Domatesli güveç: lezzetli tarifler. Domatesli güveç - yemek tarifleri ve pişirme sırları

Ne gerekli olacak:

  • her çeşit taze domates - 3 büyük parça;
  • büyük patatesler - 700 gr;
  • Gouda peyniri veya daha ucuz bir analog - 100 g;
  • deniz tuzu;
  • baharatlar (biberiye, biraz öğütülmüş hindistan cevizi).

Ne yapalım:

  1. Patatesleri soyun, iyice durulayın, üç milimetre kalınlığında dilimler halinde kesin.
  2. Kesimin aynı olması önemlidir: bu şekilde ürün eşit şekilde pişecektir.
  3. Hazırladığınız patatesleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  4. Domatesleri dilimler halinde kesin, serilmiş patateslerin üzerine bir kat koyun.
  5. Peyniri kaba rendeleyin, yumurtaları peynirin içine çırpın, karabiber, tuz ve krema ekleyin.
  6. Kütleyi hazırlanmış patates ve domatesli bir tepsiye dökün ve fırına gönderin.
  7. Fırında pişirme: 170°Ϲ orta rafta 35 dakika.
  8. Çıkarıp patateslerin hazır olup olmadığını kontrol edin. Hazır değilse, fırına dönün ve patatesler hazır olana kadar pişirin.

Hazır olduğunda soğutun, porsiyonlayın ve bir tutam ot ve ekşi krema ile süsleyin.

Domates, makarna ve peynirli güveç: adım adım tarif

Ne gerekli olacak:

  • haşlanmış makarna durum çeşitleri buğday - yarım kilo;
  • krem% 33 yağ - bir bardak;
  • sert peynir - 200 gram;
  • büyük etli domatesler - 3 adet;
  • doğranmış fesleğen - bir yemek kaşığı;
  • küçük hindistan cevizi zemin - tatmak;
  • deniz tuzu - kendi takdirinize bağlı olarak.

İrmik krep yapma yöntemleri

Ne yapalım:

  1. Makarnayı tuzlu suda al dente kıvamına gelene kadar haşlayın. Suyu dökün, soğutun.
  2. Kremaya dökün ve 5 dakika pişirin.
  3. Peyniri rendeleyin - ne kadar büyükse o kadar iyidir.
  4. Domatesleri 20-30 saniye kaynar suya batırın, çıkarın, cildi soyun. Küçük parçalar halinde kesin.
  5. Krema ile haşlanmış makarnanın üçte ikisini dökün rendelenmiş peynir, doğranmış domates, doğranmış fesleğen, tuz, karabiber, küçük hindistan cevizi, iyice karıştırın.
  6. Elde edilen kütleyi parşömen kaplı bir fırın tepsisine aktarın, yüzeyi rendelenmiş peynirle kaplayın, böylece peynir güveç yüzeyini kaplar.
  7. Hazırlanışı: 180°C'de açık kahverengi olana kadar pişirin. altın kahve(15-20 dakika).
  8. Fırından çıkarın, soğutun.
  9. Dereotu dallarıyla süsleyin.
  10. Bir sos teknesinde ekşi krema ile servis yapın.

Çanak, yalnızca güveç en az biraz soğuduktan sonra porsiyonlanmalıdır, aksi takdirde dağılır.

Domates, peynir, salatalık ve süzme peynirli güveç: yavaş ocakta bir tarif

Ne gerekli olacak:

  • boynuzlar - 1,5 su bardağı kuru;
  • yağlı ev yapımı süzme peynir - 300 gram;
  • büyük tavuk yumurtası - 2 adet;
  • büyük salatalık - 1 adet;
  • şeker kamışı - 100 gram;
  • vanilin, şeker veya öğütülmüş tarçın - tatmak;
  • multicooker kasesini yağlamak için tereyağı (veya margarin).

Ne yapalım:

  1. kaynama makarna(boynuzlar) al dente olana kadar tuzlu suda. Makarnayı sindirmeyin - yulaf lapası alırsınız, ancak güzel bir güveye ihtiyacımız var.
  2. 300 gram yağ ev yapımı süzme peynir homojen bir kütleye iyice öğütün. Blender ile çırpabilirsiniz.
  3. Büyük tavuk yumurtalarını ve şeker kamışını süzme peynirin içine çırpın.
  4. Vanilya, şeker veya öğütülmüş tarçın güveçleri tatlandırmak için.
  5. Hazırlanan kapta karıştırın lor kütlesi haşlanmış makarna ile.
  6. Güveç kasenin duvarlarına yapışmaması ve serbestçe çıkarılabilmesi için multicooker kasesinin içini tereyağı veya margarinle yağlayın.
  7. Makarna karışımını kaseye dökün ve yüzeyi düzeltin.
  8. Düzleştirilmiş yüzeyi kapat taze salatalık ince dilimler halinde kesin. Salatalıkların üzerini tamamen kaplayacak şekilde rendelenmiş peynirle kaplayın.
  9. Pişirme: "Pişirme" modunda 40 dakika.
  10. Pişirme döngüsü sona erdikten sonra, yaklaşık 10 dakika üstü kapalı olarak bekletin.
  11. Soğuduktan sonra porsiyon.

Doğru yemek isteyenler için krep

Patates, kızarmış mantar, domates, yumurta ve peynirli güveç: çok lezzetli bir tarif

Ne gerekli olacak:

  • taze domates - 3 büyük parça;
  • büyük patatesler - 500 gram;
  • mantarlar (petrol, istiridye mantarları) - 200 gram;
  • ampul;
  • Gouda peyniri - 100 gram;
  • büyük tavuk yumurtası - 2 adet;
  • yağlı krema (% 33) - yarım bardaktan biraz fazla;
  • deniz tuzu;
  • baharatlar (biberiye, biraz öğütülmüş hindistan cevizi).

Ne yapalım:

  1. Mantarları soğanla yumuşayana kadar soteleyin.
  2. Patatesleri soyun, iyice durulayın ve ezin.
  3. Hazırladığınız patateslerin yarısını yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  4. Üzerinde patates püresi soğanla kızartılmış mantarları koyun. Düzeltmek.
  5. Domatesleri daireler halinde kesin, serilmiş mantarların üzerine bir katman halinde koyun.
  6. Kullanmayı tercih ettiğiniz baharatlarla üstüne baharatlayın.
  7. Peyniri kaba rendeleyin, yumurta ile karıştırın, karabiber, tuz ve krema ekleyin.
  8. Yumurta-peynir kütlesini bir çatal veya çatalla homojen olana kadar karıştırın.
  9. Kalan patatesleri domateslerin üzerine yayın. Düzeltmek.
  10. Patateslerin yüzeyinde kaşıkla küçük girintiler yapın.
  11. Domates ve mantarlı hazırlanan patateslerin üzerine kütleyi tepsiye dökün, fırına gönderin.
  12. Fırında pişirme: 170°Ϲ'de orta rafta 25 dakika.
  13. Hazırlık: Yumurta-peynir karışımı güzel bir altın kahverengi kabuk verdiğinde.
  14. Güveç hazır olduğunda soğutun, porsiyonlayın ve otlar ve ekşi krema dallarıyla süsleyin.

Domates, peynir ve kıyma güveç: porsiyonlu "Tekne"

Ne gerekli olacak:

  • karışık kıyılmış et (domuz eti ve sığır eti, domuz eti ve tavuk), 1: 1 - 500 gram;
  • taze domates - 1 adet;
  • sert peynir - 100 gram;
  • kabak (çok büyük değil) - 3 adet;
  • tuz;
  • biber;
  • tavuk yumurtası büyük.

Metin: Evgenia Bagma

Bu ne kadar şaşırtıcı yemek çeşitleri"domates" adı verilen bir sebzeden hazırlanabilir - soslar, sote, Domates Dolması ve salatalar. Ve hiç domates güveci denemediyseniz, deneme zamanı.

Domates güveç pişirme

domates güveç diğer sebzelerle (kabak, patlıcan, havuç, patates, sarımsak, kabak, yeşil yapraklı sebzeler, balkabağı vb.), et (dana, domuz, tavuk vb.) ve makarna ile pişirilebilir.

Bir güveçte domatesleri kullanmadan önce soyulmaları gerekir. Bunu yapmak için domatesler kaynar suda haşlanır, çapraz olarak ince kesimler yapılır ve cilt kolayca çıkarılır.

Domatesli güveç - yemek tarifleri

Domates ve makarna ile güveç .

Malzemeler: 300 gr makarna, 1 kg balkabağı, 500 gr domates, 1 pırasa, tuz, karabiber, kekik, 200 gr yoğurt, 5 yumurta, 150 gr gouda peyniri.

Hazırlanışı: Makarnayı haşlayın. Kabak hamurunu küpler halinde kesin, domatesleri dilimler halinde kesin, pırasaları soyun, ikiye bölün, yıkayın ve şeritler halinde kesin. Makarnayı balkabağı, domates ve pırasa ile karıştırın, tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın. Yağlanmış tepsiye makarnayı yerleştirin. Yumurtalı yoğurtlu makarnayı dökün, peynir serpin, önceden 200 ° C'ye ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin.

Domates ve patates ile güveç .

İçindekiler: 1 kg patates, 500 gr domates, 250 gr sert peynir, 1.l. tereyağı, 1 yumurta, 5 yemek kaşığı. süt, 50 gr peynir, yeşillik, tuz, karabiber.

Hazırlanışı: Patatesleri ve domatesleri soyun, yıkayın ve ince halkalar halinde kesin, peyniri kesin küçük küpler. Patates, domates, peynir - katmanlar halinde yağla yağlanmış bir forma koyun. Her katmana tuz ve karabiber. Yumurta ve sütü karıştırın, güveci bu karışımla doldurun, 200 °C'de 50 dakika bekletin. Bitmiş güveyi rendelenmiş peynir ve doğranmış otlar ile serpin.



Domates ve kıyılmış et ile güveç .

Malzemeler: 600g kıyma, 3 soğan, 3 diş sarımsak, 3 yumurta, 3 dilim beyaz ekmek, 50 ml süt, 2 yemek kaşığı. irmik, 2 domates, 1 dolmalık biber, 200 ml ekşi krema, tuz, karabiber, suneli şerbetçiotu, Provence otlar.

Hazırlanışı: Sütü çırpın Beyaz ekmek, sarımsak, soğan, tuz, karabiber, irmik, 1 yumurta ekleyin, çırpın. Karışımı kıymaya ekleyin, karıştırın, yağlanmış bir fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde yayın. Bıçakla bir kafes çizin. Üzerine ince halkalar halinde domates ve biber koyun, 40 dakika fırına koyun. Ekşi kremayı 2 yumurta, tuz ve karabiberle çırpın, sosu güvecin üzerine dökün, baharatları serpin ve kızarana kadar pişirin.

Sıcak servis domates güveç, soslar, salata ile taze sebzeler veya sebze suyu.

patates güveç pişirme. Bugün sizi yemek yapmaya davet ediyoruz - domates ve peynirli patates güveç. Domatesli patates güveç tarifi karmaşık değil, herhangi bir hostes halledebilir. Patates güveç tarifinin çok lezzetli olduğunu lütfen unutmayın, not edin.

Domatesli patates güveç

5 / 1 inceleme

patates güveç domates ve peynir ile

Fırında domatesli patates güveç

çanak tipi: Patates Yemekleri

Mutfak: Rus

İçindekiler

  • Patates - 10 adet,
  • tavuk yumurtası - 5 adet,
  • domates 6 adet.,
  • soğan - 2 adet.,
  • herhangi bir peynir - 40 gr,
  • sebze yağı- 70 gr,
  • biber,
  • tuz.

Yemek pişirme

  1. Öncelikle yıkanmış patatesleri yumuşayana kadar haşlayın, ardından kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın.
  2. Daha sonra tavaya sıvı yağı dökün ve ısındığında doğranmış patatesleri dökün.
  3. Patatesleri bir süre bekletin.
  4. Ardından domatesleri rendeleyin ve soğan yarım halkalar, bitkisel yağda kızartın. hazır makarna kızarmış patatesleri koyun.
  5. Daha sonra tavuk yumurtalarını köpürene kadar çırpın, tuz ve karabiber ekleyin, ardından yumurta karışımını patates ve domateslerin üzerine dökün ve pişirmek için önceden ısıtılmış fırına koyun. Çanağı rendelenmiş peynirle doldurun.
  6. Yumurta ve peynir pişene kadar güveçte pişirin.

Afiyet olsun! Domates ve peynirli patates güveç

Sevgili okurlarımız sizleri bilgilendirmeye devam ediyoruz. Farklı yollar patates güveç pişirme. Bugün size domates ve peynirli patates güveci pişirmeyi öneriyoruz. Domatesli patates güveç tarifi karmaşık değildir, herhangi bir ev hanımı halledebilir. Patates güveç tarifinin çok lezzetli olduğunu lütfen unutmayın, not edin. Domatesli patates güveç 5 1 değerlendirmeden itibaren Domates ve peynirli patates güveç Yazdır Fırında domatesli patates güveç Yazar: Povarenok Yemek türü: Patates Yemekleri Mutfak: Rus Malzemeler Patates - 10 adet, tavuk yumurtası - 5 adet, domates 6 adet ., soğan - 2 adet, herhangi bir peynir - 40 g, ...

Domatesli güveç fırında pişen peynir kabuğunun altında lezzetli bir tam öğün elde edersiniz. Domatesler çeşitli sebzeler, patatesler, makarnalar ile birleştirilebilir, et parçaları, kıyılmış et ve balık filetosu eklenebilir. Sadece yarım saat içinde tüm aile için lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabilirsiniz.

Domates ve kıyılmış et ile güveç

Domates ve kıyılmış et ile güveç Harika bir öğle yemeği olacak, çabuk hazırlanıp yenebilir. Yemek pişirmek için 800 gram patates, yarım kilo kıyma, dört etli domates, 300 gr sert peynir, iki yumurta, bir kaşık hardal ve üç diş sarımsak gerekir. Tatmak için baharatlar, tuz ve karabiber. Katılıyorum - kombinasyon çok basit ve lezzetli.

Sarımsakları kabuğundan soyun ve sarımsak presinde ezin. Büyük bir kaseye dökün kıyma, tavuk yumurtası, sarımsak, baharatlar, hardal ekleyin ve iyice karıştırın. Kıyma gelince, herhangi bir şey olabilir: tavuk, hindi, domuz eti ve sığır eti. Kıymaya bazen kızarmış soğan ve mantar eklenir ve ete eşsiz bir lezzet vermek için fesleğen, öğütülmüş hindistan cevizi, kekik, mercanköşk, kekik ve biberiye de ekleyebilirsiniz. Patatesleri soyun, kuru bir havluyla yıkayın ve fazla nemini alın, ardından ince dilimler halinde kesin. Domatesleri de yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. Meyveler olgun, etli olmalı, ancak olgunlaşmamış olmalıdır. Bazı ev hanımları önce cildi çıkarmayı tercih eder, bunun için onları birkaç dakika kaynar suya batırmalı ve ardından cildi çıkararak doğramalısınız.


Domatesli patates güveç Yağ ile yağlanması gereken dikdörtgen şeklinde hazırlanır, daha sonra fırına verilir ve biraz ısıtılır. Daha sonra malzemeleri kat kat dizmeye başlıyoruz: Önce hazırladığımız patateslerin yarısı geliyor. Ardından kıymayı eşit olarak dağıtın, üstüne biraz tuz ekleyip kalan patatesleri yayın. Patateslerde - domates daireleri ve peyniri üstüne sürün ve bir kabuk yapmak için eşit olarak dağıtın. Rendelenmiş peynire ek olarak, son peynir tabakasını da yerleştirebilirsiniz.


Kalıbı fırına koyun, sıcaklığı 200 dereceye ayarlayın ve 40 dakika pişirin. Domates ve patates ile güveç ekşi krema ile masaya servis edilir, sıcak bir yemeği otlar, maydanoz, dereotu ile süsleyebilirsiniz. Bitkisel yağ ile tatlandırılmış hafif bir taze sebze salatası servis ettiğinizden emin olun.

Fırında da pişirebilirsiniz ve çok lezzetli oluyorlar. sebze dolması peynirin altında.


Domates ve patates ile güveç

Ayrıca hazırlanabilir güveç: patates, kıyma, domates mantar ve soğan ile tepesinde. İlk önce kıyma almanız gerekiyor, yaklaşık yarım kilograma ihtiyacı olacak. Domuz eti ve sığır eti almak en iyisidir, oldukça sulu ve çok yağlı değildir. Tarifte herhangi bir mantar kullanılabilir, orman mantarları güçlü bir aroma verir, etli ve çok lezzetlidir, ancak çoğu zaman bulunabilen petrol eklenir. tüm yıl boyunca markette ve süpermarkette. 300 gram petrol alın, akan suyla iyice durulayın ve bacağını ve şapkayı kirden temizleyin. Diğer mantarları seviyorsanız, yalnızca pişirildiğinde çok yumuşak olmayacak olanları almanız gerekir. Cantharellus cibarius, mantar, istiridye mantarı alabilirsiniz.

Tarif ayrıca orta boy bir soğan içerir, 150 ml yoğun krema, iki büyük domates ve aynı sayıda patates. Ayrıca 100 gr Rossiysky peynirine ihtiyacınız olacak, iki tavuk yumurtaları. Domates ve patates ile güveç baharat eklenmesini gerektirir ve bu sadece öğütülmüş karabiber ve tuz değil, kuru fesleğen ve maydanoz, öğütülmüş kişniş ekleyebilirsiniz.

Kıyma derin bir kaseye alınmalı, üzerine baharatlar eklenmeli ve bir yumurtada çırpılmalıdır. İyice karıştırmak için. Patatesleri soyup rendeleyin. Mantarları yıkayın ve ince dilimler halinde kesin, soğanı soyun ve yarım halkalar halinde doğrayın. Bir tavayı ısıtın, biraz bitkisel yağ dökün ve sebzeleri kızartın.

Ayrı bir kapta ikinci yumurtayı çırpın, krema ve tuzu ekleyin. Pürüzsüz bir sos oluşana kadar çırpma teli ile karıştırın.

Malzemeleri yanmaz bir tabağa koyun: ilk katman rendelenmiş patates, ikincisi kıyma, üçüncüsü soğanlı kızarmış mantar. Daha sonra kremayı dikkatlice kalıba dökün. Sonunda rendelenmiş peynir serpin ve domates dilimlerini yerleştirin. Hazırlanmak mantarlı ve domatesli güveç 180 derecede yarım saat ve bu süre zarfında hazır değilse, pişirmeyi beş dakika daha uzatmanız gerekir. Pişirmenin sonunda, kalıp fırından çıkarılmalı, porsiyonlar halinde kesilmeli ve bir tabağa konulmalıdır. Bu yemeğe mükemmel bir ek. sarımsaklı sosis veya mayonez.


Domatesli güveç

Kabak ve domatesli güveççok sulu çıkıyor, öğle veya erken akşam yemeği için pişirilebilir ve doğaya gidiyorsanız, onu sarabilir ve acıktığınızda yanınıza alabilir, tüm aile ile bir şeyler atıştırabilirsiniz. .

Bir kabak, dört olgun domates meyvesi, iki dal fesleğen, bir kaşık eritilmiş tereyağı, 500 ml krema, tatmak için tuz ve karabiber, 200 gr Rossiysky peyniri almanız gerekir. Kabak sadece ince, yumuşak bir cilde ve küçük tohumlara sahip genç satın alınmalıdır, aksi takdirde büyük tohumları temizlemeniz ve kabakları soymanız gerekir. Genç kabakları ince halkalar halinde kesin, domatesi de kesin.


Bir cam refrakter formu alın ve yağla yağlayın, ardından sebzeleri katmanlar halinde yerleştirin: kabakları tuzlayın ve ardından domateslerle kaplayın. Üzerine doğranmış fesleğenli sebzeleri serpin ve bir kat rendelenmiş peynir koyun, malzemeler bitene kadar bu katmanları birkaç kez tekrarlayın ve sonuncusu rendelenmiş peynir olmalıdır. Üzerine kremayı dökün ve yarım saat kadar fırına koyabilirsiniz ancak kabuğun çok fazla kızarmamasına dikkat edin, bu nedenle sıcaklığın 180 derecenin üzerine çıkarılması önerilmez.

Olabilecek başka bir seçenek var güveç: kıyma, kabak, domates- bunlar ana malzemelerdir ve böyle bir yemeğin ana avantajı, hem ana (et) hem de garnitür (sebzeleri) birleştirmesidir. Menüye eklenebilecek tek şey taze sebze salatası.


Daha az lezzetli değil domatesli patlıcanlı güveç, kabaktan farklıdır çünkü patlıcanın daha belirgin bir tadı vardır. Bu nedenle, çocuklar için kabak, yetişkinler için mavi olanlar eklemek daha iyidir ve ayrıca bir sebze karışımı da yapabilirsiniz.

lezzetli yapmak için güveç: patlıcan, domates, peynir- için ana bileşenler lezzetli öğle yemeği. 400 gram patlıcan, 300 gr domates, 50 gr sert peynir ve 150 gr mozzarella peyniri, birkaç diş sarımsak, bir yumurta, biber, tuz, bitkisel yağa ihtiyacımız var.

Domates ve peynirli güveç, tarifleri olan mükemmel kombinasyon kokulu kızarmış mavi, sulu domates sosu ve lezzetli esnek mozzarella peyniri. İştah açıcı peynir kapağı bu ihtişamı tamamlıyor. Patlıcanlar karakteristik acılıklarını gidermek için kızartılmalıdır, ancak kızartma sırasında çok fazla yağ emebilirler, bu da pişmiş yemeğinizin tadını bozar. Çok fazla yağ emmemeleri için dilimlenmiş tabakları çırpılmış yumurta ile önceden ıslatmak gerekir.

Patlıcanı soyun, sebzeyi uzunlamasına ince tabaklar halinde kesin. Derin bir kapta yumurtayı çırpın, üzerine bir tutam tuz ekleyin. Patlıcanları, yumurta kütlesi ile tamamen kaplanacak şekilde düzenleyin. Onları 20 dakika bekletin.

Ardından kalan sıvıyı kaseden boşaltın. Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve mavi dilimleri yerleştirin, altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızartın.


Kavrulmuş sebzeden fazla yağın alınmasına yardımcı olmak için her dilimi bir kağıt havlu üzerine yerleştirin. Deriyi domateslerden çıkarmak, birkaç dakika kaynar suya indirmek ve önce deride çapraz şekilli bir kesi yapmak gerekir. Domatesleri küçük küpler halinde doğrayın.

Tavayı ısıtın ve domatesleri koyun, tuz ve karabiber ekleyin, ezin veya kurutulmuş sarımsak, örtün ve 10 dakika pişirin. Mozzarellayı dilimler halinde kesin. Peyniri ovalayın.

Ateşe dayanıklı formdaki mavilerin üçte birini en alta koyun, ardından domates sosunun yarısını ve mozzarella küplerinin yarısını dökün. Patlıcan, sos ve kalan mozzarellayı yeniden istifleyin. Son kat patlıcan ve rendelenmiş peynir olacak.

Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Formu 25 dakika koyun, ardından yemek soğuyana kadar yenebilir. peynir kabuğu. Sarımsak sosuyla iyi gider.


Etli ve domatesli güveç

Tavuk ve domatesli güveç 350 gr tavuk, 10 adet çeri domates, bir adet soğan ve bir adet dolmalık biber, 100 gram sert peynir, 100 ml süt, bir yumurta, zeytinyağı ve tadına göre maydanoz.

İlk önce haşlanmış tavuk etini düzgün küpler veya hatta ince tabaklar halinde kesmeniz gerekir. Soğanı soyun ve doğrayın. Biberleri soyun, zarlarını çıkarın ve şeritler halinde kesin.


Tavayı ateşe koyun, biraz dökün zeytin yağı ve soğanı beş dakika kızartın, ardından biberi ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Ocağı kapatın ve sebzeleri karıştırın. tavuk eti. Forma koyun. Şimdi yumurtaları sütle karıştırarak doldurmayı hazırlamanız gerekiyor, tadı tuzu. Ardından rendelenmiş kaşar peyniri ve kıyılmış maydanozu karışıma ekleyin. Karışımı kalıba dökün ve ikiye böldüğünüz çeri domatesleri üstüne koyun.

Formu 180 grama önceden ısıtılması gereken fırına yerleştirin. Etli ve domatesli güveç 35 dakika hazırlamak.


Domatesli Makarna Güveç

Domatesli Makarna Güveç- Çok basit bir yemek, onun yardımıyla günlük menüyü çeşitlendirebilir ve hatta dün akşam yemeğinden sonra kalan makarnayı servis edebilirsiniz. 120 gr makarna, dört domates, 50 gr sert peynir, iki yumurta ve 200 ml ekşi krema, yeşillik ve bitkisel yağ almanız gerekir. Makarna hazır olmalı, bu yüzden önce tuzlu suda kaynatılmalıdır. Fazla pişirilmemelidir, makarnanın az pişmiş kalması da mümkündür.

Tencereden suyu boşaltın ve makarnaya bir parça tereyağı ekleyin. Bir kesi yaptıktan ve meyveleri kaynar su ile ıslattıktan sonra cildi domateslerden çıkarmak gerekir. Her türlü sert peyniri rendeleyin.


Bir kapta iki tavuk yumurtasını karıştırın, tadına ekşi krema ve tuz ekleyin. Formun yağlanması gerekiyor Tereyağı, makarnanın altına, peynirin üst yarısına ve domateslerin halkalarını koyun. Daha sonra yumurta karışımını kalıba dökün ve kalan rendelenmiş peyniri serpin. 180 derecede yarım saat pişirin. Ne zaman domates ve yumurta ile güveç Hazır olduğunda porsiyonlara ayrılmalı, otlar serpilmeli ve servis edilmelidir ve ayrıca bir sebze salatası hazırlayabilir ve baharatlı sarımsak sosu servis edebilirsiniz.

    Bu harika vitamin salatasını deneyin çiğ pancar havuç ve fındık ile. Taze sebzelerin kıt olduğu kış ve erken ilkbahar için mükemmeldir!

  • Elmalı Tarte Tatin. Vegan (yağsız) elmalı turta kısa hamur işi. Fotoğraflı ve videolu tarif

    Tarte Tatin ya da flip pasta en sevdiğim tariflerden biridir. bu şık fransız turtası elma ve karamel ile hamur işi. Bu arada, çok etkileyici görünüyor ve evinizi başarıyla dekore edecek. şenlikli masa. Malzemeler en basit ve en uygun fiyatlı! Pasta yumurta ve süt içermiyor, bu yağsız bir tarif. Ve tadı harika!

  • Vegan kulak! Balıksız "Balık" çorbası. Yalın Tarif fotoğraf ve video ile

    Bugün alışılmadık bir vegan çorbası tarifimiz var - bu balıksız bir kulak. benim için basit lezzetli yemek. Ancak birçoğu bunun gerçekten bir kulağa benzediğini söylüyor.

  • Balkabağı ve elmalı pilavlı kremalı çorba. FOTOĞRAF VE VİDEO'lu Tarif

    Elmalı pişmiş balkabağından alışılmadık bir kremalı çorba pişirmenizi öneririm. Evet, doğru, elma çorbası! İlk bakışta, bu kombinasyon garip görünüyor, ama aslında çok lezzetli çıkıyor. Bu yıl porsiyonlu balkabağı çeşitleri yetiştirdim...

  • Yeşillikli mantı, mantı ve Özbek kuk chuchvara'nın bir melezidir. Fotoğraflı ve videolu tarif

    Otlar ile vegan (yağsız) mantı pişirme. Kızım bu yemeğe Travioli adını verdi - sonuçta içi ot var :) Başlangıçta tariften ilham aldım. Özbek köfte kuk chuchvara yeşillikleri ile ama tarifi hızlandırma yönünde değiştirmeye karar verdim. Köfte yapmak çok uzun sürüyor ama mantı kesmek çok daha hızlı!

  • Sebze pirzola lahana ve nohut unu ile kabaktan. Mercimek. Vegan. Glütensiz.