Od 6. měsíce dítěti, které je zcela na kojení, začíná zavádět příkrmy a je již nutné mu doplňovat čistou pitnou vodu. Norma do roku 100 - 250 ml. Po zadání sem samozřejmě vstoupí i kompot. V horkém počasí a při nemoci se množství pití mírně zvyšuje.
S kompotem, stejně jako se vším ostatním, dítě seznamujeme postupně, počínaje jednou čajovou lžičkou a v sedmi měsících ji uvedeme na věkovou normu – 100 ml. Kompot, stejně jako džus, nyní není doplňkovým jídlem, zavádí se do stravy souběžně s doplňkovými potravinami. Podávají dítěti kompot po hlavním chodu (kaše, zelenina) 2x denně po 50-70 g. Šťáva se dítěti nepodává, dokud si dítě na kompot nezvykne.
Poté, jak je dítě zvyklé kompotovat z jablek, můžete postupně přidávat hrušku, jak si zvyknete, sušené švestky atd. Do 9 - 10 měsíců již můžete dát 150 - 200 ml. Do jednoho roku je norma kompotu 200 - 250 ml. Píšu normy pro kompot, pokud nezavádíte šťávu dítěti mladšímu roku. Pokud dáte šťávu (nejlépe ne dříve než za 9 měsíců), její sazba se vypočítá jako počet měsíců vynásobený 10, ale za 1 rok ne více než 100 g, a podle toho kompot o toto množství snížíme.
Kompot ze sušených jablek vyžaduje hrst sušených jablek, fruktózu a vodu. Fruktóza je přírodní ovocný cukr, který lze zakoupit v každé lékárně nebo supermarketu. Jablka musí být namočená v teplé vodě. Po pár minutách nabobtnají a odpadky na nich přilepené zmizí. Důkladně omytá jablka ponoříme do vroucí vody, přikryjeme pokličkou a vaříme asi 15 minut. Poté vypněte oheň a nechte kompot trochu povařit. Hotový kompot by měl být filtrován přes jemné sítko. Do vychlazeného nápoje lze přidat trochu fruktózy.
Kompot ze sušených švestek je zdravý nápoj, který je vhodný zejména pro miminka se sklonem k zácpě. K výrobě nápoje je potřeba několik bobulí. Důkladně omyté švestky nakrájejte na 2 poloviny, vhoďte do vroucí vody a vařte asi 5 minut. Poté přikryjeme pokličkou, necháme vylouhovat a přecedíme přes cedník. Kompot ze sušených švestek je dost sladký, takže by se do něj neměla přidávat fruktóza.
Své dítě můžete ošetřit kompotem z různých sušených plodů. Připravuje se stejně jako výše uvedené kompoty.
Kromě sušeného ovoce mohou kompoty pro děti ve věku od 6 měsíců do 1 roku obsahovat čerstvé ovoce a bobule. Všechny ingredience kompotu důkladně omyjeme, ovoce nakrájíme na malé kousky (bobule vložíme celé), vhodíme do vroucí vody a vaříme asi 10 minut. Připravený kompot se přikryje pokličkou, nechá vyluhovat, poté přefiltruje a případně dosladí fruktózou nebo medem.
Pro přípravu kompotů je lepší používat sezónní ovoce a bobule, které dozrávají v obytném prostoru dítěte - jablka, hrušky, černý rybíz, angrešt, maliny, jahody, jahody atd. Nesmí se používat k výrobě kompotů exotické ovoce a bobule - ananas, mango, papája a další.
Mladé matky by neměly zapomínat, že jakýkoli nový produkt může způsobit alergickou reakci u dítěte, takže doplňkové potraviny by měly být zaváděny v malých dávkách, počínaje polovinou čajové lžičky. Přestávka mezi užíváním nových přípravků by měla být několik dní. Pokud má dítě horečku nebo se necítí dobře, se zaváděním nových pokrmů, včetně kompotů, byste měli počkat, až se dítě zcela zotaví.
Dobré odpoledne, milí čtenáři. Dnes bude řeč o dalším nápoji – kompotu. V tomto článku vám řeknu, jak užitečný je tento produkt, jak jej správně vařit, a zjistíte, v jakém věku mohou děti kompotovat.
Hodnota nápoje
Kompoty se připravují na základě různých bobulí a ovoce. Proto není divu, že takový nápoj je užitečný.
- Komplex vitamínů a mikroelementů. Posiluje organismus, zlepšuje imunitu.
- Vláknina a látky pektinové povahy normalizují trávicí systém.
- Skvělý způsob, jak uhasit žízeň vašeho miminka, zpestřit mu pití.
Od kolika měsíců dávat kompot dítěti
Musíte vědět, že kompot je považován za doplňkovou tekutinu a ve skutečnosti není doplňkovým jídlem. Neměli byste ho však dávat dříve, než se miminko seznámí s ovocným pyré. Tak jsem například dal svého syna jablečný protlak v 7 měsících a pak, po týdnu a půl, jsem se rozhodla vařit jablečný kompot. A tělo mého dítěte to přijalo dobře.
Pokud mluvíme o dětech, které jsou krmeny z láhve, ovocné pyré zkoušejí v 5-6 měsících. Pak můžete zadat tento nápoj.
Pravidla vaření
Existovat různé způsoby příprava kompotu. Existuje však řada kritérií, která je třeba vždy dodržovat:
- Na kompot musíte použít speciální kojeneckou vodu zakoupenou v obchodě nebo lékárně. Vhodná je i voda po hlubokém filtrování.
- Vezměte zralé ovoce a bobule, ale ne přezrálé, bez důlků a hnilobných oblastí.
- S červeným ovocem exotické ovoce a citrusových plodů je třeba počkat do jednoho roku.
- Vařte kompot bez přidání cukru. A v případě kyselých složek je dovoleno přidat trochu cukru, ale lepší než med nebo rozinky.
- První je připravit nápoj ze zelených jablek. Jsou to nejvíce hypoalergenní ovoce.
- Aby byla chuť nápoje bohatá, bobule by se měly vařit celé a ovoce by mělo být nakrájeno na plátky.
- Kompot připravujte 15 minut po varu, ne déle.
- Když je nápoj připraven, musíte jej umístit na tmavé místo. Nechte hodinu odležet, aby se dobře vylouhovala.
Jaký kompot může dítě
- Prvním a nejbezpečnějším kompotem pro miminko bude jablko (ze zelených odrůd).
- Nezapomeňte, že dítě potřebuje napoprvé jednosložkový nápoj.
- Postupně můžete zavádět kompoty na bázi jiného ovoce a bobulí, ale musíte vyloučit červené ovoce a citrusové plody. Můžete si je začít pamatovat od jednoho roku.
- Po přizpůsobení se různým druhům ovoce budete moci experimentovat a míchat různé přísady.
- Je důležité, aby kompot pro dítě byl bez cukru nebo s malým množstvím a poté v přítomnosti kyselého ovoce.
- Pro nejmenší by se tento nápoj neměl vařit déle než pár minut po uvaření. To pomůže maximalizovat hodnotu produktu.
- Hotový kompot by se měl vařit a nasytit chuť.
- Dítě by mělo dostat čerstvý nápoj, čerstvě připravený. Jít do chladničky, ztrácí své vlastnosti.
- U arašídů musíte kompot filtrovat a zbavit se ovoce a bobulí.
- Zkuste použít čerstvé a celé (bez důlků nebo hnilobných skvrn) přísady nebo sušené ovoce. I když v zimě je povoleno vařit kompot ze zmrazeného ovoce a bobulí.
- Při pití nápoje je nutné dodržovat věkové normy.
- Je lepší, když miminko pije kompot ráno nebo odpoledne.
- Tento nápoj není doplňkovým jídlem, takže jej lze pít jak po krmení, tak během. Hlavní věc je, že by neměla být studená nebo příliš teplá.
Kolik můžete dát
Když dáte svému dítěti kompot poprvé, je třeba si uvědomit, že porce by neměla přesáhnout 5 ml. Po vyhodnocení reakce těla na nápoj, pokud je vše v pořádku, můžete pokračovat ve zvyšování dávky. Sedmiměsíční dítě může vypít maximálně 100 ml denně. Hlavní věc, kterou si pamatujte, je, že tento objem vypije za den, a ne najednou. Dávala jsem třikrát denně - 30, 40 a 30 ml.
Za rok může dítě vypít 250 ml tekutiny denně včetně kompotu. A jaké procento mu bude patřit a jaká voda, o tom rozhodujete vy a vaše dítě. Pokud dítě preferuje kompot, vařte jej bez přidání cukru, jinak riskujete, že se glukóza v krvi dítěte začne ubírat.
Recepty
Dám vám tři jednoduché recepty, které prospějí zdraví vašeho nejmenšího:
Recept 1.
Budete potřebovat dvě, nejlépe zelená jablka.
- Ovoce důkladně omyjte, oloupejte slupku, odstraňte jádřinec.
- Jablka nakrájíme na kostičky nebo jen na plátky.
- Přesuneme je do hrnce, naplníme vodou (2 šálky) a zapálíme.
- Po uvaření vařte 15 minut, ne více.
- Na konci vaření můžete přidat trochu medu nebo rozinek. Jsou skvělou náhradou cukru.
Recept 2.
Budete potřebovat černý rybíz(300 gramů).
- Bobule důkladně omyjeme, odstraníme listy, větvičky.
- Usínáme rybíz v kastrůlku.
- Naplňte bobule vodou (půl litru).
- Přiveďte k varu, vařte 15 minut.
- Hotový kompot musí být filtrován, aby se bobule oddělily od kapaliny.
Recept 3.
Tento kompot bude připraven na základě sušeného ovoce.
- Namočte 200 gramů sušeného ovoce teplá voda, nechte přes noc vyluhovat. Je důležité je zakrýt víkem.
- Hotový nálev přivedeme k varu, vaříme 15 minut.
- Nechte kompot na tmavém místě po dobu jedné hodiny.
- Sceďte tekutinu z ovoce.
Seznámili jsme se tedy s tím, jak začít pít kompot pro děti. On je užitečný produkt. Nenechte se odradit, pokud vaše dítě bude stále častěji žádat tento nápoj a ne trochu vody. Nezapomeňte při vaření nedávat cukr, a pokud bez něj není absolutně žádná cesta, je lepší použít med nebo rozinky.
I když nejvíc zdravé výživy pro miminka je mateřské mléko, ale i tak musíte dítěti dávat další nápoje. Mateřské mléko dodává dětskému organismu všechny potřebné látky, které umožňují miminku růst a vývoj. Pokud je ale suché léto, v pokoji je horko, nebo má miminko nějaké potíže s trávením, pak by bylo vhodné miminku uvařit kompot ze sušeného ovoce, takový nápoj může nahradit ovocné džusy a dokonce i vodu.
Před čtvrt stoletím stanovila Světová zdravotnická organizace pravidla, že první čtyři týdny života by kojenec neměl dostávat vůbec žádný nápoj – pouze mateřské mléko. Přestože tento produkt obsahuje 88 % vody, je to tak energetickou hodnotu velmi velký.
Mateřské mléko pro dítě není ani tak nápoj, jako jídlo. Ale po 28 dnech už novorozenec začíná potřebovat více kapaliny. A pak musíte problém vyřešit novými nápoji.
Pravidla jsou zde:
- Celý první měsíc je miminko krmeno výhradně mateřským mlékem, nelze podávat nápoje.
- Během příštího měsíce může dítě začít dávat vodu a musí být filtrována a vařena.
- Ve třetím měsíci je přípustné zavést do jeho stravy čaj, který lze připravit na bázi heřmánku nebo fenyklu.
- Od čtvrtého měsíce se zavádějí slabě koncentrované šťávy, vyrobené nejprve z jablek, později z hrušek nebo broskví.
- Když je dítěti šest měsíců, přijdou na řadu světlé kompoty.
Jaké kompoty jsou vhodné
Kompot pro miminka sice obsahuje méně vitamínů a zdraví prospěšných minerálů než stejné ovocné šťávy, přesto se doporučuje začít jej postupně dávat miminkům již v šesti měsících.
Pokud však dítě pije džusy s potěšením, můžete se bez kompotu obejít až rok, ale pokud dítě nemá rád džusy, pak bude kompot ze sušeného ovoce pro kojence dobrou alternativou, počínaje čtyřmi měsíci. Jo a ve vyšším věku se dá zavařit kompot ze sušeného ovoce pro miminka zimní období, Když čerstvé ovoce už nedostanou.
Výhodou sušeného ovoce je, že kompot pro kojence lze vařit zcela bez cukru. Nápoj bude každopádně velmi chutný a z přemíry cukru v tak nízkém věku se u dětí může začít tvořit kaz.
A přesto je zpočátku při podávání kompotu dětem důležité jej zředit filtrovanou vodou, aby se snížila koncentrace. Kompot můžete svému miminku pít pomocí lahvičky s bradavkou a také mu dát napít během krmení.
recepty na kompoty
Jak jsme již zmínili, první kompoty pro novorozence je lepší začít připravovat ze sušených plodů. Postupně, jak miminko roste, můžete již brát čerstvé ovoce – jablka, hrušky atd. Pro začátek byste měli vybrat jeden druh ovoce nebo sušené ovoce, abyste dítě s novým nápojem seznamovali postupně a pečlivě sledujte, zda dítě má negativní reakci.
Čerstvé ovoce by se mělo vařit na mírném ohni po dobu 10 minut, ne více, a sušené ovoce se bude muset vařit asi půl hodiny. Je žádoucí snížit cukr na minimum nebo se bez něj vůbec obejít. Někdy je cukr nahrazen fruktózou, ale k tomu musíte mít souhlas svého pediatra.
Ze sušeného ovoce
Kompot ze sušených jablek se sušenými švestkami - zdravý a chutný
Chcete-li vyrobit nápoj ze sušeného ovoce, jako jsou jablka, musí být nejprve zcela očištěny od podestýlky. Pro tohle:
- sušené ovoce se nalije studená voda;
- stát, dokud plody nenabobtnají a všechny existující odpadky neklesnou na dno;
- voda se opatrně vypustí.
Chcete-li vařit dětský kompot v hrnci, použijte tento recept:
- sušená jablka se pečlivě vytřídí, pak se omyjí a pokud možno pětkrát až šestkrát denně. teplá voda;
- vložte sušené ovoce do hrnce s vroucí vodou;
- vaříme asi 20 minut.
Dalším způsobem přípravy kompotu je použití termosky. V tomto případě:
- dobře omyté suché plátky jablek jsou umístěny v termosce;
- nalijte do nádoby sklenici vroucí vody;
- termosku nechte vyluhovat až do rána;
- ráno nalijte obsah termosky do hrnce a přidejte další sklenici vody;
- přivedeme k varu a vaříme 10 minut.
Kompot ze sušeného ovoce pro kojence, jak jsme již zmínili, by měl být podáván od šesti měsíců nebo po roce, pokud má rád ovocné šťávy.
Jak vybrat správné sušené ovoce
Je vhodné koupit sušené ovoce v obchodě ne na váhu, ale v hotových baleních. Ujistěte se, že plody nemají světlé barvy a nejsou na nich viditelné poškození.
Při třídění volně loženého sušeného ovoce hledejte ty, které nemají plíseň ani hnilobu. Plody samotné by neměly zanechávat na rukou mastné skvrny.
Z čerstvých jablek
Kompot z čerstvá jablka musí být podáván s opatrností kvůli možným alergiím
Když miminko trochu povyroste, smí si uvařit kompot z jejich čerstvých jablek. Později lze k tomuto ovoci přidat druhý produkt, například rozinky, pak třetí - meruňky atd. Hlavní věc je, že dítě nemá alergickou reakci a jeho komora úspěšně snáší nové produkty.
Již je přípustné experimentovat s čerstvými produkty, zvyšovat nebo snižovat jejich koncentraci. Jak přesně postupovat, záleží na čerstvosti ovoce, množství kyseliny v něm obsažené, chuti atd. Vývar můžete i trochu více nebo trochu méně povařit a vyluhovat.
Nejjednodušší kompot pro děti z čerstvých jablek se vaří podle tohoto receptu:
- Vezmou jablko, vždy zelené, umyjí a oloupou.
- Z ovoce se vykrojí jádřinec, který se pak nakrájí na tenké plátky nebo kostičky.
- V hrnci dejte vařit 1,5 hrnku vody, uvařené plátky vložte do vody.
- Vařte kompot ne déle než pět minut.
- Vypněte oheň a nechte vývar vařit, dokud se jeho teplota nevyrovná pokojové teplotě.
Hotový kompot je třeba filtrovat a poté jim dát napít drobky. Mimochodem, z uvařených kostek se dá udělat i bramborová kaše pro miminko.
Ze sušených švestek nebo sušených meruněk
Směs sušených švestek a sušených meruněk v jakékoli podobě dobře působí na trávicí trakt
Je přípustné nabízet takový odvar dětem od pěti měsíců. Sušené švestky jsou velmi potřebné bobule, díky nimž se normalizuje trávení, čistí se střeva. Lékaři doporučují švestkový kompot pro kojence a jejich matky, pokud trpí zácpou, nachlazením nebo vysokou teplotou. Infuze sušených meruněk jsou také schopny snížit horkost při teplotě.
K uvaření nápoje budete potřebovat asi půl šálku sušeného ovoce a asi ¼ šálku cukru, litr vody.
- Suché švestky nebo sušené meruňky se na pět minut nalijí vroucí vodou a poté se několikrát promyjí v teplé vodě, aby se zbavily nečistot.
- Do hrnce s vroucí vodou nasypeme cukr a promícháme.
- Kladt dovnitř sladká voda ovoce osušíme a přivedeme k varu. Vařte 20 minut, dokud bobule nezměknou.
- Kompot se ochladí na teplotu místnosti a poté se zfiltruje.
Jiné typy
Kompot z višní a rybízu se může zdát příliš sladký
Kompot lze připravit ze sušených meruněk nebo rozinek bez jakéhokoli vaření. Dobře omyté ovoce je nutné pouze přes noc zalít vroucí vodou, vývar přikrýt pokličkou a nechat do rána stát. Ráno bude kompot připraven k použití.
A takto můžete udělat kompot z třešní a černého rybízu:
- bobule se očistí od řízků, poté se důkladně umyjí;
- třešně a rybíz se polijí sladkým sirupem, vždy horkým, a nechají se 15 minut máčet;
- vložte hmotu do nádoby a znovu ji nalijte sirupem, ale již studeným;
- pasterizujte nápoj po dobu 20 minut a ujistěte se, že teplota nestoupne nad 70 stupňů.
Na vaření budete potřebovat jeden a půl kilogramu rybízu a třešní, litr vody a sladký sirup. Takové kompoty mohou být podávány dětem po roce, protože některé děti jsou alergické na třešně a nemohou mít příliš mnoho sladkého.
Šípkové odvary
Šípkový odvar je pokladnice užitečné látky pro miminka
Šípky obsahují 10x více kyseliny askorbové než černý rybíz. Všichni pediatři doporučují pít šípkový odvar pro kojence od pěti měsíců. Šípek obsahuje vápník, po kterém bude v tomto věku jen poptávka, protože miminkům se již začínají prořezávat zoubky.
Musíte si ale vybrat přesně ty šípky, které jsou schopny uchovat vitamín „C“ po celý rok. Patří sem šípky ostnité a dahurské.
Děti by měly dostávat odvar z divoké růže v poměru:
- 20 gramů denně, pokud jim ještě není šest měsíců;
- od 30 do 50 gramů denně pro děti do dvou let.
Pijte odvar před jídlem, několikrát denně. Zde je pár receptů na jeho přípravu.
- 10 g divoké růže zalijeme vroucí vodou a necháme alespoň pět hodin louhovat. Není potřeba přidávat cukr.
- Šípek se rozdrtí. Dvě polévkové lžíce se nalijí do 400 ml vody skleněná nádoba. Nádoba se umístí do hrnce naplněného horká voda, poté vařte 10 minut, poté nechte vývar vychladnout a přefiltrujte.
Aby vývar neztratil své užitečné vlastnosti, je žádoucí jej použít během prvních dvou dnů.
Kontraindikace
Nedávejte takový odvar dětem trpícím žaludečními chorobami - velký počet vitamin C obsažený v šípcích může způsobit exacerbaci. Také nadměrná konzumace nápoje může vyplavit vápník, který ovlivňuje činnost ledvin. Takové odvary se nedoporučují dětem trpícím zvýšenou srážlivostí krve.
závěry
Ať už chcete miminku připravit jakýkoli nápoj, stejně je potřeba začít s jedním ovocem. Lepší, když bude zelené jablko. Pak můžete přidat další ovoce nebo bobule, vybrat ty, které neobsahují alergeny.
Pokaždé, když dáte svému dítěti vypít kompot, nezapomeňte několik hodin sledovat jeho reakci. Nové ovoce přidejte do kompotu až po několika dnech, pokud tělo dítěte reaguje normálně.
Před vařením musí být sušené ovoce pečlivě připraveno umytím a očištěním od podestýlky.
Před zavedením nového ovoce a bobulí je vhodné nechat si poradit od místního pediatra.
Kompot ze sušeného ovoce je výživný a zdravý nápoj, který milují děti i dospělí. Liší se nasycenou jedinečnou chutí a příjemnou vůní. Nápoj je oblíbený zejména v chladném období, kdy není čerstvé ovoce a bobule.
Kompot ze sušeného ovoce pro děti do jednoho roku je nedílnou součástí stravy, protože nápoj se rychle a snadno vstřebává gastrointestinálním traktem a je velkým přínosem pro rostoucí tělo.
Nutriční hodnota kompotu ze sušeného ovoce přímo závisí na jeho složení. Pro chutné a zdravý nápoj můžete použít následující sušené ovoce: jablka, hrušky, třešně, sušené švestky, rozinky, meruňky. Pro získání cennějších látek ze sušených meruněk a sušených švestek se doporučuje sušené ovoce před přípravou kompotu nakrájet na více částí.
Sušené ovoce obsahuje mnoho živin
Výhody kompotu ze sušeného ovoce pro děti
Kompot ze sušeného ovoce je velmi užitečný, protože nápoj zachovává všechny vitamíny a minerály potřebné pro zdraví.
Výhody složek, které tvoří kompot:
- Jablko – obsahují pektin, který je důležitý pro zdravé trávení. Má pozitivní vliv na činnost ledvin, kardiovaskulárního a krvetvorného systému.
- Hruška – je zdrojem fruktózy, nepostradatelné pro normální činnost slinivky břišní.
- Sušené švestky - působí antibakteriálně, poskytuje prevenci beri-beri a anémie.
- Fíky - normalizuje metabolismus, posiluje imunitní systém. Pokud jste měli nějaké porodní problémy, kompot ze sušeného ovoce pro 10měsíční miminko s fíky pomůže miminku normálně růst a vyvíjet se.
- Sušené meruňky - obsahuje celou zásobárnu užitečných látek: fosfor, vitamíny A a B, železo. Předchází problémům se zrakem, normalizuje množství železa v krvi.
- Rozinky jsou bohaté na draslík, který má pozitivní vliv na činnost srdečního systému.
Sušené ovoce má léčivé a regenerační vlastnosti Kompot ze sušeného ovoce na průjem u dítěte musí obsahovat hrušky, které pomohou upravit stolici. Ale sušené švestky, meruňky a rozinky budou užitečné pro ty, kteří trpí zácpou, protože mají projímavý účinek.
Kompot ze sušeného ovoce pro děti po roce starší je užitečný zejména při zvýšené tělesné teplotě. Bohatý obohacený nápoj zabraňuje nárůstu acetonu a podporuje rychlé zotavení.
Výhody kompotu ze sušeného ovoce:
- normalizuje trávení;
- dobře uhasí žízeň;
- nasycuje tělo užitečné vitamíny a mikroživiny.
Co je škodlivý kompot ze sušeného ovoce pro děti
Jedinou kontraindikací pro pití obohaceného nápoje je individuální nesnášenlivost jedné ze složek. Pokud je dítě alergické na kompot ze sušeného ovoce, měla by být „nebezpečná“ složka identifikována a dále by se při přípravě nápoje neměla používat.
Kdy mohu dát svému dítěti kompot ze sušeného ovoce
Mnoho matek, které začínají dávat svým dětem nejen vodu, ale i jiné nápoje, se obává otázky: je možné 6 měsíční dítě kompot ze sušeného ovoce? Chutný a výživný nápoj můžete zavést do jídelníčku miminka již od čtyř měsíců. Podle odborníků na výživu je produkt ze sušeného ovoce mnohem zdravější dětské tělo než z čerstvých. Zejména v zimě a na jaře, kdy hrozí získání „dusičnanových“ složek.
Často se matky zajímají o: je možné mít kompot ze sušeného ovoce pro měsíční dítě? Každý kompetentní pediatr vám řekne, že zavést jakékoli jídlo kromě mateřské mléko nebo směsi je možné až po čtyřech měsících. Pokud se miminko narodilo v létě a vy si všimnete, že má žízeň, můžete ho uhasit obyčejnou čistou vodou.
Recepty na kompot ze sušeného ovoce
Zdá se, že při přípravě nápoje není nic složitého, ale je důležité nejen vědět, kolik vařit kompot ze sušeného ovoce pro dítě, ale také jak zvolit správné proporce. V opačném případě nebude nápoj dostatečně chutný nebo přesycený.
Klasický kompot ze sušeného ovoce
Obvyklý kompot ze sušeného ovoce pro dítě ve věku 7 měsíců a starší se připravuje ze směsi jablek, hrušek a případně třešní. Budete potřebovat 500-600 gr. sušené ovoce, 3l. voda, cukr podle chuti. Chcete-li zlepšit vlastnosti nápoje při varu, můžete trochu přidat kyselina citronová. Takový kompot ze sušeného ovoce je užitečný nejen pro děti, ale i pro kojící matky.
Kompot ze sušeného ovoce lze připravit z nám známého ovoce v kteroukoli roční dobu. Lehký kompot ze sušeného ovoce - recept pro dítě do jednoho roku
Pokud kompot ze sušeného ovoce pro 2leté dítě může obsahovat velké množství cukru, pak se doporučuje používat výhradně děti do šesti měsíců přírodní nápoj. Rozdílné jsou i poměry, které je třeba vypočítat přibližně 1 ku 10. Aby byl kompot co nejužitečnější, doporučuje se před použitím louhovat 5-6 hodin.
Kompot s rozinkami
Pokud chcete udělat kompot ze sušeného ovoce pro 4měsíční dítě, měli byste zvážit nejjednodušší klasický recept. K přípravě tohoto nápoje budete potřebovat pouze dva druhy sušeného ovoce – jablka a rozinky. Ingredience by se měly užívat rychlostí 100 gr. na 500 ml. voda, vzhledem k tomu, že sušené ovoce se během vaření několikrát zvětší. Tekutinu přiveďte k varu a nechte 20 minut vyluhovat. Dále kompot sceďte a podle chuti přidejte med nebo cukr.
Kompot ze sušeného ovoce v pomalém hrnci
Kompot ze sušeného ovoce pro 8měsíční miminko lze vařit nejen na sporáku, ale také v pomalém hrnci. Příprava ingrediencí je standardní. Poté se sušené ovoce umístí do multivarky naplněné vodou a nastaví se režim „dušení“. Příprava kompotu nezabere více než půl hodiny. Aby byl nápoj více nasycený, doporučuje se ponechat jej v režimu „Ohřev“ po dobu několika hodin.
Kompot ze sušeného ovoce lze snadno připravit v pomalém hrnci Jak vybrat správné sušené ovoce na kompot
Pokud se nevěnujete samosběru sušeného ovoce a dáváte přednost nákupu kompotovaných surovin v obchodech, měli byste se naučit vybírat ty správné produkty. Nevěnujte pozornost vzhled Protože krásné věci nejsou vždy chutné a zdravé. Pro vytvoření atraktivnějšího a prezentovatelnějšího typu produktu výrobci často používají při sušení všechny druhy přísad (například oxid siřičitý), které negativně ovlivňují nutriční hodnota hotový nápoj. Většina zdravé sušené ovoce- lehce vrásčitá, s přirozenou vůní bez cizích nečistot.
Chystáte se vařit kompot ze sušeného ovoce pro dítě ve věku 1 roku a nedokázali jste okem určit přirozenost složek? Pak určitě dávejte pozor na stav výrobků při namáčení. Pokud voda získala žlutý nebo oranžový odstín, jsou v sušeném ovoci konzervační látky. Pití takového nápoje je pro dětský organismus nebezpečné.
Video:
Dnes na pultech obchodů najdete spoustu různých šťáv pro dětská strava. Všechny splňují požadavky na výrobky pro děti; štítky sklenic udávají doporučený věk dětí, což usnadňuje jejich výběr. A přesto není mnoho matek líných uvařit kompot pro dítě – a mají naprostou pravdu. Uvařený ze sušeného ovoce, jablek, hrušek, sušených švestek nebo bobulí, tento, stejně vhodný ve studeném stavu, bude mnohem užitečnější než kupované šťávy. Rozhodně neobsahuje barviva, nejsou žádné konzervanty a cukr je obsažen v množství, které miminko potřebuje.
Kompot pro děti od přírodní ingredience bude vysoce kalorický a bohatý na vitamíny. Zasytí nejen tělo potřebné množství vlhkost, uhasí žízeň v horkých dnech, ale také pomůže posílit organismus, zvýšit imunitu.
V jakém věku můžete začít dávat svému dítěti kompot?
Lékaři doporučují zavádět doplňkové potraviny do stravy dítěte od šesti měsíců - to platí i pro kompot. Ty odvážnější nebo zkušenější maminky ji někdy dají svému miminku i dříve: od čtyř do pěti měsíců. Samozřejmě je lepší dodržovat doporučení lékařů, ale v každém případě musíte začít dávat dítěti nový produkt, dokonce i kompot, velmi opatrně - doslova z několika lžiček.
Po roce může být kompot bezpečně podán dítěti. Jediné, co je třeba zvážit, je nadužívání přísad, které mohou způsobit alergie: jahody, broskve, hroznové víno, meruňky, med (pokud jimi nahradíte cukr v kompotu). Nejlepší je zvolit neutrální ovoce a bobule.
Kompot ze sušených švestek pro dítě
Odvar z sušená švestka nasycený užitečnými vitamíny a příznivě ovlivňuje práci střev, dobře bojuje s. Jak ji správně vařit?
Vezměte 100 g sušených švestek a dobře opláchněte pod tekoucí vodou. Do hrnce nalijte dvě a půl sklenice vody, přidejte 100-120 g cukru. Když se voda vaří, vhoďte sušené švestky do pánve.
Takový kompot pro dítě se vaří 15-20 minut, dokud sušené ovoce nezměkne. Pokud máte čas, nespěchejte s chlazením nápoje; ať se dobře vaří.
Kompot ze sušeného ovoce pro dítě
Nezapomeňte zkontrolovat, které ovoce je součástí směsi: bude bezpečné sušená jablka, sušené švestky, rozinky.
Pořádně vypláchněte sušené ovoce pod vodou. Do pánve nasypeme 100 g cukru, nalijeme do tří sklenic horká voda, vložte 200 g sušeného ovoce a vařte 20-25 minut na mírném ohni. Poté přidejte hrst rozinek a vařte dalších pět minut. Nezapomeňte nechat vývar vařit několik hodin.
Kompot z jablek pro dítě
Jablka omyjeme, oloupeme, nakrájíme na 6-8 kousků, zbavíme jádřinců. Do kastrůlku nasypeme 100 g cukru, zalijeme 2 hrnky horké vody, přidáme 250 g nakrájených jablek. Vařte na mírném ohni 10 minut. Na přání lze do jablečného kompotu přidat i rozinky.
Hlohový kompot
Sklenici zralých bobulí důkladně opláchněte studenou vodou. Pak je připravte: nakrájejte a očistěte od malých zrn. Opláchněte znovu pod studenou tekoucí vodou.
Do hrnce nasypte 100 g cukru, zalijte dvěma sklenicemi vody, přiveďte k varu a vhoďte bobule. Po pěti minutách vypněte oheň, nechte kompot vařit.
Když je kompot hotový, přecedíme ho přes cedník. vařené ovoce malé množství lze podávat starším dětem - po roce.
Množství cukru v našich receptech je přibližné. Zkuste dětem uvařit kompot, aby nebyl přeslazený. Cukr lze někdy nahradit medem, ale to by mělo být provedeno pouze tehdy, pokud jste si jisti: svým medem.
Kompot musí být čerstvý: nevařte ho dva dny.
Olga Krus speciálně pro tento web
2013, . Všechna práva vyhrazena. V případě úplného nebo částečného využití materiálů stránek je vyžadován aktivní odkaz na zdroj.
