Fasulye baklagil ailesine aittir. Bu mahsulün birkaç türü vardır. Daha önce, Rusya'da buna - "kraliyet bölmeleri" deniyordu. Dünyanın her yerinde yetiştirilir ve pişirilir çünkü dünyanın her mutfağı kendine özgü pişirme yöntemleriyle ünlüdür.
Daha sıklıkla garnitür olarak hizmet eder. Ham haliyle kullanmak gerekli değildir, bu nedenle kaynatılır, kızartılır, haşlanır, konserve edilir, çeşitli çorbalar yapılır. Ayrıca birçok kişi tarafından bir bileşen olarak kullanılır. farklı yemekler. o tutabilir yüksek içerik protein ve konserve formda ve bu nedenle güvenli bir şekilde et ikamesi olarak işlev görebilir. Proteinin yanı sıra bol miktarda demir, kalsiyum ve magnezyum içerir. Ve yağ içeriği düşüktür.
fasulye domates sosu: basit tarif
İlk olarak, fasulyelerin uygun şekilde hazırlanması gerekir. Bunu yapmak için akşamları dökülmesi gerekiyor soğuk su. Sabahları suyu boşaltın ve durulayın. Bitene kadar pişirmeniz gerekiyor.
O pişerken biz sosu yapalım. Soğanı kızartın. Soğana domates salçası ekleyin. Sonra otlar, biber ve tuz ekleyin. Sosu kalınlaşana kadar pişirin. Fasulyelere ince kıyılmış sarımsak ekleyin. İyice karıştırın ve 3 dakika pişirin.
Sıcak servis edilmesi arzu edilir.
Domates soslu kırmızı fasulye yahnisi
Faydaları açısından kırmızı fasulye, beyaz olanlardan daha üstündür. Çok miktarda antioksidan içerir. Ve buna gençlik yemeği denir. Hatta belli bir tüketim oranı vardır ki bu haftada üç bardaktır. Örneğin haftada 2-3 kez yemek yapabilirsiniz. Bu vücut için yeterli olacaktır.
Hatırlamak önemlidir - onu ıslatmanız gerekir soğuk su. Ham haliyle vücut için tehlikeli olan toksinler içerir. Ve bu tür işlemlerden sonra tehlikeli maddeler uzaklaştırılır ve faydalı özellikleri ortaya çıkar.
Gerekli Malzemeler:
- Kırmızı fasulye - 400 gram;
- 2 soğan;
- 2 havuç;
- Domates salçası - 2 yemek kaşığı;
- Sebze yağı;
- Taze yeşil soğan;
- Zevkinize göre tuz ve karabiber;
- Yeşiller (örneğin maydanoz veya dereotu).
Pişirme süresi 60 dakikadır ve çekirdekler en az sekiz saat ıslatılmalıdır.
Diyetle beslenme için mükemmel bir seçim olacaktır çünkü çok sağlıklıdır ve az kalori içerir - 100 gramda 292 kilokalori.
Kırmızı fasulyeleri suda bekletin. Sekiz saat bekletin. Eski suyu boşaltın ve yeni su ekleyin. 30 dakika pişirin.
Soğanı ince ince doğrayın, bu sırada yeşil soğan, havuçları rendeleyin. Soğanları ve havuçları kızartın. Yeşil soğan ekleyin. Karıştırın ve 3 dakika daha pişirin. İLE haşlanmış sebzeler domates salçası ve az miktarda su ekleyin. Kaynamaya devam edin.
Haşlanmış fasulyeleri tavaya alın. Karıştırın ve fasulyeleri örtecek kadar su ekleyin. Sonra, biber ve tuz ekleyin, karıştırın. Bir kapakla örtün. 20 dakika kaynatın. Maydanoz ve dereotu serpin.
Domates soslu fırında fasulye
Fırında domates sosu ile pişirebilirsiniz.
Bu yemek için ihtiyacınız olacak:
- Yarım kilo fasulye;
- içinde domates kendi suyu- 400 gram;
- 1 soğan;
- Sebze yağı;
- Deniz tuzu;
- Tat tercihlerine göre yeşillikler.
Yemek 30 dakikada hazır. için harika diyet yemeği 90 kilokalori içerir.
Fasulyeleri bir gece önceden soğuk suda ıslatın. Sabah suyunu değiştirip yumuşayana kadar pişiriyoruz. Pişirmenin en sonunda tuz serpin.
Soğanı kesin ve kızartın. Cildi domateslerden çıkarın ve ince doğrayın. Onları soğana ekleyin ve karıştırın. Onu hazır hale getiriyoruz.
Pişirme için bir yemek hazırlıyoruz. Üzerine fasulye ve sosu koyun. Karıştırın ve önceden 250 dereceye ısıtılmış bir fırına koyun. Çanak 15 dakika içinde hazır olacak. Sıcak servis yapın. Çanağı otlar ile serpin.
- iyi tarif Ev ve piknik için.
Yavaş bir tencerede reçelli kefir turtası nasıl lezzetli pişirilir, ilginç ve basit tarifler ki kesinlikle beğeneceksin.
Puf böreği tavuklu turtayı nasıl doğru ve lezzetli pişireceğinizi biliyor musunuz? Tarifi okuyun.
Sebze ve domatesli baharatlı fasulye
Baharatlı yiyeceklerin hayranlarına, yemek pişirirken kırmızı acı biber ilavesiyle bir tarif sunulabilir. Sonuç olarak yemek lezzetli, sağlıklı ve baharatlı çıkıyor. Aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:
- kuru beyaz fasulye - 1 su bardağı;
- Küçük kabak;
- 1 havuç;
- 1 küçük soğan;
- 3 domates;
- Sebze yağı;
- Kırmızı acı biber;
- Tatmak için tuz.
Pişirme süresi yaklaşık bir saattir. Diyet yapanlar için 120 kilokalori içerir.
Fasulyeleri 8 saat soğuk suda bekletin. Durulayın ve bir kase soğuk suya aktarın. 40 dakika kaynatın. Tuz eklenmesine gerek yoktur.
Rende üzerinde üç havuç. Soğanı ince ince doğrayın. Derin bir tavada soğanları ve havuçları kızartın. Haşlanmış fasulyeleri kızarmış sebzelere ekleyin. Fasulyelerin altında kalan yarım bardak suyu dökün. Kabağı soyun ve küpler halinde kesin. Fasulyeye ekleyin. Tuz, karabiber ekleyin. Karıştırın ve kapağın altında pişmeye bırakın.
2 adet domatesi kabuklarından temizliyoruz. Üçüncü domatesi kabuğuyla birlikte bırakın. Onları bu şekilde soymak daha kolaydır: önce onları aşağı indirin sıcak su ve sonra soğuk. O zaman kabuğu bir bıçakla almanız gerekir ve hamurdan mükemmel bir şekilde uzaklaşacaktır. Bütün domateslerin doğranması ve bir tencereye konması gerekir. Karıştırın ve 7 dakika pişirin. En sevdiğiniz otlar ile baklagilleri sebzelerle serpin.
Domates sosunda yeşil fasulye nasıl pişirilir
Bu yemek garnitür olarak yapılabilir. Diyet yapanlar yiyebilir bağımsız çanak. İçindeki proteinden dolayı çok sayıda baklagillerde tokluk hissi oldukça uzun süre devam edecektir.
Yemek için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız var:
- yeşil fasulye - 200 gram;
- domates salçası veya taze domates(sırasıyla 3 kaşık veya 3 adet);
- Sarımsak - 3 diş;
- Kuru kekik - 0,5 yemek kaşığı. kaşıklar;
- Karabiber
- zevkinize göre tuz
Pişirmek 30 dakika sürecektir. Bu tür yiyeceklerin kalori içeriği 100 gram - 112 kilokalori için yüksek değildir.
Fasulyeleri 10 dakika haşlayın. Su tuzlu olmalıdır. Hazır olduğunda, soğuk suyla örtün. Fasulyelerin parlak ve çıtır çıtır olması için suyun soğuk olması gerekir.
Fasulyeler piştikten sonra sosu yapalım. Cildi domateslerden çıkarın ve ince doğrayın. Püre gibi olmalılar. Sarımsağı ince ince doğrayın. Domates, kekik, biber, tuz ve sarımsağı karıştırın. 15 dakika kaynatın. Bu, düşük ısıda ve karıştırarak yapılmalıdır.
Pişmiş baklaların temizlenmesi gerekir. Bunu yapmak için uçları kesin. Bölmeler dikdörtgen şekillerde kesilebilir veya bütün olarak bırakılabilir. İÇİNDE kalın sos Zaten hazır olan fasulyeleri ekleyin. Her şeyi karıştırın ve birkaç dakika kaynamaya bırakın.
Çanak hazır olduğunda, en çok sevdiğiniz otları serpin.
Mağazada fasulye seçerken, özelliklerine dikkat edin. dış görünüş. Taneler düzgün, zarar görmemiş ve haşereler tarafından bozulmamış olmalıdır. Çekirdekler birbirine yapışmamalı, bunu fark ederseniz paketin sıkılığı bozulmuştur. Ambalajın bütünlüğünü kontrol edin. Kokla, yabancı kokular olmamalı. Bir şeyi beğenmediğinizde, satın almayı reddetmek daha iyidir, çünkü ondan iyi bir yemek çıkmayacağı açıktır.
Eve geldiğinizde, açılmış olan paketi tekrar dikkatlice inceleyin. Hasar görmüş taneler varsa, onları atmaktan çekinmeyin.
Baklagilleri sıkıca kapanan bir kapta saklayın. Böceklerden, bir saklama kabının dibine soyulmamış sarımsak karanfilleri koyun.
Karanlık ve kuru yerlerde saklayın. Fasulye buzdolabına konulabilir, ancak soğuk olduğu alt raflara. Kuru taneler 12 ila 16 ay arasında saklanabilir.
Sadece pişirme işleminin sonunda tuz ekleyin. Fasulyelerin yumuşak olması ve hemen tuz eklendiğinde sert kalması gerekir.
Bu tarımsal mahsulün hazırlanma çeşitliliği çok fazladır. Deneyin ve keyfini çıkarın faydalı özellikler ve tat!
kalori: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: 100 dakika
Prebranac, Sırp mutfağının bir yemeğidir, fırında pişmiş fasulye ve soğan. Sadeliğine rağmen bu yağsız yemek, zengin tadıyla sizi şaşırtacak. Prebranac'ın oruçta pişirilebilmesi özellikle hoş - kimsenin sırrı değil etsiz yemekler toklukta farklılık göstermez. Ancak prebranak yapmayın - bu yemek mükemmel bir bitkisel protein kaynağıdır. Öğle yemeğinde bir dilim ekmekle bir porsiyon yemek sizi gün boyu tok tutacaktır.
Bir pound fasulye için 1 kg'a ihtiyacımız var. soğan. Bu kadar soğandan korkmayın - yemeği veren odur ilginç tat ve doğru tutarlılık. Genellikle prebranetler için alırlar kuru fasülye, daha hızlı pişirir. Ancak kırmızı da uygundur, ancak pişirme süresini en aza indirmek için bir gün önceden suya batırmak daha iyidir.
İçindekiler:
- 500 gr kırmızı fasulye,
- 1 kg. soğan,
- 4 diş sarımsak,
- 3 yemek kaşığı. l. zeytin yağı,
- 2 yemek kaşığı. l. salça,
- 1 yemek kaşığı. l. tatlı kırmızı biber,
- bir tutam kırmızı biber,
- tatmak için tuz,
- Süslemek için 1 adet domates.
Adım adım fotoğraflı tarif:
Kırmızı fasulye bir gece suda bekletilebilir. Bu, pişirme süresini neredeyse iki katına çıkaracaktır.
Suyu değiştiriyoruz, çekirdekleri taze soğuk suyla doldurup yumuşayana kadar kaynatıp en sonunda tuz ekliyoruz. Bir gece önceden ıslatılan kırmızı fasulye 40 dakikada hazırdı.
Yaklaşık 4 litre çok su olmalıdır. Hala bir fasulye kaynağına ihtiyacımız var.
Fasulyeler pişerken siz soğanlar üzerinde çalışabilirsiniz. ince parçalamak soğan- daha iyi yarım halkalar.
Kızartma tavasında ısıtın zeytin yağıüzerine soğanı şeffaflaşana kadar kavurun. yağ miktarını azalttım orijinal tarifçok daha fazla yağa ihtiyaç vardır - yaklaşık 150 ml.
Fasulye suyunu yavaş yavaş soğana ekleyin. Soğanı et suyu ve yağ karışımında pişirin.
Soğanı tatlı kırmızı biber ve kırmızı acı biberle baharatlayın.
Sarımsak dişlerini presten geçirin, soğana ekleyin. Domates salçasını ekleyelim. Karıştırın ve üç dakika daha pişirin.
Fasulyeler hazır olduğunda soğan kızartmasına aktarın, karıştırın, suyu ekleyin.
Fasulyeleri refrakter bir forma - seramik, cam veya taş - kaydırıyoruz.
Kalıbı fasulye suyuyla doldurun, böylece sıvı fasulyeleri en az bir parmak kadar kaplar. Kalıbı önceden 180 derece ısıtılmış fırına yaklaşık bir saat pişmesi için gönderiyoruz.
Hazırlıktan yirmi dakika önce fasulyeleri alabilir, yemeğin yüzeyini doğranmış domates dilimleriyle süsleyip geri gönderebilirsiniz.
Prebranac, neredeyse tüm sıvı buharlaşıp koyulaştığında hazırdır, çekirdekler daha da yumuşar ve soğan sosunun aromasını emer.
Taze ekmekle sıcak servis yapın.
Bu arada, ertesi gün yemek daha da lezzetli hale geliyor. bölümüne de bakmanızı öneririz.
Fasulye, vücudun normal çalışması için gerekli olan bir protein kaynağıdır. Sebzelerle iyi gider, tamamen etin yerine geçer ve Mercimek menüsü. Fırında pişmiş fasulye bağımsız bir yemek olarak servis edilir.
Fırında pişmiş fasulye, et için iyi bir alternatiftir.
İçindekiler
Sebze yağı 1 yemek kaşığı Kuru soğan 3 adet) sebze suyu 2 litre kuru fasülye 2 yığın
- Porsiyon: 4
- Pişirme süresi: 30 dakika
Kolay kuru fasulye
Oruçta bağımsız bir atıştırmalık olarak basit bir pişmiş yemek servis edilir. İstenirse tarife domates ve havuç eklenebilir, dolmalık biber, sarımsak ve otlar tatmak.
Nasıl pişirilir:
- Fasulyeleri geceden ıslatın, yumuşayana kadar kaynatın. Fazla sıvıyı boşaltmak için bir kevgir içinde süzün.
- Soğanı yarım halkalar halinde doğrayın, yumuşayana kadar yağda kızartın ve karabiber ekleyin.
- Fasulyeleri ve soğanları bir fırın tepsisine dizin ve et suyunun üzerine dökün. Tepsiyi önceden 180 C'ye ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
Kış tüketimi için önceden meze hazırlanabilir. Bunu yapmak için, pişirme süresini artırın, pişirmenin sonunda 1 yemek kaşığı ekleyin. l. %9 sirke.
Fırında fasulye, tavuk ve peynirli tarif
İçindekiler:
- Fasulye - 1 yemek kaşığı;
- tavuk fileto - 500 gr;
- havuç - 1 adet;
- Soğan - 150 gr;
- Domates - 100 gr;
- Peynir - 50 gr;
- Bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. ben;
- Baharatlar ve baharatlar - tatmak.
Nasıl pişirilir:
- Islatılmış fasulyeleri yarı pişene kadar kaynatın. Suyu bir kaseye boşaltın.
- Eti parçalara ayırın ve pişene kadar kızartın, baharat ve tuzla tatlandırın.
- Havuçları rendeleyin, soğanı yarım halka ve domatesleri küp şeklinde kesin. Sebzeleri kendi suyunda haşlayın, doğranmış sarımsakları ekleyin.
- Ürünleri bir fırın tepsisine katmanlar halinde koyun, fasulyelerden su dökün. Çanağı 30 dakika pişirin. 200 C sıcaklıkta Pişirme sonunda rendelenmiş peynir serpebilir ve 5 dakika daha fırında tutabilirsiniz.
Bu tarifte tavuk fileto kullanılır, ancak onu başka etlerle değiştirebilirsiniz. Pişirme işlemi değişmeden kalır.
Fırında mantarlı fasulye
Mantarlar, önce kaynatılması gerekmeyen yemek pişirmek için kullanılır. İstiridye mantarı veya petrol yapacak.
İçindekiler:
- Fasulye - 1 yemek kaşığı;
- Mantarlar - 500 gr;
- soğan - 1 adet;
- Sarımsak - 2 diş;
- sebze suyu - 2 l;
- Baharatlar, tuz - tatmak.
Nasıl pişirilir:
- Fasulyeleri yumuşayana kadar önceden kaynatın, sıvıyı boşaltmak için bir kevgir içinde süzün.
- Mantarları dilimler halinde kesin, soğanı yarım halkalar halinde doğrayın. Her şeyi yağda kızarana kadar kızartın. Baharatlar ve tuzla tatlandırın.
- Ürünleri, değişen katmanları yerleştirin, suyu dökün, sarımsağı bir preste sıkın. Fazla sıvı buharlaşana kadar güveçte 35-40 dakika pişirin. yeşilliklerle süsleyin.
Yahni hem sıcak hem de soğuk olarak servis edilir. Fasulye kokulu, yumuşak ve lezzetlidir.
Bu tarifleri not edin. Tüm fasulye severleri memnun edeceklerinden eminiz.
Domates soslu fasulye, et veya balıkla eklenirse ana yemek olarak servis edilebilir. Oruç sırasında yemek pişiriyorsanız veya vejeteryansanız, garnitür ekleyin. sebze salatası ilginç giyinme veya basit sebze kesme. Patatesleri patates püresi veya fasulye dilimleri şeklinde de servis edebilirsiniz. Pişirilebilir veya kızartılabilir.
Genel hazırlık ilkeleri
Bugünkü yemeğimizde ilk bakışta sandığınız kadar çok sır yok. Hızlı ve lezzetli olması için fasulyelerin akşamları yıkanıp ıslatılması ve sabahları kaynatılması gerekir. Bu durumda iki saat yerine yaklaşık 35-40 dakika sürecektir.
Daha sonra soğan (bazen havuç ilavesiyle) ve domates / salça / meyve suyu bazlı bir sos hazırlayın. Bitmiş fasulye ile karıştırmanız gereken kalın bir sebze kütlesi alacaksınız. Yemek masada servis edilebilir.
basit tarif
Pişirme süresi
100 gram başına kalori
Yemek sadece basit değil, aynı zamanda oldukça hızlı. Bir saat içinde masanızda olacak lezzetli garnitür, ruhunuzun arzu ettiği gibi tamamlanabilir.
Nasıl pişirilir:
İpucu: Özel bir acılık için taze acı biber veya kırmızı toz biber kullanabilirsiniz.
Domates soslu kızarmış fasulye
Bu tarif bir öncekine çok benzer, ancak havuç mevcudiyetinde farklılık gösterir. Bu kök mahsul sayesinde her şey daha tatlı çıkıyor. Denemek!
Ne kadar zaman - 1 saat.
Kalori içeriği nedir - 294 kalori.
Nasıl pişirilir:
- Fasulyeleri geleneksel olarak durulayın, suyla örtün ve bir gece bekletin.
- Sabahları suyu boşaltın, fasulyeleri yumuşayana kadar kaynatın. Bu yaklaşık 35-40 dakika sürecektir.
- Bu süre zarfında soğanı soyun ve doğrayın, bir kenara koyun.
- Cildi havuçtan çıkarın, durulayın ve rendeleyin.
- Yeşil soğanı da durulayın ve keskin bir bıçakla doğrayın.
- Yağı bir tencerede ısıtın, üzerine soğan ve havuç ekleyin.
- Tamamen pişene kadar karıştırarak pişirin.
- Sonra yeşil soğanları ekleyin, tüm malzemeleri karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.
- Domates salçası ekleyin, su dökün ve pürüzsüz olana kadar her şeyi getirin.
- Dökün pişmiş fasulye, karabiber ve tuz serpin, su dökün.
- Kapağı kapatın ve yirmi dakika daha pişirin.
İpucu: Domates salçası yerine mağazadan satın aldığınız veya ev yapımı meyve suyu domates. Bu durumda su eklenmesine gerek yoktur.
Domates soslu fırında beyaz fasulye
Kulağa garip gelebilir ama şimdi mis kokulu domates soslu fasulyeleri fırında pişireceğiz. Bütün bunlar yaklaşık yarım saat sürecek, daha fazla değil. Sonuç, her birinizi hoş bir şekilde şaşırtacak!
35 dakika ne kadar uzun.
Kalori içeriği nedir - 92 kalori.
Nasıl pişirilir:
- Fasulyeleri akan su altında durulayın, bir kaseye koyun.
- Suya dökün ve gece boyunca bırakın.
- Sabahları fasulyeleri yıkayın ve yumuşayana kadar kaynatın. Sonunda tuzladığınızdan emin olun.
- Soğanı soyun, yıkayın ve keskin bir bıçakla doğrayın.
- Yağı ısıtın, içindeki soğanı kızarana kadar kızartın.
- Domatesleri yıkayın, kabuğunu kesin.
- Üzerlerine kaynar su dökün ve bir dakika bekletin.
- Sonra meyveleri soğutun, soyun ve ince doğrayın.
- Soğana domates ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin, tuz.
- Bitmiş fasulyeleri bir fırın tepsisine koyun, üzerine sosu dökün.
- 250 derecede çeyrek saat pişirin.
- Yeşillikleri yıkayıp doğrayın, bitmiş yemeği üzerine serpin.
İpucu: Yeşillik olarak roka, nane, yeşil soğan, dereotu veya sevdiğiniz başka bir şey seçebilirsiniz.
Sebzeli baharatlı tarif
Tarif sevenler için baharatlı yemekler. Şimdi yemek pişireceğiz Acılı Fasülyeler domates soslu sebze ile. Çok lezzetli ve kesinlikle dikkatinizi çekmeye değer.
Ne kadar zaman - 1 saat.
Kalori içeriği nedir - 124 kalori.
Nasıl pişirilir:
- Fasulyeleri akan su altında durulayın, gece boyunca ıslatın, ardından sabah yumuşayana kadar kaynatın.
- Haşlanırken havuçları soyup yıkayın, rendeleyin.
- Cildi soğandan çıkarın, durulayın ve keskin bir bıçakla doğrayın.
- Yağı ısıtın ve içinde soğan ve havucu kızartın.
- Fasulye ekleyin, karıştırın ve tadına getirin.
- Suya dökün.
- Kabağı soyun ve yıkayın, ardından küpler halinde kesin.
- Suyundan sonra ekleyin, karıştırın.
- Domatesleri soyup doğrayın.
- Tavaya aktarın ve 5-7 dakika daha pişirin.
- Sonunda acı biber ekleyin, karıştırın ve servis yapın.
İpucu: İsterseniz daha fazlasını ekleyebilirsiniz. dolmalık biber, patlıcan.
Fasulye Yemeği
İnanılmaz çabuk hazır olacak başka bir tarif! Bu sefer çekirdekler, aynı zamanda hem daha yumuşak hem de çıtır olacak şekilde çekirdekten baklaya dönüşür. Ve yine domates sosu ile.
30 dakika ne kadar uzun.
Kalori içeriği nedir - 113 kalori.
Nasıl pişirilir:
- Fasulye kabuklarını yıkayın, saplarını çıkarın.
- Tencereye dökün ve dökün gerekli miktar su.
- On dakika kaynatın, ardından bir kevgir içine süzün ve baklaların gevrekliğini ve parlak renklerini korumak için hemen soğuk suyla durulayın.
- Domatesler kabuğundan kurtulur, doğrayın.
- Sarımsakları soyun, kuru uçlarını çıkarın ve karanfilleri ezmeden geçirin.
- Domatesleri kekik, sarımsak ile karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin, karıştırın.
- Kısık ateşte on beş dakika karıştırarak pişirin.
- Soğutulmuş fasulyeleri öğütün, her bölmeyi 2-3 parçaya bölün.
- Domates kütlesine ekleyin, her şeyi karıştırın, birkaç dakika pişirin - ve masaya.
İpucu: için orijinal tat farklı baharatlar kullanın.
Yavaş bir tencerede domates soslu fasulye pişirme
Yavaş pişiricinin şanslı sahibiyseniz, tarifi kaydedin! Bunlar, yardımınız olmadan bir buçuk saat içinde pişirilecek olan domates soslu fasulye. Harika değil mi?
Ne kadar zaman - 2 saat.
Kalori içeriği nedir - 82 kalori.
Nasıl pişirilir:
- Fasulyeleri mümkünse ayırın, birkaç saat ve tercihen bütün gece ıslatın.
- Sabah suyu boşaltın ve fasulyeleri tekrar durulayın.
- Soğanı soyun, yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.
- Yavaş pişiricide pişirme modunu ayarlayın, yağı dökün ve ısıtın.
- Soğanı ekleyin ve on dakika pişirin.
- Bu süre zarfında havuçları soyun, yıkayın ve rendeleyin.
- Soğana ekleyin ve çeyrek saat daha pişirin.
- İçine dökmek domates suyu, fasulye, şeker, salça ve baharatları ekleyin.
- Güveç modunda bir buçuk saat karıştırın ve pişirin.
İpucu: salça yerine Acıka kullanabilirsiniz.
Fasulyeleri ıslatmak ve pişirmek için vaktiniz yoksa, zaten güvenle satın alabilirsiniz. tamamlanmış ürün bankada. Bu durumda size sadece sosu hazırlamanız ve pişmiş fasulye ile karıştırmanız yeterli olacaktır.
Domates soslu fasulye sadece sağlıklı ve lezzetli değil, aynı zamanda çok da doyurucu. Yemek yapmaya çalışın, çünkü o kadar basit ki bir çocuk bile halledebilir!
Önceden bir gün suda bekletilen fasulye, 150 derecede 1 saat pişirilir.
Fırında sebzeli beyaz fasulye
Ürünler
Beyaz fasulye - 0,5 kilogram
Domates (kendi suyunda) - 450 gram
Sarımsak - 3 diş
Kuru soğan - 1 kuru soğan
Ayçiçek yağı - 1/2 su bardağı
maydanoz yeşillikleri - 1 demet
Tuz, karabiber - tatmak
Gıda hazırlamak
1. Fasulyeleri 8 saat soğuk suda bekletin. Sonra bitene kadar pişirin.
2. Soğanı ve sarımsağı soyun, soğanı yarım halkalar halinde kesin, sarımsakları sarımsak presinden geçirin.
3. Maydanozu ince ince kıyın.
4. Bir tencerede domatesleri kendi suyunda çatalla ezin, soğan, sarımsak, maydanoz, tuz ve karabiber ekleyin, yarım bardak yağ dökün, her şeyi karıştırın.
5. Sebzeleri tencereye koyun. yavaş ateş, ara sıra karıştırarak sosu 10 dakika pişirin.
6. Fasulyeleri bir fırın tepsisine koyun, üzerine domates sosu dökün.
fırında pişirme
1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
2. Fasulye ve sebzeli kabı fırının orta katına koyun.
3. Fasulyeleri 40 dakika pişirin.
Yavaş bir tencerede pişirme
1. Fasulyeleri multicooker kabına koyun, üzerine dökün. sebze karışımıçoklu pişirici kapağını kapatın.
2. Fasulyeleri "Pişirme" modunda 40 dakika pişirin.
Airfrying
1. Fasulyeleri bir fırın tepsisine koyun, üzerine sebze sosunu dökün.
2. Hava ızgarasının orta ızgarasına fasulyeli pişirme kabını koyun, 205 derecede ve orta üfleme hızında 35 dakika pişirin.
Mantarlı fırında kırmızı fasulye
Ürünler
400 mililitre hacimli 2 kap için
Kırmızı fasulye - 200 gram
Petrol - 200 gram
havuç - 2 adet
soğan - 1 adet
Patates - 4 yumru
Ekşi krema - 100 gram
Peynir - 80 gram
Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı
Tuz, karabiber - tatmak
Gıda hazırlamak
1. Fasulyeleri 8 saat soğuk suda bekletin.
2. Fasulyeleri suyla dökün ve 25 dakika pişirin.
3. 4 patatesi soyun, küpler halinde kesin.
4. Soğanları ve havuçları soyun, soğanları yarım halka, havuçları küçük küpler halinde kesin.
5. 80 gram peyniri orta rende üzerine rendeleyin.
6. Mantarları dilimler halinde kesin.
7. Bir tavada ısıtın sebze yağı, soğanları ve havuçları orta ateşte 7 dakika kızartın.
8. Mantar, fasulye, ekşi krema, tuz ve karabiber ekleyin, her şeyi karıştırın ve 10 dakika kısık ateşte pişirin.
9. Tencerenin dibine yarım bardak su dökün, 2 adet doğranmış patates koyun, üstüne fasulye ve mantarları koyun, ardından bir kat daha patates, tuz.
10. Yarım bardak su dökün, rendelenmiş peynir serpin, tencereyi bir kapakla kapatın.
fırında pişirme
1. Fırını 180 dereceye ısıtın.
2. Fasulye tenceresini fırının orta katına koyun, 1 saat pişirin.
Yavaş bir tencerede pişirme
1. Çok pişirici kasenin dibine bir kat patates, ardından mantarlı fasulye ve üstüne bir kat patates koyun.
2. Tuz, rendelenmiş peynir serpin. 1,5 bardak su dökün.
3. Çoklu pişiricinin kapağını kapatın, "Pişirme" modunu ayarlayın, pişirme süresi 1 saat.
Airfrying
1. Hava ızgarasının orta ızgarasına bir tencere fasulye ve mantar koyun.
2. Mantarlı fasulyeleri 210 derecede ve orta fan hızında 45 dakika pişirin.
