Grüne Smoothies und andere Rohkostrezepte. Roher grüner Smoothie für das hormonelle Gleichgewicht

1 Bund Dill
2 Mandarinen
200 ml. Wasser
1 Banane

Smoothies (grüner Cocktail) nach dem Rezept von Victoria Butenko

Zum Kochen benötigen Sie:

250 g Spinat
1 Ananas
1 Mango

Kochmethode:

Sie haben wahrscheinlich schon von den enormen Vorteilen grüner Smoothies gehört. Kürzlich gab es eine Sendung, in der sie gerade das Rezept für einen von ihnen live zeigten. Wir erklären Ihnen, wie Sie einen der beliebtesten grünen Cocktails nach den Rezepten von Victoria Butenko zubereiten.

Dafür brauchen wir etwas Blattspinat, Wasser, Ananasmark und Mango. Und das Rezept ist einfach und unkompliziert, alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer homogenen grünen Masse mahlen, das Getränk gekühlt servieren. Wenn Sie einmal am Tag einen solchen Cocktail trinken, werden Sie bald zusätzliche Kraft und Energie spüren.

Das Gericht ist für 3 Portionen ausgelegt.
Die Gesamtkochzeit beträgt etwa 5 Minuten.

Kochmethode:

Sie haben wahrscheinlich von gesunden grünen Smoothies gehört oder gelesen, die unseren Körper perfekt erfrischen, sättigen und mit Mikroelementen füllen nützliche Vitamine. Heute lernen wir nur, wie man einen dieser Cocktails zubereitet. Dafür brauchen wir: Dill, Bananen, Mandarinen, Wasser.

Das Rezept ist einfach und unkompliziert. Wir nehmen alle unsere Zutaten und geben sie in einen Mixer, mahlen sie so lange, bis sie glatt sind, so viel, wie es Ihr Prozessor zulässt. In Gläser füllen, mit einer Kirsche dekorieren und dieses himmlische Rohkostgetränk zu Tisch servieren!

Das Gericht ist für 1 Portion ausgelegt.

Kochmethode:

Dieser wunderbar nussige Käse ist die perfekte Ergänzung zu jedem Gericht, außerdem stillt er perfekt Ihren Hunger und füllt Ihren Proteinvorrat wieder auf. Die Zubereitung ist sehr einfach, nur müssen Sie zuerst 2 Tassen Nüsse über Nacht einweichen.

Der Morgen ist gekommen, die Nüsse sind geschwollen, das Wasser ist verdunstet oder sehr klein geworden, was bedeutet, dass es Zeit ist, mit dem Kochen der Samen zu beginnen. Geben Sie die Nüsse in einen Mixbehälter, fügen Sie ein zusätzliches Glas Wasser hinzu und mahlen Sie, bis Sie eine dicke Masse erhalten. Gießen Sie anschließend alles in ein Mulltuch und lassen Sie das Wasser abtropfen. 12 Stunden so stehen lassen. Der Käse ist fertig, jetzt können Sie ihn in Salaten verwenden oder pur essen. Sie können versuchen, nach Geschmack hinzuzufügen Sojasauce, Knoblauch, Basilikum, Olivenöl, Dill usw. Guten Appetit!

Das Gericht ist für 2 Portionen ausgelegt.
Die Gesamtkochzeit beträgt etwa 15 Minuten.

Grüne Soße für Salate

2 Knoblauchzehen
- 50 g Basilikum
- 1 Avocado
- 20 g Ingwer
- 2 Teelöffel Zitronensaft
- Meersalz (nach Geschmack)
- Wasser

Kochmethode:

Präsentieren Sie Ihre Aufmerksamkeit interessantes Rezept- Salatdressing. Der Autor des Rezepts ist die berühmte Rohköstlerin Valya Butenko. Diese Sauce ist vielseitig und passt gut zu fast jedem Salat, sie verleiht Würze und Schärfe. Es kann sogar in der Nicht-Rohkostküche verwendet werden.

Zum Kochen brauchen wir einen Mixer. Wir schneiden den Knoblauch, Basilikum, schälen die Avocado und trennen sie vom Knochen, ein kleines Stück Avocado und geben alles in eine Mixerschüssel. Zitronensaft zugeben und Meersalz(optional) und Wasser hinzufügen. Grind zu einem Zustand homogene Masse und zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen. Guten Appetit!

Das Gericht ist für 2 Portionen ausgelegt.

Buchweizen

Zum Kochen benötigen Sie:

trockener Buchweizen
- Rosine
- Kürbissamen
- Gemahlene Leinsamen
- Mandelmilch

Kochmethode:

Buchweizenkorn- das ist kein Getreide, das ist der Samen einer Nelkenpflanze. Aus diesem Grund können Menschen mit einer Weizenallergie es sicher essen. Und angeblich wird es leichter und besser aufgenommen als Getreide.

In Japan machen sie schöne Nudeln soba, dessen Herstellung als besondere Kunst gilt, da Buchweizen kein Gluten enthält, was das Übliche ausmacht Weizenteig viskos. In Amerika kommt Buchweizen am häufigsten in Form von Pfannkuchen vor, wird aber auch als Müsli verkauft, das übrigens oft als "Porridge" bezeichnet wird. Sie stopfen auch ihre Kissen.

Buchweizen enthält Routine, ein Flavonoid, das die Kapillarwände stärkt und die Wirkung von Vitamin C verstärkt. Außerdem Regelmäßiger Gebrauch Buchweizen senkt das „schlechte“ Cholesterin (LDL). Es enthält viel Magnesium, das auch zur Gesundheit des Kreislaufsystems beiträgt. Und im Gegensatz zu vielen anderen Cerealien senkt es den Blutzucker. Es wurden mehrere Studien veröffentlicht, die die Vorteile von Buchweizen für die Behandlung und Vorbeugung von Diabetes belegen.

Ich liebe Buchweizen seit meiner Kindheit, aber auch Rohköstler verehren Buchweizen. Fast alle Bücher enthalten ein Rezept mit gekeimtem und getrocknetem Buchweizen. Ich habe sein hausgemachtes Müsli mit einem Freund probiert und festgestellt, dass ich es auch brauche. Ich habe unfrittierten Buchweizen gekauft, einen halben Tag eingeweicht, etwa einen Tag gekeimt und sehr sorgfältig und oft gewaschen - es bildet viel Schleim. Als die Sprossen merklich durchzubrechen begannen, kamen nicht mehr als ein paar Millimeter heraus, ich habe noch einmal gründlich gewaschen, abgetropft und in einem Trockner getrocknet. Vor 3 Jahren habe ich versucht, es zu keimen, und es hat zu viel gekeimt, es war nicht lecker.

Trockener Buchweizen, nicht frittiert - hell, grünlich.

Nach dem Einweichen - in einem Sieb aufbewahrt, zum Waschen in eine Schüssel mit sauberem Wasser abgesenkt.

Auf einem Tablett ausgelegt und über Nacht bei 105 F (~40 C) im Trockner

Getrocknet - sieht fast genauso aus, aber nicht mehr hart - zerbrechlich und knusprig!

Ich habe es mit Rosinen, Kürbiskernen und gemahlenen Leinsamen gemischt – das ist mein einfaches Müsli. Es ist gut erhalten.

überflutet Mandelmilch Lecker!

Das Gericht ist für 1 Portion ausgelegt.
Die Gesamtkochzeit beträgt ca. 9 Stunden.

Buchweizen-Müsli

Zum Kochen benötigen Sie:

3 Tassen gekeimter Buchweizen
- 1 Glas Sonnenblumenkerne
- 1 Glas Kürbissamen
- 2 Tasse Walnüsse
- 3 Esslöffel Mohn
- 3 Esslöffel Sesam
- 1/4 Esslöffel Muskatnuss
- 1 Tasse Karottenmark
- 2 Tassen getrocknete weiße Maulbeeren

Kochmethode:

Oh, was ist nicht drin ... das Rezept ist eine Kopie des Müslis, das bei Crudessense in Montreal gekauft wurde. Karottenkuchen und Muskat ist in Kombination mit allem anderen ungewöhnlich lecker, und im Allgemeinen scheint es mir in Kombination mit allen Nüssen köstlich zu sein. Maulbeere kann durch leichte Rosinen ersetzt werden.

Buchweizen-, Sonnenblumen- und Kürbiskerne werden eingeweicht und für einen Tag gekeimt. Walnüsse werden mehrere Stunden eingeweicht und grob gemahlen. Mohn, Sesam einfach so hinzugefügt. Muskatnuss auf einer Reibe gerieben. Saft wird aus Karotten hergestellt und Kuchen wird zu Müsli hinzugefügt. Alles außer Maulbeere wird in seiner nassen Form gut gemischt und über Nacht in einem Trockner getrocknet. Dann wird Maulbeere hinzugefügt. Mit Mandelmilch gegessen.

Das Gericht ist für 3 Portionen ausgelegt.

Lieferung von Gemüse für grüne Cocktails in Moskau und der Region. Grüns werden von einem umweltfreundlichen Ort gebracht, der sich in der Region Wladimir befindet. In der Nähe gibt es keine Industrie, keine großen Straßen, keine landwirtschaftlichen Felder. Das Greenfee beinhaltet krautige Pflanzen, und Blätter von Bäumen. Alle Pflanzen werden erst nach Ihrer Bestellung gepflückt. Die Zusammensetzung der Pflanzen hängt von der Jahreszeit ab. Es ist besser, den Preis telefonisch zu erfragen: 8 925 883 46 34 oder per Post: [E-Mail geschützt]

Grüne Smoothies.

Grüne Smoothies sind ein wichtiger Bestandteil einer Rohkost-Ernährung. Für grüne Cocktails wird der grüne gemahlene Teil der Pflanzen gesammelt, die Pflanzen werden ausschließlich an einem sauberen Ort gesammelt. Für einen solchen Cocktail eignen sich verschiedene Kräuter, Blätter von Bäumen und Sträuchern.
Es ist wichtig, keine giftigen Pflanzen zu pflücken. Pflanzen wie Nachtschatten, Euphorbien, Kartoffelsprossen, Kuhpastinake, Rizinus, Männchenfarn und einige andere eignen sich nicht für einen Cocktail.
Es ist nicht notwendig, alle giftigen Kräuter zu kennen, es reicht aus, die nützlichen Kräuter zu kennen und nur bekannte Pflanzen zu sammeln. Zum Beispiel füge ich der Sammlung solche Pflanzen hinzu - Lindenblätter und -blüten, Birkenblätter, Klee, Quinoa, junge Wildrosentriebe, Weißdornblätter, Erdbeerblätter, Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Sie können ein wenig Schachtelhalm, Preiselbeerblätter hinzufügen , junge Triebe von Fichten oder Kiefern und anderen Nahrungspflanzen.
Die gesammelte Sammlung muss gewaschen, geschnitten, in einen Mixer gegeben und leicht mit Wasser gegossen werden. Wenn nicht viel Wasser vorhanden ist, mahlen Sie den Mixer gut Kräutersammlung. Wenn die Sammlung ausreichend zerkleinert ist, können Sie nach Geschmack Zitrone hinzufügen und sie vollständig mit Wasser füllen und den Mixer wieder mit voller Leistung einschalten. Im Mixer wird nicht nur die Kräutersammlung zerkleinert und mit Wasser vermischt, im Mixer findet ein weiterer sehr wichtiger Prozess statt.

Bei einer starken Rotation wird das Wasser aktiver, es wird buchstäblich durch Rotation aufgeladen, solches Wasser wird dem Wasser ähnlich, das in Gebirgsflüssen tobt.
Daher ist es besser, einen solchen Cocktail sofort zu trinken, aber wenn er einige Zeit gestanden hat, können Sie ihn erneut in einen Mixer geben und schütteln.
Manchmal hat ein geschüttelter Cocktail sogar eine milchige Tönung, und es ist viel Schaum oben, allmählich setzt sich der Schaum ab und das Getränk wird transparenter.
Das fertige Getränk muss durch ein Sieb filtriert werden und kann getrunken werden, auch hier wird auf Wunsch Honig hinzugefügt.
Nadelzweige verleihen diesem Getränk einen einzigartig herben Geschmack, Lindenblätter machen das Getränk ein wenig schleimig, Löwenzahnblätter verleihen eine leichte Bitterkeit.
Minz- oder Melissenblätter verleihen dem Getränk ein angenehmes Aroma, Johannisbeerblätter - ein Johannisbeergeschmack.

Sie können dem Getränk Hagebuttenblätter, Zucchiniblüten und medizinische Kamille hinzufügen. Huflattich, Brennnessel, Klette. Durch ein solches Getränk werden die Haare luxuriös und glänzend.
Solche Cocktails heilen nicht nur die Haare, sondern den ganzen Körper. Das kann jeder selbst überprüfen. Wenn du so einen grünen Cocktail trinkst, reinigt er buchstäblich Darm und Mundhöhle, er „alkalisiert“ ihn buchstäblich, macht den Körper „basisch“, manchmal sind die Zähne rau, aber wenn du so ein Getränk trinkst, fährst du dir mit der Zunge darüber Zähne, Sie werden fühlen, was sie sind glatt geworden, und buchstäblich alles "quietscht" im Mund vor Sauberkeit.
Der Kräutercocktail erhöht das Hämoglobin im Blut, reinigt den Darm, entfernt unangenehme Körpergerüche, verbessert die Gefäßelastizität und stellt das Sehvermögen wieder her.
Victoria Butenko schreibt in ihrem Buch „Greens for Life“ ausführlich genug über grüne Cocktails.
Grüne Smoothies sind buchstäblich mit Nährstoffen gesättigt, daher ist das Getränk sehr sättigend, zieht gut ein, verursacht aber keine Schwere im Magen, sondern verleiht Leichtigkeit und viel Energie. Dieses Getränk enthält viele Spurenelemente, Mineralsalze, Chlorophyll, Antioxidantien, es entfernt Giftstoffe gut aus dem Körper.
Ein solches Getränk ist für alle nützlich, sowohl für Erwachsene als auch für Kinder, schwangere Frauen und ältere Menschen.
Grüne Smoothies können vor den Mahlzeiten getrunken werden, oder statt der Mahlzeiten ist es besser, nach und nach zu beginnen, zum Beispiel ein halbes Glas, es ist wichtig, auf den Körper zu hören. Nach und nach kann die Menge des Getränks erhöht werden, der Cocktail wird sowohl abgeseiht getrunken als auch zusammen mit Ballaststoffen hinzugefügt verschiedene Früchte, Beeren, Gemüse.

Ich hoffe diese Zusammenstellung von 13 verschiedene Rezepte damit Sie gesund und erfolgreich ins neue Jahr kommen!

Wie reinigt man den Körper?

Von Jahr zu Jahr wird dieses Thema aus offensichtlichen Gründen für viele von uns immer relevanter. Jemand hält es für notwendig, den über die Feiertage angesammelten Überschuss schnell loszuwerden ( Kilo)Gramme, Schlacken und anderes unnötiges internes Gepäck. Für manche ist es zu einer Art Ritual geworden, das Jahr mit einem „Frühjahrsputz“ des Körpers zu beginnen. So oder so, aber gerade in der kalten Winterzeit wird das Thema Entgiftung häufiger als sonst in Gesprächen erwähnt.

Es gibt viele radikale Wege, den Körper zu reinigen. Aber für viele von uns mögen sie zu kompliziert und sogar gefährlich erscheinen. Nicht jeder traut sich zu hungern oder Olivenöl nach und nach zu trinken große Mengen. Es wäre viel sicherer (und vielleicht sinnvoller), nicht monatelang "Müll anzusammeln", sondern "Federn zu reinigen". natürlich täglich. Trotzdem kann unschätzbares grünes Blattgemüse dabei helfen. Gewürze und Frucht-Beeren kombiniert in Reinigungsgetränken - grünen Shakes (oder Smoothies, wenn mit Eis).

Sie haben gegenüber gepressten Säften mehr als genug Vorteile. Vollfrucht-Smoothies liefern neben wichtigen Nährstoffen (in verdaulicher Form) auch wertvolle Ballaststoffe mit all ihren gesundheitlichen Vorteilen. Und wenn Sie 30-40 Minuten vor dem Rest der Mahlzeit noch die Möglichkeit finden, Reinigungsgetränke zu verwenden, ist nicht ausgeschlossen, dass Sie bald eine Gewichtsabnahme feststellen. In der Tat braucht der Körper nach einem so dichtgepackten Start mit Nährstoffreichtum möglicherweise nicht mehr die übliche Menge an Kalorien (oftmals „leer“ von süßen oder salzigen Snacks). Indem Sie einen grünen Smoothie in Ihr tägliches Menü aufnehmen, werden Sie Ihrer Gesundheit erhebliche Vorteile bringen, ohne eine übermäßige Gewichtsabnahme auszuschließen.

Kurz zu den Vorteilen grüner Smoothies

Sie enthalten viel mehr Nährstoffe (insbesondere die Vitamine A, C und K, Folsäure, Kalzium und Eisen) und weniger Kalorien im Vergleich zu den üblichen Smoothies aus süßen Früchten und Beeren.
Grüne Smoothies sind eine bequeme Möglichkeit, mehr Obst und Gemüse in Ihre Ernährung aufzunehmen. Und laut Medizinern müssen sie zumindest konsumiert werden, um sich vor chronischen Krankheiten zu schützen. In einer durchschnittlichen Portion eines Cocktails (Smoothie) mit einem Preis von 150-200 Kalorien können wir leicht mindestens ein Viertel oder sogar ein Drittel der empfohlenen Menge bekommen. Wir haben bereits mehr als einmal über die Einzigartigkeit von grünem Blattgemüse gesprochen. und Sie können mehr erfahren.
Indem wir grüne Smoothies zum Frühstück trinken, leiten wir damit nicht nur den Reinigungsprozess des Körpers ein, sondern ernähren ihn auch in der effektivsten Form. Wie Sie wissen, werden Nährstoffe aus sorgfältig zerkleinerten flüssigen Formen (Shakes, Säfte, Smoothies) im Vergleich zu anderen viel besser aufgenommen.
Wenn Sie die Arbeit des Verdauungstrakts verbessern müssen, können hier grüne Smoothies dank der Fülle an Ballaststoffen aus Obst und Blattgemüse erfolgreich dazu beitragen. Und das bedeutet, dass Schlacken und Giftstoffe regelmäßig aus dem Körper entfernt werden ( keine Verzögerungen), die sich bekanntlich auf die allgemeine Gesundheit (einschließlich Immunität und Gewichtskontrolle) auswirkt.

Nicht jeder freut sich über Grünzeug in einem Glas. Anhand eines Haushaltsbeispiels kann ich Ihnen raten, mit einer kleineren Menge als im Rezept zu beginnen und diese schrittweise auf die erforderliche Menge zu erhöhen. Mit Hilfe von Blaubeeren können Sie das Grün zuverlässig „verstecken“. Deckt alles ab!

Welches Obst und Gemüse eignet sich am besten für grüne Smoothies?

Selbst in Wintersaison, viel mehr geizig auf frisches Gemüse und Früchten können Sie Cocktails mit Kräutern zubereiten. Kohlsorten, Rüben und vorgefrorene Früchte und Beeren werden verwendet. Wenn es eine große gibt Gefrierschrank Eine solche Alternative zu Rohlingen für die zukünftige Verwendung ist viel nützlicher als die Kompotte und Marmeladen der Großmutter!

Für einen Cocktail können Sie verwenden:

Frische und gefrorene Früchte und Beeren: Birne, Pfirsiche, Trauben, Papaya, Erdbeeren, Heidelbeeren, Kiwi, Zitrone, Apfel, Banane, Orange, Ananas.

Grüne für Smoothies geeignet ist: Kohl (insbesondere Grünkohl!), Salatblätter, Spinat, Rucola, Petersilie, Koriander, Basilikum, Minze, Gurke, Selleriegrün. (BEI Winterzeit Sie können ab Sommer gefrorene grüne Blätter verwenden).

Was kann einem Cocktail noch hinzugefügt werden?

Nussbutter (etwa 1 Esslöffel pro Portion) und/oder ungesüßter, fettarmer Joghurt werden verwendet, um das Sättigungsgefühl zu fördern. Anstelle von Wasser kannst du auch Milch nehmen (ich empfehle vegan). Wenn Ihr Mixer mehr Leistung hat, können Sie 1 Teelöffel Leinsamen (fügen Sie gesunde Omega-3-Fettsäuren hinzu) oder Chi-Samen hineingeben.

Was sind die Merkmale eines Wintercocktails?

Zu diesem Zeitpunkt kann man meiner Meinung nach auf Eis verzichten und aufgrund der wärmenden Wirkung mehr Gewürze verwenden. Und vor allem - Ingwer und Zimt - um dem Immunsystem zu helfen, Grippe und Erkältungen zu widerstehen. Außerdem ist Zimt bekanntlich an der Normalisierung des Blutzuckerspiegels beteiligt und scharf schmeckender Ingwer fördert eine bessere Verdauung und wirkt entgiftend. ( Rezepte finden Sie weiter unten).

Wie hoch ist der Kaloriengehalt von grünen Shakes/Smoothies?

Es hängt alles davon ab, was in dem Produkt enthalten ist. Standardportion gemäß unten klassisches Rezept liefert knapp über 100 Kalorien. Nussbutter bringt etwa 100 Kalorien mehr, Joghurt oder Milch 40 bis 100 Kalorien.

Gibt es Kontraindikationen?

Wie anderswo ist auch hier Maßhalten wichtig. Jeder von uns hat seine eigenen und hängt vom allgemeinen Gesundheitszustand, den eingenommenen Medikamenten, den Eigenschaften des Verdauungstraktes ab. Insbesondere wenn Sie Kontraindikationen für die Einnahme von Vitamin K haben (es kommt auch in sehr in großen Zahlen in grüne Blätter und Kohl), wird empfohlen, einen Arzt zu konsultieren, bevor Sie Cocktails in Ihre Ernährung aufnehmen.

Hier erfahren Sie mehr über die Vorteile von grünen Smoothies und wie man sie zubereitet:

Rezepturen:

4 Variationen des klassischen grünen Cocktails

Apfel/Banane/Grün

(Meine Wahl für jeden Tag)

(2 Portionen)

1 Apfel (in Stücke geschnitten mit Schale wenn Bio)
1 Tasse Blattspinat oder Grünkohl (oder Kohl)
½ Tasse Petersilie (optional)
½ Tasse Wasser und/oder
Eis (3 Würfel) - optional

Geben Sie die Zutaten in einen Mixer und pürieren Sie sie gründlich, fügen Sie nach Bedarf Wasser und Eis hinzu.

Ernährungseigenschaften:

Für 1 Portion: 125 Kalorien; 0 g Fett; 0 mg Cholesterin; 32 g Kohlenhydrate; 25 mg Natrium, 5 g Ballaststoffe, 2 g Protein; GN10.

Orange/Heidelbeere/Banane/Spinat

Tropischer Geschmack

1 Orange, geschält
1/2 Tasse Ananasstücke, gefroren
½ -1 Banane (je nach gewünschter Süße)
1 Glas frischer Spinat oder Römersalat
Eiswürfel und/oder Wasser

Erdbeere/Banane/Grün

1 Tasse Erdbeeren (kann eingefroren werden)
½ -1 Banane (je nach gewünschter Süße)
1 Tasse Blattspinat
Handvoll Petersilienblätter

4 Sorten Kohlcocktails

Sie sollten besonders erwähnt werden. In der Wintersaison ersetzt Kohl wie ein Lebensretter oft viele andere Gemüse- und Obstsorten, die uns zu dieser Zeit nicht zugänglich sind. (Ö nützliche Zusammensetzung Kohlsorten können angeschaut werden.) Ein paar Tipps zur Kochtechnik:

1. Es ist besser, wenn Sie zuerst Kohl mit mahlen eine kleine Summe Flüssigkeiten. Erst dann die gefrorenen Zutaten hinzugeben und zu einer homogenen Konsistenz weiter mahlen.

2. Sie können den Kohl vorher in den Gefrierschrank legen, indem Sie ihn in eine Tüte stecken. Dieser Schritt scheint den scharfen Kohlgeschmack zu beseitigen. Funktioniert als einer der grünen Smoothie-Camouflage-Tricks meiner Familie. Gleiches gilt für Grünkohl.

Klassischer (säuerlicher) Kohl-Smoothie

(2 Portionen 120 Kalorien)

2 Tassen roher gehackter Brokkoli
1/2 Tasse gehackter Kohl
1/4 Tasse gehackte Selleriestange
1/2 Tasse Apfelsaft oder 2 grüne Äpfel
Eiswürfel und/oder Wasser (nach Bedarf)

Brokkoli/Trauben

1 Portion 125 Kalorien

1 Tasse roher gehackter Brokkoli
1 Tasse kernlose Trauben (ich verwende dunkle)
Eiswürfel und/oder Wasser (nach Bedarf)

"Eis Rote Bete"

1 Portion 88 Kalorien

Dieses Rezept eignet sich besonders gut für Sportler, die eine erhöhte Ausdauer benötigen. Das Geheimnis liegt in der Kombination von Rüben und Spinat.

1 mittelgroße rohe Rote Bete, in Stücke geschnitten
1 süße rote Paprika, geschält und gehackt
1 Tasse Blattspinat (oder Grünkohl)
1 Teelöffel gehackte Ingwerwurzel
½ TL Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Wasser, Eiswürfel

Beeren/Banane/Kohl

2 Portionen 150 Kalorien

4 Tassen Kohl
1 Banane, vorgefroren (mindestens 1 Stunde)
1 Tasse Erdbeeren oder Blaubeeren, gefroren
Stevia (nach Geschmack) bzw Orangensaft(etwa ¼ Tasse)
4 Eiswürfel
1-1,5 Gläser Wasser

Zuerst den Kohl in einem Mixer mit Wasser mahlen. Dann weitere Zutaten hinzugeben und alles zu einer homogenen Konsistenz bringen.

2 Herzhafte Cocktails

Grüner Protein-Smoothie

1 Portion 217 Kalorien 0 g Fett 14 g Eiweiß

Besonders gut zur Gewichtskontrolle . Dieser erfrischende, mit Kräutern angereicherte Smoothie ist mit Joghurt nach griechischer Art (doppelt so viel Protein) formuliert, um das Gleichgewicht zwischen Protein und Kohlenhydraten zu unterstützen. Die meisten kommerziell hergestellten Shakes enthalten überwiegend nur Kohlenhydrate, was den Wert (GL) des Produkts nachteilig beeinflusst und starke Spitzen in der Insulinfreisetzung hervorrufen kann. .

Kochen:

1. Spinat, Gurke, Sellerie und Wasser in einen Mixer geben. Gründlich mahlen, bis eine homogene flüssige Konsistenz erreicht ist.

2. Banane, Ananas, Joghurt und Eiswürfel hinzufügen. Nochmals mixen, bis ein glatter Smoothie entsteht.

Nussmilch-Smoothie

1 Portion 270 Kalorien 9 g Protein

1 Tasse vegane Milch deiner Wahl (ich verwende ungesüßte Mandelmilch)
1 EL Nussbutter (Erdnuss oder Mandel)
1/2 Banane
1 Tasse Blattspinat
etwa 1/2 Tasse Wasser
3 Eiswürfel

3 Cocktails mit Gewürzen

Ginger Green Cleansing (auch befriedigend)

1 Portion (260 Kalorien mit Honig, 200 mit Stevia)

aus dem großen Buch der kulinarischen Medizin von ChefMD

2 Blätter Grünkohl
1 Tasse Blattspinat
1 grüner Apfel, in Stücke geschnitten, ohne Kern, aber mit Schale bei Bio-Produkt)
1 Glas Wasser
1/4 Avocado (ohne Schale)
Frisch Zitronensaft(Geschmack)
etwas frischer Ingwer (1 cm groß), geschält und gehackt
Honig nach Geschmack oder 1/8 TL Stevia
Wasser und/oder 3-4 Eiswürfel

Smoothie "Herbstsortiment"

2 Portionen 125 Kalorien

1 kleiner Apfel, in Stücke geschnitten, ohne Kern, aber mit Schale bei Bio-Produkt)
1 kleine Karotte, in Stücke geschnitten
1 Tasse Grünkohlblätter
1-2 cm Stück frischer Ingwer, geschält und gehackt
1 Banane, es ist besser, sie zuerst 1 Stunde im Gefrierschrank aufzubewahren
1 Glas Wasser oder mehr nach Bedarf

„Nicht-nur-Birne“ in Schokolade

(und gut zum Nachtisch!)

1 Teil 210 Kalorien mit Stevia,230 mit Honig

1 Portion 210 Kalorien mit Stevia, 230 mit Honig

1 mittelgroße Birne, halbiert, mit Haut, aber ohne Kern
1 Tasse vegane Milch (ich verwende ungesüßte Mandelmilch)
1 Tasse Blattspinat
1 EL Kakao gute Qualität(am besten roh)
etwas Stevia oder Honig oder Agave
etwas Zimt
Wasser und/oder 3-4 Eiswürfel

Wie gewohnt zubereitet.

Rezepte für grüne Smoothies

P-a-Payah-Cocktail

2 Tassen Spinat;

1 frische Papaya ohne Kerne;

1 Tasse Wasser.

Ausbeute 1 l.

Resveratrol - das Lebenselixier

4 Tassen Highlander;

5 junge Traubenblätter (Sie enthalten Resveratrol - eine Substanz, die Gene für Langlebigkeit aktiviert);

2 Tassen Wasser.

Ausbeute 1 l.

Meisterhafte Vitamin-C-Kombination

4 Tassen durchstochenes Blatt Clytonia (kubanischer Spinat)

2 Tassen Sauerampfer;

Saft von 1/2 Zitrone;

2 Tassen Wasser.

Ausbeute 1 l.

saubere Nase

1 Tasse frische Brunnenkresse (Brunnenkresse)

1 kleines Blatt Meerrettich;

1 Gurke;

Eine Scheibe Chilischote (1/2 cm);

1 große Tomate;

2 Selleriestangen;

Saft von 1 Zitrone;

1 Tasse Wasser.

Ausbeute 2 l.

Auf Wiedersehen Schwermetalle

1 Bund Koriander (Koriander);

2 Tassen Brennnessel;

1 Bund frische Petersilie;

3 Stangen Sellerie;

Saft von 1 Zitrone;

2 Tassen Orangensaft.

Ausbeute 2 l.

Die sicherste Leberreinigung aller Zeiten

4 Tassen frische Blätter und Löwenzahnblüten;

1/2 Endivienkopf (Chicorée-Salat);

2 Tassen Mariendistel;

2 Tassen Apfelsaft;

2-3 cm frische Ingwerwurzel;

1 Tasse Preiselbeeren

Ausbeute 2 l.

Probiotische Guacamole-Paste

1 Tasse Sauerkraut;

2 große Avocados;

3 kunst. Löffel Zitronensaft;

1 Tasse Spinat;

1 Tasse frischer Dill.

3 Tassen ergeben.

Cocktail aus schwarzen Johannisbeeren

1/2 l schwarze Johannisbeere;

1 reife Mango;

1 Kopf öliger Salat;

2 Tassen Orangensaft.

Ausbeute 2 l.

Raketentreibstoff

2 Tassen grüne oder rote Trauben (kernlos)

3 goldene Kiwis;

1 reife Orange (ohne Schale oder Kerne)

1 kleines Stück (etwa daumengroß) Aloe mit Schale;

5 Blätter roter Blattsalat;

2 Tassen Wasser.

Ausbeute 2 l.

Gedächtnis-Boost-Cocktail

2 Tassen frischer Portulak;

1 Gurke (mit Haut);

Saft von 1 Limette;

2 reife Birnen;

1/2 Apfel;

2 Tassen Wasser.

Ausbeute 2 l.

Wintergrün

1 Tasse natürliche gefrorene Beeren (beliebig)

2 Tassen frischer Spinat;

1/2 cm frische Ingwerwurzel

Mit einer Fruchtscheibe dekorieren.

Ausbeute 2 Liter.

grüne Heuschrecke

2 Tassen frische Weizenkeime;

2 Bananen;

2 Tassen Wasser.

Leistung 1,5 l.

dunkelgrüne Liebe

1 Bund Löwenzahnblätter;

1 mittelgroße Gurke;

3 Tassen Wasser.

Ausbeute 2 l.

Doppelter grüner Smoothie

1 Bund Löwenzahnblätter;

1 Bund frische Petersilie;

1 Tasse frische Blaubeeren;

3 Tassen Wasser.

Ausbeute 2 l.

Anti-Krebs-Cocktail

1/2 Liter Brokkolisprossen;

1/2 l Heidelbeeren;

1 Tasse Wasser.

Ausbeute 1 l.

Stachelige Krebsmischung

3 Tassen Mariendistel;

1 Apfel;

1/2 l Gartenerdbeeren;

2 Tassen dunkle kernlose Trauben

2 Tassen Highlander;

2 Tassen Wasser.

Ausbeute 1 l.

Aus dem Buch Das Leben ist wie ein Streichholz Autor Platini Michel François

„Trikolore“ unter den „Grünen“ Zu welchem Verein komme ich im Sommer 1979? Drei Jahre sind seit seinem denkwürdigen Europapokalfinale in Glasgow vergangen. Bateney, Larke, die Revelli-Brüder, Sinagal, Sarramagna, Mershadier verließen das Team ...

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365. Schönheitsrezepte für Fische Fische müssen unbedingt auf ihre Füße aufpassen. Wenn Sie Ihre Füße in enge, unbequeme Schuhe zwängen, dann wird sich Ihr Zustand sofort in Ihrem Gesicht widerspiegeln. Wenn Sie ständig hochhackige Schuhe tragen, wird sich Ihre Körperhaltung verschlechtern, es wird sein

Aus dem Buch Easy Yoga for Weight Loss. Asanas für alle Autor Brahmachari Swami

Aus dem Buch Die Arche für Robinson [Alles über das Leben eines Seenomaden] Autor Neumeyer Kenneth

Aus dem Buch Kreml Diät und Sport Autor Lukowkina Aurika

Aus dem Buch 327 Rezepte gegen Dysbakteriose, Sodbrennen, Blähungen, Verstopfung Autor Sinelnikowa A. A.

Aus Buch Ziegenmilch für Gesundheit, Langlebigkeit und Schönheit. Beratung durch einen erfahrenen Arzt für Erwachsene und Kinder Autor Makarowa Irina Wjatscheslawowna

Aus dem Buch Consequence wird von Essern geführt Autor Burenina Kira

Kapitel 8 Natürliche Milchkosmetik. Schönheitsrezepte Am Vorabend des neuen Jahres 2001 veröffentlichten alle Medien der Welt sensationelle Neuigkeiten, laut einer Umfrage des britischen Unternehmens Beautiko die meisten schöne Frau Planet wurde als 65 Jahre alt anerkannt

Aus dem Buch Rohkost zur Reinigung Autor Butenko Viktoria

Aus dem Buch Eco-Cooking: Living Kitchen. Smarte Rohkost Autor Bidlingmayer Anna

Lebensmittelkombinationen für grüne Smoothies Wenn es um grüne Smoothies geht, werden mir am häufigsten Fragen zu Lebensmittelkombinationen gestellt. Die Leute fragen, ob Obst und Gemüse in einem Getränk kombiniert werden können. Normalerweise antworte ich nur, dass ich noch nie Gemüse und Obst kombiniert habe,

Aus dem Buch Paleo-Diät. Geheimnisse der Harmonie und Gesundheit Autor Kruglowa Natalja Andrejewna

Kapitel 3 Living Cuisine Rezepte Grundrezepte für Hauptgerichte Grundrezept für leckere Suppengrundlage; 5 Gewürze (5 Geschmacksrichtungen); Dressing (zum Beispiel gehackte Karotten oder anderes Wurzelgemüse, Avocadostücke oder etwas Gemüse, gehackte Petersilie oder anderes

Aus dem Buch Iss und sei jung. Geheimnisse richtige Ernährung Autor Lanz Karl

Originalrezepte Echter Borschtsch einer Rohköstlerfamilie Folgende Zutaten fein hacken und in einem Mixer mixen: 2 Tassen Wasser; 3 Rüben; 1 kleine Ingwerwurzel (vorgeschnitten in Stücke); 1-2 große Knoblauchzehen; 5–6 Bucht

Aus dem Buch Cyclic Diet Autor Malkov R. E.

Romeo Eco-Cuisine Rezepte - Mandelmarzipans Sie benötigen 200 g Mandeln; 10 Stk. Nussbaum zur Dekoration; 2 EL. l. Kokosöl, Zimtstange, Honig (nach Geschmack), Zitronenschale für den Geschmack Zubereitung Mandeln in einem Mörser oder Mixer mahlen

Aus dem Buch des Autors

Kapitel fünf. Volksrezepte 5.1. Brot und Brei sind unsere Nahrung. Über die Vorteile einfacher Ernährung Die Alterung des Körpers wird weitgehend durch die „Verstopfung“ von Geweben mit Fremdstoffen verursacht, wie z Nahrungsergänzungsmittel, Schwermetalle, Toxine. Großes Leid der Gesundheit zufügen

Victoria Butenko ist die Autorin der beliebten und weltberühmten Bestseller Zwölf Schritte zu einer Rohkostdiät und Greens for Life. Heute wurde Green for Life in 24 Sprachen übersetzt und hat eine weltweite Auflage von 400.000 Exemplaren.

Das Buch „Die zwölf Schritte zur Rohkost“ eröffnet neue Möglichkeiten für Anfänger Rohköstler. In diesem Buch Viktoria Butenko zum ersten Mal das aktuelle Thema der Abhängigkeit vieler Menschen von gekochter Nahrung aufgeworfen.

Victoria Butenko lebt mit ihrer Familie in Ashland, Oregon. Viktoria unterrichtet Klassen Rohkostdiät und gesundes Leben an der University of Southern Oregon und reist mit seinen Vorträgen um die Welt. Victoria Butenko dirigiert Wissenschaftliche Forschung im Bereich der Naturheilkunde. Ergebnisse Forschung Anteile an seinen Büchern.

Victoria Butenko griff bereits 1994 auf eine Rohkostdiät zurück, in der Hoffnung, sich und ihre Familie von chronischen Krankheiten zu heilen.

Auch Victoria litt an Herzrhythmusstörungen, ihr Mann an Arthritis und ihre Kinder an Diabetes und Asthma. Neu Ernährungssystem - Rohkost, ermöglichte es der Familie von Victoria Butenko, gesundheitliche Probleme zu überwinden.

Victoria Butenko betrachtet Greens-Cocktails als Basis der Rohkost-Ernährung. Ihre Rezepte für grüne Smoothies sind auf der ganzen Welt beliebt.

Victoria Butenko hebt eine Reihe von Vorteilen grüner Smoothies für die Erhaltung der menschlichen Gesundheit hervor:

Grüne Smoothies sind sehr nahrhaft. Das optimale Verhältnis für eine Person: 40 % frisches Grün zu 60 % Reife.
Smoothies auf Grünbasis werden im Körper schnell verdaut und aufgenommen. Beim Mahlen von Früchten und Kräutern werden die meisten Zellmembranen aufgerissen und wertvolle Substanzen werden von unserem Körper leicht aufgenommen.
Im Gegensatz zu Säften enthalten grüne Smoothies Ballaststoffe und sind daher eine vollständige, ausgewogene Mahlzeit. Ballaststoffe sind für das reibungslose Funktionieren unseres Ausscheidungssystems, die Vorbeugung von Krebs und Herzerkrankungen notwendig.
Grüne Smoothies sind gut schmeckende Lebensmittel für Menschen verschiedene Alter. Grüne Getränke sind sehr lecker.
Drei Gläser eines grünen Smoothies über den Tag versorgen Ihren Körper mit dem Nötigen Tagesrate Nährstoffe. Laut der berühmten Dr. Ann Wigmore ist die Verwendung von Chlorophyll analog zu einer gesunden Bluttransfusion.
Grüne Smoothies sind schnell und einfach zubereitet. Für die Zubereitung von zwei Litern grünem Smoothie benötigen Sie inklusive Reinigung weniger als 10 Minuten.
Grüne Smoothies sind bei Kindern sehr beliebt. Cocktails können Babys ab sechs Monaten eingeführt werden, jedoch schrittweise und vorsichtig, um keine Nahrungsmittelallergien auszulösen.
Wenn Sie Gemüse in Form von grünen Smoothies verwenden, wird die Menge an Salz und Fett in Ihrer täglichen Ernährung deutlich reduziert.
Täglicher Gebrauch Cocktails auf der Basis von Gemüse und Früchten bilden eine Gewohnheit, mehr in die Ernährung aufzunehmen rohe Lebensmittel. Wenn Sie zwei Wochen lang grüne Smoothies trinken, haben Sie ein natürliches Bedürfnis, Grünzeug zu konsumieren.
Am besten trinkt man Cocktails frisch, nur gekocht. Bei niedrige Temperaturen vorteilhafte Eigenschaften Cocktails können noch drei Tage gelagert werden. Dies ist sehr praktisch, wenn Sie sie zur Arbeit oder auf Reisen mitnehmen müssen.

Cocktails sind besser Gesamt in einem Mixer kochen. Sie können auch verwenden zum Kochen grünGetränkemischer. Vor dem Hacken werden die Früchte geschält und fein gehackt, das Grün wird gut gewaschen und ebenfalls gehackt. Nach dem Kochen Getränk wünschenswert Beanspruchung.

Rezepte für verschiedene Cocktails von Victoria Butenko.

Fühlen Sie sich frei, die vorgeschlagenen Zutaten durch Ihre Lieblingsfrüchte und -kräuter zu ersetzen.

Süße Cocktails

Grüner Familien-Smoothie: ein Bund Spinat, Petersilie oder zwei reife mittelgroße Äpfel, Saft einer Zitrone, ein Glas Wasser.

Frühlingsgrüner Smoothie: zwei Büschel Quinoa oder andere Wildkräuter, eine geschälte Banane, eine Mango und zwei Gläser Wasser.

Frische: acht Blätter grüner Salat, ein Glas rote Weintrauben, eine Banane, eine Orange und zwei Gläser Wasser.

Freude: drei Stangen Sellerie, eine Banane, vier geschälte Kiwis und zwei Gläser Wasser.

Aromatischer Cocktail: ein halbes Bund Spinat, eine halbe Limette mit Schale, eine Banane, vier Äpfel und zwei Gläser Wasser.

Lieblingscocktail der Kinder: zwei Orangen, zwei beliebige gefrorene Früchte.

Ungesüßte Cocktails

Russischer grüner Cocktail: Kopfsalat - sechs Blätter, Saft einer halben Zitrone, Sellerie - zwei Stiele, eine halbe rote Zwiebel, eine halbe Avocado und zwei Gläser Wasser.

Italienischer grüner Smoothie: Salat - fünf Blätter, ein halber Bund Basilikum, Zitronensaft, zwei Tomaten, drei Knoblauchzehen und zwei Gläser Wasser.

Grüner Thai-Smoothie: ein halbes Bund Koriander, eine Knoblauchzehe, eine halbe Paprika, drei Tomaten, den Saft einer halben Zitrone, ein halbes Bund Spinat und zwei Gläser Wasser.

Cocktails für Kinder

Spaßgorilla: acht Blattspinat, Banane, geschälte Orange, ein Teelöffel Honig, Vanillin, zwei Gläser Wasser.

Banango: acht Salatblätter, Banane, Mango, drei entkernt, zwei Gläser Wasser.

Einfache Rezepte für das tägliche Menü

Nussmilch: 200 g Samen oder in Wasser eingeweichte Nüsse, 400 g Wasser, 3 Datteln oder ein Esslöffel Honig, Salz nach Belieben. Alle Zutaten mischen und abseihen.

Roher Brei: 200 g eingeweicht Haferflocken, 50 g entsteinte Datteln oder Rosinen, ein Esslöffel ungeschält Pflanzenöl, Salz. Sie können Beeren oder frisches Obst hinzufügen.

Sie können mit den Komponenten grüner Cocktails experimentieren. Grüner Cocktail- sehr wertvoll, nahrhaft u leckeres Getränk zu Ihrem Tagesmenü, das Ihnen viel Nutzen und Freude bringen wird.