Eski çağlardan beri biliniyorlar faydalı özellikler deniz topalak. İÇİNDE Antik Yunan bu meyve, dayanıklılığı artırmak için savaşçılara verildi. Eski yemek pişirmede deniz topalak, çeşitli hastalıkların tedavisi için içecek üretiminin temeli haline geldi. Günümüzde deniz iğdesi ülkemizde yetiştirilmektedir ve deniz iğdesi suyunun eşsiz ve faydalı özellikleri hem halk hekimliğinde hem de resmi tıpta birçok hastalığın tedavisi ve önlenmesi için kullanılmaktadır.
Ve hepsi deniz topalak malik asit açısından zengin olduğu için, yağlı yağ, karoten, C ve B vitaminleri ve çok sayıda çeşitli eser elementler.
Haklı olarak, deniz topalak eşsiz bir bitki olarak kabul edilir, çünkü meyvelerinde bulunan C vitamini ısıl işlem sırasında bile yok olmaz. Bu, deniz topalak meyvelerinde askorbik kidazın bulunmaması ile açıklanmaktadır.
Bu dut, vitamin açısından en zenginlerden biridir. Parça deniz topalak meyveleri zayıflık veya hastalık durumunda bitkin bir vücut için gerekli gücü ve enerjiyi sağlayabilen tüm yağda çözünen vitamin grubunu içerir.
imalatta ilaçlar deniz topalak tohumlarını, yapraklarını ve meyvelerini uygulayın. Deniz topalak meyveleri, belirli bir hoş aroma ile tadı ekşidir. Deniz topalak suyu meyveden sıkılır. Meyve suyu bazında kompostolar, meyveli içecekler, şekerlemeler, reçeller yapılır.
Ancak meyve suyu üretiminde kalan küspe, en değerli deniz iğdesi yağını üretmek için mutlaka kullanılır. Ek olarak, deniz topalak meyveleri dondurulabilir veya bunlardan kompostolar ve reçeller pişirilebilir.
Deniz topalak suyu, beriberiyi tedavi etmek için kullanılır, çünkü insanlar için en değerli vitamin ve mineralleri büyük miktarda içerir. Deniz topalak özelliklerinin ve bileşenlerinin hastalıkların tedavisi için ana uygulamalarını düşünün:
2) Kalp hastalığı durumunda günde yarım bardak meyve suyu içmeye değer. Deniz topalak suyu, kolesterolün kan damarlarının duvarlarına yerleşmesine, basıncı ve kalp ritmini seyreltmesine ve normalleştirmesine, kan akışını artırmasına izin vermez.
3) Günlük kullanım yarım bardak deniz topalak suyu vücudun iyi bir şekilde korunmasını sağlar. Felçleri ve hipertansiyonu tedavi eder, bileşiminde bulunan P vitamini sayesinde damarlara esneklik ve esneklik kazandırır.
4) Deniz topalak suyunun bileşimi, kanın pıhtılaşmasını normalleştiren K vitamini içerir. Bu, damarlarda kan pıhtılaşması riskini azaltır.
5) Deniz topalak kolesterolü vücuttan uzaklaştırır.
6) Hipertansiyonu olan hastalara, basıncı normalleştirmek için her gün, hastanın ağırlığının 1 kg'ı başına 1 g oranında deniz iğdesi suyu içmeleri tavsiye edilir.
7) Bir kadını doğum ve hamilelik için hazırlarken, doktorlar deniz iğdesi suyunun günde yarım bardak alınmasını tavsiye eder. içerdiği için büyük miktar Bağışıklık sistemini uyaran "dişi" E vitamini, vücudu güçlendirir.
8) Yaşamın ilk aylarından itibaren bebeğin bağışıklığını artırmak için deniz iğdesi suyu, hazımsızlık ve alerji yokluğunda tamamlayıcı gıdalara bir damla ile başlanarak damlalar halinde de doz arttırılarak eklenmelidir.
9) Bademcik iltihabı, sinüzit, diş eti iltihabı, stomatit, glossit, diğer enfeksiyöz ve inflamatuar hastalıklar ağız boşluğu su ve taze sıkılmış deniz topalak suyu karışımı ile ağız boşluğunu durulamaya değer.
10) Deniz topalak, yüksek beta-karoten içeriği nedeniyle, yara yüzeylerinin iyileşmesini ve radyasyon yaralanmaları sırasında radyonüklidlerin vücuttan atılmasını destekler. İÇİNDE bu durum hem deniz iğde suyu hem de en değerli deniz iğdesi yağı kullanılmaktadır.
Ancak deniz iğdesi suyunun tüm avantajlarına rağmen kontrendikasyonları da vardır. içerdiğinden dolayı çok sayıda asitler, iltihaplı midenin duvarlarını tahriş edebilirler.
Bu nedenle, taze meyveler ve deniz topalak suyu, gastrit, duodenum ve mide peptik ülseri, ürolitiyazis, pankreatit, akut kolesistit, A vitamini alerjisi olan kişiler tarafından alınmamalıdır.
Bitkisel içeriklerin yararları ve zararları ile en azından biraz ilgilenen herkes, birçok sağlık sorununu çözebilen tamamen benzersiz bir mineral ve organik asit seti içeren deniz iğdesi suyunu duymuştur.
Deniz topalak suyunun yararları ve zararları
Deniz topalakının iyileştirici özelliklerini kullanmanın birçok yolu vardır, en faydalılarından biri meyve suyudur. Tüm vitamin kompleksini ve önemli elementleri korur, bu nedenle düzenli kullanım vücuda gerekli bileşenlerin çoğunu sağlayabilir. Deniz topalak suyunun yararlılığı, kimyasal bileşimini öğrendikten sonra netleşir. Değerli doymamış yağ asitleri, B1, C, PP, F, B2, E ve B6 vitaminlerini içerir. Ayrıca bu işte değerli ürün 15 eser element, karoten, steroller, kumarinler, flavonoidler, kateşinler ve fitokitler içerir.
Ancak en önemlisi, deniz topalak suyunun faydalı özelliklerinden ursulik ve süksinik asitler sorumludur. Birincisi, vücut üzerinde adrenal hormonun etkisine benzer bir etkiye sahip olabilir. Yara iyileştirme ve anti-inflamatuar özellikler özellikle belirgindir. Bu nedenle, meyve suyu iltihaplanma, cilt ülserlerinin tedavisinde etkili olabilir ve bu asit Addison hastalığında da kullanılır. Süksinik asit, çeşitli ilaçların, X ışınlarına maruz kalmanın, stresin ve yüksek tansiyon. Ayrıca bu asit karaciğer hastalıkları, damar sertliği ve işlev bozukluklarında kullanılır. gergin sistem. Deniz topalak suyunun başka ne için yararlı olduğu, kan damarları üzerinde yararlı bir etkiye sahip olan, onları genişleten, kan dolaşımını tonlandıran ve iyileştiren oleik asidin varlığıdır. Ve deniz iğdesi suyunun varlığından dolayı genç cildi korumak için yaygın olarak kullanılır.
Ancak, diğer doğal ilaçlarda olduğu gibi, deniz topalak suyu kullanırken sadece faydalarını değil, aynı zamanda tehlikelerini de hatırlamakta fayda var. Doğal olarak, herhangi bir bileşene (örneğin karoten) karşı bireysel hoşgörüsüzlükle kullanamazsınız. Ayrıca deniz topalak suyunu kolelitiazis, ülserler ve hiperasit gastrit için kullanamazsınız.
Deniz topalak olarak adlandırılan sağlık meyvesi, herhangi bir biçimde faydalıdır. Taze olarak yenilebilir veya ondan meyve suyu yapmak için içilebilir. İçine bal veya şeker eklendiğinde taze meyvelerin ekşiliği yumuşar ve içecek hoş bir tat kazanır.
Deniz topalak suyunun faydaları
meyve suyu içebilirsin lezzetli içecek, ancak bağışıklığınızı desteklemek, bazı hastalıkların gelişmesini önlemek ve hatta bazılarını iyileştirmek için kullanabilirsiniz. Deniz topalak suyu, bu tür sorunları çözmek için yararlıdır:
- Sindirimin kurulması, mide veya pankreasın iltihaplanma süreçlerinin giderilmesi.
- Yaraların, sıyrıkların ve ciltteki diğer hasarların iyileşme sürecini hızlandırır.
- Ağız boşluğunda ve boğaz bölgesinde iltihabın giderilmesi.
- Romatizma veya gut atağı ile, etkilenen bölgede deniz topalak suyu losyon olarak kullanılır.
- Yüksek tansiyon için deniz iğdesi suyu kanı inceltir ve kan akışını iyileştirir.
- Doğal bir antibiyotik olarak deniz iğdesi suyu, soğuk algınlığını gidermek, bronşit veya zatürree tedavisinde faydalı olacaktır.
- sonbaharda ve kış dönemi deniz topalak suyu vücudu eksik vitaminlerle doyurabilir.
- Suyu ovmak, kellik veya saç dökülmesi sorununu çözmede yardımcı olabilir.
- Yüksek tokoferol konsantrasyonu nedeniyle, deniz topalak suyunun epidermis üzerinde gençleştirici bir etkisi vardır.
Portakal meyvesi suyu küçük çocuklar için bile faydalıdır. Birkaç damla meyve suyu, bir bebeğin bağışıklığını güçlendirir. Regl döneminde bayanlar için kullanılmasında fayda vardır. Vücudu korur müstakbel anne enfeksiyona maruz kalmaktan korur ve bir çocukta patoloji geliştirme olasılığını azaltır.
Meyve suyu süt ürünlerine karıştırılarak çocuklara verilir. Bu, ikincisinin tadını iyileştirir ve çocuk daha önce sevilmeyen bir ürünü zevkle yer. Bazı durumlarda, deniz topalak elma ile karıştırılmasına izin verilir. Bu, meyve sularının faydalı özelliklerini azaltmaz ve çocuğun menüsüne çeşitlilik katar.
Deniz topalak suyunun zararları ve kontrendikasyonları
Deniz topalak suyunun her zaman sınırsız miktarda tüketilmesine izin verilmez. Bazı rahatsızlıkların varlığında zarar verme yeteneğine sahiptir. Bu eyaletler şunları içerir:
- Pankreatit gibi pankreas hastalıkları.
- Karaciğer ve safra kesesi hastalıkları.
- Akut aşamada kronik kolesistit formu.
- Gastrit, mide suyunun oldukça asidik olduğu zamandır.
- Karotene alerjik reaksiyon.
- Deniz topalak meyvelerine bireysel hoşgörüsüzlük.
Deniz topalak nektarında oldukça yüksek asit konsantrasyonu olduğundan, tüketimi gastrit ve peptik ülseri olan bir kişinin sağlığını kötüleştirebilir. Güçlü bir choleretic etkisi, safra kesesinde taş varlığında deniz topalak suyunun kullanılmasını imkansız kılar.
deniz topalak suyu nasıl yapılır
Yararlı deniz topalak nektarı elde edilir Farklı yollar. Aynı zamanda hem hemen tüketime hem de kışlık saklamaya hazırlanabilir.
Etli deniz topalak suyu
Böyle bir içecek hazırlamak için 1 kg deniz topalak meyveleri iyice yıkanır ve kurutulur. Daha sonra meyveler, önce bir litre suyun kaynatıldığı bir tencereye indirilir. Çileklerin kaynar suda kalma süresi 3 dakikayı geçmemelidir. Bundan sonra meyveler çıkarılır ve sıvı iki bardak şekerle birlikte tekrar kaynatılır. Şeker kristallerinin tamamen çözünmesinden sonra ısıtma kapatılır.
Meyveler bir elek ile ovulur ve karıştırılır. şeker şurubu. Elde edilen meyve suyu 80 dereceye kadar ısıtılır ve önceden sterilize edilmiş kavanozlara dökülür. Kaplar pastörizasyon için 20 dakika gönderilir ve kapaklarla sıkıca kapatılır.
Şekersiz deniz topalak suyu
Eğer tercih edersen doğal içecek, o zaman toz şeker eklemeden yapabilirsiniz. Bu durumda 2 kg çilek gerekir. Yıkanır, süzülür ve yoğrulur, emaye bir kaba konur. Ayrı ayrı 400 ml su 40 dereceye kadar ısıtılır ve dut ile karıştırılır.
Kütle 50 dereceye kadar ısıtılır ve bir elekten geçirilir. Kalan meyve suyu tekrar 90 dereceye kadar ısıtılır ve sterilize edilmiş kavanozlara dökülür. On dakika pastörizasyondan sonra kavanozlar dikkatlice kapatılır ve ters çevrilerek soğumaya bırakılır.
"Deniz topalak bir sağlık meyvesidir": bu ifadeyle tartışamazsınız. Ancak taze bir meyveyi yemek o kadar hoş değil: içinde kemik bulunan ekşi. Meyve suyu başka bir konudur. İçine şeker veya bal ekleyerek zevkinize göre bir multivitamin içeceği içebilirsiniz. Sağlık, enerji, çifte güç verecek. ne işe yarar benzersiz içecek Ve sağlığa zararlı olabilir mi?
Kimyasal bileşimin özellikleri
Kimyasal bileşim meyvelerin bilinmesi gerekir, çünkü sağlığımız maddelerin içeriğine bağlıdır. Deniz topalak suyu şunları içerir:
1. doymamış yağ asitlerine dayalı yağlar,
2. Vücudu enfeksiyondan koruyan fitokitler,
3. Vücutta asit-baz dengesini sağlayan organik asitler,
4. biyolojik olarak aktif maddeler olan kumarinler,
5. steroller - kolesterolün temeli, steroid hormonları, yağda çözünen vitaminler,
6. A'dan PP'ye neredeyse eksiksiz vitamin kompleksi,
7. Vücut için en önemli mineraller, örneğin potasyum, fosfor, magnezyum, demir ve... liste uzayıp gidiyor.
Önemli! Vücudun savunmasını hastalıkların saldırısına dayanabilecek şekilde güçlendirmek için günde 2-3 yemek kaşığı içmek yeterlidir. taze sıkılmış meyve suyu. Meyve suyu bir bardak çilek ile değiştirilebilir.
Kalori bakımından farklılık gösterir: 82 kcal / 100 g içerir, bunun nedeni varlığıdır. yağ asitleri, en önemli ve kullanışlı bileşenleri olan:
ursulik yaraları iyi iyileştirir ve güçlü bir anti-enflamatuar etkiye sahiptir, bu nedenle ciltteki ülserleri, erozyonları, iltihapları veya yaraları "tedavi edebilir"; böbrek üstü bezlerinin hastalıklarında da kullanılır;
kehribar vücudu radyasyondan, toksik maddelerin etkisinden, güçlü ilaçlardan korur; stres ve sinir gerginliğine yardımcı olur, yüksek tansiyondan kurtarır;
Oleik damar genişletici bir etkiye sahiptir, kan dolaşımını normalleştirir, kanın pıhtılaşmasını etkiler, viral "saldırılarla" baş eder.
Böylesine zengin bir etki yelpazesi, deniz topalak suyunun eşsiz iyileştirici özellikleri hakkında konuşmamızı sağlar. Vücutta meydana gelen çeşitli süreçler üzerinde olumlu etki yaparak çok yönlü bir etkiye sahiptir.
Not: Biraz meyve suyu içtikten sonra, bazı aktif bileşenler mutluluk hormonu olan serotonin seviyesini yükselttiği için ruh halinizde bir artış hissedeceksiniz. Bitter çikolata da benzer bir etkiye sahiptir. "Deniz topalak nektarı" sizi koruyacak sinir bozuklukları ve arızalar.
Deniz topalak suyu: vücut için faydaları
Meyve suyu basitçe bir vitamin içeceği olarak alınabilir. Ancak sadece bağışıklığı desteklemekle kalmaz, aynı zamanda birçok rahatsızlıktan kurtulmanıza da yardımcı olur. Yararları tartışılmaz olan deniz iğdesi suyu, bazı durumlarda vücuda destek olacaktır.
örneğin mide ve pankreas iltihabını giderirken sindirim sisteminin arızalanması;
Başarılı bir şekilde iyileştirdiği ciltte yaralar;
Boğazın iltihaplanması ve ağız boşluğunun dokuları;
romatizma veya gut, hastalıklı bir ekleme uygulanan meyve suyundan losyonlar yardımcı olduğunda;
yüksek tansiyon, kan yoğunluğunun azalması ve kan akışının artması;
doğal bir antibiyotik görevi gören bronşit, zatürree ve öksürük;
özellikle sonbahar ve kış aylarında avitaminoz ve hipovitaminoz;
saç dökülmesi ve kepek (suyu kafa derisine sürülmeli ve yarım saat bekletilmelidir);
ilişkili cilt yaşlanma sorunları yüksek içerik E vitamini
Deniz iğdesi suyunun bebekler için de yararlı olduğu kanıtlanmıştır, ancak bağışıklığı güçlendirmek için onlara sadece birkaç damla verilmelidir. Hamile kadınlar için meyve suyu iki kat faydalıdır: vücudu enfeksiyonlardan arındırır ve fetüste patoloji riskini azaltır.
Not: Çocuklara meyve suyu ikram ederken içine yarım çay kaşığı ekleyebilirsiniz. Süt Ürünleri(örneğin yoğurt), tadı değişirken bebek zevkle yer. lezzetli tatlı. Ayrıca ekleyebilirsiniz elma suyu. Meyve ve meyvelerin faydalı özelliklerini koruyacak ve çocuk kesinlikle bundan hoşlanacaktır.
Sağlığı korumak için çeşitli tarifler
Deniz topalak suyu vazgeçilmez bir araçtır kocakarı ilacı, bu yüzden gerçek yardım sağlayan, zamana göre test edilmiş tarifler var.
İlişkili hastalıklar için kardiyovasküler sistem, meyve suyu günde birkaç kez yarım bardak içilir. kalın kan sıvılaşır, kolesterol plakları daha yavaş oluşur, basınç normalleşir.
Romatizma, gut, artrit ile eklemleri meyve suyuyla ovun ve üstüne bir kompres uygulayın. Suyu ısıtıp içindeki kumaşı ıslattıktan sonra ağrıyan yere sürülür, selofana sarılır ve izolasyonu yapılır. Genellikle yatmadan önce kompres yapılır ve 2 saat bekletilir.
Boğaz ve ağız iltihaplanırsa, meyve suyuyla gargara yapın. 1'e 2 oranında su ile karıştırılır. Bu bileşim boğaz ağrısı tedavisinde günde birkaç kez kullanılır. Etkilenen bölgeleri yumuşatan ve dezenfekte eden deniz topalak yağı da yardımcı olur.
Soğuk algınlığı başlarsa ve tedavisi gecikirse ve zaten tüm yollar ve yöntemler denenmişse, deniz topalak suyu veya yağı kullanmak kalır. Bu iyi bilinen "sihirli şifa" dır. Uzun zamandır beklenen iyileşme gelene kadar biraz meyve suyu içmek günlük olmalıdır. Meyvede bulunan doğal antibiyotikler, bakterileri aktif olarak etkileyerek onları yok eder. İyileşme garanti edilir ve içine bal, meyve suları veya bitkisel kaynatma eklendiğinde meyve suyunun faydaları artacaktır.
Not: olarak kozmetik ürün cilt gençleştirme için deniz iğdesi toniği kullanmak veya nektarlı buz küpleri hazırlamak (2 saat su + 1 saat meyve suyu) yararlıdır. Sabahları yüzünüzü silerek sadece cildi tonlamakla kalmaz, aynı zamanda tazeler ve gençleştirirsiniz. Ayrıca daha düzgün bir gölge elde eder.
Deniz topalak suyunun vücuda zararı nedir?
"portakal" lehine vitamin kokteyli» Kanıtladık, ancak genellikle sarı meyve suları alerjiye neden olabilir. Hoş değil ama doğru. Bu nedenle alerjisi olanlar deniz iğdesi suyunun zararını sıfıra indirmek için küçük bir porsiyonla (yarım kaşık) başlamalıdır. Meyve suyunun kalori içeriğini dikkate almaya değer, bu yüzden onu kötüye kullanmamalısınız.
Deniz topalak suyunun zararı, doktora teşhis konursa kendini gösterir:
1. Gastrit ile hiperasidite veya mide veya duodenum ülseri, çünkü ekşi meyve suyu hastalığın gelişmesine neden olacaktır.
2. Pankreasın akut veya kronik hastalıkları.
3. Meyve suyunun kolinerjik etkisi olduğu için kolesistit veya safra kesesi iltihabı.
4. Meyve suyu bileşenleri kanser hücrelerinin gelişimini tetikleyebildiğinde, yatkınlık veya tümörlerin varlığı.
5. ürolitiyazis hastalığı, gelişimi yine asitlerden etkilenir.
6. İshal: Yiyecekleri sindirmekte güçlük.
Önemli!"Portakal içeceği" içmeye karar verdikten sonra tüm hastalıklarınızı hatırlamanız gerekir. Ve herhangi bir şüpheniz varsa, doktorunuzla konuşmak daha iyidir. Deniz topalak suyu, yalnızca orta derecede kullanırsanız ve vücudun durumunu izlerseniz yararlıdır.
Her insan, deniz topalak suyunun vücudu için yararlı mı yoksa zararlı mı olduğuna kendisi karar verir. Tamamen terk edilmesi gereken hastalıklar var. Ancak vücut sağlıklıysa, daha iyi bir multivitamin içeceği bulamazsınız.
HAKKINDA şifa gücü deniz cehri halk arasında efsanedir ve daha önceki şifacılar ve şifacılar onu bilinen hemen hemen tüm hastalıkların tedavisinde kullanmışlardır; deniz iğdesi, suyu ve yağı kullanılan tarifler güvenilir, etkili ve zamana göre test edilmiştir.
Bugün bilim adamları, doğanın bize verdiklerinin en iyisini içeren zengin bileşiminde deniz topalakının gücünün ne olduğunu tam olarak biliyorlar. Bir kişi için gerekli olan bu kadar çok vitamin ve provitamin, mineral ve diğer maddeleri içeren az sayıda çilek vardır, bu nedenle uzmanlar deniz topalak suyu multivitamin diyorlar. Kendinize yaşam ve sağlık için gerekli olanın çoğunu sağlamak için günde bir bardak çilek yemek veya 2-3 yemek kaşığı taze sıkılmış deniz topalak suyu içmek yeterlidir.
Deniz topalak suyunun bileşimi ve kalori içeriği
Çilek gibi deniz topalak suyunun bileşimi, yüksek miktarda değerli madde ile ayırt edilir: çok fazla karbonhidrat ve yağ içerir, protein vardır, sindirim lifi ve organik asitler, flavonoidler, fitositler, kateşinler, steroller, kumarinler - bunların hepsi inanılmaz biyolojik olarak aktif maddelerdir; doymuş ve doymamış yağ asitleri; vitaminler - beta-karoten, PP, A, B, E, C, F, H grupları; mineraller - potasyum, magnezyum, kalsiyum, fosfor, sodyum, demir, bor, silikon, manganez, titanyum, çinko vb.
Deniz topalak suyunda diğerlerinden daha fazla kalori vardır, ancak şeker nedeniyle değil, sağlıklı yağ asitleri nedeniyle - 100 g ürün başına yaklaşık 82 kcal.
Deniz topalak suyunun özellikleri ve faydaları
Deniz iğdesi suyunun kan bileşimi üzerinde olumlu bir etkisi vardır, miktarını arttırır. toplam protein, hemoglobin seviyesini ve kırmızı kan hücrelerinin sayısını arttırmak; vücudun genel direncini arttırır; safra ve sindirim enzimlerinin salgılanmasını arttırır, böylece sindirim süreçlerini uyarır.
Vücut tarafından serotonin üretimini artırarak, meyve suyu sinir sisteminin işleyişini iyileştirir: dokularda bu maddenin eksikliği ile çeşitli sinir bozuklukları ortaya çıkabilir.
Kumarin içeriği nedeniyle deniz iğdesi suyu birçok terapötik eylemler: koleretik, hipotansif, ateş düşürücü, analjezik, antitümör; damarlarda kan pıhtılarının oluşumunu engeller.
Ek olarak, kumarinler, cilt pigmentasyon sürecinin bozulduğu ve vücudun tüm derisinin büyük beyaz lekelerle kaplandığı bir hastalık olan vitiligoda terapötik bir etkiye sahiptir. farklı şekiller- çok çirkin görünüyor.
Deniz topalak ve türevleri, birçok bitkide bulunan değerli bir triterpen bileşiği olan çok miktarda ursolik asit içerir. Ursolik asit tıpta yaygın olarak kullanılır ve harici ve dahili olarak uygulanır: yara iyileştirme, antimikrobiyal, antitümör ve antiinflamatuar etkilere sahiptir; eylemi adrenal hormonunkine benzer. Bu nedenle deniz iğdesi suyu, adrenal korteksin kronik yetersizliği, çeşitli iltihaplanmalar, erozyonlar, ülserler ve yaralar nedeniyle ortaya çıkan Addison hastalığının tedavisinde etkilidir.
Aynı derecede önemli olan, deniz topalak bitkilerinde nadiren bulunan süksinik asidin varlığıdır. Büyük miktarlar. Bu maddenin vücut üzerinde, günümüzde tedavi etmeye alıştığımız antibiyotikler, barbitüratlar vb. gibi ilaçların olumsuz etkilerini azaltmak ve önlemek de dahil olmak üzere birçok farklı etkisi vardır. Süksinik asit, X-ışınlarını zayıflatmak için bir antioksidan olarak stresin etkilerini ortadan kaldırmak için kullanılır; beyin ve kalp damarlarının aterosklerozu, epilepsi, multipl skleroz ve merkezi sinir sisteminin diğer hastalıklarının tedavisinde; karaciğer hastalıklarının tedavisinde. Bu nedenle, listelenen hastalıklardan muzdarip, bunlara eğilimi olan veya yetişkinliğe yeni ulaşmış olan herkes, deniz topalak suyunu diyetin gerekli bir parçası haline getirmelidir.
Deniz iğdesinde bulunan bir diğer doğal asit olan ve iyileştirici özellikler- oleanolik. Bu organik asit ayrıca triterpenoidler grubuna aittir ve daha önce bahsedilen ursolik asidin bir izomeridir; Bu asidin birçok önemli terapötik etkisi vardır - antiviral, hepatoprotektif, antikanser, damar genişletici, tonik. Araştırmalar, bu asidin AIDS virüsünü baskılayabildiğini göstermiştir, bu nedenle deniz iğdesi suyu bu konuda göz ardı edilemez. Filokinon - deniz topalakının bir parçası olan yağda çözünen bir K1 vitamini, normal kan pıhtılaşmasını sağlar ve sadece trombozu önlemekle kalmaz, aynı zamanda oluşmuş kan pıhtılarını da çözer.
Kolesterolün bir antagonisti (zıt etkiye sahip bir madde) olan beta-sitosterol ayrıca kan damarlarını tortu ve plak oluşumundan korur.
Deniz topalak suyu ile tedavi
Deniz topalak suyu, gastrointestinal sistemin hemen hemen tüm hastalıkları, birçok kadın hastalığı, cilt hastalıkları için reçete edilir; boğaz hastalıkları - hatta kanser; karaciğer hastalıkları, rektal çatlaklar, sinir ve kardiyovasküler hastalıklar; erkeklerde cinsel işlevde azalma; hipovitaminoz vb.
Hamile ve emziren kadınların içmesi gerekir ve hatta bebeklere bile verebilirsiniz - damla damla, karıştırarak anne sütü, çocuk bir aylık olur olmaz - tabii ki alerji yoksa - bu onun bağışıklığını güçlendirecektir.
Hamile bir kadın her gün içerse? bir bardak meyve suyu, o zaman doğum daha kolay olacak ve çocuk doğuştan patolojilerin ortaya çıkmasından korunacaktır.
Deniz topalak suyu ile halk tarifleri
Deniz topalak suyu ile birçok halk tarifleri vardır, bu yüzden burada sadece birkaçı verilebilir.
Kardiyovasküler hastalıklarda her gün meyve suyu içmeniz gerekir, ancak? cam, birkaç doza bölünür. Bu, kan damarlarının duvarlarında kolesterol plaklarının oluşumunu önleyecek, kan yoğunluğunu azaltacak, kan akışını artıracak ve kalp atış hızını ve basıncını normalleştirecektir.
Artrit, gut, romatizma, poliartrit, deniz iğdesi suyu eklemleri ovuşturur ve bununla kompres yapar: suyu bir su banyosunda ısıtın, içindeki yumuşak bir dokuyu nemlendirin ve ağrılı bir yere koyun, örtün polietilen film ve kalın bir yün atkı. Kompres her gün yatmadan önce yapılmalı ve en az 2 saat bekletilmelidir.
Boğaz ve ağız boşluğunun enflamatuar ve bulaşıcı hastalıkları - stomatit, diş eti iltihabı, farenjit, bademcik iltihabı, vb. - deniz topalak suyu ve su karışımı ile tedavi edilir. Meyve suyu taze sıkılmış (1 kısım) alınmalı, seyreltilmelidir. kaynamış su(2 kısım) ve günde 3-4 defa ağız gargarası yapılır. Yağlama için deniz topalak yağı kullanılabilir.
Zatürre, bronşit, komplike soğuk algınlığı, uzun süreli öksürük ile günlük olarak deniz topalak suyu (veya yağı) alınmalıdır. Deniz topalak, patojenik mikroorganizmaları öldüren, ancak faydalı mikrofloraya zarar vermeyen doğal antibiyotikler içerir - bu nedenle, deniz topalak suyu içmekten iyileşme çok daha hızlı gerçekleşir.
Deniz topalak suyunu ayrı ayrı veya balla içebilir, onunla meyve içecekleri pişirebilir, diğer meyve suları ve şifalı otların kaynatmalarıyla karıştırabilirsiniz.
deniz topalak suyu nasıl yapılır
Evde taze veya dondurulmuş meyvelerden meyve suyu yapabilirsiniz. yıkanmaları gerekir soğuk su, hafifçe kurutun ve bir meyve ezici ile öğütün. Herkesin evinde böyle bir ekipman olmadığı açıktır, bu nedenle meyveleri açılı olarak yerleştirilmiş bir meşe tahta üzerinde temiz bir cam şişe ile yoğurmanız ve ardından içine koymanız önerilir. emaye tava, dökün ılık su(40°C), 50°C'ye kadar ısıtın ve elde edilen kütlenin suyunu bir presle sıkın. 1 kg çilek için 200 gr suya ihtiyacınız var. Elde edilen meyve suyu gazlı bezden - 3-4 kat süzülür, 90 ° C'ye ısıtılır ve hemen kuru sıcak kavanozlara dökülür, sterilize edilmiş kapaklarla kapatılır ve kaynatılır: litrelik kavanozlar- 15 dakika, 0,5 litre - 10 dakika; sterilize edilmiş meyve suyu mantarlanır. Kavanozları 70 ° C sıcaklıktaki suya koyun ve ardından kaynatın.
Daha kolay bir yol var: meyve sıkacağındaki suyu sıkın, süzün, pastayı sıkın; suyu karıştırırken biraz şeker ekleyin; şeker eriyince suyu sterilize edilmiş kavanozlara dökülür ve serin bir yere konur. şu adreste saklayabilirsiniz: oda sıcaklığı, ancak daha fazla şeker koymanız gerekiyor - 1.5: 1, bu nedenle suyu buzdolabında saklamak daha iyidir - o zaman eşit parçalarda şekerle karıştırmanız yeterli olacaktır.
Kontrendikasyonlar
Deniz topalak suyu pankreatit ve kolesistitte kontrendikedir; kolelitiazis, hiperasit gastrit, akut pankreas hastalıkları, karoten alerjileri ve bireysel hoşgörüsüzlük.
