Která z hostesek se nesetkala se situací, kdy hosté klepou na dveře a nutně potřebují něco uvařit. Nebo chcete něco chutného, ale v lednici toho není mnoho.
Ruská kuchyně - salát s bramborami, rybami a solené okurky- rychlé, jednoduché a uspokojivé
Na takové situace má každá žena ve svém prasátku speciální receptury. Nejjednodušší způsob, jak něco uvařit, není příliš obtížný, což je rychle připravené a okamžitě konzumované.
Nejlépe sedí saláty jsou jednoduché, ale chutné a levné. Plíce recepty na takové saláty budou uvedeny níže, s podrobné popisy přísady a příprava.
A teď se musíme trochu ponořit do historie vzniku takových oblíbené jídlo jako salát. Tvrdí to historickí kuchaři salát byl vynalezen ve starém Římě . V té době byla zelenina součástí salátu. A mnohem později, kolem devatenáctého století, začali kuchaři experimentovat a míchat se zeleninou. masné výrobky, vejce a další přísady. A tak jich bylo mnoho různé recepty saláty jsou jednoduché, ale chutné, z levných surovin a snadno se připravují.
Takže slibované recepty.
V salátu s hovězími plícemi můžete přidat kukuřici a zelená ředkev- a nové neobvyklé jídlo připraveno
Tento salát je pravděpodobně jeden z nejekonomičtějších. hovězí plíce stojí na trhu pouhé haléře, protože jde o droby. Pokud jde o ostatní složky salátu, jsou téměř vždy přítomny v každé kuchyni.
Ingredience na salát:
- Světlé hovězí maso 150 gramů
- Žárovka 2 ks.
- Zelená ředkev 2 kusy
- Vejce 5 ks.
- Sladká kukuřice
- Slunečnicový olej několik polévkových lžic
- Sůl
- Malé balení majonézy
Vaření:
Plíce umýt, vyčistit od tvrdých kanálů. Vařte, dokud nebude připraven (připravenost se určuje takto: propíchněte plíci vidličkou, pokud tekutina vyčnívá jako průhledná, je připravena). Ochlaďte plíce, očistěte je od filmu, nakrájíme na nudličky a orestujeme s nakrájenou cibulí na pánvi. ředkev umýt, vyčistit a třeme na struhadle pro korejská mrkev. Z kuřecích vajec dělat vaječné palačinky a také nakrájíme je na proužky . Směs v salátové míse všechny ingredience na salát: plíce, kukuřice, ředkvičky, vaječné placky . zamíchejte salát přidáme majonézu a sůl .
Nechte 20 minut louhovat a můžete zkoušet.
Salát "Tomato"
Tento salát je velmi oblíbený u mnoha hospodyněk pro svou jednoduchost a levnost, jako jiné podobné saláty - jednoduchý, ale chutný a levný a snadno se připravuje. Ale stojí za to připomenout, že tento salát je sezónní. Rajčata jsou v zimě drahá.
Ingredience:
- zralá rajčata
- malá cibule
- Rostlinný olej
- jablečný ocet
- Sůl, podle chuti
- Žádný měkký sýr, druh sýra
Vaření:
nakrájená rajčata plátky, vložte do salátové mísy. Cibule nakrájíme na polovinu a na malé kousky. Brynza libovolně krájet, nebo jen tak drolit rukama. Smíchejte v šálku ocet a olej , přidat sůl , vše pečlivě směs pomocí vidličky.
Smíchejte všechny ingredience na salát, oblékněte a podávejte.
Salát "mladý-zelený"
Salát s rajčaty a sýrem - zjednodušená verze řecký salát Většina vitamínový salát z celé sbírky. Každý ví, že zelenina vždy obsahuje hodně kyseliny listové. Je mimořádně užitečný pro rozvoj silné imunity. Tento salát je nutností zejména na jaře.
Výrobky na vaření:
- Zelená okurka 3-4 kusy
- Kopr, petržel, medvědí česnek
- Zelená cibule
- Vejce 3 kusy
- Hořčice jemná 1 lžička
- Sůl, koření
- Jakýkoli rostlinný olej.
Vaření:
umýt a nakrájené okurky plátky, vložte do salátové mísy. Velmi malé kotleta Všechno zelenina a dát na okurky. vařit vejce , jasné a střih napůl a ještě jednou napůl. Přidejte k okurkám a bylinkám a jemně promíchejte. Olej smíchat s sůl , přidat hořčice, koření a vše šlehejte do emulgace.
Naplňte salát.
Salát "Michman"
Tento jednoduchý a lehký, ale zároveň chutný a levný salát je z ruské kuchyně. Jde to dobře studený předkrm pro horké nápoje. Ingredience můžete obměňovat a místo ryb přidat sledě. A můžete osolené houby nebo kysané zelí.
Ingredience:
- Nakládané okurky - 3 ks.
- Vařené brambory - 5 ks.
- Zelená cibule - 1 svazek
- Vařené ryby - 150 gr. (může být v konzervě)
- Nerafinovaný slunečnicový olej - 5-6 polévkových lžic. lžíce
Vaření:
nakrájené okurky libovolně spolu s brambory a cibule . Rybu rozmačkejte vidličkou a přidat k dalším produktům.
Pokapejte olejem.
Salát "Krása"
Salát se sýrem a červenou řepou - jednoduchý a originální Ingredience:
- Řepa 4 ks. (středně velký)
- Sýr, jakýkoli tvrdý 200 gr.
- 120 gr. majonéza
Vaření:
Vařte řepu do hotového stavu, čisté a střih kostky. Sýrový řez také bary. Smícháme řepu a sýr, dochutíme majonézou.
Existují recepty, ve kterých jsou saláty opravdu jednoduché, ale chutné a levné a nenáročné na přípravu. Jednoduché a elementární - umyté, natrhané nebo nakrájené, naplněné a připravené.
Nemusíte nic vařit ani smažit.
Salát "Zaykina joy"
Ingredience:
- Mrkev 3 ks.
- Zelí 150 gr.
- Zralá růžová rajčata pár kusů
- Gouda nebo holandský sýr 150 gr.
- Pár okurek
- 120 gr. majonéza
Vaření:
Nakrájejte mrkev, sýr a okurku pomocí struhadla. Zelí a rajčata nakrájíme brčka. Z rajče vyjměte jádro.
Smíchejte všechny ingredience na salát v misce. promícháme a dochutíme majonézou .
Salát "Koza"
Salát s okurkami a sýrem můžeme doplnit i listy salátu Ingredience:
- Směs salátů 200 g.
- Okurka 2 ks.
- Tvaroh nebo sýr 150 gr.
- zálivka
Občas chcete sebe a své blízké hýčkat nějakou nenáročnou, ale lahodné jídlo, který se snadno připravuje a nevyžaduje použití drahých produktů. Nebo se plánuje neplánovaný příjezd hostů a na přípravu elegantní hostiny nejsou prostředky. V takových situacích přijdou na záchranu recepty na levné saláty. Nenechte se za tuto formulaci stydět, protože levné neznamená špatné. To platí zejména pro vaření. Samozřejmě nemusíte kupovat výrobky té nejnižší kvality, jako je tomu v případě levný salát znamená pouze nahradit drahé produkty cenově dostupnějšími, ale neméně chutnými a kvalitními produkty. Také u levných salátů se bere většinou zelenina, maso nebo ovoce, které lze zakoupit v nejbližším obchodě, a nikoli produkty z elitních supermarketů.
Co se týče výměny drahé produkty pro levnější, pak je zde k dispozici mše různé možnosti. Místo krůtího masa si tedy můžete vzít obyčejné kuřecí maso, drahé krabí maso lze nahradit krabími tyčinkami, místo červeného kaviáru lze použít kaviár huňáčka a játra budou také mnohem levnější než jakékoli maso. Pokud jsou pro recept na salát vyžadovány mušle, je nepravděpodobné, že budou něčím nahrazeny, stačí si vybrat nejlevnější značku. Ačkoli takový produkt je v levných salátech poměrně vzácný. Limetku a papája lze nahradit běžným citronem a melounem. Co se týče sýrů a uzenin, můžete se podívat na méně známé výrobce nabízející produkty za akční cenu.
Obecně platí, že levné saláty mohou být jakékoli: zeleninové, masové, ovocné nebo rybí. Pro levné občerstvení ze zeleniny můžete potřebovat mrkev, řepu, zelí nebo brambory. Majitelé letních chat mají zvláštní štěstí: v létě si můžete nasbírat rajčata, okurky a všechny druhy zeleniny přímo ze zahrady a uvařit lahodný levný salát. Pro nízkorozpočtové masové saláty se nejčastěji bere kuře nebo levná klobása. Jednoduché a chutné rybí svačina lze připravit z konzervovaných šprotů, makrely nebo sardinek v oleji.
obecný princip příprava levných salátů jako taková neexistuje. Z levných produktů lze připravit různé saláty: běžné, listové nebo jejichž ingredience jsou rozloženy na sklíčkách. V závislosti na použitých produktech se berou různé dresinky: majonéza, zakysaná smetana, rostlinný olej nebo různé omáčky.
Levné saláty - příprava jídel a pokrmů
Před vařením se musí veškerá zelenina a maso důkladně omýt a osušit. Pokud chceš tepelné zpracování, výrobek musí být vařený, smažený, dušený nebo dušený. Ingredience lze krájet různými způsoby: kostky, brčka, tyčinky, plátky nebo malé plátky - to vše závisí na levném receptu na salát.
Z nádobí můžete potřebovat hrnec, pánev, běžnou mísu nebo salátovou mísu, struhadlo, prkénko, nože a lis na česnek.
Levné recepty x saláty:
Recept 1: Levný salát
Rychlejší a jednodušší než tento levný salát, pravděpodobně ještě nebyla vynalezena jediná svačina. Pochoutka je připravena za pouhé 3 minuty, ale na chuti pokrmu to nemá vliv.
Požadované ingredience:
- Plechovka konzervovaných červených fazolí;
- Banka konzervovaného hrášku;
- sukénka žitné sušenky s česnekem;
- Majonéza.
Způsob vaření:
Vypusťte tekutinu z fazolí, kukuřice a hrášku, vložte produkty do hluboké misky, dochuťte majonézou a promíchejte. 5 minut před podáváním nasypte do misky balíček česnekových krutonů a salát dobře promíchejte.
Recept 2: Levný bramborový salát
Nenáročný a vydatný salát která je skvělá jako příloha k hlavnímu jídlu. Připraveno z nejjednodušších a cenově nejdostupnějších produktů.
Požadované ingredience:
- 5 brambor;
- Nakládané okurky - 150 g;
- 1 hlava cibule;
- Levná mléčná klobása - 270-300 g;
- Majonéza.
Způsob vaření:
Brambory uvaříme ve slupce, vychladíme, odstraníme slupku a nakrájíme na malé kostičky. Vložte brambory do mísy. Okurky řezané ne příliš malé, ale ne velké. Lehce vymačkáme a přidáme k bramborám. Cibuli nakrájíme nadrobno, zalijeme vroucí vodou a dáme do mísy. Klobásu nakrájíme na malé kostičky a přidáme ke zbytku produktů. Salát ozdobte majonézou a dobře promíchejte.
Recept 3: Levný salát se smetanovým sýrem
Pikantní lahodný salát, který je velmi jednoduchý na přípravu a nevyžaduje velké investice. Zvláště dobré je podávat takový předkrm na horkém toustu.
Požadované ingredience:
- 2 tavený sýr;
- 2 slepičí vejce;
- stroužek česneku;
- Majonéza;
- Několik snítek petržele;
- Obušek.
Způsob vaření:
Sýr dejte alespoň na hodinu do lednice, aby se dal později potřít. Vejce uvaříme, slijeme studená voda, po vychladnutí oloupeme a nakrájíme (nebo nastrouháme). Česnek propasírujeme lisem na česnek. Vychlazený tvaroh nastrouháme hrubé struhadlo. Vejce, sýr a česnek dejte do mísy, ochuťte majonézou a dobře promíchejte. Bochník nakrájíme na stejně silné plátky a zlehka osušíme na pánvi. Na opečené plátky chleba dáme česnekovo-sýrovou hmotu. Předkrm ozdobte snítkou petrželky. Ještě chutnější bude, když teplé rohlíky namažete tukem. máslo.
Recept 4: Levný japonský salát
Vynikající vydatná svačina na každý den popř slavnostní hostina. K přípravě pokrmu se pro každého používají dostupné a levné přísady, ale nikdo o tom nebude přemýšlet, protože salát se ukáže jako velmi chutný.
Požadované ingredience:
- Půl šálku běžné rýže;
- 2 slepičí vejce;
- Sklenice konzervovaná kukuřice;
- Plechovka rybích konzerv (růžový losos nebo tuňák vlastní šťáva);
- Majonéza.
Způsob vaření:
Rýži uvaříme do měkka v mírně osolené vodě, scedíme v cedníku a propláchneme pod studenou vodou. Po odkapání přebytečné tekutiny dejte rýži do salátové mísy. Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, nakrájíme nadrobno a přidáme k rýži. Vypusťte tekutinu z kukuřice, vložte pobřežní produkty do salátové mísy. Rybí konzervu rozmačkejte vidličkou a přidejte do salátu. Vše ochutíme majonézou a důkladně promícháme. Můžete nalít trochu šťávy z konzervy. Salát by měl odležet alespoň hodinu v lednici, aby rýže stihla vsáknout šťávu. Před podáváním můžeme pokrm ozdobit jemně nasekanými žloutky a snítkami čerstvé petrželky.
Recept 5: Levný kuřecí salát
Levný salát, který je ideální pro přijímání hostů a pro každý den.
Požadované ingredience:
- Malá kuřecí prsa;
- 2 rajčata;
- 2-3 malé brambory;
- 2 vejce;
- Banka konzerv kukuřice;
- 2 stroužky česneku;
- Majonéza;
- Pepř, sůl.
Způsob vaření:
Kuřecí prsa uvaříme do měkka, vychladíme, maso rozebereme na vlákna, lehce osolíme, opepříme a dáme do salátové mísy. Rajčata omyjeme, nakrájíme ostrý nůž ve formě malých kostek. Brambory uvaříme ve slupce, vychladíme, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Vejce uvaříme natvrdo, ochladíme a nakrájíme najemno. Vypusťte vodu z kukuřice. Česnek nasekejte velmi nadrobno nebo protáhněte speciálním lisem na česnek. Všechny ingredience dáme do salátové mísy, ochutíme majonézou a promícháme.
Pokud máte na mysli několik svých levných receptů na saláty, můžete použít následující tipy, jak hodně ušetřit za potraviny:
- hnědý cukr lze nahradit běžným krystalovým cukrem;
- místo limetky vezměte citron a místo citronu - asi 10 g kyselina citronová;
- místo toho se docela hodí med javorový sirup;
— vinný ocet dobrá náhrada za balsamico;
- obyčejný šťovík snadno nahradí špenát;
- místo parmazánu lze použít jakoukoli jinou odrůdu tvrdý sýr;
- pokud není k dispozici bílé víno a na jeho základě je nutné připravit omáčku na zálivku, můžete se uchýlit k tomuto triku: rozpusťte 2 kostky rafinovaného cukru v malé množství ocet;
- obyčejný cibule- skvělá alternativa k pórku;
- konzervy Paprika Snadno nahradí artyčoky.
Všichni se někdy ocitneme v situaci, kdy potřebujete přijímat hosty a finance, jak se říká, „zpívat romance“. Situace není ojedinělá. Ale pokud voják umí uvařit zelnou polévku ze sekery, pak ruská žena, která prošla zkouškou pádu rublu, perestrojky a prázdných pultů, se s tímto úkolem bez námahy vyrovná.
Milenky jsou chytré ve svém vynálezu.
Nesmíme zapomínat, že naši předkové nejedli maso a uzeniny, sýry a krevety. Zelenina vypěstovaná na zahrádce nebo koupená v obchodě není nijak drahá, můžete si z ní udělat úžasné levné saláty a svačiny.
I zde poslouží brambory, královna našich stolů. Vařte a dělejte „sopku“, pečte, krájejte krásně a nevšedně, udělejte si báječné plněné bramborové selátko, dělejte bramborové košíčky z drcených brambor nebo jen tak smažte, duste... Možností je spousta. Zde je pro vás teplý pokrm. Krásné, neobvyklé, levné! Bramborové pokrmy
Maso je drahé. Přemýšlejme o kuřatech. Jak úžasné recepty vymyslely hospodyňky se slepicemi. Pokud si pamatujete, bude jich více než tucet skvělé recepty. Aspik můžete udělat i z kuřecího masa. Jedno kuřecí prso a lžíce želatiny budou stačit k nasycení tuctu lidí.
Houby. Rostou téměř ve všech regionech naší velké země. Solené, marinované, smažené ... dokonale zpestřují stůl. Julienne je ideální pro dovolenou. Můžete ustoupit od tradice a využít k tomu houby, které jsou po ruce. Chutné, neokoukané, rychlé, levné!
Koláče. Rusko je po staletí známé koláči, kulebyaky a koláči. Jako náplň můžete použít zelí, obecně je to pro mnohé oblíbená náplň. Přidejte vařené vejce nebo osmaženou cibulku. Bude to skvělé! Není čas vyřezávat koláče, upéct jeden na celý plech. Překvapte své hosty svým uměním. Nebo udělejte malé, na jedno sousto, s bramborem a opečenou cibulkou nebo houbami, rýži s vejcem, marmeládou...
Můžete vařit bobule, ovoce nebo mléčné výrobky pruhované želé. Není drahé, chutné a neobvyklé. Recepty na želé najdete zde Recepty na želé
K ozdobení stolu a vytvoření slavnostní nálady bude stačit koupit pár červených jablek a dva pomeranče. Nedávejte je do vázy v celku, pěkně je nakrájejte. Jak ozdobit stůl ovocem, můžete vidět v sekci Ozdobte stůl ovocem... 100 gramů hroznů bude stačit k výrobě originální "opilé" kytice.
levné recepty na salát
***
300 gramů mrkve a 100 gramů tří sýrů na hrubém struhadle, 2 stroužky nasekaného česneku, sůl, pepř. Náplň - stejně zakysaná smetana a majonéza
***
Balíček "havajské" mražené směsi, orestujeme. 200 gramů
krabí tyčinky a 3 vařená vejceřez, trochu zeleniny a majonézy
Zelí nakrájíme najemno, osolíme a trochu si zapamatujeme
150 gramů krabích tyčinek (nakrájených)
1 plechovku kukuřice, vše promícháme a dochutíme majonézou
***
Houby smažené s cibulí, přidejte sklenici fazolí
1/3 plechovky hrášku
2 okurky. Dochutíme majonézou
***
Tři mrkve a pár stroužků česneku na jemném struhadle
osolíme a ochutíme majonézou
***
Tři černé ředkvičky a mrkev na hrubém struhadle
zdobené máslem nebo majonézou
***
Zelí nakrájíme nadrobno, osolíme a přidáme pár kapek citronové šťávy. trochu vzpomenout
přidáme nakrájenou mrkev
1/2 lžičky medu a rostlinného oleje
***
Utřeme trochu tvarohu s česnekem a majonézou, pár vlašských ořechů
50 gramů sýra nakrájeného na malé kostičky
promícháme a obalíme v hlávkovém salátu nebo čínském zelí
***
3 brambory, 1 řepa, 2 mrkve, 2 cibule, 3 vejce, 100 g sýra (méně možné), česnek, sůl, pepř,
majonéza.
Vařte zeleninu. Brambory, cibule, vejce najemno nakrájené, zbytek tři na struhadle.
Položte ve vrstvách 1-brambory, posypte cibulí a pepřem
2-řepa s česnekem
3-mrkev strouhaný sýr, vejce. Každá vrstva majonézy.
***
- Salát z Dálného východu
3/4 šálku vařené rýže opláchněte
1 plechovka růžového lososa rozmačkaného vidličkou
4 okurky
1 cibule nakrájená nadrobno
majonéza
Vše promícháme, dochutíme majonézou
***
-Fazolový salát
fazole vařené nebo konzervované
1 mrkev
1 žárovka
1 nakládaná okurka
Na oleji orestujeme nastrouhanou mrkev a nadrobno nakrájenou cibuli, vychladíme a smícháme s fazolemi a nakrájenou okurkou, dochutíme olejem
***
- Korejské zelí
1 kg zelí
5 lžic octa 9%
1 hlava česneku
3 lžičky korejského koření
cukr, sůl
Zelí nakrájíme nadrobno, ochutíme kořením, solí, pepřem, česnekem a dáme do lednice
***
vařená rýže
Kukuřice
Vařená vejce - dochutíme zakysanou smetanou
***
Na tenké plátky nakrájené zelí a cibule
Tři mrkve na velké
plechovka kukuřice
Jablko, majonéza.
***
Zelená ředkev, mrkev - nastrouhaná na hrubém struhadle
cibule tuřín pasivovaný a malý kousek vařené maso, majonéza.
Necháme několik hodin odležet v lednici.
***
1 banka Mořská řasa, 2 vejce, trochu cibule a majonézy
***
Čerstvé zelí nakrájíme nadrobno
jablko nakrájené na proužky,
trochu cukru, soli a citronové šťávy
***
Vrstvy: syrová mrkev, strouhaný nestruhadlo,
majonéza s česnekem, vařená řepa, strouhaná nestrouhaná
majonéza s česnekem, strouhaný sýr, majonéza s česnekem
***
Smažené žampiony s cibulí, vařené brambory,
pár vařených vajec, kopr nebo petržel, majonéza
***
Krabí tyčinky, vařená vejce,
nakládané, solené popř čerstvé okurky,
majonéza
***
Banka fazolí (vařené), vařené brambory,
nakládané okurky a nakládané houby,
natankovat rostlinný olej
***
Rustikální salát:
vařené brambory,
kysané zelí, okurky,
marinované houby.
Naplňte rostlinným olejem.
***
- Stepní salát
Brambory, mrkev - uvaříme, nakrájíme na malé kostičky. Přidejte nakládané okurky a konzervovaný hrášek. Jemně nakrájenou cibuli je lepší přelít vroucí vodou. Naplňte majonézou.
***
Kuřecí řízek nakrájíme a smažíme na pánvi, dokud se neuvaří, osolíme a
smícháme s nakládanou cibulí, nastrouhanou mrkví a syrovou řepou,
stejně jako nadrobno nakrájené zelí,
přelité majonézou.
***
Plátky brambor, nakládaná okurka,
červená cibule, kopr a rostlinný olej.
***
Syrová mrkev nakrájená na proužky. V rozehřátém 60* slunečnicovém oleji vyluhujeme nakrájený česnek, červenou a černou papriku, trochu osolíme. Mrkev zalijeme rozehřátým olejem, přidáme kapku octa nebo citronové šťávy a necháme vylouhovat.
***
Játra nakrájíme a orestujeme, zvlášť orestujeme cibuli a mrkev, promícháme,
přidáme nakrájené vařené brambory,
nakládanou okurku a dochutíme majonézou.
***
dochutíme majonézou. Sůl pepř.
***
Cibuli nakrájíme na půlkroužky a spaříme, ochladíme.
Smícháme s nakrájenými vařenými vejci,
nastrouhaný na hrubém struhadle zelené jablko a strouhaný sýr,
dochutíme majonézou.
***
4 vařená vejce, čerstvé okurky, červená nebo zelená cibule,
majonéza. Můžete přidat kolečka oliv.
***
Vařené fazole, česnek, majonéza.
***
- Japonský salát
Vařená rýže smíchaná se 2 vařenými nakrájenými vejci,
plechovka kukuřice a 1 plechovka rybí konzervy ve vlastní šťávě,
trochu zeleniny a majonézy. Necháme pár hodin vylouhovat v lednici.
***
Bílé zelí, krabí tyčinky, strouhaná mrkev
na hrubém struhadle, trochu kukuřice, kopru,
posypeme majonézou.
***
Nezapomeňme na báječný vinaigrette salát. Aby měl vinaigrette šmrnc, přidejte do slunečnicového oleje trochu hořčice z obchodu. Sleď také dá pikantní chuť každého oblíbený vinaigrette.
Levné občerstvení a teplé
Rolujeme s listy zelí
Rozmrazování balíčku listového těsta
- hlávku zelí povaříme několik minut ve vroucí vodě a rozebereme na listy (jako u zelí)
- mleté maso (žampiony) smažené s cibulí
- pro rozmražené listové těsto vyložit kapustové listy, na nich osmažené mleté maso a strouhaný sýr
- rolku srolujte a pečte při 180 * v troubě, dokud nebude uvařená
Kuřecí prsa s houbami
Kuřecí prsa nakrájíme na porcované kousky, vyklepeme, osolíme a urovnáme do zapékací mísy
- smažit jakékoli houby s velké množství cibuli a dáme na kuře
- nahoře s majonézou, smíchaným strouhaným sýrem na jemném struhadle
- pečte při 180 * v troubě, dokud nebudou hotové
Kuře pečené vcelku s houbami
Kuře omyjeme a osušíme, osolíme
- žampiony očistíme, nakrájíme a smícháme se 3 stroužky česneku, nakrájenými na půlky, s 50 gramy másla, trochu osolíme a opepříme. Kuře naplníme připravenými houbami a řez u "zadku" upevníme párátky
- potřít kuře citronová šťáva a koření na grilování a nechte 1 hodinu
- pečeme na 180 * do zpečení
Plněné vejce
mleté možnosti pro vařená vejce
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme, ochladíme a smícháme se žloutkem a koprem
- sledě očistíme, nakrájíme nadrobno a smícháme s rozdrobeným žloutkem a malým množstvím majonézy
Bramborové selátko
1,5 kg brambor očistíme a uvaříme, osolíme. Vodu slijte, vložte do ní olej a po vychladnutí opatrně rozdrťte.přidejte vejce a opatrněsměs
maso, popř mleté kuře, nebo orestujte houby s hodně cibulí
- „kastról“ v podobě selátka dáme na plech (mleté maso do „prasátka“), uděláme uši, selátko, pomažeme rozšlehaným žloutkem a upečeme do zlatavě hnědá ne na dlouho, protože „prase“ šlo do pece hotové.
Levné saláty
je záchranou pro hospodyňky, které chtějí trochu ušetřit, ale zároveň svou rodinu nakrmit vydatným a chutným pokrmem.
Lahodné saláty levně
zeleninový salátBudete potřebovat:
Brambory - 7 ks.
- mrkev, vejce- 5 ks.
- cibule
- koření
- konzervovaný hrášek
- vařená klobása
- nakládaná okurka - 5 ks.
- majonézový dresink
Kroky vaření:
Zeleninu vařte se slupkou. Po vychladnutí je oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. nakrájíme na kostky vařená klobása. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno. Slepičí vejce uvaříme, po očištění nakrájíme na malé plátky. Nakrájíme také na plátky a nakládané okurky. Otevřete nádobu s hráškem z konzervy, slijte tekutinu, smíchejte s ostatními produkty a okořeňte majonézový dresink.
Připravte si je také.
Lahodné levné saláty
Recept s kuřecím masem
Požadované produkty:
Nakládaná kukuřice - 95 g
- kuřecí maso - ½ kg
- majonézový dresink - 80 g
- okurka
- 2 lžíce tvarohu
- Holandský sýr - 95 g
- kopr - 50 g
- stroužek česneku - 2 ks.
Vaření:
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky. Rozpálíme pánev, zalijeme trochou slunečnicového oleje, opečeme maso. Holandský sýr nastrouháme, smícháme s prolisovaným česnekem, nasekaným koprem a tvarohem. Hmotu promíchejte. Přidejte trochu majonézy, položte na polici chladničky pro impregnaci. Hotové maso položte na papírovou utěrku pro impregnaci a zbavte se zbytků tuku. Sušené maso dejte do salátové mísy. Otevřete sklenici kukuřice, nalijte obsah do salátové mísy. Okurku omyjeme, nastrouháme nebo nakrájíme na proužky. Salát dejte do misky na talíř. Stáhněte si hmotu sýra v malých kuličkách, položte na misku jako dekorace.
Udělejte také.
Salát s balykem a sýrem
Budete potřebovat:
Slepičí vejce - 2 ks.
- Holandský sýr - 80 g
- oranžový
- nakládaná kukuřice - 190 g
- mrkev
- majonézová omáčka - 190 g
- koření, sůl
Vaření:
Čistou mrkev uvaříme ve slupce, vyjmeme a nastrouháme. Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. V hluboké nádobě smíchejte sladkou kukuřici, nakrájeného lososa, nakrájená vejce. Oloupaný pomeranč rozdělte na plátky, odstraňte každý film. Hmotu promícháme, lehce osolíme, okořeníme a přelijeme majonézou. Při podávání pokrm ozdobte. Nejprve položte na sklíčko a poté zasypte strouhanou mrkví a nastrouhaným holandským sýrem.
Zkuste a.
Salát levně - recept
Ingredience:
Slepičí vejce - 7 ks.
- kuřecí řízek - ½ kg
- okurka
- cibule
- petržel s koprem
- slunečnicový olej - 50 g
- nízkokalorická majonéza
- koření
Kroky vaření:
Filet vařte 25 minut. Jakmile vychladne, trochu ji nakrájejte. Nakrájejte cibuli, zalijte vroucí vodou, abyste odstranili hořkost. Sceďte a omyjte cibuli. Z každého vejce udělejte palačinky: vajíčko rozklepněte, okořeňte, smažte z obou stran. Po vychladnutí nakrájíme na tenké nudličky. Suroviny na salát smícháme, přelijeme majonézovým dresinkem. Promíchejte a začněte vytvářet tvar misky. Připravenou hmotu nastrouhejte, čímž získáte tvar vánočního stromku. Aby stromeček zezelenal, položte na něj na tenké plátky nakrájenou okurku. Můžete také posypat nasekanými bylinkami.
Připravte se také.
Levné saláty: recepty
Ingredience:Rýže - 80 g
- koření solí
- mořské ryby - ½ kg
- tuřín - 2 ks.
- mrkev - 2 ks.
- slepičí vejce - 2 ks.
- kopr s petrželkou
- slunečnicový olej
Kroky vaření:
Z mrkve odstraňte kůži. Před vařením rýži namočte. Jakmile lehce nabobtná, slijeme vodu a dáme vařit. V tuto chvíli opečte mrkev. Slepičí vejce uvaříme, oloupeme, nastrouháme. Rybu uvaříme v osolené vodě. Po vychladnutí rozmačkáme vidličkou. Nakrájejte cibuli příliš na malé malé kousky, smažit. Přidejte trochu soli do téměř hotové rýže. Zatímco se cereálie vaří, nakrájejte zeleninu. Vložte komponenty do talíře, zalijte majonézou, důkladně promíchejte.
Okurková varianta
Budete potřebovat:
Slepičí vejce - 3 ks.
- Holandský sýr - 75 g
- kuřecí maso - 145 g
- zelený nakládaný hrášek - 5,2 polévkové lžíce. l.
- slepičí vejce - 3 ks.
- kopr
- mletý pepř se solí
Kroky vaření:
Maso uvaříme, po vychladnutí nakrájíme na malé kostičky. Kuřecí vejce uvařte natvrdo, odstraňte z něj skořápku, zvlášť nastrouhejte protein se žloutkem. Otevřete konzervovaný hrášek, slijte přebytečnou tekutinu. Holandský sýr nastrouháme. Salát položte ve vrstvách, potřete majonézou. Nejprve položte okurku nakrájenou na nudličky, kuřecí maso a protein. Dále položte sýr, žloutek s hráškem. Ozdobte snítkami kopru.
co ty?
Selský salát
Požadované produkty:
kyselá okurka - 4 ks.
- brambory - 3 ks.
- stolní řepa
- mrkev - 2 ks.
- cibule
- koprová zelenina
- koření
- slunečnicový olej - 50 g
- konzervovaný zelený hrášek - 245 g
Jak vařit:
Zeleninu nejprve uvaříme ve „střívkách“, zbavíme slupky a rozdrobíme na malé čtvercové plátky. Kotleta kyselé okurky kousky. Otevřete sklenici s hráškem, nalijte obsah ke zbytku složek (kromě tekutiny - musí být vypuštěna). Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno. Hmotu promíchejte, okořeňte, ochuťte slunečnicovým olejem. Hotový salát přendáme do salátové mísy, ozdobíme snítkami kopru.
Salát chutný a levný
Ingredience:Holandský sýr - 190 g
- játra - 295 g
- majonéza
- slepičí vejce - 5 kusů
- koření
- peří zelené cibule
Vaření:
Játra mohou být přijata kuřecí, vepřové nebo hovězí maso. Odstraňte z ní filmy, vařte v osolené vodě. Po vychladnutí droby nakrájíme na malé kostičky. Holandský sýr rozdrobte na malé kostičky nebo brčka. Vejce uvařte, odstraňte skořápku, nakrájejte na kousky libovolného tvaru. Nasekejte peří zelené cibule. Smíchejte komponenty na salát, dochuťte kořením, dochuťte dresinkem.
Levné saláty foto:
Recept s konzervovanými fazolemi a hráškem
Otevřete sklenici konzervovaného hrášku, kukuřice a fazolí, slijte tekutinu, přeneste produkty do hluboké misky, přelijte majonézovým dresinkem a promíchejte. 5 minut před podáváním nalít do sáčku česnekové krutony, salát zamícháme.
Recept s bramborami
Uvaříme 5 brambor, vychladíme, zbavíme slupky, nakrájíme na malé kostičky. Vložte brambory do mísy. Okurky nakrájíme na ne příliš malé kousky, vymačkáme a přendáme k bramborám. Nakrájejte cibuli, zalijte vroucí vodou a vložte do mísy. Nakrájejte 270 g klobásy na malé kousky, připojte k jiným produktům.
Zkuste a.
recept na tavený sýr
Vložte 2 tavené sýry do lednice. 2 vejce uvaříme natvrdo, zalijeme studenou vodou. Jakmile vychladnou, odstraňte skořápky. Česnek protáhněte lisem na česnek. Vychlazený tvaroh nastrouháme. Do mísy dáme vejce, tvaroh, česnek, ochutíme majonézou, promícháme. Bochník nakrájejte na stejné plátky, trochu osušte na pánvi. Sýrovo-česnekovou hmotu dáme na toastový chléb, ozdobíme snítkou petrželky. Teplé rohlíky můžeme také namazat máslem - budou ještě chutnější.
Recepty na lahodné saláty levně
Japonský salát s rýží
Ingredience:
Obyčejná rýže - ½ ks.
- sklenice konzervovaný růžový losos
- majonéza
Kroky vaření:
Vařte, dokud nebude připraven rýžové krupice, přendejte do cedníku, omyjte pod vodou. Když přebytečná tekutina odteče, přendejte do salátové mísy. Rybí konzervy rozmačkejte, vložte do společné mísy. Pokrm by se měl louhovat asi hodinu, aby rýže nasála šťávu. Při podávání ozdobte nakrájenými žloutky a čerstvou petrželkou.
Připravte se a.
Varianta s kuřecími prsíčky a rajčaty
Požadované produkty:
Koření
- rajče - 2 ks.
- kukuřice v konzervě
- vejce - 2 ks.
- malé brambory - 3 kusy
- malá kuřecí prsa
- stroužek česneku
- majonézová omáčka
Kuřecí prsa uvaříme, necháme vychladnout. Maso rozebereme na vlákna, lehce osolíme, opepříme, dáme do salátové mísy. Rajčata omyjeme, nakrájíme ostrým nožem. Brambory uvaříme, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Kuřecí vejce uvaříme, po vychladnutí nakrájíme. Vypusťte vodu z sladká kukuřice. Česnek nasekejte velmi jemně, protáhněte lisem na česnek. Ingredience dáme do salátové mísy, ochutíme dresinkem, promícháme.
Jednoduché saláty levný
"Osamělé srdce"
Ingredience:
Korejská mrkev - 0,2 kg
- kuřecí prso
- semeník - 3 ks.
- tvrdý sýr - 0,1 kg
- střední stroužek česneku
Vaření:
V misce smíchejte prolisovaný česnek a majonézovou omáčku. Maso nadrobno nakrájíme na kostičky, dáme na talíř, potřeme majonézou. Nahoru dáme mrkev, posypeme sýrem, opět dochutíme majonézou. Dále položte nastrouhaná vejce. Položte salát ve tvaru srdce, protože musí plně ospravedlnit svůj název.
salát z tresčích jater
Budete potřebovat:
Slepičí vejce - 2 ks.
-čerstvá okurka
- půl střední cibule
- běžná majonézová omáčka
- sklenice tresčích jater
- dlouhozrnná rýže - ½ polévkové lžíce.
Kroky vaření:
Uvařte rýžové krupice, první vrstvu položte na servírovací misku. Tekutinu z jater slijte, dobře si ji zapamatujte, potřete ji navrch rýže. Cibuli nakrájíme nadrobno, naložíme do krupicového cukru a octa, dáme do třetí vrstvy. Vejce utřeme, dáme na ně majonézu a nastrouhanou okurku. Pokud produkty stále zůstávají, opakujte vrstvy.
Ze zeleniny lze připravit levný a chutný salát, rybí konzervy, vejce, zelená cibule, ředkvičky, kukuřice, tvrdý sýr, tavený sýr atd. Hlavní věcí je vybrat takové produkty, které by byly ideálně vzájemně kombinovány. Salát můžete naplnit majonézou, rostlinným olejem, nízkotučnou zakysanou smetanou atd.
Nejžádanější jsou dnes levné saláty. Každá druhá hostitelka totiž své rodině zpívá teplé i salátové. A ne každý si může dovolit vařit každý den svačiny z jesetera, krevet a hovězího masa.
Existuje další plus takových salátů, téměř všechny se připravují velmi jednoduše. Pokud smícháte několik druhů zeleniny a dochutíte olejem, budou saláty také zdravé. Mimochodem, přidání malého množství kuřecích prsou do svačiny také rodinný rozpočet příliš nezasáhne.
A začínajícím hospodyňkám lze poradit - pokud chcete uvařit salát, ale obsahuje příliš mnoho kuřecích prsou nebo klobásy a nejsou na ně peníze, můžete to udělat několika způsoby - buď snížit množství drahé přísady nebo jej vyměňte za levnější. Hovězí maso lze nahradit vepřovým, pokud jsou odstraněny všechny žíly a tuk. uzená klobása lze nahradit vařeným nebo i kupovaným tukem. Možností, jak připravit levný salát, je tedy více, než si myslíme.
Jak vařit levné saláty - 15 druhů
Tento salát k nám přišel americká kuchyně. Jedná se o velmi jednoduchý salát obsahující pouze dvě ingredience – mrkev a zelí. V Americe se používá jako příloha ke steakům.
Ingredience:
- Zelí - 500 g
- Mrkev - 300 g
- Jablečný ocet - 10 ml
- Pepř - 10 g
- Cukr - 10 g
- Olivový olej - 10 ml
- Kefír - 10 ml
- Citron - 20 ml
- Sůl - 10 g
Vaření:
Tři zelí na hrubém struhadle. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. Uděláme omáčku, promícháme citronová omáčka, kefír, ocet, pepř, cukr a sůl. Dobře promíchejte a salát oblékněte
Již název salátu naznačuje, že ingredience pokrmu budou levné, lehký pokrm a chutnají zajímavě. A můžete také uspořádat celé soutěže v přípravě tohoto salátu. Koneckonců, zpravidla více než 5 minut, je zbytečné tento pokrm připravovat.
Ingredience:
- Mrkev - 3 ks.
- Česnek
- Majonéza
- Instantní nudle - 1 balení.
Vaření:
Sáček nudlí je dobře rozdrcen a odeslán do salátové mísy. Mrkev omyjeme a očistíme, nastrouháme na hrubém struhadle. Tři česnek na struhadle nebo projít lisem. Všechny ingredience smícháme a salát osolíme majonézou.
Aby váš salát dostal pikantní chuť, přidejte do salátu koření z nudlí.
Dobrou chuť.
Každý má vždy chuť na něco sladkého. Tady je prostě dilema, za prvé sladkosti vždy škodí zdraví i postavě a za druhé byste za kvalitní dezert měli zaplatit nemalé peníze. Existuje jedna dobrá a osvědčená možnost, která řeší dva problémy najednou. Tento salát je užitečný, protože v ovoci je hodně vitamínu a jako dezert není tak drahý.
Ingredience:
- Jablko - 2 ks.
- Banány - 3 ks.
- Pomeranče - 2 ks.
- Jogurt - 500 ml
Vaření:
Ovoce očistíme a salát dochutíme jogurtem. Dobrou chuť.
Tradiční verze salátu zahrnuje přítomnost smaženého masa jako hlavní složky. Tato varianta vaření je ale její levnější variantou, takže se nám hodí i uzená klobása.
Ingredience:
- Okurky - 3 ks.
- Klobása - 200 g
- Zelí - 300 g
- Červená cibule - 1 ks
- Kopr
Vaření:
Okurky oloupeme a nakrájíme na proužky. Zelí nakrájené na nudličky. Cibule nakrájená na proužky. Klobásu nakrájíme na nudličky. Kopr nasekáme nadrobno. Všechny ingredience smícháme a salát osolíme majonézou.
Tento salát získá jinou chuť, když se zelí nakrájí na kostičky, osolí a rozmačká rukama. Takže pustí šťávu a bude slaná, čímž pokrm okoření.
Asi levnější a jednodušší než tento salát, nikdo nic nevymyslel. Mnohým se bude zdát soubor produktů, který obsahuje, poněkud zvláštní. Nemusíte se však bát, stačí ji uvařit, abyste pochopili, jak se hodí k vaření pro vaši rodinu.
Ingredience:
- Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka
- konzervovaný hrášek- 1 banka
- konzervované fazole- 1 banka
- Krutony - 1 balení
Vaření:
Zeleninu z konzervy otevřeme, slijeme šťávu a promícháme. Dochutíme majonézou. Na salát posypeme krutony. Chuť sušenek může být jakákoli, ale nejlepší je slanina
Salát "Diyor"
Tento salát lze připravit na dovolenou, protože je zajímavý a chutný. Je také velmi křupavá a svěží, i když obsahuje smažené brambory.
Ingredience:
- Brambory - 200 g
- Okurky - 2 ks.
- Vejce - 3 ks.
- Sýr - 100 g
Vaření:
Brambory nakrájíme na tenké nudličky a střídavě smažíme na malém množství oleje. Opečené brambory vyjmeme na papírovou utěrku. Brambory osolíme a opepříme. Okurku nastrouháme na nudličky. Tři sýry na struhadle. Vejce uvaříme a nakrájíme na proužky.
Salát skládáme v následujícím pořadí:
- Brambor
- okurka
- Majonéza
- Brambor
- Okurka
- Majonéza.
Možností vaření tohoto kdysi senzačního salátu je prostě neuvěřitelné množství. Zde je jeden z nich ve zjednodušené podobě. Navíc i přes to, že polovina obvyklých surovin zde není, chuť salátu zůstala stejná.
Ingredience:
- Brambory - 2 ks.
- Konzervy - 1 plechovka
- Vejce - 4 ks.
- Cibule - 1 ks.
Vaření:
Vařte brambory a vejce. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Konzervy rozmačkejte vidličkou.
Rozložte salát do vrstev v následujícím pořadí:
- konzervy
- Majonéza
- Brambor
- Majonéza
- Protein
- Majonéza
- Žloutek
Dobrou chuť.
Salát "Lady"
Salát je jednoduchý a cenově dostupný. Všechny ingredience jistě najdete ve své lednici a vaření je radost. Celý proces netrvá déle než 10 minut.
Ingredience:
- Hrách - 1 banka
- Kopr - 1 svazek
- Okurka - 1 ks.
- Zakysaná smetana
- Kuřecí prso- 300 g
Vaření:
Nejprve je třeba uvařit prsa. Aby maso nebylo příliš tuhé, nevařte maso déle než hodinu. Poté, co je prso hotové, nakrájíme je na kostky. Okurka nakrájená na kostičky. Kopr nasekáme nadrobno. Slaná šťáva z hrášku. Všechny ingredience smícháme a dochutíme zakysanou smetanou.
Jednoduchý a velmi chutný salát, který při vší parádě ušetří i rodinný rozpočet. A lze jej podávat i jako samostatné jídlo, protože je velmi uspokojivý.
Ingredience:
- Krabí tyčinky - 200 g
- Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka
- Rýže - 150 g
- Česnek - 1 zub.
Vaření:
Vařte rýži. Krabí tyčinky nakrájené na poloviční kroužky. Vypusťte šťávu z kukuřice. Všechny ingredience smícháme a salát osolíme majonézou. Sůl a pepř.
Dobrou chuť.
Lehký salát vám umožní ušetřit čas při přípravě večeře a být s rodinou. Koneckonců, celý proces trvá pouhých 15 minut.
Ingredience:
- Krabí tyčinky - 200 g
- Slupkové brambory - 4 ks.
- Mrkev - 4 ks.
- Vejce - 4 ks.
Vaření:
Vařte mrkev, brambory a vejce. Ochlaďte a oloupejte. Tři brambory na jemném struhadle. Tři mrkve na jemném struhadle. Krabí tyčinky nasekáme nadrobno. Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Nastrouhejte na jemném struhadle.
Hlávkový salát rozložíme do vrstev.
- Brambor
- Majonéza
- Krabí tyčinky
- Majonéza
- Veverky
- Majonéza
- Brambor
- Majonéza
- Mrkev
- Majonéza
- Žloutek
Salát necháme 2 hodiny uležet.
Aby salát zůstal čerstvý, můžete brambory osolit.
Salát je prostě vynikající a je radost ho vařit, jednoduše a rychle.
Ingredience:
- Vejce - 4 ks.
- Majonéza - 80 ml
- Vařená klobása - 300 g
Vaření:
Vejce rozšleháme vidličkou a upečeme palačinky. Po vychladnutí je nakrájíme na nudličky. Klobásu nakrájíme na nudličky. Ingredience smícháme a salát osolíme majonézou.
Do tohoto salátu můžete přidat i česnek, chuť pak nebude tak mdlá.
Navzdory skutečnosti, že tento salát má spoustu ingrediencí, všechny jsou cenově dostupné a nejsou příliš drahé.
Ingredience:
- Rajčata - 3 ks.
- Šunka - 200 g
- Sýr - 150 g
- paprika- 1 PC.
- Brambory - 3 ks.
- Česnek - 3 zuby.
- Zakysaná smetana
- Majonéza
Vaření:
Všechny ingredience nakrájejte na proužky. Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Brambory nakrájíme na malé nudličky a po částech orestujeme na oleji. Poté, abyste se zbavili přebytečného oleje, přendejte brambory na papírovou utěrku. Po úplném vychladnutí promíchejte. brambůrky s kořením. Připravíme si omáčku na dresink. Smíchejte česnek a zakysanou smetanu, přidejte 40 ml křenu.
Nyní rozložte salát ve vrstvách:
- Rajčata
- Majonéza
- Šunka
- Majonéza
- paprika
- Brambůrky.
Každá hospodyňka na cestě z práce domů vždy přemýšlí, jak překvapit své blízké a příbuzné. Berte tento salát jako samozřejmost.
Ingredience:
- Krabí tyčinky - 200 g
- Rajčata - 2 velké
- Česnek - 1 zub.
- Sýr - 100 g
- Majonéza
Vaření:
Rajčata nakrájíme na kostičky. Krabí tyčinky nakrájené na poloviční kroužky. Sur tři na hrubém struhadle. Česnek protlačte lisem. Všechny ingredience smícháme a salát osolíme majonézou.
Dobrou chuť.
Tento salát je velmi oblíbený. Především proto, že jeho příprava nezabere mnoho času a přísady jsou dostupné a levné.
Ingredience:
- Vejce - 1 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Jablko - 1 ks.
Vaření:
Uvařte vejce. Jablko oloupeme od semínek a oloupeme. Cibuli velmi nakrájíme malé kostky. Smíchejte cibuli a jablko s majonézou. Na ozdobení salátu vyndejte z vajíčka heřmánek. Chcete-li to provést, nakrájejte protein na malé proužky, to budou naše okvětní lístky. A střed je z jemně nastrouhaného žloutku.
Zeleninové saláty jsou dobré, protože se dají použít i jako příloha, tady je jeden takový názorný příklad.
Ingredience:
- Zelí - 300 g
- Kukuřice - 1 banka
- Okurka - 1 ks.
- Petržel - 1 svazek
- Zakysaná smetana
Vaření:
Zelí nakrájené na malé kousky. Nyní osolíme a rozdrtíme. Vypusťte šťávu z kukuřice. Okurka tři na struhadle a vypusťte šťávu. Všechny přísady jsou smíchány a ochuceny zakysanou smetanou.
