Unlu mamüllerde kremanın yerini ne alabilir? Krem normal ekşi krema ile değiştirilebilir mi?

Kendinizi ve ailenizi memnun etmek için özel bir şeyler pişirmek istersiniz, ancak ana malzemelerden biri olan krema elinizin altında değildir. Bu noktada şu soru ortaya çıkıyor: kremanın yerini ne alabilir? doğru tarif? Önceden üzülmemelisiniz, çünkü onları değiştirebilir veya kendiniz pişirebilirsiniz. Ve mağazadaki krema fiyatı diğer süt ürünlerinden daha yüksektir. Bu bileşene bir alternatif bulmayı öğrenirseniz, satın alma ihtiyacı tamamen ortadan kalkacaktır.

krem nedir

krem üst kısım yerleşik süt, en şişman olanıdır. Genellikle sıvıdırlar, sadece taze olanlar pastörize edilenlerden daha kalın bir kıvama sahiptir. Bu formda, süt ürünü, pişirme, mus, güveç için hamura eklenen sosta mükemmel bir şekilde algılanır. Çırpılmış krema, tatlı yemekleri hazırlamak için kullanılır. Çırpma nedeniyle ürün havadar olur.

Krem sıradan (% 10-20 yağ içeriği ile) ve yağlı (% 35 veya daha fazla).

Çok besleyicidirler, çünkü yağa ek olarak içerdikleri çok sayıda proteinler ve karbonhidratlar. A, PP, B, E vitaminleri, kalsiyum, sodyum, fosfor içerir. sindirilmiş insan vücudu yeterince kolay.

ikame ürünler

Elinizde yoksa kremayı nasıl değiştirebilirsiniz?

Aşağıdakiler gibi çeşitli süt ürünleri:

  • Süt;
  • kefir;
  • Ekşi krema;
  • yoğurt;
  • ryazhenka;
  • yoğunlaştırılmış süt.


Yoğunlaştırılmış süt. Tabii ki, kullanılan ürün seçimi hazırlanan yemeğe bağlı olacaktır. Örneğin yoğunlaştırılmış süt, bir tatlıda çırpılmış krema için harika bir alternatiftir. Bunu yapmak için bir porsiyon için bir buçuk bardak yoğunlaştırılmış süt ve 1 çay kaşığı alınır. limon suyu, her şeyi bir karıştırıcı ile çırpın.

Ekşi krema. Birçok insan kremayı ekşi krema ile değiştirmenin mümkün olup olmadığından şüphe ediyor. Şüphesiz! Bu iki bileşen, yüksek yağ içeriği bakımından benzerdir. Yemek pişirmek için ekşi krema kullanmak en iyisidir bisküvi hamuru, sos veya tatlı krema.

Bu ürünün özelliği, yemekte hafif ekşi bir tat bırakması, ancak birçoğunun hoşuna gitmesidir.

Ekşi krema, aşağıdaki yemeklerin hazırlanmasında da kullanılır:

  • kremalı püre çorbaları;
  • dut ve meyve kokteylleri;
  • salata sosları;
  • haşlamak için et veya balık.

Bu arada, püre çorbasında bazı ev hanımları krema yerine eklemeyi sever. işlenmiş peynir ortak kremsi tat. Ve daha sağlıklı hale getirmek için kremalı çorbaya şu karışımı koymayı deneyin: süt, ekşi krema ve Tereyağı(eşit olarak).


Kefir, yoğurt, ryazhenka. İçin sıvı hamur Herhangi bir yağ içeriğinden kefir ve kalın -% 10 yoğurt veya fermente pişmiş süt için güvenle alabilirsiniz.

Süt. Sonra soru ortaya çıkıyor: kremayı değiştirmek mümkün mü? normal süt? Çok yağlı olmamasına rağmen, bazı yemeklerde krema için mükemmel bir alternatiftir. Ürün hem hamur hem de sos için uygundur. Avantajı şu ki ısı tedavisi ekşi krema gibi hemen kesilmez ve ekşi bir tat vermez.

Kendiniz nasıl pişirilir

Birden kendiniz krema yapmak isterseniz, bunu yapmak zor olmayacak, sadece biraz zaman alacaktır:


  • 400 gr donmuş tereyağı alınır ve normal bir rende üzerine sürülür, ardından sütle (400 ml) karıştırılır ve bir su banyosuna konur;
  • Isıtma sıcaklığı, tereyağı eriyecek, ancak süt çok ısınmayacak şekilde olmalıdır. Karışım ısıtılırken karıştırılmalıdır. Sıvı ısıtıldığında, bir karıştırıcıya aktarılmalı ve kıvam tamamen homojen olana kadar dövülmelidir;
  • Artık ihtiyacınız olan herhangi bir yemeğe ev yapımı krema ekleyebilirsiniz. İşleme devam etmeden önce, tarifte gerekli olan yağ içeriğini dikkate almanız gerekir. Yağlı süt ve tereyağından herhangi bir krema hazırlamanız ve ardından bunları gerektiği gibi sütle seyreltmeniz, böylece yağ içeriğinin yüzdesini azaltmanız önerilir;
  • Hostesin örneğin bir şekerleme için krem ​​şantiye ihtiyacı varsa, bunları da kolayca yapabilir;
  • Süt-yağ sıvısını bir blender ile hazırlayıp çırptıktan sonra, en az 12 saat buzdolabına gönderilen bir film ile kaplanmalıdır;
  • Daha sonra süt ürünü mikser ile koyu bir köpük oluşana kadar çırpılır, bu sırada pudra şekeri ilave edilir.

sos için

Süt, soslarda ve diğer tuzlu yemeklerde genellikle krema ile değiştirilen şeydir.

Örnek olarak Beşamel sosu alalım:


  • Kalın tabanlı bir kaseye 50 gr tereyağı koyun, eritin, aynı miktarda unu koyun ve açık altın rengine kadar kızartın;
  • Daha sonra 1 litre süt dökmeniz gerekir, ancak hemen değil, yavaş yavaş sürekli karıştırarak;
  • Sosun içindeki malzemelerin koyulaşmasına izin verin, 5 dakika kaynatın, 10 gr şeker, bir tutam tuz, siyah ekleyin öğütülmüş biber ve hindistan cevizi;
  • Elde edilen bileşim süzülür, ardından tekrar kaynatılır ve daha fazla tereyağı (50 g) eklenir. Genellikle et ve patates yemekleri bu harika karışımla desteklenir;
  • Ancak ürünü 10 değil 150 gr şeker koyarsanız ve pişirmenin son aşamasında 5 çırpılmış yumurta sarısı eklerseniz tatlıda da kullanabilirsiniz;
  • Daha fazlasını oluşturmak için kalın soslar genellikle krema, yağlı ekşi krema, bazen fermente pişmiş süt, kefir veya doğal yoğurt ile değiştirilir;
  • Sosu, 0,5 çay kaşığı ekleyerek un ile kalınlaştırabilirsiniz. ve kütle istenen yoğunluğa ulaşana kadar karıştırarak.

İşte en çok biri basit tarifler ekşi kremalı soslar: yarım bardak ana malzemeyi şeker (10 g), limon suyu (birkaç damla), bir tutam tuz ve karabiber ile karıştırın. limon suyu bu durum kalınlaştırıcı olarak kullanılır. Bu tarifte sos ısıl işleme tabi tutulmaz, sadece onunla desteklenir. et yemekleri. Basit ve lezzetli çıkıyor.

Tatlı bir tatlı için

Tuzlu yemekler bulduk, ancak pişirme işleminde genellikle hangi kremanın değiştirildiği başka bir soru. Çoğu zaman, pişirmede, orijinal bileşen yerine süt veya kefir daha fazlasını elde etmek için kullanılır. sıvı kıvamı, yoğurt - kalın bir hamur için. Ama hazırlık aşamasında tatlı hamur işleri mükemmel bir alternatif, tereyağı ile karıştırılmış yoğunlaştırılmış süttür (1:1). Hamurun içine yoğunlaştırılmış süt koyarak, tatlı olduğunu hesaba katmanız ve tarifte belirtilenden daha az şeker eklemeniz gerekir.

Kremler yağlı yiyeceklerden yapılır, bu nedenle% 35 veya daha fazla yağ içeriğine sahip ekşi krema en iyisidir. Biraz tazelik katıyor. limon suyu, ardından kalınlaşır ve krem ​​olarak kullanılabilir.


İhale almanın iyi bir yolu var hava kremi: tülbent üzerine ekşi krema koyun, birkaç kat katlayın, bir gece bekletin ve sabah çırpın.

Elde etmek üzere kalın krem Kek için yoğurdu ekşi krema ile ikiye karıştırın. dekorasyon için şekerleme sık kullanılan muhallebi krem şanti yoksa. Sufle tipi tatlılar için süt (100 ml), pudra şekeri (200 gr) ve yüksek yağlı süzme peynir püresini (500 gr) karıştırın. Karışımı kalınlaştırmak için jelatin eklenir - 200 ml su başına 20 g.

Kaymak, sütün dinlendirilerek veya ayrılarak elde edilen üst kısmıdır. Ürün çeşitli yağ içeriklerinde mevcuttur, ancak her zaman sıvıdır. Çırpma, krema yoğunluğunu verir, ancak birçok tarifte mikserden geçmemiş üst kısımlar da kullanılır. Ama ya zaten pişirme sürecine dahil olduysanız ve aniden bunu fark ederseniz? istenilen bileşen evde değil mi? Farklı tariflerde kremanın yerini ne alabilir?

Krem nerelerde kullanılır?

Çoğu zaman çeşitli tatlılar hazırlamak için kullanılırlar. Bu ürünü kullanan kekler, hamur işleri, rulolar, muslar, turtalar özellikle hassastır. Bu durumda, krema çırpılmalıdır. Ayrıca tuzlu yemekler, özellikle soslar hazırlamak için kullanılırlar. Salatalara, balıklara ve et yemeklerine soslar eklenir. Ekle yoğun krema ve bazı çorbalar. Ama onların yerini ne alabilir?

Tuzlu yemekler için kremanın değiştirilmesi

Krema yerine normal süt kullanabilirsiniz! Sosu hazırlayın ama evde yoktu. istenilen ürün? Herhangi bir yağ içeriğine sahip sütü kullanarak mükemmel bir Beşamel sosu yapabilirsiniz. 50 gram tereyağını eritin, 50 gram un ile karıştırın ve hafifçe kızartın. Daha sonra sütü bir litre miktarında karışıma dikkatlice dökün. Sosu beş dakika kaynatın. Ardından tuzunu ilave edin, küçük hindistan cevizi, karabiber ve biraz şeker. Karışımı kaynatın ve 50 gram daha tereyağı ekleyin. Beşamel sos, et ve sebze yemekleri için idealdir.

Evde süt yoksa sostaki kremanın yerini ne alabilir? Dolgusuz yoğurt, fermente pişmiş süt, kefir veya ekşi krema bu rol için mükemmeldir. Vejetaryen makarna yaparken kremayı avokado ile değiştirebilirsiniz. Bu meyve yağ bakımından zengindir.

Tatlılarda kremanın değiştirilmesi

neredeyse hazırsın lezzetli kek ve aniden evde krema olmadığını hatırladın mı? Her zaman markete koşmak istemezsiniz ve krema normal süt ürünlerinden daha pahalıdır. Fiyatı yarım litre başına 60 ruble civarında dalgalanan krem ​​herkese açık değil. Tatlı kremasının tadından ödün vermeden bunları nasıl değiştirebilirsiniz? Burada birçok seçenek var.

  1. Bir buçuk bardak yoğunlaştırılmış sütü bir çay kaşığı limon suyu ile karıştırın ve bir karıştırıcı ile çırpın. Böyle bir krem, kremsi bir dekorasyonun yerini mükemmel bir şekilde alır.
  2. 200 gr tereyağını bir bardakla ovun toz şeker. Karışıma 200 gram yağlı ekşi krema ekleyin. Kremayı mikserle çırpın ve tatlınızı cesurca süsleyin.
  3. bir muz yumurta akı, şeker ve vanilyayı mikserle çırpın. Buttercream için harika bir alternatif oluşturacaksınız.
  4. Sıradan ekşi krema, birkaç kat halinde katlanmış gazlı bezle iyice süzülürse ve daha sonra bir karıştırıcı veya blender ile çırpılırsa, kremanın yerini alabilir.
  5. Bir tarifte krema yerine ne koyabileceğinizden emin değil misiniz? Kullanmak Hindistan cevizi sütü. Bu ürün yağlarla doyurulur ve kalorisi çok yüksektir. Yemeğe hassas bir kremsi tat verecektir.

Evde kendiniz krema nasıl yapılır?

Önerilen seçeneklerin hiçbirini beğenmediniz mi? Ardından ürünü evde kendi ellerinizle pişirmeye çalışın, sonuç sizi memnun edecektir. Tarifini aşağıda bulacağınız krema çok yumuşak, lezzetli ve her yemeğe uygun!

Yüksek yağlı krema hazırlayın, ardından gerekirse sütle seyreltin. Tereyağı ve sütü eşit oranlarda alın. Tereyağını kare kare kesin veya rendeleyin. kaba rende. Malzemeleri bir tencereye koyun. Tereyağını kısık ateşte eritin, ancak karışımın hiçbir durumda kaynamadığından emin olun. Tereyağı sütte tamamen eriyince bir blender alın ve karışımı iyice çırpın.
Bu kremayı lezzetli yemekler, yani çorbalar ve çorbalar, soslar hazırlamak için kullanabilirsiniz.

Kendi krem ​​şantinizi yapmak istiyorsanız işiniz bitmemiş demektir. Tencereyi karışımla kapatın veya sarılmak film ve soğumaya bırakın. Krem tamamen soğuduğunda (gerekli oda sıcaklığı), gece boyunca buzdolabına koyun. Sıvıdaki yağ yüzmemelidir. Bir mikser alın ve ev yapımı kremanızı çırpın. Tatlıların ve kremlerin hazırlanması sırasında ürünü mağazadan mükemmel bir şekilde değiştireceklerdir. Bu kremler paradan tasarruf etmenize yardımcı olacaktır.

Artık evde yoksa, tarifteki kremayı nasıl değiştirebileceğinizi biliyorsunuz. Mutfak çalışmalarınızda iyi şanslar!

Krema, çeşitli sıcak yemeklerin hazırlanmasında çok yaygın bir bileşendir, genellikle fırınlamada kullanılır ve çoğu sos ve kremanın temel bileşenidir. Hangi nedenlerle onları değiştirmeye karar verdiğiniz önemli değil. Yemeğinizi daha az yağlı yapmak isteyip istemediğiniz veya doğru zamanda kremanız yoksa - kremayı nasıl değiştireceğinizi tarifte mümkün olduğunca ayrıntılı olarak anlatmaya çalışacağız. Tabii ki, evrensel bir alternatif yok - hepsi hangi yemeği pişirmek istediğinize bağlı.

Kremayı sütle değiştirebilir misin?

Krema bir süt ürünüdür veya daha doğrusu infüze edilmiş sütün üst yağlı tabakasıdır. Tabii ki kremanın yerini alabilirler, ancak sütün kendisi o kadar yağlı değildir. Kremaya mümkün olduğunca benzemesi için ona tereyağı eklemeniz gerekir. Oran, sütün yağ içeriğinin yüzdesine bağlıdır.

  • %3.2 süt: 3/4 su bardağı süt, kalanını üstüne tereyağı ile doldurun.
  • %2,5 süt: 3/5 su bardağı süt, geri kalanı tereyağı.
  • %1 ve yağsız süt: yarım bardak süte yarım bardak tereyağı.

Kıvama göre %33 yağlı krema elde etmek istiyorsanız tereyağı miktarını biraz artırabilirsiniz.

Fırında krema nasıl değiştirilir

Pişirmede, krema hem normal süt hem de yoğunlaştırılmış süt ile değiştirilebilir. Yağ da eklenebilir, ancak normalden daha küçük oranlarda. Tarif şeker içeriyorsa, miktarının önemli ölçüde azaltılması gerektiğine dikkat etmelisiniz. Ve tarif zaten yoğunlaştırılmış süt içeriyorsa, ekleyin daha fazla yağ. Kremayı krema veya hamur işlerinde değiştirmeniz gerekiyorsa, yoğunlaştırılmış süt tereyağı ile en iyi çözümdür.

Krem ekşi krema ile değiştirilebilir

Ekşi krema ile krema nasıl değiştirilir? Ekşi krema sadece kremadan elde edilir, bu nedenle herhangi bir tarifte krema için mükemmel bir alternatif olarak hizmet edecektir. Ancak sütün aksine ekşi kremanın yağlanması gerekmez, seyreltilmesi gerekir. yağsız süt hatta su. Oranlar ekşi kremanın yağ içeriğine bağlıdır.

  • % 50'nin üzerinde yağ içeriğine sahip ekşi krema, suyla yarıya kadar güvenle seyreltilebilir.
  • %20-40 da yarıya seyreltilebilir, ancak bunu sütle yapmak daha iyidir.
  • %10-20 ekşi krema, 3/4 ekşi krema ile 1/4 süt veya 4/5 ekşi krema ile 1/5 oranında sütle seyreltilebilir. kaynamış su.

Sosdaki kremayı değiştirmek için ve kıvamı mümkün olduğunca kalın kalmalıdır, ekşi krema genellikle hiçbir şeyle seyreltilemez, sadece miktarı azaltılmalıdır.

Bir vejetaryen için krema nasıl değiştirilir

Vejetaryenler için, gözlemleyen insanlar sıkı diyetler veya laktoz intoleransı olan kişiler için bitkisel krema satın almanızı öneririz. Bitkisel krema, çoğu durumda hindistancevizi ve bitkisel yağlar temelinde yapılır. Palmiye yağı. Endüstriyel gıda üretiminde çok yaygındırlar. Uzun raf ömrü ile süt kremasından olumlu bir şekilde ayrılırlar. Bitkisel krema da kuru halde satılmaktadır. Süt ürünlerinden neredeyse ayırt edilemez bir tada sahiptirler. Bir ikame olarak kullanımlarının kapsamı hiçbir şekilde sınırlı değildir. Herhangi bir tarifteki oranları değiştirilemez.

özetle

Krema, mümkün olduğunca onlara yakın olan süt ürünleri ile değiştirilir: ekşi krema veya süt. Vejetaryenlik veya süt ürünlerine karşı kişisel hoşgörüsüzlük durumunda, yaygın bir bileşen, bitkisel krema ile değiştirilir. Hangi yöntemin sizin için en iyi olduğunu anlamak için aşağıdaki öneriler listesini kullanın:

  • Çorbada krema nasıl değiştirilir - saf veya hafif seyreltilmiş ekşi krema.
  • Çırpılmış krema nasıl değiştirilir - çırpılmış seyreltilmiş ekşi krema şekerle.
  • Makarnadaki krema nasıl değiştirilir - tereyağı ile karıştırılmış süt.
  • Çorba püresinde krema nasıl değiştirilir - sütle hafifçe seyreltilmiş ekşi krema.
  • Fırında krema nasıl değiştirilir - yoğunlaştırılmış süt tereyağı ile.
  • Kremalı krema nasıl değiştirilir - yoğunlaştırılmış süt.
  • Sosdaki krema nasıl değiştirilir - tereyağı ile süt.

Krem -çeşitli sıcak yemeklerin hazırlanmasında kullanılan sık kullanılan bir bileşen. Krema, sos, pasta vb. ürünlerin yapımında vazgeçilmez bir bileşendir. Elinizde krema yoksa ve yemeğin şimdi hazırlanması gerekiyorsa, ev yapımı krema ikamelerini kullanmanızı öneririz. Evrensel bir ikame yoktur, ancak evde krema yapmak için birçok tarif vardır.

Krem yerine hangi ürünler kullanılabilir?

Elinizde olmadığında krema nasıl değiştirilir. Değiştirilecek süt ürünleri:

  • Kefir;
  • Süt;
  • Ryazhenka;
  • Ekşi krema;
  • Yoğurt;
  • Yoğunlaştırılmış süt.

Süt krema yerine kullanılabilir mi?

Krem süt içerir, bu nedenle onunla değiştirilebilirler. Ancak süt tek başına yeterli olmayacak, yağ içeriğinin tatmin edici olması için biraz daha tereyağı eklemeniz gerekiyor. Oran, sütün yağ içeriğinin yüzdesine bağlıdır:

  1. %3.2 süt - sütün 3/4'ünü bir bardağa dökün, gerisini tereyağı ile doldurun.
  2. %2,5 süt - sütün 3/5'ini bir bardağa dökün, kalanını tereyağı ile doldurun.
  3. %1 ve yağsız süt - 2/4 süt ve 2/4 tereyağı.

%33 yağlı krema kıvamında olsun istiyorsanız tereyağı miktarı biraz arttırılmalıdır.

Yoğunlaştırılmış süt ile krema nasıl değiştirilir?

Tatlıda krem ​​şanti yerine koymak isterseniz yoğunlaştırılmış süt kullanabilirsiniz. Bir porsiyon için 1,5 su bardağı yoğunlaştırılmış süt ve 1 çay kaşığı kullanın. limon suyu. Tüm malzemeleri mikserle çırpın ve krema yerine ekleyin.

Ekşi krema krema yerine kullanılabilir mi?

Ekşi krema, herhangi bir tarifte her zaman krema için harika bir alternatif olmuştur. Ekşi kremadan krema yapmak için su veya yağsız süt ile seyreltmeniz gerekir. Oranlar ekşi kremanın yağ içeriğine bağlıdır:

  1. Yağ içeriği% 50'den fazla - suyla yarıya kadar seyreltin.
  2. Yağ içeriği% 20-40 - sütle yarıya seyreltilmesi önerilir.
  3. Yağ içeriği% 10-20 - 3/4 ekşi krema ila 1/4 süt oranında sütle seyreltmek en iyisidir. 4/5 ekşi kremaya 1/5 kaynamış su da alabilirsiniz.

Fırında krema yerine ne koyabilirsiniz?

Unlu mamullerde krema yerine normal veya yoğunlaştırılmış süt kullanabilirsiniz. Tarifte şeker varsa, miktarını önemli ölçüde azaltın. Ayrıca, tarifte zaten yoğunlaştırılmış süt varsa, sadece ekleyin. az miktarda yağlar. Bu nedenle, krema veya hamur işlerinde krema değiştirmeniz gerekiyorsa, normal veya yoğunlaştırılmış sütü tereyağlı güvenle kullanabilirsiniz.

Krem şanti nasıl değiştirilir - video

Krem, kolayca sindirilebilir laktoz yağları içerdiğinden çok faydalı bir süt ürünü olarak kabul edilir. Ayrıca proteinleri, karbonhidratları, A, B, E gruplarının vitaminlerini ve diğer maddeleri içerir. Krem, yemek pişirmede aktif olarak kullanılır. Örneğin, sos hazırlama sürecinde, sos, meyve salataları, pişirme. Ancak, çoğu zaman mevcut değildirler ve soru ortaya çıkar - kremayı ekşi krema ile değiştirmek mümkün müdür? Şimdi bunun hakkında konuşalım.

Genellikle evde krema olmadığı zamanlar vardır ve acilen bir çeşit yemek pişirmeniz gerekir. Bu durumda en iyi alternatif krema yerine ekşi krema olacaktır. Aşağıda size yardımcı olması gereken bazı yönergeler sunuyoruz:

  1. Deneyimli şefler, bazılarını pişirirken kremayı ekşi krema ile değiştirir. mutfak ürünleri. Doğal olarak, ekşilik görünecektir, ancak yemeğin ana özelliği olarak sunulabilir. Güçlü ısıtma ile ekşi krema hızla çöker. Sos hazırlama sürecinde bu gerçek dikkate alınmalıdır.
  2. Pişirme gelince, burada ana süt maddesişekerle karıştırılmış yüksek yağlı ekşi krema ile güvenle değiştirilebilir.
  3. Kek için krema elde etmek için krema yerine bir karışım kullanabilirsiniz. eşit oranlar ekşi krema ve yoğurt.
  4. yemek pişirmek üzereyseniz yumuşak krem, ve krema bulamadıysanız, 2: 1 oranında ekşi krema ve süt karışımı kullanabilirsiniz.
  5. Kremalı çorbada krema, ekşi krema, süt ve tereyağı karışımının yerini başarıyla alır. Bazı aşçılar ayrıca krem ​​peynir de ekler.

ev yapımı krema tarifi

yemek yapıyorsan krema sosu, o zaman krema yerine ekşi krema kullanmanın mümkün olup olmadığı sorusunun ortadan kalktığı açıktır. Burada krema olmadan yapamazsınız. Bu nedenle, bu önemli tarifi tanımaya değer. günlük ürün evde. İlk önce malzemeleri hazırlamanız gerekiyor - yarım şişe süt ve bir buçuk paket tereyağı.

Sürecin adım adım açıklaması:

  1. Sütü bir tencereye dökün ve yavaş ateşe verin.
  2. Tereyağını öğütün ve tavaya dökün.
  3. Yağ tamamen eriyene kadar karışımı ısıtın. Sütü kaynatmamak önemlidir.
  4. Elde edilen karışımı soğutun ve bir blender ile çırpın.
  5. Ürünü dökün ve bir gece buzdolabında bekletin.
  6. Bitti - yemeği hazırlamak için ev yapımı krema kullanılabilir.

Şeker hastaları ekşi krema kullanabilir, ancak yalnızca önerilen tüm dozlara sıkı sıkıya bağlı kalarak.

Krem şanti yerini ne alabilir: Video