, Kohl hacken. Schneiden Sie die Rübe in 1 cm große Würfel, die Stangensellerie in Scheiben und die Karotten und Zucchini in Scheiben.

Hähnchen, Zwiebel und Knoblauch in einen großen Topf geben. Wasser zugießen und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 50-60 Minuten köcheln lassen oder bis das Huhn zart ist.

Hähnchen aus der Brühe nehmen und beiseite stellen. Das Fleisch von den Knochen trennen und schneiden.

Fett aus Brühe entfernen. Legen Sie das Fleisch zurück und fügen Sie alle anderen Zutaten (Sellerie, Rüben, Karotten, Zucchini, Bohnen, Kohl und Gewürze) hinzu. Kochen Sie für 20-30 Minuten oder bis das Gemüse weich ist.

In Italien wird ein solcher Brei zubereitet und wie eigenständiges Gericht, und mit verschiedenen Beilagen ist unser Analogon Hominy.

Du wirst brauchen:

150 g Maisgrieß
200 g Hüttenkäse
Ein paar Grüns
3 Knoblauchzehen
1. l. Sauerrahm
1. l. Olivenöl
Tomatensauce nach Geschmack

Hüttenkäse-Polenta

Wir kochen Brei im Verhältnis 1: 2 mit Wasser unter Zusatz von Olivenöl. Wir mischen den Hüttenkäse mit Sauerrahm, fein gehackten Kräutern, pressen den Knoblauch aus. Den Geschmack können wir nach Ihren Wünschen variieren.

Polenta in Schichten servieren - eine Schicht Brei auf einen Teller geben, dann eine Schicht Hüttenkäse Tomatensauce und wieder Brei.

Geschmorter Brokkoli mit Zimt - 250 kcal

Du wirst brauchen:

1 Kohlkopf
3 Tomaten
1 Birne
3 Knoblauchzehen
Zitronen- oder Orangenschale
15 entsteinte Oliven
5 sonnengetrocknete Tomaten für Gewürz
1 Zimtstange

Würziger Brokkoli-Eintopf

Zwiebel und Knoblauch darin anbraten Olivenöl, schicken wir auch einen in Blütenstände zerlegten Kohlkopf und blanchierte Tomaten dorthin.

Salz, Pfeffer, Zitronenschale hinzufügen, eine Zimtstange in die Pfanne geben. 20 Minuten kochen. Mit sonnengetrockneten Tomaten und Oliven servieren.

Buchweizenkoteletts mit Champignons - 150 kcal

Du wirst brauchen:

Ein Glas Buchweizen
200 g Champignons
1 Birne
Haufen Grün
Gewürze nach Geschmack
Schwarzer Pfeffer
Salz

Buchweizen-Tuniken

5+ Desserts unter 200 Kalorien

Diät vegane Charlotte - 112 kcal

Du wirst brauchen:

Ein Glas Weizenmehl
1 Teelöffel Limonade
2 EL. l. Zitronensaft
20 Gramm Zucker
0,5 TL Zimt
Eine Prise gemahlener Ingwer
0,5 Tassen Wasser
Gefrorene Kirschverpackung
1. l. Pflanzenöl

Falsche Charlotte mit Kirschen

Soda, Mehl, Zucker, Ingwer und Zimt mischen. Wer mag, kann ein wenig Vanille hinzugeben.

Kirschen, ohne aufzutauen, mit Öl kombinieren und Zitronensaft. Gießen Sie Wasser hinein und mischen Sie es mit Mehl. Den Teig 10 Minuten ruhen lassen, bis Blasen entstehen.

Wir backen 40 Minuten bei einer Temperatur von 180-200 Grad.

Tipp: Sie können das Wasser im Rezept durch fettarme Milch ersetzen.

Kekse mit Haferflocken und Karotten - 90 kcal / Stück

Du wirst brauchen:

1 Karotte
1/3 Tasse Roggenmehl
Ein Glas Haferflocken
100 g beliebige Nüsse
50 g Rosinen
3 kunst. l. Ahornsirup
0,5 TL trockene Ingwerwurzel
0,5 TL Backpulver für Teig

Karotten-Haferkekse

Wir reiben die Karotten auf einer feinen Reibe. Wir zerkleinern Nüsse. Wir verbinden die Komponenten.

Wir verteilen einen Esslöffel auf einem mit Papier bedeckten Backblech und backen 20 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad.

Bananeneis - 110 kcal

Du wirst brauchen:

1 kleine Banane
50 Gramm Joghurt
Prise Zimt
Teelöffel Honig

Selbstgemachtes Bananeneis

Wir schneiden und versenden für 3-4 Stunden im Gefrierschrank. Wir unterbrechen mit einem Mixer mit den restlichen Zutaten und genießen den Geschmack.

Granita mit Äpfeln - 150 kcal

Du wirst brauchen:

100 g Zucker
3 große Äpfel
Zwei Gläser Wasser
1 Zitrone

Apfel Granit

Zitronenschale mit Zucker und Wasser mischen, in einem Topf erhitzen, bis der Zucker schmilzt.

Die Äpfel schälen, in Würfel schneiden, in die Pfanne geben und weitere fünf Minuten köcheln lassen. Dann schlagen wir alles in einem Mixer mit Zitronensaft. Wir schicken es für eine Stunde in den Kühlschrank.

Mischen und wieder einfrieren. Also 2-3 mal wiederholen bis eine homogene Konsistenz erreicht ist.

Diätbonbons aus Pflaumen - 40 kcal / Stück

Du wirst brauchen:

100 g entkernte Pflaumen
Saft einer halben Orange
1. l. Kakao
30 g gehackte Nüsse

Diät Süßigkeiten

Pflaumen mit Kakao und Orangensaft in einem Mixer mahlen. Wir hacken die Nüsse.

Wir rollen Bällchen aus Pflaumen, rollen Nüsse ein und frieren ein.

Noch mehr Rezepte diät backen finden Sie im Artikel.

Der Wunsch jeder Dame und leicht wie ein Flaum ist durchaus nachvollziehbar. Und allen Lobes und aller Anerkennung würdig. Fotos von halbnackten, anmutigen Schönheiten, die angewidert von den Seiten der Hochglanzmagazine auf die Formulare blicken, treiben letztere in Raserei. Unfähig, einen solchen Spott über sich selbst zu ertragen, fangen dicke Damen an, mit Löffeln zu essen Backpulver beim Essen von Handvoll Aktivkohle. Und als Belohnung für diesen Eifer erlauben sie sich als Delikatesse, einmal pro Woche ein Salatblatt zu kauen und es mit einem „köstlichen“ Getränk herunterzuspülen - einem Glas Wasser mit einem darin aufgelösten Beutel. Zitronensäure. Glauben Sie, dass nach einer solchen „Diät“ die Zahl der „schlanken Mädchen“ auf unseren Straßen zunehmen wird? Natürlich nicht. Die Warteschlange zum Gastroenterologen wird nur in Polikliniken zunehmen. Dies ist zumindest. Ich möchte mich nicht einmal an Ärzte anderer Fachrichtungen erinnern.

Wie kann es dann sein? Wie man gesund bleibt und richtig isst. Erinnern! Aktivkohle- Das medizinisches Produkt nicht Nahrungsmittel! Und Soda half unseren Großmüttern sehr erfolgreich, mit der Waage fertig zu werden Emailwaren. Oder denkst du, dass dein Magen wie das Innere einer rostigen Teekanne ist?

Wir nehmen mit dem Verstand ab

Ernährungswissenschaftler werden nicht müde, über die Schädlichkeit von Monodiäten zu sprechen. Aber was dann, wie kann man seine Ernährung diversifizieren, aber gleichzeitig das gewünschte Ergebnis erzielen? Es gibt eine großartige Option: Essen Sie kalorienarme Suppen zur Gewichtsreduktion. Es gibt viele Rezepte für ihre Zubereitung, auch mit Fleisch als Hauptzutat. Der Geschmack ist erstaunlich, die Vorteile sind kolossal. Kalorien - Minimum. Aber sie, diese unseligen Kalorien, sind die Übeltäter zusätzliche Pfunde. Und um Sie davon zu überzeugen, werden wir im Folgenden darüber sprechen, wie man kalorienarme Suppen kocht (mit Kalorien, einer Beschreibung der Zutaten und des Prozesses selbst).

Grundregeln

Wir werden dieses kurze kulinarische Bildungsprogramm beenden und direkt zur Beschreibung der Zubereitung übergehen köstliche Mahlzeiten. Aus Huhn, Gemüse und Pilzen. Und geben Sie unbedingt ihren Energiewert an.

Brühen

Jede kalorienarme Suppe wird unbedingt auf der Brühe zubereitet. Letzteres kann entweder Gemüse oder Fleisch sein. Gemüsebrühe wird aus essbaren Zutaten verschiedener Gemüsesorten zubereitet: Stiele, grüne Blätter, Stiele. Abfälle müssen gereinigt, gewaschen und dann bei schwacher Hitze gekocht werden. Abseihen und dann jede kalorienarme Suppe darauf kochen. Hinsichtlich Fleischbrühe, dann können Sie hier jedes (aber mageres, was wichtig ist) Fleisch verwenden. Es wird zu Wasser geschickt, zum Kochen gebracht, alles wird abgelassen, das Fleisch wird gründlich gewaschen, mit sauberem Wasser gegossen und gekocht.

Cremesuppe mit Kartoffeln und Frühlingszwiebeln

Versuchen wir zunächst, eine kalorienarme Gemüsesuppe zu kochen. Besorgen Sie sich dazu folgende Zutaten:

Kochvorgang

Kartoffeln in Würfel schneiden, Sellerie in Stücke schneiden. Wasser in die Pfanne gießen, zum Kochen bringen, das gekochte Gemüse hineingeben. Unter fest geschlossenem Deckel bei schwacher Hitze 15 Minuten garen. Wir nehmen den vierten Teil des Gemüses heraus und legen ihn auf einen separaten Teller. Alles andere in einen Mixer geben und mixen. Wir geben die resultierende Mischung in die Pfanne zurück, gießen Milch ein, fügen Salz, weißen Pfeffer, ganzes Gemüse vom Teller und fein gehackte Zwiebeln hinzu. Vorsichtig umrühren, zum Kochen bringen. In Schälchen füllen und wie vereinbart sofort essen. Eine Portion dieser Suppe enthält nur einhundertfünf Kalorien. Mizer! Aber wie nützlich. Und das Gericht schmeckt besser als Soda.

Kalte Gemüsesuppe

Im Sommer möchte ich vor allem schlank und fit aussehen. Aber in der Hitze ist es nicht immer angenehm, heiß zu essen. Deshalb bieten wir ein Rezept für eine kalte kalorienarme Suppe an. Genau richtig für den Sommer.

Zur Herstellung verwenden wir:

Wie man kocht

Kochen Sie zuerst die Rüben mit Schale. Dann kühlen wir es ab, reinigen es, raspeln es oder hacken es sehr fein in Würfel (optional). Gießen Sie kochendes Wasser, zerbröckeln Sie dort das Brot und stellen Sie es drei Stunden lang in den Kühlschrank. Nachdem wir gefiltert haben, fügen Sie die fein gehackten restlichen Zutaten zu der resultierenden Rübeninfusion hinzu. Etwas salzen. Tanken Am Ausgang bekommen wir einen leckeren Kühlschrank, in dem nur einhundertfünfzig Kalorien stecken.

kalorienarme hühnersuppe

Es ist durchaus verständlich, dass das Essen eines Grases stört. Und das müssen Sie auch nicht. Eine kalorienarme Hühnersuppe ist durchaus in der Lage, das Fleischbedürfnis von Körper und Seele zu stillen.

Also packen wir es an:

Kochtechnik

Wir handeln mit Gemüse. Zwiebel hacken, Knoblauch hacken, Kohl fein hacken. Zucchini und Karotten in Scheiben, Sellerie in Scheiben und Rüben in kleine Würfel schneiden. Wir verarbeiten Hühnerfleisch wie oben erwähnt - wir lassen das erste Wasser ab. Und dann die Brust mit Zwiebeln und Knoblauch kochen. Vierzig Minuten sind mehr als genug, um es zuzubereiten. Dann nehmen wir das Fleisch heraus und schneiden es in Stücke. Wir filtern die Brühe. Wir werfen unser gesamtes bereits zubereitetes Gemüse hinein, fügen die Bohnen hinzu (lassen Sie das Wasser aus dem Glas ab). Salzen, Pfeffer hinzufügen. Kochen Sie für fünfundzwanzig Minuten. Bereit. Fleisch hinzufügen, umrühren, auf Teller gießen und alle, die abnehmen, an den Tisch einladen. Trotz der Sättigung einer solchen Suppe ist ihr Kaloriengehalt gering - in einer Portion können nur einhundertacht Kalorien gezählt werden. Also lecker essen, abnehmen mit gesundheitlichen Vorteilen.

Alternative Möglichkeit

Großartig schmeckend und kalorienarm UND auch sehr sättigend. Tolle Option für diejenigen, die kein Fleisch essen. Eine tolle Alternative zu Hühnersuppen. Es ist schnell zubereitet und gegessen, der Kaloriengehalt ist minimal, der Geschmack ist erstaunlich.

Aufstocken:

Kochen

Zuerst müssen Sie die Butter im Boden der Pfanne schmelzen. Dann gehackte Champignons und Zwiebeln hinzufügen. Unter ständigem Rühren fünf Minuten kochen. Fügen Sie dann vorbereitete (vier Tassen) Cerealien hinzu. Aufkochen, Schaum entfernen, salzen und pfeffern und etwa 30 Minuten bei schwacher Hitze garen. Mehl und Milch homogen mischen, in einen Topf gießen und weitere zehn Minuten kochen. Sie erhalten eine herzhafte und schmackhafte Suppe mit einem Kaloriengehalt von 155 Kalorien.

Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung solcher Suppen, die die Gewichtsabnahme fördern. Darüber hinaus können Sie sich schließlich auf der Grundlage der Grundprinzipien ihrer Zubereitung selbst etwas einfallen lassen.