Die Hostessen von Multikochern konnten schätzen, wie einfach diese modernen Assistenten das Backen von Kekskuchen bewältigen. Sie werden immer flauschig, weich und zart. Dies hat zu vielen Rezepten geführt, wie man einen Honigkuchen in einem langsamen Kocher aus einem Keks-Honigkuchen zubereitet. Dessert ist nicht schwer zuzubereiten, aber Verschiedene Optionen Füllungen ermöglichen es Ihnen, mit dem Geschmack des Endprodukts zu spielen.

Klassischer Honigkuchen in einem Slow Cooker

Der klassische Honigkuchen im Ofen wird aus Honig-Pudding-Teig hergestellt und in separaten Kuchen gebacken. In einem Slow Cooker wird dieses Dessert zubereitet Biskuitteig, was es Ihnen ermöglicht, es mit einem Minimum an Hostess-Beteiligung am Prozess zu backen.

Für ein klassisches Honiggebäck werden folgende Produkte benötigt:

• 5 Hühnereier;
• 200 g weißer Kristallzucker;
• 5 g Backpulver;
• 150 g Honig;
• 200 g Weizenmehl.

Viele Hausfrauen schmieren lieber Honigkuchen Pudding, aber Sie können dem einfachen Rezept etwas Abwechslung verleihen, indem Sie Exoten in Form von Bananen hinzufügen.

Für diese Creme-Variation benötigst du:

• 500 ml Milch;
• 100 g Zucker;
• 2 Eier;
• 50 g Sauerrahm oder Sahne;
• 50 Gramm Mehl;
• 200 g reife Bananen.

Backrezept Schritt für Schritt:

1. Der Teig wird mit einem Mixer geknetet, wobei die Produkte in der folgenden Reihenfolge kombiniert werden: zuerst die Eier mit Zucker, nachdem die Masse in einen lockeren Schaum verwandelt wurde, wird Honig hinzugefügt und die letzte Mischung aus Mehl und Backpulver. Die Dichte der Masse ist für Pfannkuchen geeignet.
2. In einer gefetteten Multicooker-Schüssel wird der Kuchen 50 Minuten lang gebacken, der „Back“-Modus. Danach kühlt es auf einem Kuchengitter ab und löst sich in mehrere dünne Schichten auf. Da verschiedene Modelle von Multikochern unterschiedliche technische Eigenschaften haben, backen Honigkeks Beim ersten Mal müssen Sie die vom jeweiligen Programm vorgegebene bzw. empfohlene Zeit einstellen und bereits während des Backvorgangs ggf. erhöhen oder verringern.
3. Für Pudding Eier, Sauerrahm und Mehl mit Zucker mahlen. Gießen Sie Milch in diese Mischung und kochen Sie alles bei schwacher Hitze, bis es dick ist. Dann kühl.
4. Töten Sie reife Bananen mit einem Mixer in einem Püree, das mit einem gekühlten kombiniert wird Puddingbasis. Die Kuchen und Seiten des Honigkuchens mit der entstandenen Sahne bestreichen.

Schokoladen-Honig-Kuchen

Honig und Pflaumen sind fast eine klassische Kombination in Kuchen geworden, aber eine köstliche Schokoladennote in einem Honigbiskuit macht den Geschmack aus fertig gebacken nur reicher. Es wird nicht schwierig sein, ein solches Süßwaren-Meisterwerk zuzubereiten, wenn der Haushalt einen Slow Cooker hat.

Für Schokoladen-Honig-Keks und Sahne benötigen Sie:

• 5 ausgewählte Hühnereier;
• 570 g Kristallzucker (davon 330 g für Sahne);
• 150 g flüssiger Honig;
• 30 g Kakaopulver;
• 5 g Backpulver;
• 3 g Speisesalz;
• 320 g gesiebtes Mehl;
• 600 g fette Sauerrahm (es ist besser, ein hausgemachtes Produkt zu nehmen);
• 150 g Pflaumen.

So backen Sie Schokoladenhonigkuchen in einem Slow Cooker:

1. Ohne die Eier in Eigelb und Eiweiß zu teilen, schlagen Sie sie mit einem Mixer und fügen Sie sie nach und nach hinzu erforderliche Menge Zucker, bis eine leicht schaumige Masse entsteht.
2. Bereiten Sie separat eine trockene Mischung aus trockenen Zutaten für den Teig vor (Backpulver, Kakao, Salz und Mehl). Es muss zum Beispiel mit einem gewöhnlichen Schneebesen sorgfältig gemischt werden, damit sich alle Komponenten gleichmäßig im Mehl verteilen.
3. Gießen Sie Honig in den schaumigen Mogul, während Sie weiter schlagen, und geben Sie dann die lose Mischung in kleinen Teilen ein.
4. Den fertigen Teig in eine gefettete Multicooker-Schüssel geben und im „Backen“-Modus garen. Je nach Kapazität des Geräts kann es 60 Minuten oder länger dauern. Die Bereitschaft des Kuchens hilft, den Zahnstocher zu bestimmen.
5. Für die Sahneschicht fette Sauerrahm mit Zucker schlagen. Das Schlagen sollte mit niedrigen Geschwindigkeiten begonnen und allmählich erhöht werden. Zucker sollte auch in Teilen und nicht auf einmal hinzugefügt werden.
6. Abgekühlt Schokoladenkeks Auf einem Kuchengitter in drei oder vier Kuchen schneiden. Stellen Sie den Kuchen zusammen, indem Sie die Kuchen übereinander stapeln, nachdem Sie sie mit Sahne bestrichen und mit Pflaumen bestreut haben. Dekorieren Sie die Oberseite und die Seiten nach dem Beschichten nach Ihrem Geschmack. Schokoladenhonigkuchen mit Sauerrahm ist fertig.

Auf Kefir

Zart, luftig und unglaublich üppig ist ein Honigbiskuit auf Kefir. Der fertige Kuchen, der in einem Slow Cooker gebacken wird, kann leicht in 4-5 Schichten geteilt werden, wodurch Sie sie zu einem hohen Honigkuchen zusammensetzen können.

Zutatenliste Kefirkuchen:

• 5 Eier;
• 400 ml Kefir mit beliebigem Fettgehalt;
• 300 g Zucker;
• 150 g Honig;
• 5-7 g Backpulver;
• 390-400 g Mehl.

Für die Schicht zwischen den Kuchen solltest du nehmen:

• 380 g Kondensmilch;
• 200 Gramm Butter;
• 150 g getrocknete Aprikosen;
• 150 g Rosinen;
• 150 g Pflaumen;
• zerkleinerte Nüsse oder zerkleinerte Kekse zum Bestreuen.

Aktionsalgorithmus beim Backen:

1. Gießen Sie flüssigen Honig und Kefir, gemischt mit Soda, in den Schaum aus Eiern und Zucker. Danach in kleinen Portionen durch ein Sieb sieben und das Mehl unterrühren.
2. Schicken Sie die fertige Masse, die an die Dichte von Pfannkuchenteig erinnert, in eine gefettete Multipfanne und backen Sie sie im Modus „Backen“ bis zu einem trockenen Zahnstocher. Abkühlen und in mehrere gleich große Schichten schneiden.
3. Für eine Schicht die Butter mit Kondensmilch schlagen und die getrockneten Früchte fein hacken oder durch einen Fleischwolf drehen.
4. Legen Sie zuerst den Kuchen mit der oberen unansehnlichen, nicht gebackenen Seite auf die Schüssel, fetten Sie ihn mit Sahne ein und bestreuen Sie ihn mit einer Mischung aus getrockneten Früchten. Wiederholen Sie die gleichen Schritte mit den restlichen Kuchen.
5. Die Oberseite des Kuchens mit Bröseln bestreuen. Bewahren Sie das Dessert 5-6 Stunden bei Raumtemperatur auf und stellen Sie es dann in den Kühlschrank.

Wie man Samthonigkuchen kocht?

Der Name "Samt" selbst spricht von der nach diesem Rezept gebackenen Textur. Biskuitkuchen. Eine leichte, kaum wahrnehmbare Kaffeenote im Geschmack macht Gebäcke anders als andere Honigkuchen. Trotz aller Launenhaftigkeit des Keksteigs fällt er in einem Slow Cooker niemals ab.

Der Teig für Samthonigkeks wird geknetet aus:

• 5 Hühnereier;
• 300 g Zucker;
• 150 ml kochendes Wasser;
• 10 g Instantkaffee;
• 150 g Honig in flüssigem Zustand;
• 100 ml Pflanzenöl;
• 5 g Soda;
• 300-350 g Mehl.

Für einen Kuchen mit einem so reichen Geschmack macht es keinen Sinn, eine komplexe Creme herzustellen; eine Schicht mit gekochter Kondensmilch aus:

• 380 g gekochte Kondensmilch ("Toffee");
• 200 g weiche Butter.

So backen Sie einen Honigkuchen in einem Slow Cooker:

1. In einem Glas oder einer Tasse aufbrühen Pulverkaffee kochendes Wasser und vollständig abkühlen lassen.
2. Achten Sie darauf, dass kein Tropfen Eigelb in das Eiweiß gelangt, und trennen Sie die Eier. Eiweiß mit der Hälfte der Zuckermenge im Rezept schaumig, glatt und glänzend schlagen.
3. In einer separaten Schüssel das Eigelb mit dem restlichen Zucker schlagen. Dadurch soll die Masse prächtiger und leichter werden. Fügen Sie Honig, Kaffee, Pflanzenöl, Soda zu geschlagenem Eigelb hinzu und letzte Runde Mehl.
4. In praktisch fertiger Teig in drei oder vier Dosen den Proteinschaum mit größter Sorgfalt mit einem Spatel unterrühren.
5. Übergießen dicke Kruste in geölt Pflanzenöl Multi-Hilfe-Schüssel und Ofen mit der entsprechenden Option. Bei einer Geräteleistung von 1000 W reichen 40 Minuten. Wenn die Leistung geringer ist, wird mehr Zeit benötigt.
6. Für Sahne reicht es aus, nur mit einem weichen Mixer zu schlagen Butter, zwei oder drei Esslöffel Kondensmilch hinzufügen.
7. Den fertigen, abgekühlten und in mehreren Schichten verteilten Kuchen mit Sahne bestreichen, mit Streuseln dekorieren und einige Zeit im Kühlschrank aufbewahren, damit die Sahne gut fest wird.

Köstliches Dessert - Honigkuchen. Es lässt sich ganz einfach in einem Slowcooker zubereiten. Für Sie - zwei Rezepte für Honigkuchen in einem Slow Cooker.

Schnell, lecker, für eine Gesellschaft von 5 Personen - glauben Sie, dass diese Worte Dessertgebäck zugeschrieben werden können? Wenn Sie glückliche Besitzer von Multikochern sind, kann die Antwort nur eine sein: „Ja“!

Honigkuchen ist eines der beliebtesten Gebäcke in vielen Familien. Heute kann jede Hausfrau schnell so ein „Leckeres“ zum Tee machen. Um einen Honigkuchen in einem Redmond Slow Cooker zuzubereiten, müssen Sie das Vorhandensein aller Zutaten überprüfen:

• Eier - 5 Stk.
• Soda - ein halber Teelöffel.
• Zucker - 1,5 Tassen.
• Mehl - 3 Tassen.
• Honig - 5 st. Löffel.

Kochen:

Fangen wir an zu kochen! Zuerst sollten Sie den Zucker mit den Eiern 5 Minuten lang mit einem Mixer auf hoher Stufe schlagen. Als Ergebnis sollten Sie einen starken Schaum bekommen, wie bei der Herstellung eines Kekses.

Fügen Sie dann Honig zu der Masse hinzu, die vorher leicht in einen flüssigen Zustand geschmolzen werden sollte, und schlagen Sie erneut, reduzieren Sie jedoch gleichzeitig die Intensität. Für den zukünftigen Test fehlen uns nur Soda und Mehl, also fügen Sie diese Produkte hinzu und mischen Sie alles erneut. Als Ergebnis erhalten wir eine Teigkonsistenz wie bei Krapfen.

Schmieren Sie die Schüssel des Multikochers mit reichlich Pflanzenöl. Gießen Sie den resultierenden Teig und stellen Sie den "Back" -Modus auf dem Multikocher ein - es dauert 50 Minuten. Denken Sie daran, während des Kochens auf keinen Fall den Deckel zu öffnen, da der Keks sonst nicht aufgeht!

Lassen Sie Ihren Keks danach etwas abkühlen und nehmen Sie ihn aus dem Multikocher. Schneiden Sie es in Kuchen und fetten Sie es mit einer vorbereiteten Sahne ein. Es kann Kondensmilch und Butter sein oder vielleicht Sauerrahm und Zucker. Unser Honigkuchen im Redmond Slow Cooker ist fertig. Lassen Sie den Kuchen ziehen und jetzt können Sie ihn nach Belieben dekorieren und servieren!

Honigkuchen in einem langsamen Kocher mit Nüssen und Pudding

Teigzutaten:

• Drei Eier
• Zuckersand - 180 gr
• Soda 1 Teelöffel
• 4 Esslöffel Honig
• 100 g Walnüsse
• 100-150 g Mehl
• Butter schmelzen, 4 Esslöffel

Für Pudding: ein Glas Milch, Vanille, ein Ei, 3 Esslöffel Kristallzucker, 2 Esslöffel Mehl.

Kochen:

1. Eier mit Zucker schlagen, bis sich das Volumen verdoppelt. Fügen Sie geschmolzene Butter hinzu und langsam - Mehl, mischen.

2. Schmieren Sie die Multischüssel mit Sonnenblumenöl, gießen Sie die Mischung ein und stellen Sie sie zum Backen ein. Bei geschlossenem Deckel des Multikochers, Modus „Backen“, Zeit 80 Minuten.

3. Während der Kuchen backt, die Creme zubereiten.

Pudding: Vanille, Ei und Zucker mischen, Sie können mit einem Mixer leicht schlagen, bis sie glatt sind, oder einfacher - mit einem Schneebesen mischen.

Wir erhitzen die Milch und gießen die Eiermischung in einem dünnen Strahl in die warme Milch. Die Creme beginnt zu verdicken. Hauptsache ständig rühren, damit keine Klümpchen entstehen. Wenn die Creme homogen wird, können Sie sie beiseite lassen.

4. Fertiger Kuchen Horizontal in Kuchen schneiden, es werden 2 oder 3 herauskommen. Mit Sahne bestreichen, mit Nüssen bestreuen. Den Rest der Creme darauf schmieren und mit Nüssen oder fein gebrochenen Keksen bestreuen.

Zeit: 90 Minuten.

Portionen: 6-8

Schwierigkeit: 4 von 5

Ein einfaches Honigkuchenrezept in einem Redmond Slow Cooker

Honigkuchen ist einer der leckersten. Das Teigrezept enthält notwendigerweise Honig und der Teig wird geknetet auf besondere Weise, dessen Geheimnis Sie bald erfahren werden. Creme für Honig ist sehr unterschiedlich. Es könnte Pudding sein Milchcreme, zu Hause gekocht, gekochte Kondensmilch mit Butter, Sauerrahm, mit Zucker geschlagen. Nicht geeignet für eine Schicht Honigkuchen in einem Slow Cooker Proteincreme Baiser, Schlagsahne und Buttercreme.

Schmücken hausgemachte Torte Sie können Ihre ganze Fantasie einsetzen. Normalerweise wird die oberste Schicht des Kuchens gegossen Schokoladenglasur und mit Blumen und Mustern aus Eiweiß oder dekorieren Buttercreme mit Lebensmittelfarbe eingefärbt.

Der Geschmack hängt davon ab, welche Art von Honig Sie in den Teig geben. fertigen Kuchen. Obwohl Sie nur ein paar Esslöffel Honig hinzufügen müssen, sollte es echt sein. Künstlicher Honig gibt beim Backen kein Aroma, Farbe und Geschmack des Kuchens unterscheiden sich deutlich vom Ideal. Auch die Art des Honigs spielt eine Rolle. Buchweizen, dunkler und duftender Honig ist besonders gut im Teig.

Achten Sie bei der Zubereitung von Pudding darauf, wie Sie das Mehl mit Wasser verdünnen. Um Klumpen zu vermeiden, etwa ein halbes Glas kaltes Wasser Sie müssen unter ständigem Rühren in das Mehl gießen.

Dieses Honigkuchenrezept ist insofern bemerkenswert, als die Kuchen nicht nur mit Sahne bestrichen, sondern auch mit Nüssen und Rosinen bestreut werden. Dazu müssen rohe Erdnüsse im Ofen oder in der Pfanne leicht geröstet, geschält und mit einem Nudelholz zerkleinert werden. Erdnüsse müssen ungesalzen sein! Rosinen sind besser, Licht zu kaufen. Es muss gewaschen und eingeweicht werden warmes Wasser für 10 Minuten. Dann das Wasser abgießen und die Rosinen auf einem Papiertuch trocknen.

Fangen wir an zu kochen

Honigkuchen in einem Slow Cooker Redmond-Rezepte mit Fotos und ... Schritt-für-Schritt-Anleitung helfen Ihnen, diese wunderbare Leckerei zu Hause zu backen.

Zutaten:

Kochvorgang

Schritt 1

Butter wird bei schwacher Hitze geschmolzen, ohne zu kochen. Sie können es anbringen Wasserbad dann brennt es nicht.

Schritt 2

Honig wird in einen emaillierten Behälter gegeben und bei schwacher Hitze etwas erhitzt, um ihn flüssig zu machen. Fügen Sie Honig zu Soda hinzu. Es wird vom Soda aufschäumen und leicht an Volumen zunehmen.

Schritt 3

Die Eier mit einem Mixer schlagen, bis ein dicker, stabiler Schaum entsteht. Wenn die Eimasse an Volumen zunimmt, gießen Sie Zucker in einen dünnen Strahl. Bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

Schritt 4

Honig mit Soda und geschmolzener Butter werden in geschlagene Eier gegossen, gesiebtes Mehl wird gegossen. Sie sollten einen Teig wie einen Keks bekommen.

Schritt 4

Die Schüssel des Multikochers ist mit Öl geschmiert. Gießen Sie den entstandenen Teig in die Schüssel und schalten Sie den Backmodus für eine Stunde ein. Wenn der Piepton ertönt, der die Bereitschaft des Kuchens anzeigt, wird der Multikocher geöffnet und die Bereitschaft des Kuchens mit einem hölzernen Zahnstocher überprüft. Wenn das Innere des Teigs noch roh ist, fügen Sie der Backzeit 20 Minuten hinzu. Wenn der Kuchen gebacken ist, öffnen Sie den Deckel des Multikochers und lassen Sie ihn abkühlen.

Der kalte Kuchen, der aus der Multicooker-Schüssel genommen wird, wird der Länge nach in zwei oder drei Kuchen geschnitten.

Schritt 5

Sahne wird zubereitet. Erster Sud Pudding aus Milchzucker und Mehl. Milch wird in einen brennenden Topf gegeben, Zucker wird hinzugefügt. Mehl wird eingezüchtet eine kleine Summe kaltes Wasser. Wenn die Milch kocht, gießen Sie das verdünnte Mehl hinein und kochen Sie es bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis es dickflüssig ist. Nachdem entfernt fertige Sahne vom Herd, Vanillin auf die Messerspitze geben, gekochte Kondensmilch und ein Löffel Butter. Die Sahne wird gut gemischt und gekühlt.

Schritt 6

Honigkuchen werden mit gekühlter Sahne bestrichen und mit leicht gerösteten, gehackten Erdnüssen und Rosinen bestreut. Der obere Kuchen, mit Sahne bestrichen, bestreut Schokoladenstückchen oder mit geschmolzener Schokolade übergossen.

Guten Appetit!

Kalorien: Unbestimmt
Zeit für die Vorbereitung: Unbestimmt

Wenn Sie einen köstlichen Kuchen backen müssen, dann gibt es nichts Besseres als einen Honigkuchen, der sich seit Jahren bewährt hat! Es ist sehr einfach, einen solchen Kuchen in einem Slow Cooker zuzubereiten. Der Leckerbissen wird unglaublich weich und duftend. Die ideale und sogar die einfachste Sahne für einen Honigkuchen ist Sauerrahm mit Zucker. Sie können der Creme auch Pflaumen hinzufügen, es wird sehr lecker. Ohne viel Aufwand so schön Luftkuchen wird in einer Stunde fertig sein. Haushalte und enge Freunde werden von einem köstlichen Leckerbissen begeistert sein. Die Teeparty wird großartig! Stellen Sie sicher, dass Sie diesen Kuchen mit unserem einfachen Schritt-für-Schritt-Rezept zubereiten.

Zutaten:
Für den Keks:

- Hühnereier- 4 Dinge.,
- Butter - 100 g,
- flüssiger Honig (Linde) - 100 g,
- Rübenzucker - 150 g,
- Backsoda(mit Zitronensaft gelöscht) - 1/2 Teelöffel,
- Weizenmehl- 250 gr.

Zutaten:
Für Sahne:

- saure Sahne - 450 g,
- Zucker - 180 g,
- Vanillin - 3 g,
- Kekskrümel - 50 g.

Rezept mit Foto Schritt für Schritt:

1. Bereiten Sie alle Produkte so vor, dass sie griffbereit sind und sind Zimmertemperatur. In einer praktischen, tiefen Schüssel müssen Sie die Butter in Stücke schneiden.




Brechen Sie dort die Eier auf, gießen Sie den Honig hinein und gießen Sie den Zucker hinein.




2. Mit einem Mixer alle Zutaten zu einer flüssigen Mischung verarbeiten.




3. Soda muss mit Zitronensaft gelöscht werden, das Produkt in eine gemeinsame Schüssel geben.






4. Nach und nach kneten, müssen Sie Mehl hinzufügen.




Mixer kneten Teig.




5. Gießen Sie den Teig in die Multicooker-Schüssel. Backen Sie einen Keks im Modus "Backen", genau eine Stunde.




6. Sauerrahm in einer leeren Schüssel mit Zucker und Vanille mischen.






Das geht am besten mit einem Mixer




da sich Zuckerkörner gut in einer dicken Masse Sauerrahm auflösen.




7. Den fertigen Honigkeks aus der Multischüssel nehmen.




Das geht ganz einfach, denn der Keks löst sich schnell von den Wänden der Multischüssel und nichts bleibt haften.




8. Schneiden Sie den noch warmen Keks mit einem Messer und einem normalen Faden in drei Kuchen.




9. Sauerrahm auf jeden Honigkekskuchen streichen.




Die Oberseite des Kuchens mit Kekskrümeln bestreuen. Legen Sie den Honigkuchen für eine Stunde in den Kühlschrank, aber wenn Sie ihn wirklich brauchen, können Sie ihn sofort essen.

Guten Appetit!
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Ich persönlich backe besonders gerne einen Keks für einen Kuchen in einem Cartoon. Heute backe ich einen Honigkuchen in einem Slow Cooker. Ich erinnere mich, dass ich als Kind, ständig unter die Füße meiner Mutter geratend, gebannt auf den Tisch geblickt habe, wo ein neues kulinarisches Wunder in ihren Händen geboren wurde, und versucht habe, mich an jede Bewegung zu erinnern. Mama war besonders gut in Honigkuchen. In der Regel wurden sie für die Feiertage gebacken, und auf ihrer Grundlage hat meine Mutter natürlich nicht ohne meine Hilfe (mir wurde zugetraut, die Kuchen mit Sahne zu bedecken, die ich heimlich aus den Augen meiner Mutter verspeisen konnte). tat leckere Kuchen die man nicht im Laden kaufen kann. Also bekomme ich einen Honigkuchen in einem langsamen Kocher, fast wie der meiner Mutter.

Zutaten:

• Eier 3 Stk
• Zucker 0,5 Tasse
• Honig 3 EL
• Weizenmehl 1,5 Tassen
• Backpulver 1 TL
• Sauerrahm 20% Fett 0,5 kg
• Puderzucker 3 Eßl
• Vanillin bzw Vanillezucker
• Sahneverdickungsmittel 10g (Beutel)

Honigkuchen in einem langsamen Kocher kochen

Gießen Sie Zucker in eine tiefe Schüssel und schlagen Sie die Eier auf.

Damit ein Biskuitkuchen für einen Honigkuchen gelingt, hat mir meine Mutter beigebracht, dass die Eier Raumtemperatur haben müssen - schlagen Sie sie mit Zucker (ich mache das mit einem Mixer), damit die Masse um ein Vielfaches an Volumen und gleichzeitig zunimmt Die Zeit wird glatt und flauschig.

Lassen Sie uns den Honig schmelzen, es ist nicht notwendig, dies in einem Wasserbad zu tun - Hauptsache, er kocht nicht, kühlt ein wenig ab und gießt ihn allmählich warm in die Eimasse und schlägt weiter mit einem Mixer. In einer separaten Schüssel das Mehl mit Backpulver sieben und nach und nach zu der Mischung aus geschlagenen Eiern und Zucker geben.

Wir sollten Teig wie Pfannkuchen bekommen.

Gießen Sie den Teig ohne zu zögern in eine mit Butter gefettete Multikocherschüssel.

Wenn Sie den Backmodus auf 150 Grad einstellen, backen wir einen Keks 45 bis 50 Minuten lang, ohne den Deckel des Multikochers zu öffnen (sonst setzt er sich ab).

Fertiger Keks auf einem Kuchengitter auskühlen - es wird die Basis für unseren Honigkuchen.

Während der Kuchen abkühlt, bereiten Sie ihn vor Sauerrahm. Nehmen Sie dazu gekühlte saure Sahne, Puderzucker, Vanillin und Sahneverdickungsmittel.

In einer tiefen Schüssel Sauerrahm und Sahneverdickungsmittel mit einem Mixer schlagen.

Sobald die saure Sahne zu verdicken beginnt, fügen Sie Puderzucker und Vanille hinzu und schlagen Sie weiter, bis sich das Pulver auflöst - die Sahne ist fertig.

Gehen wir zurück zum Keks - er ist abgekühlt und jetzt werden wir ihn in Kuchen schneiden scharfes Messer(Ich bekomme 3 Kuchen) und die Unterseite, die immer stärker gebräunt ist als die Oberseite, schneiden und zu Krümeln mahlen - den Kuchen damit dekorieren.

Beginnen wir mit dem Zusammenbau des "Honigkuchens": Wir werden alle Kuchen und Seiten des Kuchens gut mit Sahne bestreichen.

Die Sahne etwas einziehen lassen und mit Brösel bestreuen.

Schicken wir es zum Aufgießen an einen kühlen Ort. Die Oberseite des Kuchens kann mit Gehacktem dekoriert werden Walnüsse oder Schokoladenglasur.

Glücklicher Tee!

Kuchen gebacken im Multikocher PHILIPS HD 3077/40

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Gesamtkommentare 79:

Oksana, danke für das Rezept! :) Sehr sanft und leckerer Kuchen hat sich herausgestellt :)

• Katharina:

  Toller Keks!!! Vielen Dank!!! Die einzige Änderung, die ich vorgenommen habe, war Backpulver, und es ist immer noch großartig.

Katharina:

Klasse! :))))) Ich habe nach Kuchen gesucht, ich wollte etwas, und ich bin auf deine Rezepte gestoßen, die ich heute ausprobieren werde! Vielen Dank! Einfach, leicht und verständlich! :))))

Danke für das tolle Rezept! Es ist köstlich geworden! Ich werde mehr kochen!

ANTWORTEN Sie mir bitte dringend))) Ich habe alles nach Rezept gemacht (((Der Multikocher ist auch Philips, das Programm „Backen“ hat bereits 40 Minuten gestanden - ich öffne es, aber der Teig hat sich überhaupt nicht verändert ! !! Es ist so flüssig !!! WAS TUN? ??(((((Kann ich die Schüssel aus dem Multikocher zum Backen in den Ofen stellen?

• Du kannst es in den Ofen schieben :)

  Wahrscheinlich hast du die Backtemperatur nicht eingestellt. Für mich als Autorin hat alles gepasst. Danke an den Autor für das Rezept. Meine Jungs sind begeistert!

  Sie müssen zuerst lernen, wie man den Multikocher benutzt! Sie haben anscheinend die Anweisungen nicht gut gelesen ...

Kuchen super! Alles nach Rezept! Verdammt!!!

Anastasia:

Sehr lecker und einfach! Vielen Dank!!!

Tolles Rezept Als Kuchen verwendet, als Cupcake belassen, groß, lecker!

Viktoria:

Sag mir, welches Glas hast du im Rezept verwendet, wie viele ml?

1. Danke Oksana! Köstlicher Honigkuchen stellte sich heraus.) Schön dekoriert und weiter Neujahr allen hat es gefallen. Vermisste die alten einfachen und leckeren Kuchen).
   Meine Überarbeitungen des Rezepts waren wie folgt.
   1. Damit Kuchen und Pfannkuchen nicht klebrig sind, füge ich dem Teig Salz hinzu - ein oder zwei Prisen, je nach Teigmenge.
   2. Zum gleichen Zweck gebe ich etwas Zitronensaft (1 Teelöffel) in die Sahne oder Zitronensäure wenn keine Zitrone zur Hand ist.
   3. Ich schneide den fertigen Keks mit einem Messer an den Rändern entlang und zeichne dann einen horizontalen Schnitt mit einem Faden, wobei ich mich auf die vorläufigen Schnitte mit einem Messer konzentriere - es scheint mir einfacher.
   Glückliches neues Jahr!)

   Das Rezept ist genial! Aber aus irgendeinem Grund habe ich die Mitte verpasst.

   Dies ist ein Abendessenrezept, ich bin noch nie so aufgegangen, ich habe nur das Eigelb mit Proteinen geteilt und die Proteine ​​zuletzt eingeführt, dank der Gastgeberin))). Ich habe in einem Slow Cooker deh im manuellen Modus 150 Grad 50 Minuten gekocht.

   Höchst alles gute rezept Es stellte sich heraus, dass es 35 Minuten lang in einem Redmond-Schnellkochtopf gebacken wurde. Danke für das Rezept.

   Swetlana:

   üppig schöner Kuchen Multi-Cuisine ideal zum Backen von Keksen, üppig, hoch

   Hallo, wie viel Vanille braucht man?

   • Wenn du Vanillin meinst und nicht Vanillezucker, dann auf die Spitze eines Messers.

Was, wenn der Honig kocht? Wie wirkt es sich aus?

• Wenn es ein wenig ist, dann keine große Sache.

Hallo, muss man Honig schmelzen, wenn ich ihn flüssig habe?

• Wenn es sehr flüssig ist, dann ja. Wenn es wie ein Sirup ist, müssen Sie es schmelzen.