05 Ağustos 2014 525
Çinkonun faydalı özellikleri
- Vücudun gelişimini ve büyümesini etkiler;
- Cinsel gelişim için gerekli;
- İnsan iskeletinin oluşumuna katılır;
- Bağışıklık sisteminin işleyişini geliştirir;
- Tırnak, cilt, saç gelişimini etkiler;
- Bir kişinin günlük çinko ihtiyacı 10-15 mg'dır. insan vücudu karaciğerde, kaslarda, deride (epidermis) ve prostat bezinde bulunur.
Mineraller her insan için gereklidir.
Çinko bunlardan biridir.
çinko içeren ürünler
Hayvansal ürünler:
- haşlanmış sığır eti - 7 mg 100 gram ürün;
- haşlanmış tavuk kalpleri- 7.2 mg;
- hindi budu - 4.1 mg;
- yumurta sarısı -3.2 mg.
Balık:
- sardalya - 1.41 mg;
- ton balığı - 0.92 mg;
- konserve somon - 0.91 mg.
tohumlar:
- susam tohumları - 7.74 mg;
- ayçekirdeği - 5.3 mg;
- kabak çekirdeği - 7.43 mg.
Fındık:
- yer fıstığı - 6.67 mg;
- hindistan cevizi - 2 mg;
- sedir fıstığı - 4.24 mg.
Baklagiller ve sebzeler:
- haşlanmış fasulye - 1.39 mg;
- haşlanmış yeşil bezelye - 1.2 mg;
- haşlanmış mercimek - 1.28 mg;
- haşlanmış ıspanak - 0.75 mg;
- yeşil soğan - 0.38 mg;
- mısır - 0.49 mg.
Hububat:
- buğday lapası - 0.58 mg;
- makarna - 0.54 mg;
- kahverengi pirinç - 0.64 mg;
- yulaf ezmesi - 0.48 mg.
Yukarıdaki listeden de görebileceğiniz gibi çinko birçok gıdada bulunur.
Diyetinize sığır eti, fasulye, ayçekirdeği, ceviz dahil etmek önemlidir.
Sığır eti: vücuda yararları ve zararları
Sığır eti kullanımı haftada 2-3 defadan fazla olmamalıdır.
Bu etin ılımlı tüketimi kan damarlarının duvarlarını güçlendirir ve ayrıca kandaki hemoglobin seviyesini normalleştirir.
Haşlanmış sığır eti asitlik seviyesini normalleştirir sindirim sistemi, çalışmalarını bir bütün olarak normalleştirir.
Kasları ve kemikleri güçlendirmeye yardımcı olur.
Bu nedenle sporcular tarafından kullanılır.
Ancak sığır eti, faydaların yanı sıra vücuda da zarar verebilir.
Uygun şekilde hazırlanması gerekiyor.
Birinci et suyu süzülür ve ikinci et suyunda tamamen pişene kadar kaynatılır.
Tuna
Günde 30 gram haşlanmış ton balığı yemek kalp ve damar hastalıklarının gelişimini yarı yarıya azaltır.
Bu balığın eti bağışıklığı artırmaya yardımcı olur.
Böbrek hastalığı olan kişiler ton balığı konusunda dikkatli olmalıdır.
Fıstık
Bu ceviz kan şekerini normalleştirir; tansiyon; vücudun metabolik süreçleri.
Başta kalp krizi olmak üzere kardiyovasküler hastalıklara yakalanma riskini azaltır.
Vücudun bağışıklık sistemini normalleştirir.
Depresyona yardımcı olur.
Yer fıstığının düzenli tüketimi bağırsak kanserini önler.
Kadınlarda yer fıstığı kısırlıktan kurtulmaya yardımcı olur.
Ve hamilelik sırasında, doğmamış çocukta doğuştan patolojiler geliştirme olasılığını azaltır.
İtibaren zararlı özellikler yer fıstığını çiğ yemenin hazımsızlığa ve vücutta alerjik reaksiyonların gelişmesine yol açabileceği söylenebilir.
Alerjik özelliklerini azaltmak için yer fıstığının kabuğunun soyulması ve kızartılarak yenmesi tavsiye edilir.
mercimek
- Depresyona karşı profilaktik;
- Ruh halini iyileştirir;
- Kaygıyı azaltmaya yardımcı olur;
- Hastalıkları olan insanlar kardiyovasküler sistemin mercimek kan oluşumunu iyileştirmeye yardımcı olur; kan damarlarını kolesterolden arındırmak; kalp kasını güçlendirmek; kandaki hemoglobini arttırır.
- Hazımsızlığa yol açabilecek çok miktarda protein içerdiğinden sindirim sistemi hastalıklarından muzdarip insanlar;
- Gut, eklem hastalıkları ve ürik asit diyatezi olan kişiler.
Bu, çinko içeren ürünlerin tam listesi değildir.
Unutmayın: insan vücudunda çinko içeriği yaşla birlikte azalır.
Bu olumsuz sürecin belirtileri:
- işitme kaybı; baş dönmesi;
- kulaklarda gürültü; azalmış bağışıklık;
- bulaşıcı hastalıkların uzun süreli ve uzun süreli seyri.
Çinko içeren gıdaların kullanılması vücudun normal çalışmasına katkıda bulunur.
Diyetinizi doğru şekilde oluşturun - sağlıklı olacaksınız!
Video tatlı
Bu videoda size nasıl anlatılacağı önemli rol vücut için çinko oynar.
Her birimiz sağlıklı ve neşeli hissetmek istiyoruz. Ancak, ne yazık ki, bu her zaman böyle değildir. Bu neye bağlıdır? Vücutta istenen kuvvet dengesinin sağlanması için periyodik tablonun elementlerinin içimizde yeterli miktarlarda bulunması gerekir.
Bununla birlikte, pratikte, çeşitli faktörlerin - çevre sorunları, stres, çeşitli yaşam testleri - hücresel düzeyde element alışverişinde keskin bir ihlale yol açtığı ve genel olarak refahımızı etkilediği ortaya çıktı. Gastrointestinal sistem çinko da dahil olmak üzere hayat veren mikro elementlerin ana iletkeni olduğundan, bu kayıplar öncelikle dengeli bir diyetle doldurulabilir.
Onun iyileştirici özelliklerÇinkodan merhem yapmanın adet olduğu eski Mısır'da iyi biliniyordu, hızlı iyileşen yaralar. Günümüzde, bu eser elementin insan yaşamındaki rolü de takdir edilmektedir, ancak kural olarak doktorlar tarafından. Ve tüm insanların diyetlerine dahil etmeleri gereken çinko açısından zengin gıdaları anlamaları önemlidir.
Potasyum, vücudun normal çalışmasını sağlayan hayati bir makro besindir. Vücudunuzu nasıl etkilediğini öğrenin.
Özellikler hakkında her şey kabak diyeti zayıflamak için okuyabilirsiniz. Faydalı özellikler kabak, örnek bir menünün açıklamaları.
Çinkonun insan vücudundaki rolü
Çinkonun insan vücudu üzerindeki etkisi, işlevleri
Çinko haklı olarak kabul edilir gençlik iksiri. Vücudumuza doğrudan metabolizmaya katılarak hücresel düzeyde etki eder: bu temel eser element, aslında tüm hücrelerimizin% 98'ini kaplayan tüm vitaminlerin, enzimlerin ve hormonların bir parçasıdır.
En büyük miktarı erkeklerde testislerde, prostatta ve spermde, lökositlerde ve eritrositlerde bulunur.
Çinko (kim düşünürdü!) Ve gözlerimizde veya daha doğrusu retinada. Yani "çelik görünüm" ifadesi her zaman sadece bir mecaz değildir.
Çinko, insan vücudunun ve tabii ki ruhun normal işleyişi için vazgeçilmezdir, çünkü "sağlıklı bir vücutta sağlıklı bir zihin" vardır. Vücutta bu eser elementin varlığı, bir kişiye normal yaşam ve sağlık sağlar. Tam tersine eksikliği bir dizi ciddi soruna neden olur:
- üreme bozuklukları;
- bağışıklık sisteminin arızaları;
- alerjik reaksiyonlar;
- dermatit;
- zayıf dolaşım;
- anemi;
- iyileşme sürecini yavaşlatmak;
- normal büyümenin engellenmesi, ergenlik;
- bir kayıp lezzetlilik ve koku;
- saç kaybı;
- sporcularda - elde edilen sonuçlarda azalma;
- ergenlerde - alkolizm eğilimi;
- hamile kadınlarda - hamileliğin sonlandırılması;
- erken doğum;
- düşük kilolu zayıflamış çocukların doğumu.
Dikkat!Çinko eksikliği aktif neden olabilir fiziksel aktivite bol terleme, aşırı miktarda karbonhidrat yeme, diüretik kullanımı ile birlikte.
Çinkonun diğer eser elementlerle etkileşimi
çinko kristalleri
İz elementler vücuda girdikten sonra, gıda, hava ve su ile birlikte gelen proteinler, karbonhidratlar, vitaminler ve mineraller ile senteze girer. Mikrobesin dengesi de etkilenir dış toksinler, alınan ilaçlar ve bağırsak mikroflorasının durumu. Bundan, eser elementlerin deri ve mukoza zarlarından sindirilebilirliği süreci aynı değildir - artar veya yavaşlar.
Diyetimizde yeterli miktarda protein olması nedeniyle, çinko daha iyi ve daha hızlı emilir ve fitat (baklagiller gibi bitki bazlı ürünlerin bir parçası olan zor çözünen fitik asit bileşikleri), demir, kalsiyum, kadmiyum, bakır veya kurşun, emilimi - midede emilimi engeller bağırsak sistemi ve bu mikro elementin vücut dokularına ve iç organlarına verilmesini engeller.
Çinkonun A vitamini ile kombinasyonu çok faydalıdır: bu durumda vitaminin etkisi artar ve kanla birlikte vücudun tüm hücrelerine daha kolay taşınır.
Çinko içeren besinler
Hangi ürünler içerir?
Vücuttaki çinko miktarının dalgalanabildiğini görüyoruz ve bu nedenle her gün için menünüzü bilinçli olarak hazırlamanız gerekiyor. gerekli kondisyon. Nelere dikkat etmelisiniz?
Uzmanlara göre bitki ürünleri bize doğru miktarda çinkoyu tam olarak sağlayamıyor. Aralarında uygun örnekler olmasına rağmen (aşağıdaki tabloya bakınız). Ve yine de ana deniz ürünleri ve ete ağırlık verilmeli. Tablodaki veriler yardımıyla günlük beslenmemizde neyi seçmemiz gerektiğini daha detaylı anlayacağız.
Spor yapar mısın? Hakkında oku. Güzel ve atletik bir figür elde etmek için ayrıntılı öneriler.
Sağlığımızı korumak için asıl olan bağışıklığımızı güçlendirme görevidir. Bağışıklık sisteminizi nasıl güçlendirebileceğinizi öğrenin.
Ürün öğe adları | Tüketilen 100 g gıda başına çinko (1 mg) oranı |
et ürünleri |
|
Kızarmış dana ciğeri | |
dana güveç | |
Haşlanmış tavuk kalpleri | |
Kızarmış kuzu ciğeri | |
Haşlanmış sığır dili | |
Kızarmış koyun böbrekleri | |
Deniz ürünleri |
|
haşlanmış yılan balığı | |
yağlı hamsi | |
konserve somon | |
Fındık ve kuru meyveler |
|
Çam fıstığı | |
Brezilya fındığı | |
Fıstık | |
ceviz | |
Fındık | |
Antep fıstığı | |
kuru erik | |
Sebzeler ve meyveler |
|
Alabaş | |
Karnabahar | |
haşlanmış havuç | |
Tahıllar ve baklagiller, tohumlar |
|
Buğday kepeği | |
haşhaş tohumu | |
Susam tohumu | |
kabak çekirdeği | |
Ay çekirdeği | |
keten tohumu | |
soya unu | |
Soya, kuru fasulye | |
kuru mercimek | |
kuru bezelye | |
Buğday unu (kaba öğütme) | |
Kuru beyaz fasulye | |
haşlanmış fasulye | |
Makarna | |
Hububat | |
Mısır | |
haşlanmış beyaz pirinç | |
Bitki, mantar ve hayvan kaynaklı ürünler |
|
Kuru maya | |
Yumurta sarısı | |
beyaz mantar | |
Snyt (çeşit - yaygın) | |
Yeşil soğan | |
En Çok Çinko İçeren Besinler
ile yemek yüksek içerikçinko
Bu nedenle, çinkonun çoğu tahıllarda ve baklagillerde (ürün listesinde 18 konum görünür) ve fındıkta (10 konum) bulunur. Ancak, bu içeriğin kayıt sahipleri faydalı madde 100 gram erzak istiridyedir, sebepsiz yere incelik sayılmaz. Haşlanmış yılan balığı ve buğday kepeği de çinko bakımından zengindir. Et ürünleri de vücudun yardımcılarıdır.
Hangisinin daha yararlı olduğuyla ilgili iyi bilinen anlaşmazlıkta - ilk mantar ürünü türü olan kuru veya preslenmiş maya, çünkü daha fazla çinko içerir, diğer mineraller gibi ve genellikle eczanelerde bulunan, besin takviyeleri ile eşit olarak müşterilere sunulmaktadır.
Uzmanlar ayrıca çinko içeren daha fazla kümes hayvanı eti, peynir, soğan, patates, sarımsak, yeşil sebzeler, karabuğday yemeyi tavsiye ediyor. Bu açıdan faydalıdır ve mercimek, soya fasulyesi, arpa unu, kuru kaymak, kereviz, kuşkonmaz, turp, ekmek. Limon, portakal, greyfurt, elma, incir, hurma, yaban mersini, ahududu tatlıya iyi gelir, siyah frenk üzümü. Şerefine şimdiden birçok övgü almış olan, yeşil çay içerisinde vital çinko bulunmasıyla da dikkat çekebilir.
müthiş Halk için çare insan vücudundaki çinko eksikliğinin önlenmesi için huş ağacı yapraklarının infüzyonudur.
İnsan vücudu için günlük çinko alımı
Çocukların günlük olarak yiyeceklerle birlikte çinko tüketmeleri yeterlidir. Bu durumda, günlük minimum, çocuğun ulaştığı yıl sayısına göre belirlenir:
- altı aydan 3 yaşına kadar - 3 mg çinko;
- 4 ila 8 yaş arası - 5 mg'a kadar;
- 9 ila 13 yaş arası - 8 mg.
Ayrıca normlar cinsiyet farklılıklarına bağlıdır: Yaşamın ilk altı ayındaki kızlar için 2 mg çinko yeterlidir ve erkekler için - 3 mg. Gençler ve yetişkinler için de bazı nüanslar vardır: 14-18 ve 19-50 yaşlarındaki kızlar ve kadınlar için 9 ve 12 mg çinko yeterlidir, aynı yaştaki erkekler ve erkekler için - daha fazla, 11 ve 15 mg her biri.
Elliden sonra bu rakamlar herkes için azalır: kadınlar için 10 mg'a kadar, erkekler için - 13 mg'a kadar.
"İki kişilik" dedikleri gibi yemek yiyen hamile kadınlar için göstergeler vardır: 18 yaşında, 19 yaşından itibaren 15 mg çinko almaları önerilir - her biri 14 mg. Emziren anneler de harcıyor büyük miktar eser elementler ve ek beslenmeye ihtiyaç duyarlar. Normları - 18 yıla kadar - 15 mg, 19 - 17 mg'dan sonra.
Dikkat, bu faktörler dikkate alınmalıdır!
- Kontraseptifler vücuttaki çinko yüzdesini önemli ölçüde azaltarak sağlığına zarar verir.
- Çinko, günde 150 mg'dan yüksek dozlarda toksik olabilir.
- Bağırsak fonksiyonu bozulduğunda veya idrar söktürücü ilaçlar kullanıldığında vücut daha fazla çinkoya ihtiyaç duyar.
- Süt ürünleri çinko emilimini yavaşlatır.
- Kafein ve alkol pratik olarak çinkoyu vücuttan “boşaltır”, şeker ve tuz da buna katkıda bulunur.
- Baklagiller ve fındık gibi protein açısından zengin besinler, çinkonun başarılı bir şekilde emilmesi için harikadır.
- Ekmek yapımında kullanılan kabartma tozu da aynı işlevi yerine getirir ve soya ürünleri fermantasyon veya fermantasyon (tempeh ve miso) geçirmiş olanlar.
-de yükseltilmiş içerik Kandaki kolesterol mutlaka kullanılmalıdır. Bu diyetin uygulama ilkeleri ve özellikleri, menü örnekleri.
Saçınızın sağlığı için dulavratotu yağı kullanımı hakkında her şey -
Vücuttaki çinko eksikliğinin ana belirtileri
- tırnakların kırılganlığı;
- saç kaybı;
- tırnak yüzeyinde beyazımsı lekeler;
- sık soğuk algınlığı;
- yaraların ve sıyrıkların uzun ve ağrılı iyileşmesi;
- hafıza ve dikkatin bozulması;
- dikkati başka yöne çekme;
- letarji;
- soluk cilt;
- vücudun büyüme ve gelişmesinde gecikme.
Bir dizi işaret bulursanız, büyük olasılıkla vücuttaki çinko ile her şey yolunda değildir ve onu acilen yenilemeniz gerekir!
İyi seçilmiş bir günlük diyet, fiziksel ve psikolojik durumunuzu önemli ölçüde güçlendirmenizi sağlayacaktır. Ve aşağıdaki not, çinko içeren ürünleri seçmek için ek bir motivasyon görevi görecektir -.
Çinkonun vücut için faydaları
- Beynin çalışmasını, zihinsel aktiviteyi uyarır.
- Genetik aparatın etkisi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.
- Mide, bağırsak mukozası, böbrekler, lökositler arasında bir bağlantı ipliği görevi görür.
- Büyüme hormonlarını uyarır.
- Kemik oluşumu üzerinde olumlu etkisi vardır.
- Solunumu düzenler ve kan oluşumunu geri kazandırır.
- Yara iyileşmesini uyarır.
- Sinir sisteminin işleyişini normalleştirir.
- Cildi, saçı, tırnakları güçlendirir ve gençleştirir.
- Vücudun testosteron (erkeklik hormonu) üretmesine yardımcı olur.
- Gücü artırır, cinsel aktiviteyi uyarır.
- Kolesterolü vücuttan uzaklaştırır.
- Kendi antioksidanlarının oluşumuna katılır.
- Görme duyunuza özen gösterir.
- Rejenerasyonu geliştirir.
- Alerji belirtilerini azaltır.
- Bir detoksifikatör görevi görür (örneğin alkol zehirlenmesi için).
- Bulaşıcı hastalıkları önler.
- Fibrozisin önlenmesine hizmet eder.
- Ağır metallerin vücut üzerindeki toksik etkilerini nötralize eder, dokulardaki kurşun içeriğini azaltır.
Çinko'nun yeryüzünde yaşayan her insan için sağladığı faydalar hafife alınamaz, ancak vücudunuza yeterince dikkat etmezseniz hafife alınabilir. Söylediklerimizi not edin ve yemeğinize yeni bir şekilde bakmaya başlayın. Kesinlikle yaşam kalitenizi artıracaktır!
İnsan vücudunun sağlığı ve canlılığı sürekli olarak tüketilen gıdaların kalitesine ve miktarına bağlıdır. Bir kişi, vücudun bir bütün olarak varlığından ve normal işleyişinden sorumlu olan en önemli unsurları yalnızca yiyecek yoluyla alabilir. Periyodik tablonun neredeyse tamamının vücutta mevcut olduğu bir sır değil. Bu elementlerden biri de çinkodur.
çinko etkisi
Çinko, insan vücudunun kemik ve kas dokusunu geliştirmesi ve sürdürmesi için gerekli olan bir mikro elementtir. Metabolizmada yer alır ve hücre büyümesini destekler. Çinko kırmızı kan hücrelerinde, beyaz kan hücrelerinde, erkek sperminde, böbreklerde ve karaciğerde bulunur. Yetişkin bir vücuttaki miktarı üç grama ulaşabilir.
Yeterli çinko sağlığa yol açar, sağlık ve normal hayat.
Önemli bir rol oynar ve vücudu bir bütün olarak olumlu yönde etkiler ve aşağıdakilere katkıda bulunur:
- soğuk algınlığının önlenmesi;
- vizyonun iyileştirilmesi;
- yara iyileşmesinin hızlanması;
- kemik büyümesinin aktivasyonu;
- beyin aktivitesinin uyarılması;
- hafıza geliştirme;
- genital organların ve üreme sisteminin bir bütün olarak olgunlaşması;
- sinir sisteminin aktif aktivitesi;
- alerjik reaksiyon geliştirme riskini azaltmak;
- zehirlenmenin giderilmesi (çeşitli zehirlenmelerle);
- fibroz önleme;
- cinsel aktivitenin uyarılması;
- gücün iyileştirilmesi;
- saç, cilt ve tırnakların gençleşmesi;
Yukarıdakilere dayanarak, vücudu gerekli ve faydalı bir eser elementle yenilemek için hangi gıdaların çinko içerdiğini bilmek önemlidir.
Vücutta çinko eksikliği
İnsan vücudundaki çinko eksikliği, aşağıdakiler gibi bir dizi soruna neden olabilir:
- anemi;
- üreme fonksiyonunun ihlali;
- saç kaybı;
- dolaşımda zorluk;
- gebeliğin sonlandırılması (hamile kadınlarda);
- bağışıklık sisteminin ihlali;
- alerji;
- ergenliğin engellenmesi;
- letarji;
- tırnak yüzeylerinde beyaz lekeler;
- uzun yara iyileşmesi;
- hafıza bozukluğu ve daha fazlası.
Çinko eksikliği, çinko içeren gıdaların yetersiz tüketimine ek olarak, yoğun fiziksel efor ve yüksek miktarda "hızlı" karbonhidrat tüketiminden kaynaklanabilir.
Erkeklerde çinko eksikliği kısırlığa, ereksiyonun zayıflamasına ve libidoda düşüşe neden olabileceği için tehlikelidir.
Kadınların östrojen kadın hormonlarını üretmeye yardımcı olması için çinkoya da ihtiyacı vardır. Hamilelik sırasında menstrüasyon ihlali, şiddetli menopoz ve toksikoz - kadın vücudunda çinko eksikliğini gösterir.
Bir kişi düzenli olarak çinko eksikliği yaşarsa, böyle bir fenomen tendon reflekslerinin şiddetinde azalmaya, pankreasın dejenerasyonuna, yavaşlamaya ve kemik mineralizasyonunun bozulmasına neden olabilir.
Tohumlar ve baklagiller vücuda tam olarak çinko sağlayamadığı için (bir kişi bu kadar miktarda yiyemez) vejetaryenler deniz ürünleri yemelidir. İnsan vücudunda aşırı selenyum birikmesini önlemek için Brezilya fıstığı çok fazla yenmemelidir.
Çinko ihtiyacı, sıcak mevsimde, özellikle aşırı terleme ile ve ayrıca oral kontraseptif alırken artar.
Çinko içeren besinler
Her insan hangi besinlerin çinko içerdiğini bilmeli ve 150 mg'a kadar çıkabilen günlük alım miktarına göre kullanmalıdır.
| Ürün adı | 100 g'da Zn içeriği (mg) | Günlük Zn değeri (%) |
| İstiridyeler | ||
| Kızarmış dana ciğeri | ||
| Buğday kepeği | ||
| haşlanmış yılan balığı | ||
| dana güveç | ||
| Haşhaş tohumları | ||
| Kuru maya | ||
| kabak çekirdeği | ||
| Haşlanmış tavuk göğsü | ||
| Çam fıstığı | ||
| kakao tozu | ||
| Kızarmış kuzu ciğeri | ||
| Ay çekirdeği | ||
| pekan cevizi | ||
| parmesan peyniri | ||
| Maden suyu | ||
| Yeşil çay | ||
| soya unu | ||
| Haşlanmış sığır dili | ||
| Kuru fasulye, soya | ||
| Brezilya fıstığı | ||
| Yumurta sarısı | ||
| kuru mercimek | ||
| Kızarmış koyun böbrekleri | ||
| yağlı hamsi | ||
| alabaş lahana | ||
| işlenmiş peynir | ||
| Patlamış mısır | ||
| bezelye | ||
| Biftek | ||
| Buğday unu kaba taşlama | ||
| doğal sosis | ||
| Koyun eti | ||
| Domuz eti | ||
| yer fıstığı | ||
| arpa ezmesi | ||
| Ceviz | ||
| Yulaf ezmesi | ||
| kuru fasülye | ||
| Ördek | ||
| hindi eti | ||
| Domuz eti | ||
| Tavuk | ||
| kaju fıstığı | ||
| Badem | ||
| Çikolata | ||
| Hindistan cevizi | ||
| fındıklar | ||
| beyaz mantar | ||
| Ahtapot | ||
| Antep fıstığı | ||
| sardalya | ||
| yabanturpu | ||
| haşlanmış fasulye | ||
| haşlanmış mercimek | ||
| balık kekleri | ||
| Haşlanmış yeşil bezelye | ||
| ısırgan otu | ||
| sinsi | ||
| haşlanmış bezelye | ||
| Çavdar | ||
| konserve somon | ||
| yağlı ton balığı | ||
| haşlanmış mantar | ||
| tofu peyniri | ||
| Kızarmış tavuk göğsü | ||
| Dondurma | ||
| Pancar | ||
| haşlanmış ıspanak | ||
| taze kuru kayısı | ||
| Haşlanmış kahverengi pirinç | ||
| Tel şehriye | ||
| haşlanmış beyaz pirinç | ||
| haşlanmış mısır | ||
| Tarih | ||
| Ahududu | ||
| Süt | ||
| yeşil soğan | ||
| yoğurt | ||
| haşlanmış brokoli | ||
| Avokado | ||
| haşlanmış karnabahar | ||
| haşlanmış havuç | ||
| Turp | ||
| Patates | ||
| çikolatalı şekerlemeler | ||
| siyah frenk üzümü |
Yukarıdaki liste, hangi gıdaların çinko açısından yüksek olduğunu, yani baklagiller ve tahılların yanı sıra Farklı türde Fındık. Buna rağmen bir lezzet olarak kabul edilen istiridye çinko içeriği bakımından mutlak liderliğini koruyor. Et ürünleri gibi haşlanmış yılan balığı ve buğday kepeği de çinko açısından zengindir.
Beslenme uzmanları patates, soğan, kümes hayvanları yemeyi tavsiye ediyor, karabuğday, yeşil sebzeler, arpa unu, soya fasulyesi, mercimek, kuşkonmaz, turp, kuru kaymak, ekmek ve kereviz. Meyve ve meyvelere gelince, burada kuş üzümü, portakal, incir, elma, limon, hurma, greyfurt, ahududu, yaban mersini uygundur. 1 kg meyve 250 mikrogram çinko, 1 kg bal 310 mikrogram içerir.
Filizlenmiş buğday taneleri içinde bulunmalıdır. günlük diyet sağlığına önem veren insan. Günde üç yemek kaşığı kadar tüketilebilirler.
Küçük bir çinko parçası bile içeren herhangi bir ürün, gastrointestinal sistemi sırayla koruyabilir.
günlük gereksinim
| Yaş grubu | mg cinsinden çinko dozu. |
| 6 aya kadar erkek çocuklar | |
| 6 aya kadar kızlar | |
| Üç yaşından küçük çocuklar | |
| 8 yaşından küçük çocuklar | |
| 13 yaşından küçük çocuklar | |
| 18 yaş altı genç | |
| 18 yaşından küçük kızlar | |
| 50 yaş altı erkekler | |
| 50 yaş altı kadınlar | |
| 51 yaş üstü erkekler | |
| 51 yaş üstü kadınlar | |
| 18 yaşından küçük hamile kadınlar | |
| 19 yaş üstü hamileler | |
| 18 yaşından küçük emziren anneler | |
| 19 yaşından büyük emziren anneler |
Protein eksikliği veya kaybı ile ve diüretik tabletler alırken, günlük çinko dozu artar.
Kafein, alkol, tuz ve şekerin çinkoyu vücuttan attığını, süt ürünlerinin ise emilimini engellediğini bilmek önemlidir.
Protein - çinkonun daha iyi emilmesini sağlar, bu nedenle fındık ve baklagillerden ürünler yemelisiniz.
Bakır ayrılmaz bir şekilde çinko ile bağlantılıdır. Vücutta eksikliği durumunda, çinko zayıf bir şekilde emilir.
aşırı çinko
Beslenme uzmanları günde 150 mg'dan fazla çinko tüketmemenizi tavsiye ediyor, çünkü normu aşarsanız bu vücudun zehirlenmesine yol açacaktır. Sonuç olarak, yüksek miktarda çinko içeren besin takviyeleri ve vitaminleri kullanırken dikkatli olmalısınız.
Çinko oksit - yanlış kullanılırsa tehlikelidir ve vücudun zehirlenmesine neden olabilir. Bu durumda, hasta aşağıdaki semptomlara sahip olabilir:
- ağızda tatlı tat;
- iştah kaybı;
- suya güçlü ihtiyaç;
- tükenmişlik;
- tükenmişlik;
- öksürük;
- göğüs ağrısı;
- burun akması;
- kusmak;
- ishal;
- kanama.
Gün için bir diyet derleme konusuna dikkatlice yaklaşmanın gerekli olduğunu bilmek önemlidir. Bir dizi faktörü ve nüansı hesaba katmalı, günlük gıdanın doğru kalori içeriğini hesaplamalı, Gerekli miktar yağlar, proteinler ve karbonhidratlar, ancak yalnızca bu tür zorluklarla ideal bir figür ve sağlıklı bir vücut elde edebilirsiniz.
Tehlikeli papillomlardan SONSUZA KADAR kurtulun
Tehlikeli sonuçlara yol açmadan papillomlardan ve siğillerden kurtulmanın basit ve kanıtlanmış bir yolu. Nasıl olduğunu öğrenin >>
Çinko açısından zengin besinler - liste
Çinko eksikliği insan vücudu için çok tehlikelidir, karaciğer, gastrointestinal sistem, cinsel ve bağışıklık sistemleri. Vücudunuza çinko sağlamak için çinko açısından zengin besinler listesini bilmeniz ve bunları düzenli olarak tüketmeniz yeterlidir. doğru miktar. Çinko kullanımının yararları ve normları hakkında zaten yazmıştık. Ve şimdi size vücudun soğuk algınlığına karşı ana savunucularından biri olan çinkonun nerede bulunduğunu anlatacağız.
Selenyum, folik asit, kalay, manganez ile birlikte çinko alamazsınız, çünkü bu elementler birbirini dışlar. Ve fazla çinko, bakır ve demirin emilmesini zorlaştırır. İnsan vücudu çok fazla protein içeriyorsa, bu vücutta çinko eksikliğine neden olabilir.
Hangi yiyecekler en çok çinko içerir?
Çinko yönünden zengin besinler her insanın günlük diyetinde bulunmalıdır. Erkekler için çinko açısından zengin besinler, testosteron üretimi ve erkek genital organlarının tam olarak çalışması için gereklidir. Çinko içeren ürünler, sağlıklı bir hamilelik için gerekli bir unsur olduğu için hamile kadınlar için daha az önemli değildir. Peki, çinko içeren besinler çocuklar için kemik oluşumu için önemlidir. Bu nedenle tüm insanların çinkonun en çok nerede bulunduğunu bilmesi önemlidir.
Çinko açısından en zengin besinler öncelikle deniz ürünleri, et ve kümes hayvanlarıdır. İstiridyelerde bulunan maksimum çinko miktarı: 10 gram ürün başına 25 miligram. Bu iz elementin çoğu soya ve peynirde de bulunur. Pancar, ahududu, sarımsak, zencefil, kabak çekirdeği, portakal ve domates bitkisel ürünlerçinko içeren Tahıl çinko içeren ürünleri unutmayınız. Bu çinko açısından zengin gıdalar arasında mısır, baklagiller, buğday kepeği ve çimlenmiş buğday bulunur.
Bir yetişkinin alabilmesi için Günlük ödenek Aşağıdakileri yemeye yetecek kadar çinko Gıda Ürünleriçinko içeren: 6 istiridye, 145 gram kabak çekirdeği veya 125 gram dana ciğeri.
Aktif spor sırasında çinko yönünden zengin besinler bir kişi için yeterli değildir. Çinko eksikliğini telafi etmek için diyet takviyeleri alın. Ancak yine de vücudun normal işleyişini sağlamak için çinko açısından zengin yiyeceklerin günlük diyetinizde bulunması gerektiğini unutmayın.
Büyük miktarlarda çinko içeren ürünler: tablo
Çinko içeren ürünleri dikkatinize sunuyoruz. çok sayıda: tablo çok basit, böylece yüksek miktarda çinko içeren yiyeceklerin bir listesini ekleyerek kendinize hızlı bir şekilde yemek planı oluşturabilirsiniz.
| ürünün adı | ürünün adı |
100g ürün başına mg cinsinden çinko miktarı |
|
| Pişirme için maya | 9,97 | Susam tohumu | 7,75 |
| kabak çekirdeği | 7,44 | tavuk kalpleri haşlanmış | 7,30 |
| Haşlanmış sığır eti | 7,06 | Fıstık | 6,68 |
| kakao tozu | 6,37 | ay çekirdeği | 5,29 |
| Dana dili, haşlanmış | 4,80 | Çam fıstığı | 4,62 |
| Izgara hindi eti | 4,28 | Patlamış mısır | 4,13 |
| Yumurta sarısı | 3,44 | Kepekli un | 3,11 |
| Ceviz | 2,73 | Fıstık ezmesi | 2,51 |
| Hindistan cevizi | 2,01 | sardalya | 1,40 |
| haşlanmış fasulye | 1,38 | haşlanmış mercimek | 1,27 |
| Nehir balıklarından pirzola | 1,20 | Bezelye haşlanmış | 1,19 |
| Yumurtalar | 1,10 | haşlanmış bezelye | 1,00 |
| Somon, konserve | 0,92 | yağda ton balığı | 0,90 |
| haşlanmış mantar | 0,87 | soya peyniri | 0,80 |
| haşlanmış ıspanak | 0,76 | Kuru kayısı | 0,74 |
| Kahverengi pirinç pişmiş | 0,63 | buğday lapası | 0,57 |
| Tel şehriye | 0,53 | Yulaf ezmesi | 0,49 |
| Mısır | 0,48 | Haşlanmış beyaz pirinç | 0,45 |
| Süt %1 yağ | 0,39 | yeşil soğan | 0,39 |
| haşlanmış brokoli | 0,38 | Karnabahar haşlanmış | 0,31 |
| Avokado | 0,31 | Turp | 0,30 |
| haşlanmış havuç | 0,30 | |
En etkili çare sigarayla mücadelede
1 Şubat , Alexandra Bondareva
Sağlıklı bir yetişkinin vücudunda bulunan sadece 1,5-3 gr çinko, hücresel metabolizmayı ve tüm dokularının yapımını sağlar.
Vücudun neden çinkoya ihtiyacı var?
Çinko, hücre yenilenmesi için bir katalizör olarak vücut tarafından gereklidir. Temel olarak, hücrelerin içinde bulunur - toplamın yüzde 98'i ve bu elementin rezervlerinin sadece yüzde 2'si kan serumundadır. Küçük konsantrasyonlarda çinko, deride, saçta ve gözlerin retinasında bulunur. Ve ayrıca karaciğerde, böbreklerde, saçta, kaslarda ve kemiklerde, prostatta, spermde, lökositlerde ve eritrositlerde.
Vücudun sürekli olarak çinko rezervlerinin yenilenmesine ihtiyacı vardır, aksi takdirde normal işleyen tehdit altında olacaktır. Bu eser elementin önemi, pek çok yerde yer almasıyla doğrulanmaktadır. biyokimyasal süreçler vücut:
- Proteinlerin, yağların, karbonhidratların, nükleik asitlerin sentezinde ve bunların bozunma süreçlerinde.
- Beyin aktivitesini sağlayan süreçlerde.
- Genetik aparatın oluşumu ve işleyişi.
- Mide suyunun fermantasyonu, bağırsak mukozasının bir parçasıdır.
- insülin sentezinde.
- büyüme hormonu sentezinde.
- Kemik oluşumunu aktive eder.
- Hematopoez, solunum süreçlerinin düzenlenmesi için gereklidir.
- Doku yenilenme süreçlerini hızlandırır.
- Cilt, saç ve tırnakların beslenmesinde.
- Erkek cinsiyet hormonu olan testosteron sentezini teşvik eder. Cinsel aktiviteyi uyarır.
- Prostat sağlığını korumak için gereklidir.
- Tat alma ve koku alma hassasiyetinin korunmasını etkiler.
- Alerjilerin şiddetini azaltır.
- Kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur.
- Görme keskinliğini korur.
- Alkol parçalanma reaksiyonu için gereklidir.
- Enfeksiyonlara karşı korur ve toksinleri nötralize eder.
- A ve E vitaminlerinin metabolizması için önemlidir.
Çinkonun katılımıyla gerçekleştirilen işlevlere ilişkin bu tam olmaktan uzak listeyi okuduktan sonra, bu eser elementin istisnai önemi hakkında hiçbir şüphe olmamalıdır. Ve aklı başında herhangi bir kişi, çinkonun günlük olarak hangi dozlarda alınması gerektiğini, hangi yiyeceklerin önerilen günlük alımını sağlayabileceğini bilmek isteyecektir.
Unutmayın: kadınların günde 8 mg ve erkeklerin - 11 mg çinko alması gerekir. Sorunun ikinci kısmının cevabı: hangi yiyecekler çinko içerir, özellikle deniz ürünleri ve tohum sevenler için. Günlük diyette sadece bir istiridye, libidoyu korumak için böylesine önemli bir unsurda erkek vücudunun ihtiyaçlarını neredeyse tamamen karşılayabilir. kabak ve ay çekirdeği, susam, peynir, et, yulaf ezmesi, baklagiller ve çikolata harika çinko kaynaklarıdır.
| Ürün adı | Çinko miktarı (mg cinsinden) |
| Balık ve deniz ürünleri:
ahtapot |
16–40 |
| Fındık ve tohumlar:
kabak ayçiçeği ceviz |
10 |
| Et:
sığır karaciğeri biftek koyun eti |
4 |
| baklagiller:
mercimek bezelye, soya fasulyesi |
4,78 |
| Süt Ürünleri:
sert peynir dondurma |
3–4 |
| Tahıllar ve ekmek:
buğday unu |
3,97 |
| Sebzeler ve meyveler:
bezelye mısır (haşlanmış, konserve) brokoli patates siyah frenk üzümü incir, muz portakallar greyfurt |
1,24 |
| tatlılar:
kakao tozu (şekersiz) çikolatalı şekerlemeler |
6,81 |
| Maden suyu, yeşil çay | 5 e kadar |
Çinkonun vücut tarafından emilmesi
Diyetlerle kendilerine eziyet etmeyen insanlar çinko eksikliği ile tehdit edilmez. Kalsiyum ve fosfor çinko emilimine yardımcı olur. Çinko en iyi hayvansal ürünlerden emilir. Bitkisel proteinler, içerdikleri fitik asidin özel özelliklerinden dolayı daha az sindirilebilir. Tahıl ürünleri, kepekli un, vücudun çinko ihtiyacını karşılamakla iyi başa çıkacaktır, ancak çok daha iyi - bir porsiyon haşlanmış hindiöğlen yemeği için.
Süt ürünleri çinko emilimini azaltabilir. Kafein ve alkol de vücuttan artan atılımına katkıda bulunur. Bu, buna göre, günlük ihtiyacı arttırır. Aşırı sıcakta, aktif terlemede, oral kontraseptif, kortikosteroid ve diüretik kullanımında çinko kayıpları ve çinko ihtiyacı birkaç kat artabilir.
Çinko eksikliğini ne tehdit eder?
Hayati maddelerin herhangi bir eksikliği gibi, çinko eksikliği de vücudun sağlıklı dengesini bozar ve bir dizi rahatsız edici rahatsızlıkla kendini gösterebilir:
- Artan yorgunluk ve sinirlilik;
- depresyon;
- azalmış görme keskinliği;
- hafıza kaybı;
- Kurşun, demir, bakır, kadmiyumun vücutta birikmesi;
- Alerjik hastalıklar;
- Kilo kaybı, insülin seviyelerinde düşüş.
Bazen yukarıdaki tabloda belirtilen yiyecekler için açıklanamayan istek duyuyorsanız, belki de bilge doğa size vücutta çinko eksikliği olduğuna dair bir ipucu verir. Bu nedenle, günlük menünüze bunları ve diğer çinko açısından zengin yiyecekleri ekleyin. Belki de yakın gelecekte bunun cilt, tırnak ve saç durumunu nasıl etkileyeceğini fark edeceksiniz. Ve sevgili adamınızı çinko ile beslemeyi unutmayın!
