Kuchen für echte Prinzessinnen. Kuchen "Prinzessin"

Wenn eine junge Prinzessin in Ihrer Familie aufwächst, können Sie zu ihrem Geburtstag ein sehr leckeres Mädchengericht kochen. Kuchen "Prinzessin" wird das hellste und fabelhafteste Dessert sein festlich gedeckter Tisch und wird dem Geburtstagskind und seinen Gästen ein unvergessliches Erlebnis bereiten. Und sein Rezept ist sehr einfach und die Kraft jeder Hausfrau.

Anders als der Kuchen namens "Schwarzer Prinz", der oft mit "Prinzessin" verwechselt wird, wird er meistens aus leichten Kuchen zubereitet.

Jedes Rezept für diesen Kuchen hat mehrere Besonderheiten:

Für die Basis müssen Sie einen Keks zubereiten.
Für die Schicht werden Sahne und Pudding verwendet.
Darüber hinaus können Schlagsahne oder Buttercreme verwendet werden, um die oberen Schichten zu bedecken, und Marmelade oder Konserven können für die innere Schicht verwendet werden.
Wie Sie auf dem Foto sehen können, ist nicht so sehr das Kuchenrezept wichtig, sondern das Design. Als Dekoration werden Blumen oder Figuren von Prinzessinnen verwendet.
Fast jedes Foto dieses Desserts deutet darauf hin, dass der Kuchen sicherlich mit einer Schicht Marzipan oder Mastix bedeckt ist.

Welche Zutaten bevorzugst du?

Traditionell nehmen sie Mastix oder grünes Mandelmarzipan. An der Rezeptur ändert sich dadurch jedoch nicht viel. Es hängt mehr von den Geschmackspräferenzen des Geburtstagskindes ab und davon, mit welchen Elementen Sie den Kuchen dekorieren.

Damit beispielsweise eine Dekoration - eine Prinzessin in einem rosa oder blauen Kleid - hell aussieht, können Sie Marzipan mit weißem Farbstoff mischen oder farbig machen, jedoch mit einem blassen Farbton. Der schwarze Farbton von Marzipan und Mastix ist ebenfalls akzeptabel. Vor einem solchen Hintergrund sehen weiße Elemente, Glitzerdekorationen sowie schwarze und weiße Schokolade großartig aus.

Für eine Schicht können Sie sowohl Marmelade als auch Marmelade nehmen. Gleichzeitig ist es besser, die Beeren vorher in Marmelade zuzubereiten: mit einer Gabel zerdrücken oder durch ein großes Sieb mahlen. Dadurch wird die Schicht gleichmäßiger. Sie können auch jede Art von Marmelade wählen. Meistens enthält das Rezept Kirsch-, Himbeer-, Erdbeer- oder Johannisbeermarmelade.

Anstelle des Üblichen kann das Rezept schwarze Sahne enthalten. Dazu greift Kakaopulver oder dunkle Schokolade in den Kochprozess ein.

Prinzessinnenkuchen Rezept mit Brombeermarmelade

Dieser Kuchen ist nicht nur auf dem Foto, sondern auch im Geschmack luftig und sehr zart, und sein Rezept ist recht einfach.

Zutaten:

Für den Keks: Mehl (60 g), Eier (4 Stk.), Backpulver (10 g), Kartoffelstärke (60 g), Kristallzucker (150 g).
Für Pudding: Maisstärke (30 g), Milch (300 ml), Eier (1 Stück), Kristallzucker (100 g), Zitronenschale (30 g).
Zum Buttercreme: Sahne 33 % Fett (250 ml), Gelatine (10 g), Kristallzucker (50 g).
Für die Schicht: Brombeermarmelade (100 g).
Zur Dekoration: Marzipan (300 g), Kristallzucker (50 g), Butter(70 g), schwarzer, roter und grüner Farbstoff (mit dem Auge).

Kochen:

Für Biskuitkuchen Eier mit Zucker schlagen, Mehl, Backpulver und Stärke hinzufügen. Alles mischen und backen, bis es bei 175 Grad gar ist.
Für die Creme Milch mit Zucker verrühren und aufkochen. Eier separat mit Stärke schlagen. Etwas abgekühlte Milch nach und nach einfüllen und die Zitronenschale hinzugeben. Auf schwache Hitze stellen und unter ständigem Rühren bis zur gewünschten Dicke kochen.
Für Buttercreme Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Währenddessen Sahne mit Zucker steif schlagen. Die Gelatine bei schwacher Hitze schmelzen, ohne zu kochen, und vorsichtig unter die Creme heben.
Wir sammeln den Kuchen. Keks quer in drei Teile geschnitten. Die untere Schicht mit Marmelade bestreichen, dann die Creme darauf verteilen. Die zweite Schicht auflegen und mit Buttercreme bestreichen.
Zum Verzieren die Butter mit Zucker schlagen und den gesamten dritten Kuchen dünn damit bedecken. Etwas Marzipan abtrennen, um Blumen daraus zu machen. Dann den Hauptteil des Marzipans und die schwarze Farbe mischen und einen Kreis mit dem entsprechenden Durchmesser und einer Dicke von 2 mm ausrollen. Decken Sie den Kuchen mit diesem Kreis ab und dekorieren Sie ihn mit Blumen und Blütenblättern.

Fotos der schönsten Kuchen mit einer Prinzessin finden Sie in den Beschreibungen der Desserts aus Spitzenköche. Das Rezept für jeden von ihnen kann etwas vereinfacht und billiger gemacht werden, aber nicht weniger lecker. Nach einem großen und sehr vorbereitet schöner Kuchen Für die Prinzessin werden Sie nicht nur das Geburtstagskind erfreuen, sondern auch alle Gäste köstlich füttern.

Videorezept für die Zubereitung des Prinzessinnenkuchens

Rezepte zum Backen von Kuchen zu Hause mit Fotos

Kuchen Prinzessin

10-12

1 Stunde 30 Minuten

340 kcal

5 /5 (1 )

In diesem Artikel möchte ich sie Ihnen vorstellen einfaches Rezept leckeres Gebäck. Und ich schlage vor, Sie versuchen es mit Backen traditioneller Nachtisch Schwedische Küche - Kuchen "Prinzessin". Filigran, luftig und originell im Aussehen - es wird sowohl kleinen Geburtstagskindern als auch ihren Eltern gefallen. Und trotz der Tatsache, dass auf den ersten Blick das Rezept für den Prinzessinnenkuchen und seine Aussehen mit ihrer Feinheit abschrecken können, das versichere ich Ihnen: Auch wer ganz selten am Herd steht, kann das.

Der Kuchen enthält zarter Keks, drei Arten von Sahne: Sahne, Pudding und Butter, Schlagsahne sowie Marmelade oder Marmelade. Ich liebe Erdbeeren sehr, also habe ich mich entschieden, einen schwedischen Prinzessinnenkuchen zu machen, weg von Standardrezept- Mit Erdbeermarmelade. Darüber hinaus, um den Prozess zu vereinfachen, statt Ofen Ich habe einen langsamen Kocher verwendet, um den Keks zu machen.

Inventar u Küchengeräte: ein Behälter zum Zubereiten von Teig, 3 Behälter zum Zubereiten von Cremes, ein Mixer, ein Pfannenwender, ein Schongarer.

Erforderliche Produkte

Zucker	180 gr
Eier	8 Stk.
Vanillezucker	4 Beutel
Salz	0,5 TL
Backpulver	0,5 TL
Mehl	150 gr
Marmelade	3 kunst. l.
Milch	200 ml
Stärke	20 gr
Blattgelatine	4 Aufzeichnungen
Creme	430 ml
Puderzucker	6 kunst. l.
Zitronenschale	1 PC.
Butter	30 gr
Marzipangrün	400 gr

Merkmale der Produktauswahl

Für die innere Schicht traditionelles Rezept Kuchen "Prinzessin" wird verwendet Himbeermarmelade, kann aber je nach Vorliebe durch Brombeer-, Himbeer-, Kirsch-, Erdbeer-, Johannisbeermarmelade ersetzt werden. Sie können auch Marmelade verwenden.

Sahne für Buttercreme ist besser, Fett zu kaufen, mindestens 25%.

Kuchengeschichte

Heute ist der Prinzessinnenkuchen in Schweden sehr beliebt und weit verbreitet. Wahrscheinlich gibt es kein einziges Geschäft oder keine Konditorei, in der dieses Dessert nicht verkauft wird. Viele schwedische Familien kochen oder kaufen es traditionell für Geburtstage.

Die Geschichte des Erscheinens des Rezepts reicht bis ins Jahr 1930 zurück - damals wurde es in " Kochbuch Prinzessinnen“ von Jenny Åkerström, die damals die Lehrerin der Erben von Prinz Carl Bernadotte war. Sie waren die ersten, die den Kuchen probierten, der später „Princess Cake“ genannt wurde.

Ab 2004 erschienen im schwedischen Kalender Tage, die dem Prinzessinnenkuchen gewidmet waren. Sie werden in der vorletzten Septemberwoche gefeiert.

Wie man zu Hause einen Prinzessinnenkuchen macht: ein Schritt-für-Schritt-Rezept

Um die Aufgabe der Zubereitung des Prinzessinnenkuchens zu vereinfachen, bringe ich Schritt für Schritt Rezept mit Foto. Zur Verdeutlichung habe ich den Backprozess in 18 Schritte unterteilt.

1. Schritt 1 Zutaten:

Eier- 6 Artikel;
Zucker- 150g;
Schale von 1 Zitrone.

Die Basis für den Kuchen wird dienen normaler Keks mit Zitronenschale. Es kann sowohl im Ofen als auch im Slow Cooker zubereitet werden. Ich bevorzuge die letztere Option, also werde ich darüber sprechen.

Zuerst das Eiweiß vom Eigelb trennen. Wir geben das Eigelb in eine trockene Schüssel, beginnen mit einem Mixer zu schlagen und fügen langsam Zucker hinzu. Wenn sich auf der Oberfläche der Masse ein weißer Schaum bildet, fügen Sie hinzu Zitronenschale. Der Schlagvorgang sollte etwa 5 Minuten dauern.

2. Schritt 2 Zutaten:

Salz- 0,5 TL

Mit einem Mixer die Proteine mit Salz schlagen, bis eine luftige Masse entsteht. Dies dauert ebenfalls etwa 5 Minuten.

3. Schritt 3 Zutaten:

Mehl- 150g;
Vanillezucker- 1 Beutel;
Backpulver- 0,5 TL.

Mehl mit mischen Vanillezucker und Backpulver. Dann führen wir es in das Eigelb ein.

Wir mischen. Eiweiß vorsichtig darauf geben und mit einem Spatel vorsichtig vermischen. Sie sollten eine Masse erhalten, die in ihrer Zusammensetzung homogen ist.

Proteine sollten mit sanften Bewegungen in einer Richtung von oben nach unten eingemischt werden.

4. Schmieren Sie die Schüssel des Multikochers mit Butter. Gießen Sie die vorbereitete Masse hinein. Wählen Sie im Menü den Modus „Backen“. Stellen Sie den Timer auf 1 Stunde ein (die Zeit hängt von der Marke des Multikochers ab, ich habe im Redmond Multikocher gekocht). Am Ende des Programms muss der Deckel nicht geöffnet werden und der Keks sollte 15 Minuten lang im Modus "Heizen" belassen werden.

Öffnen Sie nach dieser Zeit den Deckel des Multikochers und kühlen Sie den Keks ab, ohne ihn aus der Schüssel zu nehmen. Wenn Sie bemerken, dass sich seine Seiten von den Wänden der Schüssel gelöst haben, drehen wir den Keks zuerst auf einen Dampfgarer und legen ihn dann auf ein Holzbrett.

Die Reife des Kekses lässt sich leicht mit einem Streichholz oder einem Zahnstocher überprüfen. Sie werden bis zur Mitte des Backens eingetaucht. Wenn das Streichholz trocken herauskommt, ist der Keks fertig.

Rezept für Sahnetorte "Princess"

5. Schritt 5 Zutaten:

Gelatine- 2 Aufzeichnungen;

Kuchen "Prinzessin" besteht aus Butter, Pudding und Buttercreme sowie Schlagsahne. Beginnen wir mit dem ersten. Weichen Sie zuerst die Gelatine in 2 Esslöffeln ein kaltes Wasser. Und etwa 5 Minuten so stehen lassen.

6. Schritt 6 Zutaten:

Creme- 250ml;
Puderzucker- 2 EL. Löffel.

Schlagen Sie mit einem Mixer die Sahne und den Puderzucker, bis sie gut ausgewogen sind.

7. Drücken Sie nach fünf Minuten die Gelatine aus dem Wasser und verdünnen Sie sie in zwei Esslöffeln heißes Wasser, ein wenig in ein Wasserbad halten.

8. 2 EL. Löffel Sahne werden in die aufgelöste Gelatine gegeben, mischen. Dann wird diese Masse in die restliche Creme gegossen. Die resultierende Masse wird gut gemischt und in den Kühlschrank gestellt.

9. Schritt 9 Zutaten:

Gelatine- 2 Platten.

Fangen wir an, den Pudding zu machen. Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen.

10. Schritt 10 Zutaten:

Milch- 200ml;
Stärke- 20g;
Eier- 2 Stück;
Zucker- 30g;
Vanillezucker- 1 Beutel.

Milch mit Stärke mischen, Eier, Zucker und Vanille hinzufügen. Wir mischen die Masse bis zu einer homogenen Zusammensetzung und stellen sie bei mittlerer Hitze auf den Herd. Wir greifen ständig ein. Sobald die Sahne zu kochen beginnt, den Herd ausschalten. Mischen Sie für weitere zwei Minuten weiter.

11. Die Gelatine ausdrücken und zu der heißen Masse geben. Rühren, bis es vollständig aufgelöst ist. Wir kühlen die Sahne.

12. Schritt 12 Zutaten:

Creme- 180g;
Puderzucker- 1 EL. ein Löffel;
Vanillezucker- 1 Beutel.

Schlagsahne kochen. Mit einem Mixer die Sahne mit Puderzucker und Vanille zu einer stabilen Masse schlagen.

13. Schritt 13 Zutaten:

Butter- 30g;
Puderzucker- 1 EL. ein Löffel;
Vanillezucker- 1 Beutel.

Buttercreme kochen. Dazu alle Zutaten mit einem Mixer gut schlagen.

14. Während wir Cremes kochten, kühlte unser Keks gut ab. Keks muss in drei Teile geteilt werden. Ich mache das mit einem dicken Faden. Zuerst schneide ich die Trennstelle ein wenig mit einem Messer ab, dann bringe ich den Faden dorthin und halte seine Enden mit beiden Händen. Ich führe es entlang der gesamten Basis und kreuze seine Enden.

15. Fahren wir mit dem Zusammenbau des Kuchens fort. Den ersten Kuchen verteilen Pudding, Marmelade darauf geben und mit einer Schicht Schlagsahne bedecken. Wir decken mit dem zweiten Kuchen ab.

16. Buttercreme auf den zweiten Kuchen geben. Eine Schicht Schlagsahne auftragen. Wir streichen den dritten Kuchen darauf.

17. Schmieren Sie die Oberseite des dritten Kuchens mit Buttercreme. Wir fetten die Seiten des Kuchens damit ein.

Buttercreme Damit das Marzipan nicht nass wird.

18. Fangen wir an, das Dessert zu dekorieren. Dazu trennen wir einen kleinen Teil des Marzipans ab. Der verbleibende, große Teil wird mit mandelfarbener Farbe gemischt und auf Pergament ausgerollt, mit Puderzucker bestreut. Wir sollten einen Kreis mit einer Dicke von 2 mm und einem Durchmesser von 6-8 cm größer als die obere Kuchenschicht erhalten.

Wir bedecken den Kuchen mit gerolltem Marzipan. Aus einem kleinen Teil des Marzipans, das ich zum Beispiel mit rosa Farbe vermischt habe, formen wir eine Rose und platzieren die Marzipanfigur in der Mitte.

Am Ende machen wir daraus ein Pulver Puderzucker. Fertig ist der Prinzessinnenkuchen zum Selbermachen.

Wie schön, den Kuchen "Princess" zu dekorieren und zu servieren

Die traditionelle Dekoration für die Prinzessinnentorte ist ein grüner Marzipanüberzug, daher ist der Name auch bei den Schweden geläufig « grüner Kuchen» . Es gibt aber auch rosa, weißes, blaues, gelbes, rotes Marzipan.

Sie können je nach Zweck des Kuchens, Ihrem Geschmack und Ihrer Stimmung beliebige Farbstoffe auftragen. In der Mitte befindet sich eine Figur in Form einer Krone oder einer Blume, einer Blume mit Blütenblättern usw. Das Dessert selbst ist gewölbt.

Ich bin auf Rezepte gestoßen, bei denen Marzipan ersetzt wird Schokoladenpastilage (eine Mischung aus Schokolade und Glukose).

Der mit Beeren dekorierte Kuchen sieht wunderschön aus - Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren. Auch die Oberseite ist mit Früchten belegt.

Mit Schokoladenglasur können Sie alle Arten von Locken oder Zeichnungen zeichnen. Oder legen Sie weiße / dunkle Schokoladenstücke aus.

Beim Trennen des Eigelbs vom Eiweiß muss darauf geachtet werden, dass es gleichmäßig ist eine kleine Menge das Eigelb kam nicht in das Eiweiß. Dies kann dazu führen, dass das Eiweiß nicht gut aufschlägt.
Um den Garvorgang so weit wie möglich zu vereinfachen, können Sie auf den ersten mit Pudding und Marmelade bedeckten Kuchen eine große Schicht fertiger Schlagsahne geben. Sie können auch sofort einen fertigen Keks kaufen.
Um die Marmeladenschicht homogener zu machen, müssen die darin enthaltenen Beeren mit einer Gabel zerdrückt oder mit einem Sieb mit großer Maschenweite gerieben werden.

Heute werden wir uns vorbereiten Geburtstagstorte mit Mastix "Princess".

Für eine Torte brauchen wir:

4 Eier,
Glas Zucker
ein Glas Mehl.

Kuchen mit Mastix "Princess" - Rezept t.

Die Hauptsache in einem Keks ist ein gut geschlagener Teig.

Wir nehmen die Eier und schlagen sie zu Schaum, gießen dann nach und nach den Zucker ein, je langsamer, desto besser, und gießen das letzte Mehl ein.

Gießen Sie den fertigen Teig in eine Form und stellen Sie ihn für eine halbe Stunde in einen vorgeheizten Ofen bei 180 Grad. Wir backen drei solcher Kuchen.

Für ihn brauchen wir:

200 gr. Butter,
2 EL. l. Mehl,
1. Sahara.
350 g Milch
2 Eier,
Vanillin.

Zuerst das Mehl ca. 2-3 Minuten anbraten und abkühlen lassen.

Wir mahlen die Eier vorsichtig mit Zucker, gießen dann das gebratene Mehl hinein und schlagen weiter mit einem Mixer.

Milch in einen Topf gießen und anzünden.

Nachdem die Milch gekocht hat, kühle sie auf 35-40 Grad ab und gieße sie dann nach und nach in eine Mischung aus Eiern, Zucker und Mehl. Wir stellen das alles wieder auf das Feuer und warten, bis es unter ständigem Rühren zu kochen beginnt.

Wenn die Mischung abgekühlt ist, fügen Sie sie der vorgerührten Butter hinzu. Die Creme ist fertig.

Wir nehmen den Kuchen und schneiden ihn der Länge nach auf, bestreichen ihn mit Sahne, ohne ihn zu schonen, legen den zweiten Kuchen darauf, bestreichen die Seiten und die Oberseite.

Aus den restlichen zwei Kuchen schneiden wir Kreise mit einem Durchmesser von 17 cm aus (das ist der untere). Weniger nach oben, wir schneiden sie auch der Länge nach und beschichten sie, legen sie übereinander, bilden den Boden des Kleides, messen ihn über der Puppe.

Jetzt machen wir Mastix, dafür nehmen wir Marshmallow 400g, Farbstoffe, Grün, Rot und Puderzucker (am besten im Laden gekauft).

Den Marshmallow in eine Schüssel geben und in die Mikrowelle stellen. Nach dem Erhitzen nimmt das Volumen des Marshmallows stark zu. Alles muss schnell erledigt werden, gießen Sie die Farbe und mischen Sie gründlich und gießen Sie das Pulver, beginnen Sie mit dem Kneten einfacher Teig. wir stellen auch rosa und weißen Mastix her.

Wir rollen den grünen Mastix vorsichtig mit einem Nudelholz aus, es ist schwierig und lang, aber möglich.

Achten Sie darauf, dass der Mastix auf die Größe des Kuchens ausgerollt wird, da Sie ihn sonst nicht ein zweites Mal ausrollen können. Wir drehen es auf einem Nudelholz und legen es vorsichtig auf einen mit Sahne bestrichenen Kekskuchen, wir bekommen eine Lichtung.

Wir wenden uns der Puppe zu, rollen den rosa Mastix aus und bedecken damit den Rock der Puppe.

Dann den Mastix in Streifen formen (ca. 2-3 cm breit und 30 cm lang) und (mit Wasser oder Sirup) auf den Hauptteil kleben und Wellen bilden. Schneiden Sie auch von der Rückseite, nur in Weiß, einen Kreis mit weißem Mastix mit einem Durchmesser von 10 cm aus und bedecken Sie den Rock oben, machen Sie eine Blume aus rosa Mastix und dekorieren Sie den Rock.

Wir legen die Puppe vorsichtig ein, nachdem wir sie eingewickelt haben Frischhaltefolie oder Folie. Wir schneiden ein Quadrat aus rosa Mastix für die Oberseite aus und schmieren es auf einer Seite mit Wasser, kleben es auf die Puppe, formen einen Ausschnitt und machen dann einen Gürtel aus dem Streifen.

Wie man eine kleine Prinzessinnenfigur aus Mastix formt und einen Kuchen dekoriert.

Gleichzeitig hob sie ihren Kopf. Ich machte eine Kugel aus fleischfarbenem Mastix (wir fügen rosa und gelbe Farbe zu weißem Mastix hinzu), drückte sie ein wenig in die Mitte, schnitt aus und formte einen Mund, eine kleine Nase. Sofort ein wenig Mastix vom Hinterkopf abziehen und den Hals formen. Ich steckte den Kopf auf einen Spieß und ließ ihn trocknen.

Als der Kopf trocken war, zeichnete ich Augen, Mund, Wangen und Augenbrauen mit Lebensmittelfilzstiften und Farbstoffen. Sie legte ihren Kopf auf einen Kegel.

Ich rollte ein kleines Stück fleischfarbenen Mastix aus und entwarf einen Teil des Ausschnitts, während ich gleichzeitig die Verbindungslinie zwischen Hals und Kegel maskierte.

Ich habe rosa Mastix ausgerollt und, von der Figur selbst geleitet, ein Detail des Kleides und des Kragens ausgeschnitten (ein Stück ist intakt). Aus 2 Mastixkugeln geformte Ärmel.

Ich habe Muster mit einem Lebensmittelfilzstift auf weißen Mastix gezeichnet. Ich rollte eine dünne Geißel aus gelbem Mastix aus und verzierte sie mit Scheiben und einem Gürtel. Aus rosa Mastix habe ich den unteren Teil der "Taschenlampe" an den Ärmeln angebracht.

Ich habe Handflächen mit Fingern aus fleischfarbenem Mastix gemacht. Aus gelbem Mastix - die unteren Teile der Ärmel. Ich blendete eine kleine rote Rose (mit einer Größe von 5 mm), steckte sie auf einen Draht und legte sie der Prinzessin in die Hand.

Dann bin ich zu den Haaren übergegangen. Der gesamte Teil des Kopfes, der mit Haaren bedeckt sein sollte, wurde mit braunem Mastix bedeckt.

Mit Hilfe eines Cutters habe ich in der Mitte eine Reihe gemacht und die gesammelten Haare in 2 Pferdeschwänze geschnitten.

Ich habe die Flagellen aus braunem Mastix ausgerollt, bis zum Ende verdünnt, auf einen Draht gewickelt (sogar der Zahnstocher war etwas dick), vom Draht entfernt und auf meinen Kopf geklebt und in Form von 2 Pferdeschwänzen (3 Strähnen für jeden Pferdeschwanz). Und 2 Locken auf der Stirn.

Sie bedeckte den Kuchen mit weißem Mastix (zuerst die Seitenwand, dann oberer Teil und die Flächen und Ecken mit speziellen Bügeleisen geglättet).

Mit einer Silikonform habe ich Perlen aus rotem Mastix gemacht (die Löcher füllen, den Überschuss mit einem Messer abschneiden, hineinlegen Gefrierschrank für 15 Minuten herausnehmen und den Mastix entfernen). Ich habe den unteren Rand des Kuchens damit bedeckt.

Dann schnitt sie Rohlinge für Rüschen aus, glättete den unebenen Schnitt mit einem Spieß, machte Markierungen auf der Torte und klebte die Rüschen.

Der obere Teil der Rüsche war mit gelben Perlen und großen roten Perlen besetzt.

Ich habe einen Kreis auf den gelben Mastixkuchen gemacht und den Schnitt mit roten Perlen verziert. Ich habe eine Prinzessinnenfigur in der Mitte installiert. Die weißen Teile des Kuchens mit rosa Zuckerstreuseln bestreuen. Der Kuchen ist fertig.

Kinderkuchen "Princess" - die perfekte Wahl für einen Mädchenurlaub. Das Rezept für das Dessert selbst kann unterschiedlich sein. Die Hauptsache ist sein originelles Design. Wir bieten mehrere Optionen an.

Kuchen mit Foto des Desserts

Es ist wichtig, es richtig anzuordnen. Der Kuchen "Princess" selbst ist einfach zuzubereiten. Betrachten wir alles in Ordnung.

Zweihundert Gramm Mehl und zwei große Löffel Kakaopulver durch ein Sieb sieben. Zutaten mischen. In einer separaten Schüssel vier Eigelb mit einem Glas Zucker schlagen. Rühren Sie diese Mischung um und tragen Sie sie auf Wasserbad. Als nächstes müssen Sie sicherstellen, dass die Temperatur auf dreiundvierzig Grad ansteigt. Es wird empfohlen, hierfür ein spezielles Küchengerät zu verwenden. Achten Sie darauf, ständig mit einem Schneebesen umzurühren. Als nächstes nehmen Sie es vom Feuer. Schlagen Sie den Teig mit hoher Geschwindigkeit, bis er vollständig abgekühlt ist, und fügen Sie Vanille und eine Prise Salz hinzu. Sie sollte während dieses Vorgangs um das Dreifache oder mehr ansteigen. Mehl und Kakao in mehreren Schritten unterrühren. Dies muss sehr sorgfältig und streng in eine Richtung erfolgen. Der Teig sollte nicht herunterfallen. Fügen Sie ganz zum Schluss einhundert Gramm geschmolzene Butter hinzu. Etwa eine halbe Stunde backen. Abkühlen und in drei Stücke schneiden.

Wir beginnen mit der Zubereitung der Creme. Mischen Sie zweihundert Gramm Kondensmilch mit zwei Gläsern kalter Sahne. Der Fettgehalt sollte mindestens fünfunddreißig Prozent betragen. Mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit schlagen. Die Creme sollte sehr fluffig sein. Die Hauptsache ist, ihn nicht zu unterbrechen. Alle Kuchen mit Sahne einfetten. Das Dessert in ordentlichen und gleichmäßigen Schichten anrichten.

Decken Sie die gesamte Torte mit Fondant ab. Die Oberfläche sollte sehr eben sein. Machen Sie aus farbigem Mastix Figuren von Prinzessinnen. Dies erfordert viel Geschick. Auf Wunsch können Figuren aus gewöhnlicher Buttercreme mit einer Spritzspritze hergestellt werden.

Kuchen "Prinzessin"

Das Dessertrezept ist einfach. Aber das Ergebnis ist ausgezeichnet und sehr schön.

Vier Eier mit zwei Tassen Sauerrahm, der gleichen Menge Zucker und vier großen Tassen Kakaopulver schlagen. Gründlich umrühren. Einen kleinen Löffel Soda nicht mit Essig löschen und zum Teig geben. Gießen und vorsichtig in drei Tassen Mehl mischen. Den Teig auf ein Backblech geben und einen mitteldicken Keks backen. Abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Legen Sie sie beiseite.

Jetzt fangen wir an, die Creme zu machen. Eineinhalb Liter Sauerrahm mit zwei Gläsern Kristallzucker schlagen.

Wir fangen an, einen Kuchen in Form einer Prinzessin zu formen.

Legen Sie jedes Stück Keks in Sahne. Legen Sie sie ordentlich in Form einer hohen Rutsche. Mit restlicher Sahne beträufeln. Mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen.

Kurz vor dem Servieren eine Prinzessinnenfigur darauf setzen. Machen Sie ein langes Kleid aus weißem und rosa Mastix. Sehr schön und originell.

Kuchen mit Disney-Prinzessinnen. Wie man kocht?

Dies ist ein köstliches Gericht und sehr festlich. Aber es wird viel Vorarbeit erfordern.

Zuerst backen wir zwei Kuchen - einen größeren, den anderen kleineren. Wenn gewünscht, können Sie machen andere Prüfung und mit verschiedene Cremes. Schneiden Sie die Kuchen in gleiche Dreiecke. Wickeln Sie sie in festliches Lebensmittelpapier ein. Wir legen die Stücke in Form von Dekorieren mit fabelhaften Figuren aus. Sie müssen es mit Süßwarenband und einem eleganten Seil umwickeln. Fertig ist ein leckeres Dessert.

Minikuchen "Für Prinzessinnen"

Zuerst bereiten wir den Teig vor. Zwei Eier mit einem halben Glas Zucker schlagen, bis ein weißer Schaum entsteht. Fügen Sie eine Handvoll Rosinen und einige kandierte Früchte hinzu. Gießen Sie ein halbes Glas Mehl und ein wenig Backpulver. Den Teig so in die Förmchen verteilen, dass er nicht an den Rand reicht. Cupcakes eine halbe Stunde kochen und abkühlen lassen.

Machen Sie eine Creme aus Butter, Zucker, Vanillin und verschiedenen Farbstoffen. Kühlen Sie es ab und übertragen Sie es, um "Kleider" auf Cupcakes aufzutragen. Legen Sie Figuren von Märchenfiguren darauf. Es stellt sich eine Portion Kuchen "Princess" heraus. Kann auf dem Tisch serviert werden.

Kuchen "Beerengenuss"

Die Zubereitung dieses Desserts dauert lange.

Beginnen wir mit drei abnehmbare Form andere Größe. Der Teig ist sehr kalorienreich. Acht Eier mit zwei Tassen Zucker und einer Prise Salz schlagen. Sie sollten einen lockeren Schaum bekommen. Als nächstes schlagen Sie nach und nach zwei Tassen Mehl ein. Den Teig gründlich durchkneten. Es muss einheitlich werden. Gießen Sie den Teig in eine große Form. Vierzig Minuten backen. Abkühlen lassen und dritteln. Auf die gleiche Weise backen und backen oberen Ebenen. Für die Sahne den Hüttenkäse mit Sahne und Zucker schlagen. Ganz zum Schluss weiche Butter hinzufügen. Die Creme in den Kühlschrank stellen.

Wir fangen an, den Kuchen einzusammeln. Übertragen Sie die Creme nach Korzhi und verbinden Sie sich miteinander. Dessert dekorieren frische Beeren und Blumen.

Es stellte sich heraus, dass es sich um einen echten Prinzessinnenkuchen handelt: wunderschön, originell und sehr lecker. Die Gäste werden begeistert sein.

Pfannkuchendessert mit Kondensmilch

Dies ist ein sehr einfacher Prinzessinnenkuchen. Es wird perfekt für Pfannkuchenliebhaber sein.

Um den Teig zuzubereiten, erhitzen Sie zwei Liter Milch auf eine Temperatur von vierzig Grad. Fügen Sie etwas Salz, Zucker und vier Eier hinzu. Mit einem Mixer schlagen, bis Schaum erscheint. Das gesiebte Mehl einfüllen. Der Teig sollte wie flüssige Sauerrahm werden. Fügen Sie am Ende ein wenig hinzu Pflanzenöl. Nicht sehr gut backen dünne Pfannkuchen in einer heißen Pfanne. Für die Sahne die Butter mit Kondensmilch aufschlagen. Jeden Pfannkuchen damit bestreichen und einen Kuchen formen. Tun Schokoladenglasur und großzügig über das Dessert gießen.