Her hostes, lezzetli Paskalya keklerini pişirmeyi öğrenmenin hiç de kolay olmadığını bilir. Bitmiş pastanın sadece tadını ve rengini değil, aynı zamanda boyunu, aromasını, ihtişamını vb. de etkileyen birçok nüans vardır. dış görünüş Bu geleneksel hamur işleri memnun. Kural olarak, Paskalya kekleri protein sırları ve şekerleme tozu ile süslenir. Bu seçenek orijinal olarak adlandırılamaz ve genellikle farklı ev hanımlarının bu şekilde dekore edilmiş Paskalya kekleri ikizler gibi birbirine benzer. Bu nedenle hamur işlerinizin sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel ve sıradan olmasını istiyorsanız, bugünkü makalemizden fotoğraflarla fikirlere ve ustalık sınıflarına daha yakından bakmanızı şiddetle tavsiye ederiz. Ondan Paskalya pastasını kendi ellerinizle orijinal bir şekilde, örneğin sakız veya çikolata ağı ile nasıl dekore edeceğinizi öğreneceksiniz. Ayrıca basit ve ilginç fikirler Evde Paskalya keklerini süslemek için fotoğraf ve videolarla.
Paskalya için Paskalya keklerini pudra şekeri ve krema ile kendi ellerinizle nasıl dekore edersiniz, adım adım fotoğraflı bir ana sınıf
Basit ama etkili bir dekor seçeneği ile başlayalım. paskalya pişirme. Paskalya için Paskalya keklerini bu şekilde kendi ellerinizle alışılmadık bir şekilde dekore etmek için çikolata sosuna ihtiyacınız olacak ve toz şeker. Bir sonraki ustalık sınıfında bir fotoğrafla Paskalya pastasını pudra şekeri ve krema ile kendi ellerinizle nasıl dekore edeceğinize dair daha fazla ayrıntı.
Paskalya pastasını toz ve krema ile süslemek için gerekli malzemeler
- şeker - 3 yemek kaşığı. l.
- su - 1,5 yemek kaşığı. l.
- kakao tozu - 1 yemek kaşığı. l. kaydıraklı
- süslemek için pudra şekeri
- büyük dantel
Paskalya pastasını kendi ellerinizle krema ve tozla nasıl dekore edeceğinize dair talimatlar
Fotoğraflı bir ana sınıf olan çikolata ve protein sosu ile Paskalya pastası nasıl dekore edilir
Oldukça orijinal ve süslemesi güzel Paskalya keki geleneksel protein sırını çikolata ile birlikte kullanabilirsiniz. Tek gereken sabır ve biraz beceri. Paskalya pastasını çikolatalı ve proteinli krema ile orijinal bir şekilde nasıl dekore edeceğinizi aşağıdaki ana sınıftan bir fotoğrafla öğrenin.
Paskalya pastasını çikolata ve protein sırıyla süslemek için gerekli malzemeler
- sincap - 3 adet.
- pudra şekeri - 250 gr.
- bıçağın ucundaki sitrik asit
- çikolata - 100 gr.
- parşömen kağıdı
Paskalya pastasını proteinli krema ve çikolata ile nasıl dekore edeceğinize dair talimatlar
Kendi Paskalya pastanızı çikolata ve fındıkla nasıl güzelce dekore edeceğinize dair bir ustalık sınıfı
Bir sonraki ana sınıfın versiyonunda olduğu gibi, Paskalya pastasını çikolata ve fındık yardımıyla kendi ellerinizle özgün ve güzel bir şekilde dekore edebilirsiniz. İÇİNDE bu durum kullanılacak ceviz bitter çikolata ile birlikte. Ancak bir Paskalya pastasını süslemek için hem süt hem de Beyaz çikolata, ayrıca yer fıstığı, kaju fıstığı, badem veya fındık karışımı. adım adım fotoğraflar ve ana sınıfın kendisi, Paskalya pastasını kendi ellerinizle Paskalya için çikolata ve fındıklarla nasıl güzelce dekore edeceğinizi.
Paskalya pastasını çikolata ve fındıkla süslemek için gerekli malzemeler
- fındık - 70 gr.
- çikolata - 100 gr.
- krema - 40 ml.
Paskalya pastasını çikolata ve fındıkla nasıl güzelce dekore edeceğinize dair talimatlar
Paskalya için sakızlı Paskalya keklerini kendi ellerinizle nasıl dekore edersiniz, fotoğraflı adım adım bir ana sınıf
Sakız, Paskalya keklerini kendi ellerinizle süslemek için geleneksel bir malzeme olarak adlandırılamaz. Pek çok ev hanımı, sakızın Paskalya pastasının geleneksel görünümünü bozabileceğinden endişe ederek, Paskalya hamur işlerini süslemek için kullanmaktan korkuyor. Ama aslında sakız yardımıyla Paskalya pastasına sadece orijinal bir görünüm vermekle kalmaz, aynı zamanda bu Paskalya çöreğinin güzelliğini de vurgulayabilirsiniz. Paskalya için Paskalya keklerini kendi ellerinizle sakızla nasıl dekore edeceğiniz hakkında daha fazla bilgi edinin. adım adım ana sınıf aşağıdaki fotoğraf ile.
Paskalya keklerini kendi ellerinizle sakızla süslemek için gerekli malzemeler
- beyaz ve sarı macun
- keskin bıçak veya neşter
- gıda belirteçleri
- kürdan
Paskalya için Paskalya keklerini sakızla kendi ellerinizle nasıl dekore edeceğinize dair talimatlar
Bir fotoğrafla Paskalya keklerini orijinal ve güzel bir şekilde dekore etme fikirleri
Paskalya pastalarını orijinal ve güzel bir şekilde nasıl dekore edeceğinize dair daha fazla fikir istiyorsanız, aşağıdaki fotoğraf seçkisine daha yakından bakmanızı öneririz. İçinde, uygulamada oldukça basit ama aynı zamanda alışılmadık, takdire şayan dekor seçeneklerini toplamaya çalıştık. Örneğin, Paskalya pastasını pişirirken fındık veya şekerlenmiş meyve eklemeyi seviyorsanız, bunları dekorasyon için güvenle kullanabilirsiniz. Herhangi bir fındık, kuru meyve veya şekerlenmiş meyveyi bir bıçakla ince ince doğrayın ve pastanın sırlı üstüne serpin. Renkli protein kreması ve çeşitli şekerleme nozulları yardımıyla paskalya pastasının yüzeyini süslemek de oldukça basittir. Oldukça basit bir yol da, Paskalya pastasına geleneksel bir Rus somununa belirli bir benzerlik kazandıran hamur süslemeleridir. Çok basit fikirler Paskalya keklerini Paskalya için orijinal ve güzel bir şekilde dekore etmek, karmaşık talimatlar gerektirmez ve evde yeniden üretilmesi kolaydır.
Paskalya pastasını kendi ellerinizle güzel ve alışılmadık bir şekilde dekore etmenin seçenekleri
Özellikle Paskalya pastalarını orijinal bir şekilde dekore etmekle kalmayıp, aynı zamanda kendi tarzlarında benzersiz kılmak isteyen ev hanımları için yenilebilir dekorla sınırlı kalmamalarını öneriyoruz. Örneğin oluklu renkli kağıt kullanarak Paskalya kekleri için çok sıra dışı bordürler yapabilirsiniz. Taze çiçekler de kısa ömürlü de olsa mükemmel bir dekorasyon olacaktır. Sıradan şekerle Paskalya pişirme için orijinal bir dekor da elde edebilirsiniz. Bunu yapmak için, sadece şekeri renklendirmeniz gerekir. Gıda boyası. Bu renkli şeker, hem protein sırının üzerinde hem de çikolatalı şekerleme üzerinde çok sevimli görünüyor. Paskalya keklerini küçük bezeler, beze parçaları, çikolatalı drajeler veya makaronlar gibi diğer tatlılarla da süsleyebilirsiniz.
Paskalya keklerini evde kendi ellerinizle nasıl dekore edersiniz, video
Aşağıdaki videoda Paskalya keklerini evde kendi ellerinizle nasıl dekore edeceğinize dair daha fazla fikir bulacaksınız. İçinde sunulan çeşitli seçenekler arasında kesinlikle beğeneceğiniz birini bulacağınızdan eminiz. Ve sunulan fikirlerin her zaman sizin takdirinize bağlı olarak tamamlanabileceğini veya değiştirilebileceğini unutmayın. Aşağıdaki videoda Paskalya keklerini evde orijinal bir şekilde kendi ellerinizle nasıl dekore edeceğinize ilişkin seçenekleri görün.
Artık hamur işlerinizin tatilde en güzel ve orijinal olması için Paskalya pastasını kendi ellerinizle nasıl dekore edeceğinizi biliyorsunuz. Paskalya keklerini süslemek için fotoğraf ve video fikirleri içeren ustalık sınıflarımızın bu baharda mutfağınızda kesinlikle uygulama bulacağını umuyoruz. Sakız, beze ve hatta çikolatalı kremanın işe yaramayacağını unutmayın. tatil pastasıözel, eğer hazırlığına ruhunuzdan ve komşunuza olan sevginizden bir parça katmazsanız!
Paskalya geleneksel olarak en büyük ve en popüler Ortodoks bayramıdır. Lent'in sonunda, Paskalya kutlamalarından birkaç gün önce, insanlar Paskalya kekleri pişirmeye başlar ve renkli yumurtalar. Ve en lezzetli ve dini açıdan önemli ikramın hamur tarifinde her şey açıksa, o zaman dekorasyonunda bazı sorunlar ortaya çıkabilir. Bir Paskalya pastasını muhteşem bir şekilde nasıl dekore edersiniz ve bunun için hangi güzellikler işe yarayabilir?
sır ile dekorasyon
Paskalya keklerini süslemek için geleneksel olarak protein sırının yanı sıra çeşitli şekerlemeler ve şeker drajeleri kullanılır. Protein sır hazırlamak için ayırmak gerekir yumurta beyazı sarılardan ve bir karıştırıcıda çırpın (yaklaşık 2-3 yumurtaya ihtiyacınız olacak). Kütle kalınlaştıktan sonra üzerine yarım bardak şeker eklemeniz ve homojen bir kütle oluşana kadar bileşenleri dövmeye devam etmeniz gerekir.
Proteinlerin yumurta sarısından ayrılması 
Bu kütle ile pişirme kapağının tamamını kaplarsanız güzel Paskalya kekleri elde edilir. Bu olur olmaz, sır yüzeyinde sertleşene kadar serpme, krema, marmelat figürinleri kullanarak çeşitli desenler sergilemek gerekir. Hangi serpinti kalıpları en yaygın olanıdır:
İnsan deneylerden korkmamalı çünkü pastayı ne kadar parlak süslerse o kadar iyi olur. Sır ve desen uygulandıktan sonra üst kaplamanın tamamen kuruması gerektiğinden fırına dokunulmamalıdır. Bu genellikle 10-15 dakika içinde olur.
Şimdi şeker ve proteini karıştırarak süslemek, çeşitli nedenlerle her yerde kullanılıyor:
Tüm Paskalya keklerini süsledikten sonra, taze hamur işleri en lezzetli olduğu için onları kutsamaya ve yemeye devam edebilirsiniz.
çikolata ile pasta süsleme
Paskalya için Paskalya keklerini süslemek, bu görev için çeşitli bileşenler kullanabileceğiniz için genellikle gerçek bir yaratıcı deneye dönüşür. Çoğu zaman insanlar, herkesin uzun süredir alıştığı pudra şekerini eşit derecede lezzetli bir bileşen olan çikolata ile değiştirir.
Tasarımın daha da ilginç görünmesi için şapkayı aşağıdaki güzelliklerle süsleyebilirsiniz:
- dekoratif olarak yerleştirilmiş meyveler (örneğin, onlardan "XB" harflerini ekleyebilirsiniz);
- tatille ilgili en orijinal çizimleri oluşturabileceğiniz renkli şeker serpme;
- rendelenmiş beyaz çikolata da paskalya pastasıyla tezat oluşturabilir;
- Hindistan cevizi parçaları Bir resim oluşturmak için de kullanabilirsiniz, çünkü aksine çok ilginç görünecektir.
Güzel bir Paskalya pastasının beyaz krema ile geleneksel olması gerekmez. Kişi çikolata kullanarak çok daha parlak ve sıra dışı bir desen elde edecektir.
Deney yapmayı sevenler için dekorasyon için çikolata ve kremanın ikili kullanımı uygundur. Pastanın bir tarafını bitter eritilmiş çikolata, diğer tarafını beyaz krema ile kaplamak mümkün olacak ve sonuç çok özgün ve parlak bir tasarım olacaktır. Karanlık tarafta, hindistancevizi parçalarıyla bir haç resmi çizebilir ve beyaz tarafta, bir meleğin yüzünü oluşturmak için serpme kullanabilirsiniz.
Bu dekorasyon seçeneği orijinal, ilginç ve kutlama konseptine tam olarak uyuyor. Ayrıca çikolata kaplı kurabiyeler inanılmaz lezzetli! Daha az tatlı ve hoş kokulu değil çikolatalı fondü kakao tozundan yapılmıştır.
Kakaolu kek için çikolata sosu - video
Pudra şekeri ve hindistan cevizi ile süsleme
İnternette Paskalya keklerini süslemek için çeşitli fikirler bulabilirsiniz. Bu çeşitlilikten ilham alan birçok ev hanımı, standart protein ve şeker sırlarını kullanmayı reddediyor. Artık dekorasyon yaparken fazla çaba sarf etmeden hayal gücünüzü tam olarak gösterebilirsiniz.
değilse 
uzun süre süsleme ve sır hazırlama için pudra şekerini güvenle kullanabilirsiniz. Yardımı ile Paskalya pastasının kapağını cömertçe kapatabilir, tasarımı her iki tarafa haç şeklinde uygulanan birkaç damla reçel ile tamamlayabilirsiniz.
Pudra şekeri ile süslenen pastanın sıkıcı ve ilgi çekici görünmemesi için özel bir dantel stand ve genellikle zıt renkli bir kurdele ile süslenebilir. Bu yenmeyen ayrıntılar pastayı daha lezzetli yapmaz, ancak en popüler Paskalya tatlısına özgünlük katarak onu önemli ölçüde değiştirebilirler.
Paskalya için güzel Paskalya kekleri, çeşitli şekillerde hindistancevizi pulları kullanılarak hazırlanabilir. Örneğin, onun yardımıyla çikolata sosu üzerinde ilginç desenler oluşturabilirsiniz.
Hindistan cevizi parçalarıyla orijinal bir sır oluşturabilirsiniz. Bunu yapmak için sır hazırlama sürecinde bu bileşeni proteinlere ve şekere eklemek yeterlidir.
Sonuç olarak, sırın kendisi daha orijinal, unutulmaz bir tat ve hatta yeni bir biçim alacaktır. Daha hacimli ve dolayısıyla daha çekici görünecek. Böyle bir pastayı renkli şeker serpmelerinden marmelatlara kadar çeşitli detaylarla süsleyebilirsiniz.
Çok renkli hindistan cevizi pulları özellikle etkileyici görünüyor. Hostesin cephaneliğinde bir tane varsa, onun yardımıyla süslü bir tasarım yaratabilirsiniz.
Bunu yapmak için kapak üst parça kek yani protein sırüstünü kalın bir tabaka ile kapladı. Renkli hindistancevizi pullarıyla bolca serpilmesi gereken odur (şimdi hem yeşil hem de kırmızı bulabilirsiniz). Sonuç olarak, Paskalya ikramının tasarımı aşırı gösterişli görünmeyecek, ancak aynı zamanda son derece orijinal ve akılda kalıcı olacak.
Orijinal Paskalya süslemeleri
Paskalya pastası dekorasyonu, hayal gücünüzü tam olarak gösterebileceğiniz şeydir. Bir kişi asıl şeyi yapmak istiyorsa tatil yemeği gerçekten orijinalse, o zaman geleneksel buzlanmayı ve çok renkli şekerlemeleri unutmalıdır.
Hangi olağandışı unsurlar süslemeler Paskalya keklerini süslemek için kullanılabilir:
Tüm sevenlere hitap edecek ilginç bir dekorasyon seçeneği güzel paskalya kekleri, çiçeklerle süslemeleridir. Paskalya pastasının şapkasının kendisi eritilmiş çikolata veya protein sırıyla kaplanabilir, ardından üzerine gofret veya çikolatadan satın alınan çiçeklerin dikilmesi gerekir. Bazı ev kadınları dekorasyon için papatya gibi taze çiçekler kullanarak daha da ileri gider, ancak bu süslemeler çok çabuk solduğu için bundan iyi bir şey çıkmaz.
Hostes, mümkün olduğu kadar çok dekoratif unsur ekleyerek Paskalya pastalarını benzersiz kılabilir. Bazen mutfak ustaları daha da ileri gidin ve Paskalya kekleri için meyveler ve çikolata ile değil, bir şekerleme şırıngası ve normal bir şekerleme kullanarak süslemeler oluşturun. protein kremi. Bu şekilde, kesinlikle herhangi bir çizim oluşturabilirsiniz.
Böyle bir aletin nasıl kullanılacağını bilenler, bir meleğin resimlerini Paskalya pastasının üzerine gösterebilir ve hatta krema yardımıyla bazı ikonları yeniden çizebilirler. Bu iş zahmetli, ancak sonuç tek kelimeyle harika.
Dekorasyon yaparken hayal gücünüzü göstererek, her pastayı sadece görünüşte benzersiz kılmakla kalmaz, aynı zamanda ona benzersiz bir tat da verirsiniz.
Paskalya keklerini yenmeyen unsurlarla süslemek
Pastayı sadece çikolata ve meyvelerin yardımıyla değil, yenmeyen unsurları da kullanarak orijinal bir şekilde dekore edebilirsiniz. Bu nedenle, örneğin, Paskalya pastasının üzerine dikilebilecek minyatürde yapılmış meleklerin veya kiliselerin çeşitli görüntüleri işe yarayabilir. Bu durumda tatil yemeği kutlamanın ihtişamını vurgulayarak son derece çekici görünecek.
Haç veya küçük sarı tavuk resmi olanlar da dahil olmak üzere çeşitli dekoratif figürler şu anda satışta. Bütün bunlar Paskalya pastasında olabilir ve bu da onu daha da çekici hale getirir.
Yenmeyen unsurlar kullanarak Paskalya pastasını süslemek için seçenekler, neredeyse her zaman çeşitli dekoratif kağıt şeritlerin kullanılmasını içerir. Orijinal tasarımı tamamlayarak tatil ikramının altını sararlar. Bu dekor yeterli görünmüyorsa, Paskalya pastasını bağlamak için çeşitli kurdeleler ve fiyonklar kullanabilirsiniz.
Buradaki en önemli şey, aşırıya kaçmamak, kullanmaktır. Farklı yollar süslemeler, aksi takdirde Paskalya pastası orijinal görünmeyecek, gülünç görünecektir. Dekoratif unsurların ardındaki bu böreğin dini değerini kaybetmemesi de önemlidir.
Bir kişinin dekorasyondan sonra Paskalya pastasını süslenmiş yumurtalarla birlikte kiliseye götürmesi harika. Orada kutsanacaklar, yiyecekleri sadece lezzetli değil, aynı zamanda kutsal kılacaklar.
Paskalya gerçekten harika bir tatil ve tüm Hıristiyan dünyası tarafından kutlanıyor. Uzun bir Oruçtan sonra, insanlar hamur işleri ve çeşitli diğer yemeklerle kendilerini memnun edebilirler. Paskalya pastasını hazırlarken özgünlük göstermek önemlidir çünkü o zaman tatil tamamen farklı, yeni renklerle oynamaya başlar.
Mesih'in Dirilişinin en uzun zamandır beklenen ve sevilen tatiline çok az kaldı! Zaten kurabiye pişirdin mi? Değilse, aşağıdaki tariflerden birine bakmanızı tavsiye ederim:
-
-
-
-
-
Ve tarife karar verdiğinizde, Paskalya için Paskalya keklerini kendi ellerinizle süslemeyi düşünebilirsiniz! Beğendiğim birkaç seçeneği seçtim. Ve şimdi onları dikkatinize sunmak istiyorum! 😉
Buzlanma beyaz olmak zorunda değildir. Sarının ne kadar lezzetli göründüğüne bakın! Ve üstte - Paskalya zencefilli kurabiye!
Ve sonra sırlı zencefilli kurabiye var. Ve süslemelerin tonuyla eşleşen pembe kağıt ne kadar zarif görünüyor!
Ve bir zencefilli kurabiye seçeneği daha - kuşlar, yumurtalar, tavşanlar - Paskalya pişirme ve süslemeler için ideal formlar. Ve işte bazı sevimli bezler. Çuval bezi ve kurdele ile süslemeyi de beğendim.
Bu arada, beze hakkında! Bence bu harika bir Paskalya pastası dekoru! Birçok Paskalya keki aynı yumurta sarısında pişirilir. Proteinler kalır. Tabii ki sır üzerine koyuyoruz. Ama sır için ne kadar gerekli? Ancak küçük bezeler pişirip kremanın üzerine koyarsanız (uygularken, kuruyana kadar), o zaman proteinler bağlanır ve Paskalya kekleri olur. yeni tür ve tat! 😉
Ancak, çiçekleri tasvir eden herhangi bir kremi kullanabilirsiniz! 90'lı yılların sepet keklerini hatırlıyor musunuz? Doğru, bu dekor tam olarak onları hatırlatıyor değil mi?
Ayrıca sakızdan Paskalya için Paskalya keklerini süslemek için çiçekler yapılabilir. Veya hazır olanları satın alın. Ve eğer sakız sevmiyorsanız (benim gibi), o zaman waffle çiçeklerine bakabilirsiniz - onlar da yenilebilir, ancak tadı genellikle görünümlerinden daha düşüktür.
Nasıl çizileceğini seviyorsanız ve biliyorsanız, o zaman hiç sorun değil! Bak ne güzel! Eritilmiş çikolata ile bile yapabilirsiniz.
Ve burada, genel olarak, tüm sanatsal kreasyonlar!
Kubbe temasında Paskalya için böyle bir Paskalya pastası dekorasyonu da var - fotoğraf:
Ve işte protein sırının sadece üstte yatmadığı, aynı zamanda boya rolünü oynadığı başka bir Paskalya pastası - tüm Paskalya pastası onunla boyanır! Ajur!
Bu arada, çizim konusunda - söğüt dalları çok ciddi görünecek! Bu tasarımı çok beğendim. Bence, mükemmel kombinasyonçiçekler ve daha fazlası...
Renkli şeker serpme nedeniyle daha parlak olan başka bir seçenek:
Çocukluk drajelerinde böyle bir sevgiliyi hatırlayabilirsiniz "Skittles" veya "m & m" ler. Onları kaotik bir şekilde veya düzenli bir şekilde dekore edin. Bir yıl onları "XB" Paskalya keklerine uyguladım.
Ve zaten renkli drajeler hakkında konuşmaya başladıysak, o zaman Paskalya'da krashenok şeklinde bir yol yoktur. Süpermarketlerde bulmakta zorlanıyorsanız, alternatif olarak çikolata kaplı fıstık, çikolata kaplı kuru üzüm vb. kullanmayı deneyebilirsiniz.
Draje yumurtaları farklı şekillerde dizilebilir. Örneğin, çikolata parçaları için:
Veya krema için:
Böyle bir drajeyi geleneksel Paskalya şekerlemeleri ile buzlanma üzerine koyabilirsiniz:
Paskalya için Paskalya kekleri nasıl dekore edilir - inanılmaz güzellikte bir fotoğraf, bana öyle geliyor! İşte tüm Paskalya pastasının "perdesi" - bir yuva olarak stilizasyon. Ve yumurta damlaları ile pastanın oyulmuş ortasına serildi. Kuş görünümü tamamlıyor!
"Merci" çikolataları veya küçük ince olanları da drajelerle kombinleyerek kullanabilirsiniz. çikolata barı, uygun boyutta şeker veya gofret / rulo gofret. Onları pastanın etrafına sarın ve kurdele ile sabitleyin.
Ve hatmi?! Bu güzellik, önce Paskalya pastasını bu durumda yapıştırıcı görevi görecek krema ile kaplayarak yapılabilir.
Paskalya pastasının kapağında gerçek bir ürün yelpazesi yapabilirsiniz - marshmallow / bezeshki, şekerlenmiş meyve / marmelat, fındık vb.
Bu tasarımı gerçekten beğendim - kesinlikle ve şenlikli! Yine marshmallow, fındık ve ... doğranmış çikolatalar. Bu dilimler çok iştah açıcı görünüyor, IMHO!
Fındık diğer dekorlarla iyi gider - çikolata sosu, Paskalya zencefilli kurabiye, şeker kıvırcık süslemeleri.
Fıstık kreması ve fındıkların kendileriyle Paskalya pastası dekorunun ne kadar orijinal göründüğüne bir bakın! Pastanın kenarlarını ve üstte böyle bir dekoru kaplama fikrini gerçekten seviyorum!
Dekora yenmeyen unsurlar ekleyebilirsiniz. Şahsen, bu fotoğrafta bir kuşu gerçekten sevmedim, ama güzel bir şekilde uyguladım.
Ve çeşitli konulu bir fikir daha. Bir göz at! Burada fındık ve kuru meyve yok!
Ve tasarımı daha katı ama şenlikli hale getirebilirsiniz - örneğin, şekerlenmiş narenciye ve badem pullarının yardımıyla.
Paskalya keklerini protein sırları ve meyvelerle süsleme fikri. Taze (artık nisan ayında alabilirsiniz) veya dondurulmuş kullanabilirsiniz. Ancak ikinci durumda dikkatli olun. Meyveler çözülürse, meyve suyu sızabilir. Bu nedenle, servis yapmadan hemen önce ve daha fazlasını dekorasyon için düzenlemek daha iyidir. Ancak, onları marmelat taklit eden meyvelerle değiştirebilirsiniz. Üzerine biraz pudra şekeri serpin - a la snow))
Ayrıca bence Paskalya keklerinin dekorunu hamurun kendisinden tamamen unuttuk! Sonuçta, bu şekilde sadece turtaları ve somunları süsleyemezsiniz.
Hamur süslemelerini ayrı ayrı pişirebilir ve ardından üzerine yerleştirebilirsiniz. sıcak krema veya ılık reçel.
Bir başka harika fikir de pastanın kenarlarını beyaz krema veya kremayla, üstünü ise lekeli çikolatayla kaplamak. Ve en sevdiğiniz Oreo kurabiyelerini üstüne güzelce yerleştirin.
Sonunda, sıradan kremayla bile Paskalya keklerini çok orijinal ve şenlikli bir şekilde dekore edebilirsiniz! Memeli bir şekerleme şırıngasına sahip olmak yeterlidir. Bak ne güzel! Ayrıca dantel özel bir "lezzet" verir:
Umarım Paskalya için Paskalya pastalarını bir fotoğrafla süslemek için seçtiğim fikirler sizin için yararlı olmuştur! Kendinize saklayın ve deneyin! 😉
Fikirlerden en çok hangisini beğendin?
En iyilerinden biri geleneksel yollar Paskalya pastası süslemeleri, bu hamurla süsleme. Pastayı süslemek için pastanın yapıldığı ana hamurdan kullanabileceğiniz gibi, mayasız hamurözellikle dekorasyon için yapılmıştır.
Ana hamurla süslemek için Paskalya keklerini oluştururken biraz ayırmak gerekir. hazır hamur, biraz daha un ekleyin, böylece süslemeler oluşturmak daha kolay olur. Kek uygun olduğunda fırına göndermeden önce dikkatlice üstüne hamur süsleri yerleştirin, tahta bir çubukla tutturun ve üzerine 1 yemek kaşığı süt veya yumurta ile karıştırılmış süt sürün. kaşık su ve 1 yemek kaşığı. kaşık sebze yağı. Fırında bu tür hamurlardan yapılan süslemeler de biraz büyüyecek ve süslemelerin yanmaması için zamanla üzerini kapatmanız gerekiyor. Pişirdikten sonra tahta çubuklar pastadan çıkarılmalıdır.
Hamur süslemelerini fırından uzak tutmak ve şeklini korumak için un, su ve tuzla basit bir hamur yapabilirsiniz. Hamur yumuşak olmalı ki kolayca çiçek, yaprak, kuş yapabilesin. Böyle bir hamurdan elde edilen çiçekler ve yapraklar şekillerini kaybetmezler ancak ana hamurdan yapılan süslemeler kadar lezzetli değildirler. Böyle bir hamura, süslemeler yanmasın diye şeker eklenmez. Pastanın yağlanmış üstüne süslemeler yapılır.
Paskalya keklerini protein kremasıyla süslemek
Ev yapımı Paskalya keklerini süslemek için, sadece şekerle çırpılmış protein kullanabilirsiniz (1 protein için 50 gram şeker ve beze gibi çırpın). Sıcak Paskalya keklerini üstüne beze ile süsleyin ve 90-100 ° C sıcaklıkta fırında 10 dakika gönderin.
Tam bir protein kreması "ıslak beze" yapabilirsiniz. Bu 2 protein için bir tutam sitrik asit ve 60 gr. kremaya çırpılmış şeker buhar banyosu. Soğutulmuş Paskalya kekleri hemen süslenebilir ve kremanın kuruması için birkaç saat bekletilebilir. Krema, mağazadan satın alınan renkli sprinkles ile üstüne serpilebilir.
Pastayı protein kreması ile süsleyebilir, üzerine fındık ve kuru meyvelerle süsleyebilirsiniz. Güzel bir peçeteye veya güzel bir kurdele ile kağıda sarılmış Paskalya pastası orijinal görünüyor.
Paskalya keklerini pudra şekeri ile süslemek
İyi sertleşen ve dağılmayan çok iyi bir sır buz örtüsü jelatin üzerinde. 1 çay kaşığı jelatini bir çorba kaşığı sıcak (yaklaşık 70 ° C) suda seyreltin. 2 yemek kaşığı. Yemek kaşığı suyu 100 gram şekerle karıştırın ve karıştırın, kaynatın, şekeri çözmek için birkaç dakika kaynatın. Daha sonra ocaktan alın ve seyreltilmiş jelatin ile karıştırın, biraz soğumaya bırakın (5 dakika). Kar beyazı güçlü bir köpükte bir mikser ile çırpın. Sonra hemen pastanın üzerine koyuyoruz ve hemen serpme veya diğer süslemelerle süslüyoruz çünkü buzlanma hızla sertleşiyor.
Yapabilir basit buzlanma 120 gr. pudra şekeri ve 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı limon (portakal olabilir) suyu. Meyve suyu ile toz, silikon bir spatula ile pürüzsüz olana kadar iyice karıştırılmalıdır. Hafif ılık keklere sır uygulayın. Sertleştiğinde sır beyazlaşır.
Paskalya keklerini sakızdan çiçekler ve desenlerle de süsleyebilirsiniz, ancak bunun için onunla nasıl çalışılacağını önceden öğrenmeniz gerekir.
Modern mutfak teknolojisi ve tükenmez insan hayal gücü, hayatınız boyunca Paskalya keklerini süsleme sanatını mükemmelleştirmenize olanak tanır.
14:30 17.03.2017
Paskalya keklerini kendi başlarına pişirmeyi planlayan birçok ev hanımı, elbette Paskalya'yı nasıl güzelce dekore edeceklerini düşünür. The Only One'ın editörleri sizin için 10 ilginç fikir hazırladı.
Paskalya pastasını güzel bir şekilde dekore etmek için geleneksel ürünlere ihtiyacınız olacak: pudra şekeri, süslemeler, kuru meyveler, çiçekler ve bazı boyalar. Paskalya'yı nasıl dekore edeceğimize dair özel bir kural olmadığı hemen belirtilmelidir. İlhama tamamen ve tamamen yenik düşebilirsiniz.
Burada - geleneksel versiyon Paskalya nasıl dekore edilir. Bunun için ihtiyacınız olan tek şey pudra şekeri.
Son birkaç yılda, giderek daha fazla ev hanımı Paskalya'yı doğal çiçeklerle süslüyor. Katılıyorum, ilginç görünüyor.
Onları yiyemeyeceğiniz için doğal çiçekler konusunda şüpheleriniz varsa, Paskalya pastaları için yenilebilir çiçek süslemelerine bir göz atın.
Paskalya'yı süslemek için bir başka moda seçenek de kuru meyveler ve kuruyemişlerdir. Bunun tersi, eklenmesidir faydalı nitelikler Paskalya keki.
Ve işte Paskalya'yı dekore etmenin başka bir yolu: çikolata parçaları Ve portakal kabuğu. Çok orijinal görünüyor.
Çocuklarınız varsa Paskalya kekleri renkli krema ve parlak süslemelerle süslenebilir. Çocuklar kesinlikle takdir edeceklerdir.
Ve belki de öyle.
Eğer parıltı istiyorsan.
Paskalya'yı marmelat ve küçük kuruyemişlerle kombinlenmiş bizet ile de süsleyebilirsiniz. Bu kombinasyon, en talepkar hane halkını bile memnun edecektir.
Paskalya keklerinden gerçek bir sanat eseri yapabilirsiniz.
