Diese wunderbar und sanft und Cracker und oft als Cäsar bezeichnet, aber ich würde ehrlich gesagt davon Abstand nehmen. Selbst mit einem so einfachen Namen hört dieses Gericht nicht auf, sehr lecker, appetitlich und attraktiv zu sein. Übrigens kann so ein Salat zu Recht festlich sein, jeder mag ihn ausnahmslos immer.
Zutaten:
- etwa 250 gr Chinakohl
- 1 gekochte Hähnchenbrust
- 1 mittelgroße Zwiebel
- 2 EL Mayonnaise
- Salz, Pfeffer nach Geschmack
- Cracker oder 2 - 3 Scheiben weißes Brot
Kochmethode
Um hausgemachte Croutons (Croutons) zuzubereiten, schneiden Sie die Kruste von Brotscheiben ab und schneiden Sie sie in kleine Würfel. In einer vorgeheizten trockenen Bratpfanne (am besten mit Antihaftbeschichtung) unter ständigem Rühren mehrere Minuten schön goldbraun braten, vollständig auskühlen lassen. Als nächstes den Kohl für den Salat zerkleinern scharfes Messer dünnes Stroh, Zwiebel hacken, gekochte Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden. Alles vorsichtig mischen, Salz, Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen. Den Salat vorsichtig glatt rühren, in einer geeigneten Schüssel anrichten, die abgekühlten Croutons am Rand verteilen und sofort servieren. Guten Appetit.
6 SALAT MIT PEKINGKOHL
Pekingkohl - leicht und diätetisches Produkt. Wenn Ihr Körper Weißkohl nicht verträgt, kann er durch Pekingkohl ersetzt werden.
Leichte und schmackhafte Salate mit Pekingkohl werden Ihr Menü abwechslungsreicher machen.
- Salat "Schnell und lecker"
Produkte:
- Kohl
2. Frische Gurke
3. Luchok
4. Wurst (nach Belieben)
5. Mayonnaise
6. Gewürze
So kochen Sie einen Salat "Schnell und lecker":
- Wir hacken Kohl (wir haben Pekingkohl, schmeckt besser damit)
2. Die Gurke in Streifen schneiden (ich mag die Strohhalme größer)
3. Wir schneiden die Wurst in Streifen
4. Zwiebel in halbe Ringe schneiden
5. Mayonnaise, Salz, Pfeffer hinzufügen und alles mischen!
Unser Salat ist fertig! - Caesar Salat"
Produkte:
- Hühnerbrust (Filet)
2. Chinakohl
3. Käse harte Note nach deinem Geschmack
4. Cracker
5. Tomaten (1-2 Stück).
Zubereitung Caesar Salat:
Hähnchen kochen. Hier nach Ihrem Geschmack - Sie können es nur kochen, Sie können es bereits gekocht leicht goldbraun braten ... Wem es gefällt.
Während das Huhn gart, den Kohl in dünne Streifen schneiden.
Wir schneiden die Tomaten in Scheiben.
Käsereibe auf einer feinen Reibe.
Zu diesem Zeitpunkt ist das Huhn gekocht. Zerlegen Sie es in kleine Stücke (entlang der Fasern).
Soße:
In einem Mixer Mayonnaise mit ein paar Knoblauchzehen, Kräutern und ein paar Tropfen Zitrone glatt mahlen. Wir versuchen es - jemand mag mehr oder weniger Knoblauch oder Zitrone.
All dies kann manuell erfolgen.
Achtung: Wir richten den Salat nicht an, wir servieren die Sauce separat, damit die Gäste den Salat auf ihren Teller gießen können. So bleibt der Salat erhalten ursprüngliches Aussehen auch während eines langen Festes. Nun, alles! Mischen und der Salat ist fertig! Wir versuchen.
- Salat "Arrows of Cupid" - nur eine Bombe, kein Salat!
Superleicht, frisch, luftig. Alle, die es probiert haben, sind absolut begeistert!
Produkte:
1. Pekinger Kohlkopf - 1/2 Stck.
2. Geschälte Cocktailgarnelen (königliche funktionieren nicht!) - 300 gr.
3. Krabbenstäbchen 12-15 Stk.
4. Konservierte Ananas- 1 Bank
5. Großer reifer Granatapfel
6. Mayonnaise
7. Salz
Wie man Salat "Arrows of Cupid" kocht:
Den Kohl hacken (ohne den weißen Teil), die Stangen fein hacken (fast zu Staub), die Ananas fein hacken.
Garnelen, Sticks, Kohl, Ananas und Granatapfel mischen. Mit Mayonnaise würzen und essen, ohne eine Gabel zu verschlucken!
- Chinakohlsalat
Ein solcher Salat erweist sich als sehr lecker und leicht und vor allem 10 Minuten - und Sie haben ein schickes Gericht fertig.
Produkte:
1. Pekingkohl - 300 gr.
2. Tomate - 2 Stk.
3. Geräucherte Wurst - 100 gr.
4. Gekochte Eier - 2 Stk
5. Mais - 100 gr.
6. Dill
7. Mayonnaise
8. Salz und Pfeffer nach Geschmack
9. Schlagstock - 4 Stück
Zubereitung Chinakohlsalat:
Kohl waschen, trocknen, schneiden, mit Salz pürieren.
Schneiden Sie Tomaten, Eier, Wurst, Gemüse. Mais hinzufügen.
Brot in Würfel schneiden, in einer Pfanne trocknen.
Alle Zutaten mischen, außer Cracker, Salz, Pfeffer, mit Mayonnaise würzen. Beim Servieren mit Semmelbröseln bestreuen.
Guten Appetit!
- Chinakohlsalat mit Hühnchen
Produkte:
- Pekingkohl - 300 gr. (polkachan)
2. Hähnchenfilet- 1 PC.
3. Gurke - 1 Stck.
4. Ei - 4 Stk.
5. Frühlingszwiebeln - 1 Bund
6. Salz, Pfeffer, Mayonnaise
So machen Sie Chinakohlsalat mit Hähnchen:
- Wir bringen das Hähnchenfilet zum Kochen (für den Geschmack Karotten, Zwiebeln und Lorbeerblätter. Wir haben die Brühe dann für Suppe verwendet)
2. Chinakohl zerkleinern
3. Fein hacken Schnittlauch
4. Gurke in Streifen schneiden
5. Nachdem sich unser Hähnchenfilet geöffnet hat, schneiden Sie es auf kleiner Würfel. Wir kochen auch die Eier und hacken sie fein
6. Alles in eine Salatschüssel geben, mischen, salzen und pfeffern
7. Mit Mayonnaise würzen und portionsweise servieren.
Produkte:
1. Chinakohl
2 Eier
3. Hartkäse
4. Bulgarischer Pfeffer
5. Tomaten
6. Scheiben Weißbrot
7. Hühnerfilet
8. Dill
9. Salz, Pfeffer
10. Mayonnaise
So kochen Sie einen Salat mit Chinakohl, Hähnchen und Croutons:
1. Zuerst bereiten wir Cracker zu. Weißbrotscheiben in kleine Würfel schneiden und im Ofen trocknen. Abkühlen.
2. Hähnchenfilet und Eier kochen. In Würfel schneiden.
3. Tomaten, Paprika und Käse werden ebenfalls in Würfel geschnitten.
Den Kohl mit den Händen zerzupfen.
4. Alle Zutaten, außer Cracker, leicht salzen, pfeffern und mit Mayonnaise würzen. 5. Vor dem Servieren Cracker hinzufügen, erneut mischen und mit gehackten Kräutern bestreuen.
6. Sofort essen, damit die Cracker nicht nass werden.
Chinakohlsalat mit Croutons
Zutaten:
Chinakohl - 150 Gramm;
Dosenmais - 200 Gramm;
Schinken - 150 Gramm;
Käse "Gouda" - 100-120 Gramm;
Cracker aus Weißbrot oder langem Laib - 1 Packung;
Mayonnaise - nach Geschmack;
Schwarz gemahlener Pfeffer.
Beschreibung des Kochvorgangs:
Um einen Salat aus Pekingkohl und Crackern zuzubereiten, ist es ratsam, kleine Kohlköpfe mit jungen und zu verwenden zarte Blätter. Cracker können sowohl im Laden gekauft (für mich zum Beispiel mit Käsegeschmack) als auch zu Hause gekocht hinzugefügt werden. Geben Sie die Cracker erst kurz vor dem Servieren hinzu, sonst werden sie mit Mayonnaise getränkt und der Geschmack des Salats wird verdorben. Und auf Wunsch kann Schinken durch geräucherte Hähnchenbrust oder ersetzt werden Räucherfleisch Truthähne.
- Den Chinakohl fein hacken.
- Den Schinken in Würfel oder Streifen schneiden.
- Käsereibe auf einer groben Reibe.
- Kohl, Schinken und Käse mischen.
- Hinzufügen Mais in Dosen.
- Pfeffer abschmecken, Mayonnaise hinzufügen und mischen. Ich empfehle, den Salat nicht zu salzen, da Käse, Schinken und Mayonnaise an sich ziemlich salzig sind.
- Vor dem Servieren Croutons zum Salat geben und vorsichtig mischen.
Guten Appetit!
Und viel Spaß beim Experimentieren!
Salat mit Chinakohl und Croutons
Wie man einen knackigen Salat mit Croutons und Chinakohl kocht
Zutaten für unseren leckeren Salat:
- Pekingkohl 6 Blätter;
- 3 Eier;
- Hartkäse 100 g;
- Bulgarischer Pfeffer 1 Stück;
- ein paar Scheiben Weißbrot;
- 2 Tomaten;
- Hühnerbrust 2 Stück;
- Salz, Pfeffer nach Geschmack;
- Grüns;
- Mayonnaise.
Leichter Salat mit Pekingkohl und Croutons
Ich repräsentiere Schritt für Schritt Rezept Kochen.
- Zuerst müssen Sie hausgemachte Croutons (Croutons) zubereiten. Weißbrotscheiben werden in Kochsalzlösung eingeweicht und in kleine Würfel geschnitten. Trocknen Sie sie anschließend im Ofen, bis sie angenehm knusprig sind.
- Hähnchenfilet und Eier kochen, bis sie weich sind. Die gekühlten geschälten Eier in Würfel schneiden.
- Tomaten, Süße Paprika und auch Käse in Würfel geschnitten.
- Peking mit den Händen in kleine Stücke reißen.
- Alle Produkte, außer Cracker, in einer Schüssel mischen, leicht salzen, pfeffern und mit Mayonnaise würzen.
- Unmittelbar vor dem Servieren Croutons hinzugeben, nochmals mischen und mit gehacktem Dill/Petersilie bestreuen. Sofort essen, damit die Croutons keine Zeit zum Einweichen haben.
Salat mit Pekingkohl, Hähnchen und Croutons
Du wirst brauchen
- Chinakohl - 200 g
- Hähnchenfilet - 300 g
- langes Brot - 150 g
- Knoblauch - 1-2 Nelken
- Olivenöl- 4 Esslöffel
- Mayonnaise
Rezept
- Den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben und mit Olivenöl vermischen.
- Baton in kleine Würfel schneiden.
- Das Öl mit dem Knoblauch in die Pfanne geben, das gehackte Brot hinzufügen und mischen. Wir stellen die Pfanne in einen vorgeheizten Ofen oder braten sie bei mittlerer Hitze, bis die Cracker golden werden.
- Das Hähnchenfilet in Salzwasser weich kochen, abkühlen und in kleine Würfel schneiden.
- Chinakohl in dünne Streifen schneiden.
- Kohl, Hähnchen, Croutons mischen und den Salat mit Mayonnaise würzen.
Guten Appetit!
Salat mit Pekingkohl und Crackern gehört zur Kategorie der umstrittenen Gerichte. Viele fragen sich vielleicht, was das bedeutet? Das bedeutet, dass Chinakohl sehr gut ist gesundes gemüse, die reich an Fülle ist nützliche Spurenelemente. Gleichzeitig sind Cracker (wir sprechen von gekauften) alles andere als immer gesund. Aus diesem Grund wird empfohlen, Salaten nur sehr wenige Cracker hinzuzufügen oder sie ausschließlich zum Dekorieren des Gerichts zu verwenden.
Wenn Sie den Salat nicht nur absolut gesundheitlich unbedenklich, sondern auch sinnvoll zubereiten möchten, dann sollten Sie die Croutons selbst zubereiten. Dazu das Brot in Scheiben der gewünschten Größe schneiden, bestreuen Pflanzenöl, leicht salzen und pfeffern und im Ofen trocknen lassen. Die Temperatur im Ofen sollte nicht unter 180 Grad liegen.
Moderne Köche empfehlen einstimmig, selbstgemachte Cracker für die Zubereitung von Salaten mit Pekingkohl und Crackern zu verwenden. Gleichzeitig kann ihnen am meisten gegeben werden unterschiedlicher Geschmack. Brotscheiben können vor dem Trocknen mit Pflanzenöl bestreut werden, in dem gehackter Knoblauch verdünnt ist. Sie können auch mit Sojasauce oder beispielsweise Öl von unten gegossen werden Thunfisch in der Dose. Im Allgemeinen gibt es eine Vielzahl von Optionen.
Wie man einen Salat mit Pekingkohl und Crackern kocht - 15 Sorten
Es dauert sehr wenig Zeit, um dieses Gericht zuzubereiten. Salat "Minute" kann als rettendes Gericht angesehen werden, wenn ungebetene Gäste auf der Schwelle erscheinen.
Zutaten:
- Pekingkohl - ½ Stck.
- Roh geräucherte Wurst - 200 gr.
- Bulgarischer Pfeffer - 1 Stck.
- Knoblauch - 4 Nelken
- Hartkäse - 200 gr.
- Würzige Cracker - 200 gr.
- Mayonnaise, Salz - nach Geschmack
Kochen:
Kohl waschen, trocknen und in mittelgroße Stücke schneiden. Wir putzen die Wurst und schneiden sie in Streifen. Paprika waschen, Stiel und Kerne entfernen und in mittelgroße Würfel schneiden. Drei Käse drauf grobe Reibe. Wir putzen den Knoblauch, waschen ihn und führen ihn durch die Knoblauchmaschine. In der Tiefe schönes Gericht Wir kombinieren alle vorbereiteten Zutaten, würzen mit Mayonnaise, Salz und mischen gründlich. Akut u leckeres Essen fertig zum Servieren.
Alle Köche behaupten einstimmig, dass bei der Zubereitung dieses Salats eine Regel beachtet werden sollte. Cracker werden kurz vor dem Servieren hinzugefügt. Andernfalls können sie einfach sauer werden, ihre Form verlieren und teilweise ihren Geschmack verändern.
Dieser Salat hat nicht umsonst einen solchen Namen erhalten. Seine Hauptzutaten sind Pekingkohl und gekochtes Huhn. Wenn das Huhn nicht verkocht ist, wird es sehr saftig und Chinakohl selbst hat einen frischen und hellen Geschmack.
Zutaten:
- Pekingkohl - 250 gr.
- Hühnerbrust - 1 Stck.
- Weiße Zwiebel - 1 Stck.
- Mayonnaise, Salz, Pfeffer - nach Geschmack
- Cracker - zur Dekoration
Kochen:
Hühnerbrust in Salzwasser gar kochen, abkühlen lassen und in Streifen schneiden. Den Kohl waschen, trocknen und in kleine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und in dünne Halbringe schneiden. Wir kombinieren Zwiebeln, Kohl und Hühnerfleisch, Salz, Pfeffer, würzen mit Mayonnaise und mischen gründlich. Fertiges Essen mit Crackern dekorieren.
Dieser Salat ist perfekt für einen leichten Snack. Es verursacht kein Schweregefühl im Magen und lindert gleichzeitig den Hunger für lange Zeit. Für die Zubereitung verwenden Sie am besten Croutons mit Meeresfrüchtegeschmack.
Zutaten:
- Pekingkohl - 1 Stck.
- Thunfisch in Öl - 1 Glas
- Croutons - 1 kleine Packung
- Mayonnaise - nach Geschmack
Kochen:
Kohl waschen, trocknen und schneiden große Stücke. Wir ziehen den Thunfisch aus dem Glas und teilen ihn mit einer Gabel oder einem Messer in kleine Stücke. In einem Behälter kombinieren wir Thunfisch, Kohl und Croutons. Das Ganze mit Mayonnaise würzen und gründlich mischen.
"Arrows of Cupid" ist ein wirklich helles und einprägsames Gericht. Aber es kann jedes romantische Abendessen perfekt ergänzen.
Zutaten:
- Pekingkohl - ½ Stk.
- Geschälte, fertige Garnelen - 300 gr.
- Krabbenstäbchen — 15 Stk.
- Weiße Cracker mit Garnelengeschmack - 1 Packung
- Dosenananas - 1 Dose
- Granatapfel - 1 Stck.
- Mayonnaise, Salz - nach Geschmack
Kochen:
Den Kohl waschen, trocknen und in dünne Streifen schneiden. Krabbenstäbchen putzen, waschen und fein hacken. Überschüssige Flüssigkeit von Ananas abtropfen lassen. Schneiden Sie sie bei Bedarf in kleine Würfel. Entfernen Sie vorsichtig die Kerne aus dem Granatapfel.
Kombinieren Sie in einer tiefen Schüssel Garnelen, Kohl, Krabbenstäbchen, Ananas und Croutons. Alles salzen, mit Mayonnaise würzen und mischen. Den fertigen Salat dekorieren wir mit Granatapfelkernen.
Dieser Salat hat seinen Namen nicht ohne Grund. Es enthält viel Gemüse, darunter Chinakohl, Fleisch und Cracker.
Zutaten:
- Pekingkohl - 400 gr.
- Hühnerfilet - 280 gr.
- Frische Tomate - 2 Stk.
- Bulgarischer Pfeffer - 1 Stck.
- Roggencroutons - 80 gr.
- Petersilie - 1 Bund
- Mayonnaise, Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Kochen:
Den Kohl waschen, trocknen und in große Würfel schneiden. Meine Tomaten von der Ansatzstelle des Strunks befreien und in mittelgroße Würfel schneiden. Paprika waschen, Stiel und Kerne entfernen und in Streifen schneiden. Das Hähnchenfilet in Salzwasser gar kochen, abkühlen lassen und in Streifen schneiden. Grünkohl waschen, trocknen und fein hacken.
Wir kombinieren Kohl, Hähnchenfilet, Tomaten, Paprika, Croutons und Petersilie in einem Behälter, salzen, pfeffern, würzen mit Mayonnaise und mischen alles gründlich. Salat ist fertig!
"Eifersüchtig" - sehr ungewöhnliches Gericht. Die Hauptfaszination dieses Gerichts ist das Vorhandensein von frischem Mandarinensaft darin.
Zutaten:
- Hühnerfilet - 200 gr.
- Pekingkohl - 1 Stck.
- Bulgarischer Pfeffer - ½ Stk.
- Dosenmais - 2 EL. l.
- Mozzarella - 1 Packung
- Weiße Cracker - 2 Packungen
- Sesam - 3 TL
- Mandarine - 3 Scheiben
- Mayonnaise - nach Geschmack
Kochen:
Das Hähnchenfilet in Salzwasser gar kochen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Kohl waschen, trocknen und fein hacken. Paprika waschen, Stiel und Kerne entfernen und in Würfel schneiden. Überschüssige Flüssigkeit vom Mais abtropfen lassen.
In eine Salatschüssel geben wir Mais, Kohl, Hühnerfleisch, Pfeffer, Croutons und Käsebällchen. Dann alles mischen, mit Sesam bestreuen, mit Mayonnaise würzen, mit Mandarinensaft übergießen und nochmals gründlich mischen. Das Gericht ist servierfertig!
Salat "Light" ist perfekt für diejenigen, die auf ihre Figur achten. Das Wichtigste ist, für die Zubereitung die am wenigsten fettende Mayonnaise zu verwenden. In diesem Fall erweist es sich als sehr kalorienarm, hat aber gleichzeitig einen hervorragenden Geschmack.
Zutaten:
- Pekingkohl - 1 Stck.
- Geräucherte Hähnchenbrust - 1 Stck.
- Grüns (Petersilie und Frühlingszwiebeln) - 1 Bund
- Frische Gurke - 1 Stck.
- Rosa Zwiebel - ½ Stck.
- Bulgarischer Pfeffer - 1 Stck.
- Schmelzkäse - ½ Stck.
- Salz, Mayonnaise - nach Geschmack
Kochen:
Den Kohl waschen, trocknen und in große Würfel schneiden. Hähnchenbrust ebenfalls in Würfel schneiden. Grünkohl waschen, trocknen und fein hacken. Meine Gurke und in Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen, waschen und in dünne Halbringe schneiden. Bulgarische Paprika waschen, trocknen, Kerne und Stiele entfernen und in Würfel schneiden. Schmelzkäse in mittelgroße Würfel schneiden.
Wir kombinieren die vorbereiteten Zutaten in einem Behälter, salzen, würzen mit Mayonnaise und mischen gründlich. Am Ende des Garvorgangs den Salat mit Croutons dekorieren.
Jede Hausfrau sollte mindestens einen ungewöhnlichen und gleichzeitig herzhaften Salat in ihrem Arsenal haben. "Festlich" ist einer davon. Sein Rezept ist vielen nicht bekannt, aber aufgrund seiner Sättigung eignet es sich perfekt als Appetizer für Spirituosen.
Zutaten:
- Hühnerkeule - 1 Stck.
- Hühnereier - 4 Stk.
- Hartkäse - 100 gr.
- Chinakohl - 200 gr.
- Zwiebel - 1 Stck.
- Cracker - 50 gr.
- Dosenerbsen - 200 gr.
- Salz, Pfeffer, Mayonnaise - nach Geschmack
Kochen:
Überschüssige Flüssigkeit von Erbsen abtropfen lassen. Käse in kleine Würfel schneiden. Hühnerbein kochen, bis es vollständig gekocht ist, abkühlen, schälen und ein Fleisch in Würfel schneiden. Eier kochen, abkühlen lassen, schälen und in Würfel schneiden. Chinakohl waschen, trocknen und fein hacken. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Wir kombinieren alle Zutaten in einem Behälter und fügen Croutons hinzu. Dann sollten sie gesalzen, gepfeffert, mit Mayonnaise gewürzt und gut gemischt werden.
Wie Sie wissen, sollten Sie zum Abendessen die leichtesten Speisen zu sich nehmen. Unter dieser Bedingung können Sie sich keine Sorgen um Ihr Gewicht und Ihr Wohlbefinden machen. Salat "Zum Abendessen" ist so ein leichtes Gericht.
Zutaten:
- Chinakohl - 350 gr.
- Frische Gurke - 1 Stck.
- Zwiebel - ½ Stck.
- Hartkäse - 50 gr.
- Roggencroutons - 50 gr.
- Sesamsamen - 2 TL
- Leinsamen - 1 TL
- Salz - 1 TL
- Pflanzenöl - nach Geschmack
Kochen:
Chinakohl waschen, trocknen und in mittelgroße Streifen schneiden. Meine Gurke. Die Haut an den Rändern abschneiden und in dünne Halbringe schneiden. Die Zwiebel schälen, waschen und in dünne Streifen schneiden.
Damit der Salat zarter wird, sollten Sie keine gewöhnlichen, sondern weiße Zwiebeln verwenden.
Drei Käse auf einer großen Reibe.
In einer tiefen Schüssel Gurke, Kohl, Zwiebel, Käse, Croutons, Sesamsamen, Leinsamen und Salz mischen. Alles mischen, mit Pflanzenöl würzen und nochmals mischen. Guten Appetit!
Dieser Name des Salats ist sehr symbolisch. BEI dieser Fall eine ist eine Frucht, nämlich eine Ananas, und das Feld ist verschiedenes Gemüse, die zu diesem Gericht gehören.
Zutaten:
- Ananas in Dosen - 580 gr.
- Bulgarischer Pfeffer - 2 Stk.
- Chinakohl - 1 Stck.
- Roggencroutons - 100 gr.
- Mayonnaise - 100 gr.
Kochen:
Kohl waschen und fein hacken. Paprika waschen, Kerne und Strunk entfernen und in kleine Streifen schneiden. Überschüssige Flüssigkeit aus Mais und Ananas abtropfen lassen. Ananas in kleine Würfel schneiden. Jetzt vereinen wir die vorbereiteten Produkte in einer Schüssel. Wir fügen auch Croutons und Mayonnaise hinzu. Mischen Sie alles gründlich. Das Gericht ist fertig!
Die Hauptzutat dieses Salats ist Pekingkohl. Alles andere sind Gewürze und Gewürze, die nur seinen Geschmack und sein Aroma betonen. Frühlingszwiebeln und Cracker sind optionale Bestandteile des Gerichts.
Zutaten:
- Pekingkohl - 1 Stck.
- Knoblauch - 3 Nelken
- Mayonnaise - 3 EL. l.
- Cracker - 50 gr.
- Frühlingszwiebel - ½ Bund
- Sojasauce, gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Kochen:
Mein Kohl, in große Stücke geschnitten und in eine tiefe Salatschüssel gegeben. Wir putzen den Knoblauch, waschen ihn und führen ihn durch die Knoblauchmaschine. Dann sollte es zu Mayonnaise hinzugefügt und gründlich damit gemischt werden. Die Zwiebel waschen und fein hacken. Mayonnaise mit Kohl in eine Salatschüssel geben. Wir fügen dort hinzu Sojasauce, Frühlingszwiebeln und Paprika. Mischen Sie alles gründlich. Die Oberseite des Salats mit Semmelbröseln bestreuen. Speisen können am Tisch serviert werden!
So ein Salat lässt sich durchaus einordnen vornehmes Speisen. Es wird auf jedem einfach unersetzlich Feiertagstisch. Erstens ist er wohlschmeckend. Zweitens ist es recht leicht, was eine besondere Rolle spielt. Drittens ist es wahnsinnig lecker und elegant.
Zutaten:
- Chinakohl - 800 gr.
- Dosenmais - 350 gr.
- Hühnerfilet - 350 gr.
- Dill - 1 Bund
- Roggencroutons - 100 gr.
- Schwarze Pfefferkörner - 5 Erbsen
- Lorbeerblatt - 2 Stk.
- Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Pflanzenöl - nach Geschmack
Kochen:
Kochen Sie das Hähnchenfilet, bis es vollständig gekocht ist. Kochen Sie das Huhn in Salzwasser mit Lorbeerblättern und schwarzen Pfefferkörnern. Dann sollte es abgekühlt und in mittelgroße Streifen geschnitten werden. Meinen Kohl trocknen und in dünne Streifen schneiden und in eine tiefe Salatschüssel geben. Fügen Sie dann Mais hinzu, der die gesamte überschüssige Flüssigkeit abgelassen hat. In dieselbe Salatschüssel sauberen und fein gehackten Dill geben. Zum Schluss das Hähnchenfilet und die Croutons in die Salatschüssel geben. Jetzt salzen, pfeffern, mit Pflanzenöl würzen und gründlich mischen. Guten Appetit!
Salat "Refined" entspricht voll und ganz seinem Namen. Er besitzt raffinierter Geschmack und unwiderstehliches Aussehen.
Zutaten:
- Pekingkohl - 5 Blätter
- Dosenmais - 1 Dose
- Krabbenstäbchen - 240 gr.
- Mayonnaise, Salz, Croutons - nach Geschmack
Kochen:
Mein Kohl, trocken und in dünne Bänder geschnitten. Wir putzen die Krabbenstäbchen, waschen und schneiden sie in kleine Rechtecke. Kombinieren Sie in einer tiefen Schüssel Kohl mit Krabbenstäbchen. Dann fügen wir Dosenmais, die meisten Cracker, Salz und Mayonnaise hinzu. Alles gründlich mischen, in portionierte Teller geben und mit den restlichen Crackern dekorieren. Salat "Refined" ist servierfertig.
Salat "Unusual" ist ein Gericht für echte Feinschmecker. Es enthält Produkte mit solchen Geschmackseigenschaften, dass selbst die unerfahrenste Gastgeberin dieses Gericht nicht verderben kann.
Zutaten:
- Hartkäse - 300 gr.
- Geräuchertes Hähnchen - 300 gr.
- Entkernte Oliven - 100 gr.
- Chinakohl - 1 Stck.
- Cracker mit Hühnergeschmack - 90 gr.
- Salz, Pfeffer, Olivenöl - nach Geschmack
Kochen:
Käse und Hühnchen in kleine Würfel schneiden. Oliven in Ringe geschnitten. Kohl waschen und in dünne Streifen schneiden. Wir kombinieren die vorbereiteten Produkte in einem gemeinsamen Behälter, salzen, pfeffern, fügen Croutons und Olivenöl hinzu und mischen.
Eine Besonderheit des chinesischen Frühstückssalats ist, dass er ein Spiegelei enthält. Prinzipiell kann das Rezept für dieses Gericht komplett geändert werden, indem eine oder mehrere Zutaten weggelassen oder ersetzt werden, aber in diesem Fall wird es kein Salat namens „Chinesisches Frühstück“ mehr sein.
Zutaten:
- Chinakohl - 8 Blätter
- Schinken - 150 gr.
- Frische Tomate - 1 Stck.
- Ei - 1 Stck.
- Grüns - 1 Bund
- Cracker - 1 Packung
- Mayonnaise - 3 EL. l.
Kochen:
Brechen Sie das Ei in einen Teller. Mit einer Gabel schlagen, salzen, pfeffern und in einer Pfanne zu einem Pfannkuchen braten. Dann sollte dieser Pfannkuchen abgekühlt und in dünne Streifen geschnitten werden. Chinakohl waschen, trocknen und auf die gleiche Weise in dünne Streifen schneiden. Den Schinken in Würfel schneiden. Tomate waschen und ebenfalls in Würfel schneiden. Grünkohl waschen, trocknen und fein hacken.
Wir kombinieren alle Zutaten in einem tiefen Behälter, würzen mit Mayonnaise und mischen gründlich. Fertiger Salat mit Crackern dekorieren.
Sanft u gesunder salat mit Pekingkohl und Crackern muss auf dem Speiseplan von Menschen stehen, die gerne leckeres Essen essen, ohne ihrer Gesundheit zu schaden. Kohl enthält große Menge Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe, alles, was Sie brauchen, um den Körper und seine normale Funktion zu stärken. Indem Sie das Gericht mit anderen Zutaten ergänzen, können Sie erhalten herzhafter Imbiss, das zu einer echten Dekoration des festlichen oder alltäglichen Menüs wird.
Salat mit Chinakohl, Croutons und Hähnchenfilet
Einen Salat mit Chinakohl, Hähnchen und Croutons in weniger als 30 Minuten zubereiten aus:
- Peking-Kohl;
- hähnchenfilet - 300 g;
- Cracker - 40 g;
- Mayonnaise;
- Grün.
Zuerst sollte das Filet gewaschen und in Salzwasser gekocht werden. Der von den obersten Blättern geschälte Kohl wird gehackt und in eine tiefe Schüssel gegeben. gefolgt von Aufschnitt und Cracker, selbst gekocht oder im Laden gekauft. Das Gericht wird mit Mayonnaise-Sauce, Kräutern gewürzt und am Tisch serviert.
Ergänzen Sie das Rezept mit Tomaten
Um das Gericht zuzubereiten, bevorraten Sie:
- Pekingkohl - 300 g;
- hähnchenfilet - 200 g;
- hartkäse - 70 g;
- Weißbrot - ein paar Scheiben;
- kleine Tomaten - 6 Stück;
- Mayonnaise;
- Pflanzenöl;
- Gewürzsalz.
Scheiben eines Weißbrots sollten geschnitten und in einer Pfanne getrocknet werden. Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden, in Gewürzen marinieren und anschließend in Öl anbraten.
Pekingkohl wird gewaschen und in nicht sehr dünne Streifen geschnitten. frische Tomaten In Kreise schneiden, der Käse wird auf einer Reibe gerieben.
Auf den Gerichten, die auf dem Tisch serviert werden, werden Kohl, Fleisch, Tomaten und Mayonnaise-Sauce. Als nächstes sind Cracker und Käse. Es ist normalerweise nicht notwendig, den Salat zu salzen, da das Fleisch und die Mayonnaise genügend Salz enthalten.
Salatrezept: Kohl, Huhn, Croutons, Gurke, Ei
Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch schnell und reich an verschiedenen Vitaminen. Peking Kohlsalat, Huhn, Gurke, Ei wird überraschen interessanter Geschmack, stillen den Hunger und füllen den Körper dank einer Kombination von Nährstoffen mit Energie.
6 leckere Salate mit PEKINGKOHL!1. Salat „Schnell und lecker“
Zutaten:
Kohl
- frische Gurke
- Zwiebel
- Wurst (was du magst)
- Mayonnaise
- Gewürze
Kochen:
1. Kohl raspeln (wir haben Pekingkohl, schmeckt besser dazu)
2. Die Gurke in Streifen schneiden (ich mag die Strohhalme größer)
3. Wir schneiden die Wurst in Streifen
4. Zwiebel in halbe Ringe schneiden
5. Mayonnaise, Salz, Pfeffer hinzufügen und alles mischen!
Unser Salat ist fertig!
2. Caesar-Salat
Zutaten:
Hühnerbrust (Filet)
- Peking-Salat
- Hartkäse nach Wahl
- Cracker
- Tomaten (1-2 Stück).
Für die Sauce:
- Mayonnaise
- Knoblauch
- Grüns
- Zitrone
Kochen:
Hähnchen kochen. Hier nach Ihrem Geschmack - Sie können es nur kochen, Sie können es bereits gekocht leicht goldbraun braten ... Wem es gefällt.
Während das Huhn gart, den Kohl in dünne Streifen schneiden.
Wir schneiden die Tomaten in Scheiben.
Käsereibe auf einer feinen Reibe.
Zu diesem Zeitpunkt ist das Huhn gekocht. Zerlegen Sie es in kleine Stücke (entlang der Fasern).
In einem Mixer Mayonnaise mit ein paar Knoblauchzehen, Kräutern und ein paar Tropfen Zitrone glatt mahlen. Wir versuchen es - jemand mag mehr oder weniger Knoblauch oder Zitrone.
All dies kann manuell erfolgen.
Achtung: Wir richten den Salat nicht an, wir servieren die Sauce separat, damit die Gäste den Salat auf ihren Teller gießen können. So behält der Salat auch bei einem langen Festmahl sein ursprüngliches Aussehen. Nun, alles! Mischen und der Salat ist fertig! Wir versuchen.
3. Salat "Arrows of Cupid" - nur eine Bombe, kein Salat!
Superleicht, frisch, luftig. Alle, die es probiert haben, sind absolut begeistert!
Zutaten:
- 1/2 Kopf Chinakohl
- 300 g geschälte Cocktailgarnelen (Königsgarnelen gehen nicht!)
- 12-15 Krabbenstäbchen
- 1 Glas Ananas aus der Dose
- großer reifer Granatapfel
- Mayonnaise
- Salz
Den Kohl hacken (ohne den weißen Teil), die Stangen fein hacken (fast zu Staub), die Ananas fein hacken.
Garnelen, Sticks, Kohl, Ananas und Granatapfel mischen. Mit Mayonnaise würzen und essen, ohne eine Gabel zu verschlucken!
4. Chinakohlsalat
Ein solcher Salat erweist sich als sehr lecker und leicht und vor allem 10 Minuten - und Sie haben ein schickes Gericht fertig.
Zutaten:
Chinakohl 300 gr
Tomate 2 Stk
Räucherwurst 100 gr
gekochte Eier 2 Stk
Mais 100gr
Dill
Mayonnaise
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Brot 4 Stück
Kochen:
Kohl waschen, trocknen, schneiden, mit Salz pürieren.
Schneiden Sie Tomaten, Eier, Wurst, Gemüse. Mais hinzufügen.
Brot in Würfel schneiden, in einer Pfanne trocknen.
Alle Zutaten mischen, außer Cracker, Salz, Pfeffer, mit Mayonnaise würzen. Beim Servieren mit Semmelbröseln bestreuen.
Guten Appetit!
5. Chinakohlsalat mit Hühnchen
Zutaten:
Pekingkohl - 300 gr (ein halber Kopf)
Hühnerfilet - 1 Stück
Gurke - 1 Stck.
Ei - 4 Stk
Frühlingszwiebeln - 1 Bund
Salz, Pfeffer, Mayonnaise
Kochen:
1. Wir bringen das Hähnchenfilet zum Kochen (für den Geschmack Karotten, Zwiebeln und Lorbeerblätter hinzufügen. Wir haben dann die Brühe für Suppe verwendet)
2. Chinakohl zerkleinern
3. Frühlingszwiebeln fein hacken
4. Gurke in Streifen schneiden
5. Nachdem sich unser Hähnchenfilet geöffnet hat, schneiden Sie es in kleine Würfel. Wir kochen auch die Eier und hacken sie fein
6. Alles in eine Salatschüssel geben, mischen, salzen und pfeffern
7. Mit Mayonnaise würzen und portionsweise servieren.
6. Salat mit Pekingkohl, Hähnchen und Croutons
salat zutaten
- Chinakohl
- Eier
- Hartkäse
- Bulgarischer Pfeffer
- Tomaten
- Scheiben Weißbrot
- Hähnchenfilet
- Dill
- Salz Pfeffer
- Mayonnaise
Kochen:
1. Zuerst bereiten wir Cracker zu. Weißbrotscheiben in kleine Würfel schneiden und im Ofen trocknen. Abkühlen.
2. Hähnchenfilet und Eier kochen. In Würfel schneiden.
3. Tomaten, Paprika und Käse werden ebenfalls in Würfel geschnitten.
Den Kohl mit den Händen zerzupfen.
4. Alle Zutaten, außer Cracker, leicht salzen, pfeffern und mit Mayonnaise würzen. 5. Vor dem Servieren Cracker hinzufügen, erneut mischen und mit gehackten Kräutern bestreuen.
6. Sofort essen, damit die Cracker nicht nass werden.
