Podrobné recepty s fotografiemi krok za krokem vám řeknou, na kterých salátech můžete vařit Nový rok 2018. Milovníci novinek a neobvyklé chutě, určitě se vám bude líbit varianta s červeným zelím, pomeranči a celerem a vějířky klasická kuchyně věnujte pozornost jednoduchým a vydatným listovým salátům s vařené kuře, houby, sýr, okurky a olivy. Zájem bude jistě zajímat každého, kdo chce o slavnostní noci získat patronát nad symbolem nadcházejícího roku jednoduchý salát vyrobeno ve tvaru psa. Toto jídlo nejen efektivně ozdobí sváteční stůl, ale také přinese štěstí jak majitelům domu, tak hostům, kteří přijdou na dovolenou.
Slavnostní saláty na Nový rok 2018 - jednoduché a chutné recepty s fotografiemi krok za krokem
Snadný recept s fotografie krok za krokem podrobně popisuje, jak připravit krásný a bohatý sváteční salát na Nový rok 2018. Základem pokrmu je vařený kuřecí fileta a sušené švestky a ostrý tvrdý sýr slouží jako jasný doplněk a zvýrazňovač chuti. Hotové jídlo se ukáže jako vydatné, ale zároveň ne těžké, je dokonale strávené a dobře kombinované s masovými a rybími pokrmy. Není potřeba žádné vaření velký početčas a všechny komponenty lze snadno zakoupit v nejbližším obchodě s potravinami.
Pokud chcete slavnostním salátům na Nový rok 2018 dodat šťavnatost a lehkou kyselost, doporučují jednoduché a chutné recepty s fotografiemi krok za krokem vyměnit čerstvá okurka slané a přidejte lžíci pikantní majonézy rajčatová omáčka. Předkrm bude trochu pikantnější a jiskří novými, originálními odstíny.
Nezbytné ingredience pro slavnostní salát na počest Nového roku 2018
- kuřecí řízek - 450 g
- švestky - 150 g
- čerstvá okurka - 250 g
- vejce - 4 ks
- tvrdý sýr - 150 g
- majonéza - 250 ml
- sůl - 1/3 lžičky
Pokyny krok za krokem pro přípravu lahodného novoročního salátu na slavnostní stůl
- Kuřecí řízek uvaříme do měkka v lehce osolené vodě s kořením. Vejce uvaříme natvrdo a dáme stranou.
- Sušené švestky důkladně omyjte ve studené tekoucí vodě a poté je vložte do malé nádoby a spařte vroucí vodou. Nechte 15-20 minut, aby bobule nabobtnaly, poté je vložte do cedníku a počkejte, až vyteče přebytečná tekutina.
- Okurky opláchněte, osušte kuchyňskou utěrkou a nakrájejte na úhledné kostky. Pokud chcete, vetřete hrubé struhadlo.
- Ostrý tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle.
- Úplně vychladlé vařený filet nakrájíme na malé kostičky.
- Z vařených vajec odstraňte skořápku a nasekejte pomocí síťky.
- Dušené švestky nakrájíme na kousky.
- Na rovnou servírovací misku položte kulatý tvar bez dna s odnímatelnými stranami.
- Úplně dole položíme vrstvu nakrájeného kuřecího masa.
- slečna, minout malé množství majonéza.
- Nahoře vytvořte hustou vrstvu okurkových brček.
- Lehce osolte a namočte do majonézy.
- Do dalšího patra dejte drcená vejce.
- Zalijeme zbylou majonézou.
- Poté slijte sušené švestky a malé množství si nechte na následnou dekoraci.
- Nalijte sušené švestky sýrem, nastrouhaným na jemném struhadle a odešlete misku do chladničky na 2-3 hodiny, aby byly vrstvy dobře nasycené.
- Před podáváním vyjmeme rozdělenou formu a vršek salátu ozdobíme zbylými švestkami.
- Pokud chcete, přidejte jako ozdobu snítky čerstvých bylinek, peříčka zelené cibule nebo plátky cherry rajčat.
Jaké zeleninové saláty lze připravit na Nový rok 2018 - jednoduché recepty s fotografiemi
Podle tohoto jednoduchého receptu s fotografií můžete vařit na Nový rok 2018 velmi originálně zeleninový salát. Ukazuje se, že je nízkokalorický, dokonale vyrovnává bohatost masitých pokrmů a podporuje vstřebávání více tučných a těžkých potravin. Dresink zde není tučná majonéza, ale lehká směs olivového oleje a čerstvě vymačkané citronové šťávy. Hotový pokrm má příjemná chuť a je zapamatován pro svou nevtíravou, rafinovanou a svěží vůni.
Ozdobte saláty na Nový rok 2018 jednoduché recepty s fotografií poradit v jasných odstínech. Právě tyto barvy má ráda patronka nadcházejícího roku Žlutý pes.
Potřebné ingredience pro vytvoření novoročního salátu se zeleninou doma
- vypeckované černé olivy - 1 plechovka
- barvitý paprika- 3 ks
- kukuřice - 1 plechovka
- citron - ½ kusu
- ředkev - 8 ks
- olivový olej - 50 ml
- sůl - 1/3 lžičky
Pokyny krok za krokem, jak vařit lahodný zeleninový salát na Nový rok 2018
- Zeleninu důkladně omyjte pod tekoucí vodou a osušte na kuchyňské utěrce.
- Ředkvičky nakrájejte na co nejtenčí kolečka, olivy na podložky.
- Slijte marinádovou náplň z kukuřice a vložte zrna do samostatné nádoby.
- Z papriky odstraňte stopku, přepážky a vnitřní semena. Dužinu nakrájejte na tenké proužky.
- Vložte všechny ingredience do salátové mísy.
- Z půlky citronu vymačkejte šťávu a pokapejte zpracovanou zeleninu. Přidejte olivový olej a trochu soli. Důkladně promíchejte, aby olej obalil každý kousek zeleniny, a dejte na 20–30 minut do lednice. Poté podávejte na stůl.
Nejlepší saláty s červenými rybami na Nový rok - recept a fotografie krok za krokem
Jak vařit lahodný a velmi velkolepý salát na Nový rok, vypráví podrobně recept krok za krokem s fotografií. Hlavní složkou pokrmu je červená ryba. Odrůda může být přijata podle libosti, ale nejlepší saláty na Nový rok se podle receptů s fotografiemi získávají s máslovým růžovým lososem, uzeným lososem nebo pstruhem. Pokud je výběr obtížné, je docela vhodné použít rybí mix, ve kterém jsou všechny tři možnosti současně.
Nezbytné ingredience pro výrobu novoročního salátu s červenou rybou
- červená ryba - 450 g
- Jasmínová rýže - 250 g
- mrkev - 2 ks
- jablko - 2 ks
- vejce - 4 ks
- zelená cibule - 1 svazek
- majonéza 67% - 250 ml
- smetana - 30% - 100 ml
- zakysaná smetana 20% - 50 g
- pepřová směs - 1/3 lžičky
- čerstvě vymačkaná citronová šťáva - 2 polévkové lžíce
- sůl - ½ lžičky
Pokyny krok za krokem, jak udělat ten nejlepší krásný salát na Nový rok z červených ryb
- Jasmínovou rýži propláchněte, slijte tekutinu a dejte do malého hrnce. Lehce osolte a na středním plameni přiveďte k varu. Když voda začne silně vřít, stáhneme plamen na minimum a za stálého míchání vaříme do měkka. Je velmi důležité nepromeškat okamžik a sundat rýži z ohřevu dříve, než se začne vařit a měnit se v kaši.
- Vodu slijte a hotovou rýži dejte do cedníku, aby se dobře naskládala a drolila se.
- V samostatné nádobě smíchejte majonézu a smetanu, promíchejte, přidejte zakysanou smetanu a hmotu prošlehejte metličkou tak, aby byla homogenní a hladká a všechny hrudky a sraženiny se úplně rozpustily.
- Ke konci zálivku lehce osolíme, přidáme směs paprik, znovu promícháme a necháme 30-40 minut, aby se koření rozpustilo.
- Uvařenou mrkev nastrouháme na středním struhadle.
- Vejce oloupejte, rozdělte na bílky a žloutky a poté je nastrouhejte zvlášť nebo nasekejte ostrým nožem velmi jemně.
- Jablka dobře omyjte pod tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou. Oloupejte slupku, odstraňte stopku a krabičku se semínky, dužinu nakrájejte na tenká, ne příliš dlouhá brčka.
- Červenou rybu nakrájíme na malé kousky.
- Zelenou cibuli opláchněte, osušte ručníkem a nakrájejte najemno. Smíchejte s nastrouhaným proteinem, přidejte loď zálivky a dobře promíchejte.
- Umístěte na servírovací misku válcový tvar bez dna a začněte rozkládat salát.
- Úplně první místo Obr. To dodá konstrukci stabilitu. Navrch nalijte náplň a vrstvu na několika místech propíchněte bambusovou tyčinkou tak, aby tekutina prošla až na samé dno.
- Vložíme polovinu celého objemu mrkve a zakryjeme směsí bílkovin a cibule.
- Dále udělejte velkou a vysokou vrstvu ryby. Měl by se cítit dobře a neměl by se ztrácet mezi ostatními součástmi.
- Na rybu dejte pořádnou vrstvu nakrájených jablek, poté zbylou mrkev a dresink z majonézy. Povrch pokryjte strouhanými žloutky.
- Bez vyjmutí formy dejte salát přes noc do lednice, aby nasákl. Před podáváním formu opatrně vyjměte. V případě potřeby navíc ozdobte snítkami zeleně, semeny granátového jablka nebo červeným kaviárem.
Nejlepší recepty s fotografiemi nejchutnějších salátů na Nový rok s ananasem a kuřecím masem
Salát s kuřecí maso a ananas, připravený podle tohoto receptu s fotografií, se zaslouženě těší velké oblibě. Jeho jemná, lehce nasládlá chuť je v dokonalé harmonii s jakýmkoliv masem a rybí pokrmy a neucpává jejich odstíny. Jako samostatné jídlo je ananasovo-kuřecí salát vhodný k předkrmům s aperitivem nebo k silným alkoholickým nápojům.
Pokud chcete dát pokrmu další jas, můžete použít ne kuřecí maso, ale vařené hovězí maso. Pro pikantnosti je vhodné zálivku trochu okořenit, například malou špetkou kari nebo provensálských bylinek. Tyto složky obohatí chuť pokrmu a učiní ho nasycenějším a voňavějším.
Základní ingredience pro silvestrovský ananasový kuřecí salát
- kuřecí řízek - 400 g
- ananas - 6 kroužků
- vejce - 3 ks
- tvrdý sýr - 100 g
- salát - ½ svazku
- majonéza - 100 ml
- cherry rajčata - 6 ks
Návod krok za krokem, jak udělat lahodný salát na Nový rok s ananasem a kuřecím masem
- Nejlepší recepty s fotografiemi nejchutnějších salátů na Nový rok doporučují nejprve vařit kuřecí řízek v malém množství vody do měkka. Cool to pokojová teplota a roztrhat na vlákna. Nebo nakrájíme na malé kostičky.
- Vejce uvaříme natvrdo, vychladíme přirozeně, oloupeme a nakrájíme na čtverečky.
- Vyjměte ananas ze sirupu a dejte do cedníku, aby vypustil přebytečnou šťávu. Mírně vysušenou dužinu pak nakrájejte na malé kousky.
- Sýr nastrouháme na hrubém struhadle nebo nakrájíme nožem na kostičky.
- Suroviny rozdělte do servírovacích sklenic. Na dno nasypeme nakrájené kuřecí maso a zakryjeme tenkou majonézovou síťkou.
- Poté dáme vrstvu ananasů, potřeme majonézou a zalijeme nastrouhaným vejcem. Namočte majonézou a pevně zasypte strouhaným sýrem. Dokončete pokládání další vrstvou majonézy.
- Sklenice se salátem pošlete do chladničky na 30-40 minut.
- Před podáváním ozdobte půlkami cherry rajčat a listy salátu.
Recepty na novoroční saláty 2018 s fotografiemi - zajímavá novinka pro sváteční stůl
Seznam oblíbených receptů na novoroční saláty 2018 s fotografií obsahuje zajímavou novinku pro sváteční stůl - předkrm s pomeranči, zeleninou a ovocem. Citrusové tóny ladí s křupavým červeným zelím a dělají ho pikantnější. Nenápadnou ostrost novoročního salátu 2018 dodává celer a jablko, které je součástí receptury, dodává šťavnatost a jemná vůně. Hotový pokrm-novinka nejen vypadá jasně a atraktivně na slavnostním stole, ale má také mimořádnou, nezapomenutelnou chuť.
Nezbytné ingredience pro recept na nový salát na novoroční stůl
- červené zelí - ½ kg
- oranžová - 2 ks
- mrkev - 1 ks.
- kořen celeru - 1 ks.
- jablko - 1 ks
- citron - 1 ks.
- olivový olej - 3 polévkové lžíce
- petržel - 1 svazek
- cukr - ½ lžičky
- mletý černý pepř - ¼ lžičky
- sůl - 1/3 lžičky
Pokyny krok za krokem, jak udělat lahodný salát podle nového receptu na Nový rok
- Zelí zbavíme zvadlých vrchních listů, hlávku zelí rozpůlíme a nakrájíme nadrobno. Přeložte do hluboké nádoby, posypte solí a jemně rozdrťte rukama, aby vynikla šťáva a samotná struktura listů se stala poddajnější.
- Kořen celeru oloupeme, opláchneme pod tekoucí vodou, osušíme a nastrouháme na hrubém struhadle.
- Jablka omyjte, oloupejte, odstraňte stopku a vnitřní krabičku na semena. Dužinu nakrájíme na malé kousky a posypeme čerstvě vymačkanou citronová šťáva aby neztmavil.
- Petržel omyjeme, osušíme kuchyňskou utěrkou a nasekáme ostrým nožem.
- Z pomerančů odstraňte kůru, vnitřní bílou vrstvu, blány a semena. Necháme 5-6 plátků vcelku a zbytek nakrájíme na malé kousky.
- Mrkev omyjeme, oloupeme a nastrouháme na korejském struhadle.
- Všechny ingredience dáme do hluboké nádoby, posypeme cukrem, solí, pepřem, zalijeme olivovým olejem a dobře promícháme.
- Nandejte na porcované talíře, ozdobte celými plátky pomerančů a čerstvými bylinkami. Podáváme individuálně pro každého hosta.
Nejjednodušší saláty pro Nový rok Psa 2018 - chutné recepty s fotografiemi
Vzhled je velmi důležitým aspektem a dokonce i ty nejjednodušší saláty na Nový rok Psa 2018 jsou nabízeny chutné recepty s fotografiemi, které se nepodávají na obyčejném talíři nebo servírovací misce, ale v krásných nádobách nakrájených z papriky. Jak to udělat správně, následující recept vám řekne s podrobnými pokyny a fotografií. Salát připravený na Nový rok Psa 2018 z obvyklých jednoduchých surovin bude nejen atraktivní, ale také velmi chutný, šťavnatý a bohatý.
Nezbytné ingredience pro jednoduchý a lahodný recept na novoroční salát 2018
- Bulharská červená paprika - 1 ks.
- bulharský Zelený pepř- 6-8 ks
- krabí maso - 300 g
- rajčata - 2 ks
- čerstvá okurka - 2 ks
- zelení - ½ svazku
- majonéza - 3 polévkové lžíce
Pokyny krok za krokem, jak vyrobit lahodný salát na Nový rok 2018 z jednoduchých produktů
- Zeleninu důkladně omyjte pod tekoucí vodou a osušte na čisté kuchyňské utěrce. Rajčata nakrájíme na kostičky, okurky a krabí maso nakrájíme na stejné kousky.
- Předmytou zeleninu nakrájejte a přidejte ke zbytku ingrediencí. Ochutíme majonézou a dobře promícháme, aby se hmota stala homogenní. Pošlete na pár hodin do lednice k namáčení.
- U čisté a suché zelené papriky opatrně odřízněte vršek ostrým nožem a odstraňte vnitřní semínka, abyste vytvořili prázdné nádoby. Aby na talíři stály rovnoměrně, proveďte další řez zespodu.
- Každou papriku naplňte salátem tak, aby nepřesahoval okraje nádoby.
- Z červené papriky nakrájejte několik stejně velkých kosočtverců a vložte je do středu každé salátové mísy.
- Těsně před podáváním posypte vršky paprik jemně nasekanými bylinkami nebo ozdobte malými snítkami.
Jak udělat novoroční saláty 2017-2018 snadné a chutné - recept na rybí salát s fotografií
Pokud nevíte, jak udělat novoroční saláty 2017-2018 snadné a chutné, recept na salát vánočního stromu s fotografií se pro vás stane záchranou. Pro vaření jsou vhodné běžné produkty, vždy dostupné v nejbližší prodejně. Recept nevyžaduje příliš jasné dodržování proporcí. Při vytváření lehkého a chutného salátu "Rybí kost" pro novoroční stůl 2017-2018 je přípustné zvýšit nebo snížit objem komponent a dokonce je nahradit podobnými protějšky. Pokud chcete dát pokrmu bohatost a jas, můžete místo vařeného použít uzený filet a nahradit obyčejný tvrdý sýr pikantnější odrůdou. Pokud naopak existuje touha zjemnit odstíny, měli byste si vzít sladkou cibuli a jako omáčku dát ne majonézu, ale středně tučnou zakysanou smetanu.
Potřebné ingredience pro vaření na Nový rok 2017-2018 lehký a chutný salát "Rybí kost"
- kuřecí řízek - 300 g
- bílá cibule - 2 ks
- vejce - 3 ks
- kukuřice - ½ b
- žampiony - 400 g
- tvrdý sýr - 150 g
- majonéza - 200 ml
- kopr - 2 svazky
- olivový olej - 3 polévkové lžíce
- sůl - ½ lžičky
- semena granátového jablka - 15-20 ks
- bulharský Paprika- 1 PC
Pokyny krok za krokem, jak snadno vyrobit lahodný salát na novoroční stůl
- Kuřecí řízek uvařte ve vodě se solí a kořením, dokud se neuvaří, ochlaďte na pokojovou teplotu a nakrájejte na malé kousky.
- Vejce uvařte do prudkého varu, zalijte ledovou vodou a poté oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
- Cibuli oloupeme od slupky a nakrájíme na krátké kostičky.
- Na pánev nalijte olivový olej a dobře rozehřejte. Přidejte cibuli a smažte na středním plameni, dokud nebude průhledná. Nezapomeňte míchat dřevěnou stěrkou, aby se nepřipálila. Poté přidejte nakrájené žampiony, snižte úroveň ohřevu a přiveďte do připravenosti. Obvykle to trvá asi 15 minut. Ke konci osolíme, opepříme, dobře promícháme, stáhneme ze sporáku a necháme na kuchyňském stole dobře vychladnout.
- Sýr nakrájejte na malé kostičky a vložte do hluboké nádoby.
- Přidáme kousky kuřecího řízku, žampiony osmažené s cibulkou, nakrájená vejce a konzervovaná kukuřice, nalijte majonézu a jemně promíchejte.
- Na samostatnou servírovací misku nebo krásný velký talíř položte salát ve tvaru vánočního stromku.
- Kopr opláchněte pod studenou vodou, osušte, jemně nasekejte a povrch hlávkového salátu pevně zakryjte zelenou hmotou, aby nikde nezůstaly žádné dutiny.
- Z červené papriky vykrojíme hvězdičku a ozdobíme vrch.
- Na vrchol vánočního stromku tenkým pramínkem majonézy nakreslete vrstvy deště a nechte 3 hodiny vyluhovat v lednici
- Před odesláním do Novoroční stůl salát navíc ozdobte rozsypáním kukuřice a semínek granátového jablka na vrstvu kopru.
Jaké saláty lze připravit na Nový rok psa - originální recept na listový salát na slavnostním stole
Nyní se nemusíte starat o to, jaké saláty můžete vařit na Nový rok Psa. Originální recept na tematický salát na sváteční stůl je před vámi. Zbývá jen pečlivě prostudovat, koupit potřebné komponenty a správně je připravit, například je rozložit do vrstev a vytvarovat do malého psa. A ze souvisejících produktů vyrobit tlapky, uši, ocas, oči a nos. V novém roce na slavnostním stole se takový originální tematický salát stane středem pozornosti a po vyzkoušení i těch nejnáročnějších gurmánů, kteří jsou skeptičtí k jídlu domácí vaření určitě se vás zeptejte na recept.
Nezbytné ingredience pro výrobu listového salátu "Pes" na Nový rok
- kuřecí řízek - 300 g
- vařená klobása - 300 g
- konzervy zelený hrášek– 1 b
- vejce - 3 ks
- brambory - 2 ks
- čerstvá okurka - 2 ks
- nakládané žampiony - 200 g
- mrkev - 2 ks
- majonéza - 200 g
- olivy - černé velké - 3 ks
Pokyny krok za krokem, jak vyrobit listový salát ve tvaru psa na novoroční stůl
- Brambory a mrkev uvařte do měkka, přirozeně vychladněte, oloupejte a nakrájejte na malé kostičky.
- Z vařených vajec odstraňte skořápky. Ostrým nožem rozdrobte žloutek, nastrouhejte protein na hrubém struhadle a nechte na ozdobu.
- Marinované žampiony nakrájíme na kostičky.
- Kuřecí řízek uvaříme v malém množství osolené vody, ochladíme a nakrájíme na čtverečky.
- Na servírovací misku nebo tác s majonézou nakreslete siluetu ležícího psa.
- Uvnitř obrysu vytvořte samotný salát a uspořádejte vrstvy v následujícím pořadí: brambory, filé, mrkev, majonéza, čerstvá okurka, žloutek, majonéza, nakládané houby a majonéza. Pokud ještě zbývají produkty, opakujte zobrazení, dokud nejsou všechny součásti zcela použity.
- Namažte vrch hojně majonézou a pevně zakryjte bílkem nastrouhaným na hrubém struhadle.
- Rošt vařená klobása. Ze vzniklé hmoty vytvarujte psovi uši, přední a zadní části tlapek, jazyk a ocas. Z velkých černých oliv s peckou nebo bez pecky udělejte oči a hubičku.
- Po dobu 2-3 hodin pošlete salát do chladničky, aby byly všechny komponenty dobře namočené. Poté podávejte ke stolu. V případě potřeby ozdobte čerstvými bylinkami.
Lahodné saláty na Nový rok 2018 - nové recepty s fotografiemi
Jak vyrobit velmi lahodné saláty na Nový rok 2018, nový recept s fotkou prozradí do všech detailů. Pomocí těchto tipů můžete připravit neobvyklé, originální a krásné jídlo. Na svátečním stole bude vypadat skvěle, neztratí se mezi ostatními saláty vyrobenými na Nový rok 2018 podle zajímavých receptů s fotografiemi a potěší výrazným pikantní chuť a jemné jemné aroma.
Nezbytné ingredience pro lahodný novoroční salát
Na salát
- špenát - 1 svazek
- oranžová - 3 ks
- granátové jablko - 1 ks.
- šalotka - ½ kusu
- rozmarýn (zelená) - 1 svazek
- sůl - 1/3 lžičky
- mletý černý pepř - 1/3 lžičky
Na tankování
- pomerančová kůra - 1 polévková lžíce
- olivový olej - ¼ šálku
- bílý vinný ocet- 2 lžičky
- pomerančový džus- 2 polévkové lžíce
- Dijonská hořčice - 2 lžičky
- podmáslí - 2 polévkové lžíce
- rozmarýn - ½ lžičky
- šalotka - 1 lžička
- mořská sůl - ¼ lžičky
Pokyny krok za krokem, jak vařit lahodný salát na Nový rok
- Na dresink v samostatné nádobě rozšlehejte pomerančovou kůru a šťávu vidličkou, přidejte hořčici, ocet a podmáslí v kombinaci s olivovým olejem. Poté vložíme nadrobno nakrájený rozmarýn, šalotku a sůl.
- Na salát důkladně omyjte pomeranče ve studené tekoucí vodě, osušte papírovou utěrkou a odstraňte slupku a bílou vláknitou část uvnitř. Dužinu nakrájejte na úhledná kolečka silná asi 1,5 centimetru.
- Špenát propláchneme a scedíme v cedníku, aby vytekla přebytečná tekutina. Poté natrhejte na kousky, vložte do hluboké nádoby, zalijte 2/3 připravené zálivky a velmi dobře promíchejte. Nechte 10-15 minut působit, aby byly listy nasycené tekutinou.
- Špenát v dresinku naaranžujte na pěkný servírovací talíř a navrch dejte pomerančové kroužky. Opakujte vrstvy, dokud vám nedojdou komponenty.
- Salát posypeme semínky granátového jablka a nakrájenou šalotkou. Posypte zbývajícím octem, solí, pepřem a dejte na pár hodin do lednice.
- Ozdobte snítkami rozmarýnu a podávejte.
Jednoduché a chutné recepty na saláty na Nový rok 2019
V předvečer Nového roku 2019 zaujímá příprava na sváteční stůl zvláštní místo v každém domě. Co uvařit na oslavu, aby to bylo chutné, krásné a rychlé? Masové pokrmy, koláče, okurky - poněkud banální a zde není tolik prostoru pro fantazii. Nejlepším řešením by byly saláty z různých ingrediencí. Oliviera odsouváme do pozadí a připravujeme nové saláty na rok 2019.
Na novoročním stole je zpravidla několik druhů salátů, protože chutě hostů nebo členů domácnosti se nemusí shodovat, ale každý musí potěšit. Mnoho hostesek se při zdobení svých kulinářských výtvorů snaží ukázat fantazii, aby jídlo vypadalo originálně a odpovídalo tématu dovolené. Pokud jste se ještě nerozhodli pro výběr salátů na novoroční hostinu a nevíte, jak je ozdobit, vezměte na vědomí následující recepty.
Jednoduché a chutné saláty na Nový rok 2019, recepty s fotografiemi
Vaše pozornost je výběr receptů, které pomohou ozdobit sváteční stůl, učinit večer jedinečným a kouzelným.
Teplý salát s kuřecím masem a pomerančem
Teplé saláty jsou velmi chutné, pouze pokud jsou správně připraveny. Kuřecí prsa jsou považována za dietní produkt a přidané ovoce a zelenina jim dodávají zcela neobvyklou chuť.
Vaření teplý salát, takže potřebujeme:
Jedno velké nebo dvě malá kuřecí prsa
1 velký pomeranč
1 čerstvá okurka
Cibule (červená) 1
Zelený salát 50 gramů
Citronová a pomerančová šťáva 1 polévková lžíce
Olivový olej na dresink
1 lžička cukru
Koření jakékoli
Sůl v tomto salátu není nutná, stačí kuře trochu osolit.
Kuřecí prsa musí být marinovaná v oleji a případném koření. Musíte marinovat po dobu 15 minut.
Z oloupaného pomeranče odstraňte slupku. Při zpracování pomeranče se šťáva musí sbírat do talíře. Marinovaná prsa dejte na rozpálenou pánev s olejem a z jedné strany rychle opečte, poté obraťte a opékejte na mírném ohni při zavřené poklici dalších 5 minut. Doba vaření prsou nejčastěji závisí na tom, jak jsou kousky tlusté. Čím tenčí kus, tím méně času je potřeba.
Při smažení kuřete je třeba z jablka odstranit kůži a vyjmout semínka, omyjte cibuli a okurku. Okurka se nakrájí na tenké plátky, jablko na plátky a cibule na peříčka. Zelený salát rozložené na talíř úplně dole a pouze na něj můžete položit plátky okurky a jablka. Poté vyskládejte oloupané plátky pomeranče a cibuli. Nebuďte překvapeni touto rozmanitostí. Všechny tyto ingredience se navzájem dokonale „snoubí“ a vytvářejí naprosto okouzlující chuťové vjemy.
Kuřecí prsa by měla být vyjmuta z pánve a nakrájena na kousky "na jedno sousto". Plátky naaranžujeme na připravený salát a přelijeme předem připravenou náplní. Náplň vystačí na dvě porce. Podávejte ihned, aby kuřecí prso nestihlo vychladnout.
Příprava náplně je jednoduchá, stačí smíchat citronovou a pomerančovou šťávu a přidat do ní cukr. Někteří přidávají i sůl, ale to je věc chuti. Vše dobře promícháme metličkou nebo vidličkou. Salát přelijeme zálivkou a podáváme. Získají se dvě velké porce a mohou sloužit nejen jako svačina, ale jako plnohodnotné jídlo. Pro ty, kteří milují lehká, chutná a neobvyklá jídla, je to velmi dobrý recept. Dobrou chuť!
Salát "Slavnostní"
Toto slavnostní jídlo je nejen velmi rychlé, ale také velmi snadné na přípravu. Obvyklé přísady, které se používají k výrobě salátu, jsou dobře kombinovány a dodávají pokrmu jedinečnou chuť a originální jasný vzhled.
Na vaření vezměte 1/2 kg kuřecího řízku, 2 balení běžného taveného sýra, 3 střední mrkve, 5 slepičí vejce, 200 g sýra, majonéza a zelenina.
Kuřecí filet musí být vařený, ochlazený a nakrájený na stejné kostky. Vejce uvaříme, ochladíme ve studené vodě, zbavíme skořápky a nakrájíme nadrobno. Vejce můžete nastrouhat. Vezměte hlubokou misku a nalijte do ní, předem nastrouhanou, tavený sýr a mrkev.
Do mísy přidáme nakrájená vejce a dochutíme majonézou. Vezměte salátovou mísu a položte první vrstvu - kuřecí řízek. Vrstvu pokryjeme připravenou směsí sýra, vajec a mrkve. Rozprostřete v rovnoměrných vrstvách. Hotový salát posypeme sýrem a ozdobíme čerstvými bylinkami. Před podáváním nechte salát několik hodin nasáknout.
Salát z řepy s kuřecím masem
Červená řepa a kuřecí maso, velmi jednoduché a lahodná kombinace. Jedná se o velmi neobvyklý a jasný salát, který se podává rodině a přátelům v porcované salátové misce.
Budete potřebovat 400 gramů řepy a kuřecího řízku, 1/2 hrnku vlašských ořechů, bylinky, majonézu na dresink, sůl a pepř. Nejprve musíte dát řepu a kuřecí prso vařit. Zatímco se tyto ingredience vaří, můžete si vzít pánev, rozpálit ji na okně a pár minut smažit vlašské ořechy. Opražené ořechy dejte na prkénko, vychladněte a nasekejte nožem.
Uvařenou řepu a prsa nakrájíme na stejné malé kostičky. Všechny připravené ingredience nasypeme do salátové mísy, ochutíme majonézou a dobře promícháme. Salát okořeníme podle chuti. Upravený salát lze rozložit na porcované talíře, ozdobit bylinkami a předložit hostům.
salát "Boyarsky"
Jedná se o velmi vydatný a lahodný salát, který lze nazvat královským. K vaření budete potřebovat: vařené vepřové maso, konzervovaný hrášek, čerstvá rajčata, slepičí vejce, česnek, sýr, pepř, sůl a majonéza. Prvním krokem je příprava všech ingrediencí.
Příprava salátu je velmi jednoduchá, protože všechny produkty jsou rozloženy ve vrstvách. Musíte si vzít salátovou mísu, ve které chcete podávat salát na sváteční stůl. Uvařené vepřové maso nakrájíme na kostičky a dáme rovnoměrnou vrstvu na dno salátové mísy. Navrch nasypeme hrášek. Rajče nakrájíme na kostičky a dáme na hrášek. Rajčata posypeme nakrájenými vejci. Přidejte trochu mletého česneku. Podle chuti osolíme a okořeníme. Přelité majonézou podle chuti.
Salát "Vkusnyatina"
Ještě jste se nerozhodli, jaké lahodné saláty na Nový rok 2019 s fotografií budete vařit na slavnostním stole? Pak si všimněte salátu "Vkusnyatina". Tento salát je pro opravdové gurmány, kteří ho ocení vytříbená chuť.
Na salát připravte 200 g. žampiony, 80 gr. Korejská mrkev a sušené švestky, 150 gr. uzené kuřecí maso, bylinky, majonéza, sůl a pepř. Po uvaření všech ingrediencí se můžete pustit do přípravy salátu.
Charakteristickým rysem tohoto salátu je, že se připravuje ve formě. Nebojte se, pokud neexistuje žádná speciální forma, můžete ji snadno vyrobit sami, od plechovka vyříznutím válce.
Vezměte plochý talíř, ve kterém plánujete podávat salát po částech, položte na něj předem naolejovanou formu. Je nutné namazat rostlinným olejem, aby bylo možné formu snadno odstranit a nepoškodit vzhled salátu.
Houby nakrájíme a orestujeme. Maso nakrájíme a vyložíme první vrstvou. Trochu potřeme majonézou. Dále položte vrstvu předem nakrájených švestek a namažte je majonézou. Pak přichází vrstva hub. Okurky lze nakrájet na kostičky a položit na houby. Poslední vrstvou je korejská mrkev. Po rozložení poslední vrstvy je třeba opatrně vyjmout formu a dát salát na několik hodin do chladničky.
Salát "Královský"
Chobotnice je úžasný produkt z mořských plodů, který dodává salátu lahodnou chuť. Příprava salátu je nejen velmi jednoduchá, ale také rychlá.
Na vaření potřebujete 6 slepičích vajec, 4 brambory, 150 g sýra, 1 plechovku chobotnice a červený kaviár, majonézu na zálivku.
Nejprve uvařte brambory a nakrájejte je na struhadle. Vejce uvaříme, vyjmeme žloutky, nakrájíme bílky. Sýr nastrouháme. Vezměte misku a rozložte připravené ingredience do vrstev. První vrstva bude z chobotnice, která se umístí na dno misky. Nahoru je položena vrstva bílkovin a brambor. Vše posypeme sýrem. Položte červený kaviár a opakujte pokládání ve více vrstvách, dokud produkty nedojdou. Aby salát nebyl suchý, můžete mezi vrstvami namazat majonézou.
Salát "Chunga-Changa"
Tvá pozornost originální salát"Chunga-Changa", která zahrnuje banán, který se bezchybně snoubí s okurkou, játry a pepřem.
Na salát si připravte 800 g kuřecích jater, jednu hlávku čínského zelí, 2 banány, 3 okurky, 1/2 citronu, olivový olej, majonézu a směs paprik.
Vezměte pánev, přidejte malé množství rostlinného oleje a smažte kuřecí Ledvina se směsí paprik. Zatímco se játra smaží, je nutné banány oloupat a nakrájet na kolečka. Zelí nakrájíme najemno, dáme do hluboké mísy a přidáme banány. Podle chuti okořeníme a vymačkáme citronovou šťávu.
Usmažená játra vyjmeme, nakrájíme na malé kousky a dáme na talíř. Zbylou šťávu z smažení jater nalijeme do mísy se zelím a banány, dochutíme olivovým olejem. Nakrájené okurky na tenké proužky. Vezměte si slavnostní salátovou mísu a sestavte salát v následujícím pořadí. Na dno dáme zelí a banány, zakryjeme játry, navrch nasypeme okurky.
Salát "Svíčky"
Recepty na novoroční salát se na první pohled mohou zdát velmi složité a časově náročné, ale pokud je prostudujete, vše bude tak snadné jako loupání hrušek. Salát "Svíčky" na jedné straně je jednoduchý, ale na druhé straně je tak neobvyklý. Tento vrstvený salát se perfektně hodí. Originální design salátu vytvoří atmosféru tepla a pohodlí u slavnostního stolu. Hosté si tento salát zamilují pro jeho jemnost a nepřekonatelnou chuť.
K přípravě salátu budete potřebovat:
Vařené kuřecí řízky - 300 gramů,
Čerstvé žampiony - 200 gramů,
Vejce - 4 ks.,
Cibule - 1 ks,
Čerstvé okurky - 2-3 ks.,
Tvrdý sýr (holandský) - 250 gramů,
Majonéza.
Salát "Svíčky" má nejen příjemnou chuť, ale i vše ostatní, jeho příprava je velmi snadná. Příprava tohoto salátu na Nový rok je potěšením.
Čerstvé houby by měly být důkladně omyty, nakrájeny a smaženy na pánvi s malým množstvím rostlinného oleje. Připravenost hub lze určit podle barvy, jakmile jsou lehce zhnědlé, lze je považovat za hotové, ale je lepší je držet o něco déle. Poté, co houby zhnědnou, musíte je přidat do pánve cibule, jemně nakrájené a nechte na mírném ohni, dokud není cibule hotová.
Smažené žampiony a cibuli vložte do cedníku, aby mohl vytéct přebytečný olej. Zatímco houby trochu vyschnou, můžete připravit hluboký salát.
Houby jsou položeny na dně misky v první vrstvě, která musí být namazána malým množstvím majonézy. Nahoře bude vrstva kuřecího řízku, který je nejlepší nakrájet na malé kostičky. Nezapomeňte, že každá vrstva musí být nasáklá majonézou.
Dotek svěžesti dodá další vrstvu čerstvé okurky, nakrájíme na proužky. Okurky jsou považovány za velmi šťavnatá zelenina, který není třeba napouštět majonézou. Vařená nastrouhaná vejce jsou položena na okurky. A položí se poslední vrstva strouhaného sýra, která bude připomínat prázdné závěje.
Aby salát na stole jiskřil plamenem svíček, musí být ozdoben. Pro ozdobu je vhodná jakákoli zelenina, paprika, mrkev a semena granátového jablka. Zelení jsou vyskládáni do tvaru půlměsíce a poslouží jako slavnostní věnec na svíčky. Dále se z pepře vyříznou dva sudé proužky - budou to naše svíčky. Plamen nahradí mrkev a zrníčka granátového jablka ozdobí věnec.
Semínka granátového jablka s jazykem a ananasem jsou harmonicky kombinovány v tomto nádherném slavnostním salátu pro nový rok. Pro vaření budete potřebovat následující produkty:
jeden prasečí jazyk
tvrdý sýr - 150 gramů,
konzervovaný ananas - 3 kroužky (pokud je ananas již nakrájený - 3 polévkové lžíce),
sladká paprika - 1 kus (červená nebo zelená),
česnek - 1 stroužek,
semena granátového jablka - 4 polévkové lžíce. lžíce,
přírodní jogurt nebo zakysaná smetana - 3 polévkové lžíce. lžíce,
sůl a pepř na dochucení
Vařený jazyk stejně jako tvrdý sýr nakrájíme na kostičky. Pepř a ananas - kostky. Vše promícháme, přidáme: semínka z granátového jablka, sůl, pepř a dochutíme jogurtem nebo zakysanou smetanou. Novoroční salát s jazykem je připraven!
Ingredience na salát:
Šunka - gram 200-250
Kukuřice - 1 plechovka (250 gramů)
Rajčata - od 2 do 5 ks. (v závislosti na velikosti)
Zakysaná smetana nebo majonéza podle potřeby - 200 gramů
Čtvrtka bochníku nebo balení hotových krekrů
Sůl, trochu bylinek a česnek podle chuti
Začněme vařit:
Bochník nakrájejte na malé kostičky, osušte v troubě a nechte vychladnout (připomínám, že hotové krekry koupíte v obchodě). Všechny připravené ingredience na salát nakrájíme nadrobno, česnek nastrouháme nebo propasírujeme, promícháme. Do salátu nalijte majonézu nebo zakysanou smetanu. Krutony přidejte až těsně před podáváním hostům, jinak zkysnou a ztratí křupavost.
Ingredience na salát:
Konzervovaný tuňák - 1 plechovka
Rajčata - 400 gramů
Kečup - 2 lžíce
Olivový olej - 4 polévkové lžíce
Černý pepř, sůl
Máta peprná - snítky 2-3
Brambory - 6 ks.
svazek špenátu
Začněme vařit:
Nakrájíme do připravené salátové mísy velké plátky rajčata a vařené brambory. Omyté a osušené listy špenátu přiběhněte velké kusy(pokud zelí natrháte, zachová si všechny vitamíny), ze snítek máty se otrhají lístky a také se pošlou do salátové mísy. Podle chuti se přidá sůl a pepř a důkladně se promíchá, na malé kousky se položí ryba. Salát je téměř hotový, zbývá jen zalít omáčkou z olivového oleje a kečupu.
Neobvyklý Olivier
Salát Olivier se u nás již dávno zakořenil a můžete se s ním setkat úplně na každém novoročním stole. Nabízíme vám mírně upravenou verzi tohoto salátu. Olivový bez přidání brambor chutná ještě lépe než obvyklé jídlo pro každého. K přípravě této verze salátu potřebujete mrkev, cibuli, hrášek, vejce a klobásu. Vaření Oliviera bez brambor trvá asi 30 minut. Je to snadné na přípravu, ale dobrý vkus potřebují kvalitní produkty. Klobásu a vejce nakrájíme na malé kostičky. Mrkev uvaříme a také nakrájíme na kostičky. Cibule se nakrájí na co nejmenší kousky a hrášek se zbaví vody.
Dále je třeba smíchat všechny ingredience a dochutit kořením podle chuti a také dochutit majonézou. Poté nechte salát pár hodin vařit a můžete ho položit na stůl. Náš Olivierův pokrm bez brambor je tedy hotový, můžete jej ozdobit bylinkami a podávat hostům. Ještě více lahodných receptů najdete pod nadpisem "" (jednoduché, chutné, krásné) na našem webu.
Salát s palačinkami a sýrem
Fotografie krok za krokem přípravy tohoto krásného salátu najdete na našem webu v sekci „Nejlepší saláty“.
Ingredience na salát:
Palačinky z mouky řídnou asi na 4 kusy
sýr feta
žampiony
vařená mrkev 1 kus
4 brambory ve slupce
kuřecí prsa volitelně vařená nebo smažená v těstíčku
2 lžíce zakysané smetany
banda zeleně
cibule, majonéza, pórek, potravinářská fólie.
Začněme vařit:
Začneme vařit s palačinkami. Sýr nastrouhejte na struhadle a přidejte k němu zakysanou smetanu a bylinky, promíchejte. Vzniklou náplň rozetřeme na vychladlou placku. Na okraj placky dáme proužek uvařené mrkve a stočíme do trubičky. Výsledné trubky se nařežou na role. Po upečení rohlíků vezmeme potravinářskou fólii a vyložíme ji na dno a stěny velké hluboké misky. Rozložte rohlíky. Vychladlá prsa nakrájíme nadrobno, vložíme do druhé vrstvy a přelijeme majonézou. Přisypte nadrobno nakrájený pórek. Smažte houby s cibulí a po vychladnutí je vložte do misky s další vrstvou. Dále se pošlou nastrouhané brambory, trochu majonézy a podle potřeby zelené listy. Připravený salát dejte do lednice na 40 minut, ale déle. Před podáváním zakryjte salátovou misku velkým talířem (jako poklička) a rychle otočte. Výsledný salátový koláč můžete ozdobit kolečky kiwi, rozložit je podél okraje talíře nebo zapnout fantazii.
Salát "Kytice růží"
Saláty na Nový rok by měly být nejen chutné, ale také originální a krásné. Skutečná dekorace novoročního stolu bude krásná a chutný salát s názvem "Kytice růží". Toto jídlo pomůže každé hospodyňce překvapit své hosty a potěšit je lahodnou elegancí. K přípravě tohoto salátu budete potřebovat přísady, jako je uzené maso, v zásadě se hodí jakékoli: vepřové maso, záclona nebo hovězí maso. Potřebujete také houby přepečené s cibulí, mrkev na korejský způsob, tvrdý sýr, Vlašský ořech a řepa. Kromě toho budete k tvorbě růží potřebovat vejce, majonézu, česnek a hotové nekynuté palačinky. I když vzhled salátu budí dojem, že je náročný na přípravu, není tomu tak.
Nejprve je třeba maso nakrájet nadrobno a dát na talíř. Houby musíte také nakrájet na stejné kousky. Cibule je oloupaná a jemně nakrájená. Poté ji smažte spolu s houbami v rostlinném oleji a ochlaďte. Vařená vejce musí být nakrájena na malé kousky a strouhaný sýr. Ořechy by měly být rozdrceny, můžete použít struhadlo nebo nůž. korejská mrkev přidat k masu. Všechny komponenty jsou dobře promíchány a ochuceny majonézou. Dále byste měli misku přenést do salátové mísy. Dále přistoupíme k návrhu samotného salátu s palačinkami.
Tři vařené řepy na struhadle a smíchejte s česnekem. Přidejte majonézu. Hmotu z červené řepy dáme na palačinky a svineme do rolády. Poté je třeba opatrně ostrým nožem nakrájet palačinky na kousky, ze kterých se dále tvoří růže.
Dále musíte správně rozložit kousky palačinek. Naskládáme je tak, aby byla hmota z řepy vidět přes plech. Vzhled salátu ozdobíme zelení, vložíme mezi růže. Vlastně tady příprava salátu končí. Naše kráska je připravena, salát můžete okamžitě podávat na stůl.
Salát s kuřecím masem a žampiony
Ingredience na salát.
4 polévkové lžíce. lžíce jakékoli majonézy.
5 kuřecích paliček
1 velká cibule nebo 2 středně velké cibule.
2-3 rajčata.
500-600 gramů mražených žampionů.
500 gramů zeleného salátu (lze nahradit čínským zelím).
4 polévkové lžíce. lžíce nasekaných vlašských ořechů.
2 lžičky hořčice.
Rostlinný olej na smažení.
4 s lžíce jakéhokoli jemně nastrouhaného tvrdý sýr.
Jak vařit.
Kuřecí paličky podle chuti osolíme a opepříme (paličky lze nahradit stehnem nebo prsy). Smažte na středním plameni nebo pečte v troubě (jak chcete). Zatímco se maso peče, připravte si zálivku. Chcete-li to provést, smíchejte majonézu s hořčicí (do dresinku můžete přidat trochu nakrájené zeleniny).
Na jiné pánvi orestujte nakrájené houby a jemně nakrájenou cibuli, dokud nezhnědnou.
Opečené kuřecí maso nakrájíme na velké plátky.
Salát popř čínské zelí trháme rukama.
Rajčata nakrájíme na malé kostičky.
Ve velké míse (vhodnější je míchat) smíchejte osmažené houby, nakrájené kuřecí maso a rajčata. Dresink přidejte do salátové mísy a promíchejte.
Salát se podává ve formě krásné skluzavky. Každý salát posypeme sýrem a ozdobíme vlašskými ořechy.
Salát "Santa's Hat"
Díky dekoraci je světlý a elegantní.
Požadované produkty:
- vejce - 5 kusů;
— konzervovaný ananas- 5-6 kroužků;
- krevety - 300 gramů;
- sýr - 100 gramů;
- konzervovaná kukuřičná zrna - malá sklenice;
- cibule - 1 kus;
- 9% ocet - třetina sklenice;
- cukr - čajová lžička;
- sůl pepř.
Na ozdobu:
- vařená vejce - 2 kusy;
- malá vařená mrkev - 1 kus;
- trochu majonézy
Vaření:
1. Cibuli nakrájejte na malé kostičky, vložte do marinády složené z octa, cukru a půl sklenice vody. Nechte půl hodiny působit.
2. Kolečka ananasu a vařená vejce nakrájíme na kostičky. Sýr nastrouháme na středním struhadle. Oloupané vařené krevety nakrájíme na kousky.
3. Smíchejte ananas, vejce, krevety a sýr, přidejte konzervovanou kukuřici a nakládanou cibuli. Sůl pepř.
4. Vezměte talíř, na kterém budete podávat, a nakreslete na něj mikulášskou čepici s majonézou. Připravený salát rozložte tak, aby nepřesahoval obrys klobouku.
5. Začněte zdobit. Udělejte klobouk jasně oranžový, zakryjte jej mrkví nakrájenou na jemném struhadle. Bambuli a okraj „přišijte“ – použijte jako ně jemně nastrouhaná vejce. Ozdobte klobouk majonézovými vzory.
Salát "Hýl na větvi"
Uspokojující listový salát, zdobené v podobě světlého zimního ptáka sedícího na smrkové větvi.
Požadované produkty:
— Konzervovaný tuňák- 2 sklenice;
- vařená vejce - 4 kusy;
- cibule - 1 kus;
- vařená rýže (drobená) - půl sklenice;
- majonéza.
Na ozdobu:
- vypeckované černé olivy;
- červená paprika;
- okurka;
- zelené cibule.
Vaření:
1. Hlávkový salát se rozloží na plochý talíř ve vrstvách. Před položením první vrstvy nakreslete obrys budoucího hýla majonézou. Pokud se bojíte, že by obrys nemusel fungovat, vytiskněte si obrázek hýla z internetu, vystřihněte, papírovou šablonu položte na talíř a zakroužkujte majonézou.
2. Vrstvy dělají následující:
- mletý tuňák smíchaný s velmi jemně nakrájenou cibulí;
- strouhaná vejce;
- rýže.
Každou vrstvu, včetně té horní, namažte majonézou. Rozložte salát uvnitř nakresleného obrysu a snažte se z něj nevyjít.
3. Označte nožem jednotlivé části hýla, které budou různobarevné: prsa, hlava, ocas, křídla. Připravte produkty na ozdobu: jemně nasekejte červenou papriku, černé olivy nakrájejte na poloviny. Rozetřete podle značky: pepř - v místě prsou, olivy - kde jsou křídla, ocas a hlava. Také zobák a oko udělejte z červené papriky.
4. Salát ozdobíme snítkou smrku. Vyrábí se z peří zelené cibule a okurky nakrájené na proužky.
5. Hotový salát se doporučuje uchovávat několik hodin v lednici (pro impregnaci)
Dobrou chuť!
Salát "francouzský"
Zde je další možnost, která se vám bude určitě líbit. Krása tohoto receptu spočívá v tom, že se dá připravit za 20 minut. Vícevrstvý "dort" diverzifikuje sváteční menu. To je pohodlné a praktické, zvláště pokud se vám podařilo uvařit většinu jídel den před oslavou. Budete potřebovat následující ingredience: 2 velká jablka, 4 vařená vejce, 2 mrkve, majonéza, cibule a sýr. Všechny produkty se melou na struhadle, po kterém se střídavě okamžitě přidávají do jedné nádoby.
Salát se připravuje v několika patrech. Každou vrstvu namažte majonézou. Takže tvoříme první vrstvu – spařenou cibuli, ale obejdete se i bez ní. Druhá vrstva je jablková. Vezmeme jedno ovoce a nastrouháme na hrubém struhadle. Pak přichází třetí vrstva dvou vajec. Také je třeba je třít na hrubém struhadle. Tři mrkve na jemném struhadle a přidejte do čtvrté vrstvy. Pátý - sýr; nastrouháme na jemném struhadle. Duplikujte vrstvy počínaje jablkem, dvěma vejci, zbývající mrkví a sýrem. Salát je vydatný a chutný. Zdobení vrcholu zelenými nebo dekorativními dobrotami nestojí za to. Zde se nade vše cení minimalismus.
Salát "Tosca"
Recept na masový salát pro ty, kteří milují lahodné a vydatná jídla. Hlavními produkty jsou kuřecí prsa a houby. Jim perfektní kombinace ohromí každého gurmána. Název salátu samozřejmě nemluví sám za sebe, ale je vypůjčen ze slavné italské opery Tosca.
K přípravě na samotný Silvestr budete potřebovat produkty jako např kuřecí prso (filet je lepší), dvě rajčata, 250 gramů tvrdého sýra (můžete "ruský"), jedna cibule a 250 gramů čerstvé žampiony. Na zálivku - majonéza, sůl a rostlinný nebo olivový olej.
Nejprve uvařte kuřecí řízek a poté jej ochlaďte v samostatné misce. Houby rozemelte a smažte na pánvi na mírném ohni. Přidejte k nim nadrobno nakrájenou cibuli. Dusíme 20 minut na oleji na středním plameni. Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, rajčata nakrájíme na kroužky. Čím tenčí kroužky, tím chutnější bude salát.
Výrobky rozložíme na misku ve vrstvách, počínaje kuřetem. Každý produkt oddělte tenkou vrstvou majonézy. Po kuřeti proložíme osmažené žampiony s cibulí, poté rajčata. Salát posypte silnou vrstvou sýra a dejte do lednice alespoň na 2 hodiny. Před podáváním by salát neměl nechávat v kuchyni dlouho.
Salát "Houby pod kožichem"
Co jsou dobré Novoroční pokrmy, tak to je fakt, že všichni slavné recepty lze změnit a přidat. Inovací na svátečním stole prochází i oblíbený „sleď pod kožich“. Nyní budou houby v zimním oblečení.
Na přípravu tohoto salátu budete potřebovat 500 gramů hub, cibuli, vařené brambory – asi 4 kusy, 4 vejce a okurky. Na ozdobu vezměte 200 gramů tvrdého sýra. Majonéza je potřeba jako zálivka na salát. Zpočátku houby omyjeme od písku a jiných nečistot, nakrájíme a smažíme. Houby je potřeba nakrájet ne moc jemně, aby bylo vidět z profilu tvar klobouku. Přidejte cibuli na pánev s houbami.
Vařené brambory s vejci a kyselou okurkou nakrájíme na nudličky nebo tři na hrubém struhadle. Připravte majonézu v blízkosti produktů, protože. budete ho potřebovat na promazání posledních vrstev salátu. První vrstva jsou houby, druhá jsou brambory, pak cibule a navrch majonéza. Přidali jsme to jednou, další zatím není potřeba. Okraje hlávkového salátu lehce namažte a ujistěte se, že produkt leží rovnoměrně.
Na první vrstvu majonézy položte okurky a vařená vejce. Přidejte druhou vrstvu majonézy a posypte ji tvrdým sýrem. Vršek může být zdoben čímkoli, od zelených po červený nebo černý kaviár. Salát posíláme na 3 hodiny do lednice. Majonéza bude mít čas nasáknout hlavními produkty a houby s okurkami dají šťávu. Zde je taková houbová možnost z nového výběru lahodných salátů na Nový rok 2019.
Černý salát
„Black Bunch“ půjde nejen k hosteskám, ale okouzlí i vaše hosty na jakékoli dovolené. Ingredience v tomto receptu jsou úžasné - kombinace masa a zeleninová příchuť spolu se zelení. Každá mladá žena v domácnosti a asistenti se vyrovnají s procesem vaření. Salát rozložíme do vrstev a každé „patro“ potřeme majonézou, aby držela pohromadě drobivost produktů. Nakupujeme suroviny: 250 gramů libovolného masa, 3 brambory nejsou velké, žampiony 200 gramů. Ze zeleniny berte mrkev a řepu po jedné, bylinky a majonézu. Nezapomeňte si vybrat hrozny pro vaše jídlo. Je velmi důležité, aby byla odrůda tmavá a zanechávala na povrchu (na novinách nebo papíru) trochu šťávy. Vhodné pro malé i velké odrůdy ovoce.
Maso uvaříme a vychladíme. Dobu vaření si spočítáte sami podle toho, jaký druh masa jste si koupili. Houby se nakrájí na malé kousky, nesmaží se na salát. Zbytek - vše se tře na hrubém struhadle. Pokud vám vyhovuje krájet ručně, vezměte si velký nůž – pohodlnější jsou na sekání pevné přísady. Když jsou všechny produkty připraveny k položení do misky, připravte majonézu. Budete ho potřebovat k promazání vrstev.
První hlavní vrstvou je maso. Nahoru dáme brambory, poté houby s mrkví. Společně naplní třetí vrstvu salátu. Dále přidáme uvařená vejce, vše posypeme sýrem a salát doplníme červenou řepou. Ozdobte podle obrázku nebo podle vašeho přání. Takový salát může některým hostům připadat velmi chutný, ale ne příliš uspokojivý. Jak víte, hrozny způsobují chuť k jídlu, ale ne na dlouho. Proto nejlepší doplněk bude červené šampaňské nebo suché bílé víno. Existují další saláty pro nový rok 2017 recepty s fotografiemi, jednoduché a chutné, popíšeme dále.
Salát se pstruhem a pomerančem
Tento salát vám může matně připomínat fantastický recept na kuřecí maso a ananas. Zde, jak jste si již všimli, jsou rybí produkty, citrusové plody a různé přísady na zálivku a ozdobu. Salát vypadá draho a úžasně díky své výzdobě. Okamžitě si všimneme, že vrchol může být ozdoben jakýmkoli produktem, ať už je to losos, kousky sušených meruněk nebo červený kaviár. Vystačíte si bez registrace, nebo můžete zapnout fantazii naplno.
Na přípravu salátu budete potřebovat: pstruha nebo lososa - 200 gramů, 3 vařená vejce, malý pomeranč (vyberte ten s tenkou slupkou), olivy (nejlépe bez pecky), sýr jakéhokoli druhu, majonézu, sůl a mletý pepř. Poslední produkt se přidává podle chuti, ale je volitelný. Jako ozdobu si vezmeme červený kaviár. Nezapomeňte také na počet hostů – pokud očekáváte, že budete hostit více než tucet přátel, zdvojnásobte nebo ztrojnásobte váhu produktů. V každém případě lze zbývající salát sníst druhý den.
Dále si poradíme s vejci – oddělíme žloutky od bílků. Veverky je třeba nakrájet a žloutky rozetřete na jemném struhadle. Pstruhy nakrájíme na kostičky, kousky příliš nekrájíme, aby byly v salátu cítit. Pomeranč rozdělíme na plátky a každý z nich rozpůlíme. Tři sýry na jemném struhadle, aby jeho chuťové vlastnosti nepřevažovaly nad rybími složkami. Salát tvoříme ve vrstvách - začněte s vaječné bílky, poté potřete majonézou a osolte a opepřete. Druhou vrstvou jsou žloutky s majonézou a kořením, třetí je pstruh, čtvrtá vrstva jsou olivy, pak zbytek pstruha rovnoměrně rozprostřete po okrajích misky a posypte sýrem, předem namazaným majonézou. Do poslední vrstvy hlávkového salátu přidejte pomeranč a nastrouhané bílky s majonézou. Dochuťte solí a pepřem. Salát je hotový a zdobení je na vás.
Rustikální svatební salát
Rustikální salát bude vynikající ozdobou stolu a hosté ocení vaše úsilí při vaření. Poptávku po něm lze vysvětlit tím, že všechny ingredience jsou vždy po ruce. A připravit lahodné saláty na Nový rok 2019 naše recepty s fotografiemi pomohou v tak jednoduché záležitosti díky názorným příkladům.
Budete potřebovat vepřové maso, zeleninu a salátovou cibuli. Pro marinádu se používá rostlinný olej, vařící voda, sůl, cukr, mletý černý pepř a ocet. Vepřové maso se vaří s celou cibulí. Pro dochucení přidávají některé hospodyňky Bobkový list. Silně osolená voda se nevyplatí, protože. salát budete plnit přímo při míchání produktů. Vepřové maso není nutné trávit, měkkosti dosáhneme díky marinádě. Maso by mělo vychladnout ve vývaru.
Nakrájejte cibuli na kroužky, nasekejte zeleninu (vezměte petržel). Vše promícháme a přidáme vepřové maso nakrájené na nudličky. Nádobu přikryjte pokličkou a nechte asi půl hodiny odležet. Během této doby si připravte marinádu. Do samostatné nádoby dejte 3 lžíce cukru, 1 lžičku soli a 9 lžic octa. Vše dobře promícháme a přidáme 1/2 lžičky mletého pepře. Vložte polotovary do salátové mísy: první vrstvou je maso, poté přidejte marinádu. Salát dáme do lednice alespoň na 8 hodin, před podáváním občas promícháme.
Salát "Ježek z granátového jablka"
Salát s majonézou můžeme podávat ve formě ... ježka!
Požadované produkty:
- žampiony - 200 gramů;
- švestky - 6 bobulí;
- vařená vejce a nakládané okurky - každý 3 kusy;
- kuřecí prsa a pórek - každý po 1;
- rostlinný olej;
- majonéza;
- sůl.
Na ozdobu:
- granátové jablko - 1/2 kusu;
- peří zelené cibule;
- sušené švestky.
Vaření:
1. Prsa uvaříme, vychladíme, nakrájíme nadrobno. Sušené švestky zalijte vývarem získaným vařením kuřete, namočte v něm na 20 minut, poté také nakrájejte nadrobno.
2. Bílou část pórku odkrojíme, nakrájíme, orestujeme na oleji. Houby nakrájíme nadrobno, přidáme k pórku a opékáme, dokud se puštěná šťáva zcela neodpaří, osolíme.
3. Nakrájejte okurky na malé kostičky. Nakrájejte vejce velkým struhadlem.
4. Dále můžete postupovat dvěma způsoby. Nebo vše smíchejte s majonézou a ze vzniklé salátové hmoty vytvarujte kopeček – torzo ježka se špičatou tlamou. Nebo rozložte produkty do vrstev (žampiony s pórkem, kuřecí prsa, sušené švestky, okurky, vejce), potřete majonézou a také dejte salátu tvar ježka.
5. Dále zdobit. Celý povrch ježka kromě tlamy pokryjeme semínky granátového jablka. Ze sušených švestek udělejte oči a nos, ze zelené cibule nakrájené na dlouhé kousky udělejte knír. Z cibule také udělejte jehličky, které nalepte po celém ježkovi. Přihlaste se k odběru našeho kanálu na Yandex.Zen!
Mnoho žen v domácnosti na Nový rok se snaží překvapit hosty různými pokrmy. Každý by si měl najít něco chutného a jedinečného pro sebe. Aby mnoho žen nestálo poslední dva dny od rána do večera u plotny, hodně vaří jednoduché saláty, tedy „berou každého“ s rozmanitostí a množstvím jídel pro každý vkus.
Jsme také příznivci plic a nenáročné nádobí. Vše, co máme různé chutě, takže je velmi důležité potěšit každého, zejména při setkání s Novým rokem. Nabízíme vám, dle našeho názoru, zajímavé a originální receptury které lze připravit poměrně rychle.
Jednoduché a chutné saláty
"Kiwi salát"
Připraveno z:
- kiwi - tři kusy;
- vejce - pět kusů;
- sýr - 200 gr.;
- krabí tyčinky - 300 gr.;
- konzervovaná kukuřice - jedna plechovka;
- kyselá jablka - tři ks;
- majonéza - 100 g;
- sůl.
Jak vařit:
- Vejce uvaříme, oloupeme, nakrájíme na kostičky.
- Po odstranění slupky udělejte totéž se sýrem, krabími tyčinkami, kiwi a jablky.
- Otevřete sklenici kukuřice a přidejte obsah k ostatním ingrediencím.
- Všechny ingredience smícháme s majonézou.
Hlavní složkou tohoto salátu je samozřejmě kiwi, udává tón, chuťový i vizuální. Ostatní komponenty lze měnit v závislosti na vkusu a prioritách. Salát můžete také obléknout, ne nutně majonézou. Zkuste zakysanou smetanu, jogurt atd. - možná ti to vyhovuje víc.
"Plátek pomeranče"
Připraveno z:
- vařené brambory - tři ks;
- nakládané okurky - tři ks;
- mrkev - dva kusy;
- vejce - tři ks;
- kuřecí řízek - jeden;
- cibule - jedna;
- majonéza - jedno balení;
- rostlinný olej;
- jeden pomeranč na ozdobu;
- sůl.
Jak vařit:
- Filet nakrájíme na kostičky a orestujeme na oleji.
- Přidejte nakrájenou cibuli a pokračujte v opékání dalších pár minut.
- Nastrouhejte nahrubo vařené brambory nastrouháme a dáme na talíř ve formě plátku pomeranče, jak je znázorněno na obrázku. Je třeba poznamenat, že všechny vrstvy musí být velkoryse mazány majonézou.
- Položte kuře na brambory.
- Okurky nastrouháme najemno a poklademe na filé.
- Další vrstvu kukuřice také zakryjte majonézou.
- Vejce uvaříme, oloupeme a zvlášť nastrouháme najemno bílky a žloutky.
- Kukuřici zakryjte strouhaným proteinem a znovu naneste majonézu.
- Nastrouháme najemno uvařenou mrkev a vytvoříme vrstvu ve tvaru plátku pomeranče.
- Bílé části salátu potřeme žloutkem.
- Nechte několik hodin impregnovat na chladném místě. Hotové jídlo můžeme ozdobit plátky pomeranče.
"houbová louka"
Připraveno z:
- konzervované žampiony - jedna plechovka;
- vejce - tři ks;
- tavený sýr - jeden;
- kuřecí řízek - jeden;
- nakládané okurky - tři ks;
- mrkev - dva kusy;
- brambory - dva ks;
- majonéza - balení;
- petržel na ozdobu;
- rostlinný olej;
- sůl.
Jak vařit:
- Zeleninu uvaříme a nastrouháme.
- Filet nakrájíme na kostičky a smažíme do zlatova.
- Vejce uvaříme, oloupeme a nasekáme nožem.
- Okurky a vejce nastrouháme najemno.
- Vezměte misku, zakryjte ji potravinářskou fólií.
- Skládáme: houby, petržel, vejce, filé, okurky, mrkev, tavený sýr, brambory. Všechny vrstvy střídavě pokryté majonézou.
- Salát dáme na několik hodin na chladné místo.
- Po uplynutí času vyjmeme misku a salát překlopíme na misku.
- Odstraníme fólii a salát je hotový.
- Mělo by to vypadat jako na obrázku.
"Lesní kráska"
Připraveno z:
- kuřecí řízek - jeden;
- uzené kuře - 300 gr.;
- žampiony - 300 gr.;
- konzervovaná kukuřice - jedna plechovka;
- cibule - jedna;
- nakládané okurky - dva kusy;
- granát — jeden;
- majonéza;
- kopr;
- sůl.
Jak vařit:
- Filet omyjeme, uvaříme a nakrájíme na malé kousky.
- Houby nakrájíme a společně s cibulí orestujeme na slunečnicovém oleji.
- nakrájíme na kostky uzené kuře, okurky.
- Vše smícháme s majonézou.
- Ze vzniklé hmoty vytvořte šišku a bohatě posypte koprem.
- Ozdobte vánoční stromek bobulemi granátového jablka.
"Tučňák"
Připraveno z:
- nakládané okurky - dva kusy;
- vejce - čtyři ks;
- brambory - tři ks;
- mrkev - dva kusy;
- konzervovaná kukuřice - třetina plechovky;
- olivy - jedna plechovka;
- sardinky v oleji - jedna plechovka;
- majonéza - jedno balení;
- sůl, koření podle chuti.
Jak vařit:
- Vařte zeleninu a vejce.
- Vše nastrouháme zvlášť, vejce - zvlášť bílek a žloutek.
- Olivy nakrájejte na polovinu.
- Otevřete konzervu a rybu rozmačkejte vidličkou.
- Z brambor vytvořte tučňáka, jak je znázorněno na fotografii.
- Položte na brambory ve vrstvách: okurky, kukuřice, žloutky, sardinky, mrkev, veverky. Každou vrstvu dobře potřete majonézou.
- Z mrkve vystřihneme tlapky a zobák našeho tučňáka.
- Ozdobte tučňáka olivami a mrkví.
Rychlé saláty
Připravili jsme pro vás další recepty. rychlé saláty. Jejich příprava spočívá v jednoduchých operacích: uvařit, nakrájet, promíchat, okořenit a podávat. Doufáme, že i vám tato jídla chutnají.
"Salát s krevetami"
| Ingredience | Vaření |
Na jednu porci budete potřebovat:
|
|
"houbový salát"
| Ingredience | Vaření |
|
|
"Salát s ořechy a sušenými švestkami"
Jak jinak potěšit patronku roku 2019
Je samozřejmé, že žádné jídlo se neobejde bez chleba. V roce 2019 by bylo velmi vhodné podávat ji nějakým neobvyklým způsobem, například ve formě chlebíčků nebo koblih. Můžete zapnout fantazii a představit si obyčejný chléb:
Vše na novoročním stole v roce 2019 by mělo ukazovat, že jsme rádi za příchod Roku prasete a patronka pak dá hodně štěstí, finanční stabilitu a rodinnou pohodu.
Nový rok 2018 se podle východního kalendáře ponese ve znamení Žlutého zemského psa. Slavnostní pokrmy jsou považovány za jeden z důležitých prvků zimní oslavy a novoroční saláty jsou hlavní věcí - její výzdoba. Všechny ženy v domácnosti již začínají přemýšlet o tom, jak překvapit domov a hosty klasickými i novými kulinářskými mistrovskými díly.
Zvažte v článku výběr jednoduchých, levných a zároveň velmi chutných receptů na salát s fotografiemi pro Nový rok 2018. Symbol dovolené nenadělá velké potíže.
Salát "Olivier"
Bez klasický salát Novoroční stůl "Olivier" nepůsobí tak slavnostně. Proto byste tento salát měli rozhodně uvařit na slavnostním stole.
Ingredience:
- vařená klobása - 300 g;
- vejce - 5 ks;
- zelený hrášek - 1 b.;
- okurky (konzervované) - 4 ks;
- brambory - 5 ks;
- cibule - 1 ks;
- majonéza - 8 lžic. l.;
- sůl - podle chuti.
Způsob vaření:
- Vejce a brambory důkladně omyjte. Pokud jsou hlízy velmi velké, lze je po umytí rozřezat na polovinu.
- Vejce uvaříme natvrdo, poté zcela vychladíme a nakrájíme na kostičky.
- Brambory uvaříme doměkka, ihned oloupeme a necháme zcela vychladnout.
- Odloupněte jednu žárovku.
- Klobása, cibule, vejce, brambory, okurky a mrkev nakrájené na kostičky.
- Hrách sceďte v cedníku a počkejte, až vyteče přebytečná tekutina.
- Zeleninu smíchejte v jedné nádobě, ochuťte požadovaným množstvím majonézy, přidejte pepř a sůl podle chuti, dobře promíchejte a dejte vychladit. Olivier by klasický recept připraven k použití.
Salát "Doggy"
Musí být na slavnostní hostině.
Ingredience:
- žampiony - 0,5 kg;
- brambory - 4 ks;
- klobása - 200 g;
- mrkev - 2 ks;
- vejce - 2 ks;
- konzervovaná kukuřice. - 200 g;
- majonéza - 100 g;
- olivy - 3 ks;
- cibule - 1 ks;
- rafinovaný olej - 50 ml.
Způsob vaření:
- Připravte všechny uvedené produkty pro proces vaření. Vejce, brambory, mrkev a houby důkladně omyjte.
- Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme, ochladíme a opatrně oddělíme žloutek od bílku.
- Kořenové plodiny vařte do měkka.
- Houby, cibuli nakrájíme a orestujeme dozlatova.
- Sladkou kukuřici oddělte od vody děrovanou lžící.
- Vařené brambory, mrkev a kuřecí žloutky nakrájíme na čtverečky.
- Na jemném struhadle zvlášť namelte klobásu a protein.
- Smíchejte vše do jedné nádoby, naplňte majonézová omáčka, promíchejte a vložte do krásné velký pokrm ve tvaru psa.
- Posypte „tělo“ psa proteinem, uši, tlapky a ocas vyrobte z kousků klobásy a olivy pomohou zvýraznit nos a oči.
Salát "Doggy" osloví každého, zejména děti. Musí být umístěn uprostřed stolu vedle Oliviera.
Salát "Novoroční překvapení 2018"
S tak jednoduchým, levným a chutným receptem na salát s fotografií můžete překvapit hosty na Nový rok 2018.
Ingredience:
- kuřecí řízek - 0,5 kg;
- konzervovaný ananas. - 1 b.;
- cibule - 1 ks;
- majonéza - dresink.
Způsob vaření
- Filet omyjeme, uvaříme, vychladíme a nakrájíme nahrubo.
- Jednu cibuli oloupeme, omyjeme, zalijeme vroucí vodou a nakrájíme nadrobno.
- Oddělte kousky ananasu od šťávy.
- Vše spojíme v jednom talíři, dochutíme majonézou a promícháme. Lahodné světlo salát "Novoroční překvapení 2018" překvapí snadnou přípravou.
Salát "vánoční stromeček"
Smrk je jednou z hlavních dekorací, které pomáhají vytvořit atmosféru skutečného novoročního zázraku. Proto si můžete uvařit lahodný salát a vytvořit jej ve formě vánočního stromku.
Ingredience:
- filé - 400 g;
- uzené kuře - 250 g;
- houby - 300 g;
- cibule - 1 ks;
- kukuřice - 150 g;
- nakládané okurky - 2 ks;
- majonéza — podle uvážení;
- zelenina - 1 svazek;
- semena granátového jablka - na ozdobu.
Způsob vaření:
- Filet opláchneme, ostřím nože odstraníme fólii, ponoříme do osolené vody a vaříme. Jemně nakrájíme.
- Houby oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kousky.
- Nalijte do pánve slunečnicový olej, prohřejeme, zalijeme nakrájenými žampiony. Lehce orestujeme.
- Cibuli oloupeme, opláchneme pod tekoucí vodou, omyjeme, nakrájíme nadrobno a přidáme k houbám. Osolte a smažte do měkka.
- Okurky a uzené kuře nakrájíme na malé kostky.
- Smíchejte všechny produkty s kukuřicí a dochuťte majonézovou omáčkou.
- Vytvořte salát ve formě vánočního stromku, zakryjte větvemi kopru, posypte semínky granátového jablka a zbývající kukuřicí.
Jeho vzhled slaný salát vánoční strom„přitáhne pozornost všech a ozdobí sváteční stůl.
Sleď pod kožichem novým způsobem
Obyčejné milované všemi lahodné rybí salát můžete vařit v novém jednoduchém a levném receptu s fotografií na Nový rok 2018 a to to vůbec nezkazí.
Ingredience:
- makrela (uzená) - 300 g;
- brambory - 2 ks;
- mrkev - 1 ks;
- cibule - 2 ks;
- řepa - 1 ks;
- vejce - 4 ks;
- sýr - 100 g;
- olej - na smažení;
- zelenina - 1 svazek;
- sůl, pepř - podle chuti.
Způsob vaření:
- Veškerou zeleninu očistíme, omyjeme, uvaříme a počkáme, až vychladne. Vejce vařte přesně 10 minut, poté ihned oloupejte a ochlaďte.
- Rybu nakrájejte na filé, nakrájejte na střední kousky.
- Veškerou zeleninu, sýr a vejce nastrouháme zvlášť.
- Cibuli oloupeme, nakrájíme a zlehka orestujeme dozlatova.
- Každý produkt vložte do samostatné vrstvy do salátové mísy a namažte majonézou: makrela, cibule, brambory, mrkev, řepa, vejce a sýr.
Hotový salát zdobí petrželkou a podává se na stole nebo v lednici čeká v křídlech.
Salát "židovský"
Jedinečné, levné, snadné na přípravu a velmi lahodný recept salát s fotkou na Nový rok 2018, který může konkurovat samotnému Olivierovi.
Ingredience:
- cibule - 2 ks;
- vejce - 3 ks;
- pikantní sýr - 150 g;
- jablko - 1 ks;
- majonéza - volitelné.
Způsob vaření:
- Vejce omyjeme, uvaříme natvrdo, oloupeme a necháme zcela vychladnout.
- Dvě cibule oloupeme, nakrájíme na tenké půlkroužky, přendáme do hluboké mísy a zalijeme vroucí vodou. Počkejte 2 minuty a poté tekutinu slijte.
- Vezměte širokou misku, rovnoměrně rozdělte cibuli na dno, namažte majonézou.
- Shora přeskočte vařená vejce na hrubém struhadle, poté sýr. Obě vrstvy potřeme omáčkou.
- Dokončit kulinářský proces nastrouhané jablko a dáme na 1-2 hodiny do lednice.
Před podáváním opatrně otočte misku salátu na krásnou salátovou misku. Jako ozdoba mohou posloužit snítky petrželky a kopru.
Salát "Hvězdice"
Mírně aktualizovaný levný a co je nejdůležitější - jednoduchý recept na lahodný salát s fotografií na Nový rok 2018. Určitě byste to měli zkusit.
Ingredience:
- kuřecí řízek - 400 g;
- brambory - 3 ks;
- vejce - 3 ks;
- nakládané okurky - 2 ks;
- mrkev - 2 ks;
- krabí tyčinky - 100 g;
- majonéza - pro vrstvy.
Způsob vaření:
- Opláchněte kuřecí řízek, očistěte od filmů. Ponořte do hrnce s čištěnou vodou, dejte vařit.
- Vejce omyjeme, oloupeme, uvaříme na tvrdo.
- Brambory, mrkev omyjeme a vaříme do měkka.
- Česnek rozemelte speciálním lisem na česnek nebo nasekejte velmi jemně. Smícháme s majonézou.
- Hotový filet nakrájíme na co nejjemnější a přidáme k majonéze s česnekem.
- Zeleninu, vejce a kyselé okurky prolisujte zvlášť na hrubém struhadle.
- Nyní rozložte ingredience salátu ve vrstvách do tvaru hvězdy.
- Okurky jsou první vrstvou, následují brambory, vejce a mrkev.
- Každá vrstva je zpracována majonézou.
- Shora je vše ozdobeno předem nakrájenými krabími tyčinkami.
Taková studená miska nevyžaduje žádné dekorace.
Salát "Lady's Caprice"
Tento lahodný salát je známý mnoha. Velmi se připravuje perfektní recept s fotkou na Nový rok 2018.
Ingredience:
- kuřecí řízek (vařený) - 300 g;
- cibule - 1 ks;
- jablko - 1 ks;
- ananas - 350 g;
- sýr - 150 g;
- česnek - 1 stroužek;
- citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. l.;
- majonéza - dresink;
- kopr - ozdoba.
Způsob vaření:
- Do misky dejte trochu majonézové omáčky.
- Jablko důkladně omyjte, odstraňte slupku, nakrájejte na střední kostky a první vrstvu položte na majonézu. Pokapeme citronovou šťávou, aby ovoce nezhnědlo.
- Filet nakrájíme na kostičky, položíme druhou vrstvu a poté zpracujeme s majonézou.
- Cibuli nakrájíme nadrobno a stroužek česneku protlačíme lisem na česnek. Připojte a položte navrch.
- Dále rovnoměrně rozložte ananasy a přelijte majonézou (nenechte se unést).
- Poslední tečkou je vrstva sýra nastrouhaného na hrubém struhadle a snítka kopru.
Lahodný, vydatný, vcelku šťavnatý salát osloví každého, i malé labužníky.
Salát "Bílá noc"
Ideální pro běžné i slavnostní večeře. Příprava tohoto salátu zabere velmi málo času.
Ingredience:
- houby (nakládané) - 200 g;
- jakékoli maso (vařené) - 300 g;
- cibule - 2 ks;
- brambory - 2 ks;
- mrkev - 1 ks;
- sýr - 250 g;
- majonéza, zakysaná smetana - podle uvážení;
- sůl, nové koření - podle chuti.
Způsob vaření:
- Brambory s mrkví omyjeme, dáme vařit. Připravenou zeleninu ochlaďte, oloupejte, nastrouhejte odděleně od sebe.
- Maso a houby nakrájíme nadrobno.
- Sýr prolisujte velkým struhadlem.
- Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlkolečka, orestujeme rostlinný olej před vzděláním zlatavě hnědá. Sceďte v cedníku nebo sítu a nechte olej okapat.
- Smíchejte zakysanou smetanu s majonézou, přidejte k nim sůl a pepř, promíchejte výslednou omáčku.
- Nyní rozložte každý z produktů do vrstev a namažte omáčkou.
- První vrstva jsou houby, pak každá zelenina, maso a sýr.
V případě potřeby můžete salát ozdobit nasekanými bylinkami.
Teplý salát s kuřecím řízkem
Také na Nový rok 2018 si můžete uvařit teplý salát.
Ingredience:
- filé - 350 g;
- cibule - 1 ks;
- brambory (vařené) - 4 ks;
- jablka (zelená) - 2 ks;
- česnek - 3 stroužky;
- jogurt - 300 g;
- med - 2 lžičky;
- listy salátu - na pokrmy;
- zelenina (koriandr, kopr) - podle uvážení;
- rostlinný olej - podle uvážení;
- citronová šťáva - 2 polévkové lžíce. l.;
- sůl, pepř - podle chuti.
Způsob vaření:
- Filet omyjte, odstraňte filmy a nakrájejte na proužky. K tomu je vhodné vzít mražené maso, protože při řezání lépe drží tvar.
- Umístěte pánev na vysokou teplotu, přidejte trochu oleje a dobře zahřejte. Smažte filet do zlatova. Umístěte na papírové ubrousky, aby absorbovaly přebytečný olej. Sůl a pepř.
- Totéž udělejte s cibulí a poté ji přidejte k masu.
- Jablka omyjeme, zbavíme slupky, nakrájíme na kostičky a přelijeme citronovou šťávou, aby neztmavla.
- Vařené brambory také nakrájíme na kostičky.
- Nyní spojte všechny produkty v jedné nádobě spolu s nasekaným stroužkem česneku.
Před podáváním je třeba maso a zeleninu zahřát. Několik je rozloženo na porci. listy salátu na vrcholu zeleniny s masem a poslal ke stolu.
Salát "Kost"
Obyčejný rybí salát lze podávat ne zcela běžně – ve formě masové kosti. Hosteska nadcházejícího ročníku se to bude moc líbit.
Ingredience:
- sardinka (konzervovaná) - 200 g;
- krabí tyčinky - 250 g;
- brambory - 2 ks;
- mrkev - 1 ks;
- cibule - 1 ks;
- vejce - 4 ks;
- majonéza - 180 g;
- sůl - volitelné.
Způsob vaření:
- Brambory omyjeme, neloupeme, ponoříme do vody, přivedeme k varu, osolíme a vaříme 20-25 minut. Až budete připraveni, odstraňte slupku a nastrouhejte na struhadle.
- Totéž udělejte s mrkví, jen ji musíte vařit půl hodiny.
- Vejce uvaříme, oloupeme, ochladíme a také utřeme.
- Cibuli oloupeme od slupky a nakrájíme nadrobno.
- Z každého kusu konzervované sardinky vyjměte podélnou kost a samotnou rybu namačkejte.
- Tyčinky rozvineme a nakrájíme na podélné proužky.
- Na misce vytvořte první vrstvu ryby ve tvaru kosti, poté cibuli, brambory, mrkev a vejce. Každá vrstva je velkoryse potřena majonézou.
- Hotovou "Kost" zakryjte krabími proužky a nechte louhovat alespoň 1 hodinu.
Pes je spíše domácí zvíře, a proto nevyžaduje gurmánská jídla. Je důležité, aby v tento kouzelný svátek vládla v domě vřelá atmosféra. Chcete-li sloužit sváteční stůl, můžete použít kameninu. Obsahuje lahodné saláty připravené podle jednoduchých a levné recepty s fotografií, na Nový rok 2018, bude vypadat ještě atraktivněji.
