Salat - beliebtes Gericht für viele professionelle Köche Und einfache Hausfrauen. Der Grund liegt vor allem in der Schnelligkeit der Zubereitung und in der fehlenden Notwendigkeit, das Gericht erneut aufzuwärmen: die verfügbaren Zutaten zerkleinern, zerkrümeln, reiben, saure Sahne, Dressing, Mayonnaise oder einfach einschenken Pflanzenöl– und befriedigend schönes Gericht bereit.
Besonderheit Jeder Salat ist einfach zuzubereiten, natürlich, saftig und elegant. Bei Letzterem spielt nicht nur die Dekoration eine Rolle Fertiggericht, sondern auch die Auswahl des Gemüses unter Berücksichtigung seiner Farben und Geschmackseigenschaften. Besonders schön sind in dieser Hinsicht Blätterteigsalate.
In diesem Bereich unserer Website finden Sie zahlreiche Rezepte für Blätterteigsalate sowie hilfreiche Ratschläge, die bei ihrer Vorbereitung berücksichtigt werden müssen. In der Regel gibt es nicht sehr viele davon, aber ohne sie kann man scheitern. Wir zeigen Ihnen, wie Sie einfache und originelle Blätterteigsalate mit Hühnchen, festliche und alltägliche Blätterteigsalate mit Pilzen, seit langem beliebte Krabbenblätterteigsalate, köstliche Blätterteigsalate aus bekannten und bekannten Gemüsen, Früchten und Wurzelgemüse, Salate aus rohem und rohem Gemüse zubereiten gekochtes, gesalzenes und eingelegtes Gemüse und Pilze sowie Beeren und verschiedene Köstlichkeiten. Das Charakteristische ist, dass Sie hier finden Schritt für Schritt Anweisungen, wie Salate in Schichten zubereitet werden, mit Fotos von jedem Zubereitungsschritt.
Im Laufe der letzten hundert Jahre wurden bestimmte Regeln für die Zusammensetzung bei der Zubereitung von Salaten aller Art festgelegt. Auch Salate werden in einer bestimmten Art und Weise schichtweise zubereitet; bestimmte Kombinationen von Gemüse und Früchten werden in ihrer Zusammensetzung verwendet, um ein schönes Farbmuster zu erzeugen; die Kombination von sauer und süß, salzig und scharf sowie die richtige Auswahl des Dressings spielen eine Rolle eine wichtige Rolle bei der Schaffung eines Unikats würziger Geschmack, was das Gericht wirklich exklusiv macht.
Rezepte für Schichtsalate sind in der Regel vor bevorstehenden großen Familienfeiertagen wie Geburtstagen, Jubiläen, Taufen usw. am gefragtesten. Neujahrsferien, usw. Aber wenn Sie sich auf unserer Website ansehen, wie einfach, schnell und einfach Blätterteigsalate mit Fotos von jedem Zubereitungsschritt sind, werden Sie verstehen, dass Sie sich nicht an diese etwas falsche Tradition halten sollten. Machen Sie sich und Ihrer Familie eine Freude leckere Mittagessen Sie können es jeden Tag tun, indem Sie Schichtsalate mit Hühnchen und Schichtsalate mit Pilzen, Salate mit Meeresfrüchten und Fisch zubereiten.
Lernen wir diese Unglaublichen kennen köstliche Meisterwerke zusammen!
03.01.2019
Salat "Neujahrsmaske"
Zutaten: Hering, Kartoffeln, Karotten, Rüben, Mayonnaise, Ei, Kaviar, Oliven, Preiselbeeren, DillSogar ein so bekannter Salat wie Shuba kann im Neujahrsstil dekoriert werden – in Form einer Maske. Das Ergebnis ist ein interessanter Leckerbissen, den jeder unbedingt probieren möchte.
Zutaten:
- 1 leicht gesalzener Hering;
- 2 Kartoffeln;
- 2 Karotten;
- 2 Rüben;
- 250 Gramm Mayonnaise;
- 2 Eier;
- Roter Kaviar, Oliven, Preiselbeeren und Dill zur Dekoration.
03.01.2019
Schockierender Meeresfrüchtesalat für die Neujahrs- und Weihnachtsfeiertage
Zutaten: Krabbenstäbchen, rosa Lachs, Garnelen, Tomaten, Mais, Mayonnaise, Wurst, OlivenJeder Salat, auch mit Meeresfrüchten, kann in Form eines Schweins zubereitet werden – dem Symbol des Jahres 2019. Vielleicht lassen sich Salate nicht nur für so dekorieren Neues Jahr, aber auch alle folgenden Tage: Es wird weiterhin interessant sein.
Zutaten:
- 300 Gramm Krabbenstäbchen;
- 300 g leicht gesalzener rosa Lachs;
- 250-300 Gramm gekochte gefrorene Garnelen;
- 3-4 Tomaten;
- 0,5 Dosen Mais in Dosen;
- 100 Gramm Mayonnaise;
- 2 Kreise Brühwurst;
- 1-2 Oliven.
24.12.2018
Zutaten: rosa Lachs, Ei, Käse, Tomate, Mayonnaise
Ich versichere Ihnen, wenn Sie diesen Salat für das neue Jahr oder einen anderen Feiertag zubereiten, wird er als erster vom Tisch gefegt. Ich empfehle Ihnen, für 3 oder mehr zu kaufen mehr Portionen. Der Salat schmeckt göttlich und ist ganz einfach zuzubereiten.
Zutaten:
- 200 Gramm leicht gesalzener rosa Lachs;
- 4 Eier;
- 200 Gramm Hartkäse;
- 3 Tomaten;
- 100 Gramm Mayonnaise.
24.12.2018
Salat „Weihnachtsmann-Fäustling“
Zutaten: Reis, Lachs, Avocado, Zitronensaft, Tintenfisch, Garnelen, Mayonnaise, EiDer Salat „Santa Claus's Mitten“ ist zu einem festen Bestandteil meines Urlaubs geworden Neujahrstisch. Das Rezept dafür ist sehr einfach. Ich rate Ihnen, es auch zu versuchen.
Zutaten:
- 100 Gramm gekochter Reis;
- 400 Gramm leicht gesalzener Lachs;
- 1 Avocado;
- Saft von 1 Zitrone;
- 200 Gramm Tintenfisch;
- 500 Gramm Garnelen;
- 5 EL. Mayonnaise;
- 2 Eier.
23.07.2018
Köstlicher und schöner Salat „Tannenzapfen“
Zutaten: Hähnchenfilet, Ei, Käse. Kartoffeln, Mais, Zwiebeln, Mandeln, MayonnaiseAn Winterferien, am häufigsten an Neujahr, bereite ich Tannenzapfensalat zu. Das Rezept ist sehr einfach und geht recht schnell.
Zutaten:
- 200 Gramm Hähnchenfilet,
- 4 Eier,
- 2 Schmelzkäse,
- 1 Kartoffel,
- 100 Gramm Dosenmais,
- 1 Zwiebel,
- 250 Gramm geröstete Mandeln,
- 100 Gramm Mayonnaise.
23.07.2018
Salat „Granatapfelarmband“ mit Mandeln
Zutaten: Kartoffeln, Mayonnaise, Karotten, Rindfleisch. Zwiebeln, Ei, Rüben, Mandeln, GranatapfelSalatrezepte" Granat-Armband"Viel. Heute schlage ich vor, dass Sie es mit Mandeln und Rindfleisch kochen. Der Salat ist sehr lecker.
Zutaten:
- 2 Kartoffeln,
- 100 Gramm Mayonnaise,
- 2 Karotten,
- 200 Gramm Rindfleisch,
- 1 Zwiebel,
- 4 Eier,
- 2 Rüben,
- 20 Gramm Mandeln,
- 1 Granatapfel.
23.07.2018
Mimosensalat mit Apfel ohne Kartoffeln
Zutaten: Konserven, Äpfel, Karotten, Zwiebeln, Kartoffeln, Eier, Käse, MayonnaiseEs gibt viele Rezepte für Mimosensalat. Heute verrate ich euch, wie ihr einen sehr leckeren und einfachen Mimosa-Salat ohne Kartoffeln mit Käse und Apfel zubereitet.
Zutaten:
- 1-2 Dosen Konserven „Sardine“,
- 1 Apfel,
- 3 Karotten,
- 1 Zwiebel,
- 3-4 Kartoffeln,
- 5 Eier,
- 100 Gramm Käse,
- Mayonnaise.
23.07.2018
Salat „Berezka“ mit Pflaumen
Zutaten: Hühnerbrust, Pilze, Gurken, Ei, Pflaumen, Zwiebeln, Mayonnaise, Butter, Salz, Pfeffer, GemüseFür den Feiertagstisch empfehle ich Ihnen, dies genau vorzubereiten leckerer Salat Ein Märchen mit Pflaumen. Huhn und Champignons.
Zutaten:
- 300-350 Gramm Hähnchenbrust,
- 300-350 Gramm Champignons,
- 2 Gurken,
- 2 Eier,
- 50 Gramm Pflaumen,
- 1 Zwiebel,
- 200-220 ml. Mayonnaise,
- 50-60 ml. Pflanzenöl,
- Salz,
- schwarzer Pfeffer,
- Petersilie und Dill.
20.07.2018
Salat „Märchen“ mit Hühnchen, Champignons und Walnüssen
Zutaten: Hähnchenfilet, Champignons, Ei, Käse, Zwiebel, Walnuss, MayonnaiseWenn Sie das Salatrezept „Märchen“ noch nicht kennen, dann lasst uns das dringend beheben! Es enthält Hähnchenfilet und Pilze, sodass es sehr sättigend ist, sowie Walnüsse – sie verleihen dem Salat Würze.
Zutaten:
- Hähnchenfilet – 70 g;
- gebratene Champignons– 70 g;
- hartgekochtes Ei – 1 Stück;
- Hartkäse – 50 g;
- Zwiebel – 1/3 klein;
- geschälte Walnüsse;
- Mayonnaise.
06.07.2018
Salat „Favorite“ mit Schinken, Käse und Tomaten
Zutaten: Tomate, Käse, Schnittlauch, Schinken, Ei, MayonnaiseSchinken, Tomaten, Käse und Ei – die Kombination dieser Zutaten ist ideal für viele Gerichte, auch für Salate. Genau dieses Rezept haben wir für Sie vorbereitet. Salat „Favorite“ steht zu Ihrer Verfügung.
Zutaten:
- Tomaten – 1 klein;
- Hartkäse – 50 g;
- Frühlingszwiebeln - 3-4 Stück Federn;
- hartgekochtes Ei – 1 Stück;
- Schinken – 100 gr;
- Mayonnaise – 1 EL.
27.06.2018
„Igel“-Salat mit Hühnchen und koreanischen Karotten
Zutaten: Pilze, Paprika, Hähnchenbrust, Zwiebeln, Butter, Ei, Käse, Karotten, Mayonnaise, SalzFür den Feiertagstisch schlage ich vor, dass Sie ein sehr leckeres und leckeres Gericht zubereiten schöner Salat„Igel“ mit Honigpilzen und Koreanische Karotten.
Zutaten:
- 300 Gramm Hähnchenbrust,
- 1 Zwiebel,
- 2-3 EL. Sonnenblumenöl,
- 200 Gramm eingelegte Pilze,
- 3-4 Eier,
- 200 Gramm Käse,
- 300 Gramm koreanische Karotten,
- Mayonnaise,
- Salz,
- schwarzer Pfeffer,
- 2 Erbsen Piment.
20.06.2018
Salat „Perle“ mit Lachs und Orange
Zutaten: Lachs, Käse, Ei, Orange, Mayonnaise, OliveWenn Sie Ihre Gäste überraschen möchten, bereiten Sie für die festliche Tafel einen sehr leckeren und schönen „Pearl“-Salat mit Lachs und Orange zu.
Zutaten:
- 250 Gramm Lachs,
- 200 Gramm Hartkäse,
- 4 Eier,
- 1 Wachtelei,
- 1 Orange,
- 2-3 EL. Mayonnaise,
- 4-5 Oliven.
17.06.2018
„Igel“-Salat mit koreanischen Karotten
Zutaten: Hähnchenfilet, Ei, Pilze, Zwiebeln, Butter, Salz, Karotten, Sauerrahm, Käse, GewürzeBereiten Sie für Kinder unbedingt einen sehr leckeren und schönen Salat in Form eines Igels zu. Kinder werden diesen Salat wirklich lieben.
Zutaten:
- 200 Gramm Hähnchenfilet,
- 2 Eier,
- 150 Gramm Champignons,
- 1 Zwiebel,
- 1 EL. Pflanzenöl,
- 3 Prisen Salz,
- 150 Gramm koreanische Karotten,
- 4 EL. Sauerrahm oder Mayonnaise,
- 70 Gramm Hartkäse,
- 1/5 TL. Gewürze
17.06.2018
Salat „Lady's whim“ mit Hühnchen und Ananas
Zutaten: Hühnerfleisch, Ei, Käse, Ananas, Salz, MayonnaiseSalatrezepte" Damen Laune"viel. Heute mache ich Sie auf das Rezept für den Ladies' Caprice-Salat mit Hühnchen und Ananas aufmerksam.
Zutaten:
- 300 Gramm Hühnerfleisch,
- 2 Eier,
- 100 Gramm Hartkäse,
- 200 Gramm Dosenananas,
- Salz,
- 2-3 EL. Mayonnaise.
16.06.2018
Salat „Frauenlaune“
Zutaten: Hähnchenfilet, Pilze, Zwiebeln, Gurken, Ei, Mayonnaise, Käse, Salz, Pfeffer, ButterFür fast jeden Feiertag bereite ich den „Frauen-Laune“-Salat aus Hühnchen mit Pilzen zu. Die Zubereitung dieses köstlichen Salats ist überhaupt nicht schwierig.
Zutaten:
- 80 Gramm Hähnchenfilet;
- 100 Gramm Champignons;
- eine halbe Zwiebel;
- 1 Gurke;
- 1 Ei;
- 1 EL. Mayonnaise;
- 30 Gramm Hartkäse;
- Salz;
- Pfeffer;
- 1 EL. Pflanzenöl.
Auf unserer Website ist ein großer Unterabschnitt für Blätterteigsalate erschienen. Hauptsächlich Blätterteigsalate Die Gerichte sind ziemlich schwer, denn für die Saftigkeit wird jede Zutatenschicht mit Soße überzogen, meist Sauerrahm oder Mayonnaise. Diese haben jedoch einen unbestreitbaren Vorteil, da sie für erwachsene Familienmitglieder ein komplettes Abendessen und sogar Mittagessen sein können.
Auf unserer Website finden Sie nur das Beste und Leckerste Blätterteigsalat-Rezepte, bei dem sich Gemüse- und Fisch- oder Fleischzutaten abwechseln.
Hier finden Sie ein Rezept zur Zubereitung des beliebtesten Feiertags Schichtsalat Ananas. Dieses Gericht sieht umwerfend aus und schmeckt wunderbar. Der Salat erhielt seinen Namen nicht nur aufgrund der Tatsache, dass er den gleichen Namen enthält Exotische Frucht, sondern auch für sein Design in Form dieser Frucht. Traditionell wird der Salat in eine ovale Schüssel gegeben und mit zerstoßenem Gemüse bestreut Walnüsse, und auf einer Seite sind Frühlingszwiebelfedern eingesetzt, die das Blattwerk einer Ananas imitieren.
Schichtsalate- das ist nicht nur ein gesunder und leckerer Leckerbissen, es ist ein Kunstwerk. Schauen Sie sich doch nur die Salate an Rezepte für Blätterteig mit Fotos auf unserer Website, und Sie können allein aufgrund ihres Aussehens auswählen, mit welchem Leckerbissen Sie Ihren Tisch dekorieren möchten.
Auf der Website gibt es einen großen Unterbereich, der Blätterteigsalaten gewidmet ist, sodass die Auswahl an Rezepten sehr groß ist. Sie können heute einen köstlichen geschichteten Hühnersalat zubereiten und ihn morgen kochen.
In diesem Abschnitt finden Sie Blätterteigsalate mit Fotos, die Sie zur Zubereitung verwenden können wunderbare Gerichte Für Kinderparty. Die Kombination der darin enthaltenen Produkte ist genau das, was Kinder am meisten mögen, und das ungewöhnliche Design wird unbeschreibliche Kinderfreude hervorrufen.
Viele Hausfrauen kochen sehr oft Salat Puffhuhn mit Pilzen mit unterschiedlichen Komponentenkombinationen. Auf unserer Website sind mehrere Rezepte für diesen Salat veröffentlicht. Darüber hinaus wird jedes Rezept mit Fotos und ergänzt detaillierte Beschreibung, wie man einen Leckerbissen zubereitet und schön dekoriert.
Jeder sieht festlich aus. Auch wenn es nur aus wenigen Bauteilen besteht. Sie können einen originellen und leckeren Blätterteigkrabbensalat zubereiten, dessen Rezept in diesem Unterabschnitt veröffentlicht wird.
Sie sind in der Regel sehr kalorienreich. Daher werden Damen, die auf ihre Taille achten, davor zurückschrecken, selbst den köstlichsten Blätterteigsalat mit Pilzen oder Hühnchen zu essen, aus Angst, zusätzliche Pfunde zuzunehmen. Speziell für sie haben wir ein Blätterteigrezept veröffentlicht. Gemüsesalat, das absolut kalorienfrei und sehr gesund ist.
Blätterteigsalate auf der festlichen Tafel nehmen in der Küche eine Spitzenstellung ein. Darüber hinaus kann die Zusammensetzung der Zutaten ganz unterschiedliche Geschmacksvorlieben befriedigen.
Solche Salate sind ideal für Vegetarier, wenn im bunten Blätterteig kein Platz ist Fleischprodukte. Wir können die Zubereitung solcher Salate allen, die aufgrund bestimmter Umstände zu einer Diät gezwungen sind, mit Sicherheit empfehlen – ein so farbenfrohes und leckeres Geschenk wird die Stimmung heben und mit Vitaminen bereichern!
Was soll man über all die anderen Feinschmecker sagen, die gerne Fleisch, Fisch und andere Köstlichkeiten aller Art essen? Für sie lassen sich Blätterteigsalate für die festliche Tafel (und sogar an Wochentagen) ganz anders zubereiten!
Die Weltküche kennt eine endlose Vielfalt an Rezepten – kochen Sie zumindest jeden neuen Tag im Jahr! Hier sind die meisten beste Rezepte Blätterteigsalate nur für den Feiertagstisch.
Ausgehend von der Kombination der in den beschriebenen Rezepten enthaltenen Zutaten und der Zugabe nach eigenem Geschmack ist es ganz einfach, einzigartige Meisterwerke der Kochkunst zuzubereiten.
So bereiten Sie Blätterteigsalate für den Feiertagstisch zu – 15 Sorten
Der Name des Salats gibt es treffend wieder Aussehen: elegant und duftend, genau wie Ihre Lieblinge für teure Feiern!
Zutaten:
- Krabbenstäbchen, Tomate, Hartkäse und Gurke – je 150 g;
- Gekochte Eier - 2-3 Stück;
- Mayonnaise - 250 gr
- Salz/Pfeffer/Kräuter – nach Geschmack.
Vorbereitung:
Den Käse reiben. Die Krabbenstäbchen hacken.
Gemüse und Eier in Würfel schneiden.
Eier und Krabbenstäbchen getrennt mit Mayonnaise vermischen und etwas einweichen lassen.
Wir legen die Schichten auf und fetten jede mit Mayonnaise ein: Krabbenstäbchen - Gurke - Eier - Tomaten - Käse und Kräuter zur Dekoration darauf.
Dieser Salat schmückt mit Sicherheit jeden Tisch – er wird zum wahren König des Feiertags. Es sieht toll aus und schmeckt großartig!
Zutaten:
- Hähnchenfilet - 300 gr;
- Gekochte Eier - 3 Stück;
- Zuckermais in Dosen – 0,5 Dosen (300 g);
- Marinierte Champignons – 300 g;
- Zwiebeln, Karotten und Kirschtomaten – je 1 Stück;
- Chips (vorzugsweise groß) – 1 Päckchen;
- Dillgrün – 1 Bund;
- Schwarze Pfefferkörner – 1 Packung;
- Mayonnaise - 200 g;
- Gemahlener schwarzer Pfeffer/Salz – nach Geschmack.
Vorbereitung:
Hähnchenfilet in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und das Fleisch in Würfel schneiden.
Die Eier darauf reiben grobe Reibe.
Fein gehackte Zwiebeln 20 Minuten in kochendem Wasser marinieren.
Die Karotten kochen, abkühlen lassen und auf einer groben Reibe reiben.
Wenn die Karotten saftig, kernlos und süß sind, erhält der Salat einen besonders reichen Geschmack.
Die Pilze in Würfel schneiden.
Den Dill fein hacken.
Die Kirschtomaten halbieren und aus schwarzen Pfefferkörnern Marienkäferaugen formen.
Den Salat schichtweise auf einen Teller legen:
Hähnchenfilet + gemahlener Pfeffer (etwas) + Mayonnaise;
Karotten + Mayonnaise (umlaufendes Netz);
Pilze + Zwiebeln + Mayonnaise-Masche;
Eier (fest verdichten) + Mayonnaise;
Maisschicht.
Der Salat sieht aus wie eine Sonnenblume, auf der zwei Marienkäfer sitzen. Streuen Sie Dill am Rand der Maisschicht und pflanzen Sie ihn in die Mitte dieser Schicht. Marienkäfer. Wir verteilen die Chips über den gesamten Umfang des Salats (vorzugsweise in Form eines Kreises), wie die Blätter einer Sonnenblumenblüte.
Der Salat verleiht schon durch sein Aussehen eine positive Ausstrahlung und unterstreicht diese nur durch seinen Geschmack!
Besonders gerne bereiten Studierende diesen Salat zu, weil... Das Produktset ist nicht teuer und die Zubereitung nimmt nur sehr wenig Zeit in Anspruch.
Zutaten:
- Zuckermais in Dosen – 200 g;
- Krabbenstäbchen - 150 gr;
- Gekochte Eier - 3 Stück;
- Frische Gurke - 1 Stück;;
- Zwiebelgrün - 0,5 Bund
- Wurst - 150 gr;
- Mayonnaise - 200 gr.
Vorbereitung:
Schneiden Sie die Wurst und die Gurke getrennt in dünne Streifen.
Krabbenstäbchen in Würfel schneiden.
Bogenmodus kleine Würfel.
Reiben Sie die Eier auf einer groben Reibe.
Den Salat schichtweise schichten:
Wurst – Mayonnaise (Gitter) – Gurken – Mayonnaise-Gitter – Frühlingszwiebeln (die Hälfte nehmen) – Mais – Mayonnaise – Krabbenstäbchen – Mayonnaise – Eier – Mayonnaise (dickere Schicht).
Sie können den Salat mit Frühlingszwiebeln und Gurkenhälften dekorieren.
Damit alle Zutaten im Salat das gewünschte Geschmacksniveau erreichen, lassen Sie den Salat etwa 2 Stunden in der Kälte ziehen.
Der Salat ist wirklich festlich, denn... Die Zutaten sind recht teuer (besonders wenn man den Salat im Winter zubereitet).
Zutaten:
- Geräuchertes Hähnchenfilet – 300 g;
- Frische Gurke - 2 Stück;
- Gekochte Eier - 6 Stück;
- Dill – 1 Bund;
- Frische Champignons (oder eingelegt);
- Zwiebel - 1 klein;
- Mayonnaise - 300 g;
- Schwarzer Pfeffer/Salz – nach Geschmack.
Vorbereitung:
Gekochtes Hähnchenfilet, Gurke in Würfel (oder Streifen) schneiden.
Das Grün fein hacken.
Die gekochten Eier auf einer feinen Reibe reiben und 4 EL hinzufügen. Mayonnaise + scharfer schwarzer Pfeffer.
Wenn die Pilze frisch sind, hacken Sie sie fein und braten Sie sie mit den Zwiebeln an, bis sie weich sind. Und wenn sie es nahmen Pilze aus der Dose- Es genügt, sie einfach fein zu hacken.
Legen Sie den Salat schichtweise in eine spezielle runde Form: Hähnchenfilet – 1/3 Eimischung – Gurke – Dill – 1/3 Eimischung – Pilze – 1/3 Eimischung.
Fetten Sie unbedingt die Oberseite des Salats mit einem weiteren Esslöffel ein. Mayonnaise und 2 Stunden im Kühlschrank lagern, danach die Form mit Folie abdecken.
Nach 2 Stunden können Sie die Form entfernen und den Salat nach Belieben dekorieren.
Ein schöner und eleganter Salat ermöglicht es der Gastgeberin, ihre Gäste zu überraschen und zu erfreuen. Eine unerwartete Produktkombination sorgt für ein extravagantes Geschmackserlebnis!
Zutaten:
- Hähnchenfilet - 300 gr;
- Eier - 2 Stück;
- Kartoffeln - 3 Stück;
- Rüben – 1 mittel;
- Granatapfel – 1 groß;
- Zwiebel - 1 Stück;
- Karotten 1 Stück;
- Geschälte Walnüsse – 1 Tasse;
- Mayonnaise - 250 gr.
Vorbereitung:
Die Karotten auf einer groben Reibe reiben und goldbraun und weich braten.
Die Zwiebel fein hacken und in kochendem Wasser marinieren.
Das Fleischfilet in Würfel schneiden.
Den Granatapfel schälen und die Nüsse hacken.
Eier, Salzkartoffeln und gekochte Rüben auf einer groben Reibe reiben.
Salat zusammenstellen: weiter breites Gericht Wir stellen ein Glas in die Mitte, verteilen Kartoffeln rundherum (das ist die erste Schicht) und bedecken sie mit Mayonnaise. Die Hälfte des Hähnchenfilets darauf legen – Zwiebel – Mayonnaise-Netz – Karotten – Mayonnaise – Walnüsse – Eier – Mayonnaise (dichtes Netz) – Fleischfilet (zweite Hälfte) – Mayonnaise – Rüben darauf.
Füllen Sie die Seiten und die Oberseite mit Rüben und drücken Sie sie mit einem Löffel fest. Bedecken Sie die gesamte Fläche mit Granatapfelkernen.
Sie können das Glas sofort oder nachdem der Salat einige Stunden im Kühlschrank gestanden hat, herausnehmen. Das Ergebnis ist eine Form in Form eines hohen Armbandes mit einer leeren Mitte, durch die alle Salatschichten deutlich sichtbar sind.
Die Heimat dieses Schichtsalats ist das sonnige Usbekistan. Aber die slawische Küche hat sich aufrichtig in sie verliebt interessante Kombination Produkte und schätzten den appetitlichen Auftritt des Salatgastes sehr.
Zutaten:
- Rohe Kartoffeln - 4 Stück;
- Gurke - 1 Stück;
- Fester geriebener Käse (kann durch Schmelzkäse ersetzt werden) - 150 g;
- Gekochte Eier - 4 Stück;
- Pflanzenöl zum Braten – etwa 100 g;
- Mayonnaise - 200 g;
- Salz/Pfeffer – nach Geschmack.
Vorbereitung:
Modus: Kartoffeln in dünne Streifen schneiden (oder auf einer groben Reibe reiben). Braten Sie die Kartoffeln bis goldene Kruste V Pflanzenöl. Erst nach dem Braten geben wir Salz und Pfeffer zu den Kartoffeln. Es stellt sich heraus, dass es sich um eine Art dünne Pommes Frites handelt.
Gurke und Eier reiben oder in dünne Streifen schneiden.
Die Salatschichten schichten: die Hälfte der Kartoffeln – Gurke – Ei – jetzt ein Gitter Mayonnaise – Käse (weniger als die Hälfte der fertigen Menge) und alle Schichten ab der ersten wiederholen. Die zweite Hälfte des Käses über den Salat streuen und nach Geschmack dekorieren.
Denken Sie nicht, dass dieser Schichtsalat... vegetarisches Gericht. Im Rezept ist auch Fleisch enthalten. Es könnte Brühwurst oder Hähnchenfilet sein. Das K im Namen steht also für die traditionelle Salatbegleitung aus gekochtem Fleisch, Mais und Mayonnaise.
Zutaten:
- Zuckermais in Dosen – 1 Dose (200 g);
- Ananas in Dosen – 1 Dose (200 g);
- Brühwurst(oder Filet von beliebigem Fleisch) - 300 g;
- Äpfel - 2 Stück;
- Hartkäse - 150 gr;
- Mayonnaise - 200 gr.
Vorbereitung:
Äpfel und Wurst in dünne Halbscheiben schneiden.
Schneiden Sie die Ananasringe ebenfalls in Viertel und bei Bedarf der Länge nach.
Den Käse auf einer feinen Reibe reiben.
Die Schichten des Salats sind wie folgt: Äpfel – Mayonnaise – Mais – Ananas – Mayonnaise – Wurst – Mayonnaise – alles mit Käse bedecken.
Den Salat leicht verdichten, dekorieren, einweichen (2 Stunden) und servieren.
Eine herzhafte und aromatische Salatkomposition ist ideal für eine Feiertagstafel. Man kann diesen Salat nicht teuer nennen. Wie eine Budgetoption für eine Familienfeier – genau das Richtige!
Zutaten:
- Eier und Kartoffeln – jeweils 2-3 Stück;
- Frische Pilze – 200 g;
- Hühnerfleisch - 200 gr;
- Karotten, Zwiebeln – je 1 Stück;
- Mayonnaise - 200 gr.
Vorbereitung:
Das Fleisch in Salzwasser kochen, abkühlen lassen, in kleine Würfel schneiden und mit Mayonnaise vermischen.
Kartoffeln in der Schale kochen. Schälen und auf einer groben Reibe reiben. Mit 1-2 EL vermischen. Mayonnaise.
Die Karotten reiben und zusammen mit der Hälfte der gehackten Zwiebel anbraten. Etwas Mayonnaise hinzufügen und verrühren.
Die Champignons hacken und mit der anderen Hälfte der Zwiebel anbraten. Auch mit Mayonnaise vermischen.
Kochen Sie die Eier und trennen Sie Eiweiß und Eigelb. Das Eiweiß reiben und mit Mayonnaise vermischen.
Schichten Sie die Schichten: Kartoffeln – Hühnerfleisch – Karotten – Pilze – Eiweiß – geriebenes Eigelb darauf.
Für einen Farbkontrast mit Grün dekorieren.
Das ist jedermanns Favorit Sommergericht, und fast jede Hausfrau bereitet es für die Feiertage in der warmen Jahreszeit zu. Die Köche schlagen vor, die üblichen Produkte in Schichten zu legen und den Salat dann wie einen Kuchen zu schneiden.
Zutaten:
- Rote Tomaten - 2 Stück;
- Gelbe Tomaten - 2 Stück;
- Gurke - 2 Stück;
- Grünzeug (je nach Geschmack) – 1 großer Bund;
- Hühnerfleisch - 200 gr;
- Hartkäse - 200 gr;
- Mayonnaise - 300 gr.
Vorbereitung:
Das Gemüse waschen, mit einer Serviette abwischen und in dünne Halbringe schneiden.
Das Grün fein hacken.
Das Fleisch in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und in kleine Würfel schneiden.
Reiben Sie den Hartkäse auf einer mittleren Reibe.
Den Salat in Schichten anrichten: Hälfte des Fleisches – Mayonnaise – rote Tomaten – Mayonnaise – Käse – Mayonnaise – die andere Hälfte des Fleisches – Mayonnaise – gelbe Tomaten – Mayonnaise – Käse. Die Oberseite des Salats mit Gurke dekorieren und mit Kräutern bedecken.
Sie können Mayonnaise, Fleisch und Käse ganz einfach aus der Salatkomposition entfernen, um einen ausschließlich vegetarischen Salat zuzubereiten. Die Vorgehensweise bleibt die gleiche, aber anstelle von Mayonnaise fügen Sie dem Salat Sonnenblumenöl hinzu. Der Geschmack des Salats wird auch ausgezeichnet sein, aber ihn wie einen Kuchen zu schneiden, wird nicht ganz funktionieren.
Ein sehr sättigendes und schönes Gericht. Es wird als unerwarteter Gast auf dem Feiertagstisch großartig aussehen.
Zutaten:
- Kartoffeln - 3 Stück;
- Karotten und Zwiebeln – je 1 Stück;
- Sonnenblumenöl zum Braten – 2-3 EL.
- Dosenfisch(beliebig) - 1 Glas;
- Mayonnaise - 200 g;
- Kräuter, gemahlener Pfeffer – nach Geschmack.
Vorbereitung:
Die Kartoffeln in der Schale kochen, abkühlen lassen, schälen und in dünne Streifen schneiden.
Die Karotten auf einer groben Reibe reiben und in Pflanzenöl weich braten.
Fischkonserven öffnen, Öl abtropfen lassen, Fischfleisch zerlegen.
Es ist besser, eine Sardine zu nehmen Ölfleisch genug, die Knochen lösen sich leicht.
Das Grün fein hacken.
Salatschichten: Kartoffeln – Mayonnaise – Fisch – Mayonnaise – Karotten – Mayonnaise – Gemüse.
Eine ideale Salatkombination für eine deftige Feiertagstafel. Walnüsse verleihen dem Gericht eine pikante Note.
Zutaten:
- Rindfleisch - 600 gr;
- Eier - 5-6 Stück;
- Hartkäse- 300 g;
- Zwiebel - 2 Stück;
- Geschälte Walnüsse – 100 g;
- Mayonnaise - 300 g;
- Salz/Zucker/gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
Vorbereitung:
Gehackte Zwiebeln in der Marinade (1 TL Salz + 2 TL Zucker + 1 EL Essig + kochendes Wasser) marinieren.
Das Rindfleisch in Salzwasser mit Gewürzen (nach Geschmack) kochen und in Würfel schneiden.
Käse und Eier auf einer groben Reibe reiben.
Nüsse hacken.
Wir sammeln den Salat schichtweise in einer besonderen Form:
Halbes Rindfleisch – Zwiebel (halb) – Mayonnaise – Eier (halb) – Käse (halb) – Walnüsse – Mayonnaise. Wiederholen Sie die Schichten für die zweite Hälfte der Zutaten und bedecken Sie die Oberseite des Salats fest mit Walnüssen.
Den Salat 1 Stunde kalt stellen und erst dann aus der Form nehmen.
Wenn plötzlich Gäste eintreffen, kann man sich keine passendere Möglichkeit für eine Verwöhnung vorstellen. Die Produkte im Salat sind die einfachsten, aber einzigartiger Geschmack und eine schöne Aussicht garantiert!
Zutaten:
- Krabbenstäbchen, Schmelzkäse – je 200 g;
- Eier - 3 Stück;
- Tomate - 1 Stück;
- Knoblauch – 2 Zehen;
- Chips - 200 g;
- Mayonnaise - 150 gr.
Vorbereitung:
Die Krabbenstäbchen in schräge Halbringe schneiden, zerlegen, auf einen Teller legen und mit Mayonnaise (Netz) einfetten.
Tomatenmodus in dünne halbe Ringe.
Es empfiehlt sich, nicht saftige, sondern fleischige Tomatensorten zu sich zu nehmen.
Legen Sie die Tomaten auf die Krabbenstäbchen.
Drücken Sie den Knoblauch durch die Knoblauchpresse, verteilen Sie ihn auf den Tomaten und bedecken Sie ihn mit einem Mayonnaise-Netz.
Gekochte Eier in dünne Halbringe schneiden. In die nächste Schicht legen und mit Mayonnaisenetz bedecken.
Den Schmelzkäse auf einer feinen Reibe reiben und über den Salat gießen. Decken Sie den Käse mit einem dicken Mayonnaise-Netz ab.
Decken Sie den Salat ganz oben mit Chips ab.
Eine weitere Möglichkeit, Blätterteig zuzubereiten schneller Salat. Es stellt sich heraus, schön und lecker, und das Aroma Krabbenfleisch und Sojasauce werden Ihnen gefallen.
Zutaten:
- Chinakohl – 1 Kopf (300 g);
- Krabbenstäbchen - 200 gr;
- Zwiebel- und Dillgrün – 1 Bund;
- Sojasauce - 2 EL.
- Mayonnaise - 200 g;
- Knoblauch – 4-5 Zehen;
- Cracker – 2 Packungen.
Vorbereitung:
Den Chinakohl quer zum Kopf in bis zu 12 cm lange Streifen schneiden, zerlegen und mit den Händen durchkneten.
Den durch eine Presse gepressten Knoblauch zur Mayonnaise geben und 5-10 Minuten einwirken lassen.
Zum Kohl hinzufügen Sojasauce und Mayonnaise mit Knoblauch.
Schneiden Sie die Krabbenstäbchen in halbe Ringe und zerlegen Sie sie mit den Händen.
Das Grün fein hacken.
Den Salat schichten: Chinakohl- Mayonnaise-Netz - Krabbenstäbchen - Mayonnaise-Netz - Cracker.
Wenn Sie den Salat im Voraus zubereiten, müssen Sie die Oberseite der Croutons nicht mit Mayonnaise bedecken: Die Croutons werden weicher und verlieren ihre Knusprigkeit.
Sie können den Salat oben mit Mayonnaise würzen und vor dem Servieren mit Kräutern bedecken.
Leber galt schon immer als sättigende Ergänzung festlicher Tisch. Und wenn Sie es mit Käse, Mayonnaise und leuchtend saftigen Karotten kombinieren, wird die Wirkung von Helligkeit und Geschmack selbst Feinschmecker in Erstaunen versetzen!
Zutaten:
- Rinderleber - 300 g;
- Gekochte Eier - 6 Stück;
- Karotten und Zwiebeln – jeweils 3 Stück;
- Grüns (nach Geschmack) – 1 Bund;
- Hartkäse - 100 gr;
- Mayonnaise - 300 gr.
Vorbereitung:
Die Leber kochen, abkühlen lassen und auf einer feinen Reibe reiben.
Die Zwiebel in große Würfel schneiden und braten, bis sie weich und gebräunt ist.
Die Karotten reiben und weich braten.
Käse und Eier auf einer feinen Reibe reiben.
Den Salat in Schichten anrichten: die Hälfte der geriebenen Eier – Mayonnaise – 1/3 der Leber – Mayonnaise – Karotten – 1/3 der Leber – Mayonnaise – Zwiebeln – Käse – Mayonnaise – die zweite Hälfte der Eier – 1/3 der Leber - Mayonnaise.
Nach Geschmack mit Kräutern garnieren.
Zart, weil es auf der Zunge zergeht. Hühnerleber unter einem Pelzmantel von gekochte Eier- es ist unglaublich sättigend und lecker!
Zutaten:
- Hühnerleber - 400 g;
- Zwiebel - 1 Stück;
- 5 Eier;
- Mayonnaise - 200 g;
- Salz/Pfeffer/Kräuter – nach Geschmack.
Vorbereitung:
Die Zwiebel in dünne halbe Ringe schneiden und in Marinade marinieren (Essig 1 EL + kaltes Wasser 1 Glas) für 20 Minuten.
Leber und Eier kochen, bis sie weich sind, abkühlen lassen. Die Eier in Eigelb und Eiweiß trennen.
Zuerst die Leber auf einer mittelgroßen Reibe in eine Salatschüssel reiben, etwas Salz hinzufügen und mit Mayonnaise bestreichen. Dann die Zwiebel hinzufügen (die Flüssigkeit ausdrücken) und mit Mayonnaise bestreichen. Das Eiweiß reiben – erneut Mayonnaise – und die Salatmischung mit geriebenem Eigelb garnieren.
Nach Gewicht reiben, um dem Salat mehr Lockerheit zu verleihen.
