Konserve sardalya çorbası, sözde beş dakikalık çorbalara aittir. Hazırlanması zor değil, ürünler minimum ve zamanında hızlı bir şekilde ihtiyaç duyacaktır. Özellikle bu tarif, yemek yapmaya vakti olmayan insanlara hitap edecek. karmaşık yemekler. Ve sunduğumuz çorba sadece açlığı gidermekle kalmaz, aynı zamanda sağlığa da fayda sağlar. Ne de olsa balık, sebze ve otların yanı sıra içerir.
İçindekiler
- su - 1,5 l
- yağda konserve sardalye - 1 kutu
- patates - 3-4 yumru
- havuç - 1 adet
- soğan - 1 kafa
- maydanoz - birkaç dal
- deniz tuzu - tatmak
Yemek pişirmek
1. Patatesleri, havuçları ve soğanları soyun ve iyice yıkayın.
2. Havuçları uzunlamasına ikiye veya dörde bölün ve ardından ince dilimler halinde kesin.
3. Soğanı halkaların dörde bölün.
4. Patatesleri ince dilimler halinde kesin.
5. 3 litrelik bir tencereye su dökün. Ateşe verin ve kaynatın.
Hazırlanan patatesleri, havuçları ve soğanları kaynar suya koyun, kaynatın ve yarı pişene kadar pişirin. Zamanla, bu yaklaşık 10 dakika olacaktır.
6. Sebzeler pişerken sardalya kavanozunu açın. Balıkları bir tabağa alın ve küçük parçalar halinde kesin.
7. Sardalyaları tencereye ekleyin, kutudaki sıvıyı dökün, tekrar kaynatın, tadına göre tuz ekleyin ve çorbayı 10 dakika daha pişirin.
8. Tencereyi ocaktan alın, kapağını sıkıca kapatın ve çorbayı 10 dakika bekletin.
Bu sırada maydanozu iyice durulayın, fazla suyunu silkeleyin ve ince ince doğrayın.
Konserve sardalya çorbasını derin kaselere dökün, üzerine doğranmış otlar serpin ve hemen servis yapın. Bu yemek, taze pişmiş siyah ekmekle harika gider.
sahibine not
Bu tarifle en az yemek yapabilirsiniz. lezzetli çorba yağda veya kendi suyunda herhangi bir konserve balıktan.
Maydanozla birlikte bitmiş yemeğe kıyılmış dereotu veya ince kıyılmış yeşil soğan serpebilirsiniz. Yemeğin tadı ancak bundan faydalanacaktır.
Eğer seversen baharatlı yemekler, malzemelere siyah ekleyebilirsiniz öğütülmüş biber. 1/4 çay kaşığına ihtiyacı olacak.
"Sardalya" sadece yarım saatte hazırlanır. Bu nedenle, doyurucu ve besleyici bir akşam yemeği hazırlamak için fazla zaman harcamayı sevmeyen ev hanımları arasında böyle bir ilk yemek çok popülerdir.
"Sardalya" çorbasının, tek başına sebze bazlı veya ilaveli et suyundan daha aromatik olduğu da belirtilmelidir. et ürünü. Bunu kendi deneyimlerimizden doğrulamak için, bu yemeği kendi başınıza yapmanızı öneririz.
Adım Adım Konserve Sardalya Çorbası Tarifi
Böyle bir akşam yemeği hazırlamak için yurtdışından herhangi bir malzeme satın almanıza gerek yoktur. Sonuçta, lezzetli olmak için ve zengin çorba sadece kullanılmalı basit sebzeler ve ucuz konserve balık.
Bu nedenle, aşağıdaki ürünlere ihtiyacımız var:
- beyaz soğan - 2 orta boy parça;
- konserve "Sardalya" - 2 standart kavanoz;
- pirinç kabuğu çıkarılmış tane (uzun taneli alınmalıdır) - 3 büyük kaşık;
- lavrushka, tuz, dereotu ve doğranmış biber - istediğiniz gibi kullanın ve tadın;
- sulu havuç çok küçük değil - 1 adet;
- rafine yağ - bazı bileşenleri sote etmek için kullanılır.
Gıda işleme (tahıllar ve sebzeler)
Konserve "Sardalya" dan çorba yapmadan önce tüm bu ürünleri hazırlamanız gerekir. İlk önce sebzeleri temizlemeniz gerekir. Soğan (beyaz) ve patateslerin küp şeklinde kesilmesi gerekir. Sulu havuçlara gelince, büyük bir rende üzerine rendelenmesi tavsiye edilir.
Tahılları da ayrı ayrı ayırmalı, bir elek içine koymalı ve soğuk su altında durulamalısınız.
Malzemeleri bir tavada soteleyin
Konserve "Sardalye" çorbasını zengin ve hoş kokulu yapmak için et suyuna sotelenmiş sebzeler eklemek gerekir. Bunları hazırlamak için yağı bir tavada ısıtmanız ve ardından soğanları ve rendelenmiş havuçları eklemeniz gerekir. Ürünleri biber ve tuzla tatlandırdıktan sonra kızarana kadar kızartılması gerekir.
Ocakta akşam yemeği pişirmek
Konserve "Sardalya" büyük bir tencerede pişirilmelidir. 2/3 dolu olması gerekiyor sade su ve sonra kaynatın. Bundan sonra bulaşıklara patates, pirinç ve lavrushka konulmalıdır. Sebzelerin ve tahılların yaklaşık ¼ saat kısık ateşte pişirilmesi önerilir. Bu süreden sonra et suyu tuzlanmalı ve tadına göre biberlenmelidir. Daha sonra, sıradan bir çatalla doğrandıktan sonra konserve balık indirilmelidir. Bu bileşenlerin 7 dakika kaynatılması arzu edilir.
Uygulamalı olarak belirtilen süreden sonra hazır çorba kıyılmış dereotu ve önceden kızartılmış sebzeleri eklemeniz gerekir. Bu bileşimde ürünler kaynatılmalı, ocaktan alınmalı ve 9-12 dakika üstü kapalı bırakılmalıdır.
İlk kurs nasıl servis edilir?
Yukarıdaki tarife göre hazırlanan sardalya (konserve) çorbası çok zengin ve lezzetli çıkıyor. İlk yemek kapalı bir kapağın altında durduktan sonra tabaklara dökülmeli ve konuklara taze et dilimleri ile sunulmalıdır. Beyaz ekmek. Bu akşam yemeği için ekşi krema da servis edebilirsiniz.
Yavaş bir tencerede konserve "Sardalya" çorbası yapmak
Ocakta böyle bir yemek yapmak istemiyorsanız çok pişirici kullanmanızı öneririz. Bu arada balık çorbası pişirmek için güveç modunun kullanılması tavsiye edilir.
Bu nedenle, konserve "Sardalya" çorbası, aşağıdaki ürünlerin mevcut olmasını gerektirir:
- beyaz soğan - 1 büyük parça;
- konserve sardalye domates sosu"- 2 standart kavanoz;
- inci arpa - 3 büyük kaşık;
- orta boy patates - 2 adet;
- lavrushka, tuz, maydanoz ve doğranmış biber - istediğiniz gibi kullanın ve tadın;
- havuç çok küçük değil - 1 adet.
İşleme malzemeleri (tahıllar ve sebzeler)
Önceki sardalya (konserve) çorbası gibi, sunulan yemek de tüm bileşenlerin benzer şekilde işlenmesini gerektirir. Başlamak için domates soslu balıklar çatalla doğranmalıdır. Ardından, tüm sebzeleri temizlemeniz ve ardından küçük küpler halinde doğramanız gerekir.
İnci arpa ise iyice yıkanmalı, su ile dökülmeli ve gece boyunca bu halde bırakılmalıdır. Bu süre zarfında ürün şişer ve ısıl işlem için daha az zaman gerektirir.
İlk yemeği yavaş bir tencerede pişiriyoruz
Konserve Sardalyalardan lezzetli bir çorba yapmadan önce inci arpasını önceden kaynatmalısınız. Bunu yapmak için yavaş bir tencereye konulmalı, su, tuz dökülmeli ve ardından söndürme moduna geçirilmelidir. Tahılların 40-50 dakika pişirilmesi tavsiye edilir. Bu süre zarfında yumuşamalı ve doğal mukusunu kaybetmelidir.
Arpa haşlandıktan sonra bir elek üzerine atılmalı ve altında iyice durulanmalıdır. musluk suyu. Ardından, ilk yemeğin doğrudan hazırlanmasına güvenle devam edebilirsiniz. Bunun için cihazın kabının 2/3'ü temiz su ile doldurulmalı, ardından patates, haşlanmış inci arpa, soğan, maydanoz ve havuç ilave edilmelidir. Bu formda çorba, güveç modunda (kapak altında) 20 dakika pişirilmelidir. Belirtilen süre sebzelerin tamamen pişmesi için yeterli olmalıdır.
Tüm malzemeler yumuşak hale geldikten sonra baharatlarla tatlandırılmalı ve ardından domates sosuyla birlikte sardalya çorbasına konulmalıdır. Et suyunu büyük bir kaşıkla karıştırdıktan sonra aynı programda 10 dakika pişirilmesi gerekiyor.
Sonunda, ilk yemeğe kıyılmış maydanoz koymanız gerekiyor. Bu bileşimde çorbanın 5-8 dakika daha ısıtılması tavsiye edilir.
İlk yemeği aile masasına doğru şekilde sunun
Gördüğünüz gibi balık çorbası konserve yiyeceklerden çok uzun süre hazırlanmaz. Çanak demlendikten sonra güvenle tabaklara dökülebilir. Akşam yemeğinde ekmek dilimleri, otlar ve ekşi krema ile birlikte çorba servis edilmesi tavsiye edilir.
Domates sosunda sardalye bazında yapılan çorbanın yanı sıra inci arpa ilavesiyle turşu gibi bir yemeğe çok benzediği özellikle belirtilmelidir. Bu arada, sunulan akşam yemeğine daha da benzer hale getirmek istiyorsanız, et suyuna ince kıyılmış salatalık turşusu ve rendelenmiş diş sarımsak eklemenizi öneririz. Bu kompozisyonda çorbanız çok hoş kokulu, lezzetli ve zengin olacak.
Özetliyor
Konserve sardalyadan sadece pirinç veya inci arpa kullanarak değil, aynı zamanda tamamen sebze, karabuğday veya makarna. Böyle bir yemeğin diğer güzel kokulu balık çeşitleriyle pişirilmesinin caiz olduğunu da belirtmek isterim. Örneğin, pembe somon ve saury ile öğle yemeği çok lezzetlidir.
Ziyaret eden herkese selamlar!
Hayatımız durmuyor, hepimiz genellikle bir yerlerde acelemiz var, bu yüzden bazen yemek pişirmek için çok az zaman kalıyor. Bu durumda hazırlanıyorum hızlı çorba konserve balıktan. Bugünün versiyonu için, yağ ile konserve sardalya kullanıyorum.
Pekala, değerli zamanımızı boşa harcamayalım ve başlayalım. Patates, soğan, havuç, küçük erişte, kızartma için biraz bitkisel yağ, tatmak için tuz ve baharatlara ihtiyacımız olacak, istenirse sonunda biraz ekşi krema veya mayonez ekleyebilirsiniz.
Bir tencereye su dökün ve ateşe verin.
Bu sırada çorba yapmak için gerekli tüm sebzeleri dikkatlice yıkayın ve temizleyin.
Patatesleri küp şeklinde kesiyoruz.
Soğanı da doğruyoruz.
Büyük veya orta rende üzerinde üç havuç.
Şimdi konserve sardalya ile çorba sosu için bir rosto hazırlayalım.
Ateşe az miktarda bitkisel yağ içeren bir kızartma tavası koyduk. Yağ kızınca doğranmışları ekleyin soğan ve 2-3 dakika kızartın.
Ayrıca rendelenmiş havuçları da oraya gönderiyoruz, karıştırıp kısık ateşte birkaç dakika daha pişiriyoruz.
Benzincimiz hazır, kapatın ve şimdilik bırakın, biraz beklesin.
Önceki eylemlerimiz sırasında tavadaki su çoktan kaynamıştı. Biraz tuzlayın ve doğranmış patatesleri ekleyin.
Tekrar kaynadığında köpüğü çıkarın ve ısıyı biraz azaltın. Patatesler neredeyse hazır olunca 10 dakika bekliyoruz.
Şu anda konserve yiyecek hazırlayın. Konserve sardalya açmak.
Ve balık parçalarının daha küçük olması için bir çatalla hafifçe yoğurun.
Taze otları iyice yıkayın ve ince ince doğrayın. sadece ekledim yeşil soğan, ancak varsa taze maydanoz veya dereotu alabilirsiniz.
Patatesler biraz pişince sıvıyağ ile birlikte tavaya konserve balık ekleyin. Ve hazır benzin istasyonuçorba için dilerseniz ekleyin uygun baharatlar. Sadece biraz öğütülmüş karabiber ekledim.
Köpüğü çıkarırız, tekrar kaynayana kadar bekleriz ve tavada uykuya dalarız. az miktarda küçük erişte.
Erişte birbirine yapışmayacak şekilde çorbayı karıştırın. 5 dakika pişirin, artık yok.
Son kez köpüğü çıkarın ve taze otları çorba ile bir tencereye dökün. Ateşi kapatın, kapağı kapatın ve çorba biraz demlenene kadar 5 dakika bekleyin.
Konserve sardalya çorbası hazır. Çorba kaselerine paylaştırın ve servis yapın.
İsteğiniz üzerine bir kaşık mayonez veya ekşi krema ekleyebilirsiniz ama onlarsız da yapabilirsiniz.
Bunu hazırlamak için lezzetli çorba yaklaşık 30 dakika geçirdik.
Zarar konusundaki tartışmalara rağmen konserve, Kullanımlarını bazen çok uygun buluyorum, çünkü hazır yemekler her zaman çok lezzetli olurlar ve hazırlanmaları için çok az zaman harcamanız gerekir.
Herkes Afiyet olsun!
Pişirme süresi: PT00H30M 30 dk.
Konserve sardalya çorbası bir bütçe örneğidir, ancak lezzetli yemek. Gurmeyi, bu tür mutfak deneylerinin henüz emekleme döneminde olduğu ve çok popüler olduğu 80'lere götürüyor.
Çanak çok yönlüdür: temelinde çeşitli varyasyonlar hazırlayabilirsiniz, sadece malzemeleri değiştirmeniz gerekir. Tarif bileşeni de basittir ve pişmesi biraz zaman alacaktır.
Şurada yararlı olabilir gibi görünüyor: konserve balık? Ancak, ortaya çıktığı gibi, içinde önemli bileşenler korunur - B vitamini, demir, fosfor ve potasyum. Konserve sardalya çorbası sayılır diyet yemeği yoksa ekle yüksek kalorili yiyecekler- yüksek oranda yağ, peynir ve daha fazlasını içeren krema.
Sardalya konservesi seçerken çok dikkatli olmalısınız. Ürün, suni katkı maddeleri içermeyen sadece balık ve tuz içermelidir. balık suyu teneke kutu hafif ve şeffaf olmalı, aroması iştah açıcı olmalıdır.
Konserve sardalya çorbası nasıl pişirilir - 15 çeşit
Bu şimdiye kadarki en kolay çorba tarifi. Tüm bileşenleri mevcuttur ve ucuzdur.
İçindekiler:
- patates - 6 adet
- Ampul - 1 adet.
- havuç - 1 adet
- Tat vermek için tuz, karabiber
Yemek pişirmek:
Tavaya 1,5 - 2 litre dökmek ve ateşe vermek gerekir. Sebzeleri çorba formatında kesin: patatesleri küpler halinde, soğanı ince ince doğrayın ve havuçları küp şeklinde doğrayın. kaba rende veya çubuklar halinde kesin.
Kaynayan suya sebzeler atılır ve haşlanır.
Patatesler yumuşayınca toplam miktarının %50'sini sudan alıp doğramanız gerekiyor. Sonra et suyuna geri ekleyin.
Bundan 7-10 dakika sonra sardalyaları tavaya göndermeniz gerekiyor. Çorba kaynatılır ve kapatılır. İstenirse otlar, tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
Çorbayı tuzlamak en sonunda, sardalya zaten eklendiğinde en iyisidir, bu nedenle yemeğin sahip olduğu tuz seviyesini belirlemek daha iyidir.
Daha hassas tat Yemek birkaç çeşit peynirle servis edilir.
İçindekiler:
- Konserve balık "Yağda sardalya" - 1 kutu
- patates - 3 adet
- havuç - 1 adet
- soğan - 1 adet.
- İşlenmiş peynir - 1 adet.
- Peynir yumuşak çeşitler- 300 gram
- Tuz, karabiber, otlar
Yemek pişirmek:
Sebzeleri büyük küpler halinde kesin ve suda kaynatın. Hazır olduklarında, bir blender ile çıkarın ve öğütün. Yine kütleyi suya koyun ve iki çeşit rendelenmiş peynir ekleyin.
Peynir eridiğinde doğranmış yeşillikleri eklemeniz gerekir.
Yemeğin bu versiyonu, benzer tariflerden yalnızca soğan ve havuçların işlenme biçiminde farklıdır. İlk önce bir tavada kızartılmaları gerekiyor.
İçindekiler:
- Patates - 5 - 6 adet
- Ampul - 1 adet.
- havuç - 1 adet
- konserve sardalya - 2 kutu
- Tuz, karabiber, otlar
Yemek pişirmek:
Kaynayan suya doğranmış patatesleri ekleyin.
Soğanları ve havuçları doğrayın ve bir tavada bitkisel yağda kızartın.
Patatesler piştikten sonra soğan-markovy kütlesini çorbaya ekleyin.
Sardalyayı çatalla ezip tencereye ekleyin.
Çanak nedeniyle oldukça özeldir sıradışı kombinasyon balık ve kuzukulağı.
İçindekiler:
- patates - 3 adet
- Konserve yiyecek - 1 banka
- taze kuzukulağı - 300 gr
- soğan - 1 adet.
- havuç - 1 adet
- İşlenmiş peynir - 1 adet.
- Sebze yağı
- Tuz, baharatlar
Yemek pişirmek:
İlk önce ateşe su koymanız, kaynatmanız ve patatesleri atmanız gerekir. Kaynarken tavaya yağı dökün ve soğanları ve havuçları kızartın.
Patatesler hazır olduğunda, önce doğranmış olması gereken çorbaya sebze ve kuzukulağı ekleyin.
Çanağı 10 dakika kaynatın ve ekleyin. işlenmiş peynir, çubuklar halinde kesin.
Tuz, istenirse başka baharatlar da ekleyebilirsiniz.
Pirinç, herhangi bir balıkla iyi gider. Konserve "Yağda Sardalya" bir istisna değildir. Çanak daha besleyici ve zengindir.
İçindekiler:
- Patates - 5 - 6 adet
- havuç - 1 adet
- soğan - 1 adet.
- "Yağda sardalya" - 1 kutu
- Pirinç - 1/2 su bardağı
- Sebze yağı
- Yeşillik
- Tuz ve biber
Yemek pişirmek:
Pirinci kaynar suya dökün. Soğanı ince ince doğrayın ve havuçları rendeleyin. Sebzeleri bitkisel yağda kızartın. Tavaya 50 gr su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Patatesleri küpler halinde kesin ve pirince ekleyin.
Sardalya, taşlarından ayrılır, daha fazla kesilir. küçük parçalar veya çatalla yoğurun. Balık tencereye eklenir.
Ayrıca oraya soğan ve havuç eklemeniz gerekiyor.
Çorbanın birkaç dakika kaynatılması, ardından tuzlanması ve yeşilliklerin atılması gerekir.
Mısır bu yemeği bambaşka bir açıdan açabilir. Çorbaya tatlılık katar.
İçindekiler:
- Pirinç - 1/2 su bardağı
- havuç - 1 adet
- soğan - 1 adet.
- Mısır - 1 kutu
- Konserve "Yağda Sardalya" - 1 kutu
- Tuz biber
Yemek pişirmek:
İlk adım pirinci kaynatmaktır. Neredeyse hazır olduğunda, bir kapta doğranmış soğan ve havuç eklenir.
Balık çatalla doğranır ve tavaya da gönderilir. Ve sadece en sonunda mısır eklenir. Çorba birkaç dakika kaynatılır ve baharatlarla tatlandırılır.
Ateşte "Yağda Sardalya" çorbası
Doğanın gerçekten balık çorbası istemesi, ancak elinde balık olmaması durumunda, bu tarif kurtarmaya gelecektir. Başarılı bir süreç için melon şapkaya ihtiyacınız var.
İçindekiler:
- patates - 2 adet
- havuç - 1 adet
- soğan - 1 adet.
- yeşil sarımsak- 1 demet
- Darı - 1/2 su bardağı
- Yağda konserve sardalye - 1 kutu
- Tuz biber
Yemek pişirmek:
Tencereye su dökün. Biraz tuz.
Soğanları ve havuçları doğrayın, ateşte pişirirken kullanılabilecek başka bir kaba dökün. Sebzeleri kızartın.
Patatesleri doğrayın ve kaynayan suya ekleyin.
Darıyı yıkayın ve patatesler kaynadıktan 7-10 dakika sonra tencereye ekleyin.
Balıkları öğütün ve soğan ve havuç ile birlikte çorbaya gönderin.
Çanağı bitene kadar pişirin. Üzerine yeşil sarımsak serpin.
Bu seçenek taze balıkla da mümkündür. Konserve yiyeceklerle birleştirmek çorbayı daha ilginç hale getirecektir.
Birkaç tür konserve yiyeceğin kombinasyonu, yemeğe daha yoğun mutfak notaları vererek onu daha doyurucu ve yüksek kalorili hale getirir.
İçindekiler:
- patates - 5 adet
- soğan - 1 adet.
- havuç - 1 adet
- konserve sardalya - 1 kutu
- Konserve pembe somon - 1 kutu
- Sebze yağı
- Tuz biber
- Yeşillik
Yemek pişirmek:
Patatesleri suya ekleyin ve yumuşayana kadar kaynatın. Soğanları ve havuçları kızartın, patateslere ekleyin.
Konserve yiyeceği doğrayın ve otlar ile birlikte çorbaya ekleyin. Birkaç dakika bekleyin ve ocağı kapatın.
Yavaş bir tencerede peynirli konserve "Sardalya" çorbası
Yavaş pişirici kullanarak pişirme işlemini daha da kolaylaştırabilirsiniz. Tat nitelikleri tencerede pişirmeye benzer. Peynir, balık ve sebze şirketini başarıyla seyreltir.
İçindekiler:
- işlenmiş peynir - 2 adet
- Patates - 6 - 7 adet
- havuç - 1 adet
- Ampul - 1 adet.
- "Yağda sardalya" - 2 kutu
- Defne yaprağı
- Sebze yağı
- tatmak için yeşillikler
- Tuz, karabiber
Yemek pişirmek:
Soğan ve havuç doğrayın. Çok pişirici kaseye bitkisel yağ ekleyin ve sebzeleri kızartın. Bunu yapmak için "Kızartma" modunu seçin.
Patatesleri küçük küpler halinde kesin. Peynir rendelenir ve sardalya çatalla yoğrulur.
Her şey yavaş bir tencereye konur, baharatlar eklenir ve su ile dökülür.
"Çorba" programı, bir yemeği bir saat içinde pişirmenizi sağlar.
Porsiyon otlar serpilir.
inci arpaçorbayı doyurucu yapar. Bu özellikle erkekler için önemlidir, çünkü yemeğin geri kalan malzemeleri oldukça yağsızdır.
İçindekiler:
- Konserve yiyecek - 1 banka
- İnci arpa - 1/2 su bardağı
- soğan - 1 adet.
- havuç - 1 adet
- patates - 2 adet
- Tuz biber
Yemek pişirmek:
Pişirmek için zamana sahip olması için başlangıçta kaynayan suya arpa eklemek önemlidir. Sonra patatesler, ardından soğan ve havuç katılır.
Tahıllar ve sebzeler kaynatıldığında balığı ekleyip çorbayı baharatlamanız gerekir.
İrmik, basit bir çorbayı orijinal bir ilk yemek yapar. Taneleri, tarifi daha rafine hale getiren havyar yanılsaması yaratır.
İçindekiler:
- patates - 5 adet
- soğan - 1 adet.
- havuç - 1 adet
- Konserve "Yağda Sardalya" - 1 kutu
- İrmik - iki litrelik tava başına 1 yemek kaşığı
Yemek pişirmek:
Sebzeler kaynar suya gönderilir: patates, soğan ve havuç. Hazırlandıktan sonra ezilemeyen balıklar eklenir.
Daha sonra yavaş yavaş irmik dökülür. Çorba istenilen kıvama gelinceye kadar pişirilir.
Tabağı dökerken sürekli karıştırmak önemlidir. irmik, aksi takdirde "topaklar" önlenemez.
Yumurta, özellikle çorbaya peynir eklerseniz, konserve yiyeceklerle iyi gider.
İçindekiler:
- patates - 3 adet
- Konserve yiyecek - 1 banka
- Yumurtalar - 3 adet
- soğan - 1 adet.
- havuç - 1 adet
- İşlenmiş peynir - 1 adet.
- Tuz biber
Yemek pişirmek:
Önce doğranmış patatesler çorbaya, ardından soğan ve havuçlara gönderilir. Sonra balığın sırası gelir.
Yumurtalar küp şeklinde kesilmeli ve çorbaya eklenmelidir. Son aşamada rendelenebilen veya parçalara ayrılabilen eritilmiş peynir eklenir.
Çanak tadına göre tuzlanır.
Akşam yemeğinde ne pişireceğini bilmeyenler için özgün bir çözüm. Balık, domates ve mantar kombinasyonu ideal sayılabilir.
İçindekiler:
- Konserve "Yağda Sardalya" - 1 kutu
- patates - 5 adet
- soğan - 1 adet.
- havuç - 1 adet
- Domates - 1 adet.
- Mantar turşusu - 300 gr
- Sebze yağı
- Tuz, baharatlar
Yemek pişirmek:
İlk önce suyu kaynatmanız gerekir. Doğranmış patatesleri ekleyin. Ardından soğan ve havuçları bir tavada kızartın.
Mantarlar ezilir ve bir tavaya konur. Ayrıca oraya domates küpleri de eklemeniz gerekiyor.
Patatesler pişince çorbaya balık ve sebze ve mantar karışımı eklenir.
Bu tarif şuna benzer Çin yemeği balık ve eriştenin birleştiği yer.
İçindekiler:
- Konserve "Yağda Sardalya" - 2 kutu
- patates - 2 adet
- soğan - 1 adet.
- havuç - 1 adet
- Erişte - 50 gr
- Biber
- İstenirse soya sosu
Yemek pişirmek:
Su kaynatılır. İçine patatesler eklenir ve haşlanır.
Sonra tavaya doğranmış soğan, doğranmış havuç ve erişte atmanız gerekir.
Balık ekleyin ve baharatlayın.
Eğer kullanırsan soya sosu, o zaman yemek daha "Çin" olacaktır.
Konserve balık çorbası dolmalık biber ile çeşitlendirilebilir. Malzemelerde küçük bir değişiklik - tat önemli ölçüde değişir.
İçindekiler:
- patates - 5 adet
- Ampul - 1 adet.
- havuç - 1 adet
- Konserve "Sardalya" - 1 kutu
- Pirinç - 1/2 su bardağı
- dolmalık biber- 1 BİLGİSAYAR
- Tuz biber
Yemek pişirmek:
Pirinci tuzlu suda pişirin. Patatesleri, havuçları ve biberleri şeritler halinde, patatesleri küpler halinde kesin.
Pirinç neredeyse piştiğinde tüm sebzeleri ona atmanız gerekir. Ardından balığın sırası gelir, onu da tavaya göndermek gerekir.
Çorba pişene kadar kaynatılmalı ve sonunda doğranmış yeşillikler eklenebilir.
En az bir gün kuru yemek yiyen mide protesto etmeye başlar, bu nedenle sıvı sıcak yiyecekler sağlıklı beslenmenin ayrılmaz bir parçasıdır. Ve tariflerimiz menünüzü çeşitlendirmenize yardımcı olacak, bu da size çorba veya balık çorbasını nasıl pişireceğinizi söyleyecektir. konserve balık yavaş bir tencerede veya bir tencerede sardalya (sardinella). Bir ton seçenek var, hepsi olağanüstü ama bu yemek sadece onu daha çekici ve lezzetli yapıyor. Öyleyse kalıpları bırakın ve standart olmayan çözümlere geçin.
Dikkat! Dikkat! Tüm diyetçiler ve sporcular, bir başkasına, ancak her şeyden önce, kalori içeriği 100 g'da 50 kcal'den çok saçma olan konserve balık çorbasına ilgi göstermelisiniz, ancak balıktaki protein seviyesi düşüyor ölçek. Ancak tonda bir vücut için, kasların ana yapı bileşeni olduğu için aynı proteine \u200b\u200bihtiyaç vardır. O halde mutfağa gidelim ve konserve sardalye ile sardalya çorbası pişirmeyi öğrenelim.
Chowder "Baltadan Öğrenci"
İçindekiler
- konserve sardalye- 1 banka + -
- - 1 BİLGİSAYAR. + -
- — 6 adet + -
- - 1 kafa + -
- - tatmak + -
- - 1-2 yaprak + -
- Tel şehriye Fast food - 1 paket + -
Yemek pişirmek
Çorbanın bu hali yurtta kalan öğrencilerin vazgeçilmezi olacak. Biraz aktivite gösterirseniz, çekicilik ve biraz kibirle birleşirseniz, o zaman komşulardan geçerek yemeğimiz için bir bakkal seti toplayabilirsiniz, bu arada bu çok lezzetli ve o kadar iştah açıcı kokuyor ki kendi mutfağınızda pişirmek zorunda kalıyorsunuz. oda ve ortak mutfakta aç kalmamak için öncelikle bir tencereye su (2-2,5 lt) koyup ocakta kaynatıyoruz.
- Şu anda, sebzeleri yıkayın, temizleyin, üçünü kesin ve kesin: soğanı küpler halinde, havuçları kaba rendeleyin, patatesleri küpler halinde.
- Önceden ısıtılmış bir tavada, yağla yağlanmış, soğanları ve havuçları yayın, kızartın, ardından çatalla ezilmiş sardalyaları kutudan ekleyin (mümkünse kemikleri seçin), konserve yiyeceklerin suyunu dökün ve yaklaşık 5 pişirin. dakika.
- Suyu kaynattıktan sonra patatesleri tavaya, 10-15 dakika sonra bütün balık ve sebze sote ve erişte gönderiyoruz. Tuz, karabiber ve lavrushka ekleyin.
5 dakika sonra çorba hazır olacaktır. Çok şanslıysanız ve dereotu yeşillikleri elde edebiliyorsanız, ince ince doğrayarak yemeği lezzetlendirebilir ve süsleyebilirsiniz.
* Aşçıdan ilginç
Çoğu insan sardalye ve sardalya arasındaki farkı bilmez, sadece farklı isimler altında aynı balık olduklarına safça inanır. Bunda sadece bir doğruluk payı var.
Sardinella, ağırlığı 60 g'ı geçmeyen ve boyutu 25 cm olan sardalyelerin akrabası olan 900 g ağırlığa ve 40 cm uzunluğa ulaşan oldukça büyük bir balıktır.
Konserve balık çorbası "Yavaş Tencerede Tembel"
Rusya'da kadınlar çalışkanlıkları nedeniyle her zaman çok güçlü ve formda oldular, bu nedenle o günlerde 3XL'in güçlü, kırmızı güzelliklerine değer verildi. Bugün ise tam tersi, evde her türlü "akıllı" makine eşler için çalışırken, ocağın bekçileri fitness kulüplerindeki yıpratıcı egzersizlerden sırtlarını büküyorlar. Ama ne derse desin, kocanızı beslemeniz gerekiyor, bu yüzden yavaş bir tencere alıp içine yiyecek yüklüyoruz, konserve pirinçten balık çorbası pişireceğiz.
İçindekiler
- Yağda Sardinella - 1 kutu;
- Şalgam soğanı - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- Bulgar biberi - 1 adet;
- yeşil soğan - 1 demet;
- dereotu yeşillikleri - ½ demet;
- maydanoz yeşillikleri - ½ demet;
- Patates - 3 adet;
- Pirinç kabuğu çıkarılmış tane - 2 yemek kaşığı;
- Su - 1,5 l;
- Tuz;
- defne - 2 adet;
- Ayçiçek yağı - 50 mi;
Yemek pişirmek
- Soğanı, öğütücüyü ve havucu temizliyoruz, doğrayın (soğan ve biber), üçünü orta rende (havuç) üzerine koyun ve çok pişirici bir kaseye koyun. sebze yağı, "Pişirme" programını açarak sebzeleri biraz geçiriyoruz. 5 dakika yeterli olacaktır.
- Patates yumrularının kabuklarını soyduktan sonra iri küpler halinde doğrayın.
- Tüm yeşillikleri (soğan, maydanoz ve dereotu) ince ince doğrayın ve pirinci akan su altında iyice durulayın.
- Balığı kavanozdan çıkarın, kemikleri çıkarın, birkaç küçük dilim halinde kesin.
- Şimdi patatesleri, otları, balıkları, tuzu, baharatları (isteğe bağlı), kızartmak için defneyi yükleyip suyla dolduruyoruz. Pişirme modunu "Söndürme" ve zamanlayıcıyı 1 saat olarak ayarladık.
İşte bu kadar, işinize devam edebilirsiniz. 60 dakika sonra cihaz, yemeğin hazır olduğunu bildiren bir sinyal verir ve ailenizi sıcak ve mis kokulu balık konservesi için masaya davet edebilirsiniz.
Kulak "Deniz Mannası"
Konserve balıktan elde edilen ukha, elbette şüpheli bir konudur ve basit bir ev yapımı konserve deniz mahsulü çorbasına benzer. Ancak taze balık değil de kulakları tatma arzusu varsa, o zaman kavanozlar işe yarar, asıl mesele sonucun mükemmel olmasıdır.
İçindekiler
- Bir kavanozda sardalya - 2 adet;
- Patates -5 adet;
- havuç - 1 adet;
- soğan - 1 soğan;
- İrmik - 2 yemek kaşığı;
- Herhangi bir yeşillik - 1 demet;
- Lavrushka - 2 yaprak;
- öğütülmüş kişniş;
- öğütülmüş biber;
- Tuz.
Yemek pişirmek
- Soğanlar, yeşillikler ve kök bitkileri yıkanır, soyulur ve kesilir: soğan halkaları, küpler halinde patatesler, daireler halinde havuçlar, yeşillikler ince ince doğranır.
- Ocağın üzerine suyla (3 lt) bir tencere koyup tüm baharatları, tuzu ve tüm sebzeleri içine atıyoruz.
- Patates ve havuç halkaları yumuşayana kadar pişirmeniz gerekiyor ve sonra onları “yüzerken” zehirliyoruz. konserve sardalye, daha önce çıkıntıların çıkarıldığı ve ayrıca turşuyu kavanozlardan dökün.
- Son dokunuş irmik, balıktan hemen sonra ince bir derede uykuya dalıyoruz, topakların çıkmaması için sürekli kulağı karıştırıyoruz.
- Ardından beş dakika daha yemeğimizi pişiriyoruz ve son olarak yeşilliklerle manevi olarak tatlandırıyoruz.
Koku harika çıkıyor ve doğada bir kazanda böyle bir kulağı zabatsatlarsanız, genel olarak bir "kasırga" olacaktır. Konserve sardalya çorbası, her seferinde tamamen yeni ve lezzetli bir şeyin çıkacağı, malzemelerle deney yapmak için büyük bir alandır. kullanmaktan korkma baharat ve baharatlar ve bir kaşık baharatın bir yemeğin tadını nasıl tamamen değiştirebildiğine şaşıracaksınız.
