Keten unu. Yararları ve zararları, bileşimi, kalorileri

kalori keten unu 100 gram ürün için 270 kcal'dir.

Keten tohumu unu, keten tohumu yağının preslendikten sonra öğütülmesiyle elde edilen bir tozdur.

Keten tohumu ununun bileşimi ve faydalı özellikleri

Keten tohumu unu birçok faydalı özellik içerir: yağlar, lifler, proteinler, karbonhidratlar, omega-3 ve omega-6 çoklu doymamış yağ asitleri. Ayrıca A, F, E, B1, B5, B2, B9, B6 vitaminleri, mikro ve makro elementler: fosfor, kalsiyum, demir, çinko, sodyum, manganez, bakır ve krom.

Bu un, kilo vermeye yardımcı olan tıbbi ve besleyici bir etkiye sahiptir. fazla ağırlık ve cilt ve saç üzerinde faydalı etkisi.

Çoklu doymamış sayesinde yağ asitleri, iş normalleştirildi kardiyovasküler sistemin, kan basıncını ve kandaki kolesterol seviyelerini düşürür. Ayrıca yağ asitleri kan pıhtılarının oluşumunu engeller.

Diyet lifi nedeniyle gastrointestinal sistemin çalışması normalleşir, zararlı maddeler ve toksinler vücuttan uzaklaştırılır.

Keten tohumu unu, kanserden korunmak için yemekte faydalıdır. Ayrıca, bu un mükemmel bir antioksidandır ve vücut üzerinde anti-alerjik bir etkiye sahiptir. Kolay sindirilir ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Pişirmede keten tohumu unu

Keten tohumu unundan ekmek, çörekler pişirilir, krep, kek, güveç hamuruna eklenir. Balık ve köfte ekmeklerinde kullanılır. Tahıllara ve çeşitli soslara ekleyin.

100 gram başına keten tohumu unu BJU

B-36; F - 10; U - 9; Kalori: 100 gram keten tohumu yemeği başına 270 kcal.

Keten tohumu ununun glisemik indeksi nedir?

Keten tohumu ununun glisemik indeksi 5 birimdir.

Keten tohumu küspesi insülin indeksi

İnsülin indeksi, hormonun (insülin) ne kadarının gıdanın bir parçası olarak insan kanına girdiğini belirler.
Keten tohumu ununun insülin indeksi 20 birimdir. hazır hamur işleri daha fazla.

Keten tohumu unu ile ne pişirilir?

Keten tohumu ekmeği:

İçindekiler:

Yumurta - 5 Adet

keten tohumu unu - 100 gram

Buğday unu - 230 gram

Yağsız süzme peynir - 500 Gram (yağ içeriği %0.5'ten fazla değil, homojenize kütle)

Kabartma tozu - 1 çay kaşığı

Tuz - 2 çay kaşığı

Yumurtaları tuzla pürüzsüz olana kadar çırpın.

Fırın tepsisini pişirme kağıdı ile kaplıyoruz, hamuru yayıyoruz, ekmek şeklini veriyoruz. Bunu yapmak için, her tarafına un serpmek iyidir. Ve yayılmaması için, hamuru bir kapağın altına kapatıyormuş gibi formu üstüne yerleştiriyoruz. Yarım saat pişiriyoruz.

Yarım saat sonra “Kapağı” çıkarıyoruz, ekmek zaten şeklini koruyor. Yarım saat daha pişirin. Fırın sıcaklığı 190 derecedir.

Tanım

Keten tohumu unu, keten tohumlarının öğütülmesiyle elde edilir. daha sonra ortaya çıkan kütle yağdan arındırılır. Basitçe ezilmiş keten tohumu, keten tohumu küspesinden ayırt edilmelidir. Unu bitkisel yağdan ayırarak yağdan arındırmak ancak endüstriyel koşullarda mümkündür. Evde basitçe öğütülmüş keten tohumları %48'e kadar keten tohumu yağı içerir ve bu nedenle çok daha az un depolanabilir.

keten tohumu unu Bileşiminde ve özelliklerinde, normal beyaz (rafine) buğday unundan daha faydalıdır ve çeşitli ürünlerin faydalı bir bileşeni olarak kullanılabilir. mutfak spesiyaliteleri. Keten unu az ısıl işlem gerektirir. Mayadan yapılan fırıncılık ürünlerinde kullanılır ve mayasız hamur, değiştirme buğday unu%10-20 oranında keten (krep, krep, çörekler, şekerleme vb.). Bu hamur işi kahverengimsi bir renk tonuna sahiptir, özel bir tada ve aromaya sahiptir.

Keten tohumu unu çorbalarda, kıymalarda, soslarda, güveçlerde de kullanılır. Keten tohumu unu, pirzola ve köfte için ekmek olarak, yağsız yemekler hazırlamak için yararlıdır (yüksek mukus içeriği nedeniyle keten tohumu unu, hamurdaki bir yumurtayı başarıyla değiştirebilir).

Keten tohumu ununun, nemi emme özelliğinden dolayı ürünlerin raf ömrünü artırabileceğini belirtmekte fayda var.

Eski zamanlardan beri, Slavlar keten gibi bir tarım ürünü kullandılar. yaklaşık yüz tane var Çeşitli türler keten. Bunlardan en yaygın olanı sıradan ketendir, bu çeşidin ikinci adı ise ketendir.

İplik ketenden yapılmıştır ve daha sonra sadece özellikle dayanıklı değil, aynı zamanda çevre dostu olarak kabul edilen keten kumaştan yapılmıştır. Keten kumaş bu güne kadar yaygın olarak kullanılmaktadır, kumaşın bileşimi sadece keten içerir ve sentetik içermez.

Ayrıca ketenden yağ ve un üretmeyi de öğrendiler. Keten tohumu unu, buğday veya çavdar kadar yaygın olarak bilinmez. Ancak mükemmel kabul edilen keten tohumu unu. diyet ürünü ve sağlıklı beslenmede yaygın olarak kullanılmaktadır.

Keten tohumu unu keten tohumlarından yapılır. Başlangıçta, tohumlar temizlenir ve öğütülür. Keten, beslenme uzmanları ve doktorlar tarafından tedavi için yaygın olarak kullanılan bir çok yağ içerir. çeşitli hastalıklar. Böylece keten taneleri öğütüldükten sonra elde edilen kütle yağdan arındırılır ve elde edilir. Keten tohumu yağı. Sağlıklı keten tohumu küspesi ancak yağ alma işleminden sonra kullanıma hazır hale gelir.

Keten tohumu unu: Faydalı özellikler.

Keten tohumu unu vücudumuz tarafından çok kolay emilir, vücudu toksinlerden ve toksinlerden arındırır, kilonun normalleşmesine katkıda bulunur. Keten tohumu unu, bağırsak mikrofloramızın durumunu iyileştirir, gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştirmeye yardımcı olur. Bunun nedeni, bu unun çok miktarda diyet lifi içermesidir. Keten tohumu unu, kabızlık, gastrit ve mide veya oniki parmak bağırsağı ülseri olan kişilere büyük fayda sağlayacaktır.

Araştırma sırasında bilim adamları, her gün 30 gram keten tohumu yemeği tüketirseniz kansere yakalanma riskini önleyebileceğiniz sonucuna vardılar. Keten tohumu ununun özel bir avantajı, vücudumuzun kanser hücrelerinin oluşumunu destekleyen hormonlarla savaşmasına yardımcı olan bitkisel antioksidanlar lignanları içermesidir. Keten tohumu unu, vücudumuzda tümör gelişimini engelleyen selenyum kaynağıdır. Tek kelimeyle, keten ununun kanser hücrelerinin büyümesi ve çoğalmasıyla savaştığı not edilebilir.

Ayrıca keten tohumu unu, içerdiği potasyum ve magnezyum nedeniyle kardiyovasküler hastalıkların önlenmesinde kullanılır. Bu, kan pıhtısı geliştirme şansını azaltır. Keten tohumunun içerdiği yağ asitleri kan damarlarının duvarlarını güçlendirir. Keten tohumu küspesinin içerdiği maddeler kandaki kolesterol seviyesini düşürür. Keten tohumu ununun şeker hastalığı olan kişilerin diyetine dahil edilmesi yararlıdır.

Keten tohumu unu sayesinde diyet özellikleri kilo kaybı için kullanılır. Ağırlığı normalleştirmeye yardımcı olur, bağırsakları iyi temizler, toksinleri ve toksinleri giderir. Kilo kaybı için kefir ile karıştırılmış keten tohumu unu kullanın.

keten unu cilt üzerinde iyi çalışır. Maskelerde, peelinglerde, kompreslerde kullanabilirsiniz. Keten tohumu unu, kirlerin gözeneklerini temizlemeye, kan dolaşımını iyileştirmeye, hatta ten rengine yardımcı olur.

Keten tohumu ununun faydalarını kendiniz değerlendirebilir ve evde yapabilirsiniz. Ev yapımı keten tohumu unu, çünkü en faydalı olarak kabul edilir. yağ alma işleminden geçmez. Bu sadece böyle bir unu uzun süre saklamak işe yaramaz. Mağazadan satın alınan keten tohumu unu doğru koşullar depolama size uzun süre hizmet edebilir ve ev yapımı un en iyisi hazırlandıktan hemen sonra kullanılır.

Keten tohumu küspesi önemli miktarda lif ve Omega-3 ve Omega-6 gibi yağ asitleri içerir. Keten tohumu ununun başlıca ve somut faydaları diyet yemeği Bu, içindeki insan vücudu tarafından mükemmel bir şekilde emilen bitkisel proteinlerin içeriğidir.

Keten tohumu unu bileşimi, korumak için gerekli olduğu kadar çok miktarda B1, B6 ve B2 vitamini içerir. bağışıklık sistemi folik asit. Keten tohumu ununun bileşimi antioksidanlar, potasyum, çinko ve magnezyum açısından zengindir.

Bu maddeler vücudumuzdaki toksinleri ve zararlı bileşikleri temizlemeye yardımcı olur. Doktorlar sağlıklı bir diyet olduğuna inanıyor kadın vücudu mutlaka keten tohumu unundan yapılan yemekleri içermelidir. Fitoöstrojenler, kadın cinsiyeti için vazgeçilmez biyolojik olarak aktif maddelerdir. çok sayıda keten tohumunda bulunur.

Keten en eski kültür bitkilerinden biridir. Ve keten unu son zamanlarda popülerlik kazanıyor. Yağı preslendikten sonra ezilmiş tanelerden elde edilir, evde toz yapmak neredeyse imkansızdır, çünkü yağı elle sıkmak pek mümkün olmayacaktır. Bu ürünün değeri fazla tahmin edilemez: yemek pişirme, beslenme, tıp ve kozmetolojide uygulama bulmuştur.

Ürünün bileşimi

Bir kişinin sağlığı ve görünümü için vazgeçilmez olan keten tohumu unu, zengin içeriği ile yapılmıştır. kimyasal bileşim:

• (30%) - besin lifi gastrointestinal sistemin çalışmasını normalleştiren ve vücudu zararlı kolesterolden temizleyen;
• değerli amino asitler açısından zengin bitkisel protein (%50);
• vitaminler: A, E, B1, B2, B6 ve B9;
• mineraller:,, ve;
• bitki lignanlar (fitoöstrojenler) antioksidan, antialerjik ve antitümör etkilere sahiptir.

Unun tüm bileşenleri kolayca sindirilir ve vücudun düzgün çalışmasına yardımcı olur.

Kalori içeriği ve besin değeri

100 gr keten tohumu içerir 294,64 kalori(1233 kJ).

• - 33,91 g (günlük ihtiyacın %50'si).
• - 9.14 gr (% 12).
• - 14,94 gr (% 5).

Farklı üreticilerin bir ürünü farklı besin değerlerine sahip olabilir (genellikle fark küçüktür). Bu genellikle un üretiminin özelliklerine bağlıdır.

ne işe yarar

Eşsiz besin seti nedeniyle, keten ununun hem yetişkinlerin hem de çocukların sağlığı üzerindeki etkisini abartmak zordur. Tohumlarla aynı faydalı özelliklere sahiptir, sadece yağsız, bu da ezilmiş tanelerde yaklaşık %50'dir. Un, vücuda özellikle sıkı bir diyet sırasında ihtiyaç duyulan bitkisel protein sağlar.

Yetişkinler için

Keten tohumu unu, bir yetişkinin vücudu üzerinde en iyi etkiye sahiptir:

• gastrointestinal sistemi zararlı maddelerden temizler, bağırsakların işleyişini iyileştirir, bağırsak mikroflorasına özen gösterir ve faydalı maddelerin emilmesine yardımcı olur;
• kardiyovasküler sistem hastalıklarının gelişmesini önler. Potasyum ve omega asitleri damarların durumuyla ilgilenir ve bunlarla savaşır;
• metabolizmayı aktive eder;
• daha iyi kan oluşumunu teşvik eder;
• vitamin ve mineral eksikliğini telafi eder;
• kadın organlarının işleyişini normalleştirir farklı Çağlar: başarılı anlayışı teşvik eder ve hastalıklara karşı korur, hamilelik ve emzirme döneminde faydalıdır, menopoz sırasında olumsuz belirtilerini azaltır;
• erkek hastalıklarında tedavi edici ve önleyici etkiye sahiptir, testosteron seviyelerini arttırır;
• kanser önlemedir.

Çocuklar için

keten tohumu unu eklendi çocuk yemeği, çocuğun vücudunun büyümesi ve gelişmesi için çok gerekli olan vitamin ve minerallerle doyurur.

Çocuğun beyninin aktif olarak çalışmasına ve gelişmesine yardımcı olur, toksinleri temizler ve bağırsak hareketliliğini artırır. Hazırlanması sırasında, saran, yatıştıran ve iltihap önleyici etkiye sahip olan mukus oluşur.

Bu ürün etkili, güvenli ve bağımlılık yapmaz ve tahriş edici değildir. Bir yıla kadar çocuklara bile verilir.

keten unu kullanımı

Doğada pek çok sağlıklı besin vardır, ancak hepsi keten tohumu küspesi kadar yaygın olarak kullanılmamaktadır. Yiyecek olarak alınır, çeşitli hastalıklar için tedavi edilir, onun sayesinde kilo verir ve görünümlerine özen gösterir.

yemek yaparken

Keten tohumu unu sadece şifalı değil, aynı zamanda lezzetlidir. Genellikle çeşitli yemeklerde bulunan ve onları vücut için daha değerli kılan bir bileşendir. Aynı zamanda artacak besin değeri, gıda gerekli elementlerle doldurulur, amino asit seti dengelenir.
Aşağıdaki durumlarda yemek pişirirken keten tohumu unu uygulanabilir:

• hamur işleri (, çörek, krep, krep). % 10-20 beyaz un yerine keten unu alın - bitmiş ürünler güzel bir kahverengi renk tonuna ve hoş bir tada sahip olacaktır;
• jöle, çorba ve soslar için kıvam arttırıcı;
• kıyma ve güveç, etsiz yemekler(değiştirir);
• yenisiyle değiştirme galeta unu pirzola ve pirzola için;
• herhangi bir tahılı pişirirken, keten tozu tahılların %20-30'unun yerini alır;
• keten tohumu lapası: peptik ülser ve kabızlık için vazgeçilmez.

diyetetikte

Keten tohumu tozu vücuttaki metabolik süreci normalleştirdiği için aktif olarak kullanılmaktadır. kilo kaybı. Ancak ağırlığın hızla azalmasını beklemeyin. Bu ürün vücudu temizler ve sonuç yağların kademeli olarak yakılmasıdır. Günlük alımı ile ilk sonuçlar bir ay içinde ortaya çıkabilir. Vücudun olumsuz reaksiyonu yoksa, kurs iki haftalık bir ara ile 3 ay veya daha fazla sürebilir.

Biliyor musun? Keten tohumu ununun özel özelliklerinden biri - nem emme - ondan hazırlanan ürünlerin raf ömrünü uzatır. Örneğin hamur işleri uzun süre bozulmaz..

Nasıl kullanılır:

• Başlangıç ​​olarak, yavaş yavaş, örneğin salatalara ve ana yemeklere serperek, yiyeceklere kahverengi un ekleyebilirsiniz. Bu, alışılmadık tadına alışmanıza yardımcı olacaktır;
• Bir seferde bir çorba kaşığı un alın: bir bardak az yağlı karıştırın ve bir öğün yerine için. Bir bardağa ekleyebilirsiniz ılık su yatmadan önce (tat için) içecek ile;
• vücut alışınca doz iki katına çıkarılır ve günde iki kez (sabah ve akşam) bir yemek kaşığı un alınır.

Önemli! Maksimum günlük oran kilo kaybı için keten unu iki yemek kaşığından (50 g) fazla olmamalıdır.

Tedavide

Keten tohumu unu etkili araç birçok hastalığın önlenmesi ve tedavisi için.

Önleme:

• böbrek hastalıkları (kum, taşlar, iltihap): 4 yemek kaşığı keten tohumu tozunu kaynar suda (3 l) karıştırın, soğutun ve iki gün boyunca her iki saatte bir için;
• : Günlük 30 gr un. Kanser hücrelerinin oluşumu ve tümör oluşumu engellenir;
• : kan pıhtılarının gelişimi engellenir, kan damarlarının duvarları güçlendirilir, kandaki kolesterol azalır, normalleşir atardamar basıncı ve kalp atış hızı, kalp krizi riskini azaltır;
• Gastrointestinal sistem: temizler, inflamatuar süreçleri önler;
• romatizma, artrit, artroz: kemikler ve eklemler güçlendirilir, durumları iyileşir;
• prostat kanseri.

• solucanlarla mücadele: yemekle birlikte 3 çay kaşığı un tozu alın;
• kabızlık, kolit, gastrit, peptik ülser: anestezi yapar, yatıştırır, sarar, iltihabı hafifletir ve müshil görevi görür;
• cilt problemleri (soyulma, egzama, dermatit) ve;
• çıban, fistül, çıban: unu veya öğütülmüş tahılları kaynar su ile karıştırarak bir bulamaç yapın, bir keten torbaya dökün ve tamamen soğuyana kadar cilt üzerinde bir losyon yapın;
• diş ağrısı, karın ağrısı, romatizmal ve nevraljik ağrıların giderilmesi (tarif aynıdır);
• erkek hastalıkları: akut prostatit formu, iktidarsızlık;
• kadın hastalıkları: genital organların işleyişinin postoperatif restorasyonu, doğumdan sonra bağışıklığın güçlendirilmesi;
• romatoid artrit, ateroskleroz;
• böbrek ve mesane iltihabı;
• solunum yolu hastalıkları: balgam söktürücü ve antienflamatuar ajan olarak işlev görür.

Önemli! Keten tohumu tozunun ana etkisi vücut temizliğidir. Bu nedenle, bu ilacı aldığınız süre boyunca yeterince su içmeniz gerekir.

kozmetolojide

keten tohumu tozu vardır gençleştirici, anti-inflamatuar ve yenileyici Etki. Bu nedenle, pek çok makyaj malzemeleri: maskeler, keseler, tonikler. Yüz temizliği için kullanılırlar ve cilt üzerinde faydalı bir etkiye sahiptirler: gözenekler temizlenir ve daraltılır, kırışıklıklar yumuşatılır, cilt eşitlenir ve beyazlatılır, kan dolaşımı iyileşir. Cilt pürüzsüz, elastik, kadifemsi hale gelir, sağlıklı ve genç görünür. Bu kozmetik tüm cilt tipleri için uygundur.

Keten maskesi Kendiniz pişirebilirsiniz: Tozu (1 yemek kaşığı) kaynar su (1/2 su bardağı) ile dökün, ekleyin, soğumaya bırakın ve 20-25 dakika yüzünüze uygulayın. Maskeler haftada 1-2 kez yatmadan önce yapılmalıdır. Doğru hazırlanırlarsa, hemen hemen harekete geçerler.

Herhangi bir kontrendikasyon var mı

Aynı diğerleri gibi kullanışlı ürün, keten tohumu tozu herkes tarafından yenemez. Aşağıdakilerin varlığında kontrendikedir:

• vücut intoleransı;
• böbrek ve safra kesesi taşları.

Unlu paketlerde genellikle kontrendikasyon olmadığını yazarlar. Yine de bu ürünü düzenli olarak kullanmaya başlamadan önce sağlığınıza zarar vermemek için bir doktora danışmalısınız.

Şimdiye kadar keten unu, buğday ununun yerini alacak kadar popüler değil. Ancak ana ürünlerle birlikte her gün biraz kullanırsanız, bu tüm organizma için paha biçilmez faydalar sağlayacaktır.

Keten, insanlık için çok değerli bir bitkidir, çünkü ondan kaliteli kumaşlar üretmeyi öğrendik. ilaçlar, un haline getirin ve yemek pişirmede kullanın. Günümüzde keten tohumu unu özellikle popülerdir. benzersiz olduğu için iyileştirici özellikler. Bunu üret değerli ürün Rusya, Ukrayna ve diğer BDT ülkelerinde.

İnsanlar eski zamanlardan beri keten tohumu unu kullanıyorlar. eski Rusya Sonra ondan ekmek pişirilirdi. Bu arada, modern nesil de şımartılmaktan çekinmiyor. kokulu hamur işleri sahip olduğu için bu un türünden ilginç tat ve önemli ölçüde daha az kalori unlu Mamüller buğday unundan.

Keten tohumu ununun kalori içeriği

100 gram keten tohumu ununun analizi, yapının çoğunun proteinler tarafından işgal edildiğini ve içinde çok fazla yağ ve karbonhidrat olmadığını, her biri yaklaşık %10 olduğunu gösterdi. Böylece 100 gram üründe yaklaşık 270 kilokalori vardır.

Keten tohumu unu bileşimi

Bu tür un, bir besin ve vitamin deposu olarak kabul edilir, şunları içerir:

• protein (yaklaşık %30-50) - insan vücuduna girdiğinde kolayca sindirilir ve açlık hissini ortadan kaldırır;


• fiber (%30'dan az) - renderler olumlu etkiüzerinde sindirim süreci, toksinlerin vücudunu temizler;


• Omega-6, Omega-3 - kan kolesterol seviyelerini kontrol etmemiz gereken yağ asitleri;


• eser elementler - magnezyum, potasyum ve diğerleri;


• vitaminler - B grubu temsilcilerinin yanı sıra folik asit.

keten tohumu ununun yararları ve zararları

Keten tohumu unu, vücudumuzun hemen hemen tüm sistemlerinin işleyişi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Sindirim sistemine girdikten sonra, içerdiği maddeler gastrointestinal sistemin çalışmasını aktive eder, antioksidan görevi görür, zararlı toksinleri giderir ve metabolizmayı normalleştirir.

Keten tohumu unu kullandıktan sonra, kardiyovasküler sistemin çalışması önemli ölçüde iyileşir. Bu, yağ asitleri ve potasyum nedeniyle olur, kolesterolün yok edilmesine katkıda bulunur ve kan damarlarının duvarlarını güçlendirir. Bu nedenle şifacılar Geleneksel tıp koroner kalp hastalığı ve diğer hastalıkları olan hastalara keten tohumlarından un almalarını tavsiye eder.

Beslenme uzmanları genellikle bu keten tohumu ürününü hastalarının diyetlerine dahil eder.. Bir kişi kilo verdiğinde, kendisini yiyeceklerle sınırlar, vücut daha az vitamin alır ve zayıflar, virüslerin ve bakterilerin etkisine karşı savunmasız hale gelir. Keten tohumu unu eksikleri telafi edebilir faydalı malzeme, düşük kalorili bir ürün olarak kabul edildiğinden ekstra kilo eklemez.

Periyodik olarak, kanseri önlemek için menünüze keten tohumlarından un eklemeniz gerekir. Bileşiminde bulunan lignanlar kanser hücrelerinin büyümesiyle mücadele edebildiği için.

Bütün bunları hissetmek faydalı özelliklerürünü, doza bağlı kalarak doğru şekilde almanız gerekir, aksi takdirde kendinize zarar verebilirsiniz. Doz aşımı kabızlığa ve diğer yan etkilere neden olabilir.

Keten tohumu ununun yemek pişirme ve tıpta kullanımı

Yemek pişirmede kullanımı oldukça geniştir: hamur işlerine, tahıllara, jölelere ve diğer yemeklere eklenir. Hatta bazı şefler bu tür unlardan mayonez bile yaparlar. Düşük kalorili çıkıyor ve birçok salata ile iyi gidiyor.

Kendi başına pişirmek için yağsız mayonez ihtiyaç az miktarda keten tohumu unu (yaklaşık 2 yemek kaşığı) 60 mililitre kaynar su dökün ve 0,5 çay kaşığı ekleyerek iyice karıştırın. tuz, 1 tatlı kaşığı şeker, 2 tatlı kaşığı. hardal ve 2 yemek kaşığı. limon suyu asitlik eklemek için. Tüm bu bileşenlerin karıştırılması ve eklenmesi gerekir. ayçiçek yağı(130 mi).

Çocuklar keten tohumu helvası ile şımartılabilir. Aroma ve tatlılık için kuru kayısı, kuru üzüm veya kuru erik eklenir. Lezzetli ve elbette sağlıklı çıkıyor.

tıpta saf formu un pratikte kullanılmaz. Vücudu temizlemek için ekşi krema veya kefir ile karıştırılır ve üç hafta boyunca alınır. Bu süre boyunca bol su içtiğinizden emin olun (günde en az 2 litre). Soğuk algınlığının önlenmesi için bu ürüne 80 gram miktarında ilave edilir. farklı yemekler, bu salgınlar sırasında bile SARS'ı önler.

Keten tohumlarından elde edilen un yardımıyla aşağıdaki hastalıklar tedavi edilir:

• kolit;


• disbakteriyoz;


• üst solunum yolu hastalıkları;


• diyabet;


• sistit;


• nefrit;


• ve diğerleri.

Keten unu ayrıca kozmetikte kullanımını bulmuştur, çeşitli yüz maskelerinin bileşimine eklenir.