Sie können natürlich sehr schnell und lecker kochen, wenn Sie dieses wunderbare Gerät haben und sich an die unten beschriebenen Kochempfehlungen halten. Stimmen Sie zu, dass Hühnchen das Fleisch ist, das häufiger als andere auf unserem Tisch erscheint: Es ist gesund, lecker, preiswert und vor allem kann man damit am meisten kochen Vielfalt an Gerichten für die ganze Familie. Aber die Flügel selbst werden diejenigen, die köstlich essen möchten, wahrscheinlich nicht überraschen, also sollten sie richtig mariniert werden. Wie kann man das machen?
Vor den Flügeln im Slow Cooker müssen Sie die Marinade zubereiten. Solche Mischungen sind sehr unterschiedlich. Der Geschmack des Huhns, seine Farbe, das Vorhandensein einer Kruste, Weichheit und vieles mehr hängen von ihnen ab. Wenn Sie jedes Mal eine andere Marinade verwenden, haben Sie sicherlich das Gefühl, dass Sie ganz andere Speisen zubereiten.
Wenn Sie Fleisch in Zitrone marinieren bzw Fruchtsaft, Essig, Wein o fermentierte Milchprodukte es wird sehr weich und zart. Gleichzeitig machen die Säfte die Chicken Wings im Slow Cooker sauer und sehr aromatisch (es dauert etwa 5 Stunden, bis das Fleisch vor dem Garen stehen bleibt). Milchprodukte verleihen Saftigkeit. Aber vergessen Sie nicht, dass das Huhn so im Kühlschrank mariniert werden sollte. Wein verleiht Fleisch Schärfe und Senf - Zartheit. Letzteres wird oft mit Honig kombiniert.
Sie können der Marinade alles hinzufügen: Pfeffer, Kräuter und Olivenöl. Die Hauptsache ist, keine Angst vor Experimenten zu haben.
Wenn Sie sich also für die Marinade entschieden und diese gekocht haben, bereiten Sie die Hähnchenflügel zu. Wenn Sie sie gefroren haben, sollten sie aufgetaut und erst dann in die Marinade getaucht werden. Wenn die Flügel warm mariniert werden, reicht etwa eine Stunde. Wenn Sie das Gericht später zubereiten möchten, können Sie es mindestens über Nacht im Kühlschrank lassen.
Nach einer gewissen Zeit können Sie mit der Hauptphase des Kochens fortfahren. Es ist notwendig, die Hähnchenflügel in einem langsamen Kocher zu erweitern und den Modus "Backen" auszuwählen. Also etwa 20 Minuten garen. Wechseln Sie nach dieser Zeit in den Modus „Löschen“ und lassen Sie die Flügel etwa eine weitere Stunde stehen. Wenn das Gerät füttert und Sie den Deckel des Multikochers öffnen, erscheinen vor Ihren Augen schöne, duftende und sehr schmackhafte Hähnchenflügel, die Sie und Ihre Familienmitglieder nicht gleichgültig lassen werden.
Beachten Sie, dass es bei einem Multikocher je nach Ihren Geschmackspräferenzen sowie je nach Gerätemodell variieren kann. Sie können ständig verschiedene Modi und Garzeiten erleben. Beispielsweise können Sie Hähnchen im „Frittieren“-Modus zubereiten und nicht im „Backen“- und „Eintopf“-Modus oben. Wenn Sie die Flügel braten, wird die Kruste goldener und knuspriger. Eine weitere Kochoption für dieses Gericht besteht darin, das Produkt vorzukochen, es dann in einem langsamen Kocher zu braten und mit einer speziellen Sauce zu verarbeiten.
Wie Sie sehen können, sind Chicken Wings sehr einfach zu kochen, aber es gibt kein Rezept, weil Endergebnis hängt allein von der Marinade ab. Wir hoffen, dass unsere Tipps für Sie nützlich sind und Sie Ihre Lieben mit einem fantastischen Abendessen erfreuen werden. Guten Appetit!
Zutaten:
- Hühnerflügel - 8 Stk.
- Kartoffeln - 8 große Knollen
- Zwiebel - 2 Köpfe
- Sonnenblumenöl - 1,5 EL.
- Gewürze für Hähnchen - 2 TL
- Zweig Rosmarin
Wir sind alle so an Hühnchen gewöhnt, dass wir nicht einmal an seine positiven Eigenschaften denken, und wie sich herausstellt, gibt es ziemlich viele davon. Hühnerfleisch ist diätetisches Produkt und enthält viel Eiweiß, dabei ist es nicht zu kalorienreich und mit der Mindestbetrag fett. Auch die Verfügbarkeit spielt eine Rolle. Hühnerfleisch- heute gibt es genug davon im Angebot, hauptsächlich von einheimischen Herstellern. Und der Preis für Hähnchen ist demokratisch, insbesondere für Hähnchenflügel.
lecker u gesunde Mahlzeiten Aus Hähnchen lässt sich viel zubereiten, fast alle Teile des Schlachtkörpers werden verwendet. Ich persönlich mag die Brust am liebsten, und ich kann wirklich lecker und saftig kochen; aber die tochter und der mann lieben flügel, also sind sie immer in unserem kühlschrank. Das Lieblingsrezept meines Haushalts sind Hähnchenflügel mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher. Das Gericht ist einfach, aber sehr interessant dank der Verwendung von duftende Gewürze Außerdem ist es recht einfach zuzubereiten, und mit einem Multikocher (ich habe einen PHILIPS HD3077 / 40) können Sie alles speichern nützliche Qualitäten Hähnchen. Darüber hinaus können Sie durch das Experimentieren mit einer Reihe von Gewürzen jedes Mal einen neuen Geschmack genießen. Ich hoffe, dass dieses Rezept für Hähnchenflügel mit Kartoffeln in einem Multikocher auch für Sie nützlich sein wird, daher werde ich die Kochtechnologie gerne mit den Lesern von vmultivarkah.ru teilen.
Hühnerflügel In einem langsamen Kocher werden sie nicht schlechter als diejenigen, die im Ofen gebacken werden. Der einzige Unterschied ist, dass sie keine knusprige Kruste haben. Dies gilt für Multikocher, die keine 3D-Heizung haben. In einem Slow Cooker gekochte Flügel sind saftig, weich, perfekt gedämpft, das Fleisch selbst bleibt hinter dem Knochen zurück. Es ist ein Genuss, sie zu essen.
Trotz der Tatsache, dass die Flügel ziemlich nahrhaft sind, werden sie eher als Snack betrachtet, sie werden genossen. Wings werden mit Bier serviert, trocken Weißwein, obwohl Kinder das Gericht mit nicht weniger Vergnügen verschlingen. Das ist Essen, unter dem man sich lange und gerne unterhalten, Fußball oder einen Film schauen kann.
Bereiten Sie vor dem Backen der Flügel eine Marinade zu, in der das Fleisch mindestens eine Stunde lang aufbewahrt wird. Das Gericht kann süß, bitter, süß und sauer, scharf zubereitet werden. Für die Zubereitung der Marinade werden alle möglichen Gewürze verwendet, Sojasauce, Knoblauch, Ingwer.
Wir erklären Ihnen, wie Sie Flügel in einem Slow Cooker nach den unserer Meinung nach besten Rezepten zubereiten und die Geheimnisse und Feinheiten des Prozesses teilen. Wenn Sie dieses Gericht noch nie gekocht haben, dann werden Sie es definitiv lieben. Es wird eine beliebte Delikatesse zum Abendessen, ein unveränderliches Attribut freundlicher Zusammenkünfte, ein Highlight des festlichen Tisches.
Foto Nr. 1. Rezept für Chicken Wings in einem Slow Cooker
Das erste Geheimnis köstlicher Flügel - gute Marinade. Mariniertes Fleisch wird weich, mit dem Geschmack von Gewürzen angereichert und während der Wärmebehandlung mit einer würzigen, rötlichen Kruste bedeckt.
Vor dem Kochen der Flügel wird empfohlen, die äußerste Phalanx abzuschneiden. Da ist fast kein Fleisch dran. Aber wenn Sie gerne an den Knochen nagen, genießen Sie weniger das Fleisch als den Prozess, wir raten Ihnen, es zu lassen.
Zutaten für das Rezept:
- Hühnerflügel 10 Stück.
- Mayonnaise 2 EL. Löffel
- Chiliketchup 2 Eßl. Löffel
- Gewürzset für Hähnchen 1 Teelöffel
- Pflanzenfett 1. ein Löffel
- Salz nach Geschmack
Rezept zum Kochen von Hähnchenflügeln in einem Slow Cooker:
- Flügel waschen, überschüssige Feuchtigkeit mit einem Handtuch abtupfen. Mischen Sie in dem Behälter, in dem die Flügel mariniert werden, Mayonnaise (anstelle von Mayonnaise können Sie Flügel in Sauerrahm machen), Ketchup, Gewürze und Salz. Aufsehen. Flügel dazugeben, alles vermischen, darauf achten, dass die Marinade das Fleisch gleichmäßig bedeckt. 2-3 Stunden marinieren lassen. Sie können die Flügel abends einlegen. Sie werden unglaublich weich sein.
- Schmieren Sie den Boden des Multikochers mit Pflanzenöl. Ordnen Sie die marinierten Flügel kompakt in einer Schicht an. Stellen Sie den Backmodus auf 90 Minuten ein. Öffnen Sie nach 15 Minuten den Deckel und versuchen Sie, den entstandenen Saft über das Fleisch zu gießen. Kochen Sie weiter.
- Nach 45 Minuten die Flügel wenden und bis zum Signal garen. Dabei können Sie die Flügel noch mehrmals mit geschmolzenem Fett, gemischt mit Fleischsäften und Gewürzen, übergießen. Dies verleiht den Flügeln einen Glanz.
Feed-Methode: Servieren Sie den Ketchup, der für die Marinade verwendet wurde, zu den Flügeln, beliebig Tomatensauce und viel frisches Grün.
Foto Nr. 2. Rezept für Flügel mit Kartoffeln in einem Slow Cooker
Aus den Flügeln können Sie nicht nur eine Vorspeise, sondern auch einen guten, sättigenden Braten zubereiten. Das Fleisch an den Phalangen ist sehr zart, es kocht sofort, es ist nie zäh und fettig. Wings mit Kartoffeln sind kalorienarm und eignen sich daher ideal für leichtes Abendessen. Das Gericht wird schnell und fast ohne Beteiligung der Gastgeberin zubereitet, was bei Zeitmangel praktisch ist.
Zutaten für das Rezept:
- Hühnerflügel 4 Dinge.
- Kartoffeln 3-5 Stk.
- Zwiebel 1 Stk.
- Karotte 1 Stk.
- Knoblauch 3-5 Zehen
- Tomaten 2 Stk.
- Brühe (Wasser) 2 Tassen
- Olivenöl 20-30 ml.
- Lorbeerblätter 2 Stk.
- schwarze Pfefferkörner 5 Stücke.
- Gewürze (Basilikum, Oregano, Petersilie) 1 Teelöffel
So kochen Sie Chicken Wings mit Kartoffeln:
- Hühnerflügel waschen. Entlang der Falte in drei Teile schneiden. Entfernen Sie die äußerste Phalanx. Alles Gemüse schälen, in beliebige Stücke schneiden. Tomaten können mit kochendem Wasser vorgebrüht und geschält werden.
- Legen Sie die Flügel und das Gemüse in die Schüssel des Multikochers. Salz und Gewürze hinzufügen. Mit Brühe (kann durch Wasser ersetzt werden) und Olivenöl aufgießen. Mach den Deckel zu. Stellen Sie den Modus "Backen" oder "Eintopf" ein, die Zeit beträgt 45-50 Minuten.
- Warten Sie auf das Signal und Sie können sich bewerben. Duftend leichtes Abendessen bereit.
Feed-Methode: Hähnchenflügel mit Kartoffeln geschmort, wir empfehlen, mit Essiggurken zu servieren ( Sauerkraut, Essiggurken, eingelegte Pilze) oder mit frischen Kräutern.
Orientalische Flügel in Honig und Sojasauce in einem langsamen Kocher
Foto Nr. 3. Chicken Wings Rezept Honig-Sojasauce in einem langsamen Kocher
Dieses Rezept wird von Liebhabern geschätzt herzhafte Aromen. Sojasauce verleiht dem Fleisch Weichheit und einen besonderen orientalischen Geschmack. Honig verleiht neben der Süße eine schöne, satte Farbe. Die Kruste ist glänzend, dick Karamellglasur. Wings sehen verführerisch aus, haben einen schicken Geschmack, können sowohl heiß als auch kalt serviert werden.
Zutaten für das Rezept:
- Hähnchenflügel 8 Stk.
- Sojasauce 3 EL. Löffel
- Honig 2 EL. Löffel
- roter Pfeffer ½ Teelöffel
- Butter 1. ein Löffel
Wie man Flügel in Honig-Soja-Sauce macht:
- Flügel waschen, Federreste entfernen, äußerste Phalanx abschneiden, trocknen. Mischen Sie Sojasauce, Honig und Paprika. Die Flügel einlegen. 2 Stunden ruhen lassen.
- Butter in der Schüssel des Multikochers schmelzen. Die Flügel zusammen mit der Sauce in die Schüssel geben. Aufsehen. Die Sauce sollte sich mit dem Öl verbinden und den Flügeln eine glänzende, honigfarbene Kruste verleihen.
- Schalten Sie den Multikocher ein, "Backen" -Modus, Zeit - 60 Minuten. Während des Garens den Deckel ein paar Mal öffnen und die Flügel wenden, sodass sie gleichmäßig mit der karamellisierten Honigsauce überzogen sind.
Feed-Methode: Die Flügel sind ziemlich scharf. Das Gericht passt gut zu zartem Kartoffelpüree, das den würzigen, bittersüßen Geschmack von Fleisch gekonnt in Szene setzt.
Gebratene Hähnchenflügel in einem langsamen Kocher
Foto Nr. 4. Rezept für frittierte Hähnchenflügel
Probieren Sie frittierte Hähnchenflügel. Außen knusprig und innen zartes Fleisch ergeben eine unglaubliche Kombination. Da das Fleisch an den Flügeln sehr zart ist, kann es in wenigen Minuten garen, während die Flügel gebraten werden. Das Gericht kann nicht als kalorienreich bezeichnet werden, ist aber so lecker, dass man einfach eine Ausnahme machen muss.
Zutaten für das Rezept:
- Hähnchenflügel 1 kg.
- Knoblauch 2-3 Zehen
- geriebener Ingwer 1 EL. ein Löffel
- Sojasauce 2 EL. Löffel
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
- raffiniertes Pflanzenöl 700 ml.
- Eier 3 Stk.
- Mehl zum Panieren 1-2 EL. Löffel
- Cornflakes (nicht süß) 100 gr
So kochen Sie gebratene Flügel in einem Slow Cooker:
- Die Flügel waschen, entsprechend den Gelenken in Teile teilen. Die extreme Phalanx kann nicht verwendet werden.
- Mischen Sie durch eine Presse gepressten Knoblauch, geriebenen Ingwer (kann durch 1 Teelöffel getrockneten Boden ersetzt werden), Sojasauce, Salz, Pfeffer und ein paar Esslöffel Pflanzenöl. Marinieren Sie die Flügel in der entstandenen Sauce. 1 Stunde marinieren lassen.
- Gießen Sie Pflanzenöl in den Multikocher. Stellen Sie den Modus "Braten", "Backen", "Autocook" (je nach Marke) ein, Temperatur - 160 ° C. Lassen Sie das Öl aufkochen.
- Die Eier in eine Schüssel schlagen, mit einer Gabel glatt rühren. Gießen Sie Mehl und Cornflakes in separate Schüsseln (mangels Cornflakes können Sie kleine verwenden Haferflocken). Den Flügel aus der Marinade nehmen, in Mehl, dann in Ei und Müsli wenden.
- Frittieren, bis sie sich gebildet haben goldbraun. Legen Sie die fertigen Flügel in einer Schicht auf eine Schüssel, wenn Sie möchten, dass die Kruste nicht weich wird. Andernfalls können Sie die Stücke in einen Behälter geben und den Deckel schließen. Die Schale wird weicher.
Geschmorte Hähnchenflügel in einem langsamen Kocher mit Gemüse
Foto Nr. 5. Rezept geschmorte Flügel in einem langsamen Kocher
Zartes, kalorienarmes Flügelfleisch eignet sich für Baby- und Diätnahrung. Wenn Sie sie mit Gemüse kochen eigenen Saft, erhalten Sie ein köstliches, mit Vitaminen angereichertes Gericht. Wie Erwachsene und Kinder.
Zutaten für das Rezept:
- Hähnchenflügel 5-6 Stk.
- Karotten 2 Stk.
- Sellerie 150 gr
- Zwiebel 2 Stk.
- Weißkohl 200
- Pflanzenfett 2-3 EL. Löffel
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
So kochen Sie gebratene Hähnchenflügel:
- Möhren schälen und raspeln. Die Zwiebel von der Schale schälen und in halbe Ringe schneiden. Sellerie in dünne Streifen schneiden. Den Kohl fein zerkleinern. Rühren Sie Gemüse, Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- In einer Multicooker-Schüssel in Pflanzenöl die Flügel braten, bis die Fässer leicht rötlich sind. Aus dem Behälter nehmen.
- In einer Schüssel das gehackte Gemüse auf das Fett geben, in dem die Flügel gebraten wurden. Gebratene Flügel darauf anrichten. 1 Tasse Wasser in den Slow Cooker geben. Mach den Deckel zu. Stellen Sie den Modus "Löschen" auf 45 Minuten ein. Öffnen Sie nach 20 Minuten den Deckel und rühren Sie den Inhalt vorsichtig um. Weiterkochen bis zum Signal. Wenn das Wasser verdunstet ist, fügen Sie etwas hinzu, damit das Gericht nicht anbrennt.
Feed-Methode: Servieren Sie die Flügel auf einem Gemüsebett, mit dem sie gedünstet wurden.
Tipps zum Kochen von Wings in einem Slow Cooker
Wings in einem Slow Cooker sind schnell und einfach zubereitet, und es gibt unzählige Rezepte für ihre Zubereitung. Es ist fast unmöglich, die Flügel zu verderben, aber es ist auch schwierig, sie ohne Kenntnis der Feinheiten erstaunlich schmackhaft zu machen. Verwenden Sie die Ratschläge erfahrener Köche, in denen sie die Geheimnisse der Zubereitung von Hähnchenflügeln in einem Slow Cooker enthüllen, um den ganzen Applaus zu brechen:
- Um ein erstklassiges Gericht zuzubereiten, verwenden Sie frische gekühlte Flügel die nicht eingefroren sind. Die Flügel sollten eine zartrosa Farbe haben, keine verwitterte oder getrocknete Haut haben und einen angenehmen Geruch haben.
- Trennen Sie die Flügel am Gelenk. Dadurch wird es einfacher, sie zu essen. Es ist besser, die extreme Phalanx nicht zu verwenden. Es hat fast kein Fleisch. Es sei denn, Sie mögen Knochen wirklich.
- Kochgeheimnis delicious Wings ist Marinaden zu verwenden. Für Marinaden werden häufiger Mayonnaise, Sojasauce, Ketchup, Tomatensauce und Senf verwendet. Für den Geschmack Knoblauch, Ingwer, Gewürze, Lieblingsgewürze. Für Pikanterie - Honig, Zucker, Rotwein.
- Flügelfleisch kocht sehr schnell. Nach 25-30 Minuten ist das Gericht komplett verzehrfertig. Außerdem hängt alles von den Geschmackspräferenzen ab. Damit sich das Fleisch vom Knochen löst, lohnt es sich, die Flügel etwa 1 Stunde lang in einem langsamen Kocher zu halten. In weiteren 20 Minuten können Sie knusprige Trockenflügel erhalten (insgesamt 70-80 Minuten garen).
- Flügel sollten in einer Schicht gebacken werden.. 6-8 Flügel liegen ruhig auf dem Boden der Schüssel. Wenn Sie die Flügel in mehreren Schichten legen, werden sie gedünstet.
Jeder sagt das gesunde Mahlzeiten geschmacklos und lecker - schädlich. Und um ehrlich zu sein, Chicken Wings in einem Slow Cooker aus dieser Oper. Hier und Mayonnaise und gebratenes Fleisch, aber es ist wirklich unmöglich, sich zumindest manchmal etwas zu leisten, wenn auch nicht sehr gesundes, aber sehr leckeres Essen. Und glauben Sie mir, an einem solchen Gericht werden Sie Ihren Haushalt nicht an den Ohren ziehen!
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Rezept zum Kochen von Hähnchenflügeln in einem Slow Cooker mit Foto
Also ran an die Arbeit:
Hähnchenflügel gründlich waschen, trocknen, abwischen, Papierservietten verwenden.
Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schicken Sie die Deckel in eine breite Schüssel, gießen Sie sie mit Sojasauce, Mayonnaise, fügen Sie Curry, Salz und schwarzen Pfeffer hinzu.
Dann das Fleisch in der Marinade mit Zwiebelscheiben bestreuen.
Alles gründlich mischen, beiseite stellen, das Fleisch eine halbe Stunde marinieren lassen.
Gießen Sie dann etwas Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel, schalten Sie den Backmodus ein, lassen Sie es aufwärmen und geben Sie die eingelegten Flügel sofort in die Schüssel.
Stellen Sie nun den Timer auf 40 Minuten ein, vergessen Sie nicht, die Flügel nach 20 Minuten auf die andere Seite zu wenden. Das ist alles, leckere Chicken Wings in einem Slow Cooker sind fertig!
Videorezept Chicken Wings in einem Slow Cooker
Rezept für Chicken Wings in einem Slow Cooker
Sie können Hähnchenflügel auch nach einem anderen Rezept in einem Slow Cooker zubereiten. Dieses Gericht ist nicht weniger lecker, appetitlich und sättigend!Also zur Vorbereitung Fleischgericht für dieses rezept benötigst du:
Zutaten:
Sojasauce - 3 Esslöffel;
Hühnerflügel - 1 kg;
Mayonnaise - 1 Esslöffel;
adjika - 3 Teelöffel;
Pflanzenöl - 2 Esslöffel;
Tomate - 1 Esslöffel;
Salz - nach Ihrem Geschmack.
Kommen wir nun zur Sache:
- Die Flügel gut waschen, an den Gelenken schneiden. Schneiden Sie die Enden der Flügel ab.
- Jetzt sollten Sie die Marinade zubereiten. Sojasauce in eine saubere Schüssel gießen, Adjika, Tomate oder Ketchup hinzufügen, Mayonnaise nicht vergessen.
- Zutaten mischen und Salz hinzufügen.
- Gießen Sie dann Pflanzenöl in die Marinade und rühren Sie erneut um.
- Gießen Sie die Flügel mit der entstandenen Marinade.
- Legen Sie sie beiseite und lassen Sie sie eine Stunde lang marinieren.
- Schmieren Sie die Schüssel des Multikochers, verwenden Sie Pflanzenöl.
- Nach einer Stunde das marinierte Fleisch in die Schüssel geben.
- Schalten Sie den Backmodus ein und stellen Sie den Timer auf 20 Minuten ein.
- Wenn Sie das Signal hören, drehen Sie die Flügel um und stellen Sie den Timer erneut auf 20 Minuten ein. Das ist alles, bald werden Sie köstliche Flügel in Sojasauce schmecken!
Hühnerflügel können gekocht werden verschiedene Wege aber sie werden immer zart, weich und unglaublich lecker. Wir bieten Ihnen ein paar einfache, aber Originalrezepte Kochflügel in einem langsamen Kocher.
Flügel in einem langsamen Kocher gebacken
Zutaten:
- Hühnerflügel - 1 kg;
- Butter - 50 g;
- Gewürze.
Für die Sauce:
- Currypulver - 20 g;
- Honig - 2 EL. Löffel;
- Gewürze - nach Geschmack.
Kochen
Lassen Sie uns herausfinden, wie man Flügel in einem langsamen Kocher kocht. Also waschen wir das Fleisch gut und trocknen es mit einem Papiertuch ab. Falls gewünscht, können Sie die Flügel an den Gelenken in zwei Teile schneiden.
Jetzt bereiten wir die Sauce zu: Mischen Sie in einem separaten Behälter geschmolzenen Honig, fügen Sie Gewürze hinzu, fügen Sie Salz nach Geschmack und ein wenig hinzu gemahlener Pfeffer. Die Masse gut verrühren und die Hähnchenflügel damit bestreichen.
Stellen Sie im Slow Cooker den Backmodus ein und schmelzen Sie ein Stück Butter darin. Falten Sie dann die Flügel vorsichtig in die Schüssel des Geräts und kochen Sie sie etwa eine Stunde lang, wobei Sie das Fleisch regelmäßig wenden, damit es eine gleichmäßige goldene Farbe erhält. Die fertigen Wings vorsichtig aus dem Multicooker in eine Schüssel geben und mit neuen Kartoffeln oder Soße auf dem Tisch servieren. frisches Gemüse.
Wings in Bier in einem langsamen Kocher
Zutaten:
- hähnchenflügel - 8 Stk .;
- dunkles Bier - 300 ml;
- Gewürze - nach Geschmack.
Kochen
Betrachten Sie eine andere, wie man Flügel in einem langsamen Kocher brät. Die Hähnchenflügel gründlich unter fließendem Wasser abspülen, die restlichen Federn entfernen und mit einem Papiertuch trocknen. Wenn die Flügel groß genug sind, schneiden wir sie entlang der Sehnen in kleinere Teile. Dann schieben wir das Fleisch in die Multicooker-Schüssel und gießen es ein dunkles Bier sodass er die Flügel zu etwa 2/3 bedeckt. Mit Salz, Pfeffer würzen, Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Jetzt schließen wir das Gerät mit einem Deckel und kochen das Gericht, indem wir den „Pilaw“ -Modus auf den Piepton stellen. Übertragen Sie die fertigen gebratenen Flügel vorsichtig aus dem Multikocher in eine Schüssel und servieren Sie sie mit saurer Sahne oder einer beliebigen Sauce.
Flügel mit Kartoffeln in einem langsamen Kocher
Zutaten:
- hähnchenflügel - 10 Stk .;
- Kartoffeln - 1 kg;
- adjika - nach Geschmack;
- Mayonnaise - 2 EL. Löffel;
- Gewürze;
- Pflanzenfett.
Kochen
Wir waschen die Flügel gut, entfernen alles Unnötige, salzen, pfeffern, geben ein wenig Mayonnaise und. Mischen Sie das Fleisch und lassen Sie es mehrere Stunden marinieren. Wir waschen kleine junge Kartoffeln, schälen und lassen sie ganz. Gießen Sie nun ein wenig Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel, verteilen Sie die eingelegten Flügel, bedecken Sie sie mit Kartoffeln, salzen Sie sie und würzen Sie sie nach Belieben mit gemahlenem Pfeffer. Gießen Sie alles mit den Resten der Sauce aus der Marinade, schließen Sie den Deckel des Geräts, stellen Sie das Programm "Backen" und die Zeit auf 40 - 50 Minuten ein. Nach dem Signalton nehmen wir das Gericht heraus und servieren die Flügel mit heißen Kartoffeln, zusammen mit frischem Gemüse und Kräutern.
Rezept für Chicken Wings in einem Slow Cooker
Zutaten:
Kochen
Wir schalten den Slow Cooker ein, stellen das Backprogramm ein, gießen Öl in die Schüssel und legen die Chicken Wings aus. Etwa 20 Minuten auf einer Seite braten, dann wenden, etwas salzen und den Apfel in Scheiben schneiden. Schließen Sie das Gerät wieder und kochen Sie bis zum Ende des Programms.
Zu diesem Zeitpunkt bereiten wir vorerst die Sauce vor: Mischen Sie Honig, Sojasauce, Senf und Ketchup in einer Schüssel. Gießen Sie die Mischung über unsere Flügel, stellen Sie das Programm „Pilaw“ ein und kochen Sie bis zum Signal.
