Lavash mit Krabbenstäbchen diätetisch. Füllung für Fladenbrot mit Krabbenstäbchen und Ei.

Wenn der Urlaub kommt und wir genug davon haben, bemüht sich jede Gastgeberin, sich nicht zu wiederholen und etwas Besonderes für den Tisch zu kochen. Unter den kalten Vorspeisen sticht Lavash Roll besonders hervor Krabbenstäbchen. Lecker. Syten. Einfach zuzubereiten. perfekt und wie Feiertagsgericht, und als Option für ein Picknick, für Snacks bei der Arbeit und in der Schule usw.

Liste ähnlicher Komplimente zu diesem kulinarisches Meisterwerk Sie können weiter und weiter gehen. Aber ein solides Plus können wir nicht sagen. In das Rezept können Sie keine Krabbenstäbchen aufnehmen, sondern beispielsweise geräuchertes Huhn oder Wurst. Wir bekommen einen völlig neuen Sound in die Schüssel. Vor allem, wenn Sie Käse hinzufügen!

Zutaten

Lavash - 1,5 Blätter
Krabbenstäbchen - 1 Packung
Mayonnaise 150-200 gr.
Käse - 100 gr.
Eier - 2-3 Stk.
Knoblauch - nach Geschmack
Dill, Petersilie und Frühlingszwiebeln - 100 gr.
Salz und Pfeffer - nach Geschmack.

Unsere Küchenhelfer:

Topf
Reibe
Schneidbrett
Polyethylen in Lebensmittelqualität
Kühlschrank
Mikrowelle

Kochen

Schritt 1: Essenszubereitung

Wir werden zuerst senden rohe Eier in einen Topf mit Wasser. Lassen Sie sie nach dem Kochen 10 Minuten bei mittlerer Hitze und kümmern Sie sich um die Krabbenstäbchen. Es ist besser, sie gekühlt zu kaufen. Aber wenn sie aus dem Gefrierschrank genommen werden, dann ist es ratsam, sie erst nach vorsichtigem Auftauen zu reinigen. Dann reiben Sie sie auf grobe Reibe. Es kann aber auch dünn geschnitten werden.

Frühlingszwiebeln, Dill und Petersilie waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Hacken Sie sie sehr fein und mischen Sie sie mit Mayonnaise.

Wir reiben den Käse auch auf einer groben Reibe und fügen grob geriebenen Knoblauch hinzu. Mischen ist nicht nötig, alles verteilt sich von selbst, wenn wir ein Fladenbrot bestreuen.

Wir reiben hart gekochte und gekühlte Eier im gleichen Format wie Käse, Sticks und Knoblauch.

Wenn das Fladenbrot etwas eingetrocknet ist, dann hat es bereits seine Elastizität verloren, was in wenigen Sekunden in der Mikrowelle oder in ein leicht feuchtes Handtuch gewickelt zurückkehrt.

Schritt 2: Rollformen

Legen Sie die Fladenbrotblätter auf dem Tisch aus. Auf die unterste Schicht tragen wir Mayonnaise mit Kräutern auf.

Dann das Blatt mit gehackten Krabbenstäbchen bestreuen.

Den zweiten legen wir auf das erste Fladenbrotblatt. Wir bestreichen es mit Mayonnaise mit Kräutern und streuen Käse darüber.

Machen Sie dasselbe mit der dritten Schicht. Legen Sie einfach die geriebenen Eier gleichmäßig darauf. Übrigens können sie leicht gesalzen und gepfeffert werden.

So sind alle drei Schichten fertig. Wir verzögern die Zeit nicht und fahren sofort mit dem nächsten Schritt fort.

Schließlich müssen wir nur die Rolle rollen. Übrigens hat sich aus den im Rezept vorgestellten Zutaten herausgestellt, dass die Pita-Rolle, zu der wir Krabbenstäbchen, Käse, Eier, Mayonnaise und andere Produkte hinzugefügt haben, 40 Zentimeter lang war! Wickeln Sie die Vorspeise sofort mit Lebensmittelpolyethylen ein und legen Sie sie für eine Stunde in den Kühlschrank. Jede Schicht Fladenbrot sollte gründlich eingeweicht werden, dann wird alles sehr zart und saftig.

Schritt 3: Brötchen servieren

Hier ist es fertig kalte Vorspeise aus Pita, gefüllt mit Krabbenstäbchen, Käse, Kräutern und Eiern. Lass es uns in Stücke schneiden.

Legen Sie die Stücke auf einen Teller und dekorieren Sie sie nach Belieben. Sie können das Gericht auch mit Soße servieren. Aber dieses Mal können Sie mit den gleichen Grüns oder Ketchup Grüns aus Sauerrahm herstellen. Es kann eine schöne Ergänzung sein heißer Käse wenn es in derselben Mikrowelle geschmolzen wird.

Guten Appetit!

Lavash: Wenn es an Elastizität verloren hat, beleben wir es wieder, indem wir es für ein paar Sekunden in die Mikrowelle schicken oder es mit einem leicht feuchten Handtuch umarmen.
Käse: sollte nur hart sein.
Eier: Wenn das Rezept 2 Eier enthält, kochen Sie 3-4, plötzlich ist eines davon unbrauchbar.
Mayonnaise: optional! Kann durch saure Sahne ersetzt werden.
Grüns: Schneiden Sie die Stiele ab (sie können für Suppe getrocknet werden), und die Blätter selbst werden sehr fein gehackt.
Wir schneiden alle Zutaten separat, ohne zu mischen.
Bildung der Rolle: Alle drei Blätter übereinander legen. Fetten Sie zuerst eine mit Mayonnaise mit Kräutern ein und bestreuen Sie sie mit der ersten Zutat, dann mit der anderen und der dritten. Und dann einfach umdrehen.
Salz und Pfeffer: ganz nach Ihrem Geschmack! Denn Käse und Stäbchen sind von sich aus scharf überschüssiges Salz und Schärfe kann alles ruinieren.
Servieren: Sie müssen die bereits fertige Rolle sehr vorsichtig schneiden. Andernfalls sind Beschädigungen der Deckschicht nicht zu vermeiden. Einmal durchnässt, wird es sehr verletzlich.
Anstelle von Krabbenprodukten können Sie Hähnchen, Wurst, Schinken usw. in die Brötchen geben. Und Sie können es süß machen, indem Sie es mit süßen Leckereien füllen.

Die Wahrheit über Lavash

Wenn Sie es schaffen, echtes Fladenbrot zu kaufen oder es selbst zu backen, haben Sie Glück! Immerhin erhalten Sie Ernährungsprodukt und diätetisch. Auch wer Angst vor jedem zusätzlichen Gramm Gewicht hat, kann es sich leisten! Alle Vitamine und Mineralstoffe bleiben im Fladenbrot erhalten. Vielen Dank - eine besondere Methode der Zubereitung. Wenn Sie Verdauungsprobleme haben, dann ungesäuertes Brot Wer ist unser Held des Tages, eine gute Wahl. Außerdem stärkt es das Immunsystem.

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Fett an bestimmten Stellen verbrennen

Krabbenstäbchen-Vorspeisen sind einfache Rezepte deren Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Heute schlage ich vor, Brötchen mit zu machen Originalfüllung aus Käse und einem Seetangblatt (Nori). Dank Nori wird der Geschmack der Brötchen sehr zart und würzig. Es gibt mehrere Feinheiten bei der Zubereitung dieser Vorspeise, da Sie wissen, wie Sie Krabbenstäbchenbrötchen zubereiten können gute Ergänzung zum Feiertagstisch.

Unter dem Hauptrezept mit Foto finden Sie mehrere weitere Füllmöglichkeiten, die meisten verwenden gekochte Eier, traditionell für Krabbenstäbchen. Wählen Sie Ihr Rezept oder bereiten Sie mehrere Sorten gleichzeitig zu und richten Sie das Sortiment schön auf einem Teller aus. Diese Brötchen in jeder Ausführung sind schmackhaft und vorzeigbar.

Wie man Krabbenbrötchen kocht

Krabbenstäbchenrollen mit Käse füllen. Es kann entweder Hartkäse sein oder Schmelzkäse OK. Wählen Sie duftende und hochwertige Käsesorten, dann werden die Brötchen sehr lecker.

Den Käse (beide oder einen) fein reiben und in die Schüssel geben, einen Esslöffel Mayonnaise hinzufügen.

Die Käsefüllung mit einer Gabel umrühren, bis gleichmäßige Konsistenz, falls gewünscht, gehackten Dill hinzufügen, Schnittlauch oder Knoblauch.

Verwenden Sie zum Füllen hochwertige Krabbenstäbchen. Es kann entweder gefrorenes oder gekühltes Produkt sein. Es kommt oft vor, dass beim Aufklappen des Streifens die Krabbenstäbchen brechen und reißen. Um dies zu vermeiden, empfehle ich einen kleinen Trick: Bringen Sie in einer Kelle ein halbes Glas - ein Glas Wasser - zum Kochen. Tauchen Sie die Stäbchen in das Wasser, ohne die Folie von ihnen zu entfernen. Nun die Schöpfkelle vom Herd nehmen, die Krabbenstäbchen weitere 5 Minuten im Wasser erwärmen lassen. Anschließend ausgekühlt auf ein Schneidebrett nehmen, vorsichtig aus der Folie lösen und das Blatt dann vorsichtig auf der Schnittfläche auseinanderfalten.

Tragen Sie ein dünnes Mayonnaise-Netz auf die Krabbenschicht auf und legen Sie ein Blatt Nori (trockener Seetang) darauf. Schneiden Sie das Blatt mit einem scharfen Messer in Streifen vor, die kleiner sind als der entfaltete Krabbenstab.

Mehrere Teelöffel Käsefüllung Nori auf das Blatt geben (normalerweise sind es 1,5-2), gleichmäßig verteilen.

Fügen Sie für die Würze eingelegten Ingwer zur Füllung hinzu. Es muss in sehr dünne Scheiben geschnitten werden.

Nun die Krabbenstreifen mit der Füllung vorsichtig zu Röllchen rollen, etwas zusammendrücken (damit sie fest werden). So alle Rollen formen.

Die fertigen Rollen vor dem Servieren mit Frischhaltefolie abdecken und in den Kühlschrank stellen. Verwenden Sie einen flachen weißen Teller, um diese Vorspeise zu präsentieren. Röllchen mit einem scharfen Messer schräg einschneiden, auf einem Teller schön anrichten. Schräge Schnitte auf den Brötchen sehen im fertigen Snack appetitlich aus.

Um die Brötchen zu dekorieren, können Sie roten Kaviar oder Lodde-Kaviar nehmen und eine Dekoration aus Algen bauen. Kreuzkümmel oder Sesam ergänzen die Präsentation dieses Snacks – streuen Sie sie einfach über die Brötchen.

Krabbenstäbchen mit Käse und Knoblauch

Zutaten:

dill - nach eigenem Ermessen;
Schmelzkäse - 1 Packung (100 g);
Krabbenstäbchen - 8 Stk. (100g);
hartkäse - 100 g;
Knoblauch - 2 Nelken;
Mayonnaise - 100 g;
Blattgemüse und Kirschtomaten zum Garnieren.

Kochen:

Um solche Brötchen zuzubereiten: Krabbenstäbchen mit Käse und Knoblauch, bedarf es keiner ungewöhnlichen Zutaten, und die meisten Produkte sind bekannt und vielfach erprobt.
Wir erwärmen die Krabbenstäbchen wie im vorherigen Rezept und lassen sie abkühlen.
Nehmen wir geschmolzen und Hartkäse s, beides (sehr fein) reiben. Wir geben es in eine tiefe Schüssel. Um geschmolzenen Käse leicht reiben zu können, bewahren Sie ihn einige Stunden im Kühlschrank auf.
Das Ei hart kochen, abkühlen lassen, schälen und ebenfalls sehr fein reiben. Wir schicken es auf einen Teller mit zubereitetem Käse.
Fügen Sie der Käsemasse Knoblauch hinzu, der durch eine Presse passiert wurde, und sehr fein gehacktes Gemüse.
Dann mit einer Gabel gut vermischen.
Erweitern Sie die Krabbenstäbchen und geben Sie die Mischung mit einem Teelöffel oder einer Gabel darauf. Dies sind etwa 2-3 TL. für jede Bahn.
Rollen Sie die Rollen nun fest und drücken Sie sie etwas fest. Wir werden es unter der Folie in den Kühlschrank schicken und vor dem Servieren schneiden, mit grünen Blättern und Kirschhälften dekorieren. Kirschtomaten und Röllchen abwechselnd auf ein Blatt Grün legen oder die Röllchen auf einen Teller legen und dazwischen halbierte Kirschen auf das Grün legen.

Krabbenstäbchenbrötchen mit Kabeljauleber

Zutaten:

Pfeffer - nach Geschmack;
Mayonnaise - 100 g;
gemüse (Dill, Zwiebel, Petersilie) - nach Ihrem Ermessen;
Krabbenstäbchen - 200 g;
Lebertran - 1 Dose (150 g);
Hühnerei - 2 Stk. (gekocht);
salz - nach Geschmack;
Grün, Zwiebel- Zur Dekoration.

Kochen:

Wir kochen wie alle anderen mit Kabeljau gefüllte Krabbenstäbchenrollen. Zuerst beschäftigen wir uns mit Krabbenstäbchen, erwärmen sie und lassen sie abkühlen.
Das Gemüse fein hacken und auf einen tiefen Teller geben.
Drei Eier auf einer feinen Reibe und zu den Grüns geben.
Dann öffnen wir ein Glas Kabeljauleber und nehmen das Produkt heraus, mahlen die Leber zu einer Paste und verteilen sie auf dem vorbereiteten Gemüse und Ei. Wir würzen alles mit Mayonnaise und mischen. Wir probieren, fügen unbedingt Salz hinzu und würzen auch mit bitterem gemahlenem Pfeffer.
Jetzt falten wir die Krabbenstäbchen in Streifen und fetten sie jeweils mit der resultierenden Mischung ein (dies sind die gleichen 2-3 TL). Zu Rollen rollen und leicht andrücken.
Dann mit Folie abdecken und in den Kühlschrank schicken. Vor dem Servieren schneiden und dekorieren Blattgemüse und Zwiebelringe.

Krabbenstäbchen rollt mit Pilzen

Zutaten:

Künstlicher schwarzer Kaviar für Dekorationszwecke;
garnelen - 30 g;
Hühnerei - 1 Stck. (gekocht);
Hartkäse - 50 g;
Krabbenstäbchen - 100 g;
Champignons - 50 g;
Zwiebel (Zwiebel) - 1 Stck. (klein);
Mayonnaise - 40 g;
Pflanzenfett- 20 g (zum Braten);
grüns - nach Geschmack.

Kochen:

Wenn Sie mit Pilzen und Garnelen gefüllte Brötchen zubereiten, müssen Sie zuerst die Pilzpaste zubereiten.
Für Nudeln zuerst ein gekochtes Ei (fein brauchen) und Hartkäse reiben, Garnelen und Gemüse sehr fein hacken. Und jetzt lassen wir alles stehen (wir tun dies im Voraus, da das Braten von Pilzen mühsam ist).
Stellen Sie eine Bratpfanne auf den Herd und erhitzen Sie das Pflanzenöl. Die Champignons und Zwiebeln fein hacken und alles bei mittlerer Hitze braten, bis sie vollständig gekocht sind (das sind 10-15 Minuten). Vergessen Sie nicht, die Mischung umzurühren, damit sie nicht anbrennt. Wenn Ihr Feuer zu hoch ist - reduzieren Sie es, es ist besser, länger zu braten, als verbrannte Zwiebeln zu bekommen.
Jetzt unsere gehackten Zutaten zu den Champignons und Zwiebeln geben und alles in einer Pfanne gut vermischen. Lassen wir alles auf dem Herd (aber ohne Feuer). Wir sollten eine pastöse Masse bekommen.
Wenn es etwas abkühlt und anfängt zu härten, aber noch warm ist, müssen Sie anfangen, Rollen zu formen. Rollen Sie das Krabbenstäbchen aus und geben Sie einen Teelöffel warme Nudeln darauf (hier 2-3 TL). Sofort müssen Sie die geschmierte Schicht wieder in das Rohr rollen.
Jetzt bis zur vollständigen Verfestigung in den Kühlschrank stellen und schräg oder halbiert auf dem Tisch servieren. Zum Servieren mit schwarzem oder rotem Kaviar (kann künstlich sein) garnieren.

Damit die Brötchen leicht gleichmäßig geschnitten werden können, legen Sie sie zuerst 1,5 bis 2 Stunden in den Kühlschrank und schneiden Sie sie erst dann.
Sie müssen jeden Stick in 2-3 Teile schneiden, aber nicht mehr. Besser um 2, damit Sie alle Teile der gleichen Konfiguration erhalten (ein gerader Schnitt von einem Ende und ein schräger Schnitt vom anderen).
Gefrorene Sticks vor dem Absenken ins Wasser unbedingt auftauen. Aber für Brötchen ist ein gekühltes Produkt besser geeignet, die Platten entfalten sich besser.
Mahlen Sie alle Produkte für die Füllung so fein wie möglich, Sie sollten eine pastöse Masse erhalten. große Stücke Lassen Sie die Rolle nicht schön rollen.
Krabbenstäbchenbrötchen können auf Gurken- oder Tomatenscheiben serviert werden, obendrauf kann diese Vorspeise mit dünn geschnittenen Radieschen dekoriert werden, grüne Zwiebeln oder fliegender Fischkaviar.

Fertige Brötchen nicht ohne Frischhaltefolie im Kühlschrank lassen, sie verwittern und sehen unschön altbacken aus.
Die Füllung auf die gewünschte Konsistenz bringen bequemer mit einer Gabel, aber es ist besser, mit einem Teelöffel auf die Streifen aufzutragen.
Fetten Sie die Ränder des Krabbenstreifens nicht mit der Füllung ein, wenn Sie auf die Rolle drücken, liegt sie auf dem Schnitt selbst.

Ich habe dir schon einmal gesagt, dass die Auswahl an Zutaten für Fladenbrötchen riesig ist, es gibt viele gelungene Möglichkeiten und Kombinationen, die dir helfen können, wenn es um eine solche Vorspeise geht. Und dieses Mal möchte ich Ihnen eine davon vorstellen - Pita-Füllung mit Krabbenstäbchen und einem Ei.

Es stellt sich wirklich als ausgezeichnet heraus: Fladenbrot damit lässt sich nicht nur für ein Familienfest zubereiten, es fühlt sich auch bei einer festlichen Veranstaltung sehr wohl. Schließlich ist eine solche Vorspeise aus Fladenbrot mit Krabbenstäbchen nicht nur lecker, sondern auch schön, sieht appetitlich aus und passt gut zu anderen Gerichten.

Und Sie müssen keine Angst haben, dass Ihnen etwas nicht gelingt: So ein Krabbenbrötchen aus Fladenbrot mit Ei ist ganz einfach zubereitet, selbst ein Kind kommt damit zurecht! Alles, was Sie brauchen, ist, ein passendes Fladenbrot zu kaufen, die Zutaten zu schneiden und ... Aber lassen Sie uns über alles der Reihe nach sprechen: eine Pita-Vorspeise mit Krabbenstäbchen und einem Ei - Schritt für Schritt Rezept zu Ihren Diensten!

Zutaten:

2 Blätter dünnes Fladenbrot;
4 EL Mayonnaise;
1 Ei;
100 g Krabbenstäbchen;
Dill.

Wie man mit Krabbenstäbchen gefülltes Fladenbrot kocht:

Wir benötigen 2 Blätter dünnes (armenisches) Lavash. Die ungefähre Größe jedes Blatts beträgt 20 x 40 cm. Bitte beachten Sie, dass die Blätter die gleiche Größe haben - wenn eines von ihnen größer oder kleiner als das andere ist, wird die Rolle hässlich.

Schmieren Sie jedes Blatt Fladenbrot auf einer Seite mit Mayonnaise. Es ist am besten, wenn Sie verwenden Hausgemachte Mayonnaise- es ist viel gesünder als gekauft und natürlich schmackhafter.

Das Ei hart kochen. abkühlen lassen, schälen und drei auf einer groben Reibe. Den Dill fein hacken.

Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden.

Legen Sie auf dem ersten Blatt Fladenbrot mit Mayonnaise das geriebene gekochte Ei aus. Mit gehacktem Dill bestreuen. Dank Dill wird die Füllung für Fladenbrot mit Krabbenstäbchen und einem Ei saftig.

Auf dem zweiten Blatt Fladenbrot (es ist auch mit Mayonnaise, wie Sie sich erinnern) verteilen wir die Krabbenstäbchen.

Wir stapeln die Blätter in einem Stapel - eines über dem anderen. Achten Sie darauf, dass Ecken und Kanten zusammenpassen. Es spielt keine Rolle, welches Blatt der Boden sein wird - mit Krabbenstäbchen oder mit einem Ei spielt es keine Rolle.

Wir drehen die Fladenbrotblätter mit einer festen Rolle. Und in dieser Form verpacken wir dann Fladenbrot in Folie bzw Frischhaltefolie. Danach müssen wir es für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Rolle richtig eingeweicht wird.

Und dann wird es möglich sein, mit Krabbenstäbchen gefülltes Fladenbrot in Brötchen zu schneiden ...

... und servieren.

Guten Appetit!

Ich hoffe, Ihnen hat diese Füllung für Fladenbrot mit Krabbenstäbchen und Ei gefallen, und Sie werden sie sicherlich in Ihrer Küche wiederholen. Ich würde mich sehr freuen, wenn Sie Ihre Eindrücke anschließend in den Kommentaren und in unserer VKontakte-Gruppe teilen.

Lavash Roll ist einer der beliebtesten Snacks, die auf jedem Feiertagstisch relevant sein werden.

Lavash Roll mit Krabbenstäbchen ist eine großartige Alternative zu unseren üblichen Sandwiches.

Der Hauptvorteil von Fladenbrötchen mit Krabbenstäbchen besteht darin, dass sie aus verfügbaren Zutaten und in nur wenigen Minuten zubereitet werden.

Zutaten des Gerichts:

260 Gramm Krabbenstäbchen,
dünner Lavasch- 2 Stück,
4 Eier,
180 Gramm Käse
2 Knoblauchzehen
frisches Grün,
350 Gramm leichte Mayonnaise,

Rezept Fladenbrötchen und Krabbenstäbchen:

Zur Vorbereitung hierfür origineller Snack Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten im Voraus vor. Kochen Sie die Eier in kochendem Wasser, bis sie gar sind, und tauchen Sie sie dann in kaltes Wasser. Eier vorschälen und mit einer Reibe hacken.

Bei Bedarf alle Krabbenstäbchen auftauen, auch mit einer Reibe hacken. Den Käse mit einer feinen Reibe mahlen. Spülen Sie alle Grüns gründlich ab, trocknen Sie sie und hacken Sie sie gründlich mit a scharfes Messer.

Die Knoblauchzehen schälen und ein paar Mal durch eine Presse passieren. Mischen Sie in einem separaten Behälter Mayonnaise, gehackten Knoblauch und gehackte Kräuter. Pfeffern, salzen und die ganze Sauce gut vermischen. Jetzt ist es Zeit, alle vorbereiteten Zutaten auszulegen.

Sie müssen ein Blatt Fladenbrot verteilen und mit einer halben Portion Sauce einfetten. Die Hälfte des geriebenen Käses darüber streuen. Geriebene Krabbenstäbchen auf der gesamten Oberfläche verteilen und Mayonnaise darüber gießen. Legen Sie die nächste Schicht dünnes Fladenbrot darauf. Mit der restlichen Soße tränken, mit Käse bestreuen.

Die letzte Schicht sollten geriebene Eier sein, darüber können Sie ein Mayonnaise-Netz machen. Rollen Sie zwei Schichten Fladenbrot sehr vorsichtig zu einer ziemlich festen Rolle, wickeln Sie sie darüber in eine Folie und legen Sie sie für eine Weile etwa eine Stunde lang in den Kühlschrank. Nach dieser Zeit müssen die Fladenbrotrolle und die Krabbenstäbchen herausgezogen, vorsichtig in einzelne Portionen geschnitten und serviert werden.

Leckeres Brötchen und Fladenbrot mit Krabbenstäbchen und Mais können Sie zu verschiedenen Mahlzeiten essen. Darüber hinaus passt dieses Gericht perfekt auf festlich gedeckter Tisch oder wie herzhafter Imbiss zu alkoholischen Getränken. Es ist einem Salat mit Krabbenstäbchen und Mais sehr ähnlich.

Benötigte Zutaten:

280 Gramm Mais,
2 Blätter Lavash
450 Gramm Krabbenstäbchen,
Mayonnaise,
5 Eier
100 Gramm Käse

Rezept für Krabbenstäbchen und Corn Roll:

Der erste Schritt besteht darin, die Eier zu kochen, bis sie vollständig gekocht sind. Alles zu mischen notwendige Zutaten Sie müssen eine tiefe Schüssel nehmen, damit Sie sie frei mischen können. Geben Sie den Dosenmais als erste Zutat.

Krabbenstäbchen müssen vorher aufgetaut, in mittelgroße Würfel geschnitten oder gerieben werden. Zerdrückte Krabbenstäbchen mit Mais mischen.

Kühlen Sie alle gekochten Eier ab und schälen Sie sie. Die Eier mit einer Reibe mahlen oder in kleine Würfel schneiden, in einer Schüssel mit allen anderen Zutaten mischen.

Den Käse mit einer Reibe mahlen. Mischen Sie den gesamten Inhalt im Behälter gründlich. Fügen Sie so viel Mayonnaise hinzu, dass die gesamte Füllung nicht sehr flüssig ist.

Breiten Sie eine Schicht dünnes Fladenbrot auf einem Schneidebrett aus und legen Sie eine Mischung aus Mais- und Krabbenstäbchen auf die Oberfläche.

Geriebenen Käse darüber streuen. Rollen Sie das Fladenbrot mit der Füllung sehr vorsichtig in Form einer ziemlich dichten Rolle. Der Rand der Rolle muss gefettet werden eine kleine Menge Mayonnaise, damit sie sich nicht versehentlich umdreht. Legen Sie die Rolle für eine Weile in den Kühlschrank, damit sie vollständig durchnässt ist. Nach etwa zwanzig Minuten kann die Rolle in kleine Portionen geschnitten und serviert werden.

Eine mehr nicht weniger interessantes Rezept Kochen von Vorspeisen aus Fladenbrot mit Krabbenstäbchen und koreanischen Karotten. Eine erstaunliche Kombination aus verschiedenen Zutaten.

Verbindung:

120 Gramm Koreanische Karotten,
1 Lavasch,
100 Gramm Karbonade,
120 Gramm Käse
2 frische Gurken
120 Gramm Krabbenstäbchen,
3 Eier,

Rezept Krabbenbrötchen aus Fladenbrot mit koreanischen Karotten:

Kochen Sie die Eier, bis sie vollständig gekocht sind. Mit einer feinen Reibe gekochte Eier, Carbonade und Hartkäse mahlen. Frische Gurken mit einer groben Reibe mahlen und mit den Händen ein wenig ausdrücken, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Bei koreanischen Karotten müssen Sie die Flüssigkeit natürlich auch etwas auspressen, wenn dies erforderlich ist. Alle vorbereiteten Zutaten auf separaten Tellern anrichten.

Das dünne Fladenbrot auseinanderfalten und auf die Tischfläche legen. Alle vorbereiteten Produkte müssen sorgfältig in mehreren Reihen abwechselnd in verschiedenen Farben ausgelegt werden. Sie können alle Zutaten sowohl vertikal als auch horizontal anordnen.

Trennen Sie den roten Teil von den Krabbenstäbchen und legen Sie ihn in die letzte Schicht, und legen Sie den weißen Teil in die Mitte des Fladenbrots. Rollen Sie das ganze Fladenbrot vorsichtig zu einer Rolle. Legen Sie es für eine halbe Stunde an einen kalten Ort und schneiden Sie es dann sehr vorsichtig mit einem scharfen Messer in Stücke. Lecker u heller Imbiss fertig zubereitet, guten Appetit!

Eine solche Pita-Vorspeise wird Ihr Tagesmenü abwechslungsreicher gestalten und den festlichen Tisch schmücken. Alle Ihre Gäste werden begeistert sein!

Benötigte Zutaten:

2 Stück dünnes Fladenbrot,
120 Gramm Krabbenstäbchen,
230 Gramm Hüttenkäse,
3 EL saure Sahne,
frischer Dill,
2 Knoblauchzehen

Lavash-Rezept mit Krabbenstäbchen, Hüttenkäse und Kräutern:

Mischen Sie in einem separaten Behälter saure Sahne und Hüttenkäse. Zwei Knoblauchzehen von der Schale schälen und mit einer feinen Reibe oder einer Spezialpresse hacken. Den gehackten Knoblauch mit mischen Quarkfüllung.

Das Grün abspülen und mit einem scharfen Messer fein hacken. Alle gehackten Grüns müssen mit Quark-Knoblauch-Masse gemischt werden. Die Quarkfüllung einige Minuten gut ziehen lassen.

Krabbenstäbchen vorher auftauen oder ein gekühltes Produkt verwenden. Krabbenstäbchen in kleine Würfel schneiden oder raspeln. Jetzt müssen Sie ein dünnes Fladenbrot zubereiten und es auf der Tischoberfläche verteilen. Fladenbrot mit Hüttenkäsefüllung schmieren und gehackte Krabbenstäbchen darauf legen. Auf die gleiche Weise müssen Sie mit dem zweiten Fladenbrot verfahren. Rollen Sie beide Fladenbrote mit Füllung zu einer ziemlich festen Rolle. Eine solche Vorspeise kann im Ganzen serviert oder in Portionsstücke geschnitten werden.

Die Zubereitung dieses köstlichen leichter Snack dauert nur ein paar Minuten. Es gibt eine große Auswahl an Füllungen für Fladenbrot. Machen wir eine Pita-Rolle mit Krabbenstäbchen, Gurke und Ei.

Benötigte Zutaten:

1 dünne Lavash
200 Gramm Käse
4 Eier,
1 Knoblauchzehe
frischer Dill,
Mayonnaise,
230 Gramm Krabbenstäbchen,

Lavash Roll Rezept mit Gurke und Krabbenstäbchen:

Jetzt können Sie mit der Zubereitung von Snacks beginnen. Zunächst müssen Sie den Käse mit einer feinen Reibe hacken. Aufgetaute oder gekühlte Krabbenstäbchen ebenfalls mit einer Reibe hacken.

Frische Gurken waschen und in dünne Streifen schneiden. Frische Kräuter abspülen, um Sand und Schmutz zu entfernen, überschüssige Flüssigkeit abschütteln und mit einem scharfen Messer fein hacken.

Kochen Sie alle Eier, bis sie vollständig gekocht sind. Entfernen Sie nach dem Abkühlen die Schale. Trennen Sie das Eigelb von den Proteinen und hacken Sie es mit einer feinen Reibe. Jetzt können Sie mit dem Backen der Brötchen beginnen. Falte das Fladenbrot auf der Tischfläche auseinander und schneide die Ränder auf beiden Seiten ab, sodass du ein Quadrat erhältst.

Fladenbrot mit Mayonnaise oder einer Schicht schmieren Frischkäse. Zerdrückte Krabbenstäbchen, Eier und gehackte Gurken werden in einer gleichmäßigen Schicht darauf gelegt, und dann kommt das Gemüse. Alles darüber pfeffern und nach Belieben salzen. Vergessen Sie nicht, mit dem gehackten Knoblauch zu bestreuen.

Das fertige Fladenbrot mit der ganzen Füllung vorsichtig zu einer Rolle aufrollen. Um die entstandene Rolle nicht zu zerdrücken, schneiden Sie sie mit einem scharfen Messer in kleine Stücke und legen Sie sie auf eine Schüssel. Wenn Sie möchten, können Sie sie mit Kräutern dekorieren.

Lavash Roll mit Krabbenstäbchen Rezept mit Foto

Es gibt viele Rezepte verschiedene Gerichte aus Armenischer Lavasch. Aber am gebräuchlichsten und schnellsten sind Lavash-Brötchen mit verschiedene Füllungen. Sie können sie nicht nur auf dem festlich gedeckten Tisch zubereiten, sondern auch für ein normales Frühstück oder Mittagessen. Der Hauptvorteil von Pita-Brötchen-Rezepten besteht darin, dass absolut jedes Produkt als Füllung verwendet werden kann. Außerdem können Sie bereits Fladenbrot einwickeln fertiger Salat mit den Zutaten, die Sie mögen.

Die Verfügbarkeit von Produkten, die Leichtigkeit des Kochens, der Nährwert und die Nützlichkeit machen dieses Gericht zu einem Lebensretter für alle Hausfrauen.

Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen zeichnet sich durch ihren delikaten und einzigartigen Geschmack aus. Die gesamte Zubereitungszeit für diese Vorspeise beträgt nur 30 Minuten, sodass auch unerwartete Gäste satt und zufrieden bleiben.

Zutaten:

dünnes armenisches Lavash - 1 Stk.;
Krabbenstäbchen - 100 gr.;
hühnerei - 1 Stk .;
salatblätter - 1 Bund;
Salz - 1 Prise

für die Soße:

Mayonnaise - 4 EL. L.;
frische Kräuter - 1 Bund;
Käse "Russisch" - 50 gr.

Rezept für Lavash Roll mit Krabbenstäbchen:

Spülen Sie das Hühnerei gründlich aus, geben Sie es in einen kleinen Topf, fügen Sie Wasser hinzu, fügen Sie eine Prise Salz hinzu und kochen Sie, bis es weich ist. Normalerweise reichen nur 15 Minuten. Salz wird benötigt, um die Schale später leichter lösen zu können. Nachdem der Hoden fertig ist, muss er entfernt werden heißes Wasser mit einem Esslöffel in eine Schüssel geben und darüber gießen kaltes Wasser. So kühlt es schneller ab. Dann mit einer Reibe mit kleinen Löchern Eigelb und Eiweiß zusammen reiben.

Entfernen Sie die Plastikfolie von den Krabbenstäbchen und mahlen Sie sie dann mit einer Reibe mit kleinen Löchern.

Zum Kochen zarte Soße Es ist notwendig, 50 Gramm "russischen" Käse auf einer feinen Reibe zu reiben.

Frische Kräuter gründlich unter fließendem Wasser abspülen, mit einem sauberen Handtuch trocknen und fein hacken.

Kombinieren Sie in einer kleinen Schüssel frisch gehackte Kräuter, geriebenen Käse und vier Esslöffel Mayonnaise.

Dann alle Zutaten gut vermischen.

Breiten Sie ein Blatt dünnes armenisches Lavash auf einer zuvor gereinigten, flachen Oberfläche aus und bestreichen Sie es großzügig mit Käse-Mayonnaise-Sauce.

Es ist wichtig, dass das Fladenbrot ganz und fest ist, sonst fällt die Rolle auseinander. Für mehr Zuverlässigkeit können Sie 2 Blätter Fladenbrot verwenden.

Blätter frischer Salat abspülen und mit einem sauberen Handtuch trocknen.

Die Füllung muss näher am Rand platziert werden. Zuerst müssen Sie die Salatblätter gleichmäßig über die gesamte Länge verteilen. Dann zerkleinert Hühnereier und Krabbenstäbchen.

Nachdem die gesamte Füllung auf dem Fladenbrot verteilt ist, muss es fest zu einer Rolle gerollt werden.

Damit das Brötchen durchnässt und noch saftiger und schmackhafter wird, muss es, in Frischhaltefolie gewickelt, mindestens 2 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Schneiden Sie die fertige und gekühlte Vorspeise in Stücke, deren Breite mindestens 5-7 cm beträgt.

Wie man Fladenbrötchen mit Krabbenstäbchen ohne Käse kocht

Die schöne Sommerzeit ist gekommen, was bedeutet, dass die Saison der unvergesslichen Picknicks eröffnet ist. Kein Picknick ist komplett ohne fröhliche Gesellschaft, Spiele, Humor und Grillen. Nichts kann sein schmackhafter als Fleisch am offenen Feuer in einem kühlen Wald oder auf einer grünen Wiese unter freiem Himmel gebraten.

Während der Grill zubereitet wird, möchten Sie auf jeden Fall eine Kleinigkeit essen. Wenn Sie in die Natur gehen, vergessen Sie daher nicht, Gemüse, Obst, Getränke usw. mitzubringen leckere Snacks. Snacks gibt es ja bekanntlich große Menge, aber die zur Natur zu bringen, kann man an den Fingern abzählen. Ich empfehle die Zubereitung einer Vorspeise in Form einer Pita-Rolle mit Krabbenstäbchen, gekochtes Ei, Kräuter und Mayonnaise.

Diese Vorspeise ist sehr einfach und wohltuend in der Zubereitung. Bereiten Sie alle Produkte am Abend vor. Bereiten Sie morgens schnell und sorgfältig eine solche Pita-Rolle zu und legen Sie sie in den Gefrierschrank. Und bevor Sie das Haus verlassen, nehmen Sie es einfach mit. Er wird auf jeden Fall in einem coolen Zustand zum Picknick kommen.

Lavash-Brötchen werden auch mit Fisch, Pilzen, Hähnchen, Käse, Fleisch, Kräutern, Kartoffeln zubereitet oder können selbst zubereitet werden süße Rolle mit Nüssen und Kondensmilch. Diese Rolle ist perfekt für eine Tasse. duftender Tee oder duftendes Kompott. Also Freunde, versammeln Sie sich zu einem Picknick mit solch unvergesslichen Snacks.

Die Zubereitungszeit für die Rolle mit Krabbenstäbchen beträgt 30 Minuten. Die Anzahl der Portionen beträgt 6 Stück.

Zutaten:

dünnes Fladenbrot - 1 Stück;
Krabbenstäbchen - 200 Gramm;
hausgemachte Hühnereier - 3 Stück;
Federn grün frische Zwiebel- 1 Bund;
frischer Dill - 1 Bund;
Mayonnaise - 75 Gramm.

Rezept für Fladenbrötchen mit Krabbenstäbchen ohne Käse:

Um eine Vorspeise zuzubereiten, brauchen wir dünnes Fladenbrot, Krabbenstäbchen, Hühnereier, Frühlingszwiebelfedern, Dillzweige und Mayonnaise.

Eier in Wasser tauchen und bis zum Kochen kochen. Wenn das Wasser kocht, weitere fünf Minuten kochen. Nach dem Einkühlen kaltes Wasser, Schale abziehen. Reiben Sie die Eier auf einer feinen oder groben Reibe, um Zeit zu sparen.

Krabbenstäbchen vorher auftauen, Folie entfernen, in Streifen schneiden.

Frühlingszwiebelfedern abspülen warmes Wasser dann fein hacken.

Dill ebenfalls waschen, sehr fein hacken. Anstelle von Dill können Sie auch Petersilie oder Koriander verwenden.

Fladenbrot auf dem Tisch ausrollen, mit Mayonnaise in Form eines Netzes einfetten. Versuchen Sie, weicheres Fladenbrot zu wählen, und zwar so, dass es keine Risse enthält, da sonst die gesamte Füllung herausfällt.

Verteilen Sie die erste Schicht Krabbenstäbchen auf dem Fladenbrot.

In der zweiten Schicht die Eier auf das Fladenbrot legen.

Legen Sie die nächste Schicht fein gehackte frische Frühlingszwiebeln darauf.

Alles mit Dill bestreuen.

Lavash gefüllt mit Krabbenstäbchen rollen sich ordentlich auf, aber gleichzeitig fest in Form einer Rolle.

Wickeln Sie die Rolle in Frischhaltefolie in Form einer Verpackung und legen Sie sie für eine halbe Stunde in den Gefrierschrank oder für eine Stunde in den Kühlschrank. Dies ist notwendig, damit die Rolle vor dem Servieren gründlich eingeweicht und besser geschnitten wird.

Die fertige Rolle in gleich breite Scheiben schneiden, schön auf eine Schüssel legen.

- schließlich beginnen Sie mit ihnen, Gerichte zu servieren, was bedeutet, dass sie die ersten sind, die über Sie als Gastgeberin kochen. Deshalb versuche ich, sie mit meiner Aufmerksamkeit nicht zu umgehen, jedes Mal etwas Neues und Interessantes zu kochen. Lavash-Brötchen helfen mir dabei sehr - schließlich kann man durch Wechseln der Füllung jedes Mal ein ganz anderes Gericht bekommen.

Eine sehr gute Option ist eine mit Krabbenstäbchen und Käse gefüllte Pita-Rolle. Eine solche Vorspeise sieht appetitlich aus und schmeckt ausgezeichnet - sanft und unauffällig. Saftigkeit zu solchen Krabbenbrötchen von lavash geben Salatblätter und der Käse macht es zufriedenstellend.

Ein weiterer Vorteil der Pita-Vorspeise mit Krabbenstäbchen ist, dass sie ganz einfach und schnell zubereitet ist und keine teuren oder schwer zu beschaffenden Zutaten benötigt. Ich empfehle Ihnen daher, dieses Rezept in Betrieb zu nehmen. Und wie man eine Pita-Rolle mit Krabbenstäbchen und Käse kocht, erzähle ich Ihnen jetzt gerne.

Zutaten:

1 dünnes Fladenbrot;
100 g Krabbenstäbchen;
2 EL Mayonnaise;
2 EL Sauerrahm;
50-70 g Hartkäse;
1-2 Knoblauchzehen;
2-4 Salatblätter;

So kochen Sie Pita-Rolle mit Krabbenstäbchen und Käse:

Wir brauchen ein dünnes Fladenbrot, das auch Armenisch genannt wird - damit werden Brötchen hergestellt. Blattgröße - ungefähr - 20x40 cm.

Wir kombinieren Sauerrahm, Mayonnaise, Hartkäse, gerieben. Und Knoblauch, ging durch die Presse.

Mischen und fetten Sie das Fladenblatt mit der resultierenden Masse ein.

Unsere nächste Zutat sind Krabbenstäbchen. Sie müssen geschnitten werden bzw kleine Würfel oder dünne Sticks.

Wir verteilen die gehackten Krabbenstäbchen auf Fladenbrot mit Käseaufstrich und darauf gewaschene und getrocknete Salatblätter.

Die Füllung wird in dünnes Fladenbrot gelegt, jetzt müssen wir es zu einer Rolle drehen. Nehmen Sie sich Zeit, gehen Sie vorsichtig vor: Es ist sehr wichtig, dass die Rolle fest sitzt - damit die Füllung nicht herausfällt und gut gesättigt ist und beim Schneiden nicht auseinanderfällt. Wir verpacken die Lavash-Rolle in Frischhaltefolie oder Folie und legen sie für 1-2 Stunden in den Kühlschrank.

Nun, danach können Sie die Rolle bereits in kleine Röllchen schneiden. Ihre Dicke kann unterschiedlich sein - jemand macht sie minimal (ca. 1 cm) und jemand - ziemlich groß (bis zu 4 cm). Ich bevorzuge die goldene Mitte - 2-3 cm.

Jetzt können Sie Fladenbrot-Snackbrötchen mit Krabbenstäbchen auf einen Teller legen und servieren.

So ein Fladenbrötchen muss man unbedingt, wie gesagt, 1-2 Stunden einweichen lassen. Aber wenn Sie möchten, können Sie es länger im Kühlschrank aufbewahren lange Zeit. Zum Beispiel koche ich sie morgens, damit ich abends meine Verwandten oder Freunde mit leckeren und schönen Brötchen, gefüllt mit Krabbenstäbchen und Käse, verwöhnen kann.