Die Kolonialisten und Missionare Südamerikas trafen im 16. Jahrhundert auf ein Capybara-Tier – ein Nagetier, das einen semi-aquatischen Lebensstil führte. Sie baten den Papst, das Capybara zu einem Fisch zu erklären, damit sein Fleisch während des Fastens gegessen werden könne, was er freundlicherweise akzeptierte. 
Das Essen von Mohnpasteten oder -brötchen kann zu einem positiven Blutdrogentest führen. 
In den skandinavischen Ländern sind Gerichte aus verfaultem oder fermentiertem Fisch weit verbreitet. Das isländische Gericht Hakarl wird beispielsweise aus verdorbenem Haifleisch zubereitet, und das schwedische Surströmming wird aus saurem Hering zubereitet. 
Krokodilfleisch wird in China schon lange gerne gegessen. An den Ufern des Jangtse wurden kleine Krokodile gefangen und gemästet, bis der Schwanz die gewünschte Länge erreichte. So wurde das Reptil zum Haustier, außerdem erfüllte es auch die Funktionen eines Wachhundes. Tatsache ist, dass das Krokodil am Eingang des Hofes in einer Kiste wie einer Hundehütte gehalten wurde, wo es mit einer ziemlich langen Kette fest an sein Hinterbein gekettet war. 
Bis Mitte des 19. Jahrhunderts servierten Restaurants alle bestellten Speisen auf einmal – diese Art des Servierens nennt man Service à la française („Französisches System“). In den 1830er Jahren besuchte der russische Prinz Alexander Kurakin Frankreich und brachte den Gastronomen eine andere Methode bei - die Gerichte nach und nach in der Reihenfolge zu servieren, in der sie auf der Speisekarte erscheinen. In modernen Restaurants ist dieses System am beliebtesten und wird Service à la Russe genannt. 
Camembert-Käse sollte so nah wie möglich am Mindesthaltbarkeitsdatum verzehrt werden, jedoch niemals danach. 
Einmal wurde ein junger Arzt zu einem hoffnungslos kranken russischen Jungen eingeladen und erlaubte ihm zu essen, was er wollte. Der Junge aß Schweinefleisch mit Kohl und begann sich zur Überraschung anderer zu erholen. Nach diesem Vorfall verschrieb der Arzt einem kranken deutschen Jungen Schweinefleisch mit Kohl, aber er starb am nächsten Tag, nachdem er gegessen hatte. Einer Version zufolge ist es diese Geschichte, die dem Ausdruck "was gut für einen Russen ist, dann den Tod für einen Deutschen" zugrunde liegt. 
Als Zucker nach Europa kam, war es ein Luxus. Um ihre Position zu zeigen, ist es für reiche Leute Mode geworden, schwarze Zähne zu haben. 
In der Europäischen Union Tomaten, Rhabarber, Karotten, Süßkartoffel, Gurken, Kürbisse, Melonen, Wassermelonen und Ingwer. Ein solches Gesetz erlaubt die legale Herstellung und Ausfuhr von Konserven und Konfitüren aus diesen Pflanzen, die nach EU-Vorschriften nur aus Früchten hergestellt werden dürfen. 
Die exquisiteste Delikatesse in japanische Küche ist ein Kugelfisch. Bei unsachgemäßer Zubereitung kann der Verzehr dieses Fisches jedoch zu tödlichen Vergiftungen führen. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die Toxizität von Kugelfischen nicht auf angeborene Eigenschaften zurückzuführen ist, sondern ausschließlich auf seine Ernährung - Seestern und Muschelfelsen, von denen sie Gift erhält. Wenn Sie es mit ungiftigem Futter füttern, ist überhaupt kein tödliches Gift darin. Diese Entdeckung weckte jedoch nicht die Freude der Köche und Besitzer japanischer Restaurants. Schließlich ist eine Portion Fugu sehr teuer und zieht Touristen gerade durch die Möglichkeit an, den Nervenkitzel zu erleben, und die Abwesenheit von Gefahren kann den Preis des Gerichts erheblich senken. 
Eines der am schwierigsten herzustellenden gefriergetrockneten Lebensmittel ist Tee. Und einer der köstlichsten ist laut Astronauten gefriergetrockneter Hüttenkäse mit Preiselbeeren und Nüssen. Es schmeckt wie frisch. Weltraumprodukte sind die sichersten und natürlichsten. Sie enthalten keine chemischen oder synthetischen Zusätze: Es ist nicht bekannt, wie sie sich im Weltraum verhalten werden, wo unter anderem Sonneneinstrahlung und magnetische Wellen vorhanden sind. 
In Japan glaubt man, dass Sushi speziell für Sie von den warmen Händen des Kochs zubereitet wird schmackhafter mit den Händen. Darüber hinaus ist dies Respekt und Lob für den Koch, insbesondere wenn das Sushi vom Eigentümer des Lokals vor Ihren Augen zubereitet wurde. Dieser Brauch wird Skinship genannt, „Kontakt durch die Haut“. 
Im 19. Jahrhundert tauchten in Russland erstmals Verpackungen für Süßigkeiten auf - eine Bonbonniere (vom französischen Wort bonbonniere - "Bonbonniere") in Form von Schachteln in verschiedenen Formen und Größen. Dies liegt daran, dass die traditionellen Hausmannskost"Konfekt" (wie wir einmal sagten) begann, aus ihnen herausgedrängt zu werden industrielle Produktion und überall entstanden Konditorei- oder Keksläden, die sich unmittelbar nach Kriegsende 1812 verbreiteten. 
1912 wurde in Moskau der hundertste Jahrestag der Vertreibung Napoleons aus Moskau gefeiert. Zu diesem Jubiläum erschien eine ganze Reihe festlich geschmückter Getränke und Speisen. Es gab auch einen neuen Kuchen - Blätterteig mit Sahne in Form eines Dreiecks, in dem der berühmte dreieckige Hut Napoleons zu sehen sein sollte. Der dreispitzige Hut wurde nach Lermontovs Gedichten zu einem obligatorischen Bestandteil des Kaiserbildes; Er trägt einen Dreispitz und einen grauen Marschrock. Der Kuchen erhielt schnell den Namen "Napoleon" und allgemeine Anerkennung. Dieser Name hat sich bis heute erhalten, obwohl die Form des Kuchens rechteckig geworden ist. 
Entgegen dem vorherrschenden Klischee sind Süßigkeiten zu Beginn einer Mahlzeit nicht so schädlich. Laut einigen Ernährungswissenschaftlern kann ein Kuchen oder Gebäck die Rolle einer Art Anti-Aperitif spielen, der den "Wolf" -Appetit beruhigt. Es hängt alles davon ab, wie hungrig Sie sind und wie lange Sie gegessen haben. Wenn Sie eine weitere Mahlzeit auslassen, beginnen Sie Ihre Mahlzeit mit ein paar Stückchen Schokolade, ein paar Süßigkeiten, einem Stück Kuchen, ein paar Löffeln Marmelade oder Eiscreme. Dies beschleunigt die Sättigung des Blutes mit Glukose, reduziert das Hungergefühl und bewahrt Sie vor übermäßigem Essen. 
Ende des 18. Jahrhunderts wurde in Schweden ein merkwürdiges medizinisches Experiment durchgeführt. Der lokale König Gustav III. interessierte sich sehr für die Frage - ist Kaffee schädlich oder nützlich? Um das Problem ein für alle Mal zu lösen, begnadigte der König zwei zum Tode verurteilte Zwillingsbrüder und zwang sie, jeden Tag ihr Getränk zu trinken; eine für Kaffee, die andere für Tee. Und er wies den Zwillingen zwei Professoren zu, die verpflichtet waren, sie genau zu überwachen und dem König über die geringsten Veränderungen ihres Gesundheitszustands zu berichten. Und die damalige Einstellung zum Kaffee war so, dass von dem Experiment ganz offensichtliche Dinge erwartet wurden: In ein oder zwei Jahren musste ein Zwilling, der Kaffee konsumierte, unter schrecklichen Qualen sterben. Die Realität hat alle Erwartungen entschieden widerlegt, und das auf ziemlich zynische Weise. Beide Professoren waren die ersten, die die fünf verließen: der König selbst wurde der dritte; Die Zwillinge hielten also am längsten durch, beide erreichten sehr fortgeschrittene Jahre. Und der erste von ihnen verließ die Welt im Alter von 83 Jahren als derjenige, der ... Tee trank. 
Es war ein überraschend heißer Sommer in Frankreich in jenem Jahr. Es war stickig in den Gärten von Versailles. Der König langweilte sich, die Damen litten und fächelten sich mit Fächern Luft zu. Sie interessierten sich nicht einmal für die einzigartige Sammlung von Original-Geschirr, die der Viscount de Cruchon, ein anerkannter Weinkenner und bekannter Sammler, im Schlosspark ausstellte. Aber dann nahm der Vicomte eine riesige durchsichtige Schüssel und fing an, etwas darin zu mischen. Er füllte es mit leichtem Wein, Säften, zuckergetrockneten Früchten und gekühltem Champagner, was zu einem ungewöhnlichen, außergewöhnlichen Erfrischungsgetränk führte guter Geschmack. Das verschlafene Königreich erwachte zum Leben, die Damen begannen nacheinander zu bewundern: "Kryushon! Oh, Kryushon!" Und neues Getränk erhielt den Namen seines Schöpfers, der übrigens aus dem Französischen als "Krug" übersetzt wird, wurde am Hof populär. Den ganzen Sommer lang taten meine Damen und Herren einfach, was sie einschenkten, und mischten Weine, aromatisierten sie mit Gewürzen, fügten sie hinzu verschiedene Früchte. Der König, der gerne an Unterhaltung teilnahm, warf Rosenblätter dorthin, und seine Favoriten versuchten, sie in ihrem Glas zu fangen. Seitdem sind viele Jahre vergangen, keine einzige Generation hat sich verändert. Aber ein Trottel, ein exquisites Dessert alkoholisches Getränk bei Feierlichkeiten serviert wird, ist nach wie vor im Trend. Da er gekühlt serviert wird, schmeckt er besonders gut im Frühling und Sommer. Für seine Zubereitung ist es natürlich am besten, es zu verwenden frische Früchte und Beeren, an denen wir jetzt keinen Mangel haben. Wenn jedoch keine zur Hand sind, spielt es keine Rolle, Dosen, kandierte und gefrorene tun es. Was wird noch benötigt? Leichte Kantinen Traubenweine, Cognac, Rum, Spirituosen. Und meistens Champagner. 
Nikolaus Kopernikus ist jedem als Astronom bekannt, als Schöpfer des heliozentrischen Weltbildes. Laut den Medizinhistorikern S. Hand und A. Kunin verdient er jedoch als Erfinder des Sandwichs nicht weniger, vielleicht sogar noch größeren Ruhm. Die Erfindung wurde gemacht in medizinische Zwecke. Die Geschichte der Erfindung des Sandwichs ist wie folgt. Als junger Mann studierte Copernicus zwei Jahre Medizin an der Universität Padua in Italien, promovierte jedoch nicht. Danach machte ihn sein Onkel, Bischof Watsepirode, auf verwandte Weise zum Kanoniker in der Kathedrale von Frauenburg und gleichzeitig zum Kommandanten der Burg Olsztyn. Die Burg wurde von der Armee der Deutschen Ritter belagert, und einige Monate später begann innerhalb der Burgmauern eine Epidemie einer unbekannten Krankheit. Es ist bekannt, dass die Morbidität hoch und die Mortalität niedrig war (nur zwei Menschen starben). Die von Copernicus verwendeten Medikamente wirkten nicht. Dann beschloss er, die Ursachen der Krankheit zu untersuchen. Der Astronom entschied, dass die Gründe in der Ernährung liegen könnten. Er teilte die Bewohner der Festung in kleine Gruppen ein, isolierte sie voneinander und setzte sie auf unterschiedliche Diäten. Es stellte sich bald heraus, dass nur eine Gruppe nicht krank wurde – diejenige, deren Ernährung kein Brot beinhaltete. In diesem Fall wäre es vernünftig, auf Brot ganz zu verzichten, aber es stellte sich als unmöglich heraus, dies in einer belagerten Burg zu tun, wo es keine große Auswahl an Vorräten gab. Grobes Schwarzbrot war die Hauptnahrung der Bewohner der Festung. Während sie durch lange Korridore gingen und schmale Wendeltreppen zu den Festungstürmen hinaufstiegen, ließen die Verteidiger der Burg oft ihre Brotration auf den Boden fallen. Beim Aufheben eines Stücks wurde es abgeschüttelt oder umgeweht und gegessen. Vielleicht, überlegte Copernicus, kam die Infektion von dem Schmutz, der vom Boden auf die Brotstücke fiel. Der Astronom hatte die Idee, Brotscheiben mit einer leichten essbaren Substanz zu bestreichen, vor deren Hintergrund Schmutz leicht zu erkennen ist. Anschließend konnte der anhaftende Schmutz zusammen mit dem Aufstrich abgewischt werden. Als solchen Brotaufstrich wählten sie steil geschlagene Sahne ohne Zucker, also Butter. Und so war das Sandwich geboren. Und die Infektion hörte bald auf, das Schloss zu durchstreifen. Weder gelang es den Germanen, die Festung zu erobern, noch das Geheimnis des Sandwiches zu erfahren. Als sie die Belagerung aufheben mussten, kam der Leiter der Zunft der Apotheker und Ärzte, Adolf Buttenad, aus Leipzig nach Olsztyn, um sich vor Ort über die Ursachen und Behandlungsmethoden der Krankheit zu informieren. Copernicus teilte seine Erfahrungen mit ihm. Zwei Jahre nach dem Tod des großen Astronomen, im Jahre 1545, nach einem der Kriege, die zwischen zahlreichen und kleinen deutschen Fürstentümern geführt wurden, trat eine ähnliche Krankheit erneut in Europa auf. Buttenad erinnerte sich an die kopernikanische Methode und begann, sie zu fördern. Soweit wir wissen, halfen Sandwiches diesmal nicht, die Epidemie zu stoppen, aber das neue Gericht war nach dem Geschmack vieler und verbreitete sich allmählich in allen Ländern. 
Pfannkuchen "Suzette" sind ein wunderbares Dessert, das Sie nur einmal probieren sollten und in das Sie sich für immer verlieben werden. Was ist interessant an ihrem Geheimnis – am Rezept, an den Gewürzen, an der Magie des Kochs, an der Vergangenheit? Die Geschichte bewahrt eine unglaublich schöne Legende über die Geburt dieses Rezepts. Laut einer Quelle ist der Ursprung dieses Rezepts mit dem Namen von Susanna Reichenberg verbunden. Nur wenige wissen, dass der Name dieser Schauspielerin des französischen Theaters mit einer der bekanntesten verbunden ist schöne Geschichten Liebe, die nicht ohne kulinarische Entdeckungen war ... Suzanne Reichenberg (1853-1924) war eine französische Schauspielerin deutscher Herkunft. In einem der Stücke des Romanautors Marivaux, das am privilegierten Theater der französischen Komödie (Comedie Francaise) aufgeführt wurde, spielte Suzanne eine Hauptrolle. Laut Drehbuch sollte sie Pfannkuchen essen. Da das Stück beliebt war und jeden Tag auf der Bühne gespielt wurde, musste Suzanne jeden Tag Pfannkuchen essen. Sie und andere Speisen für das Theater wurden von einem Koch namens Monsieur Joseph zubereitet. Irgendwann dachte er an den schwierigen gastronomischen Anteil, den Suzanne jedes Mal im Namen der Kunst erduldete, indem sie genüsslich vorgab, hasserfüllte Pfannkuchen zu essen, und speziell für die Schauspielerin kreierte er spezielle, kleine, fast luftig süße Pfannkuchen, die noch niemand hatte könnte sich langweilen. Gerüchten zufolge war Joseph in Suzanne verliebt ... 1934 wurde in New York ein Buch mit Memoiren von Henry Charpentier veröffentlicht, einem französischen Koch, der Anfang des 20. Jahrhunderts in die Vereinigten Staaten ausgewandert war. und eröffnete dort das berühmte Henri Restaurant, dessen Gäste die englische Königin Victoria, der englische König Edward VII., die italienische Königin Margherita, der belgische König Leopold, Theodore Roosevelt, John D. Rockefeller, Marilyn Monroe, Sarah Bernhardt und viele, viele andere waren berühmte Menschen. Auf der anderen Seite sprach Henry in seinem Buch darüber, wie durch einen versehentlichen Fehler Suzette-Pfannkuchen geboren wurden. Und es geschah am 31. Januar 1896, als Prinz Edward von Wales, der zukünftige König von England, Edward VII., in Begleitung seiner Freunde, darunter eine sehr junge Dame namens Suzette, in das Restaurant Cafe de Paris in Monte Carlo kam. Wer sie für den Prinzen war, ist leider unbekannt. Vielleicht war sie seine Nichte, vielleicht seine Patentochter und möglicherweise seine uneheliche Tochter ... Die Ehre, so wichtige Gäste zu bedienen, fiel dem fünfzehnjährigen Henry Charpentier zu, einem Kellnerassistenten. Eines der Gerichte, die Henry den Gästen servieren musste, waren Pfannkuchen. Alles, was Charpentier verlangte, war, die fertigen Pfannkuchen auf den Tisch zu bringen, sie aber zuerst in einer Sauce bestehend aus aufzuwärmen Orangenschale, Zucker- und Alkoholkombinationen. Plötzlich fing die Soße Feuer und die Pfannkuchen flambierten. Durch einen glücklichen Zufall wurde Charpentier zum Entdecker eines neuen sensationellen Geschmacks. Der Prinz und seine Gäste waren so begeistert von dem Dessert, dass Edward nach dem Namen des Gerichts fragte. „Prinzessinnenpfannkuchen“, sagte Henry fassungslos, und das war das erste, was ihm in den Sinn kam. ""Prinzessin"? Edward war überrascht. „Können wir sie nach unserer wunderschönen Lady Suzette benennen?“ Wie konnte man einen zukünftigen König ablehnen? Am nächsten Tag erhielt der junge Charpentier ein Paket vom Prinzen von Wales. Es enthielt einen juwelenbesetzten Ring, einen Gehstock und einen Hut. 
Eines Tages wurde Ludwig XIV. der Wein seines geliebten Jean-Paul Chenet zum Abendessen serviert. Der Wein war ausgezeichnet, aber die Flasche war ein wenig schief. Der König wurde wütend und befahl, den Winzer in den Louvre zu bringen. - Was?! Warum ist sie schief? fragte Ludovic und deutete mit dem Finger auf die schiefe Flasche. - Sie ist nicht kurvig. Sie ist hetero, aber verbeugt sich vor dem Glanz Eurer Majestät, - antwortete der findige Winzer. „Ja, in der Tat, es erinnert mich an den Bogen meiner reizenden Hofdamen“, sagte der Sonnenkönig. „Mein Gott, was ist mit dieser Delle?“ Jean-Paul antwortete ohne Zögern: - Hinterlassen Ihre Trauzeugen durch Ihre sanften Berührungen keine Dellen auf den bauschigen Röcken? Der König lachte und ließ den findigen Winzer belohnen. Seitdem werden alle Weine von Jean-Paul Chenet mit leicht gebogenem Hals abgefüllt. 
Getrocknete Tomaten wurden zuerst in Süditalien in Öl eingelegt und sind heute fast auf der ganzen Welt zu finden. Zum Konservieren werden Tomaten geschnitten, gesalzen und in der Sonne getrocknet, damit ihnen die gesamte Feuchtigkeit entzogen wird und der Geschmack intensiver wird. Getrocknete Tomaten werden gegossen Pflanzenöl mit Gewürzen. 
Das wissen heute nur noch wenige echter Borschtsch ist ein Eintopf aus Kuhpastinake, einer Pflanze, die die meisten Menschen heute für unkraut halten. Es ist ein Sud aus Bärenklau Rote-Bete-Kwaß Früher nannten sie es Borschtsch. Wir verdanken also dem Gras das Aussehen eines der beliebtesten Gerichte. 
Der Name "Käsekuchen" stammt anscheinend vom Wort "vatra", das in den meisten slawischen Sprachen "Feuer", "Herd" bedeutet. In der Tat passt ein solcher Name am besten zu einer Runde Torte öffnen geformt wie die Sonne. Schließlich war es der Herd für die alten Völker, der das Symbol dieser Koryphäe war. 
Gesunde Rezepte Kochbücher Geschrieben in der Ebene erweisen sich in den Bergen als schädlich und umgekehrt. Das Essen, das die Bewohner der Ebenen aus Büchern der Bergsteiger zubereiten, wird gekocht. Gleichzeitig müssten die Bewohner der Berge ungekochte Speisen zu sich nehmen, wenn sie streng nach den Rezepten der Flachlandbewohner kochen würden. Das liegt an der Differenz bzgl Luftdruck, wodurch das Wasser in den Bergen bei einer niedrigeren Temperatur zum Kochen gebracht wird. 
Als Mittel gegen Kater angepriesen, ist die Menudo-Suppe in Mexiko am Silvestermorgen besonders beliebt. Es wird aus Rindermagen und Kalbskeulen, grünen Chilis, geschälten Maiskörnern und Gewürzen gebraut. Als Garnitur passen meist Limettenscheiben dazu große Mengen gehackte Chili und Zwiebel, serviert mit heißen Tortillas. 
Chrysantheme - eine heilige Blume in China und Japan - ist essbar. In beiden Ländern werden elegante Desserts aus Chrysanthemenblüten zubereitet: Frische Blütenblätter werden in eine Mischung aus geschlagenen Eiern und Mehl getaucht, angehört und in heißes Öl getaucht, danach werden die Blütenblätter wieder auf Papier geworfen, damit es überschüssiges Öl aufnimmt. In Japan wurden Chrysanthemen in essbar und bitter (medizinisch) eingeteilt. Diese Pflanze enthält viele B-Vitamine, Ascorbinsäure, Carotine, Mineralsalze, einfache und komplexe Kohlenhydrate, und große Menge Protein, besonders in den Blättern. 
Die Kartoffel war das erste Gemüse, das Schwerelosigkeit erlebte – es wurde im Oktober 1995 auf der Raumsonde Columbia angebaut. 
Der englische Name für Cranberry (Cranberry) bedeutet in der Übersetzung „Kranichbeere“. Dieser Name wurde Cranberries von amerikanischen Siedlern gegeben. Lange, dünne Preiselbeerblüten erinnerten die Siedler an Kopf und Schnabel eines Kranichs. In Russland wurde es auch Steinfliege, Kranich, Schneeglöckchen genannt. 
Banane ist eine Beere. Die Bananenpflanze ist die größte Pflanze ohne harten Stängel. Der Stiel des Bananengrases erreicht manchmal eine Höhe von 10 Metern und einen Durchmesser von 40 Zentimetern. An einem solchen Stiel hängen in der Regel 300 Früchte mit einem Gesamtgewicht von 500 Kg. Bananen sind fast anderthalbmal nahrhafter als Kartoffeln, in getrockneten Bananen sogar fünfmal mehr Kalorien als in roh. Eine Banane enthält bis zu 300 mg Kalium, das beim Kampf hilft hoher Blutdruck und stärkt den Herzmuskel. Jeder von uns braucht 3 oder 4 g Kalium pro Tag. 
Neil Armstrongs erstes Moondinner war ein gebratener Truthahn in einer Tüte. 
Bevor Thermometer erfunden wurden, mussten Brauer ihre Daumen in das gebraute Bier tauchen, um es zu bestimmen richtige Temperatur Hefe hinzuzufügen. Zu kalt und die Hefe funktioniert nicht. Zu heiß und die Hefe wird sterben. Daraus leitet sich der Begriff „Faustregel“ ab. 
Der Legende nach war Maslenitsa die Tochter des Weihnachtsmanns und lebte im Norden. Das zerbrechliche Mädchen Shrovetide traf einen Mann. Er sah sie, wie sie sich hinter riesigen Schneeverwehungen versteckte, und bat sie, den Menschen zu helfen, die den langen Winter satt hatten - um sie aufzuwärmen und aufzumuntern. Maslenitsa stimmte zu und verwandelte sich in eine gesunde, rote Frau mit Lachen, Tanzen und Pfannkuchen und ließ die Menschheit den Wintersturm vergessen. 
Avocados reifen nicht an einem Baum – sie müssen gepflückt und liegen gelassen werden, um essbar zu sein. Der Baum wird eigentlich als Lager genutzt – eine Avocado kann nach der Reifung mehrere Monate am Baum bleiben. 
Katharina von Medici (1519 - 1589) brachte italienische Erbsen (zusammen mit anderen Köchen) nach Frankreich, als sie Heinrich II. heiratete. Dank ihr grüne Erbse- "petits pois" - ist in Frankreich zu einer Delikatesse geworden. 
Chinesische Ärzte verwenden Mango zur Behandlung von Ruhr.
Es gibt zu viele interessante und informative Dinge auf der Welt und es ist einfach physisch unmöglich, sie alle zu kennen.
Aber wir geben nicht auf und möchten Ihnen anbieten, Ihre Wissensbasis mit einer Portion der interessantesten und unerwartetsten Fakten über unsere gewohnte Ernährung aufzufüllen, von denen viele sicherlich zu einer echten Entdeckung für Sie werden. Verzichten Sie nicht auf das Vergnügen, etwas mehr über diese Welt zu erfahren!
Früher galten Tomaten als giftig
Tomaten sind seit langem ein fester Bestandteil unserer Ernährung. Wir essen sie sowohl roh als auch zum Kochen. Interessanterweise verlieren sie auch bei Wärmebehandlung nicht ihre nützlichen Eigenschaften.Früher galten diese Beeren jedoch als giftig, und das alles wegen der Ähnlichkeit mit den Früchten von Kartoffeln, die kleinen Tomaten sehr ähnlich sehen und wirklich giftig sind. Sie enthalten Solanin, das übrigens auch in grünen Tomaten enthalten ist. Kaufen Sie also nur rote reife Früchte.
Paprika hat mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte
Dass Vitamin C für unseren Körper notwendig ist, wissen wir alle seit unserer Kindheit. Es ist ein starkes Antioxidans, entzündungshemmend und hilft bei der Bekämpfung von Infektionen. Aber sind Zitronen und Orangen wirklich beste Quelle Vitamin C? Die Antwort ist eindeutig nein. Zum Vergleich: Eine Zitrone hat nur 40 Milligramm Vitamin C pro 100 Gramm Produkt und eine Orange hat 60 Milligramm, die gleiche Menge in Erdbeeren. Spitzenreiter im Gehalt dieses wertvollsten Vitamins sind Petersilie (150 Milligramm) und Süßes bulgarische Paprika, besonders rot und grün, wo 300 Milligramm Vitamin C vorhanden sind.
Heimat des Ketchups - China
Viele Leute denken, dass die Tomatensauce, die auf der ganzen Welt populär geworden ist, zuerst in Amerika auftauchte, aber das stimmt nicht. Diese Sauce wurde im 17. Jahrhundert von China nach England zurückgebracht und bestand aus Fischgurke, Sardellen, Pilzen, Walnüsse und Gewürze. Später, bereits im 19. Jahrhundert, tauchte in Amerika eine gleichnamige Sauce auf Tomatenbasis auf. Karotten für Grün angebaut
In der modernen Küche werden Karotten für ihr köstliches, süßes Wurzelgemüse geschätzt, aber früher wurden sie wegen ihres Grüns und ihrer Samen angebaut, die für medizinische Zwecke verwendet wurden. Aber auch jetzt in Europa verwendet nicht jeder Karotten auf die traditionelle Weise für uns. In Portugal wird daraus beispielsweise Karottenmarmelade hergestellt. Reis als Gewichtsmaß
Reisgerichte werden schon lange nicht mehr nur mit der asiatischen Küche in Verbindung gebracht, obwohl Ostasien als seine Heimat gilt. In Europa tauchte dieses Getreide erst im 19. Jahrhundert auf, aber in muslimischen Ländern gibt es ein Gewichtsmaß - Aruzza, das einem Reiskorn entspricht, nämlich 0,0186 Gramm. Kaffee ist eine Beere
Wenn wir über Kaffee sprechen, verwenden wir meistens den Ausdruck "Kaffeebohnen", aber tatsächlich sind dies die Samen von Beeren. Kaffeebaum. Die Beeren selbst reifen 3 bis 4 Monate und jede Beere kann bis zu 3 Körner enthalten. Viele Obstbäume sind Verwandte der Rose.
Wenn Sie die Blüte von Apfelbäumen sowie Birnen-, Kirsch- und Pflaumenbäumen bewundern, werden Sie jetzt wissen, dass sie alle zur Familie der Rosa gehören. Auch in dieser Familie sind Erdbeeren, Himbeeren und Brombeeren. Die Mandel ist mit der Pflaume verwandt
Da wir über die Beziehung bestimmter Pflanzen sprechen, hier eine weitere merkwürdige Tatsache. Pflaume, Kirsche und Mandel gehören zur Unterfamilie der Pflaumen, jedoch mit einem grundlegenden Unterschied: Der Mandelkern ist im Gegensatz zu Pflaume und Kirsche nicht giftig. In den nordischen Ländern essen sie faulen Fisch
In den skandinavischen Ländern sind Gerichte aus verfaultem oder fermentiertem Fisch weit verbreitet. Das isländische Gericht Hakarl wird beispielsweise aus verdorbenem Haifleisch zubereitet, und das schwedische Surströmming wird aus saurem Hering zubereitet. Was für einen Russen gut ist, ist für einen Deutschen der Tod
Einmal wurde ein junger Arzt zu einem hoffnungslos kranken russischen Jungen eingeladen und erlaubte ihm zu essen, was er wollte. Der Junge aß Schweinefleisch mit Kohl und begann sich zur Überraschung anderer zu erholen. Nach diesem Vorfall verschrieb der Arzt einem kranken deutschen Jungen Schweinefleisch mit Kohl, aber er starb am nächsten Tag, nachdem er gegessen hatte. Einer Version zufolge ist es diese Geschichte, die dem Ausdruck "was gut für einen Russen ist, dann den Tod für einen Deutschen" zugrunde liegt. Nilpferd Suppe
Das älteste entdeckte Suppenrezept stammt aus dem Jahr 6000 v. Hauptzutat- Nilpferdfleisch. 1. 7 % der Amerikaner essen jeden Tag bei McDonald's.
2. 1995 aßen die Japaner zum ersten Mal in der Geschichte mehr Fleisch als Reis.
3. Die Briten nennen Kaffee mit Milch "White Coffee".
4. Apfel Wodka Calvados genannt.
5. Schokolade macht nur 3 % des Umsatzes von Nestlé aus.
6. Charles de Gaulle sagte einmal über Frankreich: „Wie kann man ein Land regieren, das 246 Käsesorten hat?“
7. Der flämische Naturforscher des 16. Jahrhunderts, Karl Closius, sprach von Schokolade wie folgt: „Eher für die Ernährung von Schweinen als für Menschen geeignet“.
8. Fanta ist nach Pepsi und Coca-Cola das drittbeliebteste Erfrischungsgetränk der Welt.
9. Das Sandwich wurde von John Montagu, 4. Earl of Sandwich, erfunden.
10. Roquefort-Käse ist mit Penicillium-Roqueforty-Schimmel bedeckt.
11. Der trockene Wein Es wird trocken genannt, weil Zucker darin vollständig ("trocken") vergoren ist.
12. Das größte Kochbuch der Welt hieß Feasting Scholars. Sein Autor war Athenäus. Von den 30 Bänden sind nur 15 erhalten.
13. Kaffeetrinker viel öfter Sex haben und mehr genießen als diejenigen, die keinen Kaffee trinken.
14. Nach 1680 musste jeder Franzose über 7 Jahre jährlich 7 Pfund Salz konsumieren. Wegen Verstoßes gegen dieses Gesetz wurde der Täter zu einer Geldstrafe von 300 Livres verurteilt.
15. Ein antikes griechenland Wein wurde schon immer mit Meerwasser gemischt. Ein spezielles Schiff, das dafür entwickelt wurde, wurde Krater genannt.
16. Im Mittelalter glaubte man das Hühnerbrühe ist ein gutes Stimulans.
17. Jährlich werden weltweit etwa 200.000 Tonnen Pfifferlinge gesammelt. Die Kosten für ein Kilogramm Pfifferlinge auf dem internationalen Markt betragen 8 $.
18. Üblicherweise wird Weißwein zu Fisch und Rotwein zu Fleisch serviert. Thunfisch ist der einzige Fisch, der mit Rotwein serviert wird.
20. Während der Herrschaft französischer König Ludwig XIV. (1638-1715) erfreute sich Spargel großer Beliebtheit bei Hofe.
21. Mehr als 40 % der Mandeln der Welt werden zur Herstellung von Schokolade verwendet.
22. Das erste richtige Restaurant wurde 1764 in Paris eröffnet. Sein Inhaber namens Boulanger verkauft Fertiggerichte die ganze Nacht.
23. Daraus wird deutscher Wein Trokenbeerenauslese gemacht seltene Sorte Trauben, die ein geübter Traubenernter einen ganzen Tag lang für 1 Flasche dieses Weins pflücken kann.
24. In der Ukraine ist Varenukha ein alkoholisches Getränk aus zusammengekochtem Wodka, Honig, getrocknete Äpfel, Birnen, Kirschen.
25. Die in China und Java beliebte Schwalbennestsuppe wird aus den Nestern von Mauerseglern zubereitet.
26. Es gibt über 20.000 Biere auf der Welt.
27. In der norwegischen Küche wird Biersuppe Olebrod genannt.
28. Trauben explodieren in der Mikrowelle.
29. Die italienische Weisheit sagt, dass vier Köche einen Salat zubereiten sollten: ein Geizhals, ein Philosoph, ein Mot und ein Künstler. Der Geizhals muss den Salat mit Essig würzen, der Philosoph muss Salz hinzufügen, der Abfall muss Öl gießen und der Künstler muss den Salat mischen.
30. Traditionell Italienische Pizza Neben dem Teig muss vorhanden sein: Soße aus frische Tomaten, Mozzarella-Käse und Petersilienblätter. Diese drei Bestandteile der Pizza haben nicht nur kulinarische, sondern auch symbolische Bedeutung – sie bilden Farbschema Italienische Flagge.
31. Im Mittelalter wurden vor allem zwei Arten von Waren aus dem Orient nach Europa gebracht: Gewürze (Pfeffer, Nelken, Ingwer, Zimt, ...) und Stoffe, die auch „Grobgewürze“ genannt wurden.
32. Rote (oder rosa) Grapefruit hat mehr Vitamin C als normale (gelbe) Grapefruit.
33. In einigen Teilen Chinas wird dem Tee Salz statt Zucker zugesetzt.
34. Als Alexander der Große von seinen Indianerfeldzügen nach Griechenland brachte Rohrzucker, wurde er sofort "indisches Salz" genannt.
35. Kaffee ist das zweitwichtigste Handelsgut im internationalen Handel. Das erste ist Benzin.
36. Ein Gekochtes Wasser Champagner kühlt schneller ab als roher Champagner.
37. In Russland wurden nur Kakao, Kaffee, Schokolade und Tee als Getränke eingestuft.
38. Gurken bestehen zu 96 % aus Wasser.
39. 567 Milliarden Hühnereier werden jährlich weltweit verzehrt.
40. Zum ersten Mal wurde Reis während der Zeit von Peter I. nach Russland gebracht. Damals wurde er "sarazenische Hirse" genannt.
41. Der erste Platz im Einkommen der Insel Tahiti ist natürlich der Tourismus und der zweite - ... die Bierherstellung.
42. Bis Ende 1998 hatte McDonald's, gegründet 1948, während seines Bestehens 100 Milliarden Hamburger verkauft.
43. Grüner Tee enthält 50 % mehr Vitamin C als normales Schwarz.
44. In den USA werden etwa 800 Trinkwassersorten verkauft.
45. Dünnhäutige Zitronen sind saftiger als dickhäutige Zitronen.
46. Im 17. Jahrhundert war es in der Türkei verboten, Kaffee zu trinken. Wer gegen das Gesetz verstieß, wurde sofort hingerichtet.
47. Schafsmilch wird zur Herstellung von Roquefort-Käse verwendet.
48. In Großbritannien werden täglich 185 Millionen Tassen Tee getrunken.
49. Maya-Indianer erhielten sehr schmackhaftes Fleisch und prächtige Flusen von Meerschweinchen.
50. Das Lieblingsgetränk von US-Präsident Richard Nixon war ein trockener Martini.
51. Während seines Lebens isst ein Mensch ungefähr 40 Tonnen verschiedener Lebensmittel.
52. Mehr als 110 Millionen Tonnen Zucker werden jährlich produziert: 60 % aus Zuckerrohr und 40 % aus Zuckerrüben.
Sachkundige behaupten, dass der Geschmack von Käfern einem Apfel ähnelt, Wespen - Pinienkernen, Raupen - gebratenem Speck. Für das Ohr ist es ziemlich essbar. Es gibt jedoch Dinge, die man besser nicht isst.
bei den meisten großes Gericht auf der Welt ist gebratenes Kamel. Es ist gefüllt mit Widdern, die wiederum mit Hühnern gefüllt sind, die mit Fisch gefüllt sind, der mit Eiern gefüllt ist. Solch ein einfaches Gericht wird bei einer Beduinenhochzeit zubereitet. 
Die älteste Suppe, was durch archäologische Untersuchungen bestätigt wird, wurde aus einem Nilpferd gebraut. Dies geschah etwa 6000 Jahre vor Christus. 
Worcestersauce
Es wird angenommen, dass genau diese Sauce aus aufgelöstem Fisch hergestellt wird. Dieses in England beliebte Gewürz wird aus aufgelösten Sardellen (Hamsa) hergestellt. Dazu wird der Fisch in Essig eingeweicht, bis er sich vollständig aufgelöst hat – die Sauce enthält auch Reste von Gräten, Schuppen und anderen Teilen des Fisches. 
Eislutscher
Seit kurzem haben wir neben dem traditionellen Eis auch die Möglichkeit, Fruchteis am Stiel zu probieren, das wie gefrorener Saft schmeckt. Der Erfinder dieses Produkts ist Frank Epperson, der 1905 Sodapulver, Wasser und Saft mischte und diese Mischung auf der Straße vergaß. In dieser Nacht war es in San Francisco eiskalt, und als der „Erfinder“ am nächsten Tag aufwachte, stellte er fest, dass sich die Mischung zusammen mit dem Stäbchen darin verfestigt hatte und sich bildete köstlicher Genuss. Nach 18 Jahren patentierte er das Produkt und nannte es Popsicle. 
Erdnuss Dynamit
Erdnussbutter ist ein Rohstoff für die Herstellung von Glycerin, das wiederum zur Herstellung von Nitroglycerin, einem der Bestandteile von Dynamit, verwendet wird. Es sei jedoch gesagt, dass Nitroglycerin aus anderen Rohstoffen gewonnen werden kann – Erdnüsse sind nur eine der Optionen. 
Kokosnusswasser
Es wird angenommen, dass Kokoswasser (keine Milch) darin enthalten sein kann Extremfälle Verwendung als Ersatz für menschliches Blutplasma, und das ist wahr. Diese Flüssigkeit (nicht Kokosmilch, das aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss, nämlich der klaren Flüssigkeit der Frucht, freigesetzt wird) ist steril und hat einen idealen pH-Wert. Diese Flüssigkeit wird von der Pflanze als Nährstoffquelle für den Embryo verwendet. 
Buttertee
Buttertee oder Po Cha ist ein traditionelles tibetisches Getränk aus Salz, Tee und Butter aus Yakmilch. Ein gewöhnlicher Tibeter trinkt bis zu 50-60 Tassen dieses Tees pro Tag! Einige Feinschmecker fügen dem Getränk etwas Mehl hinzu, da wir Zucker hinzufügen. 
Heiße Schokolade
Die alten Maya machten die heißeste Schokolade - sie fügten Pfeffer und Mais hinzu. Die Überreste des Getränks in den von Archäologen gefundenen Bechern zeigten, dass es im 5. Jahrhundert nach Christus war. Es geschah auf folgende Weise. Kakaofrüchte wurden zu einem pastenartigen Zustand zerkleinert, wonach sie mit Wasser, Peperoni, Mais und anderen Gewürzen vermischt wurden. 
Apfel, Kartoffel, Zwiebel
Wenn Sie sich die Nase zuhalten, können Sie den Geschmack von Apfel, Kartoffel oder Zwiebel nicht unterscheiden. Wissenschaftler haben ein Experiment durchgeführt, um dies zu bestätigen. Eine Gruppe von Freiwilligen hatte ihre Augen fest geschlossen, ihre Nasen bedeckt, und dann bekamen sie eine Kostprobe einer dieser Früchte. In den meisten Fällen konnte eine Person nicht verstehen, WAS sie davon aß. Es ist unglaublich, aber diese Erfahrung beweist, dass die Nase eine große Rolle bei der Gestaltung des Geschmacks von Speisen spielt. Da ein Apfel, eine Kartoffel und eine Zwiebel ungefähr die gleiche Konsistenz haben, kann das Gehirn sie nicht auseinanderhalten. Sie können versuchen, dieses Experiment zu Hause durchzuführen, aber ich warne Sie - sobald Sie Ihre Nase öffnen, werden Sie sofort verstehen, was Sie gegessen haben. 
Bananen
Bananenstauden sind eigentlich keine Bäume, sondern riesige Gräser. Der große Stamm ist der sogenannte Kräuter-Pseudostamm, auf dem ein Bündel gelber, grüner oder roter Bananen wächst. Danach stirbt dieser Pseudostamm und ein neuer wächst an seiner Stelle. Sie bemerken den Unterschied – bei Bäumen ist es dauerhaft, bei Gras ist es „einmalig“. Die kleinen Bananenbündel, die wir verkaufen, sind keine Bündel, sondern kleine Fragmente, und die Masse eines Bündels kann bis zu 50 kg erreichen. Die Bananen, die wir essen, sind etwas Besonderes – sie werden speziell gezüchtet, damit sie keine Samen enthalten, sodass Sie aus einer gekauften keine Banane anbauen können. Die Früchte wilder Bananen enthalten viele große Samen. 
Ketchup aus dem Osten
Es stellt sich heraus, dass der berühmte Ketchup tatsächlich chinesischen Ursprungs ist! Zwei Wörter aus der chinesischen Provinz Fujian werden verwendet, um Fischgurke und zu beschreiben Tomatensauce, und sie sind in der Aussprache dem Wort "Ketchup" sehr ähnlich. Diese Wörter sind ke-tsap (ke-tsap) und kio-chiap (kio-chiap). Westlicher Ketchup wurde später aus Fisch und Gewürzen oder Pilzen hergestellt. Tatsächlich kann Pilzketchup noch heute in England gekauft werden und gilt als natürliche Quelle von Mononatriumglutamat, dem einzigen bekannten Geschmacksstimulans. 
7 BIS
Das 1920 erfundene 7-up-Getränk enthielt Lithium, eines der Medikamente, die heute gegen manisch-depressive Psychosen verschrieben werden. 7-up wurde ursprünglich dank seines Lithiumcitratgehalts als Heilmittel gegen Kater veröffentlicht. Es wurde kurz nach der Wall Street Panic (Weltwirtschaftskrise) veröffentlicht und hieß damals "Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda". Der Name wurde bald geändert, aber Lithium war bis in die 1950er Jahre Bestandteil des Getränks. Um den Namen des Getränks ranken sich interessante Mythen. Manche behaupten das in Originalrezept Es gab 7 Komponenten, andere erinnern an die Atommasse von Lithium, die sieben ist. 
Fisch-Eis
In Japan wird Eiscreme mit Tintenfisch-, Büffelzungen-, Kaktus-, Hühnerflügel und Krabben. 
Nochmal zu Japan. Um das Rindfleisch zarter zu machen, werden dort nachts Tiere im Schlaf getötet. Davor bekommen sie dreimal täglich Bier und werden massiert. 
Die Legende besagt, dass die Franzosen Roquefort-Käse erschien zufällig, als ein Hirte sein Frühstück in einer Höhle zurückließ und ein hübsches Mädchen verfolgte, das vorbeiging. Ein paar Monate später entdeckte er zufällig einen verlassenen Käse, der zu diesem Zeitpunkt verschimmelt war, sich aber als köstlich herausstellte. 
Ein Restaurant in Pennsylvania bietet Hamburger mit einem Gewicht von 4 kg. Bisher hat es niemand vollständig gegessen ... 
Trinken während der Renaissance Bier war sicherer als Wasser: Die Fermentation zerstörte die Bakterien, die Cholera und Ruhr verursachen. 
Der trockene Wein wird trocken genannt, weil Zucker darin vollständig („trocken“) vergoren ist. 
Charles de Gaulle sagte einmal über Frankreich: „Wie kann man ein Land regieren, das 246 Käsesorten hat?“
Kein einziges Lebewesen auf der Erde kommt ohne Nahrung aus. So wird der Körper nützliches Material und Mineralien, die für normales Wachstum und Entwicklung unerlässlich sind. Eine Person braucht eine ausgewogene Ernährung. Andernfalls lassen sich gesundheitliche Probleme nicht vermeiden. Heute stehen den Menschen Köstlichkeiten für jeden Geschmack zur Verfügung. Lebensmittel können beeinflussen menschlicher Körper. Daher empfehlen wir, sich weiter mit interessanten und erstaunlichen Fakten über Lebensmittel zu befassen.
1. Der Apfel war in mehreren alten Kulturen auf der ganzen Welt ein Symbol der Weiblichkeit.
2. Ein Apfel in der Antike ähnelte einem Pentagramm von Gut und Böse.
3. Das Riesengras ist der Bananenbaum.
4. Bananenblüten sind steril.
5. Die erste gekochte Nahrung war im Magen verdaute Beute.
6. Gebratenes Kamel ist das größte gekochte Gericht der Welt.
7. Ein gebratenes Kamel wird mit einem ganzen Widder gefüllt.
8. Austern galten oft als Aphrodisiaka.
9. Im Laufe der Geschichte wurden Sex und Essen oft miteinander verbunden.
10. Casanova fütterte seine Mätressen mit Austern.
11. Im Mittelalter war es ein Luxus, Milch zu trinken.
12. Araber haben zum ersten Mal auf der Welt Karamell erfunden.
13. Karamell wurde verwendet, um Beinhaare zu epilieren.
14. Die erste Suppe der Welt wurde aus Nilpferdfleisch gekocht.
15. Seit dem alten Rom ist es üblich, Gerichte mit frischer Petersilie zu dekorieren.
16. Die Priesterinnen der Tempel in griechischen Städten wurden Bienen genannt.
17. In manchen Kulturen galten Bohnen als Symbol des Embryos.
18. Tomate ist im Wesentlichen eine Frucht.
19. Es wurde angenommen, dass Zitronensaft eine Fischgräte im Magen auflösen könnte.
20. Ein Pfeffer sauce Hauptbestandteil ist scharfe Pepperoni Chile.
21. Attilas Krieger bewahrten das Fleisch unter dem Sattel eines Pferdes auf.
22. Menschen benutzten Knoblauch, um Mücken abzuwehren.
23. Brot wurde zum Symbol der Sättigung.
24. Einer der Indikatoren für die Attraktivität von Lebensmitteln ist der Geruch.
25. Eine der größten Transformationen der menschlichen Ernährung ist die Wärmebehandlung.
26. Früchte Feigenbaum während der Einweihung der alten Ägypter gegessen.
27. Etwa 27 Millionen Amerikaner essen täglich bei McDonald's.
28. Hippokrates glaubte, dass Hundefleischsuppe medizinische Eigenschaften hatte.
29. Eine gespaltene Kokosnuss ist auf den Philippinen ein gutes Omen.
30. Es stellt sich heraus, dass Karotten im Laufe der Geschichte bedeutende Veränderungen erfahren haben.
31. Vor mehreren Jahrtausenden war der Nährstoffgehalt in Gemüse und Obst viel höher.
32. Der Geruch einer Person, die eine Banane gegessen hat, zieht Mücken an.
33. Es ist besser, Karotten und Tomaten für Raucher aufzugeben.
34. Der Grund für die Entwicklung von Hyperaktivität bei Kindern ist der hohe Inhalt Lebensmittelfarbe bei Kinderprodukten.
35. Hersteller machen auf Lebensmitteletiketten oft falsche Angaben zum Kaloriengehalt von Produkten.
36. Vorbereitung aus den Nestern der Mauersegler beliebtes Gericht in Japan.
37. Champagner schäumt durch den Schmutz im Glas.
38. Fruchtsaft ist Kaffee.
39. Die meisten Lippenstifte enthalten Fischschuppen.
40. Der Hauptbestandteil von Sperma ist Fruktose.
41. Ei ist das am häufigsten konsumierte Produkt zum Frühstück.
42. Apfelkerne können zu tödlichen Vergiftungen führen.
43. Kartoffelchips wurden 1853 erfunden.
44. Manche Käfer schmecken wie Äpfel.
45. Wespen schmecken wie Pinienkerne.
46. Würmer sehen aus wie gebratener Speck.
47. Rotwein wird mit Thunfisch serviert.
48. Äpfel mit dem Lachs-Gen sind rund und schön.
49. Mehr als 3,5 Millionen Badewannen können in einem Jahr mit Coca-Cola gefüllt werden.
50. Früchte sind Wassermelone, Kürbis, Tomate und Gurke.
51. Beeren essen Bananen.
52. Zwiebeln haben nur einen Geruch.
53. Gurken bestehen zu 95 % aus Wasser.
54. Liegend aß die alten Römer.
55. Harnstoff wird Zigarren für zusätzlichen Geschmack zugesetzt.
56. Tödlich sind große Dosen Kaffee.
57. Depressionen, Reizbarkeit und Schläfrigkeit erwarten Kaffeeliebhaber.
58. In der modernen Welt legen Lebensmittel mehr als 2.400 km zurück, bevor sie auf den Tisch kommen.
59. Lila war einmal eine Karotte.
60. Coca-Cola ist der beste Toilettenreiniger.
61. Milch wird zur Herstellung von Farben und Klebstoffen verwendet.
62. 80 % der Weltbevölkerung isst regelmäßig Insekten.
63. Mango ist die beliebteste Frucht der Welt.
64. Nur 5 Arten machen mehr als 70 % aller Arten aus Lebensmittel Erde.
65. Eine Tasse Espresso enthält weniger Koffein als normaler Kaffee.
66. Im Durchschnitt verbringt ein Mensch mehr als 5 Jahre seines Lebens mit Essen.
67. Der Grund für das Erscheinen Akne kann der Verzehr von Milchprodukten sein.
68. Eis mit rohem Pferdefleischgeschmack kann in Tokio probiert werden.
69. Das Sekretionsprodukt der Analdrüsen von Bibern ist Vanillin.
70. Rote Lebensmittelfarbe wird aus speziellen Käfern hergestellt.
71. Larven enthalten Käse, der auf Sardinien hergestellt wird.
72. Ein Brotzusatz wird aus Entenfedern und Menschenhaar hergestellt.
73. Das Sperma von Fischen ist ihre Milch.
74. Titandioxid ist in Ranch-Sauce enthalten.
75. Aus den Sekreten von Käfern erhält Marmelade Glanz.
76. In einem Hamburger kann das Fleisch von 100 verschiedenen Kühen stecken.
77. Ketchup wurde zur Behandlung von Durchfall verwendet.
78. Autopoliturwachs wird zur Herstellung von Snacks mit Fruchtgeschmack verwendet.
79. Muskatnuss kann Halluzinationen hervorrufen.
80. Das Produkt von Bienenerbrochenem ist Honig.
81. Alle Orangen werden mit Ethylengas behandelt, um sie orange zu machen.
82. Chicken Nuggets werden aus der Substanz von verflüssigtem Fleisch hergestellt.
83. Eine Analogie für die Inhaltsstoffe von Marihuana sind die Inhaltsstoffe von Milch.
84. Bis zu 11 Nagetierhaare können 25 Gramm Paprika enthalten.
85. Der durchschnittliche Fast-Food-Besucher isst die Haare von etwa 12 anderen Leuten.
86. Die erste Süßigkeit erschien in Ägypten.
87. Der Speichel, den ein Mensch im Laufe seines Lebens produziert, würde für zwei große Becken ausreichen.
88. Im Alter von 60 Jahren verlieren die meisten Menschen bis zu 50 % ihrer Geschmacksknospen.
89. Die Geschmackswahrnehmung hängt von der Temperatur der Speisen ab.
90. Man gewöhnt sich schneller an Tee als an Heroin.
91. Äpfel sind besser gegen Schläfrigkeit am Morgen.
92. Etwa 40.000 Bakterien kommen im menschlichen Mund vor.
93. Es gibt genug Fett im menschlichen Körper für 7 Stück Seife.
94. Etwa 100 Gramm Proteine werden im menschlichen Körper in einer Stunde synthetisiert.
95. Ungefähr 6 Stunden ist Nahrung im menschlichen Magen.
96. Mehr als 0,4 % Salzsäure enthält menschlichen Magensaft.
97. 21 Minuten nach dem Essen verschwindet das Hungergefühl in einer Person.
98. Im Durchschnitt fasst der menschliche Magen bis zu 2 Liter.
99. Der Magen einer Person wird rot, wenn das Gesicht rot wird.
100. Ungezügelter Appetit ist die Krankheit namens Bulimie.
