Kuchen "Elsa und Anna" basierend auf dem Zeichentrickfilm "Frozen. Gefrorener Kuchen

Nicht nur Kinder, sondern auch viele Erwachsene schauen mit unverhohlenem Vergnügen moderne Animationsfilme in voller Länge. Vor allem, wenn der Zeichentrickfilm die Idee des angesehensten Walt Disney-Studios ist und auch Inhaber vieler renommierter Kinopreise ist, darunter zwei Oscars. Sicherlich hast du es schon erraten, dass wir über den Animationsfilm „Frozen“ sprechen.

Nach der Veröffentlichung des Zeichentrickfilms wurde der gefrorene Kuchen zu einem der gefragtesten Desserts an den Feiertagen, die kleinen Prinzessinnen gewidmet waren, weil so viele Mädchen vom Mut und der Romantik dieses Films durchdrungen waren. Wenn Ihre Heldin des Anlasses auch leidenschaftlich an der spannenden Handlung einer magischen Eisgeschichte interessiert ist, machen Sie sie und alle eingeladenen Freundinnen glücklich, indem Sie eine gefrorene Torte auf Bestellung kaufen. Wie werden solche ungewöhnlicher Nachtisch Sie können aus unserem Katalog wählen oder auch Ihre eigenen Skizzen oder Beschreibungen bereitstellen. Unsere Meister erfüllen alle Ihre Wünsche für die Dekoration von Köstlichkeiten. Sie können beispielsweise wählen:

  • Kuchen in Form einer Eisburg. Jedes Mädchen stellt sich gerne vor echte Prinzessin, und jede Prinzessin braucht ihr eigenes Schloss. Und natürlich soll das Schloss nicht schlicht, sondern magisch sein! Kindertorte Frozen, hergestellt in Form einer Eisburg der Hauptfigur, wird das Geburtstagskind und alle ihre eingeladenen Freundinnen in eine fabelhafte Atmosphäre der Magie und Erfüllung von Wünschen eintauchen lassen.

  • Kuchen mit Heldenfiguren. Die tapfere Prinzessin Anna und ihr treuer Freund Kristoff sind zusammen mit dem lustigen Rentier Sven zu den Lieblingen vieler Kinder geworden. Stellen Sie sich nur die Freude der Jungs vor, wenn sie die süßen Helden sehen Geburtstagskuchen! Aber die beliebteste Figur, die den Frozen Cake dekoriert, ist Elsa, eine wunderschöne Prinzessin, die mit ungewöhnlichen magischen Kräften ausgestattet ist. Sicherlich träumen viele Mädchen davon, wie eine junge, vernünftige und charmante Zeichentrickfigur zu sein und freuen sich natürlich, ihre essbare Figur auf einer Geburtstagstorte zu sehen.

  • Kuchen mit Olof. Unabhängig davon ist der netteste und widerstandsfähigste Charakter des Bandes zu erwähnen - der wiederbelebte Schneemann Olof. Und obwohl es vollständig aus kaltem Schnee geformt ist, kann sein Charme das Herz schmelzen und jeden Betrachter berühren. Kuchen aus dem Zeichentrickfilm "Frozen" in Form eines wunderbaren Schneemanns - Pfand gute Laune im Urlaub!

  • Fototorte. Zusätzlich zu den Mastixfiguren können Sie einen Kuchen mit einem farbigen Poster Ihres Lieblings-Cartoons auf seiner Oberfläche bestellen. Dazu können Sie einfach ein Bild im Internet suchen und es dem Bestellformular beifügen.

Unabhängig von der Wahl des äußeren Designs der Delikatesse können Sie sie nach Belieben anpassen und mit personalisierten Inschriften, Wünschen usw. ergänzen. Der Frozen Heart Cake, der auf Bestellung in der Moskauer Pekar-Konditorei gekauft wird, wird sein hergestellt aus frischen, ausgewählten Produkten nach bewährter Rezeptur unter eifriger Beachtung aller technologischen Anforderungen. Darüber hinaus wird Ihre Bestellung innerhalb der angegebenen Zeit mit einem Spezialtransporter geliefert, der mit einem Kühlschrank ausgestattet ist, sodass Sie sicher sein können, dass das Dessert köstlich und frisch ist!

Apropos Geschmack. Aus dem auf der Website präsentierten Füllungskatalog können Sie den Geschmack Ihres zukünftigen Kuchens nach Belieben auswählen und auf Wunsch auch mit Nüssen oder Trockenfrüchten ergänzen. Wenn es Ihnen schwer fällt, sich für die Wahl der Geschmackskomponente der Delikatesse zu entscheiden, oder Sie wissen, dass die geladenen Gäste unterschiedliche Vorlieben haben, dann können Sie bestellen verschiedene Füllungen für alle Torten-Etagen, und im Urlaub macht nichts schlechte Laune!

Nicht für eine kleine Prinzessin zu finden das beste Geschenk für einen Geburtstag als ein gefrorener Kuchen, und die Moskauer Pekar-Konditorei sorgt dafür, dass dieser Kuchen Ihr Haustier begeistern wird!

Für Mädchengeburtstage versuchen Mütter immer, bunt und bunt vorzubereiten leckere Kuchen. Kann man bestellen Fertige Süße von professionellen Konditoren. Aber es ist besser, das Kind mit einem selbstgemachten Kuchen zu erfreuen. Junge Fans des Zeichentrickfilms "Frozen" werden das gleichnamige Dessert lieben. Kuchen "Frozen" ist für die Sommerferien geeignet und hilft, sich in der Hitze abzukühlen.

Kuchen und Sahne

Die Basis für den Kuchen kann Keks sein oder Honigkuchen. Auch Schokoladenbrownies mit Nüssen und Trockenfrüchten eignen sich.

Zum Honigteig Sie müssen die folgenden Zutaten vorbereiten:

  • 0,6 kg Mehl;
  • 1 Glas Kristallzucker;
  • 3 Eier;
  • eine Packung Margarine;
  • 4-5 st. l. flüssiger Honig;
  • Sprudel.

Honig sollte in eine Schüssel mit dickem Boden gegossen werden, Zucker, Soda und Margarine hinzufügen. Stellen Sie den Topf auf ein kleines Feuer und kochen Sie unter ständigem Rühren. Die Masse sollte eindicken und eine goldene Farbe erreichen. Separat müssen Sie die Eier schlagen, in einen Behälter mit Honig gießen und nach und nach Mehl hinzufügen und einen dicken Teig kneten. Backofen auf 190 Grad vorheizen. Eine runde Form wird mit Pergamentpapier bedeckt, mit Margarine eingefettet und ein Teil des Teigs ausgegossen. Insgesamt sollten 3-4 Kuchen herauskommen, die jeweils eine halbe Stunde gebacken werden.

Für einen Eiskuchen müssen Sie zwei Cremes zubereiten - Sahne und Pudding. Die erste Option ist eine Packung Butter, die mit einer halben Dose Kondensmilch aufgeschlagen wird. Sie können auch 150 g Mascarpone-Käse und 150 ml Kondensmilch nehmen. Proteinpudding wird aus folgenden Produkten hergestellt:

  • 1. Sahara;
  • 6 Eiweiß;
  • Vanillin und Lebensmittelfarbe.

Zuerst müssen Sie den Zuckersirup kochen. Proteine ​​​​werden mit einem Mixer zu einem starken Schaum geschlagen und in einem dünnen Strahl in den Sirup gegossen. Die Masse erneut schlagen, Vanillin und Farbstoff hinzufügen, mit einem Holzlöffel vorsichtig mischen.

Charakterfiguren

Kuchen "Frozen" aus Mastix ist mit Figuren von Comicfiguren dekoriert. Es gibt insgesamt neun, die jeweils eine Rolle spielen. Sie können das Kind fragen, welches von ihnen ihm am besten gefällt. Aber die Eltern können selbst die am besten geeignete Figur auswählen.

Es reicht aus, um 4 Kekskuchen zuzubereiten, 200-250 g Buttercreme und 1kg Zucker Mastix verschiedene Farben.

Die Hauptfiguren des Frozen Cake sind Anna und Elsa. Andere Helden sind ebenfalls bekannt:

  • Hans ist ein Prinz, der Anna durch List dazu brachte, sich in ihn zu verlieben;
  • Olaf ist ein Schneemann, der vom Sommer träumt;
  • Kristoff ist ein Zappel, der in die Berge eilt.

Kuchen mit Figuren von Anna und Elsa eignen sich für ein Mädchen, und Jungen werden sich mehr über das Bild eines Schneemanns oder Kristoffs freuen. Die Figur der Hauptfigur Elsa ist aus Mastix gefertigt. Das geht ganz einfach:

Die fertige Figur wird auf die Torte gestellt und abgekühlt.

Kuchen ohne Mastix

Sie können einen gefrorenen Kuchen ohne Mastix machen. Hausfrauen können kochen Kekskuchen und verschiedene Sahnesorten. Zutaten:

Für den Teig das Mehl sieben, die Eier damit verquirlen Ghee und Zucker, mischen. Vanillin, Soda und Kefir sollten zu dieser Masse hinzugefügt werden, mit einem Mixer schlagen. Trockenfrüchte und Nüsse werden in die Mischung gegossen und vorsichtig mit einem Holzspatel gemischt. Kekse werden 15-20 Minuten in einem vorgeheizten Ofen gebacken. Eine Sahnesorte ist geschlagener Mascarpone-Käse mit 150 g Kondensmilch. Der zweiten Imprägnierung werden die Reste der Kondensmilch beigemischt Butter.

Die unteren Kuchen werden abwechselnd mit Sahne bestrichen und die Oberseite mit einer Proteinmasse bedeckt - Zuckersirup wird mit geschlagenen Proteinen gemischt. Auf Pergament mit Schokolade wird mit einem Spritzbeutel eine Silhouette von Prinzessin Elsa abgebildet. Hände, Gesicht und Hals sind mit weißer Creme bemalt, Haare mit Gelb, Kleid mit Blau und Blau. Augen, Nase und Lippen sind mit schokoladen- und süßwarenfarbener Glasur isoliert.

Sie können die Seiten des Kuchens mit blauer Creme bedecken und Sterne und Schneeflocken mit Weiß machen. Sahnetorte„Heart of Krizhane“ muss vor dem Servieren gekühlt werden.

Kochgeheimnisse

Backen leckerer Keks jede mit Backen vertraute Gastgeberin kann. Aber Sie können den Kuchen lecker und schön machen, indem Sie bestimmte Merkmale beachten:

Um eine Beschichtung in Form eines Fotos herzustellen, wird eine durchscheinende Beschichtung auf das gedruckte Bild aufgebracht. Pergamentpapier oder Frischhaltefolie und geschmolzene farbige Glasur folgen den Konturen des Fotos. Das Schokoladendekor der Torte wird im Kühlschrank gekühlt, von der Folie oder dem Papier getrennt und die Torte damit überzogen. Die Ränder des Produkts sind mit Sahne oder Schlagsahne verziert.

Von Hand gekocht kalter Kuchen"Herz" wird Kinder begeistern, schmücken alle süßer Tisch. Eine Mutter, die Kuchen und Gebäck mit den Charakteren ihres Lieblingszeichentrickfilms verziert, wird in den Augen ihres Kindes zu einer echten Handwerkerin.

Achtung, nur HEUTE!

Schritt für Schritt Rezept mit Foto und Video

Kuchen auf dem Tisch ist immer hell und festlich. Und wenn Erwachsene wie Kinder im Laden stehen, denken sie gerne darüber nach: helle, schöne und bemalte Desserts. Natürlich sind sie attraktiv. Hier ist so ein Kuchen heute und auf unserem Tisch. Den Kindern hat es gefallen, besonders den älteren, da sie den Frozen Zeichentrickfilm viele Male gesehen, das Buch gleich oft gelesen und die Puzzleteile gleich oft in das Bild eingebaut haben.

Um den Kuchen "Kaltes Herz" zuzubereiten, benötigen Sie einen Keks, der entsprechend zubereitet wird klassisches Rezept, zwei Sahnesorten (Custard und Protein-Custard), Schokoriegel, Apfelsaft für die Imprägnierung, ein auf Papier gedrucktes Bild deiner Lieblingshelden, Liebe und anderthalb Stunden Freizeit. Vor dem Servieren ist es notwendig, den Kuchen mehrere Stunden ziehen zu lassen und duftenden Tee zu brühen.

Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor.

Beginnen wir mit dem Kochen Pudding: Sie müssen Zucker mit einer Prise Vanille und einem kombinieren Hühnerei. Mit einem Mixer schlagen homogene Masse und nach ein oder zwei Minuten nach dem Schlagen einen Teil der Milch hineingießen. Kombinieren Sie den zweiten Teil der Milch separat mit Mehl. Die beiden Massen mischen, erneut mit einem Mixer schlagen und auf mittlere Hitze stellen. Unter ständigem Rühren zu einem dickflüssigen homogenen Zustand bringen. Wenn sich die Sahne dennoch mit Klumpen herausstellte - es spielt keine Rolle - durch ein feines Sieb mahlen.

Den abgekühlten Keks in zwei Törtchen schneiden, mit Apfelsaft tränken und großzügig mit Sahne einfetten.

Zur Seite stellen und die dunkle Schokolade schmelzen. Aus der Ecke der Feile eine Tüte formen, mit geschmolzener Schokolade füllen und die Ecke abschneiden. Befestigen Sie ein Blatt mit einer gedruckten Zeichnung an einer Datei und kreisen Sie den Umriss der Zeichnung mit Schokolade ein und zeichnen Sie auch kleine Details. Senden Sie die Datei zusammen mit dem Muster in den Kühlschrank, bis sie vollständig verfestigt ist.

Beginnen wir mit der Zubereitung des Proteinpuddings. Dazu müssen Sie Zuckersirup kochen: Zucker in einen Topf geben und Wasser einfüllen. Anzünden, in den ersten Minuten umrühren und Feuer reduzieren. 7-8 Minuten ohne Rühren kochen. Um zu überprüfen, ob der Sirup fertig ist, müssen Sie ein wenig hineinfallen kaltes Wasser: Wenn der Ball leicht rollt, ist er fertig.

Während der Zuckersirup kocht, müssen Sie damit beginnen, die beiden Hühnerproteine ​​zu anhaltenden Spitzen zu schlagen. Gießen Sie dann, ohne die Geschwindigkeit zu verringern, heißen Sirup in einen dünnen Strahl. Weiter schlagen, bis es vollständig abgekühlt ist, 7-8 Minuten. Tragen Sie eine dünne und gleichmäßige Schicht Creme auf die oberste Schicht des Kuchens auf.

Legen Sie das Schokoladenmuster vorsichtig darauf und drücken Sie es leicht an.

Füllen Sie eine Süßwarenspritze mit einer dünnen Düse mit Sahne und "malen" Sie den Schneemann weiß und füllen Sie die gesamte Oberfläche zwischen den Schokoladenkonturen aus.

Färben Sie den Rest der Creme in einer himmelblauen Farbe und färben Sie die gesamte verbleibende Oberfläche des Kuchens, indem Sie kleine Teile der Creme mit einer Schneeflocke, einem Stern oder einer runden mittleren Form ablegen. Tragen Sie die Creme auch auf die Seiten auf und glätten Sie sie mit einem Spachtel. Zeichne Augen für den Schneemann.

In die restliche Creme noch 1-2 Tropfen Farbstoff geben und Blaufichten am Tortenrand „tropfen“ lassen. Mit bunten Zuckerstreuseln dekorieren. Kuchen "Kaltes Herz" ist fertig.

Den Kuchen vor dem Servieren mindestens 1 Stunde ruhen lassen.

Guten Appetit. Kochen Sie mit Liebe.

Ist Ihr Kind ein Fan des kalten Herzens? Sie müssen also einfach einen Frosted Cake zu seinem/ihrem Geburtstag backen.

Glücklicherweise kann man heutzutage Kuchen mit jedem Thema und jeder Komplexität bestellen, und der Stil des kalten Herzens ist keine Ausnahme, die einzige Frage ist der Preis. Sie können viel sparen, Ihren eigenen Kuchen backen und eine fertige Mastixfigur bei einem Meister bestellen, insbesondere bei Elsa, Olaf usw.

Sie können jedoch jederzeit mit Ihren eigenen Händen eine Figur aus Mastix herstellen. Heute werden wir detaillierte Meisterkurse mit Fotos betrachten, wie man Elsa formt.

Wie man Schritt für Schritt eine Elsa-Figur aus Mastix herstellt

Wir alle haben in der Kindheit aus Plastilin geformt, also gehen wir zurück in die Kindheit - Mastix ist fast gleich (nur essbar).

Ich werde das Foto der Anleitung nicht im Detail beschreiben, da auf dem Foto alles sehr klar ist.

Bitte beachten Sie, dass Sie zur Vereinfachung der Arbeit Schnittmuster aus Papier ausschneiden können.

Das Kleid am fertigen Körper wurde mit Lebensmittelfarbe eingefärbt und am Ende mit Glitzern überzogen.


Für die Lebendigkeit des Bildes wurden die Augen aus Mastix geschnitten, der heller ist als der, aus dem der Kopf gemacht wurde. Als nächstes haben wir die Augen mit Farben bemalt, wie Sie sehen können, ist das Schema einfach.


Das Haar als nächstes in der Reihe ist im Allgemeinen auch nicht kompliziert. Die Hauptsache ist Konsistenz und Mangel an Eile. Machen Sie kleine Strähnen, die Textur des Haares lässt sich leicht mit einem Messer, Zahnstocher oder einem anderen dünnen, scharfen Gegenstand nachahmen.



Es stellte sich eine schöne kleine Elsa-Figur heraus.


Sie können eine Figur von Elsa nach der Art des Cartoons machen. Letztendlich ist es nicht notwendig, eine exakte Kopie von Elsa anzufertigen. Sie werden immer noch keine exakte Übereinstimmung finden, also entspannen Sie sich, lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und werden Sie kreativ.





Oder die Aufgabe sogar vereinfachen und Elsa nicht zu ihrer vollen Größe blenden.



Fügen Sie Draht hinzu, damit Sie Ihren Händen jede Position geben können.






Wenn die Zeit knapp wird, können Sie eine Figur anfertigen hastig.




Einen sehr schönen Body kann man übrigens auf die Schnelle zaubern (siehe Video-Tutorial unten), aber am Gesicht bastelt man lieber etwas länger (im nächsten Abschnitt findet ihr eine ausführliche Auswahl).

Mk modelliert und bemalt Elsas Gesicht aus kaltem Herzen

Beginnen wir diese Sammlung mit einem Video.




Und die zweite Option (Nahaufnahme).




Und ein paar schöne Beispiele Nahaufnahmen von Gesichtern und das Bild als Ganzes.






Ein wenig Geduld und Sie können einfach eine unglaublich schöne Figur bekommen. Es ist nicht schwer, aus Mastix Federbälle und Falten herzustellen, aber in Kombination mit Lebensmittelfarbe und Funkeln entsteht echte Magie!





Sie können einen Topper in Form eines Kopfes bauen. Es stellte sich heraus schöner Kuchen im Stil eines kalten Herzens zum Geburtstag.


Video-Tutorials, wie man Elsa auf einem Kuchen formt

Ich schlage vor, Sie sehen sich eine Reihe von Video-Tutorials an:

Und hier ist ein Video, wie man Baby Elsa macht. Es stellt sich heraus, einfach bezaubernd! Bitte beachten Sie, dass diese Elsa nicht nur aus Mastix besteht. Der Kopf wurde in Form einer Kugel aus einer leckeren Keks- oder Kuchenmischung hergestellt Ölcreme mit Schokolade überzogen. Übrigens, um den Geschmack zu verbessern, können Figuren nicht aus Mastix, sondern aus Schokolade zum Modellieren hergestellt werden.

Und zum Schluss noch eine kleine Auswahl verschiedener Beispiele.






Sie können ihr eine ungewöhnliche Pose geben.


Oder blind eine vereinfachte Version: sitzende Figuren.



Ich wiederhole noch einmal, um eine kleine oder junge Elsa zu blenden.


Und zum Schluss noch eine „geniale“ Idee für alle, die mit Mastix überhaupt nicht zurechtkommen. Kaufen Sie eine schöne Puppe und machen Sie sie zu einem Teil Ihres Kuchens, als Option, die Sie tun können.

Ich denke, Ihre Tochter wird diese Option noch mehr mögen, weil sie am Ende eine brandneue Puppe bekommt.


Abschließend schlage ich vor, ein Video mit den meisten anzuschauen auf einfache Weise Machen Sie einen Topper in Form von Elsa. Richtig, Sie müssen auf essbarem Papier gedruckt werden. Wir rollen den weißen Mastix aus, kleben das ausgeschnittene Bild auf Zuckersirup, schneiden dann den überschüssigen Mastix ab und befestigen den Stock. Für die Lebendigkeit der Figur können Sie außerdem einen Umhang aus Karamell herstellen. Damit erhält die Figur zusätzliche Stabilität.

Wenn die Zeit knapp wird, Sie keine Zeit haben, Elsas Figur aus Mastix zu machen oder essbares Papier zu kaufen, machen Sie eine Figur aus Normalpapier. Übrigens kann man aus Papier eine sehr schöne 3D-Elsa basteln.

Welche Option Sie auch wählen, viel Glück!

In Erwartung einer Kinderfeier möchte jede Mutter ihrem Baby eine Freude machen, indem sie einen originellen, leckeren und interessanten Kuchen zubereitet. In letzter Zeit war der Cartoon "Frozen" sehr beliebt, viele Kinder sind einfach begeistert davon. Aus diesem Grund können Sie einen Kuchen backen, ihn mit Sahne oder Mastix dekorieren und so erstaunliche Zeichentrickfiguren erstellen. Die Leute nannten diesen Kuchen "Frozen", nach dem Namen des Cartoons.

Kuchen Gefrorener Mastix

Damit sich die Figuren von Zeichentrickfiguren zum ersten Mal herausstellen, müssen Sie geduldig sein und den Prozess kreativ angehen. Der Erfolg hängt von Geschicklichkeit, Geschicklichkeit der Hände ab. Um einen gefrorenen Kuchen zuzubereiten, sollten Sie alle Hauptphasen des kulinarischen Prozesses befolgen:

  1. Es ist ratsam, einer Keksbasis den Vorzug zu geben. Oft verwenden kulinarische Spezialisten gewöhnliches oder Schokoladenkuchen, fügen Sie am besten Nüsse, getrocknete Aprikosen, Mohn und verschiedene Trockenfrüchte hinzu.
  2. Tun verschiedene Cremes. Dies ist notwendig, um mit einem die Kuchen zu imprägnieren und mit dem zweiten den gesamten Kuchen zu nivellieren.
  3. Besorgen Sie sich die im Rezept aufgeführten Zutaten. Wenn Mastix verwendet wird, wird dieser im Voraus hergestellt oder in einem Fachgeschäft zubereitete Zuckermasse gekauft.

Folgend Schritt für Schritt Rezept können Sie ganz einfach Sahne und Kuchen zubereiten. Was die Kulisse betrifft, müssen die entsprechenden Figuren der Helden des legendären Cartoons geformt werden. Dies ist sehr einfach, folgen Sie einfach den Anweisungen.

Geheimnisse der Herstellung von Figuren zum Nachtisch

Der Film "Frozen" umfasste neun Charaktere. Wenn Sie das Kind fragen, wen es mehr mag, wird es nicht funktionieren, genaue Informationen zu erhalten, da sie alle sehr interessant, lustig und süß sind. Aus diesem Grund müssen Sie nach eigenem Ermessen Zeichentrickfiguren formen. Trotzdem sollten Sie auf die folgenden Charaktere achten, die am beliebtesten sind:

  1. Olaf. Dies ist ein Schneemann, der mit aller Kraft versucht, in den heißen Sommer zu gehen.
  2. Anna und Elsa. Die Charaktere spielen zwei Schwestern, die getrennt sein müssen.
  3. Hans. Dies ist ein ziemlich listiger und agiler Prinz, der sich durch Betrug in die schöne Anna verliebt hat.
  4. Kristoff. Ein aktiver Zappel, der von Bergen angezogen wird.

Sie können den fertigen Kuchen nicht nur mit einer Figur dekorieren, sondern auch eine kleine Übersicht über die Hauptfiguren vorbereiten. Das Bild wird einfach fantastisch aussehen und das Kind wird begeistert sein, da alle Helden eines fantastisch aufregenden Cartoons auf einem Dessert sein werden.

Das Ergebnis hängt direkt vom Wunsch des Kochs und der Freizeit ab, die er hat. Wenn der Kuchen für ein Mädchen bestimmt ist, ist es besser, die Figuren von Anna und Elsa mit Mastix vorzubereiten.

Was die Feier für den Jungen betrifft, kann die Mitte des Desserts mit Sahne bemalt werden, die einen Schneemann oder Hans darstellt. Trotz der Tatsache, dass der Prozess kompliziert und zeitaufwändig erscheint, sollten Probleme und Schwierigkeiten nicht auftreten, wenn Sie sich anstrengen.

Wie Sie wissen, sehen im Laden gekaufte Kindertorten sehr bunt und verlockend aus. Geben Sie jedoch keinen Versuchungen nach hausgemachtes backen viel schmackhafter und gesünder. Nachdem Sie ein Rezept für einen solchen Kuchen studiert haben, können Sie sehen, dass seine Zubereitung nichts Kompliziertes und Übernatürliches ist. Es ist ratsam, von zu beginnen einfacher Weg, nämlich die Kulisse des Kekses mit Hilfe von genug Dicke Creme aus Eiweiß.

Wie man Elsa aus Mastix macht

Die beliebteste Dekoration Babykuchen- Verwendung der Elsa-Figur. Tatsache ist, dass sie die Hauptfigur des erklärten Zeichentrickfilms ist, der bei Kindern jeden Alters sehr beliebt ist. Elsa gilt als Verkörperung von allem Guten, Schönen, sie ist unglaublich reaktionsschnell und süß.

Um einen Kuchen zu machen, können Sie kaufen fertige Kuchen oder zu Hause selber backen. Die vorteilhafteste Option sind Kekskuchen, da sie sich leichter nivellieren und in mehreren Ebenen verlegen lassen, selbst in den größten.

Das Blenden einer Elsa-Figur ist ganz einfach, Sie sollten das vorgeschlagene Rezept verwenden und die genauen Schritte gemäß den Anweisungen befolgen. Der Kaloriengehalt des Leckerbissens beträgt 355 Kilokalorien. Die Zubereitung dauert mindestens zwei Stunden.

Liste der benötigten Komponenten:

  • mehrfarbiger Mastix - 1 Kilogramm;
  • Ölcreme - 200 Gramm;
  • Kekskuchen - 4 Stück.

Einzelheiten Schritt für Schritt:

  1. Buttercreme sollte verwendet werden, um die Oberfläche des Kuchens zu glätten, dann sollte er gekühlt werden, bevor mit dem Dekorationsprozess fortgefahren wird.
  2. Schleifen Sie die Arbeitsfläche Puderzucker, rollen Sie einen Kreis mit dem gewünschten Durchmesser aus.
  3. Verwenden Sie für die Herstellung von Hals, Schultern und Brust sowie Elsas Taille Mastix in einem blassrosa Farbton.
  4. Um Hände zu machen, können Sie blauen Mastix auftragen, ohne zu vergessen, dass Sie Finger zeichnen müssen. Nehmen Sie blauen Mastix, rollen Sie eine Schicht aus und schneiden Sie Ärmel daraus. Die blaue Mischung soll das Kleid der Heldin bilden.
  5. Um den Kopf einer Prinzessin zu imitieren, sollten Sie eine kleine Kugel rollen. Mit einem speziellen Spatel ist es notwendig, eine Falte für die Nase zu machen, die Lippen zu schneiden und auch die für die Augen bestimmten Armlöcher leicht abzuflachen. Weißer Mastix wird die Rolle eines Augenproteins perfekt spielen, zeichnen Sie Pupillen mit einem Pinsel.
  6. Die resultierenden Stücke werden an den vorbereiteten Löchern für die Augen befestigt. Dann müssen Sie Lippen, schwarze Wimpern und Augenbrauen zeichnen. Lassen Sie die Farbe einige Minuten einwirken, damit sie gut trocknen kann.
  7. Formen Sie aus der gelben süßen Masse einen schönen Zopf, machen Sie Flagellen aus den Haaren und vergessen Sie auch nicht den Pony.
  8. Die Figur der Prinzessin aus dem Zeichentrickfilm "Frozen" ist fertig. Es bleibt, die Basis mit Klebstoff einzufetten und an einer geeigneten Stelle auf der Oberfläche des Kuchens zu platzieren.

Das fertige Dessert wird nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene ansprechen, da es sich als hell, ungewöhnlich und farbenfroh herausstellt.

Gefrorener Kuchen ohne Mastix

Die beliebteste Dekoration Süßwaren Die Zuckermasse in verschiedenen Farben serviert, aber nicht jeder mag solche Köstlichkeiten. Deshalb lohnt es sich, einen gefrorenen Kuchen zuzubereiten, ohne mit Mastix zu dekorieren. Zunächst werden Kekse nach einem Standardrezept zubereitet.

Es wird empfohlen, jede Creme zu verwenden, meistens ölige, cremige oder Pudding. Als Imprägnierung Kirsch- oder Apfelsaft, Zuckersirup auftragen. Bevor Sie Süße auf den Tisch bringen, ist es wichtig, darauf zu bestehen. Der Kaloriengehalt des Desserts beträgt 485 Kilokalorien. Die Zubereitung dauert etwa drei Stunden.

Produktliste:

  • Butter - 100 Gramm;
  • Hühnereier - 6 Stück;
  • Vanillin - 5 Gramm;
  • Soda - ½ Teelöffel;
  • Kefir - 200 Milliliter;
  • mehl - 4 Tassen;
  • saure Sahne - 320 Milliliter;
  • kondensmilch - 1 Dose;
  • Zucker - 200 Gramm;
  • getrocknete Früchte und - jeweils 100 Gramm;
  • Mascarpone (Frischkäse) - etwa 300 Gramm;
  • Schokolade - 70 Gramm;
  • Eier zur Sahneherstellung - 2 Stück.

Merkmale des kulinarischen Prozesses:

  1. Studieren Sie das Rezept sorgfältig, bereiten Sie alle notwendigen Komponenten vor, von denen es viele gibt. Es ist wichtig, dass alles von hoher Qualität und frisch ist, da dies das Endergebnis direkt beeinflusst.
  2. Butter, Eier müssen haben Zimmertemperatur. Weizenmehl Es ist notwendig, vorsichtig durch ein Sieb zu sieben, um es mit Sauerstoff anzureichern.
  3. Zucker mit Eiern und weicher Butter schlagen, sollte sich herausstellen gleichmäßige Konsistenz. Danach können Sie die angegebene Menge Zucker, etwas Vanillin und Soda sowie vorbereitetes Mehl hinzufügen. Dann sollten Sie eine ausreichende Menge Kefir einfüllen und mit einem Mixer schlagen. Nüsse und getrocknete Früchte werden in den resultierenden Teig gegeben.
  4. Kekse in einem auf zweihundert Grad vorgeheizten Ofen backen.
  5. Um den unteren Teil der Kuchen zu schmieren, wird eine cremige Füllung aus 150 ml Kondensmilch und Sauerrahm zubereitet, und für die oberen wird Mascarpone mit der restlichen Kondensmilch gemischt.
  6. Sie können die Figuren von Elsa und Anna mit geschmolzener Schokolade skizzieren, alles auf dickem Papier.
  7. Dann müssen Sie Zuckersirup kochen, Sie brauchen ihn, um eine köstliche Proteincreme zu kochen. Es wird zu vorgeschlagenen Proteinen hinzugefügt, was zu einer starken und stabilen Masse führt. Zuckersirup gießt sanft und glatt, in einem dünnen Strahl, mischt gründlich.
  8. Die Oberseite des Kuchens wird mit Sahne auf Eiweißbasis bestrichen, in der Mitte platziert Schokoladenfigur und dann leicht andrücken. In einen Spritzbeutel geben Proteincreme, verwenden Sie es, um die Hände und das Gesicht der Prinzessinnen zu schmücken. Beim Hinzufügen Lebensmittelfarbe Füllen Sie die verbleibenden Lücken aus.
  9. Die restliche Creme muss in einem sehr zarten Blauton gestrichen werden und dann die Oberfläche und die Seiten damit bedecken. fertigen Kuchen. Lassen Sie mit einer sternförmigen Düse kleine Kugeln an den Rändern fallen.

Kekskuchen "Frozen", dekoriert von Anna und Elsa, ist fertig. Vor dem Servieren sollte es im Kühlschrank leicht abgekühlt werden.

Jede unerfahrene Hausfrau kann einen gewöhnlichen Keks zubereiten, aber um ihn nicht nur lecker, sondern auch umwerfend schön zu machen, braucht es Zeit und Lust. Fertige Desserts, zubereitet nach den vorgeschlagenen Rezepten, sind himmlisch lecker, appetitlich und außergewöhnlich. Alle Kinder und sogar Erwachsene werden sie lieben.

Wenn man bedenkt, dass professionelle Konditoren mit Mastix arbeiten, ist es wichtig, einige Geheimnisse und Tricks zu kennen. Damit es nicht an Ihren Händen haftet, müssen Sie es regelmäßig leicht einfrieren. Alle Kleinteile werden sorgfältig mit Karamell oder geschmolzener Schokolade bestrichen. Nachdem Sie ein wenig Zeit und Fantasie aufgewendet haben, haben Sie die Möglichkeit, Ihre Gäste und Haushaltsmitglieder zu überraschen und zu verwöhnen.